Cad iad na anraithí is féidir liom a ithe le diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2 (le oidis)

De ghnáth leanann daoine a bhfuil diaibéiteas orthu aiste bia. Agus miasa á roghnú agat, ba cheart dóibh tosaíocht a thabhairt do tháirgí a fheabhsaíonn gluaiseacht stéigeach agus obair an chonair ghastraistéigigh. Bíonn formhór na n-othar murtallach, cabhraíonn anraithí le haghaidh diaibéitis de chineál 2 leo meáchan a chailleadh, bíonn oidis éagsúil, mar sin níl sé deacair an rogha chun blas a roghnú.

Na chéad bhéilí i réim bia na ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu

Agus roghchlár á dhéanamh d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu, cuirtear san áireamh an gá atá le húsáid laethúil anraith. Tá na oidis chomh héagsúil sin go bhfuil sé éasca rogha shláintiúil a roghnú. Ullmhaítear anraith Diaibéitis le:

• glasraí
• feoil thrua (laofheoil, coinín, turcaí, sicín nó mairteoil),
• beacáin.

Roghanna Ceadaithe

Mar gheall ar réimse leathan oidis anraith do dhiaibéiteas de chineál 2, is féidir rogha suimiúil a roghnú gach lá. Do dhaoine a bhfuil galar den sórt sin orthu, tairgeann cothúcháin anraith ó:

• Sicín, a dhéanann normalú ar phróisis mheitibileacha. Le diaibéiteas, tá sé bruite i dara brat.
• Beacáin. Ligeann sé duit do ocras a shásamh go tapa gan leibhéal an ghlúcóis sa chorp a athrú. De ghnáth, baintear úsáid as beacáin porcini nó feisteasóin le haghaidh anraithí, bíonn tionchar dearfach acu ar fheidhmiú na gcóras imshruthaithe agus lárchóras na néaróg.
• Glasraí. Tá sé inghlactha na comhpháirteanna a chomhcheangal, ach cloí le norm an innéacs glycemic sa mhias críochnaithe. Ceadaítear cabáiste, anraith biatais, anraith cabáiste glas, borsch le feoil thrua le diaibéitis.
• Éisc. Molann Nutritionists an mhias seo a ithe dóibh siúd a leanann aiste bia carb-íseal. Bíonn tionchar dearfach ag an anraith ullmhaithe ar obair na matán croí, ar an fhaireog thyroid agus ar an gconair ghastraistéigeach. Tá méid mór fluairín, iarann, iaidín, fosfar, vitimíní san áireamh san iasc - PP, C, E agus grúpa B.
• Piseanna. Dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas orthu, tá an anraith seo thar a bheith úsáideach. Neartaíonn an chéad mhias, a áirítear sa réim bia, an córas imshruthaithe, a fheabhsaíonn meitibileacht sa chorp. Is furasta an mhias a dhíleá, cé go bhfuil sé sách sásúil. Tá a lán snáithín agus próitéine sa anraith pea. Cócaráiltear mias aiste bia as piseanna reoite, agus piseanna úra úra más féidir.

Na chéad mhiasa is féidir dochar a dhéanamh

Níl gach oidis úsáideach d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Is fiú a mheas gur chóir do dhuine bia a ithe 6 huaire sa lá i gcodanna beaga. Ó aiste bia laethúil, moltar anraithí a eisiamh, ina bhfuil comhábhair thoirmiscthe.

Ba chóir d'othair le diaibéiteas éirí as:

• miasa le raidhse muiceola, lachain, saille gé,
• bratanna le pasta nó núdail déanta as cruithneacht chrua,
• anraithí, ar siúcra é ceann de na comhábhair,
• broths ard-chalraí agus saibhir,
• oidis a bhaineann le húsáid líon mór beacán, mar go bhfuil sé deacair iad a ionsú ag an gcomhlacht,
• anraithí déanta as feoil dheataithe, ispíní, ispíní.

Moltar do lucht cothaithe prátaí bruite a eisiamh ón aiste bia. Tá cuid mhór stáirse ann, mar sin cuireann sé le méadú ar ghlúcós fola. Sula ndéantar miasa prátaí a chócaráil, is gá an barr fréimhe a ghearradh ina phíosaí beaga, cuir uisce leis, fág é i gcoimeádán ar feadh 12 uair an chloig ar a laghad. Ní cheadaítear ach an glasraí a úsáid le haghaidh anraithí aiste bia.

Modhanna cócaireachta agus comhábhair do na chéad chúrsaí

Sa tuairisc ar oidis tá comhábhair ann a bhfuil innéacs glycemic íseal acu. Tá an t-anraith ullmhaithe úsáideach, ach chun an galar a sheachaint, ní mór duit roinnt rudaí a chur san áireamh.

1. I gcás anraithí, úsáideann diaibéitis glasraí úra. Ní mholann cothaithigh anraith reoite / stánaithe, tá íosmhéid vitimíní iontu.
2. Ullmhaítear miasa ar bhrat tánaisteach. Tar éis an chéad uair a leann an leacht, is cinnte go ndraenfaidh sé. Ideal do anraith - mairteoil.
3. Chun blas saibhir a thabhairt, tá glasraí friochta in im.
4. Moltar do lucht cothaithe anraithí glasraí a ullmhaítear le brat cnámh a chur san áireamh sa roghchlár.

Molann na cothúcháin anraith cócaireachta ó:

Anraithí Aiste Bia Coitianta

Ba chóir go mb'fhearr le hothair a bhfuil diaibéiteas acu roghanna a bheith ar do bhlas, ach ag an am céanna ní thabharfaidh siad dochar don chomhlacht. Cuireann an cothúcháin anraithí éagsúla ar fáil do dhiaibéitis de chineál 2, sa oidis tá feoil nó iasc, agus comhábhair ghlasraí.

Tugann oidis do dhiaibéitigh deis duit beagnach aon ghlasraí a úsáid agus na chéad chúrsaí á n-ullmhú agat. Réiteach den scoth a bheadh ​​ann:

• aon chineál cabáiste,
• Greens éagsúla
• trátaí.

Is féidir glasraí a chomhcheangal nó ní féidir ach speiceas amháin a úsáid. Is furasta na chéad oidis a athdhéanamh. Tá roinnt deacrachtaí ag baint leis an bpróiseas cócaireachta:

• go ndéantar na glasraí a ní agus a mhionghearradh sula n-úsáidtear iad,
• stew na comhábhair i im,
• ullmhaítear iasc nó brat feola roimh ré,
• tá comhpháirteanna glasraí an mhias leagtha amach sa brat críochnaithe,
• téitear an anraith thar theas íseal go dtí go mbeidh na comhábhair go léir cócaráilte.

Is minic a smaoiníonn othair diaibéiteas an féidir anraith pea a ithe i láthair galar den sórt sin. Tá an t-oideas le haghaidh cócaireachta simplí go leor, agus tá innéacs íseal glycemic sa mhias a thagann as sin - mar gheall air seo, ceadaítear anraith pea.

Ceadóidh láithreacht rialta an anraith seo ar roghchlár an othair:

• an baol ailse a laghdú
• neartú ballaí na soithigh fola
• meitibileacht a bhunú,
• síneoidh óige an choirp.

Ní mhéadaíonn méid mór snáithín sa chéad mhias leibhéal an tsiúcra sa chorp. Sábhálfaidh piseanna úra an corp leis na vitimíní agus mianraí atá ar iarraidh. Ní mholtar glasraí triomaithe.

Is féidir leis an mbonn le haghaidh anraith pea do dhiaibéiteas chineál 2 a bheith ina stoc mairteola nó cearc. Bí cinnte a iarraidh ar do dhochtúir an féidir leat a leithéid de mhias a ithe le cairéid, oinniúin agus prátaí.

Tá na buntáistí a bhaineann le brat beacáin do dhiaibéitigh fíorluachmhar. Cuidíonn anraith ullmhaithe i gceart le glúcós fola a laghdú, déantar próisis meitibileacha a normalú. Is foinse nádúrtha fuinnimh agus cothaitheach iad comhábhair nádúrtha. Neartaíonn stew muisiriún an t-othar a bhfuil diaibéiteas air.

Má tá aithne agat ar chuid de na deacrachtaí a bhaineann le cócaireacht, is féidir le duine an chéad chúrsa is úsáidí a ithe.

1. I gcás anraithí, baintear úsáid as beacáin porcini nó as peannairíní. Déantar iad a dhoirteadh le huisce fiuchta agus coinnítear iad ar feadh 10-15 nóiméad ar a laghad.
2. Déantar an leacht a dhoirteadh isteach i gcoimeádán, ansin tiocfaidh sé chun bheith áisiúil.
3. Déantar beacáin a bhrú, más gá, fág spúnóg amháin chun an mhias a mhaisiú.
4. I méid beag ime, tá oinniúin friochta go díreach i bpanna.
5. Tar éis cúig nóiméad, cuir beacáin leis, ag fágáil friochadh go tréimhsiúil ar feadh sé nóiméad.

Oidis shimplí le haghaidh diaibéiteach chineál 2

Cuireann na cothúcháin rogha roghanna ar fáil. Sula ndéanfaidh tú an chéad mhias san aiste bia, ba cheart duit dul i gcomhairle le do dhochtúir. Cinntigh nach bhfuil aon chontúirt ag baint le húsáid comhábhar áirithe a dhéanann suas an anraith roghnaithe.

Chun anraith a ullmhú, baintear úsáid as na comhpháirteanna seo a leanas:

• 200 g de chóilis,
• an méid céanna bán
• 3 chairéad bheaga,
• glasa (chun blas a chur orthu),
• 1 oinniún meánach,
• fréamh peirsil

Tá an próiseas cócaireachta simplí:

1. Déantar comhábhair ullmhaithe a ní, a mhionghearradh, a chruachadh i bpanna.
2. Poured le huisce, a chur ar tine.
3. Tar éis fiuchphointe, téann an tine go dtí an íosluach.
4. Glasraí greim ar feadh 25-30 nóiméad.
5. Tar éis an tine a mhúchadh.
6. Fág an brat chun infuse ar feadh 30 nóiméad.

Le haghaidh cócaireachta, beidh na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:

• 1 lítear de brat tánaisteach
• 3-4 trátaí
• glasaigh
• 1 tbsp. l uachtar géar 1% saill,
• 2 slisní aráin seagal.

Tugtar cead do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu miasa a chomhcheangal le comhábhair feola agus glasraí. Tá anraith trátaí aiste bia cócaráilte mar seo:

• ó fheoil thrua (turcaí, coinín, mairteoil nó sicín), ullmhaítear an brat,
• go ndéantar na trátaí atá cócaráilte sa brat a rubáil trí chriathar nó a mhionghearradh i gcumascóir,
• triomaítear slisní gearrtha de arán seagal san oigheann,
• comhcheanglaíonn trátaí mashed leis an brat,
• cuirtear crackers, greens mionghearrtha agus spúnóg de uachtar géar saille i mbabhla an anraith.

Ruán le beacáin

Tá blas neamhghnách ar anraith de champignons agus ar an ruán, cé go bhfuil sé cócaráilte ó na comhpháirteanna atá i gcistin gach hostess.

Le haghaidh cócaireachta, beidh na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:

90 ruán ru

250-300 g de champignons,

300 g filléad cíche mionfheoil,

1 oinniún meánach,

1 cairéad beag

30 g im,

glasa agus blastanas (chun blas a chur orthu).

Sula gcócarálann tú, déantar na glasraí a ní go mion agus a mhionghearradh. Ar Aghaidh:

• tá oinniún agus cairéid friochta i bpanna, ag cur leath an ime,
• déantar ruán uisce a dhoirteadh le huisce fuar,
• cuirtear beacáin mhionghearrtha leis na cairéid agus na oinniúin friochta,
• measctha leis an im atá fágtha agus cócaráilte ar feadh 5 nóiméad,
• tá an t-uisce sa phian tine
• meaisíní feola a dhéanamh as feoil mhionaithe, spíosraí agus uibheacha,
• tar éis fiuchphointe, ruán agus glasraí friochta agus beacáin a chur leis an leacht,
• cuir liathróidí feola leis an anraith,
• cócaráil an mhias go dtí go bhfuil na comhábhair go léir réidh.

Tá anraithí te mar bhonn dinnéar croíúil agus sláintiúil do dhiaibéitigh. Molann na cothúcháin go gcuirfí príomhbhiasa san aiste bia go laethúil. Seachnóidh sé seo cur isteach ar an conradh gastrointestinal, laghdóidh sé an baol go mbeidh an tsolúbthacht ann. Fágann éagsúlacht shaibhir oidis gur féidir an ceann ceart a roghnú do gach lá. Tugann an físeán thíos anraith eorna péarla, ar féidir é a chur san áireamh sa roghchlár de dhiaibéiteach chineál 2.

Anraithí i gCothaithe Diaibéitis

Tá tuairim bhunaithe ann go bhfuil anraithí, ar féidir le diaibéitis iad a ithe, úsáideach, ach go bhfuil siad aonchineálach agus nach bhfuil blasta. Níl sé seo fíor! Tá go leor oidis spéisiúla ann do na chéad chúrsaí, lena n-áirítear anraithí glasraí agus muisiriún, feoil agus iasc, cócaráilte ar brat in-athchúrsáilte. Mar mhias don lá saoire, is féidir leat gazpacho a ullmhú nó hodgepodge speisialta a chomhlíonann na caighdeáin go léir a bhaineann le réim bia diaibéiteach.

Is fiú a lua go bhfuil anraith sin d'othair le diaibéiteas de chineál 1 cosúil leis an mhias atá oiriúnach i gcás galair de chineál 2. Mar sin féin, nuair a bhíonn diaibéiteas in éineacht le bheith róthrom, is fearr anraithí vegetarian a dhéanamh bunaithe ar bhrait glasraí.

Gnéithe den ullmhúchán agus de na comhábhair

1. Is cinnte nach mbeidh glasraí úr ach amháin - déan dearmad faoi bhianna stánaithe, go háirithe iad siúd atá cócaráilte ar feadh i bhfad. Ceannaigh glasraí úra i gcónaí, agus ná déan dearmad iad a nigh go maith sa bhaile.
2. Chun an t-anraith a ullmhú, ní mór duit an brat a theastaíonn i gcónaí a ullmhú san uisce “dara”. Is fearr saill mhairteola a úsáid.
3. Más gourmet an diaibéiteach, is féidir glasraí a fhriochadh beagáinín ime - ansin gheobhaidh siad blas léiritheach, ach gan aon luach fuinnimh a chailleadh.
4. Le diaibéiteas de chineál 2, ceadaítear dó anraithí glasraí nó vegetarian a úsáid ar brat cnámh.

Anraith pea

• Na próisis meitibileach a normalú,
• Déan ballaí na soithigh fola a neartú,
• Laghdaigh an baol ailse
• Cosc Hipirtheannas agus taom croí,
• Soláthar fuinnimh nádúrtha
• Sos an próiseas aosaithe.

Tá anraith péithe úsáideach do dhiaibéiteas, mar is stór stórais de cháilíochtaí an-úsáideach é. A bhuí le snáithín pea, cuireann an mhias cosc ​​ar an méadú i siúcra fola (a tharlaíonn go minic tar éis bia a ithe).

Ní theastaíonn ullmhú anraith pea do dhiaibéiteas ach ó tháirge úr - níl an leagan triomaithe oiriúnach go cinnte, cé go gceadaítear dó glasraí reoite a thógáil sa gheimhreadh.

Ar airíonna tairbhiúla mumiyo agus conas é a úsáid i ndéileáil le diaibéiteas, léigh an t-alt seo.

Aiste bia carb-íseal - cad é a luach i ndiaibéiteas?

Anraith glasraí

Chun anraith seo a ullmhú, tá aon ghlasraí oiriúnach. Orthu seo tá:

• Bán, an Bhruiséil nó cóilis,
• Trátaí
• Spionáiste nó barra glasraí eile.

• Tá na plandaí gearrtha go mín
• Líon iad le hola (b'fhearr olóige),
• Ansin chuir siad amach
• Ina dhiaidh sin, aistrítear iad go brat réamhullmhaithe,
• Déanann gach duine téamh suas ag baint úsáide as lasair bheag
• Déantar cuid de na glasraí a ghearradh i bpíosaí móra, déantar iad a mheascadh nuair a théitear iad le leacht.

Anraith cabáiste

Le haghaidh cócaireachta beidh ort:

• Cabáiste bán - 200 g,
• Cóilis - roinnt infhiarghabhálacha meánacha,
• Péire fréamhacha peirsil meánach,
• Cúpla cairéad
• Cóip amháin de ghlas agus oinniún,
• Peirsil, dill.

Gearr táirgí i bpíosaí móra. Doirt iad i mbabhla le huisce te a dhoirteadh. Cuir an coimeádán ar an lasair, cócaráil ar feadh leathuaire. Lig don anraith infuse ar feadh ceathrú uair an chloig agus is féidir leat an béile a thosú.

Anraith muisiriún

1. Cuirtear píosaí i mbabhla, doirt uisce fiuchta ansin, seasann siad ar feadh 10 nóiméad. Tar éis an t-uisce a dhoirteadh isteach sna miasa, tiocfaidh sé chun bheith áisiúil. Déantar beacáin a mhionghearradh, fágtar iad beagán le haghaidh maisiúcháin.
2. I sáspan, friochadh oinniún agus beacáin in ola ar feadh 5 nóiméad, cuir peannairíní mionghearrtha, agus friochadh an am céanna.
3. Anois is féidir leat uisce agus brat beacán a dhoirteadh. Tabhair gach rud chun boil, laghdaigh an lasair ansin. Boiligh an tríú cuid den uair. Ina dhiaidh sin, fuaraigh an mhias beagán, ansin buille le cumascóir, doirt isteach i gcoimeádán eile.
4. Déan an anraith a théamh go mall agus déan é a roinnt ina chodanna. Sprinkle le peirsil, croutons, beacáin porcini, a fhan sa tús.

Glaucoma mar dhlúthchuid de dhiaibéiteas. Cad é baol an ghalair seo?

Anraith Sicín

1. Ar dtús, ní mór duit é a chur ar lasair mheánach, ag leagan píosa ime ar an mbun.
2. Tar éis é a leá i bpanna, caith taespúnóg de fheoil mhionaithe gairleog agus oinniún, tar éis é a ghearradh go mín.
3. Nuair a bhíonn na glasraí donn go héadrom, sprinkle spúnóg de phlúr gráin iomláin, agus ansin corraigh an meascán go leanúnach go dtí go mbíonn sé donn órga.
4. Tar éis duit fanacht leis an nóiméad seo, cuir stoc sicín leis, gan dearmad a dhéanamh go gcaithfidh tú an dara huisce a úsáid le diaibéiteas de chineál 2. Tabhair gach rud chuig fiuchphointe.
5. Anois is gá duit prátaí beag a ghearradh i gciúbanna (bándearg cinnte), é a chur i bpanna.
6. Fág an anraith faoi lid dúnta os cionn teas íseal go dtí go mbíonn na prátaí bog. Sula seo, cuir filléad sicín beag leis, agus é á fhiuchadh ar dtús agus ag gearradh isteach ciúbanna.

Cócaráil an anraith go dtí go mbeidh tú tairisceana, ansin doirt isteach i gcodanna é, déan cáis chrua ar an aiste bia, atá grátáilte go mín. Is féidir leat basil a chur leis. Tá an mhias réidh, ithefaidh aon diaibéiteach é le pléisiúr, gan dochar a dhéanamh dó féin.

Téarmaí úsáide eile

Tá anraithí diaibéiteas mar chuid den aiste bia laethúil. Maidir le comhdhéanamh cáilíochta agus luach fuinnimh, comhlíonann sé go hiomlán na coinníollacha maidir le sláinte a chothabháil agus a chothabháil.

• Níor chóir go mbeadh diaibéitis teoranta sa sreabhán. Tá na codanna leath déanta suas d'uisce nó de chomhpháirt leachtach eile - kvass, bainne, táirgí bainne coipthe.
• Tá cion íseal calraí acu mar gheall ar an méid íosta carbaihiodráití, saillte.
• Spreag do mhian.
• Díleá a chur chun cinn i diaibéiteas mellitus - déan sú gastric a dheighilt, déan ionsú na mbianna eile a fheabhsú.

Téann diaibéitis in éineacht le go leor galar gaolmhar, gout, otracht san áireamh. Tugann oidis éagsúla anraith deis duit cócaráil le haghaidh diaibéitis, bunaithe ar thréithe gach galair.

Teorainneacha agus Deiseanna

Tá anraith do dhiaibéiteas de chineál 2 i gcomhdhéanamh agus i modh ullmhúcháin gar don aiste bia atá ag duine sláintiúil. Tá roinnt claontaí ann fós. Díríonn an roghchlár diaibéiteach ar phróitéiní. Tá an méid saille agus carbaihiodráití teoranta.

Le diaibéiteas, tá cead aige cineálacha éisc, laofheoil, mairteoil thrua, sicín, muiceoil óg a ithe. Ní mholtar diabetics feoil sailleacha feola lacha, gé, deataithe a ithe. Déantar friochadh glasraí i ola glasraí. Ní áirítear saillte ainmhithe ó oidis.

D'fhonn iontógáil carbaihiodráití le bia i ndiaibéiteas a laghdú, gearrtar prátaí scafa i bpíosaí. Soak in uisce fuar ar feadh 12 uair an chloig ar a laghad. Déantar prátaí a ní ó iarmhair stáirse, a úsáidtear le haghaidh dí-ocsaíd diaibéiteach.

Ullmhaítear anraithí do dhiaibéitis de chineál 2 d'othair róthrom ó chíche nó ó chomhad sicín, glasraí, beacán, iasc saille íseal. In ionad pasáistí, ceadaítear glasraí i méid beag broth. Chun blas agus cumhra na mias a fheabhsú, oinniúin, friochta cairéid gan saill i bpanna neamhbhata.

Is féidir anraith do dhiaibéitigh a ullmhú ó bheacáin, ó ghlasraí, ó iasc ísealmhéathrais, ó chíche nó ó fhilléad sicín

I gcás gach blas

Molann diaitéiteach na cineálacha seo a leanas de anraithí diaibéiteas mellitus a ithe: cóiriú, anraithí mashed, soiléir, fuar, te. Is éard is bonn dlúth ann ná feoil, beacáin, iasc, glasraí. Cad iad na anraithí a bhfuil cead acu cócaireacht a dhéanamh, mar gheall ar thréithe an ghalair de dhiaibéiteach:

• Déiríocht le gránaigh - rís, muiléad, ruán (saor ó shiúcra).
• Anraith cabáiste glas - feoil, le anraith úr, sauerkraut, pickle, kharcho, solyanka, borsch.
• Muisiriún - ó bheacáin úra triomaithe, reoite, úr.
• Anraithí glasraí le luibheanna, fréamhacha.
• Éisc - anraith éisc, iasc stánaithe, iasc úr.
• Fuar - okroshka ar kvass aráin, iógart, kefir, uisce mianraí, botvina.

An féidir anraith diaibéiteach a ithe cúpla uair sa lá? Is fearr feoil a athbhreoslú (anraith chabáiste pickle, borscht) chun an chéad uair a ithe mar chéad chúrsaí. Is féidir anraithí trédhearcacha agus glasraí a úsáid le diaibéiteas 2-3 huaire mar mhias neamhspleách.

Blasta agus sláintiúil.

Maidir le diaibéitis de chineál 2, roghnaítear oidis le sochair sláinte. Tá mais na gcothaitheach ann. Le diaibéiteas, cuireann cócairí roinnt oidis ar fáil le haghaidh borsch:

• Borsch blasta Úcráinis ar brat feola.
• Borsch Samhraidh.
• Tá beacáin triomaithe ag bogadh.
• Borsch le prúnaí agus oidis eile.

Ní hé an t-oideas picil an t-aon cheann amháin. Ag brath ar an mbonn, tá oidis do phicil le sicín, duáin, scartach sicín. Athbhreoslú (anraith cabáiste, glasraí, borscht) is cúis le haontacht, rud atá thar a bheith tábhachtach d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Moltar anraith muisiriúin íseal-chalraí a ithe le brat glasraí do diaibéiteas mellitus 2 i dteannta le murtall.

• Sicín Noodle Broth

Dáiltear uisce fuar le píosaí conablaigh thrua gan chraiceann. Le linn cócaireachta, salann, oinniúin mhionghearrtha, cuirtear cairéid mhionghearrtha leis an anraith. Tógtar feoil bhruite amach, scartha ó na cnámha, gearrtha ina píosaí.

Tar éis na cócaireachta, moltar an anraith a sceitheadh ​​le luibheanna

An dara huair a leagadh sa brat. Cuirtear núdail tanaí réamh-chócaráilte ann ansin. Tá anraith sicín réamhullmhaithe don diaibéiteach le peirsil, dill. Tá anraith blasta réidh. Bianna in aghaidh na seirbheála: feoil le cnámha - 150 g, fréamhacha - 60 g, núdail tanaí - 20 g, luibheanna, salann chun blas a chur orthu.

• Pickle le gitts éanlaithe

Cócaráiltear an picil mar an gcéanna. Glantar asal saille, gearrtha i bpíosaí é. Déantar iad a dhoirteadh le huisce fuar agus iad bruite go dtí go mbíonn siad fiuchta. Baintear an scála mar thoradh air. Déantar oinniúin agus cairéid a mhionghearradh ina stiallacha, friochta in ola glasraí. Gearrtar cucumbers ina slisní.

Cuirtear prátaí, cucumbers le friochadh glasraí i bpanna. Cócaráiltear an picil ar feadh 20-25 nóiméad eile. Séasraigh an mhias le huachtar géar géarmhéathrais. Picil blaistithe le oinniúin ghlasa, peirsil mionghearrtha, dill.

Do 4 anraith cabáiste beidh ort: 500 g cabáiste, 200 fréamhacha g, 200 g trátaí, 2 thiúbair prátaí mheánmhéide. Ullmhúchán: briseadh an cabáiste agus fiuchphointe a chur. 15 nóiméad tar éis an leacht a fhiuchadh, cuir prátaí, piobair slisnithe clog agus trátaí. Bhí oinniúin, cairéid, ró-chócaráilte le 2 spúnóg bhoird de ola glasraí agus curtha chuig an bpanna. Tá cabáiste seasoned le 10% uachtar géar, dill, peirsil.

Ní cheadaíonn diaibéiteas duit an méid a theastaíonn uait a ithe agus nuair is mian leat. Caithfidh tú srianta a chur suas le do shaol ar fad.

Fágann go leor oidis do dhiaibéitigh gur féidir an aiste bia móide a chomhdhéanamh a fheabhsú. Ith i gceart, ithe an méid a mheastar a bheith diaibéiteach. Is cuma cad é an lá oideas nua. Tá seachtain caite - tá oidis ag athrú. Beidh tú gníomhach, mar ghnáth-dhuine sláintiúil.