Cuirí le haghaidh diaibéiteas de chineál 2: an féidir le diaibéitis é
Coire dubh do dhiaibéiteas
Tá an cuiríní dubha ag teacht le frithocsaídeoirí, a bhfuil cáil air ní hamháin maidir le hairíonna atá ag dul in aois. Ina theannta sin, rialaíonn siad tiúchan na glúcóis san fhuil.
Spreagann cuiríní dubha feidhmeanna secretion pancreatic. Bíonn tionchar ag na polaifeanóil atá i gceist ar tháirgeadh insulin agus ar phróiseáil níos tapúla proinsulin isteach inslin. Rialaíonn sé seo leibhéil siúcra fola. Ina theannta sin, cabhraíonn cuiríní le laghdú a dhéanamh ar chomhchruinniú droch-colaistéaróil san fhuil.
Le haghaidh tuilleadh eolais ar na buntáistí a bhaineann le cuiríní dubha do dhiaibéitigh, molaim léamh thíos na hábhair atá bailithe agam ar an ábhar seo.
Caora dubha
I gcaora cuiríní dubha aibí, ní bhíonn ach ábhar vitimín C ag rolladh thar, tá roinnt caora go leor chun an corp a sháithiú le gné don lá ar fad. Tá an frithocsaídeoir cumhachtach seo ag teastáil le haghaidh diaibéiteach, a gcuirtear moill ar a meitibileacht agus a dtocsainí.
Is éard atá i siúcra i dtorthaí ná fruchtós den chuid is mó, rud nach mbeidh ina chúis le méadú géar ar ghlúcós fola. Agus le galair athlastacha na duáin agus na gconairí fuail, beidh caora agus duilleoga currant mar dhífhabhtán, diuretic, diaphoretic den scoth.
Ligeann sé duit an líon táibléad agus púdair a chaithfidh othair a bhfuil diaibéiteas orthu a laghdú. Tá cuiríní dubha do dhiaibéiteach úsáideach freisin chun díolúine a neartú, chun cóireáil a chur ar Atherosclerosis, Hipirtheannas. Agus ag an gcéim réamhaisnéiseachta, cabhróidh sméar cneasaithe le cosc a chur ar ghalar dochreidte. Dá bhrí sin, molann endocrinologists lena n-áirítear é san aiste bia.
Caora dearga agus bán
Tá cuiríní dearga agus bán chomh luachmhar céanna agus atá cosúil le comhdhéanamh ceimiceach. Cuireann currant dearg, cosúil lena dheirfiúr bhán, síos ar aosú, cneasaíonn sé fuil, nochtann sé colaistéaról dochrach, glanann sé soithigh fola, gníomhaíonn sé an conradh gastrointestinal, neartaíonn sé an t-ae agus feabhsaíonn sé an chuimhne.
Tá Vitimín C i gcaora bhána nó dhearga níos lú ná i gceann dubh. Ach tá níos mó ná potaisiam agus iarann, rud atá úsáideach don chroí agus do na soithigh fola. Tá na caora go léir caomhnaithe go foirfe go dtí deireadh an fhómhair, agus sa reoiteoir go dtí an samhradh seo chugainn. Ná déan dearmad ullmhú le haghaidh úsáide sa todhchaí.
Go cúramach, ní mór duit sméar dubh a ithe le haghaidh thrombophlebitis, ulcer boilg, agus bán agus dearg le haghaidh gastritis, pancreatitis, agus téachtadh fola méadaithe. Le diaibéiteas, is féidir leat 100-150 gram de chaora a ithe go sábháilte ag an am.
Caora diaibéitis
Le diaibéiteas, tá sé an-tábhachtach don othar monatóireacht a dhéanamh ar an aiste bia. Is gá dul i ngleic le roghnú táirgí go cúramach: i rud éigin a chaithfidh tú féin a theorannú, agus a mhalairt, úsáid níos mó. Tá caora i measc na mbianna sin atá an-úsáideach do dhiaibéiteas.
Go háirithe caora géar agus milis-géar a bhfuil cion íseal carbaihiodráití iontu, ach a bhfuil snáithín agus carotene ollmhór iontu. San áireamh sa liosta seo tá silíní, fraocháin gorma, sméara dubha, cuiríní dearga, sútha talún, cranberries, sútha talún. Is féidir caora a ithe ní amháin úr, ach freisin iógart (nonfat).
Diaibéiteas Silíní
Comhábhair: aigéad ellagic agus ascorbic, vitimíní de ghrúpaí B, C, PP, iarann, potaisiam, cailciam, cóbalt, maignéisiam, copar, moluibdín, sóidiam, fluairín, fosfar agus sinc
Tá sé úsáideach freisin le haghaidh Atherosclerosis Hipirtheannas artaireach. Gnáthmholadh: suas le 500 GR. in aghaidh an lae. Modh úsáide: úr agus reoite, súnna, mar aon le iógart.
Rosehip do dhiaibéiteas
Comhábhair: vitimíní B2, A, C, K, P, iarann, mangainéis, copar, peictin, sinc.
Airíonna úsáideacha: Moltar Rosehip do othair a bhfuil diaibéiteas orthu, mar gheall ar an gcion ard vitimín C, a fheabhsaíonn an córas imdhíonachta. Tríd is tríd méadaíonn Rosehip beogacht, feabhsaíonn sé feidhmiú na conaire gastraistéigeach agus tá airíonna diuretic aici. Ní chailleann sé a chuid airíonna fiúntacha fiú le linn cóireála teasa, agus tá éifeacht frith-athlastach agus imdhíonta aige.
Ráta molta: 1 cupán insilte in aghaidh an lae. Modh úsáide: Doirt 3 spúnóg bhoird de chaora 0.5 lítear d'uisce bruite, seasann 15 nóiméad agus tóg i rith an lae iad. Is féidir é a mheascadh le tae freisin.
Diaibéiteas Spíonáin
Comhábhair: B, C, E, vitimíní PP, iaidín, iarann, snáithín, potaisiam, cailciam, maignéisiam, mangainéis, copar, sóidiam, fluairín agus sinc.
Airíonna úsáideacha: Is cuid mhór de shnáithín agus de vitimín C, chomh maith le cion íseal de fhruchtós, an rud atá riachtanach do dhiaibéiteas. Ráta molta: suas le 300g. in aghaidh an lae. Modh úsáide: úr, chomh maith le iógart.
Sú craobh le haghaidh diaibéiteas
Comhábhair: vitimíní A, B-carotene, B1, B2, B9, C, E, PP, aigéad salaicileach, iarann, potaisiam, cailciam, cóbalt, maignéisiam, mangainéis, copar, sóidiam, fluairín agus sinc
Airíonna úsáideacha: Tá sé úsáideach sa chomhrac i gcoinne Hipirtheannas artaireach, Atherosclerosis agus galar corónach croí. Cabhraíonn sú craobh le colaistéaról a ísliú, cuireann sé cosc ar ghalar cardashoithíoch agus baintear sreabhán iomarcach ón gcorp.
Tá na hairíonna antiseptic agus frith-fuar an-tábhachtach do dhiaibéitigh. Ní chailleann sé a chuid airíonna tairbhiúla tar éis cóireála teasa, ionas gur féidir leat tae a chur leis nó sú torthaí a fhiuchadh uaidh. Ráta molta: suas le 200g. in aghaidh an lae. Modh úsáide: úr, chomh maith le iógart, siúcra saor ó thorthaí
Currant do diaibéiteas
Comhábhair: frithocsaídeoirí, B, E, K, D vitimíní, aigéid orgánacha, iarann, iaidín, potaisiam, cailciam, snáithín, cóbalt, maignéisiam, mangainéise, copar, sóidiam, peictin, fluairín agus sinc
Tá éifeacht purgóideach purgóideach agus éadrom ag currant. Tá sé úsáideach a úsáid i gcás anemia, Hipirtheannas artaireach, dysbiosis, scoilteacha, urolithiasis.
Ráta molta: suas le 300g. in aghaidh an lae. Modh úsáide: úr, chomh maith le iógart, sú gan siúcra.
Sútha talún agus sútha talún le haghaidh Diaibéiteas
Comhdhéanamh: B1, B2, PP, E, C, aigéad pantothenic, iarann, potaisiam, mangainéise, copar, sinc. Airíonna úsáideacha: Tá an cion ard de vitimín C agus maignéisiam iontu úsáideach le haghaidh arrhythmias, atherosclerosis, insomnia, hipirtheannas agus neurasthenia, tá éifeacht diuretic acu.
Mar sin féin, tá líon beag caora atá contraindicated in othair a bhfuil diaibéiteas, ós rud é go bhfuil a n-innéacs glycemic níos mó ná 65 aonad. Áirítear ar na caora seo watermelons, fíonchaora, figs, silíní milis, dátaí.
Léigh tuilleadh faoi airíonna currant dubh
Soláthraíonn cuiríní dubha i ndiaibéiteas an carotene don chorp, vitimíní E, C, P agus B. Tá aigéad dubh agus aigéad fosfarach, siúcraí nádúrtha agus tannin iontu, agus tá potaisiam, fosfar agus iarann ann freisin.
Is uirlis iontach é an cuiríní dubha do dhiaibéitigh chun díolúine, cosc, cóireáil Atheroscleros, hipirtheannas agus neart paiteolaíochtaí eile a neartú. Ina theannta sin, ag an gcéim réamhaisnéiseachta, cabhróidh an sméar cneasaithe le cosc a chur ar ghalar dochreidte, agus le forbairt deacrachtaí ó na horgáin radhairc, laghdóidh siad a ndéine. Níl níos lú palatable agus cineálacha eile caora ann - cuiríní dearga, bán, atá úsáideach chomh dubh!
Fágfaidh cuiríní dubha go leor galair
Meastar gurb é cuiríní dubha banríon na gcineálacha iomadúla cuiríní. Cuirtear cáilíochtaí blas neamh-chomhoiriúnaithe le chéile i gcora dubh le hairíonna cneasaithe úsáideacha agus comhdhéanamh ceimiceach saibhir.
Tá riandúile i gcuirí dubha, amhail iarann, potaisiam agus fosfar. Ach ní hamháin go bhfuil substaintí tairbhiúla i gcaora currant. I nduilleoga cuiríní dubha tá pantry maignéisiam, tá airgead, sulfar, copar agus so-ghalaithe ann, a chosnaíonn sinn ó mhiocróib dhíobhálacha. Tá vitimín C sna duilleoga freisin, ach níos lú ná i gcaora.
Bíonn go leor ola riachtanach i nduilleoga fós. Buachaillí an-úsáideach agus cuiríní dubha. Tá tanniní acu, a lán aigéad torthaí, aigéad gonta, flavonoids, aimínaigéid agus riandúile.
Má tá seanmháthair nó seanathair agat, bí cinnte go ligfidh tú dóibh cuiríní dubha a ithe. Tá sé cruthaithe ag eolaithe go gcabhraíonn na substaintí atá i gcuirí dubha le soiléireacht intinne a choimeád ar feadh i bhfad. Má tá diaibéitis i measc do ghaolta agus má tá an tinneas tromchúiseach seo ort, itheann an coire dubh.
Cuideoidh sé chun a leithéid de ghalar uafásach a sheachaint mar dhiaibéiteas. Tá staidéir ann a chruthaíonn éifeachtúlacht an chora dubha maidir le hailse a chosc. Tá cuiríní dubha go maith do na súile freisin.
Níos fearr chun é a dhéanamh i thermos. Tar éis cúpla uair an chloig, ba chóir duit an t-insileadh a chur tríd criathar agus deoch 125 millilítear a ól ceithre go cúig huaire sa lá. Má tá Hipirtheannas nó Atherosclerosis ort, brúigh caora cuiríní dubha le siúcra.
Tógtar dhá chileagram siúcra in aghaidh an chileagraim de chaora. Ba chóir go nglacfaí le cógas blasta dá leithéid spúnóg bhoird amháin ar maidin ag am lóin agus sa tráthnóna, agus é caolaithe le huisce roimhe seo. Cabhraíonn an cuiríní dubha le cough agus cineálacha eile slaghdán, galair riospráide agus víreasacha eile.
Tóg spúnóg bhoird amháin de thorthaí cuiríní dubha, doirt isteach i dteirmeoga iad agus brew le 250 millilítear uisce fiuchta. Tar éis dhá uair an chloig, is féidir leat leigheas a thógáil ar 250 millilítear ar maidin, ag am lóin agus sa tráthnóna. Scriosfaidh phytoncides atá i gcuirí pataiginí dochracha, agus cabhróidh vitimín C le tacú leis an gcóras imdhíonachta.
Is féidir leat an leigheas seo a ól in ionad deochanna te. Má tá gastritis agat, cócaráil cuiríní dubha glóthach agus é a ól go laethúil. Tabharfaidh tú faoi deara go han-luath go ndearna tú dearmad ar phian boilg agus míchompord. Tá sú cuiríní dubha an-úsáideach. Féadann sé fiú ulcer den chóras díleá a leigheas.
Má mheasann tú an sú seo le mil beach, gheobhaidh tú leigheas den scoth i gcoinne scornach tinn agus laryngitis. Meascann an cuiríní dubha go hálainn le luibheanna leighis eile, agus cuireann sé go mór le forlíontaí aiste bia (forlíontaí aiste bia).
An féidir cuiríní a ithe le diaibéiteas de chineál 2
I ndiaibéiteas mellitus, beag beann ar a chineál, ní hé an rud is mó a thógann an t-othar, ach an leanann sé aiste bia. Braitheann folláine dhíreach ar an mbia a ídíonn sé, mar ní mór duit an méid glúcóis a chaitear a theorannú go comhfhiosach, ach ní mór duit na substaintí agus na vitimíní riachtanacha a thabhairt don chomhlacht freisin.
Is iondúil go gceadaítear torthaí agus caora le haghaidh diaibéiteach, ach anseo cuirtear liosta riachtanas leis an modh úsáide agus leis an dáileog cheart. Más mian le duine le diaibéiteas a aiste bia a éagsúlú, ansin is é an rud is mó ar chóir dó aird a thabhairt air ná méid caora a sheirbheáil agus a n-innéacs glycemic.
Cinneann an t-innéacs seo an ráta ag a n-iompraítear carbaihiodráití i gcaora ina ghlúcós, tar éis an tomhaltais. Má tá an t-innéacs glycemic idir 55 agus 70, ansin ní bheidh cuid mheasartha ina chúis le borradh géar i leibhéil glúcóis fola.
Is éasca an chuid a ríomh ó mhéid do pailme: ba chóir go mbeadh sé dornán gan sleamhnán, a luíonn go héasca i dtearmann do láimhe. Feabhsaíonn cuiríní i ndiaibéiteas mellitus riocht na soithigh fola, ag neartú a gcuid ballaí agus ag glanadh na fola breise colaistéaróil. Chomh maith leis na caora iad féin, is féidir go mbeidh decoctions ó dhuilleoga currant an-úsáideach do dhiaibéitis.
Airíonna úsáideacha cuiríní
Tagraíonn an currant don chineál fásra a mheastar a bheith fíorchiste de na cothaithigh agus na vitimíní:
- Tá Carotene (provitamin A) páirteach i bpróisis ailse, déanann sé sintéis próitéine a rialáil, agus cuireann sé gnáth-mheitibileacht chun cinn. Is frithocsaídeoir cumhachtach é aigéad ascorbach (vitimín C), tá airíonna frith-athlastacha agus frith-histamine aige. Aicéatáit tócaifearóil (Vitimín E) a fheabhsaíonn athghiniúint fíochán agus scaipeadh fola. Tá ról mór ag Vitimín B i meitibileacht cheallach. Bioflavonoid (Vitimín P) - frithocsaídeoir éifeachtach a athbhunaíonn an struchtúr ceallach.
Chomh maith leis na vitimíní sin, áirítear le comhdhéanamh caora substaintí iomadúla: peictin, siúcraí nádúrtha (a bhfuil an fruchtós is mó ina measc), agus beagnach leath den tábla tréimhsiúil i gcomhcheangail éagsúla.
Tá sé seo thar a bheith tábhachtach do dhiaibéitigh, toisc go bhfuil an liosta táirgí a gceadaítear dóibh a ghlacadh gan dochar do shláinte an-teasctha. Ina theannta sin, tá a lán substaintí úsáideacha, vitimíní agus mianraí sna duilleoga agus sna bachlóga a bhaineann le cuiríní dubha, ar féidir iad a ithe i bhfoirm decoctions. Cé go bhfuil sé níos éasca rialú a dhéanamh ar úsáid caora amh.
Chun taenna a ullmhú le haghaidh diaibéiteas mellitus, úsáideann cuiríní duilleoga agus caora, iad úr agus triomaithe araon. Roghnaigh aon cheann de na roghanna seo, meascadh, tobchumadh, agus ní chaillfidh tú!
Seo roinnt oidis bhunúsacha do dhiaibéitigh.
- Is féidir insiltí torthaí agus duilleoga cuiríní dubha a bheith ar meisce leath gloine suas le sé huaire sa lá. Ní mór do dhuilleoga stiallta gloine d'uisce fiuchta a dhoirteadh. Leath uair an chloig ina dhiaidh sin, is féidir leat tinreamh a ithe i mbia. Measc na méideanna cothroma de duilleoga currant agus fraochán. Doirt fiuchphointe uisce thar an meascán, tar éis leathuair an chloig beidh sé in ann deoch a fháil cheana féin. Caithfidh spúnóg bhoird amháin de chaora a bheith ar an talamh ar dtús, agus ansin gloine d'uisce fiuchta a dhoirteadh. Doirt fiuchphointe uisce thar an méid céanna de chuiríní dubha triomaithe agus torthaí rolla. Is fearr an brat seo a éileamh i dteirm, an tríú cuid den lá.
Níl cuiríní dearga agus bán chomh sláintiúil agus blasta, agus is féidir iad a úsáid le haghaidh diaibéiteas chomh maith le dubh. Cé go bhfuil a chuid duilleoga níos sláintiúla agus nach bhfuil siad cosúil le tae, tá go leor oidis ann lena chuid torthaí.
Ná húsáid cuiríní, ná bí ag brath ar thionchar miraculous. Ní uile-íoc é seo, ach is forlíonadh maith cothaithe é, a dhéanfaidh an aiste bia níos iomláine ó vitimíní.
Maoin Berry do dhiaibéitigh
Meastar gurb é an cuiríní dubha, cosúil le cineálacha eile den sméar seo, státchiste roinnt substaintí, vitimíní agus mianraí a théann chun tairbhe an choirp dhaonna. Tá vitimíní A, P, C, E agus B sna torthaí.
Tá duilleoga so-ghalaithe, airgid, maignéisiam, sulfair, copair agus luaidhe i nduilleoga agus i bachlóga an chuiríní dubha. Meastar gurb é an sméar seo an ceannaire maidir le méid an vitimín C. Is leor do dhiaibéiteach thart ar 20 caora de chuiríní dubha a ithe chun riachtanas laethúil an choirp dhaonna maidir le vitimín C. a shásamh.
Cuireann airíonna cuiríní dubha leis an bhfíric go méadaíonn sé díolúine othar a bhfuil diaibéiteas air. Mar thoradh air sin, tugann duine atá ag fulaingt ón ngalar seo le fios go bhfuil a dhíolúine ag éirí níos láidre. Le diaibéiteas, is féidir cuiríní dubha a chaitheamh úr, tirim nó reoite.
Tá líon mór frithocsaídeoirí nádúrtha sna caora seo, a chabhraíonn, i dteannta le vitimíní, le hothair le diaibéiteas mellitus sa troid i gcoinne ionfhabhtuithe éagsúla.
Is féidir insiltí leighis agus decoctions a bhfuil éifeachtaí vitimín, tonic, diaphoretic, frith-athlastacha agus diuretic acu a dhéanamh as torthaí cuiríní dubha, chomh maith lena gcuid bachlóga agus duilleoga. Thairis sin, cuidíonn an deoch sin a dhéantar as cuiríní dubha an conradh gastrointestinal a ghníomhachtú agus meitibileacht a fheabhsú.
Meastar go bhfuil sé seo tábhachtach go leor, go háirithe nuair a dhéileáiltear le deacrachtaí áirithe diaibéiteas. Níl sé deacair a leithéid de dhíspreagadh a ullmhú: ní mór duit cúpla spúnóg bhoird a ghlacadh de chaora coire triomaithe agus é a dhoirteadh le huisce (2 spéaclaí).
Boiligh an deoch ar feadh thart ar 5 nóiméad thar theas íseal. 1 uair an chloig tar éis é a instealladh, ba chóir é a scagadh. Is gá decoction de chuiríní dubha a ghlacadh i ½ chupán 4 huaire sa lá. Is fíor-leigheas é an deoch sin d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu.
Arís eile faoi thréithe tairbhiúla an chora dubha
Tá sé dodhéanta amoma an tor a chur amú le daoine eile, agus bíonn blas ar an sméar ionas gur féidir leat a rá go bhfuil do shúile dúnta ar an bpointe boise. Bhí ainm an tor féin, dála an scéil, mar gheall ar an aroma taitneamhach uathúil a d'fhoilsigh na duilleoga. “Chun srianadh a dhéanamh” - ón Rúisis ársa “boladh láidir a astú”.
D'athraigh eachtrannaigh a thug cuairt ar Moscó sa XV - na céadta bliain XVII turas i dtír neamhghnách a bhí á saothrú ag an am sin. Fíor, tá fianaise ann gur thosaigh siad ag fás toir níos luaithe i mainistreacha Pskov agus Novgorod - sa naoú haois XI.
Tar éis droch-chothú, d'athphlandáil na manaigh toir fhiáine de churrant ón bhforaois thar fhál na mainistreach. Ag an am céanna, thosaigh caora currant a lua i seanleabhair leighis. I dtíortha na hEorpa, bhí spéis mhór acu i dtoir ag tús an 19ú haois, agus roimhe sin, d'fhás sé go fiáin.
Chomh maith le cuiríní dubha, tá dearg agus bán - cineál táirge sócháin, albino a chaill a lí dearg. Agus ó Mheiriceá fuair muid currant órga, le caora thar a bheith álainn, anois is féidir é a fháil sa Crimea agus sa Chugais, cosúil le tor ornáideach.
I mo theaghlach, déantar meas mór ar chuiríní. Agus ní amháin toisc go gcuireann sé le sláinte. Déanaimid subh i gcónaí, déanaimid compóid, reoimid go leor caora, agus is cinnte go n-ullmhaím líon mór duilleoga.
De réir ábhar na mbuntáistí úsáideacha, ní bhíonn an sméar dubh níos lú ná an ceannaire aitheanta i measc na gcaora, trí fhrithluachanna a úsáid, ar a mhalairt, meastar é a bheith ar cheann de na cinn is sábháilte don chorp daonna.
Tá an oiread sin vitimíní C i gcaora go bhfuil sé sa dara huair amháin le cromáin ardaithe, agus téann spíonáin, sútha talún, úlla, silíní, sútha talún agus torthaí citris i gcontúirt. Agus tá cuma an-bheag ar a lán caora eile i gcomparáid le cuiríní. I ngach 100 gr. tá 5-6 liúntas laethúla i gcaora chun sláinte daoine a chothabháil.
De réir ábhar vitimín P, na torthaí cuiríní i Seaimpíní. Breitheamh duit féin: i ngach 100 gram. Is ionann cuirí agus beagnach 10 liúntas laethúla do dhaoine. Tá an vitimín seo úsáideach sa mhéid is go neartaíonn sé ballaí na soithigh fola, go gcabhraíonn sé le hematopoiesis, go mbíonn tionchar dearfach aige ar fheidhm secretion bile an ae. Ina theannta sin, déanann sé brú fola a normalú agus cabhraíonn sé leis an gcomhlacht vitimín C a ionsú níos fearr!
De réir an méid vitimín E, tá an gléasra níos lú ná cromáin ardaigh agus ruán mara le hairíon. Is éard atá sna caora vitimíní ó ghrúpa B, a lán carotene. Is féidir Berry a rangú go sábháilte i measc na gceannairí in ábhar mianraí nádúrtha nádúrtha: maignéisiam, fosfar, iarann, cailciam. Fágann an t-ábhar ardphotaisiam go bhfuil an sméar i measc a lán eile.
Cuir anseo tannin, peictiní, ar dá réir a rangaítear an sméar i measc na gcraobhaithe, agus tuillte go maith. Tá blátholaí úsáideacha i dtorthaí currant, aigéid orgánacha a bhfuil ról ceannasach acu i bpróisis mheitibileacha agus in dhíleá, in aigéid malic, salaicileach, tartacha agus citreach.
Plus feanóil, anthocyanins (ag tabhairt dath speisialta do na caora), a bhfuil éifeachtaí frith-athlastacha agus frithmhiocróbacha acu. Le taighde nua-aimseartha, d'aimsigh eolaithe vitimín fíor-annamh agus sonrach, ar a dtugtar siad J. Feidhmíonn sé go hiontaofa i gcoinne niúmóine, a fuarthas amach go hiontaofa. Ach níl staidéar déanta fós ar na cáilíochtaí atá go hiomlán úsáideach sa vitimín nua.
Cad iad na galair a gcabhraíonn tú leis an gcomhlacht:
- Anemia Tá gníomhaire maith hematopoietic, glanann an fhuil go breá. Cuideoidh an sméar le haemaglóibin a mhéadú. Colds le fiabhras ard. Laghdaíonn caora agus duilleoga an tor - diaphoretic den scoth, an teocht. Galair lamhnáin agus duáin. Ciallaíonn sé le cuiríní go bhfuil siad úsáideach sa mhéid go mbaintear éidéime, go mbíonn éifeacht diuretic acu. Swelling. Ní mhaolaíonn an sméar at, ag gníomhú mar dhébhrómóir éadrom. Buinneach Cuireann sé stop le cineálacha suaiteachta intestinal. Hipirtheannas Atherosclerosis. Tá éifeacht thairbheach ag baint le caora ar shoithigh fola, déantar colaistéaról “olc” a dhíscaoileadh. Glacann an currant substaintí tocsaineacha ón gcorp agus tógann sé go héasca iad.
Cé acu an-tábhachtach dóibh siúd atá ag fulaingt ón ngalar tromchúiseach seo, ní dhéantar frithchuimilt ar chuiríní i ndiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. Beidh sé úsáideach chun an corp a neartú go ginearálta, agus díolúine a mhéadú.
Is féidir caora currant i ndiaibéiteas a chaitheamh úr, reoite agus tirim, feabhsaíonn siad próisis mheitibileach, tugann siad gníomhaíocht don chonair ghastraistéigeach, rud atá an-tábhachtach i gcóireáil deacrachtaí an ghalair.
Coire dubh - airíonna tairbhiúla do mhná
Mar a dúirt mé cheana féin, inár dteaghlach ar feadh roinnt mhaith blianta, is cinnte go mbaintear duilleoga currantacha, agus tá roinnt de na caora reoite. Agus ní mar sin amháin. Le haghaidh áilleacht agus sláinte chraiceann na mban - is leigheas nádúrtha iontach é seo. Thairis sin, tá sé oiriúnach do gach duine.
Cuidíonn an masc go hiontach le cealla marbha an chraicinn a dhí-ocsaídiú, téann sé i gcion air féin, a bhuíochas dó, beidh an craiceann radanta agus sláintiúil. Más mian leat do chraiceann a athnuachan go tapa agus cuma úr a thabhairt air, déan ceap cadáis a shú le sú caora agus é a ghlanadh ar feadh leathuaire. Nuair a chaitheann tú, glan do aghaidh le ciúb oighir, tá súil agam go bhfuil caipíní oighir speisialta le haghaidh makeup oighir i do reoiteoir?
Sochair do mhná torracha
Níor chóir do mhná atá ag súil le leanbh caora a thabhairt suas. In éagmais contraindations, tabharfaidh na hairíonna tairbhiúla a bhaineann leis an gcora dubh an tairbhe is mó don mháthair atá ag súil leis. Ar an gcéad dul síos, athlíonfaidh tú soláthar na vitimíní, atá easnamhach go dÚsachtach le linn na tréimhse seo, ach níor chóir duit caora a dhéanamh rómhór.
Insileadh duilleoga, glaine le fuar, má chailltear guth nó scornach tinn - is dea-antiseptic é. Brew leath lítear d'uisce fiuchta 200 GR. cuiríní. Dí gloine in aon dul amháin.
Galair lamhnáin agus duáin.
Bain úsáid as decoction, mar atá i gcóireáil slaghdán. Bíonn tionchar suaimhneach ag insiltí torthaí agus duilleoga an tor, a fheabhsaíonn codladh. Tá sé furasta an t-insileadh a ullmhú: tóg 3 spúnóg bhoird mhóra de chaora agus doirt gloine d'uisce fiuchta.
Cuideoidh an t-insileadh le haemaem, rashes craicinn, gumaí fuilithe, galair chomhpháirteacha (scoilteadh agus gout). Dí leath gloine le linn an lae. Déan lóiseanna a insileadh de chaora ar na súile le haghaidh athlasadh.
Chomh maith leis sin:
- Deirmitíteas, diathesis. Tá an-ídiú laethúil ar réimsí faidhbe an-mhaith. Tinneas cinn. Déan insileadh de chaora agus de dhuilleoga an tor agus na dí mar tae. Colds Deoch tae, cuir duilleoga leis na duilleoga tae, ithe caora atá reoite (is gá iad a leá go nádúrtha), ullmhaíonn siad decoction. Hipirtheannas Déan deochanna caora agus ól cupán ceathrúna cúpla uair sa lá. Buinneach Déan decoction ó spúnóg mhór de chaora agus gloine d'uisce fiuchta, caithfear é a fhiuchadh ar feadh 10 nóiméad, gan vitimíní a chaomhnú níos mó. Deoch go dtí toradh maith.
Ah, cé chomh blasta is atá tae te! Agus cé chomh sláintiúil! Tar éis an tsaoil, cosúil le caora, ní bhíonn na gnéithe is lú úsáideach ag duilleoga currant, ach níl aon chontrárthachtaí ann! Dí an oiread agus is mian leat agus a gcaithfear leat le haghaidh sláinte! Agus beidh tú ag múineadh duit conas subh a dhéanamh - tá na oidis anseo.
Cad é a fhágann cuiríní dubha úsáideacha:
- Le Atherosclerosis. Duilleoga tirime don gheimhreadh, agus sa samhradh baintear úsáid úr astu. Glac le nós maith chun cúpla duilleog a chur leis ar a laghad - beidh dea-chosc ar atherosclerosis ag tae, ag feabhsú folláine. I gcás galair riospráide: cabhraíonn bronchitis, casacht, lena n-áirítear ainsealach, leis an gcomhlacht le duilleoga a dhealú. Le fuar. Feidhmíonn tae Leaf mar dhiaphoretic. Chun slaghdáin a chosc agus chun cúrsa an ghalair a éascú, bain triail as an séasúr fuar chun cuidiú leis an gcomhlacht tae le duilleoga toir. Chun galar Alzheimer a chosc, ól tae neamhtheoranta le duilleoga.
Is tae an-úsáideach é le duilleoga brewed de churrant do dhaoine scothaosta, tacaíonn sé go maith le cumais intleachtúla, caomhnaíonn sé cuimhne. Rachaidh galair craicinn agus rashes ar aghaidh go tapa má dhéanann tú lóiseanna le decoction. Le gout. Más mian leat an t-aigéad uric breise ón gcomhlacht a bhaint, ól an t-insileadh ó na duilleoga. Srianadh Bíonn éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ag duilleoga currant. Galair an lamhnáin, na duáin, éidéime - tá decoctions agus insiltí ó na duilleoga úsáideach. Conair díleá. Tá airíonna díghalrán den scoth ag na duilleoga, úsáid rialta tae, cuireann sé le scrios miocrób pataigineach.
Ag fágáil duilleoga don gheimhreadh
De ghnáth baintear duilleoga cuirí dubha tar éis caora a phiocadh. Ná roghnaigh na duilleoga is óige a thosaíonn ag fás, is féidir leat damáiste a dhéanamh don tor. Roghnaigh duilleoga ó lár an bhrainse, ag seachaint sean-chinn agus cinn a ndearnadh damáiste dóibh.
Leag amach na duilleoga stróicthe i gciseal tanaí faoi cheannbhrat in áit aeráilte. Ábhar calóra i gcuirí dubha: meastar gur calraí íseal é an sméar, in aghaidh an 100 g. torthaí currant 62 kcal. Tá cuirí oiriúnach do chothú cothaithe, ach de bharr an cion ard siúcra, ní fiú caora a thabhairt ar shiúl. Úsáid, ach breathnaigh ar an mbeart.
Cuiríní dubha - contraindications
Má tá tú aireach ar do shláinte, ansin chomh maith le hairíonna úsáideacha, ní mór duit a bheith ar an eolas maidir le contraindications ar úsáid cuiríní. Molaim duit gan dearmad a dhéanamh ar an gciall chomhréir, tá aon táirge maith nuair a urramaítear an norm atá in úsáid, nó is féidir dochar a dhéanamh in ionad sochair.
Mar shampla, spreagann tomhaltas iomarcach torthaí níos mó téachtadh fola. Is éard is contraindication le húsáid ná frithghníomh ailléirgeach ar chuiríní. Cuir caora ort féin den chéad uair - ithe cúpla caora ar dtús agus breathnaigh ar imoibriú an choirp.
Is comhartha é an suaitheadh intestinal de éadulaingt aonair. Diúltú caora a ithe le trombophlebitis, ós rud é gur féidir le cion ard de vitimín K cruthú téachtán fola a spreagadh.
Ithe go cúramach caora má tá gastritis agat, ach le haigéadacht ard.
Deir téitheoirí go gceadaítear dó sú sú a ól sa chás seo, ach go measartha. Téigh i gcomhairle le do dhochtúir má d'fhulaing tú stróc nó taom croí le déanaí.
Airíonna úsáideacha cuiríní dubha
- Tá substaintí ag cuiríní dubha ar féidir leo ailse a chomhrac agus forbairt galar croí a chosc.
- Chomh maith leis sin, feabhsaíonn an sméar seo cumas meabhrach daoine scothaosta, neartaíonn sé feidhmeanna amhairc, cosnaíonn sé i gcoinne galar soithigh fola, diaibéiteas.
- Tá torthaí agus duilleoga an sméara seo eolach ar a n-airíonna tairbheacha, úsáidtear iad chun an t-ae, na duáin agus an chonair riospráide a chóireáil.
- Tá cuiríní dubha an-úsáideach le haghaidh Atherosclerosis.
- Tá Vitimín C, atá i dtorthaí, in ann díolúine a choinneáil, agus, chomh maith le anthocyanidins, tá maoin antioxidant cumhachtach aige.
Is leigheas éifeachtach é sú cuiríní dubha le haghaidh aingíne, stopann sé athlasadh agus díghalraíonn sé dromchla an chraicinn. Agus iad ag casacht, ólann siad é le méid beag meala.
Mar gheall ar ábhar saibhir na vitimíní agus na gcothaitheach, úsáidtear cuiríní dubha chun taenna a ullmhú ó luibheanna, chomh maith le leigheas do bhuinneach nó teas. Coinníonn currant a airíonna cneasaithe fíor-riachtanacha fiú nuair a bhíonn caora á bpróiseáil le linn na canála.
Is uirlis éifeachtach é an dí-aschur ó na torthaí má fhulaingíonn an t-othar anemia, Hipirtheannas, gumaí fuilithe, gastritis, ulcer peptic den bholg agus den duodenum.
Má bhíonn gríos ag duine ar a chraiceann, cabhróidh folcadh ó dhuilleoga de dhuilleoga currant leis an gcóireáil. Le cabhair ó insiltí, is féidir leat an iomarca purine agus aigéad uric a bhaint den chorp, chomh maith le stop a chur le fuiliú.
Na buntáistí a bhaineann le cuiríní i ndiaibéiteas
Le diaibéiteas mellitus de chineál ar bith, moltar cuirí dubha agus dearga a úsáid, ina bhfuil a lán vitimíní agus substaintí úsáideacha ann freisin. Neartaíonn na caora seo an córas imdhíonachta, déanann siad an corp a leigheas agus a neartú. Cabhraíonn cuirí le gach cineál galair.
Mar gheall ar an gcion ard peictin agus fruchtós sna caora, ceadaítear cuiríní dubha agus dearga a úsáid i ndiaibéiteas mellitus den chéad agus den dara cineál in aon fhoirm. Is féidir leat caora úra agus tirim nó caora reoite a ithe.
Úsáidtear na duilleoga, na bachlóga agus na torthaí a bhaineann le currant chun decoctions a ullmhaíonn an corp a ullmhú, athlasadh a mhaolú, dáileog laethúil vitimíní a sholáthar, agus is diaphoretic agus diuretic maith iad freisin.
Bíonn éifeacht thairbheach ag decoctions of currant ar an conradh gastrointestinal, meitibileacht a fheabhsú, rud atá riachtanach le haghaidh aon chineál diaibéiteas.
Dála an scéil, ní hamháin go bhféadann tú duilleoga currant a úsáid, ós rud é go bhfuilimid ag caint faoi oidis tíre, ach freisin go bhfágann gallchnó le haghaidh diaibéiteas cabhrú go maith le diaibéitis.
Tá insiltí míochaine úsáideach freisin le haghaidh ithe. Úsáidtear caora agus duilleoga úra agus tirime agus iad ag ullmhú insiltí agus decoctions. De ghnáth baintear cuiríní dearga nó dubha idir Meitheamh agus Iúil.
Úsáid cuiríní i ndiaibéiteas de chineál 2
Moltar gach ceann de na insiltí seo a leanas, a úsáideann duilleoga agus torthaí cuiríní dubha, a úsáid in othair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 acu i leath gloine ar a laghad sé huaire sa lá.
Le haghaidh insileadh, ní mór duit cuiríní dubha úra a fhágáil i méid de sheacht bpíosa nó aon spúnóg bhoird de duilleoga tirime. Ní mór na duilleoga a ghearradh go cúramach agus iad a dhoirteadh le gloine amháin d'uisce fiuchta.
Tá an meascán infused ar feadh leathuair an chloig, agus ina dhiaidh sin tá sé réidh le húsáid. Chomh maith leis sin, meastar go bhfuil an uirlis seo ina diuretic éifeachtach do urolithiasis, cystitis, pyelonephritis.
Ba chóir leath spúnóg de dhuilleoga cuiríní tirime tirim nó mionghearrtha a mheascadh leis an méid céanna duilleoga fraochán. Déantar an meascán a dhoirteadh le gloine amháin d'uisce fiuchta, clúdaithe le clúdach agus é a insileadh ar feadh 30 nóiméad.
Mar an gcéanna, is féidir leat insileadh de chaora úr nó triomaithe de chuiríní dubha a ullmhú, rud atá an-úsáideach do dhiaibéiteas de chineál ar bith.
Déantar dhá spúnóg bhoird de chaora coirce triomaithe a mheascadh le dhá spúnóg bhoird de chromáin ardaigh agus doirt 1.5 lítear d'uisce fiuchta.
Tá na torthaí infused ar feadh deich n-uaire i gcoimeádán dúnta, go háirithe i gcás seo, tá teirmeas rialta oiriúnach. Tá insileadh comhchosúil úsáideach i ndéileáil le slaghdáin mar ghníomhaire idé-athlastach diaphoretic agus idéalach.
Is féidir currant dearg a úsáid i gcomhar le dubh, a dhúbailt an éifeacht a bheidh ag decoction nó insileadh. Tá comhdhéanamh den sórt sin an-úsáideach le haghaidh neamhoird néarógach, anemia, easnamh vitimín nó casacht.
Gearrtar mionghearradh agus bruite ar bhrainsí óga curaí ar feadh deich nóiméad. De ghnáth caitear le tae den sórt sin le scurvy.
Chun an brú a laghdú, déantar na caora a mheascadh le siúcra nó le milseoir agus déantar iad a chuimil go maith. Meabhraigh go ndéantar subh ar an mbealach céanna le haghaidh diaibéiteach, agus sa bhaile.
Tá spúnóg bhoird amháin de chuiríní mashed measctha le trí spúnóg bhoird d'uisce óil. Ní féidir leat níos mó ná trí spúnóg bhoird de chuiríní a ithe in aghaidh an lae.
An féidir cuiríní dubha a úsáid do dhaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu
Bíonn tionchar ag an méid carbaihiodráití (siúcraí) a chaitear ar an leibhéal glúcóis san fhuil. Tá siad i dtorthaí, is iad fruchtós, mar aon le siúcrós agus glúcós a léirítear iad. Má itheann tú iad ina bhfoirm nádúrtha, ansin ní mhéadaíonn fruchtós an leibhéal siúcra sa chorp. 100 g de chaora cuiríní dubha tá 7.3 g de charbaihiodráití agus, dá réir sin, 7.7 g - i ndath dearg. Chun comparáid a dhéanamh, i 100 g seacláide - 30 g de charbaihiodráití. Sin é an fáth gur féidir úsáid caora a mholadh go sábháilte d'aon othar a bhfuil diaibéiteas air.
Tá an t-innéacs glycemic caora sa raon 15–44 GI. Tá cead ag diaibéitis bianna a ithe le innéacs suas le 50 GI. I gcuirí dubha, is é an figiúr seo ná 15 GI, agus is é seo an leibhéal is ísle i measc torthaí. I ndath dearg agus bán, tá sé cothrom le 30 GI. Níl na figiúirí thuas bailí ach amháin le haghaidh caora comhchineáil. Má dhéantar iad a bhácáil nó a úsáid nuair atá milseoga á n-ullmhú, méadóidh méid na gcarbaihiodráití beagnach 2 uair, rud nach bhfuil úsáideach i gcás diaibéitis ar chor ar bith.
I gcomhréir le moltaí cothúálaithe agus institiúidí leighis, ba cheart do gach duine thart ar 400 g de ghlasraí agus de thorthaí a ithe in aghaidh an lae. Ós rud é go gcaithfidh duine a bhfuil diaibéiteas air leibhéil siúcra a rialú trí chaora a ithe, ní bheidh air seo a dhéanamh.
Na tairbhí agus an dochar a bhaineann le cuiríní dubha
San iomlán, tá níos mó ná 190 cineál cuiríní ag fás ar an bpláinéad. Díobh seo, is iad na cineálacha dubha an ceann is coitianta agus is coitianta.
- Is iad airíonna cógaseolaíochta an chaora seo ná:
- frith-frithsheasmhach
- díghalrú agus antitoxic,
- seiceálacha allais
- immunomodulatory
- gníomh diuretic.
Tá an sméar luachmhar do dhiaibéiteach sa mhéid is nach bhfuil sé ina chúis le léim gasta i nglúcós san fhuil. Tá go leor vitimíní ag cuiríní: A, K, P, E, grúpa B, chomh maith le comhpháirteanna úsáideacha go bitheolaíoch: peictiní, tannin, substaintí so-ghalaithe, aigéid orgánacha, macra agus micrea-gháis.
Agus iad á n-úsáid, úsáideann duine coimpléasc éifeachtach vitimín-mianraí, a fheabhsaíonn meitibileacht. Creideann taighdeoirí go mbíonn tionchar ag na frithocsaídeoirí a fhaightear i gcuirí ar conas a bhriseann an corp carbaihiodráití síos. Laghdaíonn siad an méid siúcra a théann isteach i sruth na fola tar éis duit ithe.
Tá comhdhéanamh ceimiceach cuiríní geala mar an gcéanna le comhdhéanamh dearg. Agus tá sé seo nádúrtha, ós rud é nach speiceas ar leith é bán, ach sóchán dearg. Is é an buntáiste a bhaineann leis an sméar do dhiaibéitis ná go bhfuil sé in ann an tocsainí, agus an fhuil, a ghlanadh ó dhroch-colaistéaról. Tá tábhacht ag baint le potaisiam agus iarann a bheith ina chomhdhéanamh chun cóireáil a dhéanamh ar Atherosclerosis agus Hipirtheannas.
I gcora, tá gach cuid, duilleoga san áireamh, go maith don chorp.. Ligeann cumhra na nduilleog iad a úsáid mar spíosra cócaireachta. Agus glasraí picilte agus picil á gcócaireacht, cuireann na mná tí 6-10 duilleog i ngach próca. Ullmhaítear teas, decoctions, deochanna, tinctures ar bhonn duilleoga tirime nó úra.
Úr, is féidir iad a úsáid chun sailéid chothaithe agus príomhbhiasa a ullmhú. Tá go leor blátholaí agus phytoncides iontu, chomh maith le haigéad ascorbic agus carotenoidí. Soláthraíonn sé seo airíonna dí-athlastacha agus dífhabhtáin do decoctions agus taenna. Déanann a n-úsáid rialta athnuachan ar chraiceann an duine, déantar cealla craicinn a athnuachan.
Tae duille currant
Is bealach iontach é tae duille currant chun an corp a ghlanadh. Tá éifeachtaí diaphoretic agus diuretic aige, agus cuidíonn sé freisin le sreabhán iomarcach a bhaint den chorp. Cuidíonn tae le brú a laghdú, normalú an chórais néarógach, rud a fhágann gur leigheas iontach é ar strus. Tá blas láidir féir ag an deoch agus beidh sé thar a bheith úsáideach sa gheimhreadh, nuair nach bhfuil vitimíní sa chorp.
Chun é a ullmhú, ní mór duit 1 tbsp. l duilleoga currant. Déantar iad a dhoirteadh le fiuchphointe uisce agus seasann siad do 5-10 nóiméad. Tarlaíonn sé go bhfuil insileadh geal órga ann. Freastal te, te nó fuaraithe air. Is é an príomh-mhaoin thairbheach a bhaineann leis an deoch do dhiaibéitis ná a chumas meitibileacht a fheabhsú. Cabhraíonn sé leis an gcomhlacht bia a iompú ina fhuinneamh, mar sin ní mór duit tae a ól tar éis ithe.
Compóid currant
Is deoch shláintiúil é an compás currant le blas an-taitneamhach. Is féidir é a ullmhú ar bhonn sú. Go deimhin, is sú le huisce é an deoch i gcóimheas 1: 1. Rogha eile chun é a ullmhú ná dí-ocsaídiú caora sa chóimheas idir 4-5 chuid d'uisce agus 1-2 chuid de chaora. Is féidir leat na cionúireachtaí a athrú ar do liking. Moltar úsáid a bhaint as cócaireacht le haghaidh caora úr, triomaithe nó reoite.
Le haghaidh cócaireachta, teastaíonn 2.5-3 lítear uisce agus 0.5 kg de chaora uait. Déantar cuiríní a réiteach, ag fáil réidh le duilleoga, gais agus craobhóga. Caitear caora leáite. Déantar amhábhair réamhullmhaithe a ní agus a chur i bpota le huisce fiuchta. Tar éis fiuchphointe, bain den teas é tar éis 5-7 nóiméad, lig dó brew agus deoch a fhuarú nó a ól.
Contraindications
In ainneoin na hairíonna tairbhiúla iomadúla a bhaineann le caora do dhiaibéitigh, tá roinnt contraindications acu freisin.
- Ní féidir le hothair a bhfuil diagnóis orthu iad a úsáid:
- trombophlebitis
- ulcer peptic den bholg agus den duodenum,
- galair ae athlastacha
- heipitíteas
- gastritis le haigéadacht ard.
Sa chás deireanach sin, is féidir leat méid beag caora a thabhairt go fóill. Ach ní mór duit iad a úsáid tar éis béile agus a bheith cinnte go rialaíonn tú imoibriú an choirp. I gcás comharthaí míthaitneamhacha, stop a úsáid.
Is féidir le frithghníomhartha neamh-inmhianaithe freisin othair a bhfuil neamhoird den chonair ghastraistéigeach orthu. Tugann siad faoi deara an chuma atá ar phian sa bholg, ar an smearadh, ar an mbreacadh agus ar an mbuille. Ó am go chéile, bíonn cásanna ailléirgí le cuiríní, agus itching, gríos, at.
Cuirí le haghaidh diaibéiteas de chineál 2: an féidir liom cuiríní dubha agus dearga a ithe?
Físeán (cliceáil le himirt). |
Aithnítear currant mar tháirge a bhfuil líon mór vitimíní, mianraí agus mianraí ann. Tá na comhpháirteanna cuiríní an-tábhachtach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu.
Is é an méid is mó de vitimín C sna duáin agus i nduilleoga an chuiríní dubha. D'fhonn an gá atá leis an vitimín seo a shásamh go hiomlán, is leor 20 caora den phlanda a ithe.
Ina theannta sin, tá airgead, maignéisiam, blátholaí, luaidhe, sulfar agus copar i gcoradán dubh.
Bán, cuiríní dearga agus táirgí diaibéiteas eile
Tá an dá chineál cuiríní beagnach mar an gcéanna ar an gcorp. Táimid ag caint faoi chomhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach agus éifeacht theiripeach den chineál céanna.
Físeán (cliceáil le himirt). |
Tá tréithe dearga peictin mar thréith ag cuiríní dearga i ndiaibéiteas. Tá níos mó acu ná mar atá i gcora dubh. Cothaíonn peictiní an fhuil agus baintear tocsainí ón gcorp. Tá na tréithe seo a leanas ag aon chineál currant:
- moillíonn sé ag dul in aois
- baintear colaistéaról as
- cleanses soithigh fola
- prolongs óige
- gníomhaíonn sé obair an chonair an díleá,
- neartaíonn sé an t-ae
- a fheabhsaíonn riocht craicinn.
Cuimsíonn an táirge iarann agus potaisiam i gcainníochtaí móra, rud atá thar a bheith tábhachtach do chóras lag cardashoithíoch diaibéiteach. Fásann caora go dtí deireadh an fhómhair, mar sin is féidir daoine a bhfuil diaibéiteas orthu a úsáid le fada i gcothú cothaithe agus teiripeach.
Ag úsáid spíonáin, glantar an corp, tá obair na conaire gastraistéigeach á bunú. Cabhraíonn spíonáin i ndiaibéiteas de chineál 2 le cúlchistí cróimiam a athchóiriú. Tá méid beag cróimiam ag spíonáin, agus mar sin is féidir an táirge a ithe gan srianta. An chuid is mó úsáideach ná spíonáin ag an gcéad chéim den ghalar.
Tá líon mór substaintí tairbhiúla sa silín a bhfuil tionchar tairbhiúil acu ar shláinte ghinearálta. Mar chuid den silíní, tá cúmairin i láthair, a chuireann cosc ar fhoirmiú téachtán fola. Is minic a bhíonn siad le feiceáil i ndaoine a bhfuil Atherosclerosis acu, a fhorbraíonn i gcoinne cúlra diaibéiteas.
Athraíonn an sú craobh an corp, feabhsaíonn sé gníomhaíocht chairdiach, athbhunaítear vitimíní. Tá a lán fruchtós i sútha craobh, ionas gur féidir leis na diaibéitis é a chaitheamh i gcainníochtaí teoranta.
Tá sútha talún agus sútha talún saibhir i substaintí agus vitimíní tairbhiúla.
Tá vitimín C agus maignéisiam ann, laghdaíonn siad an dóchúlacht go dtarlódh arrhythmias agus go ndéanfaidís feidhm chroí a normalú.
Tá cuiríní dubha úsáideach do dhiaibéitigh, mar go dtarlaíonn a gcuid próiseas meitibileach, chomh maith le tocsainí a bhaint, go han-mhall.
Chomh maith leis sin, cuireann cuiríní dubha i gcineál diaibéiteas cineál 2 ionad na gcoimpléisc vitimín-mianraí go hiomlán, mar tá:
- Vitimíní B,
- Vitimín A
- Vitimín K
- Vitimín P
- Vitimín E
- potaisiam
- sinc
- fosfar
- iarann
- sulfair
- cailciam
- maignéisiam
Ina theannta sin, tá anthocyanins, peictiní, próitéin, substaintí nítrigine, aigéid orgánacha, tannin agus phytoncides sa sméar. Tá siúcrós sna torthaí, nach mbeidh ina chúis le méadú géar ar ghlúcós fola.
Tá na héifeachtaí seo a leanas ag galair athlastacha na conaire fuara agus na duáin, duilleoga agus caora na gcora dubha:
Dá bhrí sin, i gcás diaibéiteach, laghdaítear an gá le drugaí.
Níor chóir cuiríní dubha a chaitheamh le:
- aigéadacht ard an bholg,
- trombophlebitis
- ulcer duodenal,
- gastritis hyperacid,
- heipitíteas.
Bíonn sú ailléirgeach mar thoradh ar sú an churaí i roinnt cásanna.
Is réiteach iontach é an cuiríní dubha le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 chun deacrachtaí a laghdú. Neartaíonn an táirge an córas imdhíonachta, cuidíonn sé leis an dóchúlacht go dtarlódh Hipirtheannas agus Atherosclerosis a laghdú. Ag an gcéim réamhaisnéiseachta, stopann cuiríní dubha forbairt na paiteolaíochta.
Roghanna cócaireachta do chuiríní dubha i ndiaibéiteas
Chun an t-insileadh a ullmhú, beidh ort thart ar sheacht bpíosa duilleoga úra de churrant nó spúnóg mhór duilleoga tirim. Ní mór d'amhábhair 250 ml d'uisce fiuchta a dhoirteadh.
Déantar an meascán a áitiú ar feadh 30 nóiméad, ansin is féidir é a chaitheamh. Aithnítear an druga freisin mar dhé-óltach, cuidíonn sé le cystitis, urolithiasis agus pyelonephritis.
Leagan eile den insileadh: tá leath spúnóg mhór duilleoga triomaithe measctha le duilleoga fraochán. Déantar an t-amhábhar a dhoirteadh le gloine uisce te, clúdaithe le clúdach agus áitigh sé leathuaire.
Le haghaidh insilte míochaine, is féidir leat 2 spúnóg bhoird de churrant tirim a ghlacadh, a mheascadh le dhá spúnóg bhoird de fhásta fiáine agus lítear lítear go leith d'uisce fiuchta. Is fearr leacht a éileamh i dteirmeas. Cuidíonn insileadh den sórt sin le slaghdáin chun cur le sweating agus chun an próiseas athlastacha a laghdú.
Is féidir cuiríní dearga a úsáid in éineacht le cuiríní dubha má dhéantar diaibéiteas de chineál 2 a dhiagnóisiú. Chomh maith leis sin, tá an comhdhéanamh úsáideach do:
Chun brú a laghdú, déantar na caora a mheascadh le milseoir agus meileann siad. Ar an mbealach céanna, is féidir leat subh a dhéanamh sa bhaile d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu.
I measc oidis éagsúla, tá deoch torthaí dearga in áit speisialta. Is féidir leat táirge úr nó úr a roghnú. Maidir leis an deoch, ullmhaítear 12 spúnóg mhóra de churrant dearg, 9 spúnóg mhóra de mhilsitheoir agus 10 spéaclaí uisce.
Ar an gcéad dul síos, nigh na caora currant agus déan iad a chrochadh más gá. Déantar uisce a dhoirteadh isteach i bpanna agus déantar é a fhiuchadh. Ansin caithfidh tú an milseoir a dhoirteadh isteach sa leacht, corraigh agus clúdach le clúdach. Tar éis fiuchphointe uisce, cuirtear caora currant leis agus bruite iad ar feadh tamaill fhada.
Ba chóir go mbeadh an t-aiteann ag dul thar teas ard, agus ina dhiaidh sin caithfear é a mhúchadh go tapa. Níor chóir cuiríní a bhruith ar feadh i bhfad, sa chás seo go scriostar vitimín C. Ba chóir an sú torthaí cócaráilte a instealladh faoin lid ar feadh thart ar leath uair an chloig, agus ina dhiaidh sin ní mór é a fhuarú agus a dhoirteadh isteach i gcopaí.
De réir an oideas seo, is féidir leat bán maith a dhéanamh i bhfoirm subh fruchtós le cuiríní dearga. Tá an t-oideas go maith do dhaoine le diaibéiteas. Na príomh-chomhábhair:
- cileagram de churrant dearg,
- 650 g fruchtós
- dhá ghloine d'uisce simplí.
Déantar caora a ní agus a scafa go maith. Ní mór duit fruchtós agus uisce a thógáil, iad a mheascadh i gcoimeádán agus a chur ar thine chun an milseoir a thuaslagadh. Déantar caora a dhoirteadh isteach sa síoróip chríochnaithe agus iad a fhiuchadh go boil. Thairis sin, luíonn an leacht ar theas íseal ar feadh 8 nóiméad.
Ansin tá an subh críochnaithe leagtha amach i bprócaí agus clúdaithe le claibíní. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur chóir na bainc a shláintiú sula n-úsáidtear iad.
Tá an dara oideas subh oiriúnach do chineál ar bith diaibéiteas. Le haghaidh cócaireachta, teastaíonn cileagram de xylitol agus cileagram de churrant dubh uait. Ar an gcéad dul síos, ba cheart duit sruthlaithe go maith agus na cuiríní a shórtáil, a chur i gcoimeádán agus xylitol a dhoirteadh ansin. Ansin meascadh an meascán go maith.
Ba chóir an meascán críochnaithe a fhiuchadh agus a thriomú thar theas íseal ar feadh thart ar 7 nóiméad. Tá an subh leagtha amach i bprócaí agus clúdaithe le claibíní.
Ba chóir go mbeadh cuiríní dubha agus dearga i réim bia na ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu. Is féidir leat oideas a roghnú le do liking nó le bianna amha a ithe.
Cuirfidh saineolaí san fhíseán seo in iúl cad iad na caora is féidir a ithe ag diabetics.
Moltar cuiríní dubha i ndiaibéiteas chineál 2 mellitus chun amh agus subh a ithe. Tá na caora seo saibhir i vitimíní A, C, grúpa B, E, peictin, fruchtós, aigéad fosfarach agus go leor substaintí úsáideacha eile. Tá sé buíoch dóibh go mbíonn cuiríní dubha san áireamh go minic i gcomhdhéanamh na ndrugaí.
Sula n-itheann sí cuiríní dubha, ba chóir go mbeadh a fhios ag duine a bhfuil fadhbanna aige le siúcra fola cad é an tairbhe agus an dochar a bhaineann leis seo. Tá caora peictin agus fruchtós sna caora, mar sin léirítear é i gcásanna diaibéiteas mellitus de chineál I agus II. Seachas an fhíric gur féidir leat na caora a ithe iad féin (triomaithe, reoite, úr), tá airíonna cneasaithe ag duáin agus duilleoga an ghléasra freisin. Ullmhaítear comhchruinnithe le héifeacht tonach uathu, a mhaolaíonn athlasadh agus a sháraíonn an corp le vitimíní.
- Bheith antioxidant an-chumhachtach, tá cuiríní dubha an-riachtanach don chorp diaibéiteach. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go dtéann a bpróisis mheitibileach agus deireadh a chur le tocsainí níos moille ná i ndaoine sláintiúla.
- Is é an úsáid a bhainfear as caora ná easpa vitimíní an othair amháin, ach freisin since, potaisiam, iarann, sulfar, maignéisiam agus substaintí úsáideacha eile.
Bíonn tionchar dearfach ag maisiú duilleoga agus bachlóga ar obair na conaire gastraistéigeach, cuidíonn siad le feabhas a chur ar mheitibileacht, rud atá tábhachtach i gcásanna diaibéiteas de chineál 2 mellitus. Tugtar éifeacht mhaith trí insiltí caora agus duilleoga, ar féidir iad a úsáid i bhfoirm thirim agus i bhfoirm úr.
Tá cuiríní dubha úsáideach freisin mar gheall ar fhruchtós a bheith ann, a dhéanann normalú ar an méid siúcra atá san fhuil. Ina theannta sin, laghdaítear na rioscaí a bhaineann le galar croí agus soithíoch mar gheall ar na substaintí atá ann, toisc go ndéanann caora glanadh na soithí atá i bhfad níos mó ná colaistéaról agus go neartaíonn siad a gcuid ballaí. Caithfidh mé a rá go méadaíonn úsáid codanna den phlanda seo beogacht agus neartaíonn sé an córas imdhíonachta. Ní mór torthaí a lománaíodh ó Mheitheamh go Iúil.
In ainneoin na sochar go léir a bhaineann leis an tor currant, tá cásanna ann inar gá duit smaoineamh ar cé acu an féidir a chaora a ithe. Mar sin, áirítear le contraindications láithreacht próiseas athlastacha san ae, i dtrombophlebitis i gcéim ard. Ós rud é go bhfuil vitimín C i láthair, a mbíonn tionchar diúltach aige ar na seicní múcasacha sa chóras díleá, ní mholtar a lán cuiríní a ithe d'othair le diaibéiteas mellitus, a bhfuil gastritis, ulcer peptic agus ulcer duodenal, pancreatitis.
- Tá na caora currant contraindicated freisin do dhaoine a bhfuil seans go frithghníomhartha ailléirgeacha.
- Moltar a n-úsáid a dhiúltú do mhná torracha agus do mháithreacha altranais.
- Tá sé cruthaithe gur féidir le roinnt deacrachtaí tarlú le caitheamh fada agus neamhtheoranta torthaí plandaí. Ceann de na cinn is contúirtí is ea neamhord fuilithe.
Ba chóir duit aird a thabhairt ar an gcuid incheadaithe de chaora. Ós rud é go bhfuil a n-innéacs glycemic íseal go leor, is féidir leis an norm laethúil a bheith thart ar 120-150 g. Creidtear go bhfuil torthaí currant an-tairbheach i gcomhcheangail éagsúla le caora eile. Is féidir leat deochanna torthaí, compotes, milseoga uathu a dhéanamh. Is é an rud is mó le haghaidh diaibéitis ná nach gcuirtear siúcra leis na miasa ullmhaithe. Moltar milseoir a úsáid ina áit. I siopaí agus i gcógaslanna, is féidir leat fruchtós, xylitol a cheannach.Is é an dara riail a leanann ná méid measartha bia a chaitear.
Mar a luadh cheana, ullmhaítear insiltí agus decoctions éagsúla ó dhuilleoga agus torthaí do dhiaibéiteas de chineál 2. Ní mór a mheabhrú go bhfuil norm áirithe lena n-úsáid d'othair leis an ngalar seo. Mar sin, ní mór duit na cistí ullmhaithe a ól i rith an lae ar feadh leath gloine ar a laghad 6 huaire.
Tá roinnt oidis ann chun insiltí leighis a ullmhú. Chun insileadh a dhéanamh, ba chóir duit duilleoga úra a bhailiú ón tor, iad a ghearradh chomh beag agus is féidir. Ina dhiaidh sin, doirt uisce fiuchta (1 cupán). In ionad duilleoga úra, is féidir leat duilleoga tirime a úsáid. Sa chás seo, ní mór 1 spúnóg bhoird a bheith agat don insileadh. príomh-chomhábhar. Tar éis uisce a bheith faoi uisce ag na duilleoga, ba chóir go gceadófaí don leigheas infuse ar feadh thart ar leath uair an chloig. Tar éis an ama sonraithe, tá sé réidh le húsáid. Moltar an deoch seo i méid gloine amháin a bheith ar meisce ar maidin folamh leath uair an chloig roimh na béilí.
Aithnítear oidis ina bhfuil cuiríní dubha in éineacht le dearga dearga, agus róis fhiáine. Mar shampla, is féidir leat leath spúnóg bhoird de blueberries agus duilleoga currant réamh-bhrúite a chur le chéile. Déantar an comhdhúil mar thoradh air a dhoirteadh isteach i ngloine d'uisce fiuchta agus tá leath uair an chloig ann. Tá sé tábhachtach a mheabhrú gur chóir go mbeadh clúdach clúdaithe ar an gcoimeádán leis an táirge íocshláinte.
Beidh insileadh cromáin Rose tairbheach freisin do dhiaibéiteas de chineál 2. Chun é a ullmhú, ní mór duit 2 tbsp. l caora currant triomaithe nó úr agus 2 tbsp. l cromáin ardaigh. Tar éis iad a mheascadh, déantar an comhdhéanamh mar thoradh air a dhoirteadh le 1.5 lítear d'uisce fiuchta. Sa chás seo, is gá an druga a éileamh ar feadh 10 uair an chloig ar a laghad. Tá sé tábhachtach go ndúnfaí na miasa. Is fearr an táirge a stóráil in thermos.
Nuair a chuirtear torthaí cuiríní dubha agus dearga le chéile i gcionmhaireachtaí comhionanna, is féidir leat insileadh nó decoction a fháil, agus méadaíonn na hairíonna cneasaithe 2 uair. Ullmhaítear cogaí éagsúla eile ó chipíní óga chun obair an chomhlachta i ndiaibéiteas de chineál 2 a choinneáil. Chuige seo, gearrtar agus bruite na brainsí ar feadh thart ar 10 nóiméad ar theas íseal.
Dí an leigheas seo i rith an lae i gcodanna beaga. Tá oideas eile le torthaí an choraire dubha ar eolas: is talamh iad agus cuirtear uisce óil leis an mais. Ba chóir go mbeadh an cóimheas mar seo a leanas: 1 tbsp. l torthaí ag 3 tbsp. l uisce. 2-3 spúnóg bhoird in aghaidh an lae. l táirge críochnaithe.
In ainneoin nach bhfuil milseáin oiriúnach do dhiaibéitigh, tá tú fós ag iarraidh tú féin a chóireáil le spúnóg de subh aramatacha. Is féidir leat é a chócaráil gan siúcra a chur leis. Is minic a chuirtear fruchtós in áit substainte a dhéanann dochar do dhiaibéitigh. Is féidir leat an t-oideas seo a leanas a thriail. Chun subh a dhéanamh, beidh 1 kg de chuiríní dubha de dhíth ort, 650 g de mhilsitheoir, 2 chupán d'uisce óil. Déantar caora a ní agus a n-eireabaill a ní agus a bhaint astu.
Is é an chéad chéim eile ullmhú na síoróip. Ullmhaigh é ar an mbealach seo: fruchtós, déantar uisce a mheascadh i sáspan agus a chur ar thine. Tá an síoróip réidh nuair a bhíonn an milseoir tuaslagtha go hiomlán. Ansin Doirt na caora isteach sa síoróip agus tabhair chun boil iad. Tar éis an tine a laghdú, mar sin cócaráil ar feadh thart ar 7-8 nóiméad. Déantar an subh! Déantar milseog a dhoirteadh isteach i gcannaí, ag druidim le claibíní.
Is féidir le duine ar bith a bhfuil diaibéiteas acu éagsúlú a dhéanamh ar a mbiachlár le cabhair ó chaora sláintiúla. Is féidir iad a chur le pastries, milseoga, le torthaí cócaráilte agus le glóthach. Is é an rud is mó ná gan dearmad a dhéanamh ar úsáid ionadaí siúcra.
Ba chóir go mbeadh teorainn leis an méid currant nó deoch a itheann nó a óltar. Is féidir duilleoga na plandaí a chur le prócaí agus glasraí á gcaomhnú. De réir roinnt staidéar, ní hamháin go dtacaíonn cuiríní dubha leis an gcomhlacht le diaibéiteas de chineál 2, ach is féidir leis a fhorbairt a chosc fiú.
Mar sin, tá airíonna dearfacha fíor ag cuiríní dubha. Cuideoidh úsáid cheart léi mar insiltí, decoctions agus fiú milseoga an corp a bhunú, ina dtarlaíonn teipeanna mar gheall ar shárú siúcra fola.
Cabhraíonn currant i ndiaibéiteas le riocht an othair a normalú. Laghdaíonn sé go réidh an tiúchan glúcóis san fhuil. Moltar go n-úsáidfí beagnach gach duine le galar “milis”. Ní bheidh sí ábalta an t-ailse a leigheas go hiomlán, ach feabhsóidh sí folláine ghinearálta duine.
Tá airíonna cneasaithe cuiríní i ndiaibéiteas sách nua. Cuidíonn an sméar le meitibileacht charbaihiodráit a chobhsú mar gheall ar a chomhdhéanamh ceimiceach speisialta. Cuimsíonn sé na comhpháirteanna tábhachtacha seo a leanas:
- Uisce
- Olaí riachtanacha
- Flavonoids,
- Tannáin
- Snáithíní snáithín agus peictin,
- Aigéid orgánacha
- Vitimíní (C, E, A, PP, Grúpaí B, K),
- Mianraí (iarann, cróimiam, potaisiam, mangainéise, maignéisiam, sinc).
I leigheas traidisiúnta, baineadh úsáid as cuiríní dubha ar feadh na gcéadta bliain. Cuidíonn sé go leor le slaghdáin éagsúla, próisis athlastacha. Tá méid beag carbaihiodráití ann, a thugann blas sainiúil dó. Tá boladh milis aige.
Tá ceangal cuiríní agus diaibéiteas de chineál 2 bunaithe ar an gcumas próisis mheitibileach a normalú i gcorp an othair. Chuige seo, úsáidtear caora, duilleoga agus craobhóga óga úra agus triomaithe den ghléasra.
Mar gheall ar a ábhar calorie íseal, is féidir cuiríní a ithe i gcainníochtaí suntasacha. Is é an rud is mó ná gan dul thar fóir leis. I ngach rud is gá duit beart a bheith agat. Más mian leis an othar leigheasanna tíre a úsáid bunaithe ar an ngléasra, ní mór duit dul i gcomhairle le dochtúir.
Bíonn tairbhe ag baint le cuiríní i ndiaibéiteas chineál 2 i gcónaí. Go praiticiúil, úsáidtear dhá cheann dá chineálacha:
Tá blas níos aigéadaí ar an gcéad rogha. Dath sáithithe caora sáithithe. Tá siad gan bholadh, beag i méid. Agus cuiríní dearga i ndiaibéiteas á n-úsáid, is féidir na torthaí céanna a bhaint amach agus a mhacasamhail dorcha.
Is é blas an phríomhdhifríocht. Ina theannta sin, tá i bhfad níos mó vitimín A. i gcaora scarlet. Tá siad iontach d'othair a bhfuil retineapaite diaibéiteach orthu. Tarlaíonn athchóiriú páirteach na soithí reitineach.
Úsáidtear cuiríní dubha i diaibéiteas níos minice. Tá blas milis air agus tá cumhra suntasach air. Tá na caora níos mó. Stórais de vitimín C is cuiríní dubha é. Is curadh é in ábhar aigéid ascorbic.
I gcás diaibéiteach, níl mórán difríochta idir na caora seo. Tá an dá rogha den scoth maidir le gníomhaíocht mheitibileach a fheabhsú ar fud an choirp. Is iad na príomhéifeachtaí dearfacha atá acu ar dhuine ná:
- Hypoglycemic,
- Frith-athlastach
- Frith-aosú
- Immunomodulatory
- Antipyretic.
Beagnach i gcónaí, tá an freagra ar an gceist an féidir cuiríní a ithe le diaibéiteas de chineál 2 nó 1 dearfach i gcónaí. Mar sin féin, tá eisceachtaí annamh ar an riail.
Tá galar “milis” ar cheann de na galair sistéamacha, inchríneacha agus meitibileacha. Bíonn tionchar aige ar a lán orgán agus córas mar gheall ar an méadú leanúnach i dtiúchan siúcra fola.
Tá an gaol idir cuiríní dearga nó dubh agus diaibéiteas de chineál 2 bunaithe ar na héifeachtaí tairbhiúla a bhaineann le caora ar leith. Is minic a chuireann siad le feabhsú neamh-shonrach i riocht an othair.
Ní féidir a mheas gur leigheas sainiúil é táirge sonrach do ghalar “milis”. Mar sin féin, tá roinnt réadmhaoine ann atá ríthábhachtach d'othair. Fanann na príomhchinn:
- Glúcós fola laghdaithe
- Ceangal móilíní colaistéaróil "olc",
- Normalú díleá,
- Friotaíocht an choirp i gcoinne baictéir agus víris a mhéadú,
- Luasghéarú athghiniúna le linn loit chraicinn thrópaigh a fhorbairt.
Ní uile-íoc é cuirí dearga nó dubh i ndiaibéiteas de chineál 2. Thairis sin, ní chuirfidh sé an fheidhm pancreatic ar ais in othair a bhfuil easnamh insline orthu (cineál tinnis de chineál 1). Mar sin féin, cobhsaíonn sé an mheitibileacht fhoriomlán agus méadaíonn sé éifeacht na ndrugaí traidisiúnta.
Tá go leor roghanna ann chun caora sláintiúla a úsáid. I ngach cás, sáraíonn an planda comhlacht na n-othar leis na cothaithigh riachtanacha. Pléifear oidis choitianta do chógais thraidisiúnta thíos.
Éasca le hullmhú. Chun é a chruthú beidh:
- Fágann 20 currant,
- 20 g de bhrainsí óga plandaí,
- 400 ml d'uisce.
Tá na céimeanna seo a leanas sa phróiseas cócaireachta:
- Déantar amhábhair a dhoirteadh le huisce,
- Fiuchadh
- Fág an cócaireacht ar feadh 15 nóiméad,
- Lig dó fuarú go nádúrtha
- Scagaire.
Is féidir leat an leigheas a úsáid 5-6 huaire sa lá, b'fhearr roimh bhéilí, 50-70 ml. Tá an cúrsa cóireála beagnach gan teorainn.
Is é seo ceann de na cineálacha gnáth tae. Chun é a ullmhú beidh:
- 7-8 duilleoga úra de churrant nó 1 spúnóg bhoird de chodanna triomaithe den phlanda,
- 200 ml d'uisce fiuchta
- 5 g de ghnáth duilleoga tae (roghnach).
Seo a leanas an próiseas cócaireachta:
- Déantar amhábhair a dhoirteadh le huisce fiuchta,
- Fág ar feadh 30 nóiméad
- Scagaire.
Is féidir leat deoch den sórt sin a ól 5 huaire sa lá, beag beann ar iontógáil bia.
Tá uasmhéid cothaitheach i gcuirí úra. Chun na torthaí a bhfuiltear ag súil leo a bhaint amach in aghaidh an lae, ní mór duit 150-200 g torthaí a ithe. Ní mholtar níos mó ná 300 g chun deacrachtaí míthaitneamhacha a chosc.
Is táirge an-úsáideach é currant do dhiaibéitigh. Mar sin féin, tá cásanna ann inar fiú é a thréigean. Is iad sin:
- Éadulaingt aonair don táirge (tá sé fíor-annamh),
- Gastritis hyperacid nó ulcer gastric,
- Próisis athlastacha sa bhriseán (pancreatitis géarmhíochaine) nó ae (heipitíteas),
- Foirmeacha tromchúiseacha thrombophlebitis.
Caithfidh tú subh currant a thabhairt suas, bruite le siúcra traidisiúnta. Ligfidh úsáid a ionadaí d’othair a bheith ag féasta ar an táirge.
Má tá othar le diaibéiteas ag iarraidh cóireáil a thosú le leigheasanna tíre, ní mór dó dul i gcomhairle le dochtúir ar dtús. Má bhíonn deacrachtaí míthaitneamhacha agat (heartburn, masmas, gríos ar an gcomhlacht), ba chóir duit cabhair a lorg.
Is é rogha gach duine cuiríní dubha a ithe. Is é an rud is mó ná cuimhneamh go bhfuil sé an-úsáideach don chomhlacht.
Cuirí le haghaidh diaibéiteas de chineál 2: an féidir le diaibéitis é
Meastar go bhfuil an cuiríní dubha ar an sméar is úsáidí mar gheall go bhfuil méid mór vitimíní, mianraí agus gach cineál substaintí úsáideacha ann.
Tá carotene i dtorthaí an chaora seo, vitimíní A, C, E, B agus P, chomh maith le peictin, siúcra nádúrtha, lena n-áirítear fruchtós, aigéad fosfarach, blátholaí agus tainniní. Áirítear ar chomhdhéanamh an chuiríní dubha potaisiam, fosfar, iarann, atá an-tábhachtach do dhiaibéiteas mellitus den chéad nó den dara cineál.
Tá blátholaí so-ghalaithe, maignéisiam, airgead, mangainéise, copar, sulfar, luaidhe, vitimín C. is é an currant is saibhre i dtéarmaí an méid vitimín C ann chun duilleoga laethúla den vitimín seo a sholáthar don chorp. itheann 20 caora.