Cad is féidir a ithe agus cad nach féidir a bheith le diaibéiteas de chineál 2. t

Beag beann ar cibé an bhfuil diaibéiteas ag brath ar insulin an t-othar nó nach bhfuil, tá sé de dhualgas air cloí le rialacha áirithe ar feadh a shaoil, agus aiste bia aiste bia is tábhachtaí.

Tá aiste bia do dhiaibéiteas bunaithe go príomha ar an rogha bianna a bhfuil innéacs íseal glycemic acu. Ina theannta sin, tá moltaí ann maidir leis an mbéile an-, líon na riar agus minicíocht a n-iontógála.

Chun an aiste bia ceart a roghnú le haghaidh diaibéiteas atá ag brath ar insline, ní mór duit na táirgí GI agus na rialacha maidir lena bpróiseáil a bheith ar eolas agat. Dá bhrí sin, tá eolas thíos ar choincheap innéacs glycemic, bianna ceadaithe, moltaí maidir le bia a ithe, agus biachlár laethúil diaibéiteach.

Innéacs Glycemic

Tá a innéacs glycemic féin ag aon táirge. Is é seo luach digiteach an táirge, a thaispeánann a éifeacht ar shreabhadh glúcóis isteach san fhuil. Dá ísle an scór, is ea is fearr an bia.

Éilíonn INSD (diaibéiteas spleách ar insulin) ar an othar cloí le haiste bia carb-íseal ionas nach spreagfar instealltaí inslin breise.

I diaibéiteas mellitus (cineál 2) nach bhfuil ag brath ar insline, tá na rialacha maidir le cothú agus roghnú táirgí comhionann le diaibéiteas de chineál 1.

Is iad seo a leanas na táscairí innéacs glycemic:

• Táirgí a bhfuil innéacs de suas le 50 FÁIL iontu - a cheadaítear in aon mhéid,
• Táirgí a bhfuil innéacs suas le 70 aonad iontu - is féidir iad a chur san aiste bia ó am go ham,
• Tá toirmeasc ar tháirgí a bhfuil innéacs de 70 aonad acu thuas.

Ina theannta sin, ní mór cóireáil teasa áirithe a chur ar gach bia, lena n-áirítear:

1. Boil
2. Do lánúin
3. Sa micreathonn
4. Sa mhód ilghlic "múchadh",
5. Ar an ngrill
6. Stobhaigh le méid beag ola glasraí.

Is féidir le cuid de na táirgí a bhfuil innéacs íseal glycemic acu a ráta a mhéadú go mór ag brath ar an gcóireáil teasa.

Rialacha aiste bia

Ba chóir go n-áireofaí cothú codánach le diaibéiteas mellitus atá ag brath ar insline. Tá na codanna go léir beag, is é minicíocht iontógáil bia 5-6 huaire sa lá. Moltar duit do bhéile a phleanáil go rialta.

Ba chóir go mbeadh an dara dinnéar ar siúl dhá uair an chloig ar a laghad roimh am codlata. Ba chóir go mbeadh torthaí i mbialann diaibéiteach, ba chóir iad a ithe san iarnóin. Tá sé seo go léir mar gheall ar an bhfíric go dtagann glúcós isteach i sruth na fola mar aon le torthaí, agus go gcaithfear é a mhiondealú trí ghníomhaíocht choirp, a tharlaíonn de ghnáth sa chéad leath den lá.

Ba chóir go mbeadh bianna a bhfuil go leor snáithín iontu mar gheall ar aiste bia do dhiaibéiteas. Mar shampla, comhlíonfaidh duine a fhreastalaíonn ar mhin choirce leath an riachtanais snáithín laethúil don chomhlacht. Ní gá ach gránaigh a chócaráil ar uisce agus gan im a chur leis.

Is é an aiste bia do dhiaibéitis atá spleách ar insline ná na bunrialacha seo:

• An iliomad béilí ó 5 go 6 huaire sa lá,
• Cothú codánach, i gcodanna beaga,
• Ithe go rialta
• Roghnaíonn gach táirge innéacs íseal glycemic,
• Ba chóir torthaí a chur san áireamh sa roghchlár bricfeasta,
• Cook leitíní ar uisce gan im a chur leis agus gan deoch le táirgí bainne coipthe,
• An béile deireanach dhá uair an chloig ar a laghad roimh am codlata,
• Tá cosc ​​iomlán ar shúnna torthaí, ach ceadaítear sú trátaí i méid 150 - 200 ml in aghaidh an lae,
• Dí ar a laghad dhá lítear sreabháin in aghaidh an lae,
• Ba chóir go n-áireodh béilí laethúla torthaí, glasraí, gránaigh, táirgí feola agus déiríochta.
• Seachain ró-ithe agus troscadh.

Glactar leis na rialacha seo go léir mar bhunús d'aon aiste bia diaibéiteach.

Táirgí Ceadaithe

Mar a luadh níos luaithe, ba cheart go mbeadh innéacs íseal glycemic ag gach bia, suas le 50 aonad. Chun é seo a dhéanamh, is é seo a leanas liosta glasraí, torthaí, feola, gránach agus táirgí déiríochta a cheadaítear le húsáid go laethúil.

Is fiú a bhreithniú go bhfuil an liosta seo oiriúnach freisin i gcás diaibéiteas mellitus nach bhfuil ag brath ar insline, is é sin, leis an gcéad agus an dara cineál.

Mura gcloíonn diaibéiteach de chineál 2 leis na rialacha aiste bia agus leis an ngnáthamh laethúil, ansin is féidir leis an tinneas a bheith ina chineál spleách ar insulin i dtréimhse ghearr.

Ceadaítear é ó thorthaí:

1. Blueberries
2. Cuiríní dubha agus dearga
3. Úlla
4. Pears
5. SpíonÚn
6. Sútha talún
7. Torthaí citris (liomóidí, táinséiríní, oráistí),
8. Plumaí
9. Sútha craobh
10. Sútha talún fiáin
11. Aibreoga
12. Nectarine
13. Péitseoga
14. Persimmon.

Ach ba chóir go mbeadh a fhios agat go bhfanann aon súnna torthaí, fiú má dhéantar iad as torthaí ceadaithe, faoi choisc dhian. Is é is cúis leis seo go léir nach bhfuil snáithín iontu, rud a chiallaíonn go dtiocfaidh glúcós isteach sa fhuil i gcainníochtaí móra.

Ó ghlasraí is féidir leat a ithe:

1. Brocailí
2. Bow
3. Gairleog
4. Trátaí
5. Cabáiste bán
6. Lintilí
7. Piseanna glasa tirime agus buí brúite,
8. Beacáin
9. Ubhphlandáil
10. Raidis
11. Tornapa
12. Piobair ghlasa, dhearg agus ghlasa,
13. Asparagus
14. Pónairí

Ceadaítear cairéid úra freisin, arb é 35 aonad an t-innéacs glycemic, ach nuair a dhéantar é a fhiuchadh, sroicheann a fhigiúr 85 aonad.

Ba chóir go mbeadh gránaigh éagsúla san aiste bia laethúil san áireamh le réim bia a bhfuil cineál neamhspléach ann, cosúil leis an gcéad chineál diaibéiteas. Tá Macaroni frithbheartaithe, i gcás eisceachta, is féidir leat pasta a ithe, ach amháin ó chruithneacht chrua. Is é seo an eisceacht seachas an riail.

Ceadaítear gráin le hinnéacs íseal glycemic:

• Ruán ruán
• Perlovka
• Bran rís, (is é sin bran, ní gránach),
• Leite eorna.

Chomh maith leis sin, tá rís donn ag meán-innéacs glycemic 55, a chaithfear a chócaráil ar feadh 40 - 45 nóiméad, ach tá táscaire de 80 FHEABHSÚCHÁN Bán.

Áirítear le cothú diaibéiteach táirgí ainmhithe ar féidir leo an corp a sháithiú le fuinneamh don lá ar fad. Mar sin, déantar miasa feola agus éisc a sheirbheáil mar lón.

Táirgí de bhunadh ainmhíoch ag a bhfuil GI de suas le 50 FÉACH:

1. Sicín (feoil thrua gan chraiceann),
2. An Tuirc
3. Ae sicín
4. Feoil coinín
5. Uibheacha (nach mó ná ceann amháin in aghaidh an lae),
6. Ae mairteola
7. Gliomach
8. Iasc ísealmhéathrais.

Tá vitimíní agus mianraí saibhir i dtáirgí bainne-bainne, déanann siad an dara dinnéar den scoth. Is féidir leat milseoga sobhlasta a ullmhú freisin, mar shampla panakota nó souffle.

Táirgí déiríochta agus déiríochta:

• Curd
• Kefir
• Ryazhenka,
• Uachtar le cion saille suas go 10% san áireamh,
• Bainne iomlán
• Scim bainne
• Bainne soighe
• Cáis Tofu
• Iógart neamh-mhilsithe.

Ag áireamh na dtáirgí seo i réim bia diaibéitis, is féidir leat aiste bia a chruthú go neamhspleách le haghaidh siúcra fola agus an t-othar a chosaint ar instealltaí breise inslin.

Clár don lá

Chomh maith leis na táirgí ceadaithe a ndéantar staidéar orthu, is fiú amharc ar neas-roghchlár othair le diaibéiteas de chineál ar bith.

An chéad bhricfeasta - torthaí measctha (blueberries, úlla, sútha talún) agus iad i bplandáil le iógart neamh-mhilsithe.

Dara bricfeasta - ubh bhruite, eorna Pearl, tae dubh.

Lón - anraith glasraí ar an dara brat, dhá slisní de ae sicín stewed le glasraí, tae.

Snack tráthnóna - cáis i dteachín beagmhéathrais le torthaí triomaithe (prúnaí, aibreoga triomaithe, rísíní).

Dinnéar - liathróidí feola in anlann trátaí (ó rís donn agus sicín mionfheoil), tae le brioscaí ar fhruchtós.

An dara dinnéar - 200 ml de kefir, úll amháin.

Ní hamháin go gcoimeádfaidh bia dá leithéid leibhéil siúcra fola gnáth, ach sábhálfaidh sé an corp leis na vitimíní agus mianraí úsáideacha go léir.

Is fiú a thabhairt faoi deara go gceadaítear taenna glasa agus dubh i ndiaibéiteas. Ach ní gá duit brag a dhéanamh faoin éagsúlacht deochanna, toisc nach féidir leat súnna a ól. Dá bhrí sin, tá an méid seo a leanas ina chos ar tae blasta, agus ag an am céanna bia tae Mandairínis.

Chun ceann a sheirbheáil ar a leithéid de dheoch, beidh craiceann tangerine uait, ar chóir é a bhrú i bpíosaí beaga agus 200 ml d'uisce fiuchta a dhoirteadh. Dála an scéil, baintear úsáid as peels tangerine do dhiaibéiteas freisin chun críocha leighis eile. Lig duit seasamh faoi an clúdach ar feadh trí nóiméad ar a laghad. Spreagann tae den sórt sin feidhmeanna cosanta an choirp, agus calmaíonn sé an córas néarógach, atá so-ghabhálach d’éifeachtaí diúltacha i ndiaibéiteas.

Sa séasúr nuair a bhíonn táinséiríní as láthair ar na seilfeanna, ní chuireann sé seo cosc ​​ar dhiaibéitigh tae tangerine a dhéanamh. Triomaigh an craiceann roimh ré agus meileann é le grinder caife nó cumascóir. Ullmhaigh púdar tangerine díreach roimh tae brewing.

Labhraíonn an físeán san alt seo faoi phrionsabail chothaitheacha d'aon chineál diaibéiteas.

Fachtóirí a Fhorbraíonn Diaibéiteas Spleách Insilin

Fachtóirí riosca a spreagann diaibéiteas:

• Stíl mhaireachtála neamhghníomhach
• Murtall timpeall an choim agus na cromáin,
• Hipirtheannas (brú fola ard),
• Céatadán mór carbaihiodráití scagtha san aiste bia
• Gan céatadán mór i réim bia bianna plandaí-bhunaithe (gránaigh, luibheanna úra, glasraí agus torthaí neamhphróiseáilte),
• Rás
• Oidhreacht.

Cad é an t-innéacs glycemic?

Innéacs Glycemic (GI) - is iad seo na hairíonna i mbianna chun siúcra a mhéadú sa chorp. Ní mór GI a úsáid nuair a bhíonn an roghchlár diaibéiteach de chineál paiteolaíochta atá ag brath ar insulin.

Tá GI sonrach ag aon bhia. Téann GI i bhfeidhm go díreach ar an innéacs glúcóis san fhuil. Os cionn GI - méadaíonn siúcra níos tapúla le húsáid na substainte seo.

Tá GI roinnte ina:

• Ard - níos mó ná 70 aonad,
• Meánach - níos mó ná 40 aonad,
• Íseal - comhéifeacht nach mó ná 40 aonad.

Tábla diaibéiteach - eisiatar go hiomlán na bianna sin a bhfuil ard-GI iontu. Tá na bianna sin a bhfuil GI meánach acu teoranta go dian i gcomhdhéanamh an roghchláir. Chun bia is mó a bheith ag othair a bhfuil cineál 2 orthu, is bia le GI íseal é insulin diaibéiteas.

Cad is aonad aráin ann agus conas é a ríomh?

Is é an tAonad Arán (XE) an norm chun carbaihiodráití a ríomh i mbianna a itear le haghaidh diaibéiteach. Tagann luach XE ó phíosa aráin (bríce), ó arán a slisniú de réir an chaighdeáin.

Ansin caithfear an píosa seo a roinnt ina dhá chuid. Meáchan leath amháin 25 gram, a fhreagraíonn do 1XE.

Tá carbaihiodráití ag go leor bianna ina gcomhdhéanamh, a athraíonn de réir a n-ábhair chalraí, a chomhdhéanamh agus a n-airíonna.

Dá bhrí sin caithfidh tú an iontógáil laethúil carbaihiodráití a ríomh go cruinn, a chomhfhreagraíonn do mhéid an hormóin insline a riaradh (do dhiaibéitigh a thóg inslin).

Is éard atá sa chóras XE ná córas ríofa idirnáisiúnta ar mhéid na gcarbaihiodráití d'othair atá ag brath ar insline:

• De bharr an chórais XE, is féidir, gan dul i muinín táirgí meáite chun comhchuid carbaihiodráití a chinneadh,
• Tá an deis ag gach othar atá spleách ar insline féin an neas-roghchlár agus an dáileog laethúil carbaihiodráití a chaitear a ríomh. Is gá a ríomh cé mhéad a ith XE le haghaidh béile amháin agus an siúcra san fhuil a thomhas. Roimh an gcéad bhéile eile, de réir XE, is féidir leat an dáileog riachtanach den hormón a chur isteach,
• Is é 1 XE 15.0 GR. Carbaihiodráití. Tar éis dó 1 XE a ithe ag ráta, méadaíonn an t-innéacs siúcra sa chomhdhéanamh fola faoi 2.80 mmol, a fhreagraíonn don dáileog insulin riachtanach de 2 aonad, chun carbaihiodráití a ionsú,
• Is é an norm do lá amháin ná 18.0 - 25.0 XE, roinnte i 6 bhéile (tóg 1.0 - 2.0 XE le haghaidh sneaiceanna, agus ní níos mó ná 5.0 XE don phríomhbhéile),

Is é 1 XE 25.0 GR. arán plúir bháin, 30.0 GR. - arán dubh. 100.0 g coirceoga (coirce, mar aon le ruán). Agus freisin 1 úll, dhá shúnaí.

Gnéithe Cothú le haghaidh Diaibéiteas Cineál II

I ndaoine, leis an gcineál seo galair, imíonn claonadh na gcillíní i ngníomh an insline hormóin. Mar thoradh air sin, méadaíonn siúcra i gcomhdhéanamh na fola, agus ní thagann sé as rátaí arda.

Is é croílár aiste bia diaibéitis ná filleadh ar na cealla a bheith so-ghabhálach maidir le feidhmiúlacht na hormóin agus an cumas glúcós a mheitibiliú:

• Tá aiste bia diaibéitis cothromaithe ionas go laghdóidh sé luach an bhia chócaráilte, gan a luach fuinnimh a chailleadh,
• Le haiste bia diaibéiteach, tá luach cothaitheach an bhia a chaitear i gcomhréir le tomhaltas fuinnimh an choirp ionas gur féidir leat meáchan a chailleadh,
• Tá aiste bia do dhiaibéiteas atá ag brath ar insline an-tábhachtach (ní mór duit a ithe ag an tréimhse chéanna),
• Tá líon na nósanna imeachta le haghaidh ithe 6 huaire ar a laghad. Miasa le cuid bheag. An t-ábhar calraí céanna i ngach béile. Ní mór céatadán mór carbaihiodráití a thógáil roimh lón an lae,
• Ligeann réimse leathan bianna íseal-gi duit do roghchlár aiste bia a leathnú,
• Faightear an t-uasmhéid snáithín i nglasraí úra úra, i nglasraí agus i dtorthaí. Laghdóidh sé seo an ráta ionsúcháin ar ghlúcós,
• Nuair a bhíonn tú ag fáil bháis, ithe milseoga ar an bhfoirm glasraí saille, ós rud é go laghdaíonn dianscaoileadh saillte an t-ionsú siúcra,
• Ná bain úsáid as bianna milis ach sa bhunbhéile agus ná húsáid iad le haghaidh sneaice, mar gheall ar an bhfáiltiú sin, ardaíonn an t-innéacs siúcra go géar,
• Carbaihiodráití atá éasca le díolama - eisiamh ón aiste bia,
• Tá carbaihiodráití casta teoranta go dian,
• Teorainn le hiontógáil saille ainmhithe
• Ciallaíonn aiste bia salann a theorannú,
• Bruscair úsáid deochanna alcólacha agus alcóil ísle,
• Ní mór do theicneolaíocht ullmhúcháin bia cloí le rialacha aiste bia,
• Iontógáil sreabháin in aghaidh an lae - suas le 1500 ml.

Prionsabail aiste bia

Is stíl mhaireachtála é aiste bia le haghaidh diaibéiteas mellitus a bhíonn ag brath ar insline agus is gá duit a bheith eolach air agus cloí leis ar feadh an tsaoil. Tá aiste bia le haghaidh diaibéiteas mellitus nach bhfuil ag brath ar insline, an-tábhachtach freisin. Tá na prionsabail agus na rialacha maidir le diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2 mar an gcéanna.

• ithe 6 huaire nó níos mó sa lá le tréimhse chomhionann,
• ithe i gcodanna beaga
• ithe 2 uair an chloig roimh am codlata,
• cosc a chur ar ró-uisce agus ar stailc ocrais,
• Comhaireamh aonaid aráin
• ithe bianna a bhfuil innéacs íseal glycemic orthu,
• cócaráil bia do lánúin, bhácáil san oigheann, MICREATHONNACH,
• Seachain bianna friochta
• ól 1.5 lítear uisce ar a laghad in aghaidh an lae,
• calories comhaireamh
• seachas siúcra rialta, is fearr fruchtós a chur le do bhia.

Ag breathnú ar na pointí uile, tá sé sábháilte a rá go rialófar glúcós fola, rud a chabhróidh le hiarmhairtí neamh-inmhianaithe a sheachaint.

Aistí bia ceadaithe do dhiaibéitis atá ag brath ar insulin

I diaibéiteas mellitus, úsáidtear tábla cóireála Uimh. 9. Is éard atá i gceist le cothú bianna ard-charbaihiodráit a theorannú, rud a dhéantar trí mheitibileacht charbaihiodráit agus saille a normalú.

Bunús tábla uimhir 9:

• próitéiní - 75-85 g,
• saillte - 65-75 g,
• carbaihiodráití - 250-350 g,
• uisce - 1.5-2 l,
• calories - 2300-2500 kcal,
• salann - suas le 15 g,
• cothú codánach, go minic.

Is féidir leat aistí carb-íseal agus aistí bia próitéine a úsáid freisin.

Tá aiste bia South Beach arna fhorbairt ag an gcairdeolaí A. Agatston agus an coimeolaí M. Almon. Is é an prionsabal ná saillte agus carbaihiodráití “maithe” a athsholáthar le saillte agus carbaihiodráití “olc”.

Ríomh innéacs glycemic na dtáirgí

Is tomhas coibhneasta é GI ar líon na gcarbaihiodráití i mbianna a théann i bhfeidhm ar an athrú ar ghlúcós fola. Meastar gur 100 an t-innéacs glycemic glúcóis.

• íseal - 55 agus thíos, áirítear leis seo gránaigh, glasraí, pischineálaigh,
• meán - 56-69, is é seo muesli, pasta ó chineálacha crua, arán seagal,
• ard - 70 agus os a chionn, is prátaí friochta, rís bhán, milseáin, arán bán é seo.

Dá réir sin, dá airde an t-innéacs glycemic, dá airde an leibhéal siúcra fola. I ndiaibéiteas mellitus, ba cheart go ndíreofaí ní amháin ar an innéacs glycemic, ach freisin ar an ábhar calraí i mbianna. De ghnáth, dá airde an GI, is ea is mó an t-ábhar calraí.

Ina theannta sin, ba cheart duit monatóireacht a dhéanamh ar iontógáil na substaintí úsáideacha riachtanacha agus na riandúile riachtanacha.

Táirgí Réadmhaoin

Ina measc seo tá táirgí a cheadaítear, agus táirgí nach gceadaíonn luaineacht ghéar i siúcra fola.Ní eol go méadaíonn próitéiní agus saillte leibhéil glúcóis.

Gach lá caithfidh tú 400-800 g torthaí, caora agus glasraí úra agus neamh-mhilsithe a ithe. In ionad an ghnáthsholáthair, is fearr an fharraige agus an t-iaidéd a úsáid. Ó milseáin, is féidir leat pastille, glóthach agus éagsúlacht de chapaillíní a ithe.

• torthaí agus caora úra (blueberries, sméara dubha, piorraí, cuiríní, úlla agus torthaí citris),
• glasraí (oinniúin, cabáiste, pischineálaigh, tornapaí, eggplant, zucchini, pumpkin),
• beacáin
• gránaigh (ruán, eorna, eorna, muiléad, mhin choirce),
• táirgí ainmhithe (sicín gan craiceann, turcaí, feoil coinín, laofheoil, iasc saille íseal, ubh - nach mó ná 3 in aghaidh na seachtaine),
• táirgí déiríochta (cáis iostáin, bainne bácáilte coipthe, kefir, skim agus soy bainne),
• arán (seagal, bran),
• deochanna (tae, brat ardaithe, siocaire).

Má chloíonn an t-othar leis an aiste bia seo, beidh an leibhéal glúcóis san fhuil cobhsaí.

Táirgí nach dteastaíonn

Áirítear leis seo bianna a bhfuil innéacs ard glycemic acu. Má rinne an t-othar botún i mbia, ith sé rud nach moltar, ansin tá instealladh breise insline riachtanach chun ardú géar i siúcra a sheachaint.

Má chloítear leis na rialacha go léir, agus nuair a bhíonn bianna ceadaithe á n-ithe, beidh othar diaibéitis in ann deacrachtaí a sheachaint. Cabhróidh sé seo le caighdeán agus cáilíocht na beatha a choinneáil, chomh maith le fad a ré a mhéadú.

• torthaí agus caora (rísíní, fíonchaora, figs, dátaí, bananaí),
• glasraí picilte agus saillte,
• gránaigh (rís bhán, semolina),
• táirgí ainmhithe (gé, lacha, feoil stánaithe, cineálacha éisc olúla, iasc saillte),
• táirgí déiríochta (uachtar géar, bainne bácáilte, cáis gruth, iógart),
• arán bán
• súnna torthaí agus caora, tá sé seo mar gheall ar easpa snáithín, ós rud é go bhfuil snáithín snáithín torthaí agus caora iomlána, agus go bhfuil siúcra i láthair i súnna stóir i gcónaí,
• feoil agus spíosraí deataithe, chomh maith le bianna spiacha,
• alcól
• maonáis, cipéad agus anlainn eile,
• pastries agus milseáin (cácaí, pastries, borróga, milseáin, subha).

Ní hamháin go méadaíonn na bianna seo siúcra fola, ach tá siad lag freisin i riandúile. Bíonn siad díobhálach fiú do dhaoine gan an galar, gan trácht ar dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu.

Roghchlár samplach don lá

Ba chóir go ndéanfadh gach duine a bhfuil stair diaibéiteas air roghchlár ar feadh 1 lá. Ligfidh sé seo duit aonaid aráin a ríomh (1 XE - 12 g de charbaihiodráití), calories agus innéacs glycemic. Tá an roghchlár seo deartha do 6 bhéile aonair le toirt 250-300 mg.

Fiú is féidir le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu ithe blasta, teacht suas le héagsúlacht teaglamaí táirgí agus roghnaíonn siad an rud is maith leat.

Conclúid

Ní pianbhreith an diaibéiteas. Má tá tú ar an eolas faoi liosta na mbianna a cheadaítear, is féidir leat do shiúcra fola a choigeartú, é a choinneáil ag leibhéal seasmhach, ag léimneach.

Má thugann an t-othar aon táirge isteach sa réim bia ar dtús, roimh sin, is fearr dul i gcomhairle le dochtúir. Caithfidh tú siúcra fola a thomhas go rialta freisin.

Má chloítear leis na rialacha cothaithe go léir, tiocfaidh siúcra ar ais go gnáth agus feabhsóidh an tsláinte. Ansin is féidir leis an othar dearmad a dhéanamh ar a bhreoiteacht.

Sainiúlacht cothaithe

Diaibéiteas Cineál 2, na rialacha maidir le cothú maith:

• Tá bricfeasta de dhíth
• Deireadh a chur le sosanna fada idir nósanna imeachta itheacháin,
• Béile deireanach - 2 uair an chloig - 2.5 uair an chloig roimh am codlata,
• Tá bia te
• Ba chóir go mbeadh ithe de réir na rialacha - ar dtús caithfidh tú glasraí a ithe, agus ansin bianna ina bhfuil próitéin,
• I mbéile amháin, in éineacht le carbaihiodráití, ní mór duit saillte a ithe go cinnte, nó leanann próitéiní, a choiscfidh a ndíleá tapa, aiste bia,
• Deoch roimh ól agus ná hól sa phróiseas,
• Mura ndéantar na glasraí a dhíleá ina bhfoirm úr nádúrtha, moltar go ndéanfaí an chóireáil teasa trí bhácáil,
• Ná hith ar deifir, ní mór duit bia a chew go cúramach agus ón tábla is gá duit a bheith ag ithe beagán ocras.

An liosta de tháirgí bia atá incheadaithe agus neamhúdaraithe le húsáid i ndiaibéiteas chineál 2.

Ba cheart táirgí le GI trasteorann a chaitheamh i bhfoirm theoranta. Le cúrsa casta diaibéiteas - bain den roghchlár é.

Táirgí atá toirmiscthe le húsáid i ndiaibéiteas cineál II de chineál II

Tá an siúcra (scagtha) sa chéad áit sa toirmeasc, cé gur táirge é an siúcra scagtha a bhfuil meán-chineál GI trasteorann aige.

Ach is gné speisialta de shiúcra é go nglacann an corp leis go tapa é, rud a fhágann go bhfuil méadú géar ar ghlúcós san fhuil.

Comhairlítear d’othair diaibéitis Chineál II a n-úsáid den táirge seo a theorannú, agus is é an bealach is fearr don chineál seo diaibéiteas ná a roghchlár a eisiamh go hiomlán.

Innéacs ard glycemic a chur in ionad bianna le cinn níos úsáidí

Aiste bia sainiúil is ea Uimhir 9 Diaibéiteach Bunúsach do dhiaibéiteach 2 den chineál galair a bhíonn ag brath ar insulin, atá mar bhunús leis an aiste bia sa bhaile.

Cuirtear na bianna seo a leanas san áireamh san aiste bia:

• Glasraí - 80.0 gram
• Torthaí - 300.0 gram
• 200 ml sú
• 0.5 cileagram bainne coipthe,
• Beacáin - 100.0 gram,
• 200.0 gram de cháis iostáin le% saille íseal,
• Éisc nó feoil - 300.0 gram,
• 200 gram an aráin
• Prátaí, gránaigh - 200.0 gram,
• Saill - 60.0 gram.

Is iad na príomh-mhiasa chothaithe an aiste bia anraithí ar fheoil éadrom nó brat éisc éadrom, chomh maith le brat glasraí agus beacán.

Ba chóir go dtiocfadh próitéin le feoil agus éanlaith neamh dearg, bruite nó stewed.

Bia éisc - iasc neamh-shaillíoch cócaráilte trí fhiuchadh, stewing, i ndabhach gaile, modh oscailte agus dúnta bácála.

Ullmhaítear táirgí bia le céatadán íseal salainn iontu.

Neas-aiste bia ar feadh seachtaine

Roghchlár aiste bia samplach laethúil sa lá:

Mar thoradh ar aiste bia dhiaibéiteach chuí

Mar thoradh ar réim bia an othair a bhfuil spleáchas ar insulin air, cuirtear an próiseas meitibileach i bhfeidhm go cuí, rud a fheabhsaíonn riocht an orgánaigh iomláin.

Cuidíonn aiste bia le hiontógáil saille a rialú, cineálacha éagsúla carbaihiodráití, rud a chabhraíonn le meáchan agus toirt an choirp a laghdú, go háirithe i limistéar an choim.

Déantar gníomhaíocht choirp a dhó freisin.

Is tinneas ar dhaoine i seanaois é diaibéiteas Cineál 2, mar sin feabhsóidh gníomhaíocht sa saol folláine agus cosc ​​a chur ar chineál casta diaibéiteas.