Uachtar reoite cnó cócó

Fadhb mhór i sochaí an lae inniu is ea éadulaingt lachtós. Is é is cúis leis an éadulaingt bia seo ná easnamh lachtáis einsímeach i gcorp an duine, agus sin an fáth go bhféadfadh substaint neamh-dhírithe a bheith ina chúis le hathruithe diúltacha sa chorp. Ar ndóigh, is féidir le gach duine nach bhfuil fadhb chomhchosúil acu a bheith sásta le táirgí a ullmhaítear ar bhonn bainne bó. Ní mór dóibh siúd a bhfuil éadulaingt lachtós orthu roghanna eile a lorg chun a gcuid miasa cócaireachta a chócaireacht. Maidir leis seo, tá bainne cnó cócó ar cheann de na roghanna is mó buaite. Níl sé chomh húsáideach céanna, tá na heilimintí rianaithe agus na mianraí go léir ag teastáil uaidh agus ag an am céanna ní dhéanann sé difear do staid an chórais díleá ar bhealach diúltach.

Agus cad is féidir linn a rá faoi mhilseoga is féidir a ullmhú ón táirge draíochta trópaiceach seo. Agus is é uachtar reoite ar an liosta seo ceann de na déileálacha is sobhlasta, cumhra agus báite. Is é atá i uachtar reoite vegan cnó cócó ná saol iomlán smaointe nua cócaireachta, an-éadrom, íogair agus cumhra. Le cabhair ó bhainne cnó cócó, is féidir leat cóireáil iontach a dhéanamh a bheidh chomh cóngarach agus is féidir do uachtar reoite traidisiúnta sobhlasta a bhfuil taithí ag mórán daoine air ón óige.

Pléifear an úsáid a bhaintear as bainne cnó cócó níos mine sa fhíseán seo.

Oideas Simplí Ice Cream Ice Cream

Ní bhíonn mórán ama agus iarrachta i gceist leis an oideas seo chun uachtar reoite bainne cnó cócó a dhéanamh. Fiú is féidir le hostess gan taithí ar an ábhar seo cóireáil chomh sobhlasta sin a dhéanamh, is cinnte nach bhfágfaidh sé sin leanaí agus daoine fásta neamhshuimiúil. Chun uachtar reoite cnó cócó simplí a ullmhú, agus ag an am céanna, an-éadrom agus an-bhlasta, beidh táirgí mar seo de dhíth ort:

• 500 bainne cnó cócó ml
• 1 calóga cnó cócó mór cupán,
• 1 lítear de uachtar cnó cócó
• 0.5 cupán siúcra.

I mbabhla an chumascóra, doirt an uachtar agus buille go dtí go mbeidh sé tiubhaithe. Ansin, sa mhais dhlúth mar thoradh air sin, doirt calóga cnó cócó, bainne cnó cócó agus siúcra. Ní mór an mhais a leanann as sin a bhualadh go maith i gcumasc go dtí go gcruthófar comhsheasmhacht aonfhoirmeach. Chomh luath agus a thagann an mhais aonchineálach, ba chóir é a bhogadh go tráidire éadomhain, a dháileadh go cothrom agus a sheoladh chuig an reoiteoir. Tar éis dhá uair an chloig, ní mór duit an uachtar reoite a fháil óna gcuisneoir, é a bhogadh isteach i mbabhla an meascthóra nó an cumascóra agus é a mheascadh go maith arís. Sa chás nach bhfuil an meascán tiubh go leor, is féidir leat whisk a úsáid le meascadh in ionad meascthóra nó cumascóra. Caithfear an uachtar reoite a aistríodh ar ais chuig an tráidire agus a sheoladh ar ais chuig an reoiteoir. Sula bhfónann tú, is féidir uachtar reoite cnó cócó a mhaisiú le do chuid torthaí agus caora is fearr leat, sprigs mint.

Ice Cream Mango agus Bainne Cnó cócó

Tá uachtar reoite déanta as bainne cnó cócó agus mango an-bhlasta agus bunaidh i mblas. Ní theastaíonn infheistíocht ollmhór ama agus iarrachta ón oideas iontach seo. Tá blas neamhchoitianta ar an chóireáil, tá dath taitneamhach aige agus is féidir go mbeidh deireadh iontach ann le féile féile. Fiú amháin na haíonna sin a bhí neamhshuimiúil roimhe seo le uachtar reoite agus le haon mhilseog a rinneadh as táirgí trópaiceacha ní dhiúltóidh siad milseog milis dá leithéid. Chun uachtar reoite a dhéanamh as mango agus bainne cnó cócó, beidh na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:

• 1 ríomhaire mango
• 1 teaspoon sú líomóide
• 100 bainne cnó cócó ml
• 40 g de bhainne comhdhlúite.

An chéad ní mór duit an mango níos aibí a chraiceann. Ansin, caithfear na torthaí a ghearradh i gciúbanna beaga agus iad a chur i mbabhla cumascóra. Cuir 1 teaspúnóg sú líomóide leis na mango. Doirt bainne cnó cócó agus bainne comhdhlúite isteach sa mhais. Buille gach rud go réidh. Ansin caithfidh tú na foirmeacha a ullmhú le haghaidh uachtar reoite. Is gá an mhais mar thoradh air a dháileadh i sraith aonfhoirmeach. Ní mór milseog réidh a chur chuig an reoiteoir ionas go mbeidh sé níos deacra. Tar éis 3 uair an chloig, ba chóir uachtar reoite a bhaint den reoiteoir, a mheascadh agus a chur ar ais chuig an gcuisneoir. Sula bhfreastalaíonn sé, is féidir uachtar reoite a mhaisiú le sprigs de mint agus slisní mango úr.

Ice Cream Bainne Cnó cócó le Caora

Beidh uachtar reoite bainne cnó cócó milis agus bunaidh le caora cinnte le do thoil go bhfuil grá mór ag milseáin bheaga agus bheaga. Tá a leithéid de chóireáil sobhlasta a ullmhú simplí go leor. Is fiú ullmhúchán ach amháin toisc go gcaithfidh tú fanacht ar feadh tamaill go dtí go gcruthóidh sé. I ngach slí eile, ní bheidh deacrachtaí ag an bpríosúnach nach bhfuil taithí aige in ullmhú milseán le hullmhú an mhilseáin seo. Ar dtús caithfidh tú na comhábhair seo a leanas a ullmhú:

• 2 ghloine caora (is féidir leat uachtar reoite),
• 6 spúnóg bhoird d'uisce
• zest de 1 líomóid,
• 1/3 cupán cnó cócó,
• 400 bainne cnó cócó
• 1 teaspoon sú líomóide
• ½ stáirse arbhar teaspoon
• roinnt caora a mhaisiú,
• ½ cupán mil leachta.

Cuir na caora i bpanna, cuir uisce, zest líomóide, calóga cnó cócó leo. Fry an mhais i bpanna ar feadh 10 nóiméad. Cuir mil agus bainne cnó cócó leis an mhais, laghdaigh lasair na tine beagán agus fág é go fóill ar feadh 10 nóiméad. Bain an mhais a thig as an teas agus fuaraigh go teocht an tseomra é. Measc le stáirse arbhair é, cuir sú líomóide leis. Tóg amach an meascthóir agus buail an t-ábhar mar thoradh air go réidh. Ná déan an ró-mhais a bhualadh, ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht thiubh ann. Ansin Doirt an uachtar reoite isteach i múnla agus seol chuig an reoiteoir é. Tar éis uair an chloig, ní mór uachtar reoite a bhaint agus a mheascadh. Ansin seol ar ais go dtí an reoiteoir é agus fág ansin go dtí go mbeidh sé cruaite go hiomlán. Sula bhfónann tú, maisigh an uachtar reoite le caora. I saucer, caithfear uachtar reoite a scríobadh le bád, ag tosú ó na sraitheanna uachtaracha.

Clúdófar an t-oideas eile don uachtar reoite bainne cnó cócó sa fhíseán seo. Ná déan dearmad do chuid tuairimí a fhágáil agus mianta a chur in iúl don ábhar.

Cócaireacht i gcéimeanna:

Chun uachtar reoite cnó cócó a dhéanamh sa bhaile, ní mór na comhábhair seo a leanas a bheith againn: uachtar trom le haghaidh fuála, bainne cnó cócó, siúcra gráinnithe agus buíocán uibhe.

Ar an gcéad dul síos, ullmhaigh an comhbhall custard don uachtar reoite cnó cócó sa todhchaí. Doirt 200 millilítear bainne cnó cócó isteach i sáspan beag nó i stewpan, cuir 150 gram siúcra agus 3 bhuíocán uibhe.

Measc gach rud go maith le whisk nó buille le meascthóir ionas go dtosóidh an siúcra ag tuaslagadh.

Chuireamar sáspan leis an mais a bhí mar thoradh air i ndabhach uisce. Ciallaíonn sé seo i bpanna eile gloine uisce a thabhairt chun boil. Chuireamar an foirgneamh iomlán seo ar thine agus, ag corraíl i gcónaí, cócaráil na buíocáin, an siúcra agus an bainne cnó cócó os cionn teas íseal go dtí go sroicheann an mhais - 10 nóiméad go leor. Ná díleá, ar shlí eile gheobhaidh tú omelet, agus teastaíonn custard go hiomlán réidh uainn. Chomh luath agus a bhraitheann tú go bhfuil an mais tosaithe ag tiús, bain den dabhach uisce láithreach é. Tá comhchuibheas custard te cosúil le bainne comhdhlúite. Lig dó fuarú go hiomlán. Chun an próiseas fuaraithe a bhrostú, is féidir leat an sáspan a chur i mbabhla d'uisce oighir.

Idir an dá linn, ní mór duit an t-uachtar fuar saille (400 millilítear) a fhuip go dtí go bhfuil sé spéisiúil. Ar ndóigh, is féidir leat whisk láimhe a úsáid, ach is fada an rud é seo, ach is féidir leis an meascthóir é a láimhseáil i gceann cúpla nóiméad.

Ní gá an uachtar a fhuipiú go beanna dlúth - lig don mhais a bheith bog agus bog. Ná cuir isteach, ar shlí eile is é an toradh a bheidh air ná im agus bláthach. Más rud é, ar chúis éigin, nach bhfuil aon bhealach chun uachtar saille a fháil le haghaidh fuála, ullmhaigh iad féin ó bhainne agus im de réir an chos seo.

Cuir an custard cnó cócó fuaraithe leis an uachtar buailte.

Le whisk nó ag na réabhlóidí is ísle le meascthóir ceangailimid gach rud go réidh. Ní fada, ach gach rud a dhéanamh réidh. Is fearr liom gach rud a mheascadh le spatula silicone.

Athraímid an milseog amach anseo ina miasa atá oiriúnach do reo, a dhúnann muid le clúdach agus a chuirimid sa reoiteoir.

Moltar duit uachtar reoite cnó cócó a mheascadh agus a mheascadh go maith gach 30 nóiméad ionas nach mbíonn criostail oighir ann. Agus mar sin ar a laghad 4-6 huaire. Tar éis ceithre nó cúig uair an chloig de reo, ní gá an mhais a mheascadh. Mar is minice agus níos gníomhaí a mheascann tú ábhar na miasa, is lú an seans go mbeidh criostail oighir sa uachtar reoite críochnaithe. Faightear thart ar 800 gram de uachtar reoite cnó cócó ón méid comhábhar atá in úsáid.

Polinochka, go raibh maith agat as an ordú blasta agus cumhra seo. Cócaráil le haghaidh sláinte, cairde, agus bain sult as do bhéile!

Cócaireacht:

1. Beat bainne cnó cócó mar aon le siúcra fanaile agus gráinnín salainn go dtí go mbeidh sé réidh. Milsiú le mil.

2. Cuir sútha craobh i bpanna, cuir uisce agus mil leis. Boil, sú craobh maise le forc. Lig dó fuarú.

3. Doirt bainne cnó cócó isteach i 5 chupán nó cupáin bheaga, reo ar feadh 10 nóiméad. Tóg amach iad agus líon isteach iad le puree sú craobh. Reo arís ar feadh 30-60 nóiméad, cuir spúnóg isteach. Ansin cuir sa reoiteoir é ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad. Chun an uachtar reoite a bhaint, cuir na coimeádáin ar feadh cúpla soicind faoi uisce te. Bain sult as! foilsithe ag econet.ru

Má tá aon cheist agat - cuir ceist orthuanseo

An maith leat an t-alt? Ansin tabhair tacaíocht dúinn brúigh:

Comhábhair do uachtar reoite cnó cócó:

• Bainne cnó cócó (2 channa) - 800 ml
• Siúcra donn (TM "Mistral" beag) - 2/3 cruacha.
• Buíocán uibhe - 6 ríomhaire.
• Salann - 1/2 CTA.
• Gné Vanilla - 1 CTA.

Am cócaireachta: 45 nóiméad

Coigiltis in aghaidh Coimeádáin: 4

Oideas uachtar reoite cnó cócó:

I sáspan beag, cuir 400 ml le chéile. bainne cnó cócó agus siúcra. Fiuchadh, ansin laghdaigh an teas go meánteocht agus, ag corraíl, cócaráil an caramal ar feadh 20-30 nóiméad.

Doirt an bainne cnó cócó atá fágtha isteach sa charamal críochnaithe. Teas gan fiuchadh.

Sna buíocáin, ag corraíd i gcónaí, doirt an meascán cnó cócó te go réidh.

Bainne cnó cócó le buíocáin chun filleadh ar an bpanna. Cuir bunúsach vanilla leis. Fiuchadh agus fiuchphointe, boil ar feadh 1-2 nóiméad.

Is féidir, a dhoirteadh isteach i múnlaí, i gcoimeádán agus a chur sa reoiteoir don oíche nó 4-6 uair an chloig.

An lá dár gcionn, tá uachtar reoite réidh) Bíodh fonn ort!

Liostáil leis an ngrúpa Cook in VK agus faigh deich oidis nua gach lá!

Bí inár ngrúpa ag Odnoklassniki agus faigh oidis nua gach lá!

Roinn an t-oideas le do chairde:

Tuairimí agus athbhreithnithe

12 Deireadh Fómhair, 2014 mia123 #

22 Deireadh Fómhair, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

Márta 26, 2014 veronika1910 #

27 Márta, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

27 Márta, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

Feabhra 8, 2014 tomi_tn #

27 Márta, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

Feabhra 8, 2014 IrikF #

Feabhra 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

Feabhra 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

Feabhra 8, 2014 Lubasvob #

Feabhra 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

7 Feabhra, 2014 terry-68 #

Feabhra 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

Feabhra 7, 2014 pupsik27 #

Feabhra 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

7 Feabhra, 2014 FainaS #

Feabhra 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

7 Feabhra, 2014 avani #

Feabhra 8, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

7 Feabhra, 2014 skyfuntik #

7 Feabhra, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

7 Feabhra, 2014 OLGA_BOSS #

7 Feabhra, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

7 Feabhra, 2014 Lalich #

7 Feabhra, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

7 Feabhra, 2014 Lily1112 #

7 Feabhra, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

7 Feabhra, 2014 duet #

7 Feabhra, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

Feabhra 7, 2014 semsvet #

7 Feabhra, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

Feabhra 7, 2014 semsvet #

7 Feabhra, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

Feabhra 7, 2014 semsvet #

7 Feabhra, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

Feabhra 7, 2014 semsvet #

Feabhra 7, 2014 seamstress #

7 Feabhra, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

7 Feabhra, 2014 lili-8888 #

7 Feabhra, 2014 Pyshka-Khudyshka # (údar an oideas)

Ice Cream Peach Cnó cócó

Uachtar reoite, nach bhfuil grá aige dó!

Admhaím, nuair a dhiúltaigh mé siúcra agus bainne ainmhíoch tionsclaíoch, agus gur tharla sé seo blianta fada ó shin, gurbh é an t-uachtar reoite an t-aon delicacy a chaill mé.
Bhuel, anois i mo shaol tá uachtar reoite ann freisin. Níl sé deacair é a chócaráil, ach anois, ní dhearnadh oidis mhaithe a bhaint amach láithreach. Sa phost seo ba mhaith liom aon chos cruthaithe amháin a roinnt le haghaidh uachtar reoite maith, neamhdhíobhálach, gan siúcra, gan saillte ainmhíocha, gan colaistéaról, an-bhlasta, rud nach bhfuil mórán blas air ó ghnáth.

Uachtar reoite bunaithe ar uachtar cnó cócó le péitseoga agus bananaí, is gaire do blas uachtar reoite clasaiceach, dlúth agus olach. An-bhlasta!

Má úsáideann muid bananaí milis níos aibí, is féidir an milseoir a fhágáil ar lár. Thaitin an meascán den uachtar reoite tiubh agus uachtarach seo le subh géar silíní le síolta chia (tá an t-oideas anseo anseo).

KBZhU: Ábhar calraí 100 g uachtar reoite 151 kcal,
BZhU: 1,5 gr., 11,6 GR., 10,5 GR.
KBZhU: Cal-175 GR (cuid) 263 kcal,
BZhU: 2,7 gr., 20,3 gr., 18,4 GR.

Uachtar reoite cnó cócó le péitseoga (4 riar):

Comhábhair
- 175 g bananaí (laíon de 2 bhananaí, is fearr an-aibí a ghlacadh, ach gan a bheith duchtaithe)
- 225 g laíon mango nó peach, is féidir leat aibreoga, neachtairíní, fiú piorraí, plumaí buí a úsáid freisin
- is féidir le 270 g uachtar cnó cócó in iarann ​​de 36% saille nó an uachtar uachtair a bhaint as cnó bainne cnó cócó 18% saill (coinnigh an t-ubh sa chuisneoir thar oíche), de ghnáth faightear 200-270 g de uachtar ar a laghad ó channa bainne cnó cócó a mheá 400 g, ó channa 8% bainne saille - giota beag, níos mó ná 80-100 GR
- 30 sú gréine ó chaora dearga (ó shilíní, cuiríní dearga, sútha talún, sútha craobh - roghnach, ní féidir leat é a chur leis)
- 5 g, 1 CTA. sliocht vanilla saor ó ghlútan
- milseoir, stevia nó erythritol, chun blas a chur air (ní raibh sé de dhíth orm)
Iomlán 700 GR

Ceann amháin ag freastal ar uachtar reoite 175 g, siúcraí, is é sin, fruchtós, glúcós, siúcrós i gceann fónamh - 7.2 g nó níos mó, an norm laethúil d'fhruchtós - nach mó ná 24 g, siúcrós 25 g.
Má fhreastalaíonn muid ar chuid de uachtar reoite 40 gram de subh silín, ansin go dtí an t-ábhar calraí i uachtar reoite 263 kcal, cuirfear 43 níos mó kcal de ghruama ó shubh isteach, is é sin, beidh an chuid iomlán 306 kcal.

1. Peel banana agus é a ghearradh ina chiorcail, aistrigh an banana slisnithe chuig buicéad oiriúnach in aon chiseal amháin agus reo.

Peel mangoes nó péitseoga (bhí an craiceann scafa go héasca as mo phéitseoga le scian), gearrtha freisin i gciúbanna nó slisní agus reo, ag leathadh i sraith amháin. Nuair a bhíonn sé á reo, tá sé tábhachtach na torthaí a scaipeadh i gcoimeádán i sraithe tanaí ionas go mbeidh sé éasca iad a “bhriseadh” níos déanaí.

Mura bhfuil an craiceann chomh furasta le glanadh, ba chóir na torthaí a bhácáil, a choinneáil ar feadh 30 soicind - 1 nóiméad i bhfiuchphointe uisce.

2. Cuir uachtar cnó cócó agus slisní de thorthaí reoite i mbabhla cumascóir ingearach. Punch go dtí go réidh.

Mura bhfuil do chumascóir cumhachtach go leor, tá sé níos fearr punch a dhéanamh i gcodanna beaga i modh pulsach, agus ansin gach rud a mheascadh i mbabhla, milsithe más gá.
Ina theannta sin, is féidir leat an seastán torthaí a ligean ag teocht an tseomra ar feadh thart ar 15-30 nóiméad sula bponclaítear é.

3. Cuir leath den mhais mar thoradh air i múnla reo, aon choimeádán atá oiriúnach i dtoirt, doirt sruth sú caora dearga ar an mbarr le spúnóg bhoird de scaird, ag cruthú patrúin, agus ina dhiaidh sin cruthóidh siad sreafaí i dtiús uachtar reoite.

Corraigh níos mó chun stains áille a fháil. Doirt na torthaí agus an uachtar atá fágtha isteach sa mhúnla.Cuir an coimeádán sa reoiteoir le reo.

Tar éis 3-4 uair an chloig, beidh an uachtar reoite réidh.

Tá an t-uachtar reoite seo milis go leor, mar sin tá sé níos fearr é a sheirbheáil le anlann nó torthaí subh beagán géar.
Mar shampla, le subh silíní le síolta chia.

P. S.I séasúr na bpéitseoga, is féidir leat roinnt coimeádán uachtar reoite dá leithéid a ullmhú lena n-úsáid sa todhchaí agus é a stóráil sa reoiteoir. Nó, is é réiteach eile ná uachtar reoite den sórt sin a dhéanamh sa gheimhreadh, ach ní ó phéitseoga, ach ó mangóiseanna níos aibí agus bog.

Reoidh bananaí:

Reáchtálfaidh mé péitseoga freisin:

Bainfear úsáid as subh silíní mar decor uachtar reoite:

Is féidir cineálacha eile uachtar reoite gan siúcra, colaistéaról agus saillte ainmhithe a fháil anseo:

Uachtar reoite fried - milseog Seapánach (bealach chun uachtar reoite friochta a dhéanamh ó aon bhaile)