An féidir liom fianáin mhin choirce a ithe le pancreatitis?
Tugann pancreatitis le fios go bhfuil mífheidhmiú tromchúiseach sa bhriseán. Ag an am seo, bíonn na próisis go léir ag obair go dona, stopann táirgeadh einsímí tábhachtacha. Tá sé deacair bia a dhíleá, tarlaíonn greannú an scannáin mhúcasaigh den orgán a ndéantar difear dó, forbraíonn athlasadh, as a dtiocfaidh pian dian. Is féidir leat déileáil leis an ngalar le cógais agus le haiste bia speisialta.
Le linn tréimhsí géaraithe, diúltú bia go hiomlán. Ní staonann gach othar óna gcuid bia is fearr leat, go háirithe nuair a bhaineann sé le milseáin agus le pastries. An féidir fianáin mhin choirce a ithe le pancreatitis, conas a théann sé i gcion ar an orgán galraithe agus an cur síos ar oidis úsáideacha, níos mó faoi seo.
Nochtadh don briseán
Agus an cheist á freagairt agat an féidir fianáin mhin choirce a ithe d'othair a bhfuil pancreatitis orthu, tuig an tionchar atá aici ar an orgán galraithe agus ar an orgánach iomlán. Is cinnte gur táirge sláintiúil é seo. Tá min choirce ann, atá saibhrithe le substaint atá comhionann leis na heinsímí pancreatacha nádúrtha. A bhuíochas dóibh, déantar gach bia a thagann isteach a dhíleá agus a ionsú. Chomh maith leis sin, laghdaítear an baol a bhaineann le maolú.
Moltar do dhaoine sláintiúla fianáin den sórt sin a ithe mar gheall ar ábhar frithocsaídeoirí agus aigéid riachtanacha ann. Tá éifeacht antitumor acu. Le briseán sláintiúil, is maith an rud é a leithéid de chóireáil a ithe. I bhfoirm ghéar agus ainsealach an ghalair, tá an scéal ag athrú. Bíonn saill agus carbaihiodráití ag greannach go mór ar chealla an orgáin a bhíonn i gceist, cuireann sé le comharthaí míthaitneamhacha. Dá bhrí sin, bígí ag ithe le pancreatitis go cúramach nó é a thréigean go hiomlán.
Tá sé indéanta nó gan fianáin a úsáid le haghaidh pancreatitis, déanfaimid amach conas a théann milseogra i bhfeidhm ar an briseán:
- Is beag calraí atá i mbeagnach gach fianáin. Tá saillte, carbaihiodráití, siúcra iontu. Le pancreatitis, tá sraith den sórt sin contraindicated, tá aiste bia ag teastáil.
- I measc na bhfianáin stóráiltear ceimiceáin amhail leasaithigh, datháin, eiblitheoirí, méadaitheoirí blais, agus breiseáin bia eile.
- Déanann an briseán díolama muifín le cabhair na n-einsímí, a bhfuil easpa athlasadh orthu. Le linn breoiteachta nó i bhfoirm ghéar den ghalar, bíonn sé seo contúirteach go ginearálta.
- I gcoinne chúlra pancreatitis, is minic a fhorbraíonn diaibéiteas. Cuireann siúcra, atá mar chuid de fianáin agus milseogra, leis an sárú ar leibhéil insulin san sintéis.
- Go minic i bhfianáin tá líonadh i bhfoirm glaze, cnónna, torthaí candied, bainne comhdhlúite nó seacláide. Tá tionchar diúltach ag an méid seo go léir ar an orgán galraithe.
Chun freagra a thabhairt, cibé an féidir fianáin mhin choirce a úsáid le haghaidh pancreatitis nó nach bhfuil, tá sé tábhachtach a thuiscint conas a théann sé i gcion ar an orgán i gcéimeanna éagsúla an ghalair.
Céim ghéar an ghalair
Le linn na tréimhse seo, tá an fianán seo fréamhaithe go ginearálta. Cuireann roinnt cúiseanna leis seo:
- Agus tú ag cócaireacht olaí breise (glasraí, ainmhithe) nó margairín. Déantar na comhábhair seo a fhrithbheartú i bpancreatitis.
- Mar gheall ar an líon mór snáithín cothaithe, forbraíonn crapthaí intestinal. Eascraíonn foirmiú gáis, suaimhneas, suaitheadh agus stól mar thoradh air seo.
- Bíonn tionchar ag siúcra ar na cealla a tháirgeann insline, rud a fhágann go mbíonn suaitheadh ann.
Le breoiteacht éadrom, folláine, agus ag deireadh aiste bia teiripigh, is beag a cheadaítear fianáin mhin choirce a chur leis an aiste bia. I dtosach báire, bain triail as rud amháin, ansin méadaigh an méid de réir a chéile.
Céim an mhaolaithe
Le linn loghadh nó tar éis dó teacht ar ais, tá cead ag othair fianáin mhin choirce a ithe. Is í an eisceacht ná othair a bhfuil diaibéiteas orthu. I gcás an ghrúpa othar seo, tá cineálacha éagsúla fianáin ann le fruchtós. Tá cáilíochtaí dearfacha ag min choirce:
- Gnáth-stól, cuireann sé cosc ar dhianscaoileadh.
- Neodraíonn sé colaistéaról.
- Saibhríonn siad le haigéid aimín, frithocsaídeoirí.
Fianáin Pancreatitis
Níl cead ag gach fianán le pancreatitis dul isteach in aiste bia an othair. Le linn géaraithe nó i gcéim ghéar an ghalair, bí cúramach i roghnú bianna. Níl ach brioscaí tirim le haghaidh pancreatitis oiriúnach. Tá cead aige ithe trí seachtaine tar éis dó comharthaí míthaitneamhacha an ghalair a stopadh. Mar chuid de na déileálacha, ní cheadaítear ach plúr, siúcra, uibheacha (púdar uibhe) agus uisce. Níor chóir go mbeadh aon chomhpháirteanna eile ann.
Má tá diaibéiteas pancreatóigineach ag othar, beidh malairt bhrioscaí le pancreatitis mar mhalairt. Uaireanta cuirtear scáinteoir neamh-mhilsithe ina áit. Chun faoiseamh a mhaolú, moltar troscadh gearrthéarmach.
Sa chéim ainsealach den ghalar, lagaíonn an aiste bia. Ceadaítear fianáin cúpla uair sa lá. Tagann fianáin Galetny in áit siúcra. Ceadaíodh earraí nach féidir a dhéanamh sa bhaile gan saill agus olaí. Déantar é a sheirbheáil in ionad sneaice nó bricfeasta. Agus táirgí stórála á gceannach acu, déanann siad monatóireacht ar an gcomhdhéanamh. Ní cheadaítear blasanna, ruaimeanna agus breiseáin dhíobhálacha eile.
An féidir liom fianáin mhin choirce a ithe le pancreatitis? Is féidir, ach go measartha. Is é an eisceacht ná tréimhsí breoiteachta nó foirm ghéar den ghalar. Tar éis an t-ionsaí a stopadh tar éis 3 seachtaine, tugtar isteach é de réir a chéile sa roghchlár. Tá an táirge seo ar cheann den bheagán a gceadaítear é a áireamh in aiste bia an othair a bhfuil an galar seo air. A bhuíochas le substaintí atá cosúil le heinsímí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití déantar iad a shú agus a dhíleá. Ina theannta sin, déantar stól a normalú. Níl aon fo-iarsmaí ann.
Más mian leat fianáin a fháil
Maidir le daoine a bhfuil grá acu do shiopaí, cócaráil fianáin astu féin. Bí cinnte go gcuirfidh tú san áireamh céim agus méid an ghalair. Ullmhaítear gach oidis le haghaidh pancreatitis de réir na scéime milis do fhaireog pancreatic. Ní chuirtear saill nó ola iomarcach san áireamh. Uaireanta cuirtear cáis teachín leis. Bain triail as an oideas seo:
- 1 tbsp. déantar bainne agus 1 ubh a mheascadh le chéile.
- Chun an meascán seo cuir 2 tbsp. l siúcra, beagán ola glasraí.
- Doirt 2 tbsp. plúr, go maith. Ná triomaigh an taos.
- Bí cinnte go gcuirfidh tú pinch sóide leis.
Ceadaítear pastries neamhbhácáilte agus oidis eile le haghaidh pancreatitis. Ar nós fianáin cairéad:
- Grind 2 chp. im le siúcra beag. Cuir 1 ubh, meascán.
- Déantar 200 g de chairéid a chuimilt, ullmhaítear an méid céanna applesauce.
- Measc na comhábhair go léir le chéile.
- Measc 0.5 kg de phlúr ríse le púdar bácála.
- Glúine an taos. Déan táirgí a bhácáil ar feadh 15 nóiméad.
Úsáid an t-oideas le haghaidh fianáin mhin choirce a dhéantar sa bhaile agus atá sláintiúil:
- 1 tbsp. tá mhin choirce sáithithe in uisce go dtí go swelling.
- Déantar próitéin a mheascadh le úll grátáilte.
- Chun an meascán cuir 2 chp leis. cainéal, púdar bácála, siúcra, 0.5 plúr, min choirce.
- Déan taos plaisteach, cuir i scannán speisialta é, seol é chuig an gcuisneoir ar feadh 30 nóiméad.
- Táirgí a bhácáil ar feadh 15 nóiméad.
Conas fianáin a úsáid sa bhaile
Murab ionann agus earraí stórála, tá fianáin bhaile níos luachmhaire agus níos úsáidí. Moltar é a úsáid i bhfoirm fhuaraithe. Ní áirítear úsáid fianáin te. Níos fearr é a ithe an lá dár gcionn. Is fiú an méid milseog den sórt sin a theorannú ag aon am amháin. Moltar roinnt rudaí a ithe, agus monatóireacht a dhéanamh ar imoibriú an choirp. Má bhraitear comharthaí pian, masmas agus cineálacha míthaitneamhacha eile tar éis an tomhaltais, diúltaíonn siad caitheamh leo.
Cé na fianáin a dhiúltóidh
I gcoinne chúlra pancreatitis, éiríonn an briseán inflamed, stopann táirgeadh einsímí, cuirtear greannú ar na seicní múcasacha. D'fhonn pian agus comharthaí eile an ghalair a sheachaint, leagtar síos aiste bia spréach. Cuimsíonn sé táirgí úsáideacha nach spreagann forbairt an ghalair.
Tá suim ag go leor othar úsáid cácaí, milseán agus cén cineál bácála is féidir le pancreatitis le linn na tréimhse seo. Is cinnte nach bhfuil sé inghlactha taosráin a ithe. Itheann tú táirgí an-siopa go han-chúramach. Is minic go bhfuil go leor substaintí díobhálacha i bhfoirm ruaimeanna, eiblitheoirí, méadaitheoirí blais, blasanna agus breiseáin bia eile. Ná déan milseáin a áireamh le uachtar saille agus glaze seacláide.
An féidir liom fianáin a ithe le pancreatitis? Is féidir leat. Ach ní léir. Ní chuirtear fianáin ime ná cnó san áireamh. Tá a lán saille agus siúcra ann. Tá sé toirmiscthe milseáin a ithe le barráin, oighriú, brataithe le seacláid, le subha tionsclaíochta, bainne comhdhlúite. Mar mhalairt air sin, ithe brioscaí le subh, min choirce.
Is féidir le dallóga teacht ar bhrioscóga gan siúcra, agus tá fianáin fruchtós oiriúnach freisin. Is féidir leis an gcuid is lú de na milseáin thoirmiscthe dochar do-athraithe a dhéanamh don tsláinte.
Ag an gcéad chomhartha pancreatitis, ba chóir duit dul i gcomhairle le dochtúir. Déanfaidh an dochtúir sraith de bhearta diagnóiseacha, forordóidh sé tástálacha cuí, ar a mbunóidh sé an chóir cheart. Forordóidh an dochtúir aiste bia teiripeach, a fhorordaíonn go soiléir na táirgí toirmiscthe agus ceadaithe. Ina measc, leagfaidh sé béim ar fhianáin úsáideacha agus dhíobhálacha.
Ní féidir leat féin-íoc, mar thoradh air iarmhairtí contúirteacha.
Comhdhéanamh agus tairbhí mhin choirce
Meastar gur táirge luachmhar é mhin choirce mar gheall ar a chomhdhéanamh saibhir. Tá go leor de riandúile sa ghránach (sóidiam, sileacain, sinc, potaisiam, seiléiniam, mangainéis, cailciam, copar, iarann, mania, fosfar) agus vitimíní (B, PP, A, béite-carotene, E).
Tá luach cothaitheach fianáin mhin choirce ard go leor - 390 kcal in aghaidh an 100 g den táirge. Tá 50 g de charbaihiodráití, 20 g saille, agus 6 g de phróitéin sa mhéid céanna de mhilseog.
Baineann pancreatitis úsáid as fianáin coirce mar an príomh-chomhábhar sa táirge. Fuair eolaithe amach go bhfuil einsímí ar ghránaigh atá cosúil leis na substaintí a fhaightear sa briseán. Briseann na heilimintí seo saillte agus cuireann siad ionsú carbaihiodráití chun cinn.
Flakes coirce normalú stól agus deireadh a chur le constipation, atá ina compánach minic athlasadh na n-orgán díleácha. Is éard atá i ngránach ná frithocsaídeoirí agus aimínaigéid a chosnaíonn an fhaireog ó ailse.
Go bunúsach, glacann an corp go maith le miasa mhin choirce. Dá bhrí sin, úsáidtear coirce go gníomhach i leigheas tíre chun galair ainsealacha an chórais díleá a chóireáil.
A oideas fianán pancreatitis a bhfuil an-tóir air
Déantar an taos a ghlúineáil ar ubh sicín rialta le bainne, ola glasraí agus siúcra, a thógtar spúnóg mhór amháin de gach comhábhar. Níor chóir go mbeadh níos mó ná trí chéad gram sa phlúr, nó ní bheidh na fianáin an-tirim. Comhpháirt éigeantach is ea cogar sóide óil.
Fianáin cócaireachta le haghaidh pancreatitis:
Cuir siúcra le hubh, cuir bainne agus ola lus na gréine, déan gach rud a mheascadh go maith. Measc plúr agus sóid roimh ré, a chaithfidh tú a dhoirteadh isteach sa taos agus a mheascadh arís. Glúine an taos go dtí go stopann sé ag cloí le do lámha. Ina dhiaidh sin, is fiú é a rolladh chomh tanaí agus is féidir, go hidéalach is é 1 - 2 mm é. Brúigh na figiúirí as ár taos le cruth nó gloine. Déan é a bhácáil in oigheann réamhthéite go 210 céim - 5 nóiméad.
Mura bhfuil an aiste bia dian, is féidir leat blaiseadh a chur leis an taos. Bunaithe ar an oideas seo, is féidir roinnt comhábhar a chur leis nó a bhaint. Is féidir leat siúcra a dhíothú go hiomlán nó próitéin nó neasmhéid uisce a chur in ionad an bhuíocáin uibhe. Ach ba chóir a thabhairt faoi deara nach moltar fiú an fianán “neamhdhíobhálach seo” seo d'othair a bhfuil pancreatitis acu díreach tar éis bácála. Is fearr é seo a dhéanamh i gceann cúpla uair an chloig nó an lá dár gcionn.
Is minic a iarrann othair an féidir fianáin a úsáid le haghaidh pancreatitis, agus má tá, cén ceann, toisc go bhfuil líon mór cineálacha den milseogra seo ann. Tá delicacy contúirteach sa mhéid seo:
- ard-chalraí, agus leis an ngalar seo, ba chóir duit bianna íseal-chalraí a roghnú,
- tá a lán saille i mbianna sainiúla, a ligeann go mór briseán lagaithe dóibh,
- i gcomhdhéanamh milseán tionsclaíoch tá breiseáin, blasanna, leasaithigh, ruaimeanna, etc. éagsúla a dhéanann damáiste d'orgán míshláintiúil,
- tá sé clúdaithe le glónraí milseogra, tá líontáin aige le breiseáin i bhfoirm cnónna, spíosraí, torthaí candied - cuireann sé seo go léir an fhaireog ag obair i ndianmhodh,
- is é an siúcra i gcainníochtaí móra a tharraingíonn gaireas islet an choirp, atá freagrach as táirgeadh insulin, a théann i bhfeidhm ar an briseán freisin.
Is minic a iarrann othair an féidir fianáin a úsáid le haghaidh pancreatitis, agus má tá, cén ceann.
I bpancreatitis ainsealach nó géarmhíochaine, níor chóir go mbeadh fianáin i láthair in aiste bia duine breoite. Ní féidir táirge líneach (toirtín) a thabhairt isteach go cúramach san aiste bia ach tar éis 3-4 seachtaine ó thús an ghalair. Níl a lán saille ann, ach plúr beag, uibheacha, siúcra, uisce. Seo ainmneacha na gcineálacha aiste bia ceadaithe: “Maria”, “Baby”, “Zoological”, “Aurora”. Níor chóir mí-úsáid a bhaint astu: ithe 1 phíosa in aghaidh an lae.
Le linn loghadh, tá cead aige fianáin siúcra (“Yubileinoe”, “Le haghaidh caife”, “Le haghaidh tae”, “Neva”), min choirce agus mhin choirce a rinneadh sa bhaile (gan saillte) sa roghchlár a chur san áireamh. Is fearr milseáin a cheannach i bhfoirm phacáistithe amháin, agus staidéar cúramach á dhéanamh ar na lipéid, ós rud é go gcuireann monaróirí neamhscrupallacha comhpháirteanna atá díobhálach don chorp i gcás athlasadh glandular chuig fianáin. Is féidir leat milseog a dhéanamh duit féin má tá min choirce, siúcra nó fruchtós sa teach, tá cead aige roinnt caora, rísíní, cnónna brúite a chur leis.
Éifeacht fianáin ar an briseán
Is féidir úsáid a bhaint as fianáin mhin choirce. Áirítear ar chomhdhéanamh fianáin mhin choirce nádúrtha min choirce atá líonta le substaintí einsímeacha atá gar do einsímí pancreatacha nádúrtha sa struchtúr bithcheimiceach. Le cabhair ó einsímí, tarlaíonn an ionsú is fearr ar phróitéiní agus saillte sa chorp. Cuireann min choirce cosc ar fhorbairt na sróine.
Má tá duine sláintiúil, is é a bheidh i gceist le méid beag fianáin mhin choirce a ithe ná éifeacht antitumor fhuaimnithe. Tá frithocsaídeoirí agus aimínaigéid riachtanacha i mhin choirce.
Má tá briseán sláintiúil ag duine, beidh suimeanna beaga fianáin mhin choirce tairbheach. I gcásanna pancreatitis géarmhíochaine nó ainsealaí, athraíonn coinníollacha úsáide an táirge go mór.
Bíonn tionchar greannach ag saillte agus carbaihiodráití atá i bhfianáin ar chealla pancreatic, ag dul in olcas nuair a fhorbraíonn duine próiseas athlastacha sa chonair an díleá.
Modh cócaireachta
Bíonn siúcra agus ubh buailte i mbabhla ar leith. Ansin tugtar spúnóg bhoird d'ola lus na gréine ansin. Tá an meascán measctha go maith.
Ní mór Soda agus min choirce a mheascadh ar leithligh. Déantar an meascán mar thoradh air a dhoirteadh go cúramach sa chuid leachtach. Teastaíonn an taoscadh go dtí go stopann an mhais ag cloí leis na lámha.
Tá an chnapshuim taos a dhéantar mar thoradh air á rolladh amach i sraith tanaí. Ní théann an tiús thar 1 nó 2 mhilliméadar. Ag baint úsáide as cruth cruinn, gearradh ballaí an ghloine amach fianáin chatach. Déantar na fianáin a eascraíonn as a bhácáil ar feadh 5 nóiméad ag teocht 200 céim.
Má tá an galar i loghadh, tá sé ceadaithe méid beag blaistithe a chur leis an taos.
Meastar go bhfuil an t-oideas bunúsach. Seo a leanas na comhábhair a chuirtear isteach ag brath ar a gcuid roghanna blais féin nó baintear comhpháirteanna neamhriachtanacha astu.
- Mura bhfaigheann an t-othar gaothrán taosráin ró-milis, baintear siúcra gráinnithe as oidis an chóireáil gan dochar.
- Cuirtear buíocán uibhe ina bhfuil méid suntasach saille in áit go héasca le méid comhionann próitéine. Tá buíocáin inmhalartaithe le huisce glan. Tá an méid uisce cothrom le líon na buíocán.
Cé na fianáin ba chóir a chaitheamh i leataobh
I gcás fhormhór na ngalar sa chonair ghastraistéigeach, ní mholtar go feiceálach cineálacha éagsúla taosráin a ithe. Bí fainiciúil ó tháirgí monarchan. Is minic a bhíonn líon mór ruaimeanna agus breiseán bia sa chomhdhéanamh atá díobhálach fiú do chorp sláintiúil. Is fearr brioscaí ime agus fianáin Sinséir a dhiúltú.
Má tá an bácáil clúdaithe le glaze, moltar go láidir gan é a ithe le pancreatitis.
Más mian leat milseáin a bheith míshásta, ithe roinnt fianáin brioscaí, smearadh le beagán subh nó subh sa bhaile.
Ní chiallaíonn aiste bia pancreatitis méid mór carbaihiodráití agus saillte. Spreagfaidh méadú ar chalraí na dtáirgí méadú ar tháirgeadh einsímí agus ar mhéadú ar an bpróiseas paiteolaíoch. Sula gceannaíonn tú na fianáin is fearr leat, ag ullmhú béilí de réir do chos baile, téigh i gcomhairle le do dhochtúir. Cuideoidh cothúcháin nó gastroenterologist le taithí leat an aiste bia is oiriúnaí a roghnú. Molaimid duit pastries delicious a chócaráil sa bhaile. Mar sin, fanfaidh an t-othar socair as comhdhéanamh bithcheimiceach an mhias ullmhaithe.
Sábháil an t-alt le léamh níos déanaí, nó roinn le cairde é:
Fianáin mhin choirce
Tá aithne mhaith ag gach duine ar an gcaitheamh seo - sa óige, mhilleadh na máithreacha iad, agus d'fhéadfaidís iad a thabhairt leo ar scoil. Meastar go bhfuil fianáin mhin choirce ina n-íogaireacht úsáideach, mar is é an príomhtháirge atá ann ná min mhin choirce nó plúr coirce. I bhformhór na gcásanna, cuirtear níos mó plúr cruithneachta leis an bhfianán a choinneáil i gcruth. Níl an liosta de na comhábhair úsáideacha teoranta do seo - cuireann déantóirí nua-aimseartha mil, cnónna, pumpkin, torthaí coinnithe, cócó, etc. leis an gcomhdhéanamh.
Cóireálacha i gcéim ghéar an ghalair
In ainneoin na gcothaitheach agus na mbuntáistí ginearálta a bhaineann leis an táirge, ní mholtar go n-úsáidfí fianáin mhin choirce a bhfuil pancreatitis ag baint leis. Agus tá cúiseanna leis seo:
- Cócaráiltear fianáin le hola glasraí. Má tá costas an chóireáil íseal, is dóichí gur cuireadh leathadh glasraí nó margairín leis. Sa dá chás, tá saillte ann ar féidir leo an fhaireog inflamed a at don at,
- tá 2.5 g de shnáithín i snáithín cothaithe, agus 100 g den táirge, is féidir spreagadh intestinal a bheith mar thoradh air. I gcéim ghéar an ghalair, tá foirmiú méadaithe gáis ag gabháil leis an bpróiseas seo, rud as a leanann leachtú na stóil agus na mothaithe painful,
- láithreacht siúcra, a dhéanann an briseán, atá inflamed cheana féin, an hormón insline.
Má imíonn an galar i bhfoirm éadrom, mothaíonn an t-othar go hiontach, éiríonn a chuid tástálacha níos fearr, tá cead ag dochtúirí fianáin mhin choirce a chur leis an aiste bia. Ní gá ach tús a chur le ½ nó 1 rud beag, agus má éiríonn an riocht níos measa, glac bearta láithreach.
Baile nó siopa?
Ní féidir a rá go bhfuil an fianán sin, atá éasca a fháil ar sheilfeanna stóir, ar a dtugtar leighis agus neamhdhíobhálach. Fiú mura n-úsáideann an déantóir leathadh agus margairín san oideas, cuireann sé cuid mhór de leasaithigh fós. Tá seilfré sé mhí ar a laghad ag fianáin, agus baintear an toradh seo amach de bharr breiseán. Is féidir an rud céanna a rá faoi mhéid an tsiúcra - ní féidir leis an gceannaitheoir a fháil amach cá mhéad siúcra a cuireadh leis an bhfianán.
Ag roghnú idir milseog réamhdhéanta agus milseáilte go pearsanta, is réasúnach tosaíocht a thabhairt don dara rogha. Thairis sin, tá sé furasta fianáin mhin choirce sláintiúil a bhácáil. Ach is féidir leat é a ithe gan eagla ar na hiarmhairtí. Le haghaidh cócaireachta beidh ort:
- Earcail - 1 cupán,
- milseoir nó siúcra - 1/3 cupán,
- plúr - 1 cupán,
- ola glasraí - 5 tbsp. spúnóga
- ubh - 1 phíosa,
- salann - pinch
- vanillin, cainéal agus púdar bácála le haghaidh taos - gráinnín.
Comhcheanglaíonn an t-im le siúcra agus is talamh maith é. Ansin cuir an t-ubh agus buaigh an mhais go dtí cúr. Ansin Doirt an púdar bácála, an salann, an t-aigéan agus an cainéal isteach sa taos, ansin mhin choirce. Tar éis an meascán a mheascadh, cuir rísíní agus plúr leis agus tabhair an taos. Ba chóir go mbeadh sé bog agus leaisteach. Ní gá ach é a ghearradh i bpíosaí beaga, liathróidí a dhéanamh astu agus iad a scaipeadh ar bhileog bácála, oiled, beagán leacaithe. Bhácáil níos mó ná 15 nóiméad ag teocht 180 céim.
Aontú, níl aon rud níos éasca, ach i gcás milseog beidh cóireáil mhaith, úr, sláintiúil ag an othar, agus ní bheidh air a bheith san ospidéal nó suí ar aon dul le comhairliúchán dochtúra. Ná déan dearmad faoi mhodhnóireacht, fiú má dhéantar na fianáin a dhéanamh sa bhaile!
An féidir liom fianáin mhin choirce a ithe? Is féidir le pancreatitis, ach le comhairle dochtúra. I gcéim an ghéaraithe, is fearr staonadh óna húsáid, rud a laghdóidh fad an ghalair. Is féidir loghadh leanúnach a dhéanamh, ach tréithe aonair a chur san áireamh. Má tá an t-othar murtallach, ceadaítear dó rud amháin, i gcásanna eile, 2-3 phíosa in aghaidh an lae. Ní cheadaíonn diagnóis pancreatitis ghéar úsáid earraí.
Cé na fianáin a bhfuil cosc dian orthu
Le athlasadh na briseán, fiú sa chéim loghadh, níor cheart duit fianáin ar bith a úsáid. Tá sé toirmiscthe agus tá gach milseog álainn álainn ina bhfuil líon mór tras-saillte agus siúcraí. Ní bheartaítear fianáin gloinithe le ruaimí agus blasanna a chur leis d'othair le pancreatitis. Agus, ar ndóigh, ní féidir glacadh le fianáin le sraitheanna uachtar.
Is galar an-tromchúiseach é an pancreatitis a d'fhéadfadh roinnt deacrachtaí tromchúiseacha a bheith mar thoradh air, mar sin níor chóir duit é a chur i mbaol, rud a fhágann go mbeidh laige mhór ann duit féin. Má tá tú ag cócaireacht fianáin mhin choirce ar do shon féin, ag fantasizing le breiseáin (le líomóid, oráiste, pumpkin, úlla, etc), ní bheidh a blas leadránach.
Damáiste fianán i bpancreatitis géarmhíochaine
Is é an measúnú comhréireachta le haghaidh fadhbanna pancreatacha ná dhá cheann. Dá bhrí sin, le pancreatitis géarmhíochaine agus athiompú fhoirm ainsealach an ghalair, toirmisctear milseáin mhin choirce shláintiúla a úsáid.
Le linn na tréimhse seo, ba cheart an aiste bia a shaibhriú le táirgí nach bhfuil ró-ualach ar an orgán galraithe. Sa chás seo, tá cosc ar beagnach gach cineál fianáin a úsáid, mar is féidir leo an t-ionsaí a mhéadú.
Chomh maith leis sin, meastar nach bhfuil pancreatitis géarmhíochaine agus taosráin comhoiriúnach, mar gheall go bhfuil an chuid is mó de tháirgí plúir flúirseach i gcarbaihiodráití agus saillte. Agus le hathlasadh an fhaireog parenchymal, tá sé tábhachtach cloí le haiste bia íseal-chalraí.
Níl sé inmholta go háirithe fianáin a ithe ón siopa. Tar éis an tsaoil, cuireann monaróirí ceimiceáin dhíobhálacha le táirgí den sórt sin:
- púdar bácála
- blasanna
- ruamanna
- leasaithigh.
D'fhonn muffin pancreatic a díolama, ní mór einsímí a úsáid go gníomhach. Fágann sé seo go bhfuil ró-ualach orgáin ann, rud a chuireann leis an gcúrsa pancreatitis amháin, rud a bhféadfadh bás a bheith mar thoradh air.
Tá go leor siúcra ag fianáin mhin choirce, a gcaithfidh an t-iarann insulin a tháirgeadh ina leith. Méadaíonn láithreacht pancreatitis go mór an baol diaibéiteas a fhorbairt. Dá bhrí sin, ní mór do dhaoine le briseán inflamed a n-iontógáil carbaihiodráití tapa a theorannú.
Is é lúide eile fianáin mhin choirce ón siopa ná líonadh agus cótáil. Mar is eol duit, cuirtear cosc freisin ar bhreiseáin den sórt sin in athlasadh géar a tharlaíonn sna horgáin dhíleácha.
Fianáin mhin choirce le haghaidh pancreatitis ainsealach
Is é an measúnú ar chomhlíonadh an aiste bia atá molta do athlasadh pancreatach ainsealach ná cúig cinn. Ach is coinníoll leanúnach é coinníoll tábhachtach a ligeann duit féasta ar fhianáin le coirce le haghaidh pancreatitis.
Mar sin féin, níl feidhm ag an riail seo maidir leis na hothair sin a bhfuil an galar ag cur as dóibh, amhail diaibéiteas pancreatóigineach. Uaireanta ceadaítear do dhaoine den sórt sin milseoga a ithe a chuireann ionadaithe siúcra leo, mar shampla fruchtós.
Beidh fianáin mhin choirce le pancreatitis, mar a bhaineann le cholecystitis, úsáideach sa mhéid go spreagann sé an córas imdhíonachta, go ndéanann sé normalú ar an stól agus go gcuireann sé deireadh leis an tsolúbthacht. Fiú amháin binneas a fheabhsaíonn an córas díleá, sáitheáin an comhlacht le substaintí luachmhara agus baintear colaistéaról dona.
Cineálacha fianáin atá ceadaithe agus toirmiscthe
Sna chéad 3-5 lá ó ghéarchúrsa an ghalair, léirítear go ndiúltaíonn an t-othar a ithe. Ba chóir an troscadh le pancreatitis a thabhairt faoi deara ar feadh roinnt laethanta. Ag an am seo, tá sé tábhachtach scíth iomlán a chur ar fáil don briseán ionas nach gcuirfidh sé an t-orgán ar strae agus go méadóidh sé secretion einsímí. Tugtar táirgí ime isteach san aiste bia mí i ndiaidh chéim an ghéaraithe.
Cad iad na fianáin is féidir a úsáid le haghaidh pancreatitis, ach amháin i gcás mhin choirce? Ag tús na teiripe aiste bia, moltar brioscaí le pancreatitis a bheith san aiste bia.
Cuimsíonn oideas milis traidisiúnta plúr, uisce, uibheacha agus siúcra. Mar sin féin, cuireann monaróirí nua-aimseartha blastáin, margairín, méadaitheoirí blais, olaí, púdar bainne agus eilimintí díobhálacha eile leis an táirge lean.
Dá bhrí sin, nuair a cheannaítear fianáin brioscaí le pancreatitis, tá sé tábhachtach staidéar a dhéanamh ar a chomhdhéanamh atá léirithe ar an bpacáiste. Ainmneacha na dtáirgí a fhreagraíonn don oideas traidisiúnta:
Is é an méid incheadaithe inghlactha de tháirge neamhbhrabúsach i gcás athlasadh agus at an bhriseán ceann in aghaidh an lae. Moltar duit brioscaí a ithe do bhricfeasta 1 nó 2, agus iad glanta síos le tae glas nó kefir beagmhéathrais.
Agus cad iad na cineálacha fianáin atá toirmiscthe do ghalair an fhaireog? Ní féidir fianáin scáinteora, cuma ghainmheach agus fianáin Sinséir le haghaidh pancreatitis a ithe. Tá sé neamh-inmhianaithe freisin aon táirgí saibhre eile a ullmhaítear sa mhonarcha a úsáid, toisc go bhfuil go leor breiseán siúcra, saille agus díobhálach iontu.
Recipes do fianáin sláintiúla pancreatitis
Is fearr milseáin mhin choirce-bhunaithe a dhéanamh sa bhaile. Beidh sé seo chomh húsáideach agus chomh milis agus is féidir don bhriseán.
Chun fianáin mhin choirce a ullmhú, beidh ort bainne (10 ml) a mheascadh le hubh sicín amháin. Ansin cuir siúcra nó a ionad (2 spúnóg bhoird), ola glasraí (5 ml), mhin choirce (2 spúnóg mhóra) agus gráinnín sóide.
Glúine an taos agus rolladh amach chun ciseal a dhéanamh. Baintear úsáid as gloine agus brúitear ciorcail as.
Is é 5 nóiméad an t-am bácála a bhaineann le fianáin mhin choirce in oigheann réamhthéite ag teocht 200 céim.
Bunaithe ar riocht an othair, tá sé riachtanach cuid de na táirgí a athsholáthar nó a eisiamh. Mar shampla, teorannaigh tú féin go próitéiní ina n-aonar, agus úsáid uisce in ionad bainne.
Chomh maith leis sin, le pancreatitis, is féidir leat tú féin a chóireáil le fianáin cáise iostáin le pumpkin. Chun é a ullmhú, tá 250 g de cháis iostáin (1-2%) ar talamh trí chriathar. Déantar an dteach aréir a ghlanadh, a chuimilt ar ghéaraire agus é a chur leis an mais bainne géar.
Ansin déantar gach rud a mheascadh le 1 ubh, siúcra (30 g), méid beag salainn, 50 ml bainne, min choirce agus plúr (2 spúnóg bhoird an ceann). Tá liathróidí déanta as taos agus curtha ar phár ionas go bhfuil fad 10 cm ar a laghad eatarthu.Tá milseog cháis Pumpkin-bhácáilte ar feadh thart ar 35 nóiméad thar mheán-teas.
Is fiú a lua nár cheart fianáin the a úsáid le haghaidh pancreatitis. Agus is fearr milseáin a ithe lá tar éis a ullmhú.
Ní mholtar freisin cuid mhór milseog a ithe ag an am. Chun tús a chur leis, beidh go leor píosaí 1-2. Más rud é, tar éis fianáin a ithe, go bhfuil sos, heartburn nó pian bhoilg, ansin sa todhchaí ní mholtar milseáin dá leithéid a ithe.
Pléitear airíonna tairbheacha agus díobhálacha fianáin mhin choirce san fhíseán san alt seo.