Císte na Bliana Nua
Diúltaíodh rochtain ar an leathanach seo mar creidimid go bhfuil uirlisí uathoibrithe á n-úsáid agat chun an láithreán gréasáin a fheiceáil.
D'fhéadfadh sé seo tarlú de bharr:
- Tá Javascript díchumasaithe nó coiscthe ag an síneadh
- Ní thacaíonn do bhrabhsálaí le fianáin
Cinntigh go gcumasaítear Javascript agus fianáin i do bhrabhsálaí agus nach bhfuil tú ag blocáil a n-íoslódáil.
ID Tairisceana: # 3b42d680-a702-11e9-b346-a12c7e32d7dd
Tuairisc agus modh ullmhúcháin:
Bhí mé ar aiste bia ar feadh 1 mhí, agus theastaigh uaim go mbeadh císte ann don saoire Bhliain Nua, léigh mé oidis, agus ó na rudaí a bhí ar fáil, chaith mé mo chóireáil blasta. Chaith sé císte blasta amach.
Brioscaí:Cuir uibheacha in ionad siúcra le 5-7 nóiméad. Ba chóir go méadódh an mhais an méid arís agus arís eile.
Scaoil comhábhair scaoilte go réidh, déan smearadh trí chriathar agus corraigh le spatula ó bhun go barr, go mall, ionas nach gcasfaidh tú an taos. Ní ligfidh sé seo don titim briosca.
Doirt isteach i bpanna agus bhácáil.
Uachtar: le fáil ar an suíomh seo, a bhuíochas don údar.
Buail 2 phróitéin le pinch salainn agus sahzam (1/3 teaspoon) go beanna seasta. Agus thug an gruth bog 0.1% 200 gram isteach ann é. Buail isteach i gcúr lush.
Ag déanamh clasaiceach agus milseog seacláide
Is féidir císte spúinse cothaithe le milseoir a ullmhú de réir an chos clasaiceach.
Tógann sé thart ar 45 nóiméad an béile seo a bhácáil.
San oideas do mhias den sórt sin, cuirtear milseoir in ionad siúcra, a chuireann le laghdú suntasach ar iontógáil carbaihiodráití sa chorp le meáchan coirp breise.
Agus tú ag ullmhú goodies beidh ort:
- stáirse arbhar - 4 tbsp. l.,
- uibheacha sicín - 2 phíosa,
- blastán fanaile - teaspoon amháin,
- púdar bácála - spúnóg taenna amháin,
- ionadaí siúcra a bhlaiseadh.
Sula ndéantar milseog a bhácáil, réamhthéamh an oigheann go teocht 180 céim Celsius.
Agus an tástáil á hullmhú agat, ba chóir duit na buíocáin a dheighilt ó na próitéiní i bplátaí difriúla. Déantar milseoir a bhuaileadh leis na buíocáin go dtí go bhfuil an chuma ar an meascán. Ina dhiaidh sin, cuirtear stáirse, blastán agus púdar bácála leis an mais a leanann as. Déantar an meascán a mheascadh go críochnúil go dtí mais aonchineálach.
Ba chóir go mbeadh bleite uibheacha buailte le meascthóir go dtí go gcruthófar mais dhlúth, agus ina dhiaidh sin déanann sé idirghabháil chúramach sa mheascán. Sa chás seo, déan an taos a mheascadh go cúramach, agus tugtar isteach an mhais próitéine ann go mall.
Tá an taos críochnaithe leagtha amach i múnla silicone atá deartha le haghaidh bácála san oigheann. Maireann earraí bácála thart ar 35 nóiméad.
Baintear an mhias críochnaithe as an múnla agus fuaraítear í.
Tógann sé thart ar 40 nóiméad cóireáil seacláide a bhácáil.
Is cuid de chos briosc seacláide le comhábhair siúcra iad na comhábhair seo a leanas:
- Bran coirce - dhá tbsp. l
- Cruithneacht bran - 4 tbsp. l
- Almond bunúsach - leath chp.
- Púdar bácála - teaspoon amháin.
- Beets - 200 gram.
- Púdar Cócó - 30 gram.
- Corn stáirse - 2 tbsp. l
- Uibheacha sicín - 4 phíosa.
- Salann
- Bog tofu - 200 gram.
- Fanaile
- Ola glasraí.
- Milsitheoir.
Ní mór an oigheann a théamh go 180 céim Celsius sula dtosaíonn tú an milseog.
Cuirtear ciaróg tofu agus milseoir i gcupán agus cuirtear gach rud ar talamh ag úsáid cumascóra. Cuirtear na comhpháirteanna taos fliuch eile leis an meascán. Tá an meascán iomlán measctha go maith. Cuirtear comhpháirteanna tirime leis an taos a thagann as sin, déantar an taos críochnaithe a mheascadh go dtí go bhfaightear mais aonchineálach.
Déantar milseog a bhácáil ar feadh 30 nóiméad. Seiceáltar ullmhacht le toitpick adhmaid.
Tar éis an císte a bhaint den mhúnla agus an fuarú ar feadh 10 nóiméad, is féidir é a ghearradh agus a theannadh leis na cácaí a bhíonn mar thoradh air le gruth leachtach.
Brioscaí cairéid bácála agus earraí le caora goji
Is éard atá i miasa sobhlasta ná brioscaí cairéid agus milseog a dhéantar ag baint úsáide as caora goji.
Leis an úsáid a bhaintear as na miasa seo is féidir leat aiste bia mná a éagsúlú ar aiste bia chun meáchan a chailliúint.
I gcás déileálann brioscaí brioscaí ní bheidh gá le líon mór comhábhar costasach.
Chun milseog cairéid a dhéanamh, ní mór duit na comhpháirteanna seo a leanas a ullmhú:
- stáirse arbhar - 3 tbsp. l.,
- bran coirce - 6 tbsp. l.,
- cruithneacht bran 6 tbsp. l.,
- 2 iora uibhe,
- dhá ubh iomlán
- síoda tofu
- ginger
- cainéal
- púdar bácála
- milseoir
- cáis teachín saor ó shaill,
- dhá chairéad mheánmhéide,
- croílár vanilla.
Sula ndéantar an mhias a bhácáil, ní mór an oigheann a théamh go dtí teocht 200 céim Celsius
Cuirtear ginger, stáirse, bran, cainéal agus púdar bácála i gcoimeádán amháin agus déantar meascadh maith air. Cuirtear bunáit fanaile, tofu, uibheacha agus cáis iostáin leis an meascán. Bhí an meascán a bhí mar thoradh measctha go maith agus cuireadh milseoir leis.
Déantar cairéid a ghrátú agus a chur leis an taos atá á ullmhú. Tá an mhais iomlán measctha go maith go dtí go bhfuil sé réidh agus leagtha amach i mias bácála. Cuirtear an múnla in oigheann réamhthéite ar feadh 10 nóiméad, agus téann an teocht go 160 céim ina dhiaidh sin agus leanann bácáil an mhilseáin ag an teocht seo ar feadh 35 nóiméad eile.
Sa chás go dtarlaíonn dorchadas screamh uachtair an chíste. Ansin is féidir é a chlúdach le páipéar pár.
Is é an t-oide bácála le caora goji ceann de na cinn is simplí. Chun é a ullmhú, ní mór duit 30 nóiméad a chaitheamh.
De réir mar a úsáidtear comhpháirteanna:
- Bran - 250 gram.
- Púdar bácála.
- Cainéal
- Stevia.
- Uibheacha - 2 phíosa
- Caora Goji - 160 gram.
- Iógart saor ó shaill gan siúcra - 240 gram.
Déantar gach comhábhar sa taos a mheascadh agus a ionsú ar feadh cúig nóiméad.
Tá an meascán aonchineálach mar thoradh air leagtha amach i mhias bácála silicone agus déantar é a bhácáil ar feadh 25 nóiméad ag teocht oigheann 180 céim Celsius.
Císte Spúinse Torthaí a Dhéanamh le Glóthach
Tá milseog a ullmhaítear de réir an oideas sonraithe foirfe do dhaoine atá ar aiste bia le haghaidh meáchain a chailliúint, agus do dhaoine eile nach leanann an aiste bia sonraithe.
Chun a leithéid de chóireáil a ullmhú beidh ort 40 nóiméad a chaitheamh.
Sa phróiseas cócaireachta, úsáidtear oigheann le haghaidh bácála, téite go teocht 180 céim Celsius.
Is comhábhair iad na comhábhair seo a leanas chun brioscaí torthaí glóthach a dhéanamh:
- glóthach aiste bia torthaí - paicéad amháin,
- trí ubh sicín
- bunúsach almond
- púdar bácála - CTA amháin.,
- iógart saor ó shaill 4 tbsp. l.,
- meascán spice (ní féidir é a úsáid)
- milseoir leachtach
- coirce bran -2 tbsp. l
Aiste bia nach bhfuil saor ó shiúcra, scaoileann glóthach i méid beag uisce fiuchta agus cuirtear leath an iógart leis. Tá gach rud measctha go dtí go mbeidh sé díscaoilte go hiomlán.
Déantar bran coirce a mheascadh le 100 ml d'uisce agus é a théamh sa MICREATHONNACH ar feadh 2 nóiméad, ansin meascán maith agus fionnuar a mheascadh.
Déantar buíocáin uibhe a mheascadh le milseoir, go bunúsach agus le iógart atá fágtha, cuirtear an meascán leis an bran. Ag an gcéim dheireanach, cuirtear púdar bácála leis an taos.
Déantar próitéiní a bhualadh go dtí go bhfaightear mais dhlúth agus go gcuirtear iad go cúramach leis an taos.
Déantar an bácáil an meascán críochnaithe i bhfoirm silicone. Tógann am bácála, ag brath ar an gcineál oigheann, ó 35 go 40 nóiméad.
Bíonn císte réidh, más inmhianaithe, spréite le spíosraí agus fuaráin. Tá meascán de ghlóthach le iógart leagtha amach ar bharr an chíste.
Do chruachan deiridh, cuirtear milseog sa chuisneoir.
Cuirtear faisnéis faoi mhilsitheoirí ar fáil san fhíseán san alt seo.