Mhin choirce pancreatitis > Aiste bia do dhiaibéiteas

Le pancreatitis, tarlaíonn athlasadh dian ar an briseán, mar gheall go bhfuil na príomhfheidhmeanna ag feidhmiú, tá an obair dhíleá ag dul in olcas.

Le haghaidh cóireála, ní mór do dhuine cógais agus aiste bia speisialta a úsáid. Gan cothú cuí, ní thabharfaidh teiripe an toradh inmhianaithe.

Bí cinnte go n-úsáideann tú táirgí milis, agus go gceadaítear méid teoranta de mhin choirce le pancreatitis.

Téarmaí úsáide

Gránach an-sláintiúil é an coirce don chorp ar fad, ach tá cosc air é a mhí-úsáid nuair a chuirtear isteach ar an briseán.

Tá substaintí úsáideacha ag min choirce le pancreatitis ar féidir leis cabhrú leis an othar teacht ar ais níos tapúla, ach ní mór duit na rialacha maidir le húsáid agus ullmhú leite den sórt sin a bheith ar eolas agat.

Is féidir leis an táirge méid na gcolaistéaról san fhuil a laghdú, mar aon le seo a shaibhríonn an corp le riandúile.

Le athlasadh an fhaireog, ba cheart roinnt bunrialacha a úsáid, arbhair a ithe:

Tá coirce saibhir i snáithín, is féidir leis dochar a dhéanamh do pancreatitis, mar sin tá sé dodhéanta gránaigh agus oidis eile a úsáid bunaithe ar an táirge ar an gcéad lá tar éis dó a bheith níos measa.
I gcás pancreatitis, is fearr na calóga a mheilt i ngrinder caife, agus ansin is féidir leite agus miasa eile a ullmhú ón meascán. Bainfidh cothú den sórt sin le haonfhoirmeacht an táirge deiridh, faigheann an leite an membán múcasach agus is féidir é a dhíleá go héasca sa chorp, gan an t-orgán inflamed a mhaolú.
Tá cosc ar ghráinní iomlána a úsáid in aiste bia na n-othar.

Ní mholtar gránaigh réamhdhéanta a cheannach a dhéantar i 2-3 nóiméad, gan ach uisce fiuchta a dhoirteadh. Áirítear ar an aiste bia "Earcail."

Tá breiseáin éagsúla sa chomhdhéanamh a d'fhéadfadh dochar a dhéanamh do dhuine breoite.

Tagraíonn athlasadh an bhriseáin féin do thinneas tromchúiseach ina gcaithfidh an t-othar rialacha dochta a leanúint.

Chun torthaí a bhaint amach, ba chóir d'othair táirgí éadroma a úsáid nach gcuirfidh ualach ar dhíleá agus ar bhriseán.

Tá mhin choirce pancreatitis ar liosta na gcomhábhar is féidir a úsáid san aiste bia.

Tá vitimíní agus mianraí sa chomhdhéanamh atá riachtanach d'obair chuí agus chomhordaithe an orgánaigh iomláin.

Is iad seo a leanas príomhbhuntáistí an ghalair:

Laghdaítear méid na droch-colaistéaróil san fhuil.
Mar gheall ar serotonin a bheith i láthair in othair, tagann feabhas ar a giúmar, agus imíonn staid dhiúltach.
Tá struchtúr múcasach ag leite réidh, a ligeann duit an scannán agus na ballaí múcasacha a chlúdach, agus iad a chosaint ar ghreannaitheoirí agus ar dhamáiste. Feabhsaíonn comhsheasmhacht mhúcasach feidhm an díleá.
Téann calóga go maith le glasraí nó torthaí triomaithe, ar chóir iad a úsáid don ghalar freisin. Cuirfidh miasa den sórt sin dlús leis an téarnamh, cuirfidh sé le héifeacht leigheasanna.
Tá einsímí i ngráin agus ar ghránaigh réamhdhéanta atá comhchosúil ó thaobh struchtúir de leis an ábhar a chuireann an briseán ar leataobh. Mar gheall air seo, laghdaítear an t-ualach ar an orgán atá buailte, éiríonn leite an-úsáideach le haghaidh pancreatitis, ar choinníoll go n-úsáidtear agus go n-ullmhaítear i gceart é. Ansin is féidir leat loghadh fada a bhaint amach.

Tá na comhpháirteanna seo a leanas ag an gcomhdhéanamh:

Cóimheas sármhaith na ndúl ceimiceach, próitéiní, saillte agus carbaihiodráití san áireamh.
Stáirse.
Vitimíní B, A, E, PP.
Go leor riandúile, lena n-áirítear iaidín, potaisiam, cailciam agus iarann.
Monaisiúicrídí agus déshiúicrídí.

Leis an úsáid chórasach den leite sin i méideanna measartha is féidir leat an córas imdhíonachta a neartú, an próiseas athlastach a mhaolú, riocht an bhriseáin agus an chórais díleá ina iomláine a fheabhsú.

Mhin choirce i gcéim géar na pancreatitis

Le breoiteachtaí an ghalair nó an ghéarchúrsa, tugtar isteach mhin choirce isteach san aiste bia i gcónaí agus déantar é a mheas mar mhias fíor-riachtanach.

Is é an rud is mó ná an mhias a chócaráil agus a sheirbheáil i gceart. Tá a lán próitéine agus aimínaigéid ann, agus tá comhshamhlú táirgí an-tapa agus go hiomlán dá bharr. Ina theannta sin, tá saillte plandúla, atá an-luachmhar agus gafa go tapa.

Tríd an leite a úsáid sa ghéarchéim is féidir leat fáil réidh go tapa le hathlasadh, agus cuirtear deireadh le dianscaoileadh na bhfíochán orgáin.

Ar an gcéad lá tar éis na hairíonna géarmhíochaine, moltar comhsheasmhacht leachtach leite a dhéanamh le púdar coirce.

Chun seo a dhéanamh, déantar gránach nó grán a bhualadh i ngrinder caife chuig stát plúir agus é a chócaráil in uisce simplí, gan bhreiseáin i bhfoirm siúcra, salainn.

Má fhanann leacht tar éis cócaireachta, úsáidtear é chun glóthach nó céadchúrsaí a dhéanamh.

Bunaithe ar mhin choirce, is féidir leat a dhéanamh ní amháin gránaigh, ach freisin milseoga, deochanna a bheidh úsáideach d'othair.

De réir mar a stopann na hairíonna géarmhíochaine, is féidir min choirce a fhorlíonadh le méid beag ime, bainne. Tar éis deireadh a chur le príomhchomharthaí an ghalair, is féidir leat athrú go comhsheasmhacht níos tibhe, ag déanamh leite leath-leacht.

I bpancreatitis géarmhíochaine, tá cosc air grán coirce neamhphróiseáilte a úsáid. Le linn loghadh, ní mór athiompú a eisiamh.

Chuige seo, úsáidtear aiste bia dian agus comhairle dochtúra. Ag an am seo, ní hamháin gur féidir leat plúr a úsáid le haghaidh cócaireachta, ach freisin ó ghránach. Is féidir leat fianáin mhin choirce a chur le d'aiste bia.

Decoction coirce le haghaidh pancreatitis

Molann go leor dochtúirí agus daoine a bhfuil grá acu leigheasanna tíre leite bunaithe ar mhin choirce le haghaidh athlasadh na briseán.

Ní féidir leat an deoch a ól ach i bhfoirm ainsealach, nuair a bhíonn na hairíonna géarmhíochaine rite cheana féin.

Le linn an deoch a úsáid, déanann an córas díleá agus an briseán normalú.

Déantar substaintí úsáideacha uile an chomhábhair a shú go héasca agus go tapa. Mar gheall ar shlaodacht, laghdaítear athlasadh, laghdaítear an tionchar diúltach a bhíonn ag einsímí ar féidir leo an corp a scrios.

A ullmhú an brat, Doirt an grán le fiuchphointe uisce agus é a fhágáil ar feadh cúpla lá sa chistin sa dorchadas. Nuair a sprouts gráin, gach rud a ní faoi uisce reatha agus triomaithe.

Ansin, tá an comhábhar ina phlúr. 1 tbsp cuirtear gloine fiuchphointe uisce leis an meascán críochnaithe.

Ba chóir na comhábhair a chócaráil ar feadh thart ar 5 nóiméad, tar éis dóibh a bheith ag fuarú agus ag éileamh, ag ól roimh bhéilí. Gach uair is gá duit grós úr úr a dhéanamh.

Oideas leite sláintiúil

Chun leite sláintiúil a chruthú le pancreatitis, ní mór duit uisce a thabhairt chun boil agus an méid ceart mhin choirce a chur ann.

Boiligh iad ar feadh thart ar 15 nóiméad, agus ina dhiaidh sin cuirtear beagán bainne, salann nó siúcra leis. Chun an blas agus na tairbhí a fheabhsú, is féidir leat 2 phlúr triomaithe a chur, atá réamh-ghearrtha.

Ag an deireadh, le loghadh seasmhach, is féidir leat 10 gram im a chur leis.

Glóthach baile

Is deoch sláintiúil agus blasta é Kissel bunaithe ar mhin choirce a choinníonn obair orgáin inflamed go tapa.

Tá go leor oidis ann le haghaidh cócaireachta, agus thíos tá leagan eile den Dr. Izotov.

Tá an t-oideas féin beagán níos casta ná an t-oideas féin, ach tá airíonna agus blas úsáideach níos airde. Le haghaidh cócaireachta is gá duit:

Doirt 3.5 lítear d'uisce te isteach i gcoimeádán 5 lítear, is é thart ar 40 céim a theocht teocht.
Cuir 0.5 kg de mhin choirce leis an leacht, nach féidir a ghlasú le fiuchphointe uisce, ach mol dóibh iad a chócaráil le haghaidh cócaireachta. Ina theannta sin, cuir isteach 100 gram de kefir saor ó shaill.
Cuir na comhábhair go léir go maith agus déan an coimeádán a shéideadh, a chlúdach le blaincéad, fág é in áit the ar feadh cúpla lá le haghaidh coipthe. Ná bíodh imní ort má tá boilgeoga le feiceáil ar dhromchla an mheascáin, is gnáthphróiseas é seo, ach ar feadh níos mó ná 2 lá ní gá duit an táirge a éileamh ionas nach milleadh tú an blas.
Tar éis an ama sonraithe, déantar scagadh faoi dhó. Chun seo a dhéanamh, cuir an t-ábhar trí cholandóir, agus cuir an fuílleach i bpróca 3 lítear. Cuirtear uisce leis, measctar go maith é agus scagtar arís é. Is féidir an chuid eile a chaitheamh amach.
Déantar an leacht scagtha a dhoirteadh isteach i bpanna, é dúnta le clúdach agus fágtar in áit te é ar feadh 20 uair an chloig. Ina dhiaidh sin, roinntear an t-ábhar ina dhá chuid. Úsáidtear an chéad chiseal le haghaidh póg (bán), an dara kvass (trédhearcach). Déantar Kvass a dhraenáil, agus déantar an meascán le haghaidh glóthach a dhoirteadh i gcoimeádán gloine, a stóráiltear sa chuisneoir ar feadh tréimhse nach faide ná 3 seachtaine.

Chun glóthach a ullmhú, doirt 400 ml d'uisce, cuir suas le 10 tbsp. meascán bán agus an leacht a fhiuchadh, agus é ag corraíl i gcónaí.

Cócaráil go comhsheasmhacht glóthaí, cuir mil, salann nó ola glasraí roimh é a úsáid.

Éilíonn cóireáil pancreatitis ar feadh i bhfad, ní próiseas éasca é seo, áit a bhfuil cosc air imeacht ón scéim atá léirithe ag an dochtúir.

Bí cinnte go ndéanfaidh tú monatóireacht ar an aiste bia, agus i roinnt cásanna, baintear úsáid as an réim bia i rith mo shaoil ar fad, rud a chuireann deireadh le géarú pancreatitis.

Físeán úsáideach

Is galar athlastach tromchúiseach é an pancreatitis den briseán atá dian agus fadálach.

Chun toradh cóireála a bhaint amach, roghnaítear teiripe chasta. Aiste bia is réamhriachtanas. Sin é an fáth go bhfuil sé chomh tábhachtach go mbeadh a fhios an féidir glóthach a ól le pancreatitis?

Cáilíochtaí úsáideacha

Le níos measa, tá sé an-tábhachtach líon na n-einsímí a bhfuil baint acu le féin-dhíleá a laghdú.

Cuideoidh sé seo leis an mbaol a bhaineann le hurghabhálacha Siomptómacha nua a laghdú agus riocht reatha an othair a mhaolú. Is maith an deoch slaodach leis an tasc seo.

Kissel - is é seo an rogha deochanna a cheadaítear don ghalar, fiú sa tréimhse ghéar.

Tábhachtach! Ní gá duit glóthach a chócaráil ach ó chomhábhair nádúrtha. Toirmisctear púdair stórais.

Clúdaíonn sé ballaí an bholg agus an bhriseáin, agus cabhraíonn sé freisin le haigéadacht a laghdú.
Mar gheall ar a luach cothaithe agus sáithiúchán, cuireann sé deireadh leis an mothú ocrais go tapa.
Laghdaíonn sé gníomhaíocht na n-einsímí.
Deireadh le pian.
Mar phróifiolacsas, úsáidtear é chun an baol go bhforbrófaí comharthaí pancreatacha a chosc.
I ngiúis agus i dtorthaí tá glóthach go leor de na riandúile vitimíní agus macra. Beidh sé seo oiriúnach le linn thréimhse an ghalair, agus le linn an loghadh.
Tá a lán éifeachtaí dearfacha ag glóthach mhin choirce le pancreatitis. Is iad sin: cuidíonn luasghéarú an phróisis leighis agus aisghabhála, deireadh a chur le pian, fócais athlastacha, bia a dhíleá níos tapúla.
Bíonn tionchar torthúil aige ar riocht na n-inní, ag feabhsú scileanna mótair agus ag normalú stól.
Cuireann sé le gnáthfheidhmiú an chonair an díleá agus an briseán.

Cén cineál glóthach ba chóir dom a ól

Is cuid thábhachtach den aiste bia é an deoch sin nuair a bhíonn sé ag fáil bháis. Fágann a láithreacht go bhfuil bia níos éagsúla, agus níos tábhachtaí fós, an-úsáideach. Is fiú é a úsáid sa ghéarchéim, agus le linn na tréimhse loghadh.

Ba chóir go dtuigfeadh an t-othar nach bhfuil ach cáilíochtaí úsáideacha le feiceáil i bpóg nádúrtha dá hullmhúchán féin.

I ngnáth-phúdair siopa, tá líon mór leasaithigh agus ruaimeanna ann, a bhfuil contraindicated go hiomlán orthu i bpancreatitis.

Tá éagsúlacht mhór oidis ann. Níl an rud atá úsáideach i gcónaí blasta. Seo iad na 2 cháilíocht thábhachtacha seo le chéile go comhchuí.

Is féidir leat glóthach bhaile a chócaráil ó tháirgí ar bith, is é an rud is mó ná gur de bhunús nádúrtha iad. Is minic, líon, torthaí, min choirce, caora, bainne a úsáidtear.

Glóthach torthaí agus caora

Ba chóir iad a riaradh tar éis don ocras teiripeacha dul thar agus cheana féin agus an buaicphointe a bheith níos measa. Tá sé seo thart ar 5 lá tar éis ionsaí pancreatic.

Beidh bia úr ag teastáil. Tá sé inmhianaithe go bhfuil an oiread agus is féidir vitimíní agus snáithín iontu.

Is iad na heisceachtaí amháin ná torthaí citris agus cranberries. Is féidir an chuid eile de na torthaí agus na caora a úsáid go sábháilte.

Is é an príomh-chomhpháirt den ghlóthach stáirse, uisce agus aon torthaí agus caora. Déantar stáirse a chaolú le huisce fuar agus déantar é a dhoirteadh go mall in uisce fiuchta. Nuair a bhíonn an leacht tiubhaithe, cuirtear bianna mionghearrtha leis.

Le pancreatitis, is féidir leat aon chomhábhar amháin a ghlacadh nó meascán de roinnt a dhéanamh.

Ní féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar feadh i bhfad, níl ach 2 nóiméad go leor do na táirgí chun a gcuid cáilíochtaí dearfacha a choinneáil.

Tar éis cócaireachta, ba chóir don ghlóthach seasamh agus fuarú air féin, agus ansin scaiptear é agus ní bhíonn sé meisce.

Chun an blas a dhéanamh níos milis, is féidir leat milseoir a úsáid, ach tá an rogha níos fearr fós mil a thabhairt.

Mura féidir torthaí agus caora nádúrtha a cheannach i gcónaí, cuirtear torthaí triomaithe ina n-ionad.

Chun seo a dhéanamh, cócaráiltear piorraí, úlla, aibreoga triomaithe agus prúnaí le chéile, agus ansin úsáideann siad an saill féin, ullmhaíonn siad an póg.

Is ionadaí eile é subha agus caomhnaithe sa bhaile. Ar ndóigh, beidh níos lú cothaitheach i ndeoch mar sin cheana féin. Má úsáideann tú deoch den sórt sin, ansin amháin le linn na tréimhse loghadh.

Táirge déiríochta

Ar ndóigh, is fearr bainne a cheannach leis an gcion saille is ísle. Buntáistí úsáid bainne mar bhonn:

Tá comhdhéanamh mór d’eilimintí úsáideacha sa chomhdhéanamh. Tríd is tríd, is bainne de chailciam é bainne.
Bíonn tionchar dearfach aige ar an gcóras díleá ina iomláine.
Cuireann téarnamh agus leigheas níos tapúla chun cinn.

Cuir bainne ar an tine agus déan é a fhiuchadh.
Chun milseáin a chur leis an deoch, cuir mil nó síoróip siúcra leis.
Spíosraí ceadaithe: nutmeg, cainéal, fanaile.
Tar éis fiuchphointe, tugtar isteach stáirse atá caolaithe le huisce.
Cócaráil go dtí go mbeidh sé tiubhaithe, gan dearmad a dhéanamh go n-iompóidh tú ionas nach gcruthaíonn cnapáin.

Is féidir é a úsáid mar phríomhchúrsa nó mar bhreiseán.

Deoch trí mhodh Izotov agus Momotov

Tabhair aire do do shláinte - coinnigh an nasc

Is cúntóir fíor-riachtanach é coirce chun fadhbanna gastrointestinal a dhíchur. Chomh maith leis sin i gcás pancreatitis, beidh sé an-úsáideach.

Ar bhonn coirce, ullmhaítear póga teiripeach, a bhfuil roinnt cáilíochtaí dearfacha aige. Tá roinnt modhanna cócaireachta.

Cócaireacht coirce glóthach de réir an modh Momotov Is próiseas cothrom freagrach, ba chóir a fhoghlaim. Tá sé an-tábhachtach breathnú ar ghnéithe agus caolchúisí uile an nós imeachta.

Feidhmiúlacht na conaire díleá.
Cabhraíonn sé leis an gcóras cardashoithíoch a neartú.
Laghdaíonn tuirse.
Soláthraíonn cosaint imdhíonachta.
Feabhsaíonn sé riocht ginearálta an oghanism.

Comhdhéanamh: 125 ml de kefir le céatadán íseal cion saille, 3 tbsp. calóga coirce Earcail, 3 lítear d'uisce te.

Doirt coirce isteach i bpróca, cuir uisce, kefir agus déan meascán maith. Ní mór a chur san áireamh go dtosóidh an leacht ag coipeadh, dá bhrí sin, ba chóir go mbeadh an toilleadh níos mó.

Tá an próca dúnta go docht le clúdach agus coinnítear é in áit dorcha ar feadh 2 lá. Nuair a insítear an leacht, scagtar é.

Ní mór an leacht mar thoradh air a dhraenáil, agus 2 lítear d'uisce a chur leis na calóga, corraíl agus pas a fháil trí cháis cháis. Cuir suas leis an ábhar le próca agus fág ar feadh 12 uair an chloig é.

Ní mór an meascán mar thoradh air a roinnt ina dhá shraith. Is é an ciseal barr kvass coirce, is é an bun an coirce.

Ní mór duit é seo a dhéanamh go han-chúramach ionas nach mbeidh siad measctha. Cuirtear gach ciseal i gcoimeádán ar leith.

Ní mór iad a stóráil sa chuisneoir ar feadh thart ar 3 seachtaine. Is táirge leathchríochnaithe é seo a chuirfear in ionad kefir ina dhiaidh sin agus a spreagfaidh coipeadh.

Chun glóthach a ullmhú, ní mór duit 100 gram den tiúchan críochnaithe a chaolú i 1 lítear d'uisce bruite.

Boiligh é os cionn teas íseal ar feadh thart ar 15 nóiméad. Beidh sé seo go leor chun an glóthach a chócaráil agus a bheith mar an chomhsheasmhacht inmhianaithe.

Is féidir leat deoch a ól i rith an lae, ag déanamh tréimhsí 3 uair an chloig ar a laghad. Le go mbeidh an glóthach blasta, tá cead aige mil, subh, torthaí triomaithe agus níos mó a chur leis.

Is gá tógáil ar an méid a cheadaíonn an dochtúir agus cad iad na deiseanna.

Comhdhéanamh na póg a d'ullmhaigh an modh Izotov:

Mhin choirce - 0.5 kg.
Kefir - 100 ml.
Arán seagal - 50 gram.
Uisce glan - 6 lítear.

Déantar na comhábhair uile a dhoirteadh isteach sa phróca, ní úsáidtear ach leath díobh in ionad 6 lítear uisce. Measc gach rud go maith agus cuir glove rubair ar a bharr.

Ní mór ligean do na leachtanna infuse. Is leor é a ghlanadh in áit dorcha ar feadh 36 uair an chloig.

Tar éis an t-am a rith, bí cinnte go gcuirfidh tú brú ar an tincture. Déantar an sciodar atá fágtha a ní chomh maith sa 3 lítear uisce atá fágtha agus scagtar arís é.

Déantar an dá leacht mar thoradh air a mheascadh le chéile agus a ghlanadh i dteas ar feadh 18 uair an chloig. Le linn an ama seo, cruthaítear 2 shraith: kvass agus díriú.

Is gá an ciseal barr (kvass) a dhoirteadh le feadán rubair isteach i mbancanna eile de thoirt níos lú, a chlúdach le claibíní agus é a chur in áit fhionnuar.

Stóráil 3 seachtaine ar a mhéad. Téann an rud céanna chun díriú. Is é seo an t-ionsaitheoir is gá chun tuilleadh coipthe a dhéanamh.

Nuair is gá glóthach a chócaráil, cócaráil é ar bhonn kvass. Beidh 1 cupán kvass coirce cócaráilte ag teastáil uait agus 55 ml dlútha.

Stir gach rud agus cócaráil os cionn teas íseal go dtí go bhfaighfear mais aonchineálach, dlúth. Ní mór duit glóthach den sórt sin a úsáid i rith an lae.

Tá go leor oidis éagsúla ann chun kvass a dhéanamh chun aiste bia leadránach a éagsúlú.

4 tbsp caithfear síolta lín a bhrú chun púdar aonfhoirmeach a fháil.
Doirt isteach gloine, meascadh le 50 ml d'uisce te agus meascán.
Cuir lítear d'uisce glan ar an tine, fan go dtéann sé i mboilgeog, doirt an meascán flaxseed agus corraigh ar feadh tamaill chun mais aonchineálach, mhaisithe a chruthú.
Tar éis an glóthach a bheith réidh, ní mór dó seasamh.
Cuir 2 chp leis an meascán fuaraithe. mil.

Tóg roinnt sliseanna ar bholg folamh i rith an lae.

Caithfear 500 gram de úlla úra a ullmhú lena n-úsáid amach anseo. Chun seo a dhéanamh, gearr an croí agus nigh go maith.
Déantar úlla gearrtha i slisní a bhruith ar feadh thart ar 7 nóiméad.
Ag an am céanna, ullmhaigh meascán stáirse. Beidh 3 tbsp ag teastáil ó leath gloine. stáirse. Tá sé riachtanach mais aonchineálach a bhaint amach gan chnapáin.
Doirt uisce stáirse isteach sa brat úll.
I gcónaí ag corraíl le cócaireacht ar feadh 4 nóiméad eile.

Dí te le linn an lae.

2 lítear uisce curtha ar thine agus cuir an currant nite - 500 gram.
Ullmhaigh uisce stáirse. Bain úsáid as 85 gram púdair i ngloine uisce.
Ar feadh tamaill, bain an leacht as an tine, meascadh le stáirse go dtí go bhfaighfear comhsheasmhacht aonchineálach.
Cuir an glóthach ar feadh cúpla nóiméad eile.
Fág go nádúrtha.
Tar éis an glóthach a fhuarú, cuir 3 chp leis. mil.

Tá an deoch réidh le hól!

Sochar agus díobháil

Tá gnéithe dearfacha éagsúla ag decoction coirce. Orthu seo tá:

Cosúil le miasa ar bith ón gcomhpháirt mheasta, tá tréithchlúchán airíonna ag baint le decoction den sórt sin - tá sé in ann scannán a chruthú ar an mhúcóis gastric a chosnaíonn na horgáin dhíleácha ó na héifeachtaí dochracha (táirgí bia, aigéad hidreaclórach agus einsímí).
Cuidíonn decoction mhin choirce le fonn a fheabhsú, agus “ullmhaíonn” an conradh díleá chun táirgí bia a phróiseáil, feabhas a chur ar tháirgeadh einsímí agus gluaiseachta. Meastar gur leigheas éifeachtach é le haghaidh constipation, comhchéimneach le foirm ainsealach de pancreatitis.
Snáithín coirce “a ionsúíonn” agus a thógann colaistéaról, tocsainí, a chabhraíonn leis an gcomhlacht a ghlanadh agus a fheabhsú.
Tá coirce saibhir i vitimíní agus mianraí, agus déantar carbaihiodráití a shloinneadh i stáirse (carbaihiodráit chasta a phróiseáiltear ar feadh i bhfad, rud a chruthaíonn mothú ar sháisc agus nach méadaíonn an cion siúcra i sruth na fola).

Tar éis miasa a dhéantar as coirce a ithe, cruthaíonn scannán cosanta ar an scannán múcasach sa chonair an díleá.

Fiber, atá i ngrá den sórt sin, is féidir colaistéaról agus substaintí tocsaineacha a bhaint den chorp. Sábhálann miasa ó choirce an t-am is giorra an corp agus ní bhíonn glúcós mar thoradh air.

Mar sin féin, is féidir le miasa coirce roinnt dochar a dhéanamh. Is éard atá i gceist le gráin iomlána ná gníomhaíocht dhian choleretic.

Tá an réadmhaoin seo contúirteach go leor do na hothair sin inar tharla an galar nó a bhfuarthas an galar mar gheall ar dheacrachtaí leis an gcraiceann gallúnach (galar gallchloiche, bac ar dhuchtanna biliary, cholecystitis, etc.).

I gcásanna den sórt sin, níor chóir teiripe le brat coirce a dhéanamh, go háirithe gan toiliú speisialtóir, fiú le linn loghadh cobhsaí. Is féidir leis ionsaí nua a dhéanamh ar an ngalar.

I gcás roinnt othar a fhulaingíonn foirm ainsealach buinneach buinneach le pancreatitis, beidh éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ar an dí-ocsaíd neamhfhabhrach freisin.

I gcás den sórt sin, tá sé éigeantach moltaí an speisialtóra atá ag freastal a fhoghlaim chun nach gcuirfear leis an bpróiseas paiteolaíoch.

Ag roghnú na coirce ceart

Chun an brat a ullmhú, úsáidtear coirce neamhphróiseáilte, nach ndeachaigh thar an nglanadh. Oibreoidh an t-insileadh má dhéantar é as gránach, a bhailítear ó na páirceanna.

Tá sé ceadaithe é a bhailiú duit féin nó é a cheannach. Ón ngrán, atá in ann péacadh, tiocfaidh an brat amach níos éifeachtaí.

Déantar teiripe go cuimsitheach. Níor chóir go ndéanfaí faillí ar chothú cothaithe agus ar oideas eile.

Sa chás seo, cuirfidh an díothú cosc ar an bpróiseas paiteolaíoch a chlaochlú go dtí an chéim ainsealach, agus cuirfidh sé ar a chumas deireadh a chur le hairíonna míthaitneamhacha.

Coirce sa tréimhse ghéar agus idir breoiteachtaí pancreatitis

Cuir i bhfeidhm coirce le haghaidh pancreatitis pancreatic ag an gcéim is measa. Le linn na tréimhse seo, ní mór duit cloí le haiste bia dian, chun aon táirgí a eisiamh.

Beidh an t-ocras ar cheann de na príomh-oidis le linn don pancreatitis a bheith níos measa. Agus má cheadaítear bia, bain úsáid as cineálacha teoranta táirgí b'fhéidir.

Agus sa chás seo, leite leachta ó choirce ar an uisce an réiteach is fearr. Cuirfidh sé ar a chumas fáil réidh le feiniméin athlastacha, an briseán a shuaimhniú agus feidhmiú chonair an díleá a fheabhsú.

I measc na mbuntáistí eile a bhaineann le gránach tá:

tiúchan próitéine méadaithe,
saillte glasraí próiseáilte go tapa,
frithghníomh le miocrorgánaigh ionsaitheach,
frithocsaídeoirí a bheith i láthair.

Níl ach próitéin ag coirce, áit a bhfuil méid mór aimínaigéid bainteach le próiseáil a choirp.

Cuireann mhin choirce feidhmiú na n-einsímí ionsaitheach ar ceal, rud a choisceann neacróis na gceall gland agus a chabhraíonn leis an scannán múcasach a athshlánú. Fágann frithocsaídeoirí athlasadh laistigh den briseán.

Má stopadh an t-ionsaí, foráiltear gránaigh a rinneadh as min choirce nó gránach mashed don othar.

Ar an gcéad lá ní cheadaítear salann, siúcra agus bainne a mheascadh. Nuair a thosaíonn duine ag teacht ar ais, ina dhiaidh sin tá sé ceadaithe píosa beag ime a chur leis an aiste bia, ach amháin sula bhfónann sé. Fanfaidh an bia féin i bhfoirm leath-leachtach.

Ansin is féidir putóga a dhéanamh as soufflé, soufflé agus anraithí. Le linn na tréimhse aisghabhála, cuirtear gránaigh le bainne lom leis an roghchlár.

Chun críocha coisctheacha ionsaí pancreatitis ag céim an loghadh, tá cothaithe cothaithe riachtanach freisin.

Is é tasc an othair ag an gcéim seo cosc a chur ar dhoimhneacht thánaisteach, agus chuige sin níor chóir teiripe coirce a stopadh.

Is féidir gnáth-ghránaigh a ithe ó ghráinní iomlána, min choirce a chur le cutlets, glóthach a ól as gránaigh.

Tá milseog mhaith fianáin mhin choirce bhácáilte go úrnua, ar féidir iad a ní síos le díothú rósta nó tae neamh-mhilsithe.

Ullmhú gránach

Sula n-ullmhaítear an táirge, ní mór grán a ullmhú. Caithfear coirce a spré chun plúr a ullmhú le haghaidh decoction.

Déantar gráin a ní, a líonadh le huisce fionnuar, fágtha ar feadh thart ar lá.
Nuair a bhogann siad agus a spréitear na leachtanna, triomaíonn siad an t-iarmhar.
Próiseáiltear grán triomaithe go plúr. Ullmhaítear claontaí le haghaidh cóireáil an ghalair atá i gceist ó amhábhair.
Stóráiltear an plúr i mála, i bpróca gloine le clúdach.

Tá cóireáil ag a leithéid de leigheas forordaithe le haghaidh céimeanna géara agus ainsealacha an ghalair. Ina theannta sin, úsáidtear é chun críocha coisctheacha freisin.

Insileadh coirce teiripí

Ullmhaítear tincture coirce leis an ngalar atá i gceist ar an mbealach seo: 1 CTA. déantar an plúr a chasadh i 150 g d'uisce te bruite agus é bruite thar theas íseal ar feadh ceathrú uair an chloig.

Ní mór táscairí teochta a rialú agus gan an mhais a fhiuchadh. Caithfidh an mhais chríochnaithe beagán a fhuarú, agus ansin gloine a dhoirteadh.

Ní theastaíonn ach tincture úr chun é a úsáid, ullmhaítear é ar feadh 1 uaire. Baintear úsáid as brat gach lá roimh bhéilí le sceallóga móra le eatraimh fhada eatarthu (thart ar 1 nóiméad). Is é fad an chúrsa teiripigh 12 mhí.

Baintear úsáid as oideas den chineál céanna le haghaidh pancreatitis ainsealach, agus le linn dó a bheith níos measa, cuirtear thart ar 50 g de mháthairchorta, atá steamed, leis an mais chríochnaithe.

Oideas bainne coirce

Ina theannta sin, is féidir toradh iontach a bhaint amach trí bhainne coirce a ithe. Chun uirlis den sórt sin a dhéanamh beidh 100 g arbhair neamhshéalaithe de dhíth ort i 1.5 lítear uisce.

Déantar gráin a ní le huisce, a athléiriú i gcolaire, a chócaráil thar theas íseal ar feadh thart ar uair an chloig.

20 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, déantar na gráinní a phioncadh ag baint úsáide as crush adhmaid. Leanann an mhais chríochnaithe ag cócaráil an ama atá fágtha.

Tá an uirlis cosanta, scagtha ansin. Beidh tint bán ar an mais. Tógtar struchtúr 100 g (do leanaí, laghdaítear an dáileog go 50 g) suas le 3 huaire i rith an lae roimh bhéile.

Is féidir é a choinneáil i gcuisneoir ar feadh tréimhse áirithe ama, ach uasmhéid de 15 lá.

Deiciú uisce driogtha

Tá oideas éifeachtach eile ann maidir le coirce a dhéanamh le haghaidh pancreatitis pancreatic.

Gránaigh nite agus criathraithe ón gcroiche (thart ar 1 cupán), doirt 1 lítear d'uisce driogtha. Lig dó brew go dtí an mhaidin.

An lá dár gcionn, tá an mhais bruite agus bruite thar theas íseal ar feadh thart ar 25 nóiméad. Ansin baintear é agus cuirtear suas é ar feadh 12 uair an chloig.

Ansin scagtar an brat min choirce agus cuirtear an méid sin uisce leis go dtiocfaidh 1 lítear den mheascán amach sa deireadh.

Déantar í a chaitheamh i leathóga beaga leath gloine 25 nóiméad roimh an mbéile. Maireann an cúrsa teiripeach ceithre seachtaine.

Coirce mar chuid d'aiste bia

Forordaítear teiripe le gránach den sórt sin agus an phaiteolaíocht atá faoi bhreithniú ag céimeanna éagsúla.

Ina theannta sin, ní mór don othar cloí leis an aiste bia atá leagtha síos, gan caitheamh tobac agus tobac a eisiamh, agus strus a chosc.

Trí praiseach den sórt sin, tiocfaidh an corp daonna ar ais tar éis ocras sa tréimhse ama is giorra is féidir.

I dtosach (le linn géaraithe), déantar min choirce a thalmhaíocht agus a chaitheamh gan siúcra a chur leis, cócaráilte in uisce. Tá an chuid eile den brat incheadaithe le húsáid agus anraithí á gcócaireacht.

Tar éis tréimhse áirithe ama, déantar an leite i stát leath-leachtach, ansin úsáidtear gránach, áit a bhfuil cead aige an t-im a mheascadh.

Contraindications

Tá contraindications áirithe le húsáid ag coirce, cosúil le plandaí míochaine eile. Orthu seo tá:

clocha taobh istigh den bhlaosc galún,
deacrachtaí in obair an chroí,
aigéadacht ard
a bheith soghabhálach go pearsanta do chomhábhair gránach den sórt sin.

Tá sé dodhéanta fáil réidh go hiomlán le próisis phaiteolaíocha sa chonair an díleá, ach is dócha go n-aistreoidh sé an galar go dtí an chéim loghadh chobhsaí.

Ní mór a mheabhrú go bhféadfadh ródháileog a bheith ann nuair a bhíonn an gránach seo á ithe agat. I gcásanna den sórt sin, cruthaítear pian sa cheann, tá an ceann ag sníomh, laghdaítear brú fola agus tarlaíonn maolú.

Caithfear teiripe leantach leis an modh seo a phlé le speisialtóir chun cuma éifeachtaí díobhálacha éagsúla a sheachaint agus chun an teiripe chuí a roghnú ag úsáid modhanna eile.

Bunrialacha le húsáid le pancreatitis

Is gránaigh iad coirce. Níor chóir do dhaoine a bhfuil athlasadh paincréasach orthu an grán a mhí-úsáid. Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh ar na cáilíochtaí tairbhiúla de mhin choirce, a laghdaíonn an leibhéal colaistéaróil olc san fhuil, a sheachadann a lán vitimíní don chorp. Le pancreatitis, moltar cloí le rialacha éagsúla maidir le min choirce a áireamh in aiste bia an othair.

Tá an iomarca snáithín sa choirce. Ná cócaráil leite i laethanta tosaigh thús chéim géarmhíochaine an ghalair.
Is fearr mhin choirce meileann caife a mheilt, ag cuidiú le leite cócaráilte a bheith aonfhoirmeach i gcomhsheasmhacht, ag soláthar díleá éasca ag an bholg. Dá bhrí sin, laghdaítear an t-ualach ar an briseán.
Ní féidir leat bia a chur ar othar le pancreatitis le miasa ullmhaithe ó ghránaigh coirce ar fad.

Níos fearr gan an toirt a cheannach Earcail i málaí. I ngránaigh den sórt sin tá forlíontaí nach bhfuil úsáideach d'othair atá ag fulaingt athlasadh sa briseán.

Buntáistí don chorp le hathlasadh na briseán

Is galar tromchúiseach é pancreatitis ina bhfuil sé tábhachtach sláintiúil agus sláintiúil a ithe. Tá sé forordaithe chun miasa a úsáid atá tairbheach don chomhlacht, atá deartha chun obair chomhordaithe agus éifeachtach orgán inmheánach a chinntiú.

Meastar go bhfuil mhin choirce úsáideach, tá go leor substaintí vitimín leite le haghaidh duine sláintiúil.

Na buntáistí a bhaineann le min choirce don chorp le pancreatitis:

Laghdaíonn sé droch-colaistéaról.
Tá serotonin ann, rud a chuireann le giúmar duine.
Tá comhchuibheas múcasach ag leite Earcail le maoin chlúdaigh, ag cruthú buntáiste mór den mhias i gcás teipeanna sa chóras díleá.
Déantar min choirce a chomhcheangal le torthaí triomaithe, mar shampla, le prúnaí.
Tá einsímí i ngráin choirce agus calóga coirce atá cosúil le comhdhéanamh le heinsímí pancreatacha. Ar an gcúis seo, tá mhin choirce an-úsáideach le haghaidh pancreatitis. Le hullmhú agus úsáid chuí, is furasta loghadh a choinneáil ar feadh i bhfad.

Tá líon mór vitimíní agus mianraí in úsáid ag Earcail:

Próitéiní, carbaihiodráití agus saillte.
Stáirse.
Vitimíní de ghrúpa B, chomh maith le vitimín A agus E, PP.
Cailciam, iarann, iaidín, potaisiam, mangainéis, fluairín, sinc, moluibdín, etc.
Monaisiúicrídí agus déshiúicrídí.

Le húsáid rialta mhin choirce cócaráilte i mbainne, is féidir díolúine a choinneáil ag an leibhéal ceart.

Mhin choirce i gcéim ghéar an ghalair

Le pancreatitis níos measa, meastar gur táirge fíor-riachtanach é mhin choirce, má dhéantar an leite a chócaráil i gceart agus má sheirbheáiltear ar an othar é. Tá próitéiní agus aimínaigéid i gcoir, agus tá ionsú bia go tapa. Glacann an corp go maith le saill ghlasraí, a mheastar mar chomhchuid thábhachtach den táirge seo. Tá coirce sáithithe le frithocsaídeoirí a laghdaíonn athlasadh agus a chuireann cosc ar dhianscaoileadh fíochán pancreatic i dtréimhse ghéar an ghalair.

Sna laethanta tosaigh de dhoimhneacht, moltar leite leachtach a ullmhú ó mhin choirce in uisce, saor ó shalann agus siúcra. Más rud é tar éis an leite a chócaráil go bhfuil decoction fágtha, úsáidtear é mar bhonn don anraith múcasach nó glóthach.

Chun athrú a dhéanamh, baintear úsáid as min choirce chun putóga, glóthach, soufflé a dhéanamh. De réir mar a thagann an t-othar ar ais, nuair a chuirtear im, bainne ar fáil, ceadaítear é a aistriú de réir a chéile go leite leath-leachtach.

I gcéim géar na pancreatitis, ní féidir miasa a chócaráil ó ghránaigh coirce neamhphróiseáilte.

Le linn loghadh, tá sé tábhachtach a chinntiú nach dtarlóidh níos measa níos faide. Ceanglaítear air leanúint ar aghaidh le haiste bia teiripeach, gan cur isteach ar chóireáil de réir mholtaí gastraistreolaí.

Maidir le cothú an othair le pancreatitis, tá athruithe indéanta. Ullmhaítear min choirce ní hamháin ó phlúr agus déantar é a sheirbheáil i bhfoirm ghrátáilte.Is féidir min choirce a chócaráil. Tá cead aige fianáin mhin choirce a áireamh san aiste bia.

Na tairbhí a bhaineann le decoction coirce

Molann dochtúirí agus healers traidisiúnta úsáid a bhaint as coirce chun pancreatitis a chóireáil. Ní cheadaítear é a úsáid ach amháin má tá siomptóim an phróisis athlastaigh níos measa.

Agus decoction á úsáid, breathnaítear ar an bpróiseas díleá a fheabhsú, oibríonn an briseán le caillteanais íosta, déanann an corp comhpháirteanna an táirge a ionsú go tapa agus go tapa.

Trí úsáid a bhaint as brat coirce, a bhfuil comhleanúnachas slaodach leis, laghdaítear an próiseas athlastacha sa bhriseán - mar gheall ar ábhar frithocsaídeoirí, déanann sé éifeachtaí na n-einsímí ionsaitheach a scriosann fíochán a neodrú.

A ullmhú leacht leachtach, Doirt grán coirce le huisce bruite, fág ar feadh dhá nó trí lá in áit dorcha agus te. Tar éis phéacadh na ngrán, is gá an tsubstráit a sruthlú faoi uisce reatha, ansin é a thriomú. Grind i ngrinder caife le staid plúir, le hullmhú simplí deicín nó glóthach.

Déantar spúnóg bhoird de phlúr talún a dhoirteadh le huisce fiuchta, bruite ar feadh roinnt nóiméad. Caithfear an meascán mar thoradh air a fhuarú agus a éileamh go dtógfar uair an chloig é díreach roimh na béilí. Tá sé tábhachtach cócaráil úr grán coirce a chócaráil gach uair.

Oideas leite mhin choirce

Chun leite a dhéanamh, ní mór duit roinnt uisce a fhiuchadh i bpanna agus an méid riachtanach calóg mhin choirce a líonadh. Lig an boil arbhair ar feadh cúig nóiméad déag. Cuir beagán bainne te, salann agus siúcra i dáileoga beaga leis an bpanna. Más mian leat, gaile na prúnaí nó torthaí triomaithe eile ar leithligh, déan freastal orthu le leite ar mhaithe le blas saibhir agus taitneamhach. Ceadaítear píosa beag ime a chur leis an leite.

Chun an pancreatitis a leigheas, beidh ort a bheith foighneach - i bhformhór na gcásanna, is próiseas fada deacair é an galar a chóireáil. Ná faillí na moltaí ó dhochtúir, diúltú cógais a úsáid, sáraíonn na rialacha cothaithe. Gan breathnú ar aiste bia teiripeach a bhaineann le táirgí nádúrtha agus sláintiúla a úsáid, ní tharlóidh téarnamh iomlán.

Sábháil an t-alt le léamh níos déanaí, nó roinn le cairde é:

Cén cineál leite is féidir liom a ithe le pancreatitis?

Tá cineálacha áirithe ann a cheadaítear sa tréimhse loghadh fhada agus i riocht géar. Leis an dara ceann, is minic a fhorordaítear an troscadh iomlán ar feadh 2-3 lá.

Is féidir leat é a fháil amach as gránaigh a úsáid atá díleáite go héasca, ná tarscaoileadh iomarcach sú pancreatic. Orthu seo tá:

Ruán rubair le kefir

Tá vitimíní de ghrúpa B sa chroup, a lán próitéine agus aimínaigéid riachtanacha. Is féidir é a ithe ó 5 lá tar éis dheireadh an ionsaí. Na laethanta seo, caithfear an ruán a bhruith, a chócaráil i mbainne.

Chun gloine a ullmhú, ní mór duit gloine ghránaigh a ní, a líonadh le 0.5 l. kefir beagmhéathrais. Tar éis 12 uair an chloig, roinn an fónamh ina dhá chuid. Ceann le hithe le haghaidh bricfeasta, an dara ceann - sula dtéann tú a luí.

Ní féidir leat é a fhiuchadh sa ghéarchéim agus i loghadh, má tá cholecystitis nó ulcer duodenal i measc na n-ailse a ghabhann leis. Mura bhfuil aon chontrárthachtaí ann, agus mura raibh pancreatitis níos measa ar feadh i bhfad, is féidir leat é a úsáid i gcainníochtaí beaga.

Oideas aiste bia:

Sórtáil an grán, sruthlaigh.
Doirt uisce fiuchta chun deireadh a chur le searbhas.
Cuir uisce leis an ngránach i gcóimheas 1: 3, salann.
Suanbhruith ar feadh 25 nóiméad, cuir uisce leis más gá.
Más mian leat, is féidir leat bainne, siúcra, glasraí bruite nó feoil ísealmhéathrais a chur leis.

Is féidir leite snasta ríse bán a chur isteach sa roghchlár ón tríú lá tar éis ionsaí an ghalair. Sa chéad 7 lá, ceadaítear mias mashed bruite in uisce. Sa todhchaí, is féidir leat é a ithe 2-3 huaire sa tseachtain, agus is féidir leis an gcuid 300 g a bhaint amach.

Is é an buntáiste atá leis ná go gclúdaíonn uigeacht slaodach an boilg, go gcosnaíonn sé an scannán múcasach. Ní bhíonn strus go praiticiúil ina chúis le strus ar an orgán inflamed. Tá cuid mhór carbaihiodráití casta ann, rud a thugann mothú ar shiombail.

Le linn loghadh leanúnach, is féidir leat leite ríse bainne a ithe, cócaráilte le salann, siúcra agus im. I méid measartha, ceadaítear ní amháin ola a chur leis, ach torthaí, caora, mil, subh freisin.

Soláthraíonn leite mothú súile go tapa, clúdaíonn sé ballaí an éasafagas. Níl struchtúr garbh air, rud atá tábhachtach maidir le hathlasadh. Is é leite leachtach leachtach ceann de na chéad mhiasa a cheadaítear a chaitheamh sa ghéarchéim. Faoi dheireadh na chéad deich mbliana den ghalar, tá cead aige semolina a ithe mar mhilseog nó ar an gcéad chúrsa.

Ag an bpointe loghadh, is féidir leat manna, mias milis, casseroles le cáis teachín a chur leis an aiste bia. Nuair atá tú ag cócaireacht, ní mór duit a chinntiú go bhfuil comhsheasmhacht leacht ag an leite, níl aon chnapáin ann.

Tá sé éasca cócaireacht a dhéanamh. Ní mór duit 200 g d'uisce a thógáil, bainne a mheascadh le huisce. Cuir ¼ den ghránach le chéile le leath gloine uisce. Doirt bainne isteach i gcoimeádán chun cócaireacht a dhéanamh air, cuir chun boil é. Doirt go leanúnach i semolina. Cócaráil ar feadh 2-3 nóiméad.

Gráin eorna ar ais meitibileacht, cnámha a neartú, tocsainí a bhaint, athlasadh sa bhriseán a dhíothú. Cuirtear an éifeacht dheireanach ar fáil mar gheall ar an éifeacht fhorchlúdach, ag maolú na seicní múcasacha. Dá bhrí sin, tá leite úsáideach do ghalair an bhriseáin, ach gan ullmhúchán cuí a dhéanamh.

Is gránaigh gránaigh iad coirce nár cheart mí-úsáid a bhaint astu i bpancreatitis. Moltar cloí leis na rialacha:

Ná déan cócaireacht ar mhin choirce sna chéad laethanta tar éis tréimhse ghéar.
Sula gcócarálann tú, cas an calóg ina phúdar le grinder caife.
Ná ceannaigh an toirt Earcail i málaí.

Le húsáid chuí, laghdóidh leite leibhéal na gcolaistéaról dona agus beidh éifeacht fhorchéimneach aici. Tá einsímí le calóga atá cosúil le comhdhéanamh le heinsímí pancreatacha.

Ba chóir go n-iontrálfar an aiste bia mar mhias a dhéantar as plúir agus uisce luibhe. Úsáidtear an meascán céanna mar bhonn don anraith múcasach nó glóthach. Le linn loghadh, is féidir leat cócaireacht, ní hamháin ó phlúr, ach ó ghráinní, ach i bhfoirm ghrátáilte.

Chun gránach a chócaráil, cócaráil ar feadh 15 nóiméad thar theas íseal. Mura raibh an géarú fada ó shin, chun na saintréithe blas a fheabhsú, is féidir leat prúnaí, torthaí triomaithe a chur leis.

Corn

Tá sé neamh-inmhianaithe sa chéim ghéar agus i loghadh araon. Má d'imigh an galar ar ais le fada, uair sa tseachtain is féidir leat tú féin a chóireáil leite. Baineann teorainneacha leis an bhfíric go bhfuil cuid mhór snáithín sna gráinní, fiú nuair a dhéantar iad a bhruite, fanann siad sách docht. Mar gheall air seo, tarlaíonn greannú na briseán inflamed.

Má shocraíonn tú é a chócaráil, fiuchphointe uisce, doirt greillí arbhair. Corraigh i gcónaí le linn cócaireachta. Cócaráil ar feadh 20 nóiméad thar theas íseal. Nuair a éiríonn na groats bog, clúdaigh lid leis an bpanna agus cuir san oigheann é.

Is táirge trom iad pischineálaigh, mar sin ceadaítear leite pea do loghadh. Má itheann tú é tar éis breoiteachta, buinneach, bloating agus colic sna stéigí. An chéad uair ba chóir an leite a chócaráil go maith.

Roimh chócaireacht, déantar piseanna a sáithiú in uisce fionnuar ar feadh 4 uair an chloig. Doirt 500 ml d'uisce i ngloine leath den phríomh-chomhpháirt, cuir pinch salainn leis. Ba chóir an leite a fhiuchadh thar mheánthéamh, ansin í a laghdú go dtí an ceann is lú. Cook ó 35 go 85 nóiméad. Caithfear níos lú ama má úsáidtear piseanna mionghearrtha.

Toirmiscthe

Sa chéim loghadh, ní mholtar leite muiléad a mhí-úsáid, ós rud é go bhfuil carbaihiodráití agus polaisiúicrídí ann. Próiseálann an briseán an dara ceann go mór.

Is féidir le croup míchompord a dhéanamh sa bholg. Dá bhrí sin, ní féidir leat ach úsáid a bhaint as codanna beaga. Faoin gcosc ar mhiasa agus ar chickpeas, ar lintilí.

Gnéithe úsáide

Agus gránaigh á roghnú agat, tabhair aird ar speicis ina bhfuil méid beag carbaihiodráití agus snáithín, ach an méid próitéine uasta.

Ón tríú seachtain, ceadaítear an bainne a chaolú le huisce. Ceadaítear méid beag salainn agus siúcra a úsáid. Moltar duit uisce scagtha a úsáid le linn an phróisis chócaireachta.

Cé acu gránaigh atá an-tairbheach?

Tar éis ionsaí géar ar pancreatitis, is minic a mholtar ríse a úsáid. Chomh maith leis an gcumas an corp a ionsú go héasca, bíonn tionchar socraithe ag an riosca agus cabhraíonn sé le buinneach a stopadh, rud a tharlaíonn go minic le linn na chéad chúpla lá a dtógtar ionsaí air.

Mar sin féin, ceaptar coirce mar bhanríon gránach ar chúis mhaith.

De réir an méid vitimín B1, is iad coirce agus táirgí uaidh na ceannairí i measc gach gránach. Ach tá an vitimín áirithe seo riachtanach don ghnáth-mheitibileacht, agus cuireann sé le feidhmiú cuí na gcóras cairdiach, néarógach agus díleá.
Substaint thábhachtach eile a fhaightear i mhin choirce ná serotonin - hormón an áthais. Tá an hormón seo freagrach as giúmar maith, agus, mar atá a fhios agat, cabhraíonn dearcadh dearfach le próisis leighis an othair a ghníomhachtú. Dá bhrí sin, moltar mhin choirce a ithe ar na cúiseanna seo.
Is éard atá i mhin choirce substaintí atá analógacha ón einsím a tháirgeann an briseán (amaláis). Cabhraíonn siad le carbaihiodráití agus próitéiní a bhriseadh síos, agus glacann siad páirt in ionsú saillte. D'fhág an mhaoin seo gur féidir fiú leigheas tíre a chruthú chun cóireáil a dhéanamh ar pancreatitis le decoction de mhin choirce. Mar sin féin, molann dochtúirí cógas a úsáid fós agus de réir a chéile áirítear min choirce nó dí-ocsaíd mhin choirce in aiste bia an othair.

Na tairbhí a bhaineann le leite le haghaidh pancreatitis

Is é an buntáiste is mó a bhaineann le min choirce ná, mar gheall ar a chuid airíonna (slaodacht), go gclúdaíonn sé an boilg, agus mar sin go gcosnaíonn sé a membrane múcasach ó éifeachtaí diúltacha bile nó sú gastric a tháirgtear go rómhór.
Ina theannta sin, ní éilíonn coirce a phróiseáiltear ar bhealach speisialta obair ghníomhach an bhriseáin, rud a fhágann gur féidir leis teacht ar ais níos tapúla.
Déantar mhin choirce a dhíleá go héasca agus cabhraíonn sé leis na stéig tocsainí a bhaint ón gcorp.
Ina theannta sin, tá méid mór carbaihiodráití i mbarr mhin choirce, rud a chruthaíonn go leor saoirse ar feadh tréimhse fada, agus a sholáthraíonn an méid fuinnimh is gá don chomhlacht.
Tá méid suntasach próitéine i mhin choirce, rud a ligeann duit téarnamh an bhriseáin a luathú, ach ba cheart é a úsáid go cúramach, toisc gur féidir leis an norm próitéine dul i gcion go diúltach ar chorp an duine.

Dá bhrí sin, tá min choirce saibhir i vitimíní, mianraí agus carbaihiodráití, agus bíonn tionchar dearfach aige ar riocht ginearálta an choirp. Mar sin féin, ba cheart é a úsáid faoi mhaoirseacht dochtúra chun tréithe aonair an choirp a chur san áireamh.

Teorainneacha leite

Ba cheart duit mhin choirce a ithe le pancreatitis, ba chóir duit monatóireacht chúramach a dhéanamh ar riocht do choirp. Má tháinig drochthionchar ar nós suaiteachta chun cinn, ciallaíonn sé seo cé gur bia trom é chun díleá a dhéanamh, gur chóir é a bhrú chun plúir nó é a chur in ionad rud éigin níos éadroime ar chomhairle dochtúra.

In ainneoin an tionchair dhearfaigh ghinearálta a bhíonn ag min choirce ar chorp an duine le linn an pancreatitis a bheith níos measa, i gcásanna áirithe ní féidir leis ach an galar a mhaolú agus moill a chur ar an bpróiseas cneasaithe.

Chomh maith leis sin, ba chóir deireadh a chur le min choirce má atosaíonn pian bhoilg mar thoradh air. D’fhéadfadh sé seo tarlú mar gheall ar éadulaingt aonair duine de na comhábhair aonair atá i gcoir, nó frithghníomh ailléirgeach dóibh.

Dá bhrí sin, le pancreatitis, níor chóir duit aiste bia a dhéanamh go neamhspleách. Déanfaidh an dochtúir é ar bhealach níos gairmiúla agus níos éifeachtúla. Ar ndóigh, ar dtús beidh sé deacair aiste bia a leanúint, ach ina dhiaidh sin, de réir mar a cheadaíonn an dochtúir bianna éagsúla a chur leis an mbia, beidh na srianta dofheicthe.

Dá bhrí sin, tá ithe mhin choirce an-tairbheach do phancreatitis. Tá airíonna úsáideacha ann mar éascaíocht díleá, líon mór de riandúile riachtanacha agus carbaihiodráití a bheith ann, agus tá sé mar éifeacht aige an stól a chobhsú. Ina theannta sin, tá idirdhealú ar leith idir mhin choirce agus í ag laghdú colaistéaróil fola. Chomh maith leis sin, is féidir leat do aiste bia a éagsúlú le ruán nó semolina, ar gránaigh an-úsáideach iad i dtéarmaí láithreacht riandúile, aimínaigéid agus vitimíní. Ní gá ach cuimhneamh gur oidis ghinearálta iad seo, agus ba chóir don dochtúir réim bia sonrach a dhréachtú bunaithe ar thréithe aonair an othair.

Ithe min choirce le haghaidh pancreatitis

Léirigh do shiúcra nó roghnaigh inscne le haghaidh moltaí

Is féidir leat min choirce a ithe le pancreatitis, ach tá rialacha áirithe ann. Is contraindication é géar-ionsaí ar athlasadh na briseán. Le linn na tréimhse seo, is fearr staonadh ó bhia.

Le breisiú paiteolaíochta ainsealaí, is táirge fíor-riachtanach é mhin choirce, má chócaráiltear i gceart é. Tá a lán próitéiní agus aimínaigéid ann a shúitear go tapa. Sa chomhdhéanamh tá saill ghlasraí, nach gcuireann isteach ar an briseán.

Ag an gcéad chéim de dhoimhneacht, is fearr leite leachtach a ullmhú ar an uisce, ná bainne, siúcra gráinnithe, salann boird agus comhpháirteanna eile a chur leis. Má fhanann decoction tar éis an leite, is féidir é a úsáid mar bhonn le glóthach nó anraith.

Sa todhchaí, le min choirce a chur leis, is féidir leat milseoga sa bhaile a chócaráil - putóga, mousses, fianáin, souffles. I bpancreatitis géarmhíochaine nó i bhfeabhsú na paiteolaíochta, tá cosc iomlán air coirce amh a ithe.

Roimh chócaireacht, brúitear an gránach beagnach i bplúr. Tá sé seo riachtanach chun go mbeidh an leite aonchineálach, díleáite go héasca. Is féidir leat min choirce a mheascadh le gránaigh eile talún - arbhar, muiléad, etc.

Ní mholtar min choirce a ithe sna cásanna seo a leanas:

Éadulaingt ar mhin choirce.
Easpa gránach próiseála - úsáid grán coirce nó gránach neamhphróiseáilte.
Má bhíonn pian sa bholg tar éis é a ithe.

Le himeacht ama, is féidir torthaí triomaithe a chur le min choirce - dátaí, prúnaí, aibreoga triomaithe, im, mil nádúrtha, etc., a fheabhsaíonn an blas.

An gá dom min choirce a ithe le haghaidh pancreatitis?

Freagra: Braitheann sé go léir ar d'fhoirm an ghalair. I bpancreatitis géarmhíochaine, is féidir leat glóthach mhin choirce a ithe, ach ina theannta sin, nuair a théann na hairíonna i dtaithí, agus má d'éirigh leat gan obráid a dhéanamh. Ag an am céanna, beidh ort an mhias a thiocfaidh as a shéideadh ar dtús trí chriathar. Ba chóir an rud céanna a dhéanamh le leite. Maidir le min choirce, atá ar fáil go tráchtála i mboscaí, ní mór duit an déantúsóir agus an comhdhéanamh a roghnú go cúramach. De ghnáth, moltar iad a líonadh le kefir, nó le bainne te.

Is féidir kefir (neamh-aigéadach) agus bainne (nonfat) a chaitheamh le hairíonna laghdaithe pancreatitis, ach ní mór duit breathnú ar na forlíontaí a fhaightear go minic i mhin choirce. Sin díreach an dóigh ar féidir leo dochar mór a dhéanamh do do bhriseán. I measc na mbreiseán seo tá píosaí de anann triomaithe, banana, kiwi, agus níos tábhachtaí fós - blasanna torthaí, úscraí, agus sliseanna seacláide. Tá cosc iomlán air seo go léir, go háirithe nuair a chuirtear le pancreatitis ainsealach, nach bhfuil stoptha go hiomlán. Dá bhrí sin, is fearr calóga coirce ardchaighdeáin “Earcail” a úsáid gan aon bhreiseáin. In aon chás, is féidir leat úll níos aibí a ghearradh (an-mhín go cinnte), nó banana, isteach sa leite ullmhaithe.

Meabhraímid duit go bhfuil gá le torthaí úra a ghearradh, mar go dtáirgeann iarann beag einsímí.Agus is iondúil nach ngníomhaíonn siad ach ar dhromchla an phíosa, ach go dtéann siad taobh istigh agus go mbriseann siad síos go minic nach mbíonn neart go leor acu go minic, go háirithe má tá pancreatitis ainsealach in éineacht le gastritis hidreacóideach (aigrophic) le haigéadacht íseal. Agus sa chás seo, is gá cuidiú le horgáin na conaire gastraistéigeach, torthaí agus glasraí a mheilt go meicniúil. Mura ndéanann tú é seo, ansin níos faide sa intestines, ní dhéanfaidh na carbaihiodráití neamh-chomhleáite seo ach cothú, a chuirfidh go leor fadhbanna pianmhara leis na stéigíní.

Ba chóir a mheabhrú freisin gur úsáideadh ullmhóidí einsím le linn béilí ar dtús, go dtí go ndíothaítear an breisiú go hiomlán, agus gur seirbheáladh an mhin choirce féin i gcodanna beaga (go codánach), agus nach raibh sé ró-the agus nach raibh sé ró-fhuar. Chun níos mó a fhoghlaim faoi na rialacha maidir le min choirce a ullmhú le haghaidh galar pancreatach ainsealach, léigh an mhin choirce agus an póg le haghaidh pancreatitis inár n-alt.

Úsáid an táirge d'othair a bhfuil pancreatitis orthu

Is féidir leat min choirce a ithe le pancreatitis má mhol an dochtúir atá ag freastal air go n-áireofaí é in aiste bia laethúil an othair. Tá an táirge saibhir i vitimín B1, cuidíonn leite déanta as min choirce chun tacú leis mar gheall ar ábhar serotonin ann, chomh maith le colaistéaról a normalú sa chorp. Tá calóga coirce agus coirce, cócaráilte i bhfoirm leite, úsáideach chun díleá a normalú. Cuimsíonn comhdhéanamh a gcuid grán einsímí atá comhionann leo siúd a tháirgtear sa briseán.

Ag céim na loghadh cobhsaí i bpancreatitis, is féidir min choirce a ithe chun feidhmiú na gland a éascú agus a fheidhmeanna a normalú.

Is mar gheall ar ábhar na substaintí agus na n-eilimintí seo a leanas atá an táirgeacht atá i gceist:

mona- agus déshiúicrídí,
próitéiní
vitimíní de ghrúpaí éagsúla,
snáithín cothaithe

Na héifeachtaí tairbhiúla a bhaineann le snáithín cothaithe ar chorp an duine

Ina theannta sin, tá an leite a rinneadh as min choirce saibhir i mhangainéis, agus is é an príomhról atá aige ná ardleibhéal sa chóras imdhíonachta a lagú ag an ngalar. Tá min choirce bruite i mbainne, le hathlasadh pancreatic, is gá cloí leis na paraiméadair chothaithe go léir atá leagtha síos in aiste bia laethúil an othair. Tá bainne, bruite le coirce, sáithithe le cothaithigh éagsúla: próitéin glasraí, cailciam, saillte. Le cead ó shaineolaí, cuirtear torthaí triomaithe réamh steamed leis an mhias.

Tá na torthaí triomaithe saibhir i substaintí tairbhiúla agus, murab ionann agus torthaí úra, ní dhéanann siad dochar don bhriseán

Comhdhéanamh agus airíonna

Bíonn comhdhéanamh agus airíonna mhin choirce ag brath ar a éagsúlacht, a mhodh próiseála. I gcás pancreatitis, is iad na gráin is úsáidí ná gráin, talamh isteach i bplúr garbh, nó gránaigh brúite gan bhlastáin ná leasaithigh a dteastaíonn cócaireacht uathu.

Tá saibhreas comhdhéanamh mhin choirce saibhir, níl sé in vain go meastar gur banríon gránach é. Moltar mar an chéad bhianna comhlántacha do naíonáin agus mar bhonn le cothú aiste bia d'othair a bhfuil diagnóisí éagsúla acu.

Tá vitimíní de ghrúpa B i mhin choirce, mar gheall air seo, cuirtear an gníomh seo ar fáil:

próisis mheitibileach a spreagadh,
an conradh díleá a fheabhsú,
feidhmeanna na lárchóras na néaróg a chobhsú,
tacaíocht chardashoithíoch.

D'fhéadfadh sé a bheith cosúil nach bhfuil baint ag obair an chroí, scaipeadh fola, staid néarógach duine leis an briseán. Ach i ndáiríre, braitheann cuid mhór i bhforbairt pancreatitis agus prognóis na cóireála ar obair chomhordaithe an chroí, na soithigh fola, na ngabhdóirí néaróige. Tá sé cruthaithe go bhfuil strus is cúis go minic le hathlasadh géarmhíochaine, agus cuidíonn mhin choirce leo iad a chomhrac, toisc go bhfuil serotonin ann - hormón áthais agus giúmar maith.

Tá níos mó mhin choirce ann:

mona- agus déshiúicrídí,
snáithín cothaithe
ioraí
saillte plandúla, carbaihiodráití,
potaisiam, cailciam, fosfar,
iaidín, sinc, maignéisiam,
Mangainéis agus Iarann
stáirse.

Déanann min choirce le húsáid rialta neodrú ar na heinsímí ionsaitheacha pancreatacha a chruthaíonn athlasadh agus mífheidhm. Clúdaíonn sé an scannán múcasach, laghdaíonn sé pian, míchompord, cuireann sé athghiniúint fíochán chun cinn, spreagann sé go réidh gluaiseacht stéigeach, cuireann sé cosc ar mhaolú, a bhíonn mar chúis leite ríse go minic.

Tábhachtach: Athraíonn comhdhéanamh mhin choirce ag brath ar a éagsúlacht. Cuireann na siopaí groats coirce ar fad, brúite, i bhfoirm calóga brúite agus chun cócaireacht tapa a dhéanamh, nach gá cócaireacht a dhéanamh orthu. An chuid is mó de na cothaithigh i ngráinní iomlána. Ach tá a lán de shnáithín garbh in oatmeal den sórt sin, níl sé oiriúnach d'othair a bhfuil pancreatitis orthu. Is fearr gránaigh ardcháilíochta a roghnú gan blasanna agus breiseáin i bhfoirm púdair bainne nó uachtar.

Oideas mhin choirce loghadh le haghaidh pancreatitis ainsealach

Agus loghadh cobhsaí paiteolaíochta pancreatic á bhunú, moltar othair mhin choirce a chócaráil de réir an mhodha seo a leanas.

Doirt gloine uisce isteach i bpota beag agus, ag cur dóiteáin ort, tóg go boil é. Doirt an méid ceart calóga Earcail isteach in uisce fiuchta agus cócaráil iad thar mheán-teas ar feadh 15 nóiméad. Cé go bhfuil an gránach ag fiuchadh, téigh méid beag bainne ar leithligh. Ag deireadh na cócaireachta, doirt bainne isteach san uile leite, le beagán siúcra agus cuir beagán salainn leis. Le cead ón dochtúir a fhreastalaíonn air, is féidir torthaí triomaithe beag réamh-ghafaithe i bhfoirm prúnaí, nó aibreoga triomaithe a chur le min choirce chun blas níos sáithithe agus neamhghnách a thabhairt don mhias. Chomh luath agus a bhíonn an leite cócaráilte, ceadaítear píosa beag ime a chur leis an bpanna. De réir an oideas seo, beidh an leite an-sláintiúil agus blasta, rud a léireoidh fiú páiste é.

Kovalev V.M. Ealaín na Rúise: traidisiúin agus nósanna. M., 1998
Kashin S.P. Na gránaigh is úsáidí agus is blasta. M. 2013
Miasa milis. M. Eacnamaíocht 1981
Plotnikova T.V. Oideas le haghaidh miasa le haghaidh áiseanna cúraim leanaí. Phoenix 2013
Miasa ó ghránaigh. M. Arkaim 2011
Miasa ó ghránaigh. Molta, éagsúil agus sásúil. M. Exmo 2009
Sopina L.N. Lámhleabhar don chócaire. M: Eacnamaíocht 1990
Sokolovsky V.P. Bainne agus sláinte. M. Medicine 1981
Eagarthóir Speisialta G. Inikhov Bia déiríochta. M.: Tionscal bia 1979
Sokolovsky V.P. Bainne agus sláinte. M. Medicine 1981

Oideas céim ghéar

I bhfoirm ghéarmhíochaine na paiteolaíochta paincréasaí a fhorbraíonn i gcoinne cúlra cholecystitis géarmhíochaine nó galair gastrointestinal eile, moltar min choirce a chócaráil ar bhonn uisce, gan blastán a chur i bhfoirm siúcra agus salainn. Ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht an leite chríochnaithe leacht. Má fhanann méid beag decoction le linn mhin choirce a ullmhú, níor chóir é a dhiúscairt, mar is bonn iontach é seo chun póg, nó anraith múcasach a dhéanamh.

De réir mar a athchóirítear an t-orgán a ndéantar difear dó, ceadaítear mhin choirce le comhsheasmhacht leath-leachtach don othar agus cuirtear im agus bainne leis.

Sa ghéarchúrsa an ghalair, ní mholtar cócaireacht a dhéanamh ar bhia ag úsáid coirce iomláin nach ndearnadh próiseáil speisialta air.

Leite ruán don bholg

Molann speisialtóirí araon ruán le ulcer boilg i dtréimhse an loghadh, agus leis an mbreiseán paiteolaíochta. Tá aiféala ag an ngránach seo, in aghaidh chúlra an ghéaraithe, ní mór é a chócaráil go heisiach ar uisce. Chomh luath agus a thosaigh an "buaic" ag rith le linn cócaireachta, is féidir leat im, bainne, torthaí scafa a chur leis.

Ní dhéanann ruán dochar, cuidíonn sé le staid an stéig a normalú. An bhfuil vitimíní na micreachothaitheach. Má dhéanaimid comparáid idir na comhpháirteanna aimínaigéid, ansin is féidir é a chur ar chomhchéim le feoil. Is é an difríocht ach amháin i díleáite go tapa.

Tá a saintréithe féin ag ruán. Tá sé go héasca absorbed, nach spreagann athrú i stól, flatulence. Tá vitimín P sa leite, a bhfuil éifeacht athlastach ag baint leis. Is eol dóibh siúd atá eolach ar ealaín chothaithe gur féidir leat anraith ruán le cócaráil a chócaráil. Beidh sé tairbheach don chomhlacht freisin.

Na buntáistí a bhaineann le min choirce le ulcer

Meastar gurb é min choirce a bhfuil othras boilg aige an rogha cothaithe is fearr do ghalar ulcer peptic. Tá sé de chumas aige ballaí na stéige a chlúdach, an próiseas athlastacha a mhaolú.

Má tá ailléirgeach ag an othar le gránaigh, ansin is fearr an bia sin a dhiúltú. De ghnáth, is annamh é seo. Ionas gur féidir mhin choirce an tairbhe is mó a bhaint as, ní mór é a chócaráil i gceart.

Sa chéim níos measa, tá sé inmhianaithe é a chócaráil ar uisce, tá bainne gan úsáid anseo. Ceadaítear táirgí déiríochta do othrais, ach ní fhulaingíonn gach othar iad gan dochar don chorp. Mar shampla, is féidir cáis iostáin a chur le leite, agus gan í a úsáid ina foirm íon.

Rialacha maidir le min choirce a dhéanamh:

ba chóir go mbeadh mhin choirce leacht ag an mbealach amach,
ba chóir go mbeadh sí cócaráilte go heisiach gránaigh,
ná salann
tar éis cócaireachta, is féidir leat iógart, cáis iostáin a chur leis,
cócaráil ar uisce.

Chun an roghchlár a éagsúlú, ceadaítear spúnóg mil a chur leis. Má tá sé dodhéanta, cuirtear dátaí ina áit. Chomh maith leis sin tá aibreoga triomaithe, rísíní. Tá torthaí triomaithe indéanta, ach iad siúd atá sáithithe i bhfiuchphointe uisce agus nach bhfuil cócaráilte. Má mhéadaítear aigéadacht, ní mholtar torthaí agus caora.

Garrán cruithneachta

Tá leite cruithneachta neamh-inmhianaithe le linn na tréimhse measa de bharr greannú meicniúil an mhúcóis. Tá sé go hiontach do loghadh agus tá réimse leathan gnéithe úsáideacha ann:

nach bhfuil frithghníomh ailléirgeach ann,
athbhunaíonn sé an corp go tapa tar éis paiteolaíochtaí tromchúiseacha,
tugann sé fiacla ar ais go gnáth
baintear tocsainí as
déanann sé obair an chroí a normalú.

Semolina agus rís

Tá Semka oiriúnach le haghaidh aigéadacht mhéadaithe na boilg. Tá sé san áireamh san aiste bia le haghaidh ulcers, agus cuireann sé deireadh le pian spastic. Murab ionann agus gránaigh ríse, is féidir le semolina dul i bhfeidhm ar mheáchan a fháil. Níor chóir go mbeadh an decoy ag an mbealach amach tiubh.

Sáraíonn leite rís an corp le vitimíní úsáideacha, baintear tocsainí as. Is minic a úsáidtear é mar shorbent, mura féidir carbón gníomhachtaithe a ghlacadh.

Moltar eorna freisin, ach ba chóir é a sheirbheáil i bhfoirm mashed.

Mhin choirce in uisce nó bainne

Cuidíonn an “Banríon gránach” i gcás athlasadh pancreatic le pian, míchompord, suaimhneas a mhaolú, le díleá a athchóiriú agus le tosú loghadh a luathú.

Ullmhaítear leite mhin choirce cothaithe d'othair i gcéim géar na pancreatitis mar seo a leanas:

Doirt 1 cupán uisce agus 0.5 cupán bainne neamhbhia isteach san uile, cuir tine air agus boil.
Doirt 0.5 cupán gránach, corraigh, laghdaigh an teas.
Déantar calóga brúite a chócaráil le corraíl ar feadh 15-20 nóiméad, cócaráil an toirt - 10-15 nóiméad, agus iad siúd nach gá cócaireacht a dhéanamh orthu ar mholadh an déantóra tá siad bruite fós ar feadh 5 nóiméad.
Baintear an sáspan as an teas, clúdaithe le clúdach, fágtar ar feadh 5 nóiméad eile é, ionas go dtéann na calóga suas, agus go mbíonn an leite slaodach-múcasach.
Is é an mhias críochnaithe talamh trí chriathar nó talamh i gcumascóir agus seirbheáiltear é - gan salann, siúcra agus ola.

Ceadaítear leite den sórt sin a chaitheamh cheana féin ar an 3ú lá tar éis dó a bheith níos measa. Tar éis 7-14 lá, tá leite cócaráilte in uisce agus i mbainne i gcionmhaireachtaí 1: 1, cuirtear beagán salainn agus siúcra leis. Ní cheadaítear Earcail le pancreatitis le hola, subh, mil, torthaí agus breiseáin eile a úsáid ach le linn tréimhse loghadh leanúnach.

Tabhair faoi deara: is fearr le cuid acu grán coirce a mheilt isteach i bplúr ar dtús, agus ansin leite a chócaráil uathu. Sa chás seo, laghdaítear an t-am cócaireachta go mór. Ach in airíonna cothaitheacha, tá leite níos lú ná mias gránach.

Bunaithe ar leite mhin choirce, glóthach, soufflé, putóga, tá casseroles ullmhaithe le haghaidh cothaithe leighis, tá oidis ann le haghaidh fianáin mhin choirce sa bhaile. Agus anseo tá oideas spéisiúil do mhin choirce le feoil, rud a chuideoidh le roghchlár bia an othair le pancreatitis a éagsúlú. Neamhghnách, toisc go raibh siad ag cócaireacht mhin choirce agus ag fónamh le bainne, torthaí milis. Ach le táirgí feola, tá sé blasta agus fiú níos cothaithí.

Mhin choirce le feoil agus glasraí

Go traidisiúnta, cócaráiltear min choirce le haghaidh bricfeasta, sneaiceanna tráthnóna nó milseog le bainne, mil, torthaí triomaithe agus caora. Ach níl an mhin choirce saillte le hubh, feoil agus glasraí chomh blasta, fiú níos mó cothaitheach agus is féidir é a chur in ionad béile iomlán d'othair a bhfuil pancreatitis acu i loghadh.

Beidh na comhábhair seo de dhíth ort:

feoil thrua (mairteoil, sicín, coinín, turcaí) - 100 gr.
mhin choirce - 1 cupán nó 250 gr.
uisce - 1 lítear
cairéid, oinniúin - 1 beag an ceann,
salann
píosa ola
Greens mionghearrtha más inmhianaithe.

Nigh an fheoil, déan í a chopáil go mín nó déan í a mhiondealú.
Peel, nigh, gearr na glasraí ina ciúbanna beaga.
Fiuch an t-uisce i sáspan, laghdaigh an fheoil, lig dó boil arís, bailigh an cúr.
Cuir salann, glasraí, boil ar feadh 5-10 nóiméad.
Doirt mhin choirce, cócaráil go dtí go mbeidh tú tairisceana ar feadh 15-20 nóiméad.
Clúdach, lig seasamh ar feadh 5-7 nóiméad.
Freastal le him agus le luibheanna mionghearrtha.

Tá an t-oideas oiriúnach do ilmheán. Cuirtear na táirgí go léir i mbabhla ag an am céanna, cuirtear uisce leis, agus ina dhiaidh sin socraítear an modh “pilaf” nó “stewing” ar feadh leathuaire.

Moltar mhin choirce a chaitheamh ag céim ar bith den ghalar díreach tar éis stop a chur leis an bpróiseas géarmhíochaine: ag brath ar fholláine an othair, athraíonn an t-oideas ullmhúcháin beagán. Beidh sé calma an membrane múcasacha irritated, dlús a chur le athchóiriú na fíocháin damáiste, normalú na intestines, na vitimíní, mianraí, carbaihiodráití sláintiúil, próitéiní glasraí agus saillte a sholáthar. Is é an t-aon chontúirt a bhaineann le húsáid an táirge aiste bia iontach seo ná éadulaingt coirce. Ach tá gné den sórt sin annamh.

Aiste bia le linn diansaothraithe agus le linn loghadh

Aiste bia le linn loghadh

Léirítear sárú an scannáin chosanta nuair a chuirtear ulcer gastric faoi bhrú. Ní mór sores oscailte a chosaint ar aigéad ionsaitheach an sú gastraigh. Is féidir le bia é seo a dhéanamh. Ar an gcéad dul síos, gránaigh chócaráilte i gceart. Ba chóir do ghránaigh:

Achoimre tapa.
Clúdaigh an boilg.
Tá substaintí tairbhiúla ann.
Athchóirigh fuinneamh.

Is gránaigh iad na cáilíochtaí seo, agus iad i dtús báire i mbia linbh:

Le linn diansaothrú a dhéanamh ar othrais bholg, ba chóir iad a fhiuchadh in uisce, gan salann agus leacht a dhéanamh. Tabharfar grátú, nó buailte le cumascóir, leite gan salann, cnapáin, te. Le linn na tréimhse loghadh, is féidir gránaigh a fhiuchadh i mbainne, glasraí bruite mashed a chur leis. Úsáidtear salann chun blas a úsáid go híseal. Is fearr an mhias a shalann, sula n-úsáidtear é.

Tá miasa ruán lán d’eilimintí folláine.

Ruán le haghaidh othrais gastric agus duodenal

De réir ábhar na gcothaitheach i measc gránach, is é an ruán an ceannaire i gcás ulcer boilg. Tá:

Aigéid aimín.
Vitimíní
Salainn mhianracha.
Eilimintí a rianú.

Tá méid agus comhdhéanamh aimínaigéid cosúil le feoil. Ach tá siad i bhfoirm níos inrochtana don chorp, níl siad faoi cheangal ag snáithín agus tá siad sáite go héasca. Is aimínaigéid é a chuireann le fíocháin nua a chruthú, ag scaipeadh mianraí tríd an fhuil. Moltar ruán a ithe le linn géaraithe. Ullmhaigh é in uisce, glan é. Caithfidh an táirge a thagann as sin a bheith aonchineálach, leachtach.

Le linn na tréimhse loghadh, tá leite ruán bruite i mbainne, nó is féidir é a chur leis an mhias críochnaithe. Déanann siad éagsúlú ar an roghchlár le him, glasraí mashed agus torthaí, a cuimlíodh iad tar éis iad a fheannadh. Cuirtear táirgí leis an mhias críochnaithe sula n-úsáidtear iad. Ullmhaigh, le haghaidh duine atá ag fulaingt othrais bholg, anraith bainne ruán agus puree glasraí.

Glanann ríse bruite an boilg

Rís bruite le galar gastric

An féidir le rís dhubh agus dhearg ulcer? Faightear an táirge mar thoradh ar phróiseáil, tá substaintí díobhálacha ann. Ní bhainfidh ach ríse bán snasta tairbhe as. Le linn cócaireachta, scaoileann sé stáirse, a chlúdaíonn na ballaí. Mar gheall ar a struchtúr, tá cumas ionsúite ag ríse, baintear na tocsainí as na stéig, na tocsainí, athbhunaíonn peristalsis.

Caithfear leite leath-leacht bruite cócaráilte a ithe le linn na tréimhse níos measa.Tá próitéin i gcrupa i bhfoirm atá soléite go héasca, a phróiseáiltear, a chlúdaíonn na ballaí, a chosnaíonn iad ó ghreannú agus a chuidíonn le cneasú fíochán damáistithe. Is é próitéin an príomhábhar i dtógáil na gceall. Téann sé díreach chuig na fíocháin agus cuireann sé cneasú créachta chun cinn.

An féidir miasa éagsúla a chócaráil ó rís le ulcer? Tá sé riachtanach! Liathróidí feola gaile, miasa taobh, anraithí agus gránaigh le glasraí, torthaí, iasc.

Leite Semolina

Déantar Semolina as cruithneacht bhrúite. Déantar miasa ó semolina a dhíleá go tapa, tá méid íosta snáithín iontu, glacann an corp go héasca agus go tapa iad, agus bíonn vitimíní iontu, lena n-áirítear PP agus B1.

Is réiteach den scoth é Semolina le ulcer gastric le haghaidh aiste bia teiripigh, go háirithe sa tréimhse athshlánúcháin tar éis obráid.

Laghdóidh leite leachta cócaráilte ar uisce pian agus laghdóidh sé crampaí le linn don ghalar a bheith níos measa.

Beidh mias déiríochta líonta le him ag athbhunú neart, a mhaolaíonn siondróm tuirse le linn na tréimhse aisghabhála.

Déantar glútan a chúiteamh le tiúchan íseal mianraí i ngránaigh, ina bhfuil aimínaigéid atá riachtanach don chorp.

Déantar an chruithneacht bhrúite (semolina) a dhíleá ag an stéig níos ísle. Cleachtann semolina le ulcer an intestines ó mhúcas, baintear saillte agus dramhaíl ón gcorp.

Le ulcer boilg, tá leite ruán san áireamh i liosta na mbianna aiste bia a cheadaítear le linn don ghalar a bheith níos measa agus le linn na tréimhse aisghabhála.

I gcéim ghéar an ghalair, ní ullmhaítear ruán leachtach ach amháin ar uisce agus is beag an úsáid a bhaintear as salann. Déantar an gránach a fhiuchadh go comhsheasmhacht leath-slaodach agus ansin é a chuimilt.

Le linn loghadh, cuirtear an ruán le ulcer boilg in uisce freisin, ach ansin cuirtear bainne, im, agus más mian, torthaí milis mashed gan chraiceann leis an leite.

Tá méid ollmhór vitimíní, mianraí, salainn mhianracha i ruán.

Tá leite ruán le bainne ina chomhdhéanamh aimínaigéid cosúil le feoil, ach ní bhíonn sé níos éasca agus níos tapúla a bheith gafa ag an mbolg.