Coirce do dhiaibéiteas
Deochanna faofa is ea coirce nó glóthach sméar do dhiaibéiteas de chineál 2. Bíonn tionchar dearfach aige ar staid na conaire gastraistéigeach, sáitheáin ar feadh i bhfad agus tugann sé na vitimíní agus na micrea-othair riachtanacha don chomhlacht. Mar gheall ar an stáirse atá mar chuid de, is fearr glóthach a ól ar maidin, is é norm 200 an deoch gach lá.
TÁBHACHTACH A FHIOS AGAT! Is féidir fiú diaibéiteas ardleibhéil a leigheas sa bhaile, gan obráid nó ospidéil. Just a léamh cad a deir Marina Vladimirovna. léigh an moladh.
Airíonna úsáideacha
Mar gheall ar a shlaodacht, tá glóthach úsáideach do ghalair an chonair an díleá. Mar gheall gur galar sistéamach é diaibéiteas, is minic a bhíonn galair ainsealacha éagsúla ag gabháil leis. Agus cabhraíonn cur glóthach leis an aiste bia laethúil chun fáil réidh le roinnt comharthaí míthaitneamhacha:
Laghdaítear siúcra go láithreach! Is féidir le diaibéiteas thar am a bheith mar thoradh ar a lán galair, amhail fadhbanna fís, dálaí craicinn agus gruaige, ulcers, gangrene agus fiú siadaí ailse! Mhúin daoine taithí searbh chun a leibhéil siúcra a normalú. léigh ar aghaidh.
- feabhas ar phróiseas díleá, normalizes feidhm ae,
- cuidíonn póg saor ó shiúcra le nimhiú,
- cuirtear deireadh le pian bholg agus léiriúcháin ar fhuiltiomáint,
- baintear slaig agus tocsainí,
- clúdaíonn deoch slaodach an scannán múcasach, ag cruthú scannán cosanta.
In aghaidh an mheáchain choirp
I ndiaibéiteas de chineál 2, bíonn othair i mbaol otrachta. Feabhsaíonn meáchan a chailleadh folláine, mar sin is é aiste bia íseal-chalraí bunús na cóireála. Cuireann cur prátaí leis an aiste bia le meáchan a fháil, áfach, tá stáirse glóthach frithsheasmhach, is beag díleáite. Is é Kissel an bonn bia le haghaidh atáirgeadh baictéir thairbheacha sa stéig mhór. Tionchar dearfach le barrachas meáchain:
- Cruthaíonn stáirse timpeallacht thairbheach chun baictéir thairbheacha a fhorbairt sa stéig.
feabhsaíonn próisis mheitibileach sa chorp
Luach fuinnimh glóthaí:
- ábhar calraí - 50-100 kcal (ag brath ar chomhpháirteanna na dí),
- an méid carbaihiodráití - 10-20 g.
Le leibhéal siúcra
Carbaihiodráit chasta is ea stáirse prátaí: 70 aonad atá san innéacs glycemic. Mar gheall ar an gcomhdhéanamh seo, tar éis an GI glóthach a ullmhú ar stáirse prátaí tá sé 5 - is táscaire meánach é seo. Cuireann snáithín cosc ar athrú mór a dhéanamh ar siúcra fola. Chun an éifeacht theiripeach a fheabhsú, moltar deoch a ullmhú le comhábhair a laghdaíonn siúcra - ginger, blueberries, cairéid, prátaí milse. Is fearr torthaí siúcra ard a sheachaint.
Cócaireacht cheart
Tá sé furasta glóthach a dhéanamh sa bhaile, ní hionann an t-oideas le haghaidh deoch do dhiaibéitigh agus na gnáth-thorthaí:
- Ullmhúchán deicthe caora nó torthaí roghnaithe le milseoir a chur leis.
- Déantar scagadh ar an brat a eascraíonn as sin, agus déantar é a fhiuchadh. Déantar uisce fuar a chaolú le stáirse a thabhairt isteach go mall sa deoch fiuchta. Measc go maith le cnapáin a sheachaint.
Le cead ón dochtúir atá ag freastal air, is féidir leat spúnóg meala a chur leis an glóthach fhuaraithe, ós rud é go gcailltear airíonna úsáideacha na meala ag teocht os cionn 40 céim.
Glóthach mhin choirce
Mar gheall ar choipeadh éasca, braitear aigéadacht sa deoch chríochnaithe. Déanann glóthach mhin choirce a bhfuil diaibéiteas air cothaitheach a dhéanamh ar an gcomhlacht le vitimíní úsáideacha agus macronatrients úsáideacha. Soláthraíonn an deoch seo cothromaíocht saillte, próitéiní agus carbaihiodráití. Is foinse aimínaigéid thábhachtacha é - lísín, meitiainín, choilín agus lecithin. Cuireann sé tocsainí agus tocsainí as, méadaíonn sé cosaintí an choirp, tugann sé an fuinneamh riachtanach. Is féidir le glóthach mhin choirce a bheith ar meisce gach lá.
- Doirt 200 g de mhin choirce le dhá ghloine d'uisce fuar. Cuir scáinteoir seagal leis. Fág i bpanna cruanta, clúdaithe go docht le clúdach, ar feadh 24 uair an chloig.
- Nuair a fheictear an tréith aroma de choipeadh, brú trí cholandóir.
- Brúigh an gránach agus an t-arán isteach san insileadh. Ath-bhrú.
- Tabhair an t-insileadh chun boil, cócaráil ar feadh 2-3 nóiméad, ag corraílú ó am go chéile chun cuma deascáin stáirse a sheachaint.
- Cuir milseoir leis, lig do chaora nó torthaí grátáilte.
Kissel Izotova
Ainmnítear an deoch tar éis an víreolaí V. Izotov, a chuir a riocht sláinte ar ais le cabhair na glóthaí a chum sé. Tá an deoch seo ard-chalraí - 300 kcal in aghaidh an 100 g, méid na gcarbaihiodráití - 51 g. Ullmhúchán:
- Tá mhin choirce úsáideach mar leite, mar bhonn le glóthach.
Cuir leathchileagram de mhin mhin choirce i mbuidéal, cuir uisce bruite isteach le teocht an choirp i gcóimheas 1: 5.
Póg as caora do dhiaibéitigh
Níl glóthach thraidisiúnta chomh húsáideach céanna. Tá éifeacht dhearfach glóthach, ag brath ar an gcineál caora, le fáil sa tábla:
Oideas Glóthach na Silíní
- Ullmhaítear glóthach silíní ar bhonn sú silíní.
Bain na síolta ó 200 g de shilíní, cuir iad i mbúbh gloine nó poircealláin, cuir 200 g d'uisce fuar agus doirt an sú a thagann as i soitheach ar leith.
Is é an t-oideas oiriúnach do blueberries, cranberries, lingonberries.
Chokeberry Kissel
- Nigh leath cupán caora cokeberry, marú le cumascóir.
- Cuir 100 g d'uisce leis, brúigh an sú trí éadach cáise.
- Doirt an císte mar thoradh air go dtí 700 g d'uisce, agus brúigh, brú ort.
- Caolaigh spúnóg bhoird de sú stáirse, doirt isteach i decoction é. Cuir milseoir, boil, doirt i gcodanna.
Conas deoch a dhéanamh?
Is é an dochtúir a fhreastalaíonn ar an ngnáthnós a shocraíonn norm laethúil na dí. I ngnáthchúrsa an ghalair i bhfoirm éadrom, léirítear cupán deoch amháin in aghaidh an lae. Más rud é, tar éis di siúcra a ithe san fhuil, nach féidir leat an ráta a mhéadú go 300 ml. Mar gheall ar an ábhar stáirse, moltar glóthach a ól as diaibéiteas ar maidin. Tar éis a úsáide, tógtar sos ar feadh 3-4 uair an chloig. Caitear deoch úr brewed go laethúil.
Coirce mar leigheas do dhiaibéiteas
Ní shamhlaíonn go leor de na daoine gur féidir roinnt bianna agus gránach a úsáid chun galar a chóireáil mar dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. Is féidir roinnt glasraí a úsáid chun an corp a neartú.
Ach tá sé seo amhlaidh go deimhin. Úsáidtear síobhais chun ailse a chosc, agus úsáidtear coirce chun diaibéiteas a chóireáil.
Airíonna Coirce
Tá go leor substaintí sa táirge seo a dhéanann glanadh ar shoithigh fola, a choinníonn gnáthleibhéil siúcra fola agus colaistéaróil, agus a dhéanann gnáthmheáchan a normalú freisin. Tá vitimíní F agus B freagrach as seo, mar aon le cróimiam agus sinc. Tá grán coirce saibhir i bpróitéin (14%), stáirse (60%), saillte (suas le 9%), vitimíní B, A, E, sileacain, siúcra, copar, choilín, trigonellin.
Ithe coirce
- Leite. Chomh maith leis an ngnáth-leite Earcail, is féidir coirce íon a fháil i ngráin sa siopa freisin, ar chóir é a ghrúpáil ar feadh roinnt uaireanta. Más mian leat an t-am cócaireachta a laghdú, ba chóir duit na gráin a fhuarú in uisce fuar sula sáraíonn tú iad. Ina dhiaidh sin, ba cheart iad a bhrú i gcumasc go dtí go bhfaighfear mais aonchineálach. Gránach steamed atá Muesli atá réidh le hithe. Tá siad áisiúil go beacht toisc nach bhfuil ullmhúchán de dhíth orthu: tá sé sách maith iad a dhoirteadh le bainne, uisce nó kefir. Coirce bruite. Ní mór coirce a bheith sáithithe in uisce, tar éis an shoots a bheith le feiceáil, a úsáidtear sa chócaireacht. Chomh maith leis sin, is féidir a sprouts a bhualadh i gcumasc le huisce. Barraí coirce iad na barraí. Tagann 2-4 de na barraí seo in ionad babhla leite le min choirce. Tá siad an-áisiúil le tabhairt leat, mar gheall ar stóráiltear iad ar feadh i bhfad. Is minic a chuirtear glóthach mhin choirce in éineacht le bainne, kefir agus táirgí déiríochta eile. Glóthach chlasaiceach - tá sé seo níos cosúla le bia seachas le brat.
Mura bhfuil am saor agat, tóg 2 spúnóg bhoird de choirce brúite, doirt uisce, déan boil agus cuir spúnóg bhoird de subh nó caora úra leo. Is decoction agus bia é seo.
Buntáistí coirce
Tá a fhios ag othair le diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2 go bhfuil leite mhin choirce úsáideach dóibh. Tá go leor aimínaigéid, vitimíní agus miocról i gcoirceanna. Agus tá substaintí ag gráin spréite a laghdaíonn siúcra fola. Ina theannta sin, déanann sé feidhmíocht na gcóras néaróg, choleretic agus diuretic a normalú.
Baineadh úsáid rathúil as leigheas luibhe chun cóireáil a chur ar dhiaibéiteas de chineál 1 agus ar chineál 2. I gcásanna áirithe, is féidir aistriú chuig teiripe arfazetin nó táillí eile. I gcásanna eile, is féidir an dáileog táibléad a úsáidtear chun diaibéiteas de chineál 2 a chóireáil a laghdú.
Le diaibéiteas de chineál 1, is féidir an dáileog insline a laghdú go suntasach. Mar sin féin, ba chóir a mheabhrú nach n-oibreoidh insulin go hiomlán ag diúltú. Chomh maith le bratanna, is féidir coirce a úsáid chun sailéid a dhéanamh.
Coirce a úsáid le haghaidh cóireála
Déantar cóireáil ar dhiaibéiteas chineál 2 mellitus le coirce le hullmhúchán decoction a chuireann feidhmiú an ae chun cinn. Chun an brat a ullmhú, ní mór duit an mhais atá fágtha tar éis scagadh a dhéanamh. Caithfear é a chur ar aghaidh le grinder feola, uisce a dhoirteadh (1 l.) Agus cócaráil ar thine ar feadh 30-40 nóiméad, ansin brú agus fuarú.
An dara bealach chun an brat a ullmhú: ní mór duit 2 dhuilleog de bhric ghorm, duilleoga pónairí, sprouts glasa coirce (2 gr. Gach ceann), a ghlacadh agus d'uisce fiuchta a dhoirteadh. Ina dhiaidh sin, ní mór duit imeacht chun éileamh gach oíche, ar maidin ba chóir duit brú a chur ort. Tar éis leath uair an chloig tar éis an brat a thógáil, ba cheart duit seiceáil a dhéanamh ar an siúcra fola - ba chóir go laghdódh sé.
Mhin choirce do dhiaibéiteas
Molann cothaithigh, a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu, go n-áireofá mhin choirce sa chóireáil. Ní hamháin go spreagann sé an t-ae, ach déanann sé feidhmiú an esophagus a normalú freisin. Chomh maith le siúcra a laghdú, bíonn tionchar dearfach ag mhin choirce ar cholesterol freisin.
Níl an mhin choirce i ndéileáil le diaibéiteas de chineál 2 chomh úsáideach. Is gráin iad calóga, dá bhrí sin stóráiltear na comhpháirteanna úsáideacha agus cothaitheacha go léir iontu. Ina theannta sin, tá innéacs íseal glycemic ag an táirge seo. Mar sin féin, ceann beag ach ba chóir é a bhreithniú.
Ba chóir duit a bheith ag brath ar na gránaigh sin a thógann níos mó ná 5 nóiméad chun cócaireacht a dhéanamh le min choirce a cheannach. Chomh maith leis sin, ná ceannaigh gránaigh phacáistithe, mar atá tá cuid mhór leasaithigh agus siúcra iontu.
Bran coirce
Nuair a dhéileáiltear le diaibéiteas de chineál 2, cabhraíonn bran le leibhéil siúcra a thabhairt ar ais go gnáth. Is gá bran a ghlacadh le haghaidh 1 CTA. in aghaidh an lae, ag méadú an dáileoige go 3 lítear. Ní mór iad a chaitheamh le huisce. Ná déan éadóchas má éiríonn tú tinn le diaibéiteas. Beidh éifeacht dhearfach ag cóireáil le coirce.
Mar sin féin, ní chiallaíonn sé seo gur chóir duit diúltú cógas a ghlacadh go hiomlán.
Gach rud a theastaíonn uait faoi choirce
Tá a fhios ag othair a bhfuil diaibéiteas orthu, agus galair eile, cé chomh húsáideach is atá mhin choirce. Cuimsíonn coirce aimínaigéid, vitimíní, substaintí lipotrópacha, macra agus micrea-gháis. Agus tá gráin spréite agus sú amh coirce coirce i substaintí cosúil le hormóin a laghdaíonn siúcra fola.
Baineadh úsáid rathúil as leigheas luibhe i ndéileáil le diaibéiteas. I gcásanna áirithe, is féidir aistriú go hiomlán chuig teiripe arfazetin nó táillí eile. I gcásanna eile, tá sé riachtanach an dáileog táibléad íslithe siúcra a laghdú go suntasach.
Agus i gcásanna áirithe, dáileog insline. Mar sin féin, ní féidir othair a aistriú go cóireáil le luibheanna leighis i gcónaí, agus, dá bhrí sin, tá sé dodhéanta úsáid ullmhóidí leighis sintéiseacha a dhiúltú. Chomh maith le decoctions agus insiltí, is féidir luibheanna leighis a ithe i bhfoirm "amh", i.e. i bhfoirm sailéad.
Mar sin, i mórán tíortha, an Fhrainc san áireamh, baintear úsáid as sailéad duille díosail. Chun sailéad den sórt sin a ullmhú, ní mór duilleoga úra díosailín a bheith sáithithe in uisce ar feadh 30 nóiméad, agus ansin iad a thriomú beagán agus a mhionghearradh. Cuir glas, maonáis nó uachtar géar leis, ach ola glasraí níos fearr, salann chun blas a chur air.
Chun sailéad neantóige a ullmhú, tóg: 50 g duilleoga neantóige, 8 g duilleoga burdock, 15 g de pheirsil ghlas, 1 prátaí bruite agus 10 g d'ola glasraí. Déantar líontán a thumadh i bhfiuchphointe uisce ar feadh 5 nóiméad, déantar é a athléiriú i gcolaire agus é gearrtha go mín.
Duilleoga burdock tumtha freisin i fiuchphointe uisce ar feadh 2 nóiméad, athlínithe i colander agus mionghearrtha. Cuir na prátaí, an peirsil, an t-im agus an salann chun blas a chur orthu mar ghlasraí mionghearrtha. Ina theannta sin, is féidir neantóga a ullmhú ar bhealach eile.
Déan na duilleoga neantóige óga a ní, a mheascadh le glas mionghearrtha nó oinniúin, is féidir leat píle adhmaid a chopadh os a chionn, agus ansin ola glasraí a chur leis. Más mian leat, cuir slis de ubh bhruite.
Is féidir duilleoga neantóige a úsáid le haghaidh sailéid mar aon le dandelion. Fágann glasa neantóige réamh-sáithithe agus díosalón i dtuaslagán láidir salanda. Ansin déan na duilleoga a chopáil, meascadh le cairéid ghrátáilte, doirt níos mó ná sú líomóide nó fínéagar (úll b'fhearr), cuir ola glasraí i do shéasúr.
A Soilse Coirce
Cad iad na cumainn atá le feiceáil nuair a labhraímid faoin ngránach seo? Is dócha gurb é min choirce an chéad uair. Is cuimhin linn freisin, is dócha, go bhfuil coirce mar bheatha do chapaill. Agus an frása, ar ndóigh, ón scannán Sóivéadach faoi Sherlock Holmes: “Mhin choirce, a dhuine uasail!”, Agus é ag freastal ar a mhinice is dócha gur thosaigh muid ag ceangal min choirce le bricfeasta éigeantach na Breataine.
Idir an dá linn, bhí muintir na Albion ceart go leor nuair a roghnaigh siad an gránach seo mar aoi rialta don bhricfeasta. Agus inár domhanleithid, measadh go raibh mhin choirce úsáideach i gcónaí, rud nach fiú a mholadh leite Earcail a ithe. Cuimhnigh ar an gceann seo? Is féidir í a fháil anois ar sheilfeanna siopa.
Ní haon ionadh é an tóir atá air. Gránach an-úsáideach is coirce, rud nach ngortaíonn eolas faoi na hairíonna. Agus b'fhéidir go gcabhróidh an fhaisnéis seo leat fadhbanna sláinte áirithe a réiteach? Mar sin leanfaimid an tuairim: “Aware - ciallaíonn armtha.” Foghlaimímid faoi coirce a d'fhéadfadh a bheith úsáideach dúinn.
Ní hé seo an chéad uair a thug mé aghaidh ar an ábhar coirce ar mo bhlag. Tá go leor oidis úsáideacha roinnte agam cheana féin maidir le coirce a úsáid agus a chóireáil leat. Ó mo thaithí féin bhí mé cinnte go raibh siad éifeachtach agus beidh mé sásta má chabhraíonn siad le duine freisin. Ná caill an t-oideas atá agam chun coirce casachta a chóireáil.
Iarratas. Cóireáil. Recipes
Cóireáil Casacht Coirce Oideas
In alt faoi airíonna cneasaithe agus leighis coirce, roinn mé oideas cough pearsanta cruthaithe leat. Chuidigh m'iníon agus mé. Mar sin is féidir liom an t-oideas sin a mholadh go sábháilte.
Thug mé beagán i rith an lae freisin. Ach dúirt an t-oideas nach nglacann sé ach san oíche. Ritheadh an casacht gan rian. Nuair a dúirt sí lenár ndochtúir conas a chaith mé le m'iníon, bhí ionadh mór uirthi.
Conas coirce a dhéanamh?
Oideas le coirce a bhaint as mar tae ó Hippocrates
Chuir sé in iúl go raibh sé díreach cosúil le tae. Chun seo a dhéanamh, meileann na coirce amh i ngrinder caife, agus bain úsáid as thermos. Is iad na céatadáin ná: 1 spúnóg bhoird de choirce in aghaidh 1 cupán uisce fiuchta. Dá bhrí sin, seasann oíche agus deoch i rith an lae, cosúil le tae.
Oideas eile le decoction coirce a dhéanamh:
Glacaimid gloine coirce nite agus líonfaimid é le lítear amháin d'uisce, agus é driogtha de rogha, ag teocht an tseomra. Éilímid 10-12 uair an chloig, ansin tagaimid gach rud chun boil agus suanbhruith thar teas íseal ar feadh leathuaire gan an clúdach a oscailt ar an bpanna. Wrap an brat agus lig dó brew ar feadh 12 uair an chloig.
Ansin cuireann an scagaire agus an leacht mar thoradh air uisce chuig toirt iomlán de 1 lítear. Ní mór duit a ghlacadh den sórt sin decoction leath uair an chloig roimh béilí, 100-150 ml trí huaire sa lá. Mí amháin atá sa chúrsa.
Kvass coirce? Cad iad na hairíonna úsáideacha atá aige?
Tá an deoch bhlasta agus shláintiúil seo go maith chun beocht a mhéadú. Tá kvass ó choirce úsáideach chun an córas néarógach a neartú.
Méadaíonn sé friotaíocht an choirp i séasúr slaghdán. Baintear tocsainí agus tocsainí. Sábhálann sé le heasnamh vitimín, droch-goile, ganntanas.
Kvass ó choirce. An t-oideas.
Tóg 500 gram de choirce (is féidir leat na gnáth-Earcail a úsáid), ach is fearr coirce neamhthuartha a thógáil. Doirt é le 5 lítear d'uisce fuar agus boil é ar feadh 30 nóiméad. Lig dó fuarú agus seasann sé ar feadh 3 uair an chloig. Anois cuir spúnóg bhoird amháin siúcra agus 15 g de ghiosta leis an leacht.
Measc gach rud go maith agus fág go n-imeoidh tú ar feadh lae in áit the. Stórálaimid an kvass cócaráilte in áit fhionnuar, ach ní níos faide ná dhá lá.
Cá háit le coirce a cheannach le haghaidh péactha?
Ar ndóigh, chun críocha íocshláinte, agus le haghaidh gnáthchothaithe, ní gá duit ach coirce ardchaighdeáin a úsáid, sa chaoi is nach bhfuil siad cóireáilte go ceimiceach. Is féidir leat é a cheannach i gcógaslanna, agus anois ar sheilfeanna ollmhargaí is féidir leat é a fháil sna ranna cothaithe sláintiúla. Ceannaímid gach rud ann. Cruithneacht agus coirce le haghaidh péactha.
Is féidir leat dul chuig an siopa táirgí talmhaíochta, áit a gceannaíonn feirmeoirí bia dá gcuid beostoic. Cá háit eile? B'fhéidir go bhfuil tú t-ádh agus go bhfuil cairde agat a choimeádann eallach agus éanlaith sa bhaile agus a bhfuil a fhios agat cá bhfuil sé is fearr coirce ardchaighdeáin a cheannach. Go ginearálta, is é an rud is mó ná sprioc a leagan síos. Tá bealach amach i gcónaí.
Coirce do dhiaibéiteas
Tá cothabháil ar aiste bia sláintiúil ar cheann de na príomhchoinníollacha do dhiaibéiteas, agus teastaíonn cuid mhaith athstruchtúrú ar roghanna blas an duine féin agus ar aiste bia laethúil an teaghlaigh go léir, mar má tá srianta ar bhia sa teaghlach ag duine, ansin caithfidh gach duine sin a leanúint bealach amháin nó eile, ar na srianta céanna.
Deir siad go haireach faoi aistí bia go bhfuil sé dochrach má bhíonn an bia blasta, ach caithfidh tú rud éigin nach féidir leat a fhulaingt. Agus i ráiteas den sórt sin tá a fhírinne féin “fíon tí”. Sa scannán cáiliúil “The Hound of the Baskervilles” le Conan Doyle, frowns a dhuine uasail Henry Baskerville agus a mheasann gur magadh sofaisticiúil é, fógraíonn an búistéir Barrymore go laethúil: “Do leite, a dhuine uasail!”.
Go minic, fiú amháin i gcócaireacht, tugtar mhin choirce ar mhin choirce, cé gur “Hercules” a bhí ann ar dtús ach gan ach ceann amháin de na cineálacha gránach a bhí ann. Tá comhdhéanamh an-saibhir ag an ngléasra gránach seo agus airíonna cneasaithe maithe, mar gheall air seo úsáidtear go gníomhach é i leigheas tíre. Agus is féidir miasa coirce a dhéanamh ní hamháin sláintiúil, ach freisin blasta.
Maidir le luach cothaithe, tá coirce i gcomparáid le gránaigh eile, b'fhéidir, sa chéad áit. Agus ní hé amháin go bhfuil sé seo mar gheall ar a ábhar calraí, ach go príomha mar gheall ar an gcóimheas is fearr idir próitéiní, saillte agus carbaihiodráití ann. Agus go háirithe luachmhar i mhin choirce is é go bhfuil a chomhdhéanamh aimínaigéad gar do phróitéin muscle an duine.
Tá níos mó saille i mhin choirce ná i ngránaigh eile. Tagraíonn coirce do tháirgí a bhfuil “carbaihiodráití mall” orthu a ionsúitear ag an gcorp de réir a chéile agus nach mbíonn méadú géar ar ghlúcós fola mar thoradh orthu. Tá an oiread sin i gcineálacha snáithín, grán coirce go gclúdóidh trí cheathrú de ghloine mhin choirce thirim an iontógáil snáithín laethúil iomlán.
Maidir le hábhar na vitimíní i gcoir, anseo tá an planda gránach seo an-tarraingteach. Tá vitimíní de ghrúpa B ann, vitimíní K agus E, aigéid pantothenic agus nicotinic, carotene. Tá a lán vitimín H-biotin ag coirce, a bhfuil ról mór aige i gcobhsú siúcra fola.
Ina theannta sin, cuidíonn biotin le haigéid saille agus sailleacha a bhriseadh síos sa chorp agus le próitéin a ionsú. De réir ábhar iarann, fosfair, sulfair, potaisiam, since, maignéisiam, nicil, mangainéise, cróimiam, iaidín, fluairín, aigéad silicic, coirce freisin i gceannas ar ghránaigh eile. Just a stórais de gach cineál substaintí úsáideacha!
Agus le déanaí, tá eolaithe tar éis comhpháirt eile an-úsáideach coirce a aimsiú. Snáithíní plandaí intuaslagtha iad seo, ar a dtugtar beta-D-glucans go heolaíoch. Baineann siad le polaisiúicrídí agus ní ghlacann an corp leo, murab ionann agus snáithín.
Mar aon le gránach ar bith eile, tá aigéad fíteach sa bhlaosc seachtrach de ghránaigh coirce. Tá sé ar eolas faoin aigéad seo go gcruthaíonn sé comhdhúile dothuaslagtha le roinnt mianraí, a chuireann cosc ar ionsú na mianraí seo sa intestines, rud atá, ar ndóigh, dona.
Ach déantar an tionchar diúltach seo a lagú go mór trí choipeadh: tar éis thart ar sheacht uair an chloig de sháith grán coirce i meán te aigéadaithe, déantar an chuid is mó d'aigéad fíte sna grán a neodrú. Ach is minic a bhuaileann min choirce nó mhin choirce talún, nuair a bhíonn sé sáithithe: tagann feabhas fiú amháin ar an luach cothaithe sa chás seo.
Chun críocha teiripeacha, baineadh úsáid as coirce ar feadh i bhfad. Fiú sa tSean-Ghréig, dochtúir míleata agus cógaiseolaí chuir Dioscorides comhairle ar leite a othair as grán coirce le haghaidh mí-dhíleá, agus nuair a bhí casacht molta broth coirce múcasach.
Aithníonn cógas traidisiúnta nua-aimseartha coirce mar tháirge cothaithe agus leigheas aisiríoch, agus úsáideann leigheas traidisiúnta airíonna cneasaithe coirce i gcóireáil go leor galair.
Tá sé seo go léir thar a bheith tairbheach do dhaoine le diaibéiteas. Nuair atá tú ag caitheamh, ní gá ach lotnaidicídí nach bhfuil cóireáilte a úsáid, is é sin, ní eitseáilte, grán coirce. Roimhe seo, ní mór na gráin a shórtáil agus a shruthlú go maith.
Moltar ceithre spúnóg bhoird de ghráinní coirce a dhoirteadh le cúig spéaclaí d'uisce fiuchta, iad a chócaráil thar teas íseal ar feadh 15 nóiméad, agus ansin, seasann agus brú ar feadh uair an chloig. Ba chóir a leithéid de decoction a ghlacadh in aghaidh na míosa, 3-4 huaire sa lá ar feadh leath gloine 30 nóiméad roimh béilí.
Ar ndóigh, cosúil le leigheas traidisiúnta eile, níl cóireáil den sórt sin tapa, teastaíonn foighne agus rialtacht uaithi. Ach má tá tú seasmhach, is féidir coirce a bheith ina chabhair mhaith chun deacrachtaí diaibéiteas a chosc. Maidir le coirce a úsáid i mbia, d'fhéadfadh sé go mbeadh miasa as úsáideach ní amháin, ach blasta freisin.
Déantar coirce, plúr, gránaigh agus gránaigh as coirce. Gan dabht, is cinnte go bhfuil grán iomlán coirce neamhshaothraithe. Ach tá airíonna cneasaithe den scoth ag gach díorthach coirce.
Tar éis an tsaoil, moltar an leite seo, d'ainneoin an ábhair chalraí arda atá ann, do gach duine atá ag iarraidh punt breise a chailleadh. Mar sin, níl sa mhin choirce ach spás oscailte samhlaíochta dóibh siúd a fhéachann le bia sláintiúil a ithe.
Glanadh Coirce
Tá coirce an-mhaith absorbent agus leighis. Tarraingíonn sé tocsainí ón bhfuil isteach sa intestines, gan é a ghreimiú, ní tharlaíonn ionsú droim ar ais. Dá bhrí sin, tá glanadh an choirp le coirce úsáideach do na príomhorgáin dhaonna: ae, intestines, duáin, etc.
Cabhraíonn sé le insomnia, déileálann sé le niúmóine, le boilg, neartaíonn sé neart tar éis obair chrua. Is fíor-elixir den saol é seo, ar ar forbraíodh go leor oidis.
15 lá glanadh ae
Oideas min choirce simplí agus inacmhainne:
- I uisce fuar 1.5 lítear cuir spúnóg airgid nó réad airgid eile, cuir an t-uisce chun boil. Tar éis duit a bheith ag fiuchadh go gníomhach, faigh réad airgid agus doirt 150 g de coirce, níos fearr ná mar a dhírigh tú, isteach san uisce. Boil ar feadh 15 nóiméad thar theas íseal, ansin seas isteach sa teas ar feadh 2 uair an chloig tar éis seo, brú agus deoch 3 r. 300 go 500 g de decoction in aghaidh an lae 30 nóiméad roimh béilí. Tá éifeacht leighis ag an gcliseadh seo ar choirp: má ólann tú deoch ar feadh míosa, is féidir leat cóireáil an bholg a bhrostú.
Glanadh Coirce le haghaidh Diaibéiteas
I ndiaibéiteas, laghdaíonn cleachtadh le coirce colaistéaról agus neartaíonn sé an córas cardashoithíoch. Ullmhaítear an meascán teiripeach ó 1 lítear uisce agus 1 cupán min choirce.
Boil ar feadh 1 nóiméad os cionn teas íseal agus déan suanbhruith ar feadh i bhfad go dtí go mbeidh siad tiubhaithe. Strain an brat a bhíonn mar thoradh air agus caolaigh é le sú sceach gheal 1: 1. Tóg idir 200 agus 250 g 3 huaire sa lá, is fearr 1.5 - 2 mhí as a chéile.
Coirce - ag glanadh agus ag cailleadh meáchain ag an am céanna
Ní hamháin go rialóidh aiste bia deich lá de tháirgí coirce próisis meitibileacha, feabhsóidh sé feidhmiú an bhriseáin, feabhsóidh sé díleá agus gluaiseacht stéigeach, ach cabhróidh sé freisin le cileagram a chailleadh. Glanfaidh snáithín dothuaslagtha na stéig iomlána agus bainfear tocsainí ón gcorp, gheobhaidh an duine agus an ghruaig cuma úr sláintiúil.
Tá brat mhin choirce úsáideach in aon chainníochtaí gach lá. Boiligh cupáin go leith de choirce agus lítear amháin go leith d'uisce ar feadh 20-25 nóiméad, brú, fuaraigh le fuaire. Dí le mil nó cuir sú líomóide úr le gloine chun blas a chur air. Tá glóthach mhin choirce gránaigh úsáideach ní amháin le linn an aiste bia.
Le glanadh an choirp le glóthach mhin choirce is féidir leat do chruth a fheabhsú agus tá sé éasca go leor. Tá an t-oideas glóthach casta, ach is maith an rud é. I bpróca mór gloine, cuir 300 g de choirce coirce móide leath gloine de kefir agus 1 tbsp. l uachtar géar (is féidir screamh de arán seagal a chur in ionad uachtar géar), doirt uisce (dhá lítear).
Measc an comhdhéanamh go maith, clúdaigh an próca le naipcín, cuir sa teas é le haghaidh foinsiú. Tar éis 2 nó 3 lá, brúigh an t-insileadh trí shreangán, brúigh na fáisceáin agus tabhair ar ais iad. Doirt an t-insileadh coipthe isteach i bpota cruinneacháin, tabhair chun boil os cionn teas íseal é, agus corraigh ó am go ham é. Is féidir leat glóthach den sórt sin a ól i rith an lae le leathóga nó roimh bhéile (20 nóiméad) leath gloine.
Recipes Glanadh mhin choirce
- Éifeacht Cholagogue. Doirt coirce le huisce fuar íonaithe 1:10, seasann lá. Dí roimh bhéilí 150 g
- Éifeacht díluchtaithe. Doirt mhin choirce le huisce 3:10, seasann 12 uair an chloig. Tóg mar atá sa chos roimhe seo.
- Insileadh diuretic. Doirt gloine grán coirce 1 lítear d'uisce íonaithe, boil ar feadh i bhfad go dtí go bhfuil leath fágtha. Cuir mil, 2 tbsp leis. spúnóg bhoird, agus boil ar feadh 10 nóiméad. Strain, fionnuar, tóg leath cupán 3 nó 4 huaire sa lá.
- Ó chlocha duáin, go seachtrach. Comhbhrúíonn teas le coirce deicíní ar na duáin. Leathnaíonn agus téitear na húiréad. Cabhraíonn sé le clocha a fhágáil gan phian.
- Dianghlanadh gastraistéigeach. Doirt 3 lítear uisce isteach i bpanna mór enameled agus doirt jar leath lítear isteach sa choirce nite. Cuir an t-imdhéanamh seo i bhfiuchadh 3 huaire an chloig sula n-osclaíonn tú na síolta. Bain ón teas é, fionnuar. Strain, brúigh an fáisceán trí mheaisín feola, ceangail le decoction.
- Cuir 1 lítear d'uisce bruite leis an meascán agus cuisniú. Deoch deoch ar feadh 2 lá, ag téamh gach uair i ndabhach uisce. Ar an dara lá nó an tríú lá de fhual a thógáil beidh sé dearg, is gnáth é seo.
- Tóg decoction ar feadh suas le 3 mhí. Athrófar dath an fhual. Le linn glantacháin, ní mholtar bia spicy agus alcól a ithe. Is féidir le gaineamh éalú ó na duáin agus ón bladder Gall.
Cuideoidh íonú coirce de réir oidis na míochaine traidisiúnta leis an gcomhrac in aghaidh na seadán. Tá go leor bealaí agus oidis ann chun tocsainí, miotail throma, agus fiú nicitín a bhaint. I oidis seanmháthar, is féidir leat teacht ar bhealaí chun coirce a ghlanadh i gcóireáil spleáchais alcóil.
In ainneoin na n-airíonna úsáideacha go leor, is teicníc féinchóireála é glanadh an choirp le coirce, mar aon le modhanna eile chun substaintí dochracha a fháil, agus is féidir leat é a shárú. Dá bhrí sin, moltar duit dul i gcomhairle le dochtúir ar dtús.
Oideas is éasca
Is féidir leat glóthach thirim réamhdhéanta a cheannach sa chógaslann. Tá roinnt cineálacha glóthach chothaithe sa díolachán cógaisíochta: “glóthach bhliosán gréine Iarúsailéim”, “glóthach mhin choirce”, “glóthach cairéad”, “Ginger jelly”. Ullmhaítear iad go simplí de réir na dtreoracha a léirítear ar an bpacáiste.
Tá airíonna an-úsáideach ag glóthach chothaithe:
- éifeacht thairbheach ar an gcorp daonna ar fad,
- laghdú tuirse
- an díolúine a neartú
- microflora stéigeach a athchóiriú,
- easpa díobhála d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu.
Tá glóthach ruán úsáideach freisin. Cleansann sé go réidh soithigh fola plaiceanna colaistéaróil. Tá sé léirithe le haghaidh diaibéiteas agus Hipirtheannas, mar laghdaíonn sé brú fola.
Tá an t-oideas an-simplí: meileann an ruán isteach i bplúr, doirt 1 spúnóg bhoird de 100 g d'uisce, cuir ar tine é, cuir chun boil é agus tabhair suanbhruith ar feadh 5 nóiméad, agus corraigh go leanúnach é.
Físeáin ghaolmhara
Treoracha físe chun glóthach coirce a chócaireacht:
Ón alt seo, is léir go ndéanann glóthach mhin choirce dochar do chorp na ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, ach go mbíonn tionchar tairbhiúil aige ar an bpróiseas cothabhála sláinte. Ina theannta sin, bíonn blas maith orthu!
- Coinníonn leibhéil siúcra ar feadh i bhfad
- Athchóiríonn táirgeadh insulin pancreatic
Níos mó a fhoghlaim. Ní druga é. ->
Conas cócaireacht neamhdhíobhálach a chócaráil le haghaidh diaibéiteach
- Maidir leis na buntáistí agus na contúirtí a bhaineann le glóthach
- Noirm úsáide
- Conas cócaireacht a dhéanamh sa bhaile
- Glóthach mhin choirce
Chun cóireáil a dhéanamh ar ailt, d'úsáid ár léitheoirí DiabeNot go rathúil. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.
Is é Kissel an deoch a bhfuil an-mheas ag daoine air. Ní hamháin go mbaineann sé seo le glóthach torthaí, ach freisin faoi mhin choirce, agus tá gach ceann acu an-bhlasta go beacht mar gheall ar a thréithe blas den scoth. Mar sin féin, an féidir é a úsáid le haghaidh diaibéiteas mellitus ní amháin den chéad chineál, ach den dara cineál freisin? Más féidir, cad iad na cainníochtaí agus de réir na rialacha? Maidir leis seo agus i bhfad níos mó thíos.
Maidir leis na buntáistí agus na contúirtí a bhaineann le glóthach
Ionas nach mbeidh aon tionchar diúltach ag an gcineál deoch a úsáidtear i gcomharthaí diaibéiteas mellitus ar an gcomhlacht, is gá láithreacht a leithéid de chomhpháirt a íoslaghdú mar charbaihiodráití ann. Tá sé seo ábhartha don chéad ghalar agus don dara cineál galair, ionas go mbeidh kissel, lena n-áirítear min choirce, chomh úsáideach agus is féidir agus gur féidir é a chaitheamh i méid mór agus is féidir.
Dá bhrí sin, ní féidir an deoch a mhilsiú ach trí na modhanna seo a leanas a úsáid:
- siúcra torthaí, atá forordaithe do bheagnach gach diaibéiteach,
- sorbitol
- is minic a úsáidtear ionadaithe siúcra eile, fiú diaibéitis, le haghaidh deochanna ar nós tae nó caife. Tá sé thar a bheith tábhachtach go n-ólann tú le diaibéiteas agus an chéad agus an dara cineál.
Ba chóir a leithéid de shubstaint a thabhairt faoi deara mar stáirse, a úsáidtear go minic chun póganna a ullmhú. Is dóichí go dtiocfaidh min mhin choirce in ionad é, agus ní hamháin go ndéanann sé dochar do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, ach go mbeidh tionchar níos dearfaí aige ar ghnáth-dhíleá na bpróiseas díleá agus ae. Is féidir an t-oideas féin maidir le mias a ullmhú a úsáid beagnach mar an gcéanna leis an bpróiseas chun deoch chaighdeánach a chócaráil, fiú má bhaineann sé le min choirce. Déanfar cur síos níos déanaí ar an gcaoi le gnáth-ghlóthach a chócaráil agus conas is féidir é a ól le haon chineál diaibéiteas.
Ar ndóigh, is féidir leat glóthach a ullmhú dóibh siúd atá tinn le diaibéiteas ó na cineálacha is éagsúla de chaora amháin, ach torthaí freisin. Níor chóir ach rísíní a sheachaint sa phróiseas seo, toisc go bhfuil níos mó ná cóimheas glúcóis suntasach ann ina chomhdhéanamh féin. Mar sin féin, is féidir agus is gá fiú glóthach a chasadh ina chóireáil atá i bhfad níos úsáidí agus níos spéisiúla, má thugann tú isteach sa liosta na comhpháirteanna sin a mbeidh tionchar dearfach acu ar an bpróiseas chun cóimheas glúcóis san fhuil a laghdú. Ba chóir iad seo a mheas mar bhliosán gréine Iarúsailéim, ginger, cairéid agus blueberries. Ba chóir é seo a chomhlíonadh nuair a bhíonn glóthach mhin choirce á ullmhú. Ach ní mór duit cloí leis na caighdeáin maidir le húsáid an táirge seo.
Noirm úsáide
Moltar Kissel a ól go heisiach de réir rialacha áirithe. Mar sin, ní mó ná gloine amháin in aghaidh an lae an dosage atá ag teastáil, is é sin thart ar 200 ml. I gcásanna áirithe, ceadaítear dó beagán níos mó a ól, mar shampla, 300 ml, ach níor chóir é seo a dhéanamh ach amháin tar éis comhairliúcháin liachta agus braitheann sé seo ar an meáchan, chomh maith le haois agus méid forbartha an ghalair a chuirtear i láthair.
Mar shampla, is fearr a itheann glóthach mhin choirce ag am lóin. Cuirfidh sé seo deis iontach ar fáil:
- sáithigh an corp leis na cothaithigh riachtanacha,
- faigh an méid íosta carbaihiodráití agus substaintí eile a d'fhéadfadh a bheith díobhálach.
Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin nach gcuirfidh glóthach reo i gceart.
Ba chóir é a chaitheamh mura bhfuil sé úr, agus ar a laghad ba chóir é a chócaráil lá nó dhó ó thráth an riaracháin.
Ní mór an riail seo a chomhlíonadh i gcás diaibéiteas mellitus den chéad agus den dara cineál.
Ina theannta sin, nuair a bhaineann sé le hól a chaitheamh, moltar é seo a dhéanamh gan aon eisíontais agus breiseáin.
Conas cócaireacht a dhéanamh sa bhaile
Is féidir úsáid a bhaint as go sábháilte le haghaidh diaibéiteas mellitus den chéad agus den dara glóthach. Mar sin, ní gá aon trealamh speisialta a ullmhú. Tá sé éasca cócaireacht agus cineál coirce coirce a dhéanamh freisin, rud nach bhfuil chomh úsáideach do gach duine den diaibéitis.
Ar an gcéad dul síos, is gá decoction speisialta a ullmhú ón bpríomh-chomhábhar roghnaithe, agus an cóimheas milseora is gá á chur leis. Uaireanta ceadaítear dó mil bheag a úsáid, ach amháin tar éis dul i gcomhairle le speisialtóir.
Ina theannta sin, cuirfear mil i gceart le táirge atá ullmhaithe cheana féin, mar gheall go gcailleann sé a pharaiméadair úsáideacha ar theocht mhéadaithe (níos mó ná 45 céim).
Ina dhiaidh sin, beidh gá le brú a chur ar an mhais a leanann as, é a thabhairt go mór chun fiuchphointe arís, agus an sú torthaí aigéad a chaolú in uisce fuar a thabhairt isteach i glóthach fiuchta. Ba chóir a mheabhrú freisin go gcaithfear an deoch a mheascadh i gcónaí agus go críochnúil. Déantar é seo ionas nach gcruthófar cnapáin atá díobhálach i ndiaibéiteas mellitus ní amháin sa chéad chineál, ach sa dara cineál freisin.
An gceadaítear glóthach do dhiaibéiteach?
Creideann go leor daoine gur chóir go leor deochanna, lena n-áirítear glóthach, a thréigean le diaibéiteas. Ach níl sé seo fíor i ndáiríre, ós rud é go n-áirítear le glóthach féin caora agus torthaí ina oideas, a mbaineann an corp tairbhe astu agus mar thoradh air sin ní bhíonn leibhéil ghéara i leibhéil siúcra fola mar thoradh air seo.
- Sochar agus díobháil
- Conas é a úsáid agus cé mhéad is féidir?
- Oidis glóthach choitianta
- Cén uair nach bhfuil sé inmhianaithe glóthach a ól?
Sochar agus díobháil
Maidir le diaibéitis, ba cheart an deoch a ullmhú ar an ngnáthbhealach. Ach ag an am céanna, is gá an t-ualach ar an briseán a laghdú, agus dá bhrí sin, agus glóthach á ullmhú do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, moltar stevia, saccharin, fruchtós a úsáid.
Tá gá le póg a úsáid le hothair, ós rud é go bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar an gcomhlacht:
- Spreagann díleá, feabhsaíonn feidhmiú an bholg agus an bhriseáin.
- Má úsáideann tú sútha craobh, blueberries nó cuiríní i do chos, is féidir leat vitimín C. a sholáthar don chorp.
- Nuair a bheidh an deoch cheart á hullmhú agat, is féidir leat laghdú a dhéanamh ar an goile. Tá gnáthmheáchan don diaibéiteach ina riachtanas.
- Is é leas na dí ná go gcuirtear vitimíní agus Snáithín san áireamh ina chomhdhéanamh. Is féidir leat foinse de na comhpháirteanna seo a fháil má úsáideann tú mhin choirce, torthaí agus caora, glasraí.
- Má chócarálann tú mias aiste bia gan siúcra agus gan caora a úsáid, gheobhaidh tú deoch chalraí íseal.
Agus glóthach á chócaireacht, ní mholtar comhábhair déiríochta a bhfuil cion ard saille iontu a úsáid, mar go gcuirfidh sé seo isteach ar mheáchan an othair.
Nuair a bhíonn glóthach ceannaithe agat, is féidir iarmhairtí diúltacha a bhaint amach. I measc na n-ól sin tá blastáin agus dathanna, chomh maith le siúcra, agus mar sin is fearr an deoch a ullmhú duit féin.
Conas é a úsáid agus cé mhéad is féidir?
Ba chóir rialacha áirithe a bheith ag gabháil le hól ó ghlóthach. Tá cead ag diaibéitis gan níos mó ná 200 ml den deoch a ól i rith an lae. I gcásanna fíor-annamh, is féidir leat 300 ml a ól, ach tá sé an-tábhachtach meáchan, aois agus riocht an othair a mheas.
Mar shampla, is féidir deoch mhin choirce a ithe ag am lóin, toisc gur féidir an corp a sháithiú le cothaithigh, chomh maith leis an méid íosta carbaihiodráití agus substaintí díobhálacha eile a fháil.
Tá cosc iomlán air glóthach a reo. Ullmhaigh deochanna úra i gcónaí chun an tairbhe is mó a bhaint as agus gan dochar a dhéanamh don chorp.
Póg le min choirce
Le go bhfeidhmeodh an conradh gastraistéigeach de ghnáth, moltar manglam mhin choirce blasta agus sláintiúil a úsáid. Beidh an dialann tarraingteach do dhiaibéitis, ós rud é go bhfuil airíonna úsáideacha ag glóthach agus go bhfuil éifeacht thairbheach aige ar an gcomhlacht:
- laghdaíonn sé an baol thrombóis,
- déantar siúcra fola a normalú
- baintear bile
- coisceann cosc
- luasghéaraíonn sé próisis mheitibileacha.
Conas glóthach bainne a chócaireacht:
- Doirt 500 g de mhin choirce nó 250 g de phlúr coirce isteach i mbuidéal 3 lítear.
- Doirt 125 g de iógart nó kefir le céatadán íseal den cion saille.
- Cuir uisce chun an coimeádán a líonadh go hiomlán.
- Dún an buidéal le clúdach, croith go maith é agus cuir i dteach dorcha, fionnuar é ar feadh 72 uair an chloig.
- Tar éis an glóthach a scagadh, sruthlaigh an císte le huisce íonaithe.
- Comhcheangail an t-uisce ina raibh na comhábhair infused agus an ceann ar a niteadh an císte. Fág ar feadh 15 uair an chloig.
- Drain an ciseal barr agus doirt an bun isteach i gcoimeádán gloine glan, dún an clúdach agus an cuisneán.
Níl Kissel réidh go fóill, ní féidir ach díriú a fháil.
Cad atá le déanamh chugainn:
- Maidir le 1 sheirbheáil glóthaí, beidh gá le 60 g den mhais a thig as.
- Caolaigh an tiúchan i 300 ml d'uisce fuar.
- Cuir dóiteán mall agus cócaireacht air, agus corraigh i gcónaí é, go dtí go bhfaighidh tú an comhsheasmhacht inmhianaithe.
Moltar duit cocktail mhin choirce a ól i bhfoirm te, mar go dtabharfaidh sé níos mó buntáistí don chomhlacht. Is féidir leat cnónna agus caora ceadaithe a chur leis an deoch freisin.
Deochanna torthaí agus caora
Chun glóthach torthaí a ullmhú, ar an gcéad dul síos, ba chóir duit na torthaí a fhiuchadh ar dtús go dtí go mbeidh tú cócaráilte go hiomlán. Idir an dá linn, meascán min mhin choirce le huisce chun mais aonchineálach, tanaí a tháirgeadh. Ina dhiaidh sin, cuirtear an babhla torthaí ar an sorn arís. Cócaráil an glóthach thar theas íseal agus tabhair an leacht coirce isteach de réir a chéile. Sa chás seo, ba chóir duit an deoch a chasadh i gcónaí ionas go dtéann an glóthach amach gan chnapáin.
Má chruthaigh cnapáin mar sin féin, ansin ba chóir duit fáil réidh leo go léir an corraíl leanúnach chéanna.
Conas glóthach torthaí a chócaráil:
- Ar leithligh 200 gram de shilíní agus sruthlaigh.
- Sruthlaigh 200 gram sútha talún agus déan meascadh le silíní.
- Doirt 1 lítear uisce.
- Cuir teas íseal agus cócaráil go dtí go mbeidh tú bruite.
- Strain an brat.
- Caolaigh méid beag mhin choirce in uisce torthaí te agus de réir a chéile doirt isteach i glóthach é.
- Corraigh i gcónaí go dtí go bhfuil na cnapáin díscaoilte go hiomlán.
- Más mian leat, ag deireadh na cócaireachta, is féidir leat balm líomóide nó lus an phiobair a chur leis - 1 sprig.
Chun an blas a fheabhsú, is féidir leat méid beag meala a úsáid. Ba chóir é a chur le glóthach a fhuaraítear beagán ionas go gcoinníonn an táirge a chuid airíonna tairbhiúla.
Conas cócaireacht sméar a chócaráil:
- Peel 150 g dubh agus 150 g de churrant dearg ó bhrainsí.
- Glan 50 g de spíonáin ó na tails.
- Cuir na caora i mbabhla agus doirt 1 lítear uisce.
- Suanbhruith go dtí go bhfuil sé cócaráilte.
- Más gá, cuir ionadaí siúcra nó stevia leis.
- Strain an brat a bhí mar thoradh air.
- Tuaslaig 100 g de mhin choirce in uisce caora. Instealladh de réir a chéile isteach sa mhais.
- Corraigh cnapáin i gcónaí.
Tá glóthach den sórt sin foirfe le húsáid mar sneaice tráthnóna. Sa chás seo, is féidir leat an corp a sháithiú agus a lán vitimíní úsáideacha a thabhairt dó.
Deoch bhainne sláintiúil
Labhraíonn roinnt saineolaithe go dearfach faoi ghlóthach bainne do dhiaibéitigh. Ach ar an gcéad dul síos, tá sé an-tábhachtach ábhar calraí an mhias a chur san áireamh agus ná déan dearmad na calraí a chaitear san aiste bia a chomhaireamh i rith an lae.
Conas deoch a dhéanamh:
- Cuir coimeádán ar an sorn.
- Doirt 1 lítear bainne le céatadán íseal cion saille.
- Measc 60 g de stáirse, stevia beag agus pinch de vanillin.
- Instealladh de réir a chéile i mbainne fiuchta.
- Corraigh i gcónaí.
- Boil ar feadh 3 nóiméad agus bain ón sorn.
Fan go dtí go dtiocfaidh an deoch síos beagán, ansin doirt isteach i mbabhlaí nó spéaclaí é.
Cuimhnigh go bhfuil innéacs glycemic ard ag stáirse (thart ar 70), mar sin smaoinigh air seo agus an dáileog insline (do diaibéiteas de chineál 1) á ríomh nó athraigh do roghchlár (do dhiaibéiteas de chineál 2).
Cén uair nach bhfuil sé inmhianaithe glóthach a ól?
Tá an deoch seo beagnach aon contraindications. Is é an t-aon rud is féidir a bheith ina bhac ar thomhaltas ná éadulaingt aon torthaí nó caora a úsáidtear san ullmhúchán. Ach is féidir comhábhair neamh-imoibríocha a chur in ionad na dtáirgí sin i gcónaí.
Ní mholann formhór na saineolaithe a bheith páirteach i glóthach, mar tá siúcra ann. Ach anseo tá bealach amach i gcónaí: cócaireacht glóthach duit féin agus sorbitol, stevia nó xylitol a úsáid in ionad siúcra.
Is deoch úr, shásúil agus blasta í Kissel ar féidir leat aiste bia diaibéiteach a éagsúlú. Agus deoch á hullmhú agat le caora nó torthaí éagsúla á gcur leis, is féidir leat na comhpháirteanna a líonadh le comhpháirteanna úsáideacha. Tá sé an-simplí deoch a ullmhú, agus ní mór duit am a chaitheamh air ar a laghad!
An t-innéacs glycemic coirce
Ba chóir go mbeadh táirgí le táscaire suas le 50 aonad i láthair san aiste bia. Ní féidir leo glúcós fola a mhéadú. Dhá uair sa tseachtain is féidir bia a ithe le meánluach de suas le 69 aonad. Ach ní cheadaítear bia, deochanna, le GI de 70 aonad nó níos mó, a chur san áireamh sa roghchlár, ós rud é gur féidir leis an gcatagóir táirgí seo na leibhéil siúcra sa chorp a mhéadú go pointe criticiúil.
D'fhéadfadh tionchar a bheith ag modh cócaireachta agus comhsheasmhacht na miasa ar mhéadú san innéacs. Baineann an riail seo a leanas le haon chineál leite - is é sin an leite níos tibhe, is ea is mó a tháscaire. Ach níl sé ag ardú go criticiúil, ach cúpla aonad.
Ba chóir mhin choirce do dhiaibéiteas a ullmhú de réir roinnt rialacha. Ar an gcéad dul síos, ullmhaíonn siad é gan im a chur leis, is féidir, in uisce agus i mbainne araon. Ar an dara dul síos, ba chóir coirce a roghnú gan torthaí triomaithe a chur leis, toisc go mbíonn drochthionchar ag cuid acu ar shláinte na ndiaibéiteach.
Chun cóireáil a dhéanamh ar ailt, d'úsáid ár léitheoirí DiabeNot go rathúil. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.
Chun an cheist a thuiscint, an féidir cóireáil a chur ar Earcail a bhfuil diaibéiteas orthu, ba cheart go mbeadh a ábhar GI agus calorie ar eolas agat. Dála an scéil, ba chóir go dtabharfadh othair a bhfuil meáchan coirp breise orthu aird ar leith ar ábhar calorrach táirgí.
Tá na bríonna seo a leanas ag coirce:
- is é 55 aonad an t-innéacs glycemic mhin choirce,
- calories in aghaidh 100 gram den táirge críochnaithe a bheidh mar 88 kcal.
Tharlaíonn sé go bhfuil na coincheapa de mhin choirce agus diaibéiteas comhoiriúnach go hiomlán. Tá an t-innéacs sa raon meánach, a ligeann duit an leite seo a chur san áireamh sa roghchlár, ach nach mó ná dhá nó trí huaire sa tseachtain.
Ag an am céanna, níor chóir go mbeadh táirgí eile a bhfuil GI meánach agus ard iontu san aiste bia.
Coirce
Is bealach é an brat coirce chun an iliomad ailments a leigheas. Úsáideadh an gránach seo le fada an lá i leigheas tíre chun galair an bholg, an ae, an chroí agus an fhaireog thyroid a chomhrac. Mar gheall ar an easpa contraindications, is féidir úsáid a bhaint as decoction don daonra le haon ghalar, toisc nach bhfuil sé Gortaítear aon duine fós a ghlanadh an tocsainí agus táirgí leathré.
Tá suim ag go leor daoine sa cheist - conas coirce a dhéanamh do dhiaibéiteas? Tá oidis éagsúla ann, ach tá riail dosháraithe ann - is gá amhábhair a cheannach a cheannaítear ag cógaslann amháin.
Thíos tá na oidis is coitianta le haghaidh decoctions agus insiltí, a bhfuil ach athbhreithnithe dearfacha ó dhaoine tar éis dul faoi chúrsa iomlán cóireála.
Don chéad insileadh, tá na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:
- dhá bhric ghorm
- leath teaspoon síolta lín
- taespúnóg de duilleoga brúite Bean, an méid céanna tuí coirce glas.
Measc na comhábhair go léir agus doirt 300 millilítear d'uisce fiuchta, lig dó brew ar feadh 12 uair an chloig i dteirmeas, ansin brú agus deoch i rith an lae. Is é an cúrsa cóireála ná 14 go 30 lá. Ansin caithfidh tú sos dhá sheachtain a ghlacadh.
Tógfaidh an dara bealach chun coirce a dhéanamh siúcra fola níos ísle thart ar dhá uair an chloig. Tá gá le decoction i dhá chéim. Sruthlaigh gránaigh a ceannaíodh i gcógaslann faoi uisce reatha, déan 250 gram de choirce a soak ar feadh uair an chloig in uisce fionnuar, ansin cuir an coimeádán ar tine agus brew, ansin déan suanbhruith ar feadh uair an chloig.
Lig don bholadh fuarú air féin, brúigh, brúigh an grán agus cuir dóthain uisce leis chun lítear amháin a dhéanamh. Stóráil sa chuisneoir. Seo a leanas teiripe le haghaidh diaibéiteas le coirce: leath uair an chloig roimh bhéile, ól 100 millilítear insilte, trí huaire sa lá.
Dhá sheachtain a bheidh i gceist leis an gcóireáil, agus caithfear sos seachtaine a thógáil ina dhiaidh sin.
Póg ar mhin choirce
Ó diaibéiteas is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar glóthach mhin choirce. Thairis sin, tá go leor oidis ann - ó chócaireacht ar an sorn, go cócaireacht i gcócaire mall. Is féidir le gach duine an bealach is áisiúla agus is inacmhainne a roghnú.
Ní féidir siúcra bán a bheith i mhin choirce. Tugann an margadh cógaseolaíochta nua-aimseartha cineálacha éagsúla milseoirí diaibéitis - fruchtós, sorbitol, xilitol, stevia. Nuair a roghnaíonn tú milseoir, tabhair tosaíocht do nádúrtha (stevia, fruchtós).
Chomh maith leis sin, tá cead ag diabetics glóthach torthaí agus sméar clasaiceach a chócaráil, ag baint úsáide as coirce atá brúite go staid púdair in ionad stáirse. Tá an teicneolaíocht chócaireachta mar an gcéanna. Ach díreach faoi bhun an chos ar kissel i láthair ó diaibéiteas cabhróidh sé leis an ngalar a shárú.
Ullmhaítear glóthach mhin choirce as na comhábhair seo a leanas:
- 300 gram de mhin choirce
- dhá shlis de arán seagal triomaithe,
- lítear uisce íonaithe
- salann chun blas a chur air.
Measc na bianna go léir ach amháin salann agus fág ar feadh 48 uair an chloig, agus corraigh siad ó am go chéile, gach seacht n-uaire. Ansin taosc an leacht trí éadach cáise agus brúigh an mhais. Suanbhruith thar theas íseal ar feadh uair an chloig, ionas go mbeidh comhchuibheas na dí tiubh, salann chun blas a chur air. Is féidir le deochanna coirce a ullmhaítear de réir an oideas seo freastal ní hamháin mar chóireáil thraidisiúnta, ach bíonn siad ina mbreac iomlán den scoth don othar.
Tá sé dodhéanta leigheas a fháil ó dhiaibéiteas go deo, ach is féidir leat an galar a íoslaghdú trí chloí le cothú cuí agus le leigheas traidisiúnta.
Oide mhin choirce
Eat mhin choirce le haghaidh diaibéiteas. Tabharfaidh a leithéid de mhias mothú fadtréimhseach satiety agus tosóidh an chonair an díleá. Ullmhaítear leite go gasta, mar sin ullmhófar an bricfeasta go úrnua agus ag an am céanna caitear beagán ama.
Ba chóir go ndéanfaí gránaigh bhainne a ullmhú de réir riail áirithe - déantar bainne a chaolú le huisce i gcóimheas idir duine agus duine. Agus sin an fáth, is lú an calorie atá sa mhias, ach ní fheictear é ar chaighdeán an bhlasta, mar sin ní dhéanann sé ciall an oiread bainne a chaitheamh.
Ceadaítear torthaí agus caora a chur le coirce cócaráilte le haghaidh diaibéiteas de chineál 2. Ba chóir iad a roghnú bunaithe ar liosta bianna a bhfuil innéacs íseal glycemic orthu nach méadóidh siúcra fola.
I gcás diaibéiteas de chineál 2, ceadaítear na caora agus na torthaí seo a leanas:
- úlla, piorraí,
- currant
- aon torthaí citris - oráistí, táinséiríní, seadóga,
- silíní
- aibreoga, neachtairín, péitseoga,
- spíonÚn
- blueberries
- Mulberry
- plumaí.
Chun leite do dhiaibéiteas a dhéanamh, beidh na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:
- 200 millilítear bainne, an méid céanna uisce,
- ceithre spúnóg bhoird de mhin choirce,
- dornán de blueberries
- trí gallchnónna.
Measc an t-uisce agus an bainne, cuir boil, cuir mhin choirce agus meascán leis. Suanbhruith ar feadh 15 nóiméad. Ina dhiaidh sin, nuair a fhuaraíonn an leite go teocht inghlactha, cuir caora agus cnónna brúite.
Is gránach luachmhar coirce do dhiaibéiteas nár cheart faillí a dhéanamh air, mar ní sháithfidh ach ceann amháin leite an corp le snáithín 80% den norm laethúil.
Glóthach Tangerine
Is gá comhábhair glóthach a chócaráil:
- zest tangerine,
- 200 g de thorthaí éagsúla,
- plúr rois
- milseoir le roghnú as.
Grind an zest tangerine agus Doirt fiuchphointe uisce le haghaidh insileadh. Is é fad an nós imeachta ná thart ar 15 nóiméad. Doirt torthaí isteach i 400 ml d'uisce agus boil thar teas íseal. Caithfear plúr a chaolú in uisce te sula gcuirtear leis an glóthach é.
Tar éis an meascán torthaí a fhiuchadh, ní mór duit na comhábhair go léir a chur leis, seachas an zest. Cuirtear an chomhpháirt dheireanach le dí ullmhaithe te.
Nuálaíocht i ndiaibéiteas - ól gach lá.
Póg le glasraí
Déantar glóthach cócaireachta ar bhonn na gcomhpháirteanna:
- milseoir le roghnú as,
- cairéid - thart ar 50 g
- pumpkin
- gloine sú oráiste
- spúnóg de stáirse arbhair.
Caithfear Pumpkin a phróiseáil go comhsheasmhacht mar leite, is fearr meilt le cumascóir. Cuirtear sú oráiste agus ionad glúcóis leis an meascán. Caithfear na comhábhair a fhiuchadh. Déantar stáirse a bhogadh in uisce te agus cuirtear isteach sa ghlóthach é. Tá sé riachtanach go mbeidh an meascán boils ar feadh thart ar 5 nóiméad.Tá Kissel réidh le húsáid.
Sourdough de Izotov
Ag ullmhú deoch bunaithe ar na comhpháirteanna:
- kefir nó iógart - thart ar 125 g,
- gránach nó mhin choirce.
Chun an deoch a ullmhú, cuirtear min choirce i bpróca 3 l i gcéatadán de 1/3, agus ina dhiaidh sin déantar iógart a dhoirteadh. Cuir uisce fuar leis an acmhainn iomlán. Tá an meascán clúdaithe le clúdach níolóin agus áitigh sé ar feadh thart ar 3 lá. Tar éis na tréimhse seo, déantar an tuaslagán a scagadh agus, chomh maith leis sin, éilítear é ar feadh 15 uair eile.
Ag deireadh an phróisis socraithe, breathnaítear ar 2 chodán san umar, óna ndéantar an tuaslagán leachtach a dhoirteadh. Cuirtear meascán tiubh sa chuisneoir. Chun glóthach a ullmhú ní mór duit 3 spúnóg bhoird de chodán tiubh chun 300 ml d'uisce fuar a mheascadh. Tar éis iad a mheascadh, boil an meascán a fhiuchadh go comhsheasmhacht slaodach.
Kissel trí mhodh Izotov
Tá Kissel Izotova atá bunaithe ar mhin choirce inghlactha do dhiaibéiteas de chineál 2. Tarlaíonn grúdú na dí seo leis na comhpháirteanna:
Maidir le 10 spúnóg bhoird de chultúr tosaithe a ullmhaíodh de réir an mhodha Izotov, doirt 2 chupán uisce. Tabhair an tuaslagán chun boil agus boil go dtí an comhsheasmhacht riachtanach. Cuirtear ola leis an glóthach cócaráilte chun blas a chur air. Má cheadaítear mil, ní mhaisíonn spúnóg milseán ach an mhias.
Kissel ar bhainne
Ullmhaítear an deoch ag baint úsáide as na comhpháirteanna:
Cuirimid lascaine ar fáil do léitheoirí ár láithreáin!
- 1 lítear bainne, bearrtha de rogha
- milseoir le roghnú as,
- 3 spúnóg bhoird de mhin choirce,
- vanillin.
Is féidir leat an t-éagsúlacht seo earraí a ithe níos mó ná 1 uair i gceann 2 sheachtain. Déantar bainne a dhoirteadh isteach i gcoimeádán agus é ag dul chun boil. Déantar plúr a thuaslagadh i ngloine uisce fuar. Gan fiuchphointe, cuirtear na comhábhair go léir leis an mbainne. Ní mór an meascán a bhruith ar feadh 3 nóiméad.
Contraindications
Is féidir Kissel le haghaidh diaibéiteas a chaitheamh, ach tá moltaí áirithe ann.
Orthu seo tá:
- is é an t-inchreidéir an ráta laethúil milseog,
- mura bhfuil an phaiteolaíocht dian, tá 1 cupán deoch inghlactha,
- ba chóir milseog a thógáil ar maidin,
- sos tar éis tréimhse 3 nó 4 uair an chloig a ghlacadh,
- ní féidir ach milseog úr-bhácáilte a ól go laethúil.
Chun milseog a ullmhú, moltar gan ach comhábhair nádúrtha a úsáid. Tá blasanna, datháin agus siúcra sa glóthach a ceannaíodh.
Ní amháin gur féidir glóthach a ól le haghaidh diaibéiteas, ach is gá freisin. Cuidíonn an mhias seo le díleá a fheabhsú agus meitibileacht a ghníomhachtú. Is é an rud is mó ná an modh chun earraí a ullmhú a leanúint.
Bíonn deacrachtaí marfacha mar thoradh ar dhiaibéiteas i gcónaí. Tá an iomarca siúcra fola an-chontúirteach.
Aronova S.M. thug sé mínithe faoi chóireáil diaibéiteas. Léigh go hiomlán
Leideanna Endocrinologist
Ar an drochuair, bíonn tionchar ag diaibéiteas chineál 2 ar níos mó daoine gach bliain. Tá sé seo mar gheall ar chúiseanna éagsúla - ró-mheáchan, stíl mhaireachtála shuiteach, strus mhothúchánach, togracht. Chun diaibéiteas a chosc, ba cheart duit cuairt a thabhairt ar inchrínitheoir uair sa bhliain ar a laghad.
Le siúcra fola ard, níor chóir ról aiste bia carb-íseal a mheas faoina luach. Tá an chóireáil le diaibéiteas mellitus den chineál neamh-insline-bhunaithe bunaithe ar chothú ceart, cuidíonn sé le tiúchan glúcóis a rialú sa chorp.
Cuidíonn cleachtadh éadrom go maith le diaibéiteas. Ba chóir go mbeadh siad rialta, trí huaire sa tseachtain ar a laghad, go nglacann ceacht amháin 45-60 nóiméad. Is féidir leat rothaíocht, snámh, rith, dul chuig Yoga agus aclaíocht. Más rud é nach leor é seo go léir, gabh in ionad na dturas chun na hoibre ar shiúl.
Maidir le diaibéiteas, is féidir oidis leigheas traidisiúnta a úsáid. D'éirigh go maith leo saiseanna pónairí, stiogmas arbhair, caora bhliosán gréine Iarúsailéim agus caora veilbhit Amur.
Conas diaibéiteas a chóireáil, inseoidh endocrinologist. Mar sin féin, is iad teiripe aiste bia do diaibéiteas agus spóirt an cúiteamh is fearr don ghalar.
San fhíseán san alt seo, labhraíonn Elena Malysheva faoi bhuntáistí coirce.
- Coinníonn leibhéil siúcra ar feadh i bhfad
- Athchóiríonn táirgeadh insulin pancreatic
Cad ba chóir a bhreithniú
Sula n-itheann siad aon bhia, ní mór do dhaoine atá ag fulaingt ón ngalar seo a fháil amach cad é a luach cothaithe, a innéacs glycemic agus cé mhéad XE a bhfreagraíonn sé dó. Tá na táscairí seo thar a bheith tábhachtach, is minic a úsáidtear é chun a fháil amach an féidir táirge a chur leis an roghchlár d'aiste bia diaibéiteach, agus má tá, cad iad na cainníochtaí.
Mar sin, tá 137 kcal i 100 g de ghlóthach. Sa chás seo, ní chuimsíonn an táirge saillte agus próitéiní go praiticiúil. Tá rudaí níos casta le carbaihiodráití. Tá 13 g den tsubstaint seo i 100 g deochanna caighdeánacha. Braitheann innéacs glycemic glóthach ar na caora sainiúla a úsáideadh chun é a ullmhú. Mar sin, is é 50 an bia a dhéantar as cranberries. Is ionann 250 g den táirge agus 1 XE.
Do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2, ní mór duit roghchlár a chruthú le miasa ina bhfuil an oiread carbaihiodráití agus is féidir. Mar shampla, is táscaire cothrom mór é 13 g, agus ní mór é a laghdú.
Tá roinnt bealaí ann chun leibhéil charbaihiodráit a laghdú. An sprioc d'aon - roghnú ionadaí, nach bhfuil chomh tábhachtach le siúcra simplí. Ina áit sin, is féidir leat:
- Sorbitol
- Fruchtós
- Aon analógach eile atá ceadaithe le húsáid ag diaibéitis.
Is gá stáirse a thréigean!
Cé go bhfuil sé seo ina chomhpháirt choiteann de ghlóthach, ní mholtar d'othair inchríniteolaí é a úsáid. Is féidir plúr coirce a chur in ionad na substainte seo. Déanann sé seo bia níos sábháilte, tionchar dearfach ar dhíleá agus ar phróisis san ae.
Sonraí tábhachtacha eile is ea na torthaí. Is féidir leat úsáid a bhaint as:
Go deimhin, déanfar aon torthaí, le heisceacht amháin.
Ba chóir rísíní a sheachaint, toisc gur coimeádán mór carbaihiodráití é.
Mar gheall ar na moltaí thuas, is féidir le húsáid an táirge dul i bhfeidhm go tairbheach ar an gcomhlacht. Is é an sochar d'othair le diaibéiteas ná:
- Tionchar dearfach ar sholáthar cothaitheach agus vitimíní. Is bealach maith é seo chun an corp a sháithiú le snáithín de bhunús plandaí.
- Éifeacht tairbhiúil ar an tiúchan glúcóis san fhuil.
- Cuireann sé cosc ar tharraingt siar iomarcach sreabhach le linn an tséasúir the, rud a choisceann forbairt díhiodráitithe.
Cé gur táirge sláintiúil é glóthach, i gcásanna áirithe is féidir leis dochar a dhéanamh don chorp:
- Más rud é nach gcloíonn le linn cócaireachta leis na bunrialacha a tugadh níos luaithe. Is féidir le leibhéil arda carbaihiodráití i ndeoch méadú ar thiúchan siúcra a spreagadh,
- Is é an toradh a bhíonn ar thomhaltas iomarcach an táirge ná go dtiocfaidh forbairt ar chroíbhrú,
- Ní hamháin go dtaispeántar cuid mhór carbaihiodráití ag leibhéal an ghlúcóis san fhuil, ach is féidir leis forbairt an raimhre a spreagadh freisin. Cuirfidh staid chomhchosúil le cúrsa an ghalair.
Is féidir Kissel a chur san áireamh in aiste bia diaibéiteach, ach ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar a chomhdhéanamh!
Tá an beart go maith i ngach rud: níor chóir duit an deoch seo a thabhairt ar shiúl.
Iontógáil laethúil
Mar aon le béile ar bith eile, ní mór do dhiaibéitigh rialú a dhéanamh ar an méid táirge a ionsúíonn siad laistigh de 24 uair an chloig. Seo a leanas comhairle na gcothaitheoirí:
- Ná húsáid níos mó ná 200 mg de ghlóthach in aghaidh an lae.
- Mura bhfuil aon chontúirtí ann, agus má dhéanann an t-othar monatóireacht chúramach ar leibhéal an ghlúcóis i sruth na fola, ceadaítear dó an dáileog laethúil a mhéadú go 300 mg.
- Tá sé thar a bheith tábhachtach an t-am iontrála. Is fearr ithe glóthach mhin choirce, mar shampla, don lón.
- Ná reo an táirge.
- Níor ceadaíodh ach bia úr gan bhreiseáin agus neamhíonachtaí.
Beidh tionchar dearfach ag deoch ullmhaithe i gceart i dteannta leis na leideanna seo ar chorp an othair agus sáithfidh sí na substaintí riachtanacha í.
Sula dtosaíonn tú ag glacadh comhairle faoi do phógán le do dhochtúir!
Rúin na cócaireachta cuí
Tá go leor oidis ann, ach tá diaibéiteas ag cúngú go mór an rogha. Maidir le haon chineál galair, is féidir leat ceann de na moltaí seo a leanas a úsáid:
- Is é an glóthach mhin choirce Izotova an ceann is úsáidí. Chun é a ullmhú, beidh tochras speisialta de dhíth ort i méid 5 go 10 spúnóg, 2 ghloine uisce agus ola bheag. Is gá na chéad 2 chomhábhar a mheascadh agus a choinneáil ar an tine go dtí go dtosaíonn an boil. Le linn na cócaireachta, ní mór an mhais leath-leachtach a mheascadh i gcónaí. Ba chóir go mbeadh deoch den sórt sin le him. Is féidir leat mil beag a chur leis an mblas.
- In éagmais dúil a bheith leis an réamhullmhúchán, is maith an glóthach a chócaráil ó sheaclaí. Chun seo a dhéanamh, meileann 500 g de mhin choirce agus doirt 1 lítear d'uisce, agus ina dhiaidh sin cuir píosa amháin aráin seagal leis. Cuir an meascán mar thoradh air in áit te. Ar maidin, bain an t-arán agus meileann go dtí go mbeidh an mhais aonchineálach. Boiligh an táirge ar theas íseal ar feadh 30 nóiméad.
- Tá sé simplí go leor deoch pumpkin a dhéanamh i ilcheoltóir: i gcás diaibéitis is rogha oiriúnach é seo freisin. Is gá an príomhtháirge, 1 tbsp a ghlacadh. l plúr coirce agus 1 200 ml d'uisce. Peel an pumpkin, pioc síolta uaidh, gearrtha i gciúbanna beaga chun díolachán níos fearr a dhéanamh. Doirt uisce isteach sa choimeádán, cuir an glasraí agus, más mian, caora, cócaráil sa mhodh “Stamáilte”. Am próiseála - ó 15 go 20 nóiméad. Ansin, ní mór an meascán a dhoirteadh isteach i mias eile agus é a bhrúite le cumascóir. Ansin cuir an cócaireán mall arís agus cócaráil ar an modh céanna ar feadh 5 nóiméad. Chomh luath agus a thosaíonn an glóthach ag fiuchadh, is gá mhin choirce a chur isteach ann, réamh-líonadh le huisce. Ansin meascadh i gcónaí go dtí deireadh na cócaireachta, lig dó fuarú.
- Is féidir leat deoch chaora rialta a chócaráil. Moltar go háirithe go n-úsáidfí blueberries. Is gá decoction de na caora a dhéanamh, é a bhrú agus min choirce a chur leis. Ansin meascadh le huisce fiuchta fuaraithe, cuir i bpanna é agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad. Úsáid teas íseal.
Is féidir le daoine le diaibéiteas aon cheann de na oidis thuas a úsáid. Is é an rud is mó ná siúcra a chur leis, ach a shúile, a stáirse bruscair agus monatóireacht a dhéanamh i gcónaí ar an norm laethúil. Le hullmhú agus úsáid chuí, sábhálfaidh an deoch an corp le heilimintí úsáideacha, a mbeidh éifeacht mhaith aige ar shláinte.