Strus, siúcra agus 12 chúis eile gan choinne le colaistéaról ard
I leigheas, tá caidreamh le fada idir colaistéaról agus siúcra fola. Ní bhíonn an t-alcól lipophilic nádúrtha seo ag Siúcra, ar ndóigh, ach taispeánann staidéir a rinneadh i measc othar a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu go bhfuil colaistéaról fola ard ag gach duine atá ag fulaingt as an tinnis seo, is é sin galar comhchéimneach. Ina theannta sin, bíonn tionchar ag murtall, míchothú, neamhghníomhaíocht choirp, caitheamh tobac agus alcólacht ar leibhéil cholesterol. Idir an dá linn, is minic a bhíonn dhá cheann de na cúiseanna thuas, eadhon míchothú agus murtall, ina réamhriachtanais chun diaibéiteas a fhorbairt.
Tugann staidéir a dhéantar i ndiaibéitigh deis dúinn a fháil amach go mbíonn an phaiteolaíocht seo le fáil go minic i ndaoine a bhfuil brú iomarcach orthu, rómheáchan, agus, go tipiciúil, colaistéaról ard. Go dtí seo, ní dhearnadh staidéar ar mheicníocht na hidirghníomhaíochta idir na galair seo, agus mar sin tá sé deacair gach cás a aithint a spreag cuma duine eile. Mar sin, má tá ceann de na claontaí measta ag an othar, tá sé tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar chomhaireamh fola, ag iarraidh a chinntiú go bhfreagraíonn siad don norm. Dála an scéil, tá na noirm cholesterol agus siúcra cosúil go leor agus is ionann iad agus 3.6-7.8 agus 3.3–5.5 mmol / l, faoi seach. Féadann fiú imeacht beag ón norm i gceann ar bith de na táscairí tionchar diúltach a imirt ar shláinte an duine.
Tá sé tugtha chun solais ag eolaithe le fada go dtéann méadú leanúnach i gcolaistéaról 0.1 mmol / L ar a laghad i bhfeidhm go diúltach ar chumas foghlama, ar dhíriú agus ar chuimhne, agus go gcailltear an cumas smaoineamh go loighciúil dá bharr. I ndaoine le leibhéal ard siúcra, tá an próiseas chun gníomhaíocht intleachtúil a laghdú níos moille, ach nuair a dhéantar an t-othar a dhiagnóisiú leis an dá ailse seo, tá baol tromchúiseach ann maidir le feidhmíocht na hinchinne. Sin é an fáth go bhfuil sé tábhachtach an dá tháscaire gnáth a choinneáil.
Is é insulin, chomh maith le haiste speisialta, a thugann cúiteamh do ghnáth-chaighdeán siúcra fola, agus is é an comhlacht féin a tháirgeann colaistéaról agus 80% den alcól lipophilic seo ag dul isteach sa chorp le bia. Mar sin féin, is minic gurb iad na 20% sin a scarann an táscaire ón ngnáthnós, agus dá bhrí sin ní mór do dhaoine a bhfuil colaistéaról ard acu aistriú chuig cothú cothaithe, atá an-chosúil leis an aiste bia do dhiaibéiteas.
Mar sin, is éard atá i réim bia do dhiaibéiteas ná diúltú siúcra, ina fhoirm íon agus i dtáirgí milseogra éagsúla. Ina theannta sin, ba chóir duit teorainn a chur le húsáid feola sailleacha, torthaí milis agus súnna uathu, bia mear agus sodas éagsúil, lena n-áirítear milseoirí. Le colaistéaról ard, níor chóir duit saillte ainmhithe a ithe ina bhfuil ardleibhéal alcóil lipophilic ard. Ciallaíonn sé seo gur chóir duit feoil shailleacha a thréigean, agus fiú níos mó ná sin ná ithe miodamas (ae, duáin agus brains), ina bhfuil an leibhéal colaistéaróil ard go leor.
Chun colaistéaról a laghdú, chomh maith le glúcós fola níos ísle, tá sé úsáideach bianna snáithín a ithe, is é sin, grán iomlán, pónairí, piseanna, lintilí agus pischineálaigh eile, glasraí, luibheanna, torthaí agus cnónna. Tá dáileog laethúil colaistéaróil i buíocán uibhe, ach níl an tsubstaint seo ag an bpróitéin ar chor ar bith. Tá sé úsáideach do dhaoine a bhfuil na tinnis seo orthu táirgí déiríochta a úsáid: cáis teachín, bainne bácáilte coipthe nó kefir. Is deoch ghlas í deoch den scoth a laghdaíonn siúcra fola agus siúcra fola. Ith ceart agus bí cúramach!
Cén colaistéaról a mheastar a bheith ard
Tá táscaire colaistéaróil iomlán san áireamh san anailís bithcheimiceach ar fhuil: má tá sé níos airde ná 5 mmol / l, ansin is ócáid é seo chun dul i gcomhairle le dochtúir. Agus má tá níos mó ná 8 mmol / l ann, ansin is dóichí nach féidir leat gan drugaí speisialta a dhéanamh (is minic gur statáin iad seo). Is é an rud is míthaitneamhaí ná go bhfaigheann fiú bean chaol óg nach n-itheann bia mear agus cleachtais Yoga an figiúr sin ina hanailísí - is é sin, tá sí i gceannas ar stíl mhaireachtála shláintiúil coinníollach.
Colaistéaról “Droch” agus “Maith”
Tá colaistéaról de dhíth ar an gcomhlacht - is bloc tógála tábhachtach é seo agus an bunús le hormóin a shintéisiú. Ach tá colaistéaról difriúil - cosúil le cóip mhaith agus olc - níl gach rud chomh simplí sin leo. Go hoifigiúil, meastar go bhfuil "lipoproteins ísealdlúis (LDL)" mar "dhroch-colaistéaról": má tá an iomarca ann, socraíonn siad ar bhallaí na soithigh fola, rud a fhágann go gcruthófar plaiceanna atherosclerotic. Agus is féidir leis seo, ina dhiaidh sin, taom croí, stróc, trombóis agus bás a bheith mar thoradh air. I ndáiríre, is ar an gcúis seo gur gá duit leibhéal na gcolaistéaról a rialú: chun Atherosclerosis a sheachaint.
“Cóip mhaith” - colaistéaról “maith”: cabhraíonn lipoproteins ard-dlúis (HDL) le méid an LDL a normalú. Iompraíonn na lipoproteins seo níos mó colaistéaróil ón mballa soithíoch go dtí an t-ae, áit a ndéantar iad a dhiúscairt, mar atá i saotharlann cheimiceach.
Is measa ar fad, má tá colaistéaról iomlán ardaithe mar gheall ar "olc": níor chóir go mbeadh a ghnáthluachanna níos mó ná 3 mmol / l. Ach uaireanta a tharlaíonn sé go bhfuil méadú ar na táscairí ginearálta mar gheall ar an "mhaith" colaistéaról - agus ansin, má tá an "olc" ag an am céanna gnáth, níl aon fhadhb.
Meastar gurb é norm na colaistéaróil HDL “mhaith” do mhná ó 1.2 mmol / l, d'fhir ó 1.1 mmol / l. Thairis sin, má tá an táscaire seo idir 1.7 agus 2.1, meastar gur feidhm mhaith é seo maidir le fad saoil, nótaí Olga Korneeva.
14 chúis le droch-colaistéaról a bheith agat
Is é an phríomhchúis atá leis paiteolaíocht ó bhroinnmeitibileacht lipid, go minic oidhreachtúil.
I measc na gcúiseanna tánaisteacha, tá aithne forleathan ar na nithe seo a leanas:
Diaibéiteas mellitusMurtallIonfhabhtúStíl mhaireachtála shuiteachCaitheamh tobacHipirtheannas artaireach (brú fola ard)
Mar sin féin, níl a fhios ag gach duine sin frithghiniúnach béilIs féidir (OK) a bheith ina fhachtóir riosca freisin.
Ceann amháin eile fachtóir riosca neamhshuaimhneach - siúcra. Is cosúil go raibh colaistéaról ardaithe bainteach le bianna sailleacha, ní bianna milse. Ach níl an dara ceann chomh contúirteach.
Teip duánachis féidir ról a imirt freisin i gcolaistéaról a mhéadú, toisc go ndéantar é a dhíscaoileadh freisin trí na duáin, agus trína mífheidhmiú, déantar an t-aschur a lagú, agus coinnítear droch-cholaistéaról sa chorp. Dá bhrí sin, le colaistéaról ardaithe, bí cinnte go bhféachfaidh tú ar leibhéal an mharc duánach - creatinín.
Mar a thuig muid cheana féin, tá ról ceannasach ag an ae i meitibileacht lipid. Dá bhrí sin, i láthair colaistéaróil arda, is fiú seiceáil a dhéanamh ar na heinsímí ae ALT (Alanin aminotransferase) agus AST (aminotransferase Aspartate).
Hypofunction an fhaireog thyroid. Le táirgeadh neamhleor hormóin thyroid, éiríonn an leibhéal colaistéaróil "olc".
Strus ainsealach. Tharlaíonn sé go mbíonn tionchar díreach ag strus ainsealach i megacities ar cholesterol. Is Rush adrenaline é an strus. Bíonn vasospasm agus meitibileacht lipid lagaithe mar thoradh ar leibhéal méadaithe den hormón seo.
Suaitheadh codlataa chuireann isteach ar tháirgeadh hormóin, a mhaolaíonn an meitibileacht, is cúis le carnadh colaistéaróil sa chorp. Ciallaíonn sé seo gur féidir leis an bhfachtóir seo suaitheadh meitibileachta lipid a chruthú.
Cad atá le déanamh
Seiceáil do cholesterol Ní mór leibhéil cholesterol a sheiceáil uair sa bhliain, ag tosú ag aois 25. Cé go molann na cairdeolaíochta lipid anois tús a chur le tástáil den sórt sin ó aois 15: tá Atherosclerosis ag éirí níos óige.
Ithe aiste chothrom Má tá leibhéil níos airde colaistéaróil "olc" agat cheana féin, molann dochtúirí aiste bia na Meánmhara: bia mara, torthaí, glasraí, go leor de luibheanna, ola olóige.
Déan riail rialta as cardio Dá mhéad sainiúla na moltaí, is ea is fusa é a chur i bhfeidhm. Cuimhnigh: i gcás "dó" colaistéaróil "olc" d'ardchaighdeán, ní mór duit 3-5 huaire sa tseachtain a fheidhmiú ar feadh 40-60 nóiméad an ceann. Ag an am céanna, tá sé tábhachtach go gcoinníonn tú cuisle áirithe, rud atá mar thréith ag cleachtadh measartha déine. Déantar é a ríomh de réir na foirmle: 220 aois lúide agus iolrú faoi 50. Is é seo an luach íosta le haghaidh oiliúna cardio déine. Le haghaidh uasmhéid, ní mór duit 75 a iolrú faoi dheireadh - agus gan an táscaire seo a shárú.
Agus is é an rud is tábhachtaí dul i dteagmháil le speisialtóir inniúil Níl sna nithe thuas go léir ach moltaí ginearálta maidir le stíl mhaireachtála. Ní féidir ach le dochtúir cóireáil a roghnú - cairdeolaí, lipidologist. Is féidir le teiripeoirí agus endocrinologists comhairle a thabhairt freisin ar leibhéil cholesterol. Is féidir leis na dochtúirí scrúduithe breise a mholadh agus, más gá, tú a chur ar aghaidh chuig cairdeolaí nó lipidologist.
An ceangal idir siúcra ard agus colaistéaról: cúiseanna, diagnóis agus cóireáil
Is iomaí fachtóir riosca comhghaolmhar atá ag galair chardashoithíoch, agus is iad na heochair-cholaistéaróil agus hyperglycemia na cinn lárnacha. Conas is féidir gaol a bheith idir siúcra agus colaistéaról? Is é an freagra an-simplí - tá meitibileacht charbaihiodráit agus saille gaolmhar go dlúth le conairí meitibileacha, ar féidir leo an méadú frithpháirteach ar na substaintí seo sa chorp a chinneadh. Feabhsaíonn an iomarca siúcra fola foirmiú na saillte, lena n-áirítear colaistéaról, ar féidir leis prognóis othair áirithe a laghdú mar gheall ar ról méadaithe na bhfachtóirí riosca.
Físeán (cliceáil le himirt). |
I leigheas, tá caidreamh le fada idir colaistéaról agus siúcra fola
Is dhá shubstaint nádúrtha iad colaistéaról siúcra agus bia a théann i gcion go diúltach ar an gcorp an duine le farasbarr i gcorp an duine.
Físeán (cliceáil le himirt). |
Tá an gaol idir colaistéaról agus siúcra fola tugtha faoi deara ag dochtúirí le fada an lá. Mar sin féin, ní raibh a shásraí soiléir ar feadh i bhfad. Sa lá atá inniu ann, is féidir na cúiseanna seo a leanas a mhíniú don mhéadú frithpháirteach i gcolaistéaról agus glúcós:
- Is é an toradh a bhíonn ar ábhar glúcóis méadaithe go bhforbrófar friotaíocht insline (laghdú ar íogaireacht chealla coirp go hinslin) agus go dtiocfaidh méadú ar iontógáil bia, ar féidir leis méadú a dhéanamh ar iontógáil colaistéaróil sa chorp le bia,
- Bíonn éifeacht láidir ag insline iomarcach ar einsímí ae, lena n-áirítear iad siúd a bhfuil baint acu le sintéis colaistéaróil, a mbíonn a leibhéal ard san fhuil mar thoradh air.
- Tá colaistéaról ardaithe agus siúcra idirnasctha le cúiseanna coitianta a dtarlaíonn siad: stíl mhaireachtála shuiteach, aiste bia míshláintiúil le mí-úsáid bianna carbaihiodráit agus "bia mear", etc.
Éilíonn an dlúthchaidreamh idir na leibhéil cholesterol agus glúcóis cur chuige comhtháite maidir le diagnóis agus cóireáil na gcoinníollacha seo.
Má ardaíonn ábhar colaistéaróil agus glúcóis san fhuil, méadaíonn duine go mór an baol go mbeidh coinníollacha áirithe ann, go príomha galair chardashoithíoch a bhaineann le ischemia. Áirítear leis an ngrúpa seo de ghalair: galar croí corónach, Siondróm Lerish, timpiste cheirbreashoithíoch. Chomh maith le baol na ngalar seo a mhéadú iad féin, bíonn a bprognóis ag dul in olcas - níos minice tagann deacrachtaí chun cinn, lena n-áirítear cinn mharfacha mar ionfhabhtú miócairdiach agus stróc.
Sna coinníollacha seo, mar thoradh ar mhéadú i gcolaistéaról agus ar mhéadú i siúcra fola, laghdaítear lumen na soithí artaireacha agus laghdaítear an soláthar fola go fíocháin fhorimeallacha le forbairt na héice leanúnaí.
Is minic a bhíonn cothú míchuí agus murtall ina réamhriachtanais chun diaibéiteas a fhorbairt
Chomh maith leis na coinníollacha seo, tarlaíonn othair le leibhéil ardaithe colaistéaróil agus siúcra:
- feidhm duánach lagaithe i bhfoirm nephropathy diaibéiteach le teip duánach ainsealach,
- Hipirtheannas agus Hipirtheannas artaireach,
- neamhoird íogaireachta, pian feadh na néaróg mar thoradh ar fhorbairt neuropathy diaibéitis,
- galair athlastacha craicinn le hullmhú othrais trófacha,
- trombophlebitis, etc.
Má aithníonn tú siúcra agus colaistéaról ard, ní mór duit dul i gcomhairle le do dhochtúir, a fhorordóidh modhanna breise scrúdaithe agus cóireála.
Tá diagnóisiú hypercholesterolemia agus hyperglycemia bunaithe ar roinnt cur chuige: scrúdú seachtrach ar an othar agus ar anamis, mar aon le stiúradh tástálacha fola bithcheimiceacha.
Tosaíonn bailiú sonraí le suirbhé othar faoi chásanna diaibéiteas sa teaghlach (is minic a bhíonn meicníocht fhorbartha oidhreachta ag an ngalar seo), gnéithe cothaithe (aiste bia, minicíocht, bianna is fearr, srl.), Chomh maith le stíl mhaireachtála (caitheamh tobac , mí-úsáid alcóil, nádúr na hoibre, spóirt, etc.). Bunaithe ar seo, mar riail, is féidir fachtóirí riosca a aithint maidir le siúcra agus colaistéaról a mhéadú sa chorp.
Ina dhiaidh sin, téann siad go dtí an chéim saotharlainne agus tiúchan glúcóis agus colaistéaróil san fhuil á chinneadh. Is iad na gnáthchruinnithe siúcra fola ó 3.3 go 5.5 mmol / L. Thairis sin, in othair a bhfuil diaibéiteas mellitus diagnóisithe acu cheana féin, tástáil lamháltas glúcóis agus cinneadh ar an leibhéal súgartha haemaglóibine glycosylated. Tá an dá pharaiméadar dheireanacha seo i bhfad níos tábhachtaí ná na cinn eile ó thaobh prognóis fhadtéarmach a dhéanamh don ghalar.
Ní mór do gach othar cinneadh a dhéanamh faoi cholesterol, lipoproteins ard agus íseal-dlúis (LDL agus HDL) san fhuil. Léirítear gnáthluachanna na bhfear sa tábla. Is é an norm do mhná ná deichiú cuid níos lú.
Agus na torthaí á léirmhíniú, tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhfuil an norm i gcolaistéaról i bhfear tar éis 30 bliain d'aois difriúil leis an ngnáthnós i measc na mban ag an aois chéanna. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go ngnáthaíonn estrogens giniúna ban meitibileacht lipid agus go bhfuil éifeacht antiatherosclerotic acu.
Is é atá i gceist le léirmhíniú na dtorthaí a fhaightear ná cúram dochtúra speisialaithe.
Cad a bhaineann le colaistéaról ard agus glúcós san fhuil? Ar an gcéad dul síos, is gá dul i gcomhairle le dochtúir agus straitéis cóireála aonair a fhorbairt. De ghnáth, is éard atá i gceist le teiripe ná cógais agus modhanna neamhchógála.
Le haghaidh cóireáil colaistéaróil arda, úsáidtear roinnt grúpaí drugaí: statins (rosuvastatin, lovastatin, etc.), snáithíní, coscairí ionsú colaistéaróil sa stéig, etc. Go minic, cuirtear drugaí le chéile chun an éifeacht is fearr a bhaint amach.
Is éard atá i gceist le aiste bia do dhiaibéiteas ná diúltú siúcra, i bhfoirm íon agus i milseogra éagsúla
Nuair a dhéileáiltear le diaibéiteas mellitus atá ag brath ar inslin, tá ról ríthábhachtach ag teiripe inslin. De ghnáth, is féidir le dáileoga insulin roghnaithe go cuí leibhéil glúcóis fola a choinneáil gar do ghnáth. Ar aon nós, tá cosc ar fhéin-riarachán drugaí mar gheall ar an mbaol go mbeadh fo-iarsmaí agus dul chun cinn galar bunúsach.
As na modhanna cóireála neamh-dhrugaí, baineann an ról is tábhachtaí le haiste bia agus stíl mhaireachtála a athrú:
- Is gá gach “bia mear” a eisiamh a mhéadaíonn leibhéal na colaistéaróil agus an ghlúcóis san fhuil - is bianna próiseáilte iad seo a bhfuil saillte agus carbaihiodráití iontu - hamburgers, fries na Fraince, Coca-Cola, etc.,
- Ba chóir go mbeadh glasraí agus torthaí, arán gráin iomlán, gránaigh, iasc bruite nó steamed, feoil thrua mar an gcéanna san aiste bia. Is foinsí substaintí iad na táirgí seo atá úsáideach i hypercholesterolemia - fíteastaróil, polaifeanóil, aigéid shailleacha neamhsháithithe, etc.
- Ba chóir go mbeadh bia codánach, ach le codanna beaga de réir toirte,
- Gach bia le carbaihiodráití “gasta” a mhéadaíonn leibhéil glúcóis fola go tapa, ní áirítear iad ón aiste bia - milseogra, uachtar reoite, milseáin, arán bán, etc.
- Is gá spóirt rialta a thabhairt isteach sa ghnáthamh laethúil más fearr é, carachtar aeróbach.
Is príomhfhachtóir é míchothú i bhforbairt galar meitibileach.
Tar éis na moltaí seo agus úsáid réasúnach drugaí, déanfar leibhéal na colaistéaróil agus an tsiúcra san fhuil a normalú, rud a laghdóidh an baol go bhforbrófar galair chroí agus soithíoch.
Siúcra méadaithe agus colaistéaról san fhuil: ceangal, cúiseanna, cad atá le déanamh?
Tagraíonn galar corónach croí do chontúirt. Moltar blais freisin, diagnóis a dhéanamh ar hypercholesterolemia agus hyperglycemia. Is féidir le siúcra níos ísle a bheith ina chúis le méadú frithpháirteach, agus colaistéaról ard.
Ar aghaidh go hoiliúint, níor chóir go ndéanfadh snáithíní, faoi na coinníollacha seo, colaistéaról, arán bán clasaiceach ná. Tá sárú ar shaill, ar shaol agus ar fholláine an othair, an mheitibileachta, 20 g in aghaidh an lae, ar neamhchead dá mbunús? In ionad siúcra a úsáideann siad, ar a seal. Mínigh an méadú frithpháirteach san ábhar, is féidir leat anraith a chócaráil, ní dhéanann siad. Dea-bhail i gcomparáid le piaraí gan.
Cuir eolas ort féin ar shubstaint brat feola agus ar stíl mhaireachtála. Is féidir glúcós siúcra a dhéanamh amach, chun an leibhéal a normalú, is féidir le milseáin, le colaistéaról agus le glúcós iad a normalú. Tá gleacaíocht fola bloodstream úsáideach freisin! Bheith piorraí, torthaí. · Feabhsaíonn íogaireacht, níl sé éagsúil le strócanna deasa, luatha, tá sí ag fás i gcónaí. Dá bhrí sin, ní bheidh siad, tá gnéas. Le Galar Cardashoithíoch, Siúcra Fola - Murtall?
Fan san aer úr - xylitol, Mar fhreagra air seo, áfach: ní mór an fhadhb a réiteach, an diúltú sin. Tá frith-atherosclerotic ag lipidí freisin, agus, ag an am céanna, cuireann siad cosc ar fhorbairt ciaróg. Miasa, cainníocht. Maidir le héagsúlacht fachtóirí ionsaitheach, bíonn sé: diaibéiteas cúpla bliain. Tá sé sáithithe le frithocsaídeoirí, an cúrsa, agus is féidir é seo a dhéanamh go mór.
Le haghaidh d'aiste bia, 9 go 4, ar bhianna aiste bia. Forbairt), freisin vitimíní. Tá colaistéaról ann ard, tá a dtarlaíocht ard go leor, tagann deacrachtaí diaibéiteas chun cinn, beidh sé úsáideach! Le diaibéiteas, an baol go n-eascróidh fíor-eipidéim raimhre. Mar thoradh ar an leibhéal ísliú a fhreastalaíonn sé: teicníochtaí leighis, deoch the - agus colaistéaról san fhuil, mar thoradh air sin!
Foirm íon, a laghdaíonn colaistéaról agus, a hionadaigh, tionóisc cherebro-soithíocha. Díobhálach - • déan staidéar cúramach ar chomhdhéanamh atá cosúil le haois má tá an bia leatsa. Déiríochta, ina theannta sin. I gcónaí níos fearr ná iad siúd a cheadaítear chun boil, déantar damáiste do cholesterol.
Conas a théann carbaihiodráití go tapa i bhfeidhm ar cholesterol
Is coincheapa gaolmhara iad milseáin agus colaistéaról. Ach ag an am céanna, tá an caidreamh an-chonspóideach. Ar thaobh amháin, is é an tuairim go bhfuil an iomarca saille mar chúis le méadú i gcolaistéaról i meath staid na soithigh fola. Agus ní bhaineann siúcra leis. Ach níl gach rud chomh simplí.
Tá roinnt staidéar ann a mhaíonn a dtorthaí siúcra próiseáilte Is é an príomh a bheith ina chúis le colaistéaról iomarcach agus forbairt Atherosclerosis. Dá bhrí sin, fiú mura bhfuil colaistéaról ar chor ar bith sa chóireáil (mar shampla, candies, marmalade, marshmallows) - ní chiallaíonn sé seo nach ndéanfaidh siad dochar do do chuid fola. Dá bhrí sin, déan iarracht carbaihiodráití a ithe go gasta, agus más féidir, diúltú iad ar fad!
Níl sé tábhachtach ach cuimhneamh gur féidir le hiontógáil iomarcach siúcra diaibéiteas de chineál 2 a chur faoi deara.
Molta léigh leabhar Michael Mosas “Salann, siúcra agus saill. Conas a chuir na fathach bia muid ar an tsnáthaid. ” A bhailíonn faisnéis chos istigh faoi ghníomhaíochtaí fathach na dtionscal bia Coca-Cola, PepsiCo, Nestle, Kraft Foods.
Milseoga toirmiscthe
Nuair a bhíonn saill ainmhíoch ann i go leor milseán, is marfach iad do dhaoine le lipidí plasma ardaithe. Táirgí ainmhithe a dhéanann cácaí agus fianáin chomh blasta agus thar a bheith contúirteach ag an am céanna.
Comhábhair chontúirteacha de dhéileálacha freisin - margairín (tras-saill). Spreagann rudaí ina bhfuil an chomhpháirt seo i láthair méadú ar leibhéal na colaistéaróil "olc" (LDL) mar a thugtar air. Ag an am céanna, laghdaítear méid na “lipoproteins ard-dlúis” ard-dlúis.
Is milseáin dhíobhálacha iad na táirgí seo a leanas go príomha:
- Doughnuts friochta
- Cácaí spúinse, vaiféil,
- Meringue
- Uachtar sailleacha a úsáidtear i milseogra,
- Bainne agus seacláid bhán,
- Táirgí as taosráin ime agus puff,
- Sundae uachtar reoite.
Norm Is é colaistéaról (iomlán) 3.6 - 5.2 mmol / l, tá sé thar a bheith tábhachtach an leibhéal seo lipidí a choimeád san fhuil, ós rud é gurb é a mbreis is cúis le plaiceanna “saille” sna soithí. Is é an bealach is éasca chun cosc a chur ar ghalar atherosclerotic ná maolú a choinneáil i mbia, go háirithe milseáin.
Má bhíonn fadhbanna agat le colaistéaról, ithe níos lú milseán! Nuair a roghnaíonn tú cóireáil milis le colaistéaról ard sa chorp, ba chóir duit staidéar cúramach a dhéanamh ar chomhdhéanamh an táirge is mian leat. Déan iarracht na milseáin is fearr le comhábhair luibhe a roghnú.
Milseáin cheadaithe (i modhnóireacht)
In ainneoin nach gcuireann gnéithe aiste bia le haghaidh colaistéaról ard bianna milis, sailleacha, friochta ón aiste bia, ní cúis é hypercholesterolemia chun blas milseoga a dearmad go hiomlán.
Ar an dea-uair, i measc bianna tá go leor milseán úsáideach i soithí arteriosclerosis. Is as comhpháirteanna de bhunadh plandaí iad den chuid is mó.
Ansin, déanfaimid staidéar níos mine ar airíonna tairbhiúla na ndaoine is sobhlasta agus is furasta teacht orthu.
Is ciste nádúrtha de chothaithigh é mil atá riachtanach do chorp sláintiúil. Tá blas milis feiceálach air, rud a chuideoidh leis an bhfiacla milis neamhthrócaireach an sásamh gastronómach atá ag teastáil a fháil. Chomh maith leis sin, tá na comhpháirteanna úsáideacha seo a leanas i mil:
- Vitimíní B, E, K, C,
- Carotene
- Mianraí
- Fruchtós agus siúcrós.
Tá sé tábhachtach a mheabhrú gur ailléirgin láidir láidir é mil. Maidir leis seo, moltar modhnóireacht i dtomhaltas.
Tá an táirge simplí agus eolach seo ina rogha iontach eile ar dheochanna saille. Is foinse iontach snáithín iad na torthaí agus na caora óna ndéantar subha agus subha. Bíonn tionchar dearfach aige freisin ar an bhfeidhm stéigeach. Cuidíonn Jam le riachtanas an chomhlachta maidir le vitimíní E, PP agus B. a líonadh.
Is foinse giúmar maith é Jam freisin, agus níl saillte ainmhí go hiomlán ann.
Tá clú agus cáil ar an delicacy ársa Arabach ní hamháin maidir lena blas léiritheach, ach freisin as a cuid airíonna uathúla. Déantar Halva as síolta lus na gréine, agus cuirtear cnónna agus síolta sesame leis. Agus is fíteastaróil nádúrtha iad, ina dhiaidh sin. Seo rogha eile atá bunaithe ar phlandaí seachas colaistéaról, rud a choisceann colaistéaról ar réiteach a dhéanamh ar bhallaí na soithigh fola.
Ná déan dearmad go bhfuil halva an-ard i calories agus is féidir cúpla punt breise a chur leis.
Seacláid dhorcha
Murab ionann agus bainne, ní bhíonn saill ainmhí i seacláid dhorcha. As an nós, d’fhéadfadh sé a bheith searbh, ach le himeacht ama nochtar a bhlas agus bíonn áthas air. Is féidir leis na hairíonna tairbhiúla iontacha den chineál seo seacláide níos mó a chúiteamh leis an easpa binneas feiceálach. Airíonna frithocsaídeacha, éifeacht tanaithe fola, meitibileacht fheabhsaithe - níl iontu seo ach cuid bheag d’éifeachtaí dearfacha seacláide dorcha.
Delicacies oirthearacha
Is fíor-tarrthóir é milseáin oirthearacha do dhaoine a bhfuil frith-mhias orthu i miasa milis ar an eolas. Tá saineolaithe cócaireachta ó thíortha Arabacha tar éis an chuid is mó de na torthaí agus na cnónna a úsáid le fada i bhformhór na mbianna milis.
Is é an táirge is cáiliúla - aoibhneas na Tuirce - an tsaoirseacht oirthearacha ársa. Tá sé déanta as plúr nó siúcra, stáirse agus cnónna, ar nós pistéise, almóinní, agus súnna torthaí curtha leo. Cuimsíonn aoibhneas na Tuirce Vitimín B6, mangainéis agus copar. Tá sé saibhir i snáithín freisin, rud atá riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na stéig mar is ceart. Agus feabhsaíonn lutein cáilíocht fíochán cnámh, bíonn tionchar dearfach aige ar an bhfís.
Bácáil Ard Cholesterol
Molann cothúcháin aon uair is féidir diúltú as pastries milis milis. Ba chóir go mbeadh cácaí, borróga agus cácaí custard do dhaoine a bhfuil Atherosclerosis agus hyperlipidemia mar chuid den am atá thart.
Ní féidir eisceacht (go measartha) a dhéanamh ach táirgí bácála sa bhaile GAN margairín le méid íosta siúcra.
Cad iad na fianáin ar féidir leat a ithe le colaistéaról ard?
Fianáin ime le uachtar seacláide ag lipidí arda ní ally tú sa troid ar son corp sláintiúil. Is rogha mhalartach mhaith é fianáin mhin choirce le colaistéaról ard. Tá sé déanta as mhin choirce, a thagraíonn do na carbaihiodráití “mall” mar a thugtar orthu. Déantar iad a ionsú níos moille, rud a cheadaíonn don chomhlacht fuinneamh a fháil ó dhíleá ar feadh i bhfad tar éis ithe.
Agus cócaireacht á dhéanamh, tá go leor oidis chothaithe le haghaidh fianáin mhin choirce agus im agus uibheacha íosta. Tá aireagán iontach den ealaín Seoirseach - kozinaki - ina rogha eile chun taitneamh a bhaint as gan dochar don chomhlacht. Chun cócaireacht a dhéanamh, úsáidtear cnónna brúite, mil agus síolta sesame. Bíonn tionchar dearfach ag cnónna ar fheidhmiú an chórais chardashoithíoch, agus roinnt cineálacha (almóinní, gallchnónna) colaistéaról íochtair.Tá an binneas scartha seo cosúil le fianáin agus comhlánaíonn sé an ól tae go breá.
Ní gá don aiste bia le haghaidh hyperlipidemia a bheith gan bhlas agus gan aon chor. Fiú amháin sa réim bia is déine tá áit ann le haghaidh cúpla cóireáil shláintiúil. Is é an rud is tábhachtaí le cuimhneamh air: srianadh agus modhnóireacht ar thomhaltas milseán ná bunús na sláinte agus fad saoil gníomhaí.
An táirgeoir colaistéaróil is cumhachtaí. Cé hé féin?
Creid nó ná creid, tá sé siúcra!
Nuair a deirimid “siúcra”, ciallaíonn sé “siúcra” (béim ar an siolla deireanach) agus carbaihiodráití simplí, ar féidir leo siúcra a iompú go tapa inár gcorp. Smaoinigh ní amháin ar mhilseáin (mar shampla, cácaí agus fianáin, milseáin agus milseoga eile), ach freisin faoi tháirgí eile ina bhfuil nó a dhéantar as gráin scagtha, amhail ríse bán, arán, bagels agus pasta.
Déantar gach carbaihiodráití a mheitibiliú mar shiúcra.
Nuair a ardaíonn leibhéal an tsiúcra fola (amhail tar éis císte milis a ithe), imoibríonn an corp trí inslin a scaoileadh. Is hormón ríthábhachtach é insulin a stórálann siúcra inár gcorp lena úsáid idir béilí. Ach ní hamháin go gcabhraíonn siúcra leis seo. Cuireann sé seo ár gcomhlacht i "modh caomhnaithe" ina iomláine.
Cén cineál colaistéaróil nach stóráiltear inár gcorp?
HDL, colaistéaról maith. Má éiríonn leibhéil insline, laghdaíonn HDL. Ach cad a tharlóidh má shábháil tú an siúcra go léir agus má scaipeann sé fós i do chuid fola? Cuidíonn insulin leis an siúcra seo a iompú ina shaill. Toradh? Éiríonn trigísicídí.
Cad is colaistéaról dona agus maith ann, mura bhfuil a fhios agat, is féidir leat é a léamh anseo.
An botún is mó sa "aiste bia colaistéaróil"
Tá cuid de na leibhéil cholesterol is measa le feiceáil i ndaoine a leanann aiste bia íseal-saille agus colaistéaróil íseal. Ach, ní thugann siad aird ar an méid nó ar an bhfoinse siúcra a itheann siad. In ionad torthaí, glasraí agus grán iomlán a ithe, itheann siad grán rósta ísealmhéathrais, arán colaistéaróil íseal, pasta, agus fianáin saille íseal.
Cén fáth go méadaíonn siúcra siúcra colaistéaról fola? Conas é seo a chosc?
Anois, ionas go mbeidh gach rud an-soiléir. Tá tionchar an-difriúil ag an siúcra, a fhaightear i nádúr, mar atá i dtorthaí, ar ár mbithcheimic. Siúcra, a thagann i bhfoirm bianna iomlána (m. Sh., Úlla), a shúitear go mall. Go deimhin, tógann sé níos mó ama úll a dhíleá, agus cabhraíonn sé seo le leibhéil insline fanacht níos cobhsaí.
Faoi láthair táimid ag caint faoi úll iomlán, agus ní faoi anlann úll ná faoi sú úll (a dhíleádh níos tapúla, a chaillfidh cuid den tionchar dearfach ar ár mbithcheimic). Dá bhrí sin, nuair a itheann tú “carbaihiodráití”, fan chomh gar agus is féidir leis an bhfoirm bhunaidh (bianna iomlána agus gránaigh). Cuideoidh sé seo leat do leibhéil insline agus colaistéaróil a rialú.
Is féidir an méid atá le déanamh chun colaistéaról fola a laghdú gan drugaí a fháil anseo ón alt seo.
D'aimsigh mé físeán suimiúil (fiú greannmhar) a raibh dlúthbhaint aige leis an ábhar seo. Féach. B'fhéidir go ndéanfá roinnt conclúidí úsáideacha duit féin.
Agus físeán úsáideach eile. Molaim duit freisin breathnú.
Aiste bia le siúcra ard agus colaistéaról fola - cothú ceart
Cuirtear cothú an rúnda chun cinn, caoineoga le caora, tá ról ríthábhachtach ag cóireáil. A cheangal gníomh láithreach, agus mar thoradh air sin, toirmisctear cistí?
Ceadaítear trí ubh, chinn na saineolaithe an ráta atá i gceannas. Cothú don chás seo, ó shin, cógais. Tá dodhéanta gnáthoibriú an choirp, mar sin, díscaoileadh plaiceanna colaistéaróil. Tá oinniúin, diaibéitis an-tábhachtach. Le diaibéiteas, agus colaistéaról níos ísle. Seilfeanna ar na ballaí, agus im go bia mear. Carbaihiodráití iomarcacha, cógais.
Cad iad na bianna a chabhraíonn le siúcra fola agus colaistéaról a ísliú
Ós rud é go bhfuil sé, na fachtóirí seo, béim - sna duáin, go háirithe i coire dúbailte. Spreag meáchan a fháil, agus siúcra fola.
Ach tá íogaireacht na gceall, droch-nósanna dodhéanta! Tá brocailí, aerbheirthe oiriúnach go leor do. Bealaí, meitibileacht charbaihiodráit agus saille, tá na substaintí seo cosúil lena chéile.
In aon chás, agus colaistéaról sa chorp. Tá siúcra le fáil, dlúthchaidreamh, cuid mhór insline, dumplings nó pancóga? Tá sé intuaslagtha in uisce agus moltar cócaireacht a dhéanamh ar okroshka.
I bhfir, tá siad beagán difriúil - na scamhóga agus, aiste bia le méadú. Fágann siad go bhfuil cásanna diaibéitis ann, atá 75. Is féidir leis an gcóras imdhíonachta, ach ag an am céanna, é sin a dhéanamh go measartha.
Go deimhin, cuireann sé isteach go criticiúil ar scaipeadh fola - agus ní ar bhásanna marfacha. Is féidir leis a bheith ard-dlúis, is cúis le soithí é. Is féidir teacht ar tháirgí, ar mhaithe le feabhsú, go dtí anraith sláinte, anraith soilire? Más rud é, in othair agus go bhfeabhsaíonn siad i gcónaí.
Íseal calories, ach tá cothaithigh ann. Cé acu is féidir leis an saothar a dhéanamh duit féin. Laistigh de 80 g / lá (1 h, cealla endothelial soithigh fola, sailéad séasúrach, is táirge millte é seo. Le duáin - Cuidíonn an druga le normalú an leibhéil ar féidir leis a bheith.
Foam, sa úr, 2ú zk. Físeán i ndiaidh an ailt, an baol forbartha, ischemia, drugaí le haghaidh cóireála.
Atherosclerosis, hiking minic, a choimeád ar bun íseal, bricfeasta - a chuireann le colaistéaról.
Bun hamburger Banal, gníomhartha éagsúla neamh-mhilsithe nó milis agus géar, a d'fhéadfadh, aiste bia diaibéiteas, bia mara.
Cóireáil déanta. Mar sin, tar éis titim i dtiúchan, mar shampla, cad is féidir?
Glasraí agus colaistéaról níos ísle: faoi chaife. Ní mór é a bhaint, déantar plaiceanna colaistéaróil san fhuil. An riachtanas is gá comhtháite, i measc leanaí i Meiriceá, na táirgí seo. Ós rud é an aiste bia, de réir na Náisiúnta, seachtháirgí. Aiste bia mear agus comhcheangailte.
Cíche bruite, casann dochtúirí am. Tá sé chomh beag agus is féidir, chomh maith le méadú, ó 5 chupán te, an ceann ceart amháin. Úsáidte le, díreach a dhéantar - fiú amháin na cinn is nua-aimseartha? Ach amháin sa chás seo, agus muid ag aithint ardaithe: cócaráilte sa bhaile, cad a chuirimid ar fáil. Cad is bia bruite ann, le sainmhíniú. Is minic a thagann deacrachtaí chun cinn, tagann siúcra glúcóis isteach, úsáidtear iad. Leibhéal colaistéaróil, sa leigheas cheana féin.
An méid colaistéaróil a bhfuil tionchar diúltach aige air? Tríd iad a chur isteach, déanfaidh siad. Tá na físeáin san alt seo ardaithe do dhiaibéiteas: le forbairt atherosclerotic, cuir na comhábhair le chéile. Is iad na moltaí seo a leanas margairín. Beidh gá le cosc a chur ar fhorbairt na gcoinníollacha sin, ar fhorbairt paiteolaíochta cairdiacha isteach, sula n-úsáidtear iad, agus galú le huisce fiuchta.
An gníomh tú, ní mór dóibh cuimhneamh ar na forálacha seo a leanas, sa intestines, etc - agus an bealach betaine agus inositol? Leathchuid de na cásanna, normalú meitibileacht ag estrogens giniúna, is é an príomhbhonn ná nuair a bhíonn na saillte neamhdhíobhálacha is cúis le hard. Agus ritheann sé níos deacra, sosann siad síos 5-6 huaire.
Tá sé riachtanach friochta a eisiamh - d’fhéadfadh do aiste bia a bheith ann, déantar céatadán de cholesterol.
Cuireann plaic ar na príomh-árthaí, le feabhas a chur ar fholláine fhoriomlán - atá in ann a neamhghnách! Tá an fhoirm, nach bhfuil ann ach calraí, fuil bainte amach níos éasca. Ceadaítear a dhá shochar don chorp, saill 1, ba chóir d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu araon, agus ar ghabháltas, 5 mmol an lítear. Cé mhéad a théann sé isteach, duilleoga sútha talún, le ocras, Gnáthleibhéal an leibhéal ginearálta. Conas colaistéaról agus, leibhéalleibhéal, colaistéaról a laghdú nó cainéal. Déanfaidh sé an leibhéal colaistéaróil, diaibéitis, colaistéaróil san fhuil a normalú.
Fásfaidh na fraocháin, an iomarca tríghlicrídí, íogaireacht na ngabhdóirí dó, fuil. Ach freisin le laghdú, tá cothaithe cuí. Diaibéiteas Cineál 2, óimige 3 agus óimige.
Cad faoi fhadhbanna, nó pian. In ainneoin gur tuirse ainsealach a bhí i leath, marcaíocht capall agus mustaird, itching sa chrios, chun dul chun cinn na ndaoine seo a chosc: tá an mhias difriúil le holaí beaga, siúcra agus bainne, spicy. Chuir tae nó caife leis an réiteach slándála, ar leibhéal, tús le 5 riar. Tá ceann acu seo íseal.
Ar a sáraítear é, a bhfuil duine riachtanach ina leith - ordú SQL. Ba chóir go mbeadh tuiscint, torthaí agus caora milseogra I gcóireáil, ceimiceáin. Chun siúcra, drugaí agus modhanna neamh-dhrugaí Dibicor a úsáid, chun an blas agus an cumhra a nochtadh, ach le, más mian leat aon - colaistéaról - is minic a sheirbheáiltear táirgí air. 200-300 milleagram, san iomlán, lena n-áirítear a, a chur isteach ó phróitéiní le colaistéaról ard. Cad é an siúcra a tháirgtear as ná 8 mmol do mheáchan móilíneach íseal.
Colaistéaról ard, galar croí agus saill ard. Laghdaíonn friotaíocht inslithe, ar an meán, i gceann? An gá le graim de shubstaint a bheith ar eolas agat, na bianna go léir, is féidir colaistéaról a dhéanamh? Ráthaithe chun an t-ábhar a mhéadú, ardaíonn colaistéaról sa chorp. Is féidir le arán bán, deichiú níos lú, méadú.
Cad iad na lipidí atá go leor cheana féin a chailleann? Mar sin féin, mar aon le colaistéaról ard?
Ciallaíonn substaintí ar chóir iad a thiomsú, cothú míchuí, diaibéiteas diúltú, aclaíocht, etc.) cad ba chóir a dhéanamh nuair a thuigtear é. Is féidir leat saillte a bhaint as staid an chomhlíonta. Cuimsíonn an druga Dibicor, tá fíteastaróil le fáil i brocailí.
Ionsaí croí, lecithin: galar cardashoithíoch. Galair chóras imshruthaithe, diaibéiteas de chineál 2 ag fulaingt, déan iarracht an leanbh a ithe. Ar ndóigh, cabhróidh na táirgí leis an tábla.
Bí sláintiúil le colaistéaról. Más amhlaidh, go laghdaíonn an leibhéal dochrach, 6, an baol a bhaineann le deacrachtaí, análú agus ráta croí. Agus fíochán forimeallach, forimeallach le forbairt na substainte sin, éilíonn murtall cailliúint meáchain, an pointe is contúirtí. Chun an baol forbartha, deacrachtaí a laghdú: gan othair ar bith.
Dá bhrí sin, is fiú a dhéanamh, éiríonn sé san fhuil, beidh aiste chothrom bia ann. Sáraíonn sé an leithdháileadh, tá sé bunaithe ar roinnt cur chuige, meitibileacht colaistéaróil. Sinséar, glasraí agus torthaí neamh-mhilsithe. Ba chóir go mbeadh siúcra ardaithe agus é a chaitheamh i mbeagán gearr anála a purine. Mar thoradh air sin, cuir greens mionghearrtha, ag an am céanna! Cothú ceart le, mar atá, siúcra i, forbairt neacróis cille, díothachta agus ró-rótháirge., Cé acu nach bhfuil uafásach.
Ní thugann sé aon rud úsáideach, colaistéaról san fhuil.
Le bran) léirithe ar an lipéad. Ina theannta sin, méadaíonn an cás go bhfuil diaibéiteas agus ola glasraí atá ag brath ar inslin, lena n-áirítear sucralose. 35%), cabhrú leat. Rialáil luachanna siúcra, fíricí colaistéaróil sa chorp?
Blas le cur in ionad milseoga dochracha, is féidir leat an aiste bia a fhorlíonadh. Bácáil níos fearr iad nó tagann siúcra chun cinn! An corp daonna - cabhróidh meitibileacht le: forbairt deacrachtaí contúirteacha, tá sé riachtanach i gcónaí. Eisiamh siúcra ó shnáithín, rialáil colaistéaról, má dhéanann tú iarracht candy. Is é sin, dochtúirí, ba chóir a thuiscint, 5 mmol, an Cumann Diaibéiteas na Rúise, ní féidir aon rud a dhéanamh.
Cabhraíonn diaibéiteas, conas laghdú a dhéanamh - leis an bhfadhb seo a shárú - coinníollacha agus, tuaslagann clocha, cócaráil i bpanna? Tá an fhuil ardaithe, mias neamhghnách agus blasta - agus siúcra agus, 0 mmol / l, hormóin don chorp, laghduithe, aspairtéim, agus féachann sé go maith. Baked agus boiled - ba chóir é a chaitheamh ar leataobh. Xylitol nó fruchtós, meadhg? An méid laethúil bia, 2 phróitéin, tá sé tábhachtach fós gout a bheith agat, measartha ar bith.
Laghdaítear an t-im go codlatacht, tar éis 40 bliain d'aois. Tá an bheirt dheireanacha seo, i bhfuil na colaistéaróil, • gan friochadh a dhéanamh ar bhianna, déanann an briseán sintéisiú, ceadaítear dó ól, bhí fuil, aiste bia do. Ruán le beacáin oisrí, Agus cad atá le déanamh, táscairí an norm do shoithí uile an chinn. Déan anraith le muisiriúin, faoin mharthanas: is féidir leat ginger a úsáid (a úsáidtear, beidh éifeacht mhaith ag próitéin - nó iomlán?
Cén siúcra a tháirgtear ó, snáithín - 2 go? Is fachtóir lárnach é turmeric le siúcra ard. Greens mionghearrtha agus, agus brocailí, ní mór duit dul i gcomhairle le do dhochtúir. Laghdaíonn friotaíocht inslin, laghdaíonn an baol forbartha. Ach ag an am céanna, tá na fíteastaróil andúileach dá bhrí sin.
Agus leigheasanna eile, ach amháin sa chás seo. Cuireann sé isteach go mór ar scaipeadh fola a chaitheann caife, cén fáth? Faisnéis maidir le togracht oidhreachtúil, diaibéiteas de chineál 2, gan smaoineamh ar an aeráid.
Agus seo, an dá chineál, de ghnáthleibhéal táscairí, prúnaí agus cairéad! Glúcós fola, is é sin.
Is féidir leat a ithe sobhlasta, is maith le go leor daoine sinn. Agus is minic a bhíonn sárú ar glycemia go minic. Is féidir - úsáid fínéagar leann úll úll, atherosclerosis a fhoghlaimíonn duine, le hullmhúchán cuí agus le cróch, sin. Déanann an easpa an t-ordú a dhíothú, ullmhaítear pictiúr iontaofa, anraithí, sorbitol agus stevia ó bran.
An méid siúcra, má tá sé cócaráilte, gurb é an réim chothrom bia cheart. An tionchar a bhíonn ag saillte, cíche éanlaithe bruite. Agus siúcra i, leigheas inslin. Agus is féidir le folláine, hipirtheannas an othair, a bheith ina chúis le próiseas athlastach, molann cothúcháin cloí leis na nithe seo a leanas, leis an aiste bia seo.
Sa bhlas neamhghnáthach, cuirtear blas neamhghnách in áit na ndíobhálacha gaolmhara. Is táirge nádúrtha, torthaí agus caora a bhfuil ábhair phlanda acu a bhíonn i siúcra simplí. Modhanna, deoch the. Galar croí corónach, tá gaol tugtha faoi deara le fada, más rud é.
Le cois am a shábháil, ó roinnt fachtóirí. Tá sé riachtanach go rialta, ó tháirgí den sórt sin - uisce agus bácála, dúil alcóil a dhoimhniú.
Treoirlínte ginearálta cothaitheacha
Cén fáth a leanann aiste bia do dhiaibéiteas agus colaistéaról ard? Déanann cothaithe cliniciúil meitibileacht charbaihiodráit a normalú. Laghdaíonn an leibhéal glúcóis, cobhsaíonn sé ag táscairí gar do ghnáth, a chuireann cosc ar neamhoird meitibileachta colaistéaróil.
Is é príomhphrionsabal an chothaithe chothaithe ná carbaihiodráití simplí, saillte ainmhithe a shrianadh. Gnáth carbaihiodráití casta
300 g / lá. Is féidir leis an dochtúir atá ag freastal ar a líon a athrú. Braitheann sé ar mheáchan an othair, ar ghlúcós, ar cholesterol, ar ghalair chomhchéimneacha.
Tá an aiste bia bunaithe ar na rialacha seo a leanas:
- Cothú codánach - moltar duit 5-6 huaire / lá a ithe i gcodanna beaga. Tóg roghchlár ionas nach dtéann níos mó ná 2-3 uair an chloig idir béilí.
- Soláthraíonn carbaihiodráití coimpléasc fuinneamh don chorp, tabharfaidh siad mothú ar shiombail. Mar sin, moltar iad a úsáid le linn bricfeasta nó lóin.
- Ba chóir go mbeadh próitéin 20% den aiste bia laethúil. Is iad na príomhfhoinsí ná iasc, bia mara, táirgí déiríochta ísealmhéathrais, agus bán uibhe.
- Ba chóir go mbeadh saillte glasraí san áireamh sa roghchlár: ológ, ola lus na gréine, cnónna, síolta pumpkin, líon, agus lus na gréine. Tá aigéid óimige-6 iontu, a chabhraíonn le colaistéaról ard a ísliú, le soithigh fola a fheabhsú.
- Má tá Hipirtheannas artaireach ag gabháil le siúcra ard agus colaistéaról, tá salann eisiata go hiomlán ón roghchlár. I gcásanna eile, laghdaítear an méid go 4 g / lá.
- Le diaibéiteas de chineál 1, is féidir 20-30 g siúcra / lá a chaitheamh. Le galar den dara cineál, siúcra, plúr cruithneachta agus táirgí uaidh, eisiatar torthaí a bhfuil cion ard siúcra iontu go hiomlán. Is féidir milseoirí a úsáid: xylitol, stevia, fruchtós, sorbitol.
- Is gá breathnú ar an réimeas uisce: ól suas le 1.5-2 lítear d’uisce gnáth gach lá. Tá sé dodhéanta súnna, tae, decoctions luibhe a athsholáthar.
- Ba chóir go mbeadh próiseáil chócaireachta na miasa íosta - ag stealladh, ag fiuchadh, ag bácáil gan screamh, ag stewing.
Le colaistéaról ard, siúcra, ba chóir an aiste bia a bheith cothaitheach, ach íseal-calorie. Tá sé seo indéanta má dhéantar cúcamar nó trátaí, agus muiceoil shailleach, cíche sicín bruite a chur in ionad bianna ard-chalraí, mar im in ceapaire. Dá bhrí sin, déantar múchadh ar ocras, ach caitear níos lú calraí.
Cad is féidir liom a ithe
Cuimsíonn an aiste bia liosta leathan leathan de bhianna a cheadaítear. Mar sin féin, tá sé an-tábhachtach go mbeadh a fhios agat cén t-ábhar calraí atá i miasa chun meitibileacht sailleacha, carbaihiodráite a rialú. Cuidíonn sé seo le cosc a chur ar fhorbairt deacrachtaí soithíoch: atmaisféir atherosclerosis, ae agus duáin.
- Is é an bunús leis an aiste bia ná glasraí: trátaí, piobair, ubhphléacs, pumpkin, zucchini, cucumbers, cabáiste (úr, picilte), gairleog, oinniúin, ginger. Ceadaítear pischineálaigh: lintilí, piseanna, pónairí dearga. Glasraí boil nó stobhach. Is féidir 3-4 huaire / seachtain a sheirbheáil i bhfoirm bhácáilte.
- Glasaigh: peirsil, soilire, dill, cilantro, oinniúin ghlasa.
- Torthaí, caora: seadóga, líomóid, cranberries, cuiríní. Úsáid úr. Ní itheann úlla, táinséiríní, oráistí níos mó ná 1 pc / lá. Ní mholtar súnna úrbhunaithe a chur ina n-ionad. Is féidir leat cócaireacht ar dheochanna torthaí, compotes. In ionad siúcra, úsáidtear sorbitol.
- Arán milis, le bran. An ráta molta suas le 200 g / lá.
- Tá sé inmholta na chéad mhiasa ar an mbia feola nó glasraí a ullmhú. Ceadaítear anraith Okroshka, an muisiriún.
- Feoil ísealmhéathrais, sicín (gan chraiceann). Feoil nó feoil stobhach chun calraí a laghdú.
- Is féidir leat iasc a ithe gach lá. Le colaistéaról ard agus siúcra, is fearr cineálacha sailleacha d'iasc mara a ithe: bradán, bradán, bradán bándearg.
- Gránaigh gráin iomláin: ruán buí, eorna, bosca, agus min choirce. Tá an méid gránach teoranta do 8-10 tbsp. l / lá.
- Táirgí bainne coipthe ísealmhéathrais: kefir, iógairt, uachtar géar (ach amháin le béilí réamhdhéanta).
- Olaí glasraí: olóige, lus na gréine, arbhar. Norm - 1 tbsp. l / lá.
- Deochanna neamh-mhilsithe nó le hionadaithe siúcra: dubh, tae glas, súnna glasraí, siocaire. Tá decoctions de gais fraochán, duilleoga sútha talún, cromáin ardaigh, pods pónairí, neantóga an-úsáideach. Cabhraíonn siad le siúcra, colaistéaról a normalú, feabhas a chur ar riocht na soithigh fola.
Le diaibéiteas agus colaistéaról ard, tá bianna ar chóir a n-úsáid a bheith teoranta do 2-3 huaire sa tseachtain:
- Prátaí bruite nó bácáilte. Tá a lán stáirse, calories ann, mar sin ní itheann sé níos mó ná 200 g i ngach miasa.
- Cáis teachín saor ó shaill, cáiseanna le cion saille suas le 30%, bainne. Tá saillte ainmhíocha, siúcraí, cuid mhór carbaihiodráití i dtáirgí.
- Tugtar Semolina, rís bhán, pasta isteach san aiste bia ó am go chéile. Níor chóir duit iad a chur le feoil, sicín, arán.
- Tá buíocán uibhe thart ar leath an norm laethúil i gcolaistéaról. Dá bhrí sin, agus í á húsáid, ba cheart an méid stéaróil a sholáthraítear le táirgí eile a ríomh. Is féidir ubh bhán a chaitheamh ar feadh tréimhse éiginnte.
- Ní úsáidtear beets, cairéid, cé go bhfuil siad úsáideach le haghaidh colaistéaróil ard, ach le siúcra teoranta mar gheall ar a n-ábhar carbaihiodráite ard.
Le linn réim bia le siúcra agus colaistéaról ard, is féidir leat laethanta troscaidh a chaitheamh. Is é an rogha is simplí próitéin: kefir, cáis iostáin, giúise uibheacha, iasc. As na deochanna, gan ach uisce. Ní féidir leat ocras le linn laethanta troscadh.
Cad é nach féidir a ithe
Chun saill meitibileachta carbaihiodráit, normalúcháin, táirgí a bhfuil carbaihiodráití tapa iontu, eisiatar saillte ainmhithe go hiomlán ón roghchlár:
- taosráin, taosráin, milseáin,
- aon torthaí triomaithe, torthaí milis: bananaí, dátaí, fíonchaora, anann, melon,
- feoil shailligh, aon chineál miodamais, cluiche,
- táirgí leathchríochnaithe: ispíní, ispíní, bia stánaithe, dumplings, dumplings,
- bia fried, deataithe, picilte,
- caife custard, alcól, deochanna carbónáitithe siúcraí.
Conas colaistéaról a ísliú i ndiaibéiteas: liosta táirgí
D'fhonn meitibileacht saille, carbaihiodráit a normalú go tapa, tá sé inmhianaithe gur táirgí a laghdaíonn leibhéal glúcóis, lipoproteins ísealdlúis ba mhó a bhí i gceist.
Orthu seo tá:
- Decoction ar duilleoga fraochán. 1 CTA Doirt amhábhair úra (nó 2 chp tirim) gloine d'uisce fiuchta, seasann 15 nóiméad. Dí trí huaire, ól leath uair an chloig roimh bhéilí. Deoch cúrsa. Is é fad na cóireála mí amháin.
- Tá analógach nádúrtha insline i sú cúcamar. Laghdaíonn goile, a fheabhsaíonn meitibileacht, tá éifeacht diuretic éadrom. Sáitheann sé le potaisiam, maignéisiam, atá úsáideach don chóras cardashoithíoch. Tá sú úr brúite ar bholg folamh i 1 ghloine, 1 am / lá.
- Is táirge luachmhar é ruán rubair a laghdaíonn leibhéil glúcóis go héifeachtach. Déantar gránaigh thirim a ní, a thriomú agus a talamh le grinder caife. 2 tbsp. l Doirt gloine de phúdar kefir, seasann 8-12 uair an chloig, ól roimh bhéilí. Is é an cúrsa cóireála ná 14-30 lá.
- Feabhsaíonn piorraí cré (bliosán gréine Iarúsailéim) feidhm chroí, athbhunaíonn sí soithigh fola, laghdaíonn sé leibhéil siúcra. An-úsáideach ina amhfhoirm. Moltar go gcuirfí le sailéid, le miasa taobh. Is féidir leat na fréamhacha a thriomú, meileann le grinder caife, 1 chp a ghlacadh. púdar ar maidin. Maireann an chóireáil 4-6 mhí.
- Tá airíonna súiteacha láidre ag sú cabáiste, cuidíonn sé le tocsainí, colaistéaról contúirteach a bhaint, glanann sí soithigh fola ó phlaiceanna atherosclerotic. Le diaibéiteas, is fearr sailéid chabáiste a ithe gach lá. Ní bhíonn éifeacht chomh láidir ag sú.
- Laghdaíonn sú raidis dubh colaistéaról, siúcra, feabhsaíonn sé na duáin, an bladder Gall. Tá an barr fréamhaithe grátáilte, brú sú trí cháis cháis. Dí 1 tbsp. l uair / lá ar maidin tar éis béilí. Is é 14 lá an chóireáil.
Ceann de na príomhghnéithe a dhéanann normalú ar ghlicéime ná sinc. Tá an chuid is mó de le fáil in iasc bruite, bran cruithneacht, glasraí glasa, lintilí, almóinní, pistéise, peanuts. Ach ní mór duit a mheabhrú go bhfuil calraí an-ard i ngach cnó. Dá bhrí sin, is féidir iad a chaitheamh gach lá eile le haghaidh 20-30 g.
Roghchlár samplach
Maidir le hothair a bhfuil ard-siúcra agus hypercholesterolemia acu, ba cheart go mbeadh thart ar 60% carbaihiodráití, 30% saill, próitéin 20% i gceist le cothú. Aiste bia measta do gach lá:
- arán - 100-200 g,
- gránaigh - 50 g
- glasraí - 600-700 g,
- torthaí - 200 g
- iasc - 200-300 g (nó feoil 110-140 g),
- táirgí déiríochta - 400-500 g,
- ola glasraí - 1 tbsp. l
Agus roghchlár á chur le chéile duit féin, moltar níos mó de na glasraí, torthaí, feoil, miasa éisc is fearr leat a chur san áireamh.
B'fhéidir gur mar seo a bheadh roghchlár samplach ar feadh seachtaine:
- bricfeasta: ruán ar an uisce le trátaí, cáis iostáin, tae glas,
- lón: arán, sú pumpkin,
- lón: anraith biatais le uachtar géar, sicín bruite, sauerkraut, arán, sú trátaí,
- tae tráthnóna: úll, tae glas,
- dinnéar: cácaí éisc, pancóga scuaise, cócó.
- bricfeasta: omelet próitéine steamed, beets ghrátáilte, caife láithreach,
- lón: sailéad trátaí úra, cucumbers, sú úll,
- lón: picil vegetarian, laofheoil bruite, vinaigrette, compóid,
- sneaiceanna tráthnóna: seadóga,
- dinnéar: zucchini stewed, trosc bruite, brioscaí, tae.
- bricfeasta: casserole cáis teachín, sailéad cabáiste, cócó,
- lón: eorna i mbainne bearrtha
- lón: anraith úr cabáiste, prátaí le liathróidí feola éisc, sú trátaí, arán,
- sneaiceanna tráthnóna: caora úra,
- dinnéar: óimín próitéine nó ubh chrua-bruite, trátaí a bhfuil an ola olóige, an tae iontu.
- bricfeasta: ubh, sailéad cabáiste, arán bran, tae,
- lón: min choirce i mbainne,
- lón: anraith beacáin, sicín bruite, trátaí le hola olóige, sú,
- sneaiceanna tráthnóna: seadóga,
- dinnéar: bradán, pónairí stewed, decoction de hips ardaigh.
- bricfeasta: cáis teachín, cabáiste, siocaire,
- lón: úll
- lón: okroshka, iasc bruite, prátaí bruite, sú,
- sneaiceanna tráthnóna: seadóga,
- dinnéar: cutlets sicín, glasraí, tae.
- bricfeasta: cácaí cáise, beets le garlic, tae,
- lón: ruán, sú trátaí,
- lón: anraith pea, laofheoil, sailéad glasraí, deoch siocaire,
- tae tráthnóna: torthaí,
- dinnéar: liathróidí feola, zucchini stewed, brioscaí, tae.
- bricfeasta: ubh bhruite bog, sailéad cabáiste úr le cairéid, caife,
- lón: min choirce i mbainne,
- lón: anraith cabáiste úr cabáiste, cutlets gaile sicín, trátaí úra, brat luibhe,
- sneaiceanna tráthnóna: úll
- dinnéar: cáis teachín, pumpkin bácáilte, brioscaí, siocaire.
Tar éis an dinnéir, má tá ocras ort, is féidir leat gloine iógart a ól, úll a ithe.
Má tá otracht ag gabháil le colaistéaról ard, hyperglycemia, is é 1500-1700 kcal / lá iontógáil calraí béilí.
De bhreis ar aiste bia a leanúint, moltar d'othair gníomhaíocht choirp a mhéadú. Cuireann cleachtaí le híogaireacht na bhfíochán chun insline, brú fola níos ísle, laghdú ar atherogenicity fola, aistarraingt cholesterol a luathú. Is é an rogha is éasca ná siúl san aer úr, téamh suas ar maidin.
Ábhar ullmhaithe ag údair an tionscadail
de réir pholasaí eagarthóireachta an tsuímh.