Aiste bia do dhiaibéiteas cad is féidir agus cad nach féidir a chur síos

Is galar ainsealach coitianta é Diaibéiteas mellitus.

Agus é á chóireáil, is é cothú ceann de na príomhphointí: teastaíonn rialú iomlán ar chainníocht agus ar chineál na gcarbaihiodráití a chaitear, ar glasraí iad ceann de na foinsí.

Ar ndóigh, déanfaidh an dochtúir atá ag freastal cur síos ar an aiste bia a bhaineann leis an ngalar seo, ach beidh sé úsáideach eolas a fháil go mion ar fhaisnéis faoi na glasraí is féidir a ithe le diaibéiteas agus nach féidir leo.

Cuimhnigh gurb é an t-aon chineál cóireála, sna céimeanna tosaigh de dhiaibéiteas de chineál 2 (an ceann is coitianta), aiste bia réasúnta, agus má chloíonn tú go docht leis na moltaí, ní dhéanfaidh an galar do shaol a nimhiú.

Aiste bia Simplí Raw Bia - Diaibéiteas 30 Lá Cneasaithe

Ní hamháin go bhfuil na glasraí féin ina bhfoinse luachmhar vitimíní atá riachtanach don chomhlacht, tá siad thar a bheith tábhachtach do dhiaibéitigh, toisc go gcomhlíonann siad a lán feidhmeanna difriúla ag an am céanna:

• rannchuidiú le normalú na glicéime,
• meitibileacht charbaihiodráit a luathú, teip a chúiteamh,
• cuir an corp suas
• cabhrú le glúcós a ísliú
• taiscí tocsaineacha a neodrú,
• feabhas a chur ar mheitibileacht i gcoitinne,
• sáithe le haigéid aimín riachtanacha agus riandúile atá riachtanach le haghaidh gnáth-shnáithín planda.

Mar is féidir leat a fheiceáil, is ar éigean is féidir a dtábhacht a ró-mheas, is é an rud is tábhachtaí ná a fháil amach cé na glasraí is féidir a ithe le diaibéiteas de chineál 2, agus na cinn is fearr le staonadh uathu.

Tá diaibéiteas agus aiste bia bia amh an-chomhoiriúnach. Tá siúcra fola i veigeatóirí ag éirí níos ísle. Tá sé seo mar gheall ar an gcion ard snáithín, snáithíní peictin, a chabhraíonn leis an gcorp a ghlanadh, meitibileacht a normalú.

Sceideal béilí agus iontógáil Carbaihiodráit

Ní mór duit a ithe sé huaire sa lá: trí phríomhbhéile agus trí mheán idirmheánacha. Ba chóir go mbeadh dhá bhricfeasta, dhá dhinnéar, lón agus tae tráthnóna. Déantar insulin a riaradh leath uair an chloig roimh bhéile, mar sin tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat go díreach cad a ithefar agus cén chainníocht chun carbaihiodráití a ionsú sa bhia. I gcás gach príomhbhéile ní mór duit níos mó ná 5-6 aonad aráin a ithe (XE) agus 2-3 le haghaidh breise. Tá XE amháin cothrom le thart ar 12 g de charbaihiodráití agus d'fhonn iad a chur isteach sna cealla, teastaíonn aonad amháin insline.

Is mar seo a leanas a ríomhtar an insulin riachtanach chun 5 XE a chomhshamhlú:

• déantar siúcra fola a thomhas
• comparáid a dhéanamh idir an toradh agus an spriocleibhéal de ghlicéime,
• 5 tá 5 aonad insline gearr de dhíth air, má tá siúcra níos airde ná an gnáth ag an othar, ach leis an méid seo ní mór duit dáileog a chur leis chun é a laghdú, agus má tá sé níos ísle ná mar a mholtar, ansin tóg amach é.

Sampla: léirigh glucometer glúcós 8.5 mmol / L 30 nóiméad roimh bhéile, agus moladh 6.5 mmol / L d’othair. Chun é a laghdú, ní mór dó 1 AONAD insline agus 5 níos mó a úsáid chun bia a chomhshamhlú. Insíonn sé 6 aonad den hormón. Ag leibhéal 4.5 ó na haonaid “bia”, déantar ceann a dhealú, is é sin, insteallfaidh sé 4 aonad inslin. Ar dtús, is deacair ríomhaireachtaí den sórt sin a bhrath, ach tar éis tréimhse ghearr ama, is féidir le hothair an méid riachtanach XE “de réir súl” a chinneadh. Déantar an cás a shimpliú le dhá chineál insline a cheapadh. Ansin, is leor an líon carbaihiodráití in aghaidh an lae a fhiosrú.

Tábla aonad aráin

Moltar go mbeadh an t-ábhar tagartha go léir idir lámha agat i gcónaí chun an chuid bia agus an dáileog cheart den hormón a mhalartú go tapa le haghaidh comhshamhlaithe. Is minic a chuireann othair boird ar an gcuisneoir. Tá sé tábhachtach a fhios a bheith agat nach gá duit ach níos mó ná 300 g carbaihiodráití a ithe in aon lá amháin le meán-iontógáil calorie 2500 Kcal, is é sin, thart ar 50% den fhuinneamh go léir a fhaigheann an corp ó charbaihiodráití. I diaibéiteas mellitus, caithfidh siad teacht le próitéiní agus saillte in aon bhéile amháin. Taispeánann an tábla thíos meáchan 1 XE agus an méid carbaihiodráití in aghaidh an 100 g de na bianna is coitianta.

Cad is aiste bia “saor in aisce” ann do dhiaibéiteas de chineál 1

Is féidir le hothair ar theiripe inslin threisithe (dhá chineál den druga) “lamháltais” áirithe a thabhairt ar choinníoll go gcoinnítear na leibhéil riachtanacha glúcóis san fhuil agus san fhual. Thángthas ar an gconclúid seo ag diabetologists agus ceadaíonn cuid acu diaibéitis chun gach rud a ithe. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil táirgí siúcra agus plúir díobhálach fiú do dhaoine sláintiúla, agus le neamhoird meitibileacha, méadaíonn an baol go dtarlódh deacrachtaí soithíocha go minic lena n-úsáid. Má dhéanann sé ciall cothaithe a leathnú, ansin ar chostas torthaí, caora agus glasraí chun an aiste bia le vitimíní a shaibhriú.

Próitéiní agus Saillte

Ba chóir an méid próitéine a bheith ag leibhéal 1.2 in aghaidh 1 kg de mheáchan coirp, le hardú fisiciúil ard, is féidir an norm seo a mhéadú, agus le galair duáin, laghdaíonn an méid próitéine san aiste bia. Sa chéad chineál galair, tá gach cineál próitéiní plandaí agus ainmhithe inghlactha.

Is ionann saillte agus thart ar 30% de na calraí. Ceadaítear lipidí éagsúla i struchtúr, ach ní mór níos mó ná 70% d'aigéid shailleacha a sholáthar i bhfoirm neamhsháithithe - iasc, síolta, cnónna, ola glasraí. De shárú ar mheitibileacht lipid, tá cosc ​​ar bhianna sailleacha agus friochta.

Tábla agus cóireáil aiste bia diaibéitis mellitus Cineál 2

Teastaíonn teorainneacha níos tromchúisí le hathrú neamhspleách ar an ngalar insulin. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go mbíonn an fhoirm seo le feiceáil de ghnáth in aghaidh an chúlra de mhurtall, agus ní hamháin go bhfuil leibhéil glúcóis arda, ach inslin freisin le fáil san fhuil. Tá sé tábhachtach go laghdódh othair an cion siúcra, chun a mhéadú géar a chosc. Sa chás seo amháin is féidir deacrachtaí soithíocha a sheachaint nó a léiriú a mhoilliú a oiread agus is féidir.

Innéacs Glycemic

Ceann de na critéir maidir le haiste chothrom ná an t-innéacs glycemic. Léiríonn sé cumas carbaihiodráití a ionghabháil chun méadú tapa a dhéanamh ar shiúcra. Tá na táirgí go léir a bhfuil carbaihiodráití roinnte ina dtrí ghrúpa:

• innéacs glycemic ard (GI) ó 100 (glúcós íon) go 70, ní mór iad a bhaint den bhia oiread agus is féidir,
• meán-GI - ó 69 go 40, is féidir iad a ithe, ach i gcainníochtaí teoranta, iad a áireamh i gcomhdhéanamh na miasa le próitéiní, saillte nó snáithín cothaithe,
• GI íseal - suas go 40, molta mar phríomhfhoinse carbaihiodráití.

Déantar meánluach ar na luachanna a thugtar: ríomhadh iad bunaithe ar thomhais siúcra i ndiaibéitis. Ní bhíonn luachanna aonair i gcónaí ag an am céanna, mar sin, nuair a thugtar isteach táirgí le luachanna GI arda sa roghchlár, ba cheart duit seiceáil i gcónaí ar do shiúcra fola dhá uair an chloig tar éis béile. Cuideoidh sé seo le roghchlár pearsantaithe a chruthú chun diaibéiteas a rialú go héifeachtach.

Tábla táirge is féidir leat agus nach féidir

Le haiste bia a thógáil do dhiaibéiteas, tá an méid is féidir agus an rud nach féidir a chinneadh ón tábla simplí go leor. Cuimsíonn sé bianna bunúsacha a úsáidtear le haghaidh diaibéiteach chineál 2.

Tabhair faoi deara: níl táirgí le * eisiata ó chothú na ndiaibéiteach i gcúrsa dícháilithe an ghalair, an otracht.

Treoir Othar Diaibéitis

Is féidir le bia a bheith compordach agus simplí má tá a fhios agat cad is féidir leat a chailleadh agus a fháil mar thoradh air. D'fhonn an roghchlár seo a dhéanamh taitneamhach, ní mór duit meamram a chur ar othar a bhfuil diaibéiteas air laistigh d'infheictheacht laethúil agus athléamh a dhéanamh go tréimhsiúil:

• I siúcra agus plúr bán níl aon chomhpháirt amháin riachtanach don chorp, nuair a dhiúltaíonn tú iad, feabhsaíonn an coinníoll craicinn, laghdaíonn aosú, agus neartaíonn fíochán cnámh.
• Dírigh ar an méid is féidir leat a ithe gan teorainneacha - glasraí neamh-stáirse, gach cineál leitís, luibheanna, deochanna agus milseoga ar stevia. Ullmhaigh babhla mór sailéid agus ithe le hiasc, tofu, Adyghe cáis é.
• Má tá mothú ocrais idir bia, ansin tabhair isteach bran bia sa réim bia, cuireann siad le mothú na hintleachta agus glanann tú na stéig, agus leath uair an chloig sula n-itheann tú, ólann siad uisce le slice líomóide.
• Ba chóir go mbeadh bia ullmhaithe go úr, teolaí agus goile. Chuige seo, cuirtear spíosraí agus luibheanna leis na miasa.
• Chun aon nós a fháil, ní mór duit 21 lá a bheith agat, sprioc a leagan síos chun cothú ceart a choinneáil le linn na tréimhse seo, ansin beidh sé i bhfad níos éasca.
• Ní oibríonn na toirmisc, is suim níos mó fós é an méid nach féidir ná mar a bhíodh roimh na srianta. Just a roghnú na táirgí ceart sa siopa, agus fiú níos fearr - i margadh na glasraí.
• D'fhonn táirge dochrach ach beloved a dhiúltú, faisnéis a fháil faoi, féachaint ar fhíseán cén fáth nach féidir é a ithe, tú féin a scríobh (!) Deich gcúis go gcaithfidh tú fáil réidh leis, athléamh an liosta agus cuir míreanna nua leis.
• Is é gníomhaíocht choirp an bealach is fearr chun an corp a shuaitheadh, agus diaibéiteas measfar gur fachtóir leighis é. Mura bhfuil aon chontrárthachtaí ann, ansin tosaíonn tosaitheoirí san aer úr ar feadh leathuair an chloig ar a laghad. Má chuireann tú 5-10 nóiméad gach lá faoin am seo, is féidir leat laghdú suntasach a dhéanamh ar an mbaol galair soithíoch.

Ag déanamh roghchlár de tháirgí ceadaithe

Is féidir go mbeidh an neas-aiste bia, ina bhfuil táirgí den chuid is mó le hinnéacs íseal glymach, mar seo:

• leite mhin choirce le bran, tae glas,
• sailéad grátáilte agus uachtar sail géar, candy ó shíolta lus na gréine, siocaire,
• anraith broccoli puree le uachtar agus luibheanna, iasc bruite le sailéad Gréagach,
• cáis iostáin le sceallóga seacláide, iógart,
• sicín bruite, cabáiste stobhach le beacáin, glóthach ar agar fraochán le stevia,
• kefir le arán seagal.

Candy lus na gréine

Chun milseog aiste bia a ullmhú beidh:

• síolta lus na gréine - 100 g,
• tá úll amháin blasta
• cainéal - leath spúnóg caife
• calóga cnó cócó - 30 g,
• stevia - 5 táibléad
• aibreoga triomaithe - 5 phíosa,
• cnónna coill - 10 bpíosa.

Doirt aibreoga triomaithe le huisce fiuchta agus cuir ar leataobh iad ar feadh leathuaire. Stevia tuaslagtha i spúnóg bhoird uisce. Peel, buail agus stew an t-úll le tuaslagán stevia, cuir cainéal agus mashed leis. Grind síolta lus na gréine le grinder caife go dtí staid plúir, agus é comhcheangailte le hullmhúcháin. Ba chóir go mbeadh sé ina mhais phlaisteach. Má tá sé an-tiubh, ansin is féidir leat beagán uisce a chur ann, ina raibh aibreoga triomaithe.

Gearr aibreoga triomaithe ina leath, cuir cnónna coill i ngach leath. Ar bhord atá clúdaithe le cumhdach plaisteach, scaiptear é ar spúnóg bhoird de shíolta, déan císte agus cuir aibreoga triomaithe le cnónna sa lár, rolláil liathróid, rolláil é i calóga cnó cócó. Chun an próiseas a bhrostú, is féidir leat aibreoga agus cnónna triomaithe a mheilt, iad a thabhairt isteach sa mheascán ginearálta. Ag am amháin leis an dara cineál diaibéiteas, is féidir leat 3-4 píosa candy a ithe.

Glóthach Blueberry Agar

Maidir le glóthach fraochán ní mór duit:

• blueberries - 200 g
• agar-agar - teaspoon gan barr,
• uisce - gloine amháin
• stevia - 7 táibléad.

Doirt agar-agar leath gloine uisce agus cuirtear ar leataobh é ar feadh uair an chloig. Cuir blueberries, stevia agus uisce atá fágtha ar mheán-teas, múch iad tar éis fiuchta. Déan caora tuí agus brúigh an tuaslagán trí chriathar. Comhcheangail le agar swollen agus a chur ar thine, a thabhairt chun boil. Doirt isteach i múnlaí agus chun iad a sholadú, cuir iad i gcuisneoir.

Is féidir leat a fháil amach cén fáth nach dteastaíonn milseáin uait ón bhfíseán:

Cad iad na glasraí nach féidir a ithe le diaibéiteas?

De réir an tábla, caithfear go leor glasraí a thréigean fós, go háirithe i gcás prátaí de gach cineál. Ní hamháin go dtabharfaidh siad sochair, ach is féidir leo dochar mór a dhéanamh, ag cur leis an staid le tiúchan méadaithe siúcra san fhuil.

Na glasraí is díobhálaí do dhiaibéiteas de chineál 2:

• prátaí atá saibhir i stáirse agus a bhfuil ar a gcumas leibhéil glúcóis a mhéadú go mór nuair a chaitear iad mar bhia (athraíonn GI de mhiasa éagsúla a gcuid prátaí ó 65 go 95%),
• beets bruite le leibhéal GI de 64%,
• Pumpkin Bácáilte
• zucchini i bhfoirm caibheár nó go simplí fried,
• tornapa, tornapa,
• parsnip,
• cairéid bruite, a mhéadaíonn leibhéal an tsiúcra, chomh maith le colaistéaról dochrach san fhuil.

Mar sin féin, ní chiallaíonn luachanna arda GI do na glasraí thuas go gcaithfidh an diaibéiteach dearmad a dhéanamh orthu go deo. Is féidir na prátaí céanna a bheith sáithithe le fada in uisce, agus laghdóidh méid na stáirse ann go suntasach, agus, dá bhrí sin, an méid dochrachta d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu.

Is féidir leat na glasraí seo a úsáid i dteannta le táirgí a laghdaíonn na miasa GI foriomlána, mar shampla, le luibheanna, trátaí úra, sicín beagmhéathrais, iasc. Léigh eolas faoi na glasraí agus na torthaí do dhiaibéiteas atá inghlactha, agus ullmhaigh sailéid ilchodacha le beagán breise de d'arbhar, prátaí, etc.

Is bianna iad cairéid agus pumpkins a bhfuil GI ard acu, ach ní bhíonn léim láithreach i dtiúchan glúcóis fola mar thoradh ar ualach glycemic íseal, is é sin, iad a ithe le siúcra ard, ach beagán.

Moltaí le húsáid

Tá eagla ar an diaibéiteas faoin leigheas seo, cosúil le tine!

Ní mór duit ach iarratas a dhéanamh ...

Tá sé tábhachtach, ní hamháin go mbeadh a fhios agat cad iad na glasraí is féidir a ithe le diaibéiteas de chineál 2, ach iad a ithe i gceart.

Is féidir glasraí le GI íseal a ithe i mbeagnach aon fhoirm, ach is fearr úr é, toisc go bhfuil siad an-úsáideach don chorp, go ndéantar gach vitimín a stóráil iontu.

Ar ndóigh, ní itear roinnt bianna amh, agus sa chás sin is féidir iad a bhruith nó a ghlasú. Tá glasraí a bhácáiltear san oigheann níos blasta, is féidir leat iad a sprinkle go héadrom sula dtosaíonn tú ag cócaireacht le hola olóige. Is fearr bianna friochta a sheachaint. Tá a lán daoine cinnte nach ngortófar an t-íosmhéid ola le friochadh le hola, ach méadaíonn spúnóg bhoird go mór an t-ábhar calraí atá sa mhias.

Cuimhnigh gur chóir go mbeadh an roghchlár chomh héagsúil agus is féidir: ná stop a chur le do rogha ar 2-3 ghlasra is fearr leat, ach déan iarracht na glasraí go léir a cheadaítear a chur san áireamh. Anois is féidir leat teacht ar éagsúlacht mhór oidis do dhiaibéitigh ina bhféadtar glasraí nach bhfuil grá acu a chumhdach, agus iad a chomhcheangal leo siúd is mian leat.

Beidh sé níos fearr má chumadóir cothúcháin gairmiúil an roghchlár a chuireann san áireamh ní amháin na glasraí a itheann siad le haghaidh diaibéiteas, ach freisin tréithe an choirp, déine diaibéiteas, cineál.

Tabhair faoi deara nár chóir go mbeadh an cion de charbaihiodráití sa réim bia laethúil níos mó ná 65%, saill - 35%, próitéin - 20%.

Ní hamháin go dtéann glasraí i gcion go díreach ar an glycemia, ach bíonn tionchar indíreach acu ar shláinte an diaibéitis, agus caithfear é seo a chur san áireamh agus an roghchlár á ullmhú. Bí cinnte a ithe piobar dearg, a normalú colaistéaról, atá thar a bheith tábhachtach do diaibéiteas, agus tá sé freisin ina storehouse na vitimíní.

Tá sú cabáiste bán in úsáid le fada ag daoine chun diaibéiteas a chóireáil, mar laghdaíonn sé go mór leibhéil siúcra. Cabhraíonn ubhphlandáil le saill agus substaintí díobhálacha a bhaint den chorp. Tá Pumpkin páirteach i bpróiseáil inslin, tá substaintí atá tábhachtach don othar sna cucumbers, tá vitimíní, aigéad fólach saibhir i asparagus. Agus is é seo an chaoi a scriosann trátaí beloved cuid de na haigéid aimín atá ríthábhachtach dúinn.

Anois tá go leor clár ann chun iontógáil carbaihiodráití, próitéiní, saillte agus ríomh innéacs glycemic na miasa éagsúla a ríomh.

Modhanna cócaireachta

Mar a luadh cheana, is fearr a itear glasraí agus torthaí le cion siúcra íseal i bhfoirm amh, cuid acu ar a laghad.

Ní hé amháin an méid vitimíní atá ag laghdú go tapa le linn na cóireála teasa, ach freisin nuair a thosaíonn fiuchphointe, bácáil, etc. carbaihiodráití casta ag briseadh síos go cinn shimplí, mar thoradh ar a méadaíonn an t-innéacs glycemic de ghlasraí cócaráilte go géar, is féidir leis dul ó íseal go dtí ard.

Mar shampla, le haghaidh cairéid amh GI - 30%, agus le haghaidh bruite - 85% cheana féin. Is féidir an rud céanna a rá le go leor glasraí eile. Ina theannta sin, milleann cóireáil teasa snáithín luachmhar, rud a chuireann moill ar ionsú carbaihiodráití sa chorp. Ag an am céanna, braitheann méid an fháis GI go díreach ar an am a chaitear le teas, mar sin má theastaíonn uait glasraí a fhiuchadh, seiceáil an tIdirlíon chun eolas a fháil faoin méid ama atá go leor chun cócaireacht a dhéanamh, agus múch an tine go tráthúil.

Is fearr na glasraí agus na torthaí go léir a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu a phróiseáil beagán, mar shampla, iad a bhácáil níos fearr ná mar a láimhseáiltear miasa chasta ar nós caibheár, ar féidir leo níos mó ná uair an chloig a ullmhú. .

Is féidir le húsáid marinades cur le forbairt galar cardashoithíoch, agus tá an diaibéiteas an-so-ghabhálach cheana féin do chuma Hipirtheannas.

Dá bhrí sin, tá drochbhianna ann dóibh. Go ginearálta, ba chóir go mbeadh miasa glasraí éagsúla mar bhonn le haiste bia diaibéiteach.

Ar an Idirlíon, tá sé éasca oidis a aimsiú le haghaidh gach blas a ligfidh duit gan a bheith dochrach nuair a roghnaíonn tú an bia ceart agus go mbainfidh tú taitneamh as blas na ngléasanna cócaireachta gan dochar do shláinte.

Tá anraithí plandúla éagsúla, liathróidí feola le glasraí, píotáin aiste bia, piobair líonta, sailéid vitimín, etc. úsáideach do dhiaibéitis.

Cineálacha galair

Is féidir le cóireáil thráthúil agus le haiste bia don diaibéiteas riocht an othair a mhaolú go mór. Seachas sin, ba chóir go mbeadh eagla air roimh dheacrachtaí tromchúiseacha. Mar shampla, damáiste inchinne nó galar soithíoch. Sin é an fáth go bhfuil sé chomh tábhachtach cóireáil inniúil a dhéanamh go luath.

Tá roinnt cineálacha tinnis ann a aithnítear mar gheall ar an gcineál deacrachtaí a thagann chun cinn, na cúiseanna leis an tarlú, agus an chastacht a bhaineann leis an ngalar féin a chóireáil. Breithnímid ar leithligh gach ceann de na haicmithe. Déanann Etiological idirdhealú idir diaibéiteas ar na cúiseanna a tháinig chun cinn:

1. Bíonn tionchar ag diaibéiteas Cineál 1 ar dhaoine faoi 30 bliain d'aois go príomha. Is é seo an chéad chineál diaibéiteas, ar a dtugtar cleithiúnaí insulin freisin. Na hairíonna is mó a thréithíonn: goile, iomarca meáchain, meáchain mhéadaithe, urination méadaithe. Feictear an galar mar gheall ar mhainneachtain i meitibileacht charbaihiodráit mar gheall ar dhíothú na gcillíní béite sa briseán. Ag an am céanna, scoirfidh an dara ceann de sholáthar an inslin riachtanach don chomhlacht. Mura dtéann tú i ngleic leis an ngalar, is féidir leis cóc nó bás fiú a chur faoi deara.
2. Meastar diaibéiteas de chineál 2 a bheith neamh-insline-spleách. De ghnáth, bíonn togracht ghéiniteach orthu, chomh maith le seanaois. Ag an am céanna, ní tháirgtear inslin i gcainníochtaí neamhdhóthanacha ach amháin má bhíonn stíl mhaireachtála ghníomhach ag duine, a itheann sé i gceart, déanann sé monatóireacht ar leibhéal an tsiúcra sa chorp. Ag an am céanna, d'fhéadfadh othair a bheith ag fulaingt ó hyperthornia, murtall, hyperkalemia. D'fhéadfadh feidhm duáin lagaithe a bheith acu, agus galar cardashoithíoch.
3. Tugtar diaibéiteas torrach ar dhiaibéiteas iompair freisin. Leithdháiltear é i ngrúpa ar leith, ós rud é nach féidir an toircheas a chur i leith an ghalair - is staid nádúrtha an choirp é. Tá an fhoirm seo le feiceáil ar dtús, ach tar éis a seachadta téann an chuid is mó de na cásanna. Measann eolaithe an cineál seo tinnis siomptómach. Ba chóir go mbeadh eagla air, toisc go méadaíonn sé an baol go dtarlódh lochtanna breithe sa naíonán agus fiú bás an fhéatas. Thairis sin, is féidir le diaibéiteas dul in olcas roinnt blianta tar éis luí seoil.
4. I gcásanna áirithe, ní féidir an galar a chinneadh, mar sin, molann dochtúirí ar fud an domhain cineál diaibéiteas den chineál éiginnte a thabhairt isteach san aicmiú.

Tá cineálacha diaibéiteas ann freisin ar féidir ionfhabhtuithe, endocrinopathies, scrios pancreatic, agus tosca géiniteacha a bheith mar thoradh orthu. Tá roinnt cineálacha diaibéiteas ann de réir na gcineál deacrachtaí. Sa chás seo, d'fhéadfadh soithigh fola, néaróga, radharc na súl, agus siondróm chos diaibéitis forbairt.

Agus diaibéiteas á aicmiú de réir déine na cóireála, tá:

• Foirm éadrom de dhiaibéiteas de chineál 2, a gcaithfear leis a chóireáil i gcéimeanna luatha an ghalair. Ag an am céanna, mothaíonn an t-othar laige sna matáin, béal tirim, agus tá sé fós ag feidhmiú. Ag an bpointe seo, ní theastaíonn insulin.
• Is é is diaibéiteas measartha ann ná neamhord meitibileach dian. Éilítear ar an othar drugaí a ghlacadh a laghdaíonn siúcra fola nó inslin. Ag an am céanna, ceadaítear dó an bia go léir a fhreagraíonn dá riachtanais.
• Éilíonn an fhoirm ghéar iontógáil laethúil insulin, toisc go bhfuil carbaihiodráití sa chorp neamhbhríoch fós: déantar iad go léir a eisciú sa bhfual. Le cóireáil chúramach agus cheart, is féidir dian-leibhéal measartha a dhéanamh den ghalar.

Modhanna nua-aimseartha

Sa Rúis, bíonn diaibéiteas de chineál 2 ag formhór na n-othar. Tá líon mór daoine i stát réamh-réamhaithris nuair nach féidir an galar seo a dhiagnóisiú go fóill, ach bíonn leibhéal a gcuid siúcra ardaithe i gcónaí. Faoi láthair, tá roinnt bealaí ann chun dul i ngleic leis an ailse seo.

Meastar gur aiste bia é ceann de na cinn is éifeachtaí. I ndéileáil le diaibéiteas, diúltaíonn duine alcól go hiomlán, úsáideann sé ionadaithe siúcra. Tá go leor aistí bia a úsáidtear le haghaidh foirm amháin nó ceann eile den ghalar. Is é an rud is mó ná gan cinneadh a dhéanamh maidir le do chuid féin cé acu is ceart cloí leis, ach bí cinnte go rachaidh tú i gcomhairle le dochtúir.

Tugtar antidiabetic ar dhrugaí a laghdaíonn siúcra. Cabhraíonn na drugaí seo le siúcra fola a choinneáil ag leibhéal áirithe. Tá siad oiriúnach do na hothair sin a dtáirgtear inslin go neamhspleách, ach ní leor é. Moltar na cógais sin a dhéanamh i gcomhar le gníomhaíocht fhisiciúil agus le haiste bia.

Is é an chóireáil is coitianta le haghaidh diaibéiteas ná insulin. De ghnáth forordaítear é mar aon le cógais ísliú siúcra. Úsáidtear an modh seo chun diaibéiteas a chóireáil le haghaidh citeal, meáchain a chailliúint, roimh obráid, chomh maith le deacrachtaí ar bith in othair a bhfuil an dara cineál diaibéiteas orthu. Tá insulin contraindicated le linn lachtadh, toircheas, i Bheirnicé, chomh maith le galair de chineál hemorrhagic.

Ceann de na príomhphrionsabail a bhaineann le cóireáil diaibéiteas ná gur chóir don othar meastóireacht a dhéanamh go rialta ar leibhéil siúcra fola. Ar an ábhar seo, déantar glúcós i bhfuil serum a thomhas. Déantar monatóireacht arís agus arís eile i rith an lae. Cabhraíonn sé seo leis an chóireáil is éifeachtaí a roghnú. Socraíonn an dochtúir an raon teorann do leibhéil ghlúcóis do gach othar. Thairis sin, i bhformhór na gcásanna treoraíonn meánfhigiúirí iad. Ar bholg fholamh, níor chóir go rachadh sé thar 6 mmol an lítear, agus tar éis tamaill, tar éis é a ithe, níor chóir go mbeadh an táscaire níos mó ná 8.

Déileáil go sonrach le cineálacha éagsúla diaibéiteas

Is iad na sáruithe is coitianta an chéad agus an dara cineál. Agus sainiú á dhéanamh ar na cineálacha sin den ghalar, tá sainiúlacht ann. Leis an gcéad chineál tinnis, teastaíonn teiripe inslin ón othar ar feadh a shaoil. Ag an am céanna, ba cheart dó meastóireacht a dhéanamh ar leibhéal an ghlúcóis sa chorp, a fheidhmiú, a bheith faoi deara ag inchrínitheoir. Ní féidir deireadh a chur le diaibéiteas sa chás seo ach le trasphlandú an bhriseáin, chomh maith le cealla oileáin. Mar sin féin, is modh costasach agus thar a bheith pianmhar é seo. Thairis sin, tar éis trasphlandú, beidh ort drugaí imdhíonachta a ghlacadh i gcónaí.

Caithfidh diaibéiteach Cineál 1 aiste bia dian a leanúint. Is é an rud is mó ná saillte dosháraithe a thréigean. Ba chóir go mbeadh 30% den aiste bia laethúil i saillte, próitéiní - 20% ar a laghad den ghnáthchleachtas laethúil. Ba chóir go mbeadh carbaihiodráití sa chuid eile de na substaintí a fhaigheann an corp. Bí cinnte go gcuirfidh tú teorainn le húsáid alcóil. Tá líon na gcalraí laethúla a fhaightear faoi réir rialú docht.

I gcleachtas idirnáisiúnta, tá roinnt cineálacha de bhainistiú diaibéiteas den dara cineál. Moltar othair a fheidhmiú, aiste bia carb-íseal, instealltaí hormónacha agus míochainí áirithe, chomh maith leis an aiste bia cheart, chun leibhéil siúcra a bhunú agus iad a dhéanamh cobhsaí. Dála an scéil, cuireann cultúr fisiciúil leis an iomarca carbaihiodráití a bhaint den chorp.

Ba chóir cuid mhór vitimíní agus mianraí a chur san áireamh san aiste bia laethúil, agus ba chóir iontógáil salainn a laghdú. Fáiltítear roimh fhánaíocht, snámh, rothaíocht.

Gnéithe Cumhachta

Sna caighdeáin maidir le cóireáil diaibéiteas, imríonn aiste bia ról speisialta. Tá formhór na saineolaithe den tuairim go mbaintear an toradh is mó amach le cothú codánach, is é sin, idir cúig agus sé huaire sa lá. Gach lá - trí phríomhbhéile de dhá nó trí mhias. Chomh maith leis sin, moltar don othar dhá nó trí sneaiceanna a dhéanamh ó mhias amháin. Go hidéalach, caithfidh tú a ithe gach lá ag an am céanna, ag forbairt gnáthaimh.

Gach uair béile, caithfidh an corp méid áirithe calraí a fháil. Seo a leanas iad a dháileadh i rith an lae:

• bricfeasta - 25%
• dara bricfeasta - 10-15%,
• lón - 25-30%,
• tae tráthnóna - 5-10%,
• dinnéar - 20-25%,
• dara dinnéar - 5-10%.

Tá roinnt rialacha eile ann maidir le haiste bia agus cóireáil diaibéiteas, ar féidir leis an éifeacht theiripeach a mhéadú go suntasach:

1. An uair dheireanach ba chóir duit a ithe trí huaire an chloig ar a laghad roimh am codlata.
2. Nuair a bhíonn tú ag ithe, ba chóir béilí atá ard i snáithín a chaitheamh roimh an gcuid eile.
3. Má tá milseáin i réim bia an othair, ba chóir iad a ithe ag an bpríomhbhéile.
4. Tá sé toirmiscthe ithe tar éis strus nó corraíl.
5. Tá sé tábhachtach go bhfuil an bia measartha. Ba chóir gluttony a sheachaint, ag fágáil an bhoird le mothú beag ocrais.

Cócaireacht

Le diaibéiteas, tá rialacha áirithe i gcócaireacht ar chóir a leanúint. Mar shampla, ní mholtar cóireáil teasa fhada ar tháirgí. Is fearr an bia a steamáil nó a bhruith. Cuimhnigh go méadaíonn an chóireáil teasa an t-innéacs glycemic. Tá sé díobhálach don diaibéiteach. Ní mholtar miasa a ithe a ullmhaítear i saill dhomhain, ar an ngrill, chomh maith le táirgí leathchríochnaithe, bia mear. Tá cosc ​​ar chipín, maonáis, anlann a chur le bia.

Ní fearr táirgí a bhfuil ábhar ard stáirse iontu a mheilt agus gan a fhiuchadh ionas go n-ionsúitear an tsubstaint níos measa. Dá bhrí sin, déan cinnte nach ndéantar na gránaigh a dhíleá, agus boil na prátaí i gcraiceann. Moltar gan miasa a bheith ró-the agus gan a bheith ró-fhuar ar an tábla. Is é an teocht is fearr ná 15 go 70 céim.

Innéacs Táirgí

Is é an t-innéacs glycemic an cumas atá ag táirgí áirithe glúcós a mhéadú. Ba cheart go mbeadh an táscaire seo cothrom le hábhar calraí agus le hábhar carbaihiodráit. Ní mór é a chur san áireamh agus aistí bia éagsúla á dtarraingt suas.

Tabhair faoi deara, dá airde an t-innéacs glycemic de tháirgí sa tábla do dhiaibéitigh, is ea is airde a ba cheart duit a bheith ag súil le méadú ar leibhéil glúcóis. Le méid comhionann carbaihiodráití innéacs níos airde, ba cheart a bheith ag súil leis na táirgí sin ina bhfuil níos lú snáithíní plandaí agus carbaihiodráití níos simplí.

Meastar an t-innéacs glycemic a bheith íseal, cothrom le níos lú ná 40, meán - idir 40 agus 70, ard - níos mó ná 70. Tá sé tábhachtach d'othair a bhfuil diaibéiteas tromchineál meánach 2 acu, chomh maith le hothair atá ag brath ar inslin. Cabhraíonn tábla de tháirgí a bhfuil innéacs glycemic acu le diaibéiteas a threoshuíomh.

Tá bianna a bhfuil meán-innéacs glycemic inghlactha lena gcaitheamh freisin, ach ní bhíonn siad chomh minic sin.

Ní mholtar bia le hinnéacs glycemic ard a úsáid i ndiaibéiteas, agus tá cosc ​​ar roinnt othar.

Aiste bia diaibéiteas Cineál 1

Chun cabhrú leat tuiscint a fháil ar ábhar substaintí úsáideacha agus díobhálacha i dtáirgí áirithe cabhróidh sé leat i siopaí do dhiaibéitigh. Athraíonn aistí bia iad féin ag brath ar an gcineál galair atá ag an othar.

Gnéithe den aiste bia do dhiaibéiteas chineál 1 mellitus ná nár chóir iontógáil Carbaihiodráit a theorannú go docht. Creidtear go bhféadfadh caoinfhulaingt glúcóis nó cóma hypoglycemic bheith mar thoradh air seo.

Sa chás seo, tá sé tábhachtach go gcuirfeadh an t-othar na carbaihiodráití a chaitear san áireamh. Ba chóir go n-áireodh an roghchlár aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 1 glasraí éagsúla. Ag an am céanna, is gá tomhaltas na mbianna próiseáilte, bia mear, méid an leacht le leibhéil arda siúcra, súnna torthaí a laghdú. Ná déan dearmad faoi charbaihiodráití: le ganntanas siúcra, is féidir leibhéil siúcra a laghdú chomh híseal agus is féidir.

Ach cén cineál aiste bia atá ag teastáil le haghaidh diaibéiteas de chineál 2, níl aon chomhdhearcadh ann. Tá go leor prionsabal cothaithe ann a bhfuil mionchur síos orthu. I gcleachtas Sóivéadach, baineadh úsáid as cur chuige, arb é an t-údar a bhí ann ná an gastroenterologist Pevzner. Chuir sé roinnt aistí bia le chéile chun cóireáil a chur ar ailments éagsúla, ceann acu ina shárú ar mheitibileacht carbaihiodráití.

Bhí an modh frithdhiaibéiteach faoin naoú uimhir ar an liosta, mar sin tugtar tábla Uimh. 9. Tá an aiste bia do dhiaibéiteas chineál 1 sa chás seo dírithe ar othair a bhfuil na céimeanna is déine den ghalar acu.

Is é an príomhbhia ná bianna agus glasraí neamh-shaille. Níor chóir go mbeadh an méid carbaihiodráití sa chás seo níos airde ná 300 g i rith an lae, ba chóir go gcomhfhreagródh próitéiní leis an norm fiseolaíoch (80 g in aghaidh an lae), go roinntear plandaí agus ainmhithe thart ar a leath. Is é 90 g an méid is fearr saille. I rith an lae, ba chóir duit lítear sreabháin amháin go leith ar a laghad a ól.

Roghchlár samplach

Cad is féidir liom a ithe ar aiste bia do dhiaibéiteas? Is é 2,500 kcal iontógáil calraí Uimh.

Sa chás seo, laghdaítear an méid tomhaltais pasta agus a dtáirgí, arán, beets, cairéid agus prátaí. Titeann subh, subh, siúcra scagtha, uachtar reoite, milseogra, torthaí triomaithe agus torthaí milis faoin gcosc.

Má tá meáchan níos mó ag an othar, ba cheart an luach calrach laethúil a laghdú go 1,500-1,700 calories. Is é an t-uasmhéid carbaihiodráití in aghaidh an lae ná 120 g. Ní áirítear an t-aiste bia le ispíní, blonag, ispíní, glasraí agus im, leathann, margairín, maonáis, uachtar géar, cáis teachín, uachtar, cáis saille, síolta, cnónna agus feoil saille.

Moltaí Chumann Diaibéitis SAM

Le linn aiste bia diaibéiteas, bíonn táirgí a cheadaítear agus a gcuirtear cosc ​​orthu d'othair ag teacht le formhór na moltaí. Mar shampla, cuireann Cumann Diaibéitis Mheiriceá cosc ​​ar thomhaltas tapa carbaihiodráití, agus cuireann sé teorainn mhór freisin le méid iomlán na gcarbaihiodráití san aiste bia.

Tá aiste bia eiseamláireach do dhiaibéiteas dírithe ar a chinntiú nach n-ardóidh siúcra:

1. Bricfeasta: min choirce nó leite ruán, cáis teachín, uibheacha scrofa.
2. Lón: don chéad suras glasraí, anraith chabáiste gan feoil, don dara ceann - goulash mairteola, cácaí éisc, feoil bruite, mias taobh - sailéid glasraí, stobhaigh, cabáiste stobhach.
3. Snack: ubh bhruite, casserole glasraí, kefir.
4. Dinnéar: príomhchúrsa agus mias taobh, a cheadaítear don lón.

Ag an Store Diaibéiteach, is féidir leat gach rud atá uait a fháil go héasca. Ar go leor bealaí, tá na moltaí seo cosúil le riachtanais tábla Uimh. 9, ach ag an am céanna níl srianta chomh dian ar shaillte. Tá an phríomhbhéim ar chothromaíocht a choinneáil idir saillte ranganna éagsúla.

Táirgí Toirmiscthe

Nuair a bhíonn aiste bia á thiomsú le haghaidh diaibéiteas teastaíonn cur chuige aonair. Mar sin féin, ní féidir roinnt bianna a ithe le haon chineál galair.

Tá carbaihiodráití go héasca díleáite i ngach ceann de na bianna thuas. Fágann siad go bhfaigheann siad meáchan agus méadaíonn siad go tapa siúcra fola. Ceadaítear úsáid súnna atá brúite go úrnua, ach tá siad teoranta. Caolaigh go leor uisce iad. Mar shampla, ba chóir sú pomegranate a bheith ar meisce ag ráta 60 titeann in aghaidh 100 ml d'uisce. Cuir súnna monarchana san áireamh le tiúchan ard siúcra agus leasaithigh ón aiste bia.

Le diaibéiteas, ní féidir leat bianna atá saibhir i saillte sáithithe a ithe. Orthu seo tá:

• ola stánaithe, caibheár, iasc saillte agus olach,
• táirgí feola: gé, lacha, feoil deataithe, blonag,
• pasta, semolina,
• anraithí núdail agus bratanna sailleacha,
• táirgí déiríochta a bhfuil cion ard saille iontu: uachtar, uachtar géar, im, bainne, iógart, cáis mhín gruth,
• milseáin: siúcra, seacláid, uachtar reoite, milseáin, subh,
• pickles agus pickles.

Is táirge conspóideach é mil, ceadaítear cineálacha áirithe.

Táirgí Ceadaithe

Do dhaoine a bhfuil claonadh acu hyperglucosemia, tá liosta de tháirgí tiomsaithe ag saineolaithe. Coinníonn siad leibhéil siúcra fola cobhsaí.

An fheoil. Is é sicín foinse na gcothaitheach. Tá sé gafa go tapa ag an gcomhlacht, tá aigéid shailleacha neamhsháithithe ann. Laghdaíonn filléad sicín an méid colaistéaróil droch san fhuil. Chomh maith leis sin, le diaibéiteas de chineál 2, is féidir leat muiceoil a ithe. Tá a lán vitimín B ann. I gcainníochtaí beaga, ceadaítear caoireoil agus mairteoil a úsáid.

Glasraí - Foinse shaibhir snáithín. Tá an tsubstaint seo riachtanach chun meitibileacht charbaihiodráit a athlíonadh i ndiaibéiteas. Chomh maith leis sin, sáraíonn glasraí an corp le heilimintí micrea agus macra, aimínaigéid, agus baintear tocsainí.

Caora agus torthaí. Is é an príomhthorthaí i teiripe aiste bia úll. Itheofar é i ndiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. Tá vitimín C, iarann, potaisiam, snáithín agus peictin sna torthaí. Glanann an chomhpháirt dheireanach an fhuil agus laghdaíonn sé an ghlicéime. Tá airíonna cosúla ag Pears. Déanann siad díolachán ar feadh i bhfad sa bholg, ag soláthar mothú iomláine. Tá seadóg ina bhfuil méid taifeadta d'aigéad ascorbic. I measc na dtorthaí ceadaithe eile tá: feijoa, tangerines, líomóid, pomegranate (i gcainníochtaí beaga).

Éisc abhann agus farraige - Táirge measartha tábhachtach do dhiaibéiteas. Ceadaítear é a úsáid 2 uair sa tseachtain ar a laghad. A bhuíochas le haigéid shailleacha óimige-3, laghdaíonn iasc colaistéaról contúirteach agus glúcós fola. Feabhsaíonn sé freisin próisis mheitibileach sa chorp. Tá ola éisc contraindicated i gcásanna athlasadh sa briseán.

Uisce mianraí. Maidir le diaibéitis, tá tábhacht ag baint le tréithe bia ní amháin ach deochanna freisin. Tá comhdhéanamh na n-uiscí mianraí difriúil. D'fhéadfadh dé-ocsaíd charbóin, suilfíd hidrigine, iain salainn aigéad carbónach, salainn aigéad sulfarach a bheith iontu. Le húsáid rialta, normalizes uisce mianraí díleá, luasghéaraíonn sé imoibriú na ngabhdóirí insline agus meitibileacht carbaihiodráití. Méadaíonn sé freisin gníomhaíocht na n-einsímí a iompraíonn glúcós chuig fíocháin.

Táirgí déiríochta le cion saille íseal. Is féidir leat cáiseanna kefir agus cáise saille ísle a áireamh i do aiste bia.

Alcól Ceadaítear beoir agus fíon i méid íosta, a shocraítear ag brath ar an gcineál diaibéiteas. Ba chóir fíon tirim a roghnú.

Roinnt cineálacha gránach. Rís donn agus dubh, min choirce, cruithneacht, eorna Pearl, arbhar agus ruán.

Síolta lus na gréine Go measartha.

Cosc ar dhiaibéiteas

Chun deacrachtaí diaibéiteas a chosc, moltar decoctions luibhe agus taenna a ullmhú. Bain úsáid as na plandaí seo a leanas: siocaire (in ionad caife), ginseng, duilleoga gallchnó, coipín Naomh Eoin, blueberries. Tá airíonna úsáideacha ag Eleutherococcus, nettle, dandelion, síolta lín, fréamh burdock, ginger, gairleog, oinniún, agus bliosán gréine.

Tá ullmhóidí luibhe oiriúnach le húsáid go laethúil. Ní chuireann siad isteach ar chúrsa na bpróiseas meitibileach agus níl aon srianta ar úsáid. Thairis sin, leibhéal luibheanna leibhéal siúcra fola agus tá éifeacht sedative agus tonic.

Tríd an aiste bia cheart do dhiaibéiteas a fheabhsú, feabhsófar do cháilíocht beatha. Tá sé deacair dul i dtaithí ar shrianta aiste bia, ach is féidir le gach duine iad a leanúint. Go háirithe má thuigeann tú go mbraitheann do shláinte féin air.