An bhfuil kefir ceadaithe do dhiaibéitis

Inniu, tá thart ar 422 milliún duine a diagnóisíodh le diaibéiteas ar fud an domhain. Gach seacht soicind ar an bplainéad, faigheann duine bás ón ngalar seo. Dar le saineolaithe, faoi 2030 beidh an galar seo i measc na gcúiseanna báis is coitianta. Cad is diaibéiteas ann agus conas nach gcaillfear é sa chath don saol?

Is galar ainsealach é Diaibéiteas mellitus a fhorbraíonn mar gheall ar neamhdhóthanacht an hormóin pancreatic, inslin. Tá sé riachtanach chun glúcós a thabhairt do chealla an choirp, a théann isteach san fhuil ó bhia agus a sholáthraíonn fuinneamh le fíochán.

Le heaspa insline, ardaíonn glúcós - is é seo an hyperglycemia. Tá sé contúirteach do go leor córas coirp. Chomh maith le cógais, tá táirgí ann a chuidíonn le siúcra fola a chobhsú. Mar sin, molann saineolaithe go gcaithfí kefir le cainéal le haghaidh diaibéiteas.

Éilíonn Diaibéiteas mellitus monatóireacht rialta saotharlainne.

Is é an aiste bia cheart bunús na cóireála

Tá a fhios ag duine ar bith a bhfuil diaibéiteas air go bhfuil aiste bia dian mar chuid lárnach den leibhéal ceart glúcóis san fhuil. De ghnáth, déanann an dochtúir sa chlinic aiste bia Uimh. 9 a fhorordú d'othair a bhfuil a leithéid de dhiagnóis acu (ar choinníoll nach bhfuil galair ar bith ag teastáil ón gcliant).

Mar sin féin, sa liosta seo de bhianna inghlactha níl aon teaglaim de kefir agus cainéal. Is fiú a thabhairt faoi deara gur leigheas éifeachtach é an kefir agus an cainéal do dhiaibéiteas. Ní chiallaíonn sé seo gur féidir faillí a dhéanamh ar an aiste bia a fhorordóidh an t-inchrínitheoir.

I gcás ar bith, níor cheart duit imeacht ón gcóireáil atá forordaithe ag duine gairmiúil. Is féidir leat cabhrú leis an gcomhlacht an galar a throid níos éifeachtaí. Chun é seo a dhéanamh, ní mór duit fios a bheith agat conas kefir agus cainéal a thógáil chun an leas is fearr a bhaint as do shláinte.

Taispeánann an grianghraf seo táirgí inghlactha agus do-ghlactha do dhiaibéiteas ag aon am.

Kefir do dhiaibéiteas: ól nó ná ól?

Ní bhíonn saill i Kefir, ionas gur féidir leat é a ól go minic. Is minic a úsáidtear é i réim bia rialta mar tháirge neamhspleách.

Agus na buntáistí soiléire go léir a bhaineann leis an deoch bhainne choipthe seo, an cheist “an féidir kefir a ól le diaibéiteas?” Fanann sí oscailte do go leor daoine. Toisc go bhfuil an méid inghlactha kefir, atá úsáideach do dhuine le diaibéiteas, ag brath ar an aiste bia laethúil agus ar an méid bia.

Ní féidir le diaibéitis aistriú go hiomlán go dtí aiste bia cefir, is féidir leis seo dochar a dhéanamh dá sláinte. Beidh airíonna an-úsáideach ag Kefir má chaitear le cainéal iad.

Tá buntáistí kefir soiléir.

Deoch leighis

Tagann an cheist freisin an féidir cainéal a úsáid le haghaidh diaibéiteas. Tá an teaglaim de kefir agus cainéal, beag beann ar an gcineál diaibéiteas, úsáideach. Tá táirge déiríochta nádúrtha i ndáileoga inghlactha úsáideach do dhiaibéitis, agus i dteannta le cainéal bíonn sé ina uirlis éifeachtach chun siúcra fola a chobhsú.

Cabhróidh treoracha simplí chun an deoch shláintiúil seo a ullmhú chun é a thabhairt isteach i do aiste bia laethúil. Éilíonn sé seo:

• 200 millilítear de kefir,
• 100 g de úlla scafa mionghearrtha,
• teaspoon cainéil.

Tábhachtach! Tá cosc ​​ar an deoch seo do mhná torracha agus do mhná lachta. Chomh maith leis sin, tá an deoch díshrádaithe i measc daoine a bhfuil drochthoilleadh agus Hipirtheannas acu.

Ní rachaidh praghas an phléisiúr chomh húsáideach sin thar céad rúbal.

Cúntóir Diaibéitis

Is éard atá i gcainéal coirt triomaithe crann, a úsáidtear mar spíosra. Má mheasann muid gur táirge ar leithligh é a úsáidtear le haghaidh diaibéiteas, ansin ba cheart go dtiocfadh an cheist an gcabhraíonn cainéal leis an ngalar sin as féin. A bhuíochas leis na substaintí tairbhiúla atá i gcainéal (cailciam, mianraí, iarann, vitimíní C agus E, aigéad pantothenach), is féidir staid na sláinte a neartú.

Is iad airíonna cneasaithe cainéil ná:

1. Méadaíonn sé an ráta meitibileach carbaihiodráití sa chorp, rud a ligeann duit an ráta glúcóis san fhuil a choigeartú.
2. Fágann sé go bhfuil éifeacht cosúil leis an éifeacht atá ag inslin.

Conas deoch a choinneáil do dhiaibéiteas?

I ndiaibéiteas mellitus, níor chóir dáileoga móra cainéil a thabhairt isteach láithreach i d'aiste bia. Tá sé i bhfad níos éifeachtaí tús a chur le graim amháin den spíosra seo uair sa lá, ag méadú sa todhchaí go trí ghram. Chomh maith leis sin, meastar gur leigheas éifeachtach é mil agus cainéal do dhiaibéiteas. Sa chás seo, moltar an t-oideas seo a leanas:

Ba chóir go mbeadh mil agus cainéal measctha i gcóimheas 2 go 1. Ní mór teaspúdar púdair a dhoirteadh le fiuchphointe uisce agus é a fhágáil ar feadh leathuaire. Ina dhiaidh sin, cuir 2 spúnóg tonna de mil leis an leacht mar thoradh air agus lig don leigheas infuse in áit fhuar.

Tóg 1/2 leacht roimh an mbricfeasta, ól an chuid eile roimh am codlata. Mar sin féin, chun iarmhairtí diúltacha ó nósanna imeachta dá leithéid a sheachaint, is fiú dul i gcomhairle le dochtúir ar an gcéad dul síos.

Le diaibéiteas, is féidir cainéal a chur le haon mhiasa réamhdhéanta - sicín, torthaí, prátaí mashed, anraithí, sailéid.

Cineálacha Diaibéiteas

Tá Diaibéiteas mellitus roinnte sa chéad agus sa dara cineál. Is minic a tharlaíonn an chéad chineál i ndaoine faoi bhun 40 bliain d'aois. De ghnáth bíonn sé seo mar thoradh ar tháirgeadh antasubstaintí ag an gcomhlacht a scriosann an briseán, atá freagrach as inslin a tháirgeadh.

Braitear diaibéiteas Chineál 2 go príomha mar gheall ar stíl mhaireachtála mhíshláintiúil agus murtall (sa ghlúin níos sine agus i leanaí araon). Tá easnamh insline comparáideach ag na daoine seo. Mar sin féin, fiú má tháirgeann an briseán méid inghlactha den hormón, is féidir íogaireacht an choirp a laghdú.

Laghdaíonn cainéil i ndiaibéiteas chineál 1 an baol ardbhrú fola, sáraíonn sé an corp le fuinneamh. Idirghníomhaíonn cainéil agus diaibéiteas chineál 2 ar an mbealach céanna: déanann na spíosraí rialú maith ar an leibhéal glúcóis a cheadaítear san fhuil, a ligeann duit dearmad a dhéanamh ar fhadhbanna sláinte agus an saol a thaitin leat.

Labhraíonn an físeán seo san alt seo faoi sheacht slí chun siúcra fola a ísliú sa bhaile.

Ar an drochuair, ní féidir diaibéiteas a leigheas go hiomlán inniu. Mar sin féin, ceadaíonn leigheas nua-aimseartha do dhuine a bhfuil galar den sórt sin air / uirthi maireachtáil go seanaoise. Is é an rud is mó ná éirí as, aiste bia a leanúint agus treoracha do dhochtúra a leanúint.

Comhdhéanamh agus luach cothaithe

Déantar é ar bhonn bainne iomláine trí choipeadh alcólach nó trí bhaictéir aigéid lachtaigh a thabhairt isteach. Sa táirge nádúrtha tá lachtós, saillte, carbaihiodráití, probiotics, vitimíní (retinol, béite-carotene, vitimíní B, aigéad ascorbic) agus mianraí. Tá sé saibhir i micrea-eilimintí agus macra-eilimintí amhail cailciam, potaisiam, maignéisiam, fosfar.

Próitéiní, g

Saillte, g

Carbaihiodráití, g

kcal

GI

Is táirge uathúil é Kefir mar gheall ar ábhar lachtáis, einsím a bhriseann síos glúcós sa intestines. Mar thoradh air sin, tá lachtós ionsúite go maith sa chorp. Sa chás seo, déantar normalú ar leibhéil siúcra fola. Ar an gcúis seo, moltar úsáid a bhaint as kefir do dhiaibéiteas de chineál 2 go rialta. D'fhéadfadh eisceacht a bheith ina sárú ar shláinte ghinearálta.

Tábhachtach! Sula n-ólann tú kefir chun leighis, ba chóir duit é seo a phlé le do dhochtúir.

Airíonna úsáideacha

Tá buntáiste teiripeach táirge bainne coipthe le haghaidh diaibéitis mar gheall ar an gcumas lachtós a bhriseadh síos. Bíonn éifeacht thairbheach ag comhpháirteanna luachmhara an deoch ar fheidhmiú an chomhlachta ina iomláine. Cuireann a úsáid le:

• obair na stéige a bhunú agus a mhicreaflara a fheabhsú,
• faoiseamh a thabhairt do dhualgas
• neartú feidhmeanna imdhíonachta,
• aigéadacht mhéadaithe na boilg,
• feabhas a chur ar fhís agus ar chraiceann, cneasú leighis,
• dó saille,
• feabhas a chur ar chaighdeán comhdhéanamh fola,
• laghdú ar mhicreaflara intestinal pataigineach, cosc ​​ar phróisis putrefactive,
• fás cnámh
• normalú meitibileachta,
• an baol ailse a laghdú.

Contraindications

I bhformhór na gcásanna, tá éifeacht thairbhiúil ag an táirge ar an gcomhlacht, ach i gcás roinnt galar sa ghéarchéim, caithfear é a thréigean. Ós rud é go méadaíonn an deoch aigéadacht an bholg, níor chóir í a chaitheamh le gastritis, le loit ulcerative agus le pancreatitis. Níl cead aige deoch ailléirgeach a ól le táirgí déiríochta.

Ba chóir a bheith cúramach le linn toirchis, má tá contraindications a thuairiscítear thuas. Le diaibéiteas iompair, níl toirmeasc ar an táirge. Mar sin féin, sula n-úsáidtear é, ní mór duit dul i gcomhairle le dochtúir.

Tá tuairim ann go bhfuil alcól ag kefir, mar sin ní fiú deoch a chur ar leanaí agus ar mhná torracha. Mar sin féin, níl ann ach eatánól ann ach 0.07%, nach bhfuil tionchar diúltach aige ar an gcomhlacht.

Tábhachtach! Le linn stóráil fhadtéarmach táirge déiríochta, méadaíonn an méid alcóil atá ann.

Le aiste bia carb-íseal

Forálann an cineál seo bia do dhiúltú carbaihiodráití simplí, a mhéadaíonn siúcra fola, agus a mhéadaíonn an méid saille a phróiseáiltear ó ghlúcós. Is deoch aiste bia íseal-chalraí é Kefir a bhfuil cúpla carbaihiodráití ann. Ina theannta sin, briseadh síos an t-einsím ann agus laghdaíonn sé saill an choirp. Ní bheidh méadú ar mheáchan coirp i gceist lena úsáid agus ní bheidh tionchar diúltach aige ar staid na sláinte. Mar gheall ar seo, le haiste bia carb-íseal, ní thoirmisctear an deoch.

Le diaibéiteas

Moltar táirge bainne coipthe a chur san aiste bia ar maidin agus sa tráthnóna, deoch 200 ml a ól. Is é leath lítear in aghaidh an lae an ráta laethúil incheadaithe ag a gcoimeádfar sláinte mhaith gan dochar do shláinte. Chun críocha íocshláinte, úsáidtear oidis bunaithe ar dheoch chun glacadh glúcóis a normalú.

Conclúid

Meastar gur táirge luachmhar é Kefir. Tá sé in ann an corp a shaibhriú le baictéir déiríochta thairbheacha a fheabhsaíonn feidhmiú an chonair gastrointestinal. Leis sin, is féidir leat an córas cnámharlaigh a neartú, cosaintí an choirp a mhéadú, riocht an chraicinn a fheabhsú.

I gcás daoine a bhfuil diaibéiteas orthu, ní hamháin gur táirge laethúil lán-chuimsitheach é, ach uirlis chúnta freisin chun siúcra fola a normalú. Oiriúnach do aistí bia carb íseal. Ceadaítear do dhiaibéiteas iompair. Mar sin féin, sula n-áirítear é san aiste bia, ba cheart duit dul i gcomhairle le do dhochtúir, ós rud é go bhfuil roinnt contraindications ag an táirge.

Liosta na litríochta úsáidte:

• Comhad cárta cothaithe cothaithe (leighis agus coisctheach). Ceannaireacht. V. Tutelian., Samsonov M.A., Kaganov B.S., Baturin A.K., Sharafetdinov Kh.Kh. et al. 2008. ISBN 978-5-85597-105-7,
• Inchríneolaíocht. Ceannaireacht náisiúnta. Ed. I. I. Dedova, G. Melnichenko. 2013. ISBN 978-5-9704-2688-3,
• Réiteach do dhiaibéitigh ón Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.