Táirgí déiríochta do dhiaibéiteas de chineál 2

Sa lá atá inniu ann tá a lán fianaise láidir ann go bhfuil bainne bó ar cheann de na cúiseanna le diaibéiteas de chineál 1 a fhorbairt, cé nach dtuigtear go hiomlán fós na huimhreacha go léir atá sa mheicníocht seo.

Ní cheadaítear foilsiú faoin gceannteideal seo mar gheall ar an lipéad “neamhréireacht”. Nuair a bhíonn an oiread sin i gceist agus má chuirtear cuid mhór faisnéise ar fáil atá intuigthe do roinnt daoine amháin, is furasta contrárthachtaí a chruthú agus a choinneáil.

Is cuid dhílis den eolaíocht iad na contrárthachtaí. Go minic, áfach, ní toradh iad ar dhíospóireacht eolaíoch neamhchlaonta, ní léiríonn siad ach an gá atá le moill a chur ar fhoilsiú thorthaí an taighde nó ar a saobhadh.

Mar shampla, má deirim go bhfuil toitíní dona duit agus go dtagaim go leor fianaise chun tacú liomsa, is féidir le cuideachtaí tobac teacht i bhfeidhm agus aird a thabhairt ar mhionsonraí gan mhíniú, agus ansin a rá go bhfuil an chontúirt a bhaineann le toitíní contrárthach, dá bhrí sin mo chuid argóintí uile a neamhniú.

Tá sé simplí go leor é seo a dhéanamh, toisc go mbeidh débhríocht ann i gcónaí: is é sin nádúr na heolaíochta. Baineann roinnt grúpaí tionchair úsáid as na contrárthachtaí seo chun bac a chur ar fhorbairt smaointe áirithe, chun taighde cuiditheach a dhíspreagadh ar an bhfadhb, chun an pobal a chur amú, agus chun polasaí poiblí a chasadh ó ghnó tábhachtach go callairí díomhaoin.

Bainne Diaibéiteas agus Bó: Leanaí i mBaol

Ina leabhar, cuireann The Campbell Study, Colin Campbell, eolas ar fáil maidir leis an ngaol atá ag a lán galar ainsealach nua-aimseartha le cothú. Tá ceann de na caibidlí dírithe ar dhiaibéiteas cineál 1 mellitus agus conas is féidir le húsáid bainne bó i luath-óige forbairt an ghalair seo a spreagadh.

I gcás diaibéiteas de chineál 1, ionsaíonn an córas imdhíonachta na cealla pancreatacha atá freagrach as táirgeadh insulin. Fágann an galar uafásach dochloíte seo a théann i bhfeidhm ar leanaí fadhbanna casta agus eispéiris phianmhara i dteaghlaigh óga.

Mar sin féin, níl a fhios ag an gcuid is mó acu faoin bhfianaise diongbháilte go mbaineann an galar seo le cothú, agus níos cruinne, le húsáid táirgí déiríochta.

An féidir le mná torracha diaibéiteas iompair a bheith acu?

Nuair a bhíonn leanbh á iompar aige, forbraíonn go leor máithreacha a bhfuil súil acu leo ​​diaibéiteas iompair, a tharlaíonn tar éis bhreith an linbh. Is é an chúis is mó leis an tinnis seo ná inslin, nach dtáirgtear i gcainníochtaí leordhóthanacha agus glúcós próisis, a charnann an iomarca i gcorp mná torraigh.

Fágann seo go léir roinnt mothaithe míthaitneamhacha le linn imbhualadh an linbh. Laghdaítear meitibileacht ina dhiaidh sin - neamhábaltacht orgán feidhmiú de ghnáth.

Ach is é an rud is contúirtí ná go mbíonn tionchar diúltach ag diaibéiteas iompair ar an bhféatas.

Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach go roghnófaí an roghchlár a bhaineann leis an máthair atá ag súil leis chun carnadh glúcóis san fhuil a sheachaint. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit aiste bia speisialta a fhorbairt a laghdóidh méid na dtáirgí dochracha, agus mar sin cabhróidh sé le carbaihiodráití a sheachaint, a shúitear go tapa.

Ba chóir go mbeadh bia sáithithe le vitimíní, mianraí agus mianraí úsáideacha. Is é an próitéin an bunús sláinte do mhná torracha. Dá bhrí sin, ní mór duit barr feabhais a thabhairt do tháirgí lena n-áirítear próitéin.

Tá bainne ar cheann de na bia is tábhachtaí do mháithreacha atá ag súil leis. Tá substaintí an-tábhachtach ann a chuireann ar do chumas corp na máthar agus an fhéatas a sháithiú. Tar éis an tsaoil, tá easpa cailciam ag formhór na mban torrach, agus athlíonann táirgí déiríochta a chúlchistí san fhuil.

Ina theannta sin, cuidíonn bainne le cnámha an linbh a thógáil, neartaíonn sé fiacla agus gruaig na máthar.Tá sé i dtáirgí déiríochta ina bhfuil méid mór aimínaigéid, lachtós, atá fíor-riachtanach agus leanbh á iompar.

Cé go dtugann cothúcháin rabhadh go mbeidh siad ar an airdeall agus nach ndéanfaidh siad ró-mhaolú ar an gcomhlacht le táirgí bainne. Tar éis an tsaoil, is cinnte go dtarchuirfear an dochar a dhéantar don mháthair ionchasach chuig an bhféatas. Dá bhrí sin, is gá monatóireacht a dhéanamh ar an aiste bia agus cloí leis na noirm, chun sláinte leanaí torracha agus leanaí amach anseo a choinneáil.

Cad iad na tairbhí a thugann cainteoir do shláinte diaibéiteach, gheobhaidh tú san alt https://pro-diabet.com/pitanie/produkty/korica.html Cén cineál aiste bia ba chóir duit a leanúint do dhiaibéiteas chineál 2 agus oidis do mhiasa shláintiúla, gheobhaidh tú amach anseo!

Na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann le táirgí déiríochta

Is éard atá i gceist sa roghchlár den ghrúpa táirgí seo an ceann is nádúrtha i réim bia an duine, ós rud é gurb é an chéad bhia atá ag gach duine nuabheirthe bainne na máthar. Ó thús ama, ag tosú leis an réamú ar eallach agus beostoc meánach, shroich cultúr tomhaltas táirgí déiríochta leibhéal nua, saibhrithe le bó, caoirigh agus gabhar (agus i mbailte eile - camel agus láir) bainne.

Sa ré nua-aimseartha cheana féin, tá dul chun cinn eolaíoch, bunaithe sa chás seo ar éachtaí micribhitheolaíochta agus bithcheimice, tar éis raon na dtáirgí déiríochta atá ar fáil don duine a leathnú trí bhaictéir aigéid lachtaigh agus giosta a thabhairt isteach ina gcomhdhéanamh.

Mar sin bhí cáis teachín, uachtar géar, iógart, kefir agus daoine eile.

Mar thoradh ar ithe na mbianna déiríochta, tá an comhlacht daonna, le heisceachtaí neamhchoitianta, ag freagairt don bhia sin go hiondúil, ag ionsú agus ag baint na sochar go léir dó féin.

Tar éis na gcáilíochtaí dearfacha bainne thuasluaite go léir, tá taobh eile ann. Is féidir le duine de na daoine is mó a bhfuil blasta air agus a bhíonn ag ól, dochar mór a dhéanamh don chorp. Tar éis an taighde is déanaí a rinne eolaithe, aimsíodh roinnt cúiseanna, as a leanann sé seo go dtiocfadh as úsáid táirgí déiríochta go minic:

• diaibéiteas
• galar duáin
• díolúine laghdaithe,
• at agus murtall,
• méadú ar aigéadacht.

Ní fiú bainne ón aiste bia laethúil a eisiamh, tá sé riachtanach cainníocht agus cáilíocht na dtáirgí déiríochta a rialú.

Bainne mar chosc ar dhiaibéiteas de chineál 2

Rinne eolaithe roinnt staidéar agus fuarthas amach gur mian leat bainne a ól má theastaíonn uait diaibéiteas de chineál 2 a chosc.

Rinne eolaithe staidéar i 2011. Foilsíodh torthaí na hoibre eolaíochta san iris leighis “Journal of Nutrition” (Journal of Nutrition). Scrúdaigh dochtúirí 82,000 bean a bhí i measc na mban iar-mhíostraithe. Ag an am sin, ní raibh diaibéiteas orthu. Ar feadh 8 mbliana, thug eolaithe faoi deara an méid táirgí déiríochta a chaith na mná seo, lena n-áirítear bainne agus iógart.

Ba é tuairim na n-eolaithe go laghdaítear an baol go bhforbrófaí diaibéiteas i measc na mban sa tréimhse iarscéalaithe, go háirithe i measc na ndaoine atá murtallach, trí shuimeanna móra táirgí déiríochta a ithe.

Bia aiste bia

Is féidir agus ba chóir go mbeadh bainne le haghaidh diaibéiteas ar meisce. Cuimsíonn sé a lán de riandúile úsáideacha. Ba chóir go dtabharfaí tús áite d’ól bainne le cion saille íseal. Go háirithe, mura breá le duine bainne gabhair, ach bainne gabhair. Ina chomhdhéanamh, tá sé beagán difriúil, agus tá cion saille ag leibhéal ard.

Caithfidh táirgí déiríochta a bheith i réim bia duine a bhfuil diaibéiteas air. Is éard atá i mbainne bó ná stórais de chomhábhair sláintiúla, vitimíní, Carbaihiodráití agus Próitéiní. Ceann de na riandúile is tábhachtaí ná cailciam. Maidir le corp diaibéitis, tá sé riachtanach. Má úsáidtear deoch bhainne go laethúil, is féidir an iontógáil laethúil fosfair agus potaisiam a athshlánú.

Bí cúramach

Dar leis an WHO, gach bliain ar fud an domhain faigheann 2 mhilliún duine bás ó dhiaibéiteas agus a dheacrachtaí.In éagmais tacaíochta cáilithe don chomhlacht, bíonn deacrachtaí éagsúla ag baint le diaibéiteas, agus an corp daonna á scriosadh de réir a chéile.

Is iad seo a leanas na deacrachtaí is coitianta: grán diaibéiteach, nephropathy, reitineapaite, othrais trófacha, hypoglycemia, ketoacosis. Is féidir le diaibéiteas forbairt siadaí ailse freisin. I mbeagnach gach cás, faigheann diaibéiteach bás, ag streachailt le galar painful, nó casann sé isteach ina dhuine fíor-mhíchumas.

Cad a dhéanann daoine le diaibéiteas? D'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíochta in Acadamh Eolaíochtaí Leighis na Rúise

Na tairbhí agus an dochar a dhéanann bainne do dhiaibéitigh

Ní mór do dhaoine le diaibéiteas teorainn a chur leo féin ar go leor bealaí. Cuimsíonn an liosta fairsing, go neamhghnách go leor, cácaí, seacláid, pastries agus uachtar reoite. Sin é an fáth go gcaithfidh an t-othar a bheith cúramach le gach táirge, staidéar cúramach a dhéanamh ar a chomhdhéanamh, a airíonna agus a luach cothaithe. Tá ceisteanna ann nach furasta iad a réiteach. Déanfaimid staidéar níos mine ar an gceist an féidir bainne a ól le diaibéiteas de chineál 2 nó nach ea. Sainmhínímid ráta tomhaltais táirge, a luach do dhuine fásta, a shochair agus a chontúirtí.

Comhdhéanamh Táirgí

Cinntíonn formhór na saineolaithe nach bhfuil contraindicated bainne le siúcra méadaithe, ar a mhalairt, ní bhainfidh sé tairbhe as. Is moltaí ginearálta iad seo, áfach, a dteastaíonn soiléiriú uathu. Chun níos cruinne a fháil amach, ní mór duit luach cothaithe na dí seo a mheas. Tá an bainne sa bhainne:

Fiafraíonn a lán daoine, “An bhfuil siúcra i mbainne?” Nuair a thagann sé chun lachtós. Go deimhin, is éard atá sa charbaihiodráit seo ná galactós agus glúcós. Baineann sé leis an ngrúpa déshiúicrídí. Sa litríocht speisialaithe, is furasta sonraí a fháil faoi cé mhéad siúcra atá i mbainne. Meabhraigh nach mbaineann sé seo le milseoir biatais ná le milseoir giolcach.

Tá táscairí amhail: líon na n-aonad aráin, innéacs glycemic, ábhar calraí agus carbaihiodráit chomh tábhachtach céanna do dhiaibéitigh. Taispeántar na sonraí seo sa tábla thíos.

Sochair agus contraindations

Cabhraíonn cáiséin, a bhaineann le próitéiní ainmhithe, le cothabháil ton muscle, agus i gcomhar le lachtós, tacaíonn sé le gnáthoibriú an chroí, na duáin agus an ae. Bíonn éifeacht thairbheach ag vitimíní B ar an gcóras néarógach agus plandúil-soithíoch, cothaíonn sé an craiceann agus an ghruaig. Spreagann bainne, chomh maith le táirgí uaidh, meitibileacht, ag cuidiú le meáchan coirp a laghdú mar gheall ar shaill, agus ní fíochán matáin. Is é an deoch an leigheas is fearr le haghaidh heartburn, tá sé léirithe le haghaidh gastritis le aigéadacht ard agus othrais.

Is é an príomhchontúirt a bhaineann le húsáid bainne ná an táirgeadh lachtós neamhleor ag an gcomhlacht. De bharr an phaiteolaíochta seo, an gnáth-ionsú siúcra siúcra a fhaightear ón deoch. De ghnáth, bíonn stól suaite mar thoradh air seo.

Le blianta fada táim ag déanamh staidéir ar fhadhb DIABETES. Tá sé scanrúil nuair a fhaigheann an oiread daoine bás, agus bíonn níos mó daoine faoi mhíchumas mar gheall ar dhiaibéiteas.

Is mór agam an dea-scéal a insint - d'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíochta in Acadamh Eolaíochtaí Míochaine na Rúise leigheas a fhorbairt a dhéanann leigheas iomlán ar an diaibéiteas. Faoi láthair, tá éifeachtúlacht an druga seo ag druidim le 100%.

Dea-scéala eile: tá an Aireacht Sláinte tar éis glacadh le clár speisialta a chúiteamh as costas iomlán an druga. Sa Rúis agus i dtíortha CIS diaibéitis roimh is féidir leigheas a fháil - SAOR IN AISCE!

Maidir le bainne gabhar, tá beagán contraindications sé níos mó.

Ní mholtar deoch do:

• neamhoird inchríneacha,
• meáchan coirp breise nó claonadh a bheith róthrom,
• pancreatitis.

Cad iad na táirgí déiríochta atá oiriúnach do dhiaibéiteach

Caithfidh diaibéitis an cion saille i dtáirgí déiríochta a rialú. Is minic a bhaineann le glacadh glúcóis lagaithe le méadú i gcolaistéaról, a mbíonn deacrachtaí tromchúiseacha mar thoradh air. Ar an gcúis chéanna, níl sé inmhianaithe bainne iomlán a ithe.

Tá 1 XE i ngloine kefir nó bainne neamhchoipthe.

Mar sin, ar an meán, ní féidir le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu níos mó ná 2 spéaclaí a ithe in aghaidh an lae.

Tá bainne gabhar tuillte ag aird ar leith. Molann sé go gníomhach mar dhochtúir gur féidir le diaibéiteas a mhaolú. Is é comhdhéanamh uathúil na dí agus easpa lachtóis ann a mhaítear. Tá an fhaisnéis seo mícheart go bunúsach. Tá lachtós sa deoch, cé go bhfuil a ábhar beagán níos ísle ná mar atá sa bhó. Ach ní chiallaíonn sé seo gur féidir leat é a ól go neamhrialaitheach. Ina theannta sin, tá níos mó saille ann. Dá bhrí sin, má bhíonn sé riachtanach bainne gabhair a thógáil, mar shampla, chun orgánach a lagú tar éis tinnis, ba chóir é seo a phlé go mion leis an dochtúir. Ní laghdaíonn táirgí déiríochta leibhéil siúcra, mar sin bí ag súil le míorúilt.

Maidir leis na contúirtí a bhaineann le táirgí déiríochta

Mar a luadh cheana, is conspóideach fiú iad na tairbhí agus an dochar a bhaineann le bainne i ndiaibéiteas fiú sa timpeallacht leighis. Maíonn go leor saineolaithe nach bpróiseálann an corp aosach lachtós. Ag carnadh sa chorp, bíonn sé ina chúis le galair uath-imdhíonacha. Tugtar torthaí na staidéar freisin, as a leanann sé sin gur dóichí go bhforbróidh diaibéiteas a bhfuil diaibéiteas ½ lítear in aghaidh an lae acu diaibéiteas de chineál 1. Is dóchúla freisin go mbeidh siad róthrom toisc go bhfuil i bhfad níos mó saille i mbainne ná mar atá léirithe ar na pacáistí.

Taispeánann roinnt staidéar ceimiceach go n-eascraíonn acidosis as bainne paistéartha, i.e. aigéadú an choirp. Mar thoradh ar an bpróiseas seo díothaítear fíochán cnámh de réir a chéile, cuirtear cosc ​​ar an néarchóras, agus laghdaítear gníomhaíocht na faireog thyroid. Tugtar acidosis ar na cúiseanna a bhaineann le tinneas cinn, insomnia, foirmiú na gcloch oxalate, arthrosis agus fiú ailse.

Creidtear freisin go gcuireann bainne, cé go ndéanann sé cúlchistí cailciam a athlíonadh, ach go gcaithfidh sé a chaiteachas gníomhach.

De réir na teoirice seo, ní bhíonn an deoch úsáideach ach do naíonáin, ní thabharfaidh sé buntáistí do dhuine fásta. Anseo is féidir leat an gaol díreach "bainne agus diaibéiteas" a fheiceáil, toisc gur lachtós é a ghlaoitear mar cheann de na cúiseanna le forbairt na paiteolaíochta.

Scríobh ár léitheoirí

Ag 47, rinneadh diagnóis orm le diaibéiteas de chineál 2. I gceann cúpla seachtain fuair mé beagnach 15 kg. Thosaigh tuirse leanúnach, codlatacht, mothú laige, fís ag suí síos.

Nuair a chas mé 55 bliain d'aois, bhí mé féin ag sábháil insulin cheana féin, bhí gach rud an-dona. Lean an galar ag forbairt, cuireadh tús le hurghabhálacha tréimhsiúla, chuir an t-otharcharr ar ais domsa an chéad domhan eile. An t-am ar fad shíl mé gurb é seo an t-am seo.

D'athraigh gach rud nuair a lig mo iníon dom alt amháin a léamh ar an Idirlíon. Ní féidir leat a shamhlú go bhfuilim buíoch di. Chuidigh an t-alt seo liom fáil réidh go hiomlán le diaibéiteas, galar líomhnaithe do-ghlactha. Le 2 bhliain anuas thosaigh mé ag bogadh níos mó, san earrach agus sa samhradh téim go dtí an tír gach lá, tá stíl mhaireachtála ghníomhach againn le mo fhear céile, taistealim go leor. Tá iontas ar gach duine ar an dóigh a bhfuil mé ag coinneáil suas le gach rud, as a dtagann a lán neart agus fuinnimh, ní chreideann siad fós go bhfuil mé 66 bliain d'aois.

Cé atá ag iarraidh saol fada, fuinniúil a chaitheamh agus dearmad a dhéanamh ar an ngalar uafásach seo go deo, tóg 5 nóiméad agus léigh an t-alt seo.

Con eile suntasach is ea láithreacht neamhíonachtaí díobhálacha sa deoch. Táimid ag caint faoi antaibheathaigh a fhaigheann ba i gcóireáil maistíteas. Mar sin féin, níl aon bhunús ag na heagla seo dóibh féin. Gabhann an bainne críochnaithe leis an rialú, agus is é is cuspóir dó an táirge a chosc ó ainmhithe breoite ar thábla an cheannaitheora.

Gan amhras, ní dhéanfaidh lachtós i ndiaibéiteas de chineál 2 aon dochar má úsáideann tú na táirgí ina bhfuil sé go ciallmhar. Ná déan dearmad dul i gcomhairle le endocrinologist faoi chion saille an táirge agus an liúntas laethúil ceadaithe.

Scéalta ár léitheoirí

Diaibéiteas díothaithe sa bhaile. Bliain a bhí ann ó rinne mé dearmad ar na léimní i siúcra agus ar inslin a thógáil.Ó, conas a bhí mé ag fulaingt, ag caoineadh go leanúnach, ag glaonna éigeandála. Cé mhéad uair a chuaigh mé chuig endocrinologists, ach deir siad ach rud amháin ann - "Tóg insulin." Agus anois tá 5 seachtaine imithe, mar go bhfuil an leibhéal siúcra fola gnáth, ní instealladh aonair inslin agus go léir a bhuíochas leis an airteagal seo. Caithfidh gach duine a bhfuil diaibéiteas air a léamh!

• 
  Cén fáth go n-itheann tú níos lú carbaihiodráití do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2
• 
  Aiste bia Íseal Carbaihiodráit le haghaidh Diaibéiteas: Na Chéad Chéimeanna
• 
  Liostaí de tháirgí ceadaithe agus toirmiscthe.
• 
  26 oidis bhlasta agus shláintiúla le haghaidh aiste bia íseal-charbaihiodráit

• 
  Próitéiní, saillte, carbaihiodráití agus snáithín le haghaidh aiste bia sláintiúil diaibéiteas
• 
  Murtall i ndiaibéiteas. Conas meáchan a chailleadh le diaibéiteas le cineál 1 agus le cineál 2
• 
  Aiste bia le haghaidh alcóil i ndiaibéiteas
• 
  Conas stop a chur le borradh glúcóis fola, coinnigh siúcra seasmhach agus gnáth

Bianna toirmiscthe do dhiaibéiteas de chineál 2

Is galar é Diaibéiteas mellitus bunaithe ar dhroch-ionsú neamhoird glúcóis agus meitibileach. De ghnáth, forbraíonn an galar in aghaidh an chúlra de mhurtall. Tá ról ríthábhachtach ag cothú sa chás seo. Mar sin, le cineál éadrom de dhiaibéiteas ar an dara cineál, is é an aiste bia an príomh-mhodh cóireála. Le déine measartha go dian, cuirtear an aiste bia in éineacht le cógais a úsáid chun glúcós a ísliú.

Is féidir le diaibéiteas Cineál 2 forbairt deacrachtaí tromchúiseacha a fhorbairt, lena n-áirítear stróc, taom croí, duáin, galair súl, srl.

Ar an gcéad amharc, seans go bhfuil gach rud an-simplí agus is féidir leat an fhadhb a réiteach go héasca trí tháirgí áirithe a eisiamh. Ar an drochuair, ní féidir le gach duine, fiú daoine sláintiúla, cloí le cothú cuí. Ag labhairt dó faoi dhiaibéiteas de chineál 2, is féidir linn a rá go muiníneach nach beart sealadach é an aiste bia, ach slí bheatha.

Ná bí buartha, ní pianbhreith atá i ndiaibéiteas agus níor cheart duit smaoineamh go gcaithfidh tú bia aonchineálach a ithe don chuid eile de do shaol, is féidir leis an aiste bia a bheith sobhlasta, ach ní dhéanann sé dochar do do shláinte. Mar sin, cad nár chóir a ithe le diaibéiteas de chineál 2?

I diaibéiteas de chineál 2, tá ról ríthábhachtach ag an aiste bia.

Más mian leat torthaí maithe a bhaint amach, ba chóir duit cloí go docht leis an mód agus leis an roghchlár. Is daoine róthrom iad beagnach ochtó faoin gcéad de dhiaibéitigh, mar sin tá sé riachtanach é a thabhairt ar ais go gnáth. Mar thoradh air sin, déantar normalú ar ghlúcós, brú fola agus colaistéaról.

Go deimhin, níl aon rud cearr leis seo, níor chóir ach roinnt táirgí a eisiamh go hiomlán, toisc go bhfuil siad toirmiscthe, agus ba chóir go mbeadh cuid acu teoranta. Braitheann go leor ar an meon, an fonn a bheith sláintiúil agus nósanna. Ní mór do dhuine foghlaim conas éisteacht lena chorp agus an t-imoibriú le táirge áirithe a thabhairt faoi deara.

In ainneoin gur aiste bia a chumadh, go gcuirtear tosca éagsúla a bhaineann le hothair áirithe san áireamh, tá teorainneacha ginearálta ann maidir le gach diaibéiteach.

Bianna ina bhfuil siúcra

Faoi láthair, is féidir siúcra a ligean thar ceal go héasca. Tá go leor milseoirí ann, nach bhfuil blas ar bith eatarthu. Is fiú a thabhairt faoi deara má tá murtall ag gabháil leis an ngalar, ansin níor chóir go mbeadh milseoirí fiú i láthair san aiste bia.

Ní féidir le roinnt daoine milseáin a dhiúltú, sa chás seo ceadaítear méid beag seacláide dorcha i gcainníochtaí teoranta. Milseáin, mil nádúrtha agus saorga go háirithe - tá cosc ​​ar seo go léir, ar ndóigh, i gcás tinnis.

Cad iad na milseáin is féidir liom a ithe? Go ginearálta, is é an príomhsprioc a bhaineann le cothú cothaithe do dhiaibéiteas ná glúcós fola a ísliú. Is féidir na nithe seo a leanas a úsáid mar mhilseoirí:

Ní bhíonn calraí ar chor ar bith i Saccharin, ach tá míbhuntáistí ann, cuireann an tsubstaint greim ar na duáin.Ní mór é a chur leis an leacht fuaraithe, toisc go bhfaigheann sé aftertaste míthaitneamhach in uisce te.

Is féidir le daoine diaibéitis úsáid a bhaint as candies agus cookies, ach amháin má dhéantar iad go sonrach do na hothair seo agus más táirgí aiste bia iad

Glasraí úra

Molaimid duit freisin: Cén cineál aiste bia atá ag teastáil le haghaidh diaibéiteas

Is féidir glasraí a chaitheamh, toirmisctear iad siúd a bhfuil carbaihiodráití díleáite iontu, lena n-áirítear:

Úsáid glasraí den sórt sin. cucumbers, trátaí, eggplant, cabáiste, zucchini, pumpkin. Tá siad íseal i gcarbaihiodráití.

I gcás diabetics, is iad na torthaí atá ard i gcarbaihiodráití atá díleáite go héasca na naimhde is measa. Má itheann tú iad, ansin tá sé tábhachtach cloí leis na codanna atá leagtha síos ag do dhochtúir. Is iad torthaí toirmiscthe ná:

Ní ghlactar le torthaí triomaithe, a ullmhaítear sa tslí chlasaiceach, trí shíoróip a fhiuchadh, do dhiaibéiteas freisin. Más mian leat a ithe, mar shampla, aibreoga nó prúnaí triomaithe, ansin sula n-úsáidtear iad ba chóir iad a ullmhú: Doirt thar uisce fiuchta agus sruthlaigh arís agus arís eile faoi uisce reatha.

Ní féidir leat súnna monarchan a úsáid, tá siúcra agus leasaithigh iontu

Má shocraíonn tú an sú a dhéanamh duit féin, ansin caithfear é a chaolú le neart uisce. Mar sin, déantar an sú ullmhaithe ó phomegranate a phórú mar seo a leanas: i gcás seasca titeann sú, caitear céad gram uisce.

Ina theannta sin, ba cheart bianna atá ard i saillte sáithithe a sheachaint, eadhon:

• táirgí déiríochta
• iasc agus feoil (roinnt cineálacha),
• bagún agus feoil deataithe,
• im
• bratanna sailleacha
• deochanna alcólacha
• anlainn sailleacha, spicy agus blas goirt amháin, chomh maith le spíosraí,
• saillte feola agus cócaireachta,
• pickles, bia stánaithe, etc.

I ndiaibéiteas, tá toirmeasc ar tháirgí déiríochta sailleacha: kefir, uachtar géar, iógairt

Tá sé úsáideach compóid a ól as torthaí triomaithe, a rinneadh ar bhonn úlla géar, chomh maith le silíní agus piorraí. Is réamhriachtanas é chun an deoch a ullmhú ná an táirge a chur ar uisce san oíche ar fad.

Taispeánann an tábla thíos na táirgí ceadaithe agus toirmiscthe.

Bia agus Miasa

Cad iad na táirgí déiríochta agus déiríochta a cheadaítear do dhiaibéiteas?

Maidir leis an gceist an féidir le táirgí déiríochta do dhiaibéiteas ithe, ní féidir leat freagra a thabhairt gan athbhrí. Cad iad na cineálacha den ghrúpa bia ollmhór seo is féidir agus nach féidir a chur san áireamh i réim bia an ghalair, féachfaimid thíos.

I gcás tábla aiste bia, tá diaibéitis níos fearr as bianna de bhunús nádúrtha a roghnú.

Cad iad na táirgí déiríochta is féidir a úsáid le haghaidh diaibéiteas?

1. Bainne bó ina bhfuil cailciam, atá riachtanach do dhiaibéiteas de chineál 2. Nuair a roghnaíonn tú, ní mór duit rogha a thabhairt do tháirge a bhfuil cion íseal saille ann. Ní sholáthróidh ach gloine amháin bainne in aghaidh an lae an méid riachtanach potaisiam, fosfair, agus maignéisiam don chorp. Soláthraíonn próitéin agus vitimíní.
2. Kefir, bainne bácáilte agus iógart nádúrtha ní hionann agus cion ard na vitimíní agus na mianraí. Is furasta na táirgí déiríochta seo a bhfuil diaibéiteas orthu a ionsú mar gheall ar bhriseadh próitéine.
3. Bainne gabhair cé go bhfuil cion ard saille ann, ach go measartha, ceadaítear agus úsáidfear an úsáid. Tar éis an tsaoil, tá sileacain ann agus beagnach dhá oiread cailciam mar atá i mbainne bó. Tá fiú cóireálacha le haghaidh breoiteachta inslin bunaithe ar an deoch seo.
4. Meadhg - táirge a foirmíodh le linn ullmhú cáis iostáin. Tá riandúile úsáideacha ann. Tacaíonn siad le staid mheabhrach agus mhothúchánach an diaibéitis. Laghdaíonn sé colaistéaról.
5. Cáis teachín - atá saibhir i bpróitéin atá díleáite go héasca agus a bhfuil airíonna tairbhiúla uile an bhainne as a ndéantar í.
6. Deochanna Muisiriún Bainne go bhfuil éifeacht choleretic agat agus go gcabhróidh tú le saill bhreise an choirp a throid. Tá sé seo tábhachtach i gcás breoiteachta insline. Méadaíonn croith beacáin gníomhaíocht agus éifeachtúlacht.

Ní amháin gur féidir táirgí déiríochta le haghaidh diaibéiteas cineál 2 mellitus a chaitheamh, ach is gá iad a úsáid freisin. Déanfaidh siad an corp a shaibhriú le vitimíní, cailciam agus próitéiní. Ach ar mhaithe le dea-obair, ná húsáid níos mó ná dhá spéaclaí sa lá.

Má chuirtear caora le táirgí bainne coipthe le diaibéiteas mellitus, ansin ní hamháin go dtabharfaidh an deoch seo sochair, ach beagán áthais do dhiaibéitigh.

Cad é nár chóir a chaitheamh?

Ná húsáid na táirgí déiríochta seo a leanas le haghaidh diaibéiteas:

1. Bainne ardmhéathrais
2. Im i gcainníochtaí móra, is é an gnáthnós ná 2 spúnóg,
3. Cáiseanna Sailleacha,
4. Uachtar agus deochanna ina bhfuil siad.

Chomh maith leis an liosta seo, is féidir le bia déiríochta a bheith dochrach má itear go minic é i ndáileoga suntasacha. Tá an riail go bhfuil gach rud go maith agus úsáideach i modhnóireacht an-oiriúnach le haghaidh aistí le haghaidh breoiteachta siúcra.

Tá púdar bainne difriúil ó bhainne nádúrtha bó nó gabhar, mar sin níor chóir duit é a ól le galar inchríneacha.

Tábla déiríochta

Chun aiste bia a dhréachtú i gceart, ní mór duit luach saothair cothaithe agus fuinnimh táirgí bainne a nascleanúint. Agus táirgí déiríochta le haghaidh diaibéiteas á n-úsáid, ba cheart an t-innéacs glycemic (GI) agus líon na n-aonad aráin chun teiripe ísliú siúcra a ríomh a chur san áireamh.

I ndiaibéiteas, is féidir bainne a chaitheamh, níl aon mholtaí ann maidir lena eisiamh iomlán ón aiste bia. Is foinse iontach é de chailciam, fosfar agus próitéin. Mar sin féin, mar aon táirge, ní mór duit é a ithe go measartha. Is leor 1 ghloine a ól in aghaidh an lae - bíonn níos mó ná an méid a mholtar ina chúis le bloating.

Tá bainne úr sa bhaile ró-shaill, ní mholtar é a ól go rialta. Is é an scéal céanna ná bainne baked, ina bhfuil 4% saille ar a laghad, ach scriostar vitimíní i bpáirt mar gheall ar nochtadh fada don teocht.

Táirge, 100 gPróitéiní, gSaillte, gCarbaihiodráití, gGICalraí, kcal Bainne bó, 2.5% saille2,92,54,83054 Bainne gabhair3,04,24,53068 Koumiss2,11,95,02550 Kefir, 2.5% saille2,92,54,02553 Ryazhenka, 2.5% saille2,92,54,22554 Iógart, 1.5% saille4,11,55,91557 Uachtar géar, 15% saille2,615,03,625162 Uachtar, 10% saille2,710,04,530119 Curd, 0.6% saille22,00,63,330110 Cáis na Rúise23,029,00,30364 Im uachtar milis gan mhilleadh0,582,50,815748

I ndiaibéiteas, is féidir bainne a chaitheamh, níl aon mholtaí ann maidir lena eisiamh iomlán ón aiste bia. Is foinse iontach é de chailciam, fosfar agus próitéin. Mar sin féin, mar aon táirge, ní mór duit é a ithe go measartha. Is leor 1 ghloine a ól in aghaidh an lae - bíonn níos mó ná an méid a mholtar ina chúis le bloating.

Tá bainne úr sa bhaile ró-shaill, ní mholtar é a ól go rialta. Is é an scéal céanna ná bainne baked, ina bhfuil 4% saille ar a laghad, ach scriostar vitimíní i bpáirt mar gheall ar nochtadh fada don teocht.

Maidir le diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2, is fearr bainne atá paistéartha agus a bhfuil saill 1-2.5% ann. Is féidir é a ól ina fhoirm íon, a chur le tae, caife, siocaire nó a úsáid chun gránaigh a chócaráil.

Ní fhulaingíonn gach duine táirgí déiríochta chomh maith céanna. I gcás easpa einsíme lachtáis nuair a bhíonn táirgí den chatagóir seo á dtógáil, forbraíonn na nithe seo a leanas:

In ionad an táirge diaibéitis thraidisiúnta, is féidir leat bainne saor ó lachtós a úsáid (rís, almond, soy, flaxseed, cnáib, cnó), a úsáidtear i bhfoirm íon agus mar chomhábhar i miasa agus i ndeochanna. Ní mholtar bainne cnó cócó a fhaightear trí an laíon a fháscadh le haghaidh diaibéiteas toisc gur táirge ard-chalraí é.

Tá bainne gabhair níos leithne éagsúil le bainne bó i gcion ard cailciam, sileacain agus aimínaigéid luachmhara.1-2 huaire sa tseachtain, is féidir leat gloine a ól gan dochar do shláinte, fiú do dhaoine a bhfuil meitibileacht charbaihiodráit lagaithe acu.

Ba chóir a mheabhrú go méadaíonn bainne siúcra fola, mar sin ní féidir leat é a ól go neamhrialaithe agus i gcainníochtaí neamhtheoranta.

Nuálaíocht i ndiaibéiteas - ól gach lá.

Ina chomhdhéanamh, tá vitimíní (E, B, C, PP, biotin), potaisiam, cailciam, fosfar, sinc, iaidín, próitéin sa táirge coipthe uachtar seo. Is féidir leat méid beag a úsáid mar anlann nó cóiriú.

Nuair a roghnaíonn tú, ní mór duit díriú ar chion saille - ba chóir é a bheith íosta (10-15%). Ba chóir do dhaoine róthrom uachtar uachtair a chaitheamh i bhfabhar iógart nádúrtha ísealmhéathrais.

De bharr an ábhair chalraí ard, ní mholtar iad a thabhairt isteach sa réim bia ar bhonn leanúnach.

De réir ábhar na gcothaitheach, tá uachtar inchurtha le táirgí déiríochta eile is féidir a ithe le diaibéiteas, ach níl siad oiriúnach le haghaidh aiste bia íseal-chalraí.

Is féidir leat tú féin a chumasú méid beag de uachtar saille íseal a chur le tae nó caife cúpla uair sa tseachtain.

Tá an cáis i dteachín ísealmhéathrais nó saillín ísealmhéathrais ina chomhábhar den scoth le haghaidh cócaireachta (casseroles, milseoga, pastries aiste bia), agus tá sé oiriúnach freisin mar sneaic idir na príomhbhéilí.

Mar gheall ar an ábhar ard atá ag próitéin ainmhíoch, a ghlacann an corp go foirfe, tugann cáis teachín mothú satiety le méid beag bia. Le heaspa cailciam, as a dtagann oistéapóróis agus leochaileacht chnámh, moltar an táirge seo mar fhoinse bhreise de mhicrea-eilimintí agus macra-eilimintí.

Leis an úsáid a bhaintear as cáis iostáin le cion saille suas le 5% laghdaítear an baol a bhaineann le colaistéaról a mhéadú agus le forbairt Atherosclerosis a laghad agus is féidir.

Cuirimid lascaine ar fáil do léitheoirí ár láithreáin!

Ní mholtar go mór an mhais gruth nó an táirge gruth a úsáid mar gheall ar an gcion ard carbaihiodráití iontu, chomh maith le saill glasraí.

Kefir, coipthe bainne baked

Ní hamháin gur foinsí próitéine agus cailciam iad táirgí bainne coipthe le haghaidh diaibéiteas, ach freisin dhá dhosaen de chineálacha miocrorgánach tairbhiúla a dhéanann suas an microflora stéigeach. Mar gheall ar a chomhdhéanamh, tá éifeacht probiotic ag kefir agus cuireann sé cosc ​​ar atáirgeadh roinnt pataiginí ionfhabhtuithe intestinal.

Fiú i ndaoine a bhfuil easnamh lachtáis orthu, cuireann kefir ionsú an charbaihiodráit seo chun cinn gan comharthaí míthaitneamhacha a chruthú.

Mar thoradh ar tháirgí déiríochta saille ísle tá laghdú ar mheáchan an choirp agus ar leibhéal na haille-géineolaíochta i bplasma fola, ag cosaint i gcoinne Atherosclerosis agus galar ae sailleach.

Tá Ryazhenka difriúil ó kefir sa mhéid go bhfuil sé déanta as bainne bácáilte. Níl sé chomh húsáideach agus chomh absorbed go maith, cé go bhféadfadh níos lú vitimíní atá íogair ó thaobh teasa a bheith ann. I ndiaibéiteas, moltar bainne bácáilte coipthe a úsáid, go háirithe i ndaoine atá ag fulaingt ó aigéadacht ard: mar gheall ar a bhlas éadrom, is fearr glacadh leis ná kefir.

Ba chóir go mbeadh bainne agus tochailt i bhfíor-iógart, ach ceadaítear éagsúlachtaí breiseán dá tháirgeadh: peictin, púdar bainne, siúcra, tiúsóirí agus comhábhair eile.

I gcás cothaithe cothaithe, tá iógart le cion saille íseal agus gan comhpháirteanna carbaihiodráit iomarcacha oiriúnach. Is é an rogha is fearr ná an táirge a chócaráil sa bhaile ag úsáid cultúr réamhdhéanta réamhdhéanta. Má cheannaíonn tú iógart siopa, ba chóir duit staidéar cúramach a dhéanamh ar an gcomhdhéanamh.

Tá táirge nádúrtha géar bainne oiriúnach do bhricfeasta glan nó tráthnóna tráthnóna, chomh maith le feistis do sailéid glasraí agus torthaí mar ionad íseal-chalraí do uachtar géar.

Is táirge measartha sailleacha é an cáis (50% saille ar an meán), mar sin ba chóir go mbeadh íoslaghdú ar a aiste bia. Nuair a bhíonn béilí á n-ullmhú, is fearr comhábhar den sórt sin a thréigean, ach i bhfoirm úr tá sé in ann roinnt slisní cáise a úsáid in aghaidh an lae 2-3 huaire sa tseachtain.

Nuair a bhíonn táirge á roghnú agat, ba chóir tosaíocht a thabhairt do chineálacha a bhfuil an céatadán is ísle cion saille iontu:

• parmesan (32%),
• Ollainnis (45%),
• leath soladach - Laitvis, Liotuáinis, Kaunas (20-45%),
• Uglich (45%),
• Roquefort (45%),
• ricotta (8-24%).

Ní mholtar cáiseanna deataithe agus picilte a úsáid, go háirithe d'othair a bhfuil galair duáin agus croí orthu.

Déantar táirgí cáise próiseáilte le spíosraí, saillte glasraí sáithithe agus salainn leáite (chiotráití, fosfáití potaisiam, sóidiam). Nuair a bhíonn blas deataigh agat, faigh cáis ispíní. Níl buntáistí suntasacha ag táirgí den sórt sin don chomhlacht agus tá siad san áireamh sa liosta neamh-inmhianaithe don dá dhiaibéiteach agus do dhaoine sláintiúla.

Im

Maidir le feidhmiú iomlán an choirp, tá gá le saillte i mbia a bheith ann: glacann siad páirt i bhfoirmiú seicní cealla, shintéisiú hormóin, agus ionsú na vitimíní. Mar sin féin, clúdaítear na riachtanais seo go léir i méideanna measartha beag, mar sin ní bhíonn aon ghá le saill íon a chur le bia de ghnáth.

Is é an eisceacht ná olaí glasraí ina bhfuil aigéid shailleacha neamhsháithithe agus fosfailipidí, agus is fearr an úsáid a bhaintear astu do dhaoine le meitibileacht charbaihiodráit agus saille.

Le gnáthmheáchan coirp, ceadaítear suas le 20 g d'im in aghaidh an lae gan chóireáil teasa. I n-othar murtallach, tá an táirge eisiata go hiomlán ón aiste bia.

Contraindications

Tá an úsáid a bhaintear as bainne iomlán frithbheartaithe i gcás easnaimh lachtáis, chomh maith le hailléirge cáiséine. Ba cheart a mheabhrú nach bhforbróidh feiniméin éadulaingt neamh-inmhianaithe sa chéad chás ach amháin má sháraítear an dáileog laethúil atá molta (200 ml bainne). Is féidir léiriúcháin ailléirgí a dhéanamh nuair a úsáidtear táirge déiríochta ar bith, agus go hiondúil is eol an coinníoll seo ón óige.

Ní ghlactar go dona le haon táirgí déiríochta ag daoine atá ag fulaingt ó ghalar ulcer peptic nó gastritis. Sa chatagóir seo d'othair, tar éis do kefir nó iógart, heartburn agus pian bhoilg a fhorbairt go minic.

Maidir le diaibéiteas de chineál 2 a bhaineann le murtall, ní féidir ach táirgí déiríochta saille íseal a chaitheamh. Cabhróidh aiste bia den sórt sin le meáchan coirp a laghdú, le brú fola agus siúcra fola a normalú, agus le cosc ​​a chur ar atherosclerosis a chosc. Déanann deascadh na bplátaí colaistéaróil níos measa go mór ar chúrsa na haipeatóine diaibéitigh, agus luasghéaraíonn sé a thús.

Meastar go bhfuil táirgí déiríochta baile - bainne úr, cáis i dteachín saille, uachtar géar agus uachtar, in ainneoin a n-ard-inghlacthacht, neamh-inmhianaithe mar cruthaíonn siad ualach mór ar an briseán a tháirgeann lipase. Éilíonn miondealú na suimeanna móra saille freisin go scaoiltear bile, ar féidir leis colic a spreagadh i ndaoine atá ag fulaingt ó cholelithiasis.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil bainne comhdhlúite aon chion saille i ndiaibéiteas contraindicated, ós rud é go bhfuil a innéacs glycemic níos mó ná 55. De ghnáth, má tá gnáth-bainne ag duine, ba chóir go measfaí an gnáth-bhainne a chur ina áit, tae nó caife a mhilsiú le milseoir.

Bíonn deacrachtaí marfacha mar thoradh ar dhiaibéiteas i gcónaí. Tá an iomarca siúcra fola an-chontúirteach.

Aronova S.M. thug sé mínithe faoi chóireáil diaibéiteas. Léigh go hiomlán

Cén cineál táirgí déiríochta is féidir le diaibéiteas de chineál 2?

D'fhonn cúrsa diaibéiteas mellitus a rialú, ní mór do gach othar foghlaim conas na bianna a roghnaíonn fuinneamh a roghnú agus gan dochar a dhéanamh don tsláinte. Ós rud é go bhfuil meitibileacht charbaihiodráit lagaithe mar gheall ar tháirgeadh insulin lagaithe nó imoibriú leis, eisiatar siúcra agus gach miasa ina bhfuil sé as an aiste bia.

Ós rud é go bhfuil meitibileacht saille ag fulaingt ag an am céanna le carbaihiodráit, moltar d'othair diaibéiteas saillte ainmhithe sa roghchlár a laghdú.Ní mór duit táirgí a roghnú ag cur san áireamh do chuid sainroghanna blasta, ach ba cheart duit staidéar a dhéanamh i gcónaí ar an bhfaisnéis maidir le cibé an féidir leat mias nó táirge bia den sórt sin a áireamh san aiste bia, go háirithe le diaibéiteas cineál 2.

I measc na ndiaitéiteach tá bainne, cáis iostáin, agus táirgí bainne sa chuid is mó aistí bia, ach braitheann cé acu de na táirgí déiríochta le haghaidh diaibéiteas ar a gcumas leibhéil glúcóis fola a mhéadú. Tá innéacs glycemic na dtáirgí déiríochta íseal, rud a chiallaíonn go gceadaítear dóibh othair le diaibéiteas de chineál 2.

Conclúidí a tharraingt

Má léann tú na línte seo, is féidir leat a mheas go bhfuil tú féin nó do muintir tinn le diaibéiteas.

Rinneamar imscrúdú, rinneamar staidéar ar bhunábhar agus rinneamar an chuid is mó de na modhanna agus na drugaí le haghaidh diaibéiteas a sheiceáil. Seo a leanas an fíorasc:

Má tugadh na drugaí go léir, ní raibh ann ach toradh sealadach, a luaithe a stopadh an iontógáil, threisigh an galar go géar.

Is é DIAGEN an druga amháin a bhfuil torthaí suntasacha faighte aige.

Faoi láthair, is é seo an t-aon druga is féidir a leigheas diaibéiteas go hiomlán. Léirigh DIAGEN éifeacht an-láidir sna céimeanna tosaigh den diaibéiteas.

D'iarramar ar an Aireacht Sláinte:

Agus do léitheoirí ár láithreáin tá deis anois DIAGEN a fháil SAOR IN AISCE!

Aird! Is minic a bhíonn cásanna díolta DIAGEN bréige.
Trí ordú a chur ag baint úsáide as na naisc thuas, tá tú cinnte go bhfaighidh tú táirge ardchaighdeáin ó mhonaróir oifigiúil. Chomh maith leis sin, faigheann tú ráthaíocht ar aisíocaíocht (lena n-áirítear costais iompair), mura bhfuil éifeacht theiripeach ag an druga.

Airíonna Táirgí Déiríochta

Baineann fear leis an aon speiceas amháin a ólann bainne nuair a bhíonn sé ina aosacht. Is iad na buntáistí a bhaineann le táirgí déiríochta ná infhaighteacht aimínaigéad agus vitimíní, salainn mhianracha agus aigéid shailleacha. De ghnáth, déantar bainne a shú go maith, ach tá catagóir daoine ann nach bhfuil einsím acu a bhriseann síos lachtós. Dóibh féin, ní léirítear bainne.

Tá dhá thuairim os coinne maidir le tairbhí agus díobhálacha bainne agus gach táirge déiríochta: chruthaigh roinnt staidéar an éifeacht dhearfach a bhaineann leo a úsáid le haghaidh oistéapóróis, galair an bholg agus na n-inní, chomh maith le torthaí atá díreach os coinne. D'aithin roinnt eolaithe gur táirgí tocsaineacha agus carcanaigineach iad táirgí déiríochta.

In ainneoin seo, tá úsáid bainne, cáis, cáis iostáin agus deochanna aigéid lachtaigh an-choitianta. Tá sé seo mar gheall ar bhlas agus inrochtaineacht na catagóire seo don daonra. Maidir le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu, tá sé tábhachtach dhá pharaiméadar thábhachtacha a chinneadh - an cumas chun an leibhéal glúcóis san fhuil a mhéadú (innéacs glycemic) agus scaoileadh insulin (innéacs insulin) a spreagadh.

Go minic, tá dlúthluachanna ag an dá tháscaire seo, ach i gcás táirgí déiríochta, aimsíodh neamhréiteach spéisiúil, nár míníodh go fóill. Bhíothas ag súil go mbeadh an t-innéacs glycemic bainne (GI) íseal mar gheall ar an méid beag carbaihiodráití, agus tá an t-innéacs insulin i mbainne gar d'arán bán, agus i iógart níos airde fós.

Ba chóir go mbeadh táirgí déiríochta le haghaidh diaibéiteas faoi réir na rialacha seo a leanas:

• Roghnaigh ach táirgí nádúrtha gan bhreiseáin, leasaithigh.
• Ba cheart go mbeadh cion saille na mbianna measartha.
• Ní bhíonn substaintí lipotópacha go hiomlán i dtáirgí atá ísealmhéathrais, tugtar isteach cobhsaitheoirí agus feabhsaitheoirí blais ina ionad.
• Caithfidh bainne agus táirgí déiríochta a bheith i réim bia i gcainníochtaí atá ríofa go cruinn.
• Agus claonadh ann siúcra a ísliú san oíche don dinnéar, níor chóir táirgí déiríochta agus bainne a chaitheamh.
• I gcás othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 orthu, ní mór duit díriú ar dtús ar an ábhar carbaihiodráit, agus ansin ar innéacs insulin na dtáirgí.

Tá an t-innéacs glycemic táirgí fíorthábhachtach don dara cineál diaibéiteas mellitus, mar sin cuirtear an aiste bia le chéile ar tháirgí agus miasa a bhfuil luachanna GI íseal acu.

Bainne do dhiaibéiteas: sochair agus ráta úsáide

Níl aon chonstaicí ann maidir le bainne a áireamh i réim bia a bhfuil diaibéiteas air. Ach ní mór duit a thuiscint nach deoch amháin í seo, ach béile. Ní féidir leo a gcuid tart a mhúchadh. Is féidir leat bainne bó agus gabhar a ól (de réir roghanna aonair).

Má tá an táirge nádúrtha, ansin tá thart ar 20 aimínaigéad ann, 30 eilimint rian, chomh maith le vitimíní agus einsímí. Neartaíonn bainne an córas imdhíonachta, athbhunaíonn sé próisis microflora agus meitibileacha sa chorp. Feabhsaíonn bainne bainne agus cuimhne.

Maidir le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu, ba cheart bainne a roghnú 2.5 - 3.2% de chion saille, go háirithe baineann sé seo le bainne gabhair. Tá blas taitneamhach ar bhainne bácáilte, tá sé níos éasca díolama, ach tá céatadán níos airde saillte agus níos lú vitimíní ann a scriostar trí chóireáil teasa fhada.

Tá meadhg an-úsáideach do dhiaibéitigh. Cuimsíonn a chomhdhéanamh aimínaigéid riachtanacha, vitimíní. Is iad an choilín agus an biotin is luachmhaire a bhfuil sé d'aidhm acu íogaireacht na bhfíochán a mhéadú go insulin agus an glicéime a chobhsú.

Moltar mar dheoch a laghdaíonn meáchan an choirp agus a neartaíonn an córas imdhíonachta. Is é atá i gcalraí 100 ml meadhg ná 27 kcal, agus is é 30 an t-innéacs glycemic.

Nuair atá tú san áireamh sa roghchlár d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu, ní mór duit díriú ar na hairíonna bainne seo a leanas:

1. Calraí 100 g 2.5% bainne - 52 kcal, carbaihiodráití 4.7 g.
2. Tá gloine amháin deoch cothrom le 1 XE.
3. Is é an t-innéacs glycemic bainne 30, is é 90 an t-innéacs insline.
4. Ar an lá, ceadaíonn aiste bia Uimh. 9 d’othair le diaibéiteas 200 ml.
5. Ní mór duit bainne a ól ar leithligh ó tháirgí bia eile, go háirithe torthaí, glasraí, feoil, iasc agus uibheacha nach gcomhcheanglaíonn leis.

Is féidir anraithí bainne a ullmhú le srianta ar charbaihiodráití simplí. Ní mholtar semolina, rís, pasta, núdail a chur san áireamh sa roghchlár.

Uachtar géar agus uachtar i réim na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu

In ainneoin gur táirge úsáideach bia é uachtar géar d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu, tá sé toirmiscthe go coinníollach. Tá sé seo mar gheall ar an méid ard saille bainne agus an t-ábhar calraí iomlán atá sa táirge. Tá ábhar calorie 206 kcal in aghaidh an 100 g ag baint le huas géar géar-chion saille - 20 faoin gcéad, tá 3.2 g de charbaihiodráití ann.

Tá aonad aráin de 100 g uachtar géar cothrom le haonad amháin. Tá an t-innéacs glycemic i uachtar géar níos airde ná i dtáirgí bainne coipthe eile - 56. Dá bhrí sin, i gcás diaibéiteach, moltar nach mó ná 2 spúnóg bhoird 2 go 3 huaire sa tseachtain. Más féidir, ba chóir uachtar géar a chaitheamh i leataobh, agus ba chóir iógart nó kefir a chur le miasa.

Agus uachtar géar á roghnú agat, ní mór duit a bheith cinnte faoi a cion saille, mar sin níl táirgí feirme d'othair diaibéitis oiriúnach. Baineann na srianta céanna le uachtair bhaile.

Tá cion calraí de 212 kcal in aghaidh an 100 g, uachtar glycemic de 45.

Cáis teachín do dhiaibéiteas

Is é an buntáiste is mó a bhaineann le cáis iostán ná méid mór cailciam, atá riachtanach chun fíochán cnámh a fhoirmiú, ag cothú dlús an phláta ingne, ag neartú cruan fiacla agus gnáthfhás gruaige. Is furasta don chomhlacht an próitéin ó cháis iostáin a ionsú ná feoil nó glasraí.

Chomh maith leis sin sa cháis teachín tá a lán einsímí, vitimíní agus aigéid shailleacha ann. Is iondúil go mbíonn cáis an tíleáin san áireamh in aiste bia leanaí, ban torrach agus daoine scothaosta. De bharr an ábhair chalraí réasúnta íseal agus an innéacs glycemic íseal (tá sé 30) is féidir é a áireamh i gcothú cothaithe do dhiaibéiteas.

Ach tá maoin dhiúltach ann freisin maidir le cáis i dteachín - an cumas táirgeadh insulin a mhéadú. Tugann an t-innéacs insline (II) de cháis teachín níos gaire do tháirgí ó phlúr bán - 89.

Le meascán de cháis iostáin agus carbaihiodráití - mar shampla, cácaí cáise, mionra le cáis teachín, ag cur rísíní, aibreoga triomaithe go cáis an tíín, méadaíonn an t-innéacs glycemic ar tháirgí den sórt sin go géar.

Meastar roinnt teoiricí a mhíníonn an t-innéacs ard insline:

• Spreagann scaoileadh insulin siúcra lachtós bainne.
• Is é an toradh ar an insulin san fhuil ná táirgí miondealú próitéine bainne - cáiséin
• Bíonn éifeacht hormone cosúil le peiptídí beaga i dtáirgí déiríochta agus méadaíonn siad leibhéil insline go díréireach le calraí agus le hinnéacs glycemic.

Dá bhrí sin, is féidir linn a thabhairt i gcrích gur féidir táirgí déiríochta le haghaidh diaibéiteas, lena n-áirítear cáis teachín, a chaitheamh, ach ag cur san áireamh a n-ábhar caloric, cion saille agus cainníocht. Ba chóir bainne, cáis iostáin agus táirgí bainne coipthe (kefir, iógart, bainne coipthe bainne, iógart) a chaitheamh ar leithligh ó charbaihiodráití agus níos fearr sa chéad leath den lá.

Le meáchain caillteanas gníomhach, ní mór táirgí déiríochta a laghdú san aiste bia. Ós rud é go spreagann táirgeadh insulin dó saille.

Ní chiallaíonn sé seo go bhfuil cosc ​​iomlán ar chineálacha ísealmhéathrais de cháis iostáin nó táirgí déiríochta, ach níor chóir go mbeadh a n-úsáid iomarcach i gcás meitibileachta carbaihiodráit lagaithe.

An bhfuil cefir maith do dhiaibéitigh?

Tá Kefir in ann gnáth-chomhdhéanamh microflora a choinneáil sa stéig, an mhaolú a mhaolú, an fíochán cnámh agus an díolúine a neartú. Bíonn tionchar fabhrach ag vitimíní agus mianraí ar riocht an chraicinn, comhdhéanamh na fola, géire radhairc.

Molann dochtúirí Kefir do chosc a chur ar atherosclerosis, Hipirtheannas agus galair ae. Tugtar comhairle d'othair a bhfuil aigéadacht laghdaithe sú gastric, galair ae, neamhoird secretion bile acu, chomh maith le andúil agus murtall.

I gcás othair a bhfuil diaibéiteas orthu, áirítear kefir sa roghchlár le haghaidh siúcra ard, rud a chabhraíonn le siúcra fola a chobhsú. Tá a innéacs glycemic íseal agus is é 15. Is ionann gloine amháin de kefir agus aonad amháin aráin.

Molann leigheas traidisiúnta chun glúcós fola a laghdú meá ruán a mheilt ar grinder caife agus 3 spúnóg bhoird a dhoirteadh sa tráthnóna le leath gloine de kefir. An mhaidin dár gcionn, ithe meascán de ruán agus kefir roimh an mbricfeasta. Is é an tréimhse iontrála ná deich lá.

Is éard atá i gceist leis an dara rogha chun an ghliocsaíocht níos ísle ná úsáid a bhaint as cocktail den chomhdhéanamh seo ar feadh 15 lá:

1. Kefir 2.5% saill - gloine.
2. Fréamh ginger grátáilte - teaspoon.
3. Púdar cainéil - teaspoon.

An féidir le diaibéitis im a ithe?

Is é an t-ábhar calorrach de 100 g d'im ná 661 kcal, agus tá beagnach aon phróitéiní agus carbaihiodráití ann, agus tá 72 g saille. Tá vitimíní intuaslagtha saill A, E agus D san ola, chomh maith le grúpa B, colaistéaról. Eascraíonn éagothroime hormónach as easpa saille san aiste bia, cuireann sé isteach ar an bhfís agus ar na seicní múcasacha agus ar an gcraiceann.

Gan saill a bheith ann, ní ghlactar le vitimíní atá intuaslagtha iontu. Ach le diaibéiteas, tugtar isteach srian ar ábhar saillte ainmhíocha sa réim bia, ós rud é go sáraíonn easpa insline ní hamháin carbaihiodráit, ach meitibileacht saille. Dá bhrí sin, is é 20 g an t-uasdháileog incheadaithe in aghaidh an lae, ar choinníoll go bhfuil na saillte ainmhithe eile as láthair go hiomlán.

Is féidir im a chur leis an mhias críochnaithe, ní úsáidtear é le haghaidh friochadh. Le breismheáchan coirp agus dyslipidemia, is mó an dochar a dhéantar le him a úsáid ná mar a dhéanann sé, mar sin tá sé eisiata.

Ar mhaithe le comparáid a dhéanamh, is é 51 an t-innéacs glycemic im, agus ní bhíonn méadú ar ghlúcós fola mar thoradh ar ola olóige, arbhar nó ola rois i ndiaibéiteas.

Dá bhrí sin, i gcothú cothaithe do dhiaibéiteas, moltar saill a fháil ó bhianna plandaí agus ó éisc, áit a bhfuil aigéid shailleacha neamhsháithithe ann.

Is é an rogha is measa ná margairín a chur in ionad ola ime nó glasraí. Tá sé seo mar thoradh ar phróiseas a tháirgthe, ina n-aistrítear saill ghlasraí go staid sholadach trí hidriginiú. Tá sé cruthaithe go bhfuil na hiarmhairtí seo a leanas mar thoradh ar úsáid margairín:

• Méadaíonn an baol go dtarlóidh galair meall, go háirithe, déantar an baol go bhforbrófar ailse chíche a dhúbailt.
• Méadú i gcolaistéaról fola, agus, dá bhrí sin, forbairt Atherosclerosis, Hipirtheannas, tharla taom croí agus stróc.
• Murtall
• Díolúine íseal.
• Paiteolaíochtaí forbraíochta ó bhroinn i leanaí agus mná torracha ag úsáid margairín i mbia.

Dá bhrí sin, is gá rialú cúramach a dhéanamh ar chomhdhéanamh táirgí bia de tháirgeadh tionsclaíoch. Chun seo a dhéanamh, caithfidh tú staidéar a dhéanamh ar an bhfaisnéis atá sonraithe ag an déantúsóir. Nuair a chuirtear tras-saillte leis, bíonn an táirge contúirteach d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu, fiú má áirítear é i “dtáirgí diaibéitis” speisialta ar ionadaithe siúcra.

Labhraíonn an físeán san alt seo faoi na buntáistí a bhaineann le táirgí déiríochta.

Cuir do shiúcra in iúl nó roghnaigh inscne le haghaidh moltaí.Cuardaigh.Ní aimsíodh Taispeáin.Cuardaigh.

Déiríocht do dhiaibéiteas

Tá táirgí déiríochta do dhiaibéiteas an-tairbheach don duine. Cinntíonn na cothaithigh agus na vitimíní ina gcomhdhéanamh go gcoinnítear leibhéil siúcra fola ag gnáthleibhéal, go neartaíonn siad díolúine agus go bhfeabhsaíonn siad meitibileacht. Is cuma cén cineál diaibéiteas atá ag an othar, tá táirgí déiríochta fíor-riachtanach i gcothú cothaithe.

Diaibéiteas agus bainne

Tá bainne bácáilte go maith do dhaoine le siúcra fola ard.

Meastar nach bhfuil an bainne do dhiaibéiteas chomh úsáideach ná cineálacha eile táirgí déiríochta.

Chomh maith le bó bhearrtha, gabhar agus bainne láir, ceadaítear bainne géar agus bainne bácáilte agus bainne soy glasraí.

Tá sé tábhachtach go mbeadh na táirgí díleáite agus cothaitheach go héasca do dhaoine a bhfuil an galar seo orthu.

Bainne bó agus gabhar

Tá bainne le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 ceadaithe le húsáid. Is é an rud is mó ná go bhfuil an táirge saor ó shaill. Is féidir le diaibéitis bainne (gabhar agus bó) a ól, mar gheall ar na hairíonna a bhfuil cur síos gairid orthu sa tábla:

Iógart agus Uachtar

Is fearr le hothair cóireáil a dhéanamh ar an táirge féin i déantóir iógart.

Is fearr an iógart a dhéanamh sa bhaile ná táirge ard-siúcra, neamhshláintiúil sa siopa a cheannach. Tá an táirge simplí agus áisiúil le cócaireacht i ndéantóir iógart. Is é an rud is mó san oideas ná an dáileog cheart de na comhpháirteanna sa chomhdhéanamh a bhreathnú:

1. Tóg 0.5 lítear bainne úr.
2. Déantar bainne a mheascadh le crúsca speisialta.
3. Déantar an comhdhéanamh mar thoradh air a dhoirteadh isteach i déantóir iógart.
4. Tar éis 7-8 uair an chloig, tá an táirge réidh le húsáid.

Chun an iógart a mhilsiú beag, cuireann diaibéitis puree torthaí saor ó shiúcra, mil nó píosaí torthaí leis. Is féidir leat torthaí triomaithe triomaithe a chur - aibreoga nó prúnaí triomaithe. Úsáidtear an milseog cócaráilte mar sneaic idir na príomhbhéilí nó ar bholg folamh le haghaidh díleá níos fearr. Bainfidh páistí taitneamh as iógart baile.

Tagraíonn uachtar do bhianna sailleacha, mar sin ba chóir go mbeadh a n-úsáid i mbia teoranta.

Rogha eile ná uachtar ísealmhéathrais do dhiaibéiteas, táirge a forbraíodh go speisialta do dhaoine a bhfuil ailse den chineál céanna orthu.

Ní féidir iad a fháil i gcónaí ar sheilfeanna stórais, mar sin ba chóir duit staidéar cúramach a dhéanamh ar an lipéad roimh cheannach, ionas nach gcuirfí mearbhall ar tháirge ísealmhéathrais leis an gcion céanna, ach ardmhéathrais.

Kefir agus ryazhenka

Tá an táirge bainne géar - kefir, thar a bheith úsáideach do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. Athraíonn Kefir glúcóis ina ngnéithe simplí, agus laghdaíonn sé siúcra fola agus laghdaítear an t-ualach ar na horgáin dhíleácha.

Má tá fadhbanna le meáchan iomarcach coirp nó le galair dheirmeolaíochta in éineacht le diaibéiteas de chineál 2, tar éis tomhaltas rialta kefir ar feadh míosa, glanfar tocsainí an choirp agus feabhsóidh an riocht craicinn.

Tá sé tábhachtach táirge ísealmhéathrais a ithe in uaireanta maidin nó oíche. Ní bheidh an dáileog laethúil níos mó ná 500 ml.

Bainne coipthe coipthe, murab ionann agus deoch kefir, ní mór duit níos mó ná 250 ml a ól in aghaidh an lae, toisc go bhfuil sé beagán ramhar agus calraí.Is táirge furasta é a dhíleá, cé go bhfuil sé níos tibhe agus níos dlúithe i gcomhdhéanamh. Baintear úsáid as bainne bácáilte coipthe ina fhoirm íon, agus ní mholtar aon chomhpháirteanna (torthaí, mil) dó. Ba chóir go mbeadh bainne bácáilte coipthe agus kefir sa roghchlár laethúil san áireamh le diaibéitis.

Cáis cháis agus teachín

Ceadaítear cáis chrua a chaitheamh i méid íosta, agus níor chóir go mbeadh cion saille níos mó ná 3%. Ar na cáiseanna sin tá cineálacha: cáis soy "Tofu", "Chechil", "Ricotta", "Rúisis" agus daoine eile.

Moltar réamh-dhiaibéiteach aiste bia a dhéanamh le bia-eolaí agus roinnt cineálacha táirgí atá beartaithe a chur san aiste bia. Tá cosc ​​iomlán air cinn sailleacha a athsholáthar le cáis le cinn sailleacha.

Maidir le cáis iostáin, ní mór dom a rá go bhfuil a úsáid laethúil tairbheach do dhiaibéiteach, mar gheall ar an ábhar cailciam ard atá sa táirge. Tá sé tábhachtach gan cáis iostáin a ithe le cion ard saille, ach le cineálacha saille íseal a chur ina n-áit (0-1%). Níor chóir go mbeadh an méid laethúil níos mó ná 150 g. Is féidir cáis teachín a ithe i bhfoirm íon agus miasa a ullmhú uaithi: cácaí cáise, dumplings, casseroles oighinn.

Muisiriún bainne

Meastar gur elixir óige é, mar gheall ar an gcomhdhéanamh cneasaithe agus airíonna úsáideacha don chorp daonna. Caitear le go leor galar inmheánach le fungas bainne, lena n-áirítear diaibéiteas de chineál 2.

Creidtear, má ólann tú aon ghloine de bhainne coipthe ól go laethúil roimh bhéilí ar feadh míosa, go ndéanfaidh do mheitibileacht normalú agus go dtitfidh do leibhéal glúcóis go suntasach.

I gcás diaibéiteas de chineál 1 atá ag brath ar inslin, ní úsáidtear an táirge.

Níl an meadhg chomh úsáideach céanna le táirgí déiríochta eile.

Meastar nach lú táirge a fhaightear trí bhainne géar a phróiseáil do dhaoine atá ag fulaingt ó othrais bholg agus diaibéiteas.

Má ólann tú an deoch tonach seo gach lá, déantar próisis meitibileach a normalú, feabhsaíonn do giúmar, agus níos tábhachtaí fós, déantar do leibhéal siúcra fola a choigeartú. Le diaibéiteas de chineál 2, agus murtall ag gabháil leis, cabhróidh meadhg le rómheáchan a laghdú.

Tá substaintí tairbhiúla den sórt sin i meadhg:

• vitimíní A, B, C agus E,
• lachtós
• salainn mhianracha de mhaignéisiam agus fosfar,
• biotin, choilín,
• aigéad lachtaigh.

Iógart

Tá cead ag an táirge bainne géar seo ithe le haghaidh diaibéiteach leis an gcéad chineál ailse.

Cuidíonn iógart i ndiaibéiteas le meáchan a laghdú do dhaoine murtallacha, cothaíonn sé gnáthchumarsáid agus feidhmiú orgán inmheánach.

Meastar go bhfuil koumiss cosúil le comhdhéanamh agus airíonna - deoch bainne choipthe a fhaightear ó bhainne lárach. Tá siúcra nádúrtha (lachtós) ann, a choimeádann leibhéil siúcra fola na diaibéiteach atá faoi smacht.

Cad iad na bianna is féidir liom a ithe le diaibéiteas - faisnéis mhionsonraithe

Is galar de chuid an chórais inchríneacha é Diaibéiteas mellitus ina lagaítear sintéis insline (nó stopann a tháirgeadh go hiomlán).

Áirítear le bainistíocht diaibéiteas teiripe drugaí agus teiripe chothaithe a chuidíonn le glúcóis fola a rialú agus le cosc ​​a chur ar spící tobanna i siúcra.

Tá sé dodhéanta faillí a dhéanamh ar mholtaí an dochtúra maidir le cothú, toisc gur féidir le híosmhéid de bhianna toirmiscthe hyperglycemia nó géarchéim hypoglycemic a bheith mar thoradh air.

Chun deacrachtaí den sórt sin a sheachaint, a bhaineann leis an ngrúpa paiteolaíochtaí a bhfuil baol méadaithe báis acu, agus chun aiste bia a chumadh i gceart, ní mór duit a bheith ar an eolas faoi na bianna is féidir leat a ithe le diaibéiteas.

Cad iad na bianna is féidir liom a ithe le diaibéiteas

Aiste bia Bunúsach le haghaidh Diaibéiteas

Ba chóir go mbeadh aiste bia do dhiaibéiteas ag teacht le prionsabail na meitibileachta carbaihiodráit. Níor chóir go gcuirfeadh táirgí atá san áireamh in aiste bia an othair ualaí méadaithe ar an briseán - an comhlacht atá freagrach as inslin a shintéisiú. Ba cheart go seachnódh othair a bhfuil an diagnóis seo béilí troma orthu. Níor chóir go mbeadh fónamh aonair níos mó ná 200-250 g (móide 100 ml de dheoch).

Tabhair aird! Tá sé tábhachtach rialú a dhéanamh ní amháin ar an méid bia a itheann sé, ach ar an méid sreabháin a chaitear freisin. Cuirtear thart ar 200-230 ml tae i cupán caighdeánach. Tá cead ag daoine a bhfuil diaibéiteas orthu leath den imleabhar seo a ól ag an am. Má bhíonn an tae ag ól tae amháin, is féidir leat an gnáth-deoch a fhágáil.

Is fearr a ithe ag an am céanna. Feabhsóidh sé seo próisis mheitibileacha agus díleá, ós rud é go dtáirgfear sú gastrach ina bhfuil einsímí díleácha chun bia a bhriseadh agus a chomhshamhlú ag uaireanta áirithe.

Prionsabail Chothú Diaibéitis

Agus an roghchlár á thiomsú agat, ba cheart duit cloí le moltaí eile ó speisialtóirí, eadhon:

• nuair a roghnaítear modh cóireála teasa ar tháirgí, ba chóir tosaíocht a thabhairt do bhácáil, fiuchadh, stewing agus galú
• ba chóir iontógáil Carbaihiodráit a bheith aonfhoirmeach i rith an lae,
• ba chóir go mbeadh bianna próitéine, glasraí agus luibheanna mar chuid den aiste bia,
• ba cheart go mbeadh cothú cothrom agus go mbeadh an méid mianraí, aimínaigéid agus vitimíní riachtanacha ann (de réir riachtanais a bhaineann le haois).

Ní mór do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu monatóireacht a dhéanamh go cúramach, ní hamháin ar an ábhar carbaihiodráite, ach freisin ar an méid saille sna bianna a itear.

I diaibéiteas mellitus, tá meitibileacht lipid lagaithe i mbeagnach 70% d'othair; dá bhrí sin, ba cheart táirgí a bhfuil cion íosta saille acu a roghnú don roghchlár. Maidir le feoil, is gá gach saill agus scannán a ghearradh as; ba chóir go mbeadh cion saille táirgí déiríochta idir 1.5-5.2%.

Is é an eisceacht uachtar géar, ach anseo tá sé níos fearr a roghnú táirge a bhfuil céatadán saille nach mó ná 10-15%.

Cad atá go maith do dhiaibéiteas?

Ní mór do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu an méid táirgí próitéine a mhéadú ina n-aiste bia, agus tá sé tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar a gcion saille agus ar ábhar vitimíní riachtanacha agus eilimintí tairbheacha eile. I measc na mbianna próitéine ard atá ceadaithe le húsáid ag diaibéitis tá:

• feoil agus éanlaith ísealmhéathrais (coinín, laofheoil, mairteoil thrua, sicín agus sicín, turcaí gan chraiceann),
• cáis iostáin nach mó ná 5% cion saille,
• uibheacha sicín (gan ach próitéin iontu ach colaistéaról ard),
• iasc (aon chineálacha, ach is fearr tosaíocht a thabhairt do thuinníní, bric, ronnach, trosc).

Tábhachtach! Ba cheart cothú do dhiaibéiteas a dhíriú ní hamháin ar mheitibileacht charbaihiodráit a cheartú, ach ar chosc a chur ar dheacrachtaí féideartha ón gcóras mhatánchnámharlaigh, croí agus soithigh fola.

Tá úlla úsáideach do dhiaibéitigh (seachas cineálacha milis de dhath buí), caora gorma i gcainníochtaí teoranta, cairéid agus piobair clog.

Tá go leor lutein agus vitimín A sna táirgí seo, rud a choisceann paiteolaíochtaí an fhearais amhairc.

Tá baol níos mó ag thart ar 30% de na daoine a diagnóisíodh le diaibéiteas go bhforbróidh siad glaucoma, cataracts agus atrophy reitineach, mar sin tá sé riachtanach na táirgí seo a áireamh san aiste bia le haghaidh aon chineál diaibéiteas.

Tá sé chomh tábhachtach céanna iontógáil dóthanach potaisiam, maignéisiam agus eilimintí eile a chinntiú chun feidhmiú matán an chroí a choinneáil.

Meastar go traidisiúnta gur cnónna agus torthaí triomaithe na táirgí is úsáidí don chroí, ach tá cion ard calraí acu, agus tá méid mór saille i gcnónna, mar sin ní mholtar iad a úsáid i ndiaibéiteas.

Tá tuairim na ndochtúirí ar an ábhar seo débhríoch, ach creideann formhór na saineolaithe gur féidir leat torthaí triomaithe a chur isteach ar an roghchlár uaireanta, ní gá duit é seo a dhéanamh ach de réir rialacha áirithe:

• is féidir leat torthaí agus cnónna triomaithe a úsáid níos minice ná 1 uair i 7-10 lá,
• is é an méid táirge is féidir a ithe ag an am ná 2-4 píosa (nó 6-8 cnó),
• ba chóir cnónna a ól amh (gan róstadh),
• Moltar torthaí triomaithe chun uisce a shuí ar feadh 1-2 uair an chloig sula n-ídítear iad.

Táirgí úsáideacha agus díobhálacha do dhiaibéitigh

Tábhachtach! In ainneoin an ábhair chalraí ard atá ag torthaí triomaithe, aibreoga stobhacha, prúnaí, agus figs (is annamh a bhíonn rísíní) ní dhéantar iad a fhritháireamh do dhiaibéitigh. Agus tú ag cócaireacht, is fearr gan siúcra a chur leo. Más mian leat, is féidir leat stevia nó milseoir nádúrtha eile a mhol do dhochtúir a úsáid.

Cad iad na bianna is féidir liom a ithe?

Deir cuid de na hothair go bhfuil cothú diaibéiteas lag agus aonchineálach. Is tuairim earráideach í seo, toisc go mbaineann an t-aon teorainn leis an ngalar seo le carbaihiodráití tapa agus le bianna sailleacha, nach moltar fiú do dhaoine sláintiúla. Tá gach táirge ar féidir le hothair a ithe le diaibéiteas liostaithe sa tábla.