Aiste bia Íseal Carb - Bunúsacha

Agus an t-ainm á bhreithiú, tá aiste bia carb-íseal mar thréith ag laghdú ar iontógáil na líon riachtanach carbaihiodráití, rud a fhágann go gcaillfidh an comhlacht an iomarca meáchain. Tá go leor samplaí de aistí den sórt sin: an aiste bia íseal-carb Kremlin tóir, Protasov aiste bia, aiste bia próitéine, aiste bia Atkins saill ard - iad go léir bunaithe ar iontógáil Carbaihiodráit íseal, a laghdaíonn scaoileadh insulin isteach i sruth na fola agus dá bhrí sin cuireann sé le miondealú gníomhach saillte. Is dócha nach fiú a rá go gcuirfidh diúltú milis, plúr, torthaí, milseáin agus seacláid le meáchain a chailliúint agus go gcabhraíonn sé le fáil réidh le punt breise go héifeachtach. Is iad sin, carbaihiodráití tapa, nó ar bhealach eile, iad simplí nó ar bhealach eile. Tá sé go beacht chun a dtomhailt a laghdú go bhfuil an aiste bia dírithe, a phléifear a thuilleadh.

An croílár agus na buntáistí a bhaineann le haiste carb-íseal

Maidir le coincheap bunúsach an aiste bia, tá sé tábhachtach idirdhealú a dhéanamh ná carbaihiodráití simplí atá difriúil ó na cinn chasta. Is é fírinne an scéil go bhfuil an cumas ag carbaihiodráití “simplí” nó “gasta” a shú isteach go han-tapa agus iad a thiontú go saill choirp. Is minic go n-ionsúitear ag luas mall iad na cinn “bhréagacha”, nó mar a dtugtar “carbaihiodráití casta” orthu, ag gearradh fuinnimh agus fuinnimh ar an gcomhlacht, ionas nach mothaíonn duine ocras ar feadh i bhfad agus go bhfuil sé in ann a lán calraí a chailleadh ná mar a fuair sé le bia a sheirbheáil.

I measc carbaihiodráití simplí tá: éagsúlacht taosráin, milseán, delicacies deataithe, bianna sailleacha agus blaistithe. Tá cosc ​​iomlán ar úsáid na dtáirgí seo. I measc carbaihiodráití casta tá gránaigh agus glasraí éagsúla. Ach ceadaíonn aiste bia carb-íseal úsáid glasraí agus gan ach méid beag gránach agus roinnt torthaí.

Is féidir le haistí bia carb-íseal a bheith dhá chineál: mall agus crua. Ceapadh an chéad cheann le haghaidh meáchain caillteanas céimnithe. Sa chás seo, ina dhiaidh sin, má chloíonn tú le noirm áirithe sa réim bia, is féidir sraith chileagram gan ghá a sheachaint arís agus arís eile. Is le haghaidh lúthchleasaithe den chuid is mó atá aistí bia righne. Is minic a úsáideann corpfhoirne iad chun iad a thriomú, agus mar sin is féidir le duine simplí úsáid mheáchain gan smacht a bheith mar thoradh air.

Is é an buntáiste is mó a bhaineann le haiste bia carb-íseal ná go gcaillfidh tú, gan a bheith ag fulaingt mothú leanúnach ocrais, méid réasúnta cileagram go neamh-inchúlghairthe. Ach níor chóir go mbeifeá ag súil le torthaí gasta. Is próiseas fada, rialaithe é seo a chabhróidh leis an gcomhlacht díobháil neamhriachtanach a sheachaint. Ceann a bhíonn ag gabháil de ghnáth le haistí bia “ocrais” éagsúla. Mar sin féin, is féidir a bheith ina aiste bia den sórt sin ina chóras cothaithe, an bunús le haghaidh aiste bia laethúil.

Is iad seo a leanas airíonna tairbhiúla aiste bia carb-íseal:

• ní éilíonn sé costais chairdiúla, toisc go mbaineann sé úsáid as miasa atá sláintiúil agus inacmhainne amháin,
• i ndiaibéiteas, cuidíonn aiste bia den sórt sin leis an speictream lipid a athbhunú, normalú leibhéil glúcóis fola, ach ní féidir aiste bia den sórt sin a úsáid ach faoi mhaoirseacht speisialtóir,
• tá an aiste bia neamhchothromaithe, ach is féidir leat cloí leis go sábháilte ar feadh i bhfad, agus is féidir leat é a dhéanamh mar shlí bheatha, mar chóras cothaithe speisialta,
• Tá an-éileamh air i measc lúthchleasaithe, mar cabhraíonn sé le saill a dhó gan teagmháil a dhéanamh leis an mhais muscle, agus cuireann sé fuinneamh fada ar fáil freisin.

Contraindications agus míbhuntáistí de aiste bia carb-íseal

Is cuma cé chomh álainn is atá an córas, tá buntáistí agus míbhuntáistí ag baint leis. Ina theannta sin, tá roinnt contraindications ar aiste bia carb-íseal:

• ní mholtar an aiste bia seo a úsáid le linn na hóige agus na hógántachta, ós rud é go bhfuil easpa carbaihiodráití sa chorp atá ag teacht chun cinn ag teacht le hiarmhairtí sláinte míthaitneamhacha,
• le linn toirchis agus lachta, níor chóir go dtiocfadh duine ar a leithéid de chóras meáchain caillteanas, ós rud é gur tosaíocht é riocht sláinte an fhéatas do mhná torracha, mar sin, i bprionsabal, níor cheart dóibh dul ar aistí bia,
• má tá fadhbanna sláinte ann, tá gá le sainchomhairliúchán sainordaitheach roimh an aiste bia.

Faoi réir phrionsabail aiste bia carb-íseal, ba cheart a mheabhrú go bhféadfadh iarmhairtí neamh-inmhianaithe a bheith mar thoradh ar úsáid bianna próitéine in obair an chroí agus na soithigh fola, chomh maith le hualach mór ar na duáin. De ghnáth, tarlaíonn sé seo mar gheall ar easpa potaisiam sa chorp, a théann isteach sa chorp i mbeagán focal leis an aiste bia seo.

Gan amhras tá feidhm ag easnamh glúcóis freisin maidir le míbhuntáistí aiste bia carb-íseal. Baineann sé seo go príomha le gníomhaíocht mheabhrach, go minic cuimhne atá ag dul in olcas agus moill ar an ráta imoibriúcháin. Tá sé thar a bheith deacair do dhaoine a bhfuil dúil mhór acu milseog teacht ar aiste bia dá leithéid. Tá céatadán mór díobh siúd a fhágann an aiste bia i measc na ndaoine sin.

Chomh maith leis sin, tá colaistéaról bianna saibhir i mbianna próitéine, ar féidir leo carnadh sa chorp, agus is féidir leis an easpa snáithíní úsáideacha sa roghchlár fadhbanna a spreagadh sa stéig. Le cion ard próitéine san aiste bia, tosaíonn an corp ag táirgeadh comhlachtaí citeal. Tá siad, ina dhiaidh sin, in ann saill a fháil ón gcorp, ach is féidir leo substaintí úsáideacha a ghabháil atá riachtanach do ghnáthobair agus d'obair chomhchuí orgán agus córas tábhachtach. Is minic go dtiocfadh laige, meadhrán agus bomaí insomnia as seo. Sa chás seo, ní mór duit dochtúir a fheiceáil, agus is dóichí nach bhfuil an modh seo chun meáchan a chailleadh agat.

Ós rud é go bhfuil iontógáil glasraí sláintiúla teoranta le haiste bia carb-íseal, is féidir nach mbeidh an méid riachtanach vitimíní agus mianraí ag an gcomhlacht, mar sin tá fáilte roimh úsáid coimpléasc vitimíní breise ag an am sin.

Táirgí Ceadaithe

Ba cheart go mbeadh bianna próitéine bunaithe ar an mbiachlár le haghaidh aiste bia carb-íseal agus ba chóir go mbeadh saillte agus carbaihiodráití beag ann. Ceadaítear na táirgí seo a leanas:

• feoil thrua agus éisc thrua,
• uibheacha
• bainne géar agus táirgí déiríochta géarmhéathrais,
• beacáin
• bia mara
• glasraí éagsúla, más féidir gan prátaí, pischineálaigh, chomh maith le ológa agus ológa,
• líon teoranta torthaí, cé is moite de fhíonchaora agus bananaí, ós rud é go bhfuil cion calorie ard acu,
• scairteach,
• torthaí triomaithe agus cnónna,
• ruán, bran coirce nó ríse donn i gcainníochtaí teoranta,
• Greens éagsúla.

Táirgí Toirmiscthe

I measc na mbianna coiscthe a bhfuil aiste bia carb-íseal acu tá:

• glasraí agus gránaigh atá saibhir ó thaobh stáirse: prátaí, ríse bán, pasta de chineál ar bith,
• arán agus táirgí éagsúla uaidh,
• milseogra milis
• ispíní deataithe agus delicacies eile,
• maonáis, cetchup agus anlainn sailleacha eile,
• aon chineál siúcra
• fíonchaora agus bananaí atá saibhir i bhfruchtós,
• súnna agus súnna torthaí,
• deochanna alcólacha.

Seasann na cothúcháin go seasta le cosc ​​a chur ar bhianna sailleacha agus analógacha saille íseal a chur ina n-áit, ach tugann na hathbhreithnithe ar go leor lucht tacaíochta agus lucht tacaíochta an mhodha seo chun meáchan a chailleadh a mhalairt le fios. Cloíodar go ciúin leis an aiste bia seo agus chaill siad meáchan, ag ithe roinnt cineálacha ispíní agus feola sailleacha. Just a ithe iad is gá duit i moderation, gan overdoing é.

Aiste bia Íseal-Carb

Ionas gur féidir le réim bia den sórt sin dul ar aghaidh mar a bhíothas ag súil leis agus gan dochar a dhéanamh don chomhlacht, ba cheart rialacha áirithe a chomhlíonadh:

• le haiste den sórt sin, is gá an oiread sreabhach agus is féidir a ithe - níos mó ná lítear go leith in aghaidh an lae,
• moltar glasraí, gal nó stobhach a bhácáil,
• le córas dá leithéid, ag siúl ar feadh fiche nóiméad ar a laghad sa lá nó gníomhaíocht fhisiciúil bhreise,
• chun aiste bia laethúil a dhréachtú i gceart, ba chóir duit tábla a úsáid ina mbreathnaítear ar an gcomhpháirt charbaihiodráite de bhianna éagsúla.

Bunaithe ar an tábla, is féidir leat roghchlár pearsanta a chruthú, agus ansin is féidir leat suas le 9 gcileagram in aghaidh na seachtaine a chailleadh.

Tá prionsabal na tógála bunaithe ar an srian ar úsáid bianna ina bhfuil méid mór carbaihiodráití:

• le haghaidh meáchain caillteanas - ní mór duit suas le 40 aonad traidisiúnta a dhiailiú in aghaidh an lae,
• le haghaidh cobhsú meáchain - nach mó ná 60 aonad traidisiúnta,
• an cileagram - 60 gnáth-aonad nó níos mó a mhéadú.

Menu ar feadh seachtaine le diaibéiteas

Is féidir roghchlár cóireála ar leithligh a úsáid le haghaidh diaibéiteas:

• bricfeasta - cáis i dteachín beagmhéathrais, tae agus 2 ubh bhruite,
• lón - 250 gram iógart,
• anraith lón - Bean,
• tae tráthnóna - oráiste,
• dinnéar - iasc a bhácáiltear san oigheann le glasraí.

Aiste bia ard-saill, carb-íseal

Ba é an Dr. Atkins a chum an aiste bia sin. Ritheann sé i gceithre chéim:

• fad 2 sheachtain an chéad chéim, ceadaítear srian ar charbaihiodráití thart ar 20 gram, ceadaítear próitéiní in aon chainníochtaí,
• an dara céim - maireann sé roinnt míonna, agus caithfear méid na gcarbaihiodráití a itear i mbia a mhéadú de réir a chéile,
• an tríú céim - chun an meáchan a choinneáil sa staid reatha, moltar go méadófaí an ráta carbaihiodráití atá ar fáil go 10 gram in aghaidh an lae,
• an ceathrú céim - chun an toradh a chomhdhlúthú, ní mór duit an méid céanna carbaihiodráití a ithe mar atá sa tríú céim.

Roghchlár samplach do lúthchleasaithe

Chun saill a dhó go héifeachtach gan mais muscle a chailliúint, moltar an roghchlár seo a leanas a úsáid ar feadh seachtaine:

• bricfeasta - tae, min choirce i mbainne,
• dara bricfeasta - 200 gram de cháis iostáin ísealmhéathrais,
• anraith lón - glasraí, sailéad bia mara, glasraí stewed,
• sneaiceanna tráthnóna - maróg cáis iostáin,
• dinnéar - feoil bhácáilte san oigheann, glasraí steamed, kefir.

Aiste bia Íseal Carb - Bunúsacha

Is é an bunphrionsabal a bhaineann le haiste bia carb-íseal ná “carbaihiodráití” a thugann suas hyperglycemia a thabhairt suas - léim ghéar i siúcra fola.

Bianna toirmiscthe ón ngrúpa carbaihiodráití simplí:

• siúcra, milseoirí saorga san áireamh,
• táirgí plúir, lena n-áirítear taosráin, pasta,
• ríse bán steamed:
• arbhar agus táirgí atá bunaithe air,
• fréamhacha le cion ard stáirse agus siúcraí,
• stáirse.

Cuir teorainn le hiontógáil mil agus torthaí le cion ard siúcra (úlla milis, bananaí). Is tástáil dheacair don chorp an spíce tobann i leibhéil siúcra. Tógann sé cúpla uair an chloig an leibhéal siúcra a thabhairt ar ais go gnáth.

Is féidir le hathruithe leanúnacha cur isteach ar an gcóras inchríneacha, is cúis le murtall, riosca ard diaibéiteas agus paiteolaíochtaí eile.

Chun cothromaíocht a choinneáil sa chorp, ba chóir go mbeadh an bia ar an gcóimheas is fearr idir próitéiní, saillte agus carbaihiodráití cuí. Ní bhíonn athrú cothromaíochta mar thoradh ar dhiúltú carbaihiodráití simplí, le tacaíocht ó úsáid carbaihiodráití casta.

Táirgí ón ngrúpa carbaihiodráití mall a cheadaítear lena dtomhailt:

• Bean
• eorna agus gránaigh eile a bhfuil cion íseal glútan iontu,
• pasta crua,
• glasraí
• cnónna
• torthaí neamh-mhilsithe
• caora.

Briseann carbaihiodráití casta nó mall síos go mall, mar thoradh air sin, níl aon titeann siúcra láidir ann a théann i gcion go díobhálach ar an gcomhlacht.
Bia Molta

Ba chóir go mbeadh cuid mhór den aiste bia, faoi réir aiste bia carb-íseal, ina phróitéiní agus saillte ardcháilíochta. Is fearr é más táirgí feirme iad seo: feoil ó ainmhithe ar fhéarach saor in aisce, táirgí bainne coipthe ar bhainne nádúrtha neamhphaistéartha.

Bianna molta:

• turcaí
• feoil thrua
• táirgí déiríochta,
• ola ime agus glasraí,
• sicín
• iasc, lena n - áirítear speicis shailleacha,
• na huibheacha.

Teastaíonn aigéid shailleacha ón gcorp, atá le fáil i saillte ainmhíocha agus in ola glasraí. Ná bíodh eagla ort ar shaillte sáithithe, atá saibhir i im, iasc, olaí plandúla glasraí cócó, cnó cócó, pailme.

Tá úsáid ola pailme, contrártha le tuairim an phobail, sábháilte do dhaoine agus comhlíonann sí caighdeáin bhunaithe WHO.

Torthaí Ionchais ó aiste bia ísealcharb

Is é an toradh is mó, beagnach láithreach, ar aiste bia carb-íseal ná feabhas mór ar fholláine, tinneas cinn, mothú tuirse, gné dhílis de roimh an imíonn siad. Tá meáchain caillteanas cobhsaí ann, agus cailltear 600 gram ar an meán gach seachtain.

Tá feabhas suntasach ar an gcuma, agus thar aon rud eile, riocht na gruaige agus an chraicinn. Léiríonn an craiceann, cosúil le páipéar litmis, staid inmheánach an choirp. De réir staidéar, bíonn aosú roimh am mar thoradh ar bhreis bianna glúcóis arda.

Imoibríonn siúcra sa phróiseas glicea-ocsaíde le próitéiní agus déanann sé dochar dóibh. Is iad na daoine is leochailí sa chás seo collagen agus elastin, a théann i bhfeidhm ar riocht an chraicinn.

Is é atá i gcothú, bunaithe ar na prionsabail a bhaineann le deireadh a chur le carbaihiodráití tapa, ná bonn le dearcadh cúramach agus tuisceanach ar a sláinte féin, arb é brí aon aiste bia é. Níl aon chomhtharlú ann go gciallaíonn an focal “aiste bia” sean-Ghréigise san aistriúchán litriúil “stíl mhaireachtála”.

Léitheoirí a chara, cad is féidir le haiste bia carb-íseal a dhéanamh gan iasc? Sa chéad alt eile, inseoidh mé duit conas iasc dearg a shalann. Mar sin, fan i dteagmháil - beidh sé suimiúil.

Maidir leis na bunphrionsabail aiste bia

Is é bunbhrí aiste bia carb-íseal ná iontógáil Carbaihiodráit a laghdú. Nuair a théann méid beag de na miocróil seo isteach sa chorp, is é glycogen an phríomhfhoinse fuinnimh, agus tar éis é a bheith ídithe, éiríonn an saill mar fhoinse. Cloíonn bodybuilders leis an aiste bia seo roimh an gcomórtas, mar cabhraíonn sé le fáil réidh le saill choirp gan cur isteach ar mhais na matán.

Is éard atá in aiste bia carb-íseal, ardmhéathrais ná riandúile, eadhon saillte (níos mó ná caoga faoin gcéad), próitéiní (thart ar thríocha faoin gcéad) agus carbaihiodráití (suas le tríocha faoin gcéad). Tá an céatadán seo éifeachtach maidir le meáchain a chailliúint agus úsáidtear é fiú amháin le haghaidh titimeas chun líon na n-urghabhálacha a laghdú. Mar sin féin, ná bí ag brath ar thoradh an toirt, ní bheidh laghdú ar shaill an choirp ach amháin tar éis cúig nó sé mhí. Ní bhíonn an próiseas chun meáchan a chailleadh ag brath ar mhéid na gcarbaihiodráití a laghdú, ach ar an méid calraí iomlán bia a laghdú.

Agus tú ag bogadh go dtí an córas bia seo, ba cheart duit smacht a bheith agat ar mhéid na gcarbaihiodráití a chaitear. Le húsáid 200-300 gram den tsubstaint orgánach seo in aghaidh an lae, gheobhaidh duine meáchan de réir a chéile. Chun meáchan a chailleadh, níor cheart go mbeadh méid na riandúile seo níos mó ná 150 gram. Is fiú aird a thabhairt ar ríomh na gcarbaihiodráití ach amháin i mbia stáirse, toisc go bhfuil ábhar riandúile i nglasraí agus torthaí neamhshuntasach.

Ní hé amháin go bhfuil an aiste bia seo i dtimpeallacht spóirt sealadach, ach stíl bia ar feadh tréimhse áirithe. Mar sin féin, níl sé inmhianaithe go mbainfí úsáid as córas carb íseal ar feadh i bhfad, mar go bhféadfadh sé cur isteach ar ghníomhaíocht roinnt orgán.

Na buntáistí a bhaineann le haiste bia

Le linn aiste bia íseal-carb saille, faigheann an corp fuinneamh ó ghlicogen, agus nuair a ídítear an tsubstaint seo ó ghlúcós, tosaíonn an corp ag úsáid taiscí saille. Is é an buntáiste is mó a bhaineann le córas cothaithe dá leithéid ná a éifeachtúlacht d'fhir agus do mhná, do lúthchleasaithe mar ullmhúchán do chomórtais agus do ghnáthdhaoine ar mian leo meáchan a chailleadh. Má dhiúltaíonn tú táirgí áirithe a úsáid, feabhsaíonn gníomhaíocht hormóin mar inslin. Cé is moite de scaoileadh insulin isteach san fhuil, tosaíonn saill ag briseadh síos níos gníomhaí. Chomh maith leis sin, rialaíonn an hormón seo ocras. I dteannta na mbuntáistí thuas a bhaineann le haiste carb-íseal, cuireann rialú ar thomhaltas na riandúile éagsúla le bunú comhlachtaí céatóin. Tá siad freagrach as goile a shochtadh agus is foinse fuinnimh iad, a ligeann duit saill a chailleadh gan cur isteach ar mhais na matán.

Le haiste bia carb-íseal, tá sé tábhachtach méid na dtáirgí próitéine a mhéadú.

H Míbhuntáistí aiste bia

Cosúil le gach córas cothaithe eile atá dírithe ar chaillteanas meáchain, tá lucht tacaíochta agus léirmheastóirí ag carb íseal. Is é an míbhuntáiste is suntasaí ná an táirgeadh céanna ar chitóin ag an gcomhlacht, a luadh roimhe seo mar bhuntáiste. In ainneoin go gcuireann na comhlachtaí seo le dó saille luathaithe, is féidir lena dtáirgeadh thar thréimhse fhada ama drochthionchar a imirt ar ghníomhaíocht a lán orgán agus géarú a dhéanamh ar ghalair ainsealacha atá ann cheana. Le líon mór cetóin, tosaíonn an corp ag soiléiriú uathu, agus ag deireadh na substaintí úsáideacha. Chomh maith leis sin, mar gheall ar laghdú ar leibhéil charbaihiodráit sa chorp, tarlaíonn easnamh glúcóis, a léirítear trí chosc ar ghníomhaíocht mheabhrach. Ina theannta sin, is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil easpa cailciam sa chorp mar thoradh ar aistí bia a bhfuil cion próitéine ard acu.

Sula dtosaíonn tú ag úsáid an aiste bia, tá sé inmholta dul i gcomhairle le saineolaí cothúcháin, ach mura féidir é seo a dhéanamh, déan staidéar cúramach ar an bhfaisnéis go léir faoin gcóras cothaithe a mbeidh tú ag cloí leis. Ba chóir do dhaoine a bhfuil galair ainsealacha acu dul i gcomhairle le dochtúir faoin bhféidearthacht an córas seo a úsáid. Mar sin féin, má chloíonn tú leis an aiste bia cheana féin agus má thug tú faoi deara tuirse leanúnach, meadhrán agus laige ghinearálta, ba chóir duit an aiste bia a bhriseadh láithreach bonn.

An croílár aiste bia

Tá an clár bunaithe ar dhiúltú iomlán siúcra / stáirse agus táirgí ina bhfuil na comhpháirteanna seo. Dar le go leor nutritionists, tar éis an coinníoll seo, tosaíonn duine i ndáiríre meáchan a chailleadh, agus sláinte ag feabhsú de réir a chéile. Cén fáth a gcuirtear cosc ​​ar na substaintí seo? Baineann siúcra leis an gcatagóir solais, carbaihiodráití dochracha, agus stáirse - go coimpléascach, ach i gcás an choirp níl aon tairbhe aige.

Nuair a dhíleálfar iad, scaoiltear go leor glúcóis isteach san fhuil, a théann i gcion go diúltach ar riocht an duine agus a bhfuil go leor galair mhíthaitneamhach ann, diaibéiteas san áireamh.

Tá aiste bia carb-íseal difriúil go bunúsach leis an lá troscadh céanna ar phlumaí nó ar an troscadh banal. Is córas cothaithe iomlán é seo, ar táirgí próitéine den chuid is mó é an aiste bia, snáithín. Díobh seo, is féidir leat miasa éagsúla a ullmhú agus cothromaíocht a ithe i gcónaí.

Rialacha Aiste bia Íseal Carb

Tá sé thar a bheith simplí na rialacha agus prionsabal carb-íseal a leanúint. Seo iad na príomhphointí gur gá duit aird ar leith a thabhairt orthu:

• Srian géar ar mhéid na gcarbaihiodráití. Ceadaítear lá a ithe suas le 30 gram de shubstaint “chasta”.
• Ní itheann muid ach amháin má mhothaímid ocras. Caithfear an nós le hithe suas ag am áirithe, is cuma an bhfuil fonn nó nach bhfuil, a thréigean.
• Eisiatar muid go hiomlán táirgí le carbaihiodráití “folamh” ón aiste bia. Téann siad isteach sa chiseal sailleach agus taisctear iad ar na taobhanna agus ar an bolg.
• Mar fhoinse bhreise cothaitheach, ólann muid vitimíní.
• Ólann muid dhá lítear leacht ar a laghad in aghaidh an lae. Lena chois sin, tá cead aige súnna úrbhrúite (nach bhfuil pacáistithe), tae, decoctions luibhe a ithe.
• Béile deireanach - tráth nach déanaí ná 4 huaire an chloig roimh am codlata.
• Toirmeasc iomlán ar bharraí torthaí gránach agus triomaithe. Tá méid mór siúcra iontu, mar sin tá siad go hiomlán mí-oiriúnach don teicníc chothaithe seo.
• Déanaimid réim chothrom bia le cóimheas coibhéiseach cothaitheach. Agus muid ag cócaireacht, bainimid úsáid as olaí plandúla i méid íosta.
• Sula gcuireann tú i gcrích, déanaimid ullmhúchán ár gcomhlachta, agus déanaimid an aiste bia a fhágáil go cumasach.
• Níor cheart go mbeadh calraí laethúla iomlána níos mó ná 900 Kcal.

Clár Aiste Bia Ísealcharb

Cad atá le cócaireacht le linn aiste bia carb-íseal? Cheadaigh éagsúlacht éagsúlachtaí miasa ó bhianna sláintiúla. Tairgimid roinnt samplaí.

• Casserole Curd.
• Leite mhin choirce.
• Omelet.
• Uibheacha bruite bog.
• Leite ruán le bainne.

• Anraith pea ar brat sicín.
• Iasc beag le mias taobh glasraí san oigheann.
• Feoil bhácáilte agus sailéad.
• Stobhach glasraí le feoil.

• Cíoch bruite agus cabáiste stobhach.
• Rís donn chócaráilte agus diúilicíní bácáilte.
• Meascán glasraí measctha.
• Leite rís le glasraí.
• Mairteoil bruite agus glasraí úra.

Is féidir le sneaiceanna torthaí, táirgí déiríochta a bheith beag.

Menu Seachtainiúil Aiste Bia Carbaihiodráit

Agus an roghchlár ginearálta á dhréachtú againn ar feadh seachtaine nó dhó, táimid faoi threoir rialacha an aiste bia, bainimid úsáid as neas-mhiasa gach lá. Mar thoradh air sin, ba chóir duit aiste bia iomlán chothrom a fháil, mar atá sa tábla seo a leanas.

Ar mhaith leat meáchan a chailleadh? Nach bhfuil contraindications tromchúiseach? Is réiteach iontach é aiste bia carb-íseal agus bealach chun meáchan a chailleadh.

🥗 Aiste bia carb íseal dóibh siúd ar mian leo figiúr caol a choinneáil le blianta fada. Prionsabail bhunúsacha, moltaí agus contraindications le haghaidh aiste bia carb íseal 🥗

Dia duit, daor úsáideoirí an láithreáin ghréasáin iRecommend agus a léitheoirí!

Le déanaí, thosaigh mé ag labhairt faoi phrionsabail an chothaithe, rud a chuir ar mo chumas meáchan a chailleadh agus meáchan seasmhach a choinneáil ar feadh blianta fada (51 kg ar airde 170 cm).

Prionsabail an aiste bia uisce a scríobh mé faoi níos luaithe (https://irecommend.ru/content/vodnaya-dieta-dlya-p.) Tá siad bunaithe ar phrionsabail an chothaithe chuí. Ní chuireann iontógáil cheart uisce isteach ar dhíleá cuí agus ní mhaolaíonn sé meitibileacht, rud a chabhraíonn le figiúr caol a choinneáil. Is breá liom prionsabail aiste bia uisce, dar liom, mar go gcomhcheanglaím an iontógáil cheart uisce le hiontógáil na gcarbaihiodráití “ceart” agus prionsabail eile itheacháin (a scríobhfaidh mé faoi sna hathbhreithnithe seo a leanas).

Tá na trí aiste bia a leanaim bunaithe ar rialacha aiste bia sláintiúil. Cheadaigh sé sin dom ní amháin meáchan a chailleadh, ach chuir sé feabhas mór freisin ar riocht an chonair díleá, d’éirigh roinnt galar ainsealach freisin, a raibh cothaithe míchuí mar thoradh orthu.

Mar sin, cad é mar atá ísealcarbaihiodráitaiste bia? Cad iad na prionsabail a bhaineann le haiste bia carb-íseal ba chóir a bheith ag daoine ar mian leo a meáchan a normalú agus gan dochar a dhéanamh do shláinte an choirp?

Is iad na húdair aistí bia a chuireann carbaihiodráití ar chomhpháirteanna cothaithe a spreagann foirmiú maiseanna saille. Ar an gcéad dul síos, mar gheall ar an úsáid a bhaintear as go leor acu, mar shampla, táirgí simplí siúcra nó plúir, bíonn léim ghéar i insulin san fhuil. Mar thoradh air sin, cruthaítear glúcós, a chaithfear a chaitheamh áit éigin. Le stíl mhaireachtála shuiteach, tá costais ghlúcóis íseal, mar sin déantar a bharrachas a chlaochlú ina mhaiseanna saille. Ar an dara dul síos, spreagann insulin iad féin dúil nuair a bhíonn an gá le rud éigin a ithe chun tosaigh ar an ngá le bia, mar sin.

Le aiste bia carb-íseal, is é an chuid is mó den aiste bia laethúil próitéinbia le méid beag carbaihiodráití agus saillte plandúla. Coinnigh ar aiste bia atá chomh dian sin ar feadh i bhfad ní cheadaítearós rud é gur féidir le fadhbanna tromchúiseacha sláinte tarlú!

“Ná smaoinigh gur féidir leat suí ar an mbia sin ar feadh i bhfad,” arsa Grigory Chernykh. “Ó thaobh fiseolaíoch de, níl údar maith leis seo agus tá sé contúirteach.” Aontaíonn an coimeádaí Kristina Lobanovskaya leis. “Tar éis mí agus leath de dieting, tá sé riachtanach sos a ghlacadh. Tá an-chuid carbaihiodráití thar a bheith tábhachtach don chorp, agus bíonn neamhoird meitibileacha, feidhmeanna conair gastraistéigeach, dúlagar agus neamhoird eile den chóras néarógach mar thoradh ar a n-easpa leanúnach. ”

Ní ghreamaím ach cuid acude phrionsabail aistí bia carb-íseal a chuidíonn liom go héifeachtach (agus roinnt cairde) gan punt breise a fháil. Tá gach rud an-simplí: ní mór duit a thréigean "olc" carbaihiodráití agus a bheith ábhar "maith."

Cad émar an gcéannainfheidhmegomaithcarbaihiodráití 😊:​

• Torthaí agus glasraí úra, beoga
• Rís donn
• Piseanna
• Leite: coirce, ruán, Cruithneacht
• Rye arán le bran, arán gráin iomlán
• Sú úr nach bhfuil siúcra ann
• Pasta mhin choirce
• Bean dearg
• Lintilí
• Piseanna Tuircis
• Seacláid dhorcha
• Mil
• Beacáin

Óndona ba cheart carbaihiodráití a chaitheamh i leataobh nó a chaitheamh i gcásanna eisceachtúla amháin:

• Prátaí
• Pasta Cruithneacht Bog
• Arán bán, rollaí
• Rís bhán
• Bácáil, cácaí, cácaí, milseáin
• Siúcra
• Iógart cáis milse gruth
• Popcorn agus sceallóga
• Deochanna milis, sóid, súnna
• Caomhnaithe

Dá bhrí sin, tá mé i bhfeidhm ach go rathúil ach roinnt prionsabail de aiste bia carb-íseal atá éifeachtach go leor.

☄️ contraindications aiste bia íseal-carb: ☄️

• Ní thugann saineolaithe cothaithe comhairle do dhéagóirí, agus do leanaí go háirithe, chun suí ar a leithéid d’ aiste bia. Tá a gcorp soghonta díreach ag teacht, agus is féidir le heaspa carbaihiodráití san aiste bia fadhbanna sláinte a chruthú.
• Chomh maith leis sin, áirítear le contraindications staid an toirchis agus tréimhse an bheathú cíche.
• Níor cheart daoine a bhfuil galair ainsealacha orthu (mar shampla, diaibéiteas mellitus, galair na nduán, an ae, an córas cardashoithíoch) a dhísle gan comhairle ó shaineolaí.
• Is féidir go mbeidh tú in ann an figiúr a cheartú ag baint úsáide as córas carb-íseal, ach le roinnt athruithe ar an roghchlár, nach féidir ach le dochtúir cáilithe a chinneadh.

Sula n-úsáideann tú aon aiste bia, molaim dul i gcomhairle le saineolaí cothúcháin, ag déanamh staidéir ar fo-iarsmaí a d'fhéadfadh a bheith ann agus contraindications aonair.Caithfear tú féin a chur i dtaithí ar aon aiste bia de réir a chéile agus ná déan dearmad go leor uisce glan a thógáil.

Mura n-oireann aistí bia duit, déan iarracht bia nádúrtha a ithe trí chodanna 3-4 huaire sa lá, i gcodanna beaga.

Tabhair aire duit féin, bí sláintiúil agus álainn!

Nasc m'athbhreithnithe ar an aiste bia "NÁ TAR ÉIS TAR ÉIS 18:00"

Aiste bia carb íseal do veigeatóirí

Tá aiste bia ar leithligh ann do na daoine sin nach n-úsáideann feoil ina n-aiste bia. Tá roinnt rialacha ann dóibh:

• Caithfear carbaihiodráití caite a ríomh ar an mbealach seo: 5 ghram de charbaihiodráití in aghaidh an 10 cileagram meáchain,
• ní mór analógacha pónairí, pónairí agus gránaigh a chur in ionad táirgí feola agus éisc.

Aiste bia próitéin

Is féidir le lúthchleasaithe an roghchlár seo i d'aiste bia a úsáid le linn na tréimhse triomaithe, chomh maith le gnáthdhaoine ar fearr leo bianna próitéine:

• bricfeasta - tae agus 100 gram de cháis teachín saor ó shaill,
• an dara bricfeasta - peanuts,
• sicín bruite lón - le glasraí stewed,
• sneaiceanna tráthnóna - kefir nó iógart,
• dinnéar - iasc cócaráilte i gcoire dúbailte.

Anraith ribí róibéis

Chun an anraith a ullmhú beidh ort:

• ribí róibéis - 1 kg
• soilire
• trátaí - 1 ríomhaire.
• oinniún - 1 ríomhaire.
• curaí
• sú líomóide.

Craiceann agus sruthlaigh na ribí róibéis, gearrtha go mion glasraí agus luibheanna. Doirt na comhábhair le huisce, cuir curaí beag, scaip gach rud le sú líomóide agus cuir ar an sorn é.

Stew Mairteola le Spionáiste

Chun an mhias sin a ullmhú, is féidir leat an t-oideas seo a leanas a úsáid:

• mairteoil - 1 kg
• spionáiste - 400 gram,
• oinniún - 1 ríomhaire.
• fréimhe soilire - 200 gram,
• gairleog - 1 clove,
• trátaí - 2 ríomhaire.,
• ola olóige
• cumin
• púdar ginger
• brat mairteola - 250 gram.

Fry gach blastanas i ola, cuir oinniúin mhionghearrtha agus trátaí de réir a chéile. Fry beag, cuir brat mairteola agus na comhábhair eile. Is fearr mairteoil a ghearradh ina stiallacha ionas go mbeidh níos lú ama ag baint leis an gcócaireacht. Clúdaigh an mhias agus suanbhruith ar feadh daichead nóiméad.

Déantar measúnuithe ar athbhreithnithe ar an aiste bia carb-íseal: tá go leor lucht tacaíochta agus a lán comhghleacaithe ann. Mar sin féin, tugann an bheirt acu dá éifeachtúlacht. Tá a leithéid d'aiste bia an-oiriúnach dóibh siúd nach maith leo an troscadh uileghabhálach, mar tugann sé deis duit a lán bianna a ithe. Ar na buntáistí a bhaineann leis tá a úsáid rathúil i gcás diaibéiteas. Mar leigheas, bhunaigh sí í féin go maith. Ina theannta sin, tá sé ar phraghas réasúnta agus ní bheidh sé deacair ar bhuiséad an teaghlaigh. I mbeagán focal, má úsáideann tú córas den sórt sin go sonrach le haghaidh meáchain caillteanas, is cinnte go mbeidh torthaí iontacha ann. Mar sin féin, is fiú cuimhneamh go bhfuil aiste bia den sórt sin ann, cé nach aiste bia mona-aiste é, ach tá na táscairí neamhchothromaithe, mar sin sula dtosaíonn tú le linn an ocras, ba cheart duit dul i gcomhairle le speisialtóir, go háirithe má tá aon ghalair ainsealacha ann.

Táirgí ceadaithe agus toirmiscthe

Tá eagla ar an diaibéiteas faoin leigheas seo, cosúil le tine!

Ní mór duit ach iarratas a dhéanamh ...

I measc na mbianna a gceadaítear iad a chaitheamh gan srianta is iad seo a leanas:

• aon fheoil thrua (mairteoil, uaineoil, laofheoil, muiceoil, coinín),
• éan (sicín, lacha, gé, turcaí),
• liamhás, ispíní, agus feoil carb íseal
• miodamas (ae, croí, saill, duáin),
• iasc agus bia mara (bradán, trosc, tuinnín, breac, colmóir, haileabó, ribí róibéis, diúilicíní, oisrí, scuidí),
• uibheacha cearc agus gearga,
• cáis teachín saor ó shaill, cáis,
• beacáin
• anlainn calraí íseal,
• aon ionadaithe siúcra gan fruchtós agus sorbitol,
• tae agus caife gan siúcra.

I measc na dtáirgí nach bhfuil le húsáid go sainráite tá:

• Táirgí bácúis
• milseáin agus táirgí milseogra eile a cruthaíodh ar sorbitol nó ar fhruchtós,
• scagtha
• mil
• rís, ruán, coirce,
• súnna milis agus uisce súilíneach mianraí,
• beoir
• Champagne
• fíonta de chineálacha milis agus leath-milis,
• iógart milis.

Seo a leanas liosta de na bianna is féidir a chaitheamh go tréimhsiúil:

• glasraí: gairleog, oinniúin, raidisí, piobair, cucumbers, trátaí,
• glasaigh: dill, peirsil, mint, finéal,
• torthaí: úlla, líomóid, seadóga,
• cnónna agus síolta.

Físeán úsáideach

Bunphrionsabail an aiste bia do dhaoine a bhfuil diaibéitis orthu agus oidis le haghaidh béilí carb-ísle sa fhíseán:

Beidh aiste bia ísealcharb agus próitéine saibhir chun leasa an chomhlachta ach amháin má chloíonn tú le moltaí uile speisialtóirí. Níor chóir duit meáchan a chailleadh leis le haghaidh fadhbanna tromchúiseacha sláinte, mar d'fhéadfadh sé seo a bheith dochrach.

Sula dtosaíonn tú ar an aiste bia seo, tá sé an-tábhachtach dul i gcomhairle le endocrinologist pearsanta maidir lena shábháilteacht i do chás. Leis an gcur chuige ceart, is féidir leat torthaí maithe a bhaint amach i bhfoirm meáchain caillteanas agus sláinte a fheabhsú.