Aiste bia do dhiaibéiteas > Aiste bia do dhiaibéiteas

Is minic a bhíonn aiste bia do dhiaibéiteas an t-aon bheart teiripeach a theastaíonn ón othar. Ar fud an domhain, tá na milliúin duine ina gcónaí le diaibéiteas, ina measc tá a lán daoine cáiliúla rathúla.

Is é is aidhm le cóireáil diaibéiteas ná cetóisiúlacht, hyperglycemia agus glucosuria a chosc nó a dhíchur, meáchan coirp idéalach a bhaint amach agus a choinneáil, neamhoird meitibileachta lipid agus próitéine a dhíothú go hiomlán agus tosú nó dul chun cinn micrea-aicréit diaibéiteach, atherosclerosis, agus neamhoird néareolaíocha a bhaineann le diaibéiteas a chosc. Is éard atá i modhanna cóireála nua-aimseartha, bunaithe ar mheasúnú ceart ar nádúr paiteolaíoch an ghalair, teiripe aiste bia, úsáid drugaí ó bhéal hypoglycemic agus teiripe insline.

, , , , , ,

Aiste bia dian do dhiaibéiteas

Cuireann aiste bia dian do dhiaibéiteas go mór le méid an tsiúcra a ionghabháil le bia. Ith béilí beaga. Ná hith níos mó ná 30 g saille in aghaidh an lae.

Amharc ar an leabhar oidis do dhaoine le diaibéiteas. Ní bhfaighidh tú maonáis, bagún, ispíní, siúcra, torthaí triomaithe ná kass. Chun rialáil siúcra a dhéanamh níos éasca, ithe ag an am céanna. Bain úsáid as sailéad agus cúcamair agus sailéid, stobhaigh agus anraithí á n-ullmhú agat. Giosta báicéara úsáideach. Rísíní agus bananaí - le cead ón dochtúir. Tá an t-arán dubh. Is fearr arán speisialta a cheannach sna ranna do dhiaibéitigh. Tá siad in aon ollmhargadh mór. Cócaráil agus bhácáil feoil agus iasc. Ith 300 g de thorthaí agus de chaora, de liomóidí agus de chrannóga sa lá, cócaráil torthaí stewed ar ionadaí siúcra.

Is é cóireáil aiste bia an phríomhchuid agus an éigeandáil den phacáiste cóireála le haghaidh aon chineálacha cliniciúla agus pataigineach diaibéiteas.

Beag beann ar na modhanna cóireála a úsáideadh, ba cheart cúiteamh do dhiaibéiteas mellitus na critéir le haghaidh cúitimh a léirítear thíos a chomhlíonadh. In éagmais cúiteamh leordhóthanach as meitibileacht charbaihiodráit, ba cheart an modh cóireála a athrú.

Leibhéal Cúitimh Diaibéitis

1 uair tar éis ithe

Colaistéaról iomlán (mmol / l)

Brú fola (mmHg)

Aiste bia diaibéiteas Cineál 1

Tá aiste bia glasraí an-úsáideach: cabáiste úr, spionáiste, cúcamair, soy. Sailéad glas, raidis, zucchini, beets úsáideacha. Ithigh gránaigh agus pasta, ach ag an am céanna caithfidh tú an t-arán a itheann tú a laghdú. Uibheacha bruite bog.

Tá torthaí géara, líomóid i gcumanna ar xilitol agus sorbite úsáideach duit. Deoch tae le bainne, gan siúcra, ar ndóigh, agus sú trátaí. Dí 6 ghloine leachta in aghaidh an lae. Is maith an giosta a ithe. Ní féidir leat seacláid, muffin agus mil, miasa spiartha agus blas goirt amháin, saill muiceola, mustaird, fíonchaora agus rísíní. Teorannaíonn an aiste bia diaibéiteas uimhir 9 salann i d'aiste bia.

, ,

Aiste bia diaibéiteas Cineál 2

Tá an chóireáil le haghaidh T2DM dírithe ar leibhéil glúcóis fola a ísliú. Let's a fheiceáil cén fáth a dtarlaíonn diaibéiteas chineál 2? Is é an chúis atá le T2DM ná ró-mheá. Ní haon ionadh go bhfuil sé coitianta i Meiriceá, áit a bhfuil an-tóir ar burgers. Roghnóidh an dochtúir aiste bia éagsúil, tábla cóireála don saol duit. Ach amháin má thagann tú faoi mhaoirseacht mhíochaine in am, ní bheidh gá le insulin. Laghdaíodh aiste bia calorie go 1300-1700 Kcal. Dá bhrí sin, ní áirítear uachtar géar sailleach, margairín, ispíní, gach ceann de na hiascanna, éisc shailleacha, uachtar agus cnónna. Méadaíonn mil, torthaí triomaithe, subh agus líomanáid siúcra go mór. Bain úsáid as cabáiste, cairéid, tornapaí, trátaí agus is mian leat. Ach ní mór prátaí a bheith teoranta.

, , , ,

Aiste bia le haghaidh diaibéiteas iompair

Tarlaíonn an diaibéiteas iompair le linn toirchis agus de ghnáth imíonn sé tar éis luí seoil. Ní amháin gur chóir duit aiste bia a leanúint, ach cleachtaí a dhéanamh freisin. Tá bianna ardfhruchtóis go maith duitse, tá sé in áit siúcra. Ith níos mó aráin bran agus gránaigh. Súnna torthaí dí, iógart. Le haghaidh bricfeasta, ithe arán agus ubh nó mhin choirce. Ith níos mó gránach, piseanna, pónairí. Cuir torthaí le gránaigh, cócaráil torthaí stewed ar xylitol agus sorb, bain úsáid as ola olóige sa chócaireacht, tabhair miasa gaile duit. Cuireann aiste bia le haghaidh diaibéiteas i mná torracha cosc ar ól Coca-Cola, kvass agus deochanna carbónáitithe eile. Tar éis breithe, moltar duit cloí leis an aiste bia seo, fiú má tá an siúcra ar ais ina gnáthriocht.

, , , , ,

Aiste bia do leanaí i ndiaibéiteas

Ba chóir go leanfadh an teaghlach ar fad aiste bia le haghaidh diaibéiteas i leanaí, tá sé níos éasca leanbh a mhúineadh le hithe ceart. Ná hith leis na leanaí na bianna sin a chuir an dochtúir cosc orthu: miasa deataithe, iasc stánaithe, agus go háirithe milseáin. Cairéid cheadaithe, trátaí, pumpkin. Caora: silíní, fuinseog sléibhe, sútha talún, kiwi, sútha craobh, uaireanta melon. Ná ithe cácaí, seacláid, leasaithe, cácaí milis le do pháiste. Is féidir leat bainne, cáis, feoil thrua, iasc, teanga, bia mara a thabhairt. Déantar na miasa go léir a bhruith agus a bhácáil. Bain úsáid as sorbitol agus fruchtós le haghaidh miasa milis, is breá le páistí iad go mór agus bíonn siad ag fulaingt mura dtugtar milseáin dóibh ar chor ar bith! Tá roinn diaibéiteas ag ranna speisialta ollmhargaidh. Ach is féidir leat níos fearr a fháil ó na táirgí seo, mar sin ní féidir leat iad a thabhairt don leanbh ar feadh tréimhse éiginnte. Ach is féidir glasraí a ithe gan srianta, ó am go chéile cainníochtaí beaga a thabhairt do thancaeir agus do bhricín uisce.

Conas diaibéiteas a chosc i leanbh? Tarlaíonn Diaibéiteas mellitus i rith na hóige mar gheall ar úsáid neamhrialaithe na milse, na stáirse, na saille. Is féidir le jolt an bolg a scanrú agus a ghortú. Tabhair aire do do pháiste - má ordaíonn sé aiste bia, cloí leis.

, , , ,

Aiste bia do mhná i ndiaibéiteas

Le cineál éadrom de dhiaibéiteas i measc na mban agus na bhfear, ní féidir leat ach aiste bia a dhéanamh, gan drugaí. Tá sé go leor chun siúcra, subh, milseáin, torthaí milis ó d'aiste bia a eisiamh. Bianna sailleacha a theorannú, cuireann sé le dul chun cinn. Is é an méid iomlán saille a ba cheart duit a ithe in aghaidh an lae ná 40 g. Ná cuir ispíní, ispíní, maonáis san áireamh. Fried, saillte agus deataithe ní féidir leat. Ná ól fíon, vodca, alcól lag, toisc go dtéann diaibéiteas i bhfeidhm ar an ae agus ar chonair an díleá, díothaíonn alcól do shláinte, agus mar thoradh air sin diaibéiteas. Tá do mheitibileacht lagaithe go deo, tá an corp an-leochaileach, ná cuir ualach leis. Roghnaigh gach rud nádúrtha, seachain ruaimeanna agus leasaithigh. Coinnigh tú féin i gcruth fisiciúil maith, seachnóidh an iomarca meáchain, ullmhaigh go cúramach le haghaidh toirchis, agus roghnaigh sainospidéal máithreachais le haghaidh luí seoil. Glac siúlóid san aer úr, déan beagán cleachtaidh sa seomra aclaíochta, snámh, siúl suas le 5 km sa lá. Tá tae glas agus dubh an-úsáideach duit. Is féidir leat roinnt caife a ól, ach níor chóir go mbeadh sé an-láidir. Cuirfidh cáis teachín leat cailciam a shaibhriú, arb é an cosc is fearr ar oistéapóróis, agus ruán le hiarann. Rosehip - hepatoprotector nádúrtha, deoch decoction de. Chomh maith leis sin, a bhuí le haigéad ascorbic (vitimín C), cosnaíonn sé an corp ó ghalair víreasacha, ag cuidiú leis an gcóras imdhíonachta. Cuimhnigh ar na miasa cáise i dteachín - cáis iostáin, pancóga cáise iostáin, putóga! Is máistreás thú, ná bíodh eagla ort roimh thurgnaimh, creidim gur féidir leat miasa a thabhairt don teaghlach ar fad le do chuid bia le haghaidh diaibéiteas. Ná déan dearmad go gcuireann an aiste bia diaibéiteas siúcra, mar sin cuir sorbitol agus fruchtós ina áit. Is breá na glasraí go léir ó ghlasraí stewed, bruite, bácáilte, roinnt glasraí amha, ach gan cóiriú maonáis agus spicy. Ba chóir go dtosódh agus go gcríochnóidh gloine de kefir, iógart nó uachtar géar do lá. Torthaí géar, oráistí, mónóg - seo go léir is féidir leat a dhéanamh i gcainníochtaí móra. Má tá tú géar, bain úsáid as ionad siúcra nó ullmhaigh béilí. Uibheacha fiú sláintiúil, agus fiú níos mó ná sin, ní fearr leat a díolama agus ithe bog-boiled. Níl cosc ar 250 g prátaí agus cairéid in aghaidh an lae. Eat cabáiste, cucumbers agus trátaí saor in aisce. Ceadaítear méideanna beaga pasta agus pischineálaigh, ach itheann tú níos lú aráin na laethanta seo. Tá arán níos oiriúnaí ó phlúr seagal.

, , , , , , ,

Aiste bia 9 maidir le diaibéiteas

Cuireann aiste bia do dhiaibéiteas cosc ar shárú ar mheitibileacht charbaihiodráit agus saille. Deireadh le siúcra agus colaistéaról. Gach lá, ithe cáis teachín agus torthaí, bia mara.

Anraithí: anraith cabáiste, anraith biatais, bratanna éisc, bratanna muisiriún, anraith feola feola.
Arán: seagal, bán.
Mairteoil ísealmhéathrais, muiceoil agus coinín, turcaí stewed agus mionghearrtha, ispíní aiste bia agus ae. Lacha, feoil deataithe, bia stánaithe - ní ar do shon.
Iasc - bruite, aspic. Leite: ruán, muiléad, mhin choirce. Semka - ní cheadaítear é.
Glasraí: cabáiste, pumpkin, cucumbers, eggplant, zucchini. Ní mór glasraí a chócaráil agus a stewed, níos lú glasraí a ithe.
Tá sé úsáideach glóthach agus mousse a dhéanamh as torthaí. Fianna, rísíní, siúcra agus milseáin atá eisiata.
Tabhair tosaíocht d'ola glasraí.
Deochanna: tae agus caife le bainne, brat ardaithe.

Ar maidin, ithe ruán scaoilte, le haghaidh anraith lón - cabáiste, cairéid bruite. Sa tráthnóna - iasc bruite. Agus san oíche - ól gloine iógart. Seo an chuma a bheadh ar do roghchlár laethúil.

, , , , , , ,

Aiste bia 9a do dhiaibéiteas

Tá an aiste bia do dhiaibéiteas 9a forordaithe d'othair a bhfuil a bhfoirm éadrom le murtall. Is é luach an aiste bia i gcalraí ná 1650 Kcal. Ní mór duit 5 huaire a ithe, 7 ngloine leacht a ól in aghaidh an lae. Le diaibéiteas, cuirtear isteach ar an ae. Cabhraigh léi le miasa mhin choirce, gan friochta a eisiamh. Is féidir leat spíonáin, silíní agus roinnt mealbhacán a ithe. Níl cosc ar 1 banana.

Cad é atá toirmiscthe? Bácáil, milseáin, subha, súnna milis, cácaí, fianáin, dátaí, milseáin, compotes, caora milis, dumplings, uachtar reoite, fíonchaora. Cuir seagal, próitéin in ionad aráin bháin. Is fearr leite ruán nó muiléad a ithe. Ní áirítear greillí rís agus cruithneachta. Eat pumpkin, zucchini, piobar úr, cucumbers. Ceadaítear éisc bhácáilte agus aspic, mairteoil thrua stewed, laofheoil, sicín. Ceadaítear dhá riar beag feola in aghaidh an lae. Ceadaítear ispíní diaibéiteach agus liamhás lean. Ní chuirtear liamhás saille, ispíní deataithe agus feoil ghabhair as an aiste bia. Ceadaítear bruacha laga, anraithí glasraí, anraith biatais borscht. Cuir gránaigh ar anraithí núdail agus pónairí. Seasonings: piobar, cacóg éadrom. Ná hí anlainn saillte agus maonáis. Ní chuirtear súnna torthaí milis agus líomanáid san áireamh. Iasc beagmhéathrais, cabáiste, liomóidí, cranberries, silíní, arán liath, bainne, ruán agus eorna Pearl - ba cheart na táirgí seo a bheith i do theach i gcónaí.

, , , ,

Aiste bia 8 do dhiaibéiteas

Tá aiste bia do dhiaibéiteas mellitus 8 forordaithe d'othair murtallacha. Tá aiste bia beagnach réidh le salann agus blastanas. Déantar cócaireacht trí chócaireacht agus bhácáil. Moltar arán cruithneachta i gcainníochtaí teoranta, seagal, próitéin-bran. Ní áirítear Muffin. Ceadaítear laofheoil, sicíní stewed, ispíní aiste bia. Ní bhíonn géanna, brains agus bianna stánaithe oiriúnach do d'aiste bia. Éisc bruite, bhácáilte agus aspic a mholtar saill, uibheacha bruite, bainne, iógart, kefir saor ó shaill, cáis iostáin. Ní áirítear uachtar, iógart milis agus cáis, saill mhairteola, ola chócaireachta, eorna Pearl, pasta, piseanna. Moltar Sauerkraut. Anlainn trátaí agus beacán lag ceadaithe, cacóg gan leasaithigh. Moltar tae agus caife le bainne gan siúcra.

, , , , , , , ,

Roghchlár aiste bia diaibéitis

Is iad príomhphrionsabail teiripe aiste bia ná carbaihiodráití ón aiste bia a theorannú nó a dhíothú go héasca, méideanna fiseolaíocha próitéiní, saillte, carbaihiodráití agus vitimíní a sholáthar don othar chun meáchan coirp idéalach a choinneáil, cúiteamh a uasmhéadú do charbaihiodráit agus cineálacha eile meitibileachta agus cumas oibre na n-othar a chaomhnú.

Is iad tréithe aiste bia in éineacht le teiripe inslin ná prionsabal an riarthaigh chodánach carbaihiodráití i gcomhréir le hamanna an léiriú tosaigh agus uasta ar éifeacht íslithe siúcra ullmhóidí insline éagsúla nó gníomhairí frithbhrónacha béil. Cinntear an méid bia is gá do gach duine, othar le diaibéiteas mellitus san áireamh, de réir an méid fuinnimh theirmigh a chaitheann sé i rith an lae. Déantar an t-ábhar calorrach laethúil i mbia a dhéanamh ina aonar do gach othar, ag brath ar mheáchan an choirp idéalach (airde i cm - 100). Éilítear ar dhaoine fásta a bhfuil gnáthmheáchan coirp orthu é a choinneáil i gcoinníollacha scíthshuime ó 25 go 15 kcal / kg de mheáchan coirp idéalach. Braitheann an méid fuinnimh is gá chun an príomh-mheitibileacht sa chorp a choinneáil - an chothromaíocht fuinnimh bhunúsach (BEB) - ar feinitíopa an othair, ie, easnamh nó rómheáchan coirp. Dá bhrí sin, déantar an fuinneamh teirmeach is gá a ríomh i kcal nó i ngiúil (1 kcal = 4.2 kJ) agus saintréithe feinitíopacha an othair á gcur san áireamh.

Riachtanais fuinnimh an choirp a ríomh, ag brath ar feinitíopa an othair

An méid saille i meáchan coirp,%

An méid fuinnimh a theastaíonn

Céim Otracht I-II

Céim otrachta III-IV

Ag brath ar nádúr na hoibre a dhéanann an t-othar (meabhrach, saothair fhisiciúil, a dhéine), ba cheart líon áirithe cileacairí a chur le BEB chun caillteanais bhreise fuinnimh a chúiteamh. Tugtar ceann de na roghanna ríofa sa tábla. 16.

Ríomh an chalraí laethúil i mbia ag brath ar chineál na hoibre a dhéanann an t-othar

Chomh maith leis an tábla, moltar roghanna eile chun riachtanais fuinnimh laethúla a ríomh. Is féidir leis an difríocht idir na torthaí a bheith 200-500 kcal / lá. Dá bhrí sin, níor cheart iad a úsáid ach mar shonraí tosaigh chun aiste bia a fhorordú. Ós rud é gurb é ceann de na príomhaidhmeanna a bhaineann le teiripe aiste bia an gnáthmheáchan coirp a normalú, is éard atá i gceist le coigeartuithe a dhéanamh ar na ríomhaireachtaí ná easpa meáchain caillteanas le meáchan coirp breise nó a mhéadú gan a bheith neamhleor. / (kg-lá).

Forbraíodh bunphrionsabail an aiste bia fiseolaíoch inár dtír ag eolaithe Sóivéadacha S. G. Genes agus E. A. Reznitskaya. Tá an aiste bia seo in úsáid go forleathan faoi láthair in institiúidí leighis sa Rúis. San aiste bia seo, is é an cóimheas idir carbaihiodráití, saillte agus próitéiní laistigh de chreat an ábhair chalraí laethúil bia:%, 60, 24 agus 16, faoi seach. Mar sin féin, i gcásanna áirithe, is féidir méid na gcarbaihiodráití a laghdú go 45%, mar shampla, le hipearlipidemia a spreagann carbaihiodráit, agus friotaíocht insline in éineacht leis. I láthair galar a éilíonn réim chothaithe, ríomhtar cothú othar a bhfuil diaibéiteas air agus galair chomhchéimneacha á gcur san áireamh. Tiomsaítear an roghchlár de réir na dtáblaí cuí, agus an t-ábhar calraí laethúil agus an cóimheas fiseolaíoch thuas carbaihiodráití, próitéiní agus saillte á gcur san áireamh. Agus tacar táirgí á chur le chéile, ba chóir a mheabhrú go scaoileann 1 g de phróitéin sa chorp 4 kcal (16.8 kJ). As fuinneamh teirmeach, 1 g saille - 9 kcal (37.8 kJ), 1 g de charbaihiodráití - 4 kcal (16.8 kj).

Tugaimid sampla den ríomh. Glac leis gurb é an riachtanas fuinnimh laethúil d'othair ná 2250 kcal, ba chóir go mbeadh an cion carbaihiodráití i soláthar an riachtanais seo 60%, i.e. 2250 * 60/100 = 1350 kcal. Ós rud é go n-astaíonn gach graim de charbaihiodráití a ionsúitear ag an gcomhlacht 4 kcal, ba chóir go mbeadh mais iomlán na gcarbaihiodráití sa réim bia laethúil ag 1350: 4 = 337 g.

Ceann de na coinníollacha riachtanacha le haghaidh teiripe aiste bia d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu is ea carbaihiodráití a thabhairt isteach go codánach le linn cóireála le drugaí insline nó ísliú siúcra. Is é an líon béilí ná 5-6 huaire sa lá, agus is mar seo a leanas a dháileadh carbaihiodráití (le 6 bhéile),%: bricfeasta - 20, 2 bricfeasta - 10, lón - 25, tae tráthnóna - 10, dinnéar - 25 , 2ú suipéar - 10. Le 5 bhéile in aghaidh an lae, is féidir an chuid carbaihiodráití a mhéadú ag an mbricfeasta nó ag an lón. Ní mór a mheabhrú gur chóir iontógáil na mbianna carbaihiodráit a dhéanamh ag cur san áireamh an t-am tosaithe agus an t-uas-éifeacht íslithe siúcra sna hullmhúcháin insline a úsáidtear.Nuair a dhéileáiltear leo le gníomhairí hypoglycemic ó bhéal a ghníomhaíonn go haonfhoirmeach, is féidir líon na mbéilí a laghdú go 4 huaire sa lá.

Comhdhéanamh ceimiceach glasraí, torthaí, caora agus torthaí i 100 g de tháirgí (de réir A. A. Pokrovsky)

Oinniún glas (cleite)

Piobar glas milis

Piobar dearg milis

Beacáin úra úra

Beacáin porcini triomaithe

Arán cruithneachta plúir próitéin-bran

Duille fada tae dubh

Pónairí caife rósta

Tá sé inmholta siúcraí simplí óna n-aiste bia a eisiamh go hiomlán nó teorainn a chur lena gcainníocht. De réir J. I. Mann, ní dhéanann úsáid suas le 50 gram siúcra siúcra neamhshaothraithe (cána) i réim bia laethúil difear mór do mheán-ghlicéime agus lipidí fola laethúla. Agus carbaihiodráití an aiste bia á n-eisiamh go hiomlán, moltar an aiste bia sorbitol, xylitol, fruchtós nó slastilin (slastilin (aspairtéim) a chur le haigéad aimín aspartach agus feiniolalainín, 200 uair níos milse ná siúcra, níl aon éifeacht chalrach ann agus níl aon ábhar calrach ann. Ar fáil i dtáibléid de 20 mg.), Ní dhéanann siad difear don ghlicéime, ach cuir blas milis ar bhia. Níor chóir go rachadh an méid xylitol sorbitol agus fruchtós thar 30 g / lá (comhfhreagraíonn 1 g de na milseoirí atá léirithe le 4 kcal), tugann a mbarrachas fo-iarsma - buinneach.

Is é próitéin an bia is iomláine. Ag brath ar an gcion atá ag aimínaigéid nach féidir a athsholáthar, déanann siad idirdhealú idir próitéiní iomlána (nach bhfuil in-athsholáthair agus gach aimínaigéad in-athsholáthair) agus aigéid níos lú ná (aimínaigéid nach féidir a mhalartú). Is cuid de tháirgí de bhunadh ainmhíoch iad an chéad cheann (feoil, iasc), agus tá siad le fáil i dtáirgí déiríochta agus uibheacha. Is ábhar plaisteach iad próitéiní, mar sin laghdaíonn a n-easnamh friotaíocht an choirp, eascraíonn athruithe ar shintéis hormóin, einsímí agus neamhoird eile. Tá fíochán cnámh agus an córas hematopoietic íogair d'easnamh próitéine.

Is é an riachtanas próitéine a bhaineann le duine sláintiúil agus othar le diaibéiteas ná 1-1.5 g in aghaidh 1 kg de mheáchan coirp. Sa chás seo, ba chóir go mbeadh céatadán na bpróitéiní ainmhithe% den norm laethúil

Is iad saillte an phríomhfhoinse fuinnimh sa chorp. Cosúil le próitéiní, déantar iad a roinnt ina gcuid iomlán agus níos lú, ag brath ar ábhar aigéad sailleach neamhsháithithe riachtanach (linólach, linolenic, arachidonic), nach ndéantar a shintéisiú beagnach sa chorp. Is féidir an gá atá leo a chomhlíonadh trí shaillte alltacha. Is saillte ardghrádaithe iad olaí glasraí, mar go bhfuil siad saibhir i aigéid shailleacha neamhsháithithe, arb é 4-7 g / lá an gá atá leo. Is iad na príomh-fhoinsí aigéid shailleacha neamhsháithithe agus phosphatides (lecithin) ná olaí plandúla neamhshaothraithe: lus na gréine, arbhar, agus ológ. Bíonn éifeacht lipotópach ag fosfídídí, cuireann siad le carnadh próitéine sa chorp. Bianna ard-chalraí iad na saillte, a dhiúscraítear go mall, rud a chruthaíonn mothúchán fadtréimhseach. Tá siad riachtanach mar iompróirí vitimíní intuaslagtha saille A, D, K, E. Is é an gá atá le saill in aosach ná 1 g in aghaidh 1 g próitéine, i seanaois laghdaíonn an norm saille go 0.75-0.8 g in aghaidh 1 g próitéine. Sa chás seo, tá laghdú ar aiste bia mar gheall ar aigéid shailleacha sháithithe. Ba chóir go mbeadh aigéid shailleacha neamhsháithithe thart ar 30-40% ag an aois seo, agus ba chóir go mbeadh 15% den iontógáil laethúil saille i leanaí agus i ndaoine óga. Fágann róúsáid é go bhfuil murtall, diansaothrú diaibéiteas mellitus, ae saille, ketoacidosis, forbairt atherosclerosis, galar gallchloiche agus neamhoird eile. Laghdú - chun hypovitaminosis, neamhoird fuinnimh agus meitibileacha eile, lagú ar phróisis imdhíoneolaíocha.

Agus aiste bia á fhorordú, ba cheart an gá laethúil le vitimíní a chur san áireamh. De ghnáth bíonn méid leordhóthanach san aiste bia fiseolaíoch. Mar sin féin, mar gheall ar an ngá méadaithe le vitimíní i ndiaibéiteas agus, mar riail, ionsú lagaithe sna stéig, tá sé riachtanach aiste bia na n-othar a shaibhriú leo. Ag an am céanna, ní mór dóibh vitimíní a fháil i bhfoirm ullmhóidí, ós rud é nach féidir ach a n-easnamh sa chorp a dhíchur, taispeánann othair a bhfuil diaibéiteas orthu deochanna, dúlagaráin agus insiltí ó chromáin ardaithe, blueberries, cuiríní dubha, fuinseog sléibhe dubh agus dearg, sméara dubha, líomóid . Tá torthaí agus glasraí i gcuid mhaith vitimíní freisin.

Is féidir laethanta troscadh 2-3 huaire sa tseachtain a shannadh d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál II orthu, chomh maith leo siúd atá róthrom, i gcomhthéacs cúlra aiste bia íseal-chalraí, nuair ba chóir go mbeadh cion calorie na dtáirgí 300-800 kcal.

Cáis teachín agus lá kefir: cáis i dteachín saille - 200 g, kefir - 400 g (690 kcal).
Feoil: mairteoil bhruite - 400 g, an méid céanna cabáiste amh nó bruite bán. In ionad é (má tá a lamháltas lag), is féidir leat sailéad, cairéid, cucumbers, trátaí, piseanna glasa, cóilis, etc. a cheapadh mar mhias taobh.
Apple: 1.5 kg de úlla (690 kcal).
Cúcamar: 2 kg de chúcamair agus 3 g salainn (300 kcal).
Lá díluchtaithe glasraí measctha: cabáiste, raidisí, leitís, cairéid, oinniúin, cucumbers, trátaí, peirsil, dill, srl., I bhfoirm sailéid, suas le 2 kg san iomlán, séasúr le sú líomóide (450-500 kcal).
Coirce: Déantar 200 g de mhin choirce a bhruith in uisce agus cuirtear 25 g ime (800 kcal) leis.
Torthaí agus ubh: 5 huaire sa lá a cheapann 1 ubh agus 100 g úll le cupán caife nó decoction de dogrose gan siúcra (750 kcal). Is gnáthfheidhm ae é.
Kefir: 1.5 lítear de kefir. Ábhar calraí - 840 kcal. Is táscaire é an fhéidearthacht go mbainfí úsáid as aiste bia i bhfoirm monotherapy ná luaineachtaí laethúla a bhaint amach i nglicia ó 100 go 200 mg% in éagmais glucosuria. Má tá a luaineachtaí níos mó ná na figiúirí atá léirithe, ansin tá meascán de theiripe aiste bia le táibléad íslithe siúcra nó inslin riachtanach.

Tugaimid sampla duit de roghchlár d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu faoi laethanta na seachtaine.

Dé Luain: bricfeasta a ithe, 3 tbsp don bhricfeasta ruán, 4 tbsp sailéad cucumbers, trátaí agus luibheanna, 90 g de cháis ísealmhéathrais agus 2 úll. Deoch uisce mianraí gan gás. Ag 10-00, ól gloine sú trátaí nó ithe trátaí agus banana. Le haghaidh lóin - dhá bholg anraith gan feoil agus pónairí, 3 tbsp. ruán, 1 tbsp. compóid caora gan siúcra, 2 slisní aráin, 5 spúnóg bhoird sailéad glasraí, píosa iasc bruite. Le haghaidh sneaice tráthnóna: 2 slisní ispíní bainne, gloine sú trátaí. Dinnéar: 1 prátaí bruite, 1 úll, gloine kefir beagmhéathrais.
Dé Máirt: 2 tbsp spúnóg bhoird de mhin choirce, 2 shlis de fheoil coinín stewed, cairéid bheaga amh agus úll, gloine tae le líomóid gan siúcra. Is banana é an dara bricfeasta. Lón: 2 liacha anraith le liathróidí feola (400 g), prátaí bruite (150 g), 2 fianáin briosca, gloine chompáis torthaí ar xilitol nó sorbite. Sneaic - gloine de bhric ghorm. Dinnéar: spúnóg bhoird de ruán agus 1 ispíní, gloine sú trátaí.
Dé Céadaoin: ithe píosa aráin don bhricfeasta, 2 tbsp. sailéad cucumbers, trátaí agus luibheanna, slice cáise crua agus banana. Le haghaidh lóin, ól tae le líomóid gan siúcra, ithe 1 phéitseog. Le haghaidh lóin: 300 ml de anraith glasraí, slice de arán, 1 tbsp. ruán, 3 spúnóg bhoird sailéad glasraí, 1 Mandairínis. Le haghaidh sneaice tráthnóna: Mandairínis. Le haghaidh dinnéir, cuirimid 1 tbsp ar fáil. mhin choirce, cáca éisc agus tae le líomóid gan siúcra.
Déardaoin: roghchlár Dé Luain, roghchlár Dé hAoine - Dé Máirt, roghchlár Dé Sathairn - Dé Céadaoin.
Dé Domhnaigh: don bhricfeasta - 6 dhumpáil, gloine caife gan siúcra, 3 fhianáin brioscaí. Le haghaidh lóin ag 10-00 - 5 aibreog géar. Lón: 300 ml anraith ruán, prátaí bruite (nach mó ná 100 g), 5 tbsp. sailéad glasraí, 3 fianáin briosca, compóid gan siúcra. D'fhéadfadh 2 úll a bheith i gceist le sneaiceanna tráthnóna. Dinnéar: 1 spúnóg bhoird mhin choirce, 1 ispíní, 3 fianáin bhrioscaí, gloine sú trátaí agus gloine kefir beagmhéathrais roimh am codlata.

Seo sampla de conas is féidir le haiste bia diaibéiteas a bheith sláintiúil, cothrom agus blasta.

, ,

Aiste bia Ducan le haghaidh Diaibéiteas

Cuireann aiste bia ísealcharb Ducan cosc ar fhorbairt na hiasachta i ndiaibéiteas. Tá salann ar a laghad in aiste bia Ducan. Is é bunús an aiste bia iasc agus éanlaith, glasraí bruite.

Cén cineál feola ar féidir liom a ithe le haiste Ducan? Feoil thrua, coinín, ae, turcaí.
An féidir liom iasc a ithe? Sea, tá iasc beagmhéathrais ceart duitse.
Cad iad na táirgí déiríochta is féidir liom a úsáid? Cáis iostáin ísealmhéathrais, kefir.
An féidir liom spóirt a dhéanamh? Is féidir leat siúl leath uair an chloig in aghaidh an lae agus snámh sa linn.

Is féidir leat leabhar a cheannach faoi aiste bia Ducan i Kiev le haghaidh 100-120 UAH, ach is féidir dul i gcomhairle leis an inchríneolaí ar dtús.

, , , ,

Aiste bia um Chosc ar Diaibéiteas

Lean na prionsabail shimplí a bhaineann le cosc ar dhiaibéiteas:

Níos mó uisce a ól. Cad a dhéanann caife, tae, sú do chillíní do choirp le bia, seachas leachta.
Ithigh cabáiste, cairéid, piobair clog agus pónairí.
Agus tú ag siúl suas an staighre, bíonn cluichí siúil agus súgartha le leanaí ag cabhrú le do chorp a choinneáil tonaithe agus le murtall a sheachaint. Is é murtall cúis T2DM.
Gan toitíní, alcól ar laethanta saoire.

Tá diaibéiteas do-ghlactha, ach is féidir leat maireachtáil leis. Níos fearr fós, tabhair rabhadh dó. Toisc gurb é diaibéiteas an chúis ...:

Fadhbanna cuimhní agus stróc. Agus ciallaíonn sé seo míchumas, athshlánú fada, fadhbanna le gairm a roghnú.
Laige ghnéasach i bhfir agus an neamhábaltacht leanbh a bheith agat i measc na mban. Ach sa deireadh - teaghlach scriosta.
Galair fiacail. Tá sé neamhéstatach, costasach le cóireáil agus bíonn fadhbanna boilg ann dá bharr.
Heipitíteas saille, cirosis agus ... bás.
Neamhoird trófacha an chraicinn agus othrais. Is léir go bhfuil sé seo neamh-fhéinéiseach agus bagairtí ionfhabhtuithe suas go nimhiú fola.
Dífhoirmiú na n-alt. Ní obair fhisiciúil a thuilleadh duit.
Díolúine laghdaithe, smúchadh. Coinníoll atá cosúil leis an méid a fhorbraíonn le SEIF. Tá aon ionfhabhtú deadly.
Teip duánach. Ciallaíonn sé seo duit féin-nimhiú agus bás mall.

Teorainn le siúcra, mil. Athsholáthar seacláide le marlaíocht. Faigh aithne ar tháirgí bran. Déan na miasa go léir a chócaráil agus a bhácáil. Cuir siocaire in ionad caife. Ná bíodh ocras ort. Ith go mall. Eat mhin choirce le úlla. Dine le sailéad glasraí agus leite feola bruite, eorna agus ruán, agus anraith glasraí. Cuir teorainn leis na cnónna.

Cabhróidh aiste bia do dhiaibéiteas leat na deacrachtaí casta a sheachaint - cuimhnigh nach galar marfach é diaibéiteas sa lá atá inniu ann, ach slí bheatha speisialta agus a bheith sláintiúil!

, , , , , , , , , ,