Cé mhéad siúcra atá i bpiorraí agus an bhfuil sé indéanta do dhiaibéitigh

Teastaíonn bia sláintiúil, cothaitheach ó réim bia teoranta do dhiaibéitis. Tá vitimíní agus mianraí luachmhara a chuireann éifeacht thairbheach ar an gcomhlacht saibhrithe le Piaraí. Is minic a úsáidtear decoctions díobh i leigheas tíre le haghaidh fadhbanna an chórais chardashoithíoch agus géiniteach. Chun an cheist an féidir piorraí a ithe do dhiaibéiteas cineál 2 a thuiscint, cuideoidh an fhaisnéis thíos leat.

Eolas ginearálta

Tá piorra luachmhar dá ábhar úsáideach, ina bhfuil na heilimintí seo a leanas i réim:

Tríd a ábhar snáithíneach ard, is féidir leis an chonair an díleá a fheabhsú. Tá éifeacht shuntasach ag a laíon, rud a chabhraíonn leis na stéig a scaoileadh agus a ghlanadh. Mar gheall ar an réadmhaoin seo tá sí ina cúntóir maith do bhuinneach.

Cuidíonn potaisiam i bpiorraí le rithim an chroí a normalú agus le soithigh fola a neartú. Cuireann an iarann sa chomhdhéanamh cosc ar anaemacht tarlú. Is é an ról atá ag cóbalt mar chuid de vitimín B12 ná cabhrú le meitibileacht saillte agus meitibileacht aigéad fólach. Cuireann Silicon sintéis collagen chun cinn - próitéin atá mar bhonn le fíocháin an chraicinn, an chartilage, agus na dtairiscintí.

Ní torthaí amháin a bhíonn in airíonna úsáideacha, ach freisin duilleoga piorraí, a bhfuil éifeacht fhrith-antónach agus frith-athlastach ag baint leis an insileadh. Úsáidtear tinctures piorraí piorraí chun péisteanna a bhaint.

Luach cothaithe

Tá 100 g de phiorra úr ann:

47 kcal
próitéin - 0.49% den norm (0.4 g),
saill - 0.46% den norm (0.3 g),
carbaihiodráití - 8.05% den norm (10.3 g),

Braitheann an táscaire ar an méid siúcra atá sa phiorra ar éagsúlacht na dtorthaí. Is féidir leis a bheith idir 9 agus 13 gram in aon phíosa amháin. A bhuíochas leis seo, baineann na torthaí leis an ngrúpa leath-aigéadach.

Srianta ar úsáid

Mar gheall ar an méid mór snáithíní garbh atá ann, is deacair torthaí úra piorraí a dhíleá sa bholg. Dá bhrí sin, le galair gastric atá ann cheana, ba cheart na torthaí amh a eisiamh ón roghchlár. Agus chun an próiseas díleá a fheabhsú, is gá cloí leis na moltaí sin:

ba chóir do sheanóirí agus do dhaoine a bhfuil fadhbanna díleá acu piorraí steamed nó bácáilte a ithe. San fhoirm seo, bogann snáithín cothaithe agus tá sé níos éasca le díolama,
ní mholtar torthaí a ithe ar bholg thrua ná díreach tar éis béile, go háirithe má bhí táirgí feola sa mhias. Tá sé deacair don bholg bianna dá leithéid a dhíleá,
ná hól tar éis uisce óil, bainne nó kefir, mar is féidir leis seo buinneach, masmas agus urlacan a chruthú.

Gnéithe do dhiaibéiteas

A bhuí le comhdhéanamh tairbhiúil an phiorra, cabhróidh diaibéitis le feidhmiú an choirp a normalú agus le cur le feabhsuithe mar seo a leanas:

normalú meitibileachta
feabhsú gluaiseachta stéigeach,
siúcra fola a ísliú
eisfhearadh bile,
feidhm na nduán feabhsaithe
luasghéarú meitibileach,
an comhrac in aghaidh baictéir
laghdú ar na cineálacha éagsúla pian.

Agus piorra á roghnú agat, ba chóir go dtabharfadh diaibéitis tosaíocht do chineálacha a bhfuil blas milis agus géar orthu. Sa chás seo, tá piorra fiáin (nó gnáth) oiriúnach go leor. Tá an siúcra is lú aige, agus tá sé go maith díleáite sa bholg. Is fearr má tá siad beag, ach ní torthaí atá aibithe go hiomlán. Moltar piorraí milis a roinnt ina gcodanna sula n-úsáidtear iad. Le rabhadh a thabhairt duit féin i gcoinne méadú géar i dtiúchan siúcra, is féidir leat iad a chur le chéile le brioscaí le bran.

Go héifeachtach, déantar piorraí agus diaibéiteas a chomhcheangal nuair a chaitear iad i bhfoirm sú úr nó decoction de thorthaí triomaithe. Má chaitheann tú deochanna den sórt sin go rialta leath uair an chloig roimh an dinnéar, ní choiscfear glúcóis go tobann.

Moltar go mbeadh sú ó phiorraí úra caolaithe le huisce i gcionmhaireachtaí cothroma.

Chomh maith le decoctions, cabhróidh na torthaí sobhlasta seo leis an roghchlár diaibéiteach a éagsúlú má chuireann tú é le sailéid, stobhach nó bhácáil. Is iomaí oidis is eol do phiorraí a bheith úsáideach do dhiaibéiteas. Is iad na cinn is coitianta ná.

Sailéad Apple agus Biatais

Chun cócaireacht a dhéanamh, ní mór duit:

boil nó bhácáil thart ar 100 g beets,
fuaraigh agus gearrtha i gciúbanna iad,
chop an t-úll (50 gram) agus an piorra (100 gram),
measc na comhábhair i mbabhla sailéid,
séasúr le sú líomóide agus iógart nó uachtar géar.

Piorra bácáilte

Déan na torthaí a bhácáil mar seo:

tógann siad thart ar chúig phiorra agus tógann siad a gcroí amach,
roinntear na torthaí ina dtrí chuid go ceithre chuid chothroma,
bog slisní piorraí i bpanna bácála agus sprinkle le sú líomóide iad,
ansin Doirt mil leachta (thart ar thrí spúnóg bhoird) agus ansin sprinkle le púdar cainéil (thart ar thrí spúnóg),
bhácáil ar feadh 20 nóiméad
sula bhfreastalaíonn tú, doirt an sú a sheas amach le linn cócaireachta.

Casserole Cáis Teachín

Seo a leanas an milseog:

cuirtear dhá ubh le 600 gram de cháis teachín saor ó shaill,
ansin déantar dhá spúnóg bhoird dá ngránach ríse a dhoirteadh ansin,
tá mais measctha go maith
scaoiltear thart ar 600 gram piorraí agus baintear croíleacáin,
déantar leath an laíon piorraí a ghrátú agus cuirtear leis an mais le cáis i dteachín agus uibheacha,
déantar na piorraí eile a dhátú agus cuirtear iad leis na comhpháirteanna eile,
ceadaítear don tástáil infuse ar feadh thart ar leath uair an chloig,
ansin tá sé leagtha amach i múnla agus luchtaithe le sraith tanaí de uachtar géar neamh-gréisceach ar a bharr,
déantar an mhais a bhácáil ar feadh thart ar 45 nóiméad.

Tá na miasa sin an-bhlasta agus úsáideach do chorp diaibéitis. Mar sin féin, ná déan dearmad gur chóir do dhochtúir aon mhias le haghaidh diaibéiteas a chur leis an aiste bia.

Cad is gá duit a fháil amach

Soláthraíonn snáithín normalú na bpróiseas meitibileach sa chonair an díleá. Rialaíonn sé scaradh bile agus déantar gluaiseachtaí a normalú. A bhuíochas leis seo, luathaítear diúscairt tocsainí agus colaistéaróil. Cuireann piorraí ithe i ndiaibéiteas de chineál 2 síos ar ionsú tapa carbaihiodráití, rud atá tábhachtach do dhiaibéiteas, mar go méadaíonn leibhéil siúcra de réir a chéile, agus ní trí léim ghéar. Baineann sé le táirgí diaitéiteacha atá ceadaithe do dhiaibéiteas.

Ní mór duit a bheith ar an eolas faoina éifeachtaí i ndiaibéiteas de chineál 2:

Éifeacht diuretic.
Laghdaíonn tiúchan siúcra.
Athbhunaíonn comhlacht lag.
Éifeacht antaibheathach agus ainéistéiseach.

Ní cheadaítear na torthaí a ithe ar bholg folamh.

Conas gan dochar a dhéanamh

Ullmhaítear piaraí a bhfuil diaibéiteas orthu i bhfoirm decoctions de thorthaí triomaithe nó ólann siad sú úr. Ba chóir sú a chaolú le huisce i méid cothrom. Cuirfidh a úsáid 30 nóiméad roimh bhéile cosc ar athruithe tobann ar leibhéil siúcra. I ndiaibéiteas, moltar piorraí a ithe d'fhir agus do mhná. Is minic a bhíonn deacrachtaí ag othair diaibéitis feidhmiú an chórais atáirgthe. Mar leigheas tíre chun cosc a chur ar fhorbairt prostatitis, baintear úsáid as cumasc ó phiorra fiáin.

Maidir le tomhaltas torthaí úra, tá roinnt srianta ann:

Ní mholtar iad do dhaoine le paiteolaíochtaí tromchúiseacha sa chonair ghastraistéigeach.
Ná hól an piorra le huisce.
Ní féidir leat torthaí neamhghnácha a ithe, go háirithe do dhaoine scothaosta. Ní féidir torthaí neamhghnácha a ithe ach ar bhácáil.

Fágann na piaraí an tart go maith. Is foirfe é seo le haghaidh decoction de thorthaí triomaithe. Is minic a úsáidtear an deoch seo le haghaidh slaghdán - bíonn éifeacht antiseptic air, agus cuidíonn sé freisin le fiabhras a mhaolú.

Tá fruchtós agus siúcrós i bpiorra

Is féidir le diaibéitis piorraí a ithe. Mar gheall ar an sáithiúchán le comhpháirteanna vitimín agus mianraí, tugann siad deis duit easnamh a dhéanamh ar easnamh na substaintí riachtanacha. Le diaibéiteas, is féidir leat piorraí a ithe agus ba cheart duit iad a ithe freisin toisc go mbíonn tionchar tairbhiúil acu ar staid na soithigh fola a bhfuil an galar orthu. Cabhraíonn Pears freisin le murtall.

Roinnt oidis úsáideacha

A ullmhú decoction, Doirt gloine torthaí triomaithe i leath lítear uisce agus boil ar feadh 10-15 nóiméad, agus ina dhiaidh sin tá sé fágtha chun infuse ar feadh 4 uair an chloig. Ba chóir an brat réidh a scagadh. Tógann diaibéitis déphléasc piorraí i leath gloine uair 4 huaire sa lá.

Ní hamháin go n-itear na piaraí ar leithligh, ach mar chuid de mhiasa éagsúla, mar shampla, is minic a chuirtear iad le sailéid.

Boil 100 g de bhiatais, gearrtha i gciúbanna. Ullmhaítear comhábhair eile mar an gcéanna: 50 g úlla agus 100 g piorraí. Déantar na comhábhair go léir a mheascadh, a shailleadh agus a shreangú le sú líomóide, cuirtear beagán uachtar géar saille leis.

Ar leithligh, tá sé riachtanach labhairt faoi phiorra cré - bhliosán gréine Iarúsailéim. Is éard atá sa ghlasra seo ná comhdhéanamh uathúil, a chinneann a chuid airíonna leighis. Tá ininín sna tiúbair, agus, nuair a ionghabháiltear iad, briseadh síos le scaoileadh fruchtós. Téann fruchtós, ina dhiaidh sin, tríd an scannán, ag satuadh na cealla le fuinneamh. Tá tábhacht mhór ag baint le glúcós fruchtós a chur in ionad daoine a bhfuil diaibéiteas orthu, in éineacht le heasnamh insline.

Tá na tairbhí a bhaineann le ithe piorraí cré tairbheach d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu gan easnamh insline. Cuidíonn sé le hionsú glúcóis sa intestines a laghdú, ag laghdú an tiúchain siúcra sa fhuil. Más féidir an leibhéal siúcra fola a choinneáil ag gnáthleibhéal ar feadh tamaill fhada, ansin bíonn an leibhéal íogaireachta fíochán insline (laghdaíonn an fhriotaíocht inslin) mar is gnách. Mar thoradh air sin, méadaíonn cumas na gceall an hormón seo a tháirgeadh.

Conas an ceart a roghnú

Is minic a chuir díoltóirí piorraí ar na seilfeanna nach bhfuil aibí ar an gcrann, ach a bhí fós glas. Ionas go mbeidh na substaintí agus na micrea-ghluaiseachtaí tairbhiúla ar fad ag na torthaí, ní mór dó a bheith aibithe faoi choinníollacha nádúrtha. Cinntear é seo trí ghráinneacht inneachar an fhéatas.

Nuálaíocht i ndiaibéiteas - ól gach lá.

Níor chóir go mbeadh an piorra an-chrua agus ní bog. Ar thorthaí aibí níl aon spotaí donn ann, agus iad dorcha. Tá an craiceann glas nó buí (ag brath ar ghrád), gan damáiste, scratches. Tá an t-eireaball iomlán nó as láthair gan dochar a dhéanamh don bhonn.

Agus iad ag gearradh, níor chóir go mbeadh na torthaí crua nó nach dtitfeadh siad faoi scian. Tá an laíon déanta, dath bán-buí le grán. Níor chóir go mbeadh aon spotaí boga ann. Ba chóir go mbeadh an blas milis.

Braitheann suíomh an stórais ar aibíocht an fhéatas. Fágtar piorraí neamhghéillte ag teocht an tseomra. Má tá siad críochnaithe go hiomlán, coinnítear iad sa chuisneoir, mar go bhfuil áiteanna lobhadh le feiceáil ar an gcraiceann tar éis 5-7 lá.

Ullmhaítear go leor piorraí as piorraí do dhiaibéiteas, agus ní úsáideann siad siúcra, atá fréamhaithe. Tá na torthaí milis mar gheall ar fhruchtós a bheith i láthair, mar sin ní chaillfidh sé a bhlas tar éis a phróiseála.

Piaraí triomaithe

Úsáid gráid an tsamhraidh nó an fhómhair. Gearrtar torthaí i 3 nó ceithre chuid. Arna thumadh in uisce saillte réamhullmhaithe, cuir ar bhileog bácála é atá clúdaithe le páipéar pár.

Déantar triomú in oigheann ag teocht 55-60 céim 12 uair an chloig. Faigh torthaí triomaithe nuair atá tú réidh. Tar éis cócaireachta, fág é san aer ar feadh 5-6 lá, ansin cuir i bprócaí dúnta é.

Subh piorraí do dhiaibéiteas (le hionadaí siúcra)

3 phiorra, 3 úll,
ionadaí siúcra (1 tbsp),
cranberries (1 cupán),
púdar cainéil (1 tbsp),
nutmeg (pinch),
salann (pinch),
aigéad citreach (p CTA) nó sú líomóide (2 tbsp).

Boil uisce i sáspan. Peel úlla agus piorraí, gearrtha, curtha in uisce fiuchta. Cuir cranberries, cainéal, salann, nutmeg, ionad siúcra. Cócaráil ar feadh 20 nóiméad thar theas íseal go dtí go mbeidh sé tiubhaithe. Tar éis duit é a mhúchadh, cuir sú líomóide leis. Suaitheadh. Fan le haghaidh fuaraithe.

Cuirimid lascaine ar fáil do léitheoirí ár láithreáin!

Piorra Carmelized

2 phiorra
im (2 spúnóg bhoird),
fruchtós (2 spúnóg bhoird).

Peel na torthaí, gearrtha ina leath. Cuir im, fruchtós ar phanna réamhthéite. Suaitheadh. Cuir an piorra, fry ar feadh 2 nóiméad ar an dá thaobh. Cuir mias air.

Contraindications

Ní amháin go bhfuil piorra le haghaidh diaibéiteas ina bhuntáistí, ach déanann sé dochar freisin má tá contraindications:

ailléirgí torthaí (neamhchoitianta, is táirge hypallergenic é piorra),
galair gastrointestinal, neamhoird díleácha sa stéig, athlasadh na membrane múcasaí (méadóidh snáithíní plandaí an galar, ag cruthú pian),
ní mholtar uisce óil díreach tar éis an piorra a ithe, as a leanfaidh buinneach,
ní mholtar torthaí a ithe sula n-itheann tú, fan 30 nóiméad tar éis ithe,
i seanaois, torthaí a ithe tar éis bácála chun an t-ualach ar na intestines a laghdú, na snáithíní garbh a mhaolú.

Tá fruchtós i bpiaraí, nach bhfuil deacrachtaí ann i ndiaibéiteas de chineál 2. Dá bhrí sin, ceadaítear na torthaí i gcás breoiteachta. Bí cúramach, tar éis dul i gcomhairle le hinchríneolaí. Cuirfidh sé in iúl duit an féidir piorra a ithe i diaibéiteas mellitus, cé mhéid a cheadaítear in aghaidh an lae.

Conas a théann cruth an choirp i bhfeidhm ar riosca diaibéiteas

Úll nó piorra? Is féidir go n-áireofaí sa cheist snack sláintiúil nó difríocht thábhachtach idir cruthanna coirp a théann i bhfeidhm ar an mbaol a bhaineann le diaibéiteas de chineál 2.

Is mó an baol go bhforbróidh diaibéiteas de chineál 2 daoine a bhfuil saill acu sa bholg - rud a fhágann go bhfuil siad cosúil le úll le himeacht ama. Ach is é an dea-scéal gur féidir leat an cineál seo raimhre a sheachaint.

Is fachtóir riosca suntasach é a bheith róthrom chun diaibéiteas a fhorbairt, beag beann ar chruth do choirp. Tá baol níos airde ann go mbeidh diaibéiteas ag othair a bhfuil innéacs maise coirp níos airde acu. Ríomhtar innéacs mais coirp (BMI) trí mheáchan agus airde a chur i gcomparáid.

Ach, cé go gcuireann aon mheáchan iomarcach duine i mbaol níos mó diaibéiteas a fhorbairt, tá baol faoi leith ag baint leis na daoine sin a bhfuil a lán meáchain acu ar a mbolg. Ní hamháin go mbíonn diaibéiteas i gcruth an úll, ach bíonn drochshláinte croí ann freisin.

Cineálacha coirp

Tugann saineolaithe le fios gur féidir a chinneadh go géiniteach an iomarca saille a stóráil - i bhfocail eile, má bhí imní ar do mháthair faoina “bholg”, is dócha go ndéanfaidh tú an rud céanna. Agus is féidir le cruth an choirp a shocraíonn na saill choirp seo do phriacal a bhaineann le diaibéiteas de chineál 2 a fhorbairt a thuar:

Is féidir le roinnt daoine a fháil amach an bhfuil a gcorp múnlaithe mar úll nó piorra. Ach mura bhfuil do phriacal maidir le diaibéiteas a fhorbairt soiléir ó shracfhéachaint amháin ar an scáthán, tá gné thábhachtach amháin ann a d'fhéadfadh cabhrú leat an riosca a bhaineann le diaibéiteas agus galar croí a fhorbairt: d’iarracht. Más bean thú agus má tá do choim níos mó ná 89 cm, ansin tá baol níos mó agat diaibéiteas de chineál 2 a fhorbairt. I gcás na bhfear, is é 101 cm an uimhir draíochta Má thaispeánann do bheart téipe ag na huimhreacha seo nó os a chionn, ansin tá sé in am do choim a laghdú.

Tacaíocht fhigiúir

Is é an dea-scéal ná nach galar é cruth do choirp. Tá ceann de na príomhbhealaí chun an riosca a bhaineann le diaibéiteas de chineál 2 a laghdú: meáchan coirp sláintiúil a chailleadh agus a choinneáil.

Seo na céimeanna is féidir leat a ghlacadh:

Bí gníomhach go fisiciúil. Cruthaíodh go bhfuil gníomhaíocht fhisiciúil ag cuidiú le diaibéiteas a chosc agus le do mheáchan a rialú. Comhcheangail do chuid gníomhaíochtaí, lena n-áirítear gníomhaíochtaí aeróbacha cosúil le siúl nó snámh, chomh maith le roinnt oiliúna láidreachta, as a mbainfidh tú tairbhe as an sochar foriomlán le haghaidh meáchain caillteanas.
Bí ag faire ar do mheáchan. Má tá a fhios agat cheana féin gur úll nó piorra thú, ansin tá tú róthrom. Is é an rogha is fearr chun diaibéiteas a chosc ná filleadh ar ghnáthmheáchan. Má bhíonn deacracht agat do mheáchan a normalú, téigh i gcomhairle le do dhochtúir.
Eat bianna sláintiúla.Aiste bia cothaitheach, éagsúil ina bhfuil grán iomlán, torthaí agus glasraí an rogha is fearr do shláinte fhadtéarmach. Má tá tuismitheoir ort nó má tá tú tinn le diaibéiteas cheana féin, ba cheart duit do shiúcra fola a rialú freisin. Iarracht a dhéanamh ar roghchlár ísealmhéathrais más mian leat do choim a chur ar neamhní.

Mura mian leat cruth an choirp a fheiceann tú sa scáthán a fheiceáil, ná bíodh éadóchas ort. Tar éis duit a bheith ag obair ort féin beagán, is féidir leat do phriacal diaibéiteas a bhuille - ag mothú go maith agus ag breathnú níos sláintiúla.

An féidir cáis le diaibéiteas de chineál 2 a ithe

An féidir le diaibéitis cáis a ithe? Braitheann sé ar a lán fachtóirí: déine an ghalair, stádas sláinte an othair agus, ar ndóigh, tréithe cothaitheacha an táirge. Tá sé ceadaithe é a úsáid i gcás diaibéiteas mellitus ní amháin den chéad chineál, ach den dara cineál, ach moltar rialacha áirithe a leanúint, mar atá i gcás uachtar reoite. Mar sin, níor chóir duit ach cineálacha áirithe cáise a roghnú, gan ach an méid atá luaite go docht a ithe agus níos mó.

Maidir le tairbhí cáise

Tá an úsáid a bhaintear as cáiseanna “cineál” uachtar “óg”, nach bhfuil ach 3% siúcra bainne iontu, níos mó ná inghlactha do dhiaibéiteas mellitus, an chéad agus an dara cineál.
Ina theannta sin, tá méid suntasach próitéine iontu. Is argóint eile é seo i bhfabhar conas is féidir leo a bheith tairbheach don diaibéiteach (go ginearálta, cosúil le gach táirge déiríochta). Mar sin féin, ba cheart go mbeadh an cóimheas idir an táirge a úsáidtear agus méid a chion saille faoi smacht ní hamháin an speisialtóra, ach freisin an diaibéiteach féin. Ar an mbealach seo amháin is féidir téarnamh a bhaint amach, agus is cinnte go gcabhróidh cáis leis seo.
Mar a luadh cheana thuas, tá glúcós 2.5-2% i gcomhdhéanamh roinnt cáiseanna uachtaracha, mar shampla, Neuchatel, agus mar sin ní théann siad i bhfeidhm go mór ar a chóimheas san fhuil. Ag labhairt dó faoi na tairbhí inmharthana a bhaineann le cáis, mar a dhéantar le apydra, is féidir a thabhairt faoi deara freisin an “Adygea”. Le diaibéiteas, tá cead aige é a thabhairt isteach i do aiste bia féin.
Is féidir é a úsáid go litriúil gach lá mar gheall ar:

calorie íseal (i 100 gram níl ach 240 kcal ann),
cuimsíonn sé méid suntasach de photaisiam, fosfar,
saibhir i vitimíní B,
sáithithe le haigéid aimín.

Sa chás céanna, nuair a bhaineann cáis leis an gcatagóir le nochtadh níos faide, tá dhá oiread níos lú glúcóis bainne nó rianta amháin aici, rud atá thar a bheith úsáideach le haghaidh aon chineál diaibéiteas mellitus.

Cad iad na cineálacha is féidir agus conas a ithe?

Mar sin, cad iad na cineálacha cáise atá inghlactha do dhiaibéitigh? Baineann sé go príomha leo siúd atá deartha le haghaidh stórála fadtéarmaí. Mar shampla, cineálacha ar nós na Rúise, na hEilvéise, Camomber, Chester, Rochefort, Gargonzole - is féidir iad a chur ar an roghchlár do dhiaibéiteas.
Mar sin féin, níor chóir iad a úsáid i mbia ach i ndáileoga beaga. Is fearr duit féin píosa beag cáise a ithe le arán ar leith d'othair leis an ngalar seo nó fiú gan arán a chur leis. Sceideal iontógála inmhianaithe - tar éis ithe nó mar lón.

Más féidir leat arán bán a ithe i gcainníochtaí beaga, ceadaítear ceapaire a dhéanamh gach trí lá.

D'fhonn cóimheas na saillte a ríomh i gceart, ní mór duit an bonnluach 10 gram saille a ghlacadh, atá i 35 gram de cháis chrua “Rúiseach” agus gach cineál ranga a chuirtear i láthair.

Conas a roghnú

Ar leithligh, ba cheart duit labhairt faoi conas cáis a roghnú? Is é fírinne an scéil ná nach féidir fiú lipéad faoi easpa cion saille a bheith mar ráthaíocht i gcónaí maidir leis an gcaighdeán is fearr i diaibéiteas mellitus. Dá bhrí sin, is féidir aird ar leith a thabhairt ar an gcomhdhéanamh. Mar sin, níor cheart go mbeadh na nithe seo a leanas sa táirge:

plúr prátaí
arán bán
ceimiceáin éagsúla a chuirfeadh dlús le aibiú.

Is é an neamhláithreacht a bheidh i gceist go mbeidh cáis, mar tháirge, incheadaithe lena húsáid le haon chineál tinnis a chuirtear i láthair.

Piorra: sochair agus díobháil sláinte, oidis shimplí le haghaidh piorraí don gheimhreadh (subh, subh, compóid)

Níos mó ná 2 mhíle bliain ó shin, bhí an cine daonna eolach cheana féin ar phlanda mar phiorra. Chuir áitritheoirí na Síne ársa airíonna uathúla i leith a n-airíonna. Chreid siad nach amháin go n-úsáideann laíon juicy agus cumhra ní amháin an saol, ach tugann sé neamhbhásmhaireacht freisin.

D'aithin muintir na hEorpa, tar éis dóibh aithne a chur ar an ngléasra, an piorra mar bhanríon an bhoird. Ar phréimh, bhí an cultúr sa Rúis. Mhúin Ivan the Terrible é féin ina Domostroy conas úlloird phiorraí a chothú. Inniu, déanann cothúcháin ar fud an domhain staidéar ar airíonna tairbhiúla piorraí agus contraindications.

Comhdhéanamh ceimiceach piorraí

Áirítear le comhdhéanamh 100 g de thorthaí piorraí de speicis shaothraithe:

uisce - 85 g, carbaihiodráití - 10.3 g, próitéiní - 0.4 g, saillte - 0.3 g, snáithín cothaithe, siúcraí, tá aigéid orgánacha i láthair.

Tá vitimíní C, A, GR sa phiorra i gcainníochtaí leordhóthanacha. B, E, H, PP. Tá comhpháirteanna so-ghalaithe (eistir), flavonoids, tannin, líocha anthocyanin, agus comhdhúile eile sa chuid is mó de na cineálacha freisin. Tá comhdhéanamh mianraí na dtorthaí saibhir. Is iad potaisiam, fosfar, sóidiam, cailciam, maignéisiam, sulfair agus clóirín a dhéanann ionadaíocht ar mhicronutrients.

Ó eilimintí riain a aithníodh eilimintí iarainn, sileacain, mangainéise, since agus eile. Is é ábhar calorie an phiorraí ná 47 kcal in aghaidh an 100 táirge. Beidh táscaire difriúil ag gach grád. D'fhéadfadh luach cothaitheach na dtorthaí a roghnaítear ag amanna difriúla a bheith difriúil. Bíonn tionchar aici freisin ar shaolré na dtorthaí.

Airíonna úsáideacha

Déantar obair an chroí a normalú. Tá potaisiam (riachtanach le haghaidh matán an chroí) agus aigéad ascorbic sa laíon (bíonn tionchar dearfach aige ar leaisteachas soithigh fola). Dá mhéad cumhra na torthaí, is mó an potaisiam agus na substaintí riachtanacha atá ann. Cosc ar chur isteach hormónach. Bailíonn miotail throma agus substaintí díobhálacha eile na horgáin ghéarúla a tháirgeann hormóin. Agus tá go leor peictin ag torthaí piorraí. Cuireann sé tocsainí as na faireoga. Fulaingíonn tuirse. Tá cóbalt sa táirge - substaint a bhfuil baint aici le hematopoiesis agus le sintéis haemaglóibin. Cuidíonn an mhianra leis na fíocháin a sháithiú le hocsaigin. Músclaíonn an brat tart in othair febrile agus cuireann sé urination chun cinn. Fuarthas glycoside Arbutin i dtorthaí. Is antiseptic nádúrtha éifeachtach é. Cabhraíonn sé leis an dúlagar a defeat, tá tionchar beag tonach aige. Spreagann sé secretion bile. Tá éifeacht thairbheach ag aigéad clóraigineach agus snáithíní plandaí i gcomhdhéanamh na dtorthaí ar an ae. Normalú a dhéanamh ar obair na conaire gastraistéigeach.

Conas piorraí a ithe

Ar feadh i bhfad, bhí an dearcadh i leith piorraí amh an-aireach. Measadh go raibh siad nimhiúil. Maireann cuid de na miotais faoi phiorraí go dtí an lá inniu. Tá na tairbhí agus na díobháil don chorp seo faoi scrúdú na n-amhras. Go deimhin, is féidir nimh a dhéanamh dár dtáirge fiú. Tar éis an tsaoil, ní mór duit é a ithe i gceart.

Caitear na torthaí 1.5-2 uair tar éis an phríomhbhéile. Má itheann tú iad díreach tar éis ithe, ní féidir leat bloating a sheachaint. Lagaíonn nó scaoileann piorraí cathaoir. Is féidir le piaraí feidhmiú mar purgóideach bheith mar thoradh agus mar chorrán. Déanann siad an stól a normalú. Le greim, tá piorraí úsáideach crua agus cráiteach, le gráin. Feidhmíonn siad mar purgóideach bheith mar thoradh éadrom.

Tá torthaí de chineálacha boga agus sómhara ar a mhalairt - ag fáil réidh le buinneach. Chun feidhmeanna an stéig a normalú, is leor cineálacha éagsúla a bheith agat sa teach chuige sin. Tá cealla clochacha ar gach cineál - scleroids. Is formáidí lignithe iad. A bhuíochas leis na struchtúir seo, feictear struchtúr gráinneach na dtorthaí.

Tá sé deacair bia den sórt sin a dhíleá fiú ag duine sláintiúil, agus tá sé contúirteach d'othar le pancreatitis. I bpancreatitis ainsealach, ní ithetar ach torthaí bácáilte nó torthaí stewed. Tá go leor oidis ann a chuirfidh in iúl duit cad is féidir leat cócaireacht ó phiorraí sna cásanna seo. Le linn níos measa, tá siad eisiata go hiomlán ón aiste bia.

An féidir piorraí a bheathú go cíche

Le linn lachtadh, tá suim ag mná an féidir le máthair altranais piorraí a dhéanamh? De ghnáth ní bhíonn ailléirgí mar thoradh ar an táirge seo, agus is minic nach mbíonn bia na máthar ina chúis le colic i naíonáin, ach de bharr na ngnéithe a bhaineann le foirmiú na conaire gastraistéigeach. Mar sin féin, sa chéad lá de shaol an linbh, is fearr piorraí bácáilte a ithe san oigheann, tá siad níos éasca le díolama. Is fearr le leanaí faoi bhun 3 bliana d'aois gan amh a thabhairt dóibh.

Conas piorraí a stóráil

I dtorthaí piorraí, is éard atá i méid taifeadta eitiléine ná substaint is cúis le torthaí a aibiú. Spreagann siad go tapa. Chun an seilfré a leathnú, ní mór duit rialacha simplí a leanúint.

Má thug tú piorraí isteach sa teach, ní mór duit:

nigh, wipe, pacáil i málaí páipéir, cuisniú.

Cad iad na piorraí atá oiriúnach lena mbaint

Is féidir gach cineál a athchúrsáil. Meastar Uilíoch gur piorraí Chizhovsky iad. Tá siad go maith ar dhóigh ar bith. Tá tóir ar na cineálacha Otradnenskaya, Lada, Komis, Conference. Ach tóg táirgí ardchaighdeáin amháin.

I dtorthaí millte, déantar miceatocsainí, táirgí de ghníomhaíocht ríthábhachtach fungais mold, a tháirgeadh agus a iomadaíodh go tapa. Tá siad tocsaineach. Ná nigh iad le huisce, ná bain amach iad le bearradh páirteach. Má tá cuid den phiorra lofa, ansin tá an chuid eile ionfhabhtaithe.

Déantar billéid as aon torthaí: soladach, doshínte, neamhghnách. Tá siad úsáideach chun prátaí sobhlasta mashed, torthaí coinnithe, subha, leann úll agus fiú solas na gealaí a dhéanamh.

Oideas simplí le haghaidh subh piorraí don gheimhreadh

Do 1 kg de thorthaí beidh ort:

500 g siúcra, 15 g de cainéal, 10 g de peictin, sú 1 líomóide.

Teicneolaíocht Cócaireachta:

craiceann na bpiorraí, an croí, gearrtha ina slisní,
cuir na comhábhair go léir i mbabhla, meascadh,
fág an píosa oibre ar feadh 10 nóiméad ionas go seasann an sú amach,
tabhair leat chun boil agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad,
doirteadh te isteach i bprócaí te,
próca 0.5 lítear a aimridiú ar feadh 15 nóiméad.

Más maith leat subh piorraí trédhearcach “ómra” le slisní, bain úsáid as torthaí crua chun iad a bhaint. Ní fhilleann siad.

Oideas simplí: subh piorraí don gheimhreadh (clasaiceach)

I gcás subh, ní féidir leat cineálacha éagsúla a mheascadh, nó ní bheidh an subh ilchineálach. Maidir le baint, tóg 4 kg piorraí, lítear uisce agus 800 g siúcra.

Teicneolaíocht Cócaireachta:

gearrtha na torthaí leis an gcraiceann i 4 chuid, gearr an croí, gearr an piorra isteach san uile le huisce, cócaráil go dtí go mbíonn na torthaí bog (thart ar 30 nóiméad), fuaraigh, taosc an leacht (caithfear é a stóráil), déan na torthaí a chopadh le cumascóir nó téigh trí mheirín feola, doirt isteach an uile maistreáin, cuir an leacht agus an siúcra a bhí draenáilte roimhe seo, cócaráil ar feadh 40 nóiméad le téamh mall, rolladh suas i bprócaí, ní gá iad a steiriliú.

Tá an t-oideas oiriúnach chun píobán piorraí a dhéanamh do leanbh le haghaidh an gheimhridh. Coinnigh sa fuar é.

Oideas simplí do chompóid phiorraí don gheimhreadh

Le haghaidh compóid ní mór duit torthaí roghnaithe de mhéid beag. Ní mór go mbeadh forc ag gach duine le forc i roinnt áiteanna. Tógtar siúcra ag an ráta de 0.5 lítear in aghaidh na canna de chompóid 3 lítear.

Teicneolaíocht Cócaireachta:

Líon prócaí steiriúla 3-lítear le piorraí leath-nite, doirt prócaí d'uisce fiuchta os cionn 10 nóiméad, doirt uisce isteach san leacht leáite, cuir siúcra, boil an síoróip, doirt prócaí síoróip fiuchphointe, rolladh suas agus lapaigh na prócaí go dtí go mbíonn siad fionnuar agus déan iad a stóráil in áit fhionnuar.

Is féidir leat dornán de phlúr silíní a chur le piorraí. Ansin beidh an compóid níos spéisiúla chun blas a chur air.

Súnna piorraí don gheimhreadh trí fhuar

Is beag aigéad i sú piorraí, ar leasaitheach é. Dá bhrí sin, le haghaidh stórála, caitear leis an réamhfhoirm seo ar bhealach speisialta. De ghnáth, déantar sú ó juicer a phacáistiú i gcannaí trí dhoirteadh te.

Teicneolaíocht Cócaireachta:

Doirt an sú scagtha ón juicer isteach san uile,
a thabhairt chun boil,
cócaráil ar feadh 10 nóiméad, agus an cúr á bhaint agat,
te doirt isteach i mbainc
rolladh suas agus insliú
Tar éis an fhuaraithe, cuir in áit fhionnuar é.

Is féidir sú brúite ó phiorra don gheimhreadh a reo trí dhoirteadh i gcoimeádáin phlaisteacha bheaga ar dtús.

Conas Piaraí a Thry sa Bhaile

Le triomadóir leictreach, ní bheidh deacrachtaí ag baint le piorraí a thriomú sa bhaile. Déantar na slisní slisnithe a thumadh i bhfiuchphointe uisce ar feadh dhá nóiméad (sa chaoi is nach mbíonn siad dorcha) agus triomaithe iad ag t 70 ° C ar feadh suas le 30 uair an chloig, ag casadh ó am go ham. Is é an bealach is inacmhainne ná triomú san oigheann. Cuirtear píosaí réamhullmhaithe i sraith amháin ar phár agus seoltar chuig an oigheann iad ar feadh 4-6 uair an chloig.

Teocht - 60 ° C, ní mór doirse a bheith glan. Tá cúpla nóiméad go leor chun iad a thriomú sa micreathonn. Agus sa ghrian, triomaítear na piorraí ar feadh roinnt laethanta, ansin triomaítear na dingeacha triomaithe sa scáth. Tá na bearnaí seo go léir stóráilte go maith agus is féidir iad a úsáid chun compotes, glóthach a ullmhú agus mar líonta le haghaidh mionra.

Na príomhchineálacha piorraí

Piorra Síneach. Tá sé sainiúil mar gheall ar a shuaimhneas speisialta agus a aigéadacht éadrom, tá sé cosúil le rud éigin idir úll agus piorra, téann sé i gcion an fhosfair agus an photaisiam ina chomhdhéanamh. Tá maoin uathúil ag an éagsúlacht seo chun an baol taom croí agus stróc a laghdú. Comhdháil (comhdháil). Tá blas milis sainiúil air mar gheall ar a cion ard siúcra. Tá an éagsúlacht úsáideach le haghaidh neamhoird an chonair ghastraistéigigh, táirgeann sí éifeacht socraithe. Cluiche beag. Piorraí “fiáin” beaga i méid. Cuireann siad le cóireáil ghníomhach urolithiasis, chomh maith le galair duáin, fíochán cnáimhe glaise, bíonn éifeacht fhrith-athlastach aige i ngalair an chórais atáirgthe, laghdaíonn siad an teocht agus cabhraíonn siad le téarnamh a luathú. Piorra dearg Ceann de na cineálacha is airde calraí, ach táirge íon - saor ó cholesterol agus sóidiam. Cuireann sé go héifeachtach le foirmiú na gceall fola nua. Lada. An éagsúlacht is coitianta piorraí ar an margadh baile, beag i méid, le blush beag agus blas milis agus géar. Tá éifeacht nourishing sé, sáithithe an comhlacht le vitimíní.

Na buntáistí a bhaineann le torthaí triomaithe, triomaithe, bácáilte agus bruite, cróch agus torthaí stewed

Is minic a úsáidtear piorraí triomaithe i leigheas tíre, toisc go bhfuil roinnt airíonna cneasaithe acu: laghdaíonn siad an teocht, maolaíonn siad casacht, bíonn éifeacht díghalraithe acu, cabhraíonn siad leis an briseán a chóireáil, agus baintear as miotal trom ón gcorp.

Le linn na cócaireachta, laghdaítear torthaí agus cailleann siad taise. A bhuíochas leis an bpróiseáil seo, caomhnaítear tréithe tomhaltóra na dtorthaí ar feadh i bhfad. Ní chailleann piorraí triomaithe gréine a n-airíonna tairbhiúla tar éis a bpróiseála, ach tá an tsraith chéanna vitimíní iontu i bhfoirm amh.

Is é an ghné is tábhachtaí den chóireáil seo ábhar snáithín cothaithe agus aigéad fólach - vitimín B9, atá freagrach as “hormón sonas” a tháirgeadh, a bhfuil éifeacht fhuinniúil aige agus a mhéadaíonn feidhmíocht an duine. Is é an cion calorie ná 246 kcal.

Uzvar. Cinntear úsáid deoch torthaí triomaithe ag na substaintí luachmhara atá san amhábhar. Bíonn éifeacht diuretic ag piorraí triomaithe, agus i bhfoirm leacht cuireann siad le próiseas atá níos éifeachtaí fós. Is fiú a thabhairt faoi deara gur chóir torthaí triomaithe gránna agus greamaithe a úsáid chun an Uzvar a ullmhú - ba iad sin na cinn a triomaíodh i gceart. Is é an cion calorie ná 25 kcal.

Compóid. Tá a lán snáithín agus peictin i gcumann piorra. Tá éifeacht fhrithmhiocróbach agus baictéarach air, sosann sé clocha duáin, agus cuidíonn sé le prostatitis a chóireáil. Is é an cion calorie ná 70 kcal. Ní chailleann Pears a gcruth le linn cócaireachta, agus an deoch á líonadh le cumhra agus blas.

Sochair do mhná le linn toirchis agus meáchan a chailleadh

I dteannta na n-airíonna cneasaithe ginearálta i ngalair na ngnáth-ghiniúna, na gcóras cardashoithíoch, galar an ae, na duáin, an chonair ghastraistéigeach, Tá tréithe áirithe ag piorraí atá úsáideach do mhná:

Éifeacht chosmaideacha. Cabhraíonn maisc phiorraí le haitheantas coibhneasta a fháil de bhrioscóga, de chraiceann tirim sa séasúr fuar, déan an craiceann níos boige agus níos míne, smachtaigh é.
ToircheasCuirtear an próiseas hematopoiesis chun cinn le haigéad fólach, atá sa phiorra, rud atá tábhachtach le linn fás agus aibiú an fhéatas. Moltar do mhná torracha cineálacha den sórt sin a ithe mar Bosk agus Red Bartlett, Anjou agus Komis, 2-3 toradh in aghaidh an lae, agus is fearr na torthaí a bhlaiseadh ar dtús.
Cabhraíonn an piorraí le teocht an choirp a ísliú agus le neart a thabhairt. Cuireann éifeacht purgóideach bheith mar thoradh éadrom ar do chumas fáil réidh le constipation, tréith don tréimhse seo. Chomh maith leis sin, cabhraíonn an piorra le tocsainí ón gcomhlacht a dhíothú, rud nach mbainfidh an páiste amach níos mó.
Beathú Cíche. Mar sin de, ní bhíonn piaraí, go háirithe cineálacha glasa, ina gcúis le frithghníomhartha ailléirgeacha sa pháiste, mar sin, tá siad ar cheann de na príomhthorthaí le hithe le linn beathú cíche. Ach ní féidir leat mí-úsáid a bhaint as an bpiorra, ós rud é gur féidir le cion ard snáithín a bheith ina chúis le babaí, colic nó stól.
Is gá torthaí a thabhairt isteach don mháthair tar éis trí mhí ó shaol an linbh, ag tosú ar a laghad. Is fearr piorraí a ithe go díreach ó bhrainsí na gcrann i do ghairdín - tá siad nádúrtha agus sábháilte, ach mar gheall ar easpa den sórt sin, is gá na torthaí a shruthlú go maith agus é a scamhadh. Tá piorraí a úsáid le haghaidh mam i bhfoirm chompóid, ispíní, prátaí mashed, sú nó bhácáil san oigheann.
Meáchan a chailleadh. Cén bhean nach bhfuil ag iarraidh a bheith caol agus éadrom? Ligeann péar calorie íseal duit é a chur san áireamh in aiste bia aon aistí bia, chomh maith le húsáid le cothú cuí, mar sin tá go leor aistí bia bunaithe ar phiorraí. Is é croílár an chothaithe sin ná níos mó ná 1300 kcal a ithe in aghaidh an lae, agus na bianna seo a leanas á gcur san áireamh: arán, cáis, feoil agus iasc, táirgí déiríochta, uibheacha, gránaigh, tae gan siúcra, glasraí agus torthaí, lena n-áirítear piorra le hithe ar maidin agus tráthnóna.
Is féidir leat aiste bia Mona a chaitheamh ar feadh trí lá, ina n-ithimid 1 chileagram piorraí gach lá agus a ólannimid go leor uisce. An prionsabal céanna cothaithe le linn lá an troscaidh ar phiorraí - 1 kg de thorthaí agus uisce. Is breá an aiste bia piorraí. Ós rud é go bhfuil cion íseal calraí ag na torthaí seo, is féidir leat é a úsáid gan mórán imní chun dochar a dhéanamh don fhigiúr. Ní áirítear milseáin ag gach duine, ach anseo, ar a mhalairt, caillfidh tú meáchan, agus fiú faightear oidis sobhlasta piorraí. Cuimsíonn an roghchlár piorraí, feoil, gránaigh, uibheacha agus iógart. Tar éis 3-4 lá, thosaigh mé ag meáchan 3 kg níos lú.

Maidir le Cáis Uachtar

Sa 20ú haois, rinneadh cáis phróiseáilte ó chineálacha sonracha cáiseanna ardchaighdeáin ón Eilvéis. Faoi chuimsiú na táirgeachta reatha, baintear úsáid as líon i bhfad níos mó de bhreiseáin cheimiceacha agus eile nach bhfuil an-úsáideach: bainne triomaithe, im, salainn - leá, fosfáití. Uaireanta úsáidtear aigéad citreach freisin.
Tá táirge le comhdhéanamh den sórt sin aitheanta go deimhin mar an-ard-calorie agus toirmeasc ar gastritis, ulcer gastric, Hipirtheannas. Sa chás seo, áfach, tá ábhar i vitimíní intuaslagtha saill agus aigéid neamh-sháithithe, chomh maith le méid suntasach cáiséin, ar cháis phróiseáilte. Próitéin ardcháilíochta is féidir a úsáid go cinnte le haghaidh aon chineál diaibéiteas.

Is é an buntáiste atá leis freisin ná nach bhfuil carbaihiodráití ann go praiticiúil, gan ach níos mó ná 2% de lachtós. Dá bhrí sin, is féidir le diaibéitis cáis phróiseáilte a ithe, ach i gcainníochtaí beaga amháin agus, más féidir, ní gach lá.

Miasa Cáis

Ós rud é nach bhfuil sé inghlactha cáis íon a ithe i gcainníochtaí móra, tá an-tóir ar réimse leathan miasa a bhfuil suim bheag ag baint leo. Mar shampla, sailéid ghlasraí nó anraithí comhchosúla. Tá sé ceadaithe freisin feoil a bhácáil ag baint úsáide as an táirge seo, a bheidh an-úsáideach do dhiaibéiteas de chineál ar bith.

Le linn cóireála teasa, cailleann an cháis a hairíonna díobhálacha, ach is fearr é a bhácáil, agus sa chás sin beidh sé an-úsáideach.

Chun cóireáil a dhéanamh ar ailt, d'úsáid ár léitheoirí DiabeNot go rathúil. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.

Is féidir an táirge déiríochta seo a úsáid san fhoirm seo gach lá.
Dá bhrí sin, tá úsáid cáise i diaibéiteas níos inghlactha, ach ba chóir duit é a roghnú i gceart agus na rialacha cócaireachta agus ithe a leanúint.

Conas aon ghalar a úsáid

Le diaibéiteas, is é an buntáiste is mó a bhaineann leis an bpiorra ná leibhéil siúcra fola a normalú. Is minic a bhíonn diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2 ort, ní mór duit piorra a úsáid i bhfoirm sú bouillon nó sú atá brúite go huisce, arna chaolú le huisce i gcionmhaireachtaí cothroma, leath uair an chloig sula n-itheann tú. Chomh maith leis sin, neartaíonn na torthaí ballaí na ribeadáin, a mbíonn tionchar mór acu le linn an ghalair seo. Go minic, bíonn iarmhairtí míthaitneamhacha ag baint le diaibéiteas i bhfear sa chóras atáirgthe, ach is féidir leis an bpiorra cosc a chur le prostatitis agus a chuid comharthaí. Pancreatitis Is comhartha de na cealla clochacha atá sa tsilís shainiúil a bhraitear nuair a bhíonn cniotáil piorra ann, rud atá trom go leor chun boilg gnáthdhuine a dhíleá, agus fiú níos mó ná sin do dhuine a bhfuil pancreatitis air. Gastritis Le linn gastritis le haigéadacht íseal, laghdaítear nó toirmisctear piorraí a ithe. Le haigéadacht mhéadaithe, tá láithreacht piorraí san aiste bia indéanta, ach ní le linn gastritis a bheith níos measa, ach le haghaidh cosc agus éifeacht neartaithe. Heartburn Is éard atá i bpiorra ná substaint a chabhraíonn le haigéadacht sú gastraí a normalú, agus mar sin le haltruine, ní mór duit piorra úr amháin a ithe 20 nóiméad sula n-itheann tú. Torthaí a ithe trí huaire sa lá de réir na rialacha seanbhunaithe ar feadh coicíse, is féidir leat fáil réidh le halla croí agus a chuid léirithe ar feadh sé mhí. Cholecystitis. Moltar d'othair a bhfuil cholecystitis orthu roinnt piorraí úra a ithe in aghaidh an lae, mar go mbíonn éifeacht dhearfach acu ar staid an chluas ghil.

An féidir ithe faoi choinníollacha eile

Le constipation agus buinneach. I gcóireáil constipation ainsealach, beidh piorra cabhrú, ní mór a chaitheamh amh chomh minic agus is féidir agus i bhfoirm sú úr san oíche nó ar maidin ar boilg folamh - a chuid torthaí lagú go réidh an intestines. Le buinneach, molann saineolaithe freisin piorraí a ithe, ach tar éis cóireála teasa agus gan craiceann - san fhoirm seo, ní bhíonn éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ag na torthaí, ach, ar a mhalairt, neartaíonn sé. Le haemaglóibin ard. Baineann Pears leis an gcatagóir torthaí a mhéadaíonn go héifeachtach haemaglóibin, agus dá bhrí sin ní mholtar piorraí a ithe. Don oíche. Sula dtéann tú a luí, ní mholtar bia “trom” a ithe - friochta, blas goirt amháin agus saill. Is féidir go dtiocfaidh piorra in áit an dinnéir nó go bhfreastalaíonn sé ar an mbia roimh am codlata, ach ná déan dearmad go spreagann an toradh áirithe seo táirgeadh gníomhach insulin, a bhfuil sé de chuspóir aige cealla saille a stóráil, mar sin ní mholtar piorraí a ithe san oíche. Ní oibreoidh aisghabháil ó sneaiceanna le piorra. Tar éis oiliúna. Tar éis dó spóirt a imirt, tá comhshamhlú aon bhia i bhfad níos tapúla, mar sin ní théann an méid a itear i bhfeidhm ar an bhfigiúr. Beidh sneaiceanna maith tar éis an chleachtaidh ina phiorra - “úinéir” carbaihiodráití gasta.

Chun leanaí agus leanaí níos sine a bheathú

Mar a luadh cheana, is toradh hiodrálachánach é piorra, mar sin beidh sé mealladh iontach do leanbh, mar thorthaí:

Ní chuireann sé faoi deara ailléirgí.
Ní ionsúitear go héasca é i gcorp na bpáistí, agus ní choipeadh é.
Luasaíonn sé an meitibileacht.
Tá éifeacht fhrithmhiocróbach aige.
Neartaíonn sé an córas imdhíonachta.

Is é atá in puree piorraí do naíonáin ná bianna comhlántacha ilchodacha ilchodacha a fhéadtar a ullmhú sa bhaile i gceann cúpla nóiméad agus iad a áireamh in aiste bia linbh atá sé mhí d'aois. Is gá an piorra a thabhairt don leanbh i bhfoirm prátaí mashed tar éis beathú glasraí - ag aois sé mhí.

Le linn na hullmhúcháin, is gá na torthaí a ní go grinn, iad a scamhadh agus a scamhadh agus iad a mheilt ar ghreimire. Ar dtús, ba chóir duit triail prátaí mashed a thabhairt do do leanbh sa mhéid nach mó ná teaspoon amháin, monatóireacht a dhéanamh ar an imoibriú agus méid na mbianna comhlántacha a mhéadú de réir a chéile.

Tá feidhm ag na moltaí céanna nuair a thugtar compóid piorraí isteach i réim bia an linbh - ag aois seacht mí, ní féidir leat níos mó ná 100 ml de chompóid in aghaidh an lae a thabhairt don leanbh, ach an chéad úll, agus ansin piorraí agus torthaí sábháilte eile a chur leis. Is é an t-imoibriú atá ag an gcorp le piorra i ngach leanbh amháin, ach is minic a tháirgeann na torthaí éifeacht purgóideach bheith mar thoradh éadrom, agus ar shlí eile tá sé go hiomlán sábháilte.

I leigheas tíre (duilleoga, brainsí agus torthaí triomaithe)

Tá go leor airíonna cneasaithe ag cluiche piorra nó fiáin fiáin, mar sin a úsáidtear go minic i leigheas tíre i bhfoirm tae, decoction de bhrainsí agus duilleoga:

Maidir leis na stéig. Tá éifeacht dhiongbháilte ag dí-mhaisiú ó dhuilleoga fiáine, a dhéanann difear tairbheach do na stéig, agus maraíonn sé víris agus baictéir freisin. Ní mholtar an deoch do dhaoine a bhfuil neamhord orthu. Chun deoch a ullmhú, ní mór duit 50 g de dhuilleoga a líonadh le lítear uisce, a fhiuchadh agus suanbhruith a dhéanamh ar an tine ar feadh 10 nóiméad, ansin fuaraigh. Itheann tú 200 ml trí huaire sa lá. Don bholg. Neartaíonn decoction de thorthaí triomaithe membrane múcasach bhallaí na boilg, rud a chuireann cosc ar chuma ulcers agus créacht ar dhromchla na bhfíochán. Cabhraíonn decoction ó na brainsí fáil réidh le hionfhabhtuithe agus athlasadh. Maidir leis an Uzvara, glacaimid 100 g de thorthaí triomaithe, líonfaimid le lítear uisce é, fiuchfaidh muid ar feadh 30 nóiméad, agus ina dhiaidh sin seasann muid ar feadh dhá uair an chloig, ag ól trí huaire in aghaidh an lae le haghaidh leath gloine deoch. Do na duáin. Ceadaíonn decoction atá bunaithe ar bhrainsí fiáine clocha a bhriseadh sna duáin agus sa lamhnán, iad a bhaint go nádúrtha, agus cuirfidh díothú ó na duilleoga dlús leis an éifeacht seo, ag spreagadh próisis diuretic. Le haghaidh cócaireachta, meileann 20-30 cm de bhrainsí, doirt dhá lítear d'uisce, déan boil agus déan suanbhruith os cionn teas íseal ar feadh 10 nóiméad, ól i rith an lae i bhfoirm tae. Le haghaidh casacht. Bíonn éifeacht choisctheach ag tae te a bpiorraí tirime sa gheimhreadh agus déanann sé leigheas éifeachtach ar na hairíonna a bhaineann le plúchadh agus casacht throm. Moltar tae a ól go dtí an earraigh gach lá. Chun tae a bhlaiseadh, briseadh torthaí 5-7 triomaithe go mín, a chur i bpota tae beag agus uisce fiuchta a dhoirteadh, fág ar feadh 15-20 nóiméad.

Na tairbhí a bhaineann le piorraí. Pears ar dhiaibéiteas torrach, lachtach

Déantar piorra (Pyrus communis) a dháileadh ar fud an cheantair atá ag fás i mbeagnach na réigiúin chéanna leis an gcrann úll, ach mar sin féin is planda níos mó grámhara é. Maidir le piorra ar a dtugtar ar feadh i bhfad, sna taifid Rómhánacha ársa a luadh cheana féin thart ar cheithre dhosaen de chineálacha piorraí. Sa Rúis ársa, tá piorraí tar éis fás ón 11ú haois i mainistreacha.

Sa lá atá inniu ann, saothraítear an piorra i ngach réigiún le haeráid mheasartha, tá 6,000 speiceas de na torthaí seo ann, fástar go forleathan é san Eoraip, i gCeanada, san Airgintín, san Afraic Theas, san Astráil, sa Nua-Shéalainn, in iarthar na Síne agus na Stáit Aontaithe, agus san oirthear san India. i gcúigí Kashmir, Ooty agus limistéir shléibhtiúla eile.

Tá torthaí a bhaineann go dlúth leis na piaraí i struchtúr agus i gcomhdhéanamh le úlla. Mar sin féin, is cosúil go bhfuil na piorraí níos milse, cé go bhfuil sé cruthaithe nach bhfuil níos mó siúcraí acu ná úlla, ach go bhfuil siad i bhfad níos lú aigéad, agus mar sin tá binneas na bpiorraí le feiceáil. Tá cion calraí piorraí íseal - ó 40 go 50 kcal, ag brath ar mhéid agus ar éagsúlacht na piorraí, agus mar sin tá sé inghlactha piorra amháin a úsáid in aghaidh an lae do dhaoine a bhfuil otracht agus diaibéiteas orthu.

Is iad an samhradh, an fómhar agus an geimhreadh piorraí aibíochta. Chun blas a chur air, roinntear piorraí ina mhilseog (níos íogaire, aramatacha agus súnna) agus fíon (beagán aigéadach agus blas níos simplí). Stóráiltear cineálacha piorraí geimhridh (go déanach, geimhreadh geimhridh) go dtí mí Aibreáin. Le haghaidh stórála cuir piorraí a bailíodh ó chrann, gan lochtanna, a chuirtear i mboscaí trealaithe, ag clúdach gach torthaí le páipéar.

Tá piorraí neamhchoipthe saibhir i sorbitol, rud atá in ionad siúcra i ndiaibéiteas, mar sin tá na buntáistí a bhaineann le piorraí neamhrialta soiléir i ndiaibéiteas agus aicmeofar an piorra mar thorthaí sláintiúla i ndiaibéiteas. Is iad na príomh siúcraí piorraí ná siúcrós, fruchtós agus glúcós, i bhfad níos lú xylose agus rhamnose. Tá stáirse i dtorthaí neamhghnácha, a dhéantar a thiontú ina shiúcra agus é ag dul in olcas.

An freagra ar an gceist - cén cineál torthaí is féidir le máthair altranais - is é an vitimín is mó a bhfuil aigéad fólach (vitimín B9 - tá suas le naoi milleagram d'aigéad fólach ag céad gram de phiorra) - is vitimín fad saoil, soithigh fola sláintiúla, foirmiú fola den scoth agus foirmiú nua cealla sláintiúla, mar sin moltar piorraí a ithe do mháithreacha torracha agus lachtacha.

Mar sin féin, ná déan rómhaoin air, ós rud é go bhfuil airíonna purgóideach bheith mar thoradh ag piorraí, agus dá bhrí sin ba chóir do mháithreacha altranais breathnú níos dlúithe ar a leanbh, a dhíleá, agus má tá an leanbh ina bhac, moltar don mháthair piorraí a ithe ansin. Má tá gnáth-stól ag an leanbh, ansin is féidir leat piorraí a thabhairt isteach i réim bia na máthar de réir a chéile agus díleá an linbh a bhreathnú. Bhuel, le buinneach, ar ndóigh, tá an piorra díobhálach. Is gá é a eisiamh ón aiste bia.

Cabhraíonn comhdhúile eile i bpiorraí, mar shampla feanóil, le glanadh na soithí as plaiceanna sclerotic agus neartaíonn siad ballaí na ribeadáin, a chosnaíonn duine ó ghalair thromchúiseacha mar stróc. Tá an gliocóisídí, a fhaightear ní amháin i dtorthaí, ach i nduilleoga piorraí, ina antiseptic nádúrtha a bhfuil éifeacht diuretic acu freisin.

Tá piorraí thuaidh an-saibhir sna gliocóisídí seo, mar sin tá siad thar a bheith úsáideach do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalair na nduán agus na conaire fuail, mar shampla, le urolithiasis. Tá airíonna diuretic na bpiorraí mar gheall ar photaisiam a bheith ann, chomh maith leis an gliocóisíd arbutin, a chuidíonn le corp an éidéime agus na gcloch a dhíbirt.

Is since iad formhór na bpiorraí, mangainéis, cóbalt agus copar beagán níos lú. De réir an méid since, tá piorraí níos fearr ná cuiríní, úlla, péitseoga, aibreoga, sútha talún, plumaí. Go leor piorraí agus riandúile ar nós iaidín, fluairín, nicil, iarann, moluibdín, vanadium.

Saintréith spéisiúil eile de phiorraí ná go bhfuil níos mó mangainéise níos mó ná cineálacha eile níos aibí go luath sna cineálacha piorra níos aibí, agus go bhfuil níos mó iarann sna cineálacha piorraí níos aibí déanacha. Torthaí hypólaigineach iad Piaraí, ionas gur féidir iad a mholadh go sábháilte do dhaoine agus do leanaí a bhfuil frithghníomh ailléirgeach orthu.

Tá peannin saibhir i bpiorraí, a chónaisceann agus a thógann droch-cholaistéaról, mar sin tá piorraí úsáideach chun Atherosclerosis a chosc. Cuideoidh gloine sú piorraí leat fiabhras a fhuascailt le fuar, an teocht a ísliú, casacht a leigheas, toisc go bhfuil airíonna frith-athlastacha ag an bpiorra.

Tá Piaraí úsáideach do dhaoine a bhfuil sú aigéadach ard sú gastraí acu chun é a normalú. Tá sú piorraí coipthe cosúil le leann úll úll, tá sé an-úsáideach chun réamatóim agus gout a chóireáil. Tá an-chuid snáithín ag na piaraí, mar sin tá siad úsáideach do dhaoine atá ag fulaingt ó mhaolú agus ó atmaisféar intestinal. Mar sin féin, i gcoinníollacha bputóg athlastacha géarmhíochaine, tá sé neamh-inmhianaithe piorraí a ithe.

Má cheannaigh tú piorraí neamhaibí, ansin ní mór iad a fhiuchadh ag teocht an tseomra, agus gan iad a chur ar shiúl sa chuisneoir láithreach, ar shlí eile ní dhéanfaidh siad ach lobhadh. Sa tionscal bia, úsáidtear fiú síolta piorraí, a chuirtear le deochanna caife.

Crith piorra nó bliosán gréine Iarúsailéim

Is éard is piorra cré ann planda ar a dtugtar bliosán gréine Iarúsailéim. Tá an úsáid a bhaintear as go leor forleathan, ós rud é go bhfuair sé áit speisialta i oidis leigheas traidisiúnta. Tá decoctions déanta ar bhonn bhliosán gréine Iarúsailéim in ann faoiseamh a thabhairt do chnámh bholg agus do choilic, cabhrú le siúcra fola a laghdú, anemia agus murtall a chóireáil.

Ina theannta sin, nuair a ólann tú sú bhliosán gréine Iarúsailéim, laghdaíonn brú fola, téann tinneas cinn ar shiúl. Tá comhdhéanamh vitimín an ghléasra seo beagán cosúil leis na torthaí féin, dá bhrí sin, tá airíonna úsáideacha aige freisin. Cuidíonn bliosán gréine Iarúsailéim go breá le dul i ngleic le scoilteacha agus gout, tá an cumas aige salainn throm a bhaint ón gcorp, toisc go bhfuil éifeacht diuretic dea-shainithe aige.

Úsáid piorraí i gcosmaidíocht

Ós rud é go bhfuil na torthaí seo saibhir i vitimíní agus mianraí éagsúla, úsáidtear é freisin mar bhonn do chineálacha éagsúla cosmaidí. Thairis sin, is féidir masks agus scrubs ina n-úsáidtear na torthaí a dhéanamh fiú sa bhaile. Tá sé de chumas ag masc a dhéantar as bliosán gréine Iarúsailéim a bheith ag déanamh réidh le roic bheaga, ní hamháin ach domhain, mar sin beidh siad thar a bheith úsáideach do mhná a bhfuil a n-aois imithe le fada.

Tá masks ó thorthaí piorraí go húinéirí craicinn olacha agus phiocháin leathana an-úsáideach. In ach cúig nóiméad déag d’iarratas, cabhraíonn sé le fáil réidh le Shine neamhéstatach, pores cúng agus tabharfaidh sé an t-uafás agus an radharc don chraiceann. Cabhróidh na hiasachtaí a dhéantar as piorraí ní hamháin chun an craiceann a ghlanadh, ach cothaíonn sé substaintí úsáideacha freisin.

Duilleoga piorra i leigheas tíre

Is leor na mianraí atá sna torthaí seo, ar ndóigh, ach níl an tiúchan, mar shampla, vitimín C chomh hard sin. Ach ní féidir torthaí a úsáid chun galair áirithe a chóireáil! Tá níos mó den vitimín seo ná na torthaí féin i nduilleoga piorra, mar shampla.

De ghnáth ullmhaítear brat speisialta uathu, a thógtar ó bhéal i dáileoga beaga. Cabhraíonn sé le hionfhabhtuithe, athlasadh agus neamhoird athghiniúna fíocháin éagsúla, ós rud é go bhfuil airíonna antiseptic níos mó ag na duilleoga.

Tá na duilleoga triomaithe ina bplúr agus tógann siad spúnóg bhoird amháin roimh na béilí, agus tugtar neart uisce dóibh. Cuidíonn sé seo le géarleanúint a laghdú, rud atá thar a bheith oiriúnach do dhaoine a bhfuil an iomarca scíthe orthu.
Stórais de phiorraí mianraí agus do mhná torracha. Le linn toirchis, tá na torthaí seo an-úsáideach do mháithreacha atá ag súil leis.

Tá méid mór mianraí ann atá riachtanach chun an leanbh a fhorbairt go maith sa bhroinn. Ar chorp na mban, áfach, ní féidir leis tionchar níos lú a imirt. Cuidíonn piorraí leis an teocht a ísliú.

Ós rud é go bhfuil sé toirmiscthe pills a ól le linn na tréimhse iompair, ní bheidh ach na tairbhí seo nach féidir a mhalartú ach an teocht a ísliú. Feabhsaíonn feidhm bputóg. Mar gheall ar an útaras fiáin, cuirtear brú ar an mbolg uaireanta, rud a éiríonn níos measa dá chuid oibre, agus is minic a bhíonn cailíní torracha ag fulaingt ó mhaolú.

Cuidíonn piorra leis ag obair go torthúil agus ag fáil réidh leis an bhfadhb seo. Méaduithe díolúine. Ós rud é gur lagaíodh an bhean atá ina seasamh, is éifeacht thábhachtach í seo. Cuidíonn faoiseamh le tuirse go minic, le meadhrán agus le goile. Méadaíonn sé leibhéal na haemaglóibine san fhuil, laghdaíonn sé airíonna anemia. Tá airíonna tairbhiúla ag piorraí fiáine (fiáin) freisin. Mar sin, ná bíodh eagla ort é a úsáid i do aiste bia.

Airíonna cneasaithe piorraí

Baineadh úsáid fhorleathan as airíonna cneasaithe piorraí i leigheas tíre. Molann leigheas oirthearach, go háirithe Sínis, go n-úsáidfí na torthaí seo mar leigheas, agus ní mar tháirge bia amháin, ach níl airíonna cneasaithe ach ag torthaí níos aibí agus boga a bhfuil cumhra geal orthu.

Galair an chórais imshruthaithe: i gcás galair an chórais imshruthaithe, úsáidtear piorraí mar bhealach chun ribeadáin a neartú. Tá go leor substaintí i sú piorraí le gníomhaíocht P-vitimín, agus laghdaíonn vitimín P tréscaoilteacht mhéadaithe bhallaí na soithigh fola.
I gcás anemia: i gcás anemia (anemia) tá sé úsáideach dhá phiorra mhóra a ithe go laethúil mar lomán. Ag an am céanna, scaoiltear na piorraí, déantar an laíon a ghlúine le pestle agus tá sé measctha le dhá spúnóg tonna de mil.
Hematopoiesis: moltar torthaí piorraí do mhná torracha agus do naíonáin, ós rud é go gcuireann an t-aigéad fólach iontu le cealla fola a fhoirmiú.
Cuidíonn piorraí le galair scamhóg.
Casacht: cabhróidh decoction de thorthaí piorraí triomaithe le fáil réidh le casacht.
Maidir le bronchitis: beidh spúnóg milseog de shíoróip ardaithe caolaithe le gloine sú piorraí ina chabhair chun fáil réidh le bronchitis. Deoch deoch leath gloine trí huaire sa lá.
Maidir le heitinn: moltar piorraí bruite agus bácáilte le haghaidh eitinne agus bronchitis.

Orgáin phiorraí agus díleácha

Tá airíonna cneasaithe an phiorraí fíor-iontach, áfach, léigh ár n-eolas ar úsáid cheart agus contraindications piorraí, agus má tá tú chun an piorra a úsáid chun leigheas a fháil ó thinnis thromchúiseacha, ná bí leisciúil dul i gcomhairle le do dhochtúir - tá gach duine uathúil ina bhfrithghníomhartha.

An féidir liom torthaí milis a ithe le diaibéiteas?

Tá miotas coiteann ann nár chóir do dhiaibéitigh torthaí milis a ithe amhail bananaí, mealbhacáin uisce, sútha talún, srl., Mar go bhfuil siad “ró-bhinn”. Go deimhin, tá níos mó siúcra i gcuid de na torthaí ná cinn eile, ach ní chiallaíonn sé seo gur chóir duit iad a thréigean go deo má tá diaibéiteas ort.

Bíonn tionchar ag méid an tsiúcra san fhuil ná an méid carbaihiodráití, stáirse nó siúcra ar an méid iomlán carbaihiodráití a fhaightear sa chorp. Ar ndóigh, ba chóir an buntáiste a thabhairt do thorthaí le cion íseal carbaihiodráití, ach is féidir leat torthaí milis a ithe freisin, is é an rud is mó ná nach sáraíonn an cion carbaihiodráite sa chuid 15 g.

Ceachtar ithefaidh tú torthaí íseal i carbaihiodráití, nó ard, má tá 15 g de charbaihiodráití sa chuid, beidh an tionchar a bheidh aige ar shiúcra fola mar an gcéanna. Ar ndóigh, beidh ar níos mó torthaí milis níos lú a ithe.

Servings molta de thorthaí agus de tháirgí torthaí ina bhfuil 15 g de charbaihiodráití: