Níl aon chúis le diaibéiteas chun mealbhacáin uisce agus mealbhacáin a thabhairt suas
Thug dochtúirí rabhadh do Rúiseach i gcoinne caitheamh aimsire le haghaidh aiste bia watermelon, rud a chabhraíonn le go leor daoine, de réir mar a fheictear é. D'éirigh sé amach nach é watermelon an táirge is fearr le haghaidh meáchain caillteanas.
Bhris an miotas coitianta a rannchuidíonn watermelon le meáchain a chailliúint bia-eolaí, príomh-dhochtúir Chlinic Chothaithe Chliniciúil Institiúid Bhuiséadach an Stáit Chónaidhme um Chothú agus Cothú agus Biteicneolaíocht, Zainudin Zainudinov. Dúirt sé gur aiste bia an-neamhchothrom é an aiste bia watermelon.
“Má itheann tú ach watermelon ar feadh roinnt laethanta nó seachtainí, is aiste bia an-neamhchothromaithe a bheidh ann,” a dúirt sé, ag lua Life.
Dúirt an dochtúir go bhfuil vitimíní agus Mianraí sa bhosca uisce, ach tá a n-ábhar ró-íseal chun é a ghlaoch “daingnithe”. Tá snáithíní cothaitheacha i láthair sa bhrollach uisce freisin, cé nach bhfuil mórán iontu. Ach tá níos mó ná go leor i watermelon siúcraí: fruchtós, siúcrós.
Thug Zainutdinov rabhadh do dhaoine i gcoinne "suí ar watermelons" mar gheall ar dhoimhneacht aiste bia den sórt sin. Ceadaíonn an dochtúir lá amháin troscadh, nach féidir leat níos mó ná 1.5 kg de laíon watermelon a ithe in aghaidh an lae. Sa chás nach leanann tú aiste bia le haghaidh meáchain a chailliúint, ach go dteastaíonn uait watermelon a ithe, ansin ní bhíonn níos mó ná 200 gram in aghaidh an lae ag an gcothúlacht.
Cén fáth nach gcuireann watermelon le meáchain caillteanas?
Comhdhéanamh neamhchothrom. Ó thaobh na diaitéitice de, is táirge dochreidte é watermelon, toisc nach bhfuil ann ach siúcraí. Is é sin, tá siad carbaihiodráití beagnach íon faoi chraiceann tiubh.
Innéacs glycemic ard. Fachtóir eile a spreagann tairne cinntitheach isteach i gcónra aiste bia watermelon. Is táscaire é an t-innéacs glycemic a chinneann ráta an mhéadaithe i siúcra fola agus a thitim, rud a chuireann goile leis. Déantar é a thomhas ar scála ó 1 go 100. Mar sin, is é 75 an GI de bhricín uisce. Mar shampla, tá GI sicín beagnach nialas - ó 0 go 30, agus ní shroicheann ach cearc friochta le craiceann agus anlann an 30 marc.
Mar sin is cúis le léim in insline agus an titim ghéar é an t-uisceán, rud a chruthaíonn ocras. Ina theannta sin, is beag a mhaireann sé sa bholg mar gheall ar an ábhar íseal atá ag snáithín cothaithe, ionas go mbaintear amach an mothúchán de fullness a la "stomach mar druma" mar gheall ar an leacht.
Tá an méid thuas go léir fíor maidir leis an melon. Níl a innéacs glycemic i bhfad níos ísle - 65.
Conclúid: is peaca é an sásamh a dhiúltú duit féin watermelon nó melon a ithe i rith an tsamhraidh, ach níl an bia seo le meáchain a chailliúint.
An féidir watermelon agus melon a ithe i ngalar diaibéiteach
FadóNíor mhol an sciomach go n-áirítear torthaí i gcoitinne agus mealbhacáin uisce go háirithe i réim na n-othar. Is é an chúis simplí: go bhfuil siad go leor de "tapa" carbaihiodráití, a bhfuil cúis le méadú géar i siúcra fola.
Tá sé cruthaithe ag staidéir leighis le déanaí go raibh an tuairim seo earráideach. Cuireann torthaí agus caora ar do chumas glúcós a chobhsú, agus cuireann sé go leor substaintí úsáideacha ar fáil don chomhlacht: snáithín, riandúile, vitimíní. Is é an rud is mó ná innéacs glycemic gach toraidh aonair a chur san áireamh agus roinnt rialacha a urramú, agus pléifidh muid thíos iad.
Níl aon fhíseán téamach ann don airteagal seo.Físeán (cliceáil le himirt). |
Watermelon agus melon - maitheas séasúrach a bhfuil grá ag daoine fásta agus ag leanaí dóibh, agus atá chomh deacair sin a dhiúltú. An bhfuil sé riachtanach? Ar ndóigh, tá siúcra iontu, ach tá go leor airíonna cneasaithe ag calorie íseal, atá saibhir ó thaobh mianraí, dá bhrí sin, baintear úsáid rathúil astu i réim othar diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. Agus na bronntanais nádúir seo á n-úsáid agat, molann dochtúirí aird ar leith a thabhairt ar imoibriú aonair an choirp agus ar an gcineál galair. Sula dtosaíonn tú ag ithe watermelon agus melon, bí cinnte go rachfar i gcomhairle le do dhochtúir.
Thug a lán othar le diaibéiteas faoi deara, fiú tar éis 800 g de laíon watermelon, go raibh glycemia fós ina gnáthriocht. Ní haon ionadh é seo - tá a lán uisce agus snáithín ann, is beag calories atá ann, tá sé saibhir:
- 2. Mianraí:
- 3. Leukopin:
Ní mór duit tosú ag ithe watermelon le slisní beaga, ansin monatóireacht a dhéanamh ar an glycemia, an fholláine agus an fónamh a mhéadú de réir a chéile. Is féidir le hothair a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 orthu agus an insulin á ríomh i gceart acu thart ar 1 kg laíon a ithe in aghaidh an lae.
Ní táirge ard-chalraí é Melon, ach tá a lán carbaihiodráití “tapaidh” ann, ar an gcúis seo moltar miasa ard-charbóin eile a chur ina áit sa roghchlár. Tá sé inmhianaithe cineálacha melon neamh-mhilsithe a roghnú.
Tá go leor torthaí sna torthaí:
- 2. cóbalt
- 3. Aigéad fólach (B9)
- 4. Vitimín C
Agus a bhuíochas leis an tairiscint, tugann an sméar seo pléisiúr agus cuireann sé chun cinn táirgeadh endorphins - “hormóin of sonas”. Thairis sin, tá cáilíochtaí cneasaithe ag síolta is féidir a ghrúpáil cosúil le tae.
Sula n-itheann tú watermelon agus melon, ní mór duit cuimhneamh ar innéacs glycemic sách ard na dtáirgí seo. Tá 2.6% glúcóis i Watermelon, beagnach dhá oiread fruchtós agus siúcrós, agus leis an méid aibíochta agus seilfré, laghdaíonn méid an ghlúcóis, agus méadaíonn an siúcrós. Agus dáileog insline á roghnú agat, ba chóir cuimhneamh air seo.
Is féidir le slice watermelon léim ghearr, ach suntasach a thabhairt i siúcra.
Tar éis don watermelon titim isteach sa chorp, tarlaíonn hypoglycemia. I gcás daoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu, is fíor-chrá é seo, toisc go bhfuil mothú painful ocrais ag gabháil leis an bpróiseas. Is é sin le rá, cabhróidh úsáid watermelons le meáchan a chailleadh, ach ag an am céanna dúisíonn sé go bhfuil go leor brúite ann agus gur féidir leis sárú ar aiste bia a spreagadh. Fiú má éiríonn le duine seasamh in aghaidh, gheobhaidh sé strus mór de bharr géar-ocrais. Chun mothúcháin dhiúltacha a íoslaghdú, is fearr torthaí neamh-mhilsithe nó beagán neamhghnácha a úsáid. Meán Moltar duit thart ar 300 g den chóireáil seo a ithe in aghaidh an lae.
Leis an gcéad chineál galair, is féidir watermelon a chaitheamh mar chuid de réim bia faofa agus aonaid aráin a chur san áireamh. Tá 1 aonad i 135 g laíon watermelon. Ba chóir go gcomhfhreagraíonn méid na n-earraí a itheann an méid insline a riartar agus gníomhaíocht choirp an othair. Is féidir le roinnt diaibéiteach thart ar 1 kg a ithe in aghaidh an lae gan iarmhairtí diúltacha.
Beidh Melon ina bhreisiú mór ar an roghchlár mura bhfuil an diaibéiteach murtallach. Tá a éifeacht ar an gcorp cosúil le watermelon: laghdaíonn meáchan coirp, ach athraíonn leibhéal an ghlúcóis san fhuil agus, dá bharr sin, méadaíonn an goile. Ní féidir le gach duine a leithéid de ocras a shárú. I gcás diaibéitis de chineál 2, is é 200 g an t-uasmhéid laíon melon sa roghchlár laethúil.
Le galar atá ag brath ar insulin, áirítear é sa réim bia mar aon le táirgí eile. Freagraíonn 1 aonad aráin do 100 g de laíon torthaí. De réir seo, ríomhtar cuid trí ghníomhaíocht fhisiciúil agus méid an insline.
Is féidir le cuid mhór snáithín coipeadh a spreagadh sna stéig, mar sin níor chóir duit é a ithe ar bholg folamh nó le miasa eile.
Momordica nó, mar a thugtar air freisin, melon searbh Sínis Baineadh úsáid ghníomhach as le leigheas traidisiúnta le go leor galair a chóireáil, diaibéiteas san áireamh.
Is aoi ó na trópaicí an gléasra seo, ach tá sé in ann fás inár domhanleithid. Tá duilleoga glasa solúbtha dot le duilleoga glasa solúbtha, ó na sinuses a bhfuil bláthanna le feiceáil orthu. Is féidir leitheadúlacht an fhéatas a chinneadh go héasca de réir datha. Tá siad buí geal, agus tá caora iontu, le flesh corcra agus síolta móra. Aireachtáil, roinntear iad i dtrí mhír agus oscailte. Gan eisceacht, tá aftertaste searbh tréith ag gach cuid den phlanda, rud a thaispeánann searbhas an chraicinn cúcamar.
Tá Momordica saibhir i cailciam, fosfar, sóidiam, maignéisiam, iarann, vitimíní B, chomh maith le alcalóidigh, saillte plandúla, roisíní agus feanóil a bhriseadh síos siúcra.
Déanann substaintí gníomhacha troid go rathúil ar ghalair oinceolaíocha, pataiginí, go háirithe an córas géiniteach, agus cuireann sé le folláine othar a bhfuil Hipirtheannas acu, cuireann sé díleá cuí chun cinn.
Úsáidtear duilleoga, síolta agus torthaí chun diaibéiteas a chóireáil. Léirigh roinnt staidéar agus turgnamh go bhfeabhsaíonn drugaí ón bplanda seo táirgeadh insulin, glacadh glúcóis ag cealla, agus tiúchan colaistéaróil fola a ísliú.
Rinneadh tástáil saotharlainne ar chógais a ullmhaíodh ó chodanna úra agus tirime de mamordica, agus fuarthas amach iad:
- is féidir le sliocht as torthaí neamhthógtha a thógtar ar bholg fholamh leibhéil ghlúcóis a laghdú faoi 48%, is é sin, nach bhfuil sé níos éifeachtúla do chógais shintéiseacha
- cuireann ullmhóidí melon feabhas ar dhrugaí a laghdaíonn siúcra
- bíonn tionchar tairbhiúil ag fís ghníomhach na gcomhpháirteanna gníomhacha de chuid móiminicigh ar fhís, agus tá moilliú suntasach tagtha ar fhorbairt na gcatarachán.
Is é an bealach is éasca ná slisní a ghearradh, a fhriochadh le hinniún i ola glasraí agus é a úsáid mar mhias taobh le haghaidh feola nó éisc. Le linn cóireála teasa, cailltear cuid shuntasach de bhiotáille, agus cé nach féidir a rá go bhfuil blas an mhias air, is cinnte go bhfuil sé an-úsáideach. Chomh maith leis sin, is féidir melon Síneach a phiocadh, beagán a chur le sailéid, stobhacha glasraí.
Ó na duilleoga is féidir leat tae míochaine nó deoch cosúil le caife a dhéanamh. Ullmhaítear Tae mar seo: Doirt spúnóg iomlán duilleoga mionghearrtha isteach i 250 ml d'uisce fiuchta agus fág ar feadh 15-20 nóiméad. Chun diaibéiteas a chóireáil, ní mór duit deoch den sórt sin a ól 3 huaire sa lá gan milseoirí.
Tá sú úr an-éifeachtach i ndiaibéiteas freisin. De ghnáth cuirtear brú air agus tógtar é láithreach. Is é an chuid laethúil 20-50 ml.
Ó thorthaí triomaithe púdraithe, is féidir leat deoch a dhéanamh atá cosúil le caife. Ba chóir teaspoon síolta a dhoirteadh le gloine d'uisce fiuchta agus ba chóir dó seasamh ar feadh 10 nóiméad.
Tuilleadh ó thorthaí melon na Síne Is féidir leat tincture leighis a ullmhú. Ní mór na torthaí a shaoradh ó shíolta, a ghearradh ina slisní, an próca a líonadh go docht agus an vodca a dhoirteadh ionas go gclúdaíonn sé na caora go hiomlán. Seas ar feadh 14 lá, ansin bain úsáid as cumascóir chun an meascán a iompú ina laíon agus tóg 5-15 g ar maidin roimh bhéilí.
Is féidir torthaí agus duilleoga stiallta a lománú don gheimhreadh, mar a tharlaíonn, mar riail, dianscaoileadh diaibéiteas.
Bain úsáid as fórsaí an dúlra chun an galar a chomhrac agus folláine a choinneáil.
Gach bliain, le cur chuige an tsamhraidh, táthar ag súil leis an séasúr gourd. Cuireann éagsúlacht uisce agus mealbhacán seductive éagsúlacht leis an roghchlár, ach ní féidir le gach duine iad a ithe gan breathnú.
Ní mór do dhaoine le diaibéiteas a bheith fainiciúil maidir le bronntanais nádúrtha den sórt sin. Ach níl aon chúis acu iad a thréigean go hiomlán.
Ní torthaí blasta amháin é pumpkin mór (mar a thugtar air anois mar watermelon). Tá go leor vitimíní éagsúla ina flesh, méid measartha mianraí agus aimínaigéid.
Tugann blas iomlán de charbaihiodráití blas milis air. Cuimsíonn píosa a bhfuil meáchan 100 gram ann:
- Glúcós - 2.4 g.
- Siúcra - 2 g.
- Fruchtós - 4.3 g.
Cinneann an comhdhéanamh seo innéacs glycemic sách ard den táirge, atá de réir foinsí éagsúla ó 70 go 103. Mar sin is féidir leat watermelon a úsáid le diaibéiteas de chineál 1 go heisiach faoi chruth inslin. Ag an am céanna, cuirimid san áireamh, i gcás aonaid aráin, go ndéantar slice a bhfuil meáchan 260 g air agus craiceann air.
Is é 27 kcal an meánábhar calraí sa 100 gram céanna laíon. Déantar próitéiní, saillte agus carbaihiodráití a chomhghaolú mar 1: 0.1: 8.3. Is féidir a fheiceáil go bhfuil carbaihiodráití mar phríomhfhoinse fuinnimh.
Ligeann cion suntasach d'fhruchtós duit gan cóireáil a thabhairt d'othair a bhfuil an dá chineál diaibéiteas orthu. Tá an siúcra éadrom seo ionsúite go maith ag fíocháin agus, in ainneoin an GI ard, tá an baol go dtarlódh deacrachtaí ketoacidotic íseal.
Thairis sin, tá watermelon i ndiaibéiteas chineál 2 san áireamh i liosta na dtáirgí a mholtar i dTábla Uimh. 9. Is aiste bia teiripeach é seo a fhorordaítear do dhaoine le meitibileacht charbaihiodráit lagaithe. Oiriúnach d'othair a bhfuil diaibéiteas neamh-inslin acu agus a éilíonn monatóireacht rialta ar leibhéil siúcra fola.
Tá cúpla pointe i laíon na meisce-uisce a mbíonn tionchar dearfach aige ar othair le siúcraí arda:
Tá a lán uisce ag watermelon, ach is as snáithíní plandaí agus snáithín a dhéantar an t-iarmhar tirim den chuid is mó. Níl aon luach cothaithe ag na comhpháirteanna seo, is féidir leo mothú go bhfuil siad go hiomlán. I gcás foirm atá neamhspleách ar inslin, tá an éifeacht seo ábhartha: is minic a bhíonn meáchan coirp níos mó ná an galar.
Le himeacht ama, tá lagú ar fheidhm scagtha na duáin ag beagnach gach tríú othar. Fiú amháin i gcás paiteolaíochta den sórt sin, le diaibéiteas de chineál 2, is féidir watermelon a ithe toisc nach bhfuil mórán potaisiam ina laíon agus an éifeacht diuretic.
Bhí an citrulline aimínaigéad scoite amach i dtosach báire ón gcéad uisce. Ní cuid d'aon phróitéin é, ach glacann sé páirt ghníomhach i ngach cineál malartaithe fuinnimh agus plaisteach.
Tá an-spéisiúil le tuairimí le gairid maidir le lycopene antioxidant: creidtear gurb é a ghníomhaíocht ná ord méadaíochta níos airde ná cumais vitimín E. I mealbhacáin uisce, is lycopene é a thugann dath bándearg don fhéatas.
Nuair a thagann sé le bia sa mhéid ceart, bíonn tionchar an-mhaith aige ar staid an bhalla soithíoch - laghdaíonn athruithe atherosclerotic.
Dá bhrí sin, má tá tú cúramach agus rialú siúcra fola, smaoineamh ar chineál 2 diaibéiteas, an féidir watermelon, píosa ar a laghad - nach fiú é. Is féidir agus is gá. Ach i modhnóireacht.
Tá an dath buí sa samhradh bainteach ní amháin leis an ngrian, ach le melon súnna agus cumhra. Athsholáthar fuar flesh, múchadh tart agus sáitheáin. Ach an bhfuil melon sábháilte do dhiaibéiteas de chineál 1 agus an féidir le daoine atá ag brath ar insulin é a ithe?
Tá dul chun cinn mór déanta ag póraitheoirí chun cineálacha nua gourds a chruthú. Tá melon, a bhfuil taithí aige ar an óige, an-difriúil anois ó thaobh cuma agus comhdhéanamh de.
Ar an meán, is é an cóimheas idir próitéiní, saillte agus carbaihiodráití ná 1: 0.5: 12.3, agus is é an t-ábhar calraí iomlán ná 39 kcal in aghaidh an 100 gram an fhéatas. Déanann trí phríomh siúcraí ionadaíocht ar charbaihiodráití:
- Fruchtós 2 g.
- Siúcra 5.9 g.
- Glúcós 1.1 g.
Fágann an cion fruchtós íseal go mbíonn diaibéitis cúramach leis an fhéatas seo. Ní choinníonn fiú méid suntasach d'aigéad ascorbic sa laíon.
I gcás 1 XE, is gnách go mbreithneofaí slice de mheán-melon feirmeora comhchoiteann a mheá 100 gram (lena n-áirítear an craiceann). Tá an t-innéacs glycemic ard go leor freisin - thart ar 65. Mar sin, ní féidir ach leon diaibéiteas le cineál 1 a ithe ach amháin, tar éis dáileog leordhóthanach insline gearr a fháil: méadaíonn slice 100 gram an leibhéal siúcra fola faoi 1.5-2 mmol / l.
Is carbaihiodráit éadrom é Sucrose, déantar é a mhiondealú agus a dhiúscairt go tapa. Mar sin, leis an ídiú measartha, ní féidir eagla a bheith ar ketoacidosis go háirithe.
Mar gheall ar an ngné seo, is féidir melon i ndiaibéiteas de chineál 2 a chur san áireamh i mbiachlár na ndaoine atá ag fulaingt de chineál neamhspléach den ghalar. Meastar gurb é an norm laethúil 200 gram an fhéatas, ach is féidir leis na huimhreacha seo luainiú i ndaoine difriúla le siúcraí fola tosaigh difriúla.
Mar tháirge, tá melon trom do chorp duine sláintiúil fiú agus ní mholtar d'aon duine é a chomhcheangal le bia eile. Lena n-áirítear diaibéitis, ós rud é go bhfuil seans maith ann próisis choipeadh a dhéanamh sa stéig.
Ní áirítear comhdhéanamh an aiste bia le haghaidh sáruithe ar an bpróifíl glycemic, melon. Ach níl liosta na dtáirgí toirmiscthe san áireamh freisin. Maidir le cothaithigh, is díol spéise iad na gnéithe seo:
- Ábhar ard aigéid ascorbic.
- Is é Íseal an photaisiam.
- Suim mhór snáithín.
- Lycopene.
Ní hamháin go spreagann Vitimín C an córas imdhíonachta, ach neartaíonn sé ballaí na ribeadáin freisin. Cuidíonn normalú microcirculation, le dul i ngleic le haistí diaibéiteach.
Ligeann leibhéal potaisiam cuíosach íseal d'othair gan nephropathy an deis a dhiúltú chun taitneamh a bhaint as milseog milis agus aramatach.
Cuireann snáithíní snáithín agus plandaí éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ar fáil, rud atá úsáideach do dhiaibéitigh de chineál 2 a bhfuil taithí acu. Geallann Lycopene gur frithocsaídeoir an-ghníomhach é a rachaidh thar 10 n-uaire fiú vitimín E.
Dá bhrí sin, is féidir melon a chur san áireamh i ndiaibéiteas de chineál 1 sa réim bia, agus níl sé fréamhaithe in othair le cineál 2.
Is é an rud is mó is gá a fhoghlaim maidir le gourds ná go bhfuil sé tábhachtach monatóireacht rialta a dhéanamh ar leibhéil siúcra agus comhlíonadh mholtaí uile an inchríneolaí.
Ailleachtaí an aiste bia: an féidir watermelon a ithe le diaibéiteas de chineál 2?
Tá spéis ag go leor daoine sa cheist: an féidir le huisceán a ithe le diaibéiteas de chineál 2? Is táirge cothaithe é Watermelon. An bhféadfadh sé a bheith díobhálach do dhiaibéiteach? B'fhéidir má tá roinnt substaintí ann nach luíonn leis an ngalar.
Tá a fhios ag gach duine gur féidir le watermelon a bheith ar meisce, ach de ghnáth ní féidir leat go leor a fháil. Is eol do mhilseáin, do sionnaigh, do mhadraí agus do sheacain fiú. Is maith le gach ceann de na hionadaithe seo de chuid an chreachadóra cuairt a thabhairt ar mhóilíní in aimsir the agus tirim agus taitneamh a bhaint as ábhar súl agus milis caora mór.
Tá, tá go leor uisce sa mhias uisce, ach tá sé seo go maith - cuirfear níos lú struis ar an gcóras díleá. Déantar watermelon a dhíleá go héasca agus go tapa, gan éifeacht thromchúiseach a bheith aige ar an mbolg agus ar an briseán agus ar an ae.
Is é a chomhdhéanamh ceimiceach a shocraíonn tairbhe aon bhia. De réir na dtáscairí seo, ní chailleann watermelon le torthaí agus caora eile. Tá:
- aigéad fólach (vitimín B9),
- tócaifearóil (vitimín E),
- thiamine (vitimín B1),
- vitimín PP)
- carotene béite
- pyridoxine (vitimín B6),
- Ribeaflaivin (vitimín B2),
- aigéad ascorbic (vitimín C),
- maignéisiam
- potaisiam
- iarann
- fosfar
- cailciam
Is fianaise láidir é an liosta mórthaibhseach seo ar an áisiúlacht atá ag an mbonn uisce. Lena chois sin, áirítear leis: lí líomóidiam lycopene, clú ar a airíonna frith-ailse, peictiní, olaí sailleacha, aigéid orgánacha, snáithín cothaithe.
Tá sé seo go léir go maith, ach is é an dara cineál diaibéiteas a shocraíonn a dhálaí nuair a bhíonn aiste bia á dhéanamh acu.
Is é an rud is mó i dtomhailt táirgí ná méadú tobann i siúcra fola a chosc. Ar an gcúis seo, is gá cothromaíocht is fearr a choinneáil idir próitéiní, saillte agus carbaihiodráití. Thairis sin, tá sé riachtanach go n-úsáidfí bia le carbaihiodráití go nialas, a shúitear go han-tapa. Do
Chun seo a dhéanamh, roghnaigh bianna ina bhfuil an oiread siúcra agus glúcóis agus is féidir. Ba chóir go mbeadh carbaihiodráití don diaibéiteach i bhfoirm fruchtós den chuid is mó.
Ní mór do dhuine atá ag fulaingt ó dhiaibéiteas de chineál 2 bianna nach n-eascróidh borradh i nglúcós san fhuil a ithe i gcónaí, ach níor spreag sé ocras agus laige leanúnach.
Mar sin, an féidir watermelon a ithe le diaibéiteas de chineál 2? Má thosaímid as a chomhdhéanamh, cuimhnigh cé chomh milis is atá sé, cé chomh tapa a shúitear é, ansin tugann an chonclúid le fios go bhfuil an táirge seo neamhúdaraithe gan amhras.
Mar sin féin, ní mór duit a bheith ar an eolas faoi cad iad na carbaihiodráití atá le fáil i mbonn uisce. I gcás 100 g laíon an sméara seo, tugtar cuntas ar 2.4 g de ghlúcós agus 4.3 g d'fhruchtós. Ar mhaithe le comparáid: i pumpkin tá 2.6 g de ghlúcós agus 0.9 g d'fhruchtós, i gcairéid - 2.5 g de ghlúcós agus 1 g d'fhruchtós. Mar sin, níl an watermelon chomh contúirteach do dhiaibéitigh, agus déantar an blas milis a chinneadh, ar an gcéad dul síos, le fruchtós.
Tá a leithéid de rud ann freisin mar innéacs glycemic (GI). Is táscaire é seo a chinneann cé mhéad is féidir le siúcra fola a mhéadú leis an táirge seo. Is luach comparáideach é an táscaire. Glactar leis go bhfuil an t-imoibriú idir an t-orgánach agus glúcós íon, arb é 100 an GI é, mar a chaighdeán.Mar sin, níl aon táirgí le hinnéacs glycemic os cionn 100.
Dá luaithe a ardaíonn leibhéal an ghlúcóis, is amhlaidh is mó an baol go mbeidh diaibéiteach sa phróiseas seo. Ar an gcúis seo, ní mór do dhuine breoite monatóireacht a dhéanamh ar a aiste bia agus seiceáil a dhéanamh i gcónaí ar innéacs glycemic an bhia a chaitear.
Gabhann carbaihiodráití i dtáirgí a bhfuil GI íseal acu i bhfuinneamh de réir a chéile, i gcodanna beaga.
Le linn na tréimhse seo, bainistíonn an comhlacht an fuinneamh a scaoiltear amach, agus ní tharlaíonn siúcra sa fhuil. Glactar le carbaihiodráití ó bhianna a bhfuil innéacs ard glycemic orthu chomh tapa sin nach mbíonn am ag an gcomhlacht, fiú le gníomhaíocht bhríomhar, an fuinneamh go léir a scaoileadh amach. Mar thoradh air sin, méadaíonn leibhéal an tsiúcra fola, agus téann cuid de na carbaihiodráití i dtaiscí saille.
Tá an t-innéacs glycemic roinnte go híseal (10-40), meánach (40-70) agus ard (70-100). Ba chóir dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas orthu bianna atá ard i HA a sheachaint agus calories ard.
Tá GI an táirge comhdhéanta de na cineálacha is mó carbaihiodráití, chomh maith le hinneachar agus cóimheas próitéiní, saillte agus snáithíní, chomh maith leis an modh chun na comhábhair tosaigh a phróiseáil.
Dá ísle an GC den táirge, is ea is fusa é do leibhéil fuinnimh agus glúcóis a choinneáil faoi smacht. Ba chóir do dhuine a diagnóisíodh le diaibéiteas monatóireacht a dhéanamh ar chalraí agus ar innéacs glycemic ar feadh a shaoil. Ba chóir é seo a dhéanamh beag beann ar stíl mhaireachtála agus an méid strus fisiciúil agus meabhrach.
Tá GI de 72. ag an meallann uisce. Ag an am céanna, tá 100 g den táirge seo: próitéin - 0.7 g, saill - 0.2 g, carbaihiodráit - 8.8 g Is snáithín agus uisce an chuid eile. Dá bhrí sin, tá innéacs glycemic ard ag an táirge cothaithe seo, agus é ag an gcéim is ísle sa réimse seo.
Chun comparáid a dhéanamh, is féidir leat a mheas an liosta torthaí a bhfuil blas níos milse agus níos sáithithe ná watermelon, a bhfuil a leibhéal glycemic, áfach, i bhfad níos ísle ná an watermelon. I raon an mheán-innéacs tá: bananaí, fíonchaora, anann, persimmons, táinséiríní agus melon.
Mar thoradh ar an liosta seo, leanann sé nach bhfuil fáilte mhór roimh watermelon ar bhord duine breoite. Is táirge níos inmhianaithe agus níos úsáideach é Melon i ndiaibéiteas mellitus. Tá líon níos lú calraí ann, tá 0.3 g saille ann, 0.6 g próitéine agus 7.4 g de charbaihiodráití in aghaidh an 100 g den táirge. Dá bhrí sin, tá an melon níos mó saille, ach ag an am céanna tá níos lú carbaihiodráití ann, mar a laghdaítear luachanna calraí.
Is cinnte go dtiocfaidh duine le diaibéiteas chun bheith ina chuntasóir. Caithfidh sé táscairí a bhia a ríomh an t-am ar fad, ag laghdú dochair le creidmheas. Is é seo go díreach an cur chuige ba chóir a chur i bhfeidhm maidir le huisce-uisce. Tá cead aige ithe, ach i gcainníochtaí teoranta agus comhghaol leanúnach le táirgí eile.
Braitheann cumas an chomhlachta chun siúcra a mheitibiliú ar dhéine an ghalair. Sa dara cineál diaibéiteas, tá cead ag ithe watermelon gach lá gan iarmhairtí suntasacha sláinte a bheith aige ar an méid 700 g. Níor chóir é seo a dhéanamh láithreach, ach i roinnt dáileog, 3 huaire sa lá de rogha. Má cheadaíonn tú táirgí mar watermelon agus melon duit féin, ba chóir go mbeadh táirgí den chuid is mó GI íseal sa roghchlár.
Ríomh do roghchlár laethúil, ag cur san áireamh gur 1 aonad aráin a bheidh i 150 g de bholg uisce. Má ghéill tú don chathú agus má chaitheann tú táirge neamhúdaraithe, ansin caithfidh tú an ráta watermelon a ísliú go 300 g.
Ní féidir leat watermelon a cheadú duit féin ach le linn na tréimhse loghadh don ghalar bunúsach, is é sin, diaibéiteas. Mar sin féin, d'fhéadfadh roinnt galar a bheith ag duine. Bíonn tionchar ag diaibéiteas ar fheidhmiú go leor orgán. Ach amháin t
Wow, is minic a bhíonn sé féin mar thoradh ar ghalar ar bith, mar shampla an briseán. Ar an gcúis seo, agus cinneadh á dhéanamh agat an sméar seo a chur san áireamh i do réim bia, smaoinigh ar chomhoiriúnacht le galair eile.
Tá coinníollacha ar nós: t
- pancreatitis géarmhíochaine
- urolithiasis,
- buinneach
- colitis
- at
- ulcer peptic
- foirmiú méadaithe gáis.
Ba cheart cuimhneamh ar chontúirt amháin eile: táirge brabúsach is ea watermelons, mar sin is minic a fhástar iad ag baint úsáide as méid neamh-inghlactha leasachán mianraí agus lotnaidicídí. Thairis sin, uaireanta déantar ábhar dathúcháin a phumpáil isteach san fhonn uisce féin, atá bainte den ghairdín cheana féin, ionas go mbeidh an fheoil dearg geal.
Ní mór a bheith cúramach agus mealbhacáin uisce á dtógáil ionas nach ndéanfaidh siad dochar don chorp agus gan a bheith ina chúis le forbairt tapa diaibéiteas.
Labhair dochtúirí faoi na buntáistí a bhaineann le watermelon agus le melon do fhigiúr agus do chorp
MOSCOW, Lúnasa 2 - Nuacht ATR. Feabhsaíonn watermelons agus mealbhacáin feidhmiú na conaire gastrointestinal, tá airíonna diuretic acu, baintear tocsainí ón gcorp agus laghdaítear an baol go bhforbrófar Atherosclerosis. Dá bhrí sin, molann dochtúirí na gourds Tógann do gach Rúiseach, fiú iad siúd a bhfuil diaibéiteas agus meáchan a chailleadh, ach rabhadh a thabhairt d'othair a bhfuil ailléirge a pollen.
Bíonn Melon ag titim go traidisiúnta ar oscailt go bliantúil i mí Lúnasa. I Moscó, tosóidh siad ag obair i mbliana ar 3 Lúnasa. Thuairiscigh roinn na trádála agus na seirbhísí cathrach gurb é an meánphraghas a bheadh ar watermelon ná 20 rúbal in aghaidh an chileagraim.
Go leor buntáistí
“Tá mealbhacáin uisce agus mealbhacáin ar cheann de na táirgí is luachmhaire a thugann an séasúr seo dúinn. Tá go leor peictiní sa watermelon, atá riachtanach chun gnáthoibriú na conaire gastraistéigeach. Ina theannta sin, tá maoin diuretic den scoth ag an watermelon, cuireann sé deireadh le tocsainí, cosc den scoth ar atherosclerosis, ”D'inis Natalia Bondarenko, príomh-dhochtúir an ionaid chomhairligh agus dhiagnóiseach in Ionad Eolaíoch agus Cliniciúil Chónaidhme FMBA na Rúise, ailléirgeolaí agus imdhíoneolaí RIA Novosti.
Tá riandúile mar shampla potaisiam, maignéisiam, iarann, mangainéise, aigéad fólach i watermelon agus melon, agus tá cuid mhór sileacain ag an melon, atá riachtanach chun an córas imdhíonachta a fheidhmiú, a dúirt Bondarenko.
Dar leis an dochtúir imdhíoneolaí-ailléirgeach Georgy Vikulov, bíonn tionchar indíreach ag aon táirgí bia, lena n-áirítear mealbhacáin uisce agus mealbhacáin, ar dhíolúine. “Is é fírinne an scéil go dtógann aon bhia a théann isteach sa chorp síos go dtí aimínaigéid, aigéid shailleacha, carbaihiodráití simplí, agus go dtógann an corp féin na rudaí a theastaíonn uaidh, lena n-áirítear próitéiní imdhíonachta agus tosca cosanta. Dá bhrí sin, tá éifeacht indíreach ar dhíolúine, ach níl aon airíonna oiriúnacha díreacha ann. Ina ionad sin, feabhsaíonn na táirgí seo próisis mheitibileach mar gheall ar an éifeacht diuretic agus deireadh a chur le tocsainí, ”mhínigh sé do RIA Novosti.
Tá mealbhacáin uisce agus mealbhacáin bianna maithe agus éadroma ar féidir iad a ithe go leor mar go bhfuil siad íseal-chalraí, dúirt an coimeádaí Ekaterina Belova le RIA Novosti. “Níl siad fréamhaithe chun meáchan a chailleadh, toisc go gceapann go leor daoine go bhfuil siad milis agus go ndiúltaíonn siad iad. Ceadaítear mealbhacáin agus mealbhacáin uisce fiú do dhiaibéitigh, áfach, in éineacht le arán, ”a dúirt sí.
Eisceacht ón riail
Institiúid Taighde um Ghalair Ionfhabhtaíocha um Ionfhabhtuithe Leanaí Molann Maria Vashukova go n-éireoidh leat iad a nigh go maith sula dtosaíonn tú ag úsáid watermelon nó melon, agus coinnigh do lámha agus sceana glan. Tá beart dá leithéid riachtanach chun nach mbeidh ionfhabhtú rotaivíris ionfhabhtaithe leis, a dúirt sí. “Ní gá duit a iarraidh ar an díoltóir an t-uisce nó an melon uisce a ghearradh roimh cheannach, mar seo is féidir leis an ionfhabhtú dul ann,” arsa sí.
“In othair a bhfuil fadhbanna acu leis an conradh gastrointestinal, is féidir le mealbhacáin a bheith ag ithe agus ag suaitheadh. Níl sé seo tipiciúil do watermelons, ”mhínigh Bondarenko.
Ba cheart dúinn iarracht a dhéanamh gan a bheith ag ithe mealbhacán uisce agus melon san oíche, mar go dtéann cuid mhór sreabhach isteach sa chorp, a thugann ualach breise ar na córais imshruthaithe agus díleácha, a dúirt sí.
Is minic a fhaightear ailléirgí chuig mealbhacáin uisce agus mealbhacáin i ndaoine a bhfuil ailléirge orthu chun pailin ó fhiailí, a dúirt Bondarenko. Is féidir le frithghníomhartha ailléirgeacha, ar nós itching, dó, dheirmitíteas an réigiúin atá gar don bhéal, tarlú i measc daoine den sórt sin ó mealbhacáin agus gourds, mhínigh sí. Nuair a thaispeántar na chéad chomharthaí malaise, ba cheart duit dul i gcomhairle le hailléirge.
Uaireanta déanann déantúsóirí neamhshaothracha uisce-mhealláin agus mealbhacáin a stuáil le gach cineál ceimiceán, a dúirt Belova. “Má tá struchtúr ilchineálach agus dath ilchineálach ag rannóg uisce, níl amhras ach gur instealladh ceimiceáin isteach ann, agus ansin is fearr gan táirge dá leithéid a úsáid,” a dúirt an cothúcháin. Dá bhrí sin, moltar do shaineolaithe mealbhacáin a cheannach i mí Lúnasa, nuair a thosaíonn séasúr a n-aibithe nádúrtha.
Is féidir na gourds is coitianta sa Rúis, watermelons agus mealbhacáin, a fheiceáil cheana féin ar sheilfeanna ollmhargaí móra, chomh maith le díoltóirí príobháideacha ar an tsráid amháin. Cuireann an cumhra inláimhsithe na dtorthaí, chomh maith lena gcuma atá mealltach go gastronomically, fonn láidir chun taitneamh a bhaint as na caora seo.
Mar sin féin, tá saineolaithe i gcoinne mealbhacáin agus mealbhacáin uisce a cheannach anois, ag moladh fanacht níos faide.
Dar leis an dochtúir, ba chóir go ndéanfadh glasraí nó torthaí "suí" sa talamh chomh fada agus is féidir, ag níochán le báisteach agus ag aibiú - sa chás seo is é an rud is úsáidí do dhuine. Is féidir le cáilíocht an chontúirte a dhíoltar ar an tsráid a bheith contúirteach go háirithe, mar ní hionann agus táirgí stórála a sheiceáil saineolaithe Rospotrebnadzor go tréimhsiúil, ní sheolann siad aon seiceálacha.
Molann eipidéimeolaithe: sula n-itheann tú blonag uisce, gearrtha píosa laíon agus cuir uisce fuar isteach i mbabhla. Má chasann an t-uisce bándearg, déantar ceimiceáin air.
“Le gach rud eile, anois tá mealbhacáin uisce costasach, agus níos gaire dá ngnáthshéasúr, tiocfaidh laghdú suntasach ar a bpraghas,” a rinne an speisialtóir roinne achoimre. (LÉIGH TUILLEADH)
Is minic nach gcuireann daoine a bhfuil diaibéiteas orthu watermelon agus melon as a n-aiste bia. Cruthaíonn taighde leighis nach gá é seo a dhéanamh. Is féidir leis na cothaithigh agus an snáithín a fhaightear sna bianna seo a bheith ina mbreiseán úsáideach le haiste bia agus bíonn éifeacht theiripeach acu ar an othar.
Meastar go bhfuil an cion ard siúcra i watermelon agus melon do-ghlactha le fada do dhaoine diaibéiteach. Agus mhol dochtúirí iad a eisiamh ón aiste bia. Ach maíonn leigheas nua-aimseartha a mhalairt. Tá siúcra sna bianna séasúracha seo, ach is beag calraí atá iontu, atá saibhir i vitimíní, mianraí agus snáithín. Ní dhéanfaidh úsáid táirgí den sórt sin sa chomhréir cheart dochar, ach ina ionad sin, cuirfidh sé le riocht an othair agus cuideoidh sé leis an riocht sin a fheabhsú.
Is cóireáil milis shéasúrach é Watermelon, ach ní siúcrós é a dhéanann é a bhrath, ach a fhreastalaíonn ar an gcomhlacht gan glúcós a úsáid, rud a chiallaíonn nach ndéanfaidh sé dochar d'othair a bhfuil easnamh insline orthu. Tá ithe watermelon úsáideach i méid áirithe, tá airíonna úsáideacha den sórt sin aige:
- éifeacht diuretic
- glanadh soithigh fola colaistéaróil agus plaiceanna ar na ballaí,
- ag neartú matán an chroí,
- feidhm an ae a ghlanadh agus a fheabhsú,
- vitimíní agus mianraí úsáideacha a sholáthar don chorp.
Le siúcra méadaithe, is féidir leat torthaí a ithe, ach cainníochtaí beaga.
Is maith milis an aiste bia le Melon, tá siúcrós ann, mar sin is féidir le leibhéil siúcra fola ardú go mór. Ach ní cúis é seo le heochracha úsáideacha den sórt sin a eisiamh ón aiste bia. Ba chóir go n-úsáidfí Melon do dhiaibéiteas i gcainníochtaí teoranta, ar chomhairle dochtúra. Tá cumais teiripeacha mar sin aici:
- glanann an comhlacht tocsainí,
- a spreagann na stéig, ag cuidiú le seachaint a sheachaint,
- sáitheáin cealla le haigéad fólach,
- feabhsaíonn scaipeadh fola spleen,
- méadaíonn sé leibhéal na haemaglóibine agus na gceall fola dearga.
Ar ais go dtí an clár ábhair
Agus an t-innéacs glycemic á chinneadh agat, ní mór duit a mheabhrú go dtógtar 100% den táscaire seo ó ghlúcós íon, ansin conas a iompraíonn sé carbaihiodráití agus go dtéann sé isteach san fhuil. Cinneann an táscaire seo na bianna is féidir a chaitheamh le cothú diaitéiteach agus cén méid. Déantar cur síos sa tábla ar shaintréithe an táirge:
I diaibéiteas cineál 1 mellitus, déantar leibhéil insulin a rialú tríd an dáileog riachtanach cógais a riar, ionas gur féidir leat méid an táirge a úsáid bunaithe ar an dáileog riartha insline, ach nach mó ná 200 gram in aghaidh an lae. Sula n-úsáidtear tú, ba cheart duit dul i gcomhairle le do dhochtúir. Moltar duit tosú ag ithe le dáileog íosta agus méadú de réir a chéile ar mhéid inghlactha, ag déanamh monatóireachta ar fhrithghníomhartha an choirp i gcónaí.
Le diaibéiteas de chineál 2, tá gnéithe áirithe úsáide. Tar éis dó watermelon a ithe, tarlaíonn léim i siúcra sa chorp, agus bíonn luaineachtaí agus mothú láidir ocrais mar thoradh ar dhíleá go tapa. Is féidir leis an bpróiseas seo a bheith ina chrá fíor don othar. Comhairleoirí Nutritionists comhairle a ithe nach bhfuil cineálacha an-milis a chomhlánú ar an béile le arán. Níor chóir go mbeadh an dáileog laethúil níos mó ná 200-300 gram.
Ba chóir go n-ídítear níos mó airde ar Melon - gan níos mó ná 200 gram in aghaidh an lae. Ní mholtar é a ithe ar bholg folamh nó le táirgí eile a shúitear ar feadh i bhfad. San aiste bia, cuirtear cóireáil nua in ionad bianna eile. Tá sé an-úsáideach melon a ithe ar leithligh ón bpríomhbhéile, cúpla uair an chloig roimh am codlata. Maidir le hothair le murtall, níl úsáid an táirge inmhianaithe.
Is bealach beatha é Diaibéiteas mellitus agus níor chóir duit an t-othar a theorannú go dian-aiste bia don chuid eile dá shaol, mar gheall ar ghnáthoibriú an choirp, tá gá le gach vitimín agus mianraí. Nuair a bhíonn rogha idir táirgí úsáideacha ar nós watermelon agus melon, cuireann cothúcháin san áireamh gnéithe uile phaiteolaíochta agus tréithe fiseolaíocha an othair. Ós rud é nach bhfuil aon shiúcrós sa watermelon, chomh maith le líon mór airíonna úsáideacha, cosúil le melon, is féidir leis a bheith ina éagsúlacht mhaith den roghchlár laethúil. Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh go bhfuil melon toirmiscthe le húsáid ag daoine le murtall, ach is féidir leis a mhaolú constipation.
Ametov A. S. Léachtaí roghnaithe ar inchríneachas, an Ghníomhaireacht Nuachta Leighis - M., 2014. - 496 p.
Kasatkina E.P. Diaibéiteas mellitus i leanaí. Moscó, teach foilsitheoireachta "Medicine", 1990, 253 pp.
Vasiliev V.N., Chugunov V.S. Gníomhaíocht báúil adrenal i stáit feidhmiúla éagsúla duine: monagraf. , Leigheas - M., 2016 .-- 272 lch.
Lig dom mé féin a thabhairt isteach. Is mise Elena. Bhí mé ag obair mar endocrinologist ar feadh níos mó ná 10 mbliana. Creidim gur duine gairmiúil mé i mo réimse faoi láthair agus ba mhaith liom cabhrú le gach cuairteoir ar an láithreán tascanna casta agus ní mar sin a réiteach. Bailítear na hábhair go léir don láithreán agus próiseáiltear go cúramach iad chun an fhaisnéis riachtanach go léir a chur in iúl. Sula gcuirtear an méid a thuairiscítear ar an láithreán gréasáin i bhfeidhm, bíonn gá le comhairliúchán éigeantach le speisialtóirí i gcónaí.
An féidir liom watermelon agus melon a ithe do dhiaibéiteas?
Meastar go bhfuil an cion ard siúcra i watermelon agus melon do-ghlactha le fada do dhaoine diaibéiteach. Agus mhol dochtúirí iad a eisiamh ón aiste bia. Ach maíonn leigheas nua-aimseartha a mhalairt. Tá siúcra sna bianna séasúracha seo, ach is beag calraí atá iontu, atá saibhir i vitimíní, mianraí agus snáithín. Ní dhéanfaidh úsáid táirgí den sórt sin sa chomhréir cheart dochar, ach ina ionad sin, cuirfidh sé le riocht an othair agus cuideoidh sé leis an riocht sin a fheabhsú.
Cad iad na buntáistí a bhaineann le táirgí?
Is cóireáil milis shéasúrach é Watermelon, ach ní siúcrós é a dhéanann é a bhrath, ach a fhreastalaíonn ar an gcomhlacht gan glúcós a úsáid, rud a chiallaíonn nach ndéanfaidh sé dochar d'othair a bhfuil easnamh insline orthu. Tá ithe watermelon úsáideach i méid áirithe, tá airíonna úsáideacha den sórt sin aige:
- éifeacht diuretic
- glanadh soithigh fola colaistéaróil agus plaiceanna ar na ballaí,
- ag neartú matán an chroí,
- feidhm an ae a ghlanadh agus a fheabhsú,
- vitimíní agus mianraí úsáideacha a sholáthar don chorp.
Le siúcra méadaithe, is féidir leat torthaí a ithe, ach cainníochtaí beaga.
Is maith milis an aiste bia le Melon, tá siúcrós ann, mar sin is féidir le leibhéil siúcra fola ardú go mór. Ach ní cúis é seo le heochracha úsáideacha den sórt sin a eisiamh ón aiste bia. Ba chóir go n-úsáidfí Melon do dhiaibéiteas i gcainníochtaí teoranta, ar chomhairle dochtúra. Tá cumais teiripeacha mar sin aici:
- glanann an comhlacht tocsainí,
- a spreagann na stéig, ag cuidiú le seachaint a sheachaint,
- sáitheáin cealla le haigéad fólach,
- feabhsaíonn scaipeadh fola spleen,
- méadaíonn sé leibhéal na haemaglóibine agus na gceall fola dearga.
Innéacs Táirgí Glycemic
Agus an t-innéacs glycemic á chinneadh agat, ní mór duit a mheabhrú go dtógtar 100% den táscaire seo ó ghlúcós íon, ansin conas a iompraíonn sé carbaihiodráití agus go dtéann sé isteach san fhuil. Cinneann an táscaire seo na bianna is féidir a chaitheamh le cothú diaitéiteach agus cén méid. Déantar cur síos sa tábla ar shaintréithe an táirge: