Clár do dhiaibéiteas de chineál 2 le murtall: miasa do dhiaibéitis

Baile »Aiste bia» Aistí bia »Do dhiaibéiteas de chineál 2» Aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2: an roghchlár molta do mhurtall agus do ghníomhaíocht fhisiciúil thairbheach

Maidir le saol iomlán le diaibéiteas, is gá cloí le moltaí dochtúra agus a bheith cinnte go roghnóidh tú an tacar cuí gníomhaíochtaí fisiciúla.

Is féidir le haiste bia a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 aige le murtall a bheith an-chumasach. Tá roghchlár samplach le fáil thíos.

Ní theastaíonn ach cothromaíocht réasúnta, freagra tráthúil leordhóthanach ar athruithe sa chorp. Mar sin, conas meáchan a laghdú i ndiaibéiteas?

Is féidir torthaí maithe a bhaint amach trí phrionsabail an chothaithe chuí a leanúint go docht. Is é an bunús atá leo ná an regimen agus an roghchlár ceart do dhiaibéiteas de chineál 2 le murtall.

Is é an aiste bia d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 agus murtall acu na pointí seo a leanas:

1. coinnigh calories íseal
2. tar éis ithe, ná lig do mhéadú ar leibhéil siúcra.

Faigheann diaibéitis de Chineál 2 a éiríonn leo meáchan a chailleadh réidh le siúcra fola ard, leibhéil arda colaistéaróil, agus laghdaíonn a mbrú fola go suntasach.

Ba chóir norm laethúil an bhia a roinnt i 5-6 fáiltiú. Cabhróidh sé seo leis an mothú ocrais a shárú, leibhéil siúcra a normalú, agus an riosca hypoglycemia a laghdú. Tá gach rud an-aonair anseo, ní mór duit éisteacht le frithghníomhartha do choirp.

Tá próiseáil táirgí an-tábhachtach. Bain an saill ón fheoil, gaile an t-éan, tar éis an craiceann a bhaint. Déan na glasraí a bhácáil agus a bhácáil gan saillte, i do sú féin, le glasraí, le spúnóg bhoird le spúnóg bhoird (nach mó) d'ola glasraí.

Baineann aiste bia le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 (le haghaidh meáchain caillteanas) le haiste bia ina bhfuil roinnt béilí éadroma, gan carbaihiodráití simplí a eisiamh.

Bain bianna friochta, bianna mashed, mionghearrtha ón aiste bia. Ceadaítear cóireáil teasa i bhfoirm fiuchphointe, stewing, bácála san oigheann. Toirmeasc iomlán ar dheochanna alcólacha, teorainn a chur le hiontógáil salainn. Tugtar laethanta troscáin isteach nuair nach féidir leis an othar ach feoil, táirgí déiríochta nó torthaí a ithe.

Táirgí Ceadaithe

Cad atá le hithe le diaibéiteas de chineál 2 le murtall:

• arán. Caithfidh sé a bheith seagal, cruithneacht le bran. Ní sháraíonn táirgí plúir garbh ach norm 150 g,
• anraithí. Vegetarian, agus méid beag gránach curtha leis. Uair sa tseachtain is féidir leat a dhéanamh ar brat feola,
• miasa taobh. Dar le dochtúirí, meastar gurb é ruán an leite is úsáidí do dhiaibéitigh, eorna agus eorna Pearl a mholtar freisin. Ní itheann siad arán le min choirce nó pasta,
• na huibheacha. Cúpla in aghaidh an lae. Omelet le glasraí séasúracha,
• iasc, feoil, éanlaith. Mairteoil cheadaithe, muiceoil toirmiscthe, agus ispíní mairteola. Ceadaítear 150 g de phíosa bácáilte, laofheoil nó coinín ar fad. Aon bhia mara nó iasc - nach mó ná an norm seo,
• táirgí déiríochta. Saill íseal. Tá gloine bainne iomlán nó géar in aghaidh an lae go leor, cáis i dteachín le uachtar géar géar, cáis éadrom, in áit im le hola glasraí,
• sneaiceanna, miasa fuar. Glasraí úra, bruite, caibheár uathu, feoil aspic, iasc. Sailéid le bia mara, liamhás saill íseal. Iasc saillte, glasraí picilte sáithithe,
• deochanna torthaí. Torthaí, súnna uathu, compotes neamh-mhilsithe, glóthach agus moussless sugar. Tá uisce suas le 1 lítear in aghaidh an lae (ní sóid), caife, tae, luibheanna luibhe, ró-arduithe úsáideach,
• spíosraí, gravy. Ceadaítear turmeric, cainéal, agus fanaile. Déantar gravy ar decoctions glasraí, brat, is féidir leat aon ghlasraí a chur leis.

2000 - líon na gcalraí in aghaidh an lae, a chuireann aiste bia ar fáil le haghaidh meáchain caillteanas le diaibéiteas de chineál 2. tNíor chóir go mbeadh na táirgí seo a leanas i roghchlár na n-othar:

• arán bán thar a bheith míshláintiúil, aon taosrán ina bhfuil im, taosrán puff,
• bratanna saibhre, anraithí pischineálaigh, miasa déiríochta leachta le pasta, rís, semolina,
• saillte cócaireachta agus feola, bianna stánaithe, feoil deataithe, aon ispíní, gach iasc olúil,
• cáis teachín saill, uachtar, cáise goirt amháin crua le céatadán ard cion saille,
• fíonchaora, bananaí, torthaí is triomaithe,
• súnna ó thorthaí milis, seacláid agus cócó, kvass, alcól.

Cúpla sampla de cad ba chóir go mbeadh aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2. Is féidir biachláir a mhalartú, ach ní mó ná 2000 líon na gcalraí a chaitear.

Go hachomair, is aiste bia é seo do dhiaibéiteas de chineál 2 gan otracht. Úsáidtear an aiste bia thíos, peristalsis agus meitibileacht. Is féidir na torthaí is fearr a bhaint amach le méadú comhuaineach ar ghníomhaíocht mótair. Lúide deochanna salainn, saor ó shiúcra.

Dé Luain:

• cáis teachín le mil, caora,
• cabáiste stofa, feoil bruite, tae luibhe,
• prátaí beag bácáilte, píosa éisc, tae,
• ní bhíonn níos mó ná gloine de kefir, iógart ar an oíche.

Dé Máirt:

• cáis i dteachín beagmhéathrais, caife le bainne,
• anraith glasraí, dara vinaigrette, sprinkle le sú líomóide, cutlet gaile, tae glas,
• ubh fionnuar, casserole glasraí le úll, torthaí stewed,
• bainne géar.

Dé Céadaoin:

• cáis saille íseal le slice amháin de arán seagal, feamainn, uibheacha scáinte, caife,
• anraith biatais, mhias taobh glasraí agus stobhach, gloine sú trátaí,
• sicín bruite, anraith tiubhaithe pumpkin tiubha, tae glas,
• kefir.

Déardaoin:

• rollaí cabáiste glasraí le patty éisc, tae,
• borsch ar stoc sicín, arán dorcha, cáis, tae,
• mairteoil le mias taobh ruán, compóid,
• bainne.

Dé hAoine:

• prátaí bruite le hiasc bhácáilte, caife,
• borscht vegetarian, cutlets éanlaithe, compóid,
• casserole cáis teachín, tae,
• iógart.

Dé Sathairn:

• sailéad cúcamar, is féidir leat beagán ola glasraí, liamhás beagmhéathrais, iógart a shileadh
• anraith muisiriún, feoilshá le cairéid stewed, glóthach torthaí neamh-mhilsithe,
• ceapaire cáis, stobhach glasraí, compóid,
• kefir.

Dé Domhnaigh:

• mairteoil bruite, méid beag torthaí, tae,
• brat glasraí, feoilfheoil, sú seadóige,
• cáis le arán, brat as cromáin ardaigh,
• kefir.

Ciallaíonn aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2 agus murtall ar feadh seachtaine srianta níos déine ar an gcalraí atá ag bianna a itear.

Níor chóir don roghchlár dul thar tháscaire de 1300 kcal / lá. Ceadaítear suas le 80 g do phróitéiní, saillte 70 g ar a mhéad, carbaihiodráití - 80.

Le leibhéal ard otrachta, tá na srianta níos déine fós. Tá aiste bia den sórt sin casta ó thaobh na síceolaíochta de, tá othair le deacrachtaí cardashoithíoch níos fearr as faoi mhaoirseacht leighis. Rachaidh meáchain ar shiúl de réir a chéile agus go sábháilte. Ba chóir do dhochtúir méid na gníomhaíochta fisiciúla a mholadh. Cothú codánach.

Dé Luain:

• sailéad cairéad, Earcail, tae,
• úll agus tae
• borsch, sailéad, stobhach glasraí, arán,
• oráiste agus tae
• casserole cáise teachín, dornán de piseanna úra, tae,
• kefir.

Dé Máirt:

• sailéad cabáiste, iasc, slice de arán donn, tae,
• glasraí steamed, tae,
• anraith glasraí sicín bruite, úll, compóid,
• pancóga cáise teachín, d'ardaigh cromáin
• cutlet gaile le arán,
• kefir.

Dé Céadaoin:

• ruán, cáis i dteachín beagmhéathrais, tae,
• feoil bruite, glasraí stewed,
• úll
• liathróidí feola laofheoil, glasraí stobhach le arán, ros fiáin,
• iógart.

Déardaoin:

• puree biatais, rís, cáis, caife
• seadóga
• anraith éisc, sicín le caviar scuaise, líomanáid bhaile,
• coleslaw, tae,
• leite ruán, glasraí amha nó glasraí bruite, arán, tae,
• bainne.

Dé hAoine:

• cairéid ghrátáilte le úll, cáis teachín, arán, tae,
• úll, compóid,
• anraith glasraí, goulash agus caibheár ó ghlasraí, arán, compóid,
• tae sailéad torthaí
• leite muiléad le bainne, arán, tae,
• kefir.

Dé Sathairn:

• Earcail i mbainne, cairéid ghrátáilte, arán, caife,
• grapefruit agus tae
• anraith le vermicelli, ae stewed le rís bruite, arán, compóid,
• sailéad torthaí, uisce gan gás,
• caviar scuaise, leite eorna, arán, tae
• kefir.

Dé Domhnaigh:

• leite ruán agus beets stewed, cáis saille íseal, arán, tae,
• tae úll
• anraith le pónairí, pilaf ar sicín, planda uibheacha stofa, arán, sú mónóg,
• grapefruit nó tae oráiste
• sailéad glasraí, ciorcal feola, leite pumpkin, arán, compóid,
• kefir.

Tabhair faoi deara le do thoil go bhfuil líon na dtáirgí teoranta de réir meáchain. Le haghaidh béile amháin den chéad mhias le diaibéiteas cineál 2 mellitus le murtall 200-250 g, mias taobh - 100-150 g, feoil nó iasc 70 go 100 g, sailéad ó ghlasraí nó torthaí - 100 g, deochanna agus bainne éagsúla - 200- 250 g

Vitimíní Riachtanacha le haghaidh Aiste bia

Tá gá ag go leor daoine le diaibéiteas le tuilleadh iontógáil vitimíní agus mianraí. Le fuail go minic mar aon le fual, cailltear substaintí úsáideacha atá intuaslagtha in uisce, agus carnann easnamh an chuid is mó díobh sa chorp. Laghdaíonn gach cineál deacrachtaí agus aiste bia obair roinnt orgán agus díolúine.

Ba chóir a mheabhrú go dtógtar vitimíní i gcúrsaí agus gan iad a threorú ach ag dochtúir:

• vitimín e - a luaitear le haghaidh cataracts, a rialaíonn brú fola, a chabhraíonn le soithigh fola a neartú, seasann sé ar chosaint na gceall,
• grúpa B - tionchar a imirt ar mheitibileacht glúcóis, scaipeadh fola a spreagadh, cuidiú leis an néarchóras, fíocháin a athghiniúint, i dteannta le soghabháltacht insline maignéisiam a mhéadú, cabhrú le spleáchas air a laghdú,
• vitimín D - a théann i bhfeidhm go dearfach ar fhorbairt fhíochán cnámh agus matáin
• C, P, E agus go háirithe grúpa B - tá siad ag teastáil chun damáiste a dhéanamh go minic do bhalla soithíoch na súl i ndiaibéitis.

Cuireann aigéid orgánacha agus eastóscáin phlandaí a chuirtear leis na coimpléisc le deacrachtaí a chosc agus le meitibileacht glúcóis a fheabhsú.

Maidir le diaibéitis de chineál 1 agus le cineál 2, tá diaibéitis, selenium, sinc, cróimiam, chomh maith le mangainéis agus cailciam chomh tábhachtach céanna.

An meascán d'aiste bia agus de spóirt

Féadann fadhbanna le leibhéil siúcra thar am a bheith ina gcúis le galair iomlána, mar shampla fadhbanna le fís, craiceann agus gruaig, othrais, grán agus fiú siadaí ailse!

Mhúin daoine taithí searbh chun a leibhéil siúcra a normalú ...

Ní féidir le haon drugaí agus forlíonta vitimín dul i bhfeidhm ar idirghníomhaíocht na gceall a bhfuil inslin iontu a oiread agus is gníomhaíocht choirp.

Tá cleachtadh 10 n-uaire níos éifeachtaí ná drugaí.

Bíonn níos lú insulin ag teastáil ó na matáin oilte ná saill. Ní chuireann méid níos lú den hormón san fhuil le saill saille. Cuidíonn go leor míonna den chorpoideachas leanúnach le fáil réidh leis.

Is iad na cinn is úsáidí ná snámh, rothaíocht agus sciáil, rámhaíocht agus bogshodar, agus tá an dara ceann an-úsáideach. Níl cleachtaí neart, oiliúint cardio chomh tábhachtach céanna. Tá obair na gcroí agus na soithigh fola cobhsaithe, tagann brú fola ar ais go gnáth.

Ní gá oiliúint éigeantach a bheith ort, ní bhainfidh siad tairbhe ach nuair a bhíonn tú i do phléisiúr, chomh maith le comhcheangal le córas cothaithe atá deartha go cuí.

Físeáin ghaolmhara

Maidir leis na gnéithe cothaitheacha a bhaineann le diaibéiteas chineál 2 le murtall sa fhíseán:

Is neamhord meitibileach é diaibéiteas chineál 2 a bhfuil hipearglycemia ainsealach ag gabháil leis. Léiríonn staitisticí míochaine go bhfuil líon na diaibéiteach atá ag fulaingt róthrom thart ar 85%. Cad é ba chóir a bheith mar aiste bia ar feadh seachtaine do dhaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu, déanfaimid cur síos mion orthu san alt.

Tá ról an-tábhachtach ag aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2 le murtall chun leibhéil glúcóis a laghdú. Ba chóir go mbeadh diaibéitis mar bheatha mar seo a leanas:

• Ba chóir bia le haghaidh diaibéiteas a chaitheamh go minic, suas le 6 huaire sa lá. Ní gá sosanna a ghlacadh idir fáiltithe ar feadh níos mó ná 3 huaire an chloig.
• Is fiú ithe ag an am céanna, agus má bhraitheann ocras ort, in ainneoin an aiste bia, ní mór duit rud éigin a ithe.
• Ba cheart do dhiaibéiteach bianna snáithín a ithe.Glanfaidh sé na stéig de thocsainí, cabhróidh sé le méid an ghlúcóis san fhuil a laghdú agus ionsú carbaihiodráití.

Ba chóir do dhaoine a bhfuil otracht orthu a chloíonn le réim bia cuid tráthnóna a ithe 2 uair an chloig roimh scíth. Ní mór go mbeadh bricfeasta ag othair a bhfuil diaibéiteas agus murtall orthu chun meitibileacht a spreagadh. Le diaibéiteas de chineál 2, is gá an méid salainn san aiste bia a laghdú go 10 g in aghaidh an lae, rud a chuideoidh le cuma éidéime a sheachaint.

Sa roghchlár do dhiaibéiteach murtallach, ba cheart go mbeadh ról mór ag torthaí agus ag glasraí. Tugann siad sochar speisialta má itear amh. Ach ní bheidh sé iomarcach cócaireacht a dhéanamh ar ghlasraí steamed nó bácáilte. Is féidir leat sailéid, caibheár nó greim a dhéanamh astu freisin. Caithfear iasc agus feoil a bhruith nó a bhácáil, ionas go gcoinneoidh siad airíonna níos tairbhiúla. Níor chóir do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu siúcra a ithe, ba chóir xylitol, sorbitol nó fruchtós a chur ina n-áit. Ní mholtar bianna toirmiscthe a úsáid, lena n-áirítear bia friochta, sailleach, agus bia mear. Cruthaíonn siad ualach breise ar an briseán agus cruthaíonn siad murtall.

Sula gcuirtear miasa ar phláta, ní mór é a roinnt go meabhrach i 4 chuid. Ba chóir do bheirt acu glasraí a fhostú, próitéin amháin (feoil, iasc) agus táirgí eile a bhfuil stáirse iontu. Má itheann tú bia ar an mbealach seo, glacann sé go maith leis, agus fanann an leibhéal siúcra mar an gcéanna. Tá diaibéitis a itheann an ceart ina gcónaí i bhfad níos faide agus bíonn níos lú galair orthu.

Teastaíonn neart torthaí agus glasraí ó dhiaibéitis

Aiste bia iomlán

Beidh biachláir do dhiaibéiteas de chineál 2 le murtall, chomh maith le biachláir faoin lá, spéisiúil do go leor daoine a bhfuil tinneas orthu.

Béile maidine

Ciorclán sicín arna ghiorrú.

Cabáiste measctha le peannairíní.

Iasc mara á bhácáil i scragall.

Cíoch sicín bruite.

Rolla gaile feola.

Arán bran aiste bia.

Prátaí mashed ar an mbrú glasraí.

Dabhach bhácáilte le anlann beacáin.

Omelet cócaráilte san oigheann gan ola.

Anraith cabáiste úr ar brat beacáin.

Feoilbhia gaile.

Sailéad cúcamar agus trátaí.

Compóid torthaí triomaithe.

Fianáin do dhiaibéitigh.

Pasta cruithneachta droma.

Sicín bruite le asparagus.

Mairteoil bhácáilte i scragall.

Compóid torthaí triomaithe.

Glasraí bácáilte oighinn.

Casserole coinín.

Sailéad glasraí séasúracha.

Úlla bácáilte gan siúcra.

Arán le bran.

Coinín bácáilte le glasraí i scragall.

Compóid torthaí triomaithe.

Is éard atá i réim bia do dhiaibéitis chineál 2 ní amháin béilí bunúsacha, ach sneaiceanna freisin. Cad is féidir a úsáid mar chuid den aiste bia:

• Torthaí agus caora.
• Sailéid torthaí.
• Taenna luibhe.
• Arán aiste bia.
• Kefir saill íseal, bainne nó iógart.
• Glasraí agus glasa i bhfoirm sailéad nó caife.
• Fianáin do dhiaibéitigh.
• Súnna.
• Cáis teachín ísealmhéathrais.

Le diaibéiteas de chineál 2, róthrom, ní mór duit monatóireacht chúramach a dhéanamh ar an gcalraí atá i mbia. Ba chóir go gcomhfhreagraíonn an méid fuinnimh a fhaigheann duine le bia dá thomhaltas. Ní amháin go gcaithfear cothú a choigeartú, ach cleachtaí coirp a dhéanamh freisin. Tá ról speisialta ag luibheanna do dhiaibéiteas de chineál 2. Cabhraíonn siad le leibhéil siúcra fola a normalú agus cuireann siad ar chumas an othair teiripe drugaí a thréigean. Baineann a lán daoine úsáid astu go rialta i bhfoirm decoctions agus insiltí.

Is iad na hoidis go háirithe a bhfuil tóir orthu sa roghchlár, agus is é an príomhról ina bhfuil sé ná díphochadh pods pónairí. Tá níos mó aimínaigéid iontu, lena n-áirítear lísín agus arginine. Ag dul isteach sa chorp, bíonn an éifeacht chéanna acu le insulin. Chun an táirge a ullmhú, déantar spúnóg bhoird de dhuilleoga tirime brúite den phlanda a dhoirteadh le gloine uisce fuar agus é a bhruith ar feadh ceathrú uair an chloig i ndabhach uisce faoin lid. Tar éis an fhuaraithe, scagaire agus tóg 100 ml trí huaire sa lá. Is féidir leat an brat críochnaithe a stóráil ar feadh dhá lá.

I measc oidis aitheanta eile do dhiaibéitis tá duilleoga Bean le fraocháin agus tuí coirce. Déantar 20 g de amhábhar a dhoirteadh le lítear uisce agus bruite thar teas íseal é ar feadh 10 nóiméad. Scag agus fuaraigh, ansin ól leath gloine trí huaire sa lá.

Tá aiste bia 9 de réir Pevzner beagnach mar an gcéanna leis an aiste bia a fhorordaítear le haghaidh raimhre. Ba chóir go mbeadh miasa neamh-bhlasta agus sláintiúil sa roghchlár do dhiaibéiteach chineál 2. Ní hé an bhrí atá leis an aiste bia ach an t-ualach ar an briseán a laghdú nó a dhíothú, ach meáchan coirp a normalú freisin.

Maidir le diaibéiteas de chineál 2, moltar cáis i dteachín beagmhéathrais.

Mar gheall ar aiste bia do dhiaibéiteas is féidir na cineálacha feola ceadaithe (turcaí nó coinín) a úsáid. Meileann 200 g d'fheoil gan chraiceann, cuir 30 g de arán bran, a sáithíodh i mbainne roimhe seo. Cuir an mhais chríochnaithe ar ghearradh uige fliuch le ciseal tanaí.

Grind an ubh bhruite agus cuir ar an bhfeoil mhionaithe í feadh a chiumhais. Ag tógáil na fabraice ar an dá thaobh, ceangail na himill. Rolla gafa le uige mar is gá. Ith é le mias taobh de chabáiste nó de sailéad asparagus nó glasraí.

Chun mias a ullmhú ón roghchlár diaibéiteach, ba chóir dornán de mhin choirce a dhoirteadh le bainne agus ba cheart é a fhágáil go dtí an t-at. Cas 300 g de fhilléad éisc ina fheoil mhionaithe, ag cur min choirce le linn cócaireachta. Buille bán i méid de 3 phíosa agus cuir leis an mhais iomlán.

Agus spúnóg bhoird á húsáid agat, roinn an mhais ina phíosaí. Rilíní i stoc glasraí. Is féidir leat dumplings a ithe le leite nó pasta ruán.

• Anraithí caol

Níl aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2 agus murtall iomlán gan anraithí múcasacha. Is é an bonn dóibh ná brat feola nó beacán. Sáraíonn na miasa sin go tapa agus glacann an corp go maith leo.

Ní hionann oidis anraithí múcasacha agus a chéile agus tá siad bródúil as an áit sa roghchlár diaibéiteach. Tá coirce nó ruán oiriúnach mar bhonn don mhias. Déantar é a shórtáil, a ní agus a chur i brat fiuchta. Tar éis na boils arbhair, déantar an anraith a thriomú agus a fhiuchadh níos mó. Ag deireadh na cócaireachta, cuir spúnóg bhoird d'ola olóige scagtha agus de shalann. Tá anraithí den sórt sin thar a bheith úsáideach d'othair a bhfuil fadhbanna acu, chomh maith le diaibéiteas, leis an mbolg, an t-ae, an intestines, nó an briseán.

Tá éagsúlacht eile de anraith múcasach ag an roghchlár diaibéiteach murtallach, a bhfuil áit speisialta aige san aiste bia. Tá sé déanta as bran cruithneachta. Déantar iad a chócaráil ar theas íseal ar feadh uair an chloig, agus ansin scagtar an brat múcasach, a théitear go dtí teocht 70 céim. Cuirtear meascán d'uibheacha agus de bhainne lom isteach ann. Ag deireadh na cócaireachta, cuir salann agus ola glasraí ar a laghad. Tá an anraith seo an-chothaitheach agus sláintiúil. Cabhraíonn sé le tréimhse fhada ocras a mhaolú agus an córas díleá a normalú. Agus tá sé seo tábhachtach maidir le diaibéiteas.

Moltar do dhiaibéitigh brat feola agus muisiriún a ithe ina n-aiste bia.

Eisiamh cothaithe

Tá suim ag go leor othar murtallach cén cineál bia nach féidir a ithe le diaibéiteas. Cuireann Tábla Uimh. 8 cosc ​​ar úsáid bianna ar nós:

• Táirgí feola (ispíní, ispíní, blonag).
• Plúr bán earraí a bhácáil.
• Blastanas spicy, milseáin.
• Feoil agus iasc saille.
• Pastries ime, pasta déanta as cineálacha cruithneachta bog.
• Saill agus saill muiceola.
• Semolina, feoil deataithe.
• Táirgí déiríochta sailleacha (im, bainne bácáilte coipthe, cáis, uachtar reoite, uachtar géar).
• Sauces agus taois, deochanna carbónáitithe.
• Deochanna caife, alcóil agus íseal alcóil láidre.

Caithfear liosta iomlán de na rudaí nach féidir leat a ithe, agus rialacha aiste bia a chomhaontú le do dhochtúir. Forbraíonn diaibéiteas Cineál 2 i ndaoine aosta níos minice ná mar atá i ndaoine óga. Má dhéanann tú normalú ar an roghchlár, is féidir leat maireachtáil le diaibéiteas le blianta fada, agus gan míchompord a bheith ort agus beagnach meáchan a fháil.

Is í an phríomhfhadhb i gcóireáil diaibéiteas ná próisis normalú meitibileach a normalú. Is é seo na bearta go léir a bhaineann le cóireáil an ghalair seo.Is é an siúcra fola príomhtháscaire normalú.

Mar aon leis seo, is iondúil go bhfeabhsaítear riocht ginearálta an othair agus a fholláine: méadaíonn a éifeachtúlacht, laghdaíonn a tart.

Chun leibhéal siúcra fola duine breoite a normalú, tá sé mar aidhm ag an dochtúir tomhaltas a theorannú go príomha nó deireadh a chur go hiomlán le carbaihiodráití ón aiste bia agus na drugaí riachtanacha a fhorordú.

Is féidir cineálacha áirithe diaibéiteas a rialú gan cógais, agus iad bunaithe ar chothú ceart amháin.

Tá sé léirithe ag eolaithe gur féidir le thart ar 30% de dhiaibéitigh a dhéanamh gan drugaí má leanaim aiste bia dian.

Is minic a bhíonn murtall ag gabháil leis an ngalar seo.

Tá rialacha áirithe ann maidir le hithe bia teiripeacha le haghaidh otrachta agus diaibéiteas:

1. Teorainn a chur le hiontógáil carbaihiodráití (díleáite go héasca) - siúcra, milseáin, mil. Úsáidtear ionadaí siúcra i gcainníochtaí teoranta nó fruchtós ina ionad. Agus i gcás daoine murtallacha, ní áirítear ionadaithe eile san aiste bia. Ceadaítear úsáid neamhchoitianta seacláide dorcha,
2. Arán bán, bácáil, taosrán puff - bain amach é. Cuirtear an t-arán bran, ó phlúr seagal agus an dara plúr grád in áit é seo go léir. Teorainn le pasta, rís, agus semolina. Tá sé fíor-riachtanach muffin a dhiúltú,
3. Laghdú ar thomhaltas glasraí ina bhfuil go leor carbaihiodráití - prátaí, pónairí, cairéid, beets, piseanna. Ní féidir leat iad a úsáid ach i gcainníochtaí beaga. Ba chóir duit glasraí picilte agus saillte a thréigean freisin. Ba chóir tús áite a thabhairt do ghlasraí atá íseal i gcarbaihiodráití: cucumbers, zucchini, eggplant, trátaí, cabáiste, pumpkin,
4. Ní féidir leat torthaí a ithe le carbaihiodráití atá díleáite go héasca: bananaí, rísíní, fíonchaora, figs, sútha talún, dátaí,
5. Saillte sáithithe: feoil shailleacha, iasc, táirgí déiríochta iomláine, im, feoil dheataithe, bratanna sailleacha agus láidre. Is féidir ola glasraí, mairteoil ísealmhéathrais, laofheoil, turcaí, coinín, iasc saille íseal agus ispíní a chur ina n-ionad.
6. Súnna torthaí nádúrtha a dhiúltú. Tá a lán carbaihiodráití i súnna nádúrtha, go háirithe más sú le siúcra breise é. Chun tiúchan carbaihiodráití a laghdú, is féidir an sú a chaolú le huisce.

Is riail thábhachtach eile é ithe ag an am céanna 5-6 huaire sa lá. Tá sé seo chun cosc ​​a chur ar ró-mhaolú.

Nuair a fhorordaítear teiripe aiste bia do mhurtall céimeanna 1, 2 agus 3, cuireann an dochtúir a fhreastalaíonn air féin aon mheáchan coirp, inscne, aois, láithreacht galar comhchéimneach, leibhéal déine na gníomhaíochta coirp agus leibhéal siúcra fola san áireamh. Más aiste bia é seo maidir le murtall grád 3, ansin rialaíonn an dochtúir freisin ábhar calraí na dtáirgí, tá teiripe aiste bia dírithe ar luach fuinnimh agus cion calraí bia a laghdú.

Níl an modh cothaithe seo an-difriúil ó aiste bia le haghaidh raimhre an 2ú céim, is é an difríocht ach amháin le fad agus le rialú níos cúramach an ábhair chalraí. Leis an modh cothaithe seo, ba cheart go bhfaigheadh ​​an t-othar na cothaithigh go léir, agus go háirithe próitéin. Ach ba cheart an cion saille agus carbaihiodráití a laghdú.

In aiste bia teiripeacha le haghaidh otrachta agus diaibéiteas, chun goile a laghdú, is gá alcól, feoil deataithe, spíosraí, bratanna láidre, miasa spicy a thréigean.

Ní mór duit freisin iontógáil sreabhach a laghdú go 1-1.2 lítear. in aghaidh an lae agus úsáid pickles. Ba chóir bia a shailleadh sula bhfreastalaíonn sé go díreach. Tugann cothaitheoirí faoi deara freisin go soláthraíonn aiste bia teiripeach do mhurtall lá amháin troscadh in aghaidh na seachtaine. I rith an lae seo, ní mór duit torthaí, glasraí, éisc nó táirgí déiríochta a bhfuil cion ísealmhéathrais iontu a leanúint. Má scoireann an aiste bia as torthaí a thabhairt ar aird, ansin tá sé riachtanach dhá lá a aistriú chuig uisce gan ghás agus úsáid na n-ianamatán.

Tá sé an-úsáideach go n-áireofaí glasa úra sa réim bia - oinniúin, peirsil agus dill.

An chéad bhricfeasta: 8 n-uaire Leite ruán le bainne, cáis teachín, uachtar géar, tae le bainne.

Bricfeasta dara: 11 uair an chloig. Cáis teachín, uachtar géar, insileadh rosehip.

Lón: 14 h.Anraith glasraí gan prátaí le laofheoil, sicín bácáilte, sailéad cabáiste úr, glóthach torthaí le fruchtós.

Snack: 16h. Uibheacha bruite (2 ríomhaire.), Tae.

An chéad dinnéar: 19 uair an chloig, iasc bruite, cabáiste stobhach, compás torthaí triomaithe ar an sacairín.

An dara dinnéar: 22 uair an chloig.

Tá heipitíteas saille (murtall an ae) bainteach le neamhoird mheitibileacha, a bhfuil saill san ae ag gabháil leis. Is féidir leis an ngalar seo a bheith de dhá chineál: bunús alcóil (daoine atá ag fulaingt ó andúil alcóil) agus neamh-mheisciúil (cion ard saille agus carbaihiodráit i mbia agus cion íseal próitéine).

Is é an príomhchóireáil do mhurtall san ae ná aiste bia. Ní áirítear na táirgí seo a leanas ón aiste bia: siúcra, ispíní, feoil dheataithe, spíosraí agus spíosraí te, milseáin, saillte ainmhíocha, feoil shaille agus friochta, plúr préimhe, táirgí colesterol-iontu agus bia mara.

I gcainníochtaí neamhtheoranta, áirítear torthaí, glasraí, olaí glasraí, feoil ísealmhéathrais, iasc, bran, bainne géar géarmhéathrais agus táirgí déiríochta san aiste bia.

Glacann táirgí le táscairí glycemic íseal, carbaihiodráití casta agus saibhir i snáithín áit speisialta. Laghdóidh sé seo go léir an leibhéal colaistéaróil i bhfuil an othair.

An chéad bhricfeasta: 200 ml bainne lom, 1 crouton aráin seagal, 50 GR. cáis aiste bia, 100 GR. anann.

An dara bricfeasta: gloine sú trátaí.

Lón: 200 ml brat, 150 GR. iasc grilled, sailéad glasraí úra, úll bhácáilte, brat ardaithe.

Snack: 200 GR. iógart nonfat gan siúcra.

Dinnéar: min mhin choirce, beets bruite agus cairéid, sailéad torthaí, tae.

Tá sé tábhachtach a mheabhrú gur galair sómacha iad diaibéiteas agus murtall agus go bhfuil féin-chógas sa chás seo ní hamháin úsáideach, ach go bhféadfadh sé a bheith contúirteach.

Dá bhrí sin, sula dtéann tú ar aiste bia, ba cheart duit teagmháil a dhéanamh le speisialtóir i gcónaí ionas go mbeidh sé in ann diagnóis cháilithe a dhéanamh, an chóireáil chuí a fhorordú agus liosta na dtáirgí ceadaithe agus na dtáirgí toirmiscthe a chinneadh.

Is minic a bhíonn diaibéiteas agus murtall idirnasctha. I gcás an dá ghalar seo, tá córas cothaithe speisialta ann, agus ní hamháin go mbraitheann sláinte an duine, ach a shaol freisin. Beidh ár n-alt dírithe ar cad é an aiste bia is fearr le haghaidh diaibéiteas agus cad iad na huimhreacha aiste bia ba chóir a chur san áireamh do dhaoine atá róthrom.

Má fhaigheann tú níos mó calraí in aghaidh an lae ná mar a chaitheann tú, tosaíonn an corp ag stóráil an iomarca fuinnimh i saill an choirp. Dá mhéad an iomarca meáchain atá agat, is amhlaidh is mó an baol go mbeidh go leor galar ann, diaibéiteas san áireamh. Is fadhb í an mheáchan iomarcach cheana féin, ach is galar fíor é an otracht a bhfuil cóireáil de dhíth air. Tarlaíonn murtall mar gheall ar mhíchothú, stíl mhaireachtála shuiteach, droch-nósanna (caitheamh tobac agus alcól). Tá cóireáil an ghalair bunaithe ar dhíothú na dtrí chúis sin. Forordaítear aiste bia teiripeach, sraith gníomhaíochtaí fisiciúla don othar, ní áirítear droch-nósanna.

Is minic a tharlaíonn diaibéiteas mellitus mar thoradh nádúrtha ar mhurtall. Laghdaíonn an meáchan breise íogaireacht na gceall go insulin, mar sin déantar inslin sa chorp níos mó ná mar is gá. Méadaíonn bia Junk go bhfuil an iomarca siúcra fola ag duine murtallach. Mar sin féin, ar feadh tréimhse áirithe ama, is leor insline chun leibhéil glúcóis a choinneáil - toisc go dtáirgeann an briseán níos mó é mar gheall ar íogaireacht íseal an choirp don hormón seo. Nuair a ídítear neart an choirp, tá easpa insulin ag duine murtallach agus forbraíonn sé diaibéiteas.

• I 2008, bhí 0.5 billiún duine murtallach.
• In 2013, bhí ró-mheáchan ag 42 milliún leanbh réamhscoile.
• Bíonn diaibéiteas ar thart ar 6% de na daoine a bhfuil corp acu. I measc na 5 thír ina bhfuil an líon is mó cásanna, tá an Rúis ann.
• Gach bliain, faigheann 3 mhilliún duine bás ó dhiaibéiteas.

Réitíonn eolaithe agus dochtúirí an fhadhb maidir le murtall agus diaibéiteas ar fud an domhain.Bunaithe ar threochtaí díomá, tá tuartha ag staitisteoirí na Stát Aontaithe faoi 2025 an baol diaibéiteas i ngach tríú leanbh a rugadh i Meiriceá. Maireann daoine a bhfuil diaibéiteas orthu san óige 28 bliain ar an meán.

Chomh maith le cógais, úsáidtear aiste bia carb-íseal chun diaibéiteas agus murtall a chóireáil.

Méadaíonn siúcra fola carbaihiodráití. Dá bhrí sin, tá sé mar aidhm ag aiste bia íseal Carbaihiodráite an méid carbaihiodráití a théann isteach sa chorp a laghdú. Is é bunús an aiste bia laghdú géar ar aiste bia na mbianna a bhfuil innéacs ard glycemic acu. Is iad na carbaihiodráití tapa mar a thugtar orthu na cinn is contúirtí. Dá bhrí sin, tá gach milseán, táirgí plúir, deochanna carbónáitithe eisiata go hiomlán ón roghchlár.

Tá aiste bia carb-íseal le fios freisin do dhaoine murtallach. Beidh tionchar fiú ag meáchain caillteanas 5-10% den mhais iomlán ar fhuinneamh an othair, laghdóidh sé an t-ualach ar a chroí agus ar a orgáin, agus laghdóidh sé an baol galair chomhchéimnigh. Níor cheart go gcaillfí an meáchan go han-tapa, toisc nach bhfuil sé chomh díobhálach do shláinte ná murtall féin. Meastar go gcailltear 500-1000 g in aghaidh na seachtaine de réir meáchain. Chomh maith le bia Carbaihiodráit a laghdú, moltar do dhaoine a bhfuil meáchan coirp breise acu cion calraí an bhia a rialú. Is féidir le haiste bia den sórt sin a bheith mar aiste bia diaibéiteas le haghaidh meáchain caillteanas.

Ní hionann athrú ar aiste bia carb-íseal agus bia blasta a thabhairt suas. Is féidir leat teacht ar an Idirlíon nó miasa uisce-dheartha agus sásúla a fháil ón liosta táirgí ceadaithe. I lúibíní, léirímid neasmhéid an táirge agus a mhinice a úsáidtear é. Mar sin féin, ba chóir na táscairí seo a phlé le do dhochtúir.

Clár Bia Samplach le haghaidh Othar Diaibéitis

• Bricfeasta: mhin choirce le slisní úll agus milseoirí, iógart nádúrtha.
• Dara bricfeasta: deoch a bhuaileadh i cumascóir déanta as torthaí agus caora (melon agus sútha talún).
• Lón: stobhach glasraí, píosa laofheola saille bruite.
• Snack: milseog torthaí agus caora nó caora le uachtar.
• Dinnéar: sailéad le spionáiste agus bradán.

Conas aiste bia carb-íseal a leanúint go héasca?

1. Faigh réidh le droch-nósanna itheacháin. Tá cult an bhia in ionad caitheamh aimsire. Bain sult as ceol, léamh, bláthanna, nádúr, cumhartheiripe. Chompord a bheith agat le heolas ar an domhan, daoine agus tú féin, agus ní píosa eile seacláide amháin.

2. Cuir deochanna a dhéanann tú féin as glasraí agus torthaí in ionad na súnna milis sóid agus neamh-nádúrtha.

3. Cuir milseoirí isteach i do aiste bia. Cuirfidh sé seo do roghchlár beagán níos milis agus níos taitneamhaí. Úsáid stevia, aspairtéim, neachtar agave.

4. Ith 5-6 huaire sa lá beagán. Bain an bia go grinn agus bain sult as. Ná ró-éalú.

5. Socraigh an tábla go ealaíonta. Ní hamháin gur féidir le súil a bheith ag súil le candy nó le fianáin. Cuir babhla caora ar an mbord, agus coinnigh gearrthóg álainn glasraí sa chuisneoir.

Maidir le hothair a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu, chomh maith le haiste bia, tá comhairliúchán le dochtúir éigeantach. Tá ar go leor daoine diaibéitis cógas a fháil.

Is gníomhaíocht fhisiceach atá molta do dhaoine murtallacha agus ríomh luach calorrach laethúil an bhia.

Is fearr diaibéiteas agus murtall a sheachaint. Chun é seo a dhéanamh, lean bearta coiscthe lax:

1. Ná cuir bia i gcultúr nó i ró-uafás.
2. Coinnigh cothromaíocht idir próitéiní, saillte agus carbaihiodráití a ionghabháil le bia: 30% próitéin, 15% saille agus carbaihiodráití 50-60%.
3. Bog níos mó, ná caith an lá ar fad ar an ríomhaire nó ar an tolg.
4. Ná mí-úsáid bianna milis, sailleacha agus troma, bia junk, alcól.

Diaibéiteas Chineál 2, tá an galar seo ag daoine ar fud an domhain. Is minic a fheictear an phaiteolaíocht mheitibileach seo i measc daoine fásta ná i leanaí.

Cuirtear isteach ar an bpróiseas idirghníomhaíochta cille le insulin. Tá daoine atá ag fulaingt an ghalair seo róthrom.

Chun an fhadhb seo a chosc, ní mór duit monatóireacht chúramach a dhéanamh ar d'aiste bia. Labhróimid ar an aiste bia ceart a dhéanamh do dhiaibéiteas de chineál 2 agus murtall ar feadh seachtaine san alt seo.

Saineolaithe a shainíonn murtall mar fhorbairt iomarcach fíochán saille.Creideann roinnt daoine óga go bhfuil dhá nó trí phunt breise murtallach, ach ní mar sin atá.

Tá ceithre chéim den ailments seo:

1. An chéad chéim. Sáraíonn meáchan coirp an othair an norm ag 10-29%.
2. An dara céim. Sroicheann níos mó ná an norm 30-49%.
3. An tríú céim: 50-99%.
4. An ceathrú céim: 100% nó níos mó.

Is iondúil gur de thionscnamh oidhreachtúil é murtall i ndiaibéiteas de chineál 2. Is féidir na galair seo a tharchur ó thuismitheoirí go leanaí. Bíonn tionchar ag géinte a bheag nó a mhór ar chorp an duine, rud a fhágann go bhfaightear meáchan.

Tugann saineolaithe le fios go bhféadfadh baint a bheith ag an hormón serotonin leis an bpróiseas seo. Laghdaíonn sé imní, maolaíonn sé duine. Méadaíonn méid an hormóin seo go mór tar éis carbaihiodráití a ithe.

Creidtear go bhfuil easnamh géiniteach serotonin ag daoine atá i mbaol murtall. Tá íogaireacht íseal cealla acu d’éifeachtaí na substainte seo.

Tá an ocras ainsealach, dúlagar mar thoradh ar an bpróiseas seo. Tugann carbaihiodráití ithe do ghiúmar agus tugann sé mothú gairid duit.

Is féidir le carbaihiodráití an briseán a chur faoi deara go leor insulin a tháirgeadh. Feidhmíonn sé ina dhiaidh sin ar ghlúcós, ag éirí saille. Nuair a tharlaíonn murtall, laghdaítear go mór íogaireacht na bhfíochán sa ghníomh insline. Cruthaíonn sé seo diaibéiteas de chineál 2.

Cén aiste bia is oiriúnaí do dhaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 acu ar chúlra an otrachta, measaimid thíos.

• Chun bricfeasta ní mór duit sailéad a ithe le cucumbers agus trátaí, úll. Le haghaidh lóin, tá banana oiriúnach.
• Lón: anraith glasraí saor ó leite, leite ruán, píosa d'iasc bruite agus de chompóid caora.
• Snack: trátaí nó sú úll, nó trátaí úr amháin.
• Don dinnéar Moltar prátaí bruite amháin agus gloine de chrann ísealmhéathrais a ithe.

Tá an aiste bia seo go maith sa mhéid is go bhfuil an méid carbaihiodráití ann beag. Tugann miasa mothú satiety, agus is féidir ocras a sheachaint, faigheann an corp daonna an méid riachtanach vitimíní.

Cabhróidh aiste bia den sórt sin le meáchan a chailleadh.

Tá an aiste bia deartha ar feadh dhá sheachtain, agus ansin caithfidh tú sos a ghlacadh. Is féidir leite a chur in ionad leite ruán, agus píosa iasc bruite le cíche sicín.

• Bricfeasta: leite, tae le líomóid, úll. Dara bricfeasta: peach.
• Lón: borsch le pónairí, leite ruán.
• Snack: úll.
• Dinnéar: mhin choirce ar an uisce, fianán brioscaí amháin, kefir ísealmhéathrais.

Molann saineolaithe an aiste bia seo, mar tá céatadán mór glasraí agus torthaí ann. Líonann siad an corp le vitimíní, méadaíonn giúmar, agus sábhálann leite ruán an corp, cuireann sé ocras ar ceal.

Más gá, is féidir leat sú trátaí nó compóid a chur in ionad kefir. In ionad mhin choirce, is féidir omelet a ithe. Má bhraitheann ocras ort, moltar úll, oráiste nó Mandairínis a úsáid.

An gá dom smaoineamh ar an KBLU agus conas é a dhéanamh?

Moltar machnamh a dhéanamh ar an mbialann ar an aiste bia. Ba cheart go ndéanfadh duine machnamh ní amháin ar líon na gcalraí i dtáirge, ach ar chéatadán na próitéine, na gcarbaihiodráití agus na saillte. Ní mór duit na bianna sin a roghnú ina bhfuil go leor próitéine, ach carbaihiodráití an-beag.

Próitéin is ea é a thugann mothú satiety agus a bhfuil baint aige le cealla a thógáil.

Tá sé roghnach an KBLU a bhreithniú, ach moltar é. Dá bhrí sin, beidh duine a rialú cothaithe, bianna ard-calorie a sheachaint.

Chun a ríomh i gceart, ní mór duit an iontógáil calorie laethúil a fháil. Tá sé difriúil do mhná agus d'fhir:

• An fhoirmle chun calraí a ríomh do mhná: 655+ (meáchan i kg * 9.6) + (airde i cm + 1.8). Ba chóir táirge na haoise agus an chomhéifeacht 4.7 a dhealú ón uimhir a eascraíonn as.
• Foirmle d'fhir: 66+ (meáchan kg * 13.7) + (airde i cm * 5). Ba chóir táirge na haoise agus comhéifeacht 6.8 a dhealú ón uimhir a eascraíonn as.

Nuair a bhíonn a fhios ag duine an líon calraí atá de dhíth air, is féidir leis an méid ceart próitéine, carbaihiodráití agus saillte a ríomh:

• Ríomh próitéin: (2000 kcal * 0.4) / 4.
• Saill: (2000 kcal * 0.2) / 9.
• Carbaihiodráit: (2000 kcal * 0.4) / 4.

Ní mór monatóireacht a dhéanamh ar bhia GI. Cabhróidh sé seo sa todhchaí gan meáchan a fháil, cosc ​​a chur ar ath-mhurtall.

Ba chóir na bianna seo a leanas a eisiamh ón aiste bia:

• Alcól
• Bia milis.
• Bia saille, spéisiúil.
• Spíosraí.
• Siúcra
• An taos.
• Feoil dheataithe.
• Im.
• Bruacha sailleacha.
• Salandacht.

Toirmisctear na bianna agus na miasa seo, toisc go bhfuil méid mór carbaihiodráití iontu. Ag an am céanna, is beag substaintí úsáideacha atá ann. Tá sé an-deacair do dhiaibéiteach na miasa sin a dhíleá.

Ní hamháin go dtiocfaidh méadú meáchain air seo, ach beidh tionchar diúltach aige ar shláinte an chórais díleá. D’fhéadfadh galair an chórais seo a bheith le feiceáil, rud a dhéanfaidh sláinte an othair níos measa arís.

Pléitear thíos an spleáchas carbaihiodráit i ndiaibéiteas de chineál 2 le murtall.

Meastar go bhfuil andúile Carbaihiodráite ina thomhaltas iomarcach bianna ina bhfuil carbaihiodráití. Mothaíonn an t-othar tar éis dó a leithéid de bhia a bheith sásta, áthas. Tar éis cúpla nóiméad téann sé ar shiúl. Mothaíonn an duine imní, imní arís.

Chun giúmar maith a choinneáil, tá carbaihiodráití de dhíth air. Mar sin tá spleáchas ann. Is gá caitheamh leisar shlí eile, gheobhaidh an duine punt breise, agus mar thoradh air seo beidh deacrachtaí ann, nuair a tharlaíonn galair chomhlachaithe.

Tá carbaihiodráití furasta a sheachaint. Ba cheart milseáin, sceallóga, crackers, bianna sailleacha agus friochta a eisiamh ón aiste bia. Tá a lán carbaihiodráití iontu.

Ba chóir saillte agus próitéiní a chaitheamh. Tá siad ag teastáil le haghaidh go leor próiseas sa chorp. Agus iad ag cabhrú, déantar cealla a thógáil, déantar substaintí úsáideacha a shú isteach.

Tá saillte agus próitéiní le fáil sna bianna seo a leanas:

Sampla d'aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2 le murtall thíos.

Dé Luain, Déardaoin, Dé Domhnaigh:

• Bricfeasta. Cáis teachín le caora.
• An dara bricfeasta. Kefir - 200 ml.
• Lón Anraith glasraí. Feoil sicín bhácáilte (150 g) agus glasraí stewed.
• Snack tráthnóna. Sailéad cabáiste.
• Dinnéar Iasc ísealmhéathlaithe le glasraí.

• Bricfeasta. Ruán - 150 g.
• An dara bricfeasta. An t-úll.
• Lón Borsch, mairteoil bruite, compóid.
• Snack tráthnóna. Brat róid.
• Dinnéar Iasc agus glasraí bruite.

• Bricfeasta. Omelet.
• An dara bricfeasta. Iógart gan bhreiseáin.
• Lón Anraith cabáiste.
• Snack tráthnóna. Sailéad glasraí.
• Dinnéar Cíche sicín bhácáilte agus glasraí stewed.

Baineann an roghchlár seo leis an aiste bia # 9. Tá sé deartha d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu, níl aon chontrárthachtaí ann. Trí bhreathnú ar an roghchlár seo, ní hamháin go gcaillfidh tú punt breise, ach sábhálann tú an toradh ar feadh i bhfad freisin. Beidh orgáin díleácha sláintiúil.

Is féidir go mbeidh ocras ar othair le linn an aiste bia. Fiú amháin tar éis béile croíúil, b'fhéidir go dteastódh ó dhuine é a ithe agus tá sé seo fíor gnáth, mar gheall ar aiste bia, laghdaítear tomhaltas bia.

Bíonn níos lú calraí ag duine, éiríonn riar an-bheag. Má tá gorta ann, ní féidir leat briseadh. Chun nach gcuirfear isteach ar an aiste bia, moltar rud éigin a ithe ón liosta bianna le haghaidh sneaice. Cuideoidh siad le mothúchán a bhaint amach.

Ceadaíonn speisialtóirí othair a bhfuil diaibéiteas orthu sneaiceanna, ach bianna áirithe amháin. Ní dhéanfaidh gach mhias.

Mar chuid den aiste bia, moltar sneaiceanna a dhéanamh ar na táirgí seo a leanas:

• Mandairínis.
• An t-úll.
• Oráiste
• Peach.
• Blueberries
• Cúcamar
• Trátaí
• Sú mónóg.
• Sú trátaí.
• Sú úll
• Aibreoga
• Cairéid úra.

Ní féidir gníomhaíocht fhisiciúil a nascadh leis an aiste bia teiripeach ón gcéad lá. Tá aiste bia struis don chomhlacht, agus i dteannta le hoiliúint is féidir leis bheith díobhálach.

Ní mholtar nascadh spóirt ach seachtain amháin tar éis thús an aiste bia. Le linn an ama seo, beidh corp an duine ag teacht i dtaithí ar an réimeas nua. Ba chóir tús a chur le ranganna le cleachtaí simplí, agus níor chóir don chéad uair oiliúint a ghlacadh níos mó ná tríocha nóiméad. Méadaíonn ualach agus fad na hoiliúna de réir a chéile.

Ní mór duit a dhéanamh dhá uair sa tseachtain ar a laghad. Ar dtús ní mór duit a bheith ag rith ar luas éasca ar feadh 5 nóiméad chun téamh suas.Ansin síneadh, croith an preas, ar ais. An riachtanas is gá a dhéanamh ups bhrú. Déantar dhá chur chuige ar a laghad. Ansin is féidir leat an liathróid a imirt, a rith, an fonsa a chasadh. Mar hitch, déantar solas a rith, déantar análú a athchóiriú.

Éilíonn othair go dtiocfaidh smaointe chun stop a chur leis le linn an aiste bia. Chun é seo a sheachaint, ní mór duit roinnt leideanna a leanúint:

• Coinnigh dialann bia. Cuideoidh sé leis an aiste bia a rialú. Is cosúil go mbeidh aiste bia tromchúiseach, freagrach agus go spreagfaidh sé an spreagadh.
• Codladh sláintiúil. Is gá codladh go leor a fháil, codladh ar a laghad 6-8 uair an chloig.
• Ní féidir leat béilí a scipeáil, ní mór duit an roghchlár a leanúint.
• Is gá greim a bheith agat dá mbeadh mothú láidir ocrais ann.
• Chun spreagadh a choinneáil, ba cheart duit smaoineamh ar thoradh aiste bia, ar shláinte agus ar chaillteanas meáchain.

Dá bhrí sin, le murtall, ní mór do dhiaibéiteach chineál 2 cloí le haiste bia speisialta. Ní mór duit aithne a chur ar na táirgí toirmiscthe agus ceadaithe, spórt a imirt, tú féin a spreagadh chun éireoidh leo. Tá sé an-tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar do shláinte, an otracht a chomhrac. Arna fhorbairt ag saineolaithe, beidh aistí bia ina bhfíor-chúntóirí sa chomhrac i gcoinne otrachta agus diaibéiteas.

Is galar é diaibéiteas a éilíonn rialacha speisialta cothaithe. Le linn na tréimhse sin, cuirtear isteach ar obair roinnt orgán inmheánach, agus ní féidir le duine a thuilleadh ithe mar is gnách. D'fhéadfadh sé seo a bheith contúirteach don chorp agus tinnis níos tromchúisí a bheith mar thoradh air. Léirigh staidéir a rinneadh le déanaí go bhfulaingíonn níos mó ná 60% de na diaibéitis ar fud an domhain go bhfuil murtall éigin acu. Tá an dá ghalar seo idirnasctha agus go minic, braitheann cuma duine ar an taobh eile. Is é sin an fáth go bhfuil aiste bia forordaithe do dhiaibéiteas de chineál 2 le go leor othar. Ní amháin go gcoinnítear sláinte an duine ag leibhéal áirithe agus ní mhéadaíonn sé an t-ualach ar an gcorp, ach freisin go mall ach go cinnte go bhfaigheann sé réidh le rómheáchan.

Nuair a bhíonn murtall ag gabháil le diaibéiteas, is é ceann de na príomhthascanna ná meáchan coirp a laghdú. Tá sé níos tábhachtaí ná sin ach laghdú ar siúcra fola.
Is é fírinne an scéil go léiríonn daoine atá róthrom go minic friotaíocht insulin. Ní bhíonn cealla sa chorp chomh híogair céanna le insulin.
Is hormón tábhachtach é insulin a tháirgtear sa briseán agus a bhfuil baint aige le go leor próiseas meitibileach. Ar an gcéad dul síos, tá sé freagrach as cealla glúcóis a threorú chuig fíocháin agus orgáin, ach le friotaíocht inslin éiríonn an tasc seo róchasta dár gcorp.
Mar thoradh air sin, mar gheall ar a leithéid de thinneas, coinnítear leibhéal sách ard siúcra i gcónaí san fhuil, a mbíonn diaibéiteas mar thoradh air de ghnáth. Mar sin is mó an seans go mbeidh diaibéiteas ag daoine atá murtallach.
Ina theannta sin, is féidir leis an ngalar é féin an scéal a ghéarú le murtall. Ní dhéantar difear ar bith don phróiseas lipolysis, rud a chiallaíonn go bhfuil ár gcorp in ann glúcós a phróiseáil ag an ráta céanna agus é a chasadh ina chealla saille. Tharlaíonn sé go bhfuil an leibhéal siúcra méadaithe i gcónaí, agus ar deireadh téann an chuid is mó den chiseal saille.
Má tharla diaibéiteas le déanaí agus má tá murtall ann, meáchan a chailleadh, is féidir leat go leor cealla den bhriseán a shábháil, agus a fheidhm a choinneáil ag leibhéal áirithe. Sa chás seo, is féidir an chéad chineál diaibéiteas a sheachaint, ina gcuireann an córas inchríneacha na hormóin riachtanacha ar fáil don chomhlacht, agus caithfear inslin a instealladh trí instealltaí.
Tá dhá sprioc ag an aiste bia le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 i murtall ag an am céanna: ag laghdú an ualaigh ar an briseán, chomh maith le meáchain caillteanas mall, nach gcuireann isteach ar obair orgán inmheánach. Is fearr córas den sórt sin a bhreathnú faoi mhaoirseacht iomlán speisialtóir, mar ní féidir leis ach norm cruinn na substaintí úsáideacha uile a nochtadh, agus caillfidh tú meáchan freisin.

Mar a luadh cheana, i ndiaibéiteas, ní féidir lenár gcorp gach próiseas meitibileach a bhaineann le glúcós a chomhlíonadh go hiomlán. Faighimid an tsubstaint seo ó bhianna carbaihiodráit, rud a chiallaíonn go gcaithfimid roinnt bianna atá ard i gcarbaihiodráití a thréigean chun an leibhéal siúcra san fhuil a laghdú.
Ar an gcéad dul síos, baintear na carbaihiodráití tapa nó folamh as aiste bia an duine. Luíonn a n-inniúlacht go bhfuil an-chuid comhábhar eile i láthair sa chomhdhéanamh ceimiceach i dteannta leis an bpríomhchothaitheach. Tharlaíonn sé nach bhfuil an próiseas chun bia dá leithéid a dhíleá casta. Tá carbaihiodráití scoilte beagnach láithreach i substaintí bunúsacha, agus téann cuid mhór de ghlúcós isteach i sruth na fola láithreach.
Mar gheall air seo, tarlaíonn léim láidir i leibhéil siúcra. Ní féidir leis an briseán déileáil le hualach dá leithéid. Mar thoradh air sin, nuair a tharlaíonn na léimní sin go rialta, is féidir cur isteach ar fheidhmeanna an chórais inchríneacha agus an galar a dhéanamh níos contúirtí fiú.
Beidh ar dhiaibéitis an chuid is mó den bhia carbaihiodráit a thabhairt suas, go príomha ó mhilseáin agus pastries ó phlúr préimhe. Is iad na táirgí seo is mó is cúis le borradh neamhrialaithe glúcóis.
Is iad na bianna atá ard i snáithín bunús an aiste bia maidir le murtall agus diaibéiteas de chineál 2. Tugtar snáithín cothaithe air freisin. Déantar snáithín sa chorp a dhíleá ar feadh i bhfad. Ní amháin go gcaitheann an boilg a lán ama, ach fuinneamh. Mar thoradh air sin, téann an glúcós a fhaighimid ón miondealú ar an eilimint seo isteach sa chorp i gcodanna beaga. Ní mhéadaíonn an t-ualach ar an briseán. Dá bhrí sin, beifear in ann cineálacha níos diúltaí den ghalar a sheachaint.
San iomlán, ní féidir ach le diaibéiteach ach 150-200 g carbaihiodráití a ithe i rith an lae, is é sin, an chuid is mó díobh, le hábhar ardshnáithíneach. Maidir le duine sláintiúil, is é an norm seo cheana féin 300-350 g, agus is féidir carbaihiodráití gasta a chaitheamh go praiticiúil i gcainníochtaí neamhtheoranta.
Trí ráta carbaihiodráití a laghdú, caithfear na calories atá ar iarraidh a athlíonadh le próitéiní agus saillte. Ina theannta sin, ba cheart go bhfaigheadh ​​an t-othar deireanach buntáiste ó bhianna plandaí, mar shampla, le hola glasraí nó cnónna.
Ba cheart an ráta calraí do dhiaibéiteach murtallach a laghdú. Is mar gheall air seo go bhfuil duine ag cailleadh meáchain.
Ní féidir an ráta calraí cruinn i do chás ar leith a fháil amach ach amháin tar éis dul i gcomhairle le speisialtóir. Cuirfidh sé paraiméadair éagsúla san áireamh ag an am céanna: staid na sláinte, stíl mhaireachtála an othair, leibhéal siúcra fola, nósanna itheacháin bunúsacha. Ar an meán, i gcás cailíní, is é an norm ná 2000-2200 calories in aghaidh an lae, d'fhir - 2800-3000 calraí in aghaidh an lae. Má bhíonn stíl mhaireachtála ghníomhach ag duine nó má bhaineann a ghníomhaíocht le hobair fhisiciúil, is féidir leis an norm calorie a bheith suas le 1.5 uair níos mó. I ndiaibéiteas murtallach, teastaíonn easnamh calraí de 10–15% chun meáchan a laghdú de réir a chéile. De réir an ghnáthráta calraí de 2200, tá sé riachtanach go gcaillfidh tú é go dtí 1700 nuair a chailltear meáchain.

Is eol do dhiaibéiteach ar bith a bhfuil taithí aige an liosta de bhianna a bhfuil toirmeasc air. Orthu seo tá:
- Siúcra, siúcrós, glúcós, fruchtós agus mil.
- Plúr bán den ghrád is airde.
- Aon bhia mear.
- Glasraí stáirse mar phrátaí nó arbhar.
- Torthaí ró-milis, amhail bananaí nó fíonchaora.
- Rís bhán.
- Coirc choirce agus gránach.
- Leite Semolina.
- Bianna blasta.
- Feoil deataithe.
- Deochanna le cion ard caiféin, seachas gránach amháin caife in aghaidh an lae.
- Deochanna alcólacha.
- Deochanna an-charbónaithe.
- Anlainn thionsclaíocha.
- blastanas ró-spicy.
I gcás gach othair aonair, is féidir an liosta seo a fhorlíonadh. Braitheann sé ar fad ar staid na sláinte agus ar an méid damáiste don bhriseán.
Is duine aonair an chuid is mó de na bianna toirmiscthe, ach tá an bia a bheidh mar bhunús do d'aiste bia ar liosta cothrom caighdeánach. Tá sé forordaithe do bheagnach gach othar.
Maidir le diaibéiteas, moltar agus moltar na bianna seo a leanas:
- 200 g de cháis teachín saor ó shaill in aghaidh an lae.
- Aon táirgí déiríochta bearrtha i méid neamhtheoranta.
- Gan níos mó ná 40 g de cháis saille íseal in aghaidh an lae.
- Aon chineálacha leana de iasc, feoil agus éanlaith. Le hullmhúchán cuí, níl a líon teoranta.
- Gránaigh gharbh a bhfuil cion ard snáithíneach iontu, amhail eorna Pearl nó ruán.
- 2 ubh in aghaidh an lae.
- Milseoga ar ionadaithe siúcra ceadaithe (is féidir iad a fháil sna ranna a bhaineann le cothú diaibéiteach aon stóir mhóir).
- Ola ime, gee agus glasraí i gcainníochtaí beaga.
- Bácáil as plúr caiscín (plúr an tríú grád agus an ceathrú grád).
- Torthaí neamh-mhilsithe.
- Gan glasraí stáirse, is fearr iad úr.
- Mousses, compotes agus glóthacha ó thorthaí neamh-mhilsithe nó le hionadaitheoirí siúcra.
- Súnna glasraí.
- Tae agus caife gan siúcra.
- Deiscigh luibheanna agus cromáin ardaigh.
Is é an aiste bia atá ag diaibéiteach ná 5-6 bhéile agus is cosúil go bhfuil rud éigin mar seo ann:
Bricfeasta: min choirce ar an uisce, píosa beag ime, dornán cnónna, méid beag de na caora is fearr leat, tae nó caife gan siúcra.
Bricfeasta dara: casserole cáis teachín le oráistí, tae glas.
Lón: anraith vegetarian ruán gan prátaí, sailéad cabáiste úr, tóstán aráin seagal, sú glasraí le roghnú as.
Snack: fianáin aiste bia tirim, gloine bainne.
Dinnéar: cíche sicín bhácáilte i muinchille le luibheanna, trátaí úra agus cucumbers mar mhias taobh.
An dara dinnéar: gloine de bhainne bainne géar, beagán de ghlasanna gearrtha.
Níl ach an t-ábhar calraí iomlán thart ar 1800. Mar sin, tá an roghchlár seo oiriúnach do chailíní a bhfuil stíl mhaireachtála na meánghníomhaíochta mar thoradh orthu. Is é an t-easnamh calraí ach 15%, atá go leor chun meáchain a chailleadh 3-4 kg in aghaidh na míosa.

Ní í an iontógáil calorie an bealach is éifeachtaí chun meáchan a chailleadh. Is é fírinne an scéil go bhfuil lagú mór ar phróisis mheitibileach i gcuid mhaith othar a bhfuil murtall agus diaibéiteas orthu, agus go bhfuil sé beagnach dodhéanta siúcra a ísliú le haiste amháin ceart.
Dá bhrí sin, chun meáchan i ndiaibéiteas a laghdú, i gcásanna áirithe, tá gá le cógais speisialta a laghdaíonn siúcra fola. De ghnáth is táibléad metformin-bhunaithe iad seo, mar shampla, Siofor nó Glucofage. Ar bhealaí áirithe, tugtar modhanna traidisiúnta orthu chun meáchan a chailleadh, ach níor chóir duit iad a úsáid le haghaidh otrachta gan fadhbanna comhghaolmhara agus tú ag obair le horgáin inmheánacha. Níl ach an dochtúir atá ag freastal ar an gceart chun drugaí den sórt sin a fhorordú. Ní amháin go ligfidh iontógáil rialta agus chuí táibléad cuí duit do leibhéal siúcra a choigeartú, ach ligfidh sé duit meáchan a chailleadh níos gasta agus níos éasca.
Is gníomhaíocht fhisiciúil an-tábhachtach é freisin maidir le meáchain a chailliúint. Ní gá do dhiaibéitis dul i ngleic go rialta le spórt éadrom, mar shampla siúl, rothaíocht, damhsa, nó cláir speisialta a dhéanamh sa ghrúpa. Ligeann gníomhaíocht fhisiceach rialta duit meáchan a chailleadh níos éifeachtaí, chomh maith le roinnt próiseas meitibileach a normalú. Rinneadh tástáil ar thurgnaimh, rud a chuir in iúl go soiléir go dtéann an cleachtadh i bhfeidhm go dearfach ar íogaireacht an choirp i leith inslin.
Sin é an fáth go bhfuil an aiste bia diaibéiteas agus an otracht i bhfad ón bpríomhchéim agus nach í an chéim dheireanach den chóireáil.

Tá galar cosúil le diaibéiteas, ar an drochuair, an-choitianta. Daoine óga, daoine scothaosta agus daoine murtallacha ag fulaingt uathu. Roghnaíonn an dochtúir modhanna coisc agus cóireála ag brath ar chéim an ghalair i ndaoine. Mar shampla, má tá cóireáil thromchúiseach leighis de dhíth ar dhiaibéiteas chineál 1, ansin déantar cineál 2 a rialú le cothú cothaithe.Uaireanta, le foirmeacha níos déine agus róthrom, is féidir piollaí speisialta agus cleachtaí aclaíochta a fhorordú freisin. Ag úsáid aiste bia, is féidir leat dhá fhadhb a réiteach - ní hamháin chun meáchan a laghdú, ach siúcra freisin. Ná bí ag brath ar thoradh gasta tintreach. Is féidir an próiseas seo a ghlacadh go leor ama. Ach má dhéanann tú monatóireacht i gcónaí ar d'aiste bia, ansin beidh an siúcra fola gnáth arís, agus imreoidh an meáchan breise go deo. Cad ba cheart a bheith mar aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2 le murtall, bunghnéithe aiste bia shláintiúil, chomh maith leis an méid is féidir leat a dhéanamh leis an ngalar seo agus an rud nach féidir leat a dhéanamh, déanfaimid tuilleadh machnaimh air.

Le linn diaibéiteas neamh-insline-spleách, cuirtear isteach ar mheitibileacht, bíonn an glúcós ag fulaingt, ní ghlactar le glúcós, dá bhrí sin méadaíonn an tiúchan san fhuil, agus méadaíonn leibhéil cholesterol freisin. Bíonn drochthionchar ag na fachtóirí seo go léir ar shláinte an duine - as a leanann fadhbanna otrachta agus sláinte. Dá bhrí sin, ba chóir go leanfadh aiste bia do dhiaibéitigh de chineál 2 a bhfuil róthrom orthu na spriocanna seo: an briseán a dhíluchtú agus fáil réidh le meáchain iomarcacha. Tá sé riachtanach freisin an iontógáil saillte, carbaihiodráití agus bianna ard-chalraí a laghdú. Cabhróidh sé seo le glúcós fola a ísliú agus leis an ngalar a mhaolú.

Tá tuairim ann go gcaithfidh duine a bhfuil diaibéiteas air a oidis is fearr a chaitheamh amach agus bia aonchineálach a ithe, ach ní amhlaidh. Ba chóir go mbeadh cothú le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 iomlán, agus go bhfuil éagsúlacht na dtáirgí ag athrú i gcónaí. Agus na moltaí á gcur i bhfeidhm agat, ní féidir leat do shé milseáin is fearr leat a dhiúltú duit féin.

Cad iad na bunrialacha maidir le diaibéiteas chineál 2?

• Ith 5 nó 6 huaire sa lá, ba chóir go mbeadh riar beag.
• Ná sáraíonn an dáileog laethúil calraí (2000 kcal).
• Deoch ráta laethúil sreabhach (suas le 2 lítear).
• Coinnigh súil ar an innéacs glycemic bianna (GI).
• Seachain troscadh agus ró-mhaolú.
• Ocras, bite de úll nó kefir beagmhéathrais.
• Ná hith cúpla uair an chloig roimh chodladh oíche.
• Ba chóir go mbeadh an chéad bhéile iomlán.
• Cuir taboo ar alcól a ól mura mian leat hypoglycemia a fháil (laghdú tobann i siúcra).
• Ith níos mó snáithín (sailéid, glasa).
• Gearr gach saill nó craiceann as feoil.
• Déan staidéar i gcónaí ar chomhdhéanamh na dtáirgí a cheannaíonn tú, agus tabhair aird ar ábhar saille, próitéine agus carbaihiodráití iontu.
• Tá sé níos fearr diúltú friochta in ola. Is fearr bianna stewed, bruite agus bácáilte.
• Ná cuir maonáis agus uachtar géar saille le sailéid - méadaíonn sé seo go mór an t-ábhar calraí atá sa mhias.
• Is fearr a dhéanfaidh glasraí amh ná cinn chócaráilte nó stewed.
  Torthaí neamh-mhilsithe a ithe.
• Seachain bia mear, sneaiceanna, sliseanna, cnónna.

Cuideoidh na rialacha simplí seo le duine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 aige ar chúlra an mhurtaill ní amháin rialú glúcóis san fhuil, ach freisin fáil réidh le rómheáchan.

Ba chóir go mbeadh cothú ceart do dhiaibéiteas éagsúil, blasta agus sláintiúil. Ionas gur féidir le bia dochar a dhéanamh agus gan dochar a dhéanamh dó, ní mór do dhiaibéiteach coincheapa a bheith acu mar innéacs glycemic agus aonaid aráin.

Is é an t-innéacs glycemic (GI) an ráta ag a n-ionsúitear carbaihiodráití le bia. Dá ísle an t-innéacs, is ea is faide a ghlacann an corp iad agus, dá réir sin, laghdaíonn méid an ghlúcóis san fhuil. Is féidir le GI a bheith íseal (0-50 aonad), meán (50-69) agus ard (70-100).

Tá innéacs íseal ag cnónna, agus ní bhíonn aon ola lus na gréine ná blonag uirthi go hiomlán. Mar sin féin, tá an-chuid calraí i mbia den sórt sin agus ní inmhianaithe é. Ó ithe bianna le hinnéacs ard glycemic, is féidir le siúcra ardú i 5-10 nóiméad amháin. Le linn iontógáil chothaithe, níor cheart do dhuine a bhfuil diaibéiteas cineál 2 aige ach bianna a bhfuil GI íseal acu a ithe. Tá cead ag táirgí a bhfuil meán-innéacs acu dhá nó trí huaire sa tseachtain a ithe. Is féidir leis an dóigh a bpróiseáiltear bianna tionchar a imirt ar a n-innéacs glycemic. Dá bhrí sin, ní mór duit machnamh a dhéanamh ar oidis do gach lá, go bhfuil innéacs ard ag prátaí bácáilte, mar shampla, agus innéacs íseal ag broccoli.

Moltar do dhaoine atá ag iarraidh meáchan a chailleadh i ndiaibéiteas a n-iontógáil calorie, saille, próitéine agus carbaihiodráit a ríomh. Is fearr bianna atá ard i bpróitéin agus íseal i gcarbaihiodráití a roghnú. Cinnteoidh an cur chuige seo maidir le cothú go gcaithfear bianna ar bheagán calraí iad.

Agus aiste bia á chur le chéile agat le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 agus otracht ar feadh seachtaine, is féidir leat tábla speisialta a úsáid chun calraí, próitéiní agus carbaihiodráití a chomhaireamh, a dhéantar ag baint úsáide as aonaid aráin (XE). Tá cead ag daoine diaibéiteacha atá níos sine ná 50 bliain úsáid a bhaint as murtall 2-A - an lá 12-14 XE - 10 XE, 2-B - 8 XE. Níl sé deacair aonaid a ríomh - de ghnáth léiríonn gach oidis méid comhábhair. Achoimriú a dhéanamh orthu, is féidir leat a fháil amach cá mhéad XE atá i gceann amháin a fhónann.

Tá 1 XE le fáil i:

• Arán 25g.
• Plúr, stáirse, crackers 1 tbsp.
• Coirníní bruite 2 tbsp
• Siúcra 1 tbsp
• Pasta cócaráilte 3 tbsp.
• Sceallóga 35g.
• Prátaí mashed 75g.
• Pischineálaigh 7 tbsp
• Tá beets mheánmhéide.
• Saucer silíní, sútha talún 1 milis.
• Cuiríní, spíonáin, sútha craobh 8 tbsp.
• Fíonchaora 70g.
• 3 cairéad
• Banana, seadóga 70g.
• Plumaí, aibreog, táinséiríní 150g.
• Kvass 250ml.
• Pineapple 140g.
• Watermelon 270g.
• Melon 100g.
• Beoir 200ml.
• Sú fíonchaor an tríú cuid de ghloine.
• Gloine fíona 1 thirim.
• Apple sú leath cupán.
• Táirgí déiríochta saor ó shaill 1 cupán.
• 65g uachtar reoite.

Is féidir le roinnt táirgí do dhiaibéiteas de chineál 2 a bheith contúirteach agus na torthaí go léir a bhí siad ag iarraidh a mhilleadh. Cuideoidh na liostaí seo a leanas deireadh a chur le comhábhair dhíobhálacha d'aiste bia agus roghchlár sláintiúil a chruthú. Ach tá eisceachtaí ann, má laghdaítear glúcós fola ar deireadh, féadfaidh an dochtúir roinnt bianna aindleathacha a thabhairt don othar. Nuair a bhíonn tú ag aiste bia le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 le murtall, ní mór duit smaoineamh ar cad is féidir leat a ithe nó nach féidir leat a ithe.
Táirgí úsáideacha:

• Feoil, iasc ísealmhéathrais.
• Táirgí bainne déiríochta agus géar a bhfuil cion nialasach iontu.
• Glasraí agus glasa.
• Torthaí agus torthaí triomaithe.
• Táirgí Gráin Iomláin.
• Ispíní saille íseal.
• Gránaigh.
• Na huibheacha.
• Milseogra cothaithe.
• Caife, tae.

• Alcól agus sóid.
• Semolina, rís, pasta.
• Seasonings agus spíosraí.
• Gé, lacha.
• Iasc goirt amháin, deataithe, sailleach.
• Bianna sailleacha, spiacha, blas goirt amháin.
• Uachtar reoite, taosrán, cácaí, subh, siúcra, milseáin.
• Bananaí, sútha talún, fíonchaora, rísíní, dátaí.
• Bianna picilte.
• Freshes tiubhaithe.
• Feoil dheataithe.
• Im.
• An saill.
• Broths ó fheoil shailleacha agus éanlaithe.

I bhfianaise na n-uireasa go léir a ndéantar cur síos orthu thuas, is féidir leat aiste bia a leanúint go héasca do dhiaibéiteas de chineál 2 agus murtall agus plean cothaithe a dhéanamh ar feadh seachtaine. Is féidir an roghchlár samplach thíos a choigeartú de réir do rogha féin, ag cur san áireamh mianta agus infhaighteacht táirgí ábhartha. Níl sé inmholta miasa a shéasú le spíosraí agus spíosraí, gairleog agus piobar te. Is féidir le forlíonta den sórt sin goile a mhéadú, agus nuair atáthar ag iarraidh meáchan coirp a laghdú, níl sé seo inmhianaithe. Molann cothaithigh go n-itheann othair arbhair ar maidin, go ndéanann siad cócaireacht ar anraithí ar bhlas glasraí gan gránaigh. Chomh maith leis sin, uair sa tseachtain, is gá lá próitéine a shocrú. Cuirfidh roghchlár agus aiste bia den sórt sin le haghaidh diaibéiteach de chineál 2 le rómheáchan le meáchain a chailliúint.

• Bricfeasta: leite ruán, cíche sicín bruite, glasraí úra.
• Lón: anraith glasraí, feoil bruite bruite, cabáiste stewed le beacáin, tae.
• Snack: ubh, sailéad glasraí.
• Dinnéar 1: glasraí grilled, turcaí bruite, tae.
• Dinnéar 2: cáis teachín, úll bhácáilte.

• Bricfeasta: feoil bruite éisc ísealmhéathrais, eorna, cúcamar picilte.
• Lón: anraith glasraí, cutlet steamed, asparagus stofa, tae.
• Snack: dhá úll bhácáilte, cáis teachín saor ó shaill.
• Dinnéar 1: omelet le glasraí, arán seagal, tae.
• Dinnéar 2: gloine de kefir saor ó shaill.

• Bricfeasta: torthaí nó caora, gloine bainne bhearrtha, arán seagal.
• Lón: anraith le beacáin, ruán, cíche sicín bruite nó steamed, feamainn, tae.
• Snack: tae, arán dubh nó liath agus cáis tofu.
• Dinnéar 1: aon ghlasraí, squid bruite, tae.
• Dinnéar 2: cáis teachín.

Lá 4 (sampla de roghchlár próitéine):

• Bricfeasta: omelette ar bhainne, squid, tae.
• Lón: anraith glasraí le brocailí, cíche cearc steamed, sailéad (cúcamar úr agus oinniúin), tae.
• Snack: cáis teachín.
• Dinnéar 1: iasc steamed (mangach), ubh bhruite, feamainn, tae.
• Dinnéar 2: cáis teachín.

• Bricfeasta: úlla bácáilte, cáis i dteachín, tae.
• Lón: anraith le glasraí, pasta cruaite bruite ó chruithneacht chrua, ae sicín stewed, sailéad, tae.
• Snack: ubh, sailéad.
• Dinnéar 1: iasc (liús) le glasraí, tae.
• Dinnéar 2: cáis teachín le torthaí triomaithe.

• Bricfeasta: mhin choirce le caora, tae.
• Lón: anraith glasraí, leite ruán, teanga mairteola bruite, beacáin phicilte, tae.
• Snack: cáis teachín le cnónna.
• Dinnéar 1: glasraí stewed le cíche sicín bruite, tae.
• Dinnéar 2: cáis tofu, torthaí triomaithe, tae.

• Bricfeasta: mhin choirce ar an uisce, úll.
• Lón: anraith brocailí, stobhach le glasraí agus cíche sicín.
• Snack: cáis teachín saor ó shaill le aibreoga triomaithe.
• Dinnéar 1: iasc bruite (mangach) le beacáin stobhach.
• Dinnéar 2: kefir.

Ní pianbhreith é diaibéiteas Cineál 2 le murtall. Leis an diagnóis seo, is féidir leat saol iomlán a chaitheamh, ag baint taitnimh as na miasa sobhlasta is fearr leat. Is é an t-aon riail ná gur chóir go mbeadh bia sláintiúil. Le do roghchlár a thiomsú i gceart agus cloí le haiste bia teiripeach, ní hamháin gur féidir leat siúcra fola a rialú, ach freisin fáil réidh le murtall go deo.

Is féidir na bunghnéithe a bhaineann le cothú ceart do dhiaibéiteas de chineál 2 agus do mhurtall, chomh maith le moltaí an inchríneolaí a fheiceáil san fhíseán thíos.

Is dhá phróiseas paiteolaíocha idirghaolmhara iad diaibéiteas agus murtall. Tá an chuid is mó de na diaibéitis róthrom agus vice versa, is minic a dhéantar diagnóis ar dhaoine le murtall le diaibéiteas de chineál 2. Is ciorcal fí é.

D'fhonn an leibhéal glúcóis a thabhairt ar ais go gnáth, beidh gá le raon iomlán beart:

• aiste bia carb íseal
• gníomhaíocht fhisiciúil mheasartha,
• teiripe drugaí.

Baineann an torann go carnadh iomarcach saille i ndiaibéiteas de chineál 2 le géineolaíocht. I gcorp gach duine tá a leithéid de shubstaint mar serotonin. Cabhraíonn an hormón seo le scíth a ligean agus le mothúcháin imní agus imní a laghdú. Mar thoradh ar thomhaltas carbaihiodráití simplí, méadaíonn leibhéal serotonin go suntasach.

Má tá claonadh ag duine saill a charnadh, is féidir serotonin a eisciú i gcainníochtaí neamhleor, nó ní éiríonn le cealla inchinne a bheith íogair dá éifeachtaí. Mar thoradh air sin, tá na gearáin seo a leanas ag duine:

• tá giúmar ag dul in olcas
• ocras
• imní agus míshuaimhneas.

Má itheann duine bia carbaihiodráit, ansin beidh na comharthaí seo míshásta. Mar thoradh air sin, forbraíonn duine an nós chun deacrachtaí agus coinníollacha imbhuailte a “urghabháil”. Tá tionchar diúltach aige seo ar an bhfigiúr, ar an tsláinte agus ar an otracht i ndiaibéiteas.

Stórálann an comhlacht daoine a bhfuil seans maith acu carnadh saille cuid mhór carbaihiodráití. Mar sin, ag an am céanna, ardaíonn leibhéal an ghlúcóis san fhuil.

Chomh maith le tosca géiniteacha, is iad na tosca seo a leanas a chruthaíonn murtall:

• stíl mhaireachtála shuiteach
• míchothú
• béilí neamhrialta
• neamhoird inchríneacha,
• easpa codlata ainsealach agus claonadh chun stáit dúlagair,
• ag glacadh drugaí síceatrópacha.

Is eol do speisialtóirí an dlúthnasc idir diaibéiteas de chineál 2 agus murtall. Mar thoradh ar an iomarca fíochán saille, níl i gceist le cealla ár gcomhlachta ach inslin. Agus seo in ainneoin gur lean an briseán a dhóthain cainníochtaí a tháirgeadh.

Dar le roinnt saineolaithe, a bhuí le hidirghabhálacha máinliachta ar an chonair an díleá, atá deartha chun dul i ngleic le murtall morbid, is féidir loghadh diaibéiteas de chineál 2 a bhaint amach. De réir staitisticí, ní bhíonn diaibéiteas neamh-insline ag brath ach i gcúig faoin gcéad de na cásanna gan otracht.

Is speisialtóir é ceapadh drugaí. Léirítear frithdhúlagráin chun moill a chur ar bhriseadh síos serotonin. Mar sin féin, tá “cúl na mona ag na leigheasanna sin,” ag cruthú fo-iarmhairtí. Sin é an fáth, i bhformhór na gcásanna, go bhforordaíonn saineolaithe drugaí a chuireann le táirgeadh níos déine an hormóin seo.

Is drugaí iad 5-hiodrocsaiptophanón agus tryptophan a chuireann dlús le táirgeadh serotonin. Má labhraímid faoi 5-hiodrocsa-ocsaídín, ansin bíonn éifeacht mhaolaithe ag an leigheas seo go príomha, mar sin tá sé inmholta é a thógáil le haghaidh dúlagar agus neurosis. I gcomparáid le Tryptophan, tá éifeacht níos fadtréimhsí ag 5-hiodrocsa-ocsaídín agus is fearr le hothair é.

Cuirimid béim ar ghnéithe na druga seo:

• tús a chur le cóireáil le dáileoga beaga, ag méadú an méid, de réir a chéile;
• roinntear an dáileog laethúil ina dhá uair, ionas gur féidir leis an othar an druga a thógáil ar maidin agus tráthnóna,
• táibléad dí roimh bhéilí ar bholg folamh.

Uaireanta bíonn roinnt fo-iarmhairtí ag baint leis an druga, eadhon:

• suaimhneas
• pian bhoilg
• buinneach
• masmas

Anois, labhair faoi Tryptophan. Bíonn tionchar ag an druga ar tháirgeadh ní hamháin serotonin, ach freisin melatonin agus kinurinine. Chun an éifeacht theiripeach is mó a bhaint amach, is fearr an leigheas a thógáil díreach roimh na béilí. Ba chóir go mbeadh dí an táirge mar uisce simplí, ach ní táirgí déiríochta ar aon nós.

Chun íogaireacht chealla coirp a mhéadú go insulin, forordaíonn saineolaithe Siofor agus Glucofage.

Ar dtús, déan machnamh ar ghnéithe Siofor. Cabhraíonn pills le glúcós fola a laghdú ar bholg folamh agus iomlán. Ach ní cúis hypoglycemia iad. Feabhsaíonn an uirlis meitibileacht lipid agus laghdaíonn sé an leibhéal colaistéaróil "olc".

Tá glucophage difriúil ó Siofor i ngníomh fada. Déantar substaint ghníomhach an druga a ionsú de réir a chéile. Má scaoiltear Siofor metformin i leath uair an chloig, ansin sa dara cás d'fhéadfadh sé thart ar deich n-uaire a thógáil.

Tá glucophage go leor le glacadh uair amháin sa lá. Tá othair ag glacadh go maith leis an druga agus i gcásanna an-neamhchoitianta is cúis le fo-iarsmaí an chonair an díleá.

Is féidir le diaibéiteas mellitus deacrachtaí tromchúiseacha a fhorbairt: strócanna, taomanna croí, galair duáin agus súl. De réir mar a léiríonn cleachtadh, cuidíonn an chóireáil a cuireadh ar bun in am, mar aon le cothú cothaithe, na rioscaí a bhaineann le deacrachtaí a laghdú agus saol iomlán a bheith acu.

Ní feiniméan sealadach é cothú cothaithe do dhiaibéitigh, ach slí bheatha. Más mian leat saol sona agus fada a chaitheamh, ansin tá sé tábhachtach do dhearcadh maidir le cothú a athrú ó bhonn.

Más mian leat torthaí maithe a bhaint amach, ansin beidh ort breathnú go docht ar an modh cumhachta agus ar an roghchlár. Tá ochtó faoin gcéad d'othair le diaibéiteas de chineál 2 murtallach.

Nuair a ghlacann duine a thiomáint ina dhorn, tosaíonn a shaol iomlán ag athrú. Le cobhsú meáchain, tarlaíonn laghdú ar ghlúcós fola, normalú brú fola agus na leibhéil colaistéaróil "olc" laghdú.

Ba chóir go mbeadh diaibéitis cothaithe go codánach: i gcodanna beaga cúig go sé huaire sa lá. Cuidíonn an riail seo le hipglycemia agus hypoglycemia a chomhrac.

Tá baint dhíreach ag an aiste bia leis an gcóras cóireála roghnaithe:

• le teiripe insline. Béilí go minic. Ba chóir go mbeadh gach cuid ina dhiaidh sin beagán níos lú ná an ceann roimhe sin. Breathnaítear rialú docht ar ghlúcós fola agus iontógáil saille.
• úsáid gníomhairí ina bhfuil glúcóis. Sa chás seo, ní féidir leat béile amháin a scipeáil, ar shlí eile d'fhéadfadh hypoglycemia forbairt a dhéanamh.

Ba chóir go mbeadh do aiste bia laethúil saibhir i mbianna snáithín:

• glasaigh
• glasraí
• torthaí
• cineálacha feola agus éisc ísealmhéathrais,
• arán caiscín.

Tá sé tábhachtach cothromaíocht a bhaint as próitéiní, saillte agus carbaihiodráití.Margairín, maonáis, cacóg, milseogra, bianna áise, ispíní, uaineoil agus muiceoil, táirgí déiríochta sailleacha - caithfear é seo a thréigean.

Carbaihiodráití simplí iad siúcra, mil, milseáin, is fearr fruchtós a chur in ionad na dtáirgí seo. I gcásanna áirithe, molann saineolaithe fiú fruchtós a eisiamh. Mar eisceacht, ceadaítear méid beag seacláide dorcha.

Le diaibéiteas nach bhfuil ag brath ar insline, níor cheart torthaí a bhfuil cion ard glúcóis iontu a chaitheamh:

Tá innéacs glycemic ard ag aon torthaí atá triomaithe nó cócaráilte le siúcra. I súnna atá brúite go úrnua, tá leibhéil glúcóis i bhfad níos airde ná mar a bhíonn i dtorthaí, mar sin níor chóir go mbainfí diaibéitis leo.

Smaoinigh ar roinnt roghanna bricfeasta do dhiaibéiteach murtallach:

• leite mhin choirce le bainne, saill cairéid agus tae neamh-mhilsithe,
• iasc bruite le coleslaw agus slice de arán, chomh maith le tae gan siúcra,
• leite ruán le iógart beagmhéathrais,
• beets bruite le leite ríse donn. Tae neamh-mhilsithe le slice de cháis chrua saille,
• sailéad cairéid agus úll, chomh maith le cáis i dteachín beagmhéathrais.

Smaoinigh ar roghchlár laethúil samplach do dhiaibéiteas agus murtall:

• bricfeasta Leite ruán le bainne agus cáis iostáin le uachtar géar saille. Is féidir leat tae a ól le bainne, ach gan siúcra,
• an dara bricfeasta. Cáis teachín le uachtar géar agus brat ró-ardaithe,
• lón. Ar an gcéad anraith glasraí le laofheoil. Ar an dara cearc bhácáilte le sailéad cabáiste agus glóthach torthaí le fruchtós,
• tae tráthnóna. Uibheacha bruite
• dinnéar. Iasc bruite le cabáiste stobhach,
• uair an chloig roimh am codlata bíonn gloine de kefir ar meisce.

Má leanann tú moltaí leighis go docht, tabharfaidh tú faoi deara go bhfuil meáchain caillteanas agus normalú an riocht ghinearálta. Ba chóir do dhochtúir plean aiste bia a fhorordú. Is féidir fáil réidh le spleáchas carbaihiodráit, ach beidh neart tola agus foighne ag teastáil uaidh!

Más rud é, sa teaghlach, go bhfuil diaibéiteas ar dhuine amháin ar a laghad de na tuismitheoirí nó go bhfuil cásanna den ghalar sa teaghlach, ansin tá an leanbh i mbaol. Tosaíonn cosc ​​ar dhiaibéiteas sa chás seo le linn toirchis:

• cothú cothrom agus daingne,
• stíl mhaireachtála ghníomhach, lena n-áirítear gníomhaíocht choirp a cheadaíonn an dochtúir,
• breathnóireacht ag speisialtóir
• féin-mhonatóireacht leanúnach ar stádas sláinte.

Dá luaithe a thosaíonn tú ag cosc ​​diaibéiteas, is ea is fearr duit! Más féidir le duine fásta monatóireacht neamhspleách a dhéanamh ar a n-aiste bia agus ar a stíl mhaireachtála, ansin ba chóir go ndéanfadh a dtuismitheoirí monatóireacht ghéar ar leanaí ina leith seo.

Smaoinigh ar phríomh-chomhpháirteanna na mbeart coisctheach:

• cothromaíocht uisce. Iontógáil leordhóthanach uisce nádúrtha ag brath ar mheáchan coirp. Ná cuir sóid, tae, caife agus fiú níos mó deochanna meisciúla in ionad uisce plain,
• cothú cuí. Ba chóir na bianna seo a leanas a chur san áireamh san aiste bia laethúil: glasa, torthaí citris, pischineálaigh, trátaí, piobair clog. Tomhaltas earraí bácáilte agus prátaí a theorannú. Ba chóir go mbeadh an aiste bia saibhir i gcarbaihiodráití casta, mar ghránaigh iomlána gráin,
• gníomhaíocht fhisiciúil. Is é a fheidhmiú ná cosc ​​a chur ar go leor galar. Nílimid ag caint faoi chleachtaí neartacha. Snámh, siúl, rith, aclaíocht - is féidir le gach duine an cineál gníomhaíochta coirp is fearr a roghnú dóibh féin. Go leor fiú 10 go 20 nóiméad sa lá.

Mar achoimre, is féidir linn a rá go muiníneach gur coincheapa idirmhalartaithe iad diaibéiteas otrachta agus diaibéiteas neamh-inslin. Imríonn tosca géiniteacha ról mór i gcás rómheáchain i ndiaibéitigh.

Is féidir leat dul i ngleic leis an bpróiseas paiteolaíoch le cabhair ó chógais, ó chothú ceart agus ó ghníomhaíocht choirp mheasartha. Más mian leat fáil réidh leis an ngalar, beidh ort do stíl mhaireachtála ar fad a athrú. Is galair sómacha iad diaibéiteas agus murtall, agus sin an fáth nach féidir glacadh le cógas féin!

De réir sonraí a chuir IDF ar fáil, tá níos mó ná 347 milliún duine sa domhan inniu a bhfuil diagnóisiú diaibéiteas orthu. Sa tír seo, tá thart ar 4 mhilliún duine tinn le diaibéiteas. Thairis sin, tá an fíorfhigiúr ag druidim le 9.5 milliún (níl a fhios ag thart ar 6 mhilliún duine faoina dtinneas).

Sa lá atá inniu ann, faightear diaibéiteas níos minice i ndaoine óga. Agus is minice, iad siúd atá “burdened” le punt breise ó óige.

Cad é an gaol idir murtall agus diaibéiteas, agus conas déileáil leo?

De ghnáth bíonn tosca áirithe mar chúis le diaibéiteas:

• Oidhreacht

Maidir le diaibéiteas de chineál 1, is é an dóchúlacht go dtarlóidh breoiteacht ná 10 faoin gcéad ar an taobh taobh agus thart ar 3-7 faoin gcéad ar thaobh na máthar, le tinneas an bheirt tuismitheoirí - suas le 70 faoin gcéad. Maidir le diaibéiteas de chineál 2, 80 faoin gcéad ar an dá líne, agus 100 faoin gcéad do bhreoiteacht an dá thuismitheoir.

Is féidir an fachtóir seo (an dara tábhacht), lena thuiscint shoiléir agus le bearta tráthúla, a neodrú.

• Galair orgáinina ndéantar difear do chillíní béite (ailse pancreatic, pancreatitis, etc.).
• Ionfhabhtuithe víreasacha

Sa chás seo, imríonn siad ról an “truicir” i láthair na bhfachtóirí riosca 1 agus 2 i ndaoine.

• Strus
• Aois

Daoine níos sine - is ea is airde an riosca.

Cad é an gaol idir murtall agus diaibéiteas?

Meastar go bhfuil diaibéiteas inniu mar ghalar an chéid. “Buntáistí” nua-aimseartha na sibhialtachta i bhfoirm farasbairr, saibhir i gcarbaihiodráití, téann bia ar an taobh le daoine fásta agus leanaí araon. Agus bíonn neamhoird meitibileacha, roinnt galar ainsealach agus, mar thoradh air sin, róthrom agus murtall mar thoradh ar nósanna den sórt sin.

Cén fáth a bhfuil rómheáchan ina spreagadh do fhorbairt diaibéiteas?

• Laghdaíonn méid suntasach fíochán adipose so-ghabhálacht na gceall go hormón tábhachtach, agus is é an tasc a bhaineann leis ná briseadh glúcóis.
• Caithfidh an comhlacht táirgeadh méadaithe insulin a rith.
• Fágann sé seo, ina dhiaidh sin, go bhfuil farasbarr insline san fhuil agus go méadaíonn sé friotaíocht na bhfíochán imeallach dó.
• Thairis sin, cuirtear isteach ar mheitibileacht sóidiam, méadaíonn íogaireacht soithigh fola go hardchatagóirí agus méadaíonn brú fola. Etc.

Go simplí, is é an toradh a bhíonn ar mhí-úsáid carbaihiodráití scagtha (agus eile) ná táirgeadh insulin pancreatic méadaithe.

Faoi thionchar an ró-insline, déantar glúcós sa chorp a athrú go saill. Agus le murtall, laghdaíonn íogaireacht na bhfíochán chun insline. Tá diaibéiteas cineál 2 mar thoradh ar an “gciorcal fí” seo.

I láthair an otracht agus diaibéiteas, is é príomhsprioc an othair meáchan a chailleadh. Ar ndóigh, níl sé chomh tábhachtach céanna leis an bhfadhb siúcra a laghdú go gnáthleibhéil, ach ba chóir aird ar leith a thabhairt ar chaillteanas meáchain.

Cén fáth? Ós rud é gurb é normalú meáchain an eochair chun íogaireacht na gceall a mhéadú go insulin agus, dá bhrí sin, chun friotaíocht insline a laghdú.

Na príomh-mhodhanna chun an otracht i ndiaibéiteas a chomhrac:

• Laghdú ar ualach pancreatic

Beidh rialú diaibéiteas níos éifeachtaí má choinníonn tú níos mó cealla béite beo agus feidhmiúil.

Ba cheart an táscaire inmhianaithe, ar chóir a lorg, a bhaint amach.

• Ag athrú nósanna itheacháin

Ní hamháin bia a dhiúltú, ach eagrú ceart cothaithe (aiste bia carb-íseal, tábla cóireála Uimh. 9) agus rialú próisis.

• Gníomhaíocht fhisiciúil mhéadaithe

Níos mó agus níos mó ag siúl, ag rothaíocht, ag snámh, ag rith agus ag damhsa. In ionad tacsaithe agus mionbhusanna - 2-3 km breise ar shiúl. Déan neamhaird de na ardaitheoirí - téigh suas an staighre.

• Cloí go docht le moltaí an dochtúra
• Cógais
• Eagrú gnáthamh laethúil, codlata agus aiste bia, ualaí.

Is iad na príomhrialacha cothaithe do dhiaibéiteas agus murtall ná cloí go docht le moltaí, aiste bia agus srian ar úsáid bianna áirithe.

Táirgí Toirmiscthe:

• Aon milseáin (lena n-áirítear caomhnú milis), siúcra.
• Glasraí greamaithe.
• Gach te, deataithe, blastanas agus anlainn.
• Alcól
• Plúr agus anraithí.
• Aon fheoil nó iasc sailleach.
• Bainne iomlán agus díorthaigh.

Táirgí teoranta ceadaithe - saillte, arán agus prátaí.

Táirgí diaibéiteas molta:

• Meadhg agus bainne lom.
• Feoil ísealmhéathrais (cluiche, coinín le feoil capall, laofheoil le mairteoil).
• Cáis teachín ísealmhéathrais.
• Uibheacha agus liamhás saille íseal.
• Glasraí le torthaí calorie íseal.

Aiste bia do dhiaibéitigh (moltaí):

• Tá sé ceaptha a ithe 4-5 huaire sa lá. Níl níos lú.
• Ná bí ag ithe béilí.
• Ba chóir táirgí slisnithe i miasa a ghearradh go tanaí agus go mín, agus iad a ithe go mall agus ó phlátaí beaga.
• Ní gá arán agus prátaí a dhiúltú, ach ba chóir a n-ábhar calraí a laghdú trí phléascadh, saillte, agus olaí a dhiúltú.
• Ón éanlaith chlóis / feoil, bí cinnte go múchfaidh tú an saill uile agus bain an craiceann.
• In ionad blonag / margairín / ola - ola glasraí.
• Ó na cineálacha cócaireachta, roghnaímid stobhach bruite, baked, grilled, stofa.
• Malartaítear aon táirge sailleach le haghaidh saille íseal.
• Laghdaímid úsáid cnónna agus mionra, ispíní, ispíní.
• Cuirimid isteach i dtáirgí aiste bia snáithín garbh - glasa le sailéad, gránaigh, pischineálaigh le glasraí, etc.
• In ionad na ngnáth milseoga - torthaí.
• Ag Freastal ar Mhéid - Gan níos mó ná 300g.
• Níl an méid saille níos mó ná 40 g in aghaidh an lae.
• Tugaimid isteach neachtairíní agus plumaí le péitseoga isteach sa roghchlár - tá siad saibhir i gcomhdhúile feanólacha a chuireann le cailliúint meáchain agus a bhfuil éifeacht frithdhiaibéiteach acu.

Neas-roghchlár ar feadh cúpla lá le haghaidh otracht agus diaibéiteas.

Ar feadh 1 lá:

• Bricfeasta Uimh. 1 - 100 g de cháis bhearrtha (bán) +20 g aráin + ubh bhruite + gloine bainne cheadaithe.
• Bricfeasta Uimh. 2 - úll.
• Le haghaidh lóin - 200 g mairteola bruite + prátaí (thart ar 60 g) + glasraí (thart ar 100 g) + 200 ml meadhg.
• Dinnéar - 20 g d'arán donn + 30 g de sailéad glas + 50 g ispíní (liamhás agus mairteoil).

Ar lá 2:

• Bricfeasta Uimh. 1 - gloine bainne + 50 g rollaí + 100 g ispíní (liamhás agus mairteoil).
• Bricfeasta Uimh. 2 - 150 g de thorthaí + thart ar 20 g d'arán + 100-120 g de cháis teachín saor ó shaill.
• Le haghaidh lóin - 250 g d'éisc thrua + 100 g prátaí + 200 g de 2 chineál glasraí + gloine sú trátaí.
• Do dhinnéar - cúcamar picilte + 20 g aráin + 100 g de mhairteoil bruite + tae.
• Ina theannta sin - tae agus caife (saor ó shiúcra), sóid, uisce mianraí.

Is fadhb thromchúiseach é murtall i ndiaibéiteas nach mór déileáil leis. Trí laghdú meáchain agus é a choinneáil ag an leibhéal a baineadh amach, cuirtear feabhas ar an riocht, brú normalú agus laghdú ar leibhéal an ghlúcóis. Tá cothú ceart, gníomhaíocht choirp agus an fonn chun tinneas a shárú ina dtrí chomhpháirt ratha.

Bunphrionsabail an aiste bia

Tá sé ríthábhachtach go gcoinneodh diaibéiteach a mheáchan ag gnáthleibhéil. Ní amháin go gcabhraíonn sé seo le dul i ngleic go rathúil le diaibéiteas chineál 2, ach laghdaítear an t-ualach ar a lán feidhmeanna coirp freisin.

Tá an aiste bia bunaithe ar bhéilí rialta, gan ró-ithe agus ocras. Má chuireann tú an t-othar i gcion, is féidir leis seo cur isteach a spreagadh. Is é sin, nuair a bhíonn dúil dhochoiscthe ag diaibéiteach bianna “toirmiscthe” a ithe.

Is fearr béilí a phleanáil ionas go mbeidh siad go tráthrialta. Cuireann sé seo le normalú na conaire gastraistéigeach agus le gnáth-tháirgeadh an insline hormóin.

Is féidir linn idirdhealú a dhéanamh idir na bunrialacha aiste bia seo a leanas maidir le murtall do dhiaibéiteach:

• ithe go rialta, i gcodanna beaga,
• seachain an ocras agus an ró-áiteamh,
• iontógáil iomlán calorie laethúil suas le 2000 kcal,
• cothú cothrom
• ithe dhá lítear sreabhach ar a laghad in aghaidh an lae,
• Ba chóir go mbeadh innéacs íseal glycemic (GI) ag gach bia.

Tá sé tábhachtach freisin miasa a ullmhú ar bhealaí áirithe nach méadaíonn ábhar calraí agus luach cothaitheach na dtáirgí a chaomhnú.

Modhanna cóireála teasa:

1. do lánúin
2. boil
3. ar an ghreille
4. sa micreathonn
5. i gcócaire mall
6. suanbhruith i sáspan ar uisce, le híosmhéid ola olóige.

Is é an riail is tábhachtaí do dhiaibéitis bianna a roghnú nach bhfuil ach innéacs glycemic íseal iontu.

Innéacs Táirgí Glycemic

Léiríonn an táscaire seo an luas a mbíonn tionchar ag bianna ar leibhéil ghlúcóis fola tar éis iad a chaitheamh.Dá laghad an t-innéacs, is ea is faide a thógann an corp carbaihiodráití.

Maidir le diaibéitis de chineál 2, déantar aiste bia as bianna a bhfuil ráta íseal acu. Go minic, is beag an cion calraí atá i mbia den sórt sin. Ach mar is amhlaidh le haon riail, tá eisceachtaí ann. Mar shampla, tá innéacs íseal ag cnónna, ach tá calraí an-ard iontu.

Tá bia ann nach bhfuil aon GI aige ar chor ar bith, ós rud é nach bhfuil carbaihiodráití ann - is blonag agus olaí glasraí é seo. Ach lena n-úsáid ní mór duit a bheith an-chúramach, ós rud é go bhfuil níos mó colaistéaróil olc i dtáirgí den sórt sin.

Tá GI roinnte i dtrí chatagóir:

• 0 - 50 DEISEANNA - íseal,
• 50 - 69 DEISEANNA - meán,
• 70 aonad agus os a chionn - ard.

Is féidir le bianna agus deochanna le GI ard méadú a dhéanamh ar ghlúcós fola i ndeich nóiméad tar éis iad a úsáid.

Ní mór duit fios a bheith agat go bhfuil sé toirmiscthe sú a dhéanamh as torthaí agus caora, fiú iad siúd le hinnéacs íseal. Leis an gcineál seo cóireála, cailleann siad snáithín, atá freagrach as sreabhadh aonfhoirmeach glúcóis isteach san fhuil.

Tá cead ag bianna a bhfuil GI meán acu ithe le diaibéiteas cúpla uair sa tseachtain, mar eisceacht.

Conas torthaí éifeachtacha a bhaint amach

D'fhonn na huimhreacha inmhianaithe ar na scálaí a fheiceáil, ní mór duit na bunrialacha go léir den aiste bia seo a leanúint, a ndearnadh cur síos orthu thuas, lá i ndiaidh lae. Is táirgí iad seo a bhfuil GI íseal acu agus cion íseal calraí, béilí cuí agus réasúnacha, chomh maith le mionghníomhaíocht fhisiciúil laethúil.

Tugann diaibéitis faoi deara laghdú de réir a chéile ar mheáchan, is é sin, laistigh de mhí, cailleann siad dhá chileagram ar an meán. Tugann athbhreithnithe ar an aiste bia seo le fios nach gcuirtear meáchan caillte ar ais, faoi réir cothú cuí. Chomh maith leis sin, tugann othair faoi deara gur fhill a leibhéil siúcra fola agus colaistéaróil go gnáth, laghdaigh brú fola agus ráta croí.

Is é an t-oideachas fisiciúil a chuireann luas leis an bpróiseas chun meáchan a chailleadh agus, ina theannta sin, cúitíonn sé go breá as an iomarca glúcóis. Ba chóir ranganna a reáchtáil gach lá, ag tabhairt 40 nóiméad ar a laghad dóibh. Is é an rud is mó ná gan ró-ualach a dhéanamh ar an gcomhlacht, ag méadú de réir a chéile ualaí spóirt.

Neartóidh spóirt a bhfuil diaibéiteas orthu feidhmeanna cosanta an choirp, cuideoidh sé le forbairt a lán deacrachtaí ón ngalar "milis".

I gcás daoine atá murtallach le cineál diaibéitis atá neamhspleách ó thaobh insulin de, ceadaítear na spóirt seo a leanas:

1. Siúl Nordach
2. Ag siúl
3. bogshodar
4. rothaíocht
5. snámh
6. folláine
7. snámh.

Ina theannta sin, nochtfar roinnt rúin thíos, conas ocras a shásamh i gceart le fada an lá le cabhair ó bhéile ceart agus sláintiúil.

Is féidir le haon chnónna éagsúla mothúchán a thabhairt. Is é an rud is mó ná nach sáraíonn an chuid 50 gram. Tá próitéin iontu a ghlacann an corp i bhfad níos fearr ná próitéin ainmhíoch. Dá bhrí sin, sásaíonn duine ar feadh i bhfad ocras agus é ag mothú sreabhadh an fhuinnimh.

Íseal-calorie agus ag an am céanna is féidir a bheith snack úsáideach cáis teachín beagmhéathrais. Níl ach 80 kcal in aghaidh an 100 gram den táirge bainne coipthe seo. Tá sé simplí blas na gcáis i dteachín a éagsúlú - ní mór duit cnónna nó torthaí triomaithe a chur leis.

Ceadaítear na torthaí triomaithe seo a leanas:

Ach ní féidir torthaí triomaithe a ithe i gcainníochtaí móra. Beidh an ráta laethúil suas le 50 gram.

Roghchlár laethúil

Moltar go laethúil na roghanna aiste bia a bhfuil cur síos orthu thíos do dhiaibéiteas chineál 2 mellitus. Is féidir an roghchlár féin a mhodhnú bunaithe ar roghanna blas pearsanta an diaibéitis.

Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil sé níos fearr cócaireacht a dhéanamh ar mhiasa gan spíosraí agus glasraí te (gairleog, piobar piobar) a chur leis, mar go bhféadann siad goile a mhéadú, rud atá thar a bheith neamh-inmhianaithe agus tú ag déileáil le rómheáchan.

Ní úsáidtear leite ar aiste bia ach uair amháin sa lá, ar maidin más féidir. Ba chóir go mbeadh an béile deireanach furasta agus cúpla uair an chloig ar a laghad sula dtéann tú a luí. Ní ullmhaítear anraithí ach ar uisce, roghnaítear glasraí mar chomhábhair, agus ní úsáidtear gránaigh.

Ar an gcéad lá le haghaidh bricfeasta, mhin choirce ar uisce agus aon úll de chineál ar bith a sheirbheáil.Ná glac leis go bhfuil níos mó glúcóis in úll milis agus go bhfuil níos mó ábhair chalraí ann. Is é méid an aigéid orgánaigh ann a chinneann binneas úll.

Le haghaidh lóin, is féidir leat anraith brocailí a chócaráil, don dara ceann - miasa glasraí le sicín. Mar shampla, stew cíche sicín. Le haghaidh sneaice, ceadaítear dó 150 gram de cháis teachín ísealmhéathrais agus dornán aibreoga triomaithe a ithe. Is beacáin stewed a bheidh sa dinnéar agus an t-eallach bruite. Má tá ocras ann sa tráthnóna, ansin ní mór duit gloine de kefir beagmhéathrais a ól.

1. bricfeasta - ruán, cíche cearc bruite, sailéad glasraí,
2. lón - anraith glasraí, squid bruite, cabáiste stofa le beacáin, tae,
3. sneaiceanna - ubh bhruite, sailéad glasraí,
4. glasraí dinnéir - grilled, turcaí bruite, tae,
5. dinnéar - 100 gram de cháis teachín, úll bhácáilte.

• bricfeasta - iasc bán bruite, eorna Pearl, cúcamar picilte,
• lón - anraith glasraí, cutlet gaile, pónairí asparagus stewed, tae,
• sneaiceanna - dhá úll bhácáilte, 100 gram de cháis teachín saor ó shaill,
• dinnéar - omelet ó ubh agus glasraí amháin, slice de arán seagal, tae,
• dinnéar - 150 millilítear de kefir saor ó shaill.

1. bricfeasta - 150 gram torthaí nó caora, 150 millilítear bainne ísealmhéathrais, slice de arán seagal,
2. lón - anraith beacán, ruán bruite, cíche cearc steamed, feamainn, tae,
3. sneaiceanna - tae, slice de arán seagal agus cáis tofu,
4. dinnéar - aon mhiasa glasraí, squid bruite, tae,
5. dinnéar - 150 gram de cháis teachín saor ó shaill.

D'fhéadfadh bianna próitéine a bheith sa roghchlár ar an gcúigiú lá den aiste bia. Cuireann bianna den sórt sin le saill níos tapúla saille. Tá sé seo mar gheall ar iontógáil neamhleor carbaihiodráití, ag cur na saillte ina n-ionad.

An cúigiú lá (próitéin):

• bricfeasta - óimige amháin agus bainne lom, scuid, tae,
• lón - anraith brocailí, an chíche cearc steamed, sailéad cúcamar úr agus oinniún, tae,
• sneaiceanna - 150 gram de cháis teachín saor ó shaill,
• dinnéar - lamhnán steamed, ubh bhruite, feamainn, tae,
• dinnéar - 150 millilítear cáis teachín saor ó shaill.

1. bricfeasta - dhá úll bhácáilte, 150 gram de cháis iostáin, tae,
2. lón - anraith glasraí, pasta cruithneachta crua, ae cearc stewed, sailéad glasraí, tae,
3. sneaiceanna - ubh bhruite, sailéad glasraí,
4. dinnéar - liús le glasraí, tae,
5. dinnéar - 100 gram de cháis teachín, dornán torthaí triomaithe.

• bricfeasta - mhin choirce ar an uisce, 100 gram caora, tae,
• lón - anraith glasraí, ruán, teanga mairteola bruite, beacáin phicilte, tae,
• sneaiceanna - 150 gram de cháis iostáin, 50 gram cnónna,
• déanfar dinnéar le miasa glasraí do dhiaibéitis de chineál 2 agus do chíche sicín bruite, tae,
• dinnéar - cáis tofu, 50 gram de thorthaí triomaithe, tae.

Más mian leat an meáchan a laghdú agus an murtall a shárú, is féidir leat an roghchlár thuas a úsáid mar shampla ar feadh seachtaine le cur síos mionsonraithe ar an lá.

Riail thábhachtach chun toradh inbhuanaithe a bhaint amach is ea gur cheart próitéin a bheith i gceann de na seacht lá.

Oidis úsáideacha

Anseo thíos tá miasa is féidir leat a ithe fiú ar lá próitéine. Tá ábhar GI íseal agus ábhar íseal calraí ag gach comhábhar.

Ullmhaítear sailéad mara go gasta, agus ag an am céanna sásaíonn sé an t-ocras. Beidh ort scuid amháin a fhiuchadh agus é a ghearradh ina stiallacha, agus é a ghearradh ina chiúbanna mar ubh bhruite, oinniún agus cúcamar úr. Sailéad séasúir le iógart neamh-mhilsithe nó cáis teachín saor ó uachtar. Tá an sailéad réidh.

Is féidir ispíní cearc úsáideacha a dhéanamh as cíche sicín, a cheadaítear fiú ar bhord na bpáistí.

Beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil:

1. filléad sicín - 200 gram,
2. dhá chlóibh garlic
3. bainne bearrtha - 70 millilítear.
4. piobar dubh talún, salann chun blas a chur air.

Cuir na táirgí go léir i gcumascóir agus buail go dtí go bhfaightear comhsheasmhacht aonchineálach. Ansin, gearrtha an scannán cling ina dhronuilleoga, scaip an fheoil mhionaithe go cothrom i lár agus rolladh na ispíní. Ceangail na himill go docht.

Boiligh ispíní sa bhaile in uisce fiuchta. Go minic is féidir leat reo agus cócaireacht a dhéanamh de réir mar is gá.

Ós rud é go bhfuil cosc ​​ar shúnna agus glóthach thraidisiúnta i ndiaibéiteas, is féidir leat duine slimming a chóireáil trí decoction peels tangerine a ullmhú le haghaidh diaibéiteas de chineál 2. Beidh ort craiceann aon mandairín amháin a chopáil, is féidir leat é a chur i bpíosaí beaga. Tar éis an craiceann a dhoirteadh le 200 millilítear d'uisce fiuchta agus lig dó seasamh faoi na clúdaigh ar feadh roinnt nóiméad. Méadóidh dícháiliú den sórt sin díolúine agus siúcra fola níos ísle.

Labhraíonn an físeán san alt seo faoin tábhacht a bhaineann le raimhre i ndiaibéiteas de chineál 2 a chomhrac.

Bia a ithe

Tá ról an-tábhachtach ag aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2 le murtall chun leibhéil glúcóis a laghdú. Ba chóir go mbeadh diaibéitis mar bheatha mar seo a leanas:

• Ba chóir bia le haghaidh diaibéiteas a chaitheamh go minic, suas le 6 huaire sa lá. Ní gá sosanna a ghlacadh idir fáiltithe ar feadh níos mó ná 3 huaire an chloig.
• Is fiú ithe ag an am céanna, agus má bhraitheann ocras ort, in ainneoin an aiste bia, ní mór duit rud éigin a ithe.
• Ba cheart do dhiaibéiteach bianna snáithín a ithe. Glanfaidh sé na stéig de thocsainí, cabhróidh sé le méid an ghlúcóis san fhuil a laghdú agus ionsú carbaihiodráití.

Ba chóir do dhaoine a bhfuil otracht orthu a chloíonn le réim bia cuid tráthnóna a ithe 2 uair an chloig roimh scíth. Ní mór go mbeadh bricfeasta ag othair a bhfuil diaibéiteas agus murtall orthu chun meitibileacht a spreagadh. Le diaibéiteas de chineál 2, is gá an méid salainn san aiste bia a laghdú go 10 g in aghaidh an lae, rud a chuideoidh le cuma éidéime a sheachaint.

Cócaireacht agus fónamh

Sa roghchlár do dhiaibéiteach murtallach, ba cheart go mbeadh ról mór ag torthaí agus ag glasraí. Tugann siad sochar speisialta má itear amh. Ach ní bheidh sé iomarcach cócaireacht a dhéanamh ar ghlasraí steamed nó bácáilte. Is féidir leat sailéid, caibheár nó greim a dhéanamh astu freisin. Caithfear iasc agus feoil a bhruith nó a bhácáil, ionas go gcoinneoidh siad airíonna níos tairbhiúla. Níor chóir do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu siúcra a ithe, ba chóir xylitol, sorbitol nó fruchtós a chur ina n-áit. Ní mholtar bianna toirmiscthe a úsáid, lena n-áirítear bia friochta, sailleach, agus bia mear. Cruthaíonn siad ualach breise ar an briseán agus cruthaíonn siad murtall.

Sula gcuirtear miasa ar phláta, ní mór é a roinnt go meabhrach i 4 chuid. Ba chóir do bheirt acu glasraí a fhostú, próitéin amháin (feoil, iasc) agus táirgí eile a bhfuil stáirse iontu. Má itheann tú bia ar an mbealach seo, glacann sé go maith leis, agus fanann an leibhéal siúcra mar an gcéanna. Tá diaibéitis a itheann an ceart ina gcónaí i bhfad níos faide agus bíonn níos lú galair orthu.

Teastaíonn neart torthaí agus glasraí ó dhiaibéitis

Conas a ithe le diaibéiteas de chineál 2 chun meáchan a chailleadh?

Déantar diagnóis ar mhurtall i go leor daoine diaibéiteacha a bhfuil paiteolaíocht ag baint leo den chineál neamh-insline-spleách. Mar is eol duit, tá gníomhaíocht na hormóin dírithe ar chomhchruinniú glúcóis san fhuil a laghdú agus einsímí a bhriseann glycogen agus saill a chosc. Míníonn sé seo an chuma ar phunt breise i gcoinne cúlra friotaíochta insline.

Dá réir sin, tá sé tábhachtach go gcaillfeadh othar a bhfuil murtall agus diaibéiteas air ag an am céanna meáchan a chailleadh, ós rud é go gcuirfidh sé seo so-ghabhálacht na cille ar ais don hormón agus go laghdóidh sé luachanna glúcóis ardaithe.

Na príomh-mholtaí don aiste bia:

• codánach, 5-6 bhéile sa lá,
• tá an bhéim ar bhianna snáithín agus próitéine,
• ídítear saill agus siúcra
• ba chóir go mbeadh bianna le carbaihiodráití casta agus GI íseal (innéacs glycemic) sa roghchlár,
• carbaihiodráití éadroma toirmiscthe
• is é an méid sreabhach a chaitear ná 30-40 ml / 1 kg de mheáchan coirp, agus ba chóir gur uisce íon 70% díobh,
• Is gá coimpléisc vitimín agus mianraí a ghlacadh chomh maith.

Tar éis aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2 agus murtall, is gá GI a thomhas tar éis gach béile. Ina theannta sin, tá sé tábhachtach an leigheas a ól agus suí ag an mbord ag an am céanna.

Meabhraíonn endocrinologists: go bhfuil an troscadh le murtall agus diaibéiteas de chineál 2 do-ghlactha.

Táirgí Toirmiscthe

Ón aiste bia a bhaineann le diaibéiteas de chineál 2 le murtall, tá gá le bia a eisiamh, rud a fhéadann gnóthachan meáchain níos mó a spreagadh, rud a laghdaíonn an cás le díolúine insline.

Cuirtear liosta na dtáirgí toirmiscthe i láthair:

• bácáil arán bán
• marinades, pickles, feoil deataithe, bianna friochta,
• torthaí / caora milis
• iasc agus feoil gráid shailleacha,
• táirgí déiríochta le céatadán ard cion saille,
• milseogra, seacláid,
• bratanna feola saibhre.

Ó na deochanna tá sé neamh-inmhianaithe súnna, sóid, caife / tae ceannaithe le siúcra a úsáid.

Cad é faoi alcól agus milseáin?

Maidir le halcól, ní féidir deireadh a chur le murtall le diaibéiteas gan diúltú iomlán do na deochanna sin.

In ionad siúcra, ba cheart ionadaigh a úsáid:

Ceadaítear an uachtar reoite i gcainníochtaí teoranta. Is fiú aird a thabhairt ar mhilseáin a dhéantar go sonrach le haghaidh diaibéiteach.

Cad ba chóir duit a chócaireacht

Tá aiste bia 9 de réir Pevzner beagnach mar an gcéanna leis an aiste bia a fhorordaítear le haghaidh raimhre. Ba chóir go mbeadh miasa neamh-bhlasta agus sláintiúil sa roghchlár do dhiaibéiteach chineál 2. Ní hé an bhrí atá leis an aiste bia ach an t-ualach ar an briseán a laghdú nó a dhíothú, ach meáchan coirp a normalú freisin.

Maidir le diaibéiteas de chineál 2, moltar cáis i dteachín beagmhéathrais.

• Meatloaf

Mar gheall ar aiste bia do dhiaibéiteas is féidir na cineálacha feola ceadaithe (turcaí nó coinín) a úsáid. Meileann 200 g d'fheoil gan chraiceann, cuir 30 g de arán bran, a sáithíodh i mbainne roimhe seo. Cuir an mhais chríochnaithe ar ghearradh uige fliuch le ciseal tanaí.

Grind an ubh bhruite agus cuir ar an bhfeoil mhionaithe í feadh a chiumhais. Ag tógáil na fabraice ar an dá thaobh, ceangail na himill. Rolla gafa le uige mar is gá. Ith é le mias taobh de chabáiste nó de sailéad asparagus nó glasraí.

Chun mias a ullmhú ón roghchlár diaibéiteach, ba chóir dornán de mhin choirce a dhoirteadh le bainne agus ba cheart é a fhágáil go dtí an t-at. Cas 300 g de fhilléad éisc ina fheoil mhionaithe, ag cur min choirce le linn cócaireachta. Buille bán i méid de 3 phíosa agus cuir leis an mhais iomlán.

Agus spúnóg bhoird á húsáid agat, roinn an mhais ina phíosaí. Rilíní i stoc glasraí. Is féidir leat dumplings a ithe le leite nó pasta ruán.

• Anraithí caol

Níl aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2 agus murtall iomlán gan anraithí múcasacha. Is é an bonn dóibh ná brat feola nó beacán. Sáraíonn na miasa sin go tapa agus glacann an corp go maith leo.

Ní hionann oidis anraithí múcasacha agus a chéile agus tá siad bródúil as an áit sa roghchlár diaibéiteach. Tá coirce nó ruán oiriúnach mar bhonn don mhias. Déantar é a shórtáil, a ní agus a chur i brat fiuchta. Tar éis na boils arbhair, déantar an anraith a thriomú agus a fhiuchadh níos mó. Ag deireadh na cócaireachta, cuir spúnóg bhoird d'ola olóige scagtha agus de shalann. Tá anraithí den sórt sin thar a bheith úsáideach d'othair a bhfuil fadhbanna acu, chomh maith le diaibéiteas, leis an mbolg, an t-ae, an intestines, nó an briseán.

Tá éagsúlacht eile de anraith múcasach ag an roghchlár diaibéiteach murtallach, a bhfuil áit speisialta aige san aiste bia. Tá sé déanta as bran cruithneachta. Déantar iad a chócaráil ar theas íseal ar feadh uair an chloig, agus ansin scagtar an brat múcasach, a théitear go dtí teocht 70 céim. Cuirtear meascán d'uibheacha agus de bhainne lom isteach ann. Ag deireadh na cócaireachta, cuir salann agus ola glasraí ar a laghad. Tá an anraith seo an-chothaitheach agus sláintiúil. Cabhraíonn sé le tréimhse fhada ocras a mhaolú agus an córas díleá a normalú. Agus tá sé seo tábhachtach maidir le diaibéiteas.

Moltar do dhiaibéitigh brat feola agus muisiriún a ithe ina n-aiste bia.

Clár don tseachtain

Chun dul ar aiste bia, ní mór duit na milseáin go léir a bhaint agus torthaí, caora agus glasraí a chur ina n-áit.Ceadaíonn an liosta de tháirgí a cheadaítear duit roghchlár measartha éagsúil a dhéanamh do dhiaibéitigh chineál 2 a bhfuil murtall orthu ar feadh seachtaine.

Uair sa tseachtain moltar laethanta troscaidh a shocrú, nach féidir leat ach glasraí a ithe. Ba chóir go mbeadh an dinnéar deireanach ar an lá seo ag 19.00.

De ghnáth, tar éis 2-4 seachtainí aiste bia, tosaíonn othair ag tabhairt faoi deara go bhfuil feabhas tagtha ar riocht, laghdú ar mheáchan coirp, agus normalú siúcra fola. Seachas sin, déantar drugaí a laghdaíonn glúcós níos ísle a fhorordú.

Dá bhrí sin, in ainneoin roinnt teorainneacha, tá sé éasca roghchlár cothrom a chruthú le haghaidh otrachta agus diaibéiteas de chineál 2. Ní hamháin go gcabhróidh an aiste bia le siúcra a choinneáil faoi smacht, ach cabhróidh sé leis an meáchan a thabhairt ar ais go gnáth mar gheall ar mhiondealú saille níos fearr.

Má dhéantar diagnóis ort le diaibéiteas de chineál 2 le murtall, ná lig suas. Cuideoidh d’iarrachtaí féin agus aiste bia dea-chumtha a chaithfidh tú cloí leo i gcónaí saol fada a bheith agat gan deacrachtaí.

Bíonn deacrachtaí marfacha mar thoradh ar dhiaibéiteas i gcónaí. Tá an iomarca siúcra fola an-chontúirteach.

Aronova S.M. thug sé mínithe faoi chóireáil diaibéiteas. Léigh go hiomlán