Pasta Parmesan le liathróidí feola

Is oideas den scoth é liathróidí feola nó liathróidí feola in anlann trátaí, ach ní dhéanaimid cócaireacht ar mhealláin feola amháin, ach ar an bpolaitín.

Is é Polpette liathróidí feola na hIodáile i anlann trátaí, atá cócaráilte le cáis Parmesan, le bruscar aráin agus le luibheanna Provence. Ullmhaítear polpette i gcuid mhór anlann, an-bhlasta agus cumhra. Ideal do spaghetti, prátaí agus rís. Ullmhaigh na liathróidí feola hIodáile seo in anlann trátaí do do mhuintir don dinnéar nó do theacht na n-aíonna, faoi bhuidéal fíona mhaith.

Mairteoil talún - 500 GR.

Trátaí ina sú féin - 800 GR.

Cáis Parmesan - 50 GR.

Gairleog - 3-4 clóibh

Greamaigh trátaí - 1 tbsp.

Basil triomaithe chun blas a chur air

Triomaithe triomaithe - chun blas a chur air

Oinniúin - 1 ríomhaire.

Salann agus piobar - chun blas a chur air

Brioscaí bána - 2-3 tbsp

1. Measc an fheoil mhionaithe, cúpla ubh, cúpla spúnóg bhoird de phlandaí aráin, parmesan grátáilte, salann agus piobar. Measc go maith, go dtí go mbeidh sé réidh, agus go gcruthóidh tú liathróidí beaga feola, thart ar mhéid gallchnó.

2. Téimid i anlann trátaí. Déan na oinniúin agus an garlic a chopáil go grinn. Fry an oinniún i sáspan go dtí donn donn, cuir an garlic agus fry cúpla nóiméad leis an oinniún. Cuir trátaí stánaithe leis. Is fearr craiceann a bhaint astu roimh ré, nó é a thógáil gan chraiceann láithreach, má aimsíonn tú é. Ní mór trátaí a thógáil ina sú féin. Sa chás seo, beidh siad in ionad anlann trátaí Passat, a d'fhéadfadh a bheith ina fhadhb. Is féidir leat spúnóg bhoird de ghreamú trátaí a chur leis, ach ní gá é seo a dhéanamh. Leis sin, beidh an blas níos sáithithe. Ina dhiaidh sin, cuir basil, tiús, piobar dubh agus salann le blas. Cócaráil ar feadh 5-10 nóiméad thar mheán-teas.

3. Cuir na liathróidí feola-púpéad isteach sa anlann, meascadh go réidh iad, tóg iad chun boil agus cócaráil ar feadh 20-30 nóiméad ar theas íseal. Más gá, is féidir leat beagán uisce a chur leis má tá an anlann ró-tiubh.

4. Freastal le spaghetti, le prátaí nó le rís, agus iad líonta le parmesan grátáilte.

Na comhábhair

• le haghaidh feoil mhionaithe
• muiceoil - 100 g.
• mairteoil - 100 g.
• chíche sicín 1 ríomhaire.
• oinniún - 1 ríomhaire.
• bainne 50 ml.
• le haghaidh pasta
• trátaí ina sú féin 450 g
• trátaí triomaithe gréine 30 g.
• beacáin - 200 g.
• piobar milis -1 ríomhaire
• gairleog - 3 chlóibh
• uachtar 10% - 50 ml.
• fíon bán tirim -30 ml.
• ola olóige - 2 uair an chloig spúnóga
• a bunch basil
• salann
• piobar

Grianghraif oideas céim-ar-chéim

Chun tús a chur, ullmhóimid na comhábhair riachtanacha uile, d'úsáid mé meaisíní ullmhaithe ullmhaithe cheana féin

2. Chun liathróidí feola a ullmhú, déanaimid an fheoil a chasadh, an t-oinniún a mhionghearradh agus a fhriochadh i bpanna, a luaithe agus a thagann an t-oinniún órga, cuir bainne agus suanbhruith ar feadh 10 soicind.

3. Cuir na oinniúin friochta leis an bhfeoil mhionaithe, cuir an piobar le blaiseadh, déan liathróidí beaga feola agus friochadh thar theas mheán.Ní cóir na liathróidí feola a bheith tirim, beagán friochta ar a mbarr agus snasta taobh istigh

4. Beacáin modh i bpíosaí áisiúil duit, ach ní an-mhór, Tar éis sin, fry ar leithligh

Gearr an garlic agus cuir an piobar i bpíosaí beaga

6 Cuir ola olóige isteach i bpanna friochadh te agus friochadh an garlic, a luaithe is a thosaíonn sé ag dul órga cuir piobar milis, suanbhruith ar feadh 10 nóiméad go dtí go mbeidh an piobar bog, cuir píosa ime leis

7. Cuir trátaí leis an bpanna le piobar. Ghearr mé iad i meascán roimh ré, ach más maith leat é, is féidir leat na trátaí a ghearradh ina slisní, suanbhruith go dtí go dtosaíonn ár bpost ag tiús, cuir uachtar, piobar agus salann, cócaráil ar feadh 6 nóiméad, ansin cuir fíon leis

8. Mód ar slisní meánacha trátaí triomaithe

9. Cuir trátaí triomaithe, basil, liathróidí feola agus beacáin go dtí ár bpasta Cócaráil ar feadh 2 nóiméad.

10. Sula bhfónann tú, gearr slisní parmesan

Oideas "Liathróidí feola le líonadh cáise":

Ullmhaigh feoil mhionaithe: molann an t-údar feoil, prátaí (amh) agus oinniúin a scrollaigh trí mheaisín feola. Ós rud é go raibh feoil mhionaithe agam, ghearr mé an t-oinniún go mín agus rinne mé grátú ar na prátaí ar ghreanóir. Brúigh na prátaí ó bhreis sú.

Measc gach rud, cuir ubh amh, salann agus piobar le blas. Corraigh arís.

Déan an cáise a chopáil go hiomlán chun é a líonadh. Bhí mozzarella agam. Más gá, cuir salann agus piobar mura bhfuil an cáise goirt amháin. Má ghlacann tú cáis feta, ansin soiléiríonn an t-údar NACH bhfuil sé riachtanach é a shalann.

Tóg 1 tbsp. l forcemeat, déan “pancóg”, cuir 1 chp i lár líonadh cáise.

Ceangail na himill, faigheann tú a leithéid de chiorcal néata.

Cuir ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar bácála.

Cuir salann uachtair nó maonáis ar an mbarr.

Cócaráil in oigheann réamhthéite ag teocht 180 céim ar feadh thart ar 30-40 nóiméad, go dtí go mbeidh siad bruite.
Braitheann an t-am ar do oigheann.

Freastal ar an tábla.
Ghlac mé grianghraf de mheaisíní feola i bhfoirm fhuar, agus nuair a bhíonn siad te, nuair a bhristear iad, tá an cáise leáite ag súil go mór leis.

Is rannpháirtí é an t-oideas seo sa ghníomh “Cócaireacht le Chéile - Seachtain Chócaireachta”. Plé ar an ullmhúchán ar an bhfóram: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4702

Liostáil leis an ngrúpa Cook in VK agus faigh deich oidis nua gach lá!

Bí inár ngrúpa ag Odnoklassniki agus faigh oidis nua gach lá!

Roinn an t-oideas le do chairde:

Grianghraif "Liathróidí feola le líonadh cáise" ó na cócairí (23)

Tuairimí agus athbhreithnithe

29 Eanáir larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

8 Lúnasa, 2016 Babita #

8 Lúnasa, 2016 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

15 Meitheamh, 2016 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

14 Samhain, 2015 vikkka #

14 Samhain, 2015 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

9 Deireadh Fómhair, 2015 akroom #

9 Deireadh Fómhair, 2015 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

22 Márta, 2015 ver18 #

22 Márta, 2015 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

6 Márta, 2015 Hamisha #

30 Eanáir, 2015 korolina #

30 Eanáir, 2015 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

30 Eanáir, 2015 korolina #

29 Nollaig, 2014 Akchuch #

29 Nollaig, 2014 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

19 Nollaig, 2014 Akchuch #

20 Nollaig, 2014 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

19 Nollaig, 2014 Surik #

19 Nollaig, 2014 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

19 Nollaig, 2014 Surik #

19 Nollaig, 2014 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

31 Deireadh Fómhair, 2014 veronika1910 #

19 Nollaig, 2014 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

2 Bealtaine, 2014 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

Aibreán 28, 2014 Z Olga #

28 Aibreán, 2014 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

7 Aibreán, 2014 Isobella #

29 Márta, 2014 gruzcat #

29 Márta, 2014 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

Eanáir 4, 2014 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

14 Samhain, 2013 Asyut4 #

10 Aibreán, 2013 Filadelfia #

Márta 30, 2013 Mura86 #

30 Márta, 2013 larik_malasha # (údar an oideas) (moderator)

Cad atá uait

• Turcaí talún 2 phunt
• 3/4 cupán grátáilte parmesan
• 3
• 1 ubh mór, buailte beagán
• 2 spúnóg triomaithe triomaithe na hIodáile nó meascán de duilleoga triomaithe oregano agus basil
• 2 spúnóg tiubh triomaithe peirsil
• 1 púdar garlic teaspoon
• 1 teaspoon salainn
• Piobar dubh dubh
• 3-4 spúnóg bhoird de chrumbs aráin fhíor thirim

Conas é a dhéanamh

1. Réamhthéamh an oigheann go 375 F.
2. Cuir bileog mhór bácála ar líne le scragall neamhbhata, mar phanna mór friochadh leath-leatháin nó pan glóthach, nó dhá phota rolla cathaoir bheaga.
3. Comhcheangail turcaí, cáis, briógáin aráin 3/4 cupán, ubh, seasoning Iodálach, peirsil, púdar garlic, salann agus piobar. Corraigh nó meascadh ag meascthóir ísealluais le seasamh do spatula go dtí go measctar é.
4. Cruth i liathróidí beaga feola, thart ar 3/4 ounce an ceann. Úsáidim scoop beag le haghaidh fianáin, nó is féidir leat iad a mheá mar a mhúnlaíonn tú iad chun iad a choinneáil fiú i méid.

1. Caith na liathróidí feola ina gcrúcaí beaga tirime tirim le cóta a chur orthu go héadrom, agus ansin leag iad ar bhileog bácála agus deannach le barraí tirim.
2. Bácáil ar feadh 20-25 nóiméad, nó go dtí go bhfuil siad donn agus donn. Má dhéanann tú liathróidí móra feola, tabhair níos mó ama duit.

Bain úsáid as na liathróidí feola turcaí seo san oideas feoil feoil is fearr leat nó cuir iad chuig an anlann spaghetti is fearr leat le haghaidh béile iontach.

B'fhéidir gur mhaith leat freisin

• Burger Gairleoige Tuircis Bácáilte
• Cloak Tuircis le Iúchadh Mónóg
• Liathróidí feola baked
• Liathróidí Feola Barbeque
• Liathróidí feola éadroma milis agus te