Blueberries agus diaibéiteas - conas shoots agus caora a úsáid le haghaidh cóireála

Tá aiste bia dian do dhiaibéitis mar chuid lárnach den chóireáil. Tá cosc dian ar go leor táirgí, lena n-áirítear caora. Cabhraíonn blueberries le diaibéiteas le siúcra a choinneáil laistigh de theorainneacha inghlactha, mar sin moltar go minic é d'othair. Is lú luachmhar ná craobhóga agus duilleoga an phlanda, óna n-ullmhaítear decoctions agus deochanna a thugann beatha. Beidh caora juicy, lonracha, gorm-dubh tarraingteach do dhaoine fásta agus do leanaí araon.

An bhfuil fraochán ceadaithe do dhiaibéitis

Creideann saineolaithe go bhfuil blueberries fíor-riachtanach do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. Soláthraíonn sí:

astringent
hypoglycemic,
daingniú,
frith-aosú
éifeacht fhrithmhiocróbach.

Tá 57 kcal i 100 g de chaora amh, agus níl ach 43 aonad in a n-innéacs glycemic (GI). Is beag calraí atá i dtorthaí stánaithe tirime: 88 kcal in aghaidh an 100 g. Le diaibéiteas den chéad agus den dara cineál, tá caora úra an-úsáideach. Ach is lú tóir orthu ná torthaí triomaithe, bruite, reoite. Baintear úsáid astu chun glóthach, deochanna torthaí, deochanna torthaí, a chaomhnú.

Le déanaí, tá greamaire fraochán faighte ag daoine a bhfuil fadhbanna radhairc acu. Is féidir leat é a cheannach i siopa nó é féin a chócaráil. I gceantair nach bhfásann blueberries, baintear úsáid as capsúil ina bhfuil sliocht fraochán. Tá siad forordaithe ag dochtúir.

Tá an chuid is mó de na bianna gorma go maith, ní hamháin chun cóireáil a dhéanamh ar dhiaibéiteas, ach freisin chun é a chosc.

Suimiúil: Rinne eolaithe ó Boston staidéar suimiúil. Ar feadh 24 bliana, rinne siad monatóireacht ar stádas sláinte 200,000 duine agus chuir siad agallamh orthu go córasach faoi chothú. Ag an tús, ní raibh diaibéiteas ar aon duine de na rannpháirtithe sa turgnamh. Thar na blianta, b'ionann líon na ndiaibéiteach agus thart ar 12.5 míle duine. Ina measc siúd a ith úlla agus blueberries i gcónaí, ní raibh aon othar le diaibéiteas.

Is galar tromchúiseach endocrine é diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2 mellitus ina ndéantar dochar don mheitibileacht. Tá galar contúirteach le galair tionlacain a bhfuil comharthaí suntasacha orthu, a d'fhéadfadh a bheith ina gcontúirt tromchúiseach do lusanna gorma, duilleoga agus shoots.

Déanfaidh an sméar dochar don chorp nuair:

éadulaingt aonair,
oxalaturia
galair pancreatacha
paiteolaíochtaí an 12 duodenum.

Ar aon nós, sula dtógann tú caora, insiltí, decoctions agus táirgí eile ina bhfuil gorraí gorma, ba cheart duit dul i gcomhairle le do dhochtúir.

Comhdhéanamh agus tairbhí na lusanna gorma i ndiaibéiteas

I measc na torthaí fraochán tá vitimíní, Carbaihiodráití, substaintí orgánacha, blátholaí, flavonoids, riandúile.

Le diaibéiteas:

glúcós a laghdú agus a choinneáil laistigh de ghnáth-theorainneacha,
iarann a sholáthar don chorp,
neartaíonn sé soithí na súl, feabhsaíonn sé fís an tsolais,
comhdhéanamh na fola a normalú agus a inmharthanacht a laghdú, cosc a chur ar thrombóis,
aigéadacht an bholg a mhéadú,
substaintí tocsaineacha a bhaint den chorp,
brú fola agus meitibileacht a normalú,
cobhsaíocht soithigh fola a choinneáil,
gníomhaíocht ghnéasach a mhéadú
cur le friotaíocht an choirp in aghaidh ionfhabhtuithe pataigine.

Caighdeán dearfach tábhachtach na dtorthaí is ea an cumas próisis ocsaídeacha a mhoilliú sna cealla cuireann sé bac ar fhorbairt oinceolaíochta. I measc na nduilleoga fraochán agus na bhfuarán tá eilimintí nádúrtha ísliú siúcra agus vitimín-saibhir atá ríthábhachtach do dhiaibéiteach. Tá coimpléasc iomlán de riandúile agus comhdhúile orgánacha iontu.

Tá airíonna íocshláinte den sórt sin ag codanna talún na plandaí freisin:

cosc a chur ar fhorbairt galair oftailmeacha (mar shampla, reitineapaite nó cataract diaibéiteach), atá coitianta i ndaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu,
cosc a chur ar ocras, a chuireann cosc ar fhorbairt an mhurtaill,
an córas ae agus fuail a fheabhsú,
cneasaigh cneasaigh, ligeann siad itching agus athlasadh ar an gcraiceann,
feabhas a chur ar chuimhne agus ar aire,
dlús a chur le téarnamh ó bhreoiteacht fhada,
deireadh a chur le teas
próisis dhíleá a normalú.

Cathain a bhailiú agus a fhómhar shoots fraochán

Fásann planda tor i bhforaoisí péine agus measctha, agus b'fhearr leis áiteanna dorcha, tais. Is féidir é a shaothrú freisin i gceapach phearsanta, má cheadaíonn dálaí aeráide.

is fearr duilleoga a bhailiú in aimsir thirim, ag tosú ón tréimhse bláthanna agus ag críochnú ag deireadh an tsamhraidh,
baintear caora in Iúil-Lúnasa,
Moltar shoots fraocháin a bhailiú de láimh le linn thréimhse bláthanna na plandaí. Ná húsáid páirteanna lofa, tirime, millte.

Níl na brataí fraocháin chomh húsáideach ná torthaí

Tá na hamhábhair a bhailítear le haghaidh triomaithe leagtha amach ar tuáille in áit aeráilte. Coinnigh shoots agus duilleoga i mála línéadaigh ar feadh bliana ar a mhéad. Dá airde na duilleoga agus na shoots, is ea is airde a luach íocshláinte. Ar ndóigh, is féidir leat iad a bhailiú roimh bláthanna, ach ansin is féidir leis an ngléasra bás a fháil.

Cad atá le cócaireacht le blueberries do dhiaibéitis

Is féidir caora úra a ithe gach lá. Do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2 gan níos mó ná 200 g de thorthaí in aghaidh an lae. Diaibéitis le haghaidh aistí bia éagsúla, seachas caora úra, is féidir leat compóid a thairiscint.

Ullmhaigh é mar seo a leanas:

imíonn caora úra i cupán
déantar an mhais a eascraíonn as a dhoirteadh isteach i ngloine d'uisce fiuchta agus ligtear dó infuse,
is féidir an deoch a mhilsiú le milseoir,
tá cead aige deoch dhá uair sa lá a ól mar dheoch daingne athnuaite.

Sa gheimhreadh, chun compóid a ullmhú, is féidir leat torthaí tirime a úsáid:

déantar spúnóg mhór de chaora a dhoirteadh le huisce,
boil ar feadh 15 nóiméad, doirt an leacht isteach i dteirmeas agus seasann tú ar feadh 2-3 uair an chloig,
deoch leath gloine dhá uair sa lá.

Is féidir leat aiste bia teoranta diaibéitis a athshlánú ní amháin le deochanna caora. Ó thorthaí na mbeara gorma ullmhaigh caomhnuithe blasta don othar.

Éileoidh 0.5 kg de chaora spúnóg mhór de dhuilleoga fraochán úr-roghnaithe agus fágfaidh an méid céanna de viburnum,
go ndéantar na torthaí a shórtáil, a ní go maith agus a thriomú go comhsheasmhacht slaodach,
déantar na duilleoga a shórtáil, a bhrúite agus a chur le blueberries bruite,
fág cócaireacht ar feadh 5-10 nóiméad eile,
tabharfaidh sé cumhra neamhghnách cainéil talún nó gráinnín fanaile don subh,
caitheann milseoir 5 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta,
cuirtear subh fuaraithe i bprócaí glana.

Maidir le diaibéiteas de chineál 2, is féidir subh fraochán a ithe 1 spúnóg milseog in aghaidh an lae. Is féidir leat sú torthaí a dhéanamh as subh. Déantar spúnóg mhór amháin de mhilseog a thuaslagadh i ngloine d'uisce fiuchta agus bíonn sé ar meisce uair amháin sa lá.

Greamaigh Berry

Ní deacair cócaireacht a dhéanamh air. Le haghaidh cócaireachta, tóg caora úra agus ionadaí siúcra.

blueberries mionghearrtha
cuirtear ionadaí siúcra leo,
tá an mhais dhorcha dhorcha measctha agus leagtha amach i bprócaí tirime,
caith cóireáil shláintiúil in áit fhuar.

Recipes Diaibéitis Blueberry

Drugaí nádúrtha éifeachtacha do dhiaibéitigh is ea decoctions agus insiltí atá bunaithe ar lusanna gorma. Go minic tógtar iad leathuair an chloig roimh an bpríomhbhéile. Níor chóir go gcuirfí moill ar an gcúrsa teiripeach ar feadh níos mó ná 2 mhí. Ach d'fhonn an leigheas a uasmhéadú agus gan dochar a dhéanamh, sula n-úsáideann tú é, ní mór duit dul i gcomhairle le do dhochtúir.

Le haghaidh a n-ullmhúcháin, úsáidtear amhábhair réamh-triomaithe nó úr-roghnaithe: shoots, duilleoga, torthaí plandaí.

Dochtúir na nEolaíochtaí Leighis, Ceann Institiúid na Diaibéolaíochta - Tatyana Yakovleva

Bhí mé ag déanamh staidéir ar dhiaibéiteas le blianta fada. Tá sé scanrúil nuair a fhaigheann an oiread daoine bás, agus bíonn níos mó daoine faoi mhíchumas mar gheall ar dhiaibéiteas.

Is mór agam an dea-scéal a insint - d'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíochta in Acadamh Eolaíochtaí Míochaine na Rúise leigheas a fhorbairt a dhéanann leigheas iomlán ar an diaibéiteas. Faoi láthair, tá éifeachtúlacht an druga seo ag druidim le 98%.

Scéal maith eile: tá an Aireacht Sláinte tar éis glacadh le clár speisialta a chúiteamh as costas ard na druga. Sa Rúis, diaibéitis go dtí 18 Bealtaine (go huile) is féidir é a fháil - Le haghaidh ach 147 rúbal!

déantar duilleoga fraocháin thirim nó shoots tirim a mhionghearradh go críochnúil,
go bhfuil gloine uisce fiuchta go leor le haghaidh spúnóg bhoird d'ábhair phy-amh,
cócaráil ar feadh 20-30 nóiméad faoi lid thar theas íseal,
ansin scagaire agus fuarú.

Tógtar decoction do dhiaibéiteas i leath gloine roimh bricfeasta agus dinnéar. Má chuirtear cinn úra in ionad duilleoga tirime, gheobhaidh tú leigheas leighis. Úsáidtear é le haghaidh rashes agus dálaí craicinn atá ag dul in olcas - féach conas a thugann diaibéitis aire don chraiceann.

Meastar nach lú an fhoirm dosage seo do dhiaibéitigh.

Déantar 1 lítear d'uisce scagtha a dhoirteadh isteach i 30 g de dhuilleoga a roghnaíodh agus a nitear go úrnua,
boil thar teas íseal faoi lid dúnta ar feadh leathuair an chloig,
dhoirteadh brat te isteach i dteirmeas agus fan uair an chloig,
ansin scagaire agus ól te i leath gloine in aghaidh an lae.

Déantar iad a chóireáil le insileadh ar feadh tréimhse nach faide ná mí amháin. Ansin bí cinnte go dtógfaidh tú sos dhá sheachtain.

Oideas uimhir 2

Chun folláine a fheabhsú le diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2 mellitus, cuidíonn insileadh, bailítear na duilleoga dá bhfuil i rith na tréimhse bláthanna:

brúitear agus scaoiltear shoots agus duilleoga i miasa ullmhaithe,
seas i ndabhach uisce ar feadh 15 nóiméad,
fuaraigh, scagaire agus ithe 60 ml fuaraithe, ag cur an méid céanna uisce.

Le leibhéil ghlúcóis a laghdú chomh híseal agus is féidir, is féidir úsáid a bhaint as blueberries trí mheascadh le plandaí míochaine eile a thaispeánfaidh agus a chomhlánóidh go tairbheach na cáilíochtaí a thugann an saol, agus an rud is tábhachtaí fós.

An chéad chos

déantar duilleoga fraochán a mheascadh i gcionmhaireachtaí comhionanna le pods Bean mionghearrtha agus riosóm burdock,
cuir 1 lítear d'uisce scagtha leis an meascán luibhe agus cuir 10-12 uair an chloig ann,
ansin boil an insileadh ar feadh 5 nóiméad,
tar éis an teas a bhaint, téigh suas go maith agus fág uair an chloig,
Tar éis duit scagadh, tóg gloine tar éis gach béile.

An dara oideas

a fheabhsaíonn gníomhaíocht chairdiach agus a laghdaíonn siocaire glúcóis fola. Déantar caora agus duilleoga fraocháin, duilleoga lingonberry, a bhfuil a n-airíonna frith-athlastacha agus frith-athlastacha orthu, a mheascadh leis.
déantar spúnóg mhór d'ábhar plandaí a dhoirteadh le 2 chupán fiuchphointe uisce agus bruite ar feadh roinnt nóiméad,
brú an brat agus an deoch le cupán ceathrúna diaibéitis trí huaire sa lá.

Oideas a trí

30 g de duilleoga fraocháin agus mint, a bhfuil éifeacht suaimhneach agus tonach acu, measctha le 25 g de dhuilleoga díosail le héifeacht choleretic, antispasmodic, antisclerotic,
stamaithe le huisce fiuchta agus boil ar feadh 7 nóiméad,
Cuirtear 25 g de shiocaire leis an brat, an méid céanna de chora Naomh Eoin agus atá bruite ar feadh 7-10 nóiméad eile,
cuirtear an brat críochnaithe in áit fhuar ar feadh 24 uair an chloig,
ansin scagaire agus deoch leath gloine ar bholg folamh.

Glasraí gorma a bhaint don gheimhreadh

Is planda sláintiúil iad na fraocháin a íslíonn siúcra fola nuair a úsáidtear i gceart iad. Tá maoin leighis den scoth ag tae fraochán. Tá sé go maith chun meáchan a chailleadh agus an comhlacht a ghlanadh. Déantar 1 teaspúnóg de duilleoga mionghearrtha a dhoirteadh isteach i 0.5 lítear d'uisce agus a mhaolú ar feadh 10 nóiméad. Beidh éifeacht thairbheach ag an deoch bhlasta seo fiú leis an aiste bia is deacra a mholann othair le diaibéiteas.

Bí cinnte a fhoghlaim! An gceapann tú gurb é riarachán saoil pills agus inslin an t-aon bhealach chun siúcra a choinneáil faoi smacht? Ní fíor! Is féidir leat é seo a fhíorú trí thús a chur lena úsáid. léigh níos mó >>