Cén fhoirm a cheadaítear do phriacail diaibéitis
Ag tabhairt aghaidh ar an diagnóis thromchúiseach seo, ba chóir d'othair athbhreithniú a dhéanamh ar a n-aiste bia a luaithe is féidir. Tá sé an-deacair do dhaoine prátaí a dhiúltú. Tar éis an tsaoil, tá sé seo ar cheann de na táirgí is coitianta sa Rúis - cothaitheach agus an-bhlasta. Chun an cheist a fhreagairt an féidir prátaí a úsáid le haghaidh diaibéiteas, breathnóimid ar an dóigh a dtéann an ghlasra seo i bhfeidhm ar an gcomhlacht.
Comhdhéanamh Táirgí
I gcás neamhoird meitibileachta carbaihiodráit, is gá an roghchlár a phleanáil ionas go n-íoslaghdófar an dóchúlacht go dtarlóidh borradh siúcra. Dá bhrí sin, caithfear go leor táirgí a thréigean. Agus teorainn a chur le húsáid prátaí.
- próitéiní 2 g
- saillte 0.4,
- carbaihiodráití 15.8,
- inneachar calraí 75 kcal,
- innéacs glycemic 65,
- aonaid aráin 1.5.
Is le haghaidh prátaí amh agus prátaí bruite iad na sonraí. Má dhéanann tú é a fhriochadh, ansin méadóidh an t-ábhar calraí, an méid saillte agus carbaihiodráití.
Tá an méid seo a leanas sa ghlasra:
- vitimíní: C, B, D, PP, E,
- eilimintí: potaisiam, fosfar, iarann, sinc, moluibdín, cróimiam, seiléiniam, cailciam, stán, nicil,
- aimínaigéid
- snáithín.
Sa chorp, déanann feidhm prátaí feidhm alcaileach. Neodraíonn sé éifeachtaí aigéad. Tá an glasraí seo úsáideach do dhaoine atá ag fulaingt ó ulcers, gastritis, gout, agus airtríteas galair duáin. In ainneoin go bhfuil an barr fréimhe cothaitheach agus blasta, le diaibéiteas cineál 2 de chineál 2, tá sé inmhianaithe a mhéid a íoslaghdú. Tar éis an tsaoil, tá 15.8 carbaihiodráit i gcomhdhéanamh an phrátaí. Ní leor é seo. Agus dá bhrí sin tá sé contúirteach do dhiaibéitigh. Nuair a itear carbaihiodráití, go háirithe cinn luatha, méadaíonn siúcra fola. Caithfidh an corp tús a chur go gníomhach le insulin a tháirgeadh, rud a dhéanann cúiteamh dó. Agus tá sé seo dodhéanta.
I ndiaibéiteas, ní tháirgeann an briseán insline ar chor ar bith, nó ní dhéantar é a shintéisiú go leor. Mar thoradh air sin, éiríonn fola agus ní féidir léi orgáin inmheánacha a chothú agus fíocháin a sháithiú le hocsaigin. Mar thoradh ar na fadhbanna seo, déantar difear do gach córas tacaíochta beatha i gcoitinne. Má theipeann ort aiste bia dhocht a leanúint do dhiaibéiteas de chineál 2, bíonn iarmhairtí tromchúiseacha míthaitneamhacha ann. Dá bhrí sin, tá prátaí, cosúil le táirgí eile a bhfuil meánmhéid nó ard-ábhar Carbaihiodráit iontu, ar an liosta de mhiasa neamh-mholta.
Noirm Incheadaithe
Maidir le neamhoird meitibileachta carbaihiodráit, is gá aiste bia chothrom a chruthú, rud nach spreagfaidh forbairt hyperglycemia. Cuireann laghdú nó deireadh a chur le húsáid siúcraí (lena n-áirítear cinn chasta) le normalú na leibhéil glúcóis. Agus cabhróidh carbaihiodráití a thabhairt suas le méid na saille sa chorp a laghdú. Beidh tionchar dearfach aige seo ar riocht ginearálta agus ar fholláine an diaibéitis.
Tá go leor carbaihiodráití i stáirse sna prátaí chun ardú géar a dhéanamh ar leibhéal siúcra an othair. Méadaíonn tiúchan na glúcóis san fhuil i gcomhréir leis an méid carbaihiodráití a chaitear i gcónaí. Tosaíonn an próiseas scoilte stáirse atá i dtiúbair phrátaí sa chuas béil faoi thionchar seile.
Nuair a chaitear prátaí, méadaíonn siúcra láithreach.
Má tá freagra insulin ag an diaibéiteach (a fhaightear go minic i ngalar de chineál 2), tá cúiteamh glúcóis mall. Tá leibhéal ard siúcra fós san fhuil ar feadh roinnt uaireanta.
Tugann endocrinologists a bhfuil taithí acu comhairle do theorannú iontógáil na mbarr fréimhe seo go 200 g in aghaidh an lae. Agus ithe miasa prátaí ní gach lá i gcodanna beaga. Cabhróidh sé seo le hyperglycemia a sheachaint.
Má chócarálann tú prátaí sáithithe, is féidir leat an éifeacht chontúirteach atá ag an nglasra ar dhiaibéitis a íoslaghdú. Ach ar dtús, caithfidh tú é a ghlanadh agus a ghearradh. Ansin fág isteach uisce ar feadh 6 go 12 uair an chloig. Laghdóidh sé seo an méid stáirse a théann isteach sa chorp, agus mar sin carbaihiodráití.
Caithfear roinnt miasa ón mbarr fréimhe seo a thréigean go hiomlán. Baineann sé le prátaí friochta, fries agus sceallóga. Tá innéacs glycemic na miasa seo ard, agus le diaibéiteas déanfaidh siad dochar, ní rachaidh siad chun sochair. I gcainníochtaí beaga, is féidir leat prátaí bruite agus bácáilte a ithe. Feidhmíonn sé mar fhoinse iontach potaisiam fosfair. Tá méid suntasach vitimín C i dtiúbair úra agus tá éifeacht thairbheach ag snáithín glasraí ar staid an chonair an díleá. Is foinse aimínaigéid chothrom iad na prátaí freisin, agus is furasta don chorp iad a ionsú. Tá Hipirtheannas “le taithí” ar an eolas faoin tionchar dearfach a bhíonn ag prátaí bácáilte ar an gcóras imshruthaithe.
Tá sú prátaí úsáideach freisin. I gcás daoine nach bhfuil neamhoird mheitibileacha orthu, is féidir é a úsáid chun cóir leighis a chur ar chréachtaí craicinn, ar erosions agus ar othrais. Ach tá diaibéitis leis an oideas seo níos fearr as gan tástáil a dhéanamh. D'fhéadfadh a gcuid fadhbanna craicinn dul in olcas mar gheall ar an ábhar ard stáirse sa sú.
Miasa Prátaí Carbaihiodráit Íseal
Níl an rómheáchan i go leor diaibéiteach mar gheall ar úsáid saillte. Is é an chúis atá lena charnadh ná aiste bia ina dtéann méid iomarcach carbaihiodráití isteach sa chorp. Spreagann siad gnóthachan meáchain, meath ar phróiseas glactha glúcóis ag fíocháin. Dá mhéad saille sa chorp, is ea is lú éifeacht an insline. Agus sin an fáth go bhfuil sé ag teastáil. Scaipeann siúcra ar feadh tréimhse fada gan chuspóir agus carnann sé san fhuil, méadaíonn sé é, in ionad bheith ina fhoinse fuinnimh do ghníomhaíocht ríthábhachtach.
Beidh ar othair ar aiste bia carb-íseal na prátaí a thréigean go praiticiúil nó iad a fhuarú ar feadh i bhfad. In ionad an bharra fréimhe sa roghchlár aon táirgí a bhfuil innéacs glycemic íseal acu. Má laghdaítear an méid carbaihiodráití a chaitear, cuirtear le laghdú tapa an mheáchain agus lena chobhsú. Ní leor do dhiaibéitigh stop a chur le prátaí a ithe. Is fiú freisin arán, pasta, an chuid is mó de ghránaigh, pónairí, go leor torthaí, bricfeasta ullmhaithe, agus táirgí eile atá éasca le díleá a thréigean. Ar ndóigh, ní furasta é seo a dhéanamh. Ach tá sláinte agus folláine níos tábhachtaí. Cuimhnigh: sa bhreis ar an aiste bia, tá monatóireacht rialta ar leibhéil siúcra fola riachtanach roimh agus tar éis ithe. Ligfidh sé seo duit na cineálacha míthaitneamhachta den ghalar a choinneáil faoi smacht agus an roghchlár a dhréachtaigh an dochtúir nó an t-othar in am a choigeartú.
Ní gá táirgí ina bhfuil glúcós a thréigean go hiomlán. Is leor an uimhir a laghdú go leibhéal inghlactha i ndiaibéiteas. Dá bhrí sin, cuimsíonn dochtúirí táirgí sa roghchlár a bhfuil ábhar stáirse íseal acu.
Ba chóir cuimhneamh ar dhiaibéitis nach féidir leat léim i siúcra a sheachaint nuair a bhíonn tú ag ithe prátaí. Agus a thuiscint go soiléir cé mhéid agus cad is féidir leo agus nach féidir leo. Is féidir leat an difríocht a fheiceáil tar éis prátaí agus bianna eile a bhíonn ard i gcarbaihiodráití a thréigean de réir thorthaí na dtástálacha siúcra. Beidh staidéar dá leithéid le déanamh fiú sa bhaile, ag baint úsáide as glucometer iniompartha.
Meastar go bhfuil bliosán gréine Iarúsailéim ina ionad maith don bharr fréimhe is coitianta. Seo rogha beag oidis carb-íseal le prátaí:
Le diaibéiteas iompair
Má bhraitear hyperglycemia le linn toirchis, ba chóir don mháthair ionchasach aistriú chuig aiste bia carb-íseal. Tá sé tábhachtach milseáin, torthaí agus bianna carbaihiodráit arda a sheachaint. Níos lú gránach, pasta, agus prátaí a ithe. Tabharfaidh sé seo deis duit siúcra fola a rialú. Déanann tiúchan méadaithe glúcóis dochar don bhean í féin agus dá leanbh. Dá bhrí sin, uaireanta bíonn drámaí sábháilte ag dochtúirí agus ordaíonn siad cógais (insline de ghnáth).
Oidis úsáideacha
Ní mór do dhaoine fios a bheith acu conas bianna a chócaráil ionas go gcoinníonn siad an t-uasmhéid cothaitheach. Tá sé tábhachtach freisin do dhiaibéitigh, agus bia á chócaireacht acu, iarracht a dhéanamh an líon carbaihiodráití agus saillte a théann isteach sa chorp a íoslaghdú. Dá bhrí sin, ní mór dóibh sliseanna a thabhairt suas.
Is beag dochar a dhéanfaidh tú má úsáideann tú prátaí bácáilte.
Is maith an rud é é a shéideadh ar dtús in uisce ionas go mbeidh an stáirse imithe. Leis an modh cóireála teasa seo, caomhnaítear an líon is mó substaintí úsáideacha. Is féidir leat é a bhácáil san oigheann, MICREATHONNACH. Ceadaítear prátaí bruite rialta freisin. Ach ba chóir na miasa seo go léir a ithe i gcodanna beaga agus ní minic.
Agus an roghchlár á thiomsú agat, cuimhnigh nach féidir na barra fréamhacha seo a chomhcheangal le bianna sailleacha. Chomh maith le prátaí bruite, tá sailéad.
Cuireann endocrinologists comhairle ar othair a bhfuil diaibéiteas orthu cloí le prionsabail aiste bia sláintiúil. Tá sé ríthábhachtach dóibh an méid carbaihiodráití san aiste bia a laghdú. Tá an roghchlár deartha chun cosc a chur ar spíceanna i siúcra. Dá bhrí sin, molann dochtúirí prátaí a thabhairt suas nó a n-úsáid a íoslaghdú.