Oideas le haghaidh diaibéiteach de chineál 1 le XE

Is furasta fianáin macaroon cnó cócó (gan iad a mheascadh le pasta almond) a ullmhú. Ní bheidh orainn ach ceithre chomhábhar (lena n-áirítear gráinnín salainn) agus 20 nóiméad den am saor.

Má úsáideann tú rud éigin seachas erythritol, atá liostaithe i measc na gcomhábhar, mar mhilseoir / milseoir, b'fhéidir go mbeidh ort an CBFU a choigeartú, mar nach bhfuil carbaihiodráití agus calraí i erythritol. Dála an scéil, san ábhar seo, níl cuma ar an gcóimheas idir siúcra agus próitéin (murab ionann agus an císte Pavlov, a labhair muid faoi níos luaithe), is féidir cúpla braon de stevioside a chur in ionad erythritol.

Comhábhair do 14 fianáin:

• próitéiní - 80 g *
• calóga cnó cócó (saor ó shiúcra) - 180 g
• erythritol - 100 g

Próitéiní de dhá uibheacha de chatagóir C0

1. Cuir na saoistí le biorán salainn go dtí na buaicphointí cobhsaí (má chasann muid an babhla le próitéiní buailte, ní dhraenálann siad ón mbabhla).

2. Meascán milseoir / milseoir, cnó cócó, meascán.

3. Scaip le spúnóg ar bhileog bácála atá líonta le páipéar bácála (thart ar 25 g, má táimid ar 14 fhianán), agus seol chuig an oigheann réamhthéite é ar feadh 15 nóiméad - ba chóir go bhfaigheadh ​​na fianáin dath rubair.

Tá na fianáin réidh! Bíodh an fonn ort!

I bhfianán amháin: 88 kcal, próitéiní - 1.5 g, saillte - 8.3 g, carbaihiodráití - 3.1 g (snáithín - 2.0 g san áireamh).

Go deimhin, ní féidir leat na próitéiní a fhuipiú roimh ré fiú, ach na comhábhair go léir a mheascadh le chéile agus liathróidí a rolladh le méid gallchnó ón taos a bhíonn mar thoradh air.

Agus is féidir na buíocáin eile a úsáid, mar shampla, chun casseroles a chócaireacht - féach "Casserole cáis an tíleáin le torthaí (gan plúr)".

Miasa le haghaidh diabetics de chineál 1 postáilte

Sailéad an-hearty agus blasta don dinnéar!
in aghaidh an 100gram - 78.34 kcalB / W / U - 8.31 / 2.18 / 6.1

Comhábhair
2 ubh (déanta gan buíocán)
Taispeáin iomlán ...
Pónairí Rua - 200 g
Filléad Tuirc (nó sicín) -150 g
4 cucumbers picilte (is féidir leat úr freisin)
Uachtar géar 10%, nó iógart bán gan bhreiseáin le haghaidh cóirithe - 2 tbsp.
Gairleoige clove le blaiseadh
Greens beloved

Cócaireacht:
1. Filléad agus uibheacha turcaí boil, fionnuar.
2. Ansin, gearr na cucumbers, uibheacha, filléad ina stiallacha.
3. Measc gach rud go maith, cuir pónairí leis na comhábhair (gairleog mionghearrtha go roghnach).
4. Athlíon an sailéad le uachtar géar nó iógart.

Oidis aiste bia

An Tuirc agus an peannairíní le anlann don dinnéar - sobhlasta agus éasca!
in aghaidh an 100gram - 104.2 kcalB / W / U - 12.38 / 5.43 / 3.07

Comhábhair
Turcaí 400g (cíche, is féidir leat sicín a thógáil),
Taispeáin iomlán ...
150 gr de champignons (gearrtha i gciorcail thanaí),
1 ubh
1 bainne cupáin
150g cáis mozzarella (gráta),
1 tbsp. l plúr
salann, piobar dubh, nutmeg le blas a chur air
Go raibh maith agat as an oideas.Grúpa oidis aiste bia.

Cócaireacht:
Ar an bhfoirm scaipeann muid na cíocha, an salann, agus an piobar. Chuireamar beacáin ar an mbarr. Cócaireacht anlann bechamel. Chun é seo a dhéanamh, leáigh an t-im thar theas íseal, cuir spúnóg de phlúr agus meascán mar nach bhfuil aon chnapáin ann. Teas an bainne beagán, doirt isteach im agus plúr. Measc go maith. Salann, piobar le blaiseadh, cuir cnónna leis. Cócaráil ar feadh 2 nóiméad eile, níor chóir bainne a fhiuchadh, meascadh i gcónaí. Bain as an teas é agus cuir an t-ubh buailte leis. Measc go maith. Doirt na cíocha le beacáin. Clúdaigh le scragall é agus cuir in oigheann é agus é réamhthéite go 180C ar feadh 30 nóiméad. Tar éis 30 nóiméad, bain an scragall agus sprinkle le cáis. Bhácáil 15 nóiméad eile.

Anraith ruán sáithithe le trátaí

Tá sé an-éasca ullmhú agus casadh go bhfuil sé thar a bheith blasta agus sláintiúil, ós rud é nach spreagann ruán méadú ar siúcra fola.

• ruán - 1 cupán,
• uisce - 3 lítear,
• cóilis - 100 gram,
• trátaí - 2,
• oinniúin - 2,
• cairéid - 1,
• piobar milis - 1,
• ola olóige - 1 spúnóg bhoird,
• salann
• glasa úr.

Cócaireacht:
Ní mór trátaí a chur i leataobh le fiuchphointe uisce agus iad a scafa leo.

Tá cairéid slisnithe, oinniúin agus trátaí friochta go héadrom in ola olóige.

Scaiptear ruán nite, glasraí friochta, piobar clog mionghearrtha agus cóilis, curtha in eagar in inflorescences, san uisce a thugtar chun boil. Ní mór é seo go léir a shailleadh agus a chócaráil go dtí go bhfuil an ruán réidh (thart ar 15 nóiméad).

Déantar anraith réidh a mhaisiú le glasa.

Anraith éisc le soilire

Casann an mhias seo calorie íseal, nach bhfuil carbaihiodráití ann beagnach, ach tá sé thar a bheith úsáideach agus tá sé ildaite. I gcás diaibéiteach, tá anraith éisc ina mhias idéalach, ós rud é go bhfuil sé croíúil agus go nglacann an corp níos fearr é, murab ionann agus bratanna feola.

• filléad éisc (go sonrach san oideas seo - trosc) - 500 gram,
• soilire - 1,
• cairéid - 1,
• uisce - 2 lítear,
• ola olóige - 1 spúnóg bhoird,
• glasa (cilantro agus peirsil),
• salann, piobar (piseanna), duilleog bhá.

Cócaireacht:
Ní mór duit tosú le hullmhú stoc éisc. Chun seo a dhéanamh, gearr na filléid agus cuir uisce saillte iontu. Tar éis fiuchphointe, cuir duilleog bhá, piobar agus cócaráil an t-iasc ar feadh thart ar 5-10 nóiméad, agus bain an cúr. Tar éis an ama shonraithe, ní mór trosc a bhaint as an bpanna, agus an brat a bhaint den teas.

Déantar na glasraí mionghearrtha a thumadh sa phian, agus ansin cuirtear iad féin agus an t-iasc leis an brat. Gach ceann le chéile boil ar feadh thart ar 10 nóiméad tar éis an brat a fhiuchadh arís.

Déantar an mhias a sheirbheáil i bpláta domhain agus é maisithe le glasa.

Anraith glasraí

Is sampla clasaiceach é seo d'aiste bia.

• cabáiste bán - 200 gram,
• prátaí - 200 gram,
• cairéid - 2,
• fréamh peirsil - 2,
• oinniúin - 1.

Ní mór prátaí le cairéid a ní, scafa agus diced a dhéanamh, agus cabáiste a chopáil. Fréamh mionghearrtha agus peirsil gearrtha freisin.

Déantar an t-uisce a fhiuchadh, cuir na comhábhair ullmhaithe go léir ann agus boil ar feadh 30 nóiméad.

Is féidir anraith a fhágáil le huisce géar agus a fheistiú le luibheanna úra.

Anraith pea

Ní mór pischineálaigh a chur san áireamh in aiste bia na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu. Tá snáithín ard i bpiseanna, rud a chabhraíonn le siúcra fola a ísliú.

• piseanna úra - 500 gram,
• prátaí - 200 gram,
• oinniúin - 1,
• cairéid - 1.

Cócaireacht:
In uisce, déantar iad a fhiuchadh, scaiptear glasraí a scamhadh cheana agus mionghearrtha agus piseanna dea-nite. Déantar an anraith a bhruith ar feadh thart ar 30 nóiméad.

Tógtar piseanna úra chun cócaireachta a dhéanamh, toisc go bhfuil níos mó cothaitheach agus snáithín ann ná i bpiseanna triomaithe nó reoite.

Fritters cabáiste

Pancóga iontacha iad seo do dhiaibéiteach, toisc go bhfuil go leor snáithín acu, is beag calraí agus carbaihiodráití atá iontu. Ina theannta sin, bíonn siad an-bhlasta agus, tá sé tábhachtach freisin, buiséad.

• cabáiste bán - 1 chileagram (thart ar leath de cheann cabáiste meánmhéide),
• uibheacha - 3,
• plúr gráin iomlán - 3 spúnóg bhoird,
• ola glasraí - 3 spúnóg bhoird,
• salann, spíosraí,
• dill - 1 bunch.

Gearr an cabáiste gearrtha go mion agus boil le 5-7 nóiméad. Ansin déantar é a mheascadh le hubh, le plúr, le dill réamh-mhionghearrtha, le salann agus le spíosraí le blas a chur orthu.

Scaiptear an taos críochnaithe go réidh le spúnóg bhoird ar phanna frioctha téite le hola. Tá pancóga friochta ar an dá thaobh go dtí donn órga.

Tá uachtar géar ar an mhias críochnaithe.

Mairteoil dhiaibéiteach

Is mias iontach é seo dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas de chineál amháin acu, ach nach dtéann in áit ar bith gan feoil.

• mairteoil ísealmhéathrais (tenderloin) - 200 gram,
• Sprouts Bhruiséil - 300 gram,
• trátaí úra - 60 gram (mura bhfuil siad úr, oiriúnach ina sú féin),
• ola olóige - 3 spúnóg bhoird,
• salann, piobar.

Tá an fheoil gearrtha i slisní 2-3 cm tiubh agus leagtha amach i bpanna le huisce te saillte. Boil go dtí bog.

Téitear an oigheann go 200 céim. Scaip feoil agus sprouts sa Bhruiséil ar bhileog bácála greased, cuir trátaí slisnithe ar a mbarr. Gach salann, piobar agus sprinkle le ola.

Tá an mhias cócaráilte ar feadh thart ar 20 nóiméad. Más rud é, tar éis an ama seo, nach bhfuil an fheoil réidh fós, ní mór duit níos mó ama a chur leis.

Déantar feoil réidh a sheirbheáil le go leor glasa (arugula, peirsil).

Rolla filléid an Tuirc

Tá feoil na Tuirce iontach chun béilí aiste bia a ullmhú. Is beag saill agus go leor substaintí atá de dhíth ar an gcomhlacht: fosfar agus aimínaigéid.

• brat - 500 millilítear,
• filléad turcaí - 1 chileagram,
• cáis - 350 gram
• bán ubh - 1,
• cairéid - 1,
• oinniún glas - 1 bunch,
• peirsil - 1 bunch,
• ola glasraí - 3 spúnóg bhoird,
• salann, piobar.

Cócaireacht:
Tosaigh leis an líonadh. Is éard atá ann ná cáis bhrúite, fáinní oinniúin slisnithe (fág 1 spúnóg bhoird ina dhiaidh sin), peirsil mionghearrtha agus bán ubh. Tá sé seo go léir saillte, piobar, measctha agus fágtha go dtí an rolla líonta.

Tá an filléad buailte beagán. Déantar trí cheathrú den líonadh a leagan air agus a dháileadh go cothrom. Déantar an fheoil a chasadh i rolla, ceangailte le píobáin fiacla agus friochta i bpanna i ola glasraí.

Scaip an rolla i mbabhla domhain, líon isteach le brat é, cuir cairéid mhionghearrtha agus na oinniúin ghlasa eile. Cuirtear an mhias in oigheann réamhthéite ar feadh thart ar 80 nóiméad.

Go gairid roimh dheireadh na cócaireachta, scaip an cáis agus na glasa atá fágtha ó líonadh na feola. Is féidir leat an rolla a dhonn go héadrom trí chlár “greille” a leagan síos.

Is féidir a leithéid de rolla a sheirbheáil mar mhias te nó sneaiceanna, agus ciorcail áille a ghearradh air.

Breac le glasraí

Déanfaidh an mhias seo aon tábla saoire agus aíonna aoibhinn a mhaisiú, in ainneoin go meastar go bhfuil sé diaibéiteach.

• breac - 1 chileagram,
• piobar milis - 100 gram,
• oinniúin - 100 gram,
• trátaí - 200 gram,
• zucchini - 70 gram,
• sú líomóide
• ola glasraí - 2 spúnóg bhoird,
• dill - 1 bunch,
• salann, piobar.

Cócaireacht:
Déantar an t-iasc a ghlanadh agus déantar ciorruithe ar a thaobh chun gur féidir iad a roinnt ina gcuid ag deireadh na cócaireachta. Ansin tá an breac greamaithe le hola, cuimilte le salann, le piobar agus le luibheanna agus scaiptear é ar bhileog bácála atá clúdaithe le scragall.

Gearrtar glasraí go hálainn: trátaí - i leath, zucchini - i slisní, oinniúin i leath fáinní, piobar clog - i bhfáinní. Ansin scaiptear iad féin, mar aon le peirsil, ar an iasc agus bíonn méid beag ola iontu. Sula seoltar chuig an oigheann iad, téite go 200 céim, cumhdaigh an bhileog bácála le scragall, ach ná tabhair é.

Tar éis 20-25 nóiméad, baintear an scragall go cúramach agus cuirtear an bhileog bácála isteach san oigheann arís ar feadh 10 nóiméad eile. Tar éis an t-am a bheith caite, tógtar an t-iasc amach agus ligtear dó fuarú beagán.

Goideadh an t-iasc go cúramach ar phlátaí. Mar mhias taobh tá na glasraí ina bhfuil sí ag cócaráil.

Zucchini líonta le beacáin agus ruán

• zucchini - 2 - 3 meánach,
• ruán - 150 gram,
• seaimpíní - 300 gram,
• oinniúin - 1,
• trátaí - 2,
• gairleog - 1 clove,
• uachtar géar - 1 spúnóg bhoird,
• ola glasraí (le haghaidh friochadh),
• salann, spíosraí.

Cócaireacht:
Déantar an ruán a ní, a dhoirteadh le huisce agus a chur ar thine. Chomh luath agus a fhiuileann an t-uisce, cuirtear oinniúin réamh-mhionghearrtha leis an bpanna.

Le linn na cócaireachta, gearrtar an beacán agus an garlic mionghearrtha ar an ruán. Ansin tá siad leagtha amach i bpanna agus pasáilte ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ansin, cuirtear ruán le hinniúin leis na beacáin agus tá an meascán iomlán friochta go dtí go mbeidh sé tairisceana, ag corraílú ó am go chéile.

Déantar an zucchini scafa a ghearradh ar a fhad agus sciúbtar an laíon. Casann sé báid amach.

Déantar anlann as an laíon atá brúite ar ghreimire: cuirtear uachtar géar agus plúr leis. Ansin, cócaráiltear an t-anlann mar thoradh air i bpanna ar feadh thart ar 5-7 nóiméad.

Sna báid zucchini, líon isteach an líonadh ruán, oinniún agus Champignon go cúramach, doirt an anlann agus bhácáil san oigheann ar feadh thart ar 30 nóiméad.

Zucchini líonta réamhullmhaithe a sheirbheáiltear le trátaí atá mionghearrtha go hálainn.

Fianáin Diaibéitis

Sea, tá pastries ar féidir le duine a bhfuil diaibéiteas orthu, ní hamháin an cuma, ach an blas freisin.

• mhin choirce (min choirce talamh) - 1 cupán,
• margairín beagmhéathrais - 40 gram (riachtanach fuaraithe),
• fruchtós - 1 spúnóg bhoird,
• uisce - 1-2 spúnóg bhoird.

Cócaireacht:
Tá Margarine ar an talamh agus tá sé measctha le plúr. Cuirtear fruchtós leis agus tá gach rud measctha go maith.

Chun an taos a dhéanamh níos slaodach, déantar é a spraeáil le huisce.

Ní mór an oigheann a théamh go 180 céim.

Tá an bhileog bácála clúdaithe le pár, ar a scaiptear taos le teaspoon.

Déantar fianáin a bhácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad, a fhuarú agus a sheirbheáil le haon deoch.

Uachtar reoite Berry

Ní haon eisceacht é uachtar reoite ar an roghchlár do dhaoine le diaibéiteas. Thairis sin, tá sé an-úsáideach. Agus tá sé éasca cócaireacht a dhéanamh.

• aon chaora (sú craobh go hidéalach) - 150 gram,
• iógart nádúrtha - 200 millilítear,
• sú líomóide (le milseoir) - 1 spúnóg.

Déantar na caora a ní go maith agus ansin cuimlítear iad trí chriathar.

Cuirtear iógart agus sú líomóide leis an ngiúis mhairteola. Déantar gach rud a mheascadh go maith, a aistriú chuig coimeádán agus a ghlanadh sa reoiteoir.

Tar éis uair an chloig, tógtar an meascán amach, caitear é le cumascóir agus cuirtear isteach sa reoiteoir é arís, agus é leagtha amach i stáin.

Tar éis cúpla uair an chloig, is féidir leat taitneamh a bhaint as uachtar reoite diaibéitis.

Féadann oidis do dhiaibéiteas de chineál 1 a bheith ina slánú dáiríre dóibh siúd a bhfuil bia sobhlasta acu, ach atá ag brath ar inslin. Ní hé an rud is mó ná a bheith leisciúil agus cócaireachta cur chuige a bheith dearfach. Tar éis an tsaoil, ráthaíonn lón atá ullmhaithe go cuí agus tráthúil ithe go maith sláinte agus saol.