Milseog - Bricfeasta Neamhdhíobhálach

Císte (thart ar 120 calories in aghaidh an 100g)

Na comhábhair
200g cáis i dteachín ísealmhéathrais
Iógart ól 450gr
2 spúnóg bhoird de shiúcra (nó aon ionadaí eile)
30 g de gheilitín
3 phaca d'aon glóthach daite nó sú nádúrtha gan ruaimeanna.

Modh cócaireachta
Doirt glóthacha daite daite le huisce fiuchta, tabhair am chun tuaslagadh agus cruachan.

Soak geilitín ar feadh 40 nóiméad i ngloine uisce fuar. Ansin teas go dtí go mbeidh sé tuaslagtha go hiomlán, ach sa chaoi is nach bhfiuileann sé. Fuarú síos.

I gcumascóir, meascadh an cáis i dteachín le iógart agus siúcra, cuir an geilitín ullmhaithe leis.

Socraímid an cruth atá de dhíth orainn le scannán cling. Glacaimid glóthach as an gcuisneoir. Gearr é ina chiúbanna de mhéideanna éagsúla, leag amach an mhósáic dhaite i gcruth, líon é le mais chuair. Chuireamar é i gcuisneoir arís. Nuair a fhreastalaíonn tú, gearrtar iad ina 8 gcuid. Bíodh an fonn ort!

Coigiltis in aghaidh an Choimeádáin: 8

Milseog churdach le fíonchaora (142 in aghaidh an 100g)
Comhábhair

Uachtar géar - 250 GR.

1. Doirt geilitín le bainne agus bain an taobh ar feadh 1 uair an chloig.

2. Cas an cáis i dteachín, uachtar géar agus siúcra le meascthóir i mais aonchineálach.

3. Gearr na fíonchaora ina leatha, ach is féidir leat iad a fhágáil ina n-iomláine (ach go ginearálta, is féidir leat aon torthaí a chur leis).

4. Déantar an geilitín ata a théamh thar dóiteán mall go 50 céim (gan é a fhágáil gan aon fhiuchadh).

5. Déanaimid gach rud a mheascadh, a dhoirteadh isteach i múnla agus é a chur sa chuisneoir ar feadh 4-5 uair an chloig.

Diet Charlotte (78 calories in aghaidh an 100g)
Comhábhair
Plúr cruithneachta - ½ cupán
Earcail - ½ cupán
Ubh - 1 phíosa
Bán uibhe - 2 phíosa
Mil - 3 spúnóg
Kefir - 1 cupán
Púdar bácála - 1 teaspoon
Úlla - 6 phíosa

Cócaireacht:
Cuir gránach plúir, mil, ubh agus próitéin le chéile, cuir kefir le comhsheasmhacht taos pancóg. Lig seasamh beag ionas go dtéann na calóga. Cuir púdar bácála agus, más inmhianaithe, cainéal (vanilla, cócó). Cuir na húlla mionghearrtha i múnla, doirt an meascán mar thoradh air. Bácáil ar feadh 30 nóiméad.

Glóthach Berry (45 calraí in aghaidh an 100g)

600 ml brú ar aon sú úr
12 g de gheilitín
50 g blueberries (is féidir gach caora a ghlacadh reoite)
75 g sútha talún, gearrtha i gceathrúna nó ina leath
50 g sú craobh

Scaip 5 spúnóg bhoird sú agus iad a dhoirteadh isteach i mbabhla teasfhulangacha, doirt geilitín isteach ann, lig dó seasamh ar feadh 2-3 nóiméad, agus ansin cuir sa micreathonn é ar feadh 1 nóiméad chun é a thuaslagadh. Lig dó fuarú, agus ansin meascadh leis an gcuid eile den sú oráiste. Cuir sa chuisneoir é ar feadh 20 nóiméad. Socraigh na caora i gceithre bhabhla nó spéaclaí atá ag freastal. Doirt an sú oráiste ullmhaithe ar an mbarr agus cuisnigh é ar feadh thart ar 2 uair an chloig. Freastal láithreach.

Sneaiceanna torthaí corda
Glacaimid:
400 GR. cáis teachín bog suas le 1.5%
100 GR. aibreoga triomaithe
4 oráiste
2 thancaeir
25 GR geilitín

Déanaimid:
Doirt aibreoga triomaithe le huisce fiuchta ar feadh 20 nóiméad.
Brúigh aibreoga triomaithe faoi gearrtha i bpíosaí beaga.
I 100 ml d'uisce ó aibreoga triomaithe, tuaslaig 10 g. geilitín láithreach (réamh-théamh uisce de réir treoracha).
Measc 250 gram de cháis i dteachín le 2/3 den mhéid iomlán aibreoga triomaithe agus le geilitín tuaslagtha.
Scaipeann muid é i múnla silicone, seolfaimid é chun fuarú sa fuar (thart ar 1 uair an chloig).
Glanann muid táinséiríní, tógfaimid iad i slisní.
Brúigh an sú ó oráistí.
Teasaimid é agus tuaslagann sé 10 g ann. geilitín.
Ar chiseal cuisnithe reoite scaiptear slisní tangerines.
Doirt sú oráiste te le geilitín.
Seolaimid chun reo.
Is é an ciseal deireanach cáis teachín mar atá i míreanna 3.4, ón méid atá fágtha de cháis iostáin, de gheilitín agus aibreoga triomaithe.
Nuair a chastar an glóthach, cuir amach as an múnla é agus déan é a sheirbheáil.

Brící Hash (115 cal in aghaidh an 100g)
Comhábhair
zucchini 400 GR
2 ubh
banana 114 GR
úlla 80 GR
plúr 100 GR
cáis teachín (% saille íseal) 200 GR
ola lus na gréine 20 g

Trí scuaise ar grater garbh, brúigh, salann, brúigh arís. Sa mheascán céanna, cuireann trí úll, banana, isteach ar an gcuid eile de na comhábhair. Friochadh i bpanna réamhthéite, a oileadh go héadrom.

Do lucht leanúna agus do dhaoine a bhfuil grá acu do na cairéid. Casserole (140 cal in aghaidh an 100 g)
Comhdhéanamh:
1 cupán 1%
0.5 semolina cupáin
2 ubh
Cáis teachín 200g 1.8%
2 chairéad mhóra
0.5 cupán siúcra
sachet de vanillin (1.5g)
1 CTA rast. ola nó 1/2 CTA. draein. olaí

Cócaireacht:
1. Subh semolina i gcrann ar feadh 20 nóiméad
2. Grátáil na cairéid ar ghreanóir mín.

3. Leis an semolina sáithithe cuir cáis i dteachín, siúcra, vanillin, buille. Cuir uibheacha leis, buille.

4. Corraigh cairéid.

5. Sreang an múnla le hola, doirt an tsaothar, lig seasamh ar feadh 10 nóiméad.

6. Bácáil ag teocht 180-200 céim 25-35 nóiméad

Cáis Teachín agus Cadhlasól Apple (81 calories in aghaidh an 100 g)

Comhábhair
cáis i dteachín ísealmhéathrais - 300 g
úlla - 3 ríomhaire.
rísíní - 30g.
ubh - 2pcs.
cainéal

1. Cuir na húlla ar leataobh agus, tar éis dóibh an croí a bhaint, gráig ar ghreanóir mín. (is féidir a ghearradh ina chiúbanna beaga)
2. Cuimil an cáis i dteachín trí chriathar, meascadh le applesauce, nite le rísíní, cuir cainéal, uibheacha agus meascán maith. Cuir an mhais i bhfoirm greased agus bhácáil ar feadh 15-20 nóiméad.

Cácaí cáise (170 cal in aghaidh an 100 g)

Comhábhair
250 cáis teachín tiubh
2 iora
10 ríomhaire de na prúnaí
20 gram de mhin choirce (nó p / p plúr)
1 CTA cainéal
pinch salainn
2 tbsp min choirce
Beat cáis teachín le meascthóir, cuir próitéiní leis, meascadh go maith arís
Cuir plúr, cainéal, gráinnín de mheascán salainn leis.
Cuir an prune isteach i bpíosaí beaga isteach sa taos críochnaithe.
Déan cácaí cáise, rolladh sa mhin choirce
Doirt 1 spúnóg teasa d'ola olóige isteach san uile, déan an naipcín a thriomú.
Frioctha cácaí ar an dá thaobh, go dtí donn órga.
. mar rogha, ní gá go n-éireofaí leat, déan iarracht cócaireacht san oigheann nó steamed, is maith an rud é!

Aoibhneas Banana Curd! (200 cal in aghaidh an 100 g)

Comhábhair
cáis i dteachín beagmhéathrais 100 g
ríomhaire mór banana 1 níos aibí
fíonchaora 5 phíosa mór
rísíní 2 spúnóg bhoird
ubh 1
plúr ruán 2 tbsp
púdar bácála 1 pinch
vanillin chun blas a chur air

Cé go bhfágann muid an banana sa chraiceann, déanaimid “cóta fionnaidh” as na comhábhair go léir: sa chumascóir, meall an cáis teachín le fíonchaora, rísíní, bán uibhe, cuir plúr, fanaile, agus púdar bácála ag an deireadh. Ba chóir go bhfaigheadh ​​tú mais tiubh tiubh, beagán greamaithe le do lámha, (níl sé scanrúil). Peel an banana, gearrtha i gciorcail thart ar 1 cm.
Tá an oigheann réamhthéite go 180 céim cheana féin, ullmhaítear an duilleog (más gá, ramhar le hola, nó pár le haghaidh bácála, nó mata silicone).
Ansin, an rud is spéisiúla: glacaimid banana, déanaimid é a chnagadh i ndorn beagáinín, ach ní dhéanaimid an oiread sin é, amhail is dá mba é a shlánú, ansin déanaimid mais bheag gruth agus cuir banana ann, chun é a dhéanamh fiú liathróid a rolladh. Mar sin, leis na slisní go léir.
Bake min 15, bain agus ramhar ar gach taobh le buíocán agus le haghaidh 5-7 nóiméad eile.

Rollaí curd (167 cal in aghaidh an 100 g)

Comhábhair
200 cáis teachín gr 0%
1 tbsp siúcra púdraithe (gan barr)
1 tbsp uachtar géar
50 gr de sheacláid dorcha (le haghaidh fónamh)
10 ndáta triomaithe
20 cnónna coill *
1 tbsp síolta sesame
1 tbsp calóga cnó cócó
* - fág 8 gcnó slán chun iad a sheirbheáil

1. Sprinkle cáis teachín le siúcra púdraithe.
2. Cuir uachtar géar leis, meascadh go maith.
3. Bain na síolta ó na dátaí, gearrtha ina stiallacha.
4. Gearradh cnónna coill le scian.
5. Scaip an scannán cling. Sprinkle an scannán le síolta cnó cócó agus sesame.
6. Leag an cáis teachín feadh imlíne an scannáin, cuir dátaí, cnónna coill.
7. Rolla suas go daingean. Beidh sé furasta go leor scannán cling a úsáid.
8. Seol "rolla cuar" ar feadh 20 nóiméad sa chuisneoir.
9. Leáigh an seacláid i ndabhach uisce.
10. Gearr isteach codanna. Fliuch an scian le huisce.
11. Sprinkle an milseog gruth le siúcra púdraithe, doirt thar seacláid leáite agus bain úsáid as cnónna coill.

Comhábhair le haghaidh “Milseog Bricfeasta Díobhálach”:

• Bran (coirce) - 60 g
• Iógart (2% gan bhreiseáin) - 100 g
• Ubh bán - 1 ríomhaire.
• Cáis teachín (0%) - 180 g
• Uisce - 50 ml
• Berry (reoite nó úr) - 50 g
• Siúcra (donn "Demerara Fine" ó TM "Mistral") - 3 CTA.
• Soda - 1/4 CTA

Am cócaireachta: 15 nóiméad

Coigiltis in aghaidh Coimeádáin: 2

Oideas "Milseog" Bricfeasta gan dochar "":

Tá gach rud an-simplí. Cócarófar milseog i MICREATHONNACH i múnla plaisteach. Tá an coimeádán seo agam faoi faoi bheacáin-champignons, atá 11cm ar fhad, 6cm ar airde agus 9cm ar leithead.
Mar sin, measgaimid bran coirce (ní oibreoidh cruithneacht) le iógart, próitéin, sóid. Lig duit an tástáil a sheasamh ar feadh thart ar 10 nóiméad agus bácáil sa micreathonn ag an uaschumhacht ar feadh 3-4 nóiméad.
Mura bhfuil bran coirce agat, tóg min choirce agus meileann é i ngram caife. Ní bheidh bran cruithneachta oiriúnach dúinn anseo.

Cé go bhfuil an taos ag ullmhú, ullmhaigh gach rud don líonadh. Seo cáis iostáin, caora (sa lá atá inniu ann tá cuirí agus reoiteoirí reoite agam), siúcra agus uisce. Má tá tú i ndáiríre, eagla ort as d’fhigiúr, is féidir milseoir a chur in ionad siúcra chun blas a chur air.

Cuir 2 chp leis an gcruth. siúcra agus punch le caora (ní féidir caora a leá roimh ré). Níl an oiread sin ann go bhfanfaidh na caora i gcodáin mhóra. Fágann muid cuid de na caora chun an milseog a mhaisiú. Is é seo ár n-uachtar gruth. Cuir 1 CTA leis an uisce. siúcra agus corraigh go maith, leataobh (síoróip).

Nuair a bhácáiltear an taos, tóg amach é agus, tar éis dó beagán a fhuarú, gearr é i 4 chábla tanaí (thart ar 0.5 cm an ceann). Má ghearrtar 3 thú, mar atá agam inniu, fanfaidh an uachtar gruth beagán.

Gcéad dul síos, doirt na cácaí le huisce agus siúcra (síoróip), ansin clúdaigh le uachtar gruth. Maisigh leis na caora eile. Is féidir leat rís a dhéanamh le rís ar na taobhanna, nó greamú le slisní anann. Chuireamar i gcuisneoir an oíche.

Liostáil leis an ngrúpa Cook in VK agus faigh deich oidis nua gach lá!

Bí inár ngrúpa ag Odnoklassniki agus faigh oidis nua gach lá!

Roinn an t-oideas le do chairde:

Grianghraif "Dessert" Bricfeasta gan dochar "ón gcócaráilte (4)

Tuairimí agus athbhreithnithe

1 Eanáir, 2018 limonit #

12 Bealtaine, 2016 ssmorygo #

20 Bealtaine, 2015 Alfa4ka #

2 Meitheamh, 2015 TatyankaC # (údar an oideas)

30 Eanáir, 2015 lutikas2013 #

4 Feabhra, 2015 TatyankaC # (údar oideas)

25 Nollaig, 2014 # Elena Gadelshina #

26 Nollaig, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

25 Nollaig, 2014 # Elena Gadelshina #

26 Nollaig, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

Nollaig 8, 2014 Lidia Zarichna #

Nollaig 8, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

7 Nollaig, 2014 Irushenka #

Nollaig 8, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

8 Nollaig, 2014 Irushenka #

Nollaig 8, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

10 Nollaig, 2014 Sumina #

Nollaig 10, 2014 Irushenka #

5 Nollaig, 2014 Rencha1 #

6 Nollaig, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

6 Nollaig, 2014 Rencha1 #

6 Nollaig, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

29 Samhain, 2014 JeSeKi # (moderator)

29 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

29 Samhain, 2014 JeSeKi # (moderator)

29 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

29 Samhain, 2014 JeSeKi # (moderator)

29 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

25 Samhain, 2014 Sumina #

25 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

24 Samhain, 2014 Gourmet 1410 #

24 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

23 Samhain, 2014 Sugar #

24 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

24 Samhain, 2014 Sugar #

25 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

22 Samhain, 2014 # Egorovna-2 #

24 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

22 Samhain, 2014 avani #

24 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

22 Samhain, 2014 pupsik27 #

24 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

5 Nollaig, 2014 pupsik27 #

6 Nollaig, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

20 Nollaig, 2014 pupsik27 #

Samhain 22, 2014 asesia2007 #

24 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

21 Samhain, 2014 Aigul4ik #

24 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

21 Samhain, 2014 Topiary #

24 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

21 Samhain, 2014 Lalich #

24 Samhain, 2014 TatyankaC # (údar an oideas)

Bailiúcháin oideas den chineál céanna

Fo-iarmhairtí saol milis

In ainneoin go bhfuil sé ráite sa lá atá inniu ann faoi chontúirtí milseán, is cinnte nach fiú é a dhiúltú ar chor ar bith. Is é fírinne an scéil ná gur foinse carbaihiodráití é aon mhilseog, cothaithigh riachtanacha ón triad cothaitheach. Braitheann ardú fuinnimh, is é sin, an cumas a bheith lán le neart agus fuinneamh, nuair a théann siad isteach sa chorp daonna go tráthúil. Ina theannta sin, cuireann milseáin le forbairt “hormóin sonas” - serotonin, a bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar dhuine.

Ach tá na tréithe úsáideacha go léir atá ag milseoga milis ag dul i ngleic le fadhbanna sláinte a d'fhéadfadh a bheith ina gcúis le bheith ró-paiseanta. Cad atá le déanamh agat?

Olga Yurievna Androsova, inchríniteolaí

Mínítear an dúil a bhaineann le milseáin, a mbíonn go leor daoine ag fulaingt uathu, trí phróisis bhithcheimiceacha sa chorp: bíonn léim i leibhéil glúcóis fola mar thoradh ar thomhaltas siúcra.

Chun na mothúcháin thaitneamhacha seo a bhlaiseadh arís, caithfidh tú milseáin nua a bheith ag teastáil uait. Agus mura bhfaigheann duine iad, is féidir leis a bheith greannmhar, fiú ionsaitheach, é féin a chrá agus daoine eile a bhfuil greadadh tobann aige ina giúmar. Is iomaí contúirt a bhaineann le bianna milis. Agus ní hamháin go ndéantar damáiste do na fiacla agus do na punt breise, ach freisin an fhéidearthacht fadhbanna sláinte tromchúiseacha a fhorbairt, mura ndéantar tú féin a theorannú go milseáin agus borróga. Ceann de na fadhbanna seo ná éagothroime hormónach.

Is féidir le dúlagar ar mhilseanna teip hormónach a spreagadh, arna shloinneadh de shárú ar tháirgeadh estrogen agus testosterone, rud a d'fhéadfadh deacrachtaí a bheith ann dá bharr. Cuireann siúcra agus a dhíorthaigh le cosc ​​a chur ar hormóin satiety, as a dtagann ró-ithe.

Bíonn riosca diaibéitis i gceist le hiontógáil siúcra neamhrialaithe - ceann de na galair is contúirtí. Chomh maith leis sin, is féidir le craving rómhór le haghaidh milseán a bheith ar cheann de chomharthaí paiteolaíochta thyroid, go minic mar thoradh ar candidiasis (smólach).

Tá nasc bunaithe cheana féin idir cravings iomarcacha le haghaidh bianna siúcraí agus fadhbanna leis na intestines. Mar sin féin, ní bhíonn sé inmhianaithe go ndiúltófaí milseáin go hiomlán agus go géar. Má tá aon mhí-úsáid siúcra i bhfoirm ar bith, ba chóir duit iarracht a dhéanamh í a laghdú de réir a chéile, agus táirgí níos sláintiúla a chur ina hionad. Laghdóidh iontógáil laethúil leordhóthanach carbaihiodráití casta (gránaigh éagsúla, rís donn, púdar, quinoa, lintilí, pasta crua) agus bianna próitéin cravings le haghaidh milseán. Is féidir cácaí agus milseáin a chur in ionad mil, torthaí agus torthaí triomaithe, siúcra bán - le fruchtós neamhshaothraithe nó fruchtós.

Níl aon rún ann go mbíonn tionchar diúltach ag caitheamh iomarcach milseán agus ag aon táirgí atá bunaithe ar shiúcra ar an bhfigiúr. Tá bianna milis an-ard i gcalraí, agus d'fhéadfadh iontógáil laethúil siúcra a bheith i gceist le seirbhísiú císte.

Déantar carbaihiodráití, a dhéanann suas milseáin, a shú isteach go tapa ag an gcomhlacht agus scaoiltear inslin astu. Spreagann sé seo arís agus arís eile go bhfuil ocras ann, rud a chiallaíonn go bhfuil sé ró-ard. Déantar na carbaihiodráití a fhaightear sa chorp a thiontú go saill choirp. Chomh maith leis an dochar soiléir don fhigiúr, is cúis le hiontógáil iomarcach siúcra diaibéiteas mellitus, oistéapóróis agus galair ghaolmhara eile. Chomh maith le barraíochtmheáchan, spreagann méid flúirseach milseán galair fiaclóireachta agus milleann siad cruan fiacail. Bíonn milseáin ag dul don chraiceann. Cuireann an iomarca siúcra isteach ar na faireoga sebaceous, spreagann sé rashes agus ailléirgí.

Mar sin féin, tá tairbhe ag baint le méid measartha milis sa réim bia. Braitheann meitibileacht na gcillíní iomlána ar iontógáil carbaihiodráití sa chorp, a thugann an fuinneamh riachtanach dúinn. Cuir torthaí, caora, mil, seacláid dorcha agus torthaí triomaithe in ionad cácaí agus pastries. Tá carbaihiodráití sna bianna seo atá go maith do do chorp. Bruscair deochanna siúcracha i bhfabhar uisce mianraí, ól tae agus caife gan siúcra. Dá bhrí sin, gheobhaidh do chorp na substaintí riachtanacha gan dochar do shláinte.

Oidis milseoga déiríochta

Pineapples Stánaithe - is féidir le 1 (380 g)

Bainne comhdhlúite - 120 g

Geilitín meandarach - 20 g

• 137
• Na comhábhair

Bainne 3.2% - 500 ml

Vanilla - 1 pod

• 131
• Na comhábhair

Ubh sicín - 5 mhéid (3 ubh iomlána + 2 buíocán)

Siúcra Vanilla - 1 saicín

Carmel:

• 88
• Na comhábhair

Savoyardi - 12-15 ríomhaire.

Caife / espresso láidir - 150 ml

Cócó - 1-1.5 tbsp (chun blas a chur air)

Seacláid dhorcha - 20-30 g

Miontas - 1 sprig (le haghaidh maisiúcháin / roghnach)

Le haghaidh uachtar:

Buíocán sicín - 4 ríomhaire.

Plúr cruithneachta - 2 tbsp. le sleamhnán

Corn stáirse - 2 tbsp. le sleamhnán

Salann - 1 pinch

Im - 20 g

• 185
• Na comhábhair

Iógart tiubh - 250 g

Síolta Chia - 3 spúnóg bhoird

• 63
• Na comhábhair

Seacláid Dorcha - 60 g

Maidir le glóthach bhán:

Uachtar (cion saille 30-35%) - 200 ml

Siúcra Púdair - 60 g

Geilitín meandarach - 2 tbsp.

Vanillin - 1 pinch

• 185
• Na comhábhair

• 121
• Na comhábhair

Bainne 3.5% saill - 1 l

Iógart clasaiceach (gan líontóirí) - 200 ml

• 63
• Na comhábhair

• 54
• Na comhábhair

Bainne - 2 chupán

Bainne comhdhlúite bruite - is féidir le 1

Im - 250 g

Plúr cruithneachta - 5 tbsp.

• 310
• Na comhábhair

Cáis Kaimak - 250 g

Siúcra púdraithe - 150 g

Vanillin - chun blas a chur air

Bainne (cion saille 3.2%) - 150 g

Uachtar (cion saille ó 30%) - 300 g

Seacláid Searbh - 40 g

Seacláid Bainne - 40 g

Seacláid Bán - 40 g

Geilitín (toirt) - 30 g

Uisce (óil) - 150 ml

• 280
• Na comhábhair

Plúr ríse - 40-50 g

Salann - 1 pinch

Siúcra - 50-70 g (chun blas a chur air)

Siúcra Vanilla - 20 g

Cainéal talún - chun blas a chur air

• 115
• Na comhábhair

Cáis teachín (tá 9% agam) - 500 g

Bainne comhdhlúite (8.5%) - 340 g

Geilitín meandarach - 30 g

Tangerines - 200 g

• 84
• Na comhábhair

Barra seacláide "Mars Max" - 81 g

Uachtar (cion saille 20%) - 150 ml

• 350
• Na comhábhair

Sourdough le haghaidh iógart - de réir threoracha an déantóra

• 66
• Na comhábhair

Uachtar le cion saille os cionn 35% - 0.5 L

Salann - 3 phingín

• 271
• Na comhábhair

Síolta Chia - 6 spúnóg bhoird

Bainne - 2 chupán

Síoróip Maple (mil) - 2 tbsp.

• Na comhábhair

Uachtar le cion saille os cionn 35% - 500 ml (déanta sa bhaile)

Salann - 3 phingín

• 279
• Na comhábhair

Uachtar milseogra (nach lú ná 35%) - 150 ml

Fianáin Oreo - 6 ríomhaire.

Kumquat agus mint - le haghaidh maisiúcháin

• 373
• Na comhábhair

Bainne cnó cócó - 400 ml

Stáirse (seachas prátaí) - 50 g

• 141
• Na comhábhair

Iógart nádúrtha (cion saille 3.5%) - 450 g

Mango Stánaithe - 200 g

Cardamom (talamh) - 1 pinch

Vanillin - chun blas a chur air

Brown Sugar - 2 chp

Pistachios (scafa, neamhshábháilte) - 1 tbsp.

Miontas - le haghaidh maisiúcháin

• 149
• Na comhábhair

Lemon (zest) - 1 ríomhaire.

Cnónna, torthaí triomaithe - le haghaidh maisiúcháin

• 264
• Na comhábhair

Bainne na mbó 2.5% - 4 L

Sourdough - 1-2 riar

• 54
• Na comhábhair

Soymilk - 1 L

Sourdough le haghaidh iógart - 1 ríomhaire.

• 54
• Na comhábhair

Seacláid Bán - 50 g

Uachtar ainmhithe 33% - 150 ml

Uisce caolaithe geilitín - 40 ml

Le haghaidh mousse dorcha:

Seacláid Bainne - 25 g

Uachtar ainmhithe 33% - 80 ml

Uisce caolaithe geilitín - 30 ml

Le haghaidh breiseán agus maisiú:

Píseanna talún brúite - 10 g

Seacláid Dorcha - 5 g

Prúnaí - 20 g

Rís aeir - 3-5 g

Uachtar glasraí 28% - 120 ml

• 260
• Na comhábhair

Rís gráin bhabhta - 2 spúnóg bhoird

Siúcra fanaile - 1 tbsp.

Ubh (buíocán) - 1 ríomhaire.

Stáirse - 1.5 tbsp

Plúr ríse - 1 tbsp.

Uisce le haghaidh cócaireachta ríse - 250 ml

• 101
• Na comhábhair

Uachtar reoite (uachtar reoite) - 120 g

Sútha talún úra - 120 g

Fianáin arán Gearr - 50 g

Siúcra - chun blas a chur air

Miontas - péire bileog

• 178
• Na comhábhair

Whites uibheacha - 2 ríomhaire.,

Geilitín - 20 gram,

Uachtar géar (25%) - 350 gram,

Siúcra - cupán 2/3.

• 333
• Na comhábhair

Iógart nádúrtha - 2 tbsp. l

• 64
• Na comhábhair

Uachtar le cion saille (33%) - 200 gram,

Siúcra púdraithe - 1 tbsp. spúnóg

Vanillin - 1 pinch

Gallchnónna - 2 tbsp. spúnóga

Rísíní - 2 tbsp. spúnóga

Seacláid - 2 slis

• 336
• Na comhábhair

Bainne - 2 lítear,

• 84
• Na comhábhair

Bainne bó nádúrtha - 1 lítear,

Sourdough - 6 spúnóg bhoird (nó iógart beo).

• 60
• Na comhábhair

Bainne - 800-900 ml,

Iógart gan bhreiseáin - 100-150 ml,

Mil, siúcra, siúcra fanaile - roghnach.

• 68
• Na comhábhair

2.5% bainne saille - 1 l

Probiotic (casadh géar iógart i bhfoirm púdair) - 0.5 g

Déantóir iógart - 1 ríomhaire.

Prócaí de 200 ml - 5 ríomhaire.

• 60
• Na comhábhair

Buíocán uibhe - 1 ríomhaire.

Siúcra - 1 tbsp.

Siúcra Vanilla - 8 g

Uachtar whipping (cion saille nach lú ná 30%, nó ó bhuidéal) - 50 ml

• 151
• Na comhábhair

Uachtar le cion saille de 30% - 1000 ml ar a laghad

Uachtar géar - 800 ml

Uibheacha sicín - 10 ríomhaire.

Siúcra - 200 g

Siúcra Vanilla - 30 g

• 237
• Na comhábhair

Mhin choirce nó Muesli - 50 g

Uachtar 33% - 300 g

Úlla nó piorraí - 2 ríomhaire.

• 200
• Na comhábhair

Roinn é rogha oidis le cairde

Recipes: 18

• Iúil 06, 2018, 19:01

• Márta 26, 2017, 21:36

• 11 Iúil, 2016, 15:56

• Márta 04, 2014, 16:36

• Meitheamh 06, 2013, 13:20

• 26 Meitheamh, 2012, 13:27

• Iúil 08, 2011, 20:42

• 28 Meitheamh, 2011, 01:37

• 20 Bealtaine, 2011, 19:19

• 26 Samhain, 2009, 07:01

• 15 Iúil, 2009, 17:23

• 14 Iúil, 2009 00:56

• Iúil 01, 2009 07:16

• 29 Bealtaine, 2009, 15:08

• Márta 09, 2009, 14:25

• 20 Feabhra, 2009, 01:23

• 13 Iúil, 2008, 02:43

• 10 Aibreán, 2008 00:45

Na 9 Milseog is Sláinte is Fearr don tSláinte

D'fhéadfadh torthaí milse a bheith inár n-aiste bia ar feadh na bliana. Sásóidh a n-éagsúlacht speiceas an tomhaltóir is déine. Le cois milseán séasúrach - úlla, piorraí, plumaí, is féidir leat taitneamh a bhaint as torthaí coimhthíocha - torthaí citris, mangoes, bananaí agus daoine eile.

Is foinse shaibhir snáithín iad go léir, rud a chabhraíonn le luas a chur le meitibileacht, a bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar an conradh gastrointestinal agus fiú a chuireann le meáchain caillteanas. Má éiríonn tú tuirseach as torthaí a ithe gach lá, agus molann cothúcháin duit gan tú féin a theorannú go ceann a fhónann, ach ar a laghad 2-3 toradh éagsúla, is féidir leat sailéad torthaí a dhéanamh i gcónaí. Is leor na torthaí is fearr leat a ghearradh agus cuid de iógart nádúrtha a chur leis.

De réir analaí le torthaí, tá caora an-chothaitheach, tá go leor aigéad orgánach úsáideach, blátholaí, tannin agus comhpháirteanna peictin iontu. Sa lá atá inniu ann is cuid thábhachtach iad d'aiste bia leanaí agus daoine fásta, agus sáithíonn siad an corp le vitimíní, riandúile agus snáithín.

Is iad na caora is úsáidí cuiríní, sútha craobh, sútha talún, sútha talún, blueberries agus cranberries. Is iad na curaidh iad i líon na mbithbhreoslaí, na mianraí agus na peictin luachmhara. Is féidir leat caora a ithe úr, nó deochanna torthaí, glóthacha a dhéanamh, agus compáis uathu.

Cloíonn lucht leanúna stíl mhaireachtála shláintiúil leis an deoch milis seo. Is fiú roinnt torthaí geala a mheascadh i ngloine cumascóra, brúigh an cnaipe comhfhreagrach, agus tá an cocktail vitimín réidh. Mar gheall ar ábhar siúcraí nádúrtha sna torthaí, ní gá siúcra scagtha a chur leis. Beidh an deoch milis, sláintiúil agus blasta.

Tá sé taitneamhach é a ól i dtéamh an tsamhraidh nó tú féin a thapú le tiomáint ó vitimíní go fuar fuar. Is díol suntais iad caoineoga toisc gur féidir iad a ullmhú as torthaí agus caora reoite. Agus na comhábhair le haghaidh deoch á roghnú agat, bí cúramach gan a bheith ró-ard i gcalraí.

An chéad chomhairle atá ag nutritionists ar mian leo meáchan a chailleadh - deireadh a chur le siúcra i ngach léiriú. Ar ndóigh, tá sé an-deacair aistriú chuig aiste bia neamh-mhilsithe, ach ní furasta é a chur in ionad milseoga sláintiúla in áit do milseoga is fearr leat.

Is féidir le mil a bheith ina ionad úsáideach do shiúcra. Tabharfaidh sé blas milis do dheochanna, do ghránaigh agus do bhácáil tí, ligfidh sé duit taitneamh a bhaint as "sólás na beatha" gan dochar don fhigiúr agus don tsláinte. Ach ná mí-úsáid mil, seiceáil le do chothúóir faoin ráta incheadaithe!

5. Iógart nádúrtha

Ní chloíonn gach iógart a chuirtear i láthair sa siopa leis na rialacha maidir le cothú cuí. Le haghaidh tástála, is ionaid ionaid iad cuid de na táirgí déiríochta bunaithe ar phróitéin glasraí, tá cuid eile de shiúcra nach féidir a shamhlú san áireamh i gcuid eile, agus fós tá breiseáin shintéiseacha ag daoine eile seachas píosaí torthaí sláintiúla. Ar ndóigh, níor cheart na deochanna sin a chaitheamh. Is fearr cócaireacht ar iógart tú féin, ansin beidh tú cinnte faoina gcaighdeán.

Chun níos mó tairbhí a thabhairt don chomhlacht, ceannaigh géarchúrsa le haghaidh iógart le bifidobacteria. Tá sé an-áisiúil deoch a ullmhú roimh am codlata, ansin ar maidin beidh cóireáil fholláin agus shláintiúil agat ar do tábla.

6. Seacláid Dhorcha

Is réiteach iontach é seacláid dhorcha chun meáchan a chailleadh, gan samhlú a dhéanamh orthu féin gan milseoga seacláide aramatacha. Murab ionann agus seacláid bhainne, tá sé níos lú caloric agus is minic nach bhfuil siúcra ann. Ach ann tá raidhse cothaitheach - frithocsaídeoirí a chosnaíonn sláinte agus áilleacht, flavonoids a bhfuil éifeacht sedative agus neartú ribeadáin, agus riandúile - próitéin, cailciam, maignéisiam, iarann ​​agus daoine eile.

Ríomhtar an gnáth-seacláid dorcha in aghaidh an lae ina n-aonar agus braitheann sé ar an gcineál aiste bia a leantar, ar aois agus ar mheáchan an duine.

7. Marmalade

Bhí an chóireáil úsáideach seo ar eolas ag gach duine ó óige, ach ar chúis éigin is minic a dhéanaimid dearmad air mar dhaoine fásta. Ach tá comhábhar nádúrtha an-úsáideach i marmalade - peictin! Éilíonn Aesculapius go gcuireann an tsubstaint seo le normalú na conaire gastraistéigeach, laghdaíonn sé an leibhéal colaistéaróil "olc", agus baintear tocsainí ón gcorp. Agus níl an t-ábhar calraí i marlaíocht i gcomparáid le milseoga coitianta eile.

Ní hamháin go mbeidh milseáin oirthearacha choitianta ar do bhlas, ach cuideoidh siad le sláinte agus áilleacht a choinneáil. Tógann eolaithe halva i roinnt táirgí a athbheochan an corp. Tá vitimíní A, E agus grúpa B ann, a mbíonn tionchar tairbhiúil acu ar riocht an chraicinn, na gruaige agus na tairní. Mar gheall ar a ábhar vitimín D, neartaíonn halva na matáin agus an córas cnámharlaigh, agus sin an fáth a molann lúthchleasaithe go minic é.

Tá sé léirithe ag staidéir go gcabhróidh tomhaltas rialta halva chun déileáil le neurosis agus insomnia, brú fola a normalú agus cuidiú le fás siadaí sa intestines, sna scamhóga agus san fhaireog mhamach a chosc.

Más gá duit fuinneamh a ardú go tapa agus a athbhunú, ní féidir leat cóireáil níos fearr a fháil. Níl aon ghránbharra iontais i measc na mbricfeasta folláin cothrom. Is beag duine a bhfuil a fhios acu gur dhochtúir nádúrtha na hEilvéise, an Dr. Benner, a d'fhorbair muesli, a rinne iad mar bhonn le haiste laethúil a chuid othar.

Tá Muesli saibhir i vitimíní A agus i ngrúpa B, iarann, maignéisiam, fosfar, sóidiam agus cailciam. Ina theannta sin, is stór stórais d'aigéid shailleacha neamhsháithithe thairbheacha iad agus foinse snáithín. Tá ithe muesli níos fearr ná mar a dhéantar sa bhaile, mar is féidir táirgí siopa a líonadh le guaiseacha - malairtí siúcra agus sintéiseacha arda le haghaidh torthaí agus caora. Ina theannta sin, is minic a dhéantar barraí ceannaithe ó ghráinní brúite, agus bíonn táirgí gráinbhunaithe úsáideach.

Tá a lán daoine a itheann cothú ceart ag smaoineamh ar an bhféidearthacht bianna agus milseoga siúcracha a ithe. D’fhonn deireadh a chur le “dúlagar bia”, molann go leor cothúálaithe úsáid bianna a bhfuil blas milis orthu. Mar sin féin, ní léir ach na “cinn chearta”. Cén fáth a dtabharfaí rogha duit?

Is maith le go leor daoine torthaí a ithe do mhilseog. Sa chás seo, moltar torthaí a roghnú ina bhfuil einsímí úsáideacha a chuireann díleá chun cinn. Ina measc seo tá anann ina bhfuil an einsím bromelain, a luathaíonn próisis bithcheimiceacha agus a chuireann díleá próitéiní chun cinn. Tá papaya i Papaya, a thabharfaidh aire do do stéig agus do bholg. Tá Kiwi saibhir san einsím actinidin, rud a chabhraíonn le díleá a fheabhsú freisin.

Agus milseoga á n-ullmhú, is fiú aird ar leith a thabhairt ar an milseoir glasraí nádúrtha - stevia. Tá blas milis ag an “féar mil” seo, céad uair an gnáthshiúcra. Tá siocaire oiriúnach chun uachtair shláintiúla agus sobhlasta a ullmhú. Ina theannta sin, is foinse ionúiline é siocaire.

Ceann de na comhábhair is coitianta le milseoga sláintiúla a dhéanamh ná seacláid dorcha le hábhar cócó 85 faoin gcéad ar a laghad, rud is fearr le hithe ag bricfeasta.

Moltar milseoga torthaí a thógáil ar maidin, ós rud é go mbíonn próisis choipeadh mar thoradh ar ithe torthaí sa tráthnóna agus aigéid agus alcóil á bhfoirmiú, rud as a dtagann próisis athlastacha sa intestines. Feabhsóidh úsáid cheart aon mhilseoga do shláinte agus do leas agus ní dhéanfaidh sé difear don fhigiúr.

Sas Evgeny Ivanovich, gastroenterologist, hepatologist, dochtúir na n-eolaíochtaí leighis, ollamh

Tá an tIdirlíon lán d’eolas suimiúil faoi chontúirtí siúcra dár gcorp. Ach tá go leor tuairimíochta ann freisin, mar sin ba mhaith liom ach fíricí eolaíocha atá cruthaithe go docht a fhágáil ar lár san achoimre ghearr seo.

Tháinig méadú 50-120 uair ar thomhaltas siúcra le céad bliain anuas (chomh luath le tús an 20ú haois, léirigh an fírinne go bhfuil siúcra ar an tábla saibhreas an teaghlaigh - is ceannaithe saibhre iad seo de ghnáth). Smaoinigh air: tá muid ag caint faoi éiceolaíocht, truailliú, ach cé acu de na táscairí a mhéadaigh dhá ordú méide (tá siúcra i mórán táirgí: ó chístí agus fianáin go ceapaireacht agus mustaird)?

Ní raibh an dúlra réidh leis seo, agus ar feadh tréimhse chomh gearr sin ní raibh am ag an gcorp daonna é a atógáil: tá hormón amháin freagrach as leibhéil siúcra a laghdú - insline (as diaibéiteas mellitus mar thoradh air).

Cén fáth a bhfuil sé dona má tá siúcra á stóráil san fhuil ar feadh i bhfad (mar shampla, is é diaibéiteas mellitus nó an prediabetes - mar atá an troscadh ró-ard agus an lamháltas glúcóis lagaithe)? Déanann Siúcra damáiste do shoithigh fola, agus is bás áirithe é seo.

Cá ndéanann an corp siúcra a “bhaint”? Tosaíonn an spraoi anseo. Is é an t-iosta le haghaidh siúcra glycogen san ae agus sna matáin. Léamar go hoifigiúil: "... 80 g de glycogen san ae ...." Ach is é seo ach amháin má tá tú oilte agus folaithe san ae. Itheann muid ní amháin tar éis obair fhisiciúil. Ansin is é seo an cás: cheannaigh tú a lán rudaí nua, agus tá an clóiséid iomlán (tá an t-ae sáithithe le glycogen, toisc nach bhfuilimid ag bogadh i bhfad). Tá rogha cúltaca tarrthála glycogen muscle! Tá sé níos mó spraoi anseo. Go hoifigiúil ar an meán 120 gram. Ach cad is “meán” ann?

Mar shampla, mais muscle an ghaoth meáchain agus meán-bhean, nó samhail, nó níos fearr ná bean iomlán (beidh ionadh ort, ach is féidir leis an tsamhail níos mó matán a bheith agat, de réir mar a fhásann siad ó ghníomhaíocht choirp, agus ní ó ithe). An mbeidh siad mar an gcéanna? Ar ndóigh, ní. Ciallaíonn sé seo go dtógfaimid níos mó ar “trucail” ná ar rothar (is é sin, is féidir le lúthchleasaí níos mó siúcra a fhoghlaim gan dochar a dhéanamh do ghnáth-dhuine). Is féidir Ríomhtar an méid glycogen in aghaidh an chileagraim de mhais muscle (agus forlíonadh dochrach arís má tá na háiteanna folamh, má tá tú oilte, d’obair chrua, etc.).

Cá ndéanann an corp sa ghnáthfhoirm siúcra a “sheoladh” as an fhuil? Tá cúlú ann! Seo sintéis saille (tríghlicrídí) agus colaistéaróil. Dá bhrí sin, molann na haistí bia go léir an leibhéal iontógáil siúcra a ísliú, agus tá a fhios ag gach dochtúir nach mbainfimid smacht ar cholesterol mura laghdóimid tomhaltas milseán.

Déantar cur síos mionsonraithe ar na rudaí seo a leanas: galar cardashoithíoch, inchríneacha, etc. Mar ghaistreintreolaí, ní féidir liom ach: galar gallchloiche, murtall an ae (steatosis), damáiste don bhriseán a chur leis. Ar ndóigh, forordóimid ullmhóidí d'aigéad ursodeoxycholic, a chuideoidh lenár n-othair, ach fiú ansin is féidir linn cabhrú lenár n-aiste bia, nó é a neodrú a bheag nó a mhór. Is mise an rogha ...