Cén chaoi agus cén fhoirm ina bhfuil diaibéiteas

Tairgimid duit an t-alt ar an topaic a léamh: "buaigh le diaibéiteas" le tuairimí ó dhaoine gairmiúla. Más mian leat ceist a chur nó tuairimí a scríobh, is féidir leat é seo a dhéanamh go héasca thíos, tar éis an ailt. Is cinnte go bhfreagróidh ár n-endoprinologist speisialaithe duit.

Ar an drochuair, ní féidir leigheas diaibéiteas de chineál 1, i bhformhór na gcásanna den dara cineál, a leigheas. Mar sin féin, is féidir leis an othar foghlaim conas a bheith ann leis an ngalar seo. Ach mar gheall air seo, caithfidh sé athmhachnamh iomlán a dhéanamh ar a stíl mhaireachtála.

Mar sin, is aiste bia é ceann de na príomhchodanna a bhaineann le folláine agus rialú siúcra fola do dhiaibéiteach. Dá bhrí sin, ba chóir go mbeadh an biachlár laethúil sách maith le bia sláintiúil leis an gcothromaíocht riachtanach - próitéiní, saillte agus carbaihiodráití.

Tá go leor bianna toirmiscthe agus ceadaithe do dhiaibéiteas de chineál 2 agus de chineál 2. Is éard atá i mbianna úsáideacha a chuidíonn le leibhéil glúcóis fola a rialú ná pischineálaigh. Ach an féidir piseanna a ithe i ndiaibéiteas, conas atá sé úsáideach agus conas é a chócaráil?

Tá luach cothaithe ard ag an táirge seo. Is é a ábhar calorie ná 300 kcal. Ag an am céanna, tá go leor piseanna glasa i vitimíní éagsúla - H, A, K, PP, E, B. Ina theannta sin, tá riandúile ann mar sóidiam, maignéisiam, iaidín, iarann, sulfair, sinc, clóirín, bórón, potaisiam, seiléiniam agus fluairín, agus substaintí níos neamhchoitianta - nicil, moluibdín, tíotáiniam, vanadium agus mar sin de.

Tá na heilimintí seo a leanas freisin i gcomhdhéanamh na bpischineálaigh:

1. stáirse
2. polaisiúicrídí
3. próitéiní glasraí
4. aigéid shailleacha neamhsháithithe,
5. snáithín cothaithe.

Is é an t-innéacs glycemic piseanna, más úr, caoga in aghaidh an 100 g den táirge. Agus tá GI an-íseal de 25 agus 30 ag an bpór tirim do chippeas.Tá an GI eile de –25 ag an puree pea atá cócaráilte ar uisce, agus tá 45 piseanna ag na piseanna picilte.

Is fiú a lua go bhfuil maoin dhearfach amháin ag an gcineál seo Bean. Mar sin, beag beann ar an éagsúlacht piseanna agus an modh a ullmhaítear é, laghdaíonn sé an GI ar tháirgí a chaitear leis.

Ní chuirtear aonaid aráin lobháineacha san áireamh go praiticiúil. Is é fírinne an scéil ná nach bhfuil ach 1 XE i 7 spúnóg bhoird den táirge.

Tá an t-innéacs insline piseanna íseal freisin, tá sé beagnach mar an gcéanna leis an innéacs glycemic de leite pea.

Má itheann tú piseanna i diaibéiteas cineál 2 mellitus i gcónaí, laghdaíonn an t-innéacs siúcra fola. Ina theannta sin, ní chuireann an táirge seo le scaoileadh insulin, mar gheall ar ghlúcós a shúitear go mall ag na stéig.

Foinse próitéine is ea piseanna do dhiaibéiteas, rud a d'fhéadfadh a bheith ina ionad iomlán ar fheoil. Ina theannta sin, molann cothúcháin an táirge seo a úsáid mar go bhfuil sé díleáite agus díleáite go héasca, murab ionann agus feoil.

Ina theannta sin, ba chóir do na diaibéitigh a bhíonn ag imirt spóirt iad a úsáid. Cuirfidh sé seo ar chumas an choirp déileáil leis an ualach níos éasca, mar go bhfeabhsaíonn pischineálaigh feidhmíocht agus go sáraíonn siad an corp le fuinneamh.

Le diaibéiteas de chineál 2, beidh úsáid rialta piseanna ina spreagthóir den scoth de ghníomhaíocht na hinchinne, rud a fheabhsóidh cuimhne. Is iad seo a leanas na tairbhí atá ann freisin:

• feidhmeanna na n-orgán díleácha a normalú,
• laghdú riosca ailse,
• fáil réidh le croíbhia,
• próisis athghiniúna a spreagadh,
• gníomhachtú díolúine agus meitibileachta,
• cosc ar mhurtall,
• cuireann sé cosc ​​ar fhorbairt teip croí agus duáin.

In ainneoin na n-airíonna dearfacha uile, is féidir le piseanna dochar a dhéanamh do chorp diaibéiteach. Mar sin, ní mór dóibh siúd atá ag fulaingt ó bhlocáil go minic í a úsáid i gcainníochtaí beaga. Thairis sin, sa chás seo, tá sé inmhianaithe na piseanna stánaithe nó an leite cócaráilte ar uisce a chomhcheangal le dill nó le finéal, rud a laghdaíonn foirmiú gáis.

Chomh maith leis sin, níl diaibéiteas agus piseanna comhoiriúnach má tá an t-othar i seanaois. Ní cheadaítear pischineálaigh fós a úsáid le haghaidh gout agus le linn beathú cíche.

Is é fírinne an scéil go bhfuil purines i gcomhdhéanamh piseanna a mhéadaíonn tiúchan an aigéid uric. Mar thoradh air sin, tosaíonn a chorp ag saothrú a chuid salann.

Chomh maith leis sin, níor cheart oidis do dhiabetics atá bunaithe ar phéit a úsáid le haghaidh urolithiasis, thrombophlebitis, cholecystitis agus galair duáin.

Dá bhrí sin, is léir go gcaithfidh daoine le diaibéiteas dul i gcomhairle le dochtúir sula n-úsáidtear pischineálaigh.

Cad iad na cineálacha piseanna atá úsáideach do dhiaibéiteach agus conas iad a ithe?

Tá trí chineál piseanna san áireamh i mbeagnach gach oidis do dhiaibéiteach - feannadh, gránach, siúcra. Úsáidtear an chéad éagsúlacht chun gránaigh, anraithí agus stobhaigh eile a chócaráil. Úsáidtear é freisin chun é a chaomhnú.

Is féidir piseanna inchinne a phiocadh freisin, toisc go bhfuil blas milis air. Ach tá sé níos fearr é a chócaráil, mar a bhogann sé go tapa. Moltar duit piseanna úra a úsáid, ach más gá, is féidir é a chaomhnú freisin.

Ní bhaineann oidis le diaibéitis, lena n-áirítear piseanna, le cócaireacht i gcónaí. Tar éis an tsaoil, is féidir drugaí hypoglycemic éagsúla a ullmhú ó pischineálaigh.

Is gníomhaire óg glas é gníomhaire frith-glycemic den scoth. 25 gram an amhábhair, gearrtha le scian, Doirt lítear uisce agus cócaráil ar feadh trí uair an chloig.

Ba chóir an brat a ól le haon chineál diaibéiteas, agus é a roinnt ina dháileog éagsúla in aghaidh an lae. Maireann an cúrsa cóireála thart ar mhí, ach is fearr é seo a chomhordú leis an dochtúir chun cosc ​​a chur ar fhorbairt turraing insline.

Chomh maith leis sin, tá cead ag othair a bhfuil diaibéiteas orthu piseanna glas níos aibí a ithe, mar gur foinse próitéine nádúrtha iad. Is leigheas úsáideach eile iad siúd a bhfuil siúcra fola ard acu, plúr pea, atá éifeachtach i ngalair na gcos go háirithe. Ba chóir é a thógáil roimh bhéilí le haghaidh spúnóg bhoird.

Is féidir leat piseanna reoite a ithe freisin. Beidh sé thar a bheith úsáideach sa gheimhreadh agus san earrach, le linn tréimhsí easnaimh vitimín.

Ag an am céanna, moltar pischineálaigh a ithe tráth nach déanaí ná cúpla lá tar éis iad a cheannach, mar caillfidh siad go tapa vitimíní.

Is minic a úsáidtear leite pea do dhiaibéiteas. Tar éis an tsaoil, laghdaíonn piseanna siúcra fola. Dá bhrí sin, ba cheart na miasa sin a ithe uair sa tseachtain ar a laghad. Tá leite pea foirfe mar dhinnéar do dhiaibéiteach.

Ba chóir leite a chaitheamh freisin toisc go bhfuil go leor de mhianraí agus riandúile úsáideacha ann. Chun é a ullmhú, ní mór duit na pónairí a shuí ar feadh 8 n-uaire.

Ansin caithfear an leacht a dhraenáil agus an piseanna a líonadh le huisce glan, saillte agus a chur ar an sorn. Ba chóir pónairí a bhruith go dtí go laghdaíonn siad.

Ansin, déantar an leite bruite a fhuarú agus a fhuarú. Chomh maith le prátaí mashed, is féidir leat glasraí gaile nó glasraí stewed a sheirbheáil. Agus ionas go mbeidh blas maith ar an mhias, ba chóir duit spíosraí nádúrtha, glasraí nó im a úsáid.

Déantar leite Chickpea a chócaráil ar bhealach beagnach mar an gcéanna le leite rialta. Ach i gcás na aroma, is féidir spíosraí mar gairleog, sesame, líomóid a fhorlíonadh le piseanna cócaráilte.

Is minic go n-áirítear anraithí ar oidis do dhiaibéitigh. I gcás stobhach, bain úsáid as torthaí reoite, úra nó tirim.

Is fearr an anraith a fhiuchadh in uisce, ach is féidir é a chócaráil i brat mairteola ísealmhéathrais. Sa chás seo, tar éis fiuchphointe, moltar an chéad brat a dhraenáil a dhraenáil, agus ansin an fheoil a dhoirteadh arís agus brat úr a chócaráil.

Chomh maith le mairteoil, áirítear na comhábhair seo a leanas sa anraith:

Cuirtear piseanna sa brat, agus nuair atá sé cócaráilte, cuirtear glasraí ar nós prátaí, cairéid, oinniúin, agus luibheanna leis. Ach ar dtús tugtar glanadh, mionghearradh agus friochta orthu in im, rud a dhéanfaidh an mhias ní amháin sláintiúil, ach croíúil.

Chomh maith leis sin, is minic a fhilleann oidis do dhiaibéitigh síos chun anraith cumhra cumhdaithe a dhéanamh as pónairí bruite. Ní gá feoil a úsáid, rud a fhágann gur réiteach iontach é an mhias seo do veigeatóirí.

Is féidir glasraí a bheith san anraith. Is é an rud is mó ná go luíonn siad le chéile. Mar shampla, broccoli, leek, milis roimh, prátaí, cairéid, zucchini.

Ach ní amháin go mbeidh anraith leite agus pea le haghaidh diaibéitis úsáideach. Chomh maith leis sin, ní féidir an éagsúlacht pischineálaigh seo a chócaráil ní amháin ar uisce, ach ar a stánadh, nó fiú a bhácáil in oigheann le hola olóige, ginger agus anlann soy.

Mar a fheicimid faoin gceist an bhfuil piseanna indéanta le diaibéiteas, tugann formhór na ndochtúirí agus na gcothúcháin freagra dearfach. Ach amháin mura bhfuil aon chontrárthachtaí a bhfuil cur síos orthu thuas.

Déanfaidh saineolaí cur síos ar na buntáistí a bhaineann le leite pea agus pea le haghaidh diaibéitis san fhíseán san alt seo.

An bhfuil sé go maith piseanna, leite agus anraith a ithe as diaibéiteas?

Bhí an-tóir ar Pea sa Rúis i gcónaí. As sin rinne siad núdail agus anraith, leite agus líonadh le haghaidh mionra.

Agus inniu is breá le cócairí an domhain ar fad an planda seo. Tá sé ar eolas gurb é cothú ceart an riachtanas is tábhachtaí i gcóireáil galar siúcra.

Comhlíonann pea do dhiaibéiteas an coinníoll seo agus níl ann ach planda Bean cothaitheach agus blasta.

Is minic a áirítear piseanna san aiste bia, toisc go gcomhlíonann sé an príomhriachtanas - chun hyperglycemia a chosc mar gheall ar an gcumas carbaihiodráití a bhriseadh síos go mall.

Tá ábhar calorie beag ag an ngléasra, arb é 80 Kcal in aghaidh an 100 g é (do tháirge úr). Tá GI de 30 ach ag pea den sórt sin.

Ach san fhoirm triomaithe, méadaíonn innéacs glycemic an ghléasra go 35 aonad. Ag an am céanna, méadaíonn ábhar calraí an táirge freisin - 300 Kcal. Dá bhrí sin, is annamh a fholaíonn aiste bia diaibéiteach piseanna triomaithe. Téann an rud céanna don táirge stánaithe. Mar gheall ar a iontógáil calorie ard, ba cheart a úsáid a bheith teoranta.

Ar ndóigh, níl ach piseanna úra úsáideach. Fágann an luach íseal GI go gcaithfear an planda seo a chur san áireamh i réim bia teiripeach. Cabhraíonn piseanna, le snáithín agus polaisiúicrídí, leis na intestines monaisiúicrídí a ionsú go mall ó charbaihiodráití briste síos, agus tá sé seo an-tábhachtach i ndiaibéiteas.

Tá comhdhéanamh éagsúil vitimín agus mianraí ag ionadaí den sórt sin de phischineálaigh, cosúil le piseanna, lena n-áirítear:

• vitimíní B, A agus E,
• iarann ​​agus alúmanam, tíotáiniam,
• aigéid stáirse agus aigéid shailleacha
• sulfar, moluibdín agus nicil, eilimintí úsáideacha eile.

Ceadaíonn an comhdhéanamh ceimiceach uathúil piseanna:

• colaistéaról níos ísle
• meitibileacht saille a normalú,
• feabhas a chur ar fhlóra intestinal
• cosc easpa vitimín,
• cosc a chur ar an glycemia,
• laghdú a dhéanamh ar an mbaol a bhaineann le héagsúlachtaí éagsúla,
• tá arginine sa phlanda comhionann le gníomh inslin.

Dá bhrí sin, tá sé an-úsáideach piseanna a ithe le haghaidh diaibéiteach. Tá an táirge seo an-sásúil. Agus má mhaignéisiam agus vitimín B a bheith i láthair sáraíonn sé an córas néarógach. Fágann a n-easpa sa chorp laige agus codlata bocht.

Tá blas milis ag piseanna, rud a fheabhsóidh meon an othair. Ads-mob-1

Is iad piseanna an cineál barr pónairí is coitianta. Is gá na cineálacha piseanna seo a idirdhealú mar:

• siúcra. Is féidir é a ithe ag céim luath de aibíocht. Tá na flapaí inite freisin,
• feannadh. Tá an cineál pod seo do-ite mar gheall ar stiffness.

Tugtar "piseanna" ar piseanna neamhruacha óga. Itheofar é úr (is fearr é) nó i bhfoirm bia stánaithe. Bailítear na piseanna is sobhlasta ar an 10ú lá (tar éis bláthanna).

Is iad na pods na plandaí juicy agus glas, an-tairisceana. Taobh istigh - ní raibh piseanna beaga aibithe fós. Le diaibéiteas, is é seo an rogha is fearr. Ith piseanna go hiomlán le pod. Ina theannta sin, baintear na plandaí ar an 15ú lá. Le linn na tréimhse seo, tá an cion siúcra uasta sna piseanna. Dá fhad a sháraíonn planda, carnann an níos mó stáirse ann.

Ar leithligh, is fiú an éagsúlacht inchinne a lua. Tugadh an t-ainm seo do phiseanna mar gheall ar rocadh grán le linn a thriomaithe nó ag deireadh aibithe. Is beag stáirse atá ann den chineál seo, agus is é an blas an ceann is fearr - milis. Is iad piseanna gránach stánaithe an chuid is fearr, baintear úsáid astu le haghaidh sailéad nó mar mhias taobh. Is féidir leat iad a chur leis an anraith, ach níor chóir duit cócaireacht a dhéanamh.

Agus táirge stánaithe á cheannach agat, déan staidéar cúramach ar a chomhdhéanamh. Roghnaigh an ceann ina bhfuil inscríbhinn: "ó chineálacha inchinne."

Is lú an úsáid a bhaintear as piseanna do dhiaibéiteas. Tá sé an-stáirse agus ard-chalraí.

Bailítear pischineálaigh nuair a shroicheann na grán an méid atá ag teastáil, an méid mór. Déantar plúr agus gránach as piseanna den sórt sin; Is minic a úsáidtear iad le haghaidh canáil.

Is forlíonadh cothaithe den scoth iad piseanna sprouted. Is grán é a bhfuil fás glas tagtha air. Tá a lán próitéine agus snáithín ann, a lán de riandúile. Is fearr a shúitear péacáin den sórt sin.

I diaibéiteas, neartóidh piseanna spréite an córas imdhíonachta agus laghdóidh sé an baol a bhaineann le Atherosclerosis. Níor chóir sprouts a ithe ach amh. Is féidir leat iad a chur le sailéid a oireann don aiste bia. Ní mór úsáid an táirge seo i gcás breoiteachta siúcra a chomhaontú le dochtúir.ads-mob-2

De réir luach bitheolaíoch, sáraíonn sé an gnáth-phlúr bán dúinn níos mó ná 2 uair. Laghdaíonn plúr pea an GI de na táirgí lena bhfuil sé cócaráilte, rud a chiallaíonn go dtéann sé i ngleic le murtall. Tá sé léirithe i ndiaibéiteas mar dhruga frith-sclerotic, agus i dtéarmaí próitéine is féidir leis dul san iomaíocht le feoil.

Is táirge cothaithe é an plúr pea, mar:

• neartaíonn díolúine
• ag streachailt le murtall
• cosc Hipirtheannas
• gníomhaíonn sé go maith ar matán an chroí
• laghdaíonn sé colaistéaról
• ina bhfuil substaintí atá úsáideach don chorp: threonine agus lísín,
• pyridoxine vitimín B6 a chabhraíonn le briseadh síos aimínaigéid,
• tá airíonna antioxidant ag seiléiniam i gcomhdhéanamh an táirge, agus glactar go foirfe le próitéin,
• feidhmíonn sé mar phróifiolacsas de phaiteolaíochtaí inchríneacha mar chuid d'aiste bia,
• déanann snáithín feidhm na bputóg a normalú.

Ní mór d'aon mhias diaibéiteach an príomhchoinníoll a chomhlíonadh - glycemic íseal. Tá anraith pea sa chás seo comhoiriúnach go foirfe.

Chun anraith an phóca a dhéanamh úsáideach do dhiaibéiteas, tá sé tábhachtach cloí leis an algartam seo a leanas chun é a ullmhú:

• Is iad piseanna úra an rogha is fearr. Ceadaítear táirge tirim freisin le linn cócaireachta, ach tá níos lú sochair aige.
• is fearr brat. Tá sé tábhachtach an chéad uisce a dhraenáil ón fheoil, agus anraith a ullmhú cheana féin ar an uisce tánaisteach
• cuir oinniún, gairleog agus cairéid leis an brat. Is fearr gan glasraí a fhriochadh, agus broccoli a chur in ionad prátaí,
• tá sicín nó turcaí oiriúnach don rogha feola. Ullmhaíonn siad freisin an mhias ar an brat tánaisteach,
• más glasraí (vegetarian) an t-anraith don bhun, is maith an úsáid a bhaintear as leek agus cabáiste.

Tógtar piseanna (úr) ag 1 ghloine in aghaidh an lítir d'uisce. Tá an táirge tirim sáithithe ar feadh 1-2 uair an chloig, agus ansin bruite le feoil (thart ar 1 uair an chloig). Tá an comhchuibheas is fearr sa anraith i bhfoirm prátaí mashed. Ba chóir go mbeadh salann sa brat ina íosmhéid. Nuair a chuirfear luibheanna úra nó tirime leis, tabharfar blas don mhias agus caomhnóidh sé na tairbhí a bhaineann leis

Is béile an-chothaitheach é seo. Tá sé simplí go leor ullmhú agus tá GI íseal (má tá na piseanna úra), agus sin an fáth a moltar do chothú diaibéiteach.

Má dhéantar na pónairí a thriomú, déantar iad a sáithiú ar feadh 10 n-uaire. Ansin déantar an t-uisce a dhraenáil. Tá a lán deannaigh agus substaintí díobhálacha ann. Bíonn na piseanna nite glan agus bog.

Leite pea i bpota

Tá an próiseas leite a dhéanamh an-simplí. Déantar pónairí a bhruith in uisce go dtí go mbeidh siad bruite go hiomlán. Is féidir an mhias a bhlaistiú le méid beag ola olóige. Ní mholtar leite pea a ithe le táirgí feola.

Tá an meascán seo ró-throm do dhiaibéitigh agus bíonn mí-dhícheall ann dá bharr. Is maith an t-salann in ionad garlic nó luibheanna. Is fearr leite do dhiaibéiteas a ithe níos mó ná 1-2 huaire sa tseachtain. Laghdóidh sé seo riachtanas an othair maidir le insulin.

Is fearr piseanna glasa a ithe úr. Le abhras bainne, úsáidtear pods freisin. Tá an próitéin seo saibhir i bpóna, rud a fhágann gur malairt í ar fheoil.

Le diaibéiteas, tá plúr pea úsáideach freisin. Ní mór duit é a thógáil ar feadh 1/2 CTA. roimh gach béile. Is féidir piseanna a reo go héasca, mar sin, chun tú féin a chóireáil le táirge úr sa gheimhreadh, ba chóir duit é a ullmhú don todhchaí.

Tá piseanna tirime oiriúnach chun anraithí agus gránaigh a dhéanamh. Beidh sé sobhlasta amach:

Is minic a bhfuil suim ag diaibéitis sa cheist: an féidir pónairí a ithe gach lá? Níl freagra cinnte ann, mar is minic a bhaineann galar siúcra le paiteolaíochtaí comhchéimeacha, a d'fhéadfadh a bheith mar chúis leis an srianadh nó eisiamh iomlán piseanna ó aiste bia diaibéitis. Tá comhairle an inchríneolaí tábhachtach anseo .ads-mob-2

Is minic a bhíonn piseanna glasa ina gcúis le bloating. Dá bhrí sin, ba chóir go n-itheann diaibéitigh a bhfuil fadhbanna gastrointestinal acu é chomh minic.

ads-pc-3Tá contraindications ag piseanna:

I gcás galair siúcra, tá sé tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar an ráta tomhaltais pea in aghaidh an lae agus gan é a shárú.

Spreagann overeating an táirge gout agus pian comhpháirteach mar gheall ar an carnadh aigéad uric iontu.

Maidir leis na buntáistí a bhaineann le piseanna agus leite pea do na diaibéitis sa fhíseán:

Tá buntáistí dosháraithe ag pea do dhiaibéiteas - cosnaíonn sé soithigh fola ó cholesterol agus laghdaíonn sé go mór leibhéil siúcra. Feabhsaíonn sé próisis mheitibileacha sa chorp atá lagaithe ag an ngalar agus cuireann sé go dearfach lena chuid oibre ina iomláine. Ach ní féidir piseanna in áit teiripe drugaí. Níl ann ach breisiú mór ar an bpríomhchóireáil.

1. 
   Fadeeva, Anastasia Diaibéiteas. Cosc, cóireáil, cothú / Anastasia Fadeeva. - M.: Peter, 2011 .-- 176 p.
2. 
   Gurvich, Mikhail Diet do diaibéiteas / Mikhail Gurvich. - M.: GEOTAR-Media, 2006. - 288 p.
3. 
   Neamhoird meitibileachta cailciam, Leigheas - M., 2013. - 336 p.

Lig dom mé féin a thabhairt isteach. Is mise Elena. Bhí mé ag obair mar endocrinologist ar feadh níos mó ná 10 mbliana. Creidim gur duine gairmiúil mé i mo réimse faoi láthair agus ba mhaith liom cabhrú le gach cuairteoir ar an láithreán tascanna casta agus ní mar sin a réiteach. Bailítear na hábhair go léir don láithreán agus próiseáiltear go cúramach iad chun an fhaisnéis riachtanach go léir a chur in iúl. Sula gcuirtear an méid a thuairiscítear ar an láithreán gréasáin i bhfeidhm, bíonn gá le comhairliúchán éigeantach le speisialtóirí i gcónaí.

Conas an ceart a roghnú

Díoltar piseanna i bhfoirm triomaithe, úr, talún agus stánaithe. Chun an mhias a dhéanamh blasta, chuir an táirge bruite suas agus sásta lena chuma, ní mór duit fios a bheith agat conas é a roghnú i gceart.

Agus tú ag ceannach piseanna úra, tabhair aird ar an gcuma. Ba cheart go mbeadh an méid agus an dath céanna ag piseanna. Má tá siad buí, níor chóir duit é a ghlacadh. Tá táirge maith saor ó locht, ní fliuch, níl aon chomhdhlúthú sa phacáiste, gan aon phlaic ná salachar.

Nuair a roghnaíonn tú an triomú go maith, déan iniúchadh ar an bpacáiste. Ba chóir go mbeadh taise as láthair, tá beagán stáirse ag an mbun, is é an dath buí éadrom. Tá droch-phiseanna dorcha.

Nuair a bhíonn táirge stánaithe á cheannach agat, croith an próca. Má tá an fhuaim gruama, níor shábháil an déantóir ar amhábhair. Má tá tú ag greadú, tá níos mó uisce ann ná piseanna. Tóg jar gloine, i stán is minic a dhíolann sé millte.

Ag bun na gcoimeádán gloine, is féidir le stáirse beag a bheith i láthair. Má tá a lán stáirse ann, tá na hamhábhair róchasta, is fiú gan diaibéiteas a úsáid. Tá na piseanna féin glas, níor chóir go mbeadh buí agus donn iontu.

Féach an dáta éagtha i gcónaí agus tú ag ceannach piseanna i bpacáiste agus i bpróca. Mura bhfuil sé ann, cuir ar leataobh é agus féach an dáta scaoilte. Cuirtear dáta an déantóra i gcló i gcónaí le dúch.

Ó piseanna, is féidir leat go leor miasa sobhlasta a chócaireacht nach dteastaíonn roinnt teicneolaíochtaí uathu.

Tá piseanna úsáideach i bhfoirm ar bith, bruite, stobhach agus bácáilte.

Tá an chomhsheasmhacht cosúil le leite pea, ach tá blas íogair agus níos taitneamhaí air.

Do 4 riar beidh ort:

• 600 piseanna gr,
• 200 síolta gr sesame
• 2 liomam
• 6 chló gairdín,
• 8 tbsp. l ola olóige
• 2 chupán uisce fuar
• spíosraí le blas (salann, piobar dubh talún, lus an choire, turmeric).

1. Doirt piseanna ar feadh 12 uair an chloig le huisce fuar. Athraigh an t-uisce 2 uair.
2. Cócaireacht ar feadh 1.5 uair an chloig.
3. Fill sesame i bpanna tirim ar feadh 2 nóiméad, cuir 4 chp leis. olaí, sú líomóide agus uisce fuar. Buille le cumascóir.
4. Drain an t-uisce ó phiseanna bruite isteach i gcoimeádán ar leith. Mash, cuir an greamaigh agus na spíosraí eile leis de réir a chéile. Chun é a dhéanamh níos tairisceana, cuir brat agus sú líomóide ag an deireadh.

Sula bhfreastalaíonn tú, bain úsáid as luibheanna nó síolta pomegranate.

Tá an mhias oiriúnach do veigeatóirí, do dhaoine atá ag troscadh agus dóibh siúd a dtaispeántar bia aiste bia dóibh. Is pancóga iad dosa le spíosraí. Feabhas a chur ar dhíleá agus ar ionsú na gcothaitheach.

Chun an mhias a ullmhú beidh ort:

• 0.5 cupán plúr mhin choirce (rís de rogha),
• ¼ piseanna cupáin,
• 200 ml d'uisce
• 1 CTA turmeric, mustaird, piobar dearg talún agus síolta cumin.

1. Tá piseanna sáithithe ar feadh 8 n-uaire in uisce fuar. Nuair a éiríonn sé bog, athraigh an t-uisce agus meileann sé i bprátaí mashed.
2. Cuir plúr ríse, salann agus spíosra leis. Fág in áit the ar feadh cúpla uair an chloig.
3. Ramhar an uile le hola. Doirt 3-4 tbsp. l taos, friochadh ar an dá thaobh.

Cuirtear pancóg réamhullmhaithe suas. Seolta le sailéad glasraí úra. Garnish le peirsil, dill agus sprinkle le sú líomóide.

Contraindications

Bíonn piseanna glasa díobhálach do ghalair na bputóg agus bíonn claonadh acu comhréireacht a dhéanamh. Sa chás seo, ba chóir go mbeadh a úsáid teoranta, gan aon ghá a dhiúltú. Is féidir leat ithe le dill nó le finéal, neodraíonn siad éifeacht aon phischineálaigh, ag laghdú foirmiú gáis.

Ba chóir a bheith cúramach le linn toirchis agus mná lachta. D’fhéadfadh sé a bheith ina chúis le fadhbanna díleácha, bloating throm.

Tá sé contraindicated a chur san áireamh san aiste bia le feidhmiú lagaithe na duáin agus ae. Is féidir leis an bpróitéin atá ann teacht ar mheáchan agus ar chaillteanas cnámh, mar sin níor chóir duit é a mhí-úsáid. Moltar úsáid a bhaint as aon fhoirm níos mó ná 2-3 huaire sa tseachtain.