Manglam uachtar reoite le meiscín

Is breá le gach duine uachtar reoite, ach ní chreidim an té a mhaíonn nach bhfuil grá aige 😉 Is é an t-aon mhíbhuntáiste a bhíonn aige ná go mbíonn go leor siúcra ann de ghnáth, agus níl sé oiriúnach go hiomlán le haiste cothrom carb íseal.

“Cad atá le déanamh?” D'iarr Zeus. Tá an réiteach an-ghar - níl ort ach uachtar reoite carb-íseal a dhéanamh duit féin, agus an éagsúlacht is blasta á chruthú agat. Sa lá atá inniu ann tosóimid leis na cineálacha aithnidiúla ach nach bhfuil oiriúnach do thomhaltas laethúil - uachtar reoite le licéar uibhe. Chun é a ullmhú i leagan carb íseal, ní gá go leor comhábhar a bheith agat, agus sa bhreis air sin, déantar é go simplí. Sa chás seo, caithfear an deoch uibhe a théamh go dtí go mbeidh an t-alcól go léir beagnach galaithe. Dá bhrí sin, má itheann tú uachtar reoite den sórt sin, ní bhfaighidh tú meisce, agus ina theannta sin, laghdóidh tú an méid carbaihiodráití.

Is é an rud atá uait i ndáiríre ná déantóir uachtar reoite maith: gan é, beidh an próiseas déanta uachtar reoite an-dáiríre.

Le haghaidh ár n-uachtar reoite carb íseal, bainimid úsáid as uachtar reoite branda Gastroback.

Is rogha mhaith é déantóir uachtar reoite USd.

Mura bhfuil déantóir uachtar reoite agat, cuir an mhais uachtar reoite sa reoiteoir ar feadh 4 uair an chloig. Tá sé tábhachtach an mhais a mheascadh go maith agus go leanúnach ar feadh 20-30 nóiméad. Mar sin beidh do uachtar reoite níos “aeróige”, agus laghdóidh bunú criostail oighir freisin.

Mar sin, tús a chur ag déanamh ár n-uachtar reoite carb-íseal sa bhaile. Bíodh am deas agat 🙂

Níl an t-oideas seo oiriúnach do Ardchaighdeán Íseal-Charb (LCHQ).

Na comhábhair

Comhábhair do do uachtar reoite

• 5 buíocán uibhe,
• 400 g uachtar fuadain
• 100 g Solas Xucker (erythritol),
• 100 ml bainne (3.5%),
• 100 ml d'uisce uibhe.

Is leor méid na gcomhábhar le haghaidh 6 riar.

Modh cócaireachta

Chun tús a chur leis, tóg sáspan beag agus teas an uachtar fuála le licéar uibhe agus Xucker ar feadh 15-20 nóiméad.

Corraigh an mhais i gcónaí. Níor chóir go ndéanfaí an t-uachtar a fhiuchadh, mar sin socraigh teas tairiseach beagán faoi bhun an fhiuchphointe. Tá an chéim seo an-tábhachtach, mar ba chóir go n-ídiú licéar uibhe go dtí an t-uasmhéid. Is é fírinne an scéil go gcuireann alcól isteach ar an bpróiseas reo, agus mura laghdaíonn tú a chainníocht, ansin ní bheidh do uachtar reoite in ann reo i gceart.

Cé go bhfuil an uachtar meisciúil agus Xucker ina sheasamh ar an sorn, is féidir leat na buíocáin a dheighilt ó na próitéiní. Ní bheidh próitéiní de dhíth ort. Is féidir leat, mar shampla, iad a bhuille agus iad a úsáid chun milseoga nó séasúr sobhlasta eile a ullmhú agus iad a fhriochadh i bpanna mar sneaiceanna solais.

Anois buille 5 buíocán uibhe le bainne.

Measc bainne agus uibheacha

Cuir uile eile ar an sorn, líonadh aon trian le huisce. Ba chóir go mbeadh babhla atá frithsheasmhach in aghaidh teasa, cosúil le cruach dhosmálta, oiriúnach dó. Sa chás seo, níor chóir don bhabhla teagmháil a dhéanamh leis an uisce.

Nuair a thosaíonn an t-uisce faoin mbabhla ag fiuchadh, doirt ábhar an chéad phíob isteach sa bhabhla.

Bowl i bpanna le huisce

Anois le whisk, meascadh an bhainne agus an mhais uibhe le mais uachtar.

Gabhann gal uisce te faoin mbabhla go dtí thart ar 80 ° C. Cuireann an modh seo cosc ​​ar an meascán róthéamh. Tá sé tábhachtach nach mbogfaidh an meascán, nó go gcuirfidh an buíocán suas agus nach mbeidh an mhais oiriúnach chun uachtar reoite a dhéanamh.

Aird! Ná boil

Corraigh an meascán go leanúnach go dtí go sroicheann sé. Chun an bhfuil an mhais tiubh go leor a sheiceáil, caith spúnóg adhmaid sa mheascán, tarraing amach é agus é a shéideadh ó achar gearr. Má tá an mhais cuachta go héasca "go dtí an rós", ansin tá an comhchuibheas ceart bainte amach ag an meascán.

Mais “Tarraingt na n-ardaigh”

Anois caithfidh tú a bheith foighneach agus an mhais a fhuarú go maith. Is féidir leat an próiseas a luathú trí é a chur i ndabhach uisce fuar. Sa chás seo, déan é a mheascadh go minic le whisk.

Nuair a fhuaraíonn an mhais, is féidir leat é a chur i déantóir uachtar reoite.

Brúigh an cnaipe agus críochnóidh an déantóir uachtar reoite an post. 🙂

De réir mar a chríochnaíonn an clár, is féidir leat taitneamh a bhaint as uachtar reoite delicious sa bhaile 🙂

Conas cocktail uachtar reoite a dhéanamh le meiscín

Ullmhaímid na comhábhair. Ní mór iad a fhuarú go cothrom.

Doirtimid an meiscín ón bhuidéal isteach i gcaraf le muineál caol. Fág ar leataobh.

Cuir uachtar reoite i mbabhla domhain nó i ngloine do chroiteoir.

Le whisk, corraigh an uachtar reoite go staid leachtach.

I gcónaí ag corraíl, doirt sruthán meisciúil tanaí isteach san uachtar reoite.

Beating go maith, a thabhairt ar an cocktail comhsheasmhacht aonfhoirmeach.

Cuir an t-uachtar le huisce oighir le meisciúla, cuir an Sprite isteach i cocktail le sruth tanaí anois.

Measaimid gach rud go maith. Doirt mhanglaim de réir scans.

Déanaimid maisiúchán ar mhanglaim mar is mian leis an anam, agus ólann muid trí thuí. Bain sult as!

Oideas céim ar chéim le grianghraf

In ullmhú an cocktail seo tá a chuid caolchúisí féin. Ar an gcéad dul síos, ba chóir go mbeadh bainne fuar go leor, ar shlí eile is beag cuim a bheidh ann nuair a bhuaileann sé é. Ina theannta sin, le haghaidh manglaim, ní mór duit an uachtar reoite a leá beagán. Cruthaíodh deoch alcóil íseal mar seo le haghaidh caitheamh aimsire taitneamhach i gciorcal na ngaolta.

Chun milseata a ullmhú, ní mór duit bainne paistéartha fuar, licéar Amaretto (milseog) agus Uachtar reoite le vanilla a ghlacadh.

Comhcheangail bainne agus deoch.

Cuir an t-uachtar reoite ar anlann agus lig dó leá.

Cuir uachtar reoite sa bhabhla meascthóra.

Doirt uachtar reoite le meascán bainne agus meisciúla.

Buille an meascán go dtí go gcruthófar cúr lush.

Doirt an cocktail isteach i spéaclaí arda. Freastal le tuí.