Oidis siúcra fola do dhiaibéitigh
Tá na oidis atá beartaithe do dhiaibéitigh oiriúnach go leor ní amháin d'othair le diaibéiteas de chineál 2, ach freisin dá ghaolta. Tar éis an tsaoil, má d'ith daoine sláintiúla an dóigh ar chóir d’iaibéiteach a ithe, ansin bheadh daoine breoite (agus ní hamháin diaibéiteas) i bhfad níos lú.
Mar sin, tá oidis le haghaidh diabetics ó Lisa.
Spreagadh a chomhcheanglaíonn cáilíochtaí mias sobhlasta agus sláintiúil.
tuairimí: 13032 | tuairimí: 0
Tá an t-oideas don borscht seo saor ó shaill ainmhíoch, mar sin tá sé oiriúnach do veigeatóirí agus dóibh siúd a chomhlíonann.
tuairimí: 11951 | tuairimí: 0
Cácaí cáise le trátaí - athrú ar an mhias is fearr leat ag gach duine. Ina theannta sin, déanfaidh siad achomharc ar gach duine atá speisialta.
tuairimí: 18809 | tuairimí: 0
Tá fianáin cáise le stevia éadrom, aerach agus bainfidh gach duine taitneamh as.
tuairimí: 20707 | tuairimí: 0
Ní amháin go gcuirfidh anraith uachtar Pumpkin ar do chumas é a fhuarú i bhfómhar an fhómhair agus go gcuirfidh sé aníos ort, ach déanann sé é.
tuairimí: 10433 | tuairimí: 0
Pizza zucchini juicy
tuairimí: 23246 | tuairimí: 0
An t-oideas le haghaidh cutlets sicín súl a dhéanfaidh achomharc ní amháin do dhiaibéitis, ach do gach duine a bhíonn ag faire ar a gcuid féin.
tuairimí: 21398 | tuairimí: 0
Oideas do cheibeabanna sicín blasta atá éasca le cócaráil san oigheann.
tuairimí: 15416 | tuairimí: 0
Oideas le haghaidh fritters zucchini a dhéanfaidh achomharc ní amháin dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas orthu, ach freisin dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas orthu.
tuairimí: 20307 | tuairimí: 0
Bonn iontach do garnishes, sailéid, anlann
tuairimí: 19134 | tuairimí: 0
Sailéad diaibéiteach sprouts sa Bhruiséil, pónairí glasa agus cairéid
tuairimí: 41801 | tuairimí: 0
tuairimí: 29401 | tuairimí: 0
Mias feoil diaibéiteach agus glasraí
tuairimí: 121078 | tuairimí: 8
Mias diaibéiteach de chóilis, piseanna glasa agus pónairí
tuairimí: 39738 | tuairimí: 2
Príomhbhéas diaibéitis pónairí glasa agus piseanna glasa
tuairimí: 31719 | tuairimí: 1
Mias diaibéiteach de zucchini óg agus cóilis
tuairimí: 41894 | tuairimí: 9
Mias diaibéiteach de zucchini óg
tuairimí: 43098 | tuairimí: 2
Mias feoil mhionaithe diaibéiteach le plúr amaranth agus pumpkin
tuairimí: 40720 | tuairimí: 3
Mias feoil mhionaithe diaibéiteach le plúr amaranth líonta le huibheacha agus oinniúin ghlasa
tuairimí: 46339 | tuairimí: 7
Sailéad diaibéiteach le cóilis agus féithleann
tuairimí: 12482 | tuairimí: 1
Fuair mé an t-oideas seo ar cheann de na suíomhanna Idirlín. Thaitin an mhias seo go mór liom. Ní raibh ach beagán.
tuairimí: 63252 | tuairimí: 3
Is féidir go leor de na miasa sobhlasta a dhéanamh as scuid. Tá an schnitzel seo ar cheann acu.
tuairimí: 45371 | tuairimí: 3
An t-oideas do insileadh stevia do dhiaibéitigh
tuairimí: 35610 | tuairimí: 4
Milseog sútha talún reoite diaibéiteach le stevia
tuairimí: 20336 | tuairimí: 0
Blas úr ar an seadóg ar a bhfuil eolas agat
tuairimí: 35366 | tuairimí: 6
Príomh-mhias diaibéiteach vermicelli ruán
tuairimí: 29531 | tuairimí: 3
Pancóga diaibéitis le haiseán fraochán seagal
tuairimí: 47617 | tuairimí: 5
Oideas Blueberry Diaibéiteach Blue Pie
tuairimí: 76143 | tuairimí: 3
Anraith bainne le cabáiste agus glasraí eile.
tuairimí: 22873 | tuairimí: 2
Anraith diaibéiteach déanta as torthaí agus caora úra.
tuairimí: 12782 | tuairimí: 3
Mias cáis teachín fuar calorie
tuairimí: 55939 | tuairimí: 2
Zalez diaibéiteach chóilis le plúr ríse
tuairimí: 53868 | tuairimí: 7
Mias zucchini diaibéiteach éadrom le cáis, gairleog agus glasraí eile
tuairimí: 64179 | tuairimí: 4
Pancóga Rice Diaibéitis le Úlla
tuairimí: 32122 | tuairimí: 3
Snack éadrom cabáiste, cairéad agus cucumbers le oinniúin agus gairleog do dhiaibéitigh
tuairimí: 20039 | tuairimí: 0
Cóilis diaibéiteach agus sailéad cabáiste broccoli le cáis feta agus cnónna
tuairimí: 10734 | tuairimí: 0
Príomhchúrsa diaibéitis filléad trosc le uachtar géar, beacáin agus fíon bán
tuairimí: 24040 | tuairimí: 0
Sailéad cóilis íseal-chalraí le diaibéiteas le salán, ológa agus caipíní
tuairimí: 10450 | tuairimí: 0
Príomhchúrsa eggplant diaibéiteach le feoil
tuairimí: 30194 | tuairimí: 2
Príomhchúrsa diaibéitis cóilis, piobar, oinniún agus luibheanna
tuairimí: 20756 | tuairimí: 1
Scuid appetizer diaibéitis le trátaí, oinniúin, piobair agus cairéid
tuairimí: 36073 | tuairimí: 0
Sailéad Bradán Diaibéiteach le Torthaí, Glasraí agus Cnónna
tuairimí: 16339 | tuairimí: 1
Casserole cáis teachín diaibéiteach le plúr piorraí agus ríse
tuairimí: 55227 | tuairimí: 5
Anraith sicín agus glasraí diaibéitis le eorna
tuairimí: 71386 | tuairimí: 7
Cothaitheach diaibéiteach ar iasc tilapia steamed le cóilis, stól agus basil
tuairimí: 13459 | tuairimí: 0
Sailéad trátaí, úll agus mozzarella simplí diaibéiteach
tuairimí: 17034 | tuairimí: 2
Sailéad diaibéiteach de bhliosán gréine Iarúsailéim, cabáiste bán agus cabáiste farraige
tuairimí: 12422 | tuairimí: 0
Príomhchúrsa breac duibheach breac le trátaí, zucchini, piobar agus líomóid
tuairimí: 17900 | tuairimí: 1
Sailéad diaibéiteach beacán, brocailí, cóilis agus bliosán gréine
tuairimí: 14365 | tuairimí: 0
Anraith pumpkin diaibéiteach le úlla
tuairimí: 16062 | tuairimí: 3
Príomhchúrsa diaibéitis de filléad bliosán sicín agus Iarúsailéim le anlann Bulgáire
tuairimí: 20187 | tuairimí: 1
Príomhchúrsa an chabáiste, na muisiriún, an bhliosán gréine agus na nglasraí eile
tuairimí: 12703 | tuairimí: 1
Filléad sicín diaibéiteach le úlla
tuairimí: 29004 | tuairimí: 1
Pumpkin diaibéiteach agus milseog úll
tuairimí: 18947 | tuairimí: 3
Sailéad diaibéiteach cucumbers, piobair mhilse, úlla agus ribí róibéis
tuairimí: 19618 | tuairimí: 0
Caibheoir biatais biatais diaibéitis le cairéid, úlla, trátaí, oinniúin
tuairimí: 25958 | tuairimí: 1
Sailéad bia mara diaibéiteach le anann agus raidis
tuairimí: 8713 | tuairimí: 0
Sailéad diaibéiteach cabáiste agus kiwi dearg le cnónna
tuairimí: 13097 | tuairimí: 0
Príomh-mhias diaibéiteach as Iarúsailéim bhliosán gréine le beacáin agus oinniúin
tuairimí: 11785 | tuairimí: 1
Sailéad diaibéiteach de scuid, ribí róibéis agus caibheár le úlla
tuairimí: 16691 | tuairimí: 1
Príomhchúrsa pumpkin, lintil agus muisiriún
tuairimí: 15858 | tuairimí: 0
Príomhchúrsa liús diaibéiteach le anlann glasraí
tuairimí: 16641 | tuairimí: 0
Snack scadán diaibéiteach
tuairimí: 22423 | tuairimí: 0
An chéad chúrsa do chadóg diaibéiteach
tuairimí: 19559 | tuairimí: 0
Sailéad artichoke diaibéitis le trátaí agus cúcamair
tuairimí: 11103 | tuairimí: 1
Mias Pumpkin Diaibéiteach ruán
tuairimí: 10220 | tuairimí: 1
Príomhchúrsa cíche sicín diaibéiteach
tuairimí: 28643 | tuairimí: 2
Leek Feola Leek
tuairimí: 11829 | tuairimí: 3
Sailéad biatais diaibéitis le scadán, úlla agus pláta ubh
tuairimí: 13986 | tuairimí: 0
Sailéad Muisiriún Sicín Diaibéiteach
tuairimí: 23834 | tuairimí: 2
Sailéad diaibéiteach le avocado, soilire agus ribí róibéis
tuairimí: 11822 | tuairimí: 2
Prátaí milse diaibéitis, milseog pumpkin, úll agus cainéal
tuairimí: 9919 | tuairimí: 0
Sailéad diaibéiteach le cóilis, bliosán gréine Iarúsailéim agus glasraí eile
tuairimí: 10937 | tuairimí: 1
Príomhchúrsa diaibéitis trosc le trátaí agus piobar clog
tuairimí: 24121 | tuairimí: 1
Cothaithe diaibéiteach ae ae, grapefruit, kiwi agus piorraí
tuairimí: 11346 | tuairimí: 0
Príomhchúrsa diaibéitis cóilis agus beacán
tuairimí: 19862 | tuairimí: 1
Mias diaibéiteach fliú ar oigheann
tuairimí: 25414 | tuairimí: 3
Sailéad ribín diaibéiteach, anann agus piobar sailéad avocado
tuairimí: 9301 | tuairimí: 1
oidis 1 - 78 as 78 Tosaigh | Roimhe seo | 1 | Ar Aghaidh | An deireadh | Gach |
Tá go leor teoiricí ann maidir le cothú diaibéiteach. Ar dtús tá bunús le réasúnaíocht acu, agus ansin go minic tugtar “delusion” orthu go réasúnach. Baineann na oidis atá beartaithe le haghaidh diaibéiteach úsáid as na “trí theoiric”.
1. Tar éis tuairim eolaithe Mheiriceá, tá cosc iomlán ar úsáid ceithre tháirge (agus a ndíorthaigh éagsúla) i miasa diaibéitis: siúcra, cruithneacht, arbhar agus prátaí. Agus níl na táirgí seo sna oidis atá beartaithe do dhiaibéitigh.
2. Molann eolaithe na Fraince go láidir úsáid a bhaint as cóilis agus broccoli i miasa do dhiaibéitigh chomh minic agus is féidir. Agus cuirtear oidis do mhiasa cabáiste sobhlasta do dhiaibéiteach i láthair sa chuid seo.
3. Eolaí Rúiseach N.I. Thug Vavilov aird ar leith ar phlandaí a thacaíonn le sláinte an duine. Níl ach 3-4 planda den sórt sin ann, de réir an eolaí. Is iad sin: amaranth, Iarúsailéim bhliosán gréine, stevia. Tá na plandaí seo thar a bheith úsáideach do dhiaibéiteas agus dá bhrí sin úsáidtear iad chun miasa a ullmhú do dhiaibéitis.
Cuireann an rannóg seo oidis ar fáil le haghaidh anraithí diaibéitis, agus is é “Anraith do dhiaibéitigh bochta” an ceann is úsáidí agus is blasta. Is féidir leat é a ithe gach lá! Tá miasa feola le haghaidh diaibéiteach, éisc, miasa do dhiaibéitigh ó sicín - is féidir seo go léir a fháil sa chuid seo.
Tá roinnt oidis ann maidir le miasa saoire do dhiaibéitigh. Ach is salads iad an chuid is mó de na oidis do dhiaibéiteach.
Dála an scéil, tá oideas spéisiúil atá oiriúnach do dhiaibéiteach le fáil sna rannóga “Sailéid Shimplí” agus “Línte an Línte”. Agus lig dó a bheith blasta!
Agus cuimhnímid i gcónaí go "MBEIDH LEIS AN FÉIN.
Innéacs Táirgí Glycemic
Is táscaire digiteach é GI ar éifeacht táirge bia tar éis é a úsáid ar leibhéil ghlúcóis fola. Dá ísle an t-innéacs bia, is amhlaidh is fearr a bhíonn sé don othar. Ach tá roinnt táirgí a bhfuil táscaire 0 aonad iontu.
Ní chiallaíonn figiúr íseal dá leithéid go bhfuiltear ag feitheamh le fada ar an tábla diaibéiteach. Ba chóir duit aird a thabhairt ar ábhar calraí agus láithreacht droch-colaistéaróil i mbia, a mbíonn tionchar diúltach aige ar na soithí daonna. Mar shampla, beidh GI saille 0 n-aonad, ach cuireann toilleadh ard-chalraí agus colaistéaról cosc ar a leithéid de tháirge.
Méadaíonn GI i dtorthaí le hathrú comhsheasmhachta, mar gheall ar an chóireáil seo, cailltear snáithín, atá freagrach as sreabhadh aonfhoirmeach glúcóis isteach san fhuil. Mar sin, níl súnna torthaí ón roghchlár san ealaín dhiaibéiteach.
Tá GI roinnte i dtrí ghrúpa:
- suas le 50 FÁIL - íseal,
- 50 - 70 DEISEANNA - meán,
- 70 aonad agus os a chionn - ard.
I ndiaibéiteas mellitus de chineál ar bith, is éard atá sa réim bia ná bianna a bhfuil GI íseal acu, agus gan ach uaireanta, cúpla uair sa tseachtain, is féidir leat GI de 50 - 70 aonad a chur san áireamh i mbialann an roghchláir.
Rialacha Cócaireachta
Tá a lán galar gaolmhar ag go leor othar a bhfuil galar milis orthu mar gheall ar chur isteach ar an gcóras inchríneacha ina iomláine. Dá bhrí sin, ní hamháin go gcabhraíonn cothú cuí agus béile réasúnach le leibhéil siúcra a normalú, ach le hobair gach feidhmeanna coirp a bhunú.
Níor cheart go mbeadh gach bia ródhóite ionas nach méadófaí an t-ualach ar na duáin. Ba chóir úsáid ola glasraí a laghdú chomh híseal agus is féidir. Nuair a mhúchtar é, is féidir uisce a chur leis chun an méid ola a úsáidtear a laghdú.
Go ginearálta, ní hamháin go gcoimeádann na modhanna cearta cócaireachta miasa an t-innéacs táirge gan athrú, ach caomhnaíonn siad méid níos mó cothaitheach i mbia freisin.
Modhanna cóireála teasa ceadaithe:
- boil
- do lánúin
- sa micreathonn
- ar an ghreille
- san oigheann
- i gcócaire mall, seachas an mód “friochadh”,
- stobhach, i sáspan de rogha le híosmhéid ola glasraí.
Tabhair faoi deara na heisceachtaí seo a leanas le haghaidh roinnt glasraí. Mar sin, tá táscaire de 35 aonad ag cairéid úra, is féidir é a chur le sailéid. Ach i bhfoirm fhiuchta, méadaíonn an t-innéacs go 85 FÉIDIR, rud a fhágann nach féidir an ghlasra a ithe ar thábla diaibéiteach.
Ní féidir le go leor daoine a n-aiste bia laethúil a shamhlú gan prátaí. Ach cuireann a ard-GI táirge den sórt sin “contúirteach”. Chun an táscaire seo a laghdú beagán, ar a laghad, scaoiltear na prátaí, gearrtar iad i gciúbanna móra agus cuirtear iad in uisce fuar thar oíche. Mar sin tiocfaidh an iomarca stáirse as na tiúbair agus laghdóidh sé seo ar a laghad GI.
Tá cosc iomlán air an dá ghlasra thuas a thabhairt chuig comhsheasmhacht na bprátaí mashed. Dá mhéad na ciúbanna is ea is ísle an GI.
I ndiaibéiteas mellitus, ní mór don othar bianna áirithe a eisiamh nach féidir leo ach siúcra fola a mhéadú, ach glycemia a fhorbairt freisin. Mar sin, faoin titim toirmeasc:
- im
- margairín
- feoil agus iasc sailleacha,
- uachtar géar
- milseáin, siúcra, seacláid,
- bácáil, ach amháin i gcás an bhácáil sin a dhéantar le seagal, coirce nó plúr ruán, sa mhéid 30 gram in aghaidh an lae,
- ispíní, ispíní, muiceoil bruite,
- rís bhán, semolina,
- aon mhiasa prátaí - prátaí mashed, sceallóga, fries na Fraince,
- súnna torthaí, deochanna siúcraí.
Tá an ealaín dhiaibéiteach éagsúil, toisc go bhfuil an liosta táirgí a cheadaítear forleathan go leor. Is é an rud is mó ná foghlaim conas iad a chur le chéile i miasa sobhlasta.
Is féidir sailéid le haghaidh diaibéiteas a chaitheamh ag aon bhéile - le haghaidh bricfeasta, lóin, sneaiceanna tráthnóna nó dinnéar. Déantar iad as glasraí, torthaí, feoil agus bia mara. Go bunúsach, tá GI íseal ag bia mara, mar sin cruthaíonn siad a lán miasa féile.
Moltar sailéid torthaí níos mó ná 200 gram in aghaidh an lae agus b'fhearr ar maidin. Cabhróidh gníomhaíocht fhisiciúil duine le glúcós a ionsú go tapaidh ó thorthaí a fhaightear isteach san fhuil. Tá sé níos fearr iad a chócaráil sula n-úsáidtear iad láithreach, mar sin ní dhéanann na torthaí draein agus ní chailleann siad a n-airíonna tairbhiúla.
Roghnaítear torthaí agus caora de réir roghanna blas pearsanta, gearrtar iad i gciúbanna móra agus déantar 100 ml de kefir nó iógart neamh-mhilsithe orthu. Is féidir leat iad a chur isteach ar bhealach suimiúil. Mar shampla, bain úsáid as craobhacha líomóide.
Torthaí agus caora do sailéid torthaí, le hinnéacs íseal:
- cuiríní dubha agus dearga,
- gach cineál torthaí citris - líomóid, oráiste, Mandairínis, pomelo, seadóga,
- úlla, agus ná roghnaigh cinn ghéara, tá an GI céanna ag gach duine,
- piorraí
- sútha talún
- sútha craobh
- aibreog
- spíonÚn
- sútha talún
- neachtairín agus péitseoga.
Anseo thíos tá oidis chócaireachta níos casta a chomhlánaíonn fiú an tábla Fhéile.
Tá go leor vitimíní agus Mianraí ag an gcabáiste atá luachmhar ní amháin do dhiaibéitigh, ach do dhaoine sláintiúla freisin. Sin é an fáth go bhfuil sé mar chuid den fáil i oidis le haghaidh teiripe aiste bia. Ón féidir leat sailéad hearty a ullmhú, a bheidh ina mhias lán-chuimsitheach, is é sin, ní gá mias feola ná mias taobh a sheirbheáil chomh maith.
Beidh táirgí den sórt sin ag teastáil:
- cabáiste dearg - 400 gram,
- dhá phiobar clog,
- ae sicín - 300 gram,
- pónairí dearga bruite - 150 gram,
- ola olóige - 1.5 spúnóg bhoird,
- iógart sa bhaile neamh-mhilsithe - 200 ml.
Beidh ola olóige ag teastáil le haghaidh feistis sailéid. Chun blas spéisiúil a thabhairt dó, is féidir leat an ola a réamh-infhilleadh ar luibheanna agus ar spíosraí. Déanfaidh giúmar, gairleog nó piobar chili. Cuir luibheanna i gcoimeádán gloine agus cuir ola isteach, cuir an buidéal in áit dorcha ar feadh 12 uair an chloig.
Gearr an t-ae ina chiúbanna, ina phiobar i stiallacha, déan an cabáiste a bhriseadh go mín. Comhcheangail na comhábhair go léir agus cuir salann agus iógart, le salann chun blas a chur orthu.
Beidh sailéad iomlán ina bhricfeasta nó dinnéar iomlán. Tá próitéiní díleáite ann atá riachtanach do dhiaibéitigh gach lá. Beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil:
- squid - 2 phíosa,
- cúcamar úr amháin
- bunchinn oinniúin ghlas,
- dhá ubh bhruite,
- roinnt brainsí dill,
- ribí róibéis - 5 phíosa,
- salann chun blas a chur air.
Sruthlaigh an squid agus cuir i bhfiuchphointe uisce saillte é, gan suanbhruith ar feadh níos mó ná trí nóiméad, ar shlí eile beidh sé deacair. Uibheacha gearrtha agus cúcamar i gciúbanna móra, scuid isteach ina stiallacha, gearrtha go mín an oinniún. Measc na comhábhair go léir, salann chun blas a chur orthu.
Séasúr an sailéad le iógart neamh-mhilsithe nó cáis teachín uachtair le cion saille 0.1%, mar shampla, TM "Village House". Agus an sailéad seo á ullmhú agat, ní féidir leat ach scuid a úsáid, ach freisin manglam farraige, ribí róibéis agus diúilicíní.
Cuir an sailéad sna miasa, maisigh an mhias le ribí róibéis scafa agus sprigs dill.
Miasa feola agus éisc
Is cuid dosháraithe den lón agus den dinnéar ceart iad miasa feola agus éisc. Tá go leor oidis ann do na miasa sin, ach ba cheart iad go léir a ullmhú ó chineálacha beagmhéathrais feola agus éisc. Baintear an craiceann agus iarsmaí saille astu.
Is féidir le hiarmhar a bheith ar an tábla diaibéiteach freisin. Ach tá cosc ar chaibheár agus bainne éisc do dhiaibéiteach, mar tugann sé ualach breise ar an briseán.
Ní fhágann ealaín dhiaibéiteach shláintiúil miasa ar nós liathróidí feola. Just a chur in ionad an ríse bán le donn. Tá GI ard ag ríse bán, ach i gcás ríse donn beidh 50 píosa ann. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur gá duit ríse donn a chócaráil ar feadh 45 - 55 nóiméad. I mblas, níl sé níos lú ná ríse bán.
Comhábhair do Mheilín Feola:
- ríse donn bruite - 150 gram,
- filléad sicín - 200 gram,
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- sú trátaí le laíon - 150 ml,
- uisce íonaithe - 50 ml,
- dill agus peirsil - bunch amháin
- ola glasraí - 1 spúnóg bhoird,
- salann, piobar dubh talún - chun blas a chur air.
Chun filléad sicín iarsmaí saille a ghlanadh, mar aon le oinniúin chun pas a fháil tríd an ngrian feola. Measc an fheoil mhionaithe le rís donn, salann agus piobar, déan liathróidí feola. Doirt ola glasraí isteach san uile agus scaip go cothrom é ar an mbun. Cuir liathróidí feola, doirt isteach sú trátaí réamh-mheasctha agus uisce.
Suanbhruith faoi lid go dtí go bhfuil sé cócaráilte, thart ar 45 nóiméad. Sprinkle an mhias críochnaithe le luibheanna mionghearrtha. Tá liathróidí feola dá leithéid úsáideach do dhaoine fásta agus do leanaí araon.
Tá próitéiní a dhíorthaítear ó iasc ionsúite i bhfad níos fearr ag an gcomhlacht. Ba chóir go mbeadh miasa éisc i réim bia sheachtainiúil diaibéitis i láthair trí huaire ar a laghad. Ach ná bí ró-dhíograiseach do bhia mara. Teastaíonn beart ó gach rud.
Déantar cácaí éisc a chócaráil agus a phéinteáil. Má shocraíonn tú an dara modh cócaireachta a úsáid, tá sé níos fearr dul isteach i bpanna brataithe Teflon chun úsáid ola glasraí a sheachaint. Nó cutlets fry faoin lid, agus uisce á chur leis.
- dhá chonablach manglaigh nó colmóir,
- 75 ml bainne
- trí slisní aráin seagal,
- oinniún beag amháin
- salann, piobar dubh dubh chun blas a chur air.
Bain an t-iasc as cnámha agus craicne, scipeáil mar aon le oinniúin agus arán a bheirtear air in uisce trí mheaisín feola. Is féidir leat cumascóir a úsáid, mar sin beidh na cutlets níos boige.
Doirt bainne isteach i bhfeoil mhionaithe, salann agus piobar, go comhsheasmhacht aonchineálach. Reo cuid de na gearrthacha más gá.
Is féidir leat ispíní baile a dhéanamh as feoil. Ar ndóigh, ní hionann a mblas agus ispíní stórais, toisc nach bhfuil méadaitheoirí blais iontu agus blastanas díobhálacha éagsúla. Tá an mhias seo oiriúnach do leanaí óga.
- sicín gan chraiceann - 200 gram,
- cúpla clóibh de gairleog
- bainne - 80 ml
- salann, piobar dubh dubh chun blas a chur air.
Grind an filléad sicín i gcumascóir, cuir salann agus piobar leis. Stuffing meascán le bainne, gairleog a ritheadh trí phreas, doirt an bainne isteach agus déan gach rud arís le cumascóir. Ansin, is gá duit an scannán bia a ghearradh ina phíosaí dronuilleogacha agus an fheoil mhionaithe a chur ann. Rolladh i bhfoirm ispíní agus ceangail na himill go docht.
Sábháil ispíní sa bhaile sa reoiteoir. Is féidir iad a fhiuchadh in uisce, nó iad a fhriochadh i bpanna.
Miasa glasraí
Is iad na glasraí leath an aiste bia laethúil de dhiaibéiteach. Astu seo, ní hamháin go n-ullmhaítear sailéid agus anraithí, ach freisin na príomhbhiasa casta.Tá GI íseal ag go leor glasraí, tá rogha leathan acu, rud a ligeann duit cócaireacht a dhéanamh ar mhiasa éagsúla.
Is féidir leat blas na nglasraí a éagsúlú trí ghlasraí a úsáid, agus tá GI suas le 10 n-aonad ag beagnach gach duine acu. Mar shampla, peirsil, dill, basil, spionáiste, etc.
Stobhach glasraí - mias taobh feola den scoth. Tá sé déanta as glasraí séasúracha. Is é an rud is mó atá le breithniú ná am infhaighteachta pearsanta gach ceann de na táirgí a úsáidtear. Cuir i gcás nach steal le n-oinniún é garlic, ós rud é nach bhfuil am cócaireachta garlic ach cúpla nóiméad.
Glasraí GI íseal le haghaidh béilí:
- gach cineál cabáiste - cabáiste bán, cabáiste dearg, brocailí, cóilis,
- oinniúin
- eggplant
- scuaise
- piseanna i bhfoirm ar bith, ach amháin stánaithe,
- pónairí bána, dearga agus glasa
- Piobair searbh agus milis
- trátaí
- gairleog
- lintilí.
Ullmhaigh stobhach glasraí le haghaidh diaibéiteach chineál 2 ó na comhábhair seo a leanas:
- brocailí - 150 gram,
- cóilis - 150 gram,
- dhá trátaí beaga
- oinniún amháin
- pónairí glasa - 150 gram,
- pláta uibhe amháin
- ola glasraí - 1 spúnóg bhoird,
- roinnt brainsí dill agus peirsil,
- salann, piobar dubh talún - chun blas a chur air.
Ní mór trátaí a scamhadh. Chun seo a dhéanamh, doirt uisce fiuchta os a gcionn, ansin snámh iad in uisce fionnuar - mar sin beidh an craiceann soiléir go tapa. Déan brocailí agus cóilis a dhí-chomhdhlúthú ina n-ionsaithe. Má tá siad mór, gearrtha ina dhá leath iad.
Peel an t-ubhphlanda, gearrtha i gciúbanna agus cuir i bpanna é le ola glasraí, doirt isteach pónairí glasa. Má úsáideann tú pónairí reoite, ansin sula dtosaíonn tú ag cócaráil ní mór é a chur i leataobh le fiuchphointe uisce agus é a chur i gcolandóir ionas go mbeidh an gloine gloine.
Glasraí stobhach faoin lid ar feadh 10 nóiméad. Tar éis salann agus piobar, doirt uisce ionas go gclúdaíonn sé leath an stobhach. Cuir broccoli, cóilis, oinniún i leath fáinní agus trátaí diced. Suanbhruith an stobhach thar teas íseal ar feadh 10 go 15 nóiméad eile. Sprinkle an mhias críochnaithe le luibheanna mionghearrtha.
Tá a lán daoine ar an eolas faoi airíonna tairbhiúla pumpkin, ach an féidir é a chur le stobhach agus miasa eile le haghaidh diaibéiteas? Bunaithe ar an bhfíric go sroicheann GI na pumpkin tar éis cóireála teasa 75 FHEABHSÚ, déantar é seo a aicmiú mar tháirge "contúirteach".
Ach ní féidir tairbhí na glasraí seo a athlíonadh le táirgí eile, mar sin ceadaíonn dochtúirí a láithreacht ó am go chéile ar an tábla diaibéiteach. Tá sé tábhachtach a mheabhrú nár chóir go mbeadh bianna eile le GI ard sna oidis pumpkin go léir do dhiaibéitis. Ós rud é gur féidir le pumpkin ardú i leibhéil siúcra fola a spreagadh.
Tugann an físeán san alt seo oideas do milseáin diaibéiteas.
Maidir le táirgí bácúis
Ba chóir cúram a ghlacadh le táirgí taos: is foinsí siúcra iad stáirse agus glútan, mar sin ba chóir bácáil a bheith bunaithe ar oidis ó thaos neamhlaonta. Úsáideann giosta, ar ndóigh, siúcra, ach ní fhéadfaidh siad é a dhéanamh go hiomlán, mar shampla, ag teocht íseal an aeir, agus ansin beidh méid méadaithe siúcra i gceist leis an taos. Má labhraímid faoi chíste nó faoi fhianáin, ansin is féidir an bonn a mheas mar mhuifín, atá cócaráilte ar fhruchtós. Is é an dara comhábhar áisiúil cáis teachín ísealmhéathrais nó iógart, nó uachtar ísealmhéathrais. Sa chás go mbíonn cúrsa éadrom ag diaibéiteas, agus go dtógann tú dáileoga beaga drugaí a laghdaíonn siúcra, is féidir leat císte réamhdhéanta a cheannach do dhiaibéitigh.
Ach má tá cúrsa diaibéiteas níos déine agat, ní mór duit a mheabhrú nach gcuirtear saill, margairín agus foinsí eile san áireamh agus táirgí á gceannach agus oidis á gcruthú agat. Tar éis an tsaoil, déantar gluconeogenesis saillte freisin, agus déantar carbaihiodráití a shintéisiú uathu. Dá bhrí sin, is féidir leat a ullmhú go neamhspleách milseog den sórt sin delicious mar casserole cáis teachín. Chun é a ullmhú, ní mór duit na comhábhair seo a leanas a ghlacadh:
- dhá phacáiste go leith (500 gram) de cháis teachín saor ó shaill,
- spúnóg bhoird de fhruchtós,
- Uibheacha sicín 4 go 5,
- pinch sóide.
Ansin caithfidh tú na próitéiní ó na buíocáin a dheighilt. Ina dhiaidh sin, meascadh na próitéiní le fruchtós, agus cuir cáis teachín agus sóid leis na buíocáin.Ansin déanaimid ceangal idir gach rud, an mhais a ghlúine agus é a sheoladh chuig an oigheann, téite ag teocht 200 céim ar feadh 30 nóiméad. Sa chás seo, bain úsáid as foirm chumhdaigh neamhbhata is féidir a ghreanadh go hannamh le hola: tá teaspoon amháin oiriúnach freisin. Má úsáideann tú gléas chomh tanaí chun do mhéar féin a scaipeadh, is féidir leat níos lú a dhéanamh. Tá sé tábhachtach go bhfuil an t-oideas seo “bunúsach,” ós rud é nach bhfuil plúr ann. Dá bhrí sin, is féidir an comhdhéanamh a mhionathrú trí thorthaí triomaithe, cnónna, úlla, torthaí úra (kiwi) a chur le maisiú.
Dála an scéil, is féidir an casserole seo a chócaráil i gcócaire mall. Sa chás seo, is féidir bran coirce, chomh maith le bainne lom, a chur leis an oideas. Sa chás seo, is féidir líon na n-uibheacha a laghdú go dtí dhá cheann, meascadh go hiomlán, gan scaradh, cáis i dteachín, fruchtós agus uibheacha, ansin bainne agus bran a chur agus a bhácáil i gcócaire mall ar feadh 40 nóiméad ag teocht 140 - 150 céim. Chun taitneamh a bhaint as, ní mór duit fanacht go dtiocfaidh an milseog síos. Is fearr an casserole seo a ithe le gloine iógart úr nó kefir agus duilleog mint úr nó tíme.
Is féidir le ealaín dhiaibéiteach den sórt sin a bheith ina chabhair mhór dóibh siúd a shocraíonn meáchan a chailleadh, ach níl siad chun "suí síos" ar aistí bia faiseanta. Is é an príomhchárta trumpa cothaithe den sórt sin ná srian a chur le saillte agus carbaihiodráití san aiste bia, rud a chiallaíonn go gcaithfidh an comhlacht a chúlchiste saille féin a chaitheamh.
Is féidir leat ceist a chur: má léiríonn diaibéiteas an aiste bia seo, cén fáth nach bhfuil glúcós déanta as saillte? Tar éis an tsaoil, níl sí ábalta fíocháin a stocáil suas, agus ní mór don chomhlacht a fhoinsí nua a chuardach? Is é an freagra ná go bhfaigheann duine an méid siúcra atá riachtanach don saol le cabhair ó réim bia den sórt sin. Mura bhfuil glúcós sa chíste, ní gá duit smaoineamh go bhfuil an inchinn ag cailleadh a cuid bia. Is é sin le linn gnáthchothaithe, go gcaitheann duine an oiread sin calraí, saillte agus siúcra go n-éiríonn na “pantries” go hiomlán, agus go dtosaíonn an duine ag ithe saille. Is féidir le haiste bia den sórt sin leas an duine i stíl mhaireachtála shláintiúil a spreagadh agus cur le cosc diaibéiteas, ach le cosc a chur air freisin.
Aiste bia do ghalar cineáil 1 agus 2
Má tá diaibéiteas de chineál 1 ag duine, ansin tá cosc air carbaihiodráití a ithe. Uaireanta ceadaítear carbaihiodráití a ionsú go tapa. Ach ag an am céanna, is gá taifead a choinneáil den bhia a chaitear agus, sa chás sin, insline a instealladh.
Liosta táirgí a cheadaítear do dhiaibéiteas chineál 1:
- arán dubh
- feoil coinín bruite, laofheoil, mairteoil,
- iasc beagmhéathlaithe bruite
- uibheacha bruite
- cabáiste, eggplant, zucchini, prátaí,
- cuiríní, oráistí, liomóidí,
- táirgí déiríochta gan cion saille,
- cáis saille íseal
- siocaire
- ruán, muiléad agus mhin choirce,
- sailéid le haghaidh diaibéiteach ó ghlasraí,
- insiltí ardaigh.
Leis an dara cineál, is beag athrú atá tagtha ar an mbia, is é sin le rá, go gcaitear na táirgí mar atá i ndiaibéiteas de chineál 1.
Ach tá an aiste bia leathnaithe beagán, rud a fhágann gur féidir cócaireacht a dhéanamh ar réimse leathan miasa do dhiaibéitigh. Ach ba chóir duit táirgí aráin a thréigean, mar nach nglacann an corp go maith leo. Ní cheadaítear ach arán arbhair. Ní cheadaítear níos mó ná 200 g sa lá do phrátaí, ba chóir go mbeadh cairéid agus cabáiste teoranta.
Tugtar roghchlár samplach thíos le haghaidh diaibéitis de chineál 2:
- Le haghaidh bricfeasta, is féidir leat ruán a sheirbheáil, cócaráilte in uisce agus méid beag ime a chur leis. Tae siocaire.
- Sailéad torthaí is ea lón, mar úll úr agus seadóga.
- Lón - anraith bruite ar brat sicín le méid beag de uachtar géar, compás torthaí triomaithe.
- Le haghaidh tae tráthnóna - casserole cáise teachín, d'ardaigh tae cromáin.
- Dinnéar - liathróidí feola le cabáiste stobhach, tae neamh-mhilsithe.
- Le haghaidh an dara dinnéar, is féidir leat gloine a ól de ryazhenka saille íseal.
Anraithí sláintiúla
De réir na tuairime bunaithe, tá na anraithí ar fad le haghaidh diabetics cothaitheach, daingne, ach ní fíor blasta iad. Níl a fhios ag duine éigin conas iad a chócaráil.Féadann anraithí éisc, feola agus glasraí, in ainneoin a gcion saille íseal, a bheith an-bhlasta. Ar laethanta saoire, is féidir leat anraith nó hodgepodge a chócaráil, ag cloí, ar ndóigh, le rialacha speisialta. Ullmhaítear anraithí den sórt sin d'othair a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu sa chéad agus sa dara cineál. Má tá duine claonta i dtreo na fullness, ba chóir béim a chur ar anraithí glasraí.
Ós rud é go bhfuil glycemia íseal ag anraithí do dhiaibéitigh, ba chóir go mbeadh na miasa seo do dhiaibéitigh i láthair ar do bhord beagnach gach lá. Ach chun go mbeadh áthas ar anraithí, ní mór duit fios a bheith agat faoi chuid de na rudaí a bhaineann leo:
- Níor chóir go mbeadh glasraí in anraithí úr. Ní oibreoidh bianna stánaithe ná stóráil fhadtéarmach. Agus glasraí á gceannach agat ar an margadh, bain úsáid astu ar feadh tamaill bhig agus ná déan dearmad go maith go nighfeá go maith iad.
- Ullmhaítear bia den sórt sin do dhiaibéitigh as brat in uisce dara. Molann dochtúirí tosaíocht a thabhairt do brat mairteola.
- Más bialann thú agus mura nglacann tú le gach rud úr agus aonfhoirmeach, déan glasraí a fhriochadh go héadrom i méid beag ime. Feabhsóidh blas an anraith, agus ní chaillfidh glasraí a gcuid cáilíochtaí vitimín.
- Maidir le diaibéitis de chineál 2, is féidir anraithí déanta as glasraí atá cócaráilte ar brat cnámh a ullmhú.
Má mholtar go n-ólfaí anraithí glasraí agus feola gach lá, ansin tá roinnt miasa leachtacha is féidir a ithe 2 uair ar a laghad i 7 lá. Is é seo an pickle, borsch, anraith le pónairí, okroshka. Is féidir leat na miasa seo a chócaráil le haghaidh diaibéiteach ar fheoil, glasraí, muisiriún nó brat éisc. Bruscar go hiomlán ó fhriochadh.
Taosráin agus milseáin
Le diaibéitis bácála, tá an cheist speisialta. Forálann an galar seo do tháirgí plúir a shrianadh. Bí cúramach le milseáin agus mil. Déantar bácáil le líonta subh agus fiú torthaí milis a dhíchur go hiomlán ón aiste bia.
Ach uaireanta is mian leat rud blasta a ithe. Sa chás seo, is féidir leat a bhácáil, a ullmhaítear de réir rialacha speisialta:
- Ní ghlactar le plúr ach seagal ar fad.
- Ná cuir im leis an taos, ach margairín saille íseal.
- Ní mholtar freisin uibheacha a chur sa taos, is fearr iad a fhágáil le líonadh.
- Is féidir púdar stevia a chur in ionad mil agus siúcra. Is milseoir nádúrtha é nach ndéanann dochar do tháirgí sintéiseacha.
- Is féidir leat gránaigh éagsúla, cineálacha torthaí neamh-mhilsithe, glasraí nó gruth ísealmhéathrais nó Bean a chur leis an líonadh.
- Ba chóir go mbeadh táirgí beag (1 XE), mar sin beidh sé níos éasca do dhuine calraí a itheann siad a chomhaireamh agus, más gá, stopadh.
Mar shampla, agus mionra á n-ullmhú agat as taos giosta, ní mór duit 500 g de phlúr seagal a chur leis, 2 chupán uisce, ¼ cupán ola glasraí, púdar stevia, giosta agus salann. Déantar an taos a ghlúine go stát leaisteach. Maidir le líonadh, is féidir leat glasraí a stewed le oinniúin, le luibheanna, le huibheacha bruite crua, le cáis i dteachín beagmhéathrais. Déan mionra beaga, a bhfuil gach ceann acu cothrom le 1 XE.
Oidis blasta
I measc oidis diaibéitis tá go leor miasa blasta. Breithneofar tuilleadh acu.
Anraith puree spionáiste. Chun anraith a dhéanamh, beidh 400 g de brat feola de dhíth ort, 125 g de spionáiste, beidh 20 g g, cairéad, ruán, ruán eile nó plúr eile ag teastáil 20 g, 10 g ime, 100 g bainne, an ceathrú cuid de buíocán uibhe.
Cócaireacht. Is é an t-oinniún beag éighníomhach. Boil an spionáiste agus glan é. Déantar cairéid a bhruith ar leithligh agus gearrtha ina gciúbanna beaga iad. Ullmhaítear an t-anlann le brat a chur leis, le spréach agus plúr éighníomhach, agus ina dhiaidh sin cuirtear spionáiste agus oinniúin íon. Am cócaireachta 10-15 nóiméad. Ina dhiaidh sin, scagtar an anraith, cuirtear cairéid ola agus bruite leis.
Pónairí agus piseanna le oinniúin. Comhábhair: 400 g pónairí glasa agus an méid céanna piseanna. 400 g oinniún, 2 tbsp. l plúr, 3 tbsp. l im, 1 tbsp. l sú líomóide, 2 tbsp. l greamaigh trátaí, 1 chliabhán gairleoige, chun salann agus glasa a bhlaiseadh.
- Saut an piseanna i méid beag ime.Tar éis 3 nóiméad, clúdaigh an uile agus suanbhruith beagán, go dtí go mbeidh na piseanna cócaráilte. Déan an rud céanna le pónairí.
- Ansin, tabhair an t-oinniún i im, ansin doirt an plúr isteach agus friochadh ar feadh 3 nóiméad.
- Caolaigh an greamaigh trátaí le huisce agus doirt isteach i bpanna é, cuir sú líomóide, glasaigh agus suanbhruith ar feadh 3 nóiméad agus an clúdach dúnta.
- Measc piseanna agus pónairí cócaráilte le oinniúin stewed, cuir garlic mionghearrtha ann agus te go stát te. Cuir an mhais ar mhias agus garnish le trátaí úra.
Cóilis agus zucchini i anlann trátaí agus uachtar géar.
Beidh na táirgí seo a leanas de dhíth ort don mhias:
- 300 g scuais
- 400 g de chóilis,
- 3 tbsp. l plúr
- 2 tbsp. l im
- 200 g uachtar géar
- 1 tbsp. l cacóg
- 1 clove gairleoige
- 1 trátaí
- salann agus glasa.
- Ar dtús, nigh na glasraí, gearr na zucchini isteach i gciúbanna, agus roinn an cabáiste ina inflorescences.
- Ansin boil agus tirim.
- Doirt an plúr isteach san uile agus friochadh le méid beag ime. De réir a chéile cuir uachtar géar, cacóg, gairleog mionghearrtha, salann agus luibheanna leis.
- Ansin cuir na glasraí bruite leis an anlann a eascraíonn as agus stew beagán níos mó.
- Garnish an mhias críochnaithe le trátaí.
Sailéad do dhiaibéitigh - sicín le avocado. Ullmhaigh an filléad sicín bruite 20 g, 1 avocado, 1 tbsp. l líomóid úr, 1 duilleog siocaire.
- Gearr an sicín ina stiallacha tanaí.
- Peel an t-éadan, tóg amach an chloch agus gearrtha ina ciúbanna beaga.
- Gearrtar duilleog shiocaire glan ina stiallacha freisin.
- Measc na comhábhair go léir agus cuir líomóid úr leo.
- Freastal i anlann álainn.
Cad is féidir liom cócaireacht a dhéanamh i gcócaire mall
Sa chócaireán mall is féidir leat bianna éagsúla a chócaráil. Féadann sé a bheith ina anraithí, gránaigh, stobhaigh, etc. Ní gá ach na comhábhair go léir a ghearradh agus iad a chur i gcócaire mall. Is é an buntáiste a bhaineann le miasa atá cócaráilte i il-ilmóir ná nach bhfuil siad bruite, ach go bhfuil siad lannaithe, rud a fhágann go bhfuil na táirgí go léir blasta. Ina theannta sin, ní gá ola a chur le bia cócaráilte i cócaireán mall, agus is móide breise é seo do dhaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 agus diaibéiteas de chineál 1 orthu.
Tá go leor oidis ann do dhiaibéitis, ní gá duit ach samhlaíocht agus bíonn gnáth-tháirgí ag dul isteach i miasa uisce béil agus fiú féile. Chomh maith leis na hairíonna cothaitheacha, laghdaíonn cuid de na hullmhóidí seo siúcra fola.
Gi ard
Áirítear ar tháirgí a bhfuil innéacs ard glycemic orthu (os cionn 50):
- milseogra (seachas seacláid searbh),
- feoil shailleacha
- bácáil,
- glasraí bruite
- torthaí milis.
Chun glúcós a choinneáil ag gnáthleibhéal, ba cheart na bianna seo a dhíchur nó a theorannú.
Meánach GI
Is iad seo na catagóirí táirgí seo a leanas (GI = 40-50):
- gránaigh (ruán, eorna, eorna),
- mairteoil
- oráistí, úlla, anann, Mandairínis, kiwi, fíonchaora, seadóga,
- caife nádúrtha
- fíon dearg tirim
- gráin iomlána
- caora (blueberries, blueberries, spíonáin).
Is féidir é seo go léir a chaitheamh níos mó ná trí huaire sa lá agus i gcainníochtaí beaga.
Tá innéacs íseal glycemic ag táirgí le siúcra fola a ísliú (ó 10 go 40). Seo:
Ba chóir na catagóirí táirgí seo a chur san áireamh i do phríomh-aiste bia, agus ansin ní sháróidh siúcra an norm. Ba chóir é a ithe go codánach (go minic, ach i gcodanna beaga).
Bainimid úsáid as oidis tíre
Molann leigheasanna tíre chun siúcra fola a ísliú modhanna a d'úsáid daoine nach raibh rochtain acu ar leigheas.
- Cainéal Cuir ort féin cainéil a chur le caife, kefir, cácaí nó sailéid bhaile, agus le himeacht ama tabharfaidh tú faoi deara go bhfuil gnáthshampla agat ní amháin siúcra, ach freisin colaistéaról.
- Sauerkraut. Tá sé go maith má choinníonn tú é féin. Tá sú Sauerkraut an-úsáideach chun meitibileacht carbaihiodráit a chobhsú, rud a chiallaíonn go bhfuil sé in ann cothromaíocht siúcra fola a choinneáil. Ba chóir go mbeadh cabáiste leath uair an chloig roimh na béilí.
Leigheas luibhe
Is féidir é a mheas laistigh de chreat na míochaine traidisiúnta, agus ar leithligh, mar gur chum teiripeoirí leighis nua-aimseartha go leor oidis atá bunaithe ar luibheanna. Bhí fiú speisialtóireacht ann: phytotherapist.
Smaoinigh ar roinnt luibheanna chun siúcra fola a ísliú agus modhanna chun decoctions a ullmhú bunaithe orthu.
Rhodiola rosea
Seasann 100 g d'fhréamh na planda seo in aghaidh an lítir de vodca. Tóg 20 titeann trí huaire sa lá roimh bhéilí. Níl an t-oideas oiriúnach ach dóibh siúd nach bhfuil ag tiomáint agus ní ghlacann siad antaibheathaigh. Normalizes an insileadh siúcra, stabilizes brú fola agus neartaíonn an chóras imdhíonachta.
Bailíodh 100 g de duilleoga fraocháin i mí an Mheithimh, seasann siad le teirmí le leath lítear d'uisce. Dí gloine leath roimh bhéilí. Déantar an fhuil a ghlanadh agus leibhéil siúcra a chobhsú.
Chomh maith leis sin, is féidir leo siúd a bhfuil togracht ghéiniteach acu diaibéiteas a úsáid mar théamh luibhe.
Déanann teaspoon fréimhe mionghearrtha fréimhe mionghearrtha gloine d'uisce fiuchta. Dí ¼ cupán 4 huaire sa lá, i.e. ní chaitheann tú ach cuid de lá brewed ar maidin. Laghdaíonn an uirlis leibhéil siúcra go foirfe.
Bailigh burdock den sórt sin a fhásann i bhforaois nó i sráidbhaile, i.e. in áit atá neamhdhíobhálach don chomhshaol.
Chun siúcra a laghdú, teastaíonn fréamh uait, gearrtha i bpíosaí beaga é. 1 tbsp a dhoirteadh le gloine d'uisce fiuchta agus a théitear i ndabhach uisce. Dí 0.5 cupán ar maidin agus tráthnóna.
Modhanna a chur in iúl
Tá amanna ann nuair a ardaíonn siúcra go leibhéal criticiúil. Tarlaíonn sé seo de ghnáth i ndiaibéitigh a dhéanann dearmad instealladh insline a thógáil in am. Sa chás seo, tosaíonn an duine ag fulaingt tart trom, meadhrán, itching craicinn agus imní. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach go dtuigfí na modhanna chun glúcóis fola a ísliú go tapa agus go héifeachtach.
Oinniúin bruite
Coinníonn diaibéitis oilte oinniúin sa bhaile i gcónaí, mar má fhiuileann tú oinniún amháin agus má itheann tú é, ansin tar éis 20-30 nóiméad thitfidh an leibhéal siúcra.
Bíonn an éifeacht chéanna ag oinniúin bhácáilte, mar sin tá ionadh ar a lán daoine, tar éis miasa a ithe ón oigheann, go flaithtear iad go flaithiúil le slisní oinniún, go ndéanann a leibhéal siúcra normalú.
Dearcáin darach
Grind na dearcáin a bailíodh nuair a thit an grinder caife chuig stát púdair. Chomh luath agus a cheapann tú go bhfuil méadú tagtha ar shiúcra, tóg teaspúdar púdair dearcáin, a nite síos le huisce nó tae.
Is é seo ainm an phlanda íocshláinte. Doirttear duilleoga tirime an chufa (1 CTA) le 300 ml d'uisce fiuchta. Tar éis an fhuaraithe, déantar an t-insileadh a scagadh agus a ól go hiomlán. Titfidh leibhéil siúcra go han-tapa.
Cleachtaí Fisiteiripe
Ionadh, cuireann an corpoideachas le laghdú ar ghlúcós fola. Seo roinnt cleachtaí gur féidir le diabetics agus daoine a bhfuil togracht acu diaibéiteas a dhéanamh.
- Expander. Just a fheidhmiú go rialta leis an bhlaosc simplí.
- Dumbbells solais a ardú (suas le 1 kg). Tóg iad i do lámha agus déan drogall réidh suas, ó na guaillí agus ó na taobhanna.
- Ardú an choirp. Glaonn go leor daoine air an luascán ar an bpreas.
- Pushups ón urlár.
- Ag rith ar an láthair agus ag léim.
I measc lúthchleasaithe, níl beagnach aon diaibéitis ann. Agus seo go léir toisc go ndéanann siad cleachtadh éigin go rialta. Tá laghdú ar shiúcra fola mar gheall ar an bhfíric go bhfuil fuinneamh breise de dhíth ar an gcomhlacht le linn corpoideachais, a thosaíonn sé ag baint as glúcós. Dá réir sin, tosaíonn a leibhéal ag titim de réir a chéile.
Má leanann tú aiste bia shimplí i rith do shaoil, a chuireann srian ar bhianna áirithe, a leanann stíl mhaireachtála ghníomhach, agus uaireanta “drochíde” le decoctions úsáideacha luibhe, ansin beidh an leibhéal glúcóis gnáth, agus ní bheidh eagla ar dhiaibéiteas ortsa ar chor ar bith. Bí sláintiúil!
Cúiseanna Siúcra Ard
- Is iad seo a leanas na cúiseanna a n-ardaíonn siúcra:
- Cur isteach ar an gcóras díleá, go háirithe an briseán, mar shampla, pancreatitis, siadaí. Chomh maith le gortuithe don briseán de bharr strus meicniúil.
- Oidhreacht. Má tá siúcra ard ag duine sa teaghlach, is dócha go bhfaigheadh sé an coinníoll seo trí oidhreacht.
- Suímh as a leanann strus dian, imní, corraíl.
- Méadú ar mhéideanna móra carbaihiodráití san aiste bia, go háirithe cinn shimplí atá dodhéanta go héasca.
- Easpa gníomhaíochta fisiciúla, stíl mhaireachtála shuiteach, chomh maith le dian spóirt.
- Tobac agus alcól.
- Neamhoird inchríneacha, ina bhforbraíonn galair éagsúla, mar shampla, diaibéiteas mellitus.
- Ag tabhairt míochainí cosúil le diuretics, frithghiniúnaigh, cógais éagsúla lena n-áirítear hormóin.
- Galair ae, mar shampla, oinceolaíocht, cioróis.
- Le tamall anuas, is féidir le siúcra méadú a dhéanamh ar na coinníollacha seo a leanas: pian dian, ionsaí le titimeas, pectoris aingíne, taom croí, gortú inchinne tráma, máinliacht díleá.
D'fhéadfadh an méadú i siúcra a bheith sealadach, ag filleadh ar an ngnáthnós tar éis deireadh a chur leis an gcúis. Má mhaireann an coinníoll seo ar feadh i bhfad, ansin caithfidh tú dochtúir a fheiceáil. Chun do leibhéal siúcra a fháil amach, caithfear tástáil rialta a dhéanamh ort.
Cóireáil éifeachtach ubhagán polycystic le leigheasanna tíre.
Conas caitheamh le bradycardia sa bhaile? Léigh an t-alt seo.
Conas a thomhas?
Is féidir leat siúcra a thomhas leat féin sa bhaile, nó i saotharlanna speisialta. Ionas go mbeidh na táscairí anailíse maidir le haon tomhas ceart agus iontaofa, ní mór roinnt coinníollacha a chomhlíonadh:
- is fearr chun anailís fola a dhéanamh,
- le haghaidh neamhoird imshruthaithe, ba cheart méara a mhaisliú,
- ba chóir na lámha a bheith glan agus tirim i gcónaí. Nigh le huisce te agus le gallúnach.
- ní gá méar le linn samplála fola chun compás a dhéanamh,
- ar an oíche roimh an anailís, ní mholtar dul i mbun gníomhaíocht choirp,
- is gá ithe ar an oíche roimh an anailís mar is gnách,
- Tá sé tábhachtach deireadh a chur le strus agus spleodar, chomh maith le codladh agus scíth a ligean.
Má tá méadú go minic ar shiúcra, ansin is féidir le haiste bia speisialta cuidiú anseo, chomh maith le oidis leigheas traidisiúnta, a dhéanann difear ní b'fhearr do shiúcra, ach a théann i bhfeidhm go fabhrach ar obair orgán inmheánach.
Oidis leigheas traidisiúnta
- Measc sú líomóide aonair agus ubh amh. Ba chóir an meascán seo a thógáil ar maidin ar bholg folamh ar feadh 3 lá. Is féidir cúrsa trí lá a athdhéanamh tar éis 10 lá.
- Tóg 10 glan duilleoga bá, cuir gloine fiuchphointe uisce leis agus fág in áit the í ar feadh lae í. Caitear an t-insileadh mar thoradh air i ¼ cupán leath uair an chloig nó uair an chloig roimh bhéilí. Tóg tincture labhrais ar feadh 2 sheachtain. Fágann duilleog na mbá tionchar dearfach ar ghníomhaíocht an bhriseáin.
- Spíosra mar shampla turmeric. Ba chóir go mbeadh gráinn turmeric i ngloine d'uisce fiuchta. Ba chóir go mbeadh deoch ar meisce ar maidin agus sa tráthnóna. Is féidir leat turmeric a chur le hullmhú na miasa éagsúla. Cleachtann an spíosra seo an fhuil freisin, déantar an díleá a normalú.
- An riachtanas is gá cócaireacht a dhéanamh díchóimeáil duilleoga fraochán, pods pónairí, luibheanna nó síolta coirce (tógtar na comhchodanna go léir i gcodanna comhionanna). Cuir spúnóg bailiúcháin amháin i ngloine d'uisce fiuchta. Moltar an t-insileadh a ól ar maidin, ag am lóin agus sa tráthnóna i gcodanna cothroma. Is féidir na comhpháirteanna go léir a ghrúdáil ar leithligh, ach le chéile tugann siad an toradh is fearr.
- Pods pónairí triomaithe a dhíothú agus a insileadh. Chun an t-insileadh a ullmhú, is gá dornán de phodaí a ghrúpáil le lítear d'uisce fiuchta agus é a fhágáil in áit te thar oíche. Tógtar leath an ghloine ar an insileadh mar thoradh air roimh bhéilí. Chun an brat a ullmhú, caithfidh tú 4 spúnóg bhoird de phónairí a fhiuchadh in 0.5 l d'uisce thar theas íseal ar feadh 20-30 nóiméad. Caithfear an brat a eascraíonn as a éileamh uair an chloig agus a scagadh. Tóg mar insileadh freisin.
- Insileadh na scaireanna comhionanna de blueberries, duille nettle agus fréamhacha dandelion. Ní mór dornán den bhailiúchán a ghrúpáil i dteirmeas agus é a fhágáil thar oíche. Déantar an t-insileadh mar thoradh air a chanadh i rith an lae ar leath gloine.
- I gloine kefir ní mór duit thart ar 50 g a chur leis ruán, a chaithfidh a bheith ar an gcéad dul síos. Fágtar an meascán thar oíche agus tógtar é ar maidin ar bholg folamh.Má úsáideann tú meascán den sórt sin go rialta, ní hamháin go ndéanfaidh an leibhéal siúcra normalú, ach laghdóidh colaistéaról freisin, agus neartóidh soithigh fola.
- 2 spúnóg bhoird coirt chrann Creathach Doirt dhá ghloine uisce agus suanbhruith ar feadh leathuaire. Ansin ní mór duit a éileamh in áit the nó in thermos ar feadh 2-3 uair an chloig. Ba chóir go mbeadh an brat a bhí mar thoradh air ólta cúpla nóiméad sula n-itheann sé. Cuidíonn a leithéid de dhíscaoileadh le leibhéil siúcra fola a ísliú go han-tapa.
- Glac páirt chothroma seamair, hypericum, duille bá agus bachlóga beithe. Doirt 50 gram den bhailiúchán gloine d'uisce fiuchta agus seasann siad ar feadh 3 uair an chloig. Ba chóir go bhfaigheadh deascadh insilte tús beag (thart ar cheathrú cupán 3 huaire sa lá). Le lamháltas maith, tóg leath cupán 4 huaire sa lá roimh béilí.
Laghdaíonn súnna glasraí agus sméar siúcra go tapamar shampla, prátaí, cabáiste, sú craobh, piorra, sú bhliosán gréine Iarúsailéim, trátaí. Mar thoradh ar dheochanna, is é an toradh a bhíonn ar an tsiocaire agus an tae glas. Ó spíosraí, chomh maith le turmeric, is maith an úsáid a bhaint as cainéal agus ginger.
Le cois na cóireála, is gá cloí le haiste bia, chomh maith le táirgí a chuireann le méadú siúcra a theorannú nó a thréigean go hiomlán.
Cad nach moltar?
Tá bianna ann nach moltar iad a chaitheamh nó a chaitheamh i modhnóireacht le siúcra ard:
- carbaihiodráití a shúitear go tapa agus a mhéadaíonn leibhéil glúcóis go tapa. I measc na dtáirgí sin tá siúcra, milseáin, pastries agus cácaí, fíonchaora, rísíní, muiceoil, beacáin, bananaí, pasta, prátaí. Nuair a chaitear na bianna seo, tá léim thapa i siúcra fola,
- ní mór alcól a dhíchur go hiomlán
- bianna spiacacha, friochta, sailleacha agus blas goirt amháin a dhéanann dochar don ae agus don bhriseán,
D'fhonn cosc a chur ar bhorradh siúcra, chomh maith le méadú a chosc, is gá roinnt moltaí a leanúint.
Airíonna úsáideacha agus contraindications do chógaslann chamomile, chomh maith le oidis do dheochanna sobhlasta agus modhanna cóireála leis an ngléasra seo.
An féidir liom sú prátaí a ól le gastritis le haigéadacht ard? Foghlaim ón alt seo.
An gceadaítear chamomile le linn toirchis? http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/romashka-pri-beremennosti.html
Moltaí úsáideacha agus cosc
Chun cosc a chur ar mhéadú siúcra, ní mór duit:
- déan monatóireacht chúramach ar chothú, itheann siad dóthain bia atá saibhir ó thaobh snáithín de. Ba chóir go mbeadh go leor glasraí úra san aiste bia laethúil (seachas prátaí), agus is féidir leat bran a ithe freisin.
- páirt a ghlacadh i ngníomhaíocht choirp mheasartha gach lá, ós rud é go gcabhraíonn oiliúint muscle le méid an ghlúcóis sa chorp a laghdú. Is féidir le hualach dá leithéid siúl go rialta.
- rialú a dhéanamh ar do mheáchan, go háirithe má tá siúcra ard nó diaibéiteas ag duine de do ghaolta.
Le siúcra méadaithe, moltar:
- iontógáil calorie a laghdú
- a ithe i gcodanna beaga, ach go minic, ionas nach spreagfaidh siad léim i nglúcós,
- eisiamh carbaihiodráití, bianna sailleacha agus stánaithe stánaithe go héasca,
- le meáchan coirp breise, tá sé riachtanach tús a chur leis an gcomhrac le punt breise. Beidh tionchar fiú ag meáchain caillteanas beag ar an leibhéal glúcóis sa chorp,
- is fearr bianna atá saibhir ó thaobh carbaihiodráit a ithe roimh an dinnéar,
- carbaihiodráití casta a ithe, chomh maith le bianna ina bhfuil go leor snáithín (glasraí, torthaí neamh-mhilsithe, gránaigh agus pischineálaigh),
- is fearr arán a dhéanamh as plúr gráin iomlán agus bran a chur leis,
- ól go leor uisce
- is fearr saill ainmhíocha a chur in ionad glasraí,
- déan monatóireacht rialta ar leibhéil glúcóis, sa bhaile agus sa chlinic.
Ar ndóigh, is fearr an galar a chosc ná é a chóireáil. Le siúcra méadaithe, tá sé riachtanach ní amháin go gcaithfí leat, ach chun an stíl mhaireachtála a athrú, droch-nósanna a thréigean, cloí le prionsabail aiste bia sláintiúil.
Bíonn tionchar dearfach ag athruithe sa stíl mhaireachtála ar leibhéil siúcra agus ar shláinte an duine níos fearr ná drugaí a úsáid. Tá sé an-tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar leibhéal an tsiúcra agus dul i gcomhairle le speisialtóir in am.
I ndiaibéiteas, tá sé an-tábhachtach gnáthleibhéil siúcra fola a choinneáil, chun borradh tobann agus leibhéil arda a chosc. Ligfidh sé seo duit a bheith i gcruth fisiciúil maith agus cosc a chur ar dheacrachtaí diaibéiteas. Cabhróidh oidis tíre thíos le siúcra a laghdú.
Conas siúcra fola a ísliú le súnna glasraí.
Measc an sú prátaí, cabáiste, Iarúsailéim bhliosán gréine, beets i gcionmhaireachtaí treallach. Ba chóir an réiteach seo a bheith ag ól trian de ghloine leath uair an chloig roimh bhéilí ar maidin agus tráthnóna. Tá na torthaí le feiceáil tar éis seachtain de chóireáil den sórt sin
Conas siúcra fola i ndiaibéiteas a ísliú le oinniúin nó garlic.
Chun siúcra a laghdú, is féidir leat 2 uair sa lá a ghlacadh roimh bhéile 1 tbsp. l sú oinniúin nó insileadh: briseadh an oinniún, cuir 1 cupán uisce fuar, fág ar feadh 2 uair an chloig é, ól trian den ghloine 3 huaire sa lá. Laghdaítear siúcra fola le gairleog freisin: is féidir leat insileadh chomhchosúil de saigheada brúite nó de chleití gairleoige a ullmhú. Ina theannta sin, le leigheas diaibéiteas, is leigheas maith tíre iad oinniúin bhácáilte - ithe 1 oinniún bhácáilte gach maidin. Tar éis cúrsa míosa, tiocfaidh siúcra fola ar ais ar ais go gnáth.
Molaimid go léifidh tú an t-alt “CAD IS ÉAGRAÍ SIÚIL?”
Cóireáil diaibéitis luibhe.
Cabhraíonn na luibheanna seo a leanas le siúcra níos ísle: seamair, neantóg, duilleoga fraocháin, duilleoga pónairí, duilleog bhá, bláth linden. Le haghaidh cóireáil diaibéiteas, ólann siad 1/3 cupán den insileadh de na plandaí seo (1-2 tbsp. In aghaidh an 200 g d'uisce) 3 huaire sa lá. Tá cásanna ann nuair a tháinig laghdú ar ghnáth siúcra fola go gnáth mar thoradh ar insileadh blossom linden in ionad tae ar feadh 1-2 sheachtain.
Tá ionúilín sa phlanda iomlán dandelion agus burdock - gaol insline, go háirithe cuid mhór de na fréamhacha, mar sin ní mór na plandaí seo a chur san áireamh i dtáillí do chóireáil diaibéitis
Tá teasanna ó chromáin ardaigh, sceach gheal, duilleoga cuiríní dubha an-éifeachtach freisin, agus tá sé úsáideach do chóireáil diaibéiteas chun deochanna a ól as siocaire, a bhfuil inulin ann freisin.
Conas diaibéiteas a chóireáil le pónairí.
Cabhraíonn pónairí le siúcra diaibéiteas a laghdú. 3 ríomhaire Doirt pónairí bána sa tráthnóna 100 g d'uisce fuar. Ar maidin, ithe na pónairí, agus an t-uisce ó na pónairí a ól
Meascán de líomóid, gairleog agus peirsil - oideas coitianta chun siúcra fola a ísliú:
1 kg de liomóidí, 300 g de pheirsil, 300 g de garlic - mince, mince ar feadh 5 lá. Tóg 0.5-1 tbsp. l leath uair an chloig roimh bhéilí 3 huaire sa lá Laghdaíonn an leigheas tíre seo siúcra fola go suntasach.
Conas siúcra ruán a laghdú:
Meileann ruán ruán i ngrinder caife. Gach tráthnóna 1 tbsp. l Doirt ruán talún le gloine kefir, agus ar maidin é a ithe in ionad an chéad bhricfeasta. Cuidíonn an uirlis seo le siúcra fola a ísliú, ina theannta sin, neartaíonn sé soithigh fola agus laghdaíonn sé colaistéaról, tá sé úsáideach freisin do dhualú.
Diaibéiteas i leanaí - cóireáil le samhlaíocht:
Nuair a dhéileáiltear le diaibéiteas i leanaí, laghdaíonn an modh seo a leanas go maith an siúcra fola méadaithe: cuir an leanbh sa dabhach agus iarr air a shamhlú go dtéann an siúcra ón bhfuil tríd an gcraiceann isteach san uisce agus tuaslagann sé ann. Dá fheabhas a shamhlaíonn samhlaíocht an pháiste, agus dá mhéad a spreagann sé, is amhlaidh is mó a thiteann siúcra fola
Uibheacha agus liomóidí.
Buille 1 ubh sicín, brúigh an sú ó líomóid amháin ann, corraigh agus ól ar bholg folamh ar maidin. Ina dhiaidh sin, ithe aon rud ar feadh uair an chloig. Téann Sugar ar ais i 3-5 lá.
Cóireáil coirce.
Coirce - leigheas tíre an-éifeachtach chun diaibéiteas a chóireáil, laghdaíonn sé go maith siúcra.
Ní mór duit an táirge a ullmhú de réir an oideas seo a leanas: Doirt gloine leath de choirce le trí ghloine uisce fiuchta, boil i ndabhach uisce ar feadh 15 nóiméad. Seasann 1 uair an chloig. Tóg 1/2 cupán 3-4 huaire sa lá roimh béilí. Is é an cúrsa cóireála mí amháin
Tá sú atá brúite ó ghlasóga glasa coirce an-úsáideach freisin - ól 0.5 cupán 2-3 huaire sa lá roimh bhéilí ar feadh 2-3 seachtaine.
Conas cóir leighis a chur ar dhiaibéiteas.
Ceadaíonn coirt chrann Creathach duit siúcra fola a ísliú go han-tapa. Cuidíonn an leigheas tíre seo le diaibéiteas do gach othar, gan eisceacht. Le haghaidh cóireála, ní mór duit 2 tbsp. l Doirt coirt chrann Creathach mionghearrtha Doirt 500 g d'uisce, boil ar feadh 15 nóiméad. Dí i rith an lae i sceallóga beaga in ionad uisce, 300-500 g de bhró in aghaidh an lae. Tá dath buí ar an brat agus blas searbh, ach taitneamhach. I seachtain, tiocfaidh siúcra ar ais go gnáth agus fanfaidh sé gnáth ar feadh míosa, ansin is féidir an cúrsa a athdhéanamh
Laghdú ar siúcra fola le compóid.
Is féidir leat leibhéil siúcra fola a laghdú go héifeachtach le compóid ó phiorraí, dearg agus aronia, úlla, blueberries, agus silín éan. Chun an compóid a ullmhú, ní mór duit gloine torthaí triomaithe a ghlacadh, iad a fhiuchadh ar feadh 5-10 nóiméad i lítear uisce agus 4 huaire an chloig a éileamh. Ní mór duit an compóid 1/2 cupán seo a ól, 4 huaire sa lá. Tá a lán since ag na torthaí agus na caora seo, rud atá an-úsáideach do dhiaibéiteas.
Conas an bia a athrú?
Chun roghchlár a dhéanamh do dhuine breoite, cabhróidh an t-inchrínitheoir atá ag freastal nó an diabetologist cáilithe leat. Tabharfaidh saineolaithe liosta táirgí isteach a chaithfear a áireamh sa réim bia, agus cad ba cheart a chaitheamh i leataobh nó a theorannú oiread agus is féidir. Tá sé tábhachtach a ithe 6 huaire ar a laghad i rith an lae ag eatraimh rialta.
Ní féidir diaibéiteas a lomadh, toisc gur féidir leis na cógais a úsáidtear ionsaithe hypoglycemia a spreagadh. Ba chóir go mbeadh sneaiceanna (roinnt torthaí le roghnú as, soufflé cáis iostáin nó gloine táirge bainne coipthe) idir na trí phríomhthionchar a bhíonn ag bia isteach sa chorp.
Ba chóir táirgí bainne géar, go leor de ghlasraí agus de ghlasraí, torthaí a chur san áireamh san aiste bia. Tá gránaigh tairbheach freisin, ach tá sé tábhachtach miasa plúir cruithneachta a scriosadh. Is gá teorainn a chur leis an iontógáil táirgí a ullmhaítear trí chaitheamh tobac, friochadh. Is fearr stobhach, cócaireacht, bhácáil, gal. Má roghnaíonn tú na comhábhair chearta agus má úsáideann tú spíosraí, is féidir le bia den sórt sin a bheith blasta agus sláintiúil.
Trí aiste bia a leanúint is féidir leat an leibhéal siúcra i sruth na fola a ísliú agus é a choinneáil laistigh de theorainneacha inghlactha. Is é seo an príomhchoinníoll le haghaidh cúitimh agus an cumas chun forbairt deacrachtaí géara agus ainsealacha de riocht paiteolaíoch a chosc.
Anraith chothaithe le ruán agus beacáin
Ní mór na comhábhair seo a leanas a ullmhú:
- groats ruán - 3 tbsp. l.,
- beacáin (is féidir beacáin a bheith) - 0.25 kg,
- filléad sicín - 0.3 kg,
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- prátaí - 2-3 ríomhaire.
- saill glasraí - 1 tbsp. l.,
- uisce - 2 l
- ubh sicín
- spíosraí le blaiseadh
- im - slice.
Ní mór gráidíní ruán a réiteach, a ní arís agus arís eile, méid beag uisce fuaraigh a dhoirteadh. Cuir na glasraí i gciúbanna nó i bplátaí beaga. Gearr na beacáin ina bplátaí agus friotháil ar feadh cúpla nóiméad i saill ghlasraí. I bhfiuchphointe uisce, ní mór duit glasraí mionghearrtha, beacáin agus gránaigh a chur.
Ba chóir go bhfillfí filléad sicín ar fheoil mhionaithe, cuir an t-ubh agus na spíosraí riachtanacha leis (tá an salann níos fearr gan é a thabhairt ar shiúl). Tar éis gearrthacha beaga a dhéanamh, laghdaigh iad isteach sa brat 10 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta.
Anraith pea
Ceadaíonn miasa a úsáidtear le haghaidh diaibéiteas úsáid piseanna le haghaidh cócaireachta. Is foinse próitéine glasraí, snáithín cothaithe agus líon mór riandúile atá ríthábhachtach do dhaoine breoite agus folláine araon.
- uisce - 3–3.5 l,
- piseanna tirime - 0.2 kg
- prátaí - 4-5 ríomhaire.,
- glasraí
- saill glasraí - 1-2 tbsp. l.,
- gairleog - 3-4 clóibh,
- luibheanna, spíosraí.
Ní mór piseanna a líonadh le huisce sa tráthnóna, roimh an gcéad mhias a ullmhú. Fágfaidh sé sin nach mbeidh sé chomh crua, cuirfidh sé dlús leis an bpróiseas cócaireachta an anraith. Tar éis an uisce a fhiuchadh, doirt piseanna isteach ann agus ceangail an tine. Nuair a bhíonn na piseanna beagnach réidh, cuir prátaí agus glasraí diced. Más gá, is féidir leat gairleog, saill glasraí a chur leis.
Nuair a bhíonn an mhias réidh, cuir glasáin mhionghearrtha. Freastal le arán grán iomlán nó le crackers.
Oidis an dara cúrsa
Tá cion íseal calraí, innéacs glycemic íseal ag miasa d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu, agus tá siad oiriúnach do dhaoine fásta agus do leanaí. Is bia sobhlasta é seo ar féidir le cócaire ionchasach fiú é a mháistir. Tugann an dá chineál diaibéiteas mellitus (cineál paiteolaíochta paiteolaíochta, cineál 2 paiteolaíochta) deis duit na miasa seo a leanas a chur san áireamh i roghchlár aonair duine breoite.
Casserole glasraí
Tá oidis den sórt sin go maith do chócairí leisciúla. Roghnaithe, measctha agus bácáilte. Thairis sin, tá casseroles glasraí úsáideach freisin, toisc go bhfuil méid suntasach vitimíní, riandúile, aimínaigéid, próitéiní agus snáithín iontu.
- zucchini beag - 4 ríomhaire.,
- oinniúin burdock - 2-3 ríomhaire.
- trátaí - 4 ríomhaire.
- sicín nó turcaí mionaithe - 0.4 kg,
- mozzarella - 0.15 kg
- bran - 2 tbsp. l.,
- ubh sicín - 2 ríomhaire.,
- spíosraí.
Is féidir mias do bhiacáil a bhácáil san oigheann agus sa chócaireán mall. Ní mór grátú a dhéanamh ar Zucchini, barraíocht sú a bhaint. Cuir uibheacha cearc leis an nglasra. Cuir an feoil mhionaithe isteach i bpanna (tá sé tábhachtach gan saill a úsáid), cuir oinniúin mhionghearrtha agus trátaí scafa. Ionas nach sruthán an meascán, is féidir leat méid beag leacht a chur leis.
Gráta cáis, meascadh le bran. Ansin, is féidir leat dul ar aghaidh go dtí céim na nglasraí a leagan amach. Tá meascán den fheoil mhionaithe le trátaí leagtha amach sa chiseal bun, ansin - zucchini, tar éis cáis. Déantar gach ciseal arís agus arís eile, ach sa chaoi is go mbíonn feoil mhionaithe ag an mbarr. Ní mór an barr a bheith clúdaithe go dlúth le cáis.
Casserole cáisín tí
Is féidir an mhias diaibéiteas seo a úsáid ní hamháin mar mhilseog sobhlasta, ach freisin mar dara cúrsa neamh-mhilsithe, i bhfoirm teaglaim le bia mara nó glasraí. Tá sé tábhachtach táirge ísealmhéathrais a úsáid (ach gan a bheith níos lú ná 1%, ionas nach gloine an gloine é), diúltú semolina a chur leis.
Chun an casserole cáisín tí a ullmhú ní mór duit a ullmhú:
- cáis teachín - 0.5 kg
- uibheacha cearc - 3 ríomhaire.
- milseoir (comhaireamh ionas go gcomhfhreagraíonn an méid le spúnóg bhoird siúcra),
- Is pinch beag é Soda.
Ba chóir próitéiní a dheighilt ó na buíocáin. Déantar na próitéiní a bhuailt le milseoir a chur leo, agus déantar na buíocáin a mheascadh leis an bpríomh-chomhábhar agus gráinnín sóide. Déantar an dá mhais a chomhcheangal agus a bhácáil. Faightear an mhias i bhfoirm milseog mar gheall ar mhilseoir a chur leis, ach ní féidir leat é a úsáid trí ghlasraí, glasraí, salann beag, spíosraí a chur leis an gcáis i dteachín.
Sailéad bliosán gréine Iarúsailéim
Sásaíonn an táirge seo an corp daonna le vitimíní B-shraith, aigéad ascorbic, aigéad nicotinic. Tá méid suntasach cailciam, fosfair, maignéisiam, iarann agus potaisiam sa phiorra cré. Tá cáil ar bhliosán gréine Iarúsailéim as a chumas chun an conradh gastrointestinal a ghlanadh, microflora a athshlánú, siúcra fola a laghdú, staid fheidhmiúil an bhriseáin a chothabháil. Neartaíonn an druga matán an chroí agus an córas imdhíonachta, meastar gur oncoprotector cumhachtach é.
Cuirtear oidis de mhiasa bhliosán gréine Iarúsailéim do dhiaibéitis i láthair ar leathanaigh na láithreán leighis agus cothaithe. Thairis sin, i gcomhthreo leis an teicneolaíocht chócaireachta, cuirtear grianghraif chéimnithe den phróiseas cócaireachta ar fáil.
Chun sailéad a ullmhú, caithfidh tú a ullmhú:
- piorra cré - 0.4 kg
- síolta dill mionghearrtha - 1 tbsp. l.,
- balm líomóid - 30 g
- saill glasraí - 2 tbsp. l.,
- salann, spíosraí.
Peel an táirge, sruthlaithe go maith agus gráta. Cuir an chuid eile de na comhábhair, salann, spíosraí (chun blas a chur orthu) agus saill. Corraigh, tá an mhias réidh le fónamh.
Appetizer le cairéid agus Pónairí soighe
Tá rollaí lavash a dhéanamh ar cheann de na bealaí is éasca chun sneaiceanna a ullmhú do na haíonna le dul suas. Is féidir an rolla céanna a thabhairt ag obair, ag úsáid mar sneaic idir an príomh-iontógáil bia sa chorp.
Comhábhair chun sneaiceanna a dhéanamh:
- duille pita
- piobair chloiche bhácáilte - 1 ríomhaire.
- Pónairí soighe bruite - 0.1 kg,
- Cairéid Chóiré - 50 g,
- gairleog - clove
- leath an avocado.
Ní mór an piobar a scafa, a fhuarú, a ghearradh i gciúbanna. Cuir gairleog, beagán salainn leis agus cuir cumascóir isteach go dtí go bhfaightear comhsheasmhacht ghreamaithe.Scaip an mhais seo ar arán pita, barr le haicocados slisnithe, cairéid, agus pónairí. Twist agus refrigerate ar feadh 1-2 uair an chloig. Sula bhfónann tú, gearrtha i slisní scartha.
Áirítear freisin oidis chócaireachta d'othair a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu, cé go bhfuil go leor gnéithe i modhanna cócaireachta. Molann cothaithigh gan ach plúr mhin choirce a úsáid. Tá cion calorie níos ísle agus innéacs glycemic ann, chomh maith le cion ard cothaitheach. Ba chóir siúcra a chaitheamh i leataobh freisin. Tá sé tábhachtach milseoirí nó milseoirí nádúrtha a chur leis an taos.
Císte Curd
Meastar císte na Cásca mar phríomhchúrsa an bhoird do laethanta saoire na Cásca. Tá go leor oidis coitianta ann a ligeann duit cócaireacht a dhéanamh ar na miasa shiombalacha sin sa chaoi is go bhfuil siad íseal-chalraí, agus mar sin sábháilte do dhaoine breoite.
- cáis i dteachín beagmhéathrais, ach nach lú ná 1% - 0.5 kg,
- milseoir ó athríomh go 3 tbsp. l siúcra
- cainéal - ½ chp.,
- im - 50 g,
- ubh sicín - 2 ríomhaire.
Ba chóir na buíocáin a dheighilt, measctha leis an bpríomh-chomhábhar agus cuir milseoir leo. Meileann go maith. Ba chóir go ndéanfaí an t-iora a bhuaileadh ar leithligh ionas go bhfaighfí cúr tiubh. Measc an dá mhais, cuir spíosra. Is féidir leat cócaireacht san oigheann nó i gcócaire mall. Ba chóir bun an choimeádáin ina leagfar an mhais gruth a ghreamú le him. Déan é a bhácáil go dtí go mbeidh sé cócaráilte.
Taosráin plúir seagal
Tá go leor buntáistí ag baint le plúr seagal. Tá sé saibhir i aimínaigéid, próitéiní, vitimíní agus mianraí, atá ríthábhachtach do chomhlacht sláintiúil agus tinn. Is féidir plúr den sórt sin a úsáid fiú chun cácaí agus pancóga cáise a dhéanamh. Seo a leanas an t-oideas le haghaidh císte aiste bia blasta.
- plúr seagal - 0.25 kg
- gloine bainne ísealmhéathrais,
- ubh sicín
- milseoir as 0.1 kg siúcra a ríomh,
- mil de linden - 2 tbsp. l.,
- úlla - 2 ríomhaire.,
- Soda - 2 CTA.
- salann
- spíosraí
- almóinní mionghearrtha nó síolta sesame.
Cuir an t-ubh le milseoir, cuir an táirge aoil agus spíosraí leis. Ansin, doirt bainne, tabhair plúr agus sóid isteach de réir a chéile. Bíonn an taos i bhfoirm uachtar tiubh géar. Doirt úlla, cnónna, sesame scafa agus mionghearrtha isteach ann. Is féidir an mhais a bheidh mar thoradh air a leagan amach i múnla cheana féin agus a bhácáil.
Milseoga agus milseáin
Chun milseoga a ullmhú do dhiaibéitis, molann saineolaithe go n-úsáidfí milseoirí agus plúr gráin iomlán. Beidh miasa sobhlasta úsáideach freisin. Ina theannta sin, tá méid íosta lipidí sna milseoga, rud atá tábhachtach do dhuine breoite. Seo a leanas roinnt oidis shimplí gur féidir le cócaire nua a mháistir.
Berry jelly
Chun an mhias a ullmhú, ullmhaigh 0.3 kg de chaora. Is féidir le caora úra nó reoite a bheith ann:
Ní mór caora a leá, a ní, a bhualadh le cumascóir go dtí go mbeidh siad réidh. Ansin, ba chóir 20 g de gheilitín a thuaslagadh i ngloine uisce te, agus an meascán a dhoirteadh isteach sa mhais sméar. Anois is féidir leat an meascán a dhoirteadh isteach i múnlaí réamhullmhaithe agus é a fhágáil in áit fhionnuar go dtí go gcruthóidh sé é. Tógann an próiseas thart ar 3-5 uair an chloig.
Mousse Apricot
Molann cothúcháin go n-áireofaí aibreog sa roghchlár diaibéiteach go cúramach. Tá an toradh seo sláintiúil, ach níor chóir é a chomhcheangal le milseáin. Le haghaidh sneaice samhraidh, is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar mousse aibreog.
Ba chóir 0.5 kg de aibreoga a ní, scafa, a chur i sáspan agus 100 ml d'uisce a dhoirteadh. Anseo ní mór duit an pod fanaile a chur leis agus a choinneáil ar theas íseal ar feadh thart ar 15 nóiméad. Measc an mhais seo go léir le leacht le cumascóir, ag cur grán ón bpod spice.
Ansin, tá leath an oráiste scartha, ag fáil zest agus sú uaidh féin. Ní mór an sú a théamh suas beagán agus 20 g de gheilitín a dhíscaoileadh ann. Caithfear dhá ubh sicín a bhualadh go críochnúil, measctar de réir a chéile an meascán aibreog, sú le geilitín agus zest citris. Seol chuig áit fhuar.
Tar éis leathuair an chloig, bain an mhais, cuir leath gloine uachtar bhuailte le cion saille meánach.Doirt an meascán isteach i múnlaí agus seol arís é go dtí áit fhionnuar.
Uachtar reoite fraochán
Is rogha iontach é uachtar reoite caora sa bhaile le haghaidh sneaice samhraidh. Ba chóir uachtar reoite a thréigean mar gheall ar an gcion ard siúcra agus ceimiceán sa chomhdhéanamh. In ionad blueberries, is féidir leat blueberries nó aon sméar eile a úsáid.
- uachtar de chion saille meánach (níor chóir saill íseal a ghlacadh, ní oibreoidh milseog) - 0.2 kg
- caora - 0.1 kg
- flesh melon - 0.25 kg,
- milseoir chun blas a chur air.
Buille an uachtar, measc iad le caora. Méadaíonn laíon melon chuig stát féaraigh. Cuir an dá mheascán le chéile, ag meascadh go réidh, ionas nach gcuirfear isteach ar struchtúr an aeir. Mura dtagann an meascán chomh milis agus is mian linn, ní mór duit milseoir beag nó sliocht Stevia a chur leis. Socraigh i stáin, ansin sticking bataí adhmaid isteach sa mheascán. Seol chuig an reoiteoir ar feadh 3-4 uair an chloig.
Manglam bunaithe ar ghlasraí
Caithfear na comhábhair seo a leanas a shruthlú, a ghlanadh agus a dhromchla:
- cucumbers - 5 ríomhaire.,
- spionáiste - 2 bunach,
- cabáiste óg - 1 forc,
- beets - 2 ríomhaire. (barra móra fréimhe)
- cairéid - 1 ríomhaire. (mór)
- soilire - a bunch,
- glasaigh.
Ní mór duit sú a fháil ó na táirgí. Chun na críche seo, bain úsáid as juicer. Is féidir leat glasa a chur leis agus beagán salainn a bhlaiseadh. Is fearr manglam a dhéanamh ar maidin, ach moltar an sú ó bhiatais a fháil roimh ré ionas go seasann sé ar feadh tamaill. Roimh obair, is fearr gan an deoch a ól, ós rud é go bhfuil éifeacht purgóideach bheith mar thoradh air mar gheall ar an méid mór snáithín cothaithe agus snáithín sa chomhdhéanamh.
Is fearr ithe le linn sneaiceanna lae agus tráthnóna. Níor chóir deoch den sórt sin a chur in ionad an phríomhbhéile. Ní mholtar níos mó ná 0.5 l croith in aghaidh an lae a ól. Tá an deoch seo in ann staid na díolúine, an chórais um fhoirmiú fola, na conaire gastraistéigeach, meáchan an choirp a laghdú, giúmar a fheabhsú.
Cóireáil diaibéitis luibhe - conas diaibéiteas a chóireáil sa bhaile.
Úsáidtear diaibéiteas mellitus le luibheanna go forleathan i leigheas tíre agus tugann sé torthaí maithe. Is féidir ullmhóidí luibhe a úsáid in éineacht le cógais eile. Ba chóir d'othair le diaibéiteas mellitus bailiúchán luibheanna a úsáid ar feadh dhá mhí ar a laghad chun an galar a chóireáil. Ansin athraigh comhdhéanamh an bhailiúcháin. Má ghlacann tú go córasach luibheanna do dhiaibéiteas, is féidir an galar a choinneáil faoi sheiceáil.
Maireann an cúrsa cóireála do dhiaibéiteas le luibheanna thart ar 2-3 mhí. Tar éis an ama seo, ba chóir duit an t-oideas a athrú do luibheanna. Tarlaíonn faoiseamh tar éis na chéad mhíosa cóireála.
Conas siúcra fola a ísliú le luibheanna.
Cabhraíonn na luibheanna seo a leanas le diaibéiteas a chóireáil agus le leibhéil siúcra a laghdú: seamair, nettle, fréamhacha burdock, elecampane, dandelion, duilleoga fraocháin, lingonberries, bláthanna seamair, duilleoga pónairí, duille duille, bláth linden. Dí 1/3 cupán den insileadh de na plandaí seo (1-2 spúnóg in aghaidh an 200 g d'uisce) 3 huaire sa lá. Tá cásanna ann nuair a thug an t-insileadh Linden in ionad tae ar feadh dhá sheachtain an leibhéal siúcra fola ar ais go gnáth, aisghabháil diaibéiteas, d'iompaigh an galar.
Tá teas ó rósóga, sceach gheal, duilleoga agus brainsí cuiríní dubha an-éifeachtach chun siúcra a laghdú, tá sé úsáideach do chóireáil diaibéiteas chun caife a ól as siocaire.
Is féidir caitheamh le diaibéiteas le bailiúchán ar bith de na luibheanna seo. Is é an rud is mó ná scor tar éis 2-3 lá, ach chun cúrsa iomlán cóireála a dhéanamh don ghalar, ansin ní rachaidh diaibéiteas chun cinn agus ní thabharfaidh sé deacrachtaí.
Is féidir le hothair le diaibéiteas táillí frithdhiaibéiteacha réamhdhéanta a cheannach ag an gcógaslann.
Bailiúchán Uimh. 1 maidir le diaibéiteas a chóireáil.
An t-oideas bailiúcháin: tóg bachlóga beithe - 2 chuid, cromáin ardaithe - 3 chuid, féar centaury - 5 chuid, fréamh burdock - 5 chuid, duille mint - 2 chuid, féar an mhoirtirt - 3 chuid, fréamh licorice - 2 chuid, féar siocaire 4 chuid . Tóg 2 tbsp. l meascán, Doirt 500 g d'uisce fiuchta, seasann 3 uair an chloig i dteirmeas. Deoch cupán 1/3, 3 huaire sa lá, leath uair an chloig roimh bhéilí. Ba cheart d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu insileadh na luibheanna seo a ól ar feadh 2-3 mhí, agus ansin táille eile a mhalartú.
Bailiúchán Uimh. 2 chun cóireáil a chur ar dhiaibéiteas.
Tóg 4 chuid de dhuilleog de lingonberry, duilleog de fraochán, stiogmas arbhar, fréamh burdock, 2 chuid de choibhneas Naomh Eoin, duilleog mint, féar cainéil, rólanna 1 chuid. Doirt 2 spúnóg bhoird den mheascán luibhe i dteirmeas, agus doirt leath lítear d'uisce fiuchta. seasann sé 8 n-uaire. Dí an tríú gloine, 3 huaire sa lá, leath uair an chloig roimh bhéilí. Is é an cúrsa cóireála ná 2-3 mhí.
Cosc ar dhiaibéiteas le luibheanna faoi strus.
Is féidir le strus a bheith ina chúis le diaibéiteas. Is féidir cosc a chur ar an ngalar trí insiltí luibheanna sáithithe a úsáid. Ba chóir go mbeadh teiripe sedative le leigheasanna luibhe ag daoine a bhfuil turraingí néaróg orthu.
Uimhir bhailiúcháin 1 Liathróidí féir, cóin hop, féar tíme - i gcodanna cothroma
Oideas uimhir 2 Seamair bhuí, Chernobyl, cyanosis (riosóim) - i gcodanna cothroma
Oideas uimhir 3 Cnámh droma, glantóir, dúlamán - i gcodanna comhionanna
1 tbsp. l Doirt 3 cupán fiuchphointe uisce trí bhailiúchán, seasann siad 2 uair an chloig, ól i rith an lae i dtrí dháileog roinnte. Tá an cúrsa 1.5 mhí. Cuideoidh próifiolacsas diaibéiteas den sórt sin le go leor galar eile a sheachaint mar gheall ar chóras néarógach.
Síol lín agus siocaire i gcóireáil diaibéiteas na ndaoine.
Tugann an leigheas tíre seo torthaí den scoth. Ná tóg é ach ar feadh tréimhse an-fhada, sé mhí ar a laghad. Ach chomh maith le diaibéiteas, galair eile freisin, tá an corp glanta, tá na tréithe intestinal agus gastrointestinal ag obair, agus tá meitibileacht bunaithe. Chun an galar a chóireáil, meileann síolta lín i ngrinder caife. 2 tbsp. l Doirt leath lítear d'uisce fiuchta, boil ar feadh 5 nóiméad. Dí gloine 2 uair sa lá ar bholg folamh. Ag an am seo, ól insileadh siocaire in ionad tae agus uisce.
Conas diaibéiteas a chóireáil le burdock.
Caolaigh 15 ml sú sa 200 g d'uisce ó na fréamhacha agus na duilleoga de burdock agus ól gach lá i 3 dháileog roinnte de 1/3 cupán. Tá an cúrsa 3-4 seachtaine. Chomh maith le diaibéiteas, cabhraíonn an leigheas seo le galair eile: imíonn siadaí, lamhnáin agus polaiméir sa chorp, imíonn ailléirgí, agus bunaítear hormóin.
Aer.
Feabhsaíonn fréamh Calamus an briseán, tá sé an-úsáideach i ndéileáil le diaibéiteas le leigheasanna tíre. 1 CTA Doirt fréamhacha mionghearrtha 1 cupán d'uisce fuar, seasann oíche. Dí 1 sip roimh agus tar éis béilí - 6 sips in aghaidh an lae. Cuireann na 6 sconsa seo feabhas mór ar riocht na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu.
Ba chóir go n-áireodh othair a bhfuil diaibéiteas orthu sailéid ó mhíolta adhmaid, duilleoga dandelion, bliosán gréine Iarúsailéim, oinniún, neantóg, fréamh burdock (burdock Seapánach, a dhíoltar síolta i siopaí) is féidir iad a fhás i dteachín samhraidh. Is féidir diaibéiteas a rialú leis na leigheasanna tíre seo
Conas diaibéiteas a chóireáil le blueberries.
Bealach maith le siúcra fola a ísliú go tapa is ea craobhóga fraochán le duilleoga. Cabhraíonn siad freisin le cóireáil galair éidéime, gout, anemia, duáin agus lamhnán 1 tbsp. l bhí brainsí briste briste le 1 ghloine d'uisce te agus bruite ar feadh 10 nóiméad, seasann siad 1 uair an chloig. Dí an dáileog seo i sips i rith an lae. Cúrsa.
Leis an insileadh céanna, caitear le hernia go seachtrach - déantar comhbhrúite de insileadh te 1-2 huaire sa lá (HLS 20010 Uimh. 7, lch. 37)
Crúibe diaibéiteach - cóireáil le leigheasanna tíre oidis "Bullaitín de stíl mhaireachtála shláintiúil."
Déileáil le cos diaibéiteach le burdock.
Mar thoradh ar dheacracht diaibéiteas, b'éigean siondróm chos diaibéiteach a fhorbairt, mar thoradh air sin ní mór aon mhéar a bhriseadh, agus ansin an chos iomlán os cionn na glúine. Go gairid, bhog an próiseas go dtí an dara cos, bhí sé go léir gorm agus ata cheana féin. Bhí eagla ar an bhfear cheana féin dul chuig dochtúirí ionas nach bhfágfaí é gan an dá chos. chinn sé leigheasanna tíre a úsáid le haghaidh chos diaibéiteach. Smear cos breoite le mil leachta, agus tá aspirin talún air. Ar bharr mil agus aspirin, chuir sé burdock i bhfeidhm i roinnt sraitheanna leis an taobh íochtarach leis an gcos, ansin téitear an comhbhrú le scairf.
Cuireadh comhbhrú i bhfeidhm 2 uair sa lá. Trí lá ina dhiaidh sin, chuaigh an éidéime i bhfeidhm, tar éis dom ach comhbhrú a chur i bhfeidhm ar an oíche amháin, agus é a bhaint ar maidin. Chun cos diaibéiteach a chóireáil leis an modh seo sa gheimhreadh, is féidir duilleoga burdock tirime a sáithiú. Chomh maith leis an gcóireáil sheachtrach ar chos diaibéiteach le burdock, ullmhaigh insileadh (1 CTA in aghaidh 1 cupán d'uisce fiuchta) ó fhréamhacha an phlanda seo agus ól leath gloine insilte leath uair an chloig roimh bhéilí 2 uair sa lá.
Mar thoradh ar a leithéid de chóireáil, sábháladh an chos, agus laghdaigh siúcra ó 12 go 6.3. (HLS 2004, Uimh. 5, lch. 1)
Cóireáil fraocháin.
Bhí cos diaibéiteach ag an bhfear, bhí sé faoi bhagairt an dá chos a theascadh leis na glúine. Chuidigh na cosa le leigheas tíre. Ní mór duit trí spéaclaí de blueberries a ithe gach lá: ar maidin ar bholg folamh, roimh lón agus roimh an dinnéar. Ith go mall, 1 sméar. D'ith sé 3 bhuicéad de blueberries, ní raibh gá leis an oibríocht. (HLS 2005 Uimh. 13, lch. 31)
An maith leat an t-alt? SHARE.
Cad le hithe le diaibéiteas (cineál 1)
Sa chás seo, ba cheart do dhuine miasa ina bhfuil carbaihiodráití a dhiúltú dó féin - mar sin féin, is annamh a fhéadann siad a bheith dodhéanta. Is minic a bhaineann an eisceacht seo le leanaí, ós rud é go bhfuil sé an-deacair a leithéid de bhia a dhiúltú le galar den sórt sin. Ansin ní mór duit líon carbaihiodráití a choinneáil, a áirítear san aiste bia, leibhéil siúcra a rialú, agus insulin a riar in am.
Baineann Diabetes mellitus (cineál 1) úsáid as táirgí den sórt sin:
- feoil bruite (coinín, éanlaith chlóis, mairteoil, laofheoil),
- iasc bruite, gan ach saill íseal,
- arán donn
- uibheacha bruite
- glasraí
- torthaí ciotrais: líomóid, oráiste,
- ó chaora: cuiríní,
- táirgí bainne bearrtha
- cáis, ach amháin saill íseal,
- ó ghránaigh: ruán, muiléad, min choirce,
- siocaire
- brat ar chromáin ardaigh.
Toirmisceann galar endocrine den sórt sin bianna sailleacha agus friochta, siúcra rialta, bianna sailleacha bainne géar, caife, pasta, glasraí picilte agus saillte.
Cad le hithe le diaibéiteas (cineál 2)
Baineann an galar le hullmhú roghchlár speisialta ina dtugtar rogha do mhiasa ina bhfuil méid íosta salainn, saille agus siúcra. Tá rogha leathan oidis ag cócaireacht nua-aimseartha do dhaoine le diaibéiteas de chineál 2, agus cuireann sé seo a gcuid bia éagsúil agus suimiúil.
Molann dochtúirí an t-arán a dhiúltú don ghalar seo (is é an t-aon eisceacht ná grán mar gheall ar a ionsú mall, rud nach bhfuil ina chúis le léim ghéar i siúcra fola). Is féidir le prátaí, ach ní níos mó ná 200 gram / lá, cairéid agus cabáiste a bheith teoranta.
Go minic, bíonn eagla na n-othar go míréasúnach ar an abairt “aiste bia do dhiaibéiteas,” ach le himeacht ama tá siad cinnte go bhfuil sé an-bhlasta, neamhghnách agus éagsúil.
"Pónairí le piseanna agus oinniúin"
Baineann an t-oideas seo le glasraí úra nó reoite. Maidir le cóireáil teasa, ní gá na táirgí a thabhairt níos faide ná 10 nóiméad, ionas nach mbainfear na cothaithigh go léir.
- pónairí glasa - 0.4 kg,
- piseanna - 0.4 kg
- 2-3 tbsp. l plúr
- draein ola. - 3 tbsp. l.,
- sú líomóide - 1 tbsp. l.,
- greamaigh trátaí - 3 tbsp. l.,
- clove gairleoige
- glasaigh
- an salann.
- Leáigh an tríú cuid den im i bpanna, doirt na piseanna, friochadh ar feadh 2-3 nóiméad. Ansin clúdaigh, cócaráil go dtí go mbeidh tú cócaráilte.
- Mar an gcéanna, cócaráil pónairí.
- Tar éis an t-oinniún a ullmhú agus a mhionghearradh, fry i ola, cuir plúr, meascadh - friochadh ar feadh 3 nóiméad eile.
- Caithfear greamaigh trátaí a chaolú le huisce agus ní mór é a dhoirteadh isteach i bpanna.
- Fág sú líomóide ann, salann agus cuir glas air. Clúdaigh le stobhach ar feadh thart ar 3 nóiméad.
- Doirt an glasraí stofa ullmhaithe go dtí an gravy i bpanna, cuir garlic mionghearrtha, clúdaigh.
Freastal te ar an tábla, más féidir, greamaigh le trátaí.
“Cóilis le zucchini i anlann géar uachtar agus trátaí”
- zucchini - 0.3 kg
- cóilis - 0.4 kg,
- draein ola. - 2 tbsp. l.,
- ketchup –1 tbsp. l.,
- clove gairleoige
- plúr - 3 tbsp. l.,
- uachtar géar - 0.2 l
- 1 trátaí
- glasa dill, salann.
- Go cúramach nigh an zucchini agus an cabáiste, gearrtha i gciúbanna iad agus déan iad a roinnt ina inflorescences. Ansin boil in uisce salann go dtí go mbeidh tú tairiseach, cuir isteach i gcolander é.
- Teas an uile, tabhair an plúr agus déan é a theas. Cuir ola agus meascán leis.
- De réir a chéile cuir uachtar géar, cacóg leis an bpanna, salann, bruscar na luibheanna, gairleog mionghearrtha. Suanbhruith, corraigh i gcónaí.
- Doirt glasraí bruite isteach sa anlann, suanbhruith le chéile ar feadh thart ar 4 nóiméad.
Nuair a bheidh tú ag freastal, bain úsáid as slisní trátaí.
“Zucchini líonta le ruán le beacáin”
Déanfaidh an mhias seo achomharc ar aon duine a dhéanann iarracht é a dhéanamh. Agus níl ach an méid úsáide a bhaintear aisti díreach.
- zucchini óg - 4 phíosa,
- ruán - 5 tbsp. l.,
- Champignons úra, beacáin thirim - suas le 10 bpíosa san iomlán,
- 1 oinniún,
- 1 clove gairleoige
- uachtar géar - 0.2 l
- ola glasraí
- plúr - 1-2 tbsp. l.,
- roinnt trátaí silíní
- piobar
- an salann.
- Sruthlaigh ruán, sruthlaigh go maith agus doirt uisce 1: 2, seol chuig an tine é.
- Nuair a bheidh an t-uisce boils, cuir oinniún mionghearrtha leis an leite, beacáin (tirim), salann. Déan an tine níos lú, clúdaigh agus fan thart ar 15 nóiméad.
- Idir an dá linn, teas an uile, ola a dhoirteadh, cuir peannairíní mionghearrtha agus gairleog brúite. Fry ar feadh 5 nóiméad.
- Nuair a bhíonn ruán réidh, cuir é le chéile le beacáin, meascadh go maith.
- Nigh an zucchini, gearrtha ar feadh é, déan an laíon go réidh chun “báid” a dhéanamh.
- Cuir an laíon ar an anlann. Chun é seo a dhéanamh, cuimil é le grater garbh, cuir i bpanna é agus friochadh thar mheán-teas. Ansin cuir uachtar géar le plúr, salann chun blas a chur air.
- Zucchini “báid” taobh istigh, gráta le salann, iad a líonadh le meascán ruán, Doirt an anlann.
- Seol chuig an oigheann ar feadh thart ar 30 nóiméad, ag fanacht leis an zucchini a bheith bog.
Freastal te, feistithe le trátaí agus dill. Ní éiríonn a leithéid de mhias de bheith an-bhlasta.
Ola do dhiaibéitigh
Chun níos tapúla a leigheas ná créachtaí, gearrtha, ullmhaigh a leithéid d'ola. I bpanna beag le clúdach, cuir gloine de chairéid úr grátáilte agus doirt ola glasraí go dtí an barr. Ansin cuir an sáspan seo le him i gceann eile (níos mó) le huisce fiuchta. Teas i ndabhach uisce ar feadh 15 nóiméad, ansin fuaraigh san aer agus brúigh trí dhá shraith uige. Stóráil sa chuisneoir. Réitigh limistéir a bhfuil damáiste déanta dóibh ar an gcraiceann le hola cairéad, agus tóg isteach é: 1 chp. 3 huaire sa lá, ag coinneáil níos faide sa bhéal.
Marcaíocht capall laghdaíonn sé go foirfe siúcra fola
Le haghaidh cóireála, beidh fréamh marcais capaill de dhíth ort, rud a chaitheann muid ar ghrá. Measc an chorrlach le bainne géar. Ní le kefir, eadhon le bainne géar. Is é an cóimheas ná 1:10. Ba chóir an leigheas seo a ghlacadh 1 spúnóg bhoird 3 huaire sa lá roimh bhéilí. Ní laghdaítear siúcra go díreach, ach de réir a chéile. Ach caithfidh an éifeacht teacht.
Cothú do dhiaibéitis
Meascáin 5 chuid de ruán agus 1 chuid de gallchnónna scafa i meascán gráin caife. Sa tráthnóna, Doirt 1 spúnóg bhoird den mheascán seo isteach i ngloine agus doirt 1/4 cupán bainne géar nó iógart sa bhaile, gan corraíl. Ar maidin, ithe an meascán ata ar bholg folamh le hall amháin. Ansin, i rith an lae, dhá uair níos mó ná béilí, ithe spúnóg bhoird amháin de mheascán den sórt sin ar feadh 30 nóiméad. roimh an mbéile. Ithe mar seo ar feadh trí mhí. Ní hamháin go rialaíonn an bia seo siúcra fola, déanann sé gnáthoibriú na mbreiseán inchríneacha a normalú, agus sa chéad áit - an briseán, a thosaíonn ag freagairt agus ag táirgeadh a hormóin féin. Freagraíonn an chonair díleá ar fad go maith don chothú sin.
Cúrsa Diaibéitis
Ar dtús, deoch 1 mhí den sórt sin insileadh: 1 tbsp. spúnóg caora caorthann, 1 tbsp. Doirt rósanna 2 tbsp. fiuchphointe uisce. Éiligh 2 uair an chloig. Úsáidtear an t-insileadh mar thoradh air in ionad uisce. Tar éis sos seachtaine, an chéad insileadh eile. Tóg 25 g de galega féir, pods pónairí, duille fraochán, fréamh dandelion, duilleog neantóige. Doirt 1 spúnóg bhoird den bhailiúchán gloine d'uisce fiuchta, boil ar feadh 5-6 nóiméad. Tóg 1 cupán insilte 3-4 huaire sa lá roimh béilí. Agus arís, tar éis sos seachtaine, tóg an tincture ón gceannaitheoir. Cheannaigh 100 g d'fhréamhacha seasann siad i 1 lítear de vodca ar ardchaighdeán. Tóg 10 dtiteann 2 uair sa lá (ar maidin agus tráthnóna), a caolaíodh roimhe seo i méid beag de insileadh ardaigh nó tae glas. 2 sheachtain le hól. Tar éis cóireála den sórt sin, seiceáil do siúcra fola. Déantar an chóireáil sin de réir tásca.
Laghdóidh oinniúin bhácáilte, síolta mustaird agus tincture síolta Sophora Seapánacha siúcra fola
Is é an bealach is éasca chun fáil réidh le diaibéiteas ná oinniúin bhácáilte a ithe ar maidin (ar bholg folamh). Tá sé bácáilte. Ith gach lá ar feadh míosa. Ansin, pas a fháil do chuid fola le haghaidh anailíse, agus beidh tú ag ionadh go suairc: Beidh siúcra fola titim go gnáth. Chomh maith le oinniúin bhácáilte, laghdaíonn síolta mustaird go maith siúcra (itheann tú gráinn síolta gach lá). Dála an scéil, tá éifeacht mhór ag síolta mustaird ar dhíleá, faoiseamh a thabhairt do dhualgas, agus secretion bile a mhéadú, ionas go bhfeabhsóidh do shláinte agus do giúmar go suntasach. Is féidir síolta lín a athsholáthar go rathúil le síolta múirín, a bhfuil na hairíonna íocshláinte thuasluaite acu de shíolta mustaird. Is féidir leat a dhéanamh tincture de shíolta sophora Seapáine agus a ghlacadh le haghaidh diaibéiteas: 2 tbsp. spúnóg bhoird de shíolta is gá duit a éileamh ar 0.5 lítear de vodca ar feadh míosa, ansin 1 spúnóg tae 3 huaire sa lá a ghlacadh ar feadh 1 mhí. Is uirlis iontach é seo.
Laghdóidh Lilac siúcra fola
Is féidir duilleoga aon lilac a ghiúradh agus a ól ar nós tae gan an norm agus beag beann ar iontógáil bia i ndiaibéiteas. Laghdaíonn tae dá leithéid siúcra fola.
Nó an leibhéal siúcra fola a normalú, an t-insileadh de bachlóga lilac a ól, a lomáltar i gcéim an at. 2 tbsp duáin Doirt 2 tbsp. fiuchphointe uisce, fág ar feadh 6 huaire agus brú. Is é seo an ráta laethúil a chaithfidh tú a ól ar feadh 3-4 huaire.
Tincture a ceannaíodh ó dhiaibéiteas atá ag brath ar insline
1 bhealach. Ba chóir go mbeadh meisciú mellitus a bhíonn ag brath ar inslin, meáite ar fhréamhacha agus ar thintreach an ghléasra agus ar chosc a chur ar ailgéabó diaibéiteach na n-imirce níos ísle. Le haghaidh cóireála, tógtar 10 dtiteann stáin ar maidin agus tráthnóna ar feadh 2 sheachtain. Ullmhaítear an tinreamh le halcól 70 faoin gcéad. Doirt 100 g de fhréamh le lítear alcóil, seasann 20 lá. Ní mór an t-ábhar a cheannaítear a dhíluchtú in uisce, insileadh ardaitheach nó tae glas. Uair an chloig chun a éileamh. Deoch cupán 1 / 3-1 / 2 4 huaire sa lá, beag beann ar bhia.
2 bhealach. Laghdóidh siúcra fola laghdú decoction na fréimhe a ceannaíodh i mbainne. Cuirtear 50 g den fhréamh brúite (is féidir leat meilt le siosúr) i bpanna 5-lítear, doirte 3 lítear bainne úr agus suanbhruith tú os cionn teas íseal i ndabhach uisce ionas nach sruthánann an bainne go dtí go sroicheann an toirt 1 lítear. Déan cinnte nach ritheann bainne ar shiúl agus nach sruthán é. Corraigh brat go minic. Ansin bain ón teas é agus lig dó fuarú. Strain trí 2 shraith de uige agus fáisceadh, cuir na fréamhacha i leataobh tar éis tú a fháscadh. Tá dí-mhaisiú ar bhainne réidh le húsáid.
Blueberries le haghaidh siúcra fola ard
Is druga íslithe a bhfuil ísliú siúcra fola orthu. Is féidir leat a chóireáil leis na caora iad féin, ach is féidir leat duilleoga tirime a dhéanamh freisin. Doirt gloine de 1 tbsp uisce fiuchta. L. Fágann fraochán úr nó 1 CTA. tirim, a thabhairt chun boil (ach gan a fhiuchadh), seas ar feadh dhá uair an chloig, taosc. Dí 3 huaire sa lá le haghaidh 1 tbsp. brat te de na duilleoga fraochán. Le caitheamh ar feadh 6 mhí. Agus lean aiste bia. Titfidh siúcra go gnáth.
Córas cóireála diaibéiteas
1. Déileálann Chernushka (Damascus nigella) le diaibéiteas.
Deimhníonn taighdeoirí Mheiriceá agus an taithí phraiticiúil a bhaineann le healers cumas na nigella siúcra fola a ísliú go héifeachtach agus an díolúine a neartú. 1 tbsp. (150-200 ml) nigella, 1 tbsp. fréamhacha elecampane, 1 cupán oregano, 1 cupán peels pomegranate triomaithe. Pound gach rud go mín agus doirt isteach i mbabhla. 1 tbsp. Clúdaíonn sé na píosaí pomegranate, agus ansin meileann go mín agus Doirt go dtí na chéad trí chomhpháirt iad. Stóráil an meascán seo i bpróca scriú dorcha in áit fhionnuar. Cuir 15 nóiméad isteach roimh bhéilí 3 huaire sa lá le haghaidh 1 tbsp. an meascán seo ar feadh 4 sheachtain as a chéile, laghdaíonn sé an dáileog de réir a chéile. Déan 2-3 chúrsa cóireála. Is féidir le comhdhéanamh an oide iontach seo siúcra fola a ísliú ó 16 mmol go 5.0 mmol i gcúrsa amháin cóireála.
2. Caithfear tae agus decoctions a ullmhú ó fhréamhacha mulberry, duilleoga cufa, raideog uasal agus duilleoga gallchnó Bealtaine. Moltar duit tae den sórt sin a úsáid i gcomhar le meascán tirim, lena n-áirítear an chernushka thuas, mar gheall arbaintear éifeacht theiripeach amach níos tapúla sa choimpléasc.
Oideas le haghaidh insileadh duilleoga maonáis: duilleoga triomaithe mionghearrtha, 1 tbsp. Doirt duilleoga mionghearrtha 1 chupán d'uisce te agus boiltear iad ar feadh 1 nóiméad, ansin seasann go dtí go mbeidh an t-uisce fuaraithe. Strain agus ól an t-insileadh seo go cothrom i rith an lae. Is féidir an chóireáil seo a dhéanamh i rith na bliana. Chomh maith le diaibéiteas, is breá leis an tae seo goiter, gland thyroid, brú fola ard, atherosclerosis, fibroids, cysts, etc.
Oideas tae Mulberry: 1 tbsp. Doirt 300 ml d’uisce isteach sna fréamhacha, boil ar feadh 5 nóiméad ar theas íseal, seasann 1 uair, brú agus deoch 100 g 3 huaire sa lá 30 nóiméad roimh bhéilí. Is maith an rud é comhcheangal decoction de fhréamhacha mulberry le tincture na nduilleoga raideoige.
Tarlaíonn sé gur ith othar diaibéiteas cuid de na bianna forbidden, ach má ólann sé tae ó chufa, ní léimfidh siúcra níos mó! An t-oideas le haghaidh tae ón chufa: 1 des.l. luibh luibheanna le bláthanna 300 ml d’uisce fiuchta, a fhiuchadh. Ansin fuaraigh, brú, déan dhá chuid agus ól dhá dháileog roinnte iad roimh bhéilí. Cothaíonn an cufa a lán galar eile. Déanann sé leigheas ar gach athlasadh, siadaí, hernias, a choisceann na próisis choipeadh, a mhaolaíonn pian sa chroí, a dhéileálann le scoilteacha, le titeann agus i bhfad níos mó. Dála an scéil, méadaíonn sí cíocha do chailíní óga.
Is uirlis iontach é ginseng dearg i ndéileáil le diaibéiteas fiú i gcéim 4
Tá ginseng dearg trí huaire níos éifeachtaí ná amh, dá bhrí sin, tá an toradh níos airde i gcóireáil diaibéiteas, ailse (fiú céim 4), siadaí neamhurchóideacha, galair chroí, plúchadh bhroincigh, ae, agus gnéas linbh á phleanáil - is é seo ceann de na rúin draíochta ginseng, agus Tá ról mór ag Red ginseng leis seo.
Dhá oidis (roghnú as) i gcóireáil diaibéiteas.
Púdar ginseng dearg (sa roinn ar ginseng, léigh conas ginseng dearg a fháil), fréamhacha brúite, ní mór duit 0.25 g 2-3 huaire sa lá a ghlacadh le beagán uisce. Gach trí seachtaine, déantar sos seachtaine, agus mar sin is é 2-4 mhí an fáiltiú
Tincture de ginseng dearg. Déantar an fhréamh a dhoirteadh le halcól 70% i gcóimheas 1:10 sa chruth brúite - is ea is lú an rud is fearr. Éiligh mí amháin in áit dorcha, scagaire agus Doirt isteach i ngloine dorcha gloine. Dáileog: titeann 10 go 20 in aghaidh 1 teaspoon d'uisce fuar bruite 3 huaire sa lá 30 nóiméad roimh béilí. Tosaigh ag glacadh le 10 dtiteann, ag méadú an dáileog gach lá le 1 titim, mar sin ní mór duit dul go dtí 20. Is é 90 lá an chóireáil. Maidir le hothair a bhfuil siadaí urchóideacha orthu, caithfear dhá chúrsa ar a laghad a dhéanamh. Ba chóir go mbeadh sos 10 lá gach 30 lá tar éis an tincture a ghlacadh.
Laghdaíonn duille na mbá siúcra fola
Tóg 8-10 píosa de duille bá, brew 200 ml d'uisce fiuchta in thermos agus seasann sé ar feadh lae. Tóg te, gach uair ag scagadh ó theirmos, 1/4 cupán 3-4 huaire sa lá 30 nóiméad roimh bhéilí. Tá an cúrsa 3-6 lá.
Tá seagal agus síológa úsáideach do dhiaibéiteas - déanann siad normalú ar an meitibileacht agus baintear tocsainí ón gcorp freisin.
Oideas ó dhochtúir Rudolf Brois, dochtúir ón Ostair.