Fianáin fruchtós: earraí bácáilte milseora do dhiaibéitigh

Chun fianáin a ullmhú ar fhruchtós, is gá duit: 200 g im, 2 buíocán uibhe, 2 chupán plúir chruithneachta, 2 tbsp. fruchtós, 0.5 saicíní de vanillin, ½ chp Soda, ½ CTA aigéad citreach.

Sift an plúr. Nuair a bhíonn sé ag criathrú, scaoileann an plúr agus tá sé sáithithe le hocsaigin.

Buille buíocáin uibhe beagán. Méadóidh buíocáin fréimheacht fianáin agus tabharfaidh sé cuma taitneamhach dó.

Caithfidh an ola a bheith ar talamh tiubh géar. Le méadú ar an méid ime, beidh an taos níos insínte, agus beidh fianáin níos gruama. Mura bhfuil go leor ola ann, beidh na fianáin sách daingean agus diana.

Measc plúr le buíocáin, im, cuir fruchtós, veinilín, sóid agus aigéad citreach. Déan an taos a rolladh amach go cúramach.

Rolladh an taos ina shraith tanaí. Níor chóir go mbeadh tiús an fhoirmithe níos mó ná 4-6 mm. Is fearr an taos a rolladh amach ag teocht thart ar 20 céim. Ag teocht os cionn 25 céim, leánn an t-im, agus crithfidh an taos le linn rolladh agus foirmiú fianáin. Ag teochtaí ísle, beidh an t-im sa taos cruaite agus beidh sé deacair é a leathadh amach.

Fianáin a fhoirmiú le gearrthóirí fianán speisialta nó imeall cupáin agus cuir ar bhileog bácála nó i mias bácála iad. Ní gá duit an bhileog bácála a ramhar.

Fianáin a bhácáil ag 170 céim san oigheann ar feadh 10-15 nóiméad.

Lig don fhianán críochnaithe beagán a fhuarú, ansin déan an banna a bhualadh go héadrom ar imeall an tábla. Cabhróidh sé seo le fianáin a bhaint go héasca.

Clibeanna: bácáil bácáil fruchtós

Le roinnt blianta anuas, tá an iris do mhná JustLady ina treoir fiúntach do shaol na faisin agus na háilleachta. Ní hamháin go líonann muid an spás Idirlín, táimid ag cuardach agus ag fáil amach cad a d'fhéadfadh a bheith ina ábhar spéise do lucht féachana leathan ban a dteastaíonn uathu coinneáil suas leis an nuacht agus na treochtaí is déanaí. Tugann nuashonruithe laethúla ar iris na mban JustLady deis duit imeachtaí reatha sa domhan faisin a leanúint, gan na cosmaidí agus na cumhráin is déanaí a chailleadh agus foghlaim faoi na bealaí is éifeachtaí chun do fhigiúr féin a chothabháil.

San iris JustLady is féidir leat an aiste bia is fearr duit féin a roghnú i gcónaí, ceisteanna ban atá ag brú a réiteach. Tá ár bhfóram ban ag leathnú go laethúil trí na topaicí is spreagúla a phlé agus a bheith mar áit chruinnithe do chairde maithe. Glacann JustLady, iris na mban, ceann de na chéad phoist sna rátálacha, toisc go bhfásann muid féin agus go gcabhraíonn muid le daoine eile feabhas a chur orthu.

Is féidir go mbeadh faisnéis sna hábhair a chuirtear ar an suíomh, lena n-áirítear earraí, atá ceaptha d'úsáideoirí os cionn 18 mbliana d'aois, de réir an Dlí Chónaidhme Uimh. 18+.

Gnéithe d'fhruchtós i ndiaibéiteas

Tugtar siúcra torthaí go minic ar fhruchtós. Murab ionann agus glúcós, is féidir leis an tsubstaint seo dul i bhfolach ó shoithigh fola go cealla fíochán gan nochtadh inslin. Dá bhrí sin, moltar mar fhoinse shábháilte carbaihiodráití do dhiaibéiteas.

Is substaint nádúrtha é fruchtós a fhaightear i bhformhór na dtorthaí agus na nglasraí. Úsáidtear an t-ionad seo do shiúcra scagtha go forleathan i gcócaireacht inniu agus gach cineál milseán agus milseog á n-ullmhú. Cuirtear é le oidis le haghaidh táirgí éagsúla.

Tá tíl dhonn agus boladh milis ag earraí bácáilte fruchtós. Idir an dá linn, tá sé tábhachtach a bheith ullamh as an bhfíric nach mbeidh fianáin a ullmhaítear le fruchtós a bheith chomh blasta agus a bhíonn ag úsáid siúcra rialta. Tá sé mar gheall ar na cáilíochtaí speisialta siúcra a bhíonn ag bácáil níos éadroime agus níos éadroime.

Níl gnéithe den sórt sin ag an bhfruchtós, ós rud é go bhfuil baictéir ghiosta iolraithe i bhfad níos moille.

Chomh maith leis sin, nuair atá oidis á gcur i bhfeidhm le fruchtós á chur leis, tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil sé dhá uair chomh milis le siúcra rialta. Tá fruchtós faoi réir ag gluaiseacht thapa an phróisis meitibileach, ionas gur féidir leis sil-leagan saille a dhéanamh. Mar gheall air seo, ní mholtar an milseoir lena chaitheamh i mórchuid diaibéiteas, agus go háirithe maidir le murtall nó meáchan a fháil.

• Ní mhéadaíonn fruchtós siúcra fola.
• Ní gá insulin le haghaidh comhshamhlú iomlán fruchtós.
• A bhuíochas leis an tsubstaint seo, is féidir le diaibéitis earraí bácáilte, milseáin agus táirgí eile a ithe nach moltar de ghnáth do dhiaibéiteas.

Is é an príomhchoinníoll agus an coinníoll tábhachtach le haghaidh fruchtós a ithe ná an dáileog laethúil a chomhlíonadh. Ní féidir leat níos mó ná 30 gram den tsubstaint seo a ithe in aghaidh an lae. Mura leantar an dáileog, is féidir leis an ae breisfhruchtós a thiontú go glúcós.

Recipes Fianán Fruchtós

Tá go leor oidis ann inar féidir leat do pastries sláintiúla agus blasta féin a dhéanamh le fruchtós in ionad siúcra rialta.

Is é an rud is mó ná go gcaithfidh tú aird a thabhairt ar an innéacs glycemic agus an cion calraí i mbianna ionas nach gcuirfidh fianáin le méadú ar ghlúcós fola.

Fianáin mhin choirce bunaithe ar fhruchtós. Tá innéacs glycemic íseal ag pastries den sórt sin agus ní bhíonn plúr cruithneachta iontu. Ar an gcúis seo, tá oidis den sórt sin oiriúnach do dhiaibéitigh agus dóibh siúd nach bhfuil ag iarraidh meáchan a fháil. Chun na fianáin is gá duit a ghlacadh a ullmhú:

• Dhá ubh
• 25 cupán fruchtós
• 5 chupán torthaí triomaithe go mion
• Vanillin
• 5 chupán min choirce
• 5 chupán min choirce.

Déantar ioraí a dheighilt ó na buíocáin agus déanann siad buille maith orthu. Tá na buíocáin scartha ar an talamh le fruchtós a chur leo, agus ina dhiaidh sin cuirtear an t-úinill le blas. Déantar mhin choirce, 2/3 cuid de mhin choirce, torthaí triomaithe a chur leis an meascán agus measctha.

Cuirtear spúnóg bhoird amháin de phróitéiní buailte leis an gcomhsheasmhacht agus ath-mheasctar an comhdhéanamh. Tá an chuid eile de na próitéiní buailte leagtha amach ar an mbarr, sprinkled le min choirce agus measctha go réidh.

Téitear an oigheann go teocht 200 céim. Ba chóir an bhileog bácála a ghreanadh go cúramach agus a chur ar phíosaí maise cócaráilte. Déantar fianáin a bhácáil ag teocht 200-210 céim ar feadh 30-40 nóiméad go dtí go gcruthaítear lí órga.

Fianáin gearr-ghearra bunaithe ar fhréchtós. Ullmhaítear oidis dá leithéid go tapa agus go héasca. Chun bácáil a dhéanamh beidh:

• 200 gram im,
• Dhá bhuíocán uibhe
• Dhá ghloine plúir
• Dhá spúnóg bhoird de fhruchtós,
• 5 mhála de vanillin,
• 5 taespúnóg de shóid
• 5 taespúnóg d'aigéad citreach.

Déantar an plúr a scagadh go cúramach ionas go scaoileann sé agus go bhfuil sé sáithithe le hocsaigin. Déantar buíocáin uibhe a bhualadh. Tá an t-ime ar uachtar tiubh géar. Má mhéadaíonn tú an méid ola, beidh an taos níos insínte agus sobhriste. Le ganntanas ime, tá fianáin crua agus crua. Sa phlúr is gá duit na buíocáin, an ola, an fruchtós, an t-aigéad citreach, an t-aigéad citreach, an sóid agus an meascán a eascraíonn as a aistriú go cúramach.

Déantar an taos a rolladh i gciseal tanaí, agus níor cheart go mbeadh an tiús níos mó ná 6 mm. Meastar go bhfuil an teocht is fearr le hoibriú leis an taos le linn cócaireachta 20 céim.

Ag teochtaí níos airde, is féidir an t-im taos a leá, agus mar thoradh air sin ní oibríonn an taos. Ag teochtaí ísle, ní théann an taos i bhfeidhm i gceart.

Ag baint úsáide as gearrthóirí fianán speisialta, gearrtar ciorcail amach a leagtar amach ar bhileog bácála greased roimh ré. Déantar fianáin a bhácáil ag teocht 170 céim ar feadh 15 nóiméad.

Tar éis an bhácála a bheith réidh, ba chóir dó fuarú beagán, ansin is féidir leat na fianáin a bhaint.

Fianáin Oráiste Fruchtós. D'fhéadfadh oidis den sórt sin a bheith tarraingteach do dhiaibéitigh. Tá fianáin tapaidh agus éasca le déanamh. Chun an mhias a ullmhú beidh ort:

• 200 gram de phlúr caiscín,
• 200 gram de mhin choirce
• 50 gram de fhruchtós,
• 375 gram im,
• Dhá ubh sicín
• 150 gram de subh oráiste
• 80 ml de mheiscín oráiste,
• 40 uachtar uachtar
• 200 gram de gallchnónna.

Déantar an plúr a chromadh go cúramach, cuirtear fruchtós agus min choirce leis. Déantar dúlagar beag i lár an phlúir, áit a gcuirtear na huibheacha agus an t-im fuaraithe, brúite. Déantar an chomhsheasmhacht mar thoradh air a mhionghearradh le scian leathan, agus ina dhiaidh sin déantar an taos a ghlúine le lámha go dtí go bhfaightear mais aonchineálach. Tá an taos críochnaithe fillte i gceallafán agus cuirtear é sa chuisneoir ar feadh uair an chloig.

Téitear an oigheann go teocht 200 céim. Cuirtear an taos ar bhord plúr sprinkled agus rollaítear é i gcruth dronuilleogach, a leagtar amach ansin ar bhileog bácála réamh-greased.

Ba chóir an subh as an oráiste a chur i gcoimeádán teasfhulangacha, leath an dáileog de dheochanna oráiste a chur ann agus an meascán a théamh thar theas íseal, agus corraigh go réidh é. Déantar an mhais a eascraíonn as a chíoradh ar chíste.

Líontar an chuid eile le hiarsmaí deochanna oráiste, uachtar, im. Nuair atá tú ag corraíd, cuirtear gallchnónna leis an meascán. Tar éis mais aonchineálach a fháil, déantar an meascán a dhoirteadh ar an gcíste císte ar bharr an subh.

Ina dhiaidh sin, cuirtear an císte san oigheann agus bácáiltear é ar feadh fiche nóiméad. Tar éis bácála, gearrtar an fhoirm chríochnaithe i gcearnóga beaga, a ghearrtar ansin go fiarthrasna go cruth triantánach. Más gá, is féidir fianáin a thumadh i seacláid leachtach réamh-leáite.

Fianáin Diaibéitis - Milseáin gan Siúcra

Fianáin diaibéitis agus fiú císte - tagann aisling fíor!

Déanfaidh roghnú ceart an aiste bia, na oidis chearta, monatóireacht chúramach agus ceartú tráthúil leibhéil glúcóis leathnú ar dhearcadh gastranómach na ndiaibéiteach.

Mar sin, tóg na oidis seo a leanas i seirbhís.

Pastries milis do dhiaibéiteas

An cheist maidir le cé acu an gceadaítear milseáin i gcás breoiteachta siúcra, an bhfuil go leor diaibéiteach ann. Is é an rud é go bhfuil go leor siúcra scagtha sna milseáin is coitianta agus is coitianta. Is féidir leis an dara ceann joke éadrócaireach a imirt, ní hamháin le diaibéiteach, ach le duine sláintiúil.

ads-pc-2 Ar chóir dom milseáin a thréigean go hiomlán? Deir dochtúirí go bhféadfadh neamhord síceolaíoch teacht as seo. Tar éis an tsaoil, d'fhorbair an blas milseán le linn éabhlóid freagairt i ndaoine i bhfoirm léiriú hormóin an-áthais.

Mar sin féin, d'fhéadfadh an milseoir - stevia, fruchtós, sorbitol, xylitol, secretion serotonin a spreagadh. Is iad na táirgí seo a thagann chun bheith ina gcomhábhar malartach do mhilseoga.lóga-mob-1

Ní hamháin gur cuid carbaihiodráite de mhilseáin é siúcra. Déanann plúr, torthaí, torthaí triomaithe freisin sciar an leon de na haigéid charbaihiodráití, mar sin úsáidtear plúr garbh, seagal, min choirce nó ruán bácála.

Níor chóir go mbeadh ithe milseáin ag baint úsáide as im.

Cosúil le haon táirge déiríochta, tá siúcra lachtós ann, mar sin is féidir leis méadú mór a dhéanamh ar leibhéil an ghlúcóis.

Is é innéacs glycemic im ná 51, agus tá innéacs nialasach ag olaí glasraí. Nuair a bheidh sé níos sábháilte, beidh ola olóige, ros lín, ola arbhair ann.

Is cuma cé chomh cothrom is atá an milseog, ná déan dearmad go mbeidh an t-ábhar carbaihiodráite ann níos airde ná i dtáirgí a mholtar do dhiaibéitis. Is fiú breathnú ar an mbeart nuair a bhíonn pastries milis á n-ithe agat, chomh maith le leibhéal an ghlúcóis a rialú tar éis ithe.

Fianáin Galette

Tá fianáin nó crackers brioscaí tirime ar cheann de na táirgí a cheadaítear do dhiaibéitis. Is iad plúir, ola glasraí, uisce príomh-chomhpháirteanna na bhfianán.

Thart ar 300 kcal in aghaidh an 100 g de mhilseogra. Ciallaíonn sé seo go dtabharfaidh fianán amháin fuinneamh ar an meán do 30 kcal. In ainneoin go bhfuil fianáin inghlactha lena n-úsáid ag diabetics, níor cheart dearmad a dhéanamh gur carbaihiodráití é níos mó ná 70% dá chomhdhéanamh.

Fianáin brioscaí cócaireachta

Is é an t-innéacs glycemic de fianáin brioscaí ná 50, níl aon amhras ach go bhfuil sé beag i gcomparáid le táirgí milseogra eile, ach ag an am céanna tá sé ard go leor do dhiaibéiteach. Is é an méid inghlactha ná 2-3 fianáin ag an am.

De ghnáth, déantar fianáin brioscaí i siopa as plúr cruithneachta préimhe. Sa bhaile, cuir an mhin choirce in ionad plúr cruithneachta bán.

Comhábhair do Bhrioscaí Brioscaí Baile:

• ubh chorga - 1 ríomhaire.
• milseoir (chun blas a chur air),
• ola lus na gréine - 1 tbsp. l.,
• uisce - 60 ml
• plúr caiscín - 250 g,
• Soda - 0.25 CTA

In ionad ola lus na gréine, tá sé ceadaithe aon ghlasra eile a úsáid, tá sé iontach é a chur ina áit le rois. Tá aigéid shailleacha óimige-3 tairbhiúla in ola shíol-seolta, atá chomh riachtanach do dhiaibéitigh. Cuirtear próitéin sicín in ionad ubh gearga. Nuair nach n-úsáidtear ach próitéin, laghdaítear go mór an t-ábhar carbaihiodráite sa táirge deiridh.

Conas fianáin brioscaí a dhéanamh sa bhaile

1. Tuaslaig an milseoir in uisce, measc na comhábhair le hola glasraí agus ubh.
2. Measc sóid agus plúr.
3. Comhcheangail leacht agus tirim, taos taos leaisteach fionnuar.
4. Tabhair "scíth" don taos 15-20 nóiméad.

Ag brath ar cháilíocht an phlúir, d'fhéadfadh méid an leachta a bheith éagsúil.

Is é an príomhchritéar ná nár chóir don taos cloí le do lámha.

Fianáin fruchtós

Tá fruchtós dhá uair chomh milis le siúcra scagtha, agus sin an fáth a gcuirtear le cainníochtaí níos lú iad.

Is é an t-airí is tábhachtaí de fhruchtós do dhiaibéitis ná go n-ionsúitear é níos moille agus nach spreagann sé spící géara i siúcra fola.

Níl an ráta laethúil molta fruchtós níos mó ná 30 g. Má tá tú ag cathú go mór, athróidh an t-ae an iomarca fruchtós go glúcós. Ina theannta sin, bíonn tionchar diúltach ag dáileoga móra fruchtóis ar fheidhmiú an chórais chardashoithíoch.

Nuair a roghnaítear fianáin bunaithe ar fhruchtós i siopa, tá sé tábhachtach staidéar a dhéanamh ar a chomhdhéanamh, a ábhar calraí agus a innéacs glycemic.

Nuair a bhíonn fianáin á n-ullmhú le siúcra torthaí sa bhaile, ba cheart an comhábhar seo a chur san áireamh agus an t-ábhar calraí agus luach cothaithe á ríomh. In aghaidh an 100 g den táirge, 399 kcal.

Murab ionann agus milseoirí eile, go háirithe Stevia, níl an t-innéacs glycemic fruchtós náid, ach 20 aonad.

Bácáil tí

Cad a d'fhéadfadh a bheith níos sábháilte do dhiaibéitigh ná cácaí cócaráilte go maith? Ní bhainfidh ach smacht pearsanta ar an ullmhúchán le muinín céad faoin gcéad i gcirte an mhias.

Is é an rud is mó a bhaineann le bácáil diaibéiteach sa bhaile ná roghnú ceart na gcomhábhar, chomh maith le ríomh cúramach GI don chuid deiridh.

Milsitheoir fianán mhin choirce do dhiaibéitigh

• plúr coirce - 3 tbsp. l.,
• ola rois - 1 tbsp. l.,
• mhin choirce - 3 tbsp. l.,
• bán ubh - 3 ríomhaire.,
• sorbitol - 1 CTA.
• fanaile
• an salann.

Céimeanna cócaireachta:

1. Buille bán le pinch salainn i gcúr láidir.
2. Tugtar mhin choirce réamh-mheasctha, sorbitol agus fanaile isteach de réir a chéile sa mhais uibhe.
3. Cuir im agus gránach leis.
4. Rolladh amach an taos agus foirmigh fianáin. Bhácáil san oigheann ag 200 ⁰⁰ ar feadh 20 nóiméad.

Beidh an t-oideas níos éagsúla má chuireann tú torthaí triomaithe nó cnónna leis an taos. Tá silíní triomaithe, prúnaí, úlla oiriúnach, ós rud é go bhfuil a n-innéacs glycemic íseal go leor.

I measc na gcnónna, moltar go dtabharfaí tús áite do gallchnónna, d'fhoraois, do Cedar, do almóinní. Is fearr piseanna talún mar gheall ar GI níos airde.

Fianáin arán Gearr le haghaidh Diaibéiteas

I méid teoranta, ceadaítear dó freisin fianáin ar an ngearrliosta a úsáid. Baineann rabhaidh leis an bhfíric gurb iad plúir, im agus uibheacha na príomhchodanna den mhilseog seo, agus go bhfuil gach ceann acu saibhir i siúcraí. Cuideoidh claochlú beag ar an oideas clasaiceach le laghdú a dhéanamh ar ualach glúcóis an mhias .ads-mob-2

Fianáin fianáin ar an milsitheoir

• margairín beagmhéathrais - 200 g,
• milseoir gráinnithe - 100 g,
• plúr ruán - 300 g,
• bán ubh - 2 ríomhaire.,
• salann
• vanillin.

Teicníc Cócaireachta:

1. Meileann na próitéiní le milseoir agus le fanaile go dtí go mbeidh siad réidh. Measc le margairín.
2. I bpíosaí beaga tabhair plúr isteach. Taos leaisteacha glúine. Más gá, is féidir leat an t-ábhar plúir a mhéadú.
3. Fág an taos in áit fhuar ar feadh 30-40 nóiméad.
4. Roinn an mhais ina 2 chuid, déan sraith de 2-3 cm a rolladh gach cuid agus déan fianán le scian agus gloine chun fianán a dhéanamh.
5. Seol chuig an oigheann réamhthéite ar feadh 30 nóiméad ag teocht 180 ° C. Is féidir leat fáil amach faoi ullmhacht fianáin ag screamh órga. Sula n-úsáidtear é, is fearr an cóireáil a ligean fionnuar.

Fianáin plúir rye do dhiaibéitigh

Tá beagnach leath an GI ag seagal i gcomparáid le plúr cruithneachta. Ligeann táscaire de 45 aonad duit é a chur isteach go sábháilte i réim bia diaibéiteach.

Chun fianáin a ullmhú, is fearr plúr seagal scafa a roghnú.

Comhábhair do Rye Cookies:

• plúr garbh seagal - 3 tbsp.,
• sorbitol - 2 CTA.
• 3 phróitéin sicín
• margairín - 60 g
• púdar bácála - 1.5 CTA.

Conas cóireáil a chócaráil:

ads-pc-4

1. Comhpháirteanna tirim, plúr, púdar bácála, meascadh sorbitol.
2. Cuir whites bhuailte isteach agus margairín bogtha.
3. Plúr plúir a thabhairt isteach. Is fearr an seastán tástála ullmhaithe a ligean sa chuisneoir ar feadh uair an chloig.
4. Déan fianáin a bhácáil ag teocht 180 ° C. Ós rud é go bhfuil an fianán féin dorcha go leor, is deacair an leibhéal ullmhachta de réir datha a chinneadh. Tá sé níos fearr é a sheiceáil le bata adhmaid, déanfar toothpick nó cluiche. Ní mór duit an fianán a chnagadh san áit is dlúithe le fiacail. Má fhanann sé tirim, ansin tá sé in am an tábla a leagan síos.

Ar ndóigh, tá pastries dhiaibéitis beagán níos lú blas ná oidis den ealaín thraidisiúnta. Mar sin féin, tá roinnt buntáistí dosháraithe ann: is ábhar imní sláinte iad fianáin atá saor ó shiúcra. Ina theannta sin, mar gheall ar easpa comhpháirteanna déiríochta, tá a seilfré méadaithe. Tar éis cúpla oidis a sheiceáil, is féidir leat milseogra a dhéanamh agus a ithe sa bhaile go sábháilte.

Fianáin do dhiaibéitis - oidis bhlasta agus shláintiúla

Le diaibéiteas, tá sé tábhachtach treoirlínte docht cothaitheacha a leanúint. Ní gá duit smaoineamh gur féidir leat dearmad a dhéanamh anois ar na gnáth-tháirgí, lena n-áirítear milseoga agus pastries.

Tugann diaibéiteas Cineál 2 le tuiscint go bhfuil cosc ​​ar tháirgí toirmiscthe amhail cácaí agus pastries. Nuair is gá duit bia milis a ithe, is fearr fianáin. Fiú amháin leis an ngalar, is féidir é a dhéanamh i do chistin féin nó a cheannach i siopa.

Tá rogha táirgí ann anois do dhiaibéitigh. Ceannaítear Milseoga i gcógaslanna agus i siopaí speisialta rannóige. Is féidir fianáin a ordú ar líne nó a chócaráil sa bhaile.

Gnéithe fianáin le haghaidh diaibéiteach chineál 2

Cad iad na fianáin diaibéiteas a cheadaítear? Is féidir leis na cineálacha seo a leanas a bheith ann:

1. Brioscaí agus crackers. Moltar iad a úsáid beagán, suas le ceithre bhrioscóg ag an am.
2. Fianáin speisialta do dhiaibéitigh. Tá sé bunaithe ar sorbitol nó fruchtós.
3. Is iad na fianáin a dhéantar sa bhaile an réiteach is fearr agus is tairbhiúla toisc go bhfuil na comhábhair go léir ar eolas.

Ba chóir fianáin a labhairt le fruchtós nó le sorbitol. Ní hamháin go mbeidh diaibéitis ann, ach freisin daoine a bhreathnaíonn ar na bunghnéithe a bhaineann le cothú ceart. Ar dtús, is cosúil go mbeidh an blas neamhghnách. Ní féidir le hionadaí siúcra blas siúcra a chur in iúl go hiomlán, ach feabhsóidh stevia nádúrtha blas na bhfianán go suntasach.

Roghnú fianán

Sula bhfaigheann sé earraí, is fiú smaoineamh ar fhachtóirí mar:

• Plúr Ba chóir go mbeadh innéacs glycemic íseal ag plúr. Is béile lintilí, coirce, ruán, nó seagal é seo. Tá plúr cruithneachta dodhéanta go dáiríre.
• Milsitheoir. Fiú amháin mar go bhfuil cosc ​​ar shiúcra sprinkling, ní mór fruchtós nó ionadaí siúcra a roghnú.
• Im. Tá saill an ghalair díobhálach freisin. Ní mór fianáin a chócaráil ar margairín nó saor ó shaill.

Bunphrionsabail oidis fianán

Is fiú aird a thabhairt ar na prionsabail seo a leanas:

• Is fearr cócaireacht a dhéanamh ar phlúr seagal iomláin in ionad plúr cruithneachta,
• Más féidir, ná cuir a lán uibheacha sa mhias,
• In ionad im, ba chóir duit margairín a úsáid,
• Tá sé toirmiscthe siúcra i milseog a chur san áireamh, is fearr an táirge seo mar mhilseoir.

Caithfear fianáin speisialta a chur ar fáil do dhiaibéiteach chineál 2. Tiocfaidh sé in ionad gnáth-milseáin, is féidir leat é a chócaráil gan deacracht agus le costais ama íosta.

Oideas tapaidh fianán

Is é milseog féin-dhéanta an rogha is fearr do dhiaibéiteas de chineál 2. Smaoinigh ar an oideas milseog próitéine is tapúla agus is éasca:

1. Buille bán ubh go dtí go mbíonn sé bréan,
2. Sprinkle le saccharin
3. Cuir ar pháipéar nó ar bhileog bácála triomaithe,
4. Fág go n-ídíonn tú san oigheann, ag casadh ar an meánteocht.

Fianáin mhin choirce de chineál 2 diaibéiteas

Oideas le haghaidh 15 phíosa. I gcás píosa amháin, 36 calories. Ithe níos mó ná trí fhianán ag an am. Do mhilseog beidh ort:

• Mhin choirce - gloine,
• Uisce - 2 spúnóg bhoird,
• Fruchtós - 1 spúnóg bhoird,
• Margairín le méid íosta saille - 40 g.