An féidir saill a ithe le diaibéiteas de chineál 2.

Tá díospóireacht ghníomhach fós i measc dochtúirí faoi cé acu an bhfuil blonag maith don chorp nó an bhfuil sé níos fearr é a eisiamh ón réim bia. Tá an tsaincheist seo thar a bheith ábhartha maidir le diaibéitis de chineál 2. Tar éis an tsaoil, le galar tá sé tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar an méid saille agus carbaihiodráit a chaitear ionas nach meálfar meáchan agus nach ngéaraíonn sé cúrsa an ghalair. Mar sin is féidir saill a bheith agat i ndiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2? Déanaimis ceart é.

Comhdhéanamh Táirgí

Is é saill an phríomhchuid saille. Déanann sé 80% ar a laghad den táirge. Cuimsíonn 100 g ó 600 go 920 calories, ag brath ar a cháilíocht agus a mhodh ullmhúcháin. Mar sin féin, ní choisceann endocrinologists úsáid saille i ndiaibéiteas de chineál 2. Is é an rud is mó ná go bhfuil íosmhéid siúcra ann. I gcás 100 g saille, níl ach 4 g siúcra ann. Dá bhrí sin, is féidir linn a rá go sábháilte nach n-ardóidh píosa beag saille an leibhéal glúcóis san fhuil, rud a chiallaíonn gur féidir é a dhéanamh le diaibéiteas.

Chomh maith le saillte sáithithe, áirítear sa táirge seiléiniam, sinc, vitimíní B₄, D, D₃, aigéid ochtaindéimeacha agus palpacha. Ach fiú leis na tréithe suntasacha seo, tá roinnt srianta ar úsáid blonag. Tar éis an tsaoil, is annamh a itear amh. Agus chun cineálacha eile a ullmhú (deataithe, saillte, picilte, bácáilte, etc.), úsáidtear comhábhair éagsúla ar féidir leo drochthionchar a imirt ar staid na sláinte.

Airíonna díobhálacha

I diaibéiteas mellitus, níl aon ghnáthaimh ghéar ann maidir le saill a ithe, ach is féidir le díograis iomarcach don táirge seo iarmhairtí diúltacha a spreagadh.

Fadhbanna i bhfeidhmiú cealla béite pancreatic is cúis le neamhoird meitibileachta lipidí, atá so-ghabhálach d’othair le diaibéiteas mellitus cheana féin.
Is minic a bhíonn éagothroime lipid ina chúis le méadú ar leibhéal na colaistéaróil agus na haemaglóibine. Chun a leithéid de léirithe diúltacha a sheachaint, sula gcuireann tú saill san aiste bia, bí cinnte go rachfar i gcomhairle le dochtúir.

Tá bianna sailleacha, lena n-áirítear blonag, díleáite go dona ag an mbolg. Éilíonn fiú píosa beag, fiú má bhíonn saturation tapa ann, ionchuir fuinnimh mhóra le haghaidh comhshamhlaithe. Agus ós rud é go bhfuil meitibileacht an diaibéitis lagaithe, níl an chuid is mó den táirge seo ionsúite ná stóráilte go hiomlán i gcúlchiste. Dá bhrí sin, le dibay siúcra, ní mholtar mí-úsáid a bhaint as saill agus tar éis a úsáide is gá é a fheidhmiú. Mar sin, déanann an comhlacht glúcós, a scaoiltear isteach san fhuil, a phróiseáil níos tapúla.

Comhdhéanamh saille agus cion siúcra

Is fiú cuimhneamh gur chóir go mbeadh cothú chomh cothrom agus is féidir agus go bhfuil méid beag calraí ann. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil roinnt galar comhchéimneach ag go leor othar, amhail murtall, neamhoird mheitibileacha, agus meitibileacht lipid.

Saill den chuid is mó atá saille. Tá 100 gram saille i 100 gram den táirge.

Le diaibéiteas de chineál 2, níl cosc ar othair saill a ithe. Tar éis an tsaoil, níl sé saill féin a dhéanann dochar don tsláinte, ach ábhar an tsiúcra sa táirge.

Sula n-itheann tú blonag do dhiaibéiteas, is fiú a shoiléiriú:

Is é an fíoras seo a chinneann srian ar thomhaltas bianna sailleacha, agus saill go háirithe.

Ba chóir go mbeadh othair le diaibéiteas an-chúramach agus blonag saillte á hól. Tar éis an tsaoil, is é príomhphrionsabal an aiste bia do dhaoine den sórt sin a bhfuil diaibéiteas orthu ná iontógáil saillte ainmhithe a theorannú.

Dá bhrí sin, is gá í a úsáid i gcainníochtaí beaga, gan táirgí plúir más féidir.

Treoirlínte maidir le Diaibéiteas

Is féidir le hothair le diaibéiteas de chineál 2 blonag a ithe i gcodanna beaga. Is é an rud is mó ná gan é a chomhcheangal le táirgí plúir nó gan é a ól le vodca. Leis an teaglaim seo, ardaíonn leibhéal an tsiúcra sa chorp go géar, agus d'fhéadfadh iarmhairtí diúltacha a bheith mar thoradh air.

Ní dhéanann úsáid saille in éineacht le brat saille íseal nó sailéad dochar do chorp an othair. Is meascán idéalach é an cluaisín le go leor de ghlasraí d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu. Sábhálann an meascán táirgí seo an corp go tapa agus tá méid íosta siúcra ann.

Ní hamháin go ndéanann tomhaltas measartha saille dochar do chorp an duine, ach tagann buntáistí áirithe leis freisin.

Is iad seo a leanas na buntáistí a bhaineann le saill - an siúcra atá sa táirge, a théann isteach i sruth na fola go han-mhall, mar gheall ar dhíleáiteacht mall an táirge.

Molann dochtúirí cleachtaí coirp gníomhacha a dhéanamh tar éis saille a ithe. Cabhróidh sé seo le glúcós dul isteach i bhfuil duine go tapa agus díolama.

Molann dochtúirí go láidir d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu blonag saillte a ithe le go leor spíosraí. Tá cosc ar dhiaibéitigh spíosraí a úsáid, mar is é a n-úsáid is féidir a bheith ina gcúis le méadú mór i siúcra fola.

Conas cócaireacht a dhéanamh ar bhlonaige do dhiaibéiteas

Is é an rogha is fearr d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu blonag úr a ithe gan aon chóireáil. Má tá saill chócaráilte ann, caithfidh tú é seo a chur san áireamh agus an aiste bia laethúil á ríomh, coimeád súil ar na calraí a chaitear agus ar leibhéal an tsiúcra.

Níor chóir go ndéanfadh ithe saille dearmad ar fheidhmiú.

Ar an gcéad dul síos, laghdóidh sé an riosca otrachta,
ar an dara dul síos, cuirfidh sé dlús leis an meitibileacht.

Tá cosc iomlán ar othair diaibéitis blonag fhriochta a ithe. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go méadaíonn an leibhéal glúcóis agus colaistéaróil go mór saille friochta, agus go méadaíonn cion saille an táirge go suntasach freisin.

Maidir le hothair a bhfuil diaibéiteas de chineál ar bith orthu, moltar go n-úsáidfí saill bhácáilte. Sa phróiseas ullmhúcháin, imíonn cuid mhór de na saillte nádúrtha as, agus ní shuitear ach substaintí úsáideacha nach bhfuil contraindéalaithe d'othair, ar aon chuma, le siúcra ard, ba cheart go gcloífeadh othair go géar leis an aiste bia.

Agus tú ag cócaireacht saille agus bácála tá sé tábhachtach cloí go docht leis an oideas, méid beag spíosraí agus salainn a úsáid, ach conas monatóireacht a dhéanamh ar theocht agus ar am ullmhúcháin. Ba chóir go mbeadh saill bhácáilte chomh fada agus is féidir, rud a chabhraíonn le substaintí díobhálacha a bhaint den táirge. Ag an am céanna, fanann na comhpháirteanna tairbhiúla go léir saille ann.

Is mar seo a leanas atá bácáil an bhoird:

Le haghaidh bácála, tóg píosa beag bagúin, thart ar 400 gram, agus bácáil ar feadh thart ar 60 nóiméad é le glasraí.
Ó ghlasraí, is féidir leat piobair zucchini, eggplant nó piobair a ghlacadh.
Is féidir leat úlla neamh-mhilse a úsáid le haghaidh bácála freisin.
Roimh chócaireacht, ba chóir an blonag a shailleadh go héadrom agus ba chóir é a fhágáil ar feadh cúpla nóiméad.
Díreach sula bhfreastalaíonn tú ar an oigheann, is féidir an blonag a chur i bplasáil le méid beag garlic. Is féidir gairleog a chaitheamh in othair a bhfuil an dara cineál diaibéiteas acu.
Is féidir leat cainéal a úsáid chun bagún a seasoning. Tá na blastanas atá fágtha do ghalar dá leithéid neamh-inmhianaithe.

Fágtar saill chócaráilte sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta an chloig, agus tar éis í a instealladh cuirtear í arís in oigheann réamhthéite. Moltar duit bileog bácála a ramhar le hola glasraí.

Níos fearr más ola olóige nó ola pónaire soighe í. Is iad na holaí glasraí seo a bhfuil líon mór vitimíní agus mianraí ina gcomhdhéanamh acu agus a bhfuil tionchar tairbhiúil acu ar an gcomhlacht. Agus, ar ndóigh, tá suim ag formhór na n-othar sa mhéid go bhfuil colaistéaról saille, agus is féidir leo freagra a fháil ar an gceist seo ónár suíomh gréasáin.

Cuirtear cluaisín mar aon le glasraí ar bhileog bácála agus bácáiltear iad in éineacht leo ar feadh 45-50 nóiméad. Sula bhfaigheann tú an mhias amach as an oigheann, ní mór duit a chinntiú go bhfuil na comhábhair go léir bácáilte go maith agus réidh le húsáid. Ansin tógtar an saill as an oigheann agus ligtear dó fuarú.

Dá bhrí sin moltar go n-úsáidfeadh dochtúirí saill ullmhaithe lena n-othar le haon chineál diaibéiteas. Is féidir leat é a úsáid go laethúil, ach i gcodanna beaga.

An bhfuil siúcra sa bhlonaige

Má tá sé i gceist agat blonag a ithe do dhiaibéiteas de chineál 2, agus 1 freisin, is é an chéad cheist ba chóir duit a chur ort féin ná an bhfuil siúcra i bhlonaige. Tar éis an tsaoil, is siúcra é atá ar cheann de na príomhtháirgí toirmiscthe i ngalar chomh tromchúiseach sin den fhaireog inchríneacha.

Cuireann mórán saille le diaibéiteas mearbhall ar go leor. Tar éis an tsaoil, áitítear gur sochar iomlán é méid beag saille i réim bia duine atá fíor-shláintiúil. Ach ní chuireann saill saillte agus diaibéiteas i mórán daoine suas le pictiúr amháin. Tar éis an tsaoil, ba chóir go leanfadh diabetics aiste bia áirithe, rud a fhágfaidh nach mbeidh bianna ró-shailleacha ann. Ach is táirge den sórt sin é blonag amháin - is é saillte an príomhchuid atá aige: tá 85 g saille in aghaidh 100 g. Ceadaítear saill le diaibéiteas de chineál 2 agus an chéad diaibéiteas freisin, ach i gcainníochtaí an-bheag. Thairis sin, tá siúcra níos díobhálaí do dhiaibéitigh ná saille. Agus is fiú é seo a bhreithniú.

Maidir leis an gcion siúcra sa táirge, is é a íosmhéid anseo - mar riail, ach 4 g in aghaidh an 100 g den táirge. Agus is fiú a thuiscint nach mbeidh duine in ann a lán táirgí sailleacha a ithe, mar gheall ar tá sé an-sásta. Agus mar gheall ar iontógáil roinnt píosaí saille sa chorp, ní scaoilfear siúcra go paraiméadair chriticiúla, rud a chiallaíonn nach mbeidh aon dochar ar leith do dhiaibéiteas mar thoradh ar an saill.

Maidir leis an gceist: an bhfuil saill indéanta le diaibéiteas, deir dochtúirí tá, ach amháin i gcásanna ina bhfuil neamhord endocrine den sórt sin ag duine i gcoinne cúlra suaite meitibileachta lipid agus moilliú meitibileach.

Sa chás seo, is rudaí neamh-chomhoiriúnacha iad saill agus diaibéiteas. Sa chás seo, tá méadú láithreach ar cholesterol, haemaglóibin, agus méadaíonn slaodacht fola freisin. Níl aon cheann de na táscairí seo go maith le linn an ghalair agus d'fhéadfadh deacrachtaí tromchúiseacha a bheith mar thoradh orthu.

Cad é úsáid saille

Is táirge sách úsáideach fós é blonag blasta do dhiaibéiteas le diaibéiteas chineál 2 mellitus agus an chéad diaibéiteas. Tá comhdhéanamh uathúil sa táirge seo ina bhfuil líon mór substaintí, riandúile agus vitimíní a bheidh tairbheach don tsláinte.

Sa liosta buntáistí gan amhras:

Contraindications

An féidir saill saillte a ithe i ndiaibéiteas do gach duine? Deir dochtúirí gur fiú machnamh a dhéanamh ar roinnt contraindations ar an gceist seo.

Is é an réiteach is fearr ná ambasadóir sala é féin a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, faigh do dhíoltóir a fhásann muca gan úsáid a bhaint as antaibheathaigh agus táirgí dochracha eile, ar bheatha nádúrtha amháin.

Cén fhoirm is fearr a úsáid

Tá diaibéiteas saille agus cineál 2, chomh maith le diaibéiteas de chineál 1, comhoiriúnach má chaitear iad ar an mbealach is fearr. Mar sin, moltar blonag a ithe i bhfoirm plaistigh tanaí agus glasraí a chur leis. Réiteach mór a bheadh ann ná meascán de bhlonaige agus brat. Ach ní fiú duit blonag a fhriochadh agus greaves a dhéanamh as. Bácáil níos fearr bagún san oigheann.

Tar éis táirge ar nós blonag a úsáid, moltar an leibhéal glúcóis san fhuil a sheiceáil. Is leor an méadar a úsáid i leath uair an chloig tar éis ithe. Cuirfidh sé seo ar do chumas meastóireacht a dhéanamh ar an dóigh a bhfreagraíonn an comhlacht don fhadhb sin.

Cad iad na rialacha maidir le saill a ithe

Ba chóir saill goirt amháin le diaibéiteas de chineál 2 agus an chéad cheann a ithe go coigilteach. Ach sa chás seo ní dhéanfaidh sé dochar do chorp an duine. Thairis sin, tá an riail seo ábhartha d'othair le diaibéiteas agus do dhaoine sláintiúla.

De bharr go bhfuil go leor calraí saill, tar éis duit é a áireamh san aiste bia, ba chóir duit gníomhaíocht fhisiciúil a shocrú duit féin. Cuirfidh sé seo cosc ar mhurtall agus soláthróidh sé próiseas díleá níos fearr.

Conas saill a bhácáil

Is é an réiteach is fearr ná leagan bácáilte den táirge a úsáid san aiste bia diaibéiteach. Ní mór duit é a chócaráil de réir chos dian. Nuair a bhíonn bácáil á déanamh, téann cuid mhór de na saillte de bhunús nádúrtha isteach sa saill, caomhnaítear na substaintí úsáideacha go léir. Nuair a bhíonn tú ag bácáil saill, ba chóir duit salann agus blastanas ar a laghad a úsáid. Ina theannta sin, tá sé thar a bheith tábhachtach le linn an phróisis chócaireachta monatóireacht a dhéanamh ar an teocht san oigheann agus am cócaireachta an táirge. Moltar duit an saill san oigheann a choinneáil chomh fada agus is féidir. Sa chás seo, tiocfaidh comhpháirteanna díobhálacha as níos mó.

Le haghaidh bácála, is é an rogha is fearr píosa a mheá suas le leathchileagram. Ba chóir go mbeadh a oigheann thart ar uair an chloig. Réiteach den scoth a bheadh ann ná blonag a chur le glasraí. Is fearr zucchini, eggplant nó piobair clog chun na críche seo. Ba chóir an bhileog bácála a réamh-greamú le hola glasraí - go háirithe olóige.

Is féidir salann a chur leis roimh chócaireacht, tá sé ceadaithe freisin cainéal a úsáid mar phlasáil, is féidir leat blas gairleoige a fheabhsú. Ní mór Salo a ullmhú agus a chur sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta an chloig, tar éis é a chur san oigheann. Cuir glasraí leis an mbagún agus déan iad a bhácáil ar feadh 50 nóiméad - sula bhfaigheann tú an táirge críochnaithe, ní mór duit a chinntiú go ndéantar gach rud a bhácáil ina iomláine. Ansin lig an bagún fuarú. Is féidir leat é a úsáid i gcodanna beaga.

Is féidir le Salo comhlánú a dhéanamh ar aiste bia duine a bhfuil diaibéiteas air. Ach is fiú breathnú ar an mbeart ionas nach ndéanfaidh sé dochar do do shláinte. Is fearr a bheith cúramach gan a charbaihiodráití a chur leis. Má roghnaíonn tú agus cócaráil blonag i gceart, ansin ní féidir leat na gnáthrudaí a bhaint astu féin agus tú féin a mheascadh le héagsúlacht miasa.

Cén tionchar a bhíonn ag saill ar dhiaibéiteas

Bíonn drochthionchar ag saill ar chomhdhéanamh saille na fola i ndiaibéiteas. Tá baol méadaithe ag othair faoi infarction miócairdiach, stróc ischemic, bac ar shruth na n-einsímí íochtaracha (deireadh a chur le endarteritis).

Mar gheall ar easpa insline nó imoibriú lag dó, éiríonn an leibhéal “droch-colaistéaróil” san fhuil. Is é seo an chúis le forbairt luath Atherosclerosis i ngalar de chineál 1 agus a dhul chun cinn tapa sa dara ceann. Ós rud é go ndéanann an iomarca glúcóis dochar do na ballaí soithíocha, bíonn saillte ag dul isteach iontu go tapa agus ag carnadh. Mar thoradh air sin, cuireann plaic cholesterol bac ar ghluaiseacht na fola trí na hartairí.

Tá saill 85% saille. Tá gá le méideanna móra bile a phróiseáil. Ós rud é go n-oibríonn an t-ae le diaibéiteach le hualach méadaithe, tá dóchúlacht ard ann go mbeidh feidhm lagaithe ann. "Ní maith liom" bianna sailleacha agus briseán. Caithfidh sí einsímí a tháirgeadh go dian chun iad a mhiondealú, rud is cúis go minic le pancreatitis a mhéadú agus le linn diaibéiteas a bheith ag dul in olcas.

Ní mholtar saill a thabhairt isteach san aiste bia, fiú do dhaoine sláintiúla. Tá níos mó ná saillte sáithithe ag duine nua-aimseartha le gnáth-aiste bia. Tá siad i gcáis, uachtar géar, feoil, ispíní agus táirgí cócaireachta. I ndiaibéiteas mellitus (beag beann ar an gcineál), leagtar síos tábla cothaithe 9. Is iad na príomhphrionsabail atá aige ná diúltú carbaihiodráití simplí (siúcra agus plúr) agus bianna sailleacha de bhunús ainmhíoch.

Tábla calraí de bhlonaige in aghaidh 100 g den táirge

Ní chiallaíonn sé seo gur gá duit gach saill ainmhíoch a bhaint as an roghchlár. Ba chóir go mbeadh bia i gcolaistéaról (suas le 300 mg). Tá gá le haigéid shailleacha chun seicní cealla a thógáil, hormóin a shintéisiú, agus vitimíní intuaslagtha saille a ionsú. Tá tábhacht ar leith ag baint lena dtomhailt san óige, ós rud é go bhfágann forbairt an chórais néarógach agus na díolúine go hiomlán.

Dá bhrí sin, níor chóir duit a bheith páirteach i dtáirgí déiríochta atá saor ó shaill. Is é an rogha is fearr meántháscairí (deochanna suas le 2%, cáis iostáin nach mó ná 5%, cáis suas le 35%).

Agus anseo tá níos mó faoi trátaí do dhiaibéiteas.

Diaibéiteas Saill agus Cineál 2

Tá diaibéiteas saille agus cineál 2 neamh-chomhoiriúnach. Tá thart ar 700 kcal in aghaidh an 100 g ann. Tá cosc dian ar tháirgí den sórt sin i otracht. Ós rud é go bhfuil an-chuid meáchain ag formhór mór na n-othar (thart ar 75%), agus gur dóchúla go bhfaighidh an chuid eile é, ba cheart deireadh a chur go hiomlán le saill.Baineann sé seo le gach saill infheicthe ar fheoil, déantar bearradh air freisin sula n-úsáidtear é.

Lard do dhiaibéiteas de chineál 1

Leis an gcéad chineál diaibéiteas, is féidir blonag a ithe. Ag an am céanna, déantar iontógáil iomlán saille agus colaistéaróil a rialú (thart ar 80 g in aghaidh an 100 g saille).

Má mholtar staidéar a dhéanamh ar lamháltas aonair (chun glúcós a thomhas) i gcás bianna agus torthaí stáirse, ansin níl an modh seo oiriúnach do bhlonaige. Fanfaidh siúcra fola tar éis a úsáide gan athrú. Is é an fíoras seo as a leanann sábháilteacht an táirge i ndiaibéiteas.

Go deimhin, ní tharlaíonn neamhoird meitibileachta saille chomh tapa sin. Atherosclerosis dul chun cinn de réir a chéile, agus ní bheidh na plaiceanna cholesterol mar thoradh air imíonn siad fiú tar éis normalú colaistéaról san fhuil.

Cén fhoirm is fearr le hithe

Ligtear dó ó am go chéile beagán bagúin úr nó bácáilte a ithe. Goirt amháin, tá diaibéiteach deataithe contraindicated. Tá sé toirmiscthe saill a fhriochadh.

Is é an saill seo an cineál is úsáidí, mar atá ann, chomh maith le saill sháithithe, aigéid shailleacha neamhsháithithe. Tá na comhpháirteanna saille seo mar gheall ar an gcumas feidhmeanna imdhíonachta agus feidhmeanna córais néarógach a fheabhsú. Sula n-úsáidtear é, ní mór duit é a chur sa reoiteoir, tá sé níos éasca na slisní is tanaí a fháil.

Lard Salted sa Diaibéiteas

Ní mholtar blonag blasta do dhiaibéiteas mar gheall ar chumas salainn sreabhán a choinneáil sa chorp agus brú fola a mhéadú. Tá a thabhairt isteach ar an roghchlár frithgheallta i nephropathy diaibéiteach, nephritis, Hipirtheannas artaireach, cliseadh croí, éidéime.

Níos lú úsáideach ná úr, ach gan a bheith toirmiscthe. Nuair a bhácáiltear, téann cuid den saill ar shiúl, ach ag an am céanna scriostar saillte neamhsháithithe. Tá cead aige úsáid a bhaint as méid laghdaithe agus ní níos mó ná uair sa mhí.

Féach ar an bhfíseán ar an oideas le haghaidh cócaireacht blonag san oigheann:

Cruthaítear ualach dúbailte ar na cealla ae, an briseán. Spreagann sé go mór obair an bholg, na n-inní agus na lamhnán Gall. Le caitheamh tobac saill ó thionscail, tagann substaintí a bhfuil éifeacht charcanaigineach ann, is féidir leo próiseas meallta a dhéanamh sa chorp.

Rialacha maidir le saill a úsáid i ndiaibéiteas

Tá bealach ann chun saill a úsáid le haghaidh diaibéiteas, nach bhfuil éifeacht dhochrach aige - ar a bhonn, ullmhaítear ointments, cuimilt, compresses. Mar shampla, molann leigheas traidisiúnta na roghanna cóireála seo:

Pian comhpháirteach - Leáigh blonag agus rub isteach sa chraiceann, lapaigh le páipéar comhbhrúite agus éadach olla, fág go sáraíonn sé thar oíche é.
Bruises agus sprains - cuirtear salann leis an ghee (leath teaspán saille in aghaidh an 30 g saille). Cuirtear an meascán seo i bhfeidhm (gan cuimilt) go dtí an áit a bhfuil an t-éadach, agus ar an mbarr socraítear é le bindealán.
Eczema - ointment a ullmhú ó chodanna cothroma de sú celandine agus blonag úr gan mhilsiú. Cuir iarratas isteach ar an gcuid sin den chraiceann. Le ulcers trófacha agus ní sháraítear sláine an chraicinn.
Toothache - cuirtear ciúb saille (thart ar 0.5 cm) gan salann idir an leiceann agus fiacail ghalraithe ar feadh leathuaire.

Cé mhéad saille is féidir liom a ithe tinn

Mura bhfuil aon chontúirtí ann, ansin d'othair leis an gcéad chineál diaibéiteas mellitus, is é an dáileog shábháilte 20-25 g. Níor chóir go mbeadh sí sa réim bia níos mó ná uair sa tseachtain. Ag an am céanna, tá sé an-tábhachtach, in éineacht le blonag, nach bhfuil aon charbaihiodráití (arán, prátaí) ag an am céanna, níor chóir deochanna alcóil a ithe leis. Is é an rogha is fearr ná luibheanna (mar shampla, síobhais), glasraí.

Ag an am céanna, ní bheidh aon bhianna déiríochta agus feola ina bhfuil saill ainmhíoch sa roghchlár laethúil. Ní féidir a leithéid d’ aiste bia a aithint mar aiste bia iomlán, mar sin, ní féidir é a ithe ach ó am go chéile.

Oideas Cliste Baile

Le haghaidh ionsú níos fearr saille ó shaill, tá sé cócaráilte le glasraí.Beidh gá leis:

dhá phléascóg mhór
3-4 trátaí
2 chló gairleoige,
8 slisní saille (tiús 0.5 cm, fad agus leithead thart ar 4 cm),
salann chun blas a chur air
a bunch cilantro.

Gearradh an t-ubhphléasc i slisní trátaí, ach ní go hiomlán. Déan an gairleog a chopáil agus déan salann air. Cuirtear slice de trátaí agus saill greanta le garlic i ngach gearrtha. Déantar an t-ubhphlandaí a fhilleadh i scragall agus é a bhácáil ar an ngrill nó san oigheann ar feadh 30 nóiméad, ansin é a fhilleadh agus a chócaráil i bhfoirm oscailte ar feadh 5-7 nóiméad. Go tobann sprinkled le cilantro mionghearrtha nuair a fhreastalaíonn sé.

Agus tá níos mó eolais anseo maidir le diaibéiteas.

Ní mholtar saill do dhiaibéiteas a úsáid go rialta. Tá sé seo mar gheall ar an méid ard saille, colaistéaróil, chomh maith le hábhar calorie an-ard. Dá bhrí sin, le murtall agus diaibéiteas de chineál 2, ba cheart an táirge seo a thréigean go hiomlán.

Leis an gcúrsa cúitithe de ghalar de chineál 1, tráth nach mó ná uair sa tseachtain, tá cead aige 20-25 g de bhlonaige úr a ithe le glasraí agus luibheanna. Tá sé fréamhaithe i phaiteolaíocht an chórais díleá. Tá saill goirt agus deataithe míshláintiúil do dhiaibéiteach.

Go leor, is féidir le glasraí prátaí le haghaidh diaibéiteas a bheith an-tairbheach má tá siad bruite i gceart. Ach is féidir dochar a dhéanamh ó fhriochta, bhácáilte, sáithithe. Chomh maith leis sin, le cineál 1 agus cineál 2, ní mholtar dumplings le prátaí. Conas cócaireacht agus ithe?

Meastar go bhfuil Kefir an-tairbheach i ndiaibéiteas. Ag an am céanna, ní hamháin gur féidir leat deoch a dhéanamh ar a bhfoirm íon, ach freisin le ruán, turmeric agus fiú neantóg. Tá tairbhí an táirge don chonair an díleá an-mhór. Mar sin féin, tá srianta ann - ní mholtar fadhbanna áirithe le linn an iompair, san oíche. Ní féidir cóireáil Kefir a dhéanamh, gan ach meáchain a chailleadh sa mhurtall.

Is cinnte go bhfuil trátaí amhrasach maidir le diaibéiteas. Le cineál 1 agus cineál 2, tá úr agus stánaithe (trátaí) úsáideach. Ach tá sé níos fearr diúltú do dhiaibéiteas a phiocadh, a shailleadh.

Ní mholtar ithe le diaibéiteas díreach mar sin, fiú in ainneoin na sochar go léir. Ós rud é go bhfuil a lán carbaihiodráití éadroma ann a mhéadaíonn leibhéil glúcóis, go háirithe le diaibéiteas de chineál 2, beidh níos mó díobhála ann. Cé acu is fearr - cnó capaill, ó acacia, aol? Cén fáth a n-itheann tú le gairleog?

Má tá cholecystitis agus diaibéiteas ag an othar ag an am céanna, ansin caithfidh sé athmhachnamh a dhéanamh ar an aiste bia, mura bhfuil an chéad ghalar forbartha. Is iad na cúiseanna atá leis sin ná inslin mhéadaithe, alcólacht agus daoine eile. Má tá géar-cholecystitis cailcreach tar éis forbairt le diaibéiteas mellitus, d'fhéadfadh go mbeadh gá le máinliacht.

Gnéithe Táirge

Is í an aiste bia an eochair do chóireáil rathúil ar ghalar diaibéiteas. Ba chóir an aiste bia a dhearadh sa chaoi is nach sáróidh sé an iontógáil calorie bunaithe. Tá sé tábhachtach freisin monatóireacht a dhéanamh ar an gcóimheas idir próitéiní, saillte, carbaihiodráití. Go deimhin, déantar otracht ar go leor othar a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu.

Agus is táirge blonag é blonag atá comhdhéanta de 85% saille. Níl toirmeasc ar a úsáid, ach ba chóir a iontógáil a laghdú ionas nach rachaidh sé thar chonair laethúil na gcalraí. Tá suas le 900 kcal i 100 g den táirge. Fíor, tá luach calrach roinnt speiceas i bhfad níos lú - thart ar 600 kcal. Braitheann sé ar an méid saille atá ann, ar fheoil a bheith ann.

Is é 0 an t-innéacs glycemic (GI) saille.

Tar éis duit píosa a ithe, ní mór duit a thuiscint go ndíoltar an blonag a fhaightear ó mhuca monarchan. Formhór mór acu:

a fhástar ar mheascáin atá bunaithe ar tháirgí géinmhodhnaithe, t
Rinneadh gníomhairí hormónacha agus frith-ghabháltachta a instealladh arís agus arís eile.

Baineann sé seo go léir le cáilíocht agus le húsáideacht an táirge. Más féidir, ansin ba chóir saill a cheannach ó mhuca ardaithe i bhfeirmeacha príobháideacha.

Cáilíochtaí úsáideacha

Is iomaí duine a dhiúltaíonn saill, agus a fhios agam go n-ardóidh leibhéil cholesterol nuair a thógtar é. Ach leis an úsáid a bhaintear as, méadaíonn an méid lipoproteins ard-dlúis ag an am céanna. Agus bíonn tionchar tairbhiúil acu ar staid na soithigh fola agus ar an gcorp.

Sa chnaipe tá choilín (vitimín B4). Tá sé páirteach i dtarchur impulses néaróg, mar sin tá sé riachtanach don chorp daonna. Méadaíonn an gá atá leis i gcásanna struis. Tá éifeacht thairbhiúil ag an vitimín sonraithe ar an ae, cuireann sé le heagrú a phróisis glantacháin. Tagann fíocháin an orgáin seo ar ais níos tapúla i ndiaidh éifeachtaí tocsaineacha faoi thionchar B4.

Dá bhrí sin, tá saill úsáideach sa tréimhse tar éis cóireála le drugaí antibacterial, méid suntasach alcóil a úsáid. Tá thart ar 15 mg de vitimín B4 ag 100 g saille dromlaigh.

Saillte - 85-90g
Próitéiní - 3g,
Uisce - 7 g
Fuinseog - 0.7 g
Potaisiam - 65 mg
Colaistéaról - 57 mg,
Fosfar - 38 mg,
Sóidiam - 11 mg,
Cailciam, maignéisiam - 2 mg an ceann
Vitimín B4 - 12 mg.

Ina theannta sin tá comhdhéanamh eilimintí eile agus vitimíní: seiléiniam, sinc, iarann, vitimíní D, PP, B9, B12, B5, C.

Is é seo comhdhéanamh na saille dromlaigh, a mheastar a bheith an-úsáideach.

Tionchar dearfach ar an gcomhlacht

Agus measúnú á dhéanamh ar an ngaol idir saill agus diaibéiteas, ba cheart na tairbhí a d'fhéadfadh a bheith ag an táirge seo a bhreithniú. Ní mór do dhaoine sláintiúla fiú é a úsáid i gcainníochtaí teoranta. Faoi réir an mholta seo, breathnaítear ar an éifeacht sin ar an gcomhlacht.

Mar gheall ar a bhfuil in aigéid shailleacha neamhsháithithe, déantar normalú ar mheitibileacht lipid. Sa chás seo, tagann colaistéaról “dochrach”, mar gheall air seo, moill ar dhul chun cinn loit atherosclerotic na soithí agus ar fhorbairt paiteolaíochtaí soithíocha eile.
Feabhsaíonn an próiseas díleá. Éascaítear é seo trí rannpháirtíocht saille i shintéis aigéid bile agus hormóin steroid.
Nuair a úsáideann tú saill ar dhromchla múcasach na n-inní agus na boilg, cruthaítear scannán cosanta. Má tá sé ar fáil, laghdaíonn an ionsú glúcóis. Dá bhrí sin, laghdaítear dúil sna milseáin.
Bíonn na lipidí atá i saill páirteach sa phróiseas chun cealla nua a chruthú agus cinn a bhfuil damáiste déanta dóibh a dheisiú.

De réir roinnt staidéar, tá airíonna antioxidant ag an táirge. Déantar é a dhíleá go mall sa chorp. Cinntíonn sé seo mothú fadtréimhseach iomláine.

Ach caithfidh diaibéitis a bheith cúramach. De bharr an ábhair chalraí arda, scaoiltear méid suntasach fuinnimh agus an táirge seo á úsáid. Ní féidir leo é a ithe ach i gcainníochtaí beaga.

Riosca féideartha

Is annamh a chuireann teiripeoirí agus endocrinologists cosc ar othair blonag a ithe. Ach níl sé inmhianaithe níos mó ná 20 g a ithe in aghaidh an lae. D'fhéadfadh úsáid iomarcach a bheith mar thoradh air:

saill bhreis ainmhíoch sa chorp,
cuma dyspepsia, arna shloinneadh ag masmas, urlacan,
carnadh saille an choirp.

Tarlaíonn iontógáil iomarcach saillte ainmhithe sa phróiseas meitibileachta lipid. Tosaíonn colaistéaról ag carnadh, rud a mhéadaíonn an dóchúlacht go dtarlóidh strócanna agus taomanna croí. Is i othair a bhfuil fadhbanna acu leis an briseán agus leis an lamhnán galláin a tharlaíonn neamhoird dhiospipiciúla den chuid is mó.

Ba chóir duit cuimhneamh ar an bhféidearthacht na fadhbanna seo a fhorbairt, agus píosa eile saille a ithe.

Rialacha úsáide bunaithe

Tá rialacha forbartha ag cothaithigh a chloíonn leis gur féidir le diaibéitis fiú saille a ithe. Tá sé éasca a leanúint. Níor cheart an táirge seo de bhunadh ainmhíoch a chomhcheangal le táirgí plúir agus alcól. Fágann glacadh na gcomhcheangail táirgí seo go mbíonn spíce i siúcra.

Is beag an méid siúcra i saill. Téann sé isteach i sruth na fola go mall - is é is cúis leis seo ná droch-dhíleá an táirge. Tar éis é a thógáil, moltar cleachtaí coirp a dhéanamh. Ligfidh sé seo don chomhlacht an fuinneamh ginte a ithe, agus gan na calraí a fhaightear a chur siar i bhfoirm saille. Ar ndóigh, má théann tú thar maoil, is fearr fanacht le gníomhaíocht choirp.

Ach ní mholann dochtúirí blonag a ithe do dhiaibéitis. Fágann iontógáil iomarcach salainn sa chorp go gcoinnítear sreabhán, spreagann at. Méadaíonn salann friotaíocht inslin freisin. Más mian leat, is féidir leat píosa a ithe íonaithe ó chriostal salainn. Toirmisctear blonag spiced freisin. Is féidir go n-eascróidh léim siúcra fola as a n-úsáid.

Tá sé seo fíor go háirithe i gcás táirgí críochnaithe ceannaithe ag an siopa. Agus saill á sailleadh, úsáidtear nítrít sóidiam le díol. Cuirtear leis an dath a chaomhnú agus cosc a chur ar mhilleadh táirgí feola. Tá an tsubstaint seo i feoil deataithe.

An éifeacht a bhíonn ag saill ar shláinte

Aontaíonn gach dochtúir nár chóir go mbeadh mí-úsáid ag daoine diaibéiteacha ach saill sháithithe, ach go mbeadh daoine sláintiúla i gceist freisin. Is é an díograis iomarcach dóibh cúis an raimhre agus an chuma a bhíonn ar fhadhbanna comhchosúla leis an gcóras cardashoithíoch. Ba chóir go mbeadh daoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 an-chúramach orthu.

Tugann lucht leanúna cothaithe hypocholesterol faoi deara gur chóir go mbeadh an chuid is lú de na saillte sáithithe sa réim bia. Is gá deireadh a chur le saill agus le bianna ardmhéathrais eile ar féidir leo diaibéiteas agus galar cardashoithíoch a fhorbairt. Deir siad freisin go méadaíonn blonag friotaíocht friotaíochta in othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu.

Ach tugann taighdeoirí eile faoi deara nach ndearnadh staidéar ar an éifeacht a bhíonn ag saill ar íogaireacht an choirp i leith insulin. Deir siad freisin gur chaitheadh daoine níos luaithe saill agus feoil dhearg i gcainníochtaí móra. Ina theannta sin, ní raibh an oiread céanna daoine ag fulaingt diaibéiteas. Thosaigh eipidéim an ghalair seo i dtíortha forbartha le diúltú saillte ainmhithe agus an t-aistriú go bianna carb-ard le saillte íseal-chalraí.

Táirgí Ceadaithe

Ní mór go mbeadh a fhios ag diaibéitis conas is féidir leo saill a ithe. Molann cothaithigh, in éineacht le endocrinologists, deireadh a chur le greaves, blonag bruite agus leáite as an aiste bia. Tá an dochar a bhaineann lena n-úsáid don bhriseán agus don chóras cardashoithíoch rómhór. Is é an úsáid is fearr is féidir a úsáid i bhfoirm bhácáilte.

Ba chóir úsáid salainn agus spíosraí a íoslaghdú. Is féidir leat é a chócaráil de réir an oideas seo:

Tógtar píosa saille a mheáchan thart ar 400 g, ba chóir é a shailleadh. Ón blastanas, tá cead aige cainéal agus gairleog a úsáid. Is féidir é a mheascadh le glasraí: piobar milis, zucchini, eggplant. Déan bagún a bhácáil san oigheann ar feadh 40-60 nóiméad.

Ba chóir go mbeadh diaibéitis ar an eolas go bhfuil cead acu blonag a ithe. Is é an rud is mó ná cuimhneamh ar an norm agus cloí leis. Seachas sin, is féidir go dtiocfaidh laghdú suntasach ar staid na sláinte.

Blonag bhácáilte

Tóg píosa bagúin a bhfuil meáchan 300-400 g aige, ní níos mó. Cuir salann agus rub go héadrom le gairleog.
Fág an seam ullmhaithe ar feadh cúpla nóiméad chun é a mharú.
Tabhair aire do ghlasraí. Nigh zucchini, eggplant nó piobar clog agus gearrtha i gciúbanna. Is féidir le lucht féachana blas blasta úlla neamh-mhilsithe a úsáid in ionad glasraí.
Cuir an bagún ar an raca agus coinnigh san oigheann é ar feadh 1-1.5 uair an chloig.
Ansin bain, fuaraigh agus lig seastán sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta.
Cuir an blonag agus na glasraí ar bhileog bácála agus cuir arís san oigheann iad go dtí 200 ° C, bhácáil go dtí go mbeidh na comhábhair réidh.
Lig don mhias fuarú ag teocht an tseomra.

Tá an chóireáil seo oiriúnach do gach cineál diaibéiteas. Is féidir é a ithe i gcodanna beaga gach lá.

Conas saill a roghnú le haghaidh diaibéiteas

Roimh chócaireacht blonag, ní mór duit an ceann ceart a roghnú. Tá sé níos fearr dul ag siopadóireacht seachas chuig an siopa nó ag an ollmhargadh, ach chuig an margadh. Moltar duit saill a thógáil ó dhíoltóirí iontaofa ar féidir leo cáilíocht na dtáirgí a dheimhniú le doiciméid ábhartha.

8 gcritéar maidir le saill a roghnú.

Roghnaigh sraitheanna seascacha ó thaobh nó cúl an ainmhí.
Ba chóir go mbeadh an saill bán, mar shampla scáth éadrom bándearg.
Ba chóir go mbeadh an tiús 3-6 cm. Ní bhíonn blas maith ar bhagún níos tanaí ná níos tibhe.
Ba chóir craiceann an chonablaigh a phróiseáil go maith, gan chonnlaigh ná salachar. Sa chás seo, níl cuma ar dhath an chraicinn.
Léiríonn blas bainne milis úire an bhagúin.
Má tá scian, forc agus fiú cluiche ar an scian go héasca, is fiú aird a thabhairt ar an táirge.
Ba chóir go mbeadh an cluaisín tais agus tais i dteagmháil leis, ach gan greamú agus sleamhain ar aon chuma.
Ba chóir go mbeadh saill bog.

Ní táirge toirmiscthe é saill do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. Is é an rud is mó ná gan é a mhí-úsáid agus cloí leis an modh cócaireachta molta.

Diagnóis: diaibéiteas

Thosaigh diagnóis diaibéiteas mellitus le feiceáil i stair liachta daoine níos minice agus níos minice. Is cineál eipidéim dár gcuid é seo. De ghnáth téann duine i gcomhairle le dochtúir a bhfuil na hairíonna seo a leanas aige:

Tart leanúnach.
Urlaíocht go minic, rud a chruthaíonn míchaoithiúlacht mhór.
Laige, codlatacht, meadhrán.
Lagú amhairc, an ceo mar a thugtar air roimh na súile.
Neamhneálacht thréimhsiúil nó tingling sna géaga.
Meath ar an gcraiceann.
Cneasú fada créachtaí le gearrthacha agus scratches.
Craiceann tirim agus itching deirmeolaíochta.
Mothú leanúnach ar ocras. Ag an am céanna, ní fhaigheann duine meáchan, ach cailleann sé é.

Is é an baol go dtarlóidh diaibéiteas ná gur féidir na hairíonna thuas a chur i bhfolach, agus sin an fáth a bhforbraíonn an galar a thuilleadh, rud a fhágann go mbraitheann sé ag na céimeanna deiridh, nuair nach mbíonn torthaí inláimhsithe ann a thuilleadh.

Seo a leanas cúiseanna na paiteolaíochta:

Toimhdeacht oidhreachtúil.
Róthrom.
Easpa gluaiseachta.
Cothú míchuí.
Strus ainsealach
Úsáid fhadtéarmach drugaí.

Tá an galar roinnte ina 2 ghrúpa. Chun an cheist a fhreagairt, an féidir saill a ithe le diaibéiteas de chineál 1 nó de chineál 2, ní mór duit anailís a dhéanamh ar thréithe gach paiteolaíochta.

Cineálacha diaibéiteas go hachomair

Ag brath ar na cúiseanna agus ar chomharthaí an phaiteolaíochta, tá sé roinnte ina dhá chineál:

Baineann diaibéiteas Chineál 1 (na cinn is déine) le hoidhreacht. Is iondúil go mbraitheann sé féin ar an óige nó ar an ógántacht. Breathnaítear méadú géar ar leibhéil glúcóis fola. De ghnáth, tógtar othar den sórt sin in otharcharr chuig an aonad dianchúraim. Tosaíonn a gcóireáil le instealltaí insline.
Ciallaíonn diaibéiteas Cineál 2 gnáth-tháirgeadh insulin. Is í an fhadhb ná nach ndéanann glúcós sreabhadh ón bhfuil go dtí na cealla, ag díriú níos mó ná sin. Déantar an éifeacht neamhdhóthanach insline a thugtar air. Ní fhorbraíonn an speiceas seo chomh tapa agus chomh géar agus is diaibéiteas de chineál 1, agus sin an fáth go bhfuil na hairíonna i bhfolach go tréimhsiúil.

Tar éis diagnóis a dhéanamh, forordaíonn an dochtúir an chóireáil chuí don othar, lena n-áirítear sraith beart. Ar ndóigh, inseoidh an dochtúir duit go beacht an féidir saill a ithe le diaibéiteas, ach ní mór cloí le prionsabail ghinearálta an chothaithe.

Cóireáil diaibéiteas

Tá cóireáil paiteolaíochta faoi mhaoirseacht leanúnach dochtúra. De ghnáth bíonn cóireáil ar dhiaibéiteas ag úsáid drugaí a mhéadaíonn díolúine, drugaí atá dírithe ar thacú leis an gcóras inchríneacha, chomh maith le haiste bia speisialta.

Ba chóir go mbeadh bia codánach. Ina theannta sin, cuirtear cosc iomlán ar roinnt táirgí. Tá roinnt míreanna roghchlár, mar bhlonag, conspóideach. Labhróimid faoi seo thíos.

Prionsabail Roghchlár le haghaidh Diaibéiteas

Ba chóir do gach dochtúir prionsabail an aiste bia don ghalar seo a mhíniú don othar. Go hiondúil, is féidir na táirgí go léir a roinnt ina 3 ghrúpa:

Is táirgí iad an chéad ghrúpa a mbíonn léim ghéar i leibhéil ghlúcóis fola mar thoradh orthu. Ina measc seo tá gach táirge plúir, milseáin, aon deochanna carbónáitithe, súnna, bianna friochta, prátaí mashed, aon táirgí sailleacha, a mbíonn tionchar láidir acu ar an gcroí chomh maith.
Is táirgí iad an dara grúpa a gceadaítear iad a chaitheamh go measartha. Orthu seo tá: arán seagal, táirgí caiscín, glasraí agus torthaí (piseanna glasa, rísíní, beets, cairéid, banana, melon, anann, kiwi, aibreog, prátaí).
An tríú grúpa - táirgí a cheadaítear a úsáid gan srianta. Seo sailéad glas, cúcamair, trátaí, súnna zucchini, cabáiste, úll agus oráiste, silíní, plumaí, piorraí, torthaí triomaithe, táirgí déiríochta, feoil thrua agus iasc bruite, pónairí, gránaigh (go háirithe ruán). Is féidir na táirgí seo a ithe gan eagla ar shláinte.

Prionsabail bhunúsacha agus bhunúsacha cothaithe iad seo. De ghnáth, soiléiríonn an dochtúir na háirimh bhreise do gach cás.

An féidir saill a ithe le diaibéiteas

Tá Salo ar cheann de na bianna is fearr leat i dtíortha Slavacha. Úsáidtear é mar chuid ar leith den roghchlár nó cuirtear é le miasa éagsúla.

Tá éagsúlacht an táirge ina éagsúlacht speiceas: saillte, blonag deataithe, bagún, brisket, rolla - baineann sé seo go léir leis an ábhar seo. Ní féidir le gach ceann de na miasa liostaithe a chaitheamh le diaibéiteas.

Saill ar fad, saill ar fad. Is é an táirge beostoic seo an t-ábhar calorie is airde i gcomparáid le daoine eile. Tá saill idir 600 agus 920 kcal sa 100 g de mheáchan. Téann an tiúchan saille ó 80 go 90%. Ba chóir a thuiscint freisin go mbraitheann luach fuinnimh an táirge freisin ar na speicis, is é sin, an níos mó féitheacha feola ann, an lú calraí. Sula dtuigeann tú an féidir saill a ithe le diaibéiteas, is gá anailís a dhéanamh ar a chomhdhéanamh.

An féidir saill a ithe i ndiaibéiteas i gcainníochtaí neamhtheoranta

Níl aon ghnéithe agus rialacha dochta áirithe ann maidir le húsáid saille d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Ach ós rud é go bhfuil othair le galar de chineál 2 i mbaol raimhre, ní mór dóibh an táirge seo a úsáid níos fabhraí ná daoine a bhfuil paiteolaíocht de chineál 1 acu, mar gheall ar a ábhar calraí ard. Áitíonn dochtúirí nach mbeidh tionchar ag cúpla deich gram in aghaidh an lae den chomhpháirt seo den roghchlár ar shláinte othar. Tá suim ag go leor daoine a bhfuil an-bhlas acu orthu an féidir saill saillte a úsáid le haghaidh diaibéiteas.

Giotán faoi thoirmeasc ar shaill

I gcásanna áirithe, ní cheadaítear bagún do dhiaibéiteas. Déanann formhór na ndaoine faillí i gcomhairle na ndochtúirí, a dtéann an galar chun cinn dá bharr. Mar sin, cuimhnigh ar na rialacha seo:

Is marfach é an t-amharca agus an t-arán agus an t-alcól d'othair a bhfuil diaibéiteas ar bith orthu.
Toirmisctear blonag blasta freisin.
Go minic, tá saill cócaráilte le líon mór blastanas agus spíosraí. Ní féidir a leithéid de tháirge a ithe le haon chineál diaibéiteas.
Tá cosc iomlán ar bhlonaige rósta agus deataithe.
In ainneoin na tuairime ginearálta, bíonn tionchar diúltach ag an táirge bruite ar shláinte na ndiaibéiteach.

Go simplí, ní cheadaítear an táirge seo d'othair ach faoi choinníollacha áirithe. D'fhreagair muid an cheist an féidir le saill le diaibéiteas cineál 2 agus cineál 1 diaibéiteas, ach is fiú a thabhairt faoi deara go gcaithfear é a chócaráil i gceart.

Cén fhoirm is féidir leat a ithe saille

Is é an rogha is fearr ná blonag a úsáid gan aon chóireáil. Ceadaítear méid beag táirge saillte a ithe le brat, anraith nó sailéad.

Ní dhéanfaidh an saill a bhácáiltear san oigheann dochar do shláinte an duine. Tá an mhias seo simplí go leor. Tá bagún úr saillte beagán sula ndéantar cócaireacht air agus fágtar é ar feadh tamaill faoin lid. Más maith leat gairleog, is féidir leat é a chur leis an oideas. Is fearr an mhias a bhácáil ar raca sreinge ar feadh 1-1.5 uair an chloig. Ansin caithfidh tú é a bharda trí é a chur sa chuisneoir ar feadh tamaill. Ba chóir an saill ullmhaithe a chur ar bhileog bácála, glasraí a chur leis, agus ullmhacht na gcomhábhar san oigheann a thabhairt. Is féidir leat a leithéid de mhias a ithe i gcainníochtaí beaga gach lá.

Dá bhrí sin, d'fhreagair muid an cheist an féidir blonag a úsáid le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 agus paiteolaíochta de chineál 1. Mar is amhlaidh le gnéithe eile, tá modhnóireacht tábhachtach san eagrán seo. Ní dhéanfaidh ithe i gcainníochtaí teoranta dochar do do shláinte.