Aiste bia uimhir 9: na rialacha ginearálta maidir le cad is féidir leat a ithe agus cad nach féidir leat a ithe

Aiste bia uimhir 9 (tábla uimhir 9) - cothú teiripeach cothrom atá beartaithe chun diaibéiteas mellitus a rialú agus a chóireáil de dhéine measartha agus measartha (1 agus 2 chéim).

Cabhraíonn aiste bia tábla Uimh. 9 le meitibileacht charbaihiodráit a normalú agus cuireann sé cosc ​​ar neamhoird meitibileachta saille.

Is féidir aiste bia 9 a úsáid freisin chun meáchain a chailliúint.

Cad is féidir liom a ithe le haiste aiste 9:

Tábhachtach! Ba cheart na táirgí bia go léir a thaispeántar thíos a chaitheamh i méid a fhreagraíonn don norm laethúil maidir le hábhar carbaihiodráití agus saillte.

Anraithí: glasraí, borsch, anraith cabáiste, biatas, okroshka, bratanna (saill íseal - iasc, feoil, beacán le glasraí, gránaigh, prátaí agus feoil).

Gránaigh: ruán, uibheacha, muiléad, min choirce, eorna, greannadh arbhair, pischineálaigh.

Glasraí, glasaigh: eggplant, zucchini, cabáiste, cucumbers, leitís, trátaí, pumpkin. Béim ar charbaihiodráití: piseanna glasa, prátaí, cairéid, beets.

Feoil: sicín, turcaí, laofheoil, mairteoil, uaineoil, ispíní aiste bia, ispíní diaibéiteach.

Éisc: cineálacha neamhfat na n-iasc (colmóir, mangach, péirse, crúiscín, liús, trosc, bran, gairbh, srl.) agus iasc stánaithe ina sú féin nó ina trátaí.

Uibheacha: 1.5 ríomhaire in aghaidh an lae. Tá úsáid buíocán teoranta.

Torthaí agus caora úra: aibreog, oráiste, silíní, pomegranáit, seadóg, piorra, sméar dubh, spíonÚn, líomóid, péitseog, currant, fraochán, úlla.

Torthaí triomaithe: aibreoga triomaithe, úlla triomaithe, piorraí triomaithe, prúnaí.

Cnónna: peanuts, gallchnónna, cnónna péine, almóinní.

Táirgí déiríochta: Táirgí déiríochta ísealmhéathrais nó beagán saille (tá an t-uachtar géar teoranta).

Milseogra: milseogra aiste bia (go hannamh agus i gcainníochtaí teoranta).

Táirgí plúir (meán - 300 g / lá): cruithneacht, seagal, bran, táirgí neamh-inite ó phlúr den dara grád (300 g in aghaidh an lae).

Im nó ola lus na gréine: gan níos mó ná 40 g in aghaidh an lae.

Mil: is féidir mil a chaitheamh i gcainníochtaí teoranta.

Deochanna: súnna tae, torthaí agus glasraí (úr) le hionad siúcra nó gan siúcra, brat ró-ardaithe.

Saillte: olaí im, ghee agus glasraí.

Cad nach féidir leat a ithe le haiste aiste 9:

- pastries agus milseáin (cácaí, pastries, milseáin, uachtar reoite, subh, etc.),
- cáis milis gruth, uachtar, bainne baked, bainne bácáilte coipthe agus iógart milis,
- bratanna sailleacha (is gá cócaireacht a dhéanamh ar 2-3 brat),
- anraithí bainne le semolina, rís agus pasta,
- rís, pasta, semolina,
- an chuid is mó ispíní, feoil deataithe,
- glasraí picilte agus saillte,
- spíosraí agus bia spicy,
- ó thorthaí: fíonchaora, bananaí, rísíní, figs,
- súnna, deochanna boga, caife ceannaithe,
- deochanna alcólacha,
- lacha, feoil ghé, feoil stánaithe,
- iasc saillte agus éisc shailleacha,
- anlainn (saillte, spiail, sailleacha), cipéad, maonáis (sailleach),
- caibheár éisc.

Déan iarracht gan na bianna sin nach bhfuil tú cinnte fúthu a ithe, go mbainfidh tú tairbhe astu.

Bia Faofa go Coinníollach

Cuimsíonn an grúpa seo táirgí bia is féidir a chaitheamh ach le déine diaibéiteas mellitus 1 (foirm éadrom) agus i gcainníochtaí teoranta. I ngach cás eile, ní féidir iad a ithe ach amháin tar éis dul i gcomhairle le do dhochtúir.

Torthaí agus caora: dátaí watermelon, melon, dátaí.

Glasraí: prátaí.

Feoil: ae mairteola.

Deochanna: caife le bainne, deochanna caife (le hinneachar íosta nó neamhláithreacht iomlán Caiféin, mar shampla - siocaire).

Spíosraí: mustaird, muca capaill, piobar

Dé Luain

Bricfeasta: casserole cáis iostáin (150 g).
Lón: úlla (2 ríomhaire.).
Lón: anraith éisc (200 ml), leite ruán (100 g), goulash (100 g).
Snack: 1 ubh bhruite.
Dinnéar: sailéad glasraí (150 g), patties feola steamed (200 g).

Bricfeasta: leite ruán bainne (200 ml).
Lón: brat d'ardaigh fiáin (200 ml).
Lón: anraith glasraí (150 ml), piobair líonta (200 g).
Snack: sailéad torthaí (150 g).
Dinnéar: uaineoil stewed le glasraí (250 g).

Bricfeasta: cáis teachín saor ó shaill le torthaí (200 g).
Lón: kefir (1 cupán).
Lón: stobhach glasraí le feoil (200 g).
Snack: sailéad glasraí (150 g).
Dinnéar: iasc bácáilte (nó steamed) (200 g), sailéad glasraí (150 g).

Bricfeasta: omelet ó 1-1.5 uibheacha le glasraí (150 g).
Lón: oráiste (2 ríomhaire).
Lón: borsch (150 ml), laofheoil bruite nó mairteoil (150 g).
Snack: casserole cáis iostáin (200 g).
Dinnéar: cíche sicín steamed (200 g), cabáiste stobhach (150 g).

Bricfeasta: mhin choirce bainne (200 ml).
Lón: iógart neamh-mhilsithe (150 ml).
Lón: anraith glasraí (150 ml), cácaí éisc (150 g), glasraí úra (100 g).
Snack: brat d'ardaigh fiáin (200 ml).
Dinnéar: iasc bácáilte 200 g, glasraí bácáilte (100 g).

Bricfeasta: leite le bran (150 g), piorra (1 pc).
Lón: kefir (1 cupán).
Lón: anraith cabáiste ó chabáiste úr (150 ml), cíche sicín bruite (150 g).
Snack: iógart neamh-mhilsithe (150 ml)
Dinnéar: vinaigrette (100 g), prátaí mashed (100 g), ae mairteola (150 g).

14 BARÚLACHA

Go dtí seo, an oiread sin bia, nach bhfuil mórán úsáideach ann, go bhfuil sé deacair d'aiste bia a rialú agus é a chur in ord. Níl a fhios agam conas duine ar bith, ach is maith liom líomanáid agus seacláid. Ach ní mór don fheachtas deireadh a chur leis an ngnó seo. Ní theastaíonn uaim go bhforbrófaí galair éagsúla mar gheall ar na táirgí seo. Agus fiú níos mó ná sin chun diaibéiteas a ghabháil. Sláinte do chách!

Cad é nach aiste bia Á Chur. Ní cheadaítear feoil shailleacha agus cuireann siad uaineoil ar fáil láithreach le glasraí don dinnéar. Agus freisin ar maidin, casserole cáise i dteachín agus sneaiceanna 1 ubh tráthnóna, agus bhácáil sin gan uibheacha le déanamh mura féidir leat ach 1.5 uibheacha in aghaidh an lae.

Tá uan 2-3 huaire níos lú saill in aghaidh na muiceola ná muiceoil agus 2.5 uair níos lú saille ná mairteoil, mar sin, cuirtear miasa uaineola san aiste bia.

Ar chostas an cháisín cáis i dteachín, tá, gan uibheacha, cén fáth?

Dia duit, ach inis dom, cad is féidir leat a dhéanamh as milseáin?

Ach nach gcuireann sé bac ar dhuine ar bith go gcaithfidh tú cócaireacht a dhéanamh gach lá agus cad a dhéanfá leis an méid a ullmhaíodh an lá roimhe seo?

Anton, reo i gcoimeádáin chionta :)) D'ordaigh mé an t-ábhar “Diet EM” a reo ansin. Ar ndóigh, níl sé chomh blasta (níl sé chomh blasta, go háirithe gan salann, ach baineann sé le swelling faoi 5, ach faoi 10, chonaic mé na cnámha ar mo chosa agus rúitíní den chéad uair), ach is féidir leis am a shábháil sa todhchaí 🙂

Níl an t-eolas ceart agat atá luaite san alt, tá sé scríofa go meastar gur cineál éadrom é diaibéiteas chineál 1? Agus ba chóir nach gcaithfí watermelon go cinnte le diaibéiteas 1 nó 2. Is é diaibéiteas Cineál 1 an fhoirm is déine.

Jeanne, gabhaim buíochas leat as do chuid aiseolais.

Tá gach rud ceart ar an suíomh. Is cosúil gur mheas tú ach an cineál agus an chéim.

Sa chás go bhfuilimid ag caint faoin ngalar foirmithe - “diaibéiteas”, ansin tá, ní féidir leat watermelon a ithe, nó tar éis dul i gcomhairle le dochtúir.

Má labhraímid faoin gcéim, mar a léirítear san airteagal seo, ansin - céim 1 - tús fhorbairt an ghalair, is céim éadrom é seo, ina dtugtar aire! - tagraíonn meallann uisce do bhianna a cheadaítear go coinníollach, rud a chiallaíonn - le cead ón dochtúir.

Go raibh maith agat as an alt agus as an roghchlár. Ach anseo tá ceist agam. Caithfidh mé mo fhear céile a bheathú i gceart. Ach is greim amháin é na gram sin a léirítear. Tá sé mór agus láidir. Is gá orgánach den mhéid seo a chothabháil ar bhealach éigin. Cá háit le fuinneamh a fháil más féidir le feoil a bheith 150g, 1 ubh, is féar an chuid eile? Conas a dhéanaimid?

A chara, Dochtúirí! Theastaigh uaim a shoiléiriú faoi cheapairí le haiste bia 9. Tá nós agam ar maidin go bhfuil 3 ceapaire ann le hór speisialta (coirce nó oideas caol). Ní itheann mé níos mó earraí bácáilte in aghaidh an lae. An féidir na ceapairí leite seo a ithe ar maidin ar maidin nó an gá an norm a theorannú.

Tá an t-alt go maith. Tá sé go maith chun meáchan a chailleadh. Ach i gcás diabetics, mholfainn dul i gcomhairle le do dhochtúir sula n-aistríonn tú chuig aon aiste bia. Chun nach gcaillfí meáchan, nó chun riocht craicinn tairní, etc. Ba cheart go mbeadh cothú ceart mar an norm i ngach saol. Agus ní ón gCáisc go dtí an Bhliain Nua. Beo go maith. Maidir le Irina

Táim ar aiste bia ar feadh 40 lá: cócarálaim gach rud i gcócaire mall i gcuid amháin, gan cócaráil. Bhí mo leibhéal siúcra fola 8.7 ar bholg folamh, agus dhá uair an chloig tar éis ithe - 15.8, haemaglóibin glycated - 7.8%, déanaim an ceathrú lá as a chéile a thomhas, torthaí an troscaidh - meán 5, tar éis ithe - 5 , 6. Mothaím go hiontach: d'fhill mo radharc ar an ngnáth, chuaigh mo chraiceann míshásta, stop mo chuid alt ag cur isteach orm, d'fhill mo bhrú fola go gnáth (tá sé cobhsaí 160/100 le déanaí, ar feadh míosa anois, níl aon ardú tagtha ar an mbialann os cionn 130/80. (ruán, coirce, muiléad (ó mhuiléad), arbhar (ó bran), eorna Pearl), pónairí dearga agus bán, piseanna brúite, Bean mung, torthaí triomaithe (gallchnónna, almóinní, peanuts), torthaí: úlla, piorraí, plumaí, glasraí: pumpkin, cabáiste, tearc, tornapa, glasa (dill, peirsil, cilantro, oinniún glas, gairleog) tornapa dearg oinniún, táirgí déiríochta: katyk, kefir 1%, uachtar géar 10%, cáis saor ó shaill, cáis phróiseáilte, cáis chrua, olaí: lus na gréine, uaineoil kurdyuk, sú trátaí uachtar, nádúrtha, sú líomóide atá caolaithe le huisce bruite. Siúlóidí 2 uair an chloig.

Nílim tuillte. Tá sé scríofa nach bhfuil anraithí bainne ann, agus ansin tá leite bainne agat. Ach nach é an rud céanna é?

Dea-lá, Oksana!

Go raibh maith agat as do cheist. Go deimhin, níor chóir anraithí bainne a ithe ach amháin le gránaigh thoirmiscthe - semolina, rís agus pasta. Soiléiríodh an fhaisnéis san alt.

Ceimiceáin

Chun staid diaibéiteas a fheabhsú, tá tábla cóireála Uimh. 9. Is iad na spriocanna a bhaineann le cothú a athrú ná meitibileacht charbaihiodráit a normalú agus cothromaíocht salainn a choinneáil. Tá teorainneacha roinnt bianna deartha chun neamhoird mheitibileachta saille a chosc.

Rialaíonn aiste bia uimhir 9 leibhéal an ghlúcóis, laghdaíonn sé iontógáil calraí an bhia trí na carbaihiodráití “gasta” a laghdú.

Tá comhdhéanamh ceimiceach an naoú tábla comhdhéanta de gach cineál saillte, próitéiní agus carbaihiodráití casta. Go leor vitimín C, carotene, retinol. Tá sóidiam, potaisiam agus cailciam, iarann, fosfar.

Tá aiste bia uimhir 9 deartha chun an comhdhéanamh ceimiceach a normalú. Cuireann sé na cothaithigh go léir ar fáil don chomhlacht. Úsáidtear ionadaithe ar mhiasa milis, méadaítear ábhar na vitimíní. Laghdaítear méid na gcarbaihiodráití, ach is leor iad chun cloí le réim bia ar feadh i bhfad.

Rialacha cothaithe

Laghdaítear prionsabail an chothaithe chothromaithe lena chinntiú go soláthraíonn sé gach rud atá uait. Bhí na miasa saibhir i vitimíní, i mbaileáin i rith na bliana.

Príomhphointí:

• Bia i gcodanna beaga gach 3 uair an chloig.
• Teorainn a chur le carbaihiodráití, mar bíonn siad ina gcúis le hathruithe ar leibhéil insline.
• Eisigh deochanna alcólacha.
• Seachain ró-ithe.
• Bí cinnte go mbeidh bricfeasta breá agat.
• Iontógáil caloric d'aiste bia laethúil de thart ar 2,300 kcal. D'fhéadfadh an méid a bheith éagsúil ag brath ar mheáchan, ar ghalar daonna.
• Fág táirgí bia mear ón aiste bia.

Má chomhlíontar na rialacha is gnách go ndéanfaidh an comhlacht ordú, i gceann míosa, go mbeidh sé mar ghnáthchleachtas, go huathoibríoch.

Cineálacha cothaithe

Tá roinnt cineálacha ag aiste bia uimhir 9. Ar feadh tamaill bhig, ceapann tú tábla uimhir 9. Tá sé deartha chun dearcadh an chomhlachta i leith carbaihiodráití, roghnú leigheasanna a aithint. Seiceáiltear siúcra le cúpla uair sa tseachtain. Le torthaí maithe tástála, tar éis 20 lá, is féidir an roghchlár a dhéanamh níos ilghnéithí, lena n-áirítear táirge nua gach seachtain agus breathnú ar an gcaoi a bhfreagraíonn an corp dó.

Is féidir leat aonad amháin aráin a chur leis. Tá sé seo thart ar 12 go 15 gram de charbaihiodráití. Tar éis dó an aiste bia a leathnú faoi 12 XE, tá aiste bia den sórt sin bunaithe ar feadh 2 mhí. Má théann gach rud go maith, cuir 4XE eile leis. Ní tharlóidh an chéad mhéadú eile ach in aon bhliain amháin. Forordaítear an cineál seo tábla aiste bia d'othair a mheáchan de ghnáth agus a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu.

Tábla 9A forordaithe do dhaoine le diaibéiteas de chineál 2 a bhfuil meáchan coirp níos mó acu.

Tábla 9B forordaithe do dhiaibéitigh ina bhfuil an galar tar éis dul isteach i bhfoirm dhian. Tá méid mór carbaihiodráití i réim bia den sórt sin, mar go mbíonn gránaigh, prátaí agus arán san áireamh san aiste bia. Ceadaítear suimeanna beaga siúcra chomh maith le hionadaitheoirí, méadaítear luach calrach laethúil.

Nuair a thugann an t-othar insulin isteach, ba chóir go dtarlódh an príomh-iontógáil carbaihiodráití ag an am seo. Tógtar réimse an bhia riaracháin dhá uair - tar éis 20 nóiméad, ansin tar éis 2.5 uair an chloig.

Táirgí Ceadaithe

Le linn an aiste bia, moltar do gach duine cloí le norm na saillte agus na gcarbaihiodráití atá i mbianna ceadaithe.

Ceadaithe:

• Gránaigh éagsúla, pischineálaigh.
• Suras saille íseal, borscht, pickles. Gan bratanna sáithithe le hiasc, feoil, beacáin ag úsáid glasraí, gránaigh.
• Glasraí úra agus luibheanna. Tá cairéid, piseanna, prátaí agus beets thar a bheith úsáideach.
• Feoil neamh-gréisceach seachas muiceoil, teanga bruite. Le haghaidh cócaireachta, is fearr boil, bácáil, stobhach a fhiuchadh.
• Iasc ísealmhéathrais.
• Uibheacha - 1.5 píosaí in aghaidh an lae. Cócaráil omelettes próitéine go maith.
• Torthaí úra agus caora, ní níos fearr géar.
• Prúnaí, aibreoga triomaithe, cnónna.
• Méid beag meala.
• As blastanas, níl ach salann laistigh de theorainneacha inghlactha. Nuair a dhéantar feoil a bhácáil, ceadaítear mustaird thirim. Piobar dubh i gcainníochtaí beaga.
• Is fearr siúcra a bheith saor ó dheochanna. Súnna ó thorthaí nó glasraí neamh-mhilsithe, caife le bainne.

Bianna neamhúdaraithe

Tá toirmeasc ar roinnt bianna le haiste Uimh. 9, ní cheadaítear é a ithe le diaibéiteas:

• feoil shailligh
• miasa táirgí im deataithe, saillte,
• ispíní,
• táirgí leathchríochnaithe
• bratanna láidre
• caibheár éisc
• na táirgí go léir le siúcra - seacláid, subh, milseáin, uachtar reoite,
• táirgí bia mear.

Tábla 9 maidir le diaibéiteas: conas biachlár aiste bia a dhéanamh

Tá a rialacha féin ag aiste bia do dhiaibéiteas:

• Déantar béilí a dháileadh go cothrom i rith an lae - ar bhéilí lá 3,
• Níl gá le miasa fry, tá sé níos fearr a úsáid modhanna eile a phróiseáil cócaireachta táirgí - cócaireacht, stobhach, bhácáil.
• Ba chóir go mbeadh an bricfeasta croíúil, ba chóir go mbeadh suas le 20% de luach fuinnimh an aiste bia iomláin ann.
• Ní mór gránaigh agus glasraí iomlána gráin a bheith san áireamh i dTábla 9 maidir le diaibéiteas. Tá siad níos úsáidí do dhiaibéiteas mar cabhraíonn siad le carbaihiodráití níos moille agus níos fearr a dhíleá.
• Nuair a roghnaíonn tú mias taobh le haghaidh lón - glasraí, is fearr gránaigh a fhágáil don bhricfeasta.

Conas biachlár aiste bia a dhéanamh

Is é an rogha is fearr ná nuair a dhéanann speisialtóir an roghchlár agus saintréithe an othair á gcur san áireamh. Ach is féidir leat an liosta de mhiasa sláintiúla is féidir leat a chócaireacht sa bhaile a úsáid.

Ba chóir go mbeadh sneaiceanna éadrom, glasraí, torthaí, mar shampla, i bhfoirm sailéid. Cheadaigh sé roinnt deochanna éadroma cáise, cáis iostáin.

Ag am lóin, ithe an chéad mhias agus an dara mias le haghaidh sáithiúchán dlúth an choirp. Déantar béilí cothaitheacha a sheirbheáil freisin don dinnéar chun fuinneamh a chaomhnú go dtí an bricfeasta. Tosaíonn maidin le leite i gcónaí. Nuair atá táirgí á n-athrú, tá roghchlár pleanáilte ar feadh seachtaine, níl sé tábhachtach ach na noirm ghluaisteáin, siúcra, a bhreathnú.

Aiste bia uimhir 9 do mhná torracha agus mná lachta

Le dea-shláinte, braitear uaireanta ar dhiaibéiteas iompair i rith toirchis déanach. Baineann na hathruithe seo le hathruithe hormónacha le linn thréimhse ionchais an bhabaí.

Déantar Tábla Uimh. 9 a shannadh do mhná a bhfuil amhras fúthu go bhfuil diaibéiteas nó róthrom orthu. Is féidir le cothú speisialta cosc ​​a chur ar bhailiú maiseanna móra. Is féidir le máthair ionchasach na glasraí go léir a ithe gan na torthaí go léir a fhriochadh. Bain súnna siúcra agus torthaí ón aiste bia. Tá cosc ​​ar ionadaithe a úsáid, tá siad díobhálach don leanbh.

Cuirtear fáilte roimh tháirgí bainne coipthe nach bhfuil saill. Tá arán níos fearr ná an grán iomlán le bran. Ní féidir leat decoy, rís. Teorainn trom. Chun craiceann a bhaint as sicín, is fiú tréigean muiceoil, bagúin, maonáis, cáis saille a thréigean. Ná húsáid ach glasraí, im beag.

Tá sé inmholta níos mó snáithín a ithe, cuireann sé cosc ​​ar ionsú tapa glúcóis agus saillte, a fheabhsaíonn comhdhéanamh na fola. Le linn beathú cíche, braitheann cáilíocht an bhainne ar aiste bia na máthar. Is gá dul i gcomhairle le dochtúir maidir le haiste bia le linn na tréimhse seo. Ba chóir duit a bheith cúramach faoi do stíl mhaireachtála.Beidh gníomhaíocht fhisiciúil éifeachtach ríthábhachtach do shláinte mhaith in aon riocht.

Buntáistí agus míbhuntáistí d'uimhir aiste bia 9

Is féidir le gach bia aiste bia gnéithe diúltacha agus dearfacha a aithint. Is deacair a d'aiste bia a athrú, na gnáthbhianna a thréigean. Is iad na buntáistí a bhaineann le haiste Uimh. 9 aiste chothrom bia carbaihiodráití agus saillte. Dar le hothair, tá an aiste bia gar do ghnáth-ocras, nach bhfuil beagnach. Cuireann líon mór sneaiceanna agus dinnéar croíúil ar do chumas gnáthmholadh a dhéanamh i rith an lae.

Buntáiste eile is ea meáchain caillteanas leis an aiste bia seo. Is minic a leanann aiste bia den sórt sin ag daoine ar mian leo meáchan a chailleadh gan dul chuig cothúcháin. Is furasta glacadh leis an aiste bia, is féidir é a fheiceáil ar feadh i bhfad.

Is iad na míbhuntáistí an gá le comhaireamh calraí agus minicíocht cócaireachta miasa éagsúla.

Dé Domhnaigh

Dar leis an aiste bia, is fiú bricfeasta a ghlacadh le leite mhin choirce, tae a ól le chamomile. Le haghaidh lóin, moltar anraith chabáiste a chócaráil ó chabáiste úr, cócaráil steamed agus sailéad glasraí, agus sú trátaí a ól. Is fearr dinnéar a bheith agat le colm stewed le pónairí glasa bruite agus compóid ardaithe.

Le haghaidh sneaiceanna, ullmhaigh iógart, glóthach torthaí, úlla.

Is é atá sa chothromú ná tábla 9 do dhiaibéitis. Tá aiste bia den sórt sin inmhianaithe do dhaoine le diaibéiteas ar feadh a saoil.