Bainne agus táirgí déiríochta do dhiaibéiteas de chineál 2
Sa lá atá inniu ann tá a lán fianaise láidir ann go bhfuil bainne bó ar cheann de na cúiseanna le diaibéiteas de chineál 1 a fhorbairt, cé nach dtuigtear go hiomlán fós na huimhreacha go léir atá sa mheicníocht seo.
Ní cheadaítear foilsiú faoin gceannteideal seo mar gheall ar an lipéad “neamhréireacht”. Nuair a bhíonn an oiread sin i gceist agus má chuirtear cuid mhór faisnéise ar fáil nach dtuigeann ach roinnt daoine, tá sé éasca contrárthachtaí a chruthú agus a chothabháil.
Is cuid dhílis den eolaíocht iad na contrárthachtaí. Mar sin féin, is minic nach mbíonn siad mar thoradh ar dhíospóireacht eolaíoch neamhchlaonta, ní léiríonn siad ach an gá atá le moill a chur ar fhoilsiú thorthaí an taighde nó ar a saobhadh.
Mar shampla, má deirim go bhfuil toitíní dona duit agus go dtagaim go leor fianaise chun tacú liomsa, is féidir le cuideachtaí tobac teacht i bhfeidhm agus aird a thabhairt ar mhionsonraí gan mhíniú, agus ansin a rá go bhfuil an chontúirt a bhaineann le toitíní contrárthach, dá bhrí sin mo chuid argóintí uile a neamhniú.
Tá sé simplí go leor é seo a dhéanamh, toisc go mbeidh débhríocht ann i gcónaí: is é sin nádúr na heolaíochta. Baineann roinnt grúpaí tionchair úsáid as na contrárthachtaí seo chun bac a chur ar fhorbairt smaointe áirithe, chun imscrúdú cuiditheach ar an bhfadhb a dhíspreagadh, chun an pobal a chur amú, agus chun polasaí poiblí a chasadh ó ghnó tábhachtach go caint dhíomhaoin.
Buntáistí agus míbhuntáistí cineálacha éagsúla bainne
De réir mholtaí roinnt dochtúirí, ag baint úsáide as an táirge seo le haghaidh diaibéiteas, is féidir leat do chorp féin a shaibhriú le casta vitimíní, mianraí, próitéiní sláintiúla, cailciam, maignéisiam agus riandúile eile ar a dtugtar.
I ngloine amháin den deoch seo tá an ráta laethúil de photaisiam, a theastaíonn ó gach croí. Ní hamháin go bhfuil sé úsáideach do dhiaibéitigh, ach is táirge cothrom é freisin a úsáidtear chun galair an chórais díleá a chóireáil.
Moltar do ailments a bhaineann le feidhmíocht an ae, an chroí, na n-artairí, na bhféitheacha agus na ribeadáin. Tá sé forordaithe freisin d'othair a bhfuil ulcer gastric acu. Tá sé an-tábhachtach a mheabhrú go bhfuil géarghá le táirgí a bhfuil diaibéiteas iontu maidir le bainne, toisc go bhfuil siad ábalta deacrachtaí an ghalair seo a chosc.
Tá cead aige cáis iostáin, iógart, kefir a áireamh agus bainne baked a ithe sa réim bia laethúil. Déantar na táirgí sin a shú i bhfad níos tapúla ná bainne féin, ach tá substaintí tairbheacha den chineál céanna iontu. Ina theannta sin, déantar próitéin bhainne a mhiondealú go hiomlán iontu, mar sin is fearr a fheictear na táirgí sin ag boilg an duine.
Tá a lán sileacain ann, mar sin is cinnte gur féidir é a ghlaoch ar dhiaibéiteas. Tá bainne gabhair agus diaibéiteas de chineál 2 comhoiriúnach go háirithe.
Ábhar caloróra in aghaidh 100 ml - 62 kcal cóimheas B / W / U - 2.8 / 3.6 / 4.78.
D'aimsigh eolaithe go bhfuil comhdhéanamh próitéine bainne bó, móilíní A1 béite-cáisin go háirithe, difriúil go bunúsach le comhdhéanamh bainne an duine agus go bhfuil sé thar a bheith deacair a dhíleá do ghnáth-dhuine.
Taispeánann staidéir gur féidir leis an mbéite-cáiséin A1 seo, mar aon le insulin bólachta atá i mbainne na mbó, imoibriú uath-imdhíonach a spreagadh i bpáistí géiniteach a bhfuil coimpléasc sonrach HLA acu (antigen leukocyte daonna).
Fágann an t-imoibriú uath-imdhíonachta seo go dtáirgeann an corp antasubstaintí i gcoinne cealla béite - cealla a tháirgeann inslin pancreatic - trí na cealla seo a scriosadh de réir a chéile agus an bealach a réiteach do dhiaibéiteas chineál 2.
Ba chóir do dhaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu a n-iontógáil bainne bó a theorannú (150-200 ml in aghaidh an lae), má shocraíonn tú é a ithe fós, is fearr bainne stóir mheánach a roghnú, ó 1.8% go 2.5 %
Tábhachtach! Cé go bhfuil níos mó cailciam i mbainne bó ná cineálacha eile táirge, is féidir go mbeadh drochthionchar aige ar shiúcra fola.
Bainne Diaibéiteas agus Bó: Leanaí i mBaol
Ina leabhar, cuireann The Campbell Study, Colin Campbell, eolas ar fáil maidir leis an ngaol atá ag a lán galar ainsealach nua-aimseartha le cothú. Tá ceann de na caibidlí dírithe ar dhiaibéiteas cineál 1 mellitus agus conas is féidir le húsáid bainne bó i luath-óige forbairt an ghalair seo a spreagadh.
I gcás diaibéiteas de chineál 1, ionsaíonn an córas imdhíonachta cealla pancreatacha atá freagrach as inslin a tháirgeadh. Fágann an galar uafásach dochloíte seo a théann i bhfeidhm ar leanaí fadhbanna casta agus eispéiris phianmhara i dteaghlaigh óga.
Mar sin féin, níl a fhios ag an gcuid is mó acu faoin bhfianaise diongbháilte go mbaineann an galar seo le cothú, agus níos cruinne, le húsáid táirgí déiríochta.
Contraindications
Go dtí seo, níl aon chontúirtí dearfacha agus categorúla le caitheamh bainne bó agus gabhar ag diaibéitis. Níor chóir duit ach é a dhiúltú ach i dhá chás:
- i láthair easnaimh lachtós (mura gcuireann an corp daonna einsímí ar leataobh chun an táirge seo a chomhshamhlú),
- ailléirge le próitéin bhainne.
I gcás go leor daoine, os cionn 40 bliain, bíonn buinneach mar thoradh ar bhainne, rud atá an-díhiodráitithe le bainne a úsáidtear go minic. Dá bhrí sin, moltar do dhaoine den sórt sin kefir a ól, bainne bácáilte nó iógart nádúrtha gan líontóirí in ionad bainne.
Maidir le dochar féideartha, tá roinnt saineolaithe cinnte:
- is féidir le bainne saille san aiste bia rómheáchan agus murtall a chruthú sa todhchaí,
- tá sé de cheart ag lachtós atá i mbainne agus i dtáirgí déiríochta iad a thaisceadh i bhfíocháin an choirp dhaonna agus fás siadaí a chur faoi deara, galair uath-imdhíonacha éagsúla a fhorbairt,
- tá tionchar diúltach ag cáiséin, atá mar chuid de bhainne, ar fheidhmiú an bhriseáin, a mbíonn tionchar diúltach aige ar tháirgeadh an insline féin ag an gcomhlacht,
- go dtiocfaidh méadú ar an leibhéal colaistéaróil "olc" mar thoradh ar thomhaltas bainne sailleacha i bhfoirm ar bith,
- go mbíonn tionchar diúltach ag láithreacht bainne sa réim bia laethúil ar obair na duán,
- is féidir le roinnt táirgí déiríochta aigéadacht na boilg a mhéadú, rud atá an-chontúirteach do dhaoine a bhfuil galar ulc peptic orthu,
- is féidir le bainne beirte léim ghéar a dhéanamh i siúcra fola.
Tabhair faoi deara go minic go bhfuil Escherichia coli agus miocróib phataigineacha eile ann mar gheall ar neamh-chomhlíonadh ag díoltóirí nó feirmeoirí a bhfuil rialacha sláinteachais phearsanta acu. Is baol é an bainne sin, mar sin is fearr tosaíocht a thabhairt do bhainne stóráilte pasteurized nó bainne baile a fhiuchadh sula n-úsáidtear é.
Tá roinnt staidéar tar éis na buntáistí a bhaineann le cailciam i mbainne don chóras mhatánchnámharlaigh a cheistiú, toisc go bhfuil cnámha níos láidre ag daoine a chónaíonn i dtíortha ar leith nach n-itheann bainne go minic ná daoine a chuimsíonn an táirge seo go rialta ina n-aiste bia.
In ainneoin nach ndeimhníonn an eolaíocht oifigiúil formhór na n-éileamh maidir le dochar bainne don orgánach diaibéiteach, níor cheart duit iad a fhágáil gan aird chuí agus, más féidir, ná dul thar an iontógáil laethúil molta den deoch seo.
I gcás go leor daoine, os cionn 40 bliain, bíonn buinneach mar thoradh ar bhainne, rud atá an-díhiodráitithe le bainne a úsáidtear go minic. Dá bhrí sin, moltar do dhaoine den sórt sin kefir a ól, bainne bácáilte nó iógart nádúrtha gan líontóirí in ionad bainne.
Tá a lán othar ag smaoineamh an méadaíonn bainne siúcra fola?
Agus an táirge á úsáid go measartha, tá an méadú ar chomhchruinniú glúcóis eisiata go hiomlán.
Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil airíonna sainiúla ag gach cineál den táirge seo ar chóir do dhaoine a bhfuil diagnóisiú diaibéiteas orthu a chur san áireamh.
Dochar agus contraindications
Ní mór do dhaoine le diaibéiteas teorainn a chur leo féin ar go leor bealaí. Cuimsíonn an liosta fairsing, go neamhghnách go leor, cácaí, seacláid, pastries agus uachtar reoite.
Sin é an fáth go gcaithfidh an t-othar a bheith cúramach le gach táirge, staidéar cúramach a dhéanamh ar a chomhdhéanamh, a airíonna agus a luach cothaithe. Tá ceisteanna ann nach furasta iad a réiteach.
Déanfaimid staidéar níos mine ar an gceist an féidir bainne a ól le diaibéiteas de chineál 2 nó nach ea. Sainmhínímid ráta tomhaltais táirge, a luach do dhuine fásta, a shochair agus a chontúirtí.
Mar a luadh cheana, is conspóideach fiú iad na tairbhí agus an dochar a bhaineann le bainne i ndiaibéiteas fiú sa timpeallacht leighis. Maíonn go leor saineolaithe nach bpróiseálann an corp aosach lachtós.
Ag carnadh sa chorp, bíonn sé ina chúis le galair uath-imdhíonacha. Tugtar torthaí na staidéar freisin, as a leanann sé sin gur dóichí go bhforbróidh diaibéiteas a bhfuil diaibéiteas ½ lítear in aghaidh an lae acu diaibéiteas de chineál 1.
Is dóchúla freisin go mbeidh siad róthrom toisc go bhfuil i bhfad níos mó saille i mbainne ná mar atá léirithe ar na pacáistí.
Taispeánann roinnt staidéar ceimiceach go n-eascraíonn acidosis as bainne paistéartha, i.e. aigéadú an choirp. Mar thoradh ar an bpróiseas seo díothaítear fíochán cnámh de réir a chéile, cuirtear cosc ar an néarchóras, agus laghdaítear gníomhaíocht na faireog thyroid. Tugtar acidosis ar na cúiseanna a bhaineann le tinneas cinn, insomnia, foirmiú na gcloch oxalate, arthrosis agus fiú ailse.
Creidtear freisin go gcuireann bainne, cé go ndéanann sé cúlchistí cailciam a athlíonadh, ach go gcaithfidh sé a chaiteachas gníomhach.
De réir na teoirice seo, ní bhíonn an deoch úsáideach ach do naíonáin, ní thabharfaidh sé buntáistí do dhuine fásta. Anseo is féidir leat an gaol díreach "bainne agus diaibéiteas" a fheiceáil, toisc gur lachtós é a ghlaoitear mar cheann de na cúiseanna le forbairt na paiteolaíochta.
Déileáiltear le diaibéiteas Cineál 2 go príomha trí aiste bia. Tá liosta táirgí ann atá mar bhunús le haiste othar diaibéitis. Níl a fhios ag go leor othar an féidir bainne nádúrtha bó agus gabhar a ól d'othair le diaibéiteas de chineál 2, agus an ndéanfaidh an táirge seo dochar don tsláinte.
Na tairbhí a bhaineann le bainne do dhiaibéitigh
Is féidir agus ba chóir go mbeadh bainne le haghaidh diaibéiteas ar meisce. Sa táirge seo tá:
- a lán cailciam
- lachtós agus cáiséin,
- salainn mhianracha agus riandúile,
- cuid mhór vitimíní A agus B.
Feabhsaíonn bainne bainne, moltar é a ól le haghaidh slaghdán, lena n-áirítear othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Mar sin féin, ní hé bainne úr sráidbhaile an rogha is fearr do chothú diaibéiteach. Tá méid mór carbaihiodráití sa táirge seo agus spreagann sé méadú tapa ar an tiúchan siúcra i bhfuil an othair.
Maidir le diaibéiteas, ba cheart bainne bearrtha agus táirgí déiríochta a roghnú.
Is é an rogha bia is fearr ná kefir, iógart agus bainne bácáilte coipthe. Moltar go n-úsáidfí iógart sa bhaile le méid beag torthaí i mbainne bó bearrtha.
Is é an méid is fearr de tháirgí déiríochta a itear ná spéaclaí aon go leith in aghaidh an lae.
Sula ndéanfaidh tú coigeartú ar do roghchlár féin, ba chóir duit dul i gcomhairle le dochtúir a chinnfidh an gá bainne a thabhairt isteach d'othar áirithe a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 nó de chineál 2 air, chomh maith le cad é an táirge seo a úsáid, agus meá an dochar féideartha.
Cé mhéad bainne atá agam?
Teastaíonn lachtós ó dhuine, go háirithe do dhiaibéiteas. Molann dochtúirí bianna saor ó lachtós a ithe uair sa lá ar a laghad.
Tá gloine bainne bhearrtha ar an roghchlár cothrom le haonad aráin. Is furasta a ríomh nár chóir go mbeadh méid an táirge seo in aiste bia an othair níos mó ná dhá spéacl sa lá.
Is féidir bainne a athsholáthar le cáis teachín beagmhéathrais, kefir, iógart. Ar bhonn cáis i dteachín, is féidir leat a lán bricfeasta sobhlasta a shásamh. Cuideoidh méid beag torthaí nó torthaí triomaithe le bricfeasta den sórt sin leis an bhfuinneamh riachtanach a fháil, chomh maith leis an tart do milseáin a mhaolú.
Maidir le diaibéiteas de chineál 2, is féidir leat bainne gabhair a úsáid freisin, ach amháin tar éis dul i gcomhairle le do dhochtúir.
Tá bainne gabhair an-úsáideach, go háirithe le haghaidh fadhbanna díleácha agus galair gastrointestinal, ach cuimhnigh go bhfuil carbaihiodráití agus próitéiní saibhir i mbainne gabhar. Má tá sárú ar an meitibileacht charbaihiodráit nó próitéine a tharlaíonn i gcorp na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu, ba chóir go mbeadh bainne gabhar úsáidte go cúramach.
I gcainníochtaí móra, spreagann bainne gabhair léim i siúcra fola. Más mian leat dul isteach san aiste bia díreach gabhar, agus ní bó, bainne, ní mór duit dul i gcomhairle le do dhochtúir sula n-athraíonn tú an roghchlár.
Táirgí déiríochta do dhiaibéiteas
Tar éis dóibh eolas a fháil maidir le cé acu an féidir le diaibéitis bainne a ól, is féidir linn a mheas gur fearr táirgí bainne coipthe a roghnú.
Nuair a roghnaíonn tú kefir nó iógart don bhricfeasta, ní mór duit bianna ísealmhéathrais a roghnú. Baineann an rud céanna le cáis iógart agus teachín. Ba chóir a mheabhrú go bhfuil saillte agus carbaihiodráití i gcáis iógart agus iostáin freisin, mar sin tá cosc ar na táirgí seo a ithe go mór.
Más gá, athraigh an aiste bia, moltar dul i gcomhairle le dochtúir. Ag brath ar mhéid an chúitimh do dhiaibéiteas chineál 2 in othar, cinnfidh an dochtúir an méid incheadaithe de tháirgí déiríochta agus bainne géar in aghaidh an lae.
Tá sé an-tábhachtach do dhiaibéitigh monatóireacht a dhéanamh ar iontógáil calraí. Cuidíonn táirgí bainne géar saor ó shaill le meitibileacht a fheabhsú, chomh maith le sáinniú punt breise.
Tugtar bainne bó agus gabhar do ghalair pancreatic. Le pancreatitis, atá le fáil go minic i ndiaibéitis, cabhróidh na táirgí seo le folláine a fheabhsú agus leis an bpróiseas athlastacha a laghdú. Mar sin féin, ná déan dearmad ar an dochar a d'fhéadfadh a bheith ag bainne sailleach don tsláinte, mar sin ba chóir duit é a ól beagán agus gan ach an táirge seo a bheith faofa ag an dochtúir.
Oidis blasta
Téann Kefir go maith le cainéal. Cabhraíonn manglam den sórt sin le tiúchan glúcóis san fhuil a rialú in othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Is roghanna dinnéar mór iad kefir saill íseal le méid beag den spíosra aramatach seo. A bhuíochas le cumhra na cainéil, téann an manglam seo in áit na milseán go foirfe, agus feabhsaíonn sé giúmar freisin.
Is féidir cáis teachín a ithe don bhricfeasta. Nuair a chuirfear cúpla torthaí triomaithe, torthaí nó leath dornán de chaora chuig pláta le cáis i dteachín ísealmhéathrais, gheobhaidh an t-othar bricfeasta blasta a shásóidh nach ndéanann dochar don tsláinte.
Is rogha iontach é meadhg a úsáid. Níl substaintí ann atá dochrach do dhiaibéitigh, murab ionann agus bainne úr, agus díolúine á feabhsú. Moltar meadhg do dhaoine róthrom, de réir mar a normalaíonn sé meitibileacht agus cuireann sé meáchain caillteanas chun cinn.
Leagann aiste bia do dhiaibéiteas síos teorainneacha dochta ar bhianna a chaitear, ach ní chiallaíonn sé seo nach féidir le cothú a bheith blasta. Le haird chuí ar a sláinte féin, mothaíonn an t-othar sláintiúil i gcónaí.
Ón alt seo gheobhaidh tú amach na buntáistí a bhaineann le bainne do dhuine a bhfuil diaibéiteas air. Conas an táirge seo a roghnú, agus an méid bainne is féidir leat a ól in aghaidh an lae. An féidir táirgí géar uachtar, kefir agus táirgí déiríochta eile a úsáid. Gheobhaidh tú amach cén táirge ina bhfuil an chuid is mó siúcra agus conas cócaireacht a dhéanamh ar cháis teachín, meadhg agus iógart sa bhaile.
Beidh buntáistí inláimhsithe ag baint le bainne agus táirgí déiríochta le haghaidh diaibéiteas má tá a gcion saille íseal. Is féidir leat bainne gabhair íseal agus bainne bó a ól, iógart, meadhg, kefir a chur leis an roghchlár.
Comhdhéanamh Táirgí
Cinntíonn formhór na saineolaithe nach bhfuil contraindicated bainne le siúcra méadaithe, ar a mhalairt, ní bhainfidh sé tairbhe as. Is moltaí ginearálta iad seo, áfach, a dteastaíonn soiléiriú uathu.Chun a fháil amach níos cruinne, is gá luach cothaithe na dí seo a mheas. Tá an bainne sa bhainne:
- lachtós
- cáiséin
- Vitimín A
- cailciam
- maignéisiam
- sóidiam
- salainn aigéad fosfarach,
- Vitimíní B,
- iarann
- sulfair
- copar
- bróimín agus fluairín,
- Mangainéis
Bia aiste bia
Is féidir agus ba chóir go mbeadh bainne le haghaidh diaibéiteas ar meisce. Cuimsíonn sé a lán de riandúile úsáideacha. Ba chóir go dtabharfaí tús áite d’ól bainne le cion saille íseal. Go háirithe, mura breá le duine bainne gabhair, ach bainne gabhair. Ina chomhdhéanamh, tá sé beagán difriúil, agus tá cion saille ag leibhéal ard.
Caithfidh táirgí déiríochta a bheith i réim bia duine a bhfuil diaibéiteas air. Is éard atá i mbainne bó ná stórais de chomhábhair sláintiúla, vitimíní, Carbaihiodráití agus Próitéiní. Ceann de na riandúile is tábhachtaí ná cailciam. Maidir le corp diaibéitis, tá sé riachtanach. Má úsáidtear deoch bhainne go laethúil, is féidir an iontógáil laethúil fosfair agus potaisiam a athshlánú.
Bí cúramach
Dar leis an WHO, gach bliain ar fud an domhain faigheann 2 mhilliún duine bás ó dhiaibéiteas agus a dheacrachtaí. In éagmais tacaíochta cáilithe don chomhlacht, bíonn deacrachtaí éagsúla ag baint le diaibéiteas, agus an corp daonna á scriosadh de réir a chéile.
Is iad seo a leanas na deacrachtaí is coitianta: grán diaibéiteach, nephropathy, reitineapaite, othrais trófacha, hypoglycemia, ketoacosis. Is féidir le diaibéiteas forbairt siadaí ailse freisin. I mbeagnach gach cás, faigheann diaibéiteach bás, ag streachailt le galar painful, nó casann sé isteach ina dhuine fíor-mhíchumas.
Cad a dhéanann daoine le diaibéiteas? D'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíochta in Acadamh Eolaíochtaí Leighis na Rúise
Saintréithe galair
I diaibéiteas cineál 2 mellitus, breathnaítear ar mhífheidhm speisialaithe cille pancreatic. Mar thoradh air sin, forbraíonn hyperglycemia. Ní éilíonn an fhoirm seo den ghalar insline a úsáid. Forbraíonn sé mar gheall ar thomhailt iomarcach aráin giosta, prátaí agus siúcra. Ar ndóigh, ní gá diaibéiteas a bheith mar chúis le húsáid leanúnach na dtáirgí seo san aiste bia. Forbraíonn an galar seo faoi thionchar tosca cúnta. Orthu seo tá:
- stíl mhaireachtála an duine
- mí-úsáid andúile,
- togracht oidhreachtúil.
Is féidir le diaibéiteas Cineál 2 a bheith ina ghiall ag daoine ar fearr leo bianna atá ard i gcarbaihiodráití scagtha. Sa chás seo, is féidir an galar a dhíchur trí aiste bia a leanúint.
Is daoine róthrom atá i mbaol. Go háirithe má dhéanann an chuid is mó den mhais saille an bolg a charnadh. Is féidir leat an dara cineál diaibéiteas a fháil faoi thionchar togracht eitnigh, stíl mhaireachtála shuiteach agus brú fola ard.
Le forbairt an ghalair, is gá tús áite a thabhairt don ghalar. Coinnigh do riocht féin trí chothú cuí. In éagmais bearta chun diaibéiteas a dhíothú, bíonn an galar ag brath ar insulin.
Cad é úsáid bainne?
Tá a fhios againn go léir ón luath-óige go bhfuil táirgí déiríochta tábhachtach do chothú ceart dóibh siúd a dhéanann monatóireacht chúramach ar a sláinte, agus baineann sé seo le faisnéis maidir le cibé an féidir glacadh le bainne mar dhiaibéiteas. Tá a lán substaintí úsáideacha i mbia bainne atá riachtanach do dhaoine le diaibéiteas:
- cáiséin, siúcra bainne (tá an próitéin seo riachtanach d’obair iomlán beagnach gach orgán inmheánach, go háirithe iad siúd a bhfuil diaibéiteas orthu),
- salainn mhianracha (fosfar, iarann, sóidiam, maignéisiam, cailciam, potaisiam),
- vitimíní (retinol, vitimíní B),
- riandúile (copar, sinc, bróimín, fluairín, airgead, mangainéis).
Conas é a úsáid?
Is é an bainne agus na táirgí go léir atá bunaithe air an cineál bia ba chóir a chaitheamh go cúramach le diaibéiteas. Ba chóir go mbeadh aon táirge déiríochta agus mias a ullmhaítear ar a bhonn le céatadán íosta cion saille. Má labhraímid faoin minicíocht, ansin is féidir leis an othar ar a laghad uair amháin cáis, iógart nó kefir i dteachín calraí íseal a thabhairt.
Ba chóir a mheabhrú go bhfuil i bhfad níos mó siúcra ná bainne ag iógart le filler agus iógart.
Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil bainne úr ag an diabetics, mar gheall ar an gcosc, toisc go bhféadfadh an iomarca carbaihiodráití a bheith ann agus go mbeidh léim ghéar i siúcra fola ann.
Ina theannta sin, tá sé tábhachtach go n-úsáidtear bainne ainmhí. Tá bainne bó níos lú ná bainne gabhar. Tá an dara ceann difriúil sa mhéid is go bhféadann an t-ábhar calrach a bheith níos airde ná an marc uachtarach, fiú amháin tar éis an nós imeachta degreasing, ach ceadaítear bainne gabhair le pancreatitis, mar shampla.
Ní féidir ach le dochtúir cinneadh a dhéanamh faoin bhféidearthacht bainne ó ghabhair a ól. Bunóidh endocrinologist-diabetologist do gach othar áirithe méid áirithe ceadaithe bia den sórt sin in aghaidh an lae. In ainneoin go bhfuil an táirge ró-shaill, ní féidir é a dhochar, toisc go bhfuil sé in ann:
- sáithithe an diaibéiteach leis na substaintí riachtanacha,
- normalú colaistéaróil fola,
- méadú suntasach ar fhriotaíocht víris.
Tá na haigéid shailleacha neamhsháithithe i mbainne gabhar i dtiúchan optamach, rud a chabhraíonn le dul i ngleic le galair víreasacha.
Mar a luadh cheana, ní féidir ach le dochtúir méid leordhóthanach bainne a bhunú ar féidir é a chaitheamh in aghaidh an lae. Beidh sé seo ag brath, ní hamháin ar thréithe indibhidiúla gach coirp dhaonna, ach ar fhaillí an ghalair, agus ar a chúrsa.
Agus bainne á ithe, tá sé tábhachtach go mbeadh 1 aonad aráin (XE) i ngach gloine den táirge seo (250 gram). Bunaithe ar seo, ní féidir leis an meán diaibéiteach deoch níos mó ná leath lítear (2XE) a ól in aghaidh an lae.
Baineann an riail seo le iógart agus kefir freisin. Is féidir le bainne íon níos mó a dhéanamh ná kefir atá bunaithe air.
Táirgí Déiríochta Sláintiúla
Ní féidir leat neamhaird a dhéanamh de sheachtháirge meadhg bainne. Níl ann ach bia iontach do na stéig, toisc go bhfuil sé in ann an próiseas díleá a bhunú. Sa leacht seo tá na substaintí sin a rialaíonn táirgeadh siúcraí fola - choilín agus biotin. Tá potaisiam, maignéisiam agus fosfar i láthair freisin i serum. Má úsáideann tú meadhg i mbia, cabhróidh sé:
- fáil réidh le punt breise,
- neartaigh an córas imdhíonachta
- chun staid mhothúchánach an othair a normalú.
Scéal duine dár léitheoirí, Inga Eremina:
Bhí mo mheáchan go mór faoi mo mheáchan, mheáigh mé mar 3 wrestlers sumo le chéile, eadhon 92kg.
Conas an meáchan breise a bhaint go hiomlán? Conas déileáil le hathruithe hormónacha agus le murtall? Ach níl aon rud chomh míchruinn nó chomh óige sin le duine mar a fhigiúr.
Ach cad atá le déanamh chun meáchan a chailleadh? Máinliacht liposúcháin léasair? Fuair mé amach - 5 mhíle dollar ar a laghad. Nósanna imeachta crua-earraí - suathaireacht GPL, cavitation, ardú RF, myostimulation? Beagán níos inacmhainne - cosnaíonn an cúrsa ó 80,000 rúbal le cothúcháin comhairleach. Ar ndóigh, is féidir leat iarracht a dhéanamh dul ar aghaidh le treadmill, go pointe gealtachta.
Agus cathain a aimsiú an t-am seo? Sea agus tá sé fós an-daor. Go háirithe anois. Dá bhrí sin, roghnaigh mé modh difriúil dom féin.
Beidh sé úsáideach na táirgí atá bunaithe ar bheacán bainne a chur san áireamh sa bhialann, rud is féidir a fhás go neamhspleách. Cuirfidh sé seo ar a chumas sa bhaile bia sláintiúil agus blasta a fháil a bheidh saibhrithe le haigéid, le vitimíní agus le mianraí atá tábhachtach don chomhlacht.
Ní mór duit kefir 150 ml a ól roimh bhéile. A bhuíochas leis an muisiriún bainne, déanfar an brú fola a normalú, tá meitibileacht bunaithe, agus laghdófar an meáchan.
Is féidir leis na daoine sin a diagnóisíodh le diaibéiteas den chéad uair a bheith bochta mar gheall ar an bhfíric go mbaineann srianta agus cloí le rialacha áirithe nach féidir maolú a dhéanamh orthu. Mar sin féin, má dhéanann tú measúnú cúramach ar an staid agus má dhéileálann tú le cóireáil an ghalair go comhfhiosach, is féidir an tsláinte a choinneáil trí an aiste bia is fearr a roghnú. Fiú amháin le go leor taboos, is féidir go leor ithe agus éagsúlacht iomlán a chaitheamh.
Cad atá tábhachtach a bhreithniú d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu
Níor chóir go dtiocfadh ardú géar ar ghlúcós fola as táirgí don diaibéiteach. Ní théann a innéacs glycemic is fearr thar 50 aonad. Comhlíonann táirgí déiríochta an critéar seo. Níl an t-ábhar calorie atá i gcineálacha deochanna bainne coipthe saille íseal, bainne níos mó ná an leibhéal molta. Dá bhrí sin, ní thoirmisctear diaibéiteas, bainne agus táirgí déiríochta araon.
Le colaistéaról iomarcach, otracht le diaibéiteas de chineál 2, moltar bianna sailleacha de bhunús ainmhíoch a sheachaint. Cé go bhfuil sé níos éasca saill bhainne a díolama ná ó chaoireoil, mairteoil nó muiceoil, ach le claonadh chun lagú a dhéanamh ar mheitibileacht lipid, spreagann sé dul chun cinn Atherosclerosis, mar aon cheann eile.
Dá bhrí sin, moltar gan im a úsáid níos mó ná 20 g in aghaidh an lae, uachtar agus uachtar géar (nach mó ná 10%) de chion saille a chuirtear sa chéad dul síos chuig spúnóg bhoird in aghaidh an lae. Tá cáis teachín is fearr chun 5% saille, agus cáis a cheannach - ní airde ná 45%.
Airíonna táirgí déiríochta
I measc na mbuntáistí a bhaineann le bainne tá ábhar aimínaigéid, saillte agus carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí, is é sin, gach gné den aiste bia. Mar sin féin, tá siad i riocht cothrom.
Déantar bainne a shú isteach go maith má tá lachtas ann, a phróiseálann siúcra lachtós bainne. Más rud é nach leor é, ansin nuair a bhíonn deoch, bloating, pian, buinneach, agus coipeadh sa stéig ann. Tá an phaiteolaíocht seo ó bhroinn nó tá sí le feiceáil ag 3-5 bliana d'aois agus méaduithe ar othair aosacha.
Tá fíricí contrártha bunaithe ag staidéir ar éifeachtaí an táirge seo ar an gcomhlacht. Measann roinnt eolaithe go bhfuil cailciam bainne mar bhunús le cosc a chur ar oistéapóróis, agus feiceann daoine eile é mar chúis leis. Mínítear an toimhde deiridh sin toisc go n-ardaítear aigéadacht fola nuair a chaitear bainne agus go n-ídítear salainn mhianracha go dian as cnámha.
Tuairim gan sárú ar bhainne agus ar dhiaibéiteas. Aithnítear é mar chosc ar dhiaibéiteas de chineál 2. Agus is próitéin bainne í an próitéin chun cealla táirgthe inslin a dhíothú go huathoibríoch. Nuair a dhéantar insline a secretion tar éis táirgí déiríochta a ithe, cuirtear iad ar chomhchéim le táirgí plúir, rud atá dochrach go háirithe i ndiaibéiteas de chineál 2.
An bhfuil bainne agus diaibéiteas comhoiriúnach?
Mar gheall ar an bhfaisnéis chonspóideach agus staidéir go léir faoi bhainne, is féidir linn a thabhairt i gcrích gur gá duit é a ól go cúramach. Moltar do na diaibéitis na rialacha seo a leanas a mholadh:
- le galar de chineál 1, cuirtear carbaihiodráití bainne san áireamh i ríomh na dáileoige inslin - tá 1 aonad aráin i 200 ml, ní théann innéacs insline méadaithe go mór le hothair (tá a gcuid cúlchistí hormóin féin an-íseal),
- le cineál 2, ní thagann táirgí déiríochta le carbaihiodráití, tá milseoga milis contúirteach go háirithe do mhurtall,
- leis an dóchúlacht go dtarlóidh hypoglycemia oíche (titim ghéar i siúcra), níor chóir d'othair deoch deochanna bainne géar a ól sa tráthnóna,
- tá bianna atá saor ó shaill go hiomlán gan chomhdhúile a chabhraíonn leis an ae.
Ní bhíonn difríochtaí bunúsacha ag bainne bó agus gabhar do dhiaibéiteas de chineál 2. Ba chóir a mheabhrú gur bia iad, go bhfuil cosc iomlán orthu a gcuid tart a mhúchadh. Ceadaítear 200 ml bainne iomlán in aghaidh an lae. Ní féidir é a chomhcheangal le glasraí, torthaí, aon phróitéin ainmhíoch eile - iasc, feoil nó uibheacha. Tá cead aige cur leis an leite, cáis an tí.
An féidir kefir a ól le diaibéiteas de chineál 2
Má tá faisnéis dhiúltach ann ná mar atá dearfach maidir le bainne do dhiaibéitis, aithnítear kefir mar chomhpháirt theiripeach den aiste bia, mar:
- déanann sé comhdhéanamh microflora sa lumen stéigeach a normalú,
- méadaíonn sé gníomhaíocht cealla an chórais imdhíonachta,
- a mhaolaíonn beocht (úr) agus buinneach (trí lá),
- neartaíonn sé fíochán cnámh
- a fheabhsaíonn díleá,
- déanann sé comhdhéanamh fola a normalú,
- tionchar fabhrach ar an gcraiceann,
- moillíonn sé an próiseas aosaithe.
Is maith an deoch seo a ól:
- Hipirtheannas artaireach
- siondróm meitibileach
- murtall
- athruithe atherosclerotic sna soithí,
- díghiniúint saille an ae.
Manglam Kefir
Chun cailliúint meáchain i ndiaibéiteas a luathú, moltar comhcheangal le spíosraí a luathaíonn próisis mheitibileach. Tá an comhdhéanamh seo fréamhaithe i gastritis. Le haghaidh manglaim beidh ort:
- kefir 2% - 200 ml,
- fréamh úr ginger - 10 g,
- cainéal - spúnóg chaife.
Ba chóir fréamh ginger a rubáil ar ghreá breá, buille le cumascóir le kefir agus cainéal a chur leis. Tóg 1 uair sa lá 2 uair an chloig tar éis an bhricfeasta.
Miasa cáis teachín do dhiaibéiteas
Déantar próitéin cháis an tíín a idirdhealú trí dhea-dhíleá, tá go leor mianraí ann a úsáidtear i bplátaí cnámh, cruan fiacla, gruaige agus ingne a thógáil. Tá cion calorie réasúnta íseal i mbianna de 2 agus 5% saille, is é an t-innéacs glycemic thart ar 30 aonad.
Mar sin féin, tá réadmhaoin dhiúltach amháin ann - an cumas scaoileadh inslin a spreagadh. Bíonn tionchar an-diúltach ag an ngné seo ar an bpróiseas chun meáchan a chailleadh. Méadaíonn an baol go dtarlóidh saill le meascán de cháis iostáin, torthaí triomaithe, plúr agus siúcra. Dá bhrí sin, le cailliúint mheáchain ghníomhach, déantar pancóga cáis teachín nó mionra le cáis i dteachín, a chosc.
Candies Cáis Teachín
Is féidir le milseog neamhdhíobhálach a bheith candy cosúil le Raffaello. Dóibh siúd is gá duit:
- cáis teachín - 50 g
- calóga cnó cócó - 30 g,
- stevia - 5 táibléad
- almóinní - 5 ghrá.
Ba chóir go dtógfaí teaspoon uisce ar stevia agus fanacht go dtí go ndíscaoiltear go hiomlán é. Cuimil an cáis i dteachín trí chriathar, meascadh le leath na sliseanna agus tuaslagán stevia, déan liathróidí ar mhéid ubh gearga. Laistigh, cuir na almóinní scafa. Chun é seo a dhéanamh, is fearr é a shuí ar feadh 10 nóiméad agus uisce fiuchta a dhoirteadh. Sprinkle na liathróidí leis na sliseanna atá fágtha.
Casserole Curd
Maidir le casserole fraocháin beidh ort:
- cáis teachín - 600 g
- blueberries - 100 g
- mhin choirce talún - 5 spúnóg bhoird,
- applesauce - 50 g,
- Stevia - 10 táibléad.
Stevia tuaslagtha in uisce. Cuir cáis teachín, min choirce, úlla agus stevia le meascthóir. Ar leataobh ar feadh leathuair an chloig, cuir le fraocháin ghorm iad agus déan iad a bhácáil ar feadh 30 nóiméad ag 180 céim.
Is féidir airíonna bainne gabhair a fháil san fhíseán:
Bainne do dhiaibéiteas: sochair agus moltaí
Le diaibéiteas, tá sé ríthábhachtach cloí le cothú speisialta. Forálann an aiste bia go n-úsáidfear bianna sláintiúla íseal-chalraí agus srian a chur ar bhianna a bhfuil siúcra iontu. Le diaibéiteas de chineál 1 agus diaibéiteas chineál 2, is féidir bainne a chur san áireamh go sábháilte sa réim bia.
Innéacs glicéimeach agus insline
I réim bia na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu ba cheart dóibh táirgí a thabhairt isteach a bhfuil innéacs íseal insclin glycemic agus ard acu. Taispeánann GI an ráta iontrála glúcóis isteach san fhuil, AI - táscaire ar dhéine táirgthe insulin le linn tomhaltas táirge áirithe. GI bainne - 30 aonad, AI - 80 aonad, is é an meánluach calrach, ag brath ar an cion saille, 54 kcal.
Tá bainne sláintiúil i mbainne:
- tá cáiséin - próitéin de bhunús ainmhíoch, riachtanach chun gnáthfheidhmiú an choirp a chothabháil, t
- Mianraí: fosfar, iarann, maignéisiam, cailciam, potaisiam, sóidiam, copar, bróimín, fluairín, mangainéis, sinc,
- vitimíní A, B, C, E, D,
- aigéid shailleacha.
Airíonna úsáideacha
Bíonn tionchar dearfach ag bainne ar fheidhmiú an bhriseáin. A bhuíochas leis seo, spreagtar táirgeadh insulin, rud atá tábhachtach maidir le diaibéiteas mellitus a bhíonn ag ithe insline agus inslin-spleách. Cuidíonn úsáid laethúil táirgí déiríochta le slaghdáin, le hipirtheannas agus le murtall a chosc.
Neartaíonn cailciam cnámha, a laghdaíonn an baol oistéapóróis agus bristeacha. Feabhsaíonn mianra riocht tairní agus gruaige.
Aiste bia teiripeacha
Mar a luadh thuas, ba chóir go n-áireodh aiste bia do dhiaibéiteas úsáid táirgí déiríochta, go háirithe bainne bó agus gabhar.
Is é an príomhchoinníoll maidir le bianna a roghnú ná saill ar a laghad. Níl gá le ró-ualach a dhéanamh ar obair an chonair an díleá agus forbairt carbaihiodráití troma a spreagadh.
An féidir liom bainne a ól le diaibéiteas gan dul i gcomhairle le dochtúir? Ní mholtar é seo.
Is ionann 1 cupán deoch agus aonad aráin (XE). Dá bhrí sin, ní mór do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu níos mó ná 2 XE a ithe. Cuirtear ceanglas comhchosúil ar aghaidh le haghaidh bainne baked coipthe, iógart agus kefir.
Ba chóir bainne úr a chaitheamh i leataobh. Méadaíonn úsáid an táirge san fhoirm seo an dóchúlacht go dtarlóidh léim ghéar i siúcra fola. Ba chóir a bheith cúramach agus bainne gabhar á úsáid. Mar sin féin, meastar gurb é an ceann is úsáidí é. Tá éifeacht thairbheach ag bainne gabhar ar gach orgán agus córas de chuid an choirp. Is féidir le húsáid rialta a dhéanamh díolúine a fheabhsú.
Má tá murtall, fiabhras nó neamhoird imshruthaithe ag gabháil le diaibéiteas, is féidir leat laethanta troscáin a chaitheamh ar bhainne.
Ní mór a thuiscint nach pianbhreith é an galar. Just a athrú ar an aiste bia agus a bhraitheann go léir an sólás an tsaoil arís.
Úsáid iógart agus cáis iostáin
Maidir leis an gceist an féidir bainne a ól le haghaidh diaibéiteas, faightear an freagra. Ach cad faoi tháirgí eile bunaithe ar an gcomhpháirt seo? Is é an freagra aonchiallach: is féidir leat táirgí déiríochta a úsáid. Tá cead aige uachtar úr nó tirim a chur le caife. Mar sin féin, ná déan dearmad faoi thábhacht saille. Dá laghad an táscaire seo, is ea is fearr an táirge do dhuine.
Tá lachtós sa bhainne, a bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar an gcorp ar fad. I monarú táirgí, déantar an chomhpháirt seo a mhiondealú go gníomhach faoi thionchar na n-einsímí. A bhuíochas leis seo, is féidir bianna a ithe fiú i gcainníochtaí beaga. Chun na críche sin, molann saineolaithe cáis, kefir, cáis iostáin a ithe, ach is beag. Má itheann duine go leor, méadaíonn an dóchúlacht go méadóidh siúcra fola. Chun an t-easnamh de mhiocrorgánaigh thairbheacha a líonadh sa chorp agus an riocht ginearálta a fheabhsú, is leor 2 spúnóg bhoird de cháis teachín in aghaidh an lae. Ní mholtar dul thar an raon dlíthiúil.
Is iad an dá phríomhtháirge in aiste bia diaibéitis ná iógart agus cáis iostáin. Is féidir le cáiseanna crua a bheith níos fearr freisin: bíonn méid beag carbaihiodráití iontu. Tá beagnach aon lachtós i im, mar sin tá tionchar tairbhiúil aige ar an diaibéiteach. Ní mholtar margairín mar gheall ar a cion saille ard.
Dá airde an cion saille sa táirge, is ea is mó a bheidh an t-ualach ar an gcroí agus ar na soithigh fola.
Bainne bó agus gabhar
Ar an meán, is é an cion saille de bhainne bó ná 2.5-3.2%. I diaibéiteas, is é 1-2% an cion saille is fearr sa táirge. Is furasta na saillte seo a dhíleá. Ní mholtar othair níos sine ná 50 a ól ina bhfoirm íon. Ag an aois seo, measann an corp táirgí déiríochta níos fearr.
Is eol go bhfuil céatadán níos airde cion saille ag bainne gabhair ná bainne bó. Fiú amháin tar éis nós imeachta díbhealaithe speisialta, féadfaidh sé a ábhar calraí a choinneáil. Mar sin féin, tá an táirge an-úsáideach do dhiaibéiteach, ach níor chóir go mbeadh cion saille bainne níos mó ná 3%. Tá sé tábhachtach taifead a choinneáil de calories. Moltar é a fhiuchadh sula n-úsáidtear é.
Tá méid mór cailciam, sóidiam, lachtós, sileacain, einsímí agus lísisme i mbainne gabhair. Normalú an tsubstaint deireanach an chonair an díleá: athbhunaíonn an microflora nádúrtha, leigheas ulcers. Neartaíonn an táirge an córas imdhíonachta agus déanann sé colaistéaról a normalú.
Is féidir bainne gabhair a chaitheamh i ndiaibéiteas de chineál 2. In ainneoin an cion ard saille, gníomhaíonn an deoch próisis mheitibileach, rud a chabhraíonn le meáchan coirp a rialú.
Conas é a úsáid
Déantar an cinneadh maidir leis an bhféidearthacht iontógáil bainne i ndiaibéiteas agus a ghnáthchleachtas laethúil. Bunaithe ar tháscairí aonair agus ar fhrithghníomhartha íogaireachta, is féidir an dáileog a choigeartú. Déantar an aiste bia a choigeartú ag brath ar an gcineál galair agus ar chineál an chúrsa.
Le diaibéiteas, is féidir leat bainne a ól ina fhoirm is measa. Tá 1 XE sa 250 ml den táirge. Moltar suas le 0.5 l bainne a ól in aghaidh an lae, ar choinníoll nach mó a cion saille ná 2.5%. Baineann an riail seo le kefir agus iógart. I kefir, tá níos mó (retinol) i vitimín A ná i mbainne. Ceadaítear iógart ísealmhéathrais saille. Ar an meán, tá an t-innéacs glycemic ar tháirgí déiríochta beagnach mar an gcéanna, d'fhéadfadh difríocht a bheith idir ábhar calraí.
Meadhg úsáideach déanta as bainne lom. Tá sé saibhir i maignéisiam, cailciam, potaisiam agus fosfar. Is féidir é a ól gach lá le haghaidh 1-2 spéaclaí. Úsáidtear mais scartha scartha mar bhricfeasta nó mar dhinnéar luath.
Ceadaítear bainne i ndiaibéiteas de chineál 1. Sa chás seo, ní mholtar an táirge a úsáid ar bholg folamh. I diaibéiteas de chineál 2, tá bainne úr taboo. Tá méid méadaithe carbaihiodráití ann, ar féidir leo léim ghéar a dhéanamh i leibhéil glúcóis fola.
Níl cosc ar othair uachtar géar a úsáid. Meastar gur táirge ard-chalraí é, mar sin níor chóir go mbeadh a cion saille níos mó ná 20%. Ní féidir le diaibéitis níos mó ná 4 tbsp a ithe. l uachtar géar in aghaidh na seachtaine.
Moltar bainne gabhair a ithe i gcodanna beaga de 3 uair an chloig. Is é an norm laethúil ná níos mó ná 500 ml.
Tá sé ceadaithe bainne a chomhcheangal le caife lag, tae, gránaigh.
Le diaibéiteas de chineál 2, tá do aiste bia éagsúlaithe le fear muisiriún atá ullmhaithe go úrnua. Chun seo a dhéanamh, caithfidh tú beacán bainne a fhás sa bhaile. Deoch deoch theiripeach den sórt sin roimh bhéilí i gcodanna beaga - 50-100 ml in aghaidh 1 ama. Is féidir leat thart ar 1 lítear a ól in aghaidh an lae. Is é 25 lá an cúrsa iontrála. Is féidir leat é a athdhéanamh tar éis 2 sheachtain. Tá fáiltiú ar kefir muisiriún contraindicated i dteannta le teiripe insulin.
“Bainne Comhdhlúite” a rinneadh sa bhaile
Ní féidir le daoine diaibéitis bainne comhdhlúite traidisiúnta a úsáid: tá méid mór siúcra ann. Is furasta bainne comhdhlúite a ullmhú ar do shon féin - le milseoirí agus geilitín a chur leis. Sa chás seo, ba chóir milseog a ithe i gcodanna beaga.
Tugann leigheas traidisiúnta leigheas do dhiaibéiteach - an "bainne órga" mar a thugtar air, a rialaíonn go héifeachtach leibhéal an ghlúcóis san fhuil.
Ar dtús ullmhaigh an bonn. Comhábhair: 2 tbsp. l turmeric agus 250 ml d'uisce. Measc an spíosra le huisce agus socraigh dó. Boil ar feadh 5 nóiméad. Gheobhaidh tú greamaigh tiubh atá cosúil le cacóg.
Ní mór é a stóráil i gcoimeádán gloine sa chuisneoir. Chun deoch órga a ullmhú, teas 250 ml bainne agus cuir 1 chp leis. turmeric bruite. Corraigh agus tóg 1-2 huaire sa lá, beag beann ar sneaiceanna.
Ní mór bainne a chur san áireamh in aiste bia na n-othar a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 agus cineál 2 orthu. Neartaíonn sé an córas imdhíonachta, normalálann sé feidhm an bhriseáin, as a dtagann dian-táirgeadh insline. Gníomhaíonn táirgí bainne-bainne próisis mheitibileacha, cuireann siad le cailliúint meáchain iomarcacha.
An féidir liom bainne a ól le haghaidh diaibéiteas?
Is minic a fhorbraíonn diaibéiteas Cineál 2 tar éis 40 bliain. Laghdaíonn táirgeadh insulin pancreatic agus méadaíonn leibhéil siúcra fola.
I ndiaibéiteas mellitus, tá bainne san áireamh i liosta na mbianna nach féidir a ithe mar gheall ar an innéacs glycemic ard - cuireann siad le méadú géar i leibhéil siúcra, a d'fhéadfadh hyperglycemia a dhéanamh, suas go coma. Go deimhin, tá noirm inghlactha ann maidir le bainne a ól, agus inseoidh an dochtúir freastail duit nuair a bheidh aiste bia á chur le chéile agat.
Na tairbhí agus an dochar a bhaineann le bainne do dhiaibéiteas
Nuair a bhíonn táirge á roghnú, tá ról tábhachtach ag an gcéatadán saille. Maidir le diaibéiteach, tá sé tábhachtach go n-ionsúitear an táirge chomh tapa agus is féidir. Is minic a cheadaítear bainne le cion saille íseal. I gcainníochtaí beaga, cuireann tomhaltas den sórt sin le gnáthoibriú na stéige.
Ba chóir bainne ardmhéathrais a eisiamh, ar a mhalairt, ionas nach ngéaraíonn sé an scéal. Ar ndóigh, nuair a bhaineann sé le heisiamh táirgí, tagann an cheist chun solais go bhféadfaí analógacha a chur ina hionad.
Tá tonna de roghanna eile ann seachas an gnáth-bhainne bó ar na seilfeanna, céard a d'fhéadfadh a bheith oiriúnach d'othair le diaibéiteas?
I ndiaibéiteas, tá sé tábhachtach go bhfuil ardleibhéal díleáite i gceist leis an táirge agus nach bhfuil ualach suntasach air ar an briseán. Agus cinneadh á dhéanamh an féidir bainne gabhair a chur in ionad bainne na mbó, tugann formhór na ndochtúirí freagra dearfach.