Recipes Arán Próitéin - Athbhreithniú ar an Arán is Fearr agus Buns

Is é beagnach an t-aon táirge plúir a cheadaítear a chaitheamh ag an chuid is mó de na córais aiste bia folláin chun meáchain a chailliúint ná arán aiste bia. Tá méid beag calories agus sáitheán ann go maith mar gheall ar na comhábhair atá sa chomhdhéanamh. Ní mór do chailíní a leanann a bhfigiúr arán meáchain caillteanas den sórt sin a bheith san aiste bia. Ní amháin gur féidir leat é a cheannach sa siopa, ach is féidir leat é a dhéanamh leat féin sa bhaile.

Cén cineál aráin is féidir leat a ithe agus meáchan á chailleadh agat

Tairgeann na siopaí éagsúlacht mhór táirgí plúir íseal-chalraí, ionas gur féidir leat rud éigin nach mbeidh ina chúis le punt breise a phiocadh suas go héasca agus go mbainfidh tú taitneamh as. Cén t-arán is féidir a ithe ag cailleadh meáchain:

1. Le bran. Tá a lán snáithín ann, ag cur le baint táirgí lobhadh ón gcorp. Tá aimínaigéid, vitimíní agus carbaihiodráití casta ann atá tairbheach don chomhlacht.
2. Rye Sáitheáin Bhuel, normalizes meitibileacht.
3. Grán Uile. Tá gráin ann a dteastaíonn a lán ama uaidh chun boilg a dhéanamh. Fágann sé go bhfuil mothú go bhfuil sé go hiomlán lán.
4. Saor ó ghiosta. Cuireann sé deireadh le fadhbanna leis an gcóras díleá.
5. Rollaí aráin. Táirgí ó chruithneacht, eorna Pearl, ruán, sáithithe ar dtús, agus ansin scartha ó fhliuchra agus brúite isteach i brícíní. Tá a lán snáithíní carbaihiodráití casta iontu, ar an gcúis seo tá siad sáithithe ar feadh i bhfad.

Cad é arán aiste bia

Is gá a thuiscint go soiléir cé na táirgí a oireann don choincheap seo. Is táirge plúir íseal-glycemic é arán aiste bia. Tréith an táscaire seo méid an tionchair a bhíonn ag bia áirithe ar shiúcra fola. Má tá an t-innéacs íseal, ansin gheobhaidh an duine go leor go tapa. Is féidir leat é a chinneadh trí staidéar cúramach a dhéanamh ar chomhdhéanamh an táirge. Is é an t-innéacs glycemic is airde ná plúr cruithneachta grád ard, púdar bácála, agus breiseáin ime. Má tá aon cheann de na comhábhair seo i láthair sa táirge bácúis, ansin ní féidir cothaithe a thabhairt air.

Leideanna cothaithe maidir le táirgí a roghnú:

1. Tabhair aird ar bran. Tá innéacs glycemic an-íseal aige.
2. Tá gránaigh plúir gráin iomláin oiriúnach.

An féidir arán donn a ithe nuair a bhíonn meáchan á chailleadh agat

Meastar go bhfuil bácáil déanta as plúr seagal úsáideach don chorp agus tá sé ar eolas ag gach duine ó óige. Ith arán donn nuair is féidir leat meáchan a chailleadh, ach go measartha. Ní mór é a bhácáil ó mhin choirce. Coimeádann táirgí uaidh a lán cothaitheach, snáithín. Beidh sé thar a bheith úsáideach slice a ithe ar maidin. Cabhróidh sé seo le próisis díleácha a ghníomhachtú.

Cineálacha Arán Aiste bia

Tá a lán táirgí á dtairiscint ag siopaí nua-aimseartha, agus sin an fáth go bhfuil sé an-deacair uaireanta do rogha a dhéanamh. Tá roinnt cineálacha aráin aiste bia ann:

1. Rye Innéacs glycemic íseal, saibhir i maignéisiam, iarann, fosfar, vitimíní.
2. Gránach. Seagal calorie, ach go measartha, ní bheidh aon dochar ann d'arán den sórt sin a bhfuil aiste bia aige. Tá snáithíní garbh ann, rud a chuidíonn leis an ídiú a fheabhsú.
3. Le bran. Sáraíonn sé go maith. Téann Bran sa bholg, ionas nach féidir le duine a lán bianna eile a ithe. Má cheapann tú cén ceann nach bhfuil chomh hard-chalraí, bíodh leisce ort an bran a thógáil.
4. Beo. Tá go leor riandúile agus aimínaigéid ann. Éilíonn díleá a lán fuinnimh, rud a chuireann le meáchain a chailliúint.
5. Achloride nó saor ó shalann. Tá meadhg ann.
6. Biobread. Tá sé comhdhéanta de roinnt cineálacha plúir mhin choirce. Níl blastáin, méadaitheoirí blais, leasaithigh, púdar bácála ann. Ullmhaithe ar thobar nádúrtha.

Grán iomlán

Is as plúr min choirce a dhéantar an táirge. Tá gnéithe de ghráinní iomlána: gaiméit, bran. Tá arán gráin iomláin saibhir i snáithín, rud a chabhraíonn le tocsainí a bhaint den chorp. Tá coimpléasc vitimíní ann a laghdaíonn colaistéaról. Sáraíonn sé le fada an lá, laghdaíonn sé an baol diaibéiteas a fhorbairt. Leideanna maidir le roghnú:

1. Ní féidir le táirgí plúir gráin iomláin a bheith lush agus bán.
2. Níor chóir go mbeadh an comhdhéanamh saibhrithe, nádúrtha, plúr ilghráinne.
3. Is féidir le calraí a bheith idir 170 agus 225 kcal in aghaidh an 100 g.

Ó bran

Tá go leor airíonna úsáideacha aige:

1. Tá go leor snáithíní cothaitheacha ag Bran a rialaíonn agus a ghlanann na intestines.
2. Lowers siúcra fola.
3. Cosc ar dhualgas.
4. Feabhsaíonn feidhmiú an chórais díleá, cabhraíonn sé le cothaithigh a shú níos fearr.
5. Méadaíonn an leibhéal haemaglóibine. Feabhsaíonn comhdhéanamh fola.

An bácáil chothaithe is úsáidí, áit a bhfuil thart ar 20% de chréanna na ngrán. Níl cead ag duine fásta níos mó ná 300 g de tháirge den sórt sin a ithe in aghaidh an lae, agus b'fhearr é a ithe roimh an lón. Ní amháin go gcabhróidh bácáil aiste bia le bran le meáchan a chailleadh, go sáraíonn sé go han-tapa agus cabhraíonn sé leis na intestines a normalú. Is é an buntáiste is mó ná go bhfuil sé saibhir ó thaobh vitimíní agus mianraí de, agus níl an corp in ann é a ithe.

Cén saghas garbh aráin a dhíoltar i siopaí

Tugann beagnach gach monaróir roinnt cineálacha táirgí plúir diaitéitice is féidir a ionadú le cinn bhána. I siopaí is féidir leat an t-arán garbh seo a cheannach:

• le bran
• biobread,
• le granola
• arbhar
• plúr seagal scafa
• diaibéiteach
• gan giosta
• liath
• achloride
• vitimín.

Oideas ar Aiste Bia

Má fhoghlaimíonn tú conas bácáil a dhéanamh duit féin sa bhaile, beidh tú céad faoin gcéad cinnte nach bhfuil ach comhpháirteanna ardchaighdeáin agus úsáideacha san áireamh. Beidh tú ábalta oideas a roghnú le haghaidh réim bia a shásóidh do chuid riachtanas go léir. Déantar táirgí a bhácáil san oigheann, an cócaireán mall. Tá sé áisiúil go háirithe iad a dhéanamh le meaisín aráin. Ní hamháin go ndéanann an gléas seo an táirge a bhácáil, ach déanann sé an taos freisin. Cuimhnigh ar oidis shimplí agus bí cinnte go n-úsáideann tú iad.

• Am cócaireachta: 125 nóiméad
• Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 8 duine.
• Luach fuinnimh an mhias: 1891 kcal.
• Cuspóir: aiste bia.
• Ealaín: Eorpach.
• Castacht an ullmhúcháin: meán.

Tá an chéad oideas san oigheann go dtabharfaidh tú eolas duit ar neamhghnách. I gcomhdhéanamh bácála níl graim plúir ann. Chuir siad bran, cáis teachín, uibheacha. Ní amháin go bhfuil sé íseal-calorie, ach freisin an-bhlasta, atá an-tábhachtach do dhaoine a itheann bianna aiste bia. Moltar go n-úsáidfí táirge a ullmhaítear de réir na rogha seo a leanas ar maidin nó le haghaidh lóin.

• uibheacha - 8 ríomhaire.,
• lus an choire talún - 1 spúnóg taenna,
• cáis teachín saor ó shaill - 240 g,
• salann - 2 chp.
• bran coirce - 375 g,
• giosta tirim - 4 CTA.
• bran cruithneachta - 265 g.

1. Bain úsáid as grinder feola, muileann nó rud oiriúnach eile, agus meileann agus meascadh dhá chineál bran. Doirt iad isteach i mbabhla domhain.
2. Cuir giosta, uibheacha, meascán gach rud go cúramach.
3. Cuir isteach an cáis teachín grátáilte. Doirt lus an choire, salann. Glúine an taos.
4. Clúdaigh múnla amháin silicone domhain le pár. Cuir an mhais air, leathnaigh agus lig dó seasamh ar feadh thart ar leath uair an chloig.
5. Réamhthéamh an oigheann go 180 céim. Cuir an uile ar an bpanna agus cócaráil ar feadh uair an chloig.
6. Cuir uisce te ar screamh an builín chríochnaithe. Clúdaigh an tuáille le tuáille. Moltar bácáil aiste bia ghearr tar éis an fhuaraithe go hiomlán.

Oideas ducan arán san oigheann

• Am cócaireachta: 65 min.
• Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: Sé cinn.
• Ábhar calraí: 1469 kcal.
• Cuspóir: aiste bia.
• Ealaín: Eorpach.
• Castacht an ullmhúcháin: meán.

Is furasta an t-oideas le haghaidh aráin de réir Ducane san oigheann, tógfaidh sé níos mó ná uair an chloig é a athdhéanamh. Tá cead ag pastries atá ullmhaithe ar an mbealach seo ithe ag gach céim den aiste bia, ach le "ionsaí" níor chóir duit grán a chur ann. Tá builín aráin go maith chun ceapairí éadroma a dhéanamh. Ullmhaítear é ar kefir agus cuirtear bran, uibheacha, síolta leis. Más mian leat, is féidir leat glasa mionghearrtha a chur leis an tástáil.

• bran coirce - 8 tbsp. l.,
• piobar talún - pinch,
• flaxseeds - 1 CTA.
• bran cruithneacht - 4 tbsp. l.,
• Soda - 1 CTA.
• uibheacha - 2 ríomhaire.,
• síolta sesame - 1 CTA.
• salann - 2-3 phingin,
• kefir saille íseal - 1.25 cupán.

1. Grind bran. Comhcheangail iad le huibheacha, salann agus piobar.
2. Tuaslaig sóid i kefir ionas go múchfar é. Nuair a bhíonn táirge déiríochta á chur leis, déan an taos a ghlúineáil.
3. Cuir an meascán sa mhúnla láithreach agus lig dó brew beag a dhéanamh.
4. Réamhthéamh an oigheann go 180 céim.
5. Cuir dhá chineál síolta leis an bpíosa oibre. Cuir san oigheann. Cócaráil ar feadh 40 nóiméad.

Oideas Ducane i gcócaire mall

• Am cócaireachta: 75 nóiméad.
• Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: a dó.
• Ábhar calraí: 597 kcal.
• Cuspóir: aiste bia.
• Ealaín: Eorpach.
• Castacht an ullmhúcháin: meán.

Mura bhfuil oigheann agat nó mura mian leat é a úsáid, cuimhnigh ar an t-oideas arán Ducane a bhfuil an-tóir air i ilcheoltóir. Tá sé an-éasca bácáil chothaithe den sórt sin a dhéanamh. Ba chóir go mbeadh sé sobhlasta agus ba chóir go gcomhlánódh sé aon mhias aiste bia, an chéad agus an príomh-mhias, mar bhonn le ceapairí. Is beag calraí atá sa slice.

• bran coirce - 8 tbsp. l.,
• salann - 2 phingin,
• luibheanna tirime - 2 CTA.
• púdar bácála - 2 spúnóg bhoird,
• uibheacha - 4 ríomhaire.
• bran cruithneacht - 4 tbsp. l.,
• cáis teachín saor ó shaill - 4 tbsp. l

1. I mbabhla mór, buail go cúramach na huibheacha le salann.
2. Cuir luibheanna tirime, púdar bácála leis.
3. Grind bran in aon slí áisiúil duit. Cuir iad leis an mais uibhe, ag glúine an taos.
4. Cuir isteach an gruth mashed. Corraigh an mhais go dtí go mbeidh sé aonchineálach.
5. Sreang an t-ilphian le híosmhéid ola glasraí. Scaip an taos air.
6. Cócaireacht ar Bhácáil ar feadh 40 nóiméad. Tar éis an ama shonraithe, cas an bun thar go réidh agus fág é sa fhearas ar feadh 10 nóiméad eile go donn.

Oideas le haghaidh aráin le bran i ndéantóir aráin

• Am cócaireachta: 195 min.
• Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 6 duine.
• Luach fuinnimh an mhias: 1165 kcal.
• Cuspóir: aiste bia.
• Ealaín: Eorpach.
• Deacracht ullmhúcháin: éasca.

Déanfaidh an t-oideas ar arán bran i meaisín aráin achomharc chuig gach úinéir den fhearas cistine seo. Tógann an próiseas bácála go leor ama, ach ní gá go mbeadh lámhscagadh láimhe agat. Ní mór duit ach na táirgí go léir a luchtú i bhfoirm meaisín aráin, an modh cuí a roghnú, agus ullmhóidh an fheiste an taos go neamhspleách, ligfidh sé dó. Tá sé sábháilte é a ithe, is beag calories atá ann.

• uisce - 0.2 l
• flaxseeds - 2 tbsp. l.,
• bran cruithneacht - 4 tbsp. l.,
• plúr seagal - 0.2 kg
• ola glasraí - 4 tbsp. l.,
• kefir - 0.4 l
• giosta tirim - 2.5 CTA.
• salann - 1 CTA.
• siúcra - 2 spúnóg bhoird
• plúr cruithneachta - 0.5 kg.

1. Doirt uisce téite agus tabhair isteach an uile arán é.
2. Sprinkle salann agus siúcra.
3. Cuir bran, a bhrúitear le staid plúir. Cuir flaxseeds leis.
4. Doirt isteach buicéad d'ola lus na gréine.
5. Sift an dá chineál plúir, cuir le táirgí eile.
6. Cuir giosta leis.
7. Socraigh an modh go “Bunúsach” (d'fhéadfadh an t-ainm a bheith éagsúil ag brath ar mhúnla an fhearais, is é an rud is mó ná gur trí huaire an chloig an t-am cócaireachta iomlán). Is féidir an méid screamh rósta a shocrú de réir do rogha féin. Trí uair an chloig ina dhiaidh sin, bain an rolla críochnaithe ón meaisín aráin, déan é. Ná gearr te.

Arán cothaithe i gcócaire mall

• Am cócaireachta: 115 nóiméad.
• Coigiltis in aghaidh an Choimeádáin: Trí.
• Luach fuinnimh an mhias: 732 kcal.
• Cuspóir: aiste bia.
• Ealaín: Eorpach.
• Castacht an ullmhúcháin: meán.

Tá arán aiste bia cumhra i gcócaire mall ag ullmhú go tapa. I gcuisneoir, fanfaidh sé úr ar feadh beagnach seachtain, ní chasfaidh sé dubh agus ní rachaidh sé in olcas. Tá sé éasca bácáil a dhéanamh ar aiste bia, ní mór duit na comhábhair a ullmhú, an taos a ghlúthú, a chur i mbabhla an fhearais agus bhácáil i modh áirithe. Casann an builín dorcha, le struchtúr dlúth agus boladh iontach.

• uisce - 150 ml
• siúcra - leath spúnóg bhoird,
• coriander talún - 0.5 CTA.
• braiche - 0.5 tbsp. l.,
• seagal seastáin - 200 ml,
• salann - pinch
• ola glasraí - 1.5 tbsp. l.,
• mhin choirce - 175 g,
• plúr seagal - 175 g.

1. Cuir salann, siúcra, salann i mbabhla mór. Suaitheadh.
2. Cuir coriander mionghearrtha leis.
3. Doirt i ola glasraí agus uisce, measc na comhpháirteanna go cúramach.
4. Cuir an dá chineál plúir leis tar éis criathrú.
5. Doirt isteach sa sceimhle de réir a chéile, ag tosú ar an taos a ghlúineáil.
6. Tar éis mais elaisteach agus aonchineálach a fháil, cuir isteach sa bhabhla il-úrscóir é, tar éis ola na glasraí a ghreamú de na ballaí agus an bun.
7. Socraigh an modh ina gcoinneofar an teocht ag 40 céim. Coinnigh an taos ar feadh thart ar 8 uair an chloig.
8. Cas ar “Bhácáil” ar feadh uair an chloig. Folaigh an builín, gearr agus seirbheáil.

Oideas Próitéin Arán

• Am cócaireachta: 135 nóiméad
• Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: 4 duine.
• Ábhar calraí: 1821 kcal.
• Cuspóir: aiste bia.
• Ealaín: Eorpach.
• Castacht an ullmhúcháin: meán.

Más rud é, i dteannta le tréithe eile, i mbácáil aiste bia, go bhfuil meas agat ar éagsúlacht, cuimhnigh ar an oideas do arán próitéine. Tá beagán calraí ann ná táirgí plúr roimhe seo, ach is cosúil go bhfuil sé taitneamhach don blas, ní úrnua. Murab ionann agus cineálacha eile bácála aiste bia, ní thagann próitéin amach go garbh agus go dlúth, ach beagán bog, bog. Ní mór do gach duine ar mian leis / léi meáchan a chailleadh foghlaim conas cócaireacht a dhéanamh de réir an oideas seo.

• plúr cruithneachta iomláin - 100 g,
• salann - 2 chp.
• bran cruithneachta - 40 g,
• púdar bácála - 20 g,
• almóinní milis - 200 g
• whites ubh - 14 ríomhaire.,
• flaxseeds - 200 g,
• cáis teachín saor ó shaill - 0.6 kg
• síolta lus na gréine - 80 g.

1. Cas ar an oigheann roimh ré chun te suas go 180 céim.
2. Doirt an plúr sofaithe isteach i mbabhla, bran, meascán.
3. Cuir salann, púdar bácála, almóinní, síolta lín isteach.
4. I gcodanna, cuir cáis teachín grátáilte leis an mais.
5. Cuir na h-ioraí, buailte le cúr lush tiubh.
6. Cuir an taos sa mhúnla. Is gá iarann ​​a phlúchadh le plúr, is féidir silicone a úsáid láithreach.
7. Sprinkle an barr le síolta lus na gréine.
8. Cuir é san oigheann ar feadh uair an chloig. Ní thógann tú an builín amach ach amháin nuair a bheidh sé fuaraithe go hiomlán.

Rye arán le bran

• Am cócaireachta: 255 nóiméad.
• Coigiltis in aghaidh an choimeádáin: Cúig.
• Luach fuinnimh an mhias: 1312 kcal.
• Cuspóir: aiste bia.
• Ealaín: Eorpach.
• Castacht an ullmhúcháin: meán.

Tá an t-arán seagal a rinneadh sa bhaile le bran i bhfad níos blasta ná aon arán seagal a cheannaítear i siopa, rud atá an-chosúil le Borodino, ach atá níos fearr fós leis. Is féidir leat bácáil chothaithe den sórt sin a ullmhú i bhfearais leictreacha speisialta freisin, ach anois tabharfar oideas duit le gnáth-oigheann. Bí cinnte a thabhairt faoi deara an t-oideas iontach seo.

• bainne - 0.25 l
• bran seagal - 60 g,
• siúcra - 0.5 CTA.
• plúr seagal - 150 g,
• salann - 1 teaspoon,
• plúr cruithneachta - 180 g,
• ola thrua - 45 ml,
• giosta tirim - 2 chp.

1. Measc bainne te le giosta agus siúcra. Fág go hachomair in áit nach bhfuil aon dréachtaí ann. Ba chóir an leacht a bheith clúdaithe le cuis.
2. Nuair a bhíonn an choipeadh ar siúl, doirt isteach an ola glasraí agus an salann. Measc go réidh.
3. Cuir isteach plúr cruithneachta dhá uair. Corraigh go dtí go mbeidh an mhais aonchineálach agus tiubh.
4. Tabhair bran, plúr seagal isteach i gcodanna beaga. Ná stop le corraíl.
5. Nuair a bhíonn an mhais dlúth, leag ar bhord adhmaid é. Coinnigh do ghlúine le do lámha.
6. Clúdaigh an taos le tuáille nó scannán agus fág é te ar feadh uair an chloig.
7. Gabh an múnla le hola glasraí.
8. Mash an taos. Cuir é ar an bhfoirm. Fág uair amháin eile le teacht.
9. Réamhthéamh an oigheann go 185 céim.
10. Bain úsáid as scian géar chun roinnt gearrthacha trasnánacha éadomhain a dhéanamh ar an tástáil. Cuir an múnla san oigheann ar feadh uair go leith.

Arán Próitéin Chnó Coill Iomláin

Nuair a chuirtear cnónna iomlána leis cuirtear an taos i ndáiríre blasta agus cuireann sé éagsúlacht leis an aiste bia, agus cuidíonn an cion ard próitéine le cruth a choinneáil

Tá an t-arán cnónna coill seo saibhir i bpróitéin agus íseal i gcarbaihiodráití. Déantar an taos a ghlúine ar feadh 10 nóiméad agus é a chócaráil san oigheann ar feadh 45 nóiméad. Níl ach 4.7 g de charbaihiodráití in aghaidh 100 g d'arán agus 16.8 g próitéine sa táirge críochnaithe.

Oideas: Arán Próitéin Chnó Coill Iomláin

Cupcake Próitéin le Síolta Pumpkin

An-shásúil, oiriúnach do mhiasa goirt amháin, spicy agus milis. Rogha iontach mar mhias neamhspleách do bhricfeasta nó dinnéar

Tá síolta Pumpkin oiriúnach i mblas an taos. Tá cupcake ina bhfuil méid mór próitéine agus carbaihiodráití ísle. Bácáilte i gceann 40 nóiméad. Mar chuid de 21.2 g próitéine agus 5.9 g de charbaihiodráití in aghaidh 100 g d'arán críochnaithe.

Oideas: Cupcake Próitéin le Síolta Pumpkin

Chia Bread

Super Food - Síolta Chia

Le haghaidh bácála, ní gá duit ach cúpla comhábhar, tá a lán próitéine agus comhdhéanamh carb-íseal go hiomlán. Má úsáideann tú púdar bácála oiriúnach, is féidir an t-arán a bheith saor ó ghlútan fiú. Tá 5 g de charbaihiodráití ann agus 16.6 g próitéine in aghaidh an 100 g.

Oideas: Chia Bread

Muffin Sandwich

Déantar borróga a bhácáil go tapa agus bíonn siad an-bhlasta.

B'fhéidir go bhfuil rud éigin níos fearr ná borróga cumhra bácáilte don bhricfeasta? Agus má tá a lán próitéine iontu freisin? Mar chuid den 27.4 g iomlán próitéine in aghaidh 100 g agus gan ach 4.1 g de charbaihiodráití. Tá siad oiriúnach do líonadh ar bith.

Oideas: Sandwich Muffin

Arán Cáis agus Gairleoige

Fresh as an oigheann

Tá an rogha seo cosúil leis an arán tuaithe canabas. Téann sé go maith le barbeque nó mar nasc le fondue sobhlasta. A bhuíochas le plúr cnáib, cuirtear leis an blas agus cuirtear méid mór próitéine leis. Arán carb-íseal sobhlasta.

Arán tapa le síolta lus na gréine

Cócaireacht micreathonn an-tapa

Tá na cácaí carb-próitéin ísle seo iontach nuair a bhriseann tú ar maidin. Déantar iad a bhácáil i 5 nóiméad sa mhicrowave. Is ionann comhdhéanamh in aghaidh 100 g den táirge críochnaithe agus 9.8 g de charbaihiodráití agus 15.8 g de phróitéin.

Oideas: Rollaí arán tapaidh le síolta lus na gréine

Cén fáth go bhfuil bácáil féin níos fearr

Tá a fhios agat cad iad na comhábhair a chuir tú isteach sa taos

Ní fheabhsaíonn blas ná breiseáin bhreise

Gan aon cheating, is arán próitéine é d'arán próitéine i ndáiríre

Tá an t-arán baile níos blasta

Cócaireacht i gcéimeanna:

Cuimsíonn an t-oideas don arán sobhlasta seo comhábhair amhail: plúr cruithneachta, uisce te (thart ar 50 céim), giúise uibhe, siúcra, salann, im, giosta tirim gníomhach agus sesame le haghaidh sprinkling.

Ar dtús, tuaslaimid salann, siúcra, agus im in uisce te.

Cuir an plúr cruithneachta isteach i mbabhla agus doirt giosta tirim gníomhach isteach ann, meascadh.

Déanaimid ár gcuid uisce a dhoimhniú agus a dhoirteadh le hola. Glúine an taos ar feadh thart ar nóiméad.

Buille na baoithe le meascthóir i cúr dlúth frithsheasmhach.

Cuir próitéiní buailte leis an taos. Le bheith ionraic, is deacair cur isteach ar phróitéiní - níl siad i ndáiríre ag iarraidh a lánpháirtiú ina n-iomláine amháin. Mar sin, bhain mé leas as an meaisín aráin - i 10 nóiméad rinne sí a post go foirfe!

Anseo tá Bun-mhín agus bog againn. Lig dó te ar feadh 2 uair an chloig.

Uair an chloig ina dhiaidh sin, tá pictiúr den sórt sin againn - tá an taos tar éis fás 2.5 uair.

Brúigh go réidh é agus seol arís é in áit the ar feadh uair an chloig.

Bhuel, bí ag amharc ar conas a d'fhás an taos! Is deacair dom a rá cé mhéad uair - is dócha go bhfuil 4, nó fiú 5!

Déanaimid an taos a ghlúine agus roinnimid é ina dhá leath.

Rolla gach píosa i gciseal, thart ar 5-7 mm tiubh.

Casadh le rolla scaoilte.

Athraímid dhá bhosca le haghaidh aráin amach anseo ar ioraí ar bhileog bácála, a chlúdaíomar le pár roimhe seo agus a scaoileann beagán le plúr.

Spraeálaimid na builíní le huisce agus déanaimid ciorruithe.

Sprinkle le síolta sesame - tá sé seo roghnach. Fágaimid na builíní chun fás ar feadh leathuair an chloig, agus idir an dá linn déanfaimid an oigheann a réamhthéamh go 180 céim.

Déanaimid bataí próitéine a bhácáil ag 180 céim 25 nóiméad.

Ansin fuaraigh ar raca sreinge agus is féidir leat sampla a thógáil!

Éiligh builíní baile le screamh tanaí agus bruscar airy. Ar mhaith leat oideas maith eile ar arán blasta simplí? Déan arán blasta agus cumhra le mustaird!