An mbainfear úsáid bainne serum d'othair a bhfuil pancreatitis orthu

Tá meadhg ar cheann de na táirgí a fhoirmítear le linn cóireála teasa bainne. Le linn na cócaireachta, cuireann na próitéiní bainne cáis teachlainne agus meadhg le chéile. Meastar go bhfuil an táirge seo úsáideach le haghaidh díleá, mar sin úsáidtear é sa leigheas, agus moltar é mar chuid de aistí bia chun díleá bia a normalú i gcás feidhmiú lagaithe orgán éagsúla den chonair ghastraistéigeach.

Cad is meadhg ann

Chun na buntáistí a bhaineann le meadhg a thuiscint, ní mór duit a chomhdhéanamh a bheith ar eolas agat. Cuimsíonn 100 gram an táirge:

0.2 gram saille ainmhí,
0.8 gram próitéine
3.5 gram carbaihiodráití.

In ainneoin go dtéann na príomhghnéithe bia ó bhainne in éineacht le cáis i dteachín, fanann substaintí mar sóidiam, potaisiam, iarann agus sinc sa serum.

Ligeann an comhdhéanamh seo duit an t-ualach cothaitheach ar an briseán a laghdú. Sáraíonn cuid mhór carbaihiodráití (i gcomparáid le comhpháirteanna eile) an corp go tapa le fuinneamh. Tá próitéiní agus saillte i serum sa mhéid is fearr is féidir chun feidhmeanna ríthábhachtacha an chomhlachta a choinneáil, agus gan an t-ualach ar an briseán a mhéadú.

Laghdaíonn tomhaltas meadhg déine an phróisis phaiteolaíoch agus cuidíonn sé leis an dóchúlacht go dtarlóidh tuilleadh forbartha ar an imoibriú athlastacha a laghdú.

Iontógáil serum le linn tréimhse ghéar an ghalair

Tá meadhg ar cheann den bheagán bianna is féidir leat a ól le pancreatitis géarmhíochaine. Is é atá i mbeagnach 90% meadhg uisce. Tá méid íosta saille ann. Sin é an fáth go bhfuil serum úsáideach do dhaoine atá ag fulaingt ó pancreatitis.

Is féidir le serum a bheith ar meisce le linn pancreatitis géarmhíochaine, ag tosú ó 3-4 lá breoiteachta. I dtús laethanta pancreatitis, is fearr staonadh ó aon bhia a ithe ar chor ar bith. Ansin caithfidh tú dul i gcomhairle le dochtúir, agus an aiste bia ina dhiaidh sin a phlé. De ghnáth, ceadaítear do dhochtúirí meadhg a ól le pancreatitis, chomh maith le roinnt táirgí déiríochta eile - kefir ísealmhéathrais, iógart nádúrtha.

Is é an ráta úsáide a mholtar don táirge seo le linn athlasadh géar nó athiompú i bhfoirm ainsealach an bhriseáin ná suas le dhá ghloine in aghaidh an lae (suas le 400 ml).

An féidir liom an serum a ól i bpancreatitis ainsealach?

Leanann cóireáil pancreatitis ainsealach roinnt spriocanna i gcónaí - an díleá a normalú, athiompú a chosc, deireadh a chur le pian. Chuige seo, molann dochtúirí teiripe drugaí a chomhcheangal le modhanna cóireála neamh-dhrugaí. Meastar gur aiste bia an phríomhchóireáil neamhchógaseolaíoch do phancreatitis.

Le bia atá roghnaithe go cuí is féidir leat feidhm an chonair an díleá a normalú agus an t-ualach ar an briseán a laghdú, rud a laghdaíonn an baol athiompaithe, agus a chuireann deireadh le pian.

I gcás pancreatitis ainsealach, ní mór meadhg a chur san áireamh. Is féidir leat é a ól agus é a ól gach lá. Is é is fearr is féidir úsáid a bhaint as 2 - 3 ghloine serum in aghaidh an lae, a fhreagraíonn do 400 - 750 ml.

Gnéithe a bhaineann le serum a ghlacadh

Is féidir leat meadhg a ól an lá ar fad, beag beann ar bhéilí. Mar sin féin, deir roinnt dochtúirí gur fearr é seo a dhéanamh tar éis boilg fholamh, a ligfidh don bholg agus do na stéigní tosú ag obair gan ualach suntasach a chruthú ar an lamhnán galláin agus ar an briseán.

Is féidir leat serum a úsáid ar feadh uair go leith sula dtéann tú a luí. Gheobhaidh an corp na cothaithigh a theastaíonn uaidh sa tráthnóna. Ag an am céanna, bíonn am ag carbaihiodráití, ina bhfuil táirgí déiríochta, meitibiliú agus dul chun fuinneamh a fháil, agus gan fíochán saille a thaisceadh.

Is féidir serum a úsáid freisin mar sneaice idir béilí. Níl ach ábhar calraí an táirge seo ach 18 kcal. Dá bhrí sin, beidh sé deacair go leor a ocras a shásamh go hiomlán. Mar sin féin, is féidir leat an deoch a chomhcheangal le cáis teachín, casseroles, bananaí. Cuideoidh an rogha seo go héifeachtach leis an ocras agus leis an gcomhlacht a shásamh.

Ní mholtar béilí bunúsacha a ól le serum. D'fhéadfadh an t-aon eisceacht a bheith ann dinnéar, nuair a chuirtear an deoch seo le táirgí cáise iostáin. I gcásanna eile, is féidir le tréimhsí éagsúla díleá táirgí bia ualach breise a chruthú ar an briseán.

Caithfear meadhg, i ngéarmhíochaine agus i bpancreatitis ainsealach araon, a chomhaontú le do dhochtúir. D’fhéadfadh abnormalities a bheith ag roinnt daoine sa chóras díleá, ina bhféadtar úsáid an táirge seo a fhrithbheartú (mar shampla, éadulaingt próitéine bainne nó atrophy an mhúcóis intestinal). Tá sé riachtanach go háirithe dul i gcomhairle le do dhochtúir faoi úsáid aon bhia le haghaidh pancreatitis i leanaí.

Is féidir tuairim bia-eolaí faoi mheadhg a fháil sa fhíseán thíos:

Cad é úsáid an táirge?

Cad iad na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le meadhg? Tá a lán vitimíní E, C, A i serum, agus tá foirmeacha annamh de vitimín B - B7, B4. Cabhraíonn láithreacht choilín le feidhmiú na hinchinne a fheabhsú, cuimhne a fheabhsú. Tá dáileog laethúil de chailciam i lítear dí, thart ar 40% den norm potaisiam do dhuine fásta.

Fuair eolaithe sa táirge maignéisiam, na salainn mhianracha riachtanacha fosfair, sa leacht le thart ar dhá chéad cineál substaintí gníomhacha bitheolaíocha a théann i bhfeidhm ar obair orgán agus córas inmheánach sa tslí is fearr.

Agus an táirge déiríochta á úsáid go minic, déanann an microflora stéigeach normalú, feabhsaíonn an chonair an díleá, baintear carnadh substaintí tocsaineacha agus dramhaíola, agus spreagtar obair na duán agus an ae. Bíonn éifeacht mhaith ag an deoch ar staid na faireoga adrenal, a tháirgeann hormón struis, a cheadaíonn do dhuine mothú níos fearr.

Tá meas ar shearm as a chumas chun goile a laghdú, agus tá go leor aistí nua-aimseartha bunaithe ar úsáid an táirge seo.

Tá sé thar a bheith úsáideach é a ól le diaibéiteas mellitus, sárú eile ar fheidhmiú an bhriseáin, nuair nach dtáirgtear an hormón hormóin go leor.

Conas cócaireacht a dhéanamh?

Chun meadhg a ullmhú sa bhaile, ní mór duit lítear amháin de bhainne úr bó a ghlacadh, é a fhágáil thar oíche in áit the. Ar maidin téann sé iógart, braitheann a dhlús ar chion saille bainne. Aistrítear an mhais a bhíonn mar thoradh air go dtí panna le sciath cruan, cuirtear tine mall air chun teannadh suas. Tá sé toirmiscthe iógart a thabhairt chun boil, ar shlí eile beidh sé ag cur suas agus ag cailleadh airíonna úsáideacha, beidh an cáis teachín righin.

Ansin, ní mór duit an táirge a dhoirteadh go cúramach i gcolandóir atá clúdaithe le uige leighis, fág an draein. Is beag an méid bainne bainne cáis a bheidh ann, ach beidh go leor meadhg ann. Mura bhfuil tú ag iarraidh praiseach a dhéanamh leis an ullmhúchán, is féidir an deoch a cheannach réidh i siopa nó ar an margadh.

Tá sé blasta agus thar a bheith úsáideach chun meadhg a mheascadh le súnna torthaí nó glasraí éagsúla, is féidir leat sochar dúbailte a fháil mar gheall ar úsáid rialta decoctions de phlandaí míochaine agus meadhg.

Is maith le hothair le pancreatitis, beag beann ar aois, glóthach, tá an t-oideas simplí:

2 chuach meadhg
leath spúnóg mhór geilitín,
roinnt siúcra, síoróip nó subh.

Mar thoradh air sin, tagann milseog bhunaidh amach, is féidir é a ithe tráth ar bith den lá.

Chomh maith leis an bpróiseas díleá a fheabhsú, bíonn tionchar dearfach ag serum ar na stéig, ar na duáin agus ar an ae, agus faigheann táirge déiríochta an próiseas athlastacha faoiseamh, agus laghdaíonn sé brú fola ard i Hipirtheannas.

A bhuíochas leis an táirge, laghdaítear an dóchúlacht go bhforbrófar Atherosclerosis na soithí, go bhfaigheann scoilteacha bás, go bhfeabhsaíonn meitibileacht, scaipeadh fola. Tá dochtúirí cinnte go bhfuil an serum in ann giúmar a mhéadú fiú amháin, agus go bhfuil siad in ann an easpa vitimíní agus mianraí a dhéanamh. Moltar go traidisiúnta le haghaidh dysbiosis, ischemia.

Ba chóir a mheabhrú go bhfuil an táirge in ann éifeacht purgóideach bheith mar thoradh a bheith aige, mar sin, le toimhdiú go stól suaite, úsáidtear serum go cúramach.

Déantar cur síos san fhíseán ar airíonna tairbhiúla meadhg.

Miasa chothaithe le bainne don ghalar

Bricfeasta - leite leath-leacht in uisce nó bainne (rís, min choirce, ruán, semolina ar a seal), feoil thrua bruite, tae lag, fianáin neamh-mhilsithe.
Lón nó lón - omelet ó dhá ubh gan buíocáin, sú torthaí caolaithe.
Lón - anraith glasraí, stroganoff mairteola ó fheoil réamh-chócaráilte, arán bán triomaithe, glasraí agus torthaí bácáilte, prátaí bruite, torthaí stewed.
Snack - cáis teachín, brat d'ardaigh fiáin.
Dinnéar - iasc bruite nó bácáilte, glasraí mashed, tae le bainne.
Sula dtéann tú a chodladh, bainne nó kefir ag teastáil.

Ba cheart úsáid bainne nó táirgí bainne coipthe i oidis a chomhordú leis an gcineál gastritis bunaithe - le haigéadacht íseal, cuirtear uisce nó kefir in ionad gach bainne. Níor cheart go mbeadh méid an tsiúcra, i bhfianaise an ábhair nádúrtha i dtorthaí agus i nglasraí, níos mó ná 40 g sa lá agus 15 g ag an am.

Moltaí aiste bia

1. Seachain ró-ithe. Síneann méideanna iomarcacha bia ballaí an bholg agus greimíonn siad iad, rud a chruthaíonn coinníollacha le haghaidh athlasadh agus othrais, chomh maith le sin, is féidir le grianscéithe, marbhántacht agus lobhadh bia tarlú, rud a chuireann le cur isteach ar an briseán.

2. Ba chóir go mbeadh béilí rialta agus rialta. Le linn na tréimhse géaraithe, is gá 6 huaire sa lá a ithe, tar éis seachtaine - 5, le haghaidh galar ainsealach - 4 huaire ar a laghad. Is é 3-6 uair an chloig an bia soladach a ghluaiseann ón mbolg go dtí an intestines, tiomsaítear an biachlár do gach lá ionas go mbeidh sneaic bheag ann 3-4 uair tar éis béile.

3. Ba chóir bricfeasta a bheith chomh luath agus is féidir, agus dinnéar éadrom - tráth nach déanaí ná 3 huaire an chloig roimh am codlata. Nuair a chodlaíonn duine agus má bhíonn sé i suíomh cothrománach, stopann díleá sa bholg go praiticiúil, agus is féidir tús a chur le meath.

4. Nuair a bhíonn pancreatitis thar a bheith tábhachtach chun bia a chew. Coiscfidh sé seo greannú meicniúil, dlús a chur le díleá, an t-ualach ar an briseán a laghdú. Is é an bealach is fearr chun dul go dtí an t-ospidéal chomh luath agus is 25-30 bliain é a bheith ag cur bac mór gach lá ag an sos cúig nóiméad.

5. Ní mór duit strus a sheachaint le linn béilí, dul isteach i mbéilí. Breathnú ar aiste bia le haghaidh gastritis ainsealach le haigéadacht íseal agus pancreatitis, tá sé thar a bheith tábhachtach aird a tharraingt ar gach ábhar agus díriú ar blas agus aroma na miasa - cabhróidh sé seo leis an gcóras díleá a spreagadh.

6. Is gá fáil réidh le droch-nósanna - is féidir le halcól le pancreatitis a mharú go litriúil, agus bíonn caitheamh tobac ina chúis le greannú leanúnach ar na seicní agus damáiste tocsaineach d'orgáin.

I gcás breoiteachta, ba cheart duit cloí le haiste bia dian, a ligfidh duit táirgí déiríochta a ithe ar bhealach rialaithe, san fhoirm ina dtugann siad sochair don chorp gan éifeachtaí díobhálacha nó géarú ar an riocht.

Is iad na miasa is coitianta atá bunaithe ar bhainne iomlán nó ar tháirge caolaithe:

Omelet.
Souffle.
Págálacha.
Casseroles.
Bainne a chur le deochanna te.
Leite bainne.
Anraithí bunaithe ar bhainne.
Greamaigh curd.
Cácaí cáise bunaithe ar cháis iostáin.
Curd soufflé steamed nó le glasraí, torthaí a chur leis.

Táirgí déiríochta i gcothú othar

Is éard atá in acidophilic bacillus, ar cuid den deoch é, substaintí a ghníomhaíonn ar roinnt pataiginí de ghalair thógálacha thromchúiseacha. Tá go leor próitéine ag Kefir ina chomhdhéanamh is gá chun cealla pancreatic a athghiniúint agus chun táirgeadh na n-einsímí díleácha a mhéadú.

Tá riandúile, vitimíní agus aimínaigéid i ndeoch bainne coipthe:

Cruthaíonn aigéad lachtach agus baictéir coinníollacha speisialta sa stéig, agus déanann roinnt tréithchineálacha vitimíní C agus grúpa B a shintéisiú sa mhéid riachtanach, ag comhlíonadh riachtanas laethúil an othair.

Molann dochtúirí kefir a úsáid i gcóireáil pancreatitis, mar ní hamháin go bhfeabhsaíonn sé cúrsa an ghalair bhunúsach, ach méadaíonn sé freisin an t-ionchas saoil. Is é an bealach is fearr chun deacrachtaí contúirteacha a chosc ná an galar a láimhseáil le táirgí déiríochta.

1 Phytotherapy

I measc luibheanna agus plandaí míochaine tá comhdhéanamh saibhir vitimíní agus mianraí. Is mar gheall air seo gur fearr le roinnt othar fáil réidh le dysbiosis le luibheanna. Chun deireadh a chur le hairíonna míthaitneamhacha, is féidir bailiúcháin iomlána de luibheanna míochaine nó 1 chineál planda amháin a úsáid.

Leis an ngalar thuas, méadaíonn líon na miocrorgánach pataigineach atá i intestines an othair, rud is cúis le hairíonna míthaitneamhacha. Is féidir le flóra pataigineach a scriosadh luibheanna le hairíonna frithmhiocróbacha.

Ní mór 100 g de dhuilleoga coltsfoot a choinneáil i 0.5 l d'uisce fiuchta ar feadh thart ar cheathrú uair an chloig. Deoch scagtha 100 ml dhá uair sa lá.

Má dhéantar diagnóis ar dhiosbiosis, is féidir cóireáil a dhéanamh le tincture saoi. 2 tbsp. l ba chóir do saoi 350 ml d'uisce fiuchta a dhoirteadh, cócaireacht thar theas mheán ar feadh 15 nóiméad agus é a chur ar leataobh le fuarú. Ní mór an chomhsheasmhacht mar thoradh air a scagadh agus a ól i bhfoirm théite.

Is féidir cóireáil a dhéanamh ar dhiosbiosis stéigeach i measc daoine fásta le bailiúchán ullmhaithe de réir an chos seo a leanas. Ba chóir 50 g de fhréamh hemophilus atá mionghearrtha a dhoirteadh isteach i 900 ml d'uisce te. Ina dhiaidh sin, ní mór an leacht a fhiuchadh faoi lid dúnta ar feadh níos mó ná 5 nóiméad, curtha ar leataobh ar feadh 60 nóiméad agus brú. Chun torthaí dearfacha a fháil, ba chóir go mbeadh druga den sórt sin ar meisce trí huaire sa lá le haghaidh 1 spúnóg.

Ní bhíonn luibheanna a bhfuil éifeacht frith-athlastach orthu chomh coitianta sa troid in aghaidh dysbiosis. Go minic, is é cúis dysbiosis ailments athlastacha éagsúla sa chonair ghastraistéigeach. Cuireann luibheanna leighis sa chás seo le hathlasadh a bhaint go tapa agus deireadh a chur le hairíonna míthaitneamhacha. Tá airíonna sár-athlastacha ag Chamomile, ag Páirc Naomh Eoin, agus ag anar.

Cóireáil dysbacteriosis le leigheasanna tíre le tuiscint iontógáil laethúil tincture chamomile. Tá sé furasta réiteach dá leithéid a ullmhú. 2 chp ba chóir bláthanna chamomile a choinneáil i 2 chupán d'uisce te go dtí go n-éiríonn an leacht go hiomlán.

Is ceist choitianta í an chaoi le fáil réidh le dysbiosis le cabhair ó choipín Naomh Eoin. Tá an t-oideas le haghaidh druga ón bplanda seo simplí go leor. Ní mór 100 g d'amhábhair a ghlasú i 700 ml d'uisce fiuchta, a fhiuchadh thar theas íseal agus a chur ar leataobh go dtí go bhfuireann sé fuarú.

Is féidir dysbiosis bputóg a leigheas sa bhaile le tae yarrow. Ní mór do 100 g d'amhábhair 1 lítear d'uisce fiuchta a dhoirteadh agus fanacht go dtí go mbeidh an leacht leachtaithe go hiomlán. Ba chóir go mbeadh an tae réidh ar meisce cúpla uair sa lá. Ní gá siúcra a chur le druga den sórt sin.

2 Cad eile a chabhraíonn?

Is féidir leat fáil réidh le dysbiosis le cabhair ó luibheanna a bhfuil airíonna cumhdaigh acu. Táimid ag caint faoi shíolta lín, angelica, althea agus elecampane. Ó na comhábhair seo ullmhaítear insiltí a chlúdaíonn an mhúcóis gastrointestinal agus a chosnaíonn é ó ghníomh díobhálach gníomhairí.

Riail an-tábhachtach - le linn ullmhóidí míochaine a ullmhú leis na comhábhair thuas, ní mór gach luibh a dhoirteadh gan te, ach le huisce fuar.

Má bhíonn diarbiosis ina chúis le buinneach thromchúiseach, is féidir le luibheanna a bhfuil éifeacht socraithe acu teacht chun cinn. Tá an éifeacht seo go díreach ag an fhréamh hemorrhagic, an choirt darach agus na peels pomegranate.

Is féidir leat 10 g de bhreoslaí pomegranate a líonadh le leath gloine gloine fiuchta, an clúdach a dhúnadh agus a chur ar leataobh ar feadh 30 nóiméad. Ba chóir an tincture mar thoradh air a roinnt i 4 chuid chothroma agus deoch i rith an lae roimh bhéilí.

Is féidir leat fáil réidh le diosbiosis stéigeach agus buinneach le dínic de choirt darach. Ba chóir 50 g de choirt darach atá gearrtha go mion a ghrúdaíodh i 900 ml d’uisce te, a fhiuchadh, a chur ar leataobh ar feadh 45 nóiméad agus 5 tbsp a ól. l thrice in aghaidh an lae.

Meastar go bhfuil an bailiúchán seo a leanas an-úsáideach, lena n-áirítear fréamh na haemorrhage. Ar an méid céanna, is gá fréamh brúite na frankincense, hemophilus, cinquefoil, féar sabhaircín, duilleoga saoi, féar licorice, torthaí silíní agus blueberries a mheascadh.

Go minic, is cúis leis an staid ghalair thuasluaite go bhfuil sí ina cúis le neamhshuim. Sa chás seo, molann dochtúirí duit leigheasanna baile a úsáid, lena n-áirítear síolta dill, torthaí finéal agus duilleoga mionta.

Baineann cóireáil le leigheasanna tíre le haghaidh dysbiosis le meascán de shíolta dill a thógáil. Ar dtús is gá duit síolta dill a mheilt go stát púdach. 1/2 tbsp. l ní mór púdar a mheascadh le méid comhionann ola lus na gréine. Ba chóir an chomhsheasmhacht dá bharr a dhéanamh ó bhéal ar maidin sula n-itheann tú é.

Le diosbiosis stéigeach, is féidir leat tinreamh duilleoga mionta a ól. 3 tbsp. l ní mór amhábhair a líonadh le 400 ml d'uisce fiuchta. Ní mór duit druga den sórt sin a ól i bhfoirm fhuar ceithre huaire sa lá le haghaidh cupán 3/4.

Baineann cóireáil le leigheasanna tíre den ghalar thuas le mil agus táirgí beachaireachta eile a úsáid. Tá éifeacht fhrithmhiocróbach fhuaimnithe ag na táirgí seo, mar sin faigheann miocrorgánaigh phataigineacha bás nó laghdaíonn siad a bhfás le húsáid rialta.

Má bhraitear dysbacteriosis intestinal, is féidir na hairíonna a dhíchur le cabhair ó oideas le propolis. Ní hamháin go bhfuil airíonna frithmhiocróbacha ag an táirge seo, ach freisin airíonna frith-athlastacha agus imdhíonaithe.

Cóireáil le leigheasanna tíre le haghaidh dysbiosis i gceist leis an úsáid laethúil de tincture cógaisíochta propolis. Saineolaithe comhairle a chaolú 10 titeann an tincture i 1 cupán uisce fionnuar glan agus leacht óil roimh béilí ar feadh 30 lá.

Níl an tóir chéanna ar an meascán seo a leanas - i leath lítear d'uisce te is gá 2 g de ghiosta, 1 tbsp a thuaslagadh. l siúcra agus 1 tbsp. l mil. Ba chóir an chomhsheasmhacht dá bharr a chur in áit the ar feadh 60 nóiméad.

Conas diosbiosis stéigeach a leigheas sa bhaile le mil agus propolis ?. Ba chóir 50 g de mhil agus de propolis a dhíscaoileadh i 1 cupán uisce te. Ba chóir go mbeadh an druga mar thoradh air ar meisce ar feadh 45 lá dhá uair sa lá.

Is féidir caitheamh le diosbiosis i measc daoine fásta le garlic. Meastar gur antaibheathach nádúrtha é agus tá méid ollmhór riandúile úsáideacha ann. Leis an tinnis thuasluaite, cabhraíonn an táirge seo le fáil réidh le bloating láidir.

Cuireann saineolaithe comhairle ar ithe ar a laghad 1 clove de garlic gach lá (gan coganta). Níor cheart go mairfidh an chóireáil sin níos lú ná 15 lá. Más gá, is féidir gairleog a ní le kefir. Mar sin beidh tionchar níos mó ag an gcóireáil.

Uaireanta bíonn iontas ar dhaoine conas caitheamh le meiscín meisciúil. Chun meadhg sláintiúil a ullmhú, ní mór méid beag de kefir a dhoirteadh isteach in uisce te. Tar éis tamaillín, roinnfear kefir ina cáis meadhg agus teachín.

Chun seo a dhéanamh, ní mór duit 1 lítear bainne a fhiuchadh. Nuair a bheidh an bainne fuaraithe, is gá cúpla píosa aráin triomaithe a chaitheamh isteach ann. Caithfear an chomhsheasmhacht dá bharr a chur ar athló ar feadh 24 uair an chloig. I iógart réamhdhéanta ba chóir roinnt crackers a chur leis, agus é grátáilte le gairleog. Is mias an-bhlasta agus sláintiúil é a chaithfear a stóráil sa chuisneoir.

Chun an fholmhú a dhéanamh níos éasca, tá an t-oideas seo a leanas oiriúnach - ba cheart 200 g de kefir a mheascadh le spúnóg bhoird de 1/3. Ba chóir an uirlis a chasadh go dtí go bhfeictear an cúr. Díreach ina dhiaidh sin, ní mór an chomhsheasmhacht dá bharr a bheith ar meisce. Moltar duit druga den sórt sin a ól ar maidin ar bholg folamh. Beidh éifeacht dhearfach le feiceáil i 10-15 nóiméad.

Sa tráthnóna is féidir leat a mhias a chócaráil. 3 tbsp. l ba chóir mhin choirce a dhoirteadh le 1 cupán iógart nádúrtha agus measctha le roinnt píosaí torthaí. Ba chóir an chóireáil seo a ithe díreach tar éis é a mhúscailt.

Ba chóir go mbeadh an-fhaire ar leigheasanna tíre le haghaidh dysbiosis. Is é fírinne an scéil gur féidir leis an leigheas baile mícheart líon mór deacrachtaí a chruthú.

Mar shampla, is minic a bhíonn frithghníomh ailléirgeach láidir mar thoradh ar leigheas traidisiúnta, agus bíonn sé an-deacair troid ina dhiaidh sin. Mura dtugann na leigheasanna baile na torthaí inmhianaithe, ansin is gá cóireáil a thosú le modhanna traidisiúnta.

Fadhb a bhaineann le fear nua-aimseartha is ea carnadh tocsainí agus tocsainí iomarcach sa chorp. Tá luas an tsaoil ag fás, tá gníomhaíochtaí laethúla ag éirí níos mó agus mar thoradh air sin, tosaíonn daoine ag ithe go míchuí.

Ní hamháin go dtéann aiste bia sláintiúil ar strae, mar sin tá an aiste bia an-neamhfhabhrach. Is é an toradh éilliú an choirp, arna shloinneadh sa charnadh tocsainí agus tocsainí a tugadh faoi deara cheana féin.

Níl sé chomh deacair déileáil le carnadh díobhálach. Is féidir le duine ar bith nósanna imeachta speisialta, agus drugaí speisialaithe, agus táirgí a dhéantar sa bhaile a úsáid. Sa lá atá inniu ann déanfaimid machnamh ar cheann amháin díobh sin, eadhon, meascán d'ola olóige le líomóid. Maidir lena éifeachtaí ar an gcomhlacht, ag airíonna leighis agus rialacha iontrála, léigh thíos.

Tá aithne ar airíonna cneasaithe ola olóige agus sú líomóide ó am ársa. D'iarr ionadaithe na n-impireachtaí móra sa duine sna Rómhánaigh agus sna Gréagaigh a meascán “ór leachtach”, ag úsáid chun go leor ailments an choirp a chóireáil.

Go deimhin, ní raibh aon dul amú orthu, mar go gcruthaíonn ola olóige le líomóid stórais iomlán de riandúile úsáideacha, aigéid shailleacha agus vitimíní d'aon duine. Le riarachán ceart agus córasach, beidh éifeacht thar a bheith tairbheach ag an meascán ar an gcomhlacht.

Gnéithe úsáide ag céimeanna éagsúla den ghalar

Ag brath ar thréithe chúrsa an ghalair, déantar aiste bia an othair a choigeartú. Is iomaí táirge a léiríodh i gcéimeanna an loghadh i leith géaraithe géara nó ainsealacha a dhéanfaidh dochar nó a shoiléiríonn gach iarracht chun an coinníoll a chobhsú.

Ag an gcéim seo den ghalar, ní cheadaítear táirgí uile an ghrúpa déiríochta. Ceadaítear cáis Kefir agus teachín, de réir na scéime:

Ón tráth a thosaigh an t-ionsaí, ba cheart duit fanacht 4-5 lá le táirgí a úsáid, agus tá an cáis i dteachín réidh.
Ag deireadh na seachtaine tar éis ionsaí an ghalair, tugtar isteach kefir le cion saille de 1%.
Ó thús an tríú seachtain i ndiaidh an ionsaithe, tá cead aige bainne iógart, iógart, bainne coipthe saor ó shiúcra, breiseáin caora nó torthaí, tiúsóirí a ghlacadh.

Le linn géaraithe

Ó thús ionsaí le pancreatitis (céim ghéar), ba cheart gach táirge déiríochta a eisiamh láithreach ón réim bia. Ní cheadaítear leite bainne ach i 2-3 lá i bhfoirm leachtaithe, ullmhaithe le bainne de cion saille 2.5% nó a chaolú i gcóimheas 1 go 1 le huisce.

5-6 lá tar éis ionsaí an ghalair, léirítear go n-úsáidtear cáis teachín neamh-aigéadach saor ó shaill. Déantar an fáiltiú a dháileadh ón gcéad lá de 50 g agus suas le 100 g den táirge in aghaidh na seachtaine. Ceadaítear óimín gaile bunaithe ar bhainne caolaithe.

Má tá treocht dhearfach ann, tosaítear ar an aiste bia a chaolú le kefir. Moltar é a úsáid de réir a chéile ó 50 g ar an gcéad lá tar éis tréimhse 10-14 lá ó ionsaí go 100 g in aghaidh na seachtaine.

I dtorthaí, i ngiúis ghlasraí nó i leite, ceadaítear an t-im neamhsháithithe i méid 5 g in aghaidh an lae. Ag fulaingt ó pancreatitis, tá sé riachtanach cloí leis an scéim seo go dtí go mbainfear loghadh géar agus faoiseamh iomlán ar dhoimhniú. Tá sé seo thart ar 2 mhí.

Aiste bia níos measa

Chun cóireáil éifeachtach a dhéanamh ar an briseán sa chéim ghéar, úsáidtear aiste bia a chuireann san áireamh aois an othair, riocht an orgáin ghalraithe, agus láithreacht galar comhchéimneach. Tá comharthaí athlasadh léirithe ag pian géar sa taobh agus na matáin atá suite feadh an cholúin dromlaigh, mothaithe míthaitneamhacha sa réigiún den ghualainn chlé. Athraíonn dath an chraicinn, tagann stól scaoilte le cáithníní de bhia neamhshaothraithe.

Le linn na tréimhse seo, is gá an aiste bia cheart a dhréachtú d'othair atá ag fulaingt an ghalair. Sna laethanta tosaigh, léirítear an ocras iomlán. Sna laethanta ina dhiaidh sin, ceadaítear kefir saill íseal a úsáid. Is táirge luachmhar é deoch bhainne cothaithe ina bhfuil na cothaithigh riachtanacha i bhfoirm atá furasta a dhíleá.

Éascaíonn ullmhúchán d'uisce bainne coipthe chun cóireáil a dhéanamh ar an ngalar. Is táirge aigéid lachtaigh é iógart a ullmhaítear ar chineálacha íon de chultúir bhaictéir bhainne. Moltar an t-othar a thabhairt isteach sa aiste bia de réir a chéile:

bainne cuachta
bainne coipthe 2.5%,
Varenets.

Tar éis 10 lá ón nóiméad diagnóise, ceartaítear an chóireáil agus leathnaítear réim bia dian. Úsáideann siad kefir ar maidin, ag tosú le cúpla spúnóg bhoird, ag méadú de réir a chéile an dáileog de 50 ml in aghaidh an lae. Chun síocháin na briseán a chinntiú, ní mheasctar an táirge aigéid lachtaigh le bianna eile.

I loghadh

In ainneoin go bhfuil na contúirtí agus na míchompord ar fad taobh thiar de, moltar bainne a úsáid i bhfoirm chaolaithe le haghaidh glóthach, uibheacha scrofa, anraithí agus gránaigh. Ní mó ná 10 g an lamháltas laethúil d'im, a chuirtear le prátaí masc nó leite. Déantar cáis teachín saor ó shaill agus kefir 1% saille san aiste bia a chaomhnú.

Tá cead aige iógart sa bhaile, bifidoc, bainne bácáilte coipthe, iógart le cion saille nach mó ná 2.5% a chur in ionad kefir. Tá sé éigeantach na táirgí seo a bheith i réim bia. Tá cead aige cáiseanna bog éadroma a ithe, deochanna bainne géar bainne a chaolú le milseoirí nó siúcra, sméar nó puree torthaí. Gan níos mó ná 1 CTA.

An féidir liom an serum a ól le pancreatitis pancreatic?

Is táirge coitianta é meadhg, dealraíonn sé le linn cóireála teasa bainne iomláin nuair a mhaolaíonn próitéin. Tá sé thar a bheith úsáideach don chomhlacht, córas díleá, dá bhrí sin, moltar go láidir do dhochtúirí é a chur san aiste bia, go háirithe i láthair neamhoird an chórais gastrointestinal.

I gcás gach céad gram den táirge, tá gá le 3.5 g de charbaihiodráití, 0.2 g saille, 0.8 g de phróitéin, in ainneoin go bhfuil go leor substaintí luachmhara ó bhainne sa chruth, go bhfuil potaisiam, sinc, iarann agus sóidiam i láthair sa serum.

Cuidíonn an comhdhéanamh leis an ualach cothaitheach ar an briseán a laghdú, cabhraíonn carbaihiodráití leis an gcomhlacht a sháithiú le fuinneamh. I serum tá méid is fearr saille agus próitéine ann chun gnáthfheidhmiú a choinneáil. A bhuíochas le húsáid an táirge, laghdaíonn déine an phróisis athlastaigh, an dóchúlacht go dtarlóidh athiompú.

Meastar gur táirge teiripeach é serum le fada, ach le teacht níos mó agus níos mó drugaí nua, tá dearmad déanta ag daoine faoi mhodh simplí cóireála. Molann dochtúirí le déanaí an táirge a thabhairt mar phróifiolacsach chun staid an chonair ghastraistéigeach a normalú.

Táirgí déiríochta agus déiríochta, serum le haghaidh pancreatitis

Ba chóir go mbeadh bianna atá daingnithe le próitéiní, amhail iasc saill íseal, táirgí déiríochta agus feoil thrua mar bhia d’othair le pancreatitis, a tharlaíonn mar gheall ar thomhaltas neamhrialaithe bianna ró-shailleacha.

I gcás pancreatitis, bainim úsáid as na táirgí déiríochta go léir ach amháin uachtar géar, uachtar agus miasa bunaithe orthu, sáithithe le saillte. Tá an cháis frithgheallta sa chéim ghéar. Ní chuirtear an t-im ach le béilí réidh agus uasmhéid de 20 g in aghaidh an lae. Ag an am céanna, cloíonn siad le caighdeáin tomhaltais, rialacha cócaireachta agus aiste bia.

Meadhg

Meadhg - táirge a fhaightear le linn cáis teachín nó cáis a dhéanamh. Níl mórán saille i meadhg, ach tá sé sáithithe le próitéiní luachmhara, is féidir é a dhíleá le siúcra bainne, le vitimíní agus le mianraí, rud a fhágann gur táirge bia fíor-riachtanach é le haghaidh pancreatitis.

Baintear úsáid as meascán meadhg agus ruán chun pancreatitis a chóireáil. Ba chóir go gcuirfí gránóga ruán ar meilt ar dtús. Sa tráthnóna, tbsp. spúnóg bhoird a fhaightear plúr ruán. Ar maidin, itheann ruán swollen in ionad bricfeasta.

Táirgí bainne géar le haghaidh pancreatitis

Tá cead ag daoine atá báite le pancreatitis táirgí bainne coipthe a ithe: cáis éadrom agus cáis iostáin, acidophilus agus bifidok, kefir agus iógart, iógart agus bainne bácáilte coipthe. Is furasta an corp a dhíleá agus a ionsú. Ina theannta sin, soláthraíonn na miasa seo an deis chun próitéin a dhéanamh suas, é a fháil ó bhia le cion saille íseal.

Tá na táirgí probiotacha seo ina bpríomhghnéithe den aiste bia. Is mar gheall ar roinnt fachtóirí atá luach cothaithe na miasa géarbhia d'othair a bhfuil pancreatitis orthu. Spreagann siad goile, feabhsaíonn siad feidhm mhótair agus rúndachta na conaire gastraistéigeach. Mar gheall ar láithreacht aigéid lachtaigh, ionsúitear fosfar agus cailciam níos fearr.

Cad is féidir a dhéanamh le pancreatitis ainsealach a dhéanamh níos measa

Cabhraíonn táirgí géarmhóra, úinéirí baictéir bheo, le cothromaíocht na miocrorgánach tairbheach a athbhunú sa stéig, rud a chabhraíonn leis an bpróiseas athlastacha a tharlaíonn le pancreatitis a chosc. Coscann baictéir úsáideacha atá éasca a fhréamh i intestines - freasaitheoirí micreafhlaire putrefactive, gníomhaíocht ríthábhachtach pataiginí.

Ba chóir d'othair a chinntiú go bhfuil táirgí déiríochta ísealmhéathrais, ullmhaithe go úrnua.

Leite bainne pancreatitis

Le pancreatitis, is féidir leat cócaireacht ní amháin sláintiúil, ach gránaigh agus anraithí sobhlasta freisin. Le linn na tréimhse géaraithe, is gá staonadh ó úsáid na miasa seo, cócaráilte i mbainne. Ar an tríú lá, moltar don othar leite mashed leachtach a áireamh san aiste bia, agus bainne caolaithe á chur leis. Níor chóir go mbeadh cion saille bainne níos mó ná 2.5%. Déantar bainne a chaolú le huisce i gcionmhaireachtaí cothroma.

Is féidir leat cócaireacht ríse grátáilte, min choirce nó leite ruán. Má fheabhsaíonn an coinníoll an lá dár gcionn is féidir leat mias a ullmhú i mbainne gan é a chaolú. D'fhonn an leite bainne leite a chócaráil i gceart, is gá ruán nó rís a sruthlú. Ansin boil an gránach in uisce go dtí go mbeidh tú tairisceana. Grind agus cuir bainne, salann agus siúcra leis. Cuir ar ais ar thine. Nuair a fhilleann an táirge, múch.

Ná boil.

Anraith bainne pancreatitis

Chun anraith bainne cothaithe a ullmhú, ní mór duit leath lítear bainne neamhbhia, spéaclaí leath agus leath de rís a ghlacadh, spúnóg siúcra, spúnóg ime, salann le blas agus gloine uisce amháin. Tar éis an ríse a bheith nite go maith aistrítear é chuig an bpanna. Cuir gloine uisce agus salann leis. Boil go dtí go mbeidh siad bruite.

Ansin tógann siad criathar agus meileann siad le decoction. Déantar bainne a bhruith i gcoimeádán ar leith. Déantar bainne te a dhoirteadh isteach i ríse grátáilte. Cuir im agus siúcra. Cuir tine arís. Nuair a dhúisíonn sé, casann siad é láithreach. Ná boil. Ba chóir go mbeadh dlús an mhias inchomparáide le dlús uachtar tiubh.

Ní mholtar othair le pancreatitis salann a mhí-úsáid, mar sin ba chóir go mbeadh an méid salainn sa mhias íosta.

Fiú le pancreatitis, is féidir leat anraith bainne a chócaráil le glasraí. Beidh gloine uisce de dhíth ort, leath lítear bainne neamhfat, 200 gram prátaí agus cóilis, 50 gram cairéid, spúnóg im agus salann chun blas a chur orthu. Déantar cairéid a mhionghearradh go grinn nó go grátáilte.

Caithfidh sé a bheith friochta in im, agus méid beag uisce a chur leis.Cuirtear cairéid agus prátaí, scafa agus mionghearrtha, go pota uisce fiuchta. Ní mór cóilis a roinnt ina inflorescences beaga agus a chur i bpanna.

Cúpla nóiméad roimh an gcócaireacht, cuir bainne te bruite agus beagán salainn leis.

Ábhair spéisiúla ar an ábhar seo!

Is féidir pancreatitis avocados a úsáid chun leigheas a fháil. Airíonna cneasaithe an ola a dhéantar as an ngléasra seo. Tá an cúrsa cothrom.

Ceadaítear kiwi le pancreatitis, tá an t-aigéad fólach atá sa laíon úsáideach go háirithe. Neartaíonn sé an córas imdhíonachta, tá sé freagrach as gach rud.

Ceadaítear an anann do phancreatitis ag dochtúirí, toisc go n-uilleann sé saillte iomarcacha. Tá einsímí ar na torthaí seo, ar chostas.

Kefir le pancreatitis: is féidir nó ná bíodh, iógart, cáis, cáis teachín

Tá éifeacht tairbhiúil ag úsáid kefir le pancreatitis ar an briseán inflamed. Tá deoch bainne choipthe ag cneasú, a chaitheann tart go tapa, a fheabhsaíonn feidhmiú an bholg, na duáin agus a mhéadaíonn ton an choirp.

An féidir kefir a ól le pancreatitis, braitheann sé ar chéim forbartha an phróisis phaiteolaíoch agus stádas sláinte an othair.

Cothú ainsealach

Nuair a dhéileáiltear le táirgí déiríochta, tugtar aird ar leith ar bhianna atá saibhir ó thaobh próitéine a bheith san aiste bia. An féidir cáis a ithe le pancreatitis, tá suim ag othair a bhfuil galar ainsealach orthu. Tá substaintí riachtanacha i gcomhdhéanamh an táirge déiríochta a mholtar don othar:

Chun an briseán a chobhsú le linn loghadh, forordaíonn an dochtúir réim bia, ach ní féidir cáis a thabhairt isteach san aiste bia ach mí amháin tar éis an ghéarú.

Baineann an chuid is mó othar úsáid as 10-15 g 2 uair sa tseachtain.

Tá cáilíocht an táirge agus a luach bitheolaíoch níos airde, an níos mó próitéine ann. Agus cinneadh á dhéanamh agat ar an gcáis a bheidh le cur ar an mbiachlár, ba cheart duit tosaíocht a thabhairt do chineálacha boga, neamhshábháilte agus neamh-ghéara. Is féidir cáis a chur le sailéid nó a úsáid chun ceapairí a dhéanamh. Is iad na cineálacha is oiriúnaí i gcothú an othair ná cineálacha neamh-ghréagacha, gan blasanna, blastáin.

Le haghaidh cócaireachta, ná bain úsáid as táirge millte a bhfuil boladh míthaitneamhach gaofar aige. Ní mholtar cáis a bhfuil cion saille os cionn 30% aici chun othar a bheathú. Ní cheadaítear dó táirgí déiríochta ina bhfuil saillte glasraí san aiste bia a úsáid. Tá cosc iomlán air táirge cáise a chur san áireamh sa roghchlár ina bhfuil ola pailme agus breiseáin éagsúla.

Fotháirge bainne tlú agus uachtar géar

Is éard atá i meadhg ná fócas atá luachmhar ó thaobh na bitheolaíochta de agus a bhfuil a lán vitimíní ann: A, D, grúpa B. Mar sin féin, tá méid suntasach lachtós ann, a dhéanann riocht an othair níos measa. Tá na hairíonna seo a leanas ag an othar:

I dtréimhse ghéar na pancreatitis, ba chóir go mbeadh cothú bunaithe ar an bprionsabal a bhaineann le deireadh a chur le táirge a dhéanann dochar do riocht an othair, mar sin ní mholtar cothú meadhg a dhéanamh sa bhaile.

Le linn na tréimhse loghadh, tá cead aige é a úsáid mar deoch neamhspleách. Déantar serum le pancreatitis a thabhairt isteach go han-chúramach in aiste bia an othair.

Moltar deoch a ól, ag tosú le 50 ml, le linn bricfeasta.

Is féidir uachtar géar le pancreatitis, chomh maith le kefir saill íseal, a úsáid i gcainníochtaí beaga, ach amháin tar éis dul i gcomhairle le dochtúir. I dtréimhse ghéar an ghalair, tá an táirge eisiata go hiomlán ón aiste bia.

Le pancreatitis, is féidir leat uachtar géar a chur le béilí réidh, má tá an galar sa chéim de loghadh cliniciúil. Tosaíonn úsáid an táirge le 1 tbsp. l Uair sa lá. Tá uachtar géar le pancreatitis neamh-inmhianaithe chun othair atá ag fulaingt ó dhiosbiosis intestinal a áireamh i réim bia. Le loghadh seasmhach, is féidir leat táirge a ithe nach bhfuil níos mó ná 10-15% saille ann.

Cáis iógart agus teachín

Tá aiste bia an-tábhachtach don othar. An féidir iógart le pancreatitis, má tá a cion saille 1.5-2%, - ní ceist é seo. Is foinse próitéine ard-ghrád é an táirge, cuidíonn sé le fíochán millte an fhaire a dheisiú.

Agus déantóir iógart á úsáid agat, ullmhaíonn an t-othar fócas aiste bia sa bhaile. Spreagann táirge déiríochta ardcháilíochta an córas imdhíonachta. Ní chuimsíonn an t-othar ach iógart nádúrtha sa réim bia gan feabhsuithe blaise agus leasaithigh.

Is éard atá i gceist le cáis teachín le pancreatitis ná táirge atá díleáite agus cothaitheach. Is gá go n-áirítear é i réim na n-othar a bhfuil pancreatitis orthu. Chun próitéin a sholáthar don chorp, tá cead aige táirge úr 2% a úsáid le haigéadacht 170 aonad ar scála Turner.

An féidir cáis teachín a ithe le pancreatitis ainsealach, má ghlacann an t-othar go maith leis an táirge déiríochta, braitheann sé ar chéim an phróisis athlastaigh agus an modh chun mias cothaithe a ullmhú.

Cuireann putóga curd, soufflés, casseroles cothaithigh úsáideacha ar fáil do dhuine.

An féidir bainne a ól le pancreatitis i loghadh, cuirfidh an dochtúir in iúl don othar tar éis an scrúdaithe. Tá salainn mhianracha, vitimíní, einsímí sa táirge. Le linn na tréimhse ina dtéann na hairíonna cliniciúla chun siúil, is féidir leis an othar leite bainne a ithe ó tháirge paistéartha, leathchaolaithe le huisce, le pancreatitis. Níor chóir go mbeadh cion saille bainne níos mó ná 1-2.5%.

Níl sé inmhianaithe bainne comhdhlúite a ithe, toisc go spreagann sé cuma na pian, naus agus urlacan. An féidir bainne a ól le pancreatitis go rialta le haghaidh bricfeasta nó sneaiceanna tráthnóna, déanann an dochtúir cinneadh, de réir a chéile, líon na miasa a leathnú.

Éagsúlacht deochanna bainne coipthe

Tá an-tóir ag kefir, bainne bácáilte coipthe, iógart, varenets, katyk. Agus an briseán á chóireáil, bíonn éifeacht thairbheach aige, tart a mhúchadh, goile a spreagadh, secretion sú gastric a mhéadú, agus cealla millte orgáin ghalraithe a athchóiriú.

Cad iad na táirgí a áirítear i réim bia an othair ag brath ar shaintréithe an ghalair. Tá blas taitneamhach milis agus géar, aigéadacht íseal, uigeacht thaitneamhach ag meascáin aigéid lachtaigh.

Tá dea-chothú ag teastáil ón othar, ag tosú ó thréimhse tosaigh an ghalair.

Déantar táirgí bainne coipthe le pancreatitis sa chéim ghéar a chaitheamh i gcainníochtaí beaga. Tá cead ag an othar an aiste bia a chur san áireamh:

cáis teachín mashed beagmhéathrais,
laethúil 1% kefir.

Tar éis dhá sheachtain, de réir mar a laghdaíonn an próiseas athlastacha, cuirtear na táirgí seo a leanas isteach san aiste bia:

Is féidir leis an othar meascáin bhainne choipthe a ól nach bhfuil siúcra, líontóirí caora, stáirse, tiúsóirí, cobhsaitheoirí iontu. Moltar táirgí úra agus ardcháilíochta le haghaidh cothaithe othar. Tá cosc dian ar dheochanna Soda.

Táirgí Bainne Sláintiúla

Moltar cáis Adygea chun othair le pancreatitis a bheathú. Ina chomhdhéanamh, tá an cailciam agus fosfar sa chóimheas ceart, agus glacann an corp go maith leis an táirge. Is é an buntáiste a bhaineann le Adyghe cáis an cion íseal saille atá ann. Le húsáid rialta, ní théann sé i gcion ar riocht an bhriseáin. Ábhar calorraí de 100 g - ó 220 go 260 kcal.

Is éard atá i gceist le cáis uachtair ná táirge a bhfuil bainne ann, ach ní mholtar é d'othair a bhfuil cumas díleá lag acu sa chonair ghastraistéigeach. Cuimsíonn sé cuid mhór de chlóiríd sóidiam, go minic bíonn cobhsaitheoirí agus ruaimeanna ann a dhéanann dochar d'fheidhmiú an bhriseáin.

Leánn cáis Mozzarella go maith, úsáidtear é chun casseroles a ullmhú le linn loghadh.

Is cáis bhog, bhog í Mozzarella ina bhfuil próitéin ainmhíoch de luach mór bitheolaíoch. Caitear an táirge i gcainníochtaí beaga gach lá, baintear úsáid as cáis bhán freisin i réim bia an othair, le cion saille nach mó ná 20%.

Cinneann an dochtúir a fhreastalaíonn ar an táirge seo a chur san áireamh sa roghchlár aiste bia nó nach bhfuil, tar éis dó staidéar a dhéanamh ar a chomhdhéanamh agus a cháilíochtaí úsáideacha.

Cothú le linn loghadh

An bhfuil sé indéanta bainne gabhar a ól, nach bhfuil ina chomhdhéanamh ceimiceach níos lú ná bainne bó, a bhfuil próitéiní an-scaipthe aige, is ceist dhébhríoch é. Tá vitimíní A, D, salainn cóbalt ann.

Ní cheadaítear bainne gabhar óil i bpancreatitis i gcéim ghéar an ghalair. Leite bruite le caolú le huisce i gcóimheas 1: 1, 4 lá tar éis an ionsaí a mholadh. Cad iad na miasa a ullmhaítear le bainne gabhar, is féidir leat a fháil amach ó chothaí cothaitheach.

Ní mór an briseán a chothú mar sin, mar sin moltar na miasa seo a leanas don othar:

An bhfuil bainne gabhar oiriúnach do pancreatitis má thugtar isteach é sa réim bia le linn na tréimhse loghadh cliniciúil, agus na hairíonna tairbhiúla go léir á gcur san áireamh? Tosaíonn an ól le dáileog bheag - 50 g nó g cupán bainne caolaithe le huisce bruite i gcóimheas 1: 1. Molann siad bainne gabhair a mheascadh le táirgí eile. San fhoirm seo, glacann sé go maith leis. Agus aiste bia á thiomsú, ba cheart táirgí déiríochta agus a n-ábhar calraí a dháileadh i gceart i rith an lae.

Tugtar miasa bunaithe ar bhainne gabhair ar maidin.

Agus an briseán á chóireáil, is gá anailís a dhéanamh ar na mothaithe a thagann chun cinn tar éis an deoch a thógáil. Má éiríonn an riocht ginearálta níos measa, moltar é a eisiamh ón aiste bia. Déantar an chóireáil faoi mhaoirseacht dochtúra, agus na táirgí a d'úsáid an t-othar le hullmhú chun miasa a ullmhú go dtí go ndeachaigh an pancreatitis in olcas a thabhairt isteach sa roghchlár de réir a chéile. Déantar an aiste bia a leathnú go cúramach agus de réir a chéile.

Forálann cothú cuí d'úsáid réasúnach táirgí déiríochta le haghaidh pancreatitis.

An féidir táirgí bainne a choipeadh le pancreatitis?

Is comhábhar tábhachtach iad táirgí bainne géar san aiste bia pancreatitis. Tá a gcomhdhéanamh sáithithe le próitéin le cailciam, a oibríonn go héifeachtach le heinsímí pancreatic gan greim a fháil ar an orgán galraithe, agus glacann an corp go tapa iad.

Is iontach an rogha den ealaín aigéid lachtaigh. Cuimsíonn an grúpa seo:

substaintí leachtacha - kefir, bainne bácáilte coipthe, uachtar géar,
táirgí crua - cáis, cáis iostáin.

Faigh iad trí choipeadh bainne. Airíonna dearfacha:

cosúlacht agus scaipeadh flóra pataigineach a chosc,
cosaint an bhalla stéigeach ó fhoinsí ionfhabhtaithe,
feidhmeanna na conaire gastraistéigeach a normalú,
laghdú flatulence,
meitibileacht a spreagadh.

Tá gach táirge déiríochta úsáideach, ach ní féidir gach rud a chur san áireamh in aiste bia othair le pancreatitis.

Úsáid táirgí déiríochta le haghaidh pancreatitis

Bíonn tionchar dearfach ag comhdhéanamh próitéine sáithithe aon táirge bainne coipthe ar an bpróiseas chun fíocháin mhúcóis gastrointestinal a dheisiú ar an leibhéal ceallach. Ag an am céanna, tá táirgeadh einsímí dearfacha a chuireann le miondealú an bhia agus a ionsú á bhunú.

Tá bianna próitéin sa réim bia pancreatitis bunúsach. Ba chóir go mbeadh comhdhéanamh na comhpháirte seo níos mó ná 30-40% den norm do chorp sláintiúil. Tá próitéin éadrom i dtáirgí bainne coipthe sáithithe leis na haigéid aimín chéanna le feoil agus bainne, ach déantar í a shú isteach níos tapúla agus níos fearr.

Tá cailciam i láthair freisin i bhfoirm éasca le díolama, agus tá baint aige le hathchóiriú a dhéanamh ar fheidhmeanna an chonair díleá, atá níos tapúla ná le bianna eile ina bhfuil cailciam.

Chun táirgí bainne coipthe a fháil, úsáidtear cultúir tosaithe ar leith, ina bhfuil cultúir bheo bifidobacteria agus lactobacilli, ina bhfuil slata acidophilic agus Bulgáiris coitianta. is é tasc na mbaictéar seo an lachtós díleáite a bhriseadh síos. Dá bhrí sin, tá an próiseas díleá an táirge agus a chomhshamhlú níos airde ná mar a úsáidtear bainne iomlán.

Tionchar dearfach cultúir bheo:

microflora na conaire gastraistéigeach a athchóiriú,
deireadh a chur le dysbiosis,
feabhsú gluaiseachta stéigeach,
méadú ar chumas díleá,
cosc a chur ar fhoirmiú gáis ó phróisis mheathlaithe bia neamh-chomhroinnte
friotaíocht fíochán méadaithe,
luasghéarú aisghabháil na bhfíochán a ndearnadh damáiste dóibh i ngéar-ailments, agus an scannán múcasach a athshlánú le tinnis fhada, mar shampla pancreatitis.

Táirgí aigéid lachtaigh ag céim na pancreatitis géarmhíochaine agus ainsealaí

Sa chéim ghéar den ghalar, ceadaítear táirgí déiríochta, ach ní léir. Is minic a cheadaíonn dochtúirí cáis iostáin agus kefir a úsáid, a tugadh isteach de réir scéim shoiléir:

Ba chóir cáis teachín saor ó shaill a bhrú. Is féidir leat dul isteach sa réim bia ó 4-5 lá ó thús an ionsaí.
Is é 1% an cion saille incheadaithe den cheacht laethúil. Tugtar an táirge isteach ag deireadh an seachtú lá ó thús ionsaí pancreatitis.
Is féidir le húire laethúil saor ó shaill a choiptear bainne bácáilte, iógart, iógart gan bhreiseáin tiubh, torthaí agus caora, breiseáin siúcra a thosú ón 14ú lá tar éis don diansaothrú teacht chun cinn.

Táirgí aigéid lachtaigh i loghadh

Le linn loghadh na céime ainsealaí de athlasadh pancreatic, ní mór go mbeadh foirmlí géar-bhainne i láthair i ngach cineál gan teip. Ba chóir go mbeadh a n-úsáid gach lá. Tá cead aige úr nó mar chuid de mhiasa a úsáid. Is é úire an príomhchritéar roghnúcháin.

Tá serum contúirteach do pancreatitis mar gheall ar an gcion ard lachtós atá i gceist, agus tá an méid sin gar don chomhpháirt seo i mbainne.

Tá an serum contraindicated mar gheall ar a cion lachtós ard.

Ar thaobh amháin, tá drochthionchar ag easnamh lachtós atá comhchéimneach le pancreatitis agus an chéim loghadh ar riocht ginearálta an othair. Ar an láimh eile, bíonn barraíocht, pian bhoilg, buinneach, meadh mar thoradh ar bharrachas. Dá bhrí sin, ní mór duit meadhg a ól go cúramach. Is éard atá i gceist le contraindications le húsáid ná easnamh lachtós dian agus siondróm buinneach.

Agus an aiste bia á leathnú, is féidir leis an táirge tosú le húsáid cupán 1/4 ar maidin le méadú de réir a chéile ar an dáileog go 250 ml in aghaidh an lae le gnáth-lamháltas. As é is féidir leat mhanglaim a ullmhú le súnna 1: 1 brúite le laíon.

Tá deoch 4% go maith le haghaidh pancreatitis. Is féidir é a ól i dteannta le súnna atá brúite go húr, a bhácáiltear le caora agus torthaí. Is fearr vérenets a thabhairt isteach i bhfoirm íon ón 14ú lá tar éis stop a chur leis an ionsaí deireanach.

Tugtar uachtar géar isteach i réim bia ceann amháin díobh. Ba chóir go mbeadh an chéad tástáil ar 1 teaspoon. Ansin caithfidh tú sos 24 uair an chloig. Ní gá duit é a ithe ach mar chuid de mhiasa eile, ar nós anraith, prátaí mashed, cáis iostáin. Ón gcomhábhar seo ullmhaítear bia mara, casseroles, anlainn feola. Tá cosc ar bhianna friochta, amhail iasc nó beacáin.

Mura bhfuil imoibriú diúltach ann do mhiasa bhainne cuachta, ceadaítear bainne iomlán a thabhairt isteach san aiste bia. Táimid ag caint faoi leite bainne, óimige gaile ar bhainne.

Táirgí bainne-bainne le breisiú pancreatitis

I ngéar-pancreatitis géarmhíochaine, tá an serum frith-bhraite mar gheall ar a cion ard lachtós. Mar gheall ar an gcion ardmhéathrais, níor cheart Varenets a bheith ar meisce le breoiteachtaí an ghalair.

Tá sé ceadaithe an táirge seo a úsáid le cion saille suas le 2.5%, nuair nach féidir leis an othar glacadh le kefir. Sa chás seo, tugtar deoch isteach i méid de 100 ml in aghaidh an lae tar éis an dara seachtain tar éis an ionsaí deiridh.

Ní mór duit é a úsáid le haghaidh sneaice tráthnóna nó dhá uair an chloig roimh am codlata.

Tá cosc dian ar uachtar géar i dtréimhsí géara, toisc go gcruthaíonn an cion ard saille ann ualach láidir ar an briseán. Fiú is féidir le 1 g den táirge seo le linn tréimhse níos measa ná gach iarracht a dhéanamh an mhúcóis rúnda a athbhunú agus athiompú mór a dhéanamh.

Tá cosc iomlán ar aon ealaín déiríochta iomlán.

Rialacha maidir le maiseanna lachtaigh a roghnú

Tá cosc ar tháirgí a cheannach le haghaidh aiste bia pancreatic sa mhargadh spontáineach.

Tá cosc iomlán air táirgí bainne coipthe a cheannach le haghaidh aiste bia pancreatic i margaí nádúrtha.

Tá an t-othar i mbaol ionfhabhtú intestinal a ghabháil freisin, rud a spreagfaidh ionsaí trom.

Sula gceannaítear, ní mór earraí a stóráil chun a chinntiú go gcomhlíontar na dátaí éaga agus an céatadán riachtanach de chion saille, léigh go cúramach an comhdhéanamh, nár chóir go mbeadh blasanna, siúcra agus breiseáin eile ann.

Na príomhchritéir agus a dtáscairí:

Níor cheart go mbeadh cion saille bainne géar leachtach níos mó ná 1-2.5%.Le loghadh leanúnach le tús an phróisis aisghabhála, is féidir leat bianna a ithe le 3.2 agus 4% saille. Is é 10% an cion saille uasta incheadaithe i dtáirge uachtar géar, ar choinníoll go gcuirtear é le miasa eile. Tá 30% cáiseanna crua agus cáis teachín 4% oiriúnach lena gcaitheamh.
Úire agus seilfré. Meastar an táirge a bheith an-úsáideach ar an gcéad lá tar éis an ullmhúcháin. Le linn na seilfré iomláine de bhainne géar, bailíonn táirgí ríthábhachtacha de chultúir bheo, ar féidir leo tionchar diúltach a thabhairt. Ag an seilfré uasta, laghdaíonn líon na mbaictéar dearfach, méadaíonn aigéadacht. Is iad na táirgí idéalach le haghaidh pancreatitis iad siúd a ullmhaítear sa bhaile ó chultúir tosaithe speisialta agus bainne maith.
Ba chóir go mbeadh an comhdhéanamh chomh híseal agus is féidir ó bhreiseáin ar nós blasanna, datháin, milseoirí, tiúsóirí, leasaithigh, spíosraí spiacha, múnla (mar shampla, i gcáiseanna daor).
Toirmisctear deochanna bainne coipthe le gáis.

Is féidir leis an dochtúir a fhreastalaíonn ar an réimeas aiste bia a roghnóidh, cé na cainníochtaí a roghnóidh sé agus a itheann mias bainne coipthe ar dtús. Tá aon chlaochlú óna mholtaí lán le hathiompaithe casta agus iarmhairtí tromchúiseacha.