Borróga bog “Súile ola” > Aiste bia do dhiaibéiteas

I mbainne te, giosta caol, siúcra gráinnithe, salann agus ubh buailte. Doirt an plúr i gcodanna beaga, ansin bog im. Glúine an taos, clúdaigh le héadach é agus lig dó seasamh go ceann uair an chloig go leith. Ba chóir don mhais a dhúbailt. Chun an líonadh a ullmhú, meascadh an t-im le siúcra, cuir é ar wrap plaisteach, déan “ispíní” agus reo.
Clúdaigh an bhileog bácála le páipéar bácála, cuir fiche rolla de liathróidí, cuir tuáille orthu agus fág te iad ar feadh leathuaire. I ngach Bun, déan é a dhoimhniú, cuir píosa "ispíní" im milis isteach, is féidir leat aibreoga triomaithe agus rísíní a chur leis. Déan na borróga “Sú Éadáin” a uisciú le hubh agus siúcra. Oighinn ag teocht 10 - 15 nóiméad ag teocht 230 céim.

In ionad ime, i lár na borróg is féidir leat píosa seacláide dorcha, bainne nó bán, bainne comhdhlúite bruite, subh, subh, subh tiubh a chur.

Oideas céim ar chéim

Gheofar na borróga seo fiú ó bhean tí óg, gan taithí - déantar an taos a ghlúine i meascthóir le soc cromáin agus ní bhíonn gá le múnlú casta. Go hionraic, ní bhíonn múnlú de dhíth ar na borróga seo ar fad, agus is é an toradh atá air ná borróga foirfe. Tá siad oiriúnach don bhricfeasta sa bhaile, agus le haghaidh sneaice ag an obair nó ar scoil, agus le haghaidh turais lasmuigh. Déanaim cócaireacht ar borróga den sórt sin gach deireadh seachtaine agus tabharfaidís seachtain iomlán don scoil le barráin dhifriúla - cuirfidh mé cáis, ansin ispíní, ansin píosa feola le glasraí agus luibheanna - casfaidh sé go hálainn, go néata i gcónaí!

1. Tuaslaig giosta tirim ag gníomhú go tapa i 60 ml d'uisce te agus fág ar feadh 10 nóiméad é go dtí go bhfuil caipín cúir ann.

2. Doirt bainne te, im leáite isteach i mbabhla an meascthóra, cuir siúcra, cuir an giosta oiriúnach, meascán.

3. Doirt an tríú cuid den phlúr agus greamaigh an fuidrimh le soc cromáin.

4. Cuir an t-ubh, an salann agus, de réir a chéile, ag cur an plúr atá fágtha le chéile, greamaigh an taos.

5. Clúdaigh an babhla le scragall, cuir in áit te é ar feadh uair go leith go dtí go méadófar an toirt faoi 2 uair.

6. Greamaigh an taos, roll é i gciseal 6 mm tiubh agus gearrtha i gcearnóga nó i ndronuilleoga comhionanna le scian pizza.

7. Cuir na borróga ar bhileog bácála, clúdaigh le tuáille, lig do 30-40 nóiméad. Bácáil ag 180C go dtí go mbíonn siad órga go dtí thart ar 30 nóiméad.

8. Greamaigh na borróga críochnaithe le him leáite.

Comhábhair do Bhliain Nua Bliantúil na hEilvéise:

Plúr pancóg - 500 g
Ubh sicín (Beaga! Tá sé seo sa taos agus borróga sainordaithe eile roimh bhácáil.) - 2 ríomhaire.
Siúcra (Chomh maith le spúnóg bhoird chun úlla agus blueberries a líonadh.) - 200 g
Bainne - 50 g
Im (Móide 3 ghram de líonadh úll agus borróga ullmhaithe ramhar beag.) - 150 g
Giosta (tá mé tirim.) - 1 phaicéad.
Torthaí coinnithe - 3 tbsp. l
Apple - 1 ríomhaire.
Cainéal (Chomh maith le spúnóg bhoird siúcra.) - 2 chp.
Cáis teachín - 2 tbsp. l
Blueberries (tá subh agam. Thig leat (níos fearr fós) reoite nó úr, grátáilte le siúcra)) - 2 tbsp. l

Am cócaireachta: 180 nóiméad

Coigiltis in aghaidh Coimeádáin: 6

Oideas ar “Bhliain Nua Bliana Im na hEilvéise”:

Measc siúcra, im (bog), bainne, uibheacha. Cuir plúr cráite agus giosta tirim leis. Glúine gach rud i dtaos leaisteach cumhra. Fág go seasann tú ar feadh 40 nóiméad in áit the.

Nuair a théann an t-am, tóg an taos. Ní mór duit é a ghlúthú beagán agus é a roinnt ina leath agus gach leath a rolladh i ispíní.

Gearr gach “ispíní” ina bpíosaí 5 cm agus rolláil na liathróidí. Go hidéalach, borróga ime na hEilvéise (nó braided) gan iad a líonadh. Ach ar an srón tá an Nollaig. Dá bhrí sin, ligfidh mé dom féin na líonta a fhaightear go minic san Eilvéis a thaispeáint duit (táim cinnte nach amháin anseo). Siúcra Apple-cinnamon + 3 g im. Torthaí candied, agus cáis teachín le blueberries agus siúcra.

Measc úlla le siúcra a líonadh (1 spúnóg bhoird agus cainéal). Dorcha go héadrom.

Tóg liathróid taos, greim go héadrom le do mhéara. I lár, cuir spoonful de líonadh agus Timfhilleadh isteach. Cuir an liathróid ar mhúnla greamaithe.

Déan roinnt díobh seo agus téigh go dtí an líonadh torthaí candied. An scéim iomlán chéanna. Spúnóg de thorthaí candied i lár. Tá micrea-rún ann. Socraigh lár an taos le him leáite agus sprinkle le pinch siúcra agus gan ach torthaí candied ansin. Agus é a rolladh suas arís. Cuir san fhoirm leis an gcuid eile de na borróga.

Is é seo a leanas an t-am a bhíonn cáis iostáin agus blueberries. San Eilvéis, is cáis óg sa bhaile é seo, ach ós rud é go ndéanaim cáis i dteachín féin, tá sé i gcónaí sa bhaile. Dá bhrí sin, bainim úsáid as. Cuimil é le spúnóg siúcra agus blueberries (subh, úr nó leáite)

Spúnóg líonta agus liathróidí a líonadh.

Sin uile. Nuair a úsáidtear an taos go léir agus nuair a dhéantar gach rud a oibriú amach, buail an t-ubh agus ramhar iad lenár borróga áille.

Ansin beagán foighne. Clúdaigh gach tuáille le tuáille agus fan leath uair an chloig eile. Is féidir Caithfidh tú a bheith foighneach!

Méadóidh Buns arís i méid. Agus anois tá rún beag ann. Sprinkle na borróga le siúcra agus isteach san oigheann. Mar is gnáth, braitheann sé ar fad ar do chuid féin. Tá 170 céim agam ag 45. Sin uile!

Is é seo a leanas an t-airgead deireanach. Déan an t-dromchla a imréiteach le him agus clúdaigh le tuáille é ar feadh 30 nóiméad eile. Ansin tá féasta ar an bolg!

Tá brón orm roimh ré má tá míchruinneas ann. Ní roinnim mórán taosráin. Ní mo chaitheamh aimsire ar chor ar bith. Ach ní pheaca é gan na borróga sin a roinnt!

Bíodh an fonn ort! Cinn a chara!

Liostáil leis an ngrúpa Cook in VK agus faigh deich oidis nua gach lá!

Bí inár ngrúpa ag Odnoklassniki agus faigh oidis nua gach lá!

Roinn an t-oideas le do chairde:

Cosúil lenár oidis?

Cód BB le:
Úsáidtear cód BB i bhfóraim

Cód HTML le cur isteach:
Cód HTML a úsáidtear ar bhlaganna cosúil le LiveJournal

Cén chuma a bheidh air?

Tuairimí agus athbhreithnithe

Eanáir 10, 2017 mourasha #

25 Eanáir, 2016 dori_ua #

25 Eanáir, 2016 astrakhan81 # (údar an oideas)

25 Eanáir, 2016 dori_ua #

25 Eanáir, 2016 astrakhan81 # (údar an oideas)

25 Eanáir, 2016 dori_ua #

25 Eanáir, 2016 astrakhan81 # (údar an oideas)

27 Eanáir, 2016 dori_ua #

20 Eanáir, 2016 Bennito #

20 Eanáir, 2016 astrakhan81 # (údar an oideas)

3 Eanáir, 2016 Aigul4ik #

3 Eanáir, 2016 astrakhan81 # (údar an oideas)

1 Eanáir, 2016 tomi_tn #

1 Eanáir, 2016 astrakhan81 # (údar an oideas)

1 Eanáir, 2016 Anastasia AG #

1 Eanáir, 2016 astrakhan81 # (údar an oideas)

1 Eanáir, 2016 Anastasia AG #

1 Eanáir, 2016 astrakhan81 # (údar an oideas)

31 Nollaig, 2015 Enelli #

31 Nollaig, 2015 astrakhan81 # (údar an oideas)

30 Nollaig, 2015 Irushenka #