Aiste bia hypoglycemic: roghchlár, liosta táirgí, athbhreithnithe

I ngníomhaíocht diaibéitis mellitus, is gníomhaíocht leanúnach í an aiste bia, chomh maith le teiripe chothabhála, agus is féidir le meathlú uaidh sin dul i léig tromchúiseach. Is é an aiste bia hypoglycemic is mó sa phaiteolaíocht seo, rud a thugann le fios go bhfuil roinnt teorainneacha suntasacha ann.

Cad é atá tipiciúil le diaibéiteas

Mar is eol duit, is neamhord inchríneacha é diaibéiteas a bhaineann le heaspa táirgthe insline sa chorp, rud a fhágann go leanann méadú leanúnach ar leibhéil glúcóis fola.

Is é an chúis atá leis seo ná feidhmiú the na gcillíní atá freagrach go díreach as glúcós a phróiseáil mar gheall ar fheidhmiú neamhleor na n-oileán Langerhans (atá i struchtúr an bhriseáin).

De ghnáth, bíonn teiripe bia ag teastáil ó othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu

Mar gheall ar an gcúrsa ainsealach de dhiaibéiteas mellitus, cuirtear sáruithe tromchúiseacha ar lipid, próitéin, carbaihiodráit, salann uisce agus meitibileacht mianraí in éineacht le paiteolaíocht. Dá bhrí sin, is éard atá sa phictiúr cliniciúil ná siomptóim shaintréitheacha i bhfoirm tart leanúnach, eisfhearadh fuail iomarcach, siúcra agus aicéatón ann, béal tirim, desquamation agus itching an chraicinn, seicní múcasacha, próisis athlastacha ar an gcraiceann, agus meath ar an gcóras amhairc.

Rialacha d'aiste bia hypoglycemic

Is é cuspóir réim bia atá eagraithe go speisialta do dhiaibéiteas ná:

• meáchan chorp a normalú
• meitibileacht carbaihiodráit a athchóiriú,
• seachghalair a chosc.

D'fhonn an meitibileacht charbaihiodráite a thabhairt ar ais go normálta, tá sé tábhachtach a chinntiú go sásaíonn an corp go haonfhoirmeach leis na substaintí seo, rud a éascaítear le cothú bunaithe ar phrionsabal an hypoglycemic.

A bhuí le réim bia den sórt sin, is féidir an éifeacht a bhíonn ag carbaihiodráití ar shiúcra a laghdú, mar thoradh air sin tá ionsú mall substaintí isteach san fhuil, mothú sínte saille, agus sáithiú de réir a chéile ar an gcomhlacht le glúcós. Roghnaítear táirgí don aiste bia, ag díriú ar a n-innéacs hypoglycemic, ag cur glúcóis GI ar 100 aonad. Ina theannta sin, breathnaítear ar na prionsabail seo a leanas:

1. Cuirtear cothú codánach ar fáil le húsáid codanna beaga bia.
2. Níl an sos uasta idir béilí níos mó ná 3 uair an chloig.
3. Laghdaítear bianna carbaihiodráit simplí.
4. Ag tús an aiste bia, ní áirítear gach bia a bhfuil ard-GI ann.
5. Tar éis cúpla seachtain, aistríonn siad go bia le bianna GI íseal.

Lónadóireacht le haghaidh torrach

Maidir le mná torracha, tá aiste bia éadrom hypoglycemic ceaptha, agus ní mór carbaihiodráití a bheith ann a choisceann castacht ocras. Táimid ag caint faoi aistriú an choirp go dtí go n-úsáidtear a chúlchistí saille féin, mar thoradh ar na comhlachtaí céatóin a fhoirmítear go gníomhach, méadaíonn leibhéal na haicéatón san fhuil.

Le linn toirchis, leagtar síos aiste bia níos muintir, ina gceadaítear torthaí milis a ithe

Chun a leithéid d'imeachtaí a eisiamh, ceadaítear úsáid torthaí agus glasraí milis a bhfuil cosc ​​orthu de ghnáth. Tá sé inmhianaithe go bhfuil an méid carbaihiodráití a sholáthraítear le bia ar a laghad 45%, go bhfuil saillte teoranta do 35%, agus go bhfuil próitéiní teoranta do 20%. Chomh maith leis na príomhbhéilí, ní mór go mbeadh thart ar 3 sneaiceanna ann, bia roimh am codlata san áireamh, rud a chabhróidh le deireadh a chur le hypoglycemia.

Aiste bia do leanaí

Ba chóir go soláthródh leanaí aiste bia mhínghlasach mhín freisin. Tá fuinneamh thar a bheith tábhachtach do leanbh, mar sin ba chóir go mbeadh méid na gcarbaihiodráití gar don norm fiseolaíoch. Ag an am céanna, cuirtear bia atá saibhir ó thaobh carbaihiodráití ardchéime isteach sa réim bia go han-chúramach, mar sin, tá go leor fíonchaora, bananaí, pasta, caomhnaithe agus glóthach le fáil sa ghrúpa táirgí atá faoi réir rialú docht. Tugtar tús áite do bharra fréamhacha atá ag fás ar dhromchla an domhain, caora séasúracha agus glasa.

I ndiaibéiteas i rith na hóige, tá sé an-tábhachtach siúcra a eisiamh ón aiste bia.

Pointe tábhachtach is ea an t-eisiamh categorical ó aiste bia siúcra mar gheall ar inmharthanacht (éagobhsaíocht) diaibéiteas san óige. Chun nach gcuirfear isteach ar an bpróiseas fáis agus ar idirdhealú a dhéanamh idir fhíocháin an linbh, tairgtear milseoirí dó.

Ba chóir dúinn freisin an méid saille atá san aiste bia a chur ar leataobh. Caithfidh siad a bheith an-úsáideach (olaí plandúla), ar shlí eile is é an comhlacht a dhéanfaidh an ganntanas mar gheall ar a shaill fho-chraiceann féin agus a fhíochán matáin.

Conas an liosta táirgí a chinneadh

Tá roinnt prionsabal d'aiste bia hypoglycemic aitheanta cheana féin. Mar bhreis air sin, is féidir na pointí seo a leanas a aibhsiú:

Tá tosaíocht ag baint le táirgí próitéine, lena n-áirítear bianna déiríochta (saill íseal), cnónna, feoil thrua, pónairí agus uibheacha.

Is féidir púdar próitéine a úsáid mar fhorlíonadh cothaithe leis an aiste bia.

Anseo thíos tá tábla ina ndéantar táirgí a dháileadh trí innéacs glycemic. Ba cheart an bia atá sa chéad cholún a eisiamh go hiomlán as an aiste bia, is annamh a chaitear táirgí an dara colún agus nach mbíonn ach méid teoranta iontu, agus éiríonn an bia atá sa cholún deireanach mar bhonn don aiste bia.

Dáileadh bia innéacs innéacs Glycemic

Rogha roghchlár seachtainiúil

Is féidir leat béilí a shocrú ar feadh seachtaine de réir an tábla seo a leanas:

Chomh maith leis sin, cuirtear béilí idirmheánacha ar fáil i bhfoirm dara bricfeasta, sneaiceanna tráthnóna, an dara dinnéar:

Zucchini líonta líonta le beacáin agus ruán

Le hullmhú, ba chóir duit stoc a chur suas:

• ceithre zucchini beag,
• ruán (thart ar 5 spúnóg bhoird),
• beacáin (uasmhéid 8 bpíosa) agus péire beacán triomaithe,
• oinniún beag
• le clove amháin garlic
• gloine uachtar géar saille,
• spúnóg bhoird de phlúr amaranth,
• ola glasraí, luibheanna agus salann.

Is féidir le zucchini stuáilte a bheith ina mhaisiúchán fíorchláir

1. Tosaíonn an cócaireacht leis an ruán a shórtáil agus a ní, a dhoirtear ansin le dhá oiread an méid fiuchphointe uisce agus a fhágtar ar an tine le haghaidh cócaireachta.
2. Tar éis fiuchphointe, tugtar isteach oinniúin mhionghearrtha, beacáin triomaithe, cuir leite agus fág ar an sorn iad ar feadh 15 nóiméad eile.
3. Cuirtear gairleog mionghearrtha agus beacáin i bpanna téite, stobhach ar feadh thart ar 5 nóiméad, tugtar isteach an leite ullmhaithe, tá an líonadh measctha.
4. Ansin ullmhaítear an t-anlann, ag meilt an chroí a bhaintear as an zucchini a gearradh ina dhá leath, á fhriochadh i bpanna, á mheilt le cumascóir, ag cur uachtar géar, plúr, salann leis.
5. Tá an bád zucchini féin saillte beagán, cuirtear an fheoil mhionaithe taobh istigh, clúdaithe le anlann ar a bharr agus cuirtear an mhias chuig an oigheann, réamhthéite go 220 céim, ar feadh leathuaire. Tá sé tábhachtach gan an zucchini a dhíleá.
6. Sula bhfreastalaíonn sé, tá luibheanna ag cur isteach ar an mhias.

Mionfheoil mionghearrtha sorcóin

Ullmhaítear an mhias ó na táirgí seo a leanas:

• 500 g scuid
• ubh amháin
• oinniúin bheaga,
• glasa agus cainneanna,
• brumbs bread, ola glasraí, salann agus piobar.

Caitheamh leat féin leis an dinnéar le oinniún agus scuid mionghearrtha

1. Tosaíonn an cócaireacht le conablaigh scuid a mheilt i ngrinder feola, ag cur piobar, crackers salann agus talún leis an bhfeoil mhionaithe.
2. Ansin cuirtear oinniúin mhionghearrtha i bpanna, ag fáil staid chrisp, cuir le luibheanna leis an bhfeoil mhionaithe, déan iarracht salann agus, más gá, caolaithe beagán le huisce fuar.
3. Foirm Schnitzels, rud a fhágann go bhfuil uasmhéid de 1 cm tiubh iontu, snámh an mhias i ubh buailte, rolladh i mbreacáin aráin agus iad a chur ar phian frioctha réamhthéite ar feadh 5 nóiméad.
4. Caitear an bia seo te agus fuar araon.

Pancóga fraochán rua

Ullmhaítear milseog blasta ó na táirgí seo a leanas:

• blueberries (thart ar 150 g),
• spéaclaí de phlúr seagal
• ubh amháin
• Luibheanna stevia (tóg dhá phíosa aon ghram),
• cáis i dteachín beagmhéathrais
• ola glasraí, salann.

Pancóga fraocháin rua - fíorchóireáil a thaitneoidh ní hamháin le daoine fásta ach le leanaí

1. Chun tús a chur leis, ullmhaítear tincture ó stevia trí 300 ml d'uisce fiuchta a dhoirteadh thar an luibh agus é a fhágáil chun infuse ar feadh 15 nóiméad ar a laghad.
   

Má tá fonn ar insileadh milse a fháil, méadaítear an t-am nochta.

Zrazy cabáiste stuáilte

Ullmhaítear an mhias as na comhábhair seo a leanas:

• 500 g de chóilis,
• ceithre spúnóg bhoird de phlúr ríse,
• bunchinn oinniúin ghlas,
• dhá ubh
• ola glasraí.

1. Cuir in eagar roimh ré i gcóilis inflorescences, boil é ar feadh 15 nóiméad in uisce saillte agus tóg spúnóg sliotáilte ar phláta.
2. Tar éis an fhuaraithe, tá an táirge ar talamh, cuir plúr leis (sa mhéid 3 spúnóg bhoird), salann agus fág an taos ar feadh leathuaire.
3. Ansin ullmhaigh an líonta ó ubh mionghearrtha mionghearrtha, oinniún glas mionghearrtha.
4. Rolladh na liathróidí ó thaos cabáiste, déan cácaí uathu, cuir an líonadh isteach taobh istigh agus gráig iad i bhfoirm cutlets.
5. Rolladh an mhias i spúnóg de phlúr ríse agus scaip ar phian réamhthéite é.
6. Fry thar teas íseal ar feadh 9 nóiméad.

Toradh aiste bia, nó cad a thugann bia aiste bia

Is é an príomhéifeacht a bhfuiltear ag súil léi ó aiste bia hypoglycemic ná leibhéal seasmhach siúcra a choinneáil san fhuil mar gheall ar bhianna a dhíleá go tapa ag an gcomhlacht a eisiamh ón réim bia, rud a chuireann le sáithiúchán gníomhach le glúcós, rud atá do-ghlactha i diaibéiteas mellitus.

Trí bhreathnú i gcónaí ar mholtaí cothúlachta, is féidir ionsaithe ar hyperglycemia a chur as an áireamh. Ina theannta sin, is é an cothú rialta agus codánach an eochair chun hypoglycemia a chosc, agus is é ceann de na tosca ná gan béilí a sheachaint.

An chéad riail d'aiste bia

Ag an gcéad chéim den aiste bia, ba cheart gach bia a bhfuil innéacs ard glycemic air a eisiamh go hiomlán ón aiste bia. Ina measc seo tá torthaí milis, mil, prátaí, grán rósta agus roinnt táirgí eile. Tá méadú ar mheáchan coirp mar thoradh ar a n-úsáid.

Tábhachtach! Níor chóir duit teorannú géar a dhéanamh ar mháithreacha agus máithreacha altranais amach anseo dá n-aiste bia, toisc go bhfuil comhpháirteanna úsáideacha sna táirgí seo atá riachtanach chun an leanbh a fhorbairt go hiomlán.

Tá aiste bia den sórt sin contraindicated do dhaoine a bhfuil exertion mór fisiciúil nó lúthchleasaithe.Chun dea-shláinte, moltar úsáid a bhaint as carbaihiodráití díleáite.

Ba chóir go mbeadh an t-aiste bia mar ghlasraí, pónairí, pónairí, glasraí, oráistí, táirgí déiríochta agus fiú roinnt milseán, mar shampla marlalade.

An dara riail d'aiste bia

Roinnt ama tar éis an aiste bia a leanúint, is féidir táirgí le hinnéacs glycemic de thart ar 50 aonad a thabhairt isteach san aiste bia. Féadann sé a bheith ina fianáin, ina vermicelli cruithneacht chrua, súnna úra ó thorthaí agus glasraí, seacláid dorcha, gránaigh.

Moltar táirgí dá leithéid a chaitheamh ar maidin. Mar sin féin, ní mholtar arán bán nó pastries a ithe.

Má chomhlíontar rialacha den sórt sin is féidir leat réidh le 4-5 chileagram meáchain laistigh de thrí mhí. Ní bhaintear an toradh seo amach, fiú má thréigeann tú úsáid saillte go hiomlán. Mar sin féin, sula gcuirtear an aiste bia seo i bhfeidhm, ní mór duit dul i gcomhairle le saineolaí cothúcháin agus, más gá, tástálacha a dhéanamh.

Innéacs Glycemic Pirimid Bia

Nuair a leanann sé aiste bia hypoglycemic, tá sé tábhachtach go n-eisiatar tomhaltas saillte agus go méadófaí an méid carbaihiodráití atá san aiste bia. D'fhéadfadh sé a bheith

1. pónairí
2. torthaí siúcra íseal
3. gránaigh neamhthruaillithe
4. táirgí déiríochta saille ísle.

I gcás duine fásta, meastar go n-úsáidtear 1,500 calraí in aghaidh an lae mar ghnáthnós.

Má tá meáchan duine níos mó ná 100 kg, is féidir an norm a mhéadú go 2000 calraí.Leis an iontógáil calorie seo, is féidir cailliúint thart ar chileagram i 7 lá.

Ar an láimh eile, roghnaítear seo go léir ina n-aonar, agus ní bhíonn ríomh calraí cruinn i gcónaí. Chomh maith leis sin, ní mór duit a thuiscint an bhfuil duine ag gabháil do ghníomhaíocht choirp, an méid ama a fheiceann sé i suíomh suí, agus mar sin de. Cad é a mheitibileacht.

Roghchlár samplach don lá

Ní mór gach bia a roinnt ina thrí dháileog. Ceadaítear sneaiceanna beaga, mar úlla nó aon torthaí siúcra íseal, i rith an lae. Maidir le bricfeasta, moltar bainne nó sú, chomh maith le min choirce le cúpla spúnóg bhoird de rísíní.

Don lón, is é an rogha is fearr ná anraith glasraí, 2-3 slisní aráin bháin, torthaí.

Le haghaidh dinnéir, mairteola bruite, pónairí agus glasa. Is féidir leat iógart nó kefir a lomadh freisin.

Má choinnítear an aiste bia hypoglycemic ar feadh tréimhse ama, is féidir laghdú de réir a chéile a dhéanamh ar mheáchan coirp. Mar sin féin, ná fan láithreach le torthaí ard. Ar dtús, laghdófar an meáchan trí shreabhán sa chorp a laghdú agus saill a dhó.

Buntáistí aiste bia hypoglycemic

I measc phríomhbhuntáistí an chineáil seo aiste bia tá:

• costas íseal táirgí. Tá costas níos ísle ag glasraí, pischineálaigh agus gránaigh i gcomparáid le bianna próitéine,
• simplíocht. Tá aiste bia den sórt sin a leanúint simplí go leor, ní gá duit ach milseáin agus plúr a dhíothú go hiomlán. Is féidir leat an aiste bia a éagsúlú le glasraí agus pischineálaigh, chomh maith le hiasc a chur leis. Tá aiste bia den sórt sin go maith do veigeatóirí,
• bailíocht. Creidtear go gcaithfidh tú 30% níos lú calraí a ithe ná mar is gá chun meáchan a chailleadh. Mar sin féin, níl aon éifeacht aige seo i ndáiríre. Bealach níos éifeachtaí chun meáchan a chailleadh ná bianna a roghnú a bhfuil innéacs íseal glycemic acu. Sásaíonn aiste bia den sórt sin duine go tapa agus ní bhíonn mothú ocrais ann a thuilleadh.
• tá tionchair dhiúltacha íosta. Chun go mbeidh an réim bia cothrom, molann cothúcháin freisin go nglacfar le multivitamins chun easpa substaintí áirithe a thagann as bia a dhéanamh suas. Trí aiste bia hypoglycemic a leanúint, cailleann duine ní amháin meáchan, ach mothaíonn sé níos fearr freisin.

An croílár agus na buntáistí a bhaineann le meáchan a chailleadh ar GI

Is é croílár aiste bia le hinnéacs glycemic íseal ná cinn chasta (mhall) a chur in ionad carbaihiodráití simplí (tapa). Sa chás seo, is éard atá sa roghchlár ná bianna íseal-chalraí, a chinntíonn go gcaitear níos lú fuinnimh ná mar a chaitear, mar go bhfuil laghdú ar mheáchan coirp.

Tá buntáistí tábhachtacha ag baint leis an teicníc seo maidir le meáchain a chailliúint chun meáchain a chailleadh go compordach, agus cuirtear roinnt gníomhartha úsáideacha ar fáil ina leith:

• nach gceadaítear cuma ocrais go praiticiúil, ós rud é go ndéantar an aiste bia a thiomsú ar bhonn cothú cuí,
• tá obair an orgánaigh iomláin á bunú - tá meitibileacht ag luasghéarú, tá an conradh gastraistéigeach ag feabhsú, tá feidhmeanna orgán inmheánach ag normalú, rud a fhágann gur féidir córas dá leithéid a úsáid ar feadh i bhfad agus fiú ar feadh an tsaoil,
• cruthaítear coinníollacha bia atá oiriúnach fiú do mhná torracha agus do mhná lachtaithe, do dhaoine a bhfuil galair ainsealacha nó tromchúiseacha orthu.

Is é an t-aon deacracht a bhaineann le haiste bia a leanúint ar an innéacs glycemic ná an gá le tábla speisialta a leanúint i gcónaí. Ach le himeacht ama, is féidir leat dul i dtaithí air go tapa nó cuimhneamh ar tháscairí GI na bpríomhtháirgí. Ba chóir a mheabhrú go bhfuil contraindications fiú amháin córas cothaithe den sórt sin is fearr is féidir.

CONS agus contraindications

Ní mholtar cothú glycemic íseal má tá na fadhbanna sláinte seo a leanas agat:

• neamhoird mheabhracha
• neamhoird meitibileacha
• diaibéiteas mellitus
• stát lagú tar éis tinnis nó máinliachta fada.

Chomh maith leis sin, níl an aiste bia oiriúnach do dhéagóirí le linn caithreachais.

Is é an míbhuntáiste coibhneasta atá ag an teicníc seo ná nach dtugann sé cailliúint meáchain tapaidh - le hiarrachtaí uasta i mí amháin ní féidir leat fáil réidh le níos mó ná 10 kg. Sa chás seo, braitheann meáchain caillteanas den chuid is mó ar an gcalraí atá san aiste bia agus ar ghníomhaíocht fhisiciúil.

Go ginearálta, meastar go bhfuil sé éasca aiste bia íseal glycemic a leanúint, mar ní bhaineann sé ach le bianna áirithe a eisiamh ón aiste bia. Ba é an Dr. Michel Montignac a d'fhorbair an prionsabal seo de mheáchan den chéad uair, agus d'áitigh sé gur chóir go mbeadh an sásamh ithe ag duine a chailliúint, agus ní mothú leanúnach ocrais.

Ba é teicníc Montignac agus an tábla GI a chruthaigh sé a bhí mar bhunús chun meáchan a chailleadh ar aiste bia íseal glymach.

Demi Moore: The Zone Diet

Is cosúil nár léiríodh trí thoirchis i bhfigiúr an aisteora. Roghnaigh Demi Moore aiste bia leis an mbunainm Béarla The Zone, a chruthaigh an t-eolaí Meiriceánach Dr Barry Sears. Is é seo a leanas príomh-smaoineamh an aiste bia seo: Ba chóir go mbeadh carbaihiodráití 40% de do aiste bia laethúil, 30% - próitéin, a tháinig chun cinn mar 30% - saillte. Ní mór duit a ithe ag an am céanna - 5 huaire sa lá. Tá saillte “maithe” ar an bpláta (saillte plandúla, iasc olach agus olaí glasraí) agus “soláthraithe” próitéine (feoil thrua agus iasc). Is é an sprioc leibhéil insulin a chobhsú agus sil-saill a sheachaint, meáchan a chailleadh gan ocras agus tuirseach a bheith ort. An bhfuil sé fiúntach aithris a dhéanamh ar réalta? Má bhreathnaíonn tú níos dlúithe, is cosúil go bhfuil gnáth-aiste bia próitéine againn, b'fhéidir níos boige. Is féidir leis meáchan a chailleadh i ndáiríre gan aon mhais muscle a chailliúint, ach roimh sin, bí cinnte go gcinntíonn tú nach gcuirfidh do ae agus do bhriseán i gcuimhne. Ina theannta sin, is aiste bia an “Crios” i ndáiríre, ní córas cothaithe don chuid eile de do shaol. Níl an méid seo bia próitéine de dhíth i gcónaí ar an gcomhlacht, de ghnáth glaonn cothúcháin figiúr beagán difriúil - 15% den aiste bia iomlán.

Teicníocht Montignac - caillimid meáchan gan ocras

Is fíor-réabhlóid i réimse an chaillteanais mheáchain é an córas cothaithe atá ag an gcothúlacht Francach cáiliúil, bunaithe ar spleáchas mheáchan coirp ar innéacs glycemic na mbianna a itear. A bhuí le cur chuige atá go hiomlán difriúil, ceadaíonn sé duit meáchan a chailleadh go compordach agus ar feadh i bhfad, agus tá sé an-deacair glacadh leis na haistí bia dochta go léir a theorannaíonn go ró-mhaith mar gheall ar ocras leanúnach, agus tar éis dóibh an chéim a bhaint amach is minic a fhágann siad meáchan caillte ar ais.

Níl na heasnaimh seo go léir ag baint le modh Montignac, ós rud é gurb é a phríomhriail meáchan a chailleadh gan ocras.

Rialacha an Dr Montignac

Ní féidir aiste bia a thabhairt ar an gclár normalú meáchain seo sa chiall thraidisiúnta. Is aiste chothrom é, atá bunaithe ar roghnú bianna áirithe, ag cur san áireamh a dtionchar ar phróisis mheitibileacha a chinntíonn cosc ​​róthrom, diaibéiteas, galar croí agus soithigh fola.

Tá prionsabal Montignac chun rómheáchan a chomhrac bunaithe ar ríomh innéacsanna glycemic na mbianna a itear. Éilíonn an cothúchán Francach go gcaithfidh tú meáchan a chailleadh, gan ocras, ach an bia ceart a roghnú.

I bhfocail eile, is amhlaidh is ea is lú an GI, an meáchan a chailleadh. De réir seo, d'fhorbair údar na modheolaíochta tábla speisialta, ag roinnt na dtáirgí de réir a n-innéacs glycemic.

Glacadh leis na caighdeáin GI seo a leanas mar bhonn:

• íseal - suas le 55,
• meán - 56-69
• ard - ó 70.

Ba chóir go mbeadh an ráta tomhaltais laethúil meáchain caillteanas 60-180 aonad, ag brath ar an gcéad mheáchan.

Ina theannta sin, ní mór duit roinnt rialacha simplí a leanúint:

• deoch ó 2 l d’uisce íon,
• ná cuir carbaihiodráití le saillte le chéile,
• Ith go ham ar feadh 3 uair an chloig ar a laghad.

Faoi threoir na bprionsabal seo, gan aon srian ar chalraí, chaill Michel Montignac ar feadh 3 mhí 15 kg de bhreismheáchan féin agus choinnigh sé na torthaí ina dhiaidh sin.

Tábla táirge

Is réamhriachtanas é d'aiste bia glycemic a úsáid in aiste bia Montignac. Ceadaíonn sé duit na táirgí cearta a roghnú agus roghchlár a chruthú a chinnteoidh go gcaillfear meáchain sheasta.

Ba cheart a thabhairt faoi deara nach ndéantar an t-innéacs glycemic a shannadh ach do tháirgí ina bhfuil carbaihiodráití. Dá bhrí sin, níl aon táirgí ardphróitéin, mar shampla, táirgí feola sa tábla, rud a chiallaíonn go bhfuil a GI 0.

Céimeanna agus biachláir

Déantar an meáchan a chailleadh de réir Montignac i 2 chéim:

• ar an gcéad - laghdaítear an meáchan go dtí an leibhéal inmhianaithe,
• ar an dara ceann - socraítear an toradh.

Chun do spriocanna a bhaint amach, ba chóir go mbeadh iontógáil Carbaihiodráit íosta, agus mar sin ní cheadaítear ach bianna a bhfuil GI íseal acu a chaitheamh. Tar éis an líon cileagram atá ag teastáil a chailliúint sa dara céim, tarlaíonn cobhsú meáchain, agus leathnaítear an liosta de tháirgí a cheadaítear, ach gan cuimsiú nó gan teorannú suntasach ar bhianna ard-carb.

An chéad chéim - meáchan a chailleadh

Ag an gcéad chéim den aiste bia Montignac, ní mór duit a ithe ionas nach mbeidh méadú géar ar leibhéil glúcóis.

Seachnóidh aiste bia a roghnófar go cuí le GI íseal carnadh saillte agus sruthfaidh sé taiscí saille atá ann cheana le haghaidh fuinnimh.

Bia íseal innéacs hypoglycemic

Mar thoradh ar tháirgí ina bhfuil an táscaire seo 55 nó níos lú, nuair a ionsúitear iad sa chorp, bíonn méadú de réir a chéile ar leibhéil siúcra agus bíonn siad níos lú ionsúite sa chonair an díleá. Is é is cúis leis seo go bhfuil carbaihiodráití casta san áireamh ina gcomhdhéanamh, a dhianscaoileann go mall go mall faoi ghníomhaíocht einsímí.

Ar aon nós, teastaíonn faisnéis uait a léiríonn go hiomlán cad iad na bianna a bhfuil innéacs íseal glycemic iontu.

Tá bia den sórt sin oiriúnach do na daoine sin ar mian leo meáchan a chailleadh agus meáchan a chailleadh, ní bhíonn bia le hinnéacs íseal ach in oiriúint go foirfe do straitéis meáchain caillteanas. Ina theannta sin, is féidir leis na bianna seo ocras a laghdú ar feadh tréimhse níos faide.

Bianna innéacs hypoglycemic íseal:

• glasraí - ó 10 go 40,
• eorna Pearl - 22,
• bainne nádúrtha - 26,
• torthaí - 20 go 40,
• peanuts - 20,
• ispíní - 28.

Chinn dochtúir na heolaíochta, an t-eolaí David Ludwig, go n-itheann daoine a itheann bianna le hinnéacs ard hypoglycemia 80% níos mó calraí an lá ná iad siúd a raibh a gcuid bia íseal san innéacs.

Is é is cúis leis seo ná go méadaíonn cion norepinephrine, rud a spreagann goile agus a spreagann duine rud éigin eile a ithe, murab ionann agus táirgí le hinnéacs íseal.

Tá a leithéid d’ aiste bia éagsúil le teicníc Montignac sa mhéid is go bhfuil sé deartha go heisiach le haghaidh meáchain caillteanas, agus i gceist le modh dochtúra na Fraince cosc ​​breise a chur ar dhiaibéiteas agus ar ghalar cardashoithíoch.

Tá aiste bia glycemic íseal bunaithe freisin ar iontógáil carbaihiodráití a rialú, ach murab ionann agus modh Montignac, tá 3 chéim ann, agus tá an chéad cheann acu dian go leor. Mar gheall ar an gcur chuige seo, ceadaíonn an córas meáchain caillteanas seo duit meáchan a chailleadh i bhfad níos tapúla, agus ansin an toradh a shocrú go daingean.

Éilíonn úsáid aiste bia íseal-glycemic comhlíonadh na rialacha seo a leanas:

• ní féidir leat ach bianna a bhfuil luach cothaithe ard agus GI íseal acu a úsáid,
• ba chóir go mbeadh bia codánach, 6 bhéile in aghaidh an lae más féidir,
• an béile deireanach - tráth nach déanaí ná 3 huaire an chloig roimh am codlata, ionas go mbeidh am scíthe agus téarnaimh ag an gconair ghastraistéigeach,
• agus tú ag cócaireacht - ar a laghad cóireáil teasa, a mhéadaíonn an GI de ghnáth,
• is féidir leat uisce a ól sa mhéid a theastaíonn ón gcomhlacht, gan a thoirt laethúil a thabhairt go dtí an méid a éilíonn formhór na n-aistí bia 1.5-2 lítear.

Tá sé riachtanach freisin monatóireacht a dhéanamh ar an gcalraí atá sa bhia, ós rud é nach mbeidh ciall ag laghdú méid na gcarbaihiodráití má thugann tú níos mó calraí don chomhlacht ná mar a chaitheann sé. Le linn réim bia glycemic íseal, níor cheart go mbeadh an t-ábhar calraí sa réim bia laethúil níos mó ná 1500-1700 kcal. Tá sé thar a bheith tábhachtach cloí leis na rialacha seo go léir le linn chéimeanna 1 agus 2.

Céimeanna meáchan a chailleadh

I gcomparáid leis an modh 2-chéim Montignac, i réim bia le hinnéacs íseal glycemic, glactar leis go bhfuil 3 chéim comhlánaithe, agus ag an gcéim dheireanach sa dá chás glactar le cobhsú an toraidh. Ach sa réim bia glycemic íseal, cuirtear an chéad cheann leis - an chéim is deacra, atá as láthair i gclár an choimeádaí Francach.

Go ginearálta, is mar seo a leanas atá an próiseas chun meáchan a chailleadh:

• is é an chéad chéim dó gníomhach saille, nuair nach n-úsáidtear ach bianna a bhfuil GI acu suas go 39,
• an dara céim - laghdú meáchain de réir a chéile ar an toradh inmhianaithe, tá cead aige an GI a mhéadú go 55,
• tá an tríú céim ag socrú, ba chóir go mbeadh bianna le GI mar bhunús ag an aiste bia, agus is féidir méid beag bia ard-glycemic a chur leis.

Coinníoll tábhachtach maidir le héifeachtúlacht meáchain caillteanas den sórt sin is ea pasáiste éigeantach gach ceann de na céimeanna seo, nó ní bheidh an meáchain caillteanas leordhóthanach nó seolfaidh an meáchan a chailltear ar ais go tapaidh. Braitheann ré d'aiste bia glycemic íseal ar shaintréithe an choirp agus na spriocanna, ach ní féidir leis a bheith níos lú ná 21 lá - tógann sé an oiread ama chun nósanna itheacháin nua a chruthú.

Thairis sin, ba chóir go mairfeadh gach céim seachtain ar a laghad, sa chás is fearr - 2 sheachtain.

Ag an gcéim seo den aiste bia, tá gach rud nach bhfuil gá leis, á n-áirítear taiscí sailleacha, á gcleachtadh go gníomhach. Mar thoradh ar úsáid bianna a bhfuil íosmhéid inneachar carbaihiodráití iontu caitear méid mór fuinnimh, agus a easpa - chun stoic a dhó, agus caithfear iad a dhiúscairt.

Ag breathnú ar aiste bia íseal glycemic, ní mór duit cuimhneamh ar an modhnóireacht. Níor chóir go dtiocfadh ró-mheá mar thoradh ar shuimeanna móra bia a ithe, ach ní féidir leat féin a lomadh chun toradh tapa a bhaint amach.

Ní mholtar suí sa chéad chéim ar feadh níos mó ná 2 sheachtain. Is fearr tús a chur le meáchan a chailleadh de réir a chéile tar éis dian-ghlantacháin, ag dul ar aghaidh go dtí an dara céim.

An dara céim

Ní mór fad uasta na céime seo a chinneadh go neamhspleách. Chomh luath agus a chailltear an líon riachtanach cileagram, ba chóir duit an meáchan a fháil.

Ag an dara céim, is féidir an aiste bia a bheith comhdhéanta de tháirgí a bhfuil GI níos airde acu ná mar a bhí ag an gcéad chéim, ach atá fós íseal go leor. Le linn na tréimhse seo, tá sé an-tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar an gcalraí atá i mbia.

Ba cheart go mairfeadh an chéim dheiridh, atá dírithe ar an toradh a chomhdhlúthú, níos lú ná na chéad agus an dara céim le chéile. Níor chóir go gcaillfí aon chás é ionas nach bhfillfidh an meáchan caillte. Tá bianna le GI íseal agus meánmhéide anois mar bhonn leis an aiste bia. Ceadaítear freisin bianna a bhfuil innéacs ard glycemic acu a úsáid uaireanta.

Moltaí Cothúcháin

Éilíonn an aiste bia innéacs glycemic athmhuintearas leanúnach leis an tábla, nach bhfuil áisiúil i gcónaí. Chun gan a bheith ar dhaoine eatarthu i dtáscairí agus gan do bhia is fearr leat a dhiúltú go míréasúnach, is féidir leat roinnt leideanna a úsáid le cothúóirí agus aiste bia á chur le chéile agat:

• glasraí - an táirge is úsáidí ar féidir é a chaitheamh ar feadh tréimhse éiginnte, ach is fearr i bhfoirm amh, go háirithe beets agus cairéid,
• is fearr prátaí a bruite “ina n-éidí” agus i bhfoirm fhuar (ansin cruthóidh snáithín ann, stáirse atá níos frithsheasmhaí, frithsheasmhach, a chuidíonn le leibhéil siúcra níos ísle),
• torthaí - is féidir leat úlla, piorraí, oráistí, sútha craobh a ithe go neamhtheoranta. Seachas bananaí, kiwi, fíonchaora, gourds,
• Macaroni - ó chruithneacht chrua amháin, i bhfoirm fhuar agus i modhnóireacht,
• rís - is féidir a bheith donn, éagsúlacht fhiáin, ní féidir - snasta,
• arán - gan ach grán iomlán, bran nó caiscín,
• ceadaítear bianna próitéine (feoil thrua, iasc, táirgí déiríochta ísealmhéathrais), ach níor cheart go mbeadh sé ceannasach,
• tá GI íseal ag go leor bianna ard-chalraí - ispíní, pizza, seacláid - ach níl siad oiriúnach do bhia aiste bia,
• más mian leat rud éigin a ithe le GI ard, cuir an bia seo le chéile le bianna glycemic íseal, ansin méadóidh an leibhéal glúcóis go mall.

Cuideoidh comhlíonadh na moltaí seo le gan a bheith ag brath ar an tábla táscairí agus gan rialacha an aiste bia a shárú.

Leis an teicníc meáchain caillteanas glycemic innéacs is féidir leat líon measartha mór punt breise a chailleadh, ach ní láithreach, ach de réir a chéile, ach gan strus ocrais agus meitibileach don chorp.

De ghnáth, i gceann coicíse is féidir leat fáil réidh le meánmheáchan de 3-5 kg ​​de bhreismheáchan, agus ní sreabhach é seo, ach mar gheall ar dhó saille. Ina dhiaidh sin, is iondúil gur meáchain caillteanas seachtainiúil 1-2 kg, a fhágann go neamh-inchúlghairthe. Ach mar sin ní mór duit do aiste bia, nósanna itheacháin agus stíl mhaireachtála a athbhreithniú go bunúsach.