Stroganoff mairteola le cóilis agus broccoli in anlann oinniúin agus uachtar

Diúltaíodh rochtain ar an leathanach seo mar creidimid go bhfuil uirlisí uathoibrithe á n-úsáid agat chun an láithreán gréasáin a fheiceáil.

D'fhéadfadh sé seo tarlú de bharr:

  • Tá Javascript díchumasaithe nó coiscthe ag an síneadh (e.g. ad blockers)
  • Ní thacaíonn do bhrabhsálaí le fianáin

Cinntigh go gcumasaítear Javascript agus fianáin i do bhrabhsálaí agus nach bhfuil tú ag blocáil a n-íoslódáil.

ID Tairisceana: # 711194d0-a6e5-11e9-b81e-c1cd1ce63026

Na comhábhair

  • Cíche na Tuirce, 0.4 kg.
  • Brocailí agus cóilis, 0.25 kg an ceann.
  • Uachtar úr, 0.2 kg.
  • Oinniún, 1 oinniún,
  • 1 cairéad
  • Ola olóige, 2 spúnóg bhoird,
  • Ground nutmeg,
  • Salann agus piobar.

Tá méid na gcomhábhar bunaithe ar 4 riar. Tógann réamhullmhúchán na gcomhpháirteanna thart ar 20 nóiméad, am cócaireachta breise - 30 nóiméad.

COMHÁBHAIR

  • Oinniúin 1 Píosa
  • Ola Cócaireachta 50 Milliúnóir
  • Broccoli 400 Gram
  • Cáis Uachtar 1 Píosa
    Tá Como Tartar agam
  • Beacáin mhilseáilte mil 150 gram
  • Uachtar 200 millilítear
  • Spíosraí le blaiseadh

Chun broccoli a ullmhú i anlann uachtarach, ní mór dúinn oinniúin a chraiceann agus a ghearradh i leath fáinní.

Cuir oinniúin éadroma i ola glasraí.

Le haghaidh cócaireachta, teastaíonn cáis phróiseáilte uainn. Ghlac mé an cineál seo cáis. Taispeánann mé an branda táirge le haghaidh fógraíochta. Tá an blas ceart ag an táirge seo as an anlann ceart a dhéanamh.

Déan broccoli a dhí-chomhshó ina inflorescences. Tá glasraí reoite agam. Is féidir leat a leithéid a dhéanamh agus úr, níl aon difríocht bhunúsach ann.

Boil broccoli in uisce fiuchta. Caithfear uisce a shailleadh go maith. Cócaireacht an chabáiste - 5-7 nóiméad.

Cuir 200 ml leis an bpionna oinniúin. uachtar, cáis uachtar slisnithe agus brocailí arna chaitheamh i gcolandóir. Tabhair an uachtar chun boil, agus corraigh i gcónaí é, corraigh an cáis isteach sa anlann. Le linn an ama seo, ullmhaítear glasraí, agus beidh an anlann níos tibhe.

Cuir beacáin mil picilte (is féidir leat beacáin a thógáil) leis an anlann. Corraigh arís. Cuir salann, piobar chun blas a chur air.

Freastal ar an mhias ar an tábla. Tá sé an-áisiúil freastal ar an mhias cosúil le róstadh i bpotaí beaga nó i bpotaí scartha den sórt sin.

Fág Nóta Tráchta Do