Menu le haghaidh siúcra fola ard ar feadh seachtaine agus gach lá

Is siomtóim thábhachtach é méadú ar siúcra fola a dteastaíonn aird speisialta uaidh. Is minic a dhéantar a leithéid de shárú a dhiagnóisiú trí thimpiste. I gcásanna áirithe, léirítear méadú i siúcra fola i léirithe éagsúla.

Is féidir glúcós fola a ísliú ar bhealaí éagsúla, mar shampla, trí athruithe ar stíl mhaireachtála. Deir dochtúirí nach dtabharfaidh cóireáil aon ghalair an éifeacht a bhfuiltear ag súil léi mura leanfar cothaithe cothaithe le linn úsáid leigheasanna.

Le cabhair ó aistí bia agus míochainí, bunaítear gar-thréimhse chun siúcra fola a normalú. Le blianta beaga anuas, tá diaibéiteas ag gach 50ú duine ar domhan. Le siúcra fola ard, is cuid riachtanach é an aiste bia chun an riocht ginearálta a normalú agus chun leibhéil glúcóis a chobhsú.

Comharthaí diaibéiteas agus galair ghaolmhara

Tarlaíonn diaibéiteas Chineál 1 mar go stopann an briseán a dhóthain insline a tháirgeadh. Léirítear an phaiteolaíocht seo mar gheall ar an bpróiseas paiteolaíoch i bhfíochán na gland, faigheann a chuid cealla bás. Bíonn daoine le diaibéiteas de chineál 1 ag brath ar inslin agus ní féidir leo maireachtáil de ghnáth gan instealltaí.

I ndiaibéiteas de chineál 2, fanann toirt an insline san fhuil ag gnáthleibhéal, ach déantar dochar dá threá sna cealla. Tá sé seo toisc go ndéanann na taiscí saille atá ar dhromchla na gceall an membrane a dhíspreagadh agus bac a chur ar na gabhdóirí chun iad a cheangal leis an hormón seo. Dá bhrí sin, is diaibéiteas neamh-insline é diaibéiteas chineál 2. Mar sin níl aon ghá le instealltaí.

Tarlaíonn méadú ar shiúcra fola nuair a lagaítear cumas an choirp insulin a ionsú. Toisc nach bhfuil an hormón dáilte i gceart, tá sé comhchruinnithe san fhuil.

De ghnáth cuirtear na sáruithe seo chun cinn trí:

• galar ae
• colaistéaról ard
• murtall
• pancreatitis ainsealach
• togracht oidhreachtúil.

Creideann dochtúirí gurb é 3.4-5.6 mmol / L. gnáth siúcra fola. Is féidir leis an táscaire seo athrú i rith an lae, próiseas nádúrtha. Caithfear a chur leis go mbíonn tionchar ag na fachtóirí seo a leanas ar leibhéil siúcra:

1. toircheas
2. tinnis mhóra.

Is minic a dhéantar an galar seo a dhiagnóisiú ar an té a leanann tinnis leanúnacha, tuirse agus néaróg.

Má ghlactar bearta tráthúla, ansin tiocfaidh an leibhéal glúcóis ar ais ina gnáthriocht. Is éard is hyperglycemia ann méadú ar leibhéil siúcra de níos mó ná 5.6 mmol / L. Is féidir a rá go bhfuil siúcra ardaithe má dhéantar roinnt tástálacha fola ag eatramh áirithe. Má sháraíonn an fhuil go cobhsaí 7.0 mmol, léiríonn sé seo diaibéiteas.

Plean Cothú seachtainiúil do Siúcra Fola Ard

Ón óige, déanann siad iarracht bunghnéithe an chothaithe chuí a chur in iúl dúinn. Agus cé go teoiriciúil go bhfuil aithne mhaith againn orthu, is annamh a bhreathnaímid orthu.

Ina dhiaidh sin is iomaí fadhb sláinte atá i gceist. Go háirithe, le siúcra fola iomarcach. Mar sin féin, is féidir an diall seo a cheartú.

Tá sé riachtanach an stíl mhaireachtála a athrú, cultúr an chothaithe a fheabhsú, neas-roghchlár a dhréachtú le haghaidh siúcra fola ard ar feadh seachtaine, agus roinnt beag fisiciúil a dhéanamh. Le himeacht ama, is é seo do stíl mhaireachtála.

Tarlaíonn méadú i siúcra fola mar thoradh ar chur isteach ar mheitibileacht charbaihiodráit.

Ní dhéantar an t-insulin, a tháirgtear chun an iomarca glúcóis a bhaint sa chorp, a shintéisiú ná a tháirgtear sa toirt atá ar iarraidh.

Tosaíonn farasbarr glúcóis neamhshaothraithe chun damáiste a dhéanamh do shoithí fola agus d'orgáin, a mbíonn go leor galair mar thoradh orthu. Is iad míchothú agus strus príomhphocateurs an ghalair seo.

Is féidir méadú ar siúcra fola a dhiagnóisiú go neamhspleách. Má bhreathnaíonn tú ar chuid de na hairíonna seo sa bhaile, ansin caithfidh tú dul i gcomhairle le teiripeoir agus tástáil a dhéanamh ar do chuid fola.

Comharthaí

• tart
• tuirse
• béal tirim agus droch-anáil
• tinneas cinn orm
• nimheacht shealadach géaga,
• leigheasann na créachtaí go mall
• craicinn itchy
• scaoiltear fual ón gcorp le pian,
• mothú masmas
• lagú amhairc.

Chomh maith le leigheas a thógáil, beidh ort cloí le haiste bia, agus ní hamháin go gcuirfidh tú teorainn le milseáin, de réir mar a cheapann a lán daoine go hearráideach. Ba chóir duit labhairt le do dhochtúir faoin mbiachlár chun siúcra fola a ísliú ar feadh seachtaine, mar gheall ar leibhéil arda siúcra, b'fhéidir go mbeidh galair eile agat a chuireann srianta ar úsáid táirge.

Tá sé seo fíor go háirithe do mhná sa chás seo, ós rud é go bhfuil cosc ​​ar chóireáil drugaí dóibh agus go bhfuil sé tábhachtach méid mór vitimíní a iontógáil sa chorp. Sa chás seo, ní féidir ceartú siúcra a dhéanamh ach amháin le cabhair ó tháirgí.

Is féidir le cion méadaithe siúcra sa chorp tarlú le galair víreasacha, le toircheas, agus le siondróm premenstrual i measc na mban.

Dieting

Cuideoidh raon éagsúil bianna molta leat dul i dtaithí ar aiste bia carb-íseal go tapa. Tosóidh normalú leibhéil siúcra tar éis an tríú lá. Ina theannta sin, laghdóidh do leibhéal colaistéaróil, feabhsóidh do bhrú fola, agus laghdóidh do at. Tosóidh na hairíonna míthaitneamhacha ar fad ag titim isteach san am atá caite, agus mothaíonn an corp solas.

Agus cé go roghnaítear an aiste bia chun siúcra fola a ísliú do gach lá ina aonar, tá roinnt pointí is coiteann do gach othar:

• ba chóir go mbeadh bia idir cúig agus sé huaire sa lá,
• tá na codanna beag, tá cosc ​​dian ar ró-ithe,
• neart uisce glan a ól (1.5-2 lítear ar a laghad),
• ithe méid áirithe calories in aghaidh an lae (2300-2400),
• ba chóir go mbeadh ithe go rialta rialta,
• Ná bíodh táirgí agat ón liosta toirmiscthe,
• ba chóir bianna a bhfuil carbaihiodráití iontu go príomha a ithe ar maidin, torthaí roimh 4 pm.

Le himeacht ama, ní bheidh drochthionchar ag na rialacha seo ar do shaol. Déan nós imeachta chun breathnú ar an gcalraí atá i dtáirgí ar an lipéad.

Ceannaigh scála cistine - cabhróidh siad leat ró-mheá a sheachaint agus an t-ábhar calraí i mias a ríomh. Má tá amhras ort go mbeidh am agat le hithe, bí cinnte go gcuirfidh tú torthaí, buidéal dí nó bosca lóin dhlúth i do mhála.

Dé Luain

• bricfeasta: cáis teachín saillte le luibheanna, slice aráin, tae,
• dara bricfeasta: sailéad cabáiste le cúcamar, arán,
• lón: anraith glasraí, liathróidí feola steamed, glasraí stewed,
• tae tráthnóna: úll oráiste agus / nó glas,
• dinnéar: iasc bácáilte, glasraí úra nó grilled.

• bricfeasta: leite muiléad agus torthaí, caife, tae nó siocaire,
• dara bricfeasta: brat róis, arán,
• lón: glasraí stobhach le sicín, slice de arán gráin iomlán,
• tae tráthnóna: sailéad torthaí seasoned le kefir,
• dinnéar: stobhach donn le glasraí.

• bricfeasta: cáis i dteachín beagmhéathrais le torthaí nó caora, caife leis an mbia beagmhéathrais, arán,
• dara bricfeasta: dhá oráiste
• lón: anraith cabáiste thrua, patties éisc ghaile, compóid,
• tae tráthnóna: óimige dhá ubh, úll,
• dinnéar: cabáiste stobhach le sicín, píosa aráin.

• bricfeasta: leite mhin choirce i mbainne neamh-saille, tae glas,
• dara bricfeasta: gloine de kefir, arán,
• lón: stobhach glasraí le feoil thrua, slice de arán gráin iomlán,
• tae tráthnóna: sailéad cabáiste bán le hola olóige, arán,
• dinnéar: iasc bruite nó iasc steamed, sailéad glasraí gan chóiriú.

• bricfeasta: dhá ubh bhruite, sailéad glasraí úra, caife,
• dara bricfeasta: cáis i dteachín beagmhéathrais le torthaí,
• lón: borsch gan feoil, iasc steamed,
• tae tráthnóna: brat rince, torthaí,
• dinnéar: mairteoil bruite, ruán, tae dearg.

• bricfeasta: casserole cáis teachín gan plúr, tae luibhe,
• dara bricfeasta: dhá úll
• lón: sicín bruite, ruán búcla, compot cowberry,
• tae tráthnóna: sailéad torthaí agus caora gan chóiriú,
• dinnéar: stew uain le glasraí, sú úll gan milseoir.

Dé Domhnaigh

• bricfeasta: omelet dhá-ubh, arán, tae luibhe neamh-mhilsithe,
• dara bricfeasta: sú glasraí nó sú torthaí gan siúcra breise, arán,
• lón: anraith bainne le muiléad, cutlet gaile, compás torthaí,
• tae tráthnóna: cáis iostáin le aibreoga triomaithe,
• dinnéar: sicín bruite nó grilled, sailéad cabáiste le im.

Ag brath ar giúmar na miasa sa roghchlár, is féidir leat áiteanna a athrú de réir an lae, a chur in ionad daoine eile a bhfuil táirgí inghlactha iontu.

Ní féidir leat ach le salann agus piobar dubh a shéasúr. Cóireáil teasa incheadaithe - cócaireacht, grilling, stewing, bácáil gan ola a chur leis. Cuireadh cosc ​​ar fhriochta.

Má tharlaíonn ocras ort tar éis cúpla uair an chloig, is féidir leat gloine de kefir a ól, cáis i dteachín a ithe nó rud éigin an-éadrom, le calories agus carbaihiodráití ar a laghad.

Táirgí Toirmiscthe

Ní bhíonn úsáid na dtáirgí seo a leanas ar aiste bia do dhaoine le siúcra fola ard:

• siúcra, milseáin,
• im agus blonag,
• píosaí picilte,
• iasc sailleach, caibheár,
• deochanna milis: súnna le siúcra breise, sóid,
• ispíní, táirgí deataithe,
• maonáis agus anlainn eile,
• pasta
• bia stánaithe
• táirgí déiríochta sailleacha nó milsithe: uachtar, cáiseanna, gruth gloinithe, iógart, gruth,
• bácáil
• alcól

Seo liosta earraí ar féidir leat dul timpeall orthu go sábháilte ar fud na gcuntar. Níos deacra le glasraí agus torthaí. Ar an drochuair, cuirtear roinnt srianta orthu mar gheall ar an gcion ard fruchtós agus carbaihiodráití simplí.

Ní áirítear sa roghchlár do dhaoine le siúcra fola ard:

• Bean
• pumpkin
• prátaí
• oinniúin bruite,
• beets
• cairéid
• trátaí cóireáilte teasa
• piobar milis
• anann
• bananaí
• figs
• líomóid
• fíonchaora
• seadóga.

Ní mór gráin a roghnú go cúramach freisin. Faoi thoirmeasc dian tá semolina, rís bhán, arbhar. Bíonn muiléad agus eorna Pearl inghlactha uaireanta.

Ní féidir arán a ithe ach seagal (ó phlúr gráin iomlán nó bran), ach ní níos mó ná trí slisní sa lá. Is féidir rollaí aráin a chur ina n-ionad. Ach níl ach líon teoranta acu. Uibheacha - gan níos mó ná dhá uair in aghaidh an lae.

Má bhraitheann tú go bhfuil gá le milseáin, is annamh a úsáidtear milseoirí, marmalÚid, míoláisí nó díghalraí.

Táirgí Bailí

Le siúcra méadaithe, tá sé ceadaithe ithe:

• glasraí le híosmhéid carbaihiodráití: zucchini, eggplant, cabáiste (bán, daite, farraige), leitís, cucumbers, trátaí agus oinniúin (gan cóireáil teasa agus cainníochtaí teoranta), luibheanna, gairleog, piobar, soilire, spionáiste, beacáin,
• feoil agus iasc: gach cineál éisc, uan ​​saill, muiceoil thrua, laofheoil, mairteola, sicín agus feoil turcaí, coinín. Chomh maith leis sin teanga agus ae. Chun lacha a eisiamh. Is féidir leat an aiste bia a éagsúlú le bia mara,
• torthaí agus caora: sútha talún, cairpéid, rólanna, blonag uisce, úlla,
• gránaigh: ruán, rís donn, min choirce, muiléad,
• deochanna: tae glas agus bán, tae hibiscus, taenna luibhe agus decoctions, deochanna torthaí neamh-mhilsithe agus deochanna torthaí, caife, tae dubh, súnna glasraí, súnna torthaí gan siúcra breise.

Soláthróidh rogha táirgí den sórt sin an t-ábhar calraí laethúil is gá duit, íoslaghdófar tomhaltas carbaihiodráití casta agus saillte ainmhithe. Beidh sé úsáideach aiste bia a chur le chéile le gníomhaíocht fhisiciúil. Ní thabharfaidh siad mórán trioblóide duit, ach cabhróidh siad le fáil réidh le strus, a rachaidh i bhfeidhm ar leibhéil glúcóis.

Déan iarracht brú néarógach, obair chrua fhisiceach agus mheabhrach a sheachaint. Níos mó ama a chaitheamh lasmuigh.

Físeáin ghaolmhara

Le himeacht ama, is féidir le fadhbanna le leibhéil siúcra a bheith ina gcúis le galair iomlána, mar shampla fadhbanna le fís, le craiceann agus le gruaig, le othrais, le grán agus fiú siadaí ailse! Mhúin daoine taithí searbh chun a leibhéil siúcra a normalú ...

Príomhphrionsabail aiste bia le siúcra fola ard:

Ar an drochuair, creideann go leor othar go bhfuil go leor míochaine ann chun teacht ar ais. Ach is minic a dhéanann siad dearmad go gcuireann cógais isteach ar ghníomhaíocht orgán. Ina theannta sin, tá a lán fo-iarmhairtí acu. Ní féidir an galar a dhíbirt ach tríd an modh casta.

Roghchlár aiste bia le haghaidh siúcra fola ard

Dar le dochtúirí, ní thabharfaidh an chóireáil ar gach galar go hiomlán éifeachtúlacht mura gcoinnítear cothaithe cothaithe le linn nochtadh iomlán na ndrugaí. Is iad na haistí bia móide cógais a chuirfidh faoiseamh gasta ar fáil duit ón ngalar.

Inniu, bíonn diaibéiteas ag dul do gach 50ú duine ar an phláinéid. Dá bhrí sin, tá aiste bia le siúcra fola ard ina dhlúthchuid de leibhéal an ghlúcóis sa chorp a chobhsú.

Turas faisnéise

Tarlaíonn méadú ar ghlúcós fola mar gheall ar shárú ar chumas an chomhlachta insulin a ionsú. Mar gheall ar an bhfíric nach bhfuil aon áit eile aige, tosaíonn sé ag díriú san fhuil. Cuireann na neamhoird seo, mar riail, le galar ae, le colaistéaról ard, le murtall, le pancreatitis ainsealach, chomh maith le togracht ghéiniteach.

De ghnáth, meastar 3.4-5.6 mmol / L a bheith ina ghnáthleibhéal glúcóis fola i duine sláintiúil. Is féidir leis an táscaire seo athrú i rith an lae, rud atá go hiomlán gnáth.

Is fiú a chur leis go mbíonn tionchar ag tosca eile ar leibhéal an ghlúcóis, mar shampla toircheas, ró-obair chrua nó tinneas casta. Má ghlactar bearta riachtanacha in am, socróidh sé.

Fiú amháin le leibhéil siúcra fola atá ardaithe beag, ba chóir duit do roghchlár a athbhreithniú.

Cad iad na comharthaí chun a dheimhniú go bhfuil leibhéil glúcóis fola méadaithe?

Tá roinnt réamhtheachtaithe ann a rith siúcra i d'fhuil na barra inghlactha:

• Is minic a théann tú chuig an leithreas “beagán”,
• éirí tuirseach go han-tapa, chomh maith le go mbraitheann tú laige leanúnach, táimhe,
• tirim i gcónaí sa bhéal agus tart,
• d’fhonn a lán dúil, tá do mheáchan ag dul ar shiúl,
• ní dhéanann créachtaí agus scratches leigheas chomh tapa agus a bhíodh,
• lagú an chórais imdhíonachta,
• laghdaítear fís
• taispeánann craiceann itchy.

Mar a léiríonn cleachtadh, is minic a tharlaíonn na comharthaí seo go léir gach re seach, agus ní go léir ag an am céanna. Dá bhrí sin, má tá rud éigin mar sin agat, ná déan moill, ach téigh trí scrúdú chun iarmhairtí diúltacha do shláinte a chosc.

Príomhphrionsabail an aiste bia le haghaidh glúcóis ard

Mar is eol duit cheana, braitheann siúcra fola ar an homon - inslin. Agus má théann an táscaire seo thar 6.6 mmol / g, ansin ní hamháin go gcaithfidh tú na táirgí bia a dhéanann suas do roghchlár a athrú, ach freisin nósanna saoil.

Chun glúcós fola a laghdú, ní mór duit spóirt a imirt, is é sin, bogadh níos mó. Roghnaigh spórt oiriúnach atá dírithe ar fhíochán matáin a fhorbairt agus a neartú.

Má tá andúil agat - tobac a chaitheamh nó a ól, ansin ba chóir é seo a chur i leataobh.

Bianna próitéine a thabhairt isteach i do roghchlár. Cuideoidh sé le fuinneamh a tháirgeadh, chomh maith le cumas a thabhairt duit. Caithfear bianna ró-shailleacha a chaitheamh i leataobh ar fad, is fearr rud nach bhfuil chomh hard-chalraí a roghnú. Agus is féidir le táirgí déiríochta microflora na conaire gastrointestinal a athbhunú.

Ní mór duit a ithe go minic, ach i gcodanna beaga. Tá sé tábhachtach gan ocras agus ró-olachán a dhéanamh, moltar go mbeadh sneaic agat gach 2 uair an chloig.

Le leibhéil arda siúcra, moltar do aiste bia a thógáil ó bhianna ina bhfuil carbaihiodráit.

Aontaigh gur rialacha simplí simplí iad seo chun do chorp a chur in ord!

Cad is féidir liom a ithe

Tá bianna toirmiscthe sna haistí bia go léir agus iad siúd ar féidir leat a chur san áireamh i d'aiste bia. Agus ní haon eisceacht é aiste bia le leibhéil glúcóis ardaithe.

Cuideoidh an liosta seo a leanas de tháirgí bia leat do roghchlár laethúil a thógáil chun do siúcra fola a chobhsú chomh tapa agus is féidir:

• Arán (próitéin-cruithneacht nó próitéin-bran) agus táirgí plúir as taos do-ghlactha - gan níos mó ná 300 gram in aghaidh an lae.
• Na chéad chúrsaí - anraithí glasraí, anraith cabáiste, borscht, okroshka, bratanna cócaráilte ar fheoil thrua.
• Tonnloin saille íseal de laofheoil, mairteoil, muiceoil. Is féidir leat coinín, sicín, turcaí a bheith agat.
• Ispíní a dhéantar go sonrach le haghaidh diaibéiteach.
• Teanga bruite mairteola agus ae.
• Iasc stánaithe cócaráilte ina sú féin.
• Iasc ísealmhéathrais.
• Táirgí bainne géar de chion saille íseal - suas le 500 gram in aghaidh an lae.
• Uibheacha - is féidir ioraí a dhéanamh, ach le buíocáin ní mór duit tú féin a theorannú go dtí níos mó ná 2 phíosa in aghaidh an lae.
• Gránaigh, seachas semolina.
• Glasraí - bán agus cóilis, glasa, cairéid, beets, pumpkin, zucchini (bruite), leitís duille, trátaí, cúcamair agus gorm.
• Óil - súnna torthaí agus caora atá brúite go úrnua, tae lag, insileadh ardaitheach, duilleoga cuachta agus aronia, caife le bainne.
• Torthaí - gan ach níos aibí agus milis.
• Glasraí agus im.
• Glóthach, mousses, compotes torthaí triomaithe, milseáin do dhiaibéitigh, mil (i méid teoranta - gan níos mó ná 3 tonna tonna in aghaidh an lae).

Tugtar aird ar leith ar a leithéid de ghlasraí mar bhliosán gréine Iarúsailéim, a mheastar a bheith ina fhoinse inslin nádúrtha, mar sin déan iarracht é a chur isteach i do roghchlár lá nó dhó ar a laghad.

Déan iarracht níos mó glasraí úra a ithe gach lá, sáithfidh sé seo do chorp le próitéin glasraí agus snáithín.

Cad ba chóir a chaitheamh i leataobh

Le linn tréimhse siúcra fola ard, ba cheart na bianna seo a leanas a eisiamh ó d'aiste bia:

• taosrán taosráin agus puif,
• bratanna cócaráilte ar bhonn feoil shailleacha,
• bainne le semolina agus rís,
• iasc, feoil agus éanlaith shailleacha,
• feoil deataithe
• bia stánaithe i ola,
• roe éisc
• cáiseanna sailleacha agus goirt amháin,
• pasta, semolina agus rís,
• bainne géar sailleach,
• bianna picilte agus picil,
• fíonchaora, bananaí, dátaí, figs, rísíní,
• súnna milis agus sodas
• siúcra gráinnithe, milseáin, subha, uachtair, uachtar reoite,
• gach saghas, margairín,
• cóiriú gréisceach agus goirt amháin.

Is fiú a thabhairt faoi deara go gcaithfear bianna friochta a eisiamh freisin. Ach níl aon cheist faoi bhia mear.

Trí na táirgí seo go léir a eisiamh ó do roghchlár laethúil, tabharfaidh tú faoi deara cé chomh mór agus a bheidh an difríocht le glúcós a bheith i do chuid fola.

Aiste bia ar an lá uimhir 1

1. Bricfeasta Uimh. 1: cáis teachín ísealmhéathrais - 120 gram, caora - 60 gram, kefir -1 cupán.
2. Bricfeasta Uimh. 2: leite arbhair seasoned le im - 200 gram, sicín bruite - 100 gram, pónairí bruite - 60 gram agus úll amháin.

Aiste bia ar an lá uimhir 2

1. Bricfeasta Uimh. 1: leite mhin choirce le iógart sa bhaile - 120 gram, caora - 60 gram, cupán caife le bainne.
2. Bricfeasta Uimh. 2: leite ruán seasoned le him - 200 gram, laofheoil bruite - 100 gram, piseanna bruite - 60 gram agus úll amháin.

Tá sé seo tábhachtach! Is chun críocha faisnéise amháin atá na moltaí thuas.

Chun an leibhéal siúcra i d'fhuil a ísliú, ba chóir duit dul i gcomhairle le do dhochtúir sula n-úsáideann tú é seo nó an aiste bia sin!

Giotán faoi dhiaibéiteas

Caitear cuid den ghlúcós a théann isteach sa chorp le bia ar a chothú, agus téann cuid de le carnadh cúltaca, ag dul isteach i substaint speisialta - glycogen.

Is sárú ar mheitibileacht charbaihiodráit duine é Diaibéiteas mellitus, dá bhrí sin, meastar go bhfuil siúcra fola ard ag an othar.

Tuigtear go maith na cúiseanna atá leis an bhfeiniméan seo, mar sin bíonn sé éasca go leor do dhochtúirí diagnóis cheart a dhéanamh.

Mar sin, cad a tharlaíonn leis an ngalar seo? Ní dhéantar an t-inslin atá riachtanach do dhuine chun an iomarca glúcóis a úsáid a shintéisiú ag an briseán ar chor ar bith, nó ní tháirgtear go leor cainníochtaí é. Sin é an fáth go dtosaíonn farasbarr glúcóis ag déanamh damáiste do na soithigh fola agus d'orgáin inmheánacha duine.

Cineálacha Diaibéiteas

Is é is cúis le diaibéiteas Chineál 1 (diaibéiteas óg, tanaí) ná sárú ar tháirgeadh insulin ag an briseán. Tarlaíonn an sárú seo mar gheall ar phróisis phaiteolaíocha (athlasadh nó neacróis) i bhfíochán na gland, is é sin, faigheann a its-chealla bás. Mar thoradh air sin, bíonn othair ag brath ar inslin agus ní féidir leo maireachtáil gan instealltaí den einsím seo.

I ndiaibéiteas mellitus den dara cineál (diaibéiteas scothaosta, iomlán), fanann tiúchan na heinsíme is gá san fhuil laistigh den ghnáthraon, ach lagaítear a threá sna cealla.

Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go ndéanann taiscí sailleacha a charnadh ar dhromchla na gceall dochar dá membrane agus go gcuireann siad bac ar ghabhdóirí ceangailteach inslin.

Dá bhrí sin, is diaibéiteas neamh-insline é diaibéiteas chineál 2, agus ní gá d'othair insulin a thabhairt.

Rialacha Tábhachtacha

Cé go bhfuil an dá chineál diaibéiteas difriúil óna chéile, tá prionsabail an chothaithe aiste bia an-chosúil agus tá siad bunaithe ar eisiamh carbaihiodráití atá díleáite go héasca ó aiste bia an othair.

Is é sin, cuireann an aiste bia "Tábla Uimh. 9" cosc ​​ar úsáid bianna milis agus siúcra, agus is é an príomhphrionsabal atá aige ná iontógáil calorie a laghdú mar gheall ar iasc a ithe, feoil thrua, miasa ó ghlasraí, torthaí géar agus milis. Go bunúsach sa réim bia tá táirgí bainne coipthe, cáis iostáin, anraithí.

Ba chóir go mbeadh plúr neamhchríochnaithe ó chruithneacht, seagal nó plúr bran. Ba chóir go mbeadh na miasa go léir cócaráilte, stofa nó bácáilte, chomh maith le caitheamh salainn agus spíosraí a theorannú.

Níl an aiste bia seo a bhfuil siúcra fola ard inti ach amháin i gcás na n-othar sin nach bhfaigheann cóireáil instealltaí insline nó a insteallann an einsím seo i gcainníochtaí beaga, agus a thugann le fios go bhfuil 5-6 béile sa lá i gcodarsnacht. Tá cosc ​​dian ar bhéilí a sheachaint; Mar sin féin, mura bhfuil sé indéanta ithe go hiomlán, ní mór duit slice de arán seagal, torthaí nó barra cothaitheach a ithe.

Roghchlár samplach do dhiaibéiteas

Ag an mbricfeasta, moltar min choirce a ithe le slis d'im neamhshaillte, ceapaire aráin seagal le cáis saille íseal, tae neamh-mhilsithe. Le haghaidh lóin, is féidir leat cáis i dteachín beagmhéathrais nó úll a ithe.

Is féidir leis an lón anraith agus an dara ceann (mar shampla, leite ruán le cutlet sicín), compóid. Torthaí sneaice.

Níor chóir go mbeadh sé deacair dinnéar a dhiailiú - moltar duit sailéad glasraí, éisc ghafa nó feoil, compóid nó tae a sheirbheáil.

Dáileadh calorie laethúil

Cad atá le déanamh má tá siúcra ardaithe, agus conas é a ithe i gceart ionas nach ndéanfaidh sé dochar don chorp? Tá sé an-tábhachtach an cion calorie laethúil i mbianna do bhéilí éagsúla a dháileadh i gceart:

Tá sé an-tábhachtach staidéar a dhéanamh go mion ar luach fuinnimh na mbianna a itear i mbia i dtáblaí speisialta calraí agus, de réir na sonraí seo, aiste bia laethúil a chumadh.

Tábla Uimh. 9 le haghaidh Diaibéiteas Cineál 1

Tá instealltaí insliní ríthábhachtach d’othair le diaibéiteas cineál 1 mellitus, a chuireann iallach ar an othar rialú ní amháin ar an tiúchan den einsím a riartar, ach ar an leibhéal glúcóis féin chomh maith le hiontógáil na gcothaitheach isteach sa chorp.

Ar ndóigh, creideann roinnt othar má dhéantar instealltaí den inslin atá riachtanach don chorp, ansin nach bhfuil ciall ar bith le monatóireacht a dhéanamh ar an aiste bia, mar go rachaidh an einsím i ngleic leis an siúcra nua. Tá an réasúnaíocht seo mícheart go bunúsach - tá seans mór ann go sárófar siúcra fola.

An roghchlár do dhiaibéiteas chineál 1 agus bunphrionsabail an aiste bia seo:

• Carbaihiodráití glasraí. Thairis sin, is gá táirgí le siúcraí díleáite a eisiamh.
• Ní mór duit a ithe go minic, ach i gcodanna beaga (thart ar 5-6 huaire sa lá, thart ar gach trí uair an chloig).
• Milseoir a chur in ionad siúcra.
• Íoslaghdaigh iontógáil carbaihiodráit agus saille.
• Ba chóir an bia go léir a bhruith, a bhácáil nó a ghlasú.
• Comhaireamh éigeantach na n-aonad aráin.
• Tá táirgí le siúcra ard roinnte i 5 chatagóir: torthaí agus caora, gránaigh, táirgí déiríochta, prátaí agus arbhar, táirgí le siúcrós.
• Tá cead aige cineálacha éisc agus feola beagmhéathrais a ithe, chomh maith le bratanna agus anraithí cócaireachta atá bunaithe orthu.
• Ní cheadaítear ach torthaí aigéadacha a ithe, agus ní cheadaítear siúcra ach de réir mar a threoraíonn dochtúir é.
• Is féidir leat táirgí bainne agus déiríochta a áireamh san aiste bia ach amháin le cead ón dochtúir atá ag freastal. Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil caitheamh cáiseanna, uachtar géar agus uachtar teoranta in aon chás.
• Níor chóir go mbeadh salainn agus spíosraí te.
• Ní féidir níos mó ná 40 gram in aghaidh an lae a chaitheamh le saillte agus olaí plandúla.

Cad is aonaid aráin ann?

Laghdaítear an aiste bia iomlán le siúcra fola ard go ríomh na n-aonad speisialta (XE), a phléifear níos déanaí.

Is éard atá in aonad carbaihiodráit, nó aonad aráin mar a thugtar air, méid tagartha de charbaihiodráit, atá deartha chun aiste bia diaibéitis a chothromú agus atá dírithe ar an innéacs glycemic.

Go coincheapúil, tá sé cothrom le 10 gram an aráin seachas snáithíní nó 12 ghram lena n-áirítear iad agus tá sé cothrom le 20-25 gram d'arán. Méadaíonn sé an tiúchan siúcra sa fhuil 1.5–2 mmol / L.

Cé mhéad XEs i dtáirgí éagsúla?

Cruthaíodh tábla speisialta ina bhfuil líon na n-aonad aráin i dtáirge (táirgí bácála, gránaigh, torthaí agus glasraí, deochanna) léirithe go soiléir. Mar sin, tá 20 g de XE ar phíosa aráin bháin, píosa seagal nó aráin Borodino - 25 g. Spúnóg bhoird de mhin choirce, plúr plúir, muilte nó ruán - 15 g d'aonaid charbaihiodráit.

Spúnóg bhoird de phrátaí friochta - 35 g, prátaí mashed - oiread agus 75 g.

Tá gloine kefir (250 ml XE), beets - 150 g, píosa watermelon nó 3 líomóid - 270 g, 3 cairéad - 200 g i líon is mó na n-aonad aráin. Cuimsíonn cupáin leath go leith sú trátaí an oiread agus 300 g XE.

Chun tábla den sórt sin a aimsiú tá sé simplí agus fiú riachtanach, mar tá sé an-tábhachtach i gcomhréir leis chun aiste diaibéiteach a dhréachtú.

Conas a fháil amach cá mhéad XE atá ag teastáil gach lá?

Chun gan dochar a dhéanamh do do shláinte agus gan é a ró-íoc i ríomh na n-aonad aráin, ní mór duit a bheith ar an eolas faoin méid is gá iad a chaitheamh in aghaidh an lae.

Mar sin, ag an mbricfeasta ceadaítear dó thart ar 3-5 aonad carbaihiodráit a ithe, agus le haghaidh lóin nach mó ná 2 XE. Ba chóir go mbeadh 3-5 aonad aráin i gceist le lón agus dinnéar, agus tae tráthnóna - de 1-2.

Tá sé tábhachtach a mheabhrú freisin gur chóir an chuid is mó de na táirgí atá comhdhéanta de charbaihiodráití a ithe sa chéad leath den lá, ionas go mbeidh am ag an am atá fágtha le comhshamhlú.

Gnéithe de chothú cothaithe do dhiaibéiteas de chineál 2

Is é luach fuinnimh aiste bia den sórt sin ná 2400-2600 cileagrafaíocht. Tá sé tábhachtach machnamh a dhéanamh ar mheáchan an othair nuair a bhíonn an aiste bia seo á thiomsú: má tá tú róthrom, caithfidh tú laghdú a dhéanamh ar iontógáil táirgí saillte agus bácúis, ábhar calraí.

Mairteoil thrua lasta, laofheoil, coinín, chomh maith le turcaí, trosc, liús, trosc cróch. Is féidir leat uibheacha a ithe. Mar sin féin, ba chóir a bheith cúramach - ní féidir ach whites ubh a chaitheamh, agus is fearr buíocáin a eisiamh ón aiste bia go hiomlán.

Cad ba cheart a ithe le siúcra ard ó ghlasraí agus torthaí? Moltar do dhochtúirí cabáiste, pumpkin, cucumbers agus trátaí, eggplant, leitís san aiste bia a chur san áireamh. Ní cheadaítear ach beagnach gach toradh a chaitheamh ina bhfoirm bhunaidh, is é sin, toirmisctear súnna úrfháiscthe agus milseoga milis.

Ní féidir leat plúr a ithe ach 300 g in aghaidh an lae.

Ceadaítear muiléad, ruán, eorna, coirce agus eorna ó ghránaigh d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu.

Is éard atá i réim bia le siúcra fola ard freisin cainníochtaí móra sreabhach. Dá bhrí sin, is féidir leat uisce íon agus uisce mianraí a ól, tae nó caife neamh-mhilsithe le bainne beagmhéathrais, súnna déanta as glasraí.

Cad nach féidir a ithe le siúcra ard? Tá cosc ​​iomlán ar dhiaibéitis feoil shailligh lacha, gé, mar aon le muiceoil agus ae, feoil deataithe agus bianna áise. Tá toirmeasc freisin ar tháirgí déiríochta sailleacha, lena n-áirítear guairí gloinithe milis, cáis iostáin, iógairtí óil le barráin éagsúla.

Is fiú cuimhneamh go bhfuil cosc ​​ar tháirgí mar ghalar diaibéiteas mar gheall ar rís, semolina, agus pasta. Tá súnna torthaí, deochanna alcólacha agus uisce súilíneach milis toirmiscthe freisin.

Ní cheadaítear ach 2-3 huaire sa tseachtain cairéid, beets agus prátaí a ithe dóibh siúd a bhfuil siúcra fola ard acu. Is iad na cúiseanna leis an srian seo ná go bhfuil na glasraí seo an-charbaihiodráit, agus tá cosc ​​dian ar tháirgí den sórt sin a ithe. Toirmisctear freisin bananaí, dátaí, figí, fíonchaora agus torthaí eile, a bhfuil cáil orthu as a n-innéacs ard glycemic.

Agus beagán níos mó faoi aiste bia

Cad eile a chuireann dochtúirí cosc ​​ar a ithe le diaibéiteas? Taosráin ime agus puif, bratanna bunaithe ar fheoil nó iasc sailleach, cáiseanna saillte, picil agus marinades éagsúla, táirgí leathchríochnaithe, feoil dheataithe, maonáis, anlainn spicy agus saillte, uachtar agus fiú uachtar reoite - tá na táirgí seo go léir toirmiscthe, beidh ort dearmad a dhéanamh faoi dhiaibéiteas .

Tá aiste bia le siúcra fola ard ag cloí go docht le cion na mbianna a úsáidtear. Anseo thíos tá tábla a leagann amach sonraí maidir le ráta laethúil táirgí áirithe:

Achoimre

1. I diaibéiteas mellitus, tá aiste bia Uimh. Is gá cloí le haiste bia tiomsaithe i gcónaí agus le gach freagracht.
2. Tá dhá chineál diaibéiteas ann: spleáchas inslin, ina dteastaíonn instealltaí einsím, agus spleáchas neamh-insline.
3. Is é prionsabal an chothaithe chothaithe sa diagnóis seo bianna a bhfuil carbaihiodráití agus saillte iontu a theorannú nó a thoirmeasc go hiomlán. Sa chás seo, ba chóir iontógáil próitéine a bheith laistigh den norm fiseolaíoch.
4. Ní mór milseoirí a chur in ionad siúcra.
5. Tá sé riachtanach freisin aiste bia a phleanáil (go háirithe le haghaidh diaibéiteach cineál I) de réir na n-aonad aráin.

Aiste bia le haghaidh siúcra fola ard: biachláir, táirgí agus oidis

Is gníomhaire ocsaídiúcháin é siúcra a dhíothaíonn fíocháin an choirp dhaonna. Bíonn go leor daoine ag fulaingt ó hyperglycemia, mar sin ní mór duit a fháil amach cé na táirgí sa riocht seo ar féidir iad a chaitheamh, agus a bhfuil cosc ​​dian orthu. Chun an phaiteolaíocht a aithint, ba chóir duit aird a thabhairt ar na hairíonna agus na cúiseanna atá leis an ngalar.

Cúiseanna le siúcra fola a ardú agus a ísliú

Braitheann leibhéil glúcóis ardaithe i bpoiteolaíochtaí an chórais inchríneacha, ae, duáin, briseán, diaibéiteas mellitus, stróc nó infarction miócairdiach.

Breathnaítear hpoglycemia (leibhéal glúcóis íslithe) i ngalair throm ae, ailments inchríneacha, neamhghnácha pancreatic, fiabhras, siadaí urchóideacha, neamhoird uathrialacha.

Chomh maith leis sin, is é is cúis le siúcra fola íslithe ná ródháileog insline, troscadh fada, róil iomarcach fisiciúil, nimhiú drugaí, ceimiceáin agus alcóil. Is minic a dhéantar diagnóis ar an bhfadhb seo i leanaí réamhbhá a bhfuil diaibéiteas ag a máithreacha.

Is iad na hairíonna is mó a bhaineann le hyperglycemia i bhformhór na n-othar, cé go mbíonn siad difriúil uaireanta ag brath ar fhad an phaiteolaíochta agus na haoise. Tá na comharthaí seo a leanas le feiceáil:

• béal tirim
• laghdú nó méadú ar mheáchan coirp,
• laige, tuirse,
• tart dian
• ionfhabhtuithe giniúna in éineacht le itching,
• galair chraicinn
• cneasú fada, gearrthóga, scratches,
• boladh aicéatón ón gcorp,
• aschur fual méadaithe,
• meadhrán, tinneas cinn,
• géire radhairc laghdaithe.

D'fhéadfadh comharthaí ardleibhéal glúcóis a léiriú i sruth na fola, ach ní bheidh ach tástálacha agus staidéir ina gcuidiú le diagnóis dheiridh a dhéanamh.

Aiste bia le haghaidh siúcra fola ard

Tá siúcra (glúcós) i ngach cill den chorp, rud a spreagann gnáthfhorbairt agus gníomhaíocht ríthábhachtach na cille.

Ionas go mbeidh an leibhéal glúcóis sa chill sa raon is fearr, is é sin ó 3.3 go 5.5 mmol / l, tá sé á rialú ag próisis fhiseolaíocha éagsúla de mheitibileacht charbaihiodráit agus idirghníomhú an chórais néaróg agus inchríneacha.

Má tá leibhéal an tsiúcra ó 5.5 go 6 mol / l, tá muid ag caint faoi chontúirt. Déantar diagnóis diaibéiteas mellitus má tá an leibhéal siúcra fola níos mó ná 6.1 mmol / L.

Comharthaí siúcra fola ard

Ar an drochuair, leis an ngalar seo, ní bhraitheann duine aon athruithe, ach ag an am céanna, tarlaíonn scriosadh dainséarach ina chorp, rud a d'fhéadfadh iarmhairtí tromchúiseacha a bheith mar thoradh air. Dá bhrí sin, ní mór duit a fháil amach cén fáth a d’fhéadfadh diaibéiteas a bheith ann agus cad iad na hairíonna a bhaineann leis.

Tá an chuid is mó de na hairíonna i ngach othar cosúil, ach d’fhéadfadh siad a bheith éagsúil ag brath ar aois agus fad an ghalair. Ceann de na comharthaí is suntasaí ná béal tirim. Chomh maith leis sin, is féidir le boladh aicéatón uait a bheith ina chomhartha galair. Ina theannta sin, tá eisfhearadh mór fuail ann, mar sin déanann na duáin iarracht an iomarca glúcóis a scagadh, ag fáil níos mó fual.

Bíonn duine le diaibéiteas i gcónaí tuirseach de, mar ní shroicheann siúcra na matáin, ach coinnítear san fhuil é. Is comhartha eile den ghalar droch-leigheas díobhálacha agus scratches, chomh maith le galair an chraicinn agus baill ghiniúna. Is féidir le méadú nó laghdú géar ar mheáchan coirp diaibéiteas a léiriú freisin.

Is féidir le leibhéil glúcóis ardú ar chúiseanna éagsúla. Is diaibéiteas é ceann acu. Chomh maith leis sin, tugann cásanna struis léim i siúcra fola. Féadtar cúis eile a bheith le méid iomarcach carbaihiodráití tapa sa réim bia, chomh maith le galair thógálacha agus cóireáil throm ina dhiaidh sin.

An croílár an aiste bia le siúcra fola ard

Ar ndóigh, le leibhéal ard siúcra, ba chóir duit dul i gcomhairle láithreach le dochtúir - inchríniteolaí. Ach ní mór duit cloí le réim bia le siúcra in aon chás. Is éard atá i réim bia le siúcra fola ard ná aiste bia cheart chothrom.

Is gá an méid carbaihiodráití a thógtar a laghdú, ar an gcéad dul síos, go tapa, go héasca. Tar éis an tsaoil, tá méid mór glúcóis iontu, rud a spreagann an léim i siúcra fola. Ba chóir iontógáil calorie a laghdú freisin, go háirithe le meáchan coirp méadaithe.

Is gá an aiste bia a bhreathnú nuair a bhíonn tú ag fáil bháis, bricfeasta a bheith agat i gcónaí agus ná bí ag ithe an oíche. Chomh maith leis sin, níor chóir go ndéanfadh duine dearmad faoi vitimíní.

Tá sé riachtanach aiste bia dian a choinneáil. Déan iarracht ithe ag an am céanna 4-5 huaire sa lá. Ní féidir leat overeat agus an boilg a líonadh le pian agus heaviness.
Is gá a mheabhrú faoi thomhaltas fuinnimh an choirp in aghaidh an lae, innéacs mais an choirp agus éadulaingt aonair do chomhpháirteanna áirithe, ar a bhfuil an aiste bia déanta le siúcra fola ard.

Aiste bia ard siúcra

Ba chóir go mbeadh glasraí neamh-stáirse mar bhunús le haiste bia ard fola (cucumbers, trátaí, cabáiste, cairéid, beets, oinniúin, peirsil), torthaí neamh-mhilsithe (úlla, cuiríní dubha, súnna torthaí neamh-mhilsithe), bia mara, arán caiscín, saill íseal iasc, feoil ísealmhéathrais, gránaigh. Is gá an salann, prátaí agus pischineálaigh a theorannú.

Is féidir leat anraithí éagsúla a úsáid: anraith cabáiste, picil, borsch, bratanna lag. Más mian leat ispíní, ansin is féidir leat ispíní diaibéiteacha agus aiste bia a fháil ar na seilfeanna, rud a chuireann go hiontach le gnáth-ispíní coitianta.

Ba chóir go mbeadh bainne-bainne agus táirgí déiríochta mar chuid den aiste bia, mar shampla bainne, kefir, gruth saill íseal agus trom, gruth géar géarmhéathrais, cáis neamhshábháilte. Is féidir leat uibheacha a thógáil, ach ba cheart duit teorainn a chur le hiontógáil buíocán.

Tá sé toirmiscthe ithe: cineálacha sailleacha feola agus éisc, táirgí ola friochta, bianna ró-goirt amháin, bia stánaithe, bia mear, milseáin éagsúla (fianáin, milseáin, cácaí), táirgí plúir (taos puif agus ime). Tá cead aige mil a ithe, ach cainníochtaí teoranta. Chomh maith leis sin ar na seilfeanna tá sé éasca milseáin agus bianna a aimsiú do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu a bhfuil cead acu ithe.

Is féidir le táirgí a bheith bruite, steamed, stewed, friochta (ach chomh beag agus is féidir más féidir).

Roghchlár laethúil

Is galar é diaibéiteas tromchúiseach, ach má tá a fhios agat conas iad féin a iompar i gceart leis an ngalar seo, is féidir leat feabhas mór a chur ar chaighdeán na beatha. Tá a fhios ag gach duine go bhfuil bia trí cheathrú ar cheann de na pointí is tábhachtaí i saol aon duine. Anseo thíos tá neas-aiste bia do dhaoine le siúcra fola ard.

An chéad rogha:

• Bricfeasta: mhin choirce, sailéad cairéid, arán seagal, tae neamh-mhilsithe.
• Snack: tae neamh-mhilsithe agus puree glasraí.
• Lón: picil, sicín, gloine chompóid.
• Snack: casserole cáis iostáin.
• Dinnéar: dhá ubh, cáis teachín, liathróidí feola, sailéad le trátaí agus cabáiste, tae.
• An déanach: gloine de kefir.

An dara rogha:

• Bricfeasta: leite ruán, úll, dhá phíosa aráin, tae.
• Snack: sú currant, píosa aráin.
• Lón: anraith le hiasc, cíche sicín grapefruit, stobhach glasraí.
• Snack: glóthach, úll.
• Dinnéar: casserole cáis iostáin, liathróidí feola le feoil, slice de arán seagal, compóid.
• An déanach: gloine de kefir.

An tríú rogha:

• Bricfeasta: sailéad le cairéid agus úlla, dhá slisní aráin agus ime, deoch torthaí.
• Snack: tae stewed, neamh-mhilsithe.
• Lón: teanga bruite, leite cruithneachta, dhá chúcamar, compóid.
• Snack: glóthach, slice de arán seagal.
• Dinnéar: meascán glasraí, liathróidí feola, glóthach.
• Déanach: kefir - dhá spéaclaí.

Recipes do dhiaibéiteas

Le diaibéiteas, is féidir leat miasa sobhlasta agus sláintiúil a chócaireacht.

Cíche sicín le prúnaí i iógart

Beidh ort: Cíche sicín, prúnaí claonta, cairéid, spíosraí, cúpla spúnóg iógart, ola glasraí.

Ullmhúchán: an chíche sicín a chop go mín, a chur i stobhach skillet. Bailigh na cairéid, friochadh ola agus cuir leis an gcíche iad tar éis seacht nóiméad. Gearr prúnaí i dtrí go ceithre chuid agus cuir leis an gcíche iad tar éis cúig nóiméad. Ansin cuir spíosraí, cúpla spúnóg bhoird de iógart agus suanbhruith cúpla nóiméad eile. Arna dhéanamh!

Sailéad aiste bia

I gcás na laethanta saoire, tá an sailéad foirfe. Tá sé an-álainn agus an-bhlasta!

Beidh ort: pónairí glasa (200 gram), piseanna (200 gram), cóilis (200 gram), úll amháin, trátaí (2 phíosa), leitís, sú líomóide (4 spúnóg), ola glasraí, salann, piobar le blas .

Ullmhú: Boil piseanna, cabáiste agus pónairí. Gearr úlla agus trátaí, doirt úlla le sú líomóide (ionas nach ndorchaigh siad iad). Scaip an sailéad i sraitheanna: leitís, fáinní trátaí, pónairí, cabáiste, pónairí, piseanna, úlla. Sprinkle glasa ar an mbarr. Ullmhaigh cóiriú ó mheascán d'ola glasraí agus sú líomóide. Arna dhéanamh!

Tá sé an-bhlasta glasraí a chócaráil, ceilpe triomaithe a chur in ionad salainn. Is féidir Laminaria (feamainn) a fháil go héasca i gcógaslanna nó ar sheilfeanna stóir. Stew glasraí níos fearr in uisce agus méid beag ola olóige á chur leis.

Tabharfaidh aiste bia le siúcra méadaithe buntáistí agus sásamh duit má fhoghlaimíonn tú conas miasa sobhlasta agus éagsúla a chócaráil! Go deimhin, i gcás daoine leis an ngalar seo, tá go leor oidis ann nach bhfuil éagsúil leis na gnáthdhaoine. Tá siad blasta freisin, ach tá siad i bhfad níos sláintiúla agus níos sábháilte don chorp, mar sin tá siad oiriúnach do dhaoine le diaibéiteas agus daoine sláintiúla.

• Lá troscaidh Tangerines
• Aiste bia Síneach