Torthaí triomaithe do dhiaibéiteas: cad iad na cinn is féidir agus nach bhfuil? Compóid torthaí triomaithe

Caithfidh daoine atá spleách ar insilin monatóireacht a dhéanamh go cúramach ar a n-aiste bia. Chun nach dtarlódh athiompú eile, ba cheart dóibh úsáid táirgí áirithe a thréigean. In alt an lae inniu, déanfaimid iarracht a fháil amach cad iad na torthaí triomaithe a d'fhéadfadh a bheith le diaibéiteas agus cad iad na deochanna atá le déanamh uathu.

Innéacs Glycemic

Ós rud é go bhfuil torthaí triomaithe ní hamháin i gcomhdhéanamh ach freisin maidir leis an méid siúcra atá iontu, níl gach ceann acu oiriúnach do dhiaibéitis. Agus roghchlár cóireála á thiomsú, ní mór innéacs glycemic na dtáirgí seo a chur san áireamh.

Tá prúnaí ar an luach is ísle den táscaire seo. Dó, is 25 aonad an figiúr seo. Dá bhrí sin, is féidir an táirge seo a ithe le diaibéiteas.

Ceadaítear torthaí triomaithe le meánluachanna de thart ar 30 aonad a chur san áireamh i réim bia na ndaoine a bhfuil an galar seo orthu. Baineann aibreoga triomaithe leis an gcatagóir seo, a ghlanann an intestines go foirfe agus a sáitheann an corp daonna le coimpléasc iomlán de vitimíní agus mianraí luachmhara.

Is é an t-innéacs glycemic rísíní ná 65 aonad. Is ráta measartha ard é seo. Dá bhrí sin, moltar an táirge seo a úsáid i dteannta le bianna carb-íseal.

Dátaí is ea ceannaire an innéacs glycemic. Dóibh féin, is é 146 an figiúr seo. Dá bhrí sin, ní mór do dhaoine atá spleách ar insulin a bheith an-chúramach faoin chóireáil milis seo.

Cad is féidir agus cad iad na cainníochtaí?

Gan srianta, is féidir leat piorraí triomaithe a ithe cineálacha neamh-mhilsithe, cuiríní, úlla agus aibreoga triomaithe. Tá go leor eilimintí micrea agus macra luachmhara iontu, rud atá fíor-riachtanach do dhiaibéiteas de chineál 2.

Ba chóir dul i gcion go cúramach ar thorthaí triomaithe cosúil le dátaí, rísíní agus mealbhacáin. Is féidir iad a chaitheamh níos mó ná uair amháin sa lá agus i gcainníochtaí faoi rialú docht. Mar sin, in aghaidh an lae ní féidir leat ach spúnóg bhoird de rísíní a ithe agus gan ach dhá dháta a dhéanamh. Agus de ghnáth moltar gan melon triomaithe a chur le chéile le haon táirgí eile.

Cad atá toirmiscthe?

Níor chóir do dhaoine atá spleách ar insilin silíní triomaithe, bananaí agus anann a ithe. Ní chruthóidh siad fadhb sláinte atá deacair cheana féin. Toirmisctear diaibéiteas ar thorthaí triomaithe a dhéantar as torthaí coimhthíocha ar nós carmbola, durian, avocado, guava agus papaya.

Neamhshábháilte do dhaoine a bhfuil an galar seo orthu, agus figs. Go háirithe má bhíonn diaibéiteas de chineál 2 casta ag pancreatitis agus fadhbanna díleácha eile. Sa chás seo, d'fhéadfadh iarmhairtí tragóideacha a bheith mar thoradh ar úsáid figs ina bhfuil méid sách mór d'aigéad ocsaileach.

Éifeacht ar an gcomhlacht

Agus na torthaí triomaithe nach féidir a dhéanamh le diaibéiteas, agus na cinn is féidir leo, caithfear cúpla focal a rá faoi na buntáistí a bhaineann le bianna a cheadaítear. Aithnítear aibreoga triomaithe mar cheann de na roghanna is luachmhaire. Tá a lán iarann, potaisiam agus maignéisiam ann. Is féidir é a ithe tirim nó bruite, chomh maith le comhcheangal le miasa feola.

Rogha eile atá sábháilte agus luachmhar ná prúnaí. Is féidir é a úsáid i bhfoirm amh agus i bhfoirm teaschóireáilte. Dá bhrí sin, is minic a úsáidtear é chun miasa éagsúla a chócaráil. Tá innéacs íseal glycemic ann, rud a chiallaíonn go minic gur féidir diaibéiteas a ithe gan aon srianta. Tá a lán frithocsaídeoirí ina gcuid torthaí ag torthaí triomaithe, agus cosc ​​ar dhul chun cinn agus dul chun cinn galar comhchéimneach. Ina theannta sin, cabhraíonn prúnaí leis an gcóras imdhíonachta a neartú.

Níl sé chomh blasta agus sláintiúil ná an piorra triomaithe. Is minic a mholann dochtúirí é a úsáid le haghaidh diaibéiteas. Bíonn éifeacht thairbheach ag na blátholaí atá ann ar na córais imdhíonachta agus díleácha. Cuidíonn úsáid rialta piorraí triomaithe le meitibileacht a normalú, le ballaí na soithigh fola a neartú agus le cosc ​​a chur ar fhoirmiú téachtán fola. Moltar é a ithe fiú do dhaoine atá go hiomlán sláintiúil, agus ní do dhiaibéiteas amháin.

Bíonn airíonna comhchosúla ag torthaí triomaithe a dhéantar ar bhonn úlla agus d’fhéadfadh siad a bheith i réim bia na n-othar a bhíonn ag brath ar insline. Chun iad a ullmhú, tá sé inmhianaithe torthaí cineálacha neamh-mhilsithe a úsáid.

Ní hamháin go bhfuil na rísíní blasta, ach is táirge an-sláintiúil iad freisin. Aithnítear é mar fhoinse iontach potaisiam, seiléiniam, biotin, aigéad fólach agus carotene. Ach toisc go bhfuil innéacs glycemic ard ann, tá cead ag daoine atá ag brath ar insulin í a úsáid i gcodanna beaga.

An féidir liom compóid torthaí triomaithe a ól do dhiaibéiteas?

Tá cead ag daoine atá spleách ar insulin deochanna a ithe a ullmhaítear ar bhonn torthaí, ina bhfuil méid íosta siúcra. Comhlíonann cumadóireachtaí a chócaráiltear ó chineálacha neamh-mhilsithe piorraí, cuiríní, úlla agus prúnaí na riachtanais seo chomh maith agus is féidir. Ag an am céanna, ba chóir do dhiaibéitigh deochanna a eisiamh óna roghchlár ina bhfuil silíní triomaithe, anann agus bananaí.

Le dianchúram agus i ndáileoga atá faoi rialú docht, ceadaítear compúin ó aibreoga triomaithe agus dátaí. Chomh maith le gach rud eile, is féidir leat méid beag de melon triomaithe a chur leis na deochanna sin.

Chun a n-airíonna tairbhiúla a mhéadú, cuirtear luibheanna míochaine ar nós mint agus tíme i ndeochanna atá beartaithe do dhaoine atá ag brath ar insulin. Más gá, is féidir leo duilleoga sútha talún nó cuirí a chur.

Compóid torthaí triomaithe

Tá airíonna cneasaithe den scoth ag an deoch a ghrúdaítear de réir an oideas thíos, agus blas deas taitneamhach. Chun compás sláintiúil agus blasta a ullmhú beidh ort:

• 40 gram dátaí (claonta).
• Péire úlla géar.
• Fágann 10 gram de úr mint.
• 3 lítear d'uisce scagtha.

Cuirtear píosaí dátaí réamh-nite, slisní úll agus duilleoga mionta i bpanna toirtmhéadrach. Déantar é seo a dhoirteadh leis an méid ceart d'uisce óil, a sheoladh chuig an sorn agus a fhiuchadh. Cócaráil torthaí blasta agus sláintiúla stofa os cionn teas measartha ar feadh dhá nóiméad. Ansin baintear an uilebh as an dóire, agus déantar a inneachar a fhuarú go hiomlán agus a dhoirteadh i spéaclaí áille.