Conas a úsáidtear feamainn le haghaidh pancreatitis?

Tá cál farraige do pancreatitis an-úsáideach. Tá go leor gnéithe micrea agus macra leighis ann a bhfuil éifeacht thairbhiúil acu ar an gcomhlacht. Tugtar éifeacht faoi leith an táirge seo ar an briseán.

Cad atá ar eolas faoi cheilpe

Níl aon bhaint ag cál farraige, nó ceilpe, le gnáth-chabáiste. Fásann sé i gcoilíneachtaí feadh bhruacha na bhfarraigí thuaidh ag doimhneacht de 5 go 15 m, ag áitiú i gceantair mhóra. Is algaí donn é an cál farraige. Ní bhíonn dath glas dorcha orthu ach 24 uair an chloig tar éis dóibh a bheith ag smearadh.

Braitheann comhdhéanamh ceimiceach na n-algaí sin ar an áit agus ar na coinníollacha fáis: soilsiú, an méid salainn atá san uisce, an teocht. Tá Laminaria:

vitimíní (A, B1, B2, B9, B6, C, PP agus béite-carotene),
mianraí (cóbalt, nicil, iaidín, potaisiam, iarann, cailciam),
aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe a chuireann substaintí díobhálacha, tocsainí, colaistéaról iomarcach ón gcorp
uisce i gcainníochtaí móra agus beagán próitéine agus saille.

Tá blas sonrach neamhghnách ag Laminaria agus ithetar é mar gheall ar a éifeacht thairbheach neamhghnách ar an gcomhlacht.

Is iad seo a leanas na buntáistí a bhaineann le feamainn do dhaoine:

Is beag calories atá ann agus cuidíonn sé le fáil réidh le cileagraim neamhriachtanacha.
Cuireann sé gach substaint dhochrach, dramhaíl, tocsainí as an gcomhlacht.
Soláthraíonn sé iaidín agus potaisiam don chorp.

Cuireann nicile agus potaisiam le feidhmiú fabhrach an bhriseáin, laghdaíonn sé colaistéaról sa chorp agus cuirtear cosc ar fhorbairt diaibéiteas.

Dá bhrí sin, is féidir liosta na n-airíonna úsáideacha ceilpe a fhorlíonadh leis an méid seo a leanas:

Méadaíonn díolúine lagaithe.
Coscann sé téachtáin fola.
Cuireann sé athnuachan chun cinn.
Neartaíonn sé an córas néaróg daonna.
Cosc ar chuma scléaróis.
Neartaíonn an ghruaig, déanann sé sláintiúil.
Cuidíonn sé le téachtadh fola méadaithe a sheachaint.

Léigh faoi na hairíonna a bhaineann le galair ae agus briseán anseo.

Faigheann feamainn bia i bhfoirm úr, triomaithe, bruite, triomaithe, picilte agus stánaithe. Is fearr na algaí seo a ithe amh. Mar sin féin, níl só den sórt sin ar fáil ach d'áitritheoirí na gceantar ina bhfásann siad. Ach tá ceilpe triomaithe úsáideach freisin, rud a choinníonn na substaintí atá riachtanach don duine. Tá an méid is lú vitimíní agus mianraí le fáil i bhfeamainn stánaithe. Agus ceilpe á cheannach agat in ollmhargadh, ní mór duit aird a thabhairt ar a chuma. Caithfidh algaí a bheith réidh, athléimneach. Má tá aon chomharthaí de algaí ag teacht le chéile, is fearr a bhfáil a thréigean. Má cheannaíonn tú bia stánaithe, ní mór duit aird a thabhairt ar an dáta éagtha.

Stóráiltear feamainn stánaithe sa chuisneoir tar éis an pacáiste a oscailt ar feadh níos mó ná 2 lá. Is féidir le algaí reoite fanacht sa reoiteoir ar feadh níos mó ná mí amháin.

Ní chailleann feamainn triomaithe a hairíonna tairbhiúla agus tá sí oiriúnach le hithe ar feadh 3 bliana. Is é an rud is mó ná é a stóráil i seomra tirim, fionnuar, dorcha. Is leor do dhuine 1 tbsp a ithe. l feamainn, a chaithfear a ní le huisce chun an comhlacht a sháithiú leis na vitimíní agus mianraí riachtanacha. Tá úsáid feamainne contraindicated sna cásanna seo a leanas:

leanaí faoi bhun 2 bhliain d'aois,
le hailléirgí bia,
le conradh suaite gastrointestinal,
má tá éadulaingt iaidín ag duine,
le acne,
le galair an fhaireog thyroid, an ae, na duáin,
má dhéantar an eitinn a dhiagnóisiú.

I gcás tinnis thromchúiseacha, mífheidhmeanna na n-orgán inmheánach, is gá dul i gcomhairle le dochtúir faoin bhféidearthacht dúlamán a úsáid le haghaidh bia.

Laminaria le haghaidh pancreatitis

Na chéad chomharthaí de pancreatitis: meadh éadrom, laghdaigh goile, suaimhneas, tuirse. Is féidir leis an ngalar tarlú i bhfoirm folaigh le blianta fada. Is féidir le próisis athlastacha a tharlaíonn sa briseán le linn breoiteachta a scriosadh.

Is iad cúiseanna pancreatitis ná:

togracht oidhreachtúil
míchothú
damáiste meicniúil don briseán,
ól iomarcach.

Chun an briseán a normalú agus athghiniúint na gceall a chur chun cinn, ní mór do dhuine ithe i gceart. Bíonn éifeacht dhearfach ag cabáiste le pancreatitis agus tá sé beagáinín i réim bia an othair.

Ag an gcéad chéim den ghalar, tá na héifeachtaí seo a leanas aige ar an gcomhlacht:

Cuidíonn sé le díleá táirgí a fheabhsú, a gcomhshamhlú iomlán agus a ndáileadh na gcothaitheach ar fud an choirp.
Cruthaíonn sé éifeacht neartaithe ghinearálta.
Soláthraíonn sé sáithiúchán an bhriseáin le heilimintí úsáideacha agus cosnaíonn sé é ó dhíothú.
Tionchar dearfach ar chobhsú na bpróiseas meitibileach trí thocsainí a bhaint den chorp.

Cuireann dochtúirí comhairle ar othair ceilpe a ithe, mar gheall ar pancreatitis i ndaoine, cuirtear isteach ar mheitibileacht carbaihiodráití sa chorp. Cuireann meitibileacht nicile agus cóbalt ar ais, mar cuireann siad le táirgeadh inslin. Ba chóir cál farraige a ithe i gcás pancreatitis ainsealach. Cabhraíonn an comhdhéanamh ceimiceach agus na substaintí tairbhiúla atá ann leis an ualach ar an mbolg a laghdú mar gheall ar an ábhar calraí íseal. Le húsáid algaí donn, feidhmíonn an fhaireog pituitary níos fearr, a théann i bhfeidhm go fabhrach ar an gcúlra hormónach agus a chuireann cosc ar aistriú pancreatitis ainsealach go dtí an chéim ghéar.

Cé mhéad feamainne is féidir a chaitheamh le linn tinnis? I gcás gach othair, socraíonn an dochtúir na cionta ina n-aonar. Ag an gcéad chéim den ghalar, ní féidir leat níos mó ná 300 g a ithe in aghaidh na seachtaine. I bpancreatitis ainsealach - gan níos mó ná 100 g, agus le linn na céime géara, níor cheart feamainn a chaitheamh. Tá peictin agus substaintí eile ann a fhéadfaidh a bheith ina gcúis le neamhord conradh gastrointestinal duine, le pian bhoilg agus dá bharr sin méadaíonn sé a riocht. Ach amháin le ham, nuair a théann an chéim ghéarmhíochaine, leathnaíonn an t-othar a aiste bia agus tar éis dul i gcomhairle le dochtúir tosaíonn sé ag ithe an táirge seo i gcainníochtaí teoranta.

Ráta incheadaithe le haghaidh measa

Nuair a éiríonn athlasadh an bhriseáin níos measa, ba chóir an táirge seo a eisiamh go hiomlán ón aiste bia. Spreagann peictin, atá i láthair i ceilpe, go dian an chonair an díleá agus is féidir leis a bheith ina chúis le buinneach, bloating, nó dian buinneach, agus an t-othar ag fulaingt tinnis thromchúisigh. Ach is féidir leat dul i gcomhairle le dochtúir chun norm sábháilte a aimsiú.

Ach amháin tar éis na hairíonna go léir a rith, rithfear na tástálacha riachtanacha agus cobhsaíonn riocht an othair, is féidir leat tosú ag cur feamainne mionghearrtha le do bhia.

Tionchar dearfach ar an ngalar

Má tá pancreatitis go luath i dtosach, cuirfidh úsáid ceilpe le hathghiniúint na gceall agus leis an gcomhrac in aghaidh an ghalair. Leis an úsáid rialta a bhaintear as feamainn, bunaítear an próiseas díleáite bianna, déantar bia a ionsú níos fearr, agus déantar substaintí úsáideacha a dháileadh i gceart ar fud an choirp. Tá an briseán sáithithe le vitimíní riachtanacha a chosnaíonn é ó dhíothú.

Sa bhfoirm ainsealach, is gá algaí a chur le miasa freisin. Déanann an t-othar cothromaíocht hormónach agus meitibileacht a normalú. Spreagann snáithín cothaithe, atá saibhir i gcabáiste, gluaiseacht na boilg. Tacaíonn na substaintí atá i láthair i gcomhdhéanamh na ceilpe leis an gcomhlacht, laghdaíonn siad strus ar an bholg, ná lig do phancreatitis dul isteach i bhfoirm ghéar.

Ráta incheadaithe sa chéim loghadh

I dtréimhsí nuair a thagann breoiteacht an ghalair chun cinn, is féidir leis an dochtúir aiste bia an othair a leathnú go mór. Is féidir le dúlamán na gnáth-mhiasa taobh, na sailéid, anraithí, miasa bunaithe ar bhia mara a éagsúlú - téann sé go maith le go leor comhábhar agus luíonn sé go héasca le haon roghchlár. Is é an buntáiste a bhaineann le ceilpe ná go bhfuil cuid an-bheag go leor chun sáithiúchán iomlán an choirp le vitimíní agus mianraí.

Níor chóir go mbeadh an ráta ceadaithe seachtainiúil níos mó ná 300 gram, agus le foirm ainsealach fhorbartha, ní cheadaítear níos mó ná 100 gram ceilpe in aghaidh na seachtaine a ithe. Go trialach, is leor spúnóg bhoird d'algaí mionghearrtha do dhuine in aghaidh an lae.

Buntáistí an táirge don chomhlacht

Moltar cál farraige go háirithe d'othair ina bhforbraíonn pancreatitis in aghaidh chúlra éagothroime i meitibileacht charbaihiodráit. Tá comhdhéanamh uathúil ceilpe saibhir i substaintí úsáideacha, tá éifeacht thairbheach aige agus tá sé fíor-riachtanach don chomhlacht i ngalar chomh casta sin mar athlasadh na briseán. Cén fáth ar chóir feamainn a chur leis an roghchlár:

Spreagann cóbalt agus nicil, atá mar chuid den táirge, táirgeadh insulin, a bheidh ina chosc den scoth ar fhorbairt diaibéiteas mellitus (a tharlaíonn go minic in aghaidh chúlra pancreatitis),
Saibhríonn sé an corp le iaidín agus potaisiam nádúrtha,
Neartaíonn sé an córas imdhíonachta,
Cuireann sé tocsainí agus tocsainí as an gcomhlacht, ag cur le meáchain caillteanas,
Laghdaíonn sé colaistéaról
Rannchuidíonn le normalú na faireoga adrenal,
Coscann sé téachtáin fola.

Ina theannta sin, tá algaí saibhir i vitimíní B agus béite-carotene, agus tá fosfar, iarann, cailciam, maignéisiam, nicil, cóbalt agus sóidiam ann. Comhlánaíonn dúlamán an roghchlár a bhaineann le go leor clár cothaithe, ní théann a ábhar calraí thar 6 kcal in aghaidh an 100 gram, agus níl saille ach 0.02 gram.

Cén fhoirm ar féidir leat ceilpe a úsáid

Tá cabáiste le pancreatitis riachtanach, is fearr é a chur le bia úr nó triomaithe. Má cheadaíonn an coinníoll, is féidir leat ceilpe picilte, stánaithe a roghnú, ach tá i bhfad níos lú cothaitheach iontu.

Agus algaí á gceannach, tá sé tábhachtach aird a thabhairt ar dháta éagtha nó ar chuma na nduilleog - níor chóir go mbeadh siad greamaitheach nó bog. Tá ceilpe maith réidh agus leaisteach, dath aonfhoirmeach agus gan blotches.

Tá an fheamainn a chuirtear go rialta le bia úsáideach ní amháin don bhriseán, leathnaíonn éifeacht dhearfach ar an gcorp iomlán:

cuireann sé le gruaig, tairní agus neartaíonn sé
a bhfuil éifeacht frithocsaídeach, frith-aging aige,
éifeacht thairbheach ar an néarchóras,
Tá éifeacht choisctheach aige i gcoinne méadú ar chomhsheasmhacht fola.

Má bhíonn amhras ort, an féidir an táirge a chur le bia sna méideanna sonraithe, bunóidh an dochtúir atá ag freastal an ráta is fearr. Dá bhrí sin, moltar go n-úsáidfí ceilpe ní hamháin chun pancreatitis a dhiagnóisiú, ach freisin chun go leor galar eile a chosc.

Contraindications

Tá roinnt srianta ann nuair nach féidir ceilpe a chur le miasa. Tá sé tábhachtach na moltaí a chur san áireamh chun neamhoird an chonair gastraistéigeach agus iarmhairtí diúltacha eile don orgánach iomlán a sheachaint.

Ba chóir go gcuirfeadh tú as feamainn a ithe:

ailléirgí bia,
acne nó acne
neamhoird gastrointestinal
má dhéantar eitinn a dhiagnóisiú,
galair na nduán, na faireoga adrenal, na faireog thyroid,
éadulaingt iaidín,
le linn toirchis
diospiosis stéigeach, gastritis,
leanaí beaga faoi bhun 2 bhliain d'aois,
galair an lamhnáin agus an lamhnáin mhuilte,
ulcer peptic den stéig nó den bholg.

Má bhreathnaítear ar ghalair thromchúiseacha na n-orgán inmheánach, beidh gá le comhairliúchán roimh ré le speisialtóir.

Is féidir linn a thabhairt i gcrích gur táirge thar a bheith úsáideach é feamainn. Le pancreatitis, cuireann sé a fhorbairt chun cinn, rud a chuireann éifeacht thairbheach ar orgáin eile. Cuireann sé cosc ar fhorbairt diaibéiteas, déantar meitibileacht a normalú agus neartaíonn sé an córas imdhíonachta.

Laminaria agus pancreatitis

Nuair a théann an próiseas paiteolaíoch thar an tréimhse ghéarmhíochaine, ceadaítear don othar a réim bia a leathnú. Le linn na tréimhse seo, tá cead aige feamainn a chur san áireamh sa roghchlár. Cuirtear é le sailéid, le miasa taobh, le céad chúrsaí, le taosráin coimhthíocha, le miasa le diúilicíní agus le ribí róibéis.

Caithfear cabáiste picilte a ithe go cúramach, toisc gur féidir leis an táirge cur leis an bpróiseas athlastacha.

Tugann saineolaithe leighis comhairle do na hothair sin a bhfuil a ngalar tar éis sárú ar phróisis charbaihiodráit sa chorp a ithe. Go deimhin, tá substaintí mar nicil agus cóbalt i gcabáiste, a chuireann le táirgeadh inslin sa chorp.

Na buntáistí a bhaineann le ceilpe as athlasadh na briseán:

Táirge calorie íseal. Is mór ag othair atá róthrom nó nach dteastaíonn uathu feabhas a chur ar an nóiméad seo,
Cuidíonn an táirge leis an gcomhlacht a ghlanadh - baintear substaintí tocsaineacha, dramhaíl, rada-iseatóipí (cabhair peictin agus algináití leis seo)
Aisghabháil easnaimh iaidín agus potaisiam, a chuidíonn le neamhoird inchríneacha a chomhrac sa chorp,
Cabhraíonn na fíteastaróil atá sa chomhdhéanamh le tiúchan na gcolaistéaról “contúirtí” san fhuil a laghdú,
Feabhas a chur ar fheidhmiúlacht an fhaireog adrenal agus na gland pituitary,
An stádas imdhíonachta a neartú
Cosc ar thochailtí fola (tá substaintí cosúil le heparin sa cheilpe).

Is é an norm laethúil dúlamán le haghaidh pancreatitis ainsealach ná 100-200 g in aghaidh na béile, in aghaidh na seachtaine - suas le 300 g.

Cabáiste agus pancreatitis ainsealach

Creidtear go bhfuil sauerkraut le pancreatitis níos úsáidí ná táirge úr, ós rud é go bhfuil sé saibhir in aigéad ascorbic, go ndéantar vitimíní agus comhpháirteanna mianracha eile a stóráil ann. Mar sin féin, is miotas é seo, agus is féidir le cabáiste géar fadhbanna sláinte tromchúiseacha a bheith ann má tá paiteolaíochtaí an bhriseáin agus an chonair ghastraistéigigh ann.

I sauerkraut tá a lán de shnáithín garbh de bhunús plandaí. Bíonn tionchar ag snáithíní garbh ar bhealach greannach ar an mhúcóis gastric, gníomhaíonn siad an ghluaiseacht stéigeach, agus spreagtar foirmiú méadaithe gáis.

Míbhuntáiste eile sa mhias spicy is ea go bhfuil salann ann, a mheallann leacht, a théann i bhfeidhm go diúltach ar riocht an orgáin inmheánaigh a ndearnadh damáiste dó. Dá bhrí sin, féadann at agus pian méadaithe a bheith mar thoradh ar thomhaltas.

Tá aigéadacht ard an táirge mar gheall ar aigéid orgánacha a bheith ann a fhéadann secretion gastric agus pancreatic a spreagadh. Dá bhrí sin, ní áirítear cabáiste picilte i líon na miasa a cheadaítear le hithe le pancreatitis.

Mar sin féin, is féidir é a ithe le foirm ainsealach den ghalar, má chloítear le rialacha áirithe:

Sruthlaigh in uisce bruite sula n-ídítear é.
Bruscar ar bholg folamh.
I gcás béile amháin ní cheadaítear ach níos mó ná spúnóg bhoird a ithe.

Más rud é, tar éis sauerkraut a ídiú, go mbreathnaítear mothaithe míthaitneamhacha sa bholg, go gcruthófar foirmiú méadaithe gáis agus bloating, ansin cuirtear an táirge as an aiste bia go deo.

Ní cheadaítear sprouts sa Bhruiséil le pancreatitis ach le linn tréimhse maolaithe leanúnaigh de ghalar ainsealach. Is féidir é a bruite, nó a stewed, a bhácáil san oigheann. Ullmhaítear na chéad chúrsaí éagsúla leis - anraithí, borscht, anraith cabáiste, anraithí puree, srl.

Na tairbhí a bhaineann le sprouts sa Bhruiséil:

Cosc ar charnadh colaistéaróil i gcorp an duine,
Saibhrithe le próitéin glasraí agus aimínaigéid,
Normalú obair an conradh gastrointestinal, motility intestinal, reliection constipation ainsealach agus buinneach i pancreatitis,
Laghdaíonn sé aigéadacht sú gastric, troideanna heartburn,
Cuireann sé athchóiriú ar fheidhmiúlacht einsímeach an bhriseáin.

Is soláthraí cailciam cothaithe bunaithe ar phlandaí é Pancreatitis broccoli. Tá cabáiste íseal i gcalraí, cuidíonn sé le glanadh an tocsainí agus na dtocsainí, neartaíonn sé gníomhaíocht an chórais imdhíonachta agus feabhsaíonn sé feidhm hematopoietic. Is é an t-uasdháileog laethúil in aghaidh an lae, ar choinníoll go nglactar go maith léi, ná 200 g.

Is planda sláintiúil é cóilis. Tugann athbhreithnithe ar dhochtúirí faoi deara táirge calorie íseal, struchtúr íogair, méid beag de shnáithín plandaí, a ligeann duit an táirge a ithe ní hamháin i bpoiteolaíocht ainsealach, ach le linn don ghalar a bheith níos measa.

Ní cheadaítear ach cabáiste Beijing le linn na tréimhse loghadh an ghalair a chaitheamh ach i bhfoirm bruite nó stewed. Ceadaítear cabáiste a chur san áireamh sa roghchlár do cholecystitis. Déantar é a sheirbheáil mar mhias taobh neamhspleách nó i dteannta le glasraí eile. Cuir leis na chéad chúrsaí - rogha mhaith eile ar chabáiste bán i anraith cabáiste nó anraithí.

Ceadaítear Sauerkraut (le salann boird amháin, ach gan fínéagar agus spíosraí eile), ach i gcodanna beaga, ar choinníoll go nglactar go maith leis.

Recipes Cabáiste Pancreatitis

Tá uigeacht íogair ag an puree anraith chóilis, atá lán go hiomlán, tá go leor substaintí próitéine ann, is beag calraí atá ann, agus tá sé éasca agus éasca a ullmhú. Le haghaidh cócaireachta, ní mór duit thart ar 2000 ml d'uisce a bheith agat - 1000 ml don chéad mhias agus an méid céanna do chíche fiuchta sicín.

Comhábhair eile: 2 phráta mheánmhéide, ceathrú cuid de chairéad mór, inflorescences cabáiste 5-7, filléad sicín. Má tá loghadh cobhsaí ag an othar, cuirtear uachtar géar géar, salann, luibheanna úra - peirsil, dill, srl. Leis an oideas.

Déantar filléad sicín a dhoirteadh le huisce (baintear an chnámh amach anseo agus gearrtar an craiceann). Nuair a dhúisíonn sé, déantar an t-uisce a dhraenáil, agus nitear an fheoil faoi uisce reatha. Ath-líonadh le leacht nua agus boil go bog. Ansin baintear an sicín amach, gearrtha le cumascóir go dtí go mbeidh sé bog.

Déantar an prátaí a scamhadh agus a ghearradh i gciúbanna beaga, déantar na cairéid a chuimilt ar ghréine fhíor. Déantar an cabáiste a shórtáil ina inflorescences, baintear paistí dorcha. Ní amháin go bhfuil sé in ann úsáid a bhaint as táirge úr, ach reoite. Tabhair uisce don chéad mhias chun boil, salann agus glasraí a chur leis. Tar éis 10 nóiméad, cuirtear inflorescences cabáiste leis. Boiligh níos mó ná 10 nóiméad, múch an tine.

Is gnáth-mhias cabáiste le haghaidh athlasadh pancreatic é an cabáiste. Téann sé go maith le hiasc agus feoil. Ní cheadaítear an táirge a chócaráil ach le linn na tréimhse gan a bheith níos measa.

Comhpháirteanna an mhias: 400 g de chabáiste, cairéad beag, spúnóg bhoird de ghlasra nó d'ola olóige, beagán salainn agus uisce (más gá). Seo a leanas an próiseas cócaireachta:

Nigh cairéid faoi uisce reatha, scagaire agus rub ar ghreimire breá.
Baintear duilleoga luatha agus dorcha as an gcabáiste, gearrtar iad.
Déantar ola glasraí a dhoirteadh isteach i bpanna téite, tá cairéid pasáilte. Tar éis an cabáiste a chur leis. Measc, salann.
Suanbhruith os cionn teas íseal go dtí go mbeidh tú tairisceana.
Seirbheáilte te, sprinkled le rogha luibheanna nó iógart Gréige neamh-mhilsithe Doirt. Itheann siad mar mhias neamhspleách, nó itheann siad mar mhias taobh.

Is beag calraí atá i gcabáiste stofa, ní chuireann sé ualach ar an briseán agus díleádh go maith é.

Pléitear airíonna úsáideacha agus díobhálacha na feamainne san fhíseán san alt seo.

Cothú le linn tinnis

Le pancreatitis, is féidir leat feamainn bruite nó sáithithe a ithe. Tá cosc iomlán air ceilpe picilte agus stánaithe a ithe.

Ní féidir le hothair ach líon teoranta bianna a ithe, agus cuireann feamainn dhonn sláintiúil an roghchlár níos éagsúla, níos cothaithí agus níos blasta. Is féidir leat miasa éagsúla a chócaireacht uathu, mar shampla, miasa taobh, sailéid, anraithí, cuir le hiascairí éisc nó feola, liathróidí feola.

Tá sailéid dúlamán donn an-bhlasta. Chun an sailéad is simplí a ullmhú beidh ort: feamainn reoite (100 g), 2 tbsp an ceann. l soighe agus ola olóige, glasa.

I bhfiuchphointe, in uisce atá saillte beagán, laghdaigh an ceilpe, corraigh, clúdaigh go docht é le clúdach agus tar éis 30 soicind cas an sorn as. Tar éis 2 nóiméad, is féidir feamainn a tharraingt amach agus a fhágáil le fuarú. Ansin cuir soy agus ola leis, gearrtha go mín dill agus cilantro chun blas a chur air.

Cuimsíonn an chéad leagan eile den sailéad na comhábhair seo a leanas: feamainn triomaithe - 50 g, laofheoil saille bruite - 100 g, piseanna glasa bruite - 50 g, cairéid bruite - 2 ríomhaire, cáis ísealmhéathrais - 100 g, 1 tbsp. l anlann soy agus 1 tbsp. l ola olóige.

Ní mór go mbeadh cál farraige réamh-sáithithe ar feadh 7 n-uaire. Ansin caithfear é a ní. Ba chóir na comhábhair seo go léir a ghearradh ina gciúbanna beaga, seachas i gcás piseanna glasa. Cuir gach rud i mbabhla sailéid, séasúr le hola olóige agus anlann soy, déan meascán maith é. Más gá, is féidir an mhias a mhaisiú le glasa.

Ní táirge sláintiúil amháin é Laminaria, ach tá sé an-bhlasta freisin. Is féidir leat triail a bhaint as, mar shampla, é a chur le miasa aithnidiúla.

Na buntáistí a bhaineann le ceilpe as athlasadh na gland

Is é feamainn an stórais is luachmhaire de vitimíní agus cothaithigh. Mar thoradh ar thaighde eolaíoch, cruthaíodh go bhfeabhsaíonn a úsáid díleá, go gcuireann sé in aghaidh foirmiú meall. Dá bhrí sin, le pancreatitis, ní mór dúlamán a bheith i láthair in aiste bia an othair, ar ndóigh, ag cur san áireamh roinnt contraindations.

Rinneadh staidéar ar ábhar agus ar bhuntáiste an táirge do shláinte an duine níos mó ná uair amháin. Mar thoradh ar staidéir den sórt sin, fuarthas amach go bhfuil ceilpe (ar a dtugtar cál farraige freisin) an-úsáideach don chóras díleá, a fheabhsaíonn go mór an próiseas díleá. Dá bhrí sin, ní hamháin go bhfuil feamainn le pancreatitis inghlactha, ach táirge riachtanach.

Is iad seo a leanas na buntáistí a bhaineann le ceilpe don chomhlacht:

Tá cuid mhór vitimíní de ghrúpaí A, B, C, E, D, chomh maith le riandúile úsáideacha (iaidín, bróimín, potaisiam, mangainéise, cóbalt, sóidiam, fosfar, aigéad fólach, fruchtós), rud a chabhraíonn leis an gcomhlacht a shaibhriú leis na substaintí is gá dá fheidhmiú agus an díolúine a neartú.
Coinníonn saibhriú le iaidín cothromaíocht hormónach sa chorp, rud atá an-tábhachtach chun an díleá a normalú.
Mar gheall ar ábhar peictin agus ailgionáit, cabhraíonn algaí le tocsainí a dhíchur ón gcorp.
Feabhsaíonn peristalsis na boilg, as a dtagann díleá feabhsaithe, iompar luathaithe na substaintí riachtanacha chuig na horgáin, lena n-áirítear an briseán
Is gnách go leanann feidhmiúlacht an fhaireog pituitary, a chuidíonn le forbairt pancreatitis a chosc, le tréimhsí loghadh.
Is táirge íseal-chalraí é Laminaria, ní chuireann an úsáid an-ualach ar an briseán, cabhraíonn sé le fáil réidh le rómheáchan, atá riachtanach nuair a bhíonn pancreatitis ag troid, ós rud é nach ngéaraíonn an t-ualach iomarcach riocht an orgáin inflamed.

Ina theannta sin, maíonn eolaithe go gcuireann an coimpléasc polaisiúicrídí atá sa chabáiste seo cosc ar fhorbairt chealla meall. Agus tá an baol ailse i ndaoine atá ag fulaingt ó pancreatitis ainsealach ard go leor.

Gnéithe d'úsáid an táirge ag céimeanna éagsúla den ghalar

Chun go mbeidh an ceilpe chun leas an choirp, ní mór duit é a úsáid go ciallmhar. In ainneoin a áisiúlachta agus a bhfuil tuairim is daichead vitimín agus eilimint riachtanach do dhaoine, tá sé dodhéanta an iomarca algaí a ithe.

Úsáidtear cál farraige le haghaidh pancreatitis pancreatic den chéad chéim i méid nach mó ná 300 gram ar feadh seachtaine iomláine. Ina dhiaidh sin - gan níos mó ná 100 gram.

Ag an am céanna, moltar feamainn a ithe ach amháin le linn na tréimhse loghadh, agus le cur leis an ngalar ó cheilpe a úsáid ba chóir é a staonadh. Tá sé seo toisc go bhfuil méid mór peictin sa táirge, a bhfuil éifeacht purgóideach bheith mar thoradh air. Nuair a fheidhmíonn an boilg agus na intestines de ghnáth, ní dhéanann méid beag algaí greim ar a gcuid ballaí agus ní chuireann siad isteach ar a chéile. Nuair a bhíonn athlasadh níos measa, is féidir le cabáiste buinneach nó diansaothrú a bheith mar thoradh air. Díhiodráitíonn buinneach an corp, rud atá contúirteach do shláinte an duine.

Tá cál farraige do bhriseán le linn breoiteachta pancreatitis níos measa. Is féidir leat tosú a úsáid i do aiste bia tráth nach déanaí ná seachtain tar éis dheireadh na n-ionsaithe.

Sochar agus díobháil

Tá cál farraige úsáideach le haghaidh pancreatitis, agus is féidir leis forbairt diaibéitis a chosc freisin. Cuidíonn líon mór na vitimíní atá san algaí seo leis an gcóras imdhíonachta a neartú.

Cuimsíonn comhdhéanamh feamainne vitimíní A, grúpaí B, C, H, K, PP, D, E. Ina theannta sin, tá snáithíní iaidín, fosfair, iarann, bóróin, potaisiam, nicil, cóbalt, fruchtós, agus plandaí.

Cuireann Laminaria tocsainí ón gcomhlacht, normalálann na faireoga adrenal, cuireann cosc ar tholtaí fola, laghdaíonn sé colaistéaról, normalú an chórais díleá, tá airíonna athghiniúnacha aige agus laghdaíonn sé athlasadh.

Tá contraindications ag an táirge nádúrtha seo freisin. Ná hith é le breisiú pancreatitis, le éadulaingt aonair, galair an lamhnáin agus roinnt paiteolaíochtaí de na duáin, othrais bholg agus gastritis, eitinn, neamhoird an fhaireog thyroid, acne ar an duine. Chomh maith leis sin, ná tabhair é do leanaí faoi 2 bhliain d'aois.

Norm agus gnéithe ithe

Le pancreatitis, is gá na noirm laethúla a urramú. Is fearr feamainn triomaithe nó úr a roghnú. I substaintí úsáidte stánaithe, tá níos lú ann, áfach, go bhfuil a úsáid incheadaithe, ach amháin le loghadh leanúnach. Ba chóir duilleoga leaisteacha, réidh gan spotaí a roghnú. Is fearr ceilpe lag, lofa a dhiúltú. Ní bhainfear leas ach as algaí a bhailítear i limistéir atá glan ó thaobh na héiceolaíochta de. D'fhéadfadh táirge a fhástar i gceantar a bhfuil cás comhshaoil neamhfhabhrach aige dochar a dhéanamh don chomhlacht.

I gcéim ainsealach

I bpancreatitis ainsealach, níor chóir duit algaí sláintiúla a thabhairt suas. Ní féidir leat níos mó ná 1 tbsp a úsáid. l ceilpe in aghaidh an lae. Ní théann an ráta tomhaltais seachtainiúil thar 100 g.

Ba chóir an táirge seo a chur isteach sa roghchlár de réir a chéile, ag tosú le codanna beaga. Tugtar tosaíocht d'algaí úra nó tirim.

Le linn loghadh

Le loghadh leanúnach, ceadaítear d'othair le pancreatitis an dáileog feamainne a mhéadú. Ag an gcéim seo den ghalar, is féidir suas le 300 g de algaí tairbhiúla a ithe gach seachtain.

Is féidir le hothair le pancreatitis atá i loghadh ithe ní amháin úr, ach freisin ceilpe stánaithe agus picilte. Ní fiú é na táirgí seo a mhí-úsáid.

Le linn toirchis

Ba chóir do bhean torrach a bhfuil pancreatitis uirthi dul i gcomhairle le speisialtóir ar dtús. Is gá ceilpe a thabhairt isteach go cúramach san aiste bia, i gcodanna beaga. Má tharlaíonn fo-iarsmaí, stop a úsáid láithreach.

Ba chóir feamainn úr a roghnú. Ní mholtar stánaithe ná reoite. Ina theannta sin, ní mholtar sailéid feamainne réamhdhéanta a ithe. Tá sé tábhachtach go gcloítear leis an dáileog cheart. Níor chóir go n-itheann lá níos mó ná 1 tbsp. l den táirge seo.

Oidis feamainne pancreatitis

Is féidir leat ceilpe a úsáid i bhfoirm íon agus i sailéid, anraithí, le héisc nó le meaisíní feola. Tá líon mór miasa éasca le cócaireacht leis an táirge nádúrtha seo a bheidh úsáideach do dhuine ní amháin le hathlasadh an bhriseáin, ach le haon duine eile. Tá an fheamainn seo go maith mar mhias taobh.

Chun sailéad a ullmhú le haghaidh pancreatitis, beidh ort:

2 ubh sicín
1 biatas meánach
2 tbsp. l feamainn phicilte
pinch dill
roinnt síolta sesame.

Ba chóir uibheacha a bhruith go dtí go mbeidh siad cócaráilte, mionghearrtha. Ní mór beets a mhionghearradh ar ghéaraire. Measc na comhábhair go léir.

Chun sailéad blasta eile a cheadaítear le pancreatitis, is gá duit:

200 g laofheoil saille íseal,
50 g de phiseanna glasa,
cairéid mhóra
100 g feamainne,
100 g de cháis chrua saille íseal,
1.5 tbsp. L. ola olóige.

Ba chóir feoil agus cairéid a fhiuchadh agus a mhionghearradh. Ina dhiaidh sin, caithfidh tú na halgaí a mheilt. Gráta an cháis ar ghéaraire. Cuir piseanna leis. Suaitheadh. Séasúr le hola olóige.

Sa chéim ainsealach de pancreatitis, is féidir anraith mashed le ceilpe a ullmhú. Chun é a dhéanamh, beidh ort:

250 g de chál farraige,
1 cairéad meánach
3 phrátaí beaga,
120 g de phiseanna glasa,
1 ubh sicín
2 l d'uisce
pinch salainn
1 tbsp. l uachtar géar le cion saille íseal.

Boiligh an t-ubh. Glan na prátaí, scamhadh iad agus gearrtha go mín. Cairéid mheilte agus stobhach. Cuir na prátaí i bhfiuchphointe uisce, cócaráil ar feadh 10 nóiméad. Tar éis an ama seo, cuir cairéid leis. Cuir piseanna agus feamainn leis an anraith. Grind an ubh le sliséir nó slisní uibhe agus cuir leis an anraith. Cócaráil ar feadh 5 nóiméad eile. Cuir spúnóg de uachtar géar, gráinnín salainn leis an mhias críochnaithe.

An féidir brocailí a bheith i bpancreatitis?
An féidir nó nach bhfuil cabáiste i mBéising le pancreatitis?
An féidir cóilis a dhéanamh le pancreatitis?
Cén fhoirm ina n-itheann tú arbhar le haghaidh pancreatitis?

Baineann an suíomh seo úsáid as Akismet chun turscar a chomhrac. Faigh amach conas a phróiseáiltear sonraí do thuairimí.

Na tairbhí a bhaineann le feamainn

Nuair a bhíonn teiripe gastritis á stiúradh, tugann saineolaithe leighis comhairle do tháirgí a bhfuil cion ard since acu a thabhairt isteach sa roghchlár cothaithe teiripigh.

Baineann an cineál táirge seo le feamainn (ceilpe), atá riachtanach, áfach, le haghaidh gastritis nó ulcers ach le linn chéim mhaolaithe an ghalair.

Is planda ilbhliantúil é Laminaria ón rang algaí donn a fhásann ar chósta Thuaisceart na hEorpa, feadh na Muir Bhailt, na Mara Duibhe, na Seapáine agus na Farraige Okhotsk.

Alt úsáideach? Roinn an nasc

Fásann sé ar thránna garbh gainimh agus méaróg, atá suite lasmuigh de leibhéal an taoide.

Ní mór aon cheilpe de chineál feamainne a chur san áireamh in aiste bia sláintiúil.

Tá cuid mhór cothaitheach i bhfeamainn agus is foinse vitimíní riachtanacha í.

Fiú amháin sna cúinsí reatha, ní chailleann táirgí éagsúla atá bunaithe ar airíonna plandaí nádúrtha a n-ábharthacht. Tá an tóir atá orthu i réimse na teiripe leighis ag dul i méid.

Is féidir táirgí nádúrtha chun fadhbanna áirithe leighis a réiteach a roghnú bunaithe ar a n-éifeachtaí tairbhiúla díreacha ar an gcomhlacht, a bheadh ábhartha i gcás galar a bheith i láthair.

Tá réimse leathan maoine míochaine liostaithe ag Feamainn thuas. Mar sin féin, tagann ceist réasúnta chun cinn: an féidir cál farraige a ithe le haghaidh gastritis?

Is é an buntáiste is mó a bhaineann le ceilpe ná go bhfuil méid an-ard mianraí atá riachtanach don chorp sa algaí seo.

Ina theannta sin, tá ábhar substaintí mianracha i dtáirge den sórt sin i bhfad níos airde ná ábhar aon phlandaí eile.

Ba chóir go gcuirfeadh sé san áireamh freisin an t-ábhar méadaithe sa cheilpe de vitimíní B, K, A, carbaihiodráití agus saillte, próitéiní atá díleáite go héasca.

Is fíor-stórais sláinte é Laminaria mar gheall ar a ábhar mianraí mar chróimiam agus iaidín. Agus maidir lena chomhdhéanamh, tá an cineál seo algaí oiriúnach do chomhdhéanamh fola daonna.

Go deimhin, ní féidir ach le 30 gram de fheamainn beagnach 14 faoin gcéad den iontógáil laethúil folate de folate agus 23 faoin gcéad de riachtanais laethúla vitimín K a sholáthar do dhuine.

Is foinse mhaith cailciam é an cabáiste seo, ag tairiscint 17 faoin gcéad de na riachtanais laethúla do chupán algaí.

Ba chóir duit a bheith cúramach leis an méid algaí a chuirtear leis an aiste bia, mar go bhfaightear uaireanta go bhfuil miotail throma iontu.

Tá méid leordhóthanach iaidín riachtanach do fhaireog thyroid sláintiúil agus le linn toirchis. Is féidir le heasnamh iaidín a bheith ina chúis le hídroideachas agus a bheith ina chúis le goiter.

Is iad feamainn de chineál ceilpe an t-aon fhoinse chothaithe d'iaidín. Is foinse mhaith iad den eilimint cheimiceach seo toisc go bhfuil iaidín san uisce mara.

Is planda é an cabáiste seo a ndéantar dearmad air go minic mar is minic a thugtar níos mó airde ar a dheirfiúr (a chabáiste coitianta) go minic.

Go deimhin, tá líon mór réadmhaoine tairbhiúla ag an bhfeamainn don chorp daonna.

Go háirithe, tá méid leordhóthanach snáithín ag a ceilpe ina chomhdhéanamh, mar sin tá sé an-úsáideach le haghaidh díleá.

Cuidíonn an snáithín le stól a thógáil agus cabhraíonn sé leis tríd an chonair an díleá de ghnáth, agus mar sin deireadh a chur le fadhbanna coiteanna, mar shampla maolú, bloating, crampáil, barraíocht gáis, agus fiú buinneach.

Trí pháirt a ghlacadh i gcothabháil córais dhíleá shláintiúil, is féidir le ceilpe cuidiú le cosc a chur ar ailments gastrointestinal, lena n-áirítear gastritis, ulcers, agus fiú ailse drólainne.

Soláthraíonn ábhar mianraí feamainne, chomh maith leis na hairíonna spreagthacha, roinnt táirgí diuretic leis an táirge plandúil suimiúil seo.

Ciallaíonn sé seo go spreagann ceilpe urination.

Cuidíonn sé seo le tocsainí a shruthlú ón gcorp, mar is féidir leis na duáin oibriú ag leibhéal níos feidhmiúla.

Cuidíonn sé freisin le corp na salainn iomarcacha, uisce, agus saille a bhaint, mar go bhfuil fual thart ar 4% saille.

Tá dúlamán vitimín C ar leibhéal an-ard.

Tá aigéad ascorbach ar cheann de na vitimíní is tábhachtaí i gcorp an duine agus is féidir leis an chóras imdhíonachta a spreagadh chun táirgeadh cealla fola bána a mhéadú.

Dá bhrí sin, is féidir le feamainn córas imdhíonachta duine a bharrfheabhsú agus cuidiú leis é féin a chosaint ó gach rud ó fhuílleach go hailse, a bhuí le gníomhaíocht antioxidant vitimín C.

Tá iaidín ar cheann de na mianraí is tearmainn, ach riachtanach do shláinte an duine. Gan iaidín, ní bheidh an fhaireog thyroid in ann roinnt dá hormóin a tháirgeadh, lena n-áirítear an fhaireog thyroid.

Is féidir leis an gcóras endocrine a bhfuil leibhéal sláintiúil iaidín sláintiúil aige a rialáil go gníomhach, is féidir le feamainn cothromaíocht na bpróiseas hormónach uile sa chorp a chinntiú.

Cuidíonn sé freisin leis an ráta meitibileach a mhéadú, rud a sheachnaíonn cuma rómheáchain, tuirse agus mífheidhmiú an chórais orgán.

Is é an rud is tábhachtaí ná go bhfuil roinnt snáithín cothaithe úsáideach ag ceilpe, a ghlacann an corp go foirfe agus a chuireann leis an ngnáthphróiseas díleá.

Is bealach iontach é chun gastritis agus galair eile a bhaineann leis an gcóras díleá a chosc.

Agus breithniú á dhéanamh ar an gceist an féidir cál farraige a úsáid le haghaidh gastritis, tá sé ríthábhachtach a rá go mbaineann an cineál táirge seo le foinsí cothroma éagsúla mianraí agus riandúile.

Ar an gcúis seo, baineadh úsáid as ceilpe le fada chun déileáil le cineálacha éagsúla galair.

Is iad na hairíonna a bhaineann le antibacterial ceilpe ná ábhar substaintí atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta de.

Is féidir tréithe frith-athlastacha a bheith mar thréith ag an chlóraifill atá i gcill an leighis luibhe seo, agus mar thoradh air sin athbhunaítear feidhmeanna na gceall damáistithe agus a n-athchóirithe go gasta.

Tá úsáid an chabáiste seo le haghaidh gastritis freisin sna polaisiúicrídí atá ann.

Ós rud é gur féidir comharthaí sách míthaitneamhach a bheith ag gabháil leis an ailse, mar shampla, is féidir meathlú fheidhm mhótair an bholg, na dépepsia, na bloating, nauseous stáit agus daoine eile, dúlamán a úsáid chun fáil réidh leis na cineálacha siombalacha seo.

Le gastritis, is féidir púdar feamainne a ghlacadh mar leigheas, é a mheascadh le sailéad, anraith, é a chur le patties gaile agus mar sin de.

Is féidir feamainn i bhfoirm sliocht a ithe chun gluaiseacht agus peristalsis na conaire gastraistéigeach a mhéadú.

Nuair a thugtar isteach aiste bia saor ó shalann isteach san aiste bia, is féidir leat an sliocht seo den phlanda seo a mheascadh le héagsúlacht miasa, agus salainn a athsholáthar.

Le gastritis, in éineacht le constipation tréimhsiúil, is féidir an cabáiste seo a úsáid mar purgóideach bheith mar thoradh, ag cur leis an bpróiseas chun fáil réidh leis an bhfeiniméan seo go héifeachtach agus feidhmeanna intestinal a rialú.

Ní mholtar cabáiste le gastritis ach amháin le linn don ghalar a bheith níos measa agus i gcás éadulaingt méadaithe roinnt othar le comhpháirteanna aonair an ghléasra seo.

Saintréithe cineálacha eile cabáiste

Léirigh staidéar nua gur féidir le caitheamh sprouts broccoli go rialta cuidiú le hailse bholg a chosc trí ionfhabhtú Helicobacteri pylori (H. pylori) a chosc, a bhfuil gastritis air agus a mheastar a bheith ina fhachtóir mór in ulcer peptic agus ailse gastric.

Mar thoradh ar aiste bia le 100 gram brocailí in aghaidh an lae, tháinig laghdú suntasach ar H. pylori agus pepsinogen (bithmheaisín fola a léiríonn an athlasadh i ngastritis) in othair a bhfuil ionfhabhtú H. pylori orthu.

Thángthas ar airíonna cosanta tromchúiseacha de cheimiceán a díorthaíodh ó sprouts broccoli ar a dtugtar sulforaphane, a chosnaíonn an corp ó ocsaídiú i gcealla ar féidir leo damáiste a dhéanamh do DNA agus damáiste do chealla a d'fhéadfadh ailse a chruthú.

I staidéir a rinne údair eile roimhe seo, fuarthas amach go ngníomhaíonn sulforaphane i brocailí i gcoinne H. pylori in vitro, ag lagú gastritis i lucha ionfhabhtaithe H. pylori mar gheall ar a ghníomhaíocht frithocsaíde.

Tá glucosinolates le fáil go nádúrtha i nglasraí cruciferous cosúil le brocailí, cóilis agus gnáthchabáiste.

Is éard atá iontu ná phytonutrients (substaintí speisialta gníomhacha go bitheolaíoch), ag áitiú den chéad uair i dtéarmaí méid na n-eilimintí atá i láthair iontu, ina measc tá:

I measc rudaí eile, feidhmíonn na substaintí thuas i brocailí, nuair a iontrálfar iad in orgánach beo, mar fhrithocsaídeoirí cumhachtach agus cuireann siad in aghaidh éifeachtaí diúltacha aigéid éagsúla ag leibhéal na cille.

Ar ndóigh, ní féidir le broccoli deireadh a chur go hiomlán le H. Pylori in gastritis, ach mar sin féin, is féidir le brocailí laghdú suntasach a dhéanamh ar an leibhéal gníomhaíochta agus atáirgthe i gcorp na mbaictéar sin, ag laghdú an dóchúlacht go bhforbróidh gastritis agus othrais bholg.

Molann gach ceann de na sonraí thuas go diongbháilte gur féidir le haiste bia lena n-áirítear tomhaltas rialta brocailí atá saibhir i glucosinolate sulforaphane cuidiú le cosaint i gcoinne gastritis, ulcers agus ailse bholg, is cosúil trí einsímí antioxidant a ghníomhachtú sa mhúcóis gastric is féidir a chosaint cealla ó dhamáiste DNA de bharr H. pylori.

Tá cead ag Sauerkraut úsáid a bhaint as galair an chonair ghastraistéigigh. Baintear úsáid rathúil as Sauerkraut mar leigheas breise tíre le haghaidh gastritis.

Le gastritis le haigéadacht íseal, is féidir le sauerkraut cur leis an leibhéal dúlagair agus secretion súnna gastric.

Le haigéadacht mhéadaithe, is féidir sauerkraut a bheith i láthair ar roghchlár an othair freisin, ach is gá é a ithe i méid teoranta.

Agus sauerkraut á ullmhú, tá sé riachtanach úsáid spíosraí te i oidis a sheachaint. Is féidir steaukraut a stewed freisin, agus sa chás sin tá sé níos éasca an boilg a dhíleá.

Tá cabáiste úr Béising do gastritis an-neamh-inmhianaithe. Tá cabáiste i mBéising ina bhfuil cuid mhór substainte ar nós snáithín.

Ag an am céanna, is féidir le cabáiste Bhéising tionchar greannach a bheith aige, ní hamháin ar an duodenum, ach ar an mballa gastric freisin.

I dtaca leis seo, ag ithe úr Is féidir le cabáiste Peking aggravate go suntasach leis an manifestations cliniciúla gastritis, a bhrath an athuair ar sensations painful, heartburn, agus i gcásanna áirithe fiú urlacan.

Is cúntóir den scoth é cóilis i gcóireáil galair a bhaineann leis an chonair an díleá.

Moltar an cabáiste seo d’othair a bhfuil gastritis acu le híseal-aigéadacht agus le othrais, ós rud é nach ndéanann cóilis greim ar bhalla na boilg agus gur féidir é a dhíleá go héasca sa bholg.

Mar sin féin, tá roinnt fréamhaithe ag cóilis. Go háirithe, ní mholann saineolaithe go nglacfaí cóilis i láthair gout.

Chomh maith leis sin, níor chóir cóilis a ithe nuair a bhraitear galair intestinal agus gastritis le haigéadacht ard. Is é is fearr sa chás seo cabáiste bán braised nó cabáiste Beijing.

Is gné riachtanach d'aon aiste bia é an cabáiste a dhéantar a mheascadh agus gastritis á bhrath. Moltar cabáiste stobhach a ithe ag leibhéal íseal aigéadachta.

Ní dhéanann an cabáiste bródaithe an mhúcóis gastric a ghreimiú, ós rud é go bogann snáithín ann le linn an phróiseála. Éagsóidh cabáiste measctha go mór aiste bia an othair, agus feabhsóidh a einsímí díleá.

Chomh maith leis sin, i gcóireáil gastritis, úsáidtear sú bán nó cóilis. Is sorbent den scoth é sú agus gníomhaire frith-athlastach den scoth.

Tá éifeacht shuntasach ag sú cabáiste, is féidir le sú na hairíonna den phróiseas athlastacha a bhaint go tapa freisin.

Is féidir sú cabáiste a úsáid mar "chéadchabhair" mar a thugtar air le linn gastritis, esophagitis aife a dhoimhniú.

Cheana féin tar éis 10-15 nóiméad tar éis an t-ól a fháil tá an sú in ann riocht an othair a mhaolú. Níl sú ag iarraidh salann.

Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhfuil beagnach aon fo-iarsmaí agus contraindications ag an sú seo. Le húsáid fhadtréimhseach, is féidir le sú cabáiste próiseas cneasaithe na n-ulcers agus na bréige a spreagadh.

Tá cead aige an sú seo a chur i bhfeidhm i láthair gastritis hypoacid, hyperacid agus atrophic.

Físeán úsáideach

Ó shin i leith, tá an cine daonna ag baint úsáide as feamainn mar tháirge bia simplí ina bhfuil méid ollmhór vitimíní. Roimhe seo, chaith cónaitheoirí na gceantar cósta cabáiste, ach inniu is féidir é a fháil i siopaí in aon chathair. Mar gheall ar airíonna leighis ceilpe, bhí sé ar cheann de na táirgí nua-aimseartha is coitianta.

Cad is feamainn ann?

Tagraíonn Laminaria (feamainn) d’fhoirmle donn. Déantar idirdhealú idir an táirge seo agus blas neamhghnách agus cuma neamhghnách. D'fhéadfadh an dath a bheith donn nó glas, ag brath ar ghnáthóg na n-algaí. Tá cuma, tá algaí ceilpe cosúil le ribíní fada le himill throma.

Tá boladh géar ag an gcabáiste. Tá a lán uisce ann, mar sin sula ndéantar na halgaí a dhíol nó a thriomú. De ghnáth, déantar ceilpe a dhíol i bhfoirm triomaithe, phicilte nó reoite. Is féidir feamainn triomaithe a stóráil in áit fhionnuar dhorcha ar feadh tréimhse nach faide ná trí bliana.

Feamainn triomaithe

Caomhnaíonn ceilpe triomaithe go leor substaintí luachmhara. Cuidíonn a úsáid i mbia le miotal trom, radanúiclídí agus iarmhair antaibheathacha a bhaint. Tá éifeacht thairbhiúil ag an leigheas nádúrtha seo ar an microflora stéigeach, tá éifeacht antaigintiúil aige. I measc airíonna cneasaithe tirime tirim tá:

normalú meitibileachta
colaistéaról níos ísle
díolúine a mhéadú
meáchain caillteanas
cóireáil galair soithíoch agus croí,
normalú lárchóras na néaróg.

Cad is feamainn úsáideach ann

Tá an-tóir ar fheamainn mar gheall ar a comhdhéanamh uathúil. Deir dochtúirí go bhfeabhsaíonn úsáid chórasach an táirge seo meitibileacht agus go bhfeabhsaíonn sé ton an choirp. Tá éifeacht spreagúil ag an gcoimpléasc polaisiúicrídí atá mar chuid de cheilpe ar an gcóras imdhíonachta.

Seo airíonna tairbhiúla eile feamainne:

a chuireann cosc ar fhoirmiú téachtán fola,
deireadh le téachtadh fola méadaithe,
cuidíonn leibhéal ard iaidín le heasnamh an eilimint rian seo a dhíothú,
laghdaíonn sé an baol a bhaineann le Atherosclerosis,
is féidir é a úsáid chun cosc a chur ar ghéibheannach endemic,
baintear na tocsainí ón gcorp,
glanann sé fuil ó chealla athchúrsáilte,
a chuidíonn le cóireáil galair phróstatach,
cabhraíonn sé le normalú leibhéil hormónacha,
luíonn análú an próiseas cóireála le haghaidh slaghdán,
cuidíonn le deireadh a chur le mífheidhmí gnéis,
normalú díleá, is féidir é a úsáid le haghaidh ainsealach ainsealach agus colitis,
laghdaíonn sé an dóchúlacht go dtarlóidh siadaí,
nuair a chuirtear i bhfeidhm go topically é, feabhsaíonn sé castacht, feabhsaíonn daingneacht craicinn,
a fheabhsaíonn cuimhne, a fheabhsaíonn feidhmíocht.

Sochair do mhná

Is táirge cothaithe den scoth é Laminaria atá oiriúnach do mhná a thugann aire dá sláinte. Is annamh a fhulaingíonn cailíní a itheann algaí go rialta ailse chíche. Is minic a fhorordaítear an táirge nuair a bhíonn toircheas á phleanáil. Ag an am céanna, is é an tairbhe a bhaineann le feamainn do mhná ná go gcabhraíonn sé le hullmhú chun leanbh a iompar, go gcuireann sé an gnáthchúlra hormónach sa chomhlacht baineann ar ais, agus go seasann sé an timthriall míosta.

Úsáidtear algaí i gcosmaidíocht freisin. Bunaithe orthu, ullmhaítear cumhdaigh fhrith-cheallaite éifeachtach. Moltar Laminaria do mheáchan a chailliúint, baintear an iomarca uisce as an gcraiceann, spreagann sé meitibileacht, cuirtear deireadh le tocsainí (is é seo a bhuntáiste). Tá an-tóir ar uachtair agus maisc do ghruaig agus d'aghaidh, a bhfuil airíonna frith-aging den scoth acu, a smúitíonn roic, a chuireann torann an chraicinn, a fheabhsaíonn riocht na gruaige.

Do na fir

I bhfir a itheann ceilpe úr go rialta, feabhsaíonn staid an chórais néarógach agus na conaire gastraistéigeach. Ina theannta sin, is iad na tairbhí a bhaineann le feamainn d'fhir ná go gcuidíonn an táirge seo le mífheidhmiú erectile a chosc, go méadaíonn sé inmharthanacht agus gníomhaíocht an speirm. Is aphrodisiac cumhachtach é Laminaria. Fiú amháin cuid bheag de tháirge úr spreagann an táirgeadh testosterone, méadaíonn dúil gnéasach. Laghdaíonn cabáiste an baol ailse próstatach i fir freisin.

Dochar na feamainne

Cosúil le go leor táirgí eile, ba chóir go ndáileofaí an ceilpe le dháileadh, nó d'fhéadfadh sé dochar a dhéanamh don chorp. Cad is cál díobhálach farraige ann? Le mí-úsáid bia mara, is féidir forbairt a dhéanamh ar hipirtroideachas, rud a bhaineann le farasbarr iaidín. Is féidir le halgaí substaintí atá san uisce a ionsú. Má fhástar cabáiste i limistéir éillithe, d'fhéadfadh rianta de mhiotail throma a bheith ann, mar sin ní mór duit an táirge a roghnú go cúramach. Ba chóir duit ceilpe a ithe le linn toirchis, toisc gur féidir le hailléirgí tarlú.

Cad atá i bhfeamainn

D'fhéadfadh comhdhéanamh ceimiceach feamainne a bheith éagsúil ag brath ar an éagsúlacht agus ar an raon saothraithe, ar theocht an uisce, ar an salandacht mhara agus ar an solas. Bíonn tionchar ag an modh cócaireachta ar chomhdhéanamh táirge réidh le hithe. Níl luach fuinnimh ach 5 kcal in aghaidh an 100 gram. Tá próitéiní ina bhfuil 13%, carbaihiodráití - 59%, saillte - 2%, snáithín - 11%, taise - 12%, salainn mhianracha - 3%.

Tá vitimíní, aimínaigéid, polaisiúicríd (mannitol), aigéid fhócacha agus pantathenic, substaintí próitéine, fruchtós, ailgionáití (salainn aigéad ailgionach), stéaróil agus na comhpháirteanna mianracha seo a leanas:

iaidín (160,000 mg in aghaidh an 100 gram den táirge)
sóidiam
potaisiam
iarann
maignéisiam
bróimín
cóbalt
fosfar
Mangainéis
sulfair.

Cad iad na vitimíní

Is coimpléasc nádúrtha cothromaithe é Laminaria lena n-áirítear sraith macrea-agus micrea-orgán, vitimíní. Cuireann tomhaltas measartha rialta algaí le hathnuachan gasta na bhfíochán, le díolúine a neartú, le gnáth-hematopoiesis. Cuireann vitimíní i bhfeamainn le hathnuachan an choirp. Tá an táirge thar a bheith úsáideach do leanaí, toisc go bhfeabhsaíonn sé fís agus cuimhne. Áirítear ar chomhdhéanamh vitimín an táirge:

Vitimín C (aigéad ascorbic)
Vitimín A (retinol)
vitimíní B2 (Ribeaflaivin), B1 (thiamine), B6 (pyridoxine), B9, B12,
Vitimín D (Calciferol)
vitimín PP (comhionann niacin),
Vitimín E (tócaifearóil).

Cé mhéad iaidín

Tá algaí donn saibhir i iaidín i bhfoirm orgánach. Is féidir suas le 1.6 gram d’ eilimint thairbheach a bheith i gceist le céad gram ceilpe. Go hiondúil, braitheann an t-ábhar ar an áit ar fhás na halgaí, chomh maith le modh ullmhúcháin an táirge inite (stánaithe, triomaithe nó úr). Le linn na stórála, is féidir laghdú a dhéanamh ar mhéid na riandúile suas le 60%; le linn cóireála teasa, laghdaítear fós iaidín i bhfeamainn 22%. Dá bhrí sin, tá sé níos úsáidí ceilpe a ithe ina amhfhoirm.

Conas feamainn a úsáid

Tá suim ag go leor daoine sa cheist faoi cad a dhéanfá le feamainn. Is minic a úsáidtear ceilpe le haghaidh anraithí, sailéid nó a ithetar mar mhias taobh le haghaidh feola. Mar gheall ar airíonna úsáideacha an táirge, baintear úsáid as fós chun deireadh a chur go héifeachtach le fadhbanna sláinte. Mar shampla, cuirtear compresses le ceilpe i láthair tinn. Ina theannta sin, is féidir algaí a úsáid chun críocha teiripeacha den sórt sin:

Maisc le héifeacht frith-aging. Ní mór an púdar a dhoirteadh le fiuchphointe uisce ar feadh 3 uair an chloig. Fás amach an leacht, ansin ba chóir an mhais a chur i bhfeidhm ar an duine. Clúdaigh le uige agus luigh síos ar feadh uair an chloig. Ansin nigh le huisce te.
Insileadh don dabhach. Chun seo a dhéanamh, ba chóir 2 spúnóg bhoird de phúdar ceilpe triomaithe a ghrúda le huisce te. Ba chóir go leanfadh algaí maolaitheacha lá, agus go gcaithfí an t-uisce a scagadh, a dhoirteadh isteach i ndabhach, agus ba cheart é a thógáil uair an chloig.
Cíoch Stretch Wrap. Doirt púdar ceilpe ar feadh 25 nóiméad le huisce te. Ba chóir an comhdhéanamh mar thoradh air a chur i bhfeidhm ar an bhrollach, é a chló ar bharr an scannáin, agus é a fhágáil ar feadh uair an chloig.

Chun meáchain a chailliúint

Go minic, molann cothúcháin go gcuimseoidh daoine róthrom an fheamainn ina n-aiste bia laethúil. Tá coimpléasc saibhir vitimín agus Mianraí i Laminaria, a bhfuil cion íseal calraí ann, mar sin is táirge gníomhach maith é le haghaidh meáchain caillteanas. Tugann an cabáiste tuiscint don phobal ar shaibhreas tapa, ag at agus ag líonadh an bholg leis féin. Is féidir laminaria a úsáid mar tháirge bia nó frith-cellulite cosmaideacha.

Mar gheall ar airíonna agus buntáistí algaí, cruthaíodh réim bia speisialta ar fheamainn. Is é an bunús atá le córas dá leithéid ná 2 lá troscadh in aghaidh na seachtaine, agus ba chóir 300 g de chabáiste agus de 300 g d'éisc nó de bhia mara ísealmhéathrais a ithe. Tá seo go léir roinnte i 5 bhéile. Faoi réir phrionsabail an itheacháin shláintiúil, is féidir leat thart ar 6 kg a chailleadh i 2 mhí.

Is fearr laminaria a ithe amh agus triomaithe. Mar sin caomhnaíonn sé níos fearr riandúile agus vitimíní. Cabáiste i anlann fínéagar-ola a chailleann an chuid is mó dá chuid airíonna tairbhiúla. Tá líon mór miasa ann ina n-úsáidtear na halgaí seo. Is é an ceann is cáiliúla sailéad, ina gcuirtear uibheacha bruite, oinniúin, maonáis, sceallóga agus cairéid leis. Ina theannta sin, is féidir anraith blasta a ullmhú as feamainn, agus beidh oinniún, cúpla prátaí, trátaí, gairleog, salann agus cabáiste amháin de dhíth ort. Ní mór na comhábhair go léir a bhruith sa brat, agus ní mór ceilpe a chur ach ag an deireadh.

Má cheannaigh tú ceilpe reoite, ní mór duit é a shruthlú ar dtús, é a snámh in uisce fuar, ansin é a fhiuchadh agus a fhiuchadh ar feadh 20 nóiméad. Caithfidh cabáiste triomaithe a bheith sáithithe le huisce ar feadh lá roimh chócaireacht. Ina dhiaidh sin, ba chóir feamainn a chócaráil ar feadh leathuaire. Is féidir púdar ceilpe a chur le héagsúlacht miasa in ionad blastanas. Déanfaidh ceilpe úr ithe níos mó ná táirge stáin.

Cé mhéad feamainne is féidir leat a ithe in aghaidh an lae

Is féidir leat ceilpe a roghnú i bhfoirm picilte, reoite agus triomaithe. Sna roghanna seo, coinníonn sé a cháilíochtaí nádúrtha níos fearr. Táirge níos lú úsáideach i bhfoirm bia stánaithe. Is é an gnáth-fheamainn in aghaidh an lae ná 30-40 gram. Chun an corp a athshlánú le iaidín agus chun díolúine a neartú, ní mór duit 2 spúnóg bhoird den táirge a úsáid in aghaidh an lae nó 250 g sa tseachtain. Léiríonn Cóid E401, E400, E402, E404, E403, E421, E406, atá léirithe ar an lipéad táirge, na gnéithe tairbheacha algaí, agus ní leasaithigh.

Laminaria - contraindications

Ní mór feamainn a chaitheamh i gceart. I gcás roinnt daoine, tá an táirge sláintiúil seo díobhálach. Le ródháileog de cheilpe, is féidir leis a bheith ina chúis le hailléirgí nó iodism (nimhiú iaidín). Na príomhshreanguithe le haghaidh feamainne:

jade
eitinn scamhógach
íogaireacht ard do iaidín,
diathesis hemorrhagic,
feidhm ae agus duáin lagaithe,
fionnadh,
toircheas
gastritis
urtacáire
hyperteriosis
enteritis
acne,
ulcer boilg.

Foghlaim tuilleadh faoi na buntáistí a bhaineann le feamainn.

Níl a lán othar ar an eolas faoi ghalar a bheith ina chorp ina dtarlaíonn athlasadh an bhriseáin.

Tá an pancreatitis an-chosúil leis na siomptóim a bhaineann le díleá, nuair a bhíonn mothaithe míchompordach ag an othar i gcuas an bhoilg, tá sé míchompordach, tarlaíonn urlacan uaireanta, tagann suaimhneas, cailltear goile agus bíonn riocht ginearálta an choirp ag dul in olcas.

Chomh maith le cóireáil drugaí, teastaíonn aiste bia speisialta ón othar, lena n-áirítear bia atá sláintiúil amháin. Ceann de na táirgí úsáideacha is ea feamainn le haghaidh pancreatitis.

Déanann a lán daoine iarracht an mhíchaoithiúlacht seo a chur san áireamh sa roghchlár laethúil, ag tagairt dá áisiúlacht agus d’éifeacht dhearfach don orgánach iomlán.

Tréigeann daoine eile í go hiomlán. An féidir cál farraige a ithe d'othair a bhfuil a leithéid de dhiagnóis acu agus conas é a úsáid i gceart, níos mó ar sin.

Gnéithe Táirge

Tá cál farraige go hiomlán difriúil ó chineálacha eile cabáiste. Fásann sé ar bhruacha thuaidh na bhfarraigí ag doimhneacht 5-15 méadar.

Ina fhoirm bhunaidh, tá tint donn air. Lá i ndiaidh a stróiceáin, faigheann sé tint níos glaise.

Áirítear le cál farraige:

Vitimín casta agus béite-carotenes.
Comhdhéanamh mianraí saibhir.
Aigéid shailleacha neamhsháithithe, atá freagrach as substaintí dochracha, tocsainí, colaistéaról a bhaint ón gcorp.
Ard in uisce, próitéin, saill.

Tá blas sonrach ag Laminaria, agus is minic a itear é as a blas neamhghnách agus airíonna tairbhiúla don chorp daonna:

Tá an táirge íseal-chalraí, agus dá bharr sin tá sé indéanta fáil réidh le punt breise.
Cabhraíonn sé le deireadh a chur le gach substaint dhochrach ón gcomhlacht, lena n-áirítear tocsainí, tocsainí, colaistéaról.
Tá sé saibhir i iaidín agus i bpotaisiam, mar sin sáitheann sé an corp leis na substaintí seo.

Mar gheall ar ábhar nicil agus potaisiam, tá éifeacht thairbheach ag an táirge ar staid an bhriseáin.

Ina theannta sin, cuireann ceilpe deireadh le droch-colaistéaról agus laghdaíonn sé an baol diaibéiteas.

Cad iad na hairíonna úsáideacha eile a bhfuil ceilpe acu:

Neartaíonn sé feidhmeanna cosanta an chórais imdhíonachta.
Stopann sé foirmiú téachtán fola.
Tá éifeacht athnuachana aige.
Tionchar fabhrach ar an néarchóras.
Cosc le foirmiú scléaróis.
Spreagann sé fás na gruaige, neartaíonn sé iad agus déanann sé iad beo.
Normalú téachtadh fola.

Is féidir leat feamainn a ithe i bhfoirm úr, triomaithe, bruite. Uaireanta tá sé san áireamh i miasa reoite.

Ní mó ná mí an seilfré. Tá líon mór substaintí úsáideacha sa cheilpe tirim, is féidir é a stóráil ar an bhfoirm seo ar feadh tréimhse nach faide ná 3 bliana.

Is fearr feamainn úr a ithe. Ach níl sé ar fáil ach do chónaitheoirí áitiúla nuair a fhásann sé.

Dá bhrí sin, moltar é a úsáid i bhfoirm bruite nó triomaithe. Le linn an stánaithe, ní féidir go leor substaintí tairbheacha a chaomhnú.

Is é ráta laethúil na feamainne ná 1 spúnóg bhoird de fheamainn thirim. Ach tá contraindications le húsáid na ceilpe:

Aois leanaí suas le 2 bhliain d'aois.
Imoibriú ailléirgeach ar bhia.
Sáruithe ar an conradh gastrointestinal.
Le éadulaingt iaidín.
Acne ar an gcraiceann.
Próisis phaiteolaíocha sa fhaireog thyroid, san ae, sna duáin.
Galar eitinne.

I ndroch-phaiteolaíochtaí, teastaíonn comhairliúchán dochtúra sula n-úsáidtear feamainn.

Tréimhse níos measa

Ba chóir dúlamán le pancreatitis géarmhíochaine a eisiamh go hiomlán ó réim bia an othair.

Is iad na cúiseanna atá le cóireáil a dhiúltú ná cion ard peictin agus snáithín cothaithe. Bíonn éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ag na substaintí seo, rud atá neamh-inmhianaithe le diagnóis den sórt sin.

Is féidir le laminaria a bheith ina gcúis le buinneach agus le hairíonna míthaitneamhacha eile an ghalair i bhfoirm colic sa stéig, sa bhoilg agus sa mhaolú.

Moltar do lucht feamainne dul i gcomhairle le dochtúir ina n-aonar maidir lena úsáid le linn don phaiteolaíocht a bheith níos measa.

I gcásanna áirithe, tar éis di comharthaí míthaitneamhacha a stopadh, na tástálacha saotharlainne riachtanacha a rith, ar choinníoll go dtiocfaidh feabhas ar riocht an othair, ceadaítear dó ceilpe a chur le miasa i gcainníochtaí beaga.

Foirm ainsealach

Ceadaítear feamainn a ithe le pancreatitis ag an gcéad chéim d'fhorbairt an phaiteolaíochta agus ina cúrsa ainsealach.

Tá coinníoll ann faoina gcaithfear tomhaltas an táirge seo a dháileadh. Ba chóir méid na ceilpe a chaitear a phlé le do dhochtúir agus níor chóir go sáródh sé na caighdeáin inghlactha.

Baineann úsáid tosaigh an táirge seo le foirm tosaigh an ghalair.

I gcainníochtaí den sórt sin, ní hamháin go dtabharfaidh sé aon dochar don chomhlacht, ach beidh sé an-úsáideach dó freisin mar gheall ar a chuid airíonna tairbhiúla, vitimíní agus eilimintí.

I bhfoirm ainsealach an phróisis phaiteolaíoch, moltar go laghdófaí úsáid na n-algaí seo.

Cinnteoidh an méid seo go hiomlán normalú hormóin, agus gach próiseas meitibileach sa chorp.

A bhuíochas leis na comhpháirteanna atá sa táirge, baintear an iomarca ualach den bholg. Rachaidh sé seo i bhfeidhm go fabhrach ar an gcorp ar fad, rud a choiscfidh forbairt chéim ghéar an phróisis phaiteolaíoch.

Le normalú riocht an othair agus aistriú an ghalair go dtí an chéim loghadh, ceadaítear do speisialtóirí cál farraige a chur san áireamh i mbiachlár an othair a bheag nó a mhór.

Ullmhaítear anraithí, miasa taobh, sailéid, casseroles, agus miasa bia mara eile uaidh. Is é an t-aon srian ná úsáid an táirge seo i bhfoirm stánaithe.

Tá na substaintí atá mar chuid de chabáiste stánaithe ionsaitheach do na horgáin dhíleácha agus is féidir leo cur leis an bpoiteolaíocht.

Cothú le haghaidh paiteolaíochta

Ní hamháin go bhfuil cóireáil leighis i gceist le pancreatitis, ach go gcloíonn sé le haiste bia speisialta freisin.

Ní mór do gach bia a bheith sláintiúil: úsáidtear modh cóireála teasa milis chun cócaireacht a dhéanamh. Níor chóir go mbeadh an bia friochta; ceadaítear fiuchphointe, stewing, galbhá agus bácáil solais.

Moltar feamainn a fhiuchadh nó a shúchán. Ós rud é go dtoirmisctear marinades agus bianna stánaithe sa réim bia, diúltaíonn siad go hiomlán an cineál seo de dheacrachtaí le ceilpe.

Ní cheadaítear ach caitheamh dúbailte algaí donn in aiste bia an othair. Tá méid beag go leor chun miasa sobhlasta a ullmhú. Déanfaidh an fheamainn seo aon mhias blasta, neamhghnách agus an-sláintiúil.

Cuireann go leor othar feamainn le anraithí, le píosaí gearrtha feamainn triomaithe, a fhiuchadh in uisce beagán saillte mar mhias taobh, agus gan é a chur ach le sailéid.

Is é an t-aon srian ná diúltú iomlán spíosraí, spíosraí agus méideanna iomarcacha salainn i miasa.

Ceann de na miasa is coitianta ná sailéad. Itheann sé mar mhias neamhspleách, is féidir é a ithe i gcomhar le miasa taobh.

Meastar béilí réidh a bheith an-bhlasta, blasta agus neamhghnách. Ní amháin go sásaíonn siad an corp le húsáideacht, ach freisin beachtóidh siad biachlár aiste bia an othair.

Tá an sailéad seo an-éasca le hullmhú, agus i dtéarmaí blas ní bhíonn sé níos lú ná miasa níos casta. Le hullmhú, beidh ort:

Feamainn reoite 100 g.
Soya 2 tbsp. l
Ola olóige 2 tbsp. l
Glasaigh.

I bpanna, tabhair uisce beag íonaithe le méid beag salainn chun boil, cuir cabáiste ann agus é reoite, clúdaigh le clúdach é, bain as teas é tar éis leath nóiméad.

Tar éis 2 nóiméad eile, bain an fheamainn as an bpanna, scaip ar phláta í le haghaidh fuaraithe iomlán. Tugtar soighe le hola olóige agus glasaí mionghearrtha isteach i gcabáiste.

Le haghaidh an mhias seo beidh ort:

Feamainn triomaithe 50 g
Mairteoil lean nó laofheoil bruite 100 g.
Piseanna glasa cócaráilte 50 g.
Cairéid le bruite 2 ríomhaire.
Cáis 100 g.
Anlann soighe 1 tbsp. l
Ola olóige 1 tbsp. l

Soak feamainn ar feadh 6-7 uair an chloig in uisce íonaithe, agus nite go maith ina dhiaidh sin. Gearrtar na comhábhair go léir sa sailéad i gciúbanna beaga, tugtar piseanna glasa isteach.

Is é an meascán mar thoradh seasoned le soy sauce, ola olóige, measctha go maith. Is féidir leat dill nó cilantro atá gearrtha go mion a chur leis.

Is táirge an-sláintiúil é dúlamán a bhfuil blas neamhghnách air. Cuirtear é le miasa cáiliúla, ag tástáil agus ag cur éagsúlacht le biachlár aiste bia leadránach.

Sula dtosaíonn tú ag tabhairt isteach an táirge seo san aiste bia le haghaidh pancreatitis, bí cinnte go rachfar i gcomhairle le dochtúir. Forálann aon chéim d'fhorbairt an phróisis phaiteolaíche do dháileoga áirithe.

Chun iarmhairtí míthaitneamhacha a sheachaint i bhfoirm measa an ghalair, seachnaítear mí-úsáid ceilpe.

Cén fhoirm le húsáid?

Le húsáid, tá ceilpe oiriúnach i bhfoirm ar bith: bruite, stánaithe, triomaithe. Tá dúlamán triomaithe le pancreatitis an-úsáideach, toisc gur féidir le bia stánaithe cuid mhór salainn, blastanas eile agus breiseán a bheith iontu a dhéanann dochar don fhaireog inflamed.

Is féidir leat táirge reoite a úsáid, agus ní féidir é a mhaolú ach níos mó ná uair amháin, nó caillfidh sé a chuid sochar agus an chuid is mó de na vitimíní.

Ar mhaithe leis an lá, is leor spúnóg bhoird amháin nó dhá algaí a ithe. Is féidir leat a ithe i bhfoirm íon agus a chur le sailéid aiste bia nó miasa taobh. Ullmhaítear an sailéad is simplí mar seo a leanas:

Déan 150 g den phríomh-chomhábhar a thumadh i bhfiuchphointe uisce atá beagán saillte le haghaidh leath nóiméad, bain amach, fionnuar. Chun algaí a chur cuir dhá spúnóg de ola glasraí nó olóige, soy (2 chp), peirsil nó dill. Measc gach rud go maith.
Is é a bheidh úsáideach agus blasta ná sailéad ceilpe (60 g), laofheoil nó sicín (150 g), cáis chrua gan mhilsiú (100 g), cairéid bruite (1 ghlasra mheánmhéide nó 2 mheán-fhréamh-ghlasra). Cuir an cabáiste i bpláta, déan na táirgí atá fágtha a chopáil isteach i gciúbanna nó i sopanna agus cuir leis an cheilpe iad. Cuir an t-olann olóige ar an séasúr agus déan meascadh go maith leis.

Contraindications maidir le ceilpe a thabhairt isteach san aiste bia

Tá dúlamán don bhriseán an-úsáideach, ach ní mholtar é a úsáid le galair chomhchéimneacha den sórt sin:

jade
eitinn
ulcer duodenal,
diathesis
gastritis
fionnadh,
acne,
Entrite

Tá éadulaingt indibhidiúil, éadulaingt iaidín, pancreatitis géarmhíochaine ina gcontúirt freisin maidir le húsáid algaí. Le linn toirchis agus lachta, ní féidir an táirge a ithe ach i gcainníochtaí an-mhór.

Táille mhainistir a úsáid le haghaidh cóireáil pancreatitis

Beidh ionadh ort cé chomh tapa agus a thagann an galar. Tabhair aire don bhriseán! Tá níos mó ná 10,000 duine tar éis feabhas suntasach a fheiceáil ar a sláinte ach ag ól ar maidin ...

An féidir liom sauerkraut a úsáid agus gan pancreatitis a atarlú arís?

Ní cheadaítear do chodanna beaga de mhiasa atá bunaithe air ithe ach le linn feabhsúcháin fhada. Tá roinnt moltaí ann maidir le húsáid glasraí a chabhróidh chun an galar a sheachaint

Cad iad na cineálacha cabáiste is féidir a áireamh sa roghchlár d'othair a bhfuil athlasadh glandular orthu?

Braitheann cibé an gceadaítear cabáiste le pancreatitis ar a lán fachtóirí. Ach mar gheall ar na moltaí go léir atá ag cothaithigh, is féidir leis a bheith ina tháirge úsáideach i anraithí, stobhacha, stobhacha nó casseroles

Airíonna cóilis don briseán agus oidis do mhiasa cothaithe atá bunaithe air

Is iad ábhar íseal-chalraí agus ábhar ísealshnáithín na príomhbhuntáistí a bhaineann leis an nglasra seo agus athlasadh na gland. Ar a bhonn, is féidir leat anraith aiste bia, casserole nó mias taobh cothaitheach a chócaráil.

Airíonna cneasaithe prátaí agus na rialacha maidir lena úsáid i athlasadh na briseán

Is sealbhóir taifead é an planda seo don ábhar potaisiam atá de dhíth ar dhaoine a bhfuil galair pancreatacha orthu mar gheall ar a chumas chun sreabhán iomarcach a bhaint den chorp agus at a lonnú ó orgán inflamed

Itheann mé wakame agus nori (duilleoga triomaithe nó boil triomaithe), ach ní féidir cabáiste stánaithe a aithint ar feadh i bhfad. le pancreatitis, is fearr gan mí-úsáid a bhaint as sailéid réamhdhéanta, toisc go bhfuil go leor ola agus spíosraí acu

D'ith sé freisin ceilpe, ach bhí sé bruite bruite gan fínéagar agus piobar cheana féin. Agus go ndíolfar níos fearr inár bprócaí gan é a chaitheamh, coinneoidh tú ar do bholg gach tráthnóna.