Bíonn glúcós ag teastáil ón inchinn seachas siúcra. Cothaíonn torthaí úra, torthaí triomaithe, mil, glasraí atá saibhir ó thaobh carbaihiodráití an inchinn gan dochar a dhéanamh d'orgáin inmheánacha.

Ní féidir le siúcra a úsáid in ionad foinsí nádúrtha glúcóis. In ainneoin bhunús plandúil an bhunábhair (cána siúcra, biatas siúcra), níl siúcra ná siúcra nádúrtha i siúcra scagtha.

Tá tú an-bhotún má cheapann tú nach ndéanann do siúcra dochar ach amháin do na fiacla. Ar ndóigh, scriosann siúcra go tapa fiacla, ach tá sé seo i bhfad ón toradh is measa.

Is substaint shaorga é siúcra scagtha tar éis timthriall próiseála fada nach dtarlaíonn sa nádúr, agus mar sin díríonn sé go bhfaigheann na horgáin díleácha, an briseán agus an t-ae go príomha, ualach míshláintiúil agus bíonn orthu oibriú ar a gcuid féin.

Siúcra a chosnaíonn an briseán agus a choisceann testosterone

Luachálann dópáil siúcra i bhfuil láithreach. Mar sin féin, freagraíonn an corp go tapa do ardú den sórt sin i scaoileadh insulin, agus titeann leibhéil siúcra. Mar thoradh air sin, ar dtús tá borradh faoi neart agus áthas (ceadaíonn siúcra duit hormón an áthais endorphin a scaoileadh), agus ansin laghdú tapa ar fheidhmíocht mheabhrach agus laige.

Ag an am céanna, bíonn an briseán ag fulaingt, a chaithfidh dáileog turraing den hormón insline a thabhairt go práinneach (is inslin í a ligeann do chealla siúcra a ionsú go tapaidh).

Nuair nach leor an insulin, fanann siúcra fola ard san fhuil. Caithfidh an corp fáil réidh le siúcra breise trí é a chaitheamh isteach san fhual. Éiríonn fual milis, agus is siomtóim é seo de ghalar an-mhíthaitneamhach - diaibéiteas mellitus - as nach féidir le gach duine teacht ar ais.

Má dhéantar an briseán a lagú (go géiniteach, mar shampla), ansin d'fhéadfadh diaibéiteas a bheith ina chúis le diaibéiteas go han-tapa. Ach fiú má tá briseán breá sláintiúil ag duine ó bhreith, ní bhíonn siúcra chomh contúirteach dó, mar ní thugann duine faoi deara na héifeachtaí dochracha, agus tógann an t-ae agus an corp iomlán an buille.

Dála an scéil, d'fhir, tá táirgeadh insulin níos contúirtí toisc go gcuireann insulin cosc ​​ar tháirgeadh an testosterone hormóin fireann. I óige, is iondúil go méadaítear táirgeadh testosterone, mar sin ní thugann guys óga faoi deara an difríocht agus leanann siad ar aghaidh le ró-mheá le milseáin. Mar sin féin, le haois, laghdaíonn an corp táirgeadh testosterone, agus is féidir le fear “tobann” laghdú ar chumhacht agus ar mhurtall i gcineál na mban a bhrath (saill ar na cromáin agus an choim).

Baineann an siúcra úsáid as an ae

Siúcra an t-ae níos mó ná alcól. Eascraíonn sraitheanna sailleacha díobhálacha taobh istigh den ae mar thoradh ar shúile milis agus saille. Ní thugann an t-ae daonna, cosúil leis na scamhóga, comharthaí pian, dá bhrí sin, is minic a bhraitear fadhbanna ae sna céimeanna níos déanaí (cioróis, ailse).

Is féidir le comharthaí ar ae lagú a bheith tuirse, codlatacht, laige, agus togracht do ghalair chraicinn agus súl.

Ach fiú má tá an t-ae sláintiúil go nádúrtha, is féidir le siúcra an bonn a bhaint de dhún ar bith.

Tuairim shaineolach

Ivan Ivanov. PhD sna hEolaíochtaí Bitheolaíochta

Cad chuige a bhfuil siúcra bán scagtha dochrach?

Ar an gcéad dul síos, ní táirge bia é siúcra, ach substaint cheimiceach íon a chuirtear le bia chun blas a fheabhsú. Is féidir an tsubstaint seo a fháil ar bhealaí éagsúla: ó ola, gás, adhmad, srl. Ach an bealach is eacnamaíche chun siúcra a fháil ná beets a phróiseáil agus cineál speisialta cána, ar a dtugtar cána siúcra orthu.

Ar an dara dul síos, contrártha le creideamh an phobail, ní sholáthraíonn siúcra fuinneamh don chomhlacht. Is é fírinne an scéil gur próiseas an-chasta é “dó” siúcra sa chorp, ina nglacann an iliomad substaintí eile páirt i dteannta le siúcra agus ocsaigin: vitimíní, mianraí, einsímí, srl. (Go dtí seo, tá sé dodhéanta go hiomlán a rá go bhfuil eolaíocht ar eolas ag na substaintí seo go léir ) Gan na substaintí seo, ní féidir fuinneamh a fháil ó shiúcra sa chorp.

Má itheann muid siúcra ina fhoirm íon, ansin tógann ár gcorp na substaintí atá ar iarraidh óna orgáin (ó fhiacla, ó chnámha, ó néaróga, ón gcraiceann, ón ae, etc.). Is léir go dtosaíonn na horgáin seo ag fulaingt easpa na gcothaitheach seo agus tar éis tamall tosaíonn siad ag teip.

Má ithimid bianna nádúrtha, ansin mar aon le siúcra, caithimid na substaintí go léir is gá chun a chomhshamhlú a dhéanamh. Dá bhrí sin, is léir nach bhfuil aon úsáid á baint as subh torthaí a “chaomhnú” le vitimíní, mar nuair a úsáideann tú subh, ní hamháin go gcaitheann an corp na vitimíní agus na mianraí go léir atá sa subh seo, ach tógfaidh sé roinnt de na vitimíní óna orgáin freisin.

Baineann an méid thuas go léir le gach táirge scagtha eile: plúr bán, ola lus na gréine scagtha, ispíní, etc. Níl beagnach aon vitimíní agus mianraí acu.

Ón iarfhocal go dtí an leabhar “An Miracle of Fasting”

Formalin agus ceimic eile i siúcra

Tatyana Shimanskaya, forbróir na teicneolaíochta baile réabhlóideach chun siúcra atá neamhdhíobhálach don chomhshaol a tháirgeadh:

I dteicneolaíocht thraidisiúnta, faightear an sú ar feadh uair an chloig go leith, agus mar sin ní fhásann an mhais fungasach i rith an ama seo, rud a fhéadann an lártheifneoir a chlogadh, déantar na beets mhionghearrtha a bhlaistiú le formáin.

Tá táirge siúcra sa Rúis daite, tá a shaol féin ina chónaí ann, ní stóráiltear é gan leasaithigh. San Eoraip, ní mheastar fiú mar tháirge bia é, mar gheall ar ár monarchana siúcra, chomh maith le dath, fágtar eisíontais technogenic, lena n-áirítear neamhfhoirmiúil, freisin. Dá réir sin na dysbiosis agus iarmhairtí eile. Ach níl aon siúcra eile sa Rúis, mar sin níl siad ciúin faoi. Agus ar speictreagra Seapánach feicimid iarmhair fhoirmiúla i siúcra Rúiseach.

"Saineolaí" Uimh. 12 (746) 28 Márta, 2011. Bean a dhéanann an domhan níos milse. http://expert.ru/expert/2011/12/zhenschina-kotoraya-delaet-mir-slasche/

I dtáirgeadh siúcra, úsáidtear ceimiceáin eile freisin: bainne aoil, dé-ocsaíd sulfair, etc. Sa tuaradh deiridh siúcra (chun neamhíonachtaí a bhaint a thugann dath buí air, blas agus boladh sonrach), úsáidtear ceimic freisin, mar shampla, roisíní malartaithe ian.

Chomh maith leis sin, ná déan dearmad ar an méid suntasach leasachán ceimiceach a bhíonn ag lucht gnó nua-aimseartha chun beets siúcra a uisce nuair a fhástar iad, sa tóir ar bhrabús agus ar fhómhar.

Glaonn an WHO ar iontógáil siúcra a theorannú

Ba cheart go mbeadh tomhaltas siúcra teoranta go tromchúiseach: le siúcra ní ceart dúinn níos mó ná 10 faoin gcéad den ábhar calraí laethúil a fháil. Rinne grúpa idirnáisiúnta de 30 saineolaí cothaithe ráiteas chomh hard sin i mí an Mhárta i mbliana. Ar an drochuair, sa Rúis, níor tugadh an ráiteas seo beagnach. Agus is aisteach é seo, mar gur ghníomhaigh saineolaithe faoi choimirce na n-eagraíochtaí a raibh meas orthu ar fud an domhain mar an Eagraíocht Dhomhanda Sláinte (WHO) agus an Eagraíocht Bia agus Talmhaíochta (FAO). Mar sin, cén fáth ar dhírigh an domhan ar shiúcra?

Baineann sé le heipidéim dhomhanda ghalair a bhaineann le murtall. Go hiontaofa ag labhairt, is é seo an coinníoll seo atá go minic mar fhréamh gach galair sibhialtachta - cineál 2 diaibéiteas mellitus, Hipirtheannas, stróc, galar corónach croí, léirithe ag pectoris angina, taom croí, arrhythmias, agus cliseadh croí. B'ionann iad agus níos mó ná leath na mbásanna go léir ar an domhan. Agus má tá an chine daonna in ann cur isteach air féin, ag tosú ag ithe ceart agus ag bogadh níos mó, is cinnte go mbeidh na galair seo ag teacht slán - níl aon amhras faoi.

Cén fáth a bhfuil siúcra chomh tábhachtach sa troid in aghaidh an rómheáchain? Go deimhin, maíonn go leor saineolaithe, go háirithe iad siúd a bhaineann leis an tionscal “milis” - táirgeadh táirgí milseogra agus bácúis, deochanna éagsúla, nár cruthaíodh an gaol idir murtall agus tomhaltas iomarcach siúcra agus milseán. Tá sé seo intuigthe i bpáirt, mar is minic a chuirtear siúcra go nádúrtha gan tomhas i dtáirgeadh tionsclaíoch táirgí den sórt sin. Dála an scéil, is féidir comhdhéanamh táirgí a léamh go cúramach, is féidir siúcra a fháil sa chuid is mó acu, agus ní hamháin i milseáin. Cuirtear é le táirgí a bhfuil blas úr, géar agus fiú searbh orthu. I bhfocal, bíonn sé deacair uaireanta buille faoi thuairim a thabhairt faoi láithreacht siúcra i gcuid mhaith bianna agus deochanna.

Is féidir le bithcheimiceoirí a rá conas a chuireann siúcra le meáchan a fháil. Déantar saill fho-chraicinn ní hamháin ó na saillte a ithimid, ach ó charbaihiodráití freisin. Agus ar an gcéad dul síos ó shiúcra. Ní féidir le haon eolaí tromchúiseach é sin a dhiúltú.

Tá comharthaí eile ann go bhfuil ceangal idir siúcra agus murtall. Ní dhéanaimid tagairt ach do cheann de na staidéir seo a rinne dochtúirí Mheiriceá ó Boston, a foilsíodh sa iris leighis eolaíochta is mó tionchair Lancet i 2001. Seo a shuaimhneas: "Tá tomhaltas deochanna carbónáitithe le siúcra bainteach le murtall i leanaí." De réir Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe, le 50 bliain anuas, tá méadú beagnach 500% tagtha ar thomhaltas an tsóid mhilis, is é sin, thart ar 5 huaire! Tá thart ar leath de na Meiriceánaigh agus níos mó ná leath de na hógánaigh ag ól na ndeochanna sin - 65% de chailíní agus 74% de bhuachaillí. Is féidir leat na sonraí seo a eachtarshuí go sábháilte dúinn. Ní dócha go gcaithfimid níos lú díobh, agus má chuirtear san áireamh an leathnú fógraíochta ar dheochanna den sórt sin, ansin ní cosúil go mbeidh na hionchais an-geal.

Ní ceist chomhtharlú é sóid agus deochanna milis eile. Is ina gcomhdhéanamh féin a chaitheann muid méid suntasach siúcra. Chun é seo a thuiscint, déanaimis uimhríocht. De réir mholtaí shaineolaithe WHO agus FAO, mar gheall ar shiúcra níor cheart dúinn níos mó ná 10% den ábhar calraí laethúil a fháil. Má mholtar 2,000 cileaclóir in aghaidh an lae don mheán-fhear agus do dhéagóir mór, is furasta a ríomh go mbeidh 10% díobh 200 kcal. Is é sin an méid calraí a sholáthraíonn 50 gram siúcra, is é sin - ach 9-10 píosa de "bhás milis". Agus chun iad a shlogadh, ní gá ach leath lítear sóide a ól. Samhlaigh an t-iontógáil laethúil siúcra go léir i mbuidéal amháin. Agus cuimhnigh cá fhad a thógann sé é a dhraenáil go bun an bháis ... Cuimhnigh freisin ar an méid siúcra a chuir muid i tae, déan miasa leite agus miasa eile. Tá na tuairimí iomarcach. Tá sé deacair gan dul thar an teorainn siúcra.

Andrei AFANASIEV "Díbirt Siúcra", "AiF Health" Uimh. 21 (458) de 22 Bealtaine, 2003

Bás milis

Dochar don ae, an baol go dtarlódh diaibéiteas, murtall, cosc ​​ar theististéarón, galair chraicinn, lagú amhairc, lobhadh fiacla, andúile cosúil le támhshuanach.

Déantar éifeachtaí díobhálacha liostaithe siúcra a aimpliú go minic má itear milseáin ar bholg folamh, ós rud é go méadaíonn tiúchan an tsiúcra san fhuil sa chás seo láithreach.

Bíonn an chuid is mó de na héifeachtaí dochracha liostaithe ar aon ionadaithe siúcra, chomh maith le siúcra neamhshaolaithe. Thairis sin, tá roinnt ionadaithe níos contúirtí ná siúcra.

Ní féidir leat siúcra a ithe, tá sé incheadaithe siúcra a ghlacadh i gcásanna tromchúiseacha nuair a bhíonn bás ó ocras glúcóis na hinchinne - hypoglycemia - faoi bhagairt.

Tá cnámha, matáin, agus an corp ar fad tógtha as an méid a ith muid inné, an lá roimh inné, nó bliain ó shin. Braitheann neart, cruth agus áilleacht ár gcomhlachta go díreach ar an méid a ithimid. Is féidir leat do bholg a líonadh le rud ar bith, ach tógfar cealla láidre agus sláintiúla ó bhia amháin, agus ó bhia lag agus tinn ó dhuine eile.

Is maith leis aindiachaí, pragmatach, agus skeptic an aonú haois is fiche a chreidiúint i ndul chun cinn teicneolaíochta. Creidimid go bhfuil ciainíd photaisiam neamhdhíobhálach, mura bhfuil ach eolaithe deimhnithe.

Tuairimí (19)

12/25/2009 21:21 Nelson

Tugtar faoi deara go mbíonn claonadh ann tar éis bia nó deochanna milsithe a chodladh agus go gcuireann sé isteach air. Cad é an chúis atá leis seo? Más féidir, freagair trí ríomhphost.

Codladh tar éis béile, ní milsithe amháin. Ós rud é go stiúrann an corp fuinneamh go díleá. Is mian le hainmhithe agus le daoine tar éis go leor bia a chodladh.

08/25/2011 19:38 Andrey

Tá pH de thart ar 3 ag an siúcra (timpeallacht an-aigéadach). Fuil, lymph, seile, sreabhach cerebrospinal thart ar 7.45 (timpeallacht beagán alcaileach). I.e. tá ár gcorp beagán alcaileach (ach amháin i gcás bacainní nádúrtha - mar shampla, maraíonn pH craiceann 5.5 i dtimpeallacht aigéadach baictéir). Mar sin, nuair a shiúlann an siúcra an corp, bíonn ocsaigin san fhuil (agus fuil 90% uisce) ina chónaisc agus ní thugtar do na cealla í. De bharr ocrais ocsaigine, éiríonn obair na hinchinne níos measa, bíonn sé ina chodladh. Tá fear ann chun ocsaigin a ghabháil. Is iad na gníomhairí ocsaídiúcháin láidre plúr bán préimhe, caife (go háirithe toirt), dé-ocsaíd charbóin.

06/16/2012 07:46 Vyacheslav

Codladh tar éis ithe? Ha, go maith, sin an chaoi a bhfuil sé! Féach cad a itheann an chuid is mó daoine, is bia marbh é, próiseáiltear é go teirmeach, faoi seach, gan einsímí (einsímí) cheana féin a thacaíonn le féin-dhíleá (autolysis)! Le bia den sórt sin a dhíleá, caitheann an corp a einsímí féin agus fuinneamh ollmhór, agus sin an fáth go n-ordaíonn an corp - titim ina chodladh, ná déan aon rud go fisiciúil ionas gur féidir liom é a díolama ar bhealach éigin! Tá a fhios agat, bhí mé ag ithe bia amh ar feadh bliain go leith, mar sin níl aon chodladh agam fiú tar éis duit bianna amha a ithe! Beag beann ar an méid a itear! Tá sé seo loighciúil. Cad atá á ithe againn? Ionas go mbeidh fuinneamh againn! Agus é ag úsáid bianna plandaí amh, is é seo a tharlaíonn! Agus anois beimid ag amharc ar dhaoine ag ithe go traidisiúnta, tar éis dinnéar croíúil go dtitfidh siad go léir ina gcodladh, go n-imíonn siad, go ndúnann siad a súile, go díreach le codladh, le bheith macánta, tá sé an-greannmhar ón taobh amuigh))

06/29/2014 07:20 Alexander

Níor thug mé faoi deara riamh é seo. Má itheann mé a lán milseán, tá mo cheann ag maolú - tá. Agus bíonn sé ina chodladh i ndiaidh táirgí sailleacha agus tar éis táirgí déiríochta.
Dá bhrí sin, ní itheann PS táirgí déiríochta agus ní itheann siad siúcra.

10/27/2015 09:24 Ag faire

Níl aon chodladh agam tar éis dom bianna amha a ithe, ach bíonn sé ag dul i gcónaí, ceart? Ní luibhiteoir é an fear agus ní raibh sé i bhfad ina dhiaidh sin gur aistrigh sé go feoil. Mura n-itheann daoine feoil agus táirgí eile seachas fréamhacha agus caora, thiocfadh siad in éag, amhail Australopithecus agus Cro-Magnon. Níor mhair muid ach ar an gcúis seo, go bhfuilimid ag ithe gach rud, murab ionann agus hominids eile,) Ní shéanann mé go bhfuil duilleog úr sailéid nó cairéid níos sláintiúla ná bia atá cócaráilte go teirmeach, ná déan dearmad go bhfuil táirgí feola tábhachtach freisin.

12/12/2016 11:33 Victor

An bhfuil tú fós i do bhia-amh?

07/02/2012 11:45 Kushniyar

Ach is féidir liom níos mó ná 3 kg de bhia a ithe ag an dinnéar (tá sé seo go hiomlán san iomlán: is é an chéad thart ar 1 kg, is é an dara ceann thart ar 1.5 kg, is é an sailéad 400 g, is é an tae 200 g agus gach cineál rudaí beaga) agus níl mé ag iarraidh codladh. Cad é an rún? Ní féidir liom siúcra ná salann a chur le bia. Ní itheann mé ach mil nádúrtha íon - uaireanta. Tar éis lóin, ní chodlaim fiú, is féidir liom fiú oibriú amach sa seomra aclaíochta nó dul chuig léacht (múinteoir mé)

Níl a fhios agam cad faoi chodladh tar éis ithe (is féidir é a bheith ina aonar), ach d'éirigh leat an mhiotas sonraithe siúcra a dhíbirt))) Ciallaíonn mé go bhfuil tú ag múineadh gan siúcra a ithe.

08/24/2013 00:21 Olga

Is féidir an tsubstaint seo a fháil ar bhealaí éagsúla: ó ola, gás, adhmad, etc.

Thug Olga, go pearsanta againn (ní ceimiceoirí agus bitheolaithe) an t-iarrthóir sna heolaíochtaí bitheolaíocha "de réir focal". Ach más mian leat an tsaincheist a thuiscint go grinn, déan staidéar ar ábhar díorthach shintéisiú hidreacarbón (alcóil, siúcraí, etc.) I gcás ar bith, cuir in iúl dúinn, más rud é nach trua)))

06/24/2014 22:19 Alexander

Le siúcra a dhiúltú sábhálfaidh sé do chuid fiacla. Ó 5 go 34, chuaigh sé go dtí na fiaclóirí dhá uair sa bhliain. Ag an am céanna, d'ith sé a lán milseán, mar shampla, lón: próca subh, builín aráin. Le linn na tréimhse seo, rinne siad “leigheas” orm (druileáladh iad leis na gumaí nó tharraing siad beagnach mo chuid fiacla ar fad) - ní raibh ach 8. beo. Le 17 mbliana anuas ní raibh aon rud milis agam, thart ar 4 bliana d'aois. Mar thoradh air sin, le linn na tréimhse seo, níor gortaíodh na fiacla agus níor scriosadh iad, ní raibh gá fiú le dul chuig na fiaclóirí. Dá mbeadh aithne agam ar an bhfaisnéis bhunúsach seo ag 5 bliana d'aois, anois bheadh ​​fiacla foirfe ann.

Alexander, mé féin go pearsanta ón óige ó fhiaclóirí agus ní hamháin gur chuala siad go bhfuil an-dochar ag fiacla do na fiacla. Cén fáth gur nochtadh é seo duit?

09/17/2014 11:52

Ar ndóigh, mura bhfuil aon fhiacla fágtha, cén fáth go bhfuil tú ag ceatadh)

09/08/2018 20:48 Nikolay Cherny

Aontaím go hiomlán leat, is é fírinne an scéil ná gur ith mé cuid mhór de mo chuid fiacla ar fad agus gur cailleadh mé (Fágadh mé féin), ach tar éis dom stop a chur le siúcra agus bianna milis a ithe, chomh maith le bianna ina bhfuil carbaihiodráit, tharla fíor-míorúilt Thosaigh mé ag fiacla nua a fhás. Is é an rud é gur tháinig alcól isteach in ionad carbaihiodráití, gur alcól a bhí ann, 300 gram in aghaidh an lae, íon), ní mór é seo go léir a ithe le tornapaí steamed (tá tornapaí go léir, le bairr), chomh maith le siorc agus bran, creidim dom, is fíor-shaol saoil é.

04/24/2016 09:13 Tatiana

Ba chóir go mbeadh gach rud, mar is gnách, measartha agus siúcra, agus salann, agus alcól.

02/15/2017 10:08 AM Aleksey

Tá 3 kg bia ag an am i bhfad i bhfad. Tá seicheamh simplí ann: ba chóir go mbeadh an méid kcal a chaitear cothrom leis an méid a dhóitear nó níos lú. Ag amanna, tá sé scanrúil breathnú siar ar an am atá thart agus tuairimí faoin gcaoi a ith tú roimh ré. Ligfimid tús le maireachtáil go difriúil roimh ré. Bhí sé dorcha - chuaigh sé a luí. I mbrionglóid, faightear neart arís ar dhuine, tarlaíonn próiseas aisghabhála matáin, déantar athghiniúint a luathú. I mbrionglóid, déanann duine calraí a dhó agus níl sé ag iarraidh é a ithe. Roimhe seo, bhí níos mó gníomhaíochta fisiciúla ann, agus níos lú gníomhaíochta inchinne) Mar sin de, is cosúil go n-éilíonn an inchinn glúcós a chuireann iallach ar dhuine ithe. Tá sé sáithithe nó gan a bheith ag an am céanna - ní hamháin gur ábhar insline é seo. Ní féidir le cealla sa chorp freagra a thabhairt ar insline, agus ní meitibiliú glúcóis. As seo, agus diaibéiteas - tá a lán siúcra san fhuil, ach ní shúitear é, agus éilíonn an corp glúcós.
Maidir le torthaí, ionadaithe agus sóid. Tá go leor díospóireachta ann faoi shiúcra “íon”. Níor aontaigh na diúscraithe ach ar rud amháin: tá an siúcra biatais scagtha dochrach. Tá siúcra cána ar ár seilfeanna falsa i gcónaí. Déantar fruchtós a ionsú gan rannpháirtíocht inslin. Sea, ní chuireann faireoga an choirp brú. Ach tá an méid fruchtós a éiríonn glúcós níos lú súchán freisin ná ó shiúcra. Is mó an seans go n-iompóidh fruchtós íon saill mar gheall ar ní ghlacann meitibileacht go mór leis. Is rud débhríoch iad ionadaithe siúcra. I dtíortha Eorpacha, cuireadh toirmeasc ar an gcuid is mó acu. Ní shásaíonn siad an gá atá le glúcós. Tá stevioside ann - ach tá srianta ann freisin.
Mar thoradh air sin - ní raibh mé in ann an leagan idéalach de ghlúcós díleáite a aithint dom féin. Níl aon fhreagra cinnte ar an Idirlíon go léir, mar riail. Agus is daoine amaitéaracha iad siúd a thugann iad mar gheall ar braitheann sé ar fad ar mheitibileacht agus ar go leor cúinsí eile.

05/16/2017 19:40 Rus

Agus má tá glúcós íon ann? an ceann a dhíoltar i ngéaga i dtáibléid

07/05/2017 18:12 Mikhail

Is é an difríocht ná go bhfuil siúcra addictive, agus go bhfuil glúcós cosúil le leigheas do hypoglycemia mar shampla. Ní mholaim do dhuine ar bith suí ar shiúcra

07/05/2017 18:07 Mikhail

Díreach dhá sheachtain ó shin, bhí mé i mo mhuintir gan dabht agus bhí saol caillte agam. D'éirigh go maith liom gur bhain mé taitneamh as na milseáin mhilse, agus níor chuir gach rud eile liom. I dtaca le staid ghránna na hinchinne agus an ae, thuig mé go bhfuil an miondealú mar gheall ar shiúcra agus is fiú é a bhaint as an aiste bia agus gach rud a normalú ar an bpointe boise. Ar feadh seachtaine bhí ocras orm, agus ith mé an ruán le salann. Ansin thit an fonn uafásach seo ina chodladh agus mhothaigh mé go raibh Gile iontach ann. Seachtain ina dhiaidh sin, bhí mé in ann 5 km a rith sa lá gan aon iarrachtaí ar mo thaobh. San am atá thart bhí mé ag plé le fada an lá fiú na tascanna simplí loighciúla, ach anois tá m'intinn imithe suas agus níor chóir dom aon iarracht a dhéanamh rud nua a fhoghlaim gach lá agus clár. D'éirigh liom go fírinneach, agus ní hé an fear caillte na himeartha a bhfuil an ghrá dó agus nach féidir liom aon rud a dhéanamh) Rith mé an tástáil iq agus thug sé 120, ach ansin chlóscríobh mé “iq cheat test” in Google agus léigh mé go leor, thuig mé go bhfuil na tástálacha seo tarlaithe agus ní mór duit féin a bheith leat féin) Go gairid, bhí mé aisteach faoin rud a bhí mé roimh andúile. Ba mhór an sásamh a bhain le hoiliúint mhatán, anois níl mé ag déanamh ar mhaithe le seónna agus matáin, ach le haghaidh sláinte. Ar feadh coicíse, ní raibh na fiacla tinn riamh agus measaim nach mbeidh siad tinn ach mar a bhí siad, bhí siad in ann buzz a dhéanamh agus cur isteach ar chodladh. Scríobh mé é seo go léir ionas nach gcreideann tú aon tráchtaire faoi na poist a scríobhann "ó tá, neamhshuim", agus ansin téann siad chun rudaí milis a ithe go ciúin, agus ionas gur féidir leat féin a fhíorú agus a chinntiú go bhfuil siúcra olc a stokes go fírinneach an náisiún agus an bealach chun na saoirse trí gach rud a fhiosrú 2 sheachtain)))

07/06/2018 09:32 Nicholas

tá stupidity cosúil le vegan, tá siúcra i ndáileoga móra dochrach i ndáiríre agus tá a chaighdeáin tomhaltais difriúil do gach duine (ag brath ar aois, inscne, géinte), ach má oibríonn tú leis an inchinn, ní mór duit ach siúcra, nó má tá dúlagar agus galair eile ort

07/13/2018 15:28 Anatoly

fiú má oibríonn tú leis an inchinn, gheobhaidh sé go leor glúcóis ó ghnáth-charbaihiodráití casta (ruán, bulgur, rís dubh, srl.) agus oibreoidh sé níos éifeachtúla fós, mar níl aon léim i nglúcú fola. Agus ar ndóigh ní mór duit aer úr, ní seomra stuffy, agus sa chás sin ní bheidh siúcra cabhrú leat.

10/15/2018 09:41 Marishka

Sea, creidim go leor fiacail milis fós sa mhiotas go bhfuil milis go maith don inchinn. Líomhnaítear gur ith mé cúpla seacláid, agus gníomhachtaítear gníomhaíocht mheabhrach)) I gcás mo fheidhm mhaith inchinne, cabhraíonn siúlóidí san aer úr, ginkoum, agus cothú ceart leis féin liom. Gan aistí bia agus troscadh, leis na carbaihiodráití cearta (ruán, min choirce, ríse donn).

Ná téigh chuig foircinn

Beidh mé ag rá anseo agus athdhéanfaidh mé i gcónaí “is minic a bhíonn básanna foircneacha marfach”. Ná creid? Ansin cad is fearr leat - reo chun báis nó sruthán chun báis? Tá sé sin ceart - is fearr fanacht sa lár-talamh.

Ná déan athrú ar nósanna, toisc nach bhfulaingíonn an nádúr é féin go géar: éabhlóid rianúil, nó sóchán neamh-inmharthana. Gníomhú de réir a chéile agus go cúramach.

Tá toradh eochracha na beatha chomh taitneamhach sin gur mhaith liom an tionchar a neartú níos mó agus níos mó. Ach coinnigh tú féin i gceannas, tá tú ag obair le fuinneamh an-chumhachtach, agus ba chóir an dáileog a mhéadú go cúramach. Bí réasúnta.

Agus cuimhnigh: Ní dochtúir mé, agus níos mó fós mar sin níl aithne agam ar ghnéithe do choirp. Dá bhrí sin, staidéar cúramach ar na hábhair a scrúdaíodh, a chur san áireamh na saintréithe aonair do chorp, contraindications is féidir, a bheith cinnte chun dul i gcomhairle le speisialtóir. Is tusa amháin atá freagrach as aon mhodhanna agus comhairle a chur i bhfeidhm. Mar a dúirt Hippocrates: "Ná déan dochar!"

Tugtar breac-chuntas ar na teicnící i leagan gairid taiscéalaíoch. Ba cheart ábhair mhionsonraithe a fháil go neamhspleách ó údair na modhanna nó óna n-ionadaithe.

Feabhas a chur ar do shláinte agus do chuimhne trí cheol agus pictiúir a mheas

Déanann frith-veigeatóirí a lámha a rubáil go faillíoch agus scaipeann siad go mór faoi chontúirtí na gcontúirtí a bhaineann le síolta úra agus cnónna, inar aimsíodh "coscairí einsím dochracha díobhálacha". Mar sin féin, is cosúil nár chuir aon duine isteach ar chroílár na ceiste i gceart.

Srac na miotas óna chéile

Thuairiscigh an dá thionscadal tráth na gceist is mó a raibh tóir orthu go raibh siad i spás cearrbhachais amháin.

Chruthaigh buaiteoirí duaise ag an leibhéal géiniteach an úsáidí agus an gá le codladh oíche iomlán.

Athbhreithnithe Le Déanaí

"Kurzweil R., Grossman T. TRANSCEND. Treoir céim ar chéim ar neamhbhásmhaireacht." Athbhreithniú Leabhar

"Tá na húdair cinnte - tar éis na treorach céim ar chéim a d'fhorbair siad, is féidir leat maireachtáil go leor chun maireachtáil go deo agus fanacht sláintiúil."

Ar ndóigh, ní rabhamar in ann leabhar a chailleadh le gealltanas a bhí chomh tempting.

"Aeróbaic". Forbhreathnú ar an gCóras

Is é aeróbaic an modh is éifeachtaí chun saill a dhó i bhfíor-am. Mar sin féin, an raibh a fhios agat cén buama ama do fhigiúr a bhfuil cleachtadh aeróbach rialta air?

"Recipes for Health and Longevity ó Lianne Campbell." Athbhreithniú Leabhar

Is féidir le cócaireachta vegetarian a bheith an-éagsúil, go teoiriciúil. Go praiticiúil, tagann go leor daoine chuig roinnt oidis laethúla cruthaithe. Tá an ghnáthamh agus an leamhsháinn ag druidim go dochloíte, agus anois tá an comhlacht ag éileamh go poiblí cheana féin.

Siúcra i réim bia: comhdhéanamh an táirge

Tá a lán againn eolach ar na téarmaí fruchtós agus glúcós. Déanann na substaintí seo, nó in áit, a móilíní, nuair a chuirtear le chéile iad, móilín níos mó ar a dtugtar "siúcrós". Tá líon mór de mhóilíní siúcróis, ag gobadh le chéile, ina gcuid de ghráinní siúcra. Is é seo an táirge sobhriste seo de dhath bán arbh eol dúinn é ón óige: shíl muid deochanna agus miasa éagsúla leis.

In ionad siúcra bán rialta, áiríonn roinnt daoine siúcra cána donn ina gcuid aistí bia. Is éard atá i gceist leis seo ná táirge neamhshaothraithe (neamhshaothraithe), lena n-áirítear molás.

Siúcra, agus é ag titim in éineacht leis an gcuid eile den bhia sa chonair an díleá, déantar é a mhiondealú agus a sheachadadh láithreach chuig gach fíochán agus orgán. Déantar péire de mhóilíní simplí a fhoirmítear le linn roinnt móilín siúcróis a iompar trí fhuil chuig “coirnéil” difriúla ár gcorp. Is foinse fuinnimh iad, atá riachtanach chun go mbeidh gach duine againn go maith.

Is fiú a thabhairt faoi deara gurb é glúcós an phríomhfhoinse fuinnimh, ag clúdach níos mó ná leath dár gcostais fuinnimh.

Úsáideann gach orgán i gcorp an duine siúcra. Mar sin ní fiú é a eisiamh ó gach oidis.

Cothú daonna: na buntáistí a bhaineann le criostail bhána

Sna cealla ae, déantar fruchtós a thiontú ina ghlúcós, agus mura bhfuil aon ghá leis láithreach, déantar é a chlaochlú go saor-aigéid shailleacha (is é sin, saill). Is foinsí fuinnimh iad freisin, ach níl siad chomh inrochtana. Tugtar cadhnraí fuinnimh fadtréimhseacha orthu freisin. Baineann móilíní saille le dul trí shlabhra imoibrithe.

Tá glúcós riachtanach dár gcomhlacht chun táirgeadh hormóin an-áthas a spreagadh - serotonin. Déanann an tiúchan ard atá san fhuil normalú ar staid shíceasómach duine agus feabhsaíonn sé giúmar. Mar fhocal scoir: Déanaimid siúcra a chur le oidis, do dheochanna is fearr leat a mhilsiú, tú féin a mhúchadh le milseáin, déanaimid an saol níos ildaite.

Le linn meisce an choirp, is minic a thugtar glúcós isteach san fhuil, toisc go gcuidíonn sé leis an ae a phríomhfheidhm a chomhlíonadh - tocsainí a neodrú.

Scrúdaíomar gnéithe dearfacha éifeachtaí siúcra ar chorp an duine, ach, ar an drochuair, tá cinn dhiúltacha ann freisin.

Cothú an duine: an dochar a dhéanann criostail bhána

Ní thaitníonn an chuid is mó de na siúcra go léir le siúcra. Agus ní chomhtharlú é seo. Is cuma cén aois atá tú agus stíl mhaireachtála chomh gníomhach atá agat, cruthaíonn siúcra, ag dul ar do chuid fiacla agus ag fanacht ann ar feadh i bhfad, timpeallacht den scoth le haghaidh atáirgeadh baictéir. Daingnithe ag iarsmaí milseán, aigéad secrete baictéir, a dhíothú fiacla.

Ní hé seo, ar ndóigh, an t-aon easpa siúcra. Bíonn tionchar an-láidir ag gach duine eile ar stádas sláinte daoine scothaosta agus aosta.

Bíonn tionchar diúltach ag an gcriostal bán breise atá san aiste bia daonna le costais ísealfhuinnimh ar an riocht ginearálta. Léirítear a dtionchar i bhfoirm na bpróiseas seo a leanas:

• meáchan tapa a fháil
• neamhord meitibileach
• fadhbanna leis an briseán (i gcásanna áirithe, stoptar táirgeadh insulin go hiomlán),
• thrombophlebitis,
• ailléirgí, atá mar thoradh ar mheitibileacht mhíchuí,
• próisis atherosclerotic a fhorbairt mar gheall ar mhéadú i méid na colaistéaróil.

Agus bí cinnte a mheas gur féidir le siúcra a bheith andúileach. Ní furasta é a shárú agus na hathruithe riachtanacha a dhéanamh ar d'aiste bia. Rinne fiseolaithe staidéar ina bhfuarthas amach gur féidir éifeacht criostail bhána ar an néarchóras a chur i gcomparáid le ceann támhshuanach. Ciallaíonn sé seo nach ionadh é nach féidir le roinnt daoine a saol a shamhlú gan milseáin agus iad a chur san aiste bia gach lá. Dochtúirí glaoch ar an andúil "siondróm fiacail milis."

Recipes Sláinte: Rialacha maidir le Ithe Sweet

Ag tabhairt milseán isteach i gcothú laethúil, ní mór duit cuimhneamh go dtéann an siúcra ina gcomhdhéanamh i bhfeidhm ar go leor próiseas a tharlaíonn inár gcorp. Ach ní fiú é an táirge seo a mheas mar cheann de na naimhde is measa i gcúrsaí sláinte.

Ba chóir go gcloífeadh gach duine a ghrá le milseáin agus nach dtabharfaidh sé suas é do roinnt rialacha.

Molann fiacla milis, nach féidir leo a n-aiste bia a shamhlú gan milseáin, gluaiseacht a oiread agus is féidir. Dar le dochtúirí, bíonn tionchar dearfach ag aon ghníomhaíocht ar an gcorp. Deimhnítear seo leis an bhfocal atá ar eolas againn uile: “Is é an t-aistriú an saol!”. Má fhreastalaíonn tú ar thraenáil spóirt, siúil san aer úr, siúil go leor, ansin caitear gach calories breise agus cúlchistí saille láithreach, agus ní thaisctear iad ar na cromáin agus ar na taobhanna, ag cruthú folds neamh-aeistéitiúla. Mar sin, is féidir leat taitneamh a bhaint as blas na ndeochanna milis, siúcra a chur san áireamh i do oidis is fearr leat, tú féin a úsáid le milseoga bunaidh agus ag an am céanna ná bíodh imní ort faoi bheith róthrom.

Chun iarmhair siúcra a bhaint de do chuid fiacla, ní gá duit ach do bhéal a shruthlú. Chun é seo a dhéanamh, ní gá duit scuab fiacla agus taos fiacla a úsáid tar éis gach béile, mar is minic go mbíonn sé dochrach do chuid fiacla a scuabadh. Féadann sé seo deireadh a chur leis an enamel de réir a chéile. Beidh dóthain uisce le haghaidh níochán siúcra go leor, ina theannta sin, tá an nós imeachta seo simplí agus sábháilte.

Má bhraitheann tú go bhfuil briseadh síos ort, agus go bhfuil an giúmar lag, ní gá duit ionsaí a dhéanamh láithreach ar na milseáin, na seacláidí nó na deochanna milis. Beidh torthaí úra de chineálacha milis, de thorthaí triomaithe agus de mhil ina gcuidiú le hathmhuirear a dhéanamh le deimhneacht dhearfach. Ina theannta sin, sáreoidh na bianna seo an corp le substaintí úsáideacha agus beidh tionchar dearfach acu ar an chonair an díleá.

Na príomhchineálacha substaintí

Sula n-athraíonn tú an cheist an bhfuil siúcra de dhíth ar an gcomhlacht, ba cheart duit a chomhdhéanamh agus a chineálacha a thuiscint. Is carbaihiodráit é ar féidir é a bhaint amach ar bhealaí éagsúla.

Seo iad na sainmhínithe bunúsacha le haghaidh siúcra a tharlaíonn go nádúrtha:

1. Glúcós In vivo, faightear é i bplandaí agus i dtorthaí, agus is fotháirge fótaisintéise é. Sa chorp, is féidir é a dhó mar fhuinneamh nó a thiontú go glycogen. Is fiú a thabhairt faoi deara gur féidir le corp an duine glúcós a tháirgeadh nuair is gá.
2. Fruchtós. Is siúcra é a fhaightear go nádúrtha i dtorthaí agus i gcaora. Tá sé déanta go nádúrtha freisin i siúcra cána agus mil, agus tá sé thar a bheith milis.
3. Sucrose. Tá sé le fáil i ngunnaí cána, fréamhacha biatais, agus faightear é in vivo le glúcós i roinnt torthaí agus plandaí eile.
4. Lachtós Go deimhin, is siúcra bainne é. Is é seo an rud a chruthaítear mar thoradh ar an bpróiseas a bhíonn ar siúl inár gcomhlacht. Bíonn an einsím ag leanaí atá riachtanach chun an móilín a bhriseadh síos go lachtós. Baineann cealla úsáid as. Agus ní féidir le roinnt daoine fásta é a bhriseadh síos. Is daoine iad seo a bhfuil diagnóis lachtós diagnóisithe orthu.

Mar sin, i nádúr tá roinnt cineálacha tábhachtacha siúcra. Ach nuair a thagann an comhdhúil chasta seo le carbaihiodráití, tá an cheist suimiúil. Cruthaítear é mar thoradh ar cheann amháin de dhá chineál plandaí a phróiseáil - beets siúcra nó cána. Déantar na plandaí seo a bhuainiú, a phróiseáil agus a scagadh chun siúcra íon scagtha bán a tháirgeadh atá ar eolas agat agus grá agat dó (nó nach dtaitníonn leat). Níl aon luach cothaitheach ag an tsubstaint seo. Níl sé úsáideach i gcónaí. Is é seo an freagra ar an gceist an bhfuil siúcra de dhíth ar an gcomhlacht. I bhformhór na gcásanna, ní thugann sé ach níos mó calraí i mbia.

Cad a tharlaíonn nuair a bhíonn sé milis

Anailís a dhéanamh ar an gceist an bhfuil siúcra de dhíth ar an gcomhlacht, ba cheart aird a thabhairt ar phrionsabal a ghníomhaíochta. Cabhróidh sé seo le tuiscint a fháil ar an bpointe a dtiocfaidh drochthionchar ar shubstaint den sórt sin nuair a chaitear í.Ag brath ar do thocsaineacht ghéiniteach, d'fhéadfadh do chorp a bheith níos oiriúnaí do phróiseáil siúcra mar fhuinneamh, nó is dóichí go stórálfaidh tú é mar shaill. Is féidir é seo a chur i leith daoine a bhfuil meitibileacht níos tapúla acu i gcomparáid le daoine le meitibileacht níos moille.

Is é an fhadhb atá againn ná go bhfuil i bhfad níos mó spáis againn inár gcomhlacht chun saill a stóráil agus go bhfuil sé i bhfad níos lú ná siúcra a dhó mar fhuinneamh. Nuair a aimsíonn do bhriseán a iontógáil, faigheann sé insline chun secre chun déileáil leis an tsubstaint iomarcach seo.

Cuidíonn an hormón seo le rialáil siúcra fola. Dá mhéad atá sé, déantar níos mó insulin a secreted. Cuidíonn an comhdhúil seo le gach glúcós a thagann isteach san ae agus sna matáin a stóráil mar ghlicéigin agus i gcealla saille (acadipocytes) mar tríghlicrídí. Sa chás seo, is í an cheist an bhfuil siúcra de dhíth ar an gcorp daonna, is é sin an freagra.

Is minic a bhíonn an corp ag streachailt chun an chothromaíocht cheart a bhunú (cuireann daoine go han-tapa le milseán don chorp). Scaoiltear farasbarr insline, rud is cúis le laghdú ar leibhéil siúcra fola faoi ghnáth. Tugtar hypoglycemia ar an phaiteolaíocht seo, go bunúsach siúcra.

Ar an drochuair, is ea is minice a tharlaíonn an próiseas seo (an níos mó siúcra a itheann tú), is ea is géire a thiocfaidh a leibhéal san fhuil agus is gá níos mó insline. Ciallaíonn sé seo go bhfuil sé ag éirí níos éasca úsáid milseán a thréigean mar fhuinneamh agus bogadh ar aghaidh chuig carnadh breise hormóin agus saille. Agus an cheist maidir le cé acu an bhfuil siúcra de dhíth ar an gcorp daonna, beidh an freagra diúltach anseo. Ach ná déan dearmad go mbeidh iarmhairtí diúltacha mar thoradh ar laghdú mór air sa chás áirithe seo.

Gnóthachan meáchain

An bhfuil siúcra de dhíth ar an gcorp daonna agus cá mhéad atá de dhíth air? Is ceist í seo ar fiú aird a thabhairt uirthi agus aiste bia á dhéanamh aici. Tá sé tábhachtach an aiste bia a bhreathnú agus a ríomh i gceart. Chomh maith le bheith róthrom, tá iontógáil siúcra nasctha le raon gníomhartha, lena n-áirítear an dóchúlacht go dtarlódh murtall, diaibéiteas, galar cardashoithíoch, néaltrú, díghrádaithe macular, cliseadh duáin, galar duáin ainsealach, agus brú fola ard. D'fhéadfá smaoineamh anois gur féidir le hiontógáil siúcra a ísliú cabhrú le fáil réidh leis na fadhbanna seo. Ach i ndáiríre, ní fíor sin.

Agus an cheist maidir le cé acu an bhfuil siúcra de dhíth ar an gcorp an duine agus cé mhéad siúcra atá ag teastáil, tá sé tábhachtach machnamh a dhéanamh ar thréithe aonair agus ar shláinte ghinearálta.

Is tús maith é seo ach níl ann ach leath an chatha. Próiseálann an corp cineálacha áirithe carbaihiodráití ar bhealach comhchosúil, mar atá i bpróiseáil siúcra féin. Tá réimse iomlán taighde eolaíoch ann maidir le conas a phróiseálann an corp bianna áirithe.

Is dócha gur chuala tú faoin innéacs glycemic agus a tháscaire neamh-aitheanta - ualach glycemic. Déanaimis machnamh níos mine air.

Is éard atá san innéacs glycemic ná ríomh cé chomh tapa a ardaíonn cineál áirithe bia siúcra fola ar scála 1 go 100. Fuair ​​taighdeoirí Harvard amach go mbíonn tionchar ag rudaí mar arán bán, fries na Fraince agus carbaihiodráití simplí eile ar shiúcra fola beagnach céanna le glúcós (is é innéacs 100).

De ghnáth, is é an bia níos scagtha (próiseáilte) a chaitear, is ea is mó an dóchúlacht go rachaidh sé i siúcra go tapa sa chorp.

Cleasanna déantóra

Is mian le cuideachtaí móra luach a chur lena gcuid táirgí chun tóir a fháil agus chun díolacháin a mhéadú. Is fiú a iarraidh anseo an bhfuil gá le siúcra scagtha a chur leis an mblas? Beidh an freagra soiléir. Cuireann go leor monaróirí é i bhfeidhm. Ag an am céanna, níl aon tairbhe aige.

Is olc an siúcra, agus níl aon rud rúnda. Ina theannta sin, ní nuacht é seo do chuideachtaí a tháirgeann bia. Ar an gcúis seo, thosaigh gnólachtaí ag masc siúcra i gcuid táirgí, mar sin níl sé chomh soiléir sin an méid a itheann tú.

Seo liosta gearr de na comhábhair a deir go bhfuil siúcra i dtáirge áirithe:

1. Agave Nectar.
2. Siúcra donn.
3. Criostail giolcach.
4. Siúcra Cána
5. Milseoir arbhair.
6. Síoróip arbhair.
7. Fruchtós criostalach.
8. Dextrose
9. Súnna sú cána.
10. Ghlaoigh orgánach sú giolcach.
11. Fruchtós.
12. Tiúchan súnna torthaí.
13. Glúcós
14. Síoróip arbhar ardfhruchtóis.
15. Mil
16. Siúcra inbhéartaithe.
17. Lachtós
18. Maltós.
19. Síoróip braiche.
20. Molás
21. Siúcra neamhshaolaithe.
22. Sucrose.
23. Síoróip

Cén fáth a n-athraíonn monaróirí ainm an tsiúcra? De réir an dlí, ní mór na comhábhair is tábhachtaí den táirge a léiriú ar dtús. Trí dhá chineál nó trí chineál éagsúla siúcra a chur i mbia (agus iad a ghlaoch ar dhóigh dhifriúil), is féidir leo an tsubstaint seo a dháileadh i dtrí chomhpháirt, ag meas faoina luach an leibhéal agus an t-ábhar i maischodán an táirge. Ach tá sé seo mícheart i dtéarmaí sláinte. An bhfuil siúcra scagtha de dhíth ar an gcomhlacht? Is é an freagra ná. Ní dhéanann sé dochar ach agus cuireann sé le méadú saille coirp.

Cad é faoi mhilseoir torthaí?

Tá siúcra don chorp i bhfoirmeacha éagsúla. Pléadh é seo ag tús an ailt. Cibé an bhfuil siad go léir chomh úsáideach nó chomh díobhálach céanna, agus cé acu is fearr a úsáidtear sa réim bia, is ceist í a phléifear níos déanaí.

Nuair a itheann tú torthaí, ní hamháin go bhfaigheann tú fruchtós (ina staid nádúrtha), ach go n-itheann tú snáithín agus go leor vitimíní agus mianraí. Sea, is féidir le torthaí tionchar a imirt ar do siúcra fola. Ach, mar riail, cuireann siad borradh níos lú i dtiúchan i gcomparáid le siúcra tábla íon nó síoróip arbhar ardfhruchtós. Is cuid thábhachtach de réim chothrom é an snáithín freisin, agus is féidir le torthaí cuid mhór a bheith ann.

Más é meáchain caillteanas do phríomhsprioc agus go gcaithfidh tú iontógáil íseal carbaihiodráití a choinneáil, beidh ort caitheamh torthaí a íoslaghdú agus glasraí a ithe ina ionad.

Cad é faoi shúnna torthaí?

Is féidir le siúcra do chorp a bheith dochrach nuair a chaitear é i ndeochanna éagsúla. Tá roinnt rudaí tábhachtacha ann freisin.

Mar sin, fuarthas amach gur féidir le torthaí a bheith tairbheach i dtéarmaí siúcra fola nuair a úsáidtear iad i gceart.

Ar an drochuair, ní thagann súnna torthaí isteach sa phatrún seo. Agus seo an fáth. Nuair a itheann tú súnna torthaí, ar nós oráiste, úll nó mónóg, is beag snáithín agus cothaithigh atá iontu a fhanann i mbun an leacht a ullmhú féin. Is léir na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le siúcra don chorp daonna mar bhreis ar shúile anseo - níl ann ach uisce milis le blasanna nádúrtha, agus ní dhéanann sé ach dochar. Ar ndóigh, má chaitheann tú sú go laethúil i gcainníochtaí móra.

Seo méid tipiciúil siúcra in aghaidh an 0.5 lítear do cheithre deochanna coitianta:

• Sú oráiste - 21 g
• Sú úll - 28 g
• Sú mónóg - 37 g,
• Sú fíonchaor - 38 g.

Ag an am céanna, tá 40 g siúcra i gcanna beag cola.

Úsáid substaintí malartacha

Tá réitigh eile ann a ligeann duit milseáin a ithe go neamhdhíobhálach. D'fhéadfadh sé nach mbeadh éifeacht an tsiúcra ar an gcomhlacht chomh díobhálach sin, mar gheall ar a thionscnamh agus a thomhaltas. Ba chóir an aiste bia a ríomh go cruinn.

Dá bhrí sin, maidir le staidéir nua a theacht chun cinn ar chontúirtí siúcra, tá cuideachtaí ag iarraidh a n-íomhá a chosaint trí roghanna “sláintiúla” a thairiscint ionas gur féidir leo a bheith ina gcomhghleacaithe is fearr sa troid ar son leibhéil iomarcacha den tsubstaint seo san fhuil.

Tá roinnt príomhsholáthraí milseora ann:

1. Is ceist spéisiúil an bhfuil mil níos fearr ná siúcra rialta. Is é a tharraingteacht ná nach bhfuil ann ach fruchtós nó glúcós, ach meascán de gach cineál comhdhúile, mianraí agus i bhfad níos mó. Tháinig torthaí maithe i staidéar a chuir an tsubstaint seo i gcomparáid le cineálacha éagsúla comhdhúile: "Go ginearálta, d'fheabhsaigh mil lipidí fola, marcóirí athlastacha laghdaithe, agus bhí tionchar íosta acu ar ghlúcós fola." Mar sin féin, tháinig laghdú ar a ardú i bhfrancaigh i gcomparáid le cineálacha eile siúcra.
2. Is é neachtar neodrach an falsa is déanaí den “tionscal bia sláintiúil”. Ar an drochuair, in ainneoin go bhfuil sé déanta as cactus, déantar an táirge seo a phróiseáil agus a scagadh ionas go bhfuil go leor fruchtós (90%) agus glúcóis 10% ann. Ina theannta sin, tá an próiseas a bhaineann leis an gcomhpháirt seo a chruthú cosúil le sintéis an tsíoróip arbhair a bhfuil ábhar ard binn ann.
3. Aspairtéim Mar sin, aistrigh go leor daoine go cola aiste bia mar gur chuala siad gur féidir le sóid rialta dochar a dhéanamh. Tá sé ar eolas go bhfuil aspairtéim ag 90% den sodas aiste bia, rogha eile seachas siúcra a cruthaíodh sa tsaotharlann. Tá roinnt brandaí sú ann freisin. Agus níor cheart an tsubstaint seo a chaitheamh freisin. Tá staidéir ábhartha neamhchinntitheach agus éagsúil. Cé go luann roinnt tástálacha saotharlainne comhlachas méadaithe aspairtéime le hailse, creideann go leor eolaithe go bhfuil gá le tástálacha breise.
4. Is milseoir saorga é sucralose nach bhfuil go leor calraí ann, mar tá an comhlacht ag streachailt chun é a bhriseadh síos. Tá sé thart ar 600 uair níos mire ná siúcrós (siúcra boird) agus, dá bhrí sin, is féidir é a chaitheamh i gcainníochtaí beaga chun an éifeacht inmhianaithe chéanna a fháil. Tá sucralose ar fáil i mbianna ar nós púdair próitéine.
5. Is milseoir nádúrtha é Stevia ón teaghlach lus na gréine. Tá sé thart ar 300 uair níos mire ná siúcra boird agus deirtear go bhfuil éifeacht níos lú aige ar ghlúcós fola.
6. Is milseoir saorga eile é Saccharin a cruthaíodh go déanach sna 1890í atá i bhfad níos milse ná siúcra siúcra agus dá bhrí sin ídítear i gcainníochtaí beaga é. Bhain sé seo le baol méadaithe ailse a fhorbairt i bhfrancaigh saotharlainne, agus fuarthas amach go raibh sacharin contúirteach sna Stáit Aontaithe, cé gur baineadh an lipéad seo amach i 2000 toisc nach bhféadfaí na torthaí a atáirgeadh i ndaoine.

Más maith leat siúcra, ansin ithe as torthaí nó milseoirí nádúrtha é. I bhfianaise an mhéid sin roimhe seo, chun an tionchar ar a leibhéal san fhuil a íoslaghdú, íoslaghdú a dhéanamh ar thomhaltas na substainte i ngach treo. Laghdóidh éifeacht an tsiúcra ar an gcomhlacht, agus beidh sé níos éasca duit fáil réidh le meáchan coirp breise.

An bhfuil aon andúil le milseáin?

Tá suim ag go leor acu sa tslí a dtéann siúcra i bhfeidhm ar chorp an duine. Deir roinnt daoine go bhfuil spleáchas ann, go gcomhcheanglaíonn daoine eile leis an nós agus leis an strus. Is féidir le bianna milis an spleáchas fiseolaíoch céanna a bheith acu mar go leor cógas.

I bhformhór na mamaigh, lena n-áirítear francaigh agus daoine, tháinig gabhdóirí milis chun cinn sa timpeallacht dhúchasach siúcra íseal. Dá bhrí sin, níl siad in oiriúint do thiúchan ard blasanna dá leithéid. Cruthóidh spreagadh supranormal na ngabhdóirí seo trí aistí bia atá saibhir ó thaobh glúcóis, amhail iad siúd atá ar fáil go forleathan i sochaí na linne seo, sástacht san inchinn leis an dóchúlacht go sáróidh sé meicníocht an fhéinrialaithe, agus go mbeidh spleáchas dá bharr.

Is é sin le rá nach bhfuil daoine deartha go géiniteach chun an méid siúcra a itheann siad faoi láthair a ithe. Ar an gcúis seo, faigheann an inchinn an tsubstaint agus aithníonn sí í le mothú taitneamhach, mar thoradh ar neamhaird a dhéanamh ar chomharthaí eile a deir go bhfuil go leor ithe cheana féin. Cad é an dochar a dhéanann siúcra don chorp sa chás seo? Cúitíonn duine as cuid mhór dá chuid fadhbanna trí ró-mheá a dhéanamh ar mhilseáin. Is é an toradh róthrom agus andúil.

Míthuiscintí móra

Ní bhíonn an éifeacht a bhíonn ag siúcra ar chorp an duine chomh contúirteach sin i gcónaí. Tá sé tábhachtach an beart a urramú agus gan iarracht a dhéanamh a lán táirgí nádúrtha a athsholáthar le cinn stánaithe nó pacáistithe. Cé go n-aontaíonn gach duine nach bia sláintiúil é siúcra, tá a lán mífhaisnéise faoi conas ba chóir bianna siúcraí a chur san áireamh i do d'aiste bia. Deir siad, mar shampla, go bhfuil roinnt cineálacha siúcra níos sláintiúla ná a chéile. Ach an gcabhraíonn sé leat meáchan a chailleadh go tapa, fáil réidh le acne, cosc ​​a chur ar luascáin giúmar nó fadhbanna sláinte eile?

Tharlaíonn sé go mb'fhéidir nach ionann na freagraí agus na rudaí a cheapann tú. Ansin, déanaimid machnamh ar na míthuiscintí agus ar na príomhchinntí a chuideoidh sa todhchaí leis an aiste bia a theastaíonn uait a thiomsú agus a roghnú.

Tá aon siúcra dona

Tá sé ráite thuas go bhfuil tionchar ag siúcra ar an gcomhlacht. Ach i ndáiríre, níl gach rud chomh dona sin, tá buntáistí agus míbhuntáistí ann. Is dócha gur chuala tú níos mó agus níos mó faoi conas ba chóir do gach duine níos lú siúcra a ithe. Ach maíonn saineolaithe go bhfuil sé riachtanach tomhaltas siúcra breise mar a thugtar air a íoslaghdú. Is comhábhar speisialta é seo i mbianna a chuireann blas orthu milis (cosúil le siúcra donn i bhfianáin sliseanna seacláide nó mil).

Tá an siúcra breise difriúil ó na gnáthshiúcra a fhaightear i nádúr i roinnt bianna, mar shampla torthaí nó bainne. Ar thaobh amháin, déantar idirdhealú ar an gcomhdhéanamh nádúrtha le sraith vitimíní, mianraí agus cothaitheach a chuidíonn le roinnt gnéithe diúltacha den ardleibhéal inneachar milseora a chúiteamh. Mar shampla, tá snáithín ag torthaí, rud a fhágann go mbíonn an corp ag ionsú siúcra ag ráta níos ísle.

Ná bíodh imní ort faoi thorthaí nó táirgí déiríochta (mar shampla, bainne nó iógart neamh-mhilsithe). Is iad na siúcra breise milseoga, deochanna siúcraí nó earraí stánaithe. Seo a chaithfidh tú a leanúint.

Tá an fhíric ann go bhfuil níos lú siúcra go ginearálta i mbianna a bhfuil milseoir nádúrtha iontu. Mar shampla, faigheann tú seacht ngraim de shubstaint i cupán sútha talún úr agus aon cheann déag gram i mála brioscaí torthaí a bhfuil blas sútha talún orthu.

Na buntáistí a bhaineann le milseoirí a ndéantar próiseáil íosta orthu

“Is é siúcra an phríomhfhoinse fuinnimh sa chorp” - ráiteas ar féidir dúshlán a thabhairt dó go héasca. Ach tá fírinne sa ráiteas seo. Is fíor go bhfuil níos mó cothaitheach i milseoirí próiseáilte íosta, amhail mil nó síoróip mhailpe, ná cinn phróiseáilte amhail siúcra bán. Ach tá méid na gcothaitheach seo neamhbhríoch, mar sin ní dócha go mbeidh tionchar suntasach acu ar do shláinte. I gcás an choirp, tá gach foinse siúcra mar an gcéanna.

Thairis sin, ní fhaigheann na milseoirí nádúrtha seo aon chóireáil speisialta i do chorp. Briseann an chonair an díleá gach foinse siúcra isteach i monaisiúicrídí mar a thugtar orthu.

Níl aon smaoineamh ag do chorp má tháinig an tsubstaint as siúcra boird, mil nó neachtar agave. Feiceann sé móilíní monaisiúicríde. Agus seachadann na substaintí seo go léir ceithre calories in aghaidh gach graim, agus mar sin bíonn tionchar ag gach ceann acu ar do mheáchan.

Is gá milseoirí a thréigean go hiomlán

Tá na buntáistí a bhaineann le siúcra don chorp fós ann. Cé go bhfuil níos mó díobhála ann, tá cáilíochtaí dearfacha ag an tsubstaint seo freisin. Ní gá duit siúcra breise a eisiamh go hiomlán ó do shaol. Tá moltaí éagsúla ag eagraíochtaí sláinte difriúla maidir lena méid, agus ba chóir duit a bheith teoranta do gach lá.

Is minic a deir treoirlínte cothaithe gur chóir do dhuine fásta a ídíonn 2000 calories in aghaidh an lae níos lú ná 12.5 tonna tonna a ithe, nó 50 gram siúcra breise in aghaidh an lae. Tá sé seo mar an gcéanna le lítear amháin de chola. Ach maíonn an cumann cairdiach na ndochtúirí gur chóir go mbeadh níos lú ná 6 taespúnóg (25 gram) ag mná, agus ba chóir go mbeadh níos lú ná 9 spúnóg (36 gram) in aghaidh an lae ag fir. Tar éis an tsaoil, ní gá siúcra a bheith ag do chorp i ndáiríre. Mar sin is lú, is amhlaidh is fearr.

An bhfuil milseoirí i láthair i mbeagnach gach táirge

Tá cosán an tsiúcra sa chorp casta agus fada. Mura bhfuil sé briste síos i gceart mar gheall ar chodanna iomarcacha, luathaíonn na substaintí a thagann as sin carnadh saillte.

De réir treoirlínte aiste bia, itheann 75% de shaoránaigh níos mó siúcra ná mar ba chóir dóibh. Níl mé cinnte an bhfuil tú ceann acu? Déan iarracht do chuid béilí a thaifeadadh san aip rianaithe bia ar feadh cúpla lá. D'fhéadfadh sé seo smaoineamh a thabhairt duit ar an méid milis a itheann tú i ndáiríre.

Má théann tú thar fóir, níor chóir go mbeadh an laghdú pianmhar. In áit slán a fhágáil ag na milseáin is fearr leat, déan iarracht codanna níos lú a ithe. Tar éis an tsaoil, tá leath an oiread siúcra sa leathchuid de uachtar reoite.

Bí ag faire ar bhianna pacáistithe freisin. Is féidir go bhfuil níos mó siúcra i mbialann, iógart blaistithe, gránach agus fiú anlann trátaí ná mar a bheifeá ag súil leis. Dá bhrí sin, tabhair aird ar an gcomhdhéanamh agus breathnaigh ar roghanna a chabhróidh leat fanacht laistigh de do theorainn laethúil milseán.

Éifeachtaí láidre sláinte

D'fhéadfadh iarmhairtí tromchúiseacha teacht as éifeacht siúcra ar an gcorp. Ach níl sé seo chomh soiléir agus is cosúil ar an gcéad amharc. B'fhéidir gur chuala tú gur féidir le siúcra a ithe galar croí, Alzheimer nó ailse a chur faoi deara. Fuair ​​staidéar ar an American Journal of Clinical Nutrition, a raibh níos mó ná 350,000 duine fásta páirteach ann le deich mbliana anuas, nach raibh baint ag iontógáil siúcra breise le baol méadaithe báis. Go dtí seo, ar ndóigh, níor thosaigh daoine ag cur thar maoil air.

Cuireann iomarca calraí inár n-aistí bia, lena n-áirítear iad siúd de bharr milseán, le meáchan a fháil, rud a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le murtall agus galair ainsealacha.

Addictive

Mar thoradh ar shiúcra i gcorp an duine tugtar aird ar roinnt hormóin atá freagrach as pléisiúr. Mar thoradh air sin, is cosúil gur andúil iomlán atá i nós. Ní ceart comparáid iomlán a dhéanamh idir siúcra le drugaí. Tá a fhios ag saineolaithe go spreagann a úsáid na próisis san inchinn a bhaineann le pléisiúr agus luach saothair. Is féidir le crosairí a thrasnú éifeachtaí cosúil le húsáid substaintí, ach ní fhágann sé seo go bhfuil siad andúileach mar dhrugaí.

Mar sin, cén fáth go bhfaigheann roinnt daoine an-bhuairt nuair a itheann siad sneaiceanna siúcraí agus go mbraitheann siad go gcaithfidh siad bianna siúcracha a ithe go rialta chun sceitimíní a sheachaint nó, mar shampla, tinneas cinn? Fágann ithe milseán go bhfuil titim ghéar i siúcra fola, rud a chabhraíonn leo mothú níos fearr.

D’fhéadfadh go mbeadh daoine ag iarraidh siúcra, ach ní dócha go mbeidh duine ar an mbia. Is galar tromchúiseach é andúile a bhaineann le fíor-athruithe san inchinn a chuireann cosc ​​ar dhaoine stopadh ag baint úsáide as na substaintí seo.

Is malairtí maithe iad ionadaithe

Tá freagra simplí ag an gceist an bhfuil siúcra de dhíth ar an gcomhlacht ar a fhoirm íon - níl. Ní gá díreach é don chorp daonna agus dá fheidhmiú.

Ní thuigeann saineolaithe go fóill conas a théann milseoirí i bhfeidhm ar an gcomhlacht. Ach tugann fianaise níos mó agus níos mó le fios gur féidir leo tionchar diúltach a bheith acu ar siúcra fola, bac a chur ar rialú goile, agus fiú damáiste a dhéanamh do bhaictéir intestinal. Agus is féidir leis na rudaí seo tú a chur i mbaol maidir le murtall agus fadhbanna sláinte gaolmhara.

Ligeann easpa milsitheoirí duit meáchan a chailleadh go tapa.

Ar ndóigh, is féidir le srian a chur ar iontógáil siúcra cabhrú leat do spriocanna meáchain caillteanas a bhaint amach. Ach amháin más cuimhin leat freisin do iontógáil calorie iomlán agus an próiseas a rialú.

I bhfocail eile, ní fhillfidh ceapaire uibhe 600 calorie agus ceapaire ispíní don bhricfeasta, seachas an gnáth cupán 300 calorie gránach milis, ar do chruth inmhianaithe, fiú má tá an ceapaire i bhfad níos lú ná an barra.

Molann go leor dochtúirí leaganacha neamh-mhilsithe a roghnú de na bianna a itheann tú de ghnáth, mar shampla iógart simplí seachas blas. Agus mura féidir leat ionad maith a aimsiú, laghdaigh an méid siúcra a chuireann tú le bianna mar mhin choirce, caife nó caoineoga de réir a chéile.

Ní bia sláintiúil é siúcra, ach ní nimh é freisin, mar a thugtar air uaireanta. Is féidir leat gach rud a ithe, ach go measartha. Tar éis an t-iarmhéid a ríomh, is féidir leat sásamh a bhaint as go sábháilte agus cácaí milis a ithe le caife nó le líomanáid, ach go measartha.

Nuair a dhíríonn tú

Anseo tá tú i do shuí ag an obair agus arís eile ag dul tríd an téip de líonra sóisialta in ionad tionscadal práinneach a chríochnú. Níl aon neart ann, agus sroicheann an lámh féin an seacláid, stóráilte i dtrawer an bhoird. Agus anois - tá tú féin ag athchruthú arís chun milseáin a bhriseadh agus a ithe.

An gceapann tú gur spreag tú do thoil anois? Agus anseo tá sé - chabhraigh tú díreach leis an gcomhlacht cúlchistí an mhothchumhachta a athshlánú chun déileáil leis an tasc oibre ar deireadh. Tharlaíonn sé go bhfuil géarghá le glúcós ar an inchinn chun go n-oibreoidh sé ar fhadhbanna a bhfuil gá le díriú orthu agus go bhfuil strus meabhrach mór orthu.

Thástáil eolaithe é seo ar dhaoine a rinne, ar an gcéad amharc, cleachtadh simplí - ar an mbealach seo dhealú siad seasca ó 100 ina n-intinn. Mar sin tá an tástáil le seachtar oiriúnach go leor chun cumas daoine díriú agus “casadh ar an inchinn” a thástáil.

Sa chás seo, rinne na taighdeoirí comparáid idir an chaoi ar dhéileáil na rannpháirtithe le dealú na seachtar, ag brath ar cibé acu ar tugadh uisce milis dóibh nó nár tugadh roimh an gcleachtadh. Mar a raibh súil ag eolaithe, chabhraigh an dáileog le torthaí a fheabhsú. Dála an scéil, tar éis na tástála thit leibhéal an ghlúcóis i bhfuil na rannpháirtithe go géar - deimhníonn sé seo go n-éilíonn obair chrua na hinchinne a lán fuinnimh.

De ghnáth, ní hionann “athluchtú” sóid agus barraí seacláide chun oibriú de ghnáth an cleachtas is sláintiúla. Tá sé níos fearr ithe go rialta agus go cothrom, ná bricfeasta a sheachaint agus ná déan dearmad faoi chothaithigh eile - próitéiní agus saillte. Ach más gá duit tasc deacair a dhéanamh go práinneach, agus má tá ceo i do cheann, cuideoidh dáileog milseán leat.

Nuair a bhíonn tú tinn

Ar thug tú faoi deara, le linn fuar agus fliú, go bhfuil dúil agat riamh? Agus go léir gur féidir leat a “shove” isteach tú féin - an bhfuil súnna agus deochanna torthaí ann, cupán cócó nó rud dochrach ó bhia mear? Tá míniú loighciúil ann. Teastaíonn dáileog glúcóis go géar ó orgánach atá ionfhabhtaithe le víreas chun an pataigin a throid. Ní féidir leis bia trom a dhíleá, mar sin is fearr a oireann foinsí carbaihiodráití gasta. Agus is iad bia agus deochanna le siúcra breise an bealach is éasca don chomhlacht chun cothabháil éigeandála a fháil.

Dá bhrí sin, le linn na breoiteachta, ná lig duit milseáin a dhiúltú duit féin - má tá an fliú ort. B'fhéidir go sábhálfaidh sé seo duit ó dheacrachtaí tromchúiseacha: i dturgnaimh ar lucha, fuair na creimirí fliú a instealladh le glúcós bás níos minice ná a gcomhghleacaithe lom.

Nuair a théann hormóin fiáin

Is féidir le bianna milse tacaíocht a thabhairt duit i gcásanna ina dtéann athruithe hormónacha sa chorp i bhfeidhm ar giúmar agus ar iompar. I measc na mban, baineann sé seo go príomha le siondróm premenstrual. Léirigh staidéir gur i measc na mban a bhfuil comharthaí suntasacha PMS orthu le linn na céime luteal - seo an dara céim den timthriall míosta a tharlaíonn tar éis ubhagtha agus maireann sé go dtí go dtosaíonn menstruation - laghdaíonn leibhéil glúcóis fola go suntasach.

De réir thuairimí eolaithe, seacláide, súnna torthaí agus sóid tá an-tóir orthu ina n-aiste bia ag an am seo - na táirgí a bhfuil a lán siúcra breise acu, rud a mholann cothúcháin de ghnáth iad a sheachaint.

Maidir le fir, is deis iad milis chun leibhéil testosterone a normalú. Níl an iomarca hormóin ghnéas fir an-mhaith. Ar an gcéad dul síos, téann farasbarr testosterone as an libido - agus mura bhfuil aon bhealach le fuinneamh gnéis a chaitheamh amach, bíonn míchompord ann. Ar an dara dul síos, baineann leibhéil ardaithe testosterone le hiompraíocht ionsaitheach. Is féidir leis seo dochar a dhéanamh ní amháin do dhuine, ach do dhaoine eile freisin. Léiríonn staidéir go laghdaíonn 75 gram de ghlúcós - oiread agus is féidir leat trí 300 gram de uachtar reoite seacláide a ithe - leibhéil testosterone 25%. Leanann an éifeacht seo ar feadh dhá uair an chloig tar éis milseog.

Nuair atá tú i gcoinne an domhain

Ag amanna den sórt sin, is cosúil nach bhfuil ach dornán milseán in ann a bheith compordach. Ní hé sin an eolaíocht ina choinne. Déantar staidéar caoithiúil ar éifeacht milseán ar giúmar i ndaoine le diaibéiteas mellitus - toisc go mbíonn luaineachtaí i nglúcós san fhuil i gcónaí. Mar sin, dheimhnigh tuairimí na n-othar go dtosaíonn duine ag féachaint ar gach rud i solas dubh le leibhéal íseal siúcra. D'admhaigh daoine le heaspa glúcóis go mbraitheann siad an-neirbhíseach. Mar sin féin, ní raibh mothúcháin dhearfacha ag na rannpháirtithe sa staidéar ach amháin nuair a bhí a siúcra fola ard go leor.

Dá bhrí sin, is smaoineamh maith é tú féin a ghríosadh milis nuair nach bhfuil aon rud sona. B'fhéidir gurb é an chuma a bhí ort ná go raibh gach rud dona mar gheall ar titim ghéar sa ghlúcós (mar shampla, má rinne tú dearmad am a ithe in am). Ná déan dearmad faoi an fo-éifeacht neamhthaitneamhach siúcra: luasghéaraíonn sé dul in aois an chraicinn.

Mar sin féin, ní fiú é a thabhairt ar shiúl le seacláidí chun tú a ghríosú: taispeánann breathnuithe na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu go dtugann an iomarca siúcra fola an éifeacht chéanna os coinne - tosaíonn duine ag fulaingt le brón géar agus fearg.

Mar sin féin, níor chóir duit ár gcomhairle a úsáid chun bogásacht a dhéanamh - ná déan dearmad, luasghéaraíonn siúcra siúcra craicinn.