Cén súnna is féidir liom a ól le diaibéiteas de chineál 2?

Is deoch leachta é sú a fhaightear trí thorthaí éagsúla plandaí a bhrú agus a úsáidtear go príomha chun críocha bia. San alt seo déanfaimid anailís ar na súnna is féidir leat a ól le diaibéiteas de chineál 2. t

Aird! Sula n-ólann tú súnna milis, moltar dul i gcomhairle le dochtúir chun deacrachtaí féideartha a sheachaint.

Cad iad na súnna is féidir liom a ól le diaibéiteas?

Rogha eile atá i súnna torthaí do dhaoine nach n-itheann torthaí agus glasraí go minic. Níl ach torthaí brú ar sú 100% gan bhreiseáin. Níl i neachtar torthaí ach 25-50% de na torthaí. Go háirithe teastaíonn neart uisce ó thorthaí sú íseal mar bananaí nó silíní. Ina theannta sin, ceadaítear siúcra suas le 20% anseo, rud a laghdaíonn go mór an luach sláinte.

Ní itheann torthaí agus súnna a ithe an rud céanna. Cé go bhfuil súnna déanta as torthaí, bíonn éagsúlacht mhór idir na héifeachtaí sláinte, mar is léir ó thrí staidéar breathnóireachta móra ó na Stáit Aontaithe.

Idir 1984 agus 2009, cuireadh breis agus 151,000 bean agus 36,000 fear faoi agallamh arís agus arís eile ag eatraimh ceithre bliana. Labhair rannpháirtithe, a raibh gach duine acu sláintiúil ag tús an staidéir, faoina nósanna cothaithe. Dúradh leis na 12,198 ábhar (6.5%) a diagnóisíodh le déanaí go bhfuil diaibéiteas de chineál 2 acu faoina roghanna bia.

Ina dhiaidh sin, rinneadh meastóireacht ar shonraí faoi thomhaltas torthaí agus sú na n-ábhar mar aon le sonraí maidir le diaibéiteas. Cuireadh as do thionchar tosca eile ar stíl mhaireachtála agus an baol go dtarlódh diaibéiteas, rud a d'fhéadfadh an toradh a shaobhadh.

Fuarthas amach go raibh sé níos dóchúla go dtiocfadh diaibéiteas ar othair a d'ith torthaí trí huaire sa tseachtain ar a laghad. Ba lú an seans go mbeadh diaibéiteas ar othair a ith spócaí, fíonchaora, nó plumaí trí huaire sa tseachtain. Tháinig laghdú 11% ar an mbaol diaibéiteas agus itheadh ​​plumaí go minic agus 12% le fíonchaora. Laghdaigh blueberries an riosca 25%. Laghdaigh úlla, piorraí agus bananaí an baol tinnis 5% freisin. In othair a d'ól an méid céanna sú, mhéadaigh an riosca 8%.

Is mar gheall ar shubstaintí difriúla an chúis atá le héifeachtaí éagsúla cineálacha éagsúla torthaí. Tugann eolaithe le fios go bhfuil baint ag fíteimiceáin, a bhfuil a n-ábhar níos airde i dtorthaí ná i neachtar, leis an éifeacht hypoglycemic. Míníonn sé freisin na difríochtaí idir cineálacha éagsúla torthaí. Mar sin féin, níl aon fhianaise shoiléir ann fós. Ina theannta sin, d'fhéadfadh tionchar a bheith ag comhsheasmhacht éagsúil torthaí agus súnna ar shláinte othar. Déantar leachtanna a mheitibiliú níos tapúla, mar sin ardaíonn sú go tapa siúcra fola agus tá sé níos láidre ná torthaí.

Súnna diaibéiteas ba chóir duit a chaitheamh ar leataobh

Ba cheart sú ó thorthaí ar nós oráiste, pomegranate agus chokeberry (chokeberry) a chaitheamh go measartha. Chomh maith le frithocsaídeoirí agus vitimíní, is féidir le neachtar an oiread siúcra a bheith i neachtar. Fruchtós le fáil i ngach neachtair.

Tá fruchtós dhá uair níos mire ná siúcrós. Is breá leis an tionscal bia fruchtós a úsáid mar mhilseoir. Tá fruchtós nádúrtha i gcuid mhór bianna. Is é 25 gram an tiúchan uasta incheadaithe in aghaidh an lae.

Má tá a lán fruchtós ag an gcorp, casann an stéig bheag isteach saill é. Tá sé stóráilte san ae. Má tharlaíonn sé seo thar thréimhse ama níos faide, forbraíonn díghiniúint saille an ae. I gcainníochtaí móra, is féidir le fruchtós a bheith ina chúis le róthrom, le diaibéiteas (cineál 2) agus le lipidí fola ardaithe. Moltar d'othair torthaí úra a ithe agus beagnach an sú a thréigean uathu go hiomlán.

Innéacs Glycemic súnna

Má tá hyperglycemia (an iomarca siúcra san fhuil) ag an othar, ba chóir dó go leor sreabhán a ól. Déantar siúcra fola ard a dhíchur trí na duáin. Mar sin féin, ós rud é nach féidir siúcra a eisfhearadh ach i bhfoirm tuaslagtha, tá uisce, mar fhuil, ag teastáil mar thuaslagóir. Chun do tart a mhúchadh, is féidir leat súnna caolaithe a úsáid le GI íseal, nach bhfuil mórán tionchair acu ar ghlicéime an othair. Sula n-úsáidtear é, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le speisialtóir.

Moltar d'othair súnna glasraí a ithe, mar go bhfuil carbaihiodráití nach bhfuil chomh héasca agus is féidir a ithe. Is é an GI is lú i sú trátaí ná 33. GI níos airde i sú cairéad. Tá GI de 10 n-aonad ag sú cúcamar. Déantar deochanna glasraí 100% ó ghlasraí, ach d’fhéadfadh breiseáin amhail fínéagar, salann, siúcraí éagsúla, mil, luibheanna agus spíosraí a bheith iontu.

Is é sú sú pumpkin, le GI níos lú ná 2, an sú is nua-bhrúite do dhiaibéitigh.

Is é GI sú oráiste 65, agus fíonchaor, anann, úll, seadóg agus mónóg - 50. Ní mholtar go n-úsáidfí deochanna torthaí do dhiaibéiteas mar réamhchúram.

Comhairle! Sula n-úsáidtear deoch beithe, pomegranate, biatais nó prátaí, ba cheart duit dul i gcomhairle le speisialtóir cáilithe. I gcás neamhord diaibéitis, ba cheart aon athruithe aiste bia a phlé le cothúcháin chun luaineachtaí géara i siúcra i sruth na fola a sheachaint.

Braitheann riocht an othair agus leibhéal an ghlicéime ar an aiste bia cheart. Is féidir le ró-thomhaltas táirgí a bhfuil sú iontu drochthionchar a imirt ar an glycemia agus deacrachtaí tromchúiseacha a bheith mar thoradh air. Ní dhéanann úsáid áineasa táirgí den sórt sin dochar tromchúiseach, ach ní mholtar mí-úsáid d'othair a bhfuil deacrachtaí diaibéitis acu nó neamhoird mheitibileacha eile. Má bhíonn siomptóim thromchúiseacha agat ar hyperglycemia mar gheall ar na deochanna thuas, ní mór duit cabhair leighis a lorg.

Prátaí

Cuimsíonn sú úr potaisiam, fosfar, maignéisiam, a dhéanann normalú ar phróisis meitibileacha, a fheabhsaíonn riocht ribeadáin agus artairí agus a chobhsaíonn brú.

Laghdaíonn sú prátaí i ndiaibéiteas de chineál 2 glúcós. Chomh maith leis sin:

• a dhéileálann le próisis athlastacha,
• is antispasmodic iontach é,
• feidhmíonn sé mar dheoch diuretic agus folláine.

Tá go leor súnna in éineacht lena chéile chun blas níos fearr a fháil; ní haon eisceacht é prátaí.