Aiste bia hypoglycemic le haghaidh meáchain caillteanas agus diaibéitis - roghchlár do gach lá agus tábla le hinnéacs táirgí

Tá córas bia ar nós an aiste bia innéacs glycemic bunaithe ar iontógáil carbaihiodráití sa chorp a rialú, agus léiríonn an táscaire GI féin cé chomh tapa a shúitear an glúcós atá i dtáirge áirithe.

Deir athbhreithnithe ar go leor ban gur féidir leat meáchan a chailleadh go maith agus go han-tapa mar gheall ar an gcóras seo. Foghlaim na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le réim bia den sórt sin, faigh eolas ar oidis chun miasa chothaithe a chócaireacht.

Cad is aiste bia innéacs glycemic íseal ann?

Is é bunús an aiste bia spleáchas mhais choirp an duine ar innéacs glycemic na mbianna a itheann siad. I réimse an chaillteanais mheáchain, tá réimeas réabhlóidithe tagtha chun cinn mar gheall ar chóras cothaithe den sórt sin, mar gheall air, tá sé éasca meáchan a chailleadh, agus fanann an toradh ar feadh i bhfad. Ag breathnú ar rialacha uile an aiste bia ar an innéacs glycemic, ní bhriseann tú, mar is é príomhphrionsabal an mhodha meáchan a chailleadh gan ocras.

Aiste bia hypoglycemic le haghaidh meáchain caillteanas agus diaibéitis

Prionsabail aiste bia

Go deimhin, is aiste chothrom é an aiste bia Montignac. Ag breathnú ar a leithéid de chóras, ní mór duit na bianna is féidir a ithe a roghnú, ag cur san áireamh a dtionchar ar phróisis mheitibileacha: coscóidh sé seo diaibéiteas, galair róthrom agus cineálacha éagsúla galar soithíoch agus croí.

Ní mór duit meáchan a chailleadh i gceart - gan ocras ort, ach an GI de tháirgí a chomhaireamh. Maidir le meáchain a chailliúint, ba cheart go mbeadh an táscaire seo íseal. De réir seo, d'fhorbair an t-údar tábla, ag roinnt na dtáirgí de réir a luach innéacs glycemic. Glactar leis na caighdeáin seo a leanas mar bhonn:

• leibhéal íseal - suas go 55,
• meán - 56-69,
• ard - ó 70.

Mar gheall ar an meáchan tosaigh, moltar 60-180 aonad in aghaidh an lae le haghaidh meáchain caillteanas. Ina theannta sin, is é atá i gceist leis an teicníc ná roinnt rialacha simplí a chur i bhfeidhm:

• ól 2 lítear uisce ar a laghad in aghaidh an lae,
• cloí le cothú codánach, bia a roinnt i bhfáiltithe éagsúla. Níor chóir go mbeadh an sos eatarthu níos mó ná 3 uair an chloig,
• anailís a dhéanamh ar luach cothaitheach na miasa - ná cuir saillte le carbaihiodráití le chéile.

Innéacs Glycemic Táirgí Slimming

Dearadh tábla speisialta ina léirítear innéacs glycemic na dtáirgí ionas go mbeidh tú ag smaoineamh ar an gcaoi a ndéantar carbaihiodráití a bhriseadh síos go glúcós in aon mhias ar leith. Tá na sonraí tábhachtach do dhaoine ar fearr leo cothú maith agus dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas orthu agus ar mian leo meáchan a chailleadh.

Táirgí GI Íseal

Is féidir le táirgí a bhaineann leis an ngrúpa seo an mothú ocrais a shochtadh ar feadh i bhfad, mar nuair a théann siad isteach sa chorp, déantar a gcuid carbaihiodráití casta a shú níos faide sa chonair an díleá agus bíonn siad réidh le leibhéal an tsiúcra. Ar na bianna innéacs glycemic íseal tá:

Ainm

GI

Oisrí, anlann soy, ribí róibéis, diúilicíní, iasc

Beacáin, gallchnónna, cnónna coill agus cnónna péine, almóinní agus peanuts, pistéise agus cnónna coill, brocailí, zucchini, cúcamair. Pónairí glasa, ginger, piobar clog dearg. Sauerkraut, sprouts Bhruiséil, cóilis, cabáiste bán, spionáiste, biabhóg, soilire. Cuiríní dubha, leitís, dill, raidisí, ológa, oinniúin.

Cócó, sú líomóide, silíní, eggplant, iógart gan blastán, seacláid searbh, bliosán gréine.

Piseanna, pónairí, groats eorna. Sútha talún, sméara dubha, sútha talún, sútha craobh, cuiríní dearga, silíní, fraocháin, spíonáin.

Mandairínis, pomelo, seadóga, piorraí, torthaí paisin, aibreoga triomaithe. Beets, gairleog, lintilí, cairéid, marmaláid, bainne, pomelo, trátaí.

Quince, aibreog, oráiste, pomegranate, neachtairíní, úll, peach, sesame, síolta poipín, iógart. Giosta, mustaird, síolta lus na gréine, piseanna glasa nó stánaithe, arbhar, fréamh soilire, sú trátaí. Plumaí, uachtar reoite uachtair, pónairí dubha nó dearga, arán gráin iomlán nó arán gráin spréite, rís fhiáin.

Táirgí Innéacs Glycemic

Le linn an dara céim den aiste bia hypoglycemic a bheith agat, is féidir leat:

Ainm

GI

Spaghetti plúr cruithneachta, pónairí triomaithe, min choirce, ruán, sú cairéad, siocaire.

Jam, cranberries, arán, fíonchaora, bananaí, vermicelli, sú cnó cócó, sú seadóige.

Mango, kiwi, sú anann, persimmon, oráiste, úll agus fraochán, subh agus subh, figs. Pasta crua, bataí portán, granola, rís donn, piorra talún, péitseog stánaithe.

Ketchup, mustaird, sushi agus rollaí, sú fíonchaor, arbhar stánaithe.

Cócó le siúcra, uachtar reoite, maonáis thionsclaíoch, lasagna, pizza le cáis agus trátaí, pancóga plúir cruithneachta, ríse gráin fhada. Melon, papaya, mhin choirce réidh.

Arán seagal, arán giosta donn, pasta le cáis, prátaí bruite in éide, glasraí stánaithe, beets bruite. Jam, rísíní, síoróip mhailpe, sorbet, granola le siúcra, marlama.

Cothú innéacs Glycemic - cá háit le tosú

Ag tosú ar aiste bia a thógáil bunaithe ar an innéacs glycemic táirgí, eisiamh go hiomlán iad siúd a bhfuil ráta ard: prátaí, torthaí milis, mil, grán rósta agus eile. Cuimhnigh, le linn toirchis, nár chóir duit tú féin a theorannú go géar, toisc go bhfuil na comhpháirteanna is gá chun an leanbh a fhorbairt sna táirgí seo.

Pleanáil do roghchlár aiste bia ionas go mbeidh sé comhdhéanta níos mó de pónairí, glasraí, táirgí déiríochta, oráistí, pónairí, glasa. Is féidir leat milseáin a chur leis an roghchlár, mar shampla.

Cothú innéacs Glycemic - cá háit le tosú

Aiste bia hypoglycemic

Tá aiste bia atá bunaithe ar innéacs glycemic bianna oiriúnach do dhaoine atá róthrom. Is é croílár an aiste bia ná:

1. Is í an eisceacht ná meath géar i siúcra fola, toisc gurb é seo an phríomhchúis le hocras bréagach a dtosaíonn an corp air a stóráil i bhfíochán fo-chraicinn an bhoilg agus an saill a fhaightear ó na carbaihiodráití simplí a itheann tú a thigh.
2. Athsholáthar a dhéanamh ar charbaihiodráití simplí le cinn chasta, mar sin ní dhéanfaidh “siúcra” “léim” thar an ngnáthnós.
3. Ag déanamh roghchlár, is carbaihiodráití casta iad na príomheilimintí - déantar iad a ionsú níos moille agus sáitheann siad an corp ar feadh i bhfad.

Céimeanna aiste bia

Ag cur san áireamh cad is aiste bia ann ar an innéacs glycemic, ba chóir duit tú féin a chur ar an eolas láithreach faoi gach céim:

1. Baineann an chéad cheann le bianna a bhfuil GI íseal acu a úsáid, mar gheall air seo beidh saill ghníomhach á dhó. Is féidir le fad na chéad chéime a bheith ó 2 sheachtain - go dtí go sroichfidh do mheáchan an leibhéal inmhianaithe.
2. Le linn an dara céim den aiste bia a bheith ag dul tríd an innéacs glycemic, tá cead aige miasa a ithe le meán-GI - cabhróidh sé seo leis an toradh a chomhdhlúthú. Maireann an chéim 2 sheachtain ar a laghad.
3. Tá an tríú céim ag éirí as an aiste bia. Tá an aiste bia bunaithe ar bhianna a bhfuil GI íseal agus meánmhéide acu, ach is féidir leat carbaihiodráití a chur leis an GI ard de réir a chéile.

Biachláir Innéacs Íseal Glycemic

Is é an buntáiste a bhaineann leis an aiste bia ná rogha leathan bianna a bhfuil íosmhéid GI acu. Tar éis duit an tábla a dhéanamh amach, is féidir leat mórán miasa éagsúla a chócaráil duit féin, agus na comhábhair a chumadh le chéile.

Cuimhnigh gurb é ceann de na príomhphrionsabail a bhaineann le béilí aiste bia a chur le chéile ná gur chóir go mbeadh an bricfeasta croíúil, leath an lóin i calories, agus solas dinnéir. Breathnaíonn rud éigin mar seo ar roghchlár a bhfuil innéacs íseal glycemic aige lá amháin:

• bricfeasta - min choirce le torthaí triomaithe nó úlla, sú torthaí (b'fhearr úll) nó bainne le 0% saille,
• lón - an chéad mhias de ghlasraí ar bith, is féidir leat gránaigh a chur leis, mar shampla, eorna. Slis de arán seagal ó phlúr caiscín, roinnt plumaí do mhilseog,
• tae agus sneaiceanna tráthnóna - tae luibhe, tae glas nó kefir, uisce gan gás,
• dinnéar - lintilí bruite, píosa beag d'fheoil bháin ísealmhéathrais (nó filléad sicín). Rogha eile atá ann ná gloine iógart ísealmhéathrais agus sailéad glasraí atá seasoned le hola olóige.

Recipes Bia Glycemic Íseal

Ní spreagann miasa is féidir a dhéanamh ó tháirgí le hinnéacs glycemic íseal, uair amháin sa bholg, méadú géar i siúcra. Ciallaíonn sé seo go mbeidh do chorp sáithithe ar feadh i bhfad tar éis a leithéid de bhéile a thógáil agus nach mbeidh tú ag iarraidh sneaiceanna a fháil idir béilí. Amharc ar roinnt oidis le haghaidh aiste bia hypoglycemic - is féidir leat an toradh inmhianaithe a bhaint amach le meáchan a chailleadh.

• Am cócaireachta: 50 nóiméad.
• Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 3 duine.
• Ábhar calraí: 55 kcal.
• Cuspóir: don lón.
• Ealaín: Rúisis.
• Deacracht ullmhúcháin: éasca.

Is é anraith cabáiste agus filléad nó feoil thrua á chur leis ar an gcnámh ceann de na miasa is croí agus is cothaitheach a cheadaítear ag céim ar bith den aiste bia hypoglycemic. Áirítear ar liosta na gcomhábhar don chéad cheann glasraí a mholtar a úsáid úr, ach fiú tar éis cóireála teasa ní bheidh a GI i bhfad níos mó ná mar a mholtar fiú ag an gcéad chéim.

• trátaí - 1 ríomhaire.
• piobar clog dearg - 1 ríomhaire.
• prátaí - 2 ríomhaire.,
• oinniún - 1 ríomhaire.
• cabáiste - 0.25 cinn,
• cairéid - 1 ríomhaire.
• feoil thrua - 300 g
• duilleoga bá, spíosraí, salann, luibheanna - chun blas a chur orthu.

1. Boiligh an fheoil trí phíosa a chur in uisce fuar.
2. Gearr an trátaí, na cairéid, na piobair agus na oinniúin, friochadh beag, ag stealladh beagán ola glasraí isteach san uile.
3. Gearr an cabáiste go tanaí.
4. Peel prátaí, déan ciúbanna.
5. Cuir cabáiste leis an brat feola ullmhaithe, tar éis 10 nóiméad. cuir prátaí leis. Tar éis na comhábhair a fhiuchadh ar feadh 10 nóiméad, seol na glasraí eile.
6. Fág anraith chabáiste ar an tine ar feadh 10 nóiméad, ansin cuir an seasoning agus an salann leis. Múch an tine tar éis nóiméad.

Cabáiste stobhach

• Am cócaireachta: 35 nóiméad.
• Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 5 duine.
• Miasa calorie: 40 kcal.
• Cuspóir: don lón.
• Ealaín: Rúisis.
• Deacracht ullmhúcháin: éasca.

Cuidíonn an aiste bia innéacs glycemic le gach duine na torthaí inmhianaithe a bhaint amach i meáchan a chailleadh, mar is féidir miasa a ullmhú ar bhealaí éagsúla: steamed, baked nó stewed. Bain triail as cabáiste a dhéanamh, glasraí ar an liosta GI íseal. Caithfear an cabáiste le haiste bia a chócaráil gan ola a chur leis. Ina áit sin, is féidir leat bratanna glasraí nó feola a úsáid.

Cabáiste stobhach

• oinniún - 1 ríomhaire.
• clóibh - 1 ríomhaire.
• cabáiste - 1 kg,
• brat - 2 tbsp.,
• puree trátaí - 2 tbsp. l.,
• duilleoga bá, muiceoga, salann - le blaiseadh.

1. Gearr an cabáiste go tanaí, cuir i gcúl é. Cuir stobhach, brat bá.
2. Fry oinniún mionghearrtha, measctha le greamaigh trátaí.
3. Chun an cabáiste bog cuir oinniún réidh, spíosraí.
4. Cuir an min ar fad. 10, clúdaigh agus lig don mhias seasamh ar feadh tamaill.

Sailéad sicín le Avocado

• Am cócaireachta: 50 nóiméad.
• Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 2 dhuine.
• Ábhar calraí: 65 kcal.
• Ceann scríbe: don dinnéar.
• Ealaín: Rúisis.
• Deacracht ullmhúcháin: éasca.

Is maith le go leor daoine aiste bia hypoglycemic, toisc gur féidir leis an roghchlár a bheith fíor-dhílis, is é an príomhchoinníoll ná gur táirgí le hinnéacs glycemic íseal nó meánach iad na miasa. Ag breathnú ar chóras cothúcháin den sórt sin, ní bheidh lón ort, agus líonfar do aiste bia le do bhia is fearr leat. Éagsúlaigh an roghchlár aiste bia le sailéad éadrom agus blasta le sicín, avocado agus cúcamair.

Sailéad sicín le Avocado

• cucumbers - 2 ríomhaire.,
• gairleog - 2 chlóibh,
• anlann soy - 6 tbsp. l.,
• síolta sesame, oinniúin ghlasa le blas,
• uibheacha - 3 ríomhaire.
• avocado - 1 ríomhaire.,
• mustaird - 1 CTA.
• cíche sicín - 1 ríomhaire.

1. Boil chíche cearc, briseadh isteach i snáithíní.
2. Uibheacha boil, gearrtha i gciúbanna.
3. Déan na cucumbers a chopáil ina slisní tanaí.
4. Meileann avocados isteach i gciúbanna beaga.
5. Measc na comhpháirteanna ullmhaithe i mbabhla.
6. Ullmhaigh cóiriú: meascadh an mustaird le anlann soy, cleití gairleog agus oinniúin mionghearrtha. Doirt an meascán isteach sa sailéad, sprinkle go léir le síolta sesame.

Buntáistí agus míbhuntáistí aiste bia

Cuireann an aiste bia ar an innéacs glycemic lena bhuanna luí ar gach duine atá ag iarraidh meáchan a chailleadh:

• fiú le linn an chéad chéim den aiste bia, ní áirítear stailc ocrais, toisc go bhfuil an roghchlár éagsúil agus cothaitheach: tá an aiste bia bunaithe ar phrionsabail an chothaithe chuí,
• is féidir leat suí ar réim bia ar feadh do shaoil ​​ar fad ar a laghad, toisc go mbaineann sé leas as an gcomhlacht: mar gheall air sin, luathaítear meitibileacht, oibríonn intestines níos fearr, déantar obair gach orgáin inmheánaigh a normalú,
• Is féidir leat aiste bia a thógáil ó tháirgí aiste bia le linn toirchis agus lachta, do dhaoine a bhfuil galair éagsúla nó ainsealacha tromchúiseacha orthu.

Maidir leis na heasnaimh, tá beagnach aon aiste bia íseal-glycemic acu. Mar sin féin, ní mholtar cothaithe faoin innéacs glycemic do dhéagóirí agus dóibh siúd a bhfuil fadhbanna acu i bhfoirm:

• neamhord meitibileach,
• neamhoird mheabhracha
• diaibéiteas mellitus
• stát lagú tar éis obráid nó tinneas fada.

Is iad na míbhuntáistí coibhneasta a bhaineann leis an aiste bia ar an innéacs glycemic ná, nuair a leantar é, gur gá an tábla a thiomsaigh saineolaithe a leanúint i gcónaí agus go bhfuil sé dodhéanta cailliúint mheáchain a bhaint amach leis. Fiú má dhéanann tú na hiarrachtaí is mó, is féidir leat suas le 10 kg a chailleadh in aghaidh na míosa, agus is é an toradh a bhíonn ar iontógáil calorraí an bhia agus an méid gníomhaíochta coirp a théann i bhfeidhm ar thoradh an mheáchain a chailliúint.