Rísíní Diaibéitis

Mar is eol duit, le diaibéiteas cineál 2 de chineál 2, ní féidir leat ach bianna áirithe a ithe a cheadaítear leis an aiste bia teiripeach. Ar an drochuair, tá cion siúcra ard ag go leor torthaí triomaithe. Ar an gcúis seo, ní mholtar torthaí triomaithe d'aon chineál diaibéiteas a ithe i gcainníochtaí móra. Idir an dá linn, le hullmhú cuí miasa torthaí triomaithe, is féidir leis an táirge seo a bheith úsáideach do dhiaibéitigh.

Torthaí Tadaithe Ceadaithe le haghaidh Diaibéiteas

Sula bhfaigheann tú amach cad iad na torthaí triomaithe le diaibéiteas mellitus den dara cineál is féidir leat a ithe, ba cheart duit dul chuig innéacs glycemic táirgí áirithe.

• Is é an táirge is neamhdhíobhálaí do dhiaibéitigh prúnaí agus úlla triomaithe. Moltar úlla glasa a úsáid le haghaidh triomaithe. Is féidir torthaí triomaithe den sórt sin a úsáid chun compón a dhéanamh. Is é 29 an t-innéacs atá ar innéacs glycemic prúnaí, rud atá an-bheag, ionas gur féidir le diaibéiteach é a ithe.
• Is é an t-innéacs glycemic le haghaidh aibreoga triomaithe ná 35. In ainneoin na rátaí ísle a mholtar do dhiaibéiteas de chineál 2, tá méid an-ard carbaihiodráití sa táirge seo. Ar an gcúis seo, ní féidir ach aibreoga triomaithe a ithe ach i méid íosta.
• I rísíní, is é 65 an t-innéacs glycemic, a meastar gur táscaire an-ard é d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu. Dá bhrí sin, ní mór do dhiaibéitigh rísíní a ithe go cúramach.
• I diaibéiteas mellitus den dara cineál, ní cheadaítear torthaí triomaithe ar nós anann, bananaí agus silíní a ithe.
• Ní mholtar aon torthaí triomaithe coimhthíocha a ithe. Toirmisctear Avocados agus guavas i ndiaibéiteas cineál 2 mellitus, chomh maith le galair sa chonair ghastraistéigeach. Tá cosc ​​iomlán ar Cannon agus durian ar dhiaibéitis. Is féidir le Papaya dochar a dhéanamh don chorp freisin.

Dá bhrí sin, is féidir le diaibéitis torthaí triomaithe den sórt sin a ithe mar oráistí, úlla, seadóga, quince, péitseoga, lus an bhrois, fuinseog sléibhe, sútha talún, cranberries, piorraí, liomóidí, pomegranates, plumaí, sútha craobh.

Is iondúil go gcuirtear na bianna triomaithe seo le chéile nuair a chónaíonn siad compotes agus glóthach gan siúcra breise.

Ní mholtar figs, bananaí, rísíní a áireamh i réim bia diaibéiteach.

Conas torthaí triomaithe a úsáid

Tar éis duit na torthaí triomaithe is féidir leat a ithe le diaibéiteas de chineál 2 a ithe, ní mór duit fios a bheith agat conas iad a ithe i gceart ionas nach ndéanfaidh siad dochar don chorp.

1. Sula n-ullmhaíonn tú an compóid, is gá na torthaí triomaithe a nigh go grinn agus iad a shéideadh ar feadh ocht n-uaire le huisce glan. Ina dhiaidh sin, ní mór an táirge sáithithe a fhiuchadh faoi dhó, gach uair an t-uisce a athrú go úr. Ní féidir leat ach cócaireachta a thosú tar éis seo. Sa chás seo, is féidir dáileog bheag cainéil agus milseora a chur leis an uisce.
2. Más fearr le diaibéiteach torthaí triomaithe a ithe ina bhfoirm íon, ní mór duit an táirge a shuí go maith. Chun seo a dhéanamh, is féidir leat torthaí triomaithe réamh-nite a dhoirteadh le huisce te agus é seo a dhéanamh arís agus arís eile, gach uair a athraíonn an t-uisce ionas go mbeidh na torthaí bog.
3. Chomh maith le compóid a dhéanamh, is féidir leat tae a bholadh le craiceann tirim ó úlla glasa go dtí na duilleoga tae. Cuimsíonn an táirge triomaithe seo substaintí úsáideacha agus riachtanacha do dhiaibéiteas de chineál 2 mar iarann ​​agus potaisiam.
4. Má tá antaibheathach á thógáil ag an othar ag an am céanna, ní mór a bheith an-chúramach, toisc gur féidir le cineálacha áirithe bia tirim éifeacht na ndrugaí ar an gcorp a fheabhsú.
5. Ní féidir melon triomaithe a ithe ach ar leithligh ó aon mhiasa eile.
6. Ní hamháin go n-úsáidtear prúnaí le haghaidh cócaireachta agus glóthach, ach cuirtear iad freisin le sailéid, min choirce, plúr agus miasa eile a cheadaítear do dhiaibéiteas mellitus den dara cineál.

Sula dtosaíonn tú ag ithe torthaí triomaithe, moltar dul i gcomhairle le do dhochtúir chun a fháil amach an féidir an táirge seo a ithe le diaibéiteas agus cad é an dáileog inghlactha.

Cé mhéad torthaí triomaithe a bhfuil cead ag diaibéitis iad a ithe?

Agus go leor torthaí triomaithe á n-úsáid agat, ní mór dáileog dhocht a thabhairt faoi deara ionas nach ndéanfar dochar don chorp. Mar sin, ní féidir rísíní a ithe in aghaidh an lae níos mó ná aon spúnóg bhoird amháin, prúnaí - gan níos mó ná trí spúnóg bhoird, ní cheadaítear do dhátaí triomaithe níos mó ná torthaí amháin a ithe in aghaidh an lae.

Dála an scéil, ceadaítear úsáid a bhaint as na prúnaí céanna le haghaidh pancreatitis, mar sin is nóta é seo dóibh siúd a bhfuil fadhbanna acu leis an briseán.

Is féidir úlla neamh-mhilsithe, piorraí agus cuiríní i bhfoirm triomaithe a ithe i gcainníochtaí móra go leor. Tiocfaidh táirge dá leithéid in áit na ngnáththorthaí agus athlíonfaidh sé iontógáil laethúil na vitimíní agus na mianraí.

Is fíor-aimsiú é piorra triomaithe do dhiaibéitigh, is féidir é a ithe gan srianta. Ag an am céanna, is minic a úsáidtear na torthaí triomaithe seo mar tháirge íocshláinte, ós rud é go bhfuil blátholaí úsáideacha agus substaintí gníomhacha bitheolaíocha ann a chuireann le díolúine, rud a ligeann duit cur in aghaidh a lán galar.

Ní mholtar figs d'aon chineál diaibéiteach. Is é fírinne an scéil go bhfuil méid mór siúcra agus aigéad ocsaileach ann, agus sin an fáth gur féidir leis an táirge seo dochar mór a dhéanamh don chorp a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 aige. Tá figs ag cur isteach go díobhálach ar pancreatitis agus ar ghalair an chórais díleá.

Ní cheadaítear do dhiaibéiteas go ginearálta ach níos mó ná torthaí triomaithe amháin a ithe in aghaidh an lae. Mar sin féin, ní mholtar é a ithe le galar na conaire gastraistéigeach, toisc go bhfuil snáithín garbh-aiste bia sa táirge, ar féidir leis an chonair stéigeach a irritate.

Chomh maith leis sin, tá a lán carbaihiodráití sa toradh seo, rud a d'fhéadfadh tionchar diúltach a imirt ar staid an choirp. Ná húsáid dátaí má tá fadhbanna duáin ag an diaibéiteach, chomh maith le tinneas cinn go minic. Tá dátaí substainte substainte i ndátaí, rud a chuireann bac le soithigh fola.

Mura bhfuil aon ghalair thánaisteacha ag an othar, ceadaítear rísíní i ndáileoga beaga. Sa chás go bhfuil an diaibéiteach róthrom, cliseadh croí géar, ulcer peptic an duodenum nó boilg, tá cosc ​​iomlán ar rísíní a úsáid.

Cuimsíonn aibreoga triomaithe iarann, potaisiam, maignéisiam, go leor vitimíní agus mianraí. Ar an gcúis seo, d'fhéadfadh torthaí aibreog triomaithe den sórt sin a bheith úsáideach i ndiaibéiteas de chineál 2. Mar sin féin, má tá hypotension ag an othar, ní mholtar an táirge seo a úsáid.

Is iad na prúnaí, amh agus bruite, na cinn is sábháilte do dhiaibéitis. Is éard a bheidh sa táirge seo ná an easpa vitimíní agus Cothaitheach nuair a chuirtear é le sailéid, le béilí ullmhaithe nó le compáis.

San áireamh leis na torthaí triomaithe seo tá frithocsaídeoirí a chuireann cosc ​​ar fhorbairt deacrachtaí agus galar ainsealach.

Mar gheall ar an innéacs glycemic íseal, is féidir prúnaí a ithe i gcainníochtaí móra go leor. Mar sin féin, is gá saintréithe aonair an choirp a chur san áireamh ionas nach gcuirfear thar maoil é agus nach ndéanfadh sé dochar do shláinte.

Rísíní Diaibéitis

Tá cuid de na dochtúirí den tuairim nach féidir le rísíní le diaibéiteas de chineál 2 achrann agus díobháil a dhéanamh don staid, ach measann saineolaithe eile gur fíonchaor úsáideach iad fíonchaora triomaithe, rud a rachaidh i gcion go mór ar shláinte an diaibéitis. In aon chás, is fearr do dhiaibéitigh dul i gcomhairle le duine cáilithe sula n-itheann siad dornán rísíní.

Comhdhéanamh Táirgí

Agus a láithreacht ann, cuireann na cáilíochtaí cneasaithe fíonchaora triomaithe iachall ar an gcomhdhéanamh, ina bhfuil vitimíní, macra agus micrea-gháis atá riachtanach don chorp daonna:

• carotene
• snáithín
• tócaifearóil
• aigéad fólach
• Vitimín C
• fluairídí
• ioraí
• cailciam
• iarann
• biotin
• seiléiniam
• potaisiam
• fosfar
• Vitimíní B,
• menaquinone.

Ar ais go dtí an clár ábhair

Airíonna úsáideacha

Tá rísíní air a bhfuil airíonna luachmhara acu:

Caitheann rísíní casacht go rathúil.

• normalú stól, agus deireadh a chur le neamhshuim fhada,
• a fheabhsaíonn feidhm duáin,
• neartaíonn sé an córas néarógach
• cabhraíonn sé le sreabhán iomarcach agus substaintí tocsaineacha a bhaint den chorp,
• feidhm na súl a bharrfheabhsú,
• brú fola a normalú
• cuireann sé dlús le téarnamh ó chasacht agus slaghdáin.

I gcás diaibéiteach, tá na torthaí triomaithe seo tairbheach freisin, ach i gcásanna áirithe amháin. Tugann speisialtóirí faoi deara go mbíonn tionchar ag rísíní i ndiaibéiteas ar cholainn an duine ar bhealaí difriúla agus braitheann cuid mhór díobh ar dhéine chúrsa an ghalair. Ba chóir a mheabhrú go méadaíonn fíonchaora triomaithe siúcra fola, dá bhrí sin, ar a leibhéal ard, tá sé fréamhaithe go docht an táirge a ithe. Beidh sé an-tairbheach do rísíní d'othair atá ag fulaingt ó shiúcra íseal, agus mar sin de le hypoglycemia beidh sé an-chabhrach.

Tá na rísíní do ghalair fiaclóireachta an-tairbheach, mar gheall ar na frithocsaídeoirí atá i láthair sa chomhdhéanamh, rud a chuireann bac ar fhás na mbaictéar a spreagann forbairt ionfhabhtuithe sa chuas ó bhéal. Is maoin úsáideach eile é an cumas éidéime a dhíothú agus urination a mhéadú, rud atá thar a bheith úsáideach le haghaidh meisce an choirp le substaintí tocsaineacha a thagann amach trí scaoileadh fuail. Cuidíonn torthaí triomaithe le buíochán, broincíteas, niúmóine agus Hipirtheannas. Tugtar faoi deara éifeachtúlacht rísíní i léicin, i gciontacht, agus i ngalair an lamhnáin freisin.

Rísíní dochracha le diaibéiteas

Ag baint úsáide as cóireáil do dhiaibéiteas, nochtann othair iad féin d'fhorbairt glycemia agus meath géar ar fholláine. Tá sé seo mar gheall gur carbaihiodráit atá díleáite go héasca é rísíní agus gur féidir iad a shú isteach go tapa sa sreabhán fola. Is iad na príomhchodanna de rísíní ná glúcós agus fruchtós - 2 chomhpháirt, as a dtagann méadú géar i siúcra agus drochshláinte an othair. Ina theannta sin, tá innéacs ard glycemic ann, a mhíníonn cumas torthaí triomaithe siúcra fola a mhéadú.

An féidir rísíní a ithe do dhiaibéitigh agus conas?

Bíonn difríocht idir na dochtúirí agus na buntáistí a bhaineann le rísíní do dhiaibéitis. Más rud é nach molann roinnt daoine é le diaibéiteas, go gcreideann sé nach féidir leis ach dochar a dhéanamh, deir saineolaithe eile go bhfuil torthaí triomaithe úsáideach i méid beag a bhfuil diaibéiteas éadrom orthu. Thairis sin, moltar fíonchaora triomaithe a ithe d'othair a bhfuil ionsaithe hypoglycemia orthu, a eascraíonn as ródháileog insline de ghnáth. Ar aon nós, ba chóir rísíní a ithe a dhosú agus cloí le roinnt rialacha simplí:

• Doirt méid beag rísíní le huisce agus boil ar feadh 3-6 nóiméad. Le linn an ama seo, laghdóidh an t-ábhar glúcóis, ach fanfaidh substaintí úsáideacha an táirge.
• Tá cead ag othair diaibéitis torthaí triomaithe a ithe tráth nach mó ná 2 uair sa tseachtain ar 1 spúnóg.
• Creidtear gurb é an siúcra is lú san fhuil ó fhíonchaora triomaithe a ithe, má itheann tú é roimh 12 meán lae.
• Molann dochtúirí cuid de rísíní a ól le gloine uisce íonaithe. Cruthaíodh go laghdaítear éifeacht dhiúltach an táirge ar chorp an othair ar an mbealach seo.

Contraindications

In ainneoin gur chóir fíonchaora triomaithe a úsáid go han-chúramach i diaibéiteas mellitus, ní mholtar é freisin do dhaoine a bhfuil éadulaingt aonair acu leis an táirge seo. Tá torthaí triomaithe contraindicated i otracht agus an chéim géar de ulcer gastric agus ulcer duodenal.

Conas a stóráil?

Ionas gur féidir le rísíní a gcáilíochtaí cneasaithe a choinneáil, tá sé tábhachtach é a chaomhnú i gceart. Cuirtear fíonchaora triomaithe i gcoimeádán le clúdach dúnta go docht agus fágtar iad le haghaidh stórála in áit fhuar. San fhoirm seo, déantar an táirge a shábháil ar feadh 6 mhí. Mar sin féin, moltar gan a lán torthaí triomaithe a cheannach ag an am céanna, is fearr beagán a thógáil agus é a úsáid úr.

An bhfeiceann tú go fóill nach féidir diaibéiteas a leigheas?

Agus tú ag breithniú ar an bhfíric go bhfuil tú ag léamh na línte seo anois, níl bua sa troid in aghaidh siúcra fola ard ar do thaobh go fóill.

Agus ar smaoinigh tú cheana féin ar chóireáil ospidéil? Tá sé intuigthe, toisc gur galar an-chontúirteach é diaibéiteas, a d'fhéadfadh bás a bheith mar thoradh air mura ndéantar é a chóireáil. Tart leanúnach, urination tapa, fís doiléir. Tá aithne dhíreach agat ar na hairíonna seo go léir.

Ach an féidir an chúis a chóireáil seachas an éifeacht? Molaimid alt a léamh faoi chóireáil reatha diaibéiteas. Léigh an t-alt >>

Le bheith an-chúramach: mar gheall ar na rudaí a bhíonn ag ithe rísíní le haghaidh diaibéiteas

Ní mór d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu cloí le haiste bia speisialta agus go leor táirgí a dhiúltú dóibh féin ina bhfuil méid mór carbaihiodráití simplí.

Go minic, iarrann othair ar dhochtúirí an féidir rísíní a ithe do dhiaibéiteas de chineál 2, nach bhfuil iontu ach siúcra díobhálach don diaibéiteach, ach freisin go leor substaintí eile a bhfuil éifeacht tairbhiúil acu ar staid an choirp dhaonna.

Tá tuairimí difriúla ag speisialtóirí difriúla ar an gceist seo. Creideann roinnt dochtúirí nach gcruthóidh na torthaí triomaithe seo i ndiaibéiteas ach dochar, maíonn daoine eile go dtabharfaidh méid beag torthaí triomaithe sochar an othair amháin.

Chun a fháil amach cé acu de na dochtúirí atá ceart, tá sé riachtanach a fháil amach cad iad na hairíonna atá ag rísíní agus conas a théann siad i bhfeidhm ar fheidhmiú orgán inmheánach agus córas daonna. ads-pc-2

Cad é atá sa chomhdhéanamh?

Tá a fhios ag gach duine nach bhfuil rísíní aon rud ach triomaithe fíonchaora ar bhealach speisialta. Is é an toradh triomaithe seo ná 70% de charbaihiodráití díleáite - glúcós agus fruchtós.

Tá substaintí mar seo a leanas sna torthaí triomaithe:

• tócaifearóil
• carotene
• aigéad fólach
• biotin
• aigéad ascorbic
• snáithín
• aimínaigéid
• potaisiam, iarann, seiléiniam, etc.

Tá na comhpháirteanna liostaithe tábhachtach don chorp daonna. Is féidir le heaspa na substaintí luachmhara seo tionchar a imirt ar riocht an chraicinn, na soithigh fola, ar fheidhmiú an chórais imdhíonachta, ar orgáin díleácha, ar chóras fuail, etc.

Dochar do dhiaibéiteach

In ainneoin an líon mór réadmhaoine úsáideacha, tá míbhuntáistí ag baint le fíonchaora triomaithe freisin.

Tá na torthaí triomaithe seo saibhir i gcarbaihiodráití “simplí” mar a thugtar orthu, a ghlacann an corp go tapa agus a mhéadaíonn leibhéil siúcra fola go mór, rud a chruthaíonn meath ar fholláine diaibéitis.

Is é 65 an t-innéacs glycemic de rísíní dubh agus bán. Tá sé cruthaithe go turgnamhach nach féidir ach le cúpla spúnóg de chaora triomaithe siúcra a ardú arís agus arís eile ná mar is gnách.

Sin é an fáth go dtugann dochtúirí comhairle níos minice chun é a úsáid do dhaoine atá ag fulaingt ó hypoglycemia - siondróm ina laghdaítear an leibhéal glúcóis san fhuil a bheag nó a mhór.

Chomh maith le hinnéacs glycemic ard, tá ábhar calorie ard go leor ag rísíní. Tá thart ar 270 cileaclann i 100 gram de thorthaí triomaithe, rud a chiallaíonn gur féidir leis an táirge seo, a úsáidtear go minic, meáchan tapa a spreagadh. Moltar do dhiaibéitis, ar a mhalairt, monatóireacht a dhéanamh ar a meáchan agus, más féidir, fáil réidh le punt breise.

Téarmaí úsáide

Ionas nach ndéanfaidh rísíní dochar do chorp diaibéiteach, ní mór duit é a úsáid de réir na rialacha seo a leanas:

• sula dtabharfadh sé isteach rísíní isteach ina réim bia, ní mór don othar dul i gcomhairle lena dhochtúir, in éagmais contraindications tromchúiseacha, féadfaidh an dochtúir ligean isteach iontógtha den chóireáil triomaithe triomaithe seo,
• le diaibéiteas, is féidir leat rísíní a ithe níos mó ná uair nó dhó sa tseachtain,
• níor cheart go mbeadh aon sheirbheáil amháin do dhiaibéiteach níos mó ná aon spúnóg taenna nó dornán beag,
• is fearr torthaí triomaithe a ithe go dtí 12 meán lae, is é an tráth seo den lá a phróiseálann an comhlacht glúcós go gasta,
• tar éis dó rísíní a ithe, ní mór do dhuine gloine uisce glan a ól, cabhróidh an leacht leis an díobháil ó na carbaihiodráití a dhéanann caora triomaithe a íoslaghdú,
• sula n-itheann tú, ní mór caora triomaithe a ní, a dhoirteadh le fiuchphointe uisce agus a chur ar theas íseal ar feadh dhá nó trí nóiméad, sábhálfaidh an chóireáil teasa seo na substaintí luachmhara uile atá sna torthaí triomaithe agus laghdóidh sé an méid carbaihiodráití atá díleáite go héasca,
• nuair atá cócaireacht á déanamh agat, is gá an t-uisce a athrú dhá nó trí huaire (ní chuirtear siúcra gráinnithe leis), mar gheall ar an modh ullmhúcháin seo, beidh níos lú glúcóis i ndeoch sláintiúil, a dhéanann díobháil do dhaoine le meitibileacht charbaihiodráit lagaithe,
• is féidir roinnt caora a chur le sailéid ghlasraí, iógart neamh-mhilsithe, miasa feola, anraithí (tabharfaidh méid beag rísíní blas spéisiúil don mhias, ach ní dhéanfaidh sé dochar mór don chorp daonna),
• ag ithe torthaí triomaithe fiú uair sa tseachtain, ní mór do dhiaibéitigh a siúcra fola a rialú díreach ina dhiaidh
• fáiltiú, má ardaíonn táscairí go suntasach, beidh ar dhuine caora triomaithe a thréigean.

Roghnú agus stóráil

Ní bhainfidh rísíní leas as ach amháin má tá sé ar ardchaighdeán. Roghnaigh agus stóráil na torthaí triomaithe seo a leanas:

• nuair a cheannaíonn tú rísíní de réir meáchain, ní mór duit breathnú ionas go mbeidh na caora glan, tirim, leaisteach agus nach bhfuil greamaitheach, nach bhfuil aon bholadh míthaitneamhach orthu, agus nár chóir go mbeadh aon mhúnla air,
• is fearr na torthaí triomaithe sin nach roghnaíonn Shine (caora iontacha, cé go bhfuil cuma níos tarraingtí orthu, ach gur féidir iad a phróiseáil le ceimiceáin éagsúla),
• ní mór torthaí triomaithe i málaí a bheith séalaithe go heirméiteach, agus is féidir le haon sárú ar shláine an phacáiste meathlú ar cháilíocht an táirge,
• caithfear é a stóráil i gcuisneoir, mar sin ní mór é a ní, a thriomú agus a dhoirteadh i gcoimeádán gloine le clúdach atá scriú go docht,
• Is féidir leat caora triomaithe a stóráil i málaí dlúth chanbhás in áit dorcha agus fhionnuar,
• Is féidir leat rísíní a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le sé mhí, ach is fearr an táirge seo a úsáid ar feadh roinnt seachtainí tar éis duit é a cheannach.

Físeáin ghaolmhara

Maidir le tairbhí agus díobhálacha rísíní i ndiaibéiteas de chineál 2:

Mar sin, léiríomar an cheist an bhfuil rísíní indéanta le diaibéiteas de chineál 2. I ndáileoga beaga, ní dhéanann sé dochar, ach, ar a mhalairt, feabhsaíonn sé riocht an othair. Ba cheart go dtuigfeadh duine a bhfuil meitibileacht charbaihiodráit lagaithe aige é seo agus níor cheart dó mí-úsáid a bhaint as na caora triomaithe triomaithe. Ní bheidh ach cur chuige réasúnta maidir le cothú, méid measartha de riar agus an rogha ceart táirgí, ina chuidiú le diaibéiteach gan dochar a dhéanamh dá chorp agus a shláinte a fheabhsú.

• Coinníonn leibhéil siúcra ar feadh i bhfad
• Athchóiríonn táirgeadh insulin pancreatic

Conas an ceart a roghnú

Ní féidir le sochar ach rísíní ardcháilíochta. Is minic a dhíoltar é de réir meáchain i siopaí agus sna pailliúin, is féidir leat pacáistiú tionsclaíoch de ghram beag a fháil freisin.

• Ba chóir go mbeadh caora glan: gan gaineamh, craobhóga agus truflais eile. Ciallóidh a láithreacht nár athraíodh na fíonchaora sula n-triomaítear iad agus nár nite go cuí iad.
• Níor chóir go mbeadh torthaí triomaithe múnlaitheach ná greamaitheach. Léireoidh an droim ar ais glanadh fíonchaora ar dhroch-chaighdeán, agus a stóráil mhíchuí.
• Níor chóir go mbeadh caora lonrach. Ar ndóigh, snasta, snasta gabh do shúil láithreach. Níor chóir rísíní den sórt sin a ghlacadh ar a mhalairt. Is dócha, roimh thriomú, gur caitheadh ​​go forleathan leis na ceimiceáin.

Tar éis an cheannaigh, caithfear na rísíní a ní go maith faoi uisce reatha agus iad a thriomú go maith. Is é an suíomh stórála is fearr cuisneoir. Is fearr rísíní a chur i gcoimeádán gloine le clúdach atá scriú go docht. I gcúinsí den sórt sin, is féidir leis luí ar feadh thart ar shé mhí, ach moltar é a úsáid sa chéad mhí tar éis an cheannaigh.

Cé mhéad is féidir leat a ithe

Ba chóir úsáid rísíní, cé nach bhfuil siad toirmiscthe i ndiaibéiteas, a dháileadh go docht. Ar an gcéad dul síos, moltar é a ithe níos mó ná 1 uair sa tseachtain. Taespúnóg is ea an tsuim incheadaithe gan sleamhnán. Moltar é a chur le bia ar maidin. Ina dhiaidh sin, tá sé úsáideach gloine uisce óil glan a ól chun éifeachtaí carbaihiodráití ar an gcorp a laghdú.

Chun an méid siúcra i dtorthaí triomaithe a laghdú, déantar cóireáil teasa ghearrthéarmach air freisin. Chun seo a dhéanamh, cuirtear rísíní dea-nite i bpota beag le huisce fiuchta agus bruite ar feadh 2-3 nóiméad. Ní bheidh am ag na comhdhúile úsáideacha ann briseadh síos le linn an ama seo, ach ní bheidh siúcra níos lú.

Is féidir roinnt caora a chur leis an sailéad, kefir, iógart. Ní bheidh tionchar láidir acu ar leibhéal an tsiúcra, agus cuirfidh siad blas ar an mhias.

Ná déan dearmad go bhfuil innéacs glycemic ard go leor ag rísíní. Tar éis gach úsáide, is gá leibhéal an tsiúcra san fhuil a rialú le tamall anuas. Má thosaíonn an tiúchan glúcóis ag méadú go géar, agus má tá an leas níos measa, ní mór rísíní a eisiamh ón aiste bia.

Cuirimid lascaine ar fáil do léitheoirí ár láithreáin!

Buntáistí agus díobháil do dhiaibéiteach

Tá an táirge seo ina chóireáil is fearr leat, tá sé sobhlasta agus ní chailleann sé cáilíochtaí úsáideacha sa phróiseas cócaireachta. Tá roinnt cineálacha rísíní ann, déantar iad ó chineálacha éagsúla fíonchaor, is féidir leo seo a bheith ina dtorthaí beaga, éadroma, triomaithe gan síolta, caora meánacha agus móra le síolta, agus iad daite ó dhubh go corcairghorm sáithithe.

Má dhéanaimid comparáid idir rísíní le cineálacha eile torthaí triomaithe, déanann sé comparáid fhabhrach le láithreacht cuid mhór d'aigéad fólach, biotin, tócaifearóil, carotene, aigéad ascorbic, vitimíní B, potaisiam agus seiléiniam.

An féidir le diaibéitis ithe rísíní? An féidir liom mórán rísíní a ithe? Maidir leis an gcatagóir seo d'othair, tá fíonchaora úsáideach i gcion próitéine, snáithín, aigéad orgánach agus fluairídí, ar an gcúis seo tá cead aige a bheith san áireamh san aiste bia le haghaidh hyperglycemia, ach i ndáileoga beaga. Tá an táirge sa roghchlár de dhiaibéitis teoranta mar gheall ar an ábhar calraí méadaithe, tá an t-innéacs glycemic ard go leor freisin.

Is furasta don chomhlacht carbaihiodráití i rísíní a shú:

1. a shú isteach go tapa san fhuil
2. méadaíonn sé go mór leibhéil siúcra.

Tá sé ar eolas go bhfuil ocht n-uaire níos mó siúcra i dtorthaí triomaithe ná i bhfíonchaora úra, is iad na príomh siúcraí i rísíní ná glúcós agus fruchtós. Ós rud é go n-ídíonn glúcós san fhuil go héasca, tá sé níos fearr gan é a úsáid chun méadú géar i dtiúchan siúcra a eisiamh, ag dul in olcas leas an othair.

Tá innéacs glycemic an táirge cothrom le 63% de 100%. Tugann an táscaire seo le fios go bhfuil méadú gasta ar an nglicéime tar éis rísíní a úsáid i mbia. Tá cead ag an sméar ithe le hypoglycemia, nuair is gá leibhéal an tsiúcra a mhéadú go tapa.

Ba chóir go mbeadh a fhios ag othair le neamhoird mheitibileacha:

• tá fíonchaora úra fiú milis agus contúirteach do shláinte an diaibéitis,
• tar éis an triomaithe, ní mhéadaíonn méid na siúcraí.

An féidir le rísíní i ndiaibéiteas de chineál 2 a bheith tairbheach? I gcás ródháileog insline, nuair a fhorordaítear instealltaí an druga, cuidíonn dornán torthaí le cothromaíocht siúcra fola a thabhairt ar ais.

Déantar fíonchaora triomaithe a luacháil le haghaidh diaibéiteas as a gcumas chun feidhm na nduán a fheabhsú, sláinte croí agus imshruthaithe a chaomhnú, brú fola a normalú, an córas néarógach a neartú, deireadh a chur le neamhshuim, agus sreabhán iomarcach sa chorp agus tocsainí a aslonnú.