Milsitheoir nádúrtha Stevia Leovit - athbhreithnithe Diúltach
Déanann a lán daoine iarracht cloí le PP (cothú ceart), ag diúltú siúcra mar tháirge a dhéanann dochar don chorp, ag cur le rómheáchan. Ach ní féidir le gach duine a bheith ann de ghnáth gan rud éigin milis a dhéanamh.
Rogha eile is ea úsáid ionadaithe siúcra. Tagann siad i dtionscnamh saorga agus orgánach (nádúrtha). Cuimsíonn an dara rogha planda stevia uathúil, a dtugann an gliocóisídí binneas dó sa chomhdhéanamh.
Baineann stevia leis an teaghlach Is gaol le chamomile é Asteraceae. Homeland - Meiriceá Theas. Úsáidtear é go forleathan sa tSeapáin, sa tSín, sa Chóiré agus i roinnt tíortha san Áise.
Breathnaímis ar na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le gléasra uathúil, na tairbhí agus na míbhuntáistí a bhaineann le meáchan agus diaibéitis a chailleadh. Agus faigh amach freisin céard iad na contraindications Tá Stevia milseoir.
Saintréithe ginearálta stevia
Is planda é Stevia a fhásann i bhfoirm toir. Tá blas milis ar a gcuid duilleoga. Ainmneacha eile - mil nó féar milis. Tá stevioside sna duilleoga - is é seo an príomh-ghliocoside a thugann blas milis.
Baintear stevioside as sliocht planda: úsáideadh go forleathan é sa tionscal, mar a dtugtar an forlíonadh bia E960 air. Chruthaigh go leor staidéar maidir le sábháilteacht úsáid milseoirí a neamhdhíobháil don chomhlacht. Ina theannta sin, chuir na turgnaimh faisnéis ar fáil faoi na héifeachtaí teiripeacha a bhreathnaítear le húsáid fhada.
Má úsáidtear duilleoga úra féir milis mar bhia, is beag an t-ábhar calraí. Maidir le 18 cileacor in aghaidh an 100 g den táirge. Chun comparáid a dhéanamh: tá go leor duilleoga tae go leor chun cupán tae a fháil, ionas gur féidir linn glacadh leis nach bhfuil aon chalraí ann.
Tá cineálacha éagsúla scaoilte ag milseoir Stevia:
- Púdar
- Sliocht
- Síoróip tiubhaithe
- Pills
Agus milseoir á úsáid agat, is calraí iad nialas. Tá méid beag carbaihiodráití san fhéar - thart ar 0.1 g in aghaidh an 100 g den táirge. Is léir go bhfuil an méid íosta, mar sin ní dhéanann sé difear don siúcra fola i ndiaibéitis.
Ní bhíonn aon éifeacht ag stevioside ar phróisis charbaihiodráit sa chorp, ní mhéadaíonn sé tríghlicrídí.
Is é an dáileog shábháilte stevioside do dhaoine ná 2 mg an cileagram meáchain. Tá comhdhéanamh saibhir ag Stevia, i gcomparáid le gnáthshiúcra:
- Is iad na comhpháirteanna mianraí cailciam, potaisiam, fosfar, seiléiniam agus cóbalt.
- Vitimíní - aigéad ascorbic, vitimíní B, carotene, aigéad nicotinic.
- Olaí riachtanacha.
- Flavonoids.
- Aigéad Arachidonic.
Baineann a lán daoine úsáid as Stevia chun athbhreithnithe diúltacha a fhágáil toisc nach maith leo an blas féir milis. Maíonn cuid go dtugann sé searbhas do dheochanna. Go deimhin, tá blas sonrach ag an ngléasra, ach braitheann sé ar mhéid an íonaithe agus na n-amhábhar. Tugtar faoi deara go bhfuil blas difriúil ar chineálacha éagsúla milseoirí le stevia. Dá bhrí sin, ní mór duit iarracht a dhéanamh do rogha a lorg.
Airíonna úsáideacha féir milis
Tá athbhreithnithe éagsúla ar úsáid an ionadaí siúcra stevia. Thairis sin, tá tuairimí níos dearfaí ann. Tá sé seo go léir mar thoradh ar éifeachtaí teiripeacha féir meala. Is féidir é a úsáid sa roghchlár diaibéiteach - a úsáidtear le haghaidh bácála, le tae, sú, etc.
Moltar milseoir a úsáid chun murtall a chóireáil. Creidtear go gcabhraíonn tomhaltas rialta le próisis mheitibileacha sa chorp a luathú, faoi seach, go dtosóidh meáchan breise ag fágáil níos tapúla.
Ar ndóigh, le diaibéiteas, níor chóir stevia mar ghníomhaire amháin a úsáid. Ní féidir é a úsáid ach mar mhodh cúnta. Ní mór don othar an leigheas atá ordaithe ag an dochtúir atá ag freastal a ghlacadh.
Maidir le meáchain a chailliúint, is táirge fíor-riachtanach é an milseoir a ligeann duit taitneamh a bhaint as deochanna milse agus milseoga gan dochar a dhéanamh do do shláinte.
Airíonna úsáideacha planda íocshláinte:
- Níl aon ábhar calraí ag milseoir nádúrtha, a cheadaíonn úsáid a bhaint as aon chineál diaibéiteas. Cuidíonn an féar le táscairí glúcóis a normalú, faoi seach, chun deacrachtaí diaibéitis a sheachaint,
- Is é an tréith a bhíonn ag an ngléasra ná maoin frithsheasmhach, mar sin moltar deoch tae le duilleoga úra nó tirime féir meala chun cóireáil a dhéanamh ar fhliú, slaghdáin agus galair riospráide,
- Méaduithe ar stádas imdhíonachta, cabhraíonn sé le feidhmeanna bhac an chomhlachta a neartú, le pataiginí a chomhrac, le gníomhaíocht fhrithvíreasach,
- Déanann féar mil soithigh fola a ghlanadh, rud a chabhraíonn le colaistéaról a ísliú. Caolaíonn sé an fhuil, soláthraíonn sé laghdú ar pharaiméadair artaireacha fola, mar sin is minic a úsáideann othair hipirghníomhacha agus daoine a bhfuil stair paiteolaíochtaí cardashoithíocha acu,
- Tá comhdhéanamh frith-ailléirgeach sa chomhdhéanamh - rutin agus quercetin. Cuireann tae le stevia deireadh le héifeachtaí frithghníomhú ailléirgeach, faoiseamh déine na siomptóim imní,
- Mar gheall ar an réadmhaoin frith-athlastach, baintear úsáid go forleathan as stevia i gcóireáil paiteolaíochtaí an chórais díleá. Cuidíonn chun fáil réidh le galair an ae, na duáin, na stéig, an bholg.
Úsáidtear an gléasra i gcleachtadh fiaclóireachta. Úsáidtear tuaslagán le duilleoga stevia chun lobhadh fiacla agus galar periodontal a chóireáil. Cruthaíodh éifeacht antioxidant a chuireann bac ar fhás neoplasms meall.
Tugann tae le stevia neart, rud a chabhraíonn leis an bpróiseas aisghabhála a luathú tar éis gníomhaíocht choirp iomarcach.
Contraindications agus dochar dóchúil
I leigheas, níl aon chomhaontú maidir le sábháilteacht plandaí. Creideann roinnt dochtúirí go bhfuil an féar go hiomlán sábháilte, agus molann saineolaithe leighis eile go n-itheann siad go cúramach iad, toisc nach gcuirtear fo-iarsmaí as an áireamh.
I go leor foinsí, bíonn éagsúlacht ag baint le contraindications stevia. Ná glac le éadulaingt orgánach. I bhfocail eile, dá spreagfadh na táibléid nó an púdar a ceannaíodh sa chógaslann gríos, deargadh an chraicinn, agus léirithe eile.
Le diaibéiteas, is féidir stevia a chur in ionad siúcra - deir aon dochtúir é seo. Ach i gcás diaibéitis, ní mór duit an dáileog idéalach agus minicíocht úsáide a roghnú chun iarmhairtí diúltacha a eisiamh.
Áirítear le contraindications eile: aois leanaí suas le bliain amháin. Le linn toirchis agus lachta ach amháin tar éis dul i gcomhairle le speisialtóir leighis. Maidir le staid íogair na mban, ní raibh aon staidéar ar shábháilteacht, mar sin ní fearr é a chur i mbaol.
Ní dhearnadh staidéir ar scála iomlán maidir le teagmhais dhíobhálacha mhoillithe. Dá bhrí sin, níl sé praiticiúil labhairt faoi shlándáil iomlán.
- Ailléirge mar gheall ar éadulaingt,
- Mar thoradh ar mheascán planda le bainne cuirtear sárú ar dhíleá agus ar bhuinneach,
- An chéad chineál diaibéiteas don chéad 2-4 seachtainí úsáide, ní mór duit monatóireacht leanúnach a dhéanamh ar an tiúchan glúcóis, más gá, an méid insulin a riartar a laghdú,
- Ná bí páirteach i bplandaí le hipitéis, de réir mar a laghdaíonn brú fola. Ní chuirtear stát hipitéiseach san áireamh.
Chun fo-éifeachtaí a sheachaint, is fearr dul i gcomhairle le dochtúir. Mar a dúirt an Dr Paracelsus cáiliúil - gach nimh, is leigheas é an dáileog.
Úsáid stevia i ndiaibéiteas
Ós rud é go dtáirgtear cineálacha éagsúla ionadaí siúcra as duilleoga íocshláinte, úsáidtear iad go caoithiúil chun críocha éagsúla. Tá bileoga féir níos milse ná gnáthshuite gráinnithe 30-40 uair, agus tá an cochall trí chéad uair.
Tá an ceathrú teaspoon stevia triomaithe coibhéiseach le teaspoon siúcra gránaithe. Tá stevioside go leor do 250 ml ag barr an scian. Sliocht leachtach cúpla braon. Is féidir leat duilleoga úra a bhronnadh, agus ansin deoch mar tae a ól.
Go dtí seo, níl aon chomhdhearcadh ann maidir le inmholta milseoir a úsáid do dhiaibéiteas. Aontaíonn go leor dochtúirí go gceadaítear dó úsáid a bhaint as diaibéiteas de chineál 1 chun an stádas imdhíonachta a neartú, chun slaodacht fola a laghdú.
Sa dara cineál, is rogha iontach é gléasra milis seachas táirgí scagtha rialta. Glac milseoir de réir scéime áirithe, atá forbartha ag inchrínitheoir i gcomhar le cothúcháin.
I diaibéiteas, soláthraíonn stevioside an toradh seo a leanas:
- Neartaíonn sé soithigh fola.
- Normalú próisis meitibileach, a ndéantar dochar dóibh go minic i ndiaibéitis.
- Laghdaíonn brú fola.
- Laghdaíonn sé an colaistéaról "contúirteach".
- Feabhsaíonn scaipeadh fola sna géaga, a chuireann cosc ar dheacrachtaí diaibéitis.
Baineann cóireáil ar aon chineál diaibéiteas le síoróip tiubhaithe, táibléad, eastóscán tirim, púdar, nó deoch tae bunaithe ar ghléasra milis a thógáil.
Stevia le linn toirchis agus lachta
Níl aon chosc cinntitheach ar úsáid an ghléasra le linn na tréimhse iompair. Rinneadh turgnaimh ar fhrancaigh saotharlainne a chruthaigh nach mbíonn éifeacht ag 1 mg stevia in aghaidh an chileagraim de mheáchan coirp le linn toirchis ar staid na máthar agus ar fhorbairt an linbh.
Ar ndóigh, ní féidir leat a ithe go neamhrialaitheach. Go háirithe má tá diaibéiteas i stair an mháthair ionchasaigh. Ar aon nós, ní mór úsáid a phlé leis an dochtúir atá ag déanamh an toirchis.
Le lachtadh, úsáidtear an cultúr go minic mar bhia. Ós rud é go bhfuil an iomarca meáchain ag baint leis an mbean a thug breith, suaitheadh i rithim codlata, agus aiste bia, tá sí ag smaoineamh ar mheáchan a chailleadh, rud nach ndéanfaidh difear dá sláinte.
Is féidir le stevia le linn lachtadh meáchan coirp a laghdú. Ní féidir leat a bheith buartha faoi calories trí ithe do dheochanna is fearr leat le stevioside a chur leis. Ach níl sé seo chomh simplí agus is cosúil go bhfuil sé ar an gcéad amharc. Nuair atá beathú cíche agat, ní mór duit a mheabhrú gur féidir leis an leanbh frithghníomhú ailléirgeach a fhorbairt, ós rud é go ndéanann stevioside tae milis ní amháin mam, ach freisin bainne cíche.
Is féidir leis an leanbh dul i dtaithí ar bhia milsithe, mar thoradh air sin, le linn bheathú, diúltóidh sé prátaí mashed, anraith nó leite gan mhilleadh. Dá bhrí sin, ba cheart gach rud a bheith ina bheart.
Féar milis agus cailliúint meáchain
Go minic, úsáidtear gléasra uathúil chun an iomarca meáchain a chomhrac. Ar ndóigh, ní chuidíonn sé le fáil réidh go díreach le punt breise, ach oibríonn sé go hindíreach mar gheall ar laghdú ar an goile agus ar an leibhéal déine a bhíonn ag bianna milis.
Aiseolas dearfach ar stevia. Tá a lán sásta go bhfuil siad in ann taitneamh a bhaint as deochanna siúcracha, milseoga sa bhaile agus miasa eile nach bhfuil calorie.
Tuigeann cuid acu blas sonrach an táirge. Mar sin féin, mar a luadh thuas, tá blas féin ag foirmeacha éagsúla, mar sin ní mór duit do rogha féin a chuardach don roghchlár.
Sochair do dhuine ar aiste bia:
- Tá tae nó dí-ocsaíd bunaithe ar an ngléas ag cur an goil le chéile, tá an duine sáithithe le méid beag bia,
- Níl aon mhothú leanúnach ar ocras,
- Gníomh diuretic
- Tá an planda sách le mianraí agus vitimíní a dhéanann suas an t-easnamh ar chomhábhair thairbhiúla i réim saor ó shiúcra aon-chomhpháirteach,
- Déanann féar mil an próiseas díleá a normalú, rud a théann i bhfeidhm go fabhrach ar an bhfigiúr,
- Cumas cruthaithe go cliniciúil chun próisis mheitibileach a fheabhsú.
Más rud é nach féidir le duine stevia a ithe ar chúis éigin, is féidir milseoir eile a chur ina ionad. Tá go leor analógach ann. Mar shampla, is féidir leat triail a bhaint as Erythritol nó as meascáin le comhábhair shábháilte eile - le sucralose.
Mar fhocal scoir, tugaimid faoi deara nach planda uathúil amháin é stevia, ach freisin gur planda uilíoch é a chuidíonn le siúcra i ndiaibéiteas a laghdú, meáchan a chailleadh i otracht, agus brú fola níos ísle i Hipirtheannas. Is é an rud is mó ná dosage sábháilte a urramú in aghaidh an lae.
Déantar cur síos ar ionadaí siúcra Stevia san fhíseán san alt seo.
Athbhreithnithe diúltacha
Is míorúilt úsáideach, milis de chineál é Stevia, ach an blas seo! Ní fhéadfainn brew a dhéanamh i málaí, ná i bhfoirm táibléid - laghdaíodh an blas agus an aftertaste go dtí athfhilltiú gobáin. B'fhearr liom gan rud ar bith a chur le caife.
- I rannóg na dtáirgí aiste bia tharraing mé bosca leis mé Stevia, milseoir nádúrtha. Rinne mé é a thástáil i rith na seachtaine. Ní hionann an blas agus milseoirí saor. Uaireanta ceannaím mac ar fhaire.
- Ní maith liom Stevia. Tá an blas caife agus tae ag athrú níos measa. Cheap mé go gcaillfinn roinnt meáchain. Go deimhin, ar an mbosca a deir sé: tá meáchan á chailleadh againn in aghaidh na seachtaine. Ach alas. meáchan i bhfeidhm.
- I bhfocal Stevia natural sweetener, monaróir LLC "Leovit nutrio" ní oireann sé dom. Ina theannta sin, titeann sé sa bhéal agus fágann sé aftertaste ar feadh i bhfad. Is gnáth siúcra é.
- Is é an praghas do 37.5 g (150 táibléad) ná 195 rúbal.
1 tablet = 4 gram siúcra.
Rinne mé iarracht an milseoir Stevia ó Leovit ar shiúl. Bhí mé an-sásta nár cheannaigh mé a leithéid de theach, ach d'éirigh liom é a thástáil ar dtús. Níor thuig mé an glúcós sa chomhdhéanamh. Ach fiú mura bhfaigheann tú locht air seo. ní bhíonn an blas slachtmhar
Is é Stevia an siúcra céanna. Tá an prionsabal céanna gníomhaíochta aige ar an gcomhlacht. Ná tabhair leat féin go gcabhróidh sé seo leat meáchan a chailleadh. Is táirge nádúrtha é an siúcra freisin, agus is as beets a dhéantar é, agus ní as duilleoga stevia, mar an milseoir Leovit seo. Go ginearálta, tá na milseoirí go léir fréamhaithe i ndaoine sláintiúla (mar shampla, ní diaibéitis). Ní imoibríonn an corp leo mar ba chóir dó.
Buntáistí:
Míbhuntáistí:
Níl a fhios agam céard faoi fhóntais, ach is maith an rud é! Ní ghlacann sé ionad siúcra ar chor ar bith. An bhá milseach milseach! Ní mholaim é! Ní fheicim fiú arís. Tá brón orm as an airgead a caitheadh amach. Níos fearr gan aon milseáin.
Buntáistí:
Míbhuntáistí:
Cén fáth a ndéanann an milseoir blas searbh? Arís mheall leis an gcomhdhéanamh? Ní cheannaím aon rud ó Leovit níos mó. Cuardaigh an bruscar sin.
Buntáistí:
coimeádán plaisteach
Míbhuntáistí:
Ní bhaineann an Cur síos ar an Táirge le Searbh Gan Sweet
Inniu, cheannaigh Leovit Stevia ionadaí siúcra, ar an bpaicéad a deir sé go bhfuil 1 tablet = 1 píosa siúcra ina sliocht as duilleoga atá 300 uair níos milse ná siúcra. Go deimhin, tá na gnáth-táibléid don teanga fliú searbh go leor le beagán binneas, agus mar sin go bhfuil siad ag cur isteach ar an binneas ar fad, ní féidir tae a ól is cosúil go bhfuil sé searbh níos fearr le hól gan siúcra ná leis an ionad siúcra seo)) Mar thoradh air sin, tagann 130 lúb leis an mbruscar agus aftertaste searbhas tar éis tae.
Dea-lá do gach duine a ghoill ar m'athbhreithniú!
Leanaim mo aiste bia i gcónaí, ach fiacail mhín uafásach fós. Is féidir liom gach rud a dhiúltú ach amháin milis. Milsitheoirí saorga a úsáideadh roimhe seo, ar nós sucracite. Bhí gach rud ann a chuirfeadh in iúl dom, blas agus praghas, agus an chaoi a nglacann mo chorp liom é. Agus ós rud é go bhfuilim ag beathú cíche anois, shocraigh mé ar tháirge nádúrtha a thriail a chuireann blas ar shiúcra. Meastar gurb é Stevia an ceann is oiriúnaí agus is inacmhainne maidir leis seo. Fiú amháin roimhe seo, léigh mé a lán athbhreithnithe dearfacha ó mheáchan a chailleadh agus diaibéiteas fúithi. Inár "Pyaterochka" chonaic mé díreach an jar seo faoin ainm branda "Caill Meáchan i Seachtain". Ba é 120 p an praghas. Rug mé air agus níor smaoinigh mé riamh ar an gcógaslann.
Shroich mé abhaile, chinn mé tae a dhéanamh agus pill den stevia seo a chaitheamh. 0.7 kcal i dtáibléad amháin ag cur spúnóg siúcra in áit. SWEET ACH! Blas, chun é a chur beagáinín, sonrach, shíl mé agus shocraigh mé nach raibh mé cleachta leis. Thug sí triail dá fear céile, spat sé ar feadh tamaill fhada agus d’iarr sé ar an dóigh a n-ólann mé an muic seo))) agus tar éis na fírinne go léir, tá an blas searbh sa bhéal ar feadh i bhfad.
Agus tá gach rud go maith, más rud é gur tháinig deireadh le mo aithne leis an steve ansin.
Ina dhiaidh sin bhí mé ag fanacht le hiontas mór míthaitneamhach ón conradh gastrointestinal.Bhí stamachache agam san oíche leis na himthosca uile ina dhiaidh sin, tá brón orm as na sonraí sin. Ach tá mé ar son na fírinne!
Ar maidin bhí mo bholg fós an-bhrónach, ar dtús shíl mé gur imoibriú le rud éigin ón mbia a bhí ann. Bhí sé níos fearr cheana féin ag an lón, agus shocraigh mé tae a ól le stevia arís, a bheith i dtaithí ar an mblas, mar a déarfá. Ach arís agus arís eile, bhí scéal an bholg cruinn. Faraoir, ní imoibriú le bia é seo, ach leis an milseoir seo. D'admhaigh an fear céile ina dhiaidh sin gur mhothaigh sé go raibh sé ag cur isteach ar a bholg. Bhí áthas orm é ní hamháin go raibh sé.
Ní dóigh liom gurbh í an éadulaingt aonair chun stevia an chúis. Ós rud é go bhfuil sé seo an-annamh, agus anseo tá an dá cheann againn láithreach bonn.
Ní fhulaingíonn mé ó gastritis nó ó rud éigin mar sin, tá boilg iomlán sláintiúil agam, ag díleá gach rud le gach rud. Níl bia ailléirgeach agam. Anois, tá eagla orm a shamhlú fiú cad é an táirge “nádúrtha” a thugtar air. Feictear domsa go bhfuil sé lán de cheimic agus mar sin. Níor chaith mé é le scrúdú, chaith mé an próca amach.
Ní dhéanfaidh mé conclúidí maidir le Stevia ina iomláine, b'fhéidir ina fhoirm nádúrtha nó ó mhonaróir eile, tá an milseoir seo i bhfad níos blasta agus gan fo-iarsmaí uafásacha.
Ach an táirge seo, ar an drochuair, ní mholaim aon duine.
Chailleann "Leovit" meáchan in aghaidh na seachtaine
Thosaigh mé ag smaoineamh ar stevia a cheannach tar éis dom breathnú ar an seó “Breaking Bad”. Bhí bean ann a dhoirtigh stevia i gcónaí ina tae nó ina caife. Thuig mé go bhfuil stevia ina mhilsitheoir nádúrtha bunaithe ar dhuilleoga planda stevia. Níor chuir mé triail ar ionadaithe siúcra roimhe seo agus bhí mé ag smaoineamh ar a bhfuil sé agus ar a n-úsáidtear iad. Ós rud é gur chaill mé meáchan go diongbháilte, ba mhaith liom candy breise a ithe ag tae gan dochar a dhéanamh do mo fhigiúr féin, mar is fearr liom tae agus caife beagán, ach milis.
Chomh maith leis sin, ba é an chúis leis an gceannach ná calraí a laghdú agus iontógáil siúcra a laghdú. Tá calraí an-ard anois sa bhia, cuir le stíl mhaireachtála neamhghníomhach, neamhghníomhach leis seo agus faigh níos mó saille ar an gcorp. Sa lá atá inniu ann déantar siúcra a phochadh i ngach áit, anlainn, iógairt, granola, deochanna Má fhéachann tú go dlúth ar an gcomhdhéanamh, tá siúcra i láthair i ngach áit. Agus eascraíonn iarmhairtí diúltacha don chorp as a thomhailt iomarcach, bheadh sé iontach iontógáil siúcra a laghdú.
Praghas: thart ar 200 rúbal.
150 táibléad i bpacáiste.
I gceann táibléid, 0.07 kcal. (tá sé seo an-bheag)
Pacáistiú: próca vitimíní. An-deacair. Ní raibh aon uair amháin ag eitilt le táibléad ar fud an tseomra agus thosaigh siad mar gheall ar thitim isteach sa bhosca bruscair. Bhí sé indéanta agus níos compordaí rud éigin a dhéanamh. Ach le haghaidh oibre, tá sé i bhfad níos áisiúla ná siúcra i gcónaí, rud a thógann go leor spáis agus pours fiú.
Áit cheannaigh: is féidir leat a cheannach i mbeagnach aon ollmhargadh, féach na táirgí do dhiaibéitis.
Nuair a cuireadh dhá thaibléad chugat le tae, bhí ionadh orm, go maith, míshásta, míne, binn))) Shíl mé amadán, cheannaigh mé truflais eile. Blas dochreidte agus dothuigthe. Ar dtús, go hionraic, shíl mé go bhfanfadh na pills seo go dtí an dáta éagtha agus go n-éireodh siad ag eitilt go dtí an bruscar. Ach ar bhealach a bhí mé ag súil go léir "iarracht" an blas outlandish. Agus ansin ghlac mé páirt agus anois ní chuirim siúcra ar chor ar bith i tae agus caife. Tá blas stevia go hiomlán difriúil ná siúcra, sílim nach dtaitneoidh gach duine leis. Tá blas stevia fós níos faide ná siúcra, tar éis cupán tae a ól ar feadh 15 nóiméad eile, is féidir leat an binneas i do bhéal a bhraitheann.
I blas stevia tá cineál searbhas ann, is ea is mó táibléad a chuir tú, an searbhas is mó. Maidir leis seo, is é an norm atá agam le haghaidh cupán caife tae ná tablet amháin de mhilseoir. Tá blas an stevia toirtiúil agus doshínte, an-aisteach
milseoir (sliocht duille stevia)
Maidir leis an gcomhdhéanamh, thuig mé go n-imríonn ceallalós carboxymethyl an ról diúltach, ceadaítear tiúsóir atá cláraithe faoi E466 i gCónaidhm na Rúise. Neamh-inmhianaithe do dhaoine le galair an conradh gastrointestinal, méadaíonn colaistéaról Tá tionchar ar fhás na cealla ailse.
Go ginearálta, ceapaim go bhfuil an déantúsóir míshásta agus is léir nach glúcós é nó fós Stevia (feachtais agus sin agus) má tá sé glúcóis le Stevia ansin scríobh isteach ainm an táirge! Ní maith liom ceardaíocht mar sin na monaróirí!
Agus ní bhíonn na táibléid seo tuaslagtha go maith ach in uisce an-te!
Go ginearálta, toisc gur féidir leis an táirge seo ailse a chruthú, ní mholaim an stevia áirithe seo, críochnóidh mé an pacáiste seo, ach ní thógfaidh mé é níos mó. Cinnte, glacfaidh mé ionad an táirge seo, lorg sliocht glan de stevia, nó sa chógaslann is féidir leat duilleoga stevia a cheannach, a bheidh úsáideach agus gan dochar don chorp. Ailse le haghaidh meáchain caillteanas? Maith dom, ní gá dom! Beidh mé ag lorg sliocht íon de stevia nó ag ól tae gan aon rud ar bith agus molaim duit!
Cad é stevia
Stevia - "féar meala." Tháinig an planda seo chugainn ó Mheiriceá Theas. Tá sé an-mhór, le duilleoga móra agus géar leathair. D'úsáid na hIndiaigh sú an duilleog chun miasa milis a dhéanamh. Tá sé 10-15 huaire níos milse ná siúcra bán, agus tá an tiúchan ar a dtugtar "stevioside" níos mó ná 300 uair.
Fásann Stevia i Paragua agus i dtíortha eile i Meiriceá Theas. Tá cúpla céad speiceas den phlanda seo. Fástar Stevia chun milseoir nádúrtha a tháirgeadh, a bhfuil tóir air i measc na ndiaibéiteach, ach daoine róthrom freisin.
Is ar shuíomh gréasáin Iherb amháin atá níos mó ná 20 cineál steviosides éagsúla. Púdair, táibléad, duilleoga úra, triomaithe faoi ghrian gheal Paragua, beidh meascán de dhiaibéiteach agus leannán ar stíl mhaireachtála shláintiúil le do thoil ag na teaglamaí tae.
Innéacs Glycemic agus ábhar calraí
Ní bhíonn calraí ag stevioside nádúrtha, mar ní ghlacann an corp leis. Greaslann an milseoir na blasanna agus scaoileann tú milis ort.
Ar roinnt acmhainní, is féidir leat teacht ar fhaisnéis a fhágann go bhfuil 3 kcal in aghaidh an 100 i stevia.Tá sonraí maidir le hábhar chlóraifill agus vitimín C léirithe freisin.Tá faisnéis iontaofa ar an gcomhdhéanamh ar fáil ar chúl an phacáistithe milsitheoirí.
Innéacs Stevia Glycemic - 0
Ní úsáidtear duilleoga go praiticiúil i gcothú, mar sin is féidir faillí a dhéanamh ar a n-ábhar calrach i ngnáth-aiste bia.
Conas an milseoir Stevia a fháil
Braitheann modh táirgthe an mhilseora ar an bhfoirm. I gcógaslanna, is féidir leat tae a mhilsiú le stevia. Seo iad na duilleoga a bhailiú agus a thriomú.
Tá stevioside criostalach agus táibléad. Is é stevioside criostalach sú planda stevia arna thriomú go dtí staid chriostalaithe. Púdar is ea táibléad atá measctha le breiseáin chun é a dhíscaoileadh go tapa.
Ar an margadh is féidir leat:
- Meascán de arbhar milis agus sliocht stevia, an stevia mar a thugtar air le erythritol, nó erythrol.
- Is meascán de shúnna dhá phlanda é stevioside le sliocht rósta agus vitimín C.
- Stevia le inulin.
Cén fáth a dteastaíonn meascáin uainn má tá an milseoir stevia chomh milis sin cheana féin? Is é an chúis atá leis seo ná blas sonrach duilleoga an phlanda seo. Cosúil le go leor foinsí clóraifill, tá gliocóisídí searbh ann. Tugann siad aftertaste geal, go leor faoi deara má bhris tú an táirge le tae te. Níl aon fhadhb den sórt sin le caife, ach tá “gourmets siúcra” míshásta leis an mblas cothrom, gan an nóta “iomlán” bunúsach i siúcra.
Buaileann líontóirí na heasnaimh seo go léir:
- Stevia le erythritis. Is cosúil le siúcra púdraithe. Déantar an táirge a mheascadh le blasanna chun illusion milis iomlán a bhaint amach.
- Táirge le sliochtcromáin ardaigh. Déanann sé níos mó a chriostáil, agus díoltar é i málaí agus i bpacáistí. Tá 2-3 g de charbaihiodráití in aghaidh an 100 g sú sú aráin ann. Ní bhris an rogha seo fiú nuair a théitear é.
- Stevia le inulin. Táirgeadh i dtáibléidí eireabacha. Díscaoileann siad go tapa i tae nó caife, ach ní bhíonn cócaireacht leo an-áisiúil, ós rud é go bhfuil gá le huisce breise san oideas.
Na tairbhí a bhaineann le diaibéiteas
I ndiaibéiteas mellitus, tá sé úsáideach úsáid a bhaint as decoctions ó dhuilleoga féir meala agus bia agus deochanna a mhilsiú le stevia. Tagraíonn treoracha luibhe do Stevia do phlandaí ar féidir leo siúcra fola a ísliú.
Níl an leigheas bunaithe ar fhianaise chomh dóchasach. Tá, tá laghdú ag tarlú, ach amháin go hindíreach:
- Leanann duine aiste bia trí charbaihiodráití “mall” sláintiúla a ithe, a ionsúitear le fada.
- Níl ach áit ar bith ag baint le glúcóis, mar gheall ar ionsú mall, coinnítear cúlra fiúntach.
- Tagann Stevia in áit an tsiúcra, rud a chiallaíonn nach dtarlaíonn léim i nglúcós fola ach.
Dá bhrí sin, cuireann stevioside deireadh leis an ngá le siúcra fola i diaibéiteas a laghdú i gcónaí, agus déanann sé an saol níos compordaí.
Is fearr úsáid stevioside, ós rud é:
- Ní dhéanann milseoir Stevia difear do na duáin agus don ae, ní dhéanann sé ró-ualach ar a gcuid oibre, toisc nach bhfuil comhdhúile ceimiceacha ann atá tocsaineach don chorp.
- Ní ghlacann an corp leis, rud a chiallaíonn nach ndéanann sé difear do mheáchan.
- Moltar do Stevia cothaithe diaibéiteach a bheith déanta ag gach cumann inchríniteoirí, agus deimhníodh i dtrialacha cliniciúla go bhfuil sé sábháilte agus nach ndéanann sé difear do leibhéil siúcra fola.
Tá sé éasca meáchan a chailleadh le stevia. Ní gá milseoga agus blas milis a thabhairt suas, ach milseoir a chur in ionad an tsiúcra. Cuidíonn sé seo le laghdú a dhéanamh ar an gcalraí atá san aiste bia faoi 200-300 kcal, má chaitheann duine deochanna te le siúcra agus milseoga roimhe seo.
Tá a leithéid de laghdú calories go leor chun meáchan a chailleadh 2-3 kg in aghaidh na míosa. Tá sé sábháilte don tsláinte, agus laghdaítear léiriú fo-iarsmaí ó dhiaibéiteas, agus feabhsaíonn sé folláine freisin.
Scríobhann an coimeádaí Meiriceánach D. Kessler go méadaíonn gach milseoir siúcra fola, ós rud é go bhfuil an inchinn daonna i dtaithí orthu go díreach cosúil le siúcra. Tá éifeacht síceas-mhothúchánach ann.
Idir an dá linn, ní féidir leis a bheith ach i duine a itheann bianna a bhfuil innéacs ard glycemic acu.
Má tá an aiste bia cothrom, tá an chuid is mó de na bianna oiriúnach do chothú diaibéiteach, agus tá sé dodhéanta go fiseolaíoch. Ní thacaíonn cothaitheoirí leis an dearcadh sin, toisc nach bhfuil aon bhonn fianaise aige. Ní dhearnadh turgnamh ina raibh diaibéitis ann, níor imscrúdaíodh freagra a n-orgánach. Dá bhrí sin, is fiú díriú ar shonraí bunaithe ar fhianaise.
Contraindications, an bhfuil aon dochar ann?
Níl aon chonstaicí ag Stevia. Déantar éadulaingt aonair agus frithghníomh ailléirgeach a chinneadh ina n-aonar. Thairis sin, is hailléirginí iad próitéiní plandaí de ghnáth, ní snáithíní ná carbaihiodráití, mar sin is féidir stevia a mheas mar tháirge hypallergenic.
Fo-iarsmaí féideartha:
- uaireanta cuireann dáileoga móra stevioside in aghaidh milseoirí eile le suaimhneas agus mí-dhíleá,
- is féidir le stevioside eis-sreabhadh bile a mhéadú, má thógann tú deochanna milsithe ar bholg fholamh i gcainníochtaí móra,
- féadfaidh stevia féar a ghrúdaítear le huisce a bheith ina chúis le diuretic.
Is maith le foinsí nua-aimseartha a mhaíomh go bhfuil sé níos fearr do dhuine bianna nádúrtha a ithe, agus aon mhilseoirí a sheachaint, fiú cinn nádúrtha cosúil le stevia. Is féidir leat eolas a fháil gur rogha maith é ól tae le duilleoga stevia, ach tá droch-thábhacht ag baint le roinnt táibléad den sliocht isteach i tae rialta.
Ní choinníonn mínithe lucht tacaíochta na smaointe seo uisce. Ní bhíonn "ceimic dhochrach", nó aon rud eile a d'fhéadfadh fadhbanna sláinte a bheith mar thoradh ar mhilseoirí ardchaighdeáin.
Comparáid le hionadaitheoirí siúcra eile
Meastar gur milseoir nádúrtha é Stevia, agus dá bhrí sin tá sé níos sláintiúla ná mar aspairtéime, aicéasuilféime photaisiam, cíbearma. Maidir leis na substaintí seo, foilsítear faisnéis go tráthrialta ar a n-acmhainneacht charcanaigineachta. Cuireann dlí California cosc orthu táirgí a mhilsiú do leanaí agus do mhná torracha. Ach níl aon toirmeasc den sórt sin maidir le stevia.
Tá Stevioside "níos fearr" mar is cinnte nach cúis ailse é. Deir na daoine a bhfuil grá acu go bhfuil milseas stevia ar aiste bia amháin.
Déan comparáid idir Stevia Sweetener le Fruchtós
Fruchtós | Stevia |
Is é 20 an t-innéacs glycemic, thart ar 400 kcal in aghaidh an 100 g. | Beagnach Uimh Calories, GI - 0 |
Cuireann ró-iontógáil le murtall. | Cuireann sé le meáchain a chailliúint |
Is féidir le hionadaí siúcra nádúrtha, brú fola a mhéadú | Milsitheoir neamhdhíobhálach nádúrtha |
Treisíonn siúcra | Ní mhéadaíonn Stevia glúcós fola |
Meastar go bhfuil aspairtéim agus cioglamú níos cosúla le siúcra rialta. Ach i ndáiríre tá siad ró-milis, fágann deochanna leo blas sa bhéal, agus is féidir leo murtall a chruthú, mar go bhfuil claonadh ag duine an blas seo a “urghabháil”. Tá an dara ceann fíor i gcás na ndaoine sin nach bhfuil cultúr cothaithe acu, agus go bhfuil spleáchas ar bhia ann.
Is féidir le stevia a fhorlíonadh go rathúil le erythritol agus inulin. Déanann an chéad cheann “blas“ stevia a dhoimhniú, déanann an dara ceann níos mó cosúil le siúcra. Tá sé deacair táirgí aonair a chur i gcomparáid lena chéile, toisc nach bhfuil siad go léir cosúil le siúcra díreach.
As na milseoirí nádúrtha, ní chailleann “féar meala” ach amháin don sucralose. Faightear é ó ghnáthmhóil mhóra siúcra tríd an fhoirmle a athrú. Tá sucralose níos milse ná an gnáthshiúcra bán, ní bhíonn sé díleáite, ní bhíonn calories air, agus braitheann sé níos taitneamhaí ná stevia.
Milsitheoir Stevia torracha
Ceadaíonn Cumann na nGeiceolaithe Cnáimhseachais na Stát Aontaithe stevia le linn toirchis. Ní mheastar ionadaí siúcra a bheith díobhálach don mháthair agus don fhéatas, agus is féidir é a úsáid i gcónaí. Ar an Idirlíon is féidir leat eolas a fháil ar chóir mil a eisiamh le linn an chéad ráithe.
Scríobh acmhainní faisnéise tí gur féidir le bean leanúint ar aghaidh le hionadaigh siúcra a ithe den fhormáid seo dá mba rud é go raibh sí mar chuid dá réim bia roimhe seo, agus nár cheart dóibh iad a thabhairt isteach san aiste bia má tá siad neamhghnách. Ba chóir aghaidh a thabhairt ar mhilseoirí a úsáid le do gynecologist agus le endocrinologist nuair a thagann sé le bean torrach a bhfuil diaibéiteas uirthi.
Cá háit a ndéanfaidh mé ceannach agus conas é a roghnú?
Is féidir stevia i bhfoirmeacha éagsúla a cheannach i gcógaslanna, in ollmhargaí bia sláinte, sna ranna do dhiaibéitigh i ngnáthstórais. Ina theannta sin, díoltar milseoir fós i siopaí cothaithe spóirt.
Is é an rud is saoire ná táirgí a ordú le stevia áit a gcoinnítear ardú céime agus lascainí, ach is féidir leat a cheannach freisin in ollmhargaí na cathrach. Cuidíonn an app Edil leis an bpróiseas a shimpliú. Is féidir leat lascainí a fháil ar mhilseoirí in ollmhargaí laistigh d'achar siúil.
Ansin, smaoinigh ar na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le cineálacha éagsúla scaoileadh stevia.
Cur Síos Ginearálta
Tá an planda féin go hiomlán suntasach. Déanann stevia - féar mil, mar a thugtar air go coitianta - tagairt don ghéineas de luibheanna ilbhliantúla de theaghlach Astrov.
Is iondúil go mbíonn airde an phlanda atá i láthair 60 - 70 cm.Tá duilleoga beaga ar gach gas. Tá planda amháin fásta in ann barr idir 600 agus 12,000 duilleog a tháirgeadh go bliantúil.
De réir nádúir, tá na duilleoga agus na gais de stevia sáithithe le blas milis geal. Is é a bhuíochas leis an maoin seo go dtugtar féar meala go coitianta ar an ngléasra.
Stevia luibh agus a chur i bhfeidhm
Sea, ní dhearna mé dearmad orm, is luibh é stevia a bhfuil blas milis air mar gheall ar ábhar stevioside ann - an príomh-ghliocoside a bhfuil blas milis air. Chomh maith leis sin, tá gliocóisídí milis ann freisin:
- Rebaudioside A, C, B
- Dulcoside
- Rubuzoside
Baintear stevioside as sliocht planda agus úsáidtear é i dtionscal mar fhorlíonadh bia nó mar fhorlíonadh aiste bia (E960). Le blianta fada taighde tá sábháilteacht iomlán in úsáid táirgí bunaithe ar an ionad siúcra seo agus tugtar féar an 21ú haois orthu.
Meastar tír dhúchais stevia i Meiriceá Láir agus Theas. Ó am ársa, d'úsáid na daoine dúchasacha é le haghaidh bia, le brewing le tae Paraguayan - MATE. Mar sin féin, d'fhoghlaim muintir na hEorpa faoi na hairíonna tairbhiúla i bhfad níos déanaí, toisc nach raibh mórán suime ag na conraitheoirí ag an am sin i nósanna tíre na dtreibheanna seo.
Ach ag tús an chéid seo caite san Eoraip d'fhoghlaim siad faoi phlanda chomh iontach sin, a bhuíochas sin do Moises Santiago Bertoni, a bhí ina stiúrthóir ar Choláiste na hAeraingeolaíochta i bpríomhchathair Paragua an tráth sin.
Cá bhfásann stevia sa Rúis
Ar scála tionsclaíoch, cuirtear stevia i gCríoch Krasnodar agus i Crimea. Ach anois is féidir le haon garraíodóir an fiail seo a fhás sa Rúis. Díoltar síolta i go leor siopaí gairdín chomh maith le siopaí ar líne. Mar sin féin, ní dócha go bhfásfaidh tú sa bhaile, toisc go bhfuil aer úr, ithir thorthúil agus taise ard ag teastáil ón ngléasra. Anseo thíos tá grianghraf den phlanda féin, an chuma atá ar a bhláth. Go seachtrach, tá cosúlachtaí le neantóg, le mint agus le balm líomóide.
Go gairid beidh alt ar an bhfásra féin. Chomh maith lena blas milis, tá airíonna tairbheacha eile ag an ionadaí siúcra seo freisin. Léigh ar aghaidh le haghaidh tréithriú stevioside. Maidir le fás stevia sa bhaile, léigh an t-alt seo.
Luach calraí agus cothaithe stevia
Má úsáideann tú stevia nádúrtha le haghaidh bia, ansin is féidir leat méid beag calraí a fháil sa chás seo. Is é luach fuinnimh an luibh ná 18 kcal in aghaidh an 100 gram táirge.
Mar sin féin, má úsáideann tú sliocht milseora de stevioside i bhfoirm leachtach, i bhfoirm táibléad nó púdair, ansin beidh an luach calrach náid. Creidim nár chóir duit a bheith buartha faoi seo sa dá chás, is cuma cé mhéad a ólann tú tae luibhe, toisc nach bhfuil ach líon beag calraí á n-iontógáil agus gur féidir faillí a dhéanamh air. In aon chás, beidh na siúcra na céadta uair níos díobhálaí.
Cé mhéad carbaihiodráití atá i stevia
Cosúil le calories, san fhéar tá thart ar 0.1 g de charbaihiodráití in aghaidh an 100 gram. Tuigeann tú gur méid an-bheag é seo nach bhfuil in ann tionchar a imirt ar bhealach ginearálta an ghlúcóis san fhuil. Dá bhrí sin, moltar go gníomhach é do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu chun deacrachtaí tromchúiseacha a sheachaint agus siúcra fola a normalú.
Dála an scéil, ní dhéanann stevioside difear do mheitibileacht lipid, is é sin, ní mhéadaíonn sé leibhéal LDL agus tríghlicrídí. Go ginearálta, is é seo a leanas BZHU in aghaidh 100 g do stevia:
Stevia: treoracha úsáide
Ós rud é go ndéantar cineálacha éagsúla ionadaí siúcra as duilleoga stevia, tá sé an-áisiúil é a úsáid chun críocha éagsúla. Tá duilleoga an phlanda seo níos milse ná siúcra le 30-40 uair, agus an sliocht - 300 uair. Thíos sa phictiúr feiceann tú tábla coinníollach de chóimheas stevia agus siúcra.
Mar sin, is féidir leat an táirge a úsáid i bhfoirm:
- tae nó decoction duilleoga triomaithe
- sliocht, i.e. réiteach comhchruinnithe
Foirmeacha sliocht i bhfoirm:
- táibléad eireaballach i bpacáistiú speisialta - dáileoir
- púdar criostalach cosúil le siúcra
- síoróip leachtach, titim
Anois tháirgtear a lán deochanna éagsúla le féar milis. Mar shampla, deoch siocaire réamhdhéanta le stevia, atá úsáideach go leor agus is rogha eile í ar chaife.
Is féidir le sliocht stevioside teochtaí arda a sheasamh agus ní scriostar é, rud a chiallaíonn gur féidir é a úsáid i mbácáil bhaile, a dhéanaim i ndáiríre. Chomh maith leis sin comhoiriúnach le torthaí agus deochanna géar.Más rud é go bhfuil gá le siúcra, cuirim sliocht milis. Agus na oidis ina bhfuil sé dodhéanta a chur in ionad siúcra le teicneolaíocht, ní féidir liom a úsáid go simplí.
Úsáidim go rialta é nuair a bhíonn milseoga á n-ullmhú agam agus molaim roinnt oidis duit le grianghraif chéim-ar-chéim bunaithe ar mhilsitheoir leachtach
Is oidis ísealcharb iad seo gan plúr ná siúcra traidisiúnta, nach ndéanann difear, i modhnóireacht, difear do leibhéil glúcóis agus insline.
Dála an scéil, níl teorainneacha soiléire ag stevia don dáileog theiripeach. Go hiondúil, is féidir é a chaitheamh ar aon mhéid, ach ní dócha go n-itheann tú cuid mhaith de.
Smack stevia
Diúltaíonn a lán daoine a ghlac Stevia luibh í a úsáid agus athbhreithnithe diúltacha a fhágáil mar gheall ar a blas. Deir cuid go bhfuil sí searbh. Ba mhaith liom mo thuairim a chur in iúl go hachomair, mar a déarfá, imeacht a fhágáil, maidir le blas sonrach stevioside.
Tá, tá blas bunaidh ag an bhféar é féin nach maith le gach duine é. Ní chuireann sé orm féin go pearsanta. Ach ní bhíonn blas míthaitneamhach ar gach sliocht. Baineann sé go léir le méid an íonaithe agus na n-amhábhar. Tá 5 chineál stevia déanta agam cheana féin agus tá cách go hiomlán difriúil acu. Dá bhrí sin, ba mhaith liom comhairle a chur ort triail a bhaint as blas a thaitníonn leat.
Comhdhéanamh ceimiceach stevioside
Measann eolaithe dáileog shábháilte de thart ar 2 mg / kg de mheáchan coirp in aghaidh an lae. Tá comhdhéanamh ceimiceach an-saibhir ag stevia, murab ionann agus siúcra scagtha. Tá na substaintí seo a leanas saibhir i nduilleoga:
- Mianraí - cailciam, mangainéis, fluairín, fosfar, cóbalt, alúmanam, seiléiniam, cróimiam.
- Vitimíní - vitimín C, béite-carotene, vitimín B6, vitimín K, Ribeaflaivin, Aigéad Nicitinic.
- Olaí riachtanacha - ola camfar agus limonene.
- Flavonoids - rutin, querticitin, avicularin, guaiaverin, apigenene.
- Is éard atá in aigéad Arachidonic luibhicíd agus neuromodulator nádúrtha.
Stevia Sliocht: Sochar nó Dochar
Nuair a rinne mé staidéar ar an gceist milsitheoirí a roghnú dom féin agus do mo mhac, ach ní bhfuair mé aon trácht amháin faoin luibh mil seo. Thug mé faoi deara go bhfuil an t-éileamh atá ag an ionadaí siúcra seo ag fás go seasta. Ach tá buntáistí agus míbhuntáistí ag baint le stevioside.
Is iad na Seapánaigh tomhaltóirí móra an táirge seo. Sa tSeapáin, úsáideadh é i mbia ar feadh níos mó ná 30 bliain, agus rinneadh imscrúdú ar a éifeacht ar an gcomhlacht. Le linn na 30 bliain seo, níor aithníodh aon éifeacht phaiteolaíoch shuntasach amháin, a chruthaíonn go bhfuil an tsábháilteacht ard in úsáid. Baineann an tSeapáinis úsáid as stevia, ní hamháin mar mhalairt ar shiúcra.
Déanann go leor díobh áibhéil go mór ar chumas na plandaí agus airíonna leighis na n-ullmhóidí a shannadh dó. Ní dhéanfainn a mhaíomh go bhfuil éifeacht cneasaithe dhíreach aige, ach i gcoinníollacha áirithe a chosc, oibreoidh sé go breá. An bhfuil Stevia Reduce Sugar? Níl, níl aon éifeacht hypoglycemic aici, laghdaítear siúcra mar gheall go dtosaíonn tú ag srianadh carbaihiodráití gasta.
Na buntáistí a bhaineann le féar meala
Tharlaíonn sé go bhfuil go leor airíonna úsáideacha ag stevia, chomh maith le leibhéil siúcra a rialú. Seo cuid acu:
- cuireann sé le cailliúint punt breise trí charbaihiodráití a laghdú san aiste bia
- tá maoin diuretic éadrom aici, rud a laghdaíonn meáchan an choirp mar gheall ar ró-uisce agus a laghdaíonn brú fola ar an gcúis chéanna
- coinníonn sé beogacht agus soiléireacht intinne
- troideanna tuirse agus codlatacht
- cosc lobhadh fiacla
- feabhsaíonn sé droch-anáil
An bhfuil stevia díobhálach
Tá eolaithe ag déanamh staidéir ar an ngléasra seo le breis agus 30 bliain agus níor aithin siad fo-iarmhairtí suntasacha. Mar sin féin, ní mór a bheith cúramach go fóill, mar d'fhéadfadh go mbeadh éadulaingt aonair ar an táirge agus imoibriú i bhfoirm ailléirge.
Dála an scéil, cad a tharla do mo mhac nuair nár nocht muid ach diaibéiteas. Cheannaigh mé málaí tae stevia sa siopa agus thug mé do mo mhac é, an lá dár gcionn bhí mo chuid craicinn meilte le pimples bheaga. An lá dár gcionn, rinne an scéal é féin arís agus ar feadh cúpla bliain rinneamar dearmad faoin milseoir seo agus níor úsáid muid aon rud.
Athbhreithniú an dochtúra ar stevioside agus diaibéiteas
An bhfuil stevia indéanta le diaibéiteas? Mar dhuine gairmiúil agus speisialtóir i saincheisteanna a bhaineann le rómheáchan agus diaibéiteas, ceadaím go hiomlán stevioside mar ionadaí siúcra sábháilte. Molaim é ag mo chomhairliúcháin, molaim áiteanna freisin inar féidir leat é a cheannach. Diaibéitis Cineál 2, cuidíonn sé le hiontógáil carbaihiodráití ó bhia a laghdú agus meáchan a chailleadh. Go ginearálta, sa leigheas, agus in inchrínheolaíocht go háirithe, is féidir é a éisteacht níos mó i moltaí dochtúirí.
Mar thomhaltóir, tá an milseoir seo á úsáid agam ar feadh 3 bliana. Tá tae luibhe déanta againn cheana féin le stevia, 150 táibléad i dáileoir chun deochanna a mhilsiú, mar chompóid, chomh maith le sliocht i bhfoirm síoróip. Cheannaigh mé púdar le déanaí i siopa ar líne, tá an pacáiste ar a bhealach. Is maith liom an blas neamhghnách seo, agus mo mhac freisin. Agus go deimhin ní ardaíonn siúcra.
B'éigean dom roinnt cineálacha a thriail ó chuideachtaí éagsúla sula bhfuair mé blas ar mhaith liom. Sa ghrianghraf feiceann tú dhá bhuidéal stevia, is é Stevia Criméaigh a rinneadh sa Rúis an ceann ar thaobh na láimhe clé, agus ar thaobh na láimhe deise tá stevia an chomhlachta Mheiriceá Now Foods. Sa chéad ghrianghraf eile feicfidh tú conas a fhéachann na leachtanna seo.
Is maith liom an leagan Meiriceánach níos mó, toisc nach bhfuil an blas sin aige go praiticiúil agus tá sé níos comhchruinnithe. Ní chuireann an táirge seo isteach ar an mblas agus an chuma atá ar mhilseoga, murab ionann agus ceann na Rúise. Is féidir leat stevia Criméaigh a thriomú isteach i tae, ní go suntasach.
Contraindications agus fo-iarsmaí
Go deimhin, níl aon chontrárthachtaí ag stevia, toisc nach bhfuil aon thaobh agus airíonna tocsaineacha aige. Déanann cuid acu gearán go bhfuil sí tinn. Ní mór a mheabhrú gur luibh é stevia, agus go bhfuil ailléirge ag roinnt daoine ar luibheanna. Dá bhrí sin, moltar do dhaoine a bhfuil ailléirge orthu sa teaghlach Asteraceae (chamomile, dandelion) staonadh ó úsáid a bhaint astu.
D’fhéadfadh go mbeadh éadulaingt aonair ar an druga ann freisin agus caithfear é seo a chur san áireamh freisin. Go ginearálta, tá stevia níos fearr ná riamh mar ionadaí siúcra nuair a bhíonn sé ag fáil aiste bia don diaibéiteas.
Is féidir le daoine le pancreatitis ainsealach, pyelonephritis, cholelithiasis é a úsáid, agus fiú le oinceolaíocht. Má tá candidiasis ann, ansin ní thacóidh stevia le hathlasadh toisc nach bpróiseálann Candida fungais é.
Stevia le linn toirchis agus beathú cíche
An féidir le mná torracha stevia? Tá tuairimí éagsúla ar an scór seo. Níl aon sonraí iontaofa ann maidir le sábháilteacht agus an tionchar tocsaineach dealraitheach ar mhná torracha. Ach creidim go pearsanta gur planda atá go hiomlán sábháilte é stevia agus gur féidir é a úsáid le linn toirchis, ach nuair atá beathú cíche (HB), is fearr gan milseoir a thógáil, má fhorbraíonn leanbh ailléirge. Baineann an rud céanna le mná torracha a bhfuil galair ailléirgeacha orthu féin.
Stevia do leanaí
An féidir le leanbh stevia? Ós rud é gur chruthaigh stevia neamhthocsaineach, tá sé oiriúnach do leanaí, ach amháin ar ndóigh tá ailléirge ann. Tá muid féin, tuismitheoirí, freagrach as nósanna sláinte agus cothaithe an linbh, a rachaidh sé i mbun a shaoil aosaigh.
Tuigim go bhfuil an dúil a bhaineann le milseáin bunúsach i bhfuil na bpáistí, ach inár saol féin tá an iomarca de na cathúcháin seo agus ní mór duit na hiarmhairtí diúltacha a bhaineann le milseáin nua-aimseartha a ithe a neodrú.
Conas agus cad a roghnóidh tú stevia
Tá an cheist casta go leor, mar is ábhar blasta í. Ní maith liom an blas tae leis an luibh seo, ach is féidir liom seasamh uisce a sheasamh go foirfe. Is é an t-aon rud is féidir liom a mholadh ná cách difriúla a thriail go dtí go bhfaighidh tú mise. Díoltar táirgí ar fhéar milis i gcógaslanna, in ollmhargaí agus i siopaí ar líne. Thig liom an áit a cheannaím stevia leachtacha agus táirgí eile sláinte a cheannach.
Is suíomh aitheanta é seo. www.iherb.com Is féidir leat an t-ainm a chur isteach sa bharra cuardaigh agus an rud is fearr a oireann duit a roghnú. Glacaim an ceann seo: http://www.iherb.com/now-foods-betterstevia-liqu>
Má dhéanann tú ordú den chéad uair, is féidir leat an cód a úsáid FMM868lascaine a fháil. Ag deireadh an ordaithe, ní mór an cód seo a iontráil sa réimse "Cuir an cód atreoraithe"
Stevia le haghaidh meáchain caillteanas: miotais agus claontachtaí
Ar an Idirlíon tá a lán fógraí agus leathanaigh ar shuíomhanna ina bhfuil sé tempting chun meáchan a chailleadh ar stevia. An bhfuil sé seo fíor nó an bhfuil sé ag caimiléireacht arís? Fhreagródh mé agus níl.
Ní dóire saille é féar meala agus níl sé de chumas aige saillte a shlógadh ó fhíochán fo-chraicinn, mar sin ní bhíonn tionchar díreach aige ar laghdú saille an choirp.
Ach tá daoine atá tar éis siúcraí, milseáin a dhíbirt go hiomlán agus a bhogann go milseoir sábháilte ag tosú go mall ag cailleadh punt. Tá sé seo toisc go laghdaíonn duine corny méid na gcarbaihiodráití ina aiste bia, agus gur chuir sé deireadh leis na harduithe móra i siúcra agus inslin san fhuil tar éis iad a úsáid. Tosaíonn an corp de réir a chéile ag seasamh ar rian sláintiúil agus stopann sé saill a stóráil.
Sin an cleas iomlán. Tar éis an tsaoil, tá athbhreithnithe ann maidir le meáchan a chailleadh ar dhuilleoga stevia, cé gur tharla sé seo go hindíreach trí athrú ar chaighdeán an chothaithe. Más mian leat cailliúint meáchain a luathú, is féidir leat an forlíonadh neamhdhíobhálach L-carnitine a úsáid, an nasc a leanúint agus níos mó a fhoghlaim faoi. Beidh mo thaithí féin ar m'iarratas ann.
Cé acu is fearr: fruchtós nó stevia
Bhuel, ní phléitear an cheist seo fiú. Ar ndóigh, tá stevia i bhfad níos fearr ná fruchtós. Tá mé i bhfabhar fruchtós i dtorthaí agus i nglasraí, toisc go bhfuil sé ann i méid beag, ach nuair a thosaíonn siad ag úsáid púdar fruchtós le haghaidh cócaireachta sa bhaile nó ag ithe earraí a stóráil ar fhruchtós, táim i gcónaí ina choinne.
Ar an gcéad dul síos, is carbaihiodráit é fruchtós agus méadaíonn sé freisin leibhéal an tsiúcra agus an inslin, ach i bhfad níos moille ná glúcós. Ar an dara dul síos, is calories folamh breise iad seo a chuireann ceintiméadair le do choim. Ar an tríú dul síos, níl gá go háirithe le fruchtós ag an gcomhlacht, toisc nach féidir é a úsáid mar fhuinneamh, agus tá sé éigeantach é a réiteach san ae, ag casadh ina shaill, agus déantar cuid a thiontú go glúcós céanna agus úsáidtear é le haghaidh fuinnimh.
Ní hé seo an cás le stevia. Ní dhéanann sé difear do mheitibileacht charbaihiodráit ar chor ar bith agus ní thaisctear é san ae, mar sin is rogha é, más rud é ar chor ar bith, idir na substaintí seo.
Plúr rogha: sucralose nó stevia
Is ionadaí siúcra eile é a ghlacann páirt i stevioside. Beidh alt sonrach ar leith ann maidir le sucralose, ach anois is mian liom a rá nach táirge nádúrtha é. Faightear sucralose mar thoradh ar imoibriú ceimiceach gnáth-shiúcra le gal clóirín.
Deir siad go bhfuil sé sábháilte, ach go pearsanta ní féidir liom é a úsáid má tá milseoirí nádúrtha ann. Conas gníomhú duitse - déan cinneadh duit féin.
Cad is féidir a chur in ionad stevia
Mura féidir leat an t-ionad siúcra seo a úsáid ar chor ar bith, ansin is féidir leat ceann eile a chur ina áit. Mar shampla, erythritol nó bain triail as meascáin le milseoirí réasúnta sábháilte eile, mar shampla sucralose. Ceapaim gurb é seo an t-olc is measa i gcomparáid le siúcra.
Sin go léir domsa. Ar deireadh, léigh an t-alt ar an milseoir FITPARAD agus ar a cháilíocht. Molaim duit féachaint ar fhíseán gearr a insíonn faoin milseoir iontach seo. Cliceáil ar na cnaipí sóisialta. líonraí i ndiaidh an fhíseáin, más maith leat an t-alt.
Le teas agus cúram, tá an t-inchríneolaí Dilara Lebedeva
Agus insíonn an físeán seo conas pancóga stevia a chócaireacht. Dála an scéil, shábháil mé an físeán i mo leabharmharcanna chun é a úsáid níos déanaí.
Buntáistí stevia
Bhí meas mór ar Stevia i measc phobal dúchasach Mheiriceá cúig chéad déag bliain ó shin! D'úsáid na hIndiaigh an luibh seo go forleathan chun galair éagsúla a chóireáil agus chun blas milis a thabhairt ar a gcuid miasa. D'iompaigh dochtúirí nua-aimseartha agus luibheoirí an planda seo ní fada ó shin.
Ní féidir ró-mheas a dhéanamh ar airíonna tairbhiúla stevia. Tá éifeacht thairbhiúil ag an ngléasra ar:
- Réimse saoil. Soláthraíonn tomhaltas rialta bia fad saoil agus caomhnaíonn sé beogacht an duine go dtí go mbíonn sé sean. Déanann an planda seo fuinneamh maith agus tugann sé neart fuinnimh, a bhfuil dóthain ag an gcomhlacht dó ar feadh an lae iomláin.
- An cuas ó bhéal. Cé go meallann siúcra seadáin éagsúla, déanann féar meala iad a athdhéanamh. Tá sé in ann an ghníomhaíocht ríthábhachtach a bhaineann le micreascóp pataigineach a laghdú go dtí nach bhfuil.
A bhuíochas leis na hairíonna seo, scriosann stevia baictéir dhíobhálacha i mbéal an duine, stopann sé próisis athlastacha na ngunaí agus na néaróg fiaclóireachta a fhorbairt. Chomh maith leis sin, soláthraíonn an féar anáil úr.
- Córas fola agus imshruthaithe. Tá an leibhéal siúcra agus colaistéaról laghdaithe go mór, cuirtear na tocsainí as an áireamh. Méadaíonn friotaíocht an chórais chardashoithíoch ar na héifeachtaí diúltacha a bhíonn ag tosca éagsúla. Éiríonn soithigh fola níos leaisteacha, déanann brú fola normalú.
- Cealla agus fíocháin. Tá sé fíor-riachtanach go mbainfí úsáid as stevia i gcóireáil agus cosc ailse.Cuireann Stevia sliocht cosc agus cosc ar fhorbairt siadaí ailse, ní cheadaíonn sé do chillíní sláintiúla dul isteach i mealltach.
Cuireann an gléasra freisin le hathghiniúint luathaithe na gceall agus na bhfíochán.
- Dealramh Tá feabhas mór ar riocht foriomlán na gruaige. Faigheann an craiceann ton cothrom, éiríonn na tairní níos láidre, agus ní bhíonn siad chomh minic sin ag maolú agus ag briseadh.
- Díolúine. Tá sé cruthaithe go laghdaíonn siúcra feidhmiú an chórais imdhíonachta faoi 17 uair! Nuair a chuirtear féar meala in áit siúcra rialta, athchóirítear cosaintí an chomhlachta, agus méadaítear friotaíocht i gcoinne galair éagsúla.
- Feidhmiú an chórais díleá. Feabhsaíonn meitibileacht, déantar bia a ionsú níos tapúla, déantar riandúile tairbheacha a shú isteach níos tapúla sa bhalla stéigeach. Ina theannta sin, áirítear le buntáistí stevia freisin cosc éifeachtach ar bhréag bréagach ocrais.
Sa troid ar son na sláinte
Fágann Stevia (chomh maith le “roghanna beatha” eile) galair ar nós:
- caries (agus galair eile de na fiacla agus na gumaí),
- Atherosclerosis
- murtall
- ailse
- scoilteacha
- diaibéiteas mellitus
- Hipirtheannas
- bronchitis
- damáiste seadáin
- pancreatitis
Cad eile atá go maith do stevia?
Chomh maith leis na hairíonna thuas, tá na buntáistí seo a leanas ag an ngléasra:
- blas milis saibhir
- nádúrthacht - bunús nádúrtha,
- an t-inneachar calorie beagnach náid,
- éifeacht antibacterial
- ábhar na vitimíní A, C, E, B,
- neamhdhíobháil iomlán (fiú le húsáid fhada),
- dáileog mhór de riandúile agus cothaithigh (sinc, fosfar, maignéisiam, seiléiniam, cróimiam, potaisiam, copar, cailciam, etc.),
- frithsheasmhacht in aghaidh teochtaí arda,
- sábháilteacht do dhiaibéitis,
- tuaslagthacht mhaith in uisce.
Chomh maith le gach rud, laghdaíonn an úsáid a bhaintear as an luibh seo an dúil atá ag daoine as alcól agus caitheamh tobac!
A bhuí le sraith chomh fairsing buntáistí, úsáidtear an gléas stevia go gníomhach sa tionscal bia agus sa leigheas (idir shean agus nua-aimseartha).
Stevia agus diaibéiteas
Tá an dá chineál diaibéiteas níos coitianta. Dar le dochtúirí go dtiocfaidh an galar seo isteach i gceann cúpla bliain anuas ar an TOP 3 is coitianta ar domhan!
I dtaca leis an scéal seo, tá fás ag teacht ar an tóir atá ar ionadaithe siúcra éagsúla agus ar “milseáin shábháilte”. Is é Stevia an t-ionadaí siúcra uimhir amháin sa domhan! Mar a léirigh eolaithe, tá stevia i ndiaibéiteas go hiomlán neamhdhíobhálach. Tá na substaintí a dhéanann suas an gléasra in ann glúcós fola a ísliú, agus dá bhrí sin ní spreagann siad forbairt diaibéiteas, ach, ar a mhalairt, cuireann sé cosc air.
Tugann féar meala deis do dhiaibéitigh den dá chineál taitneamh a bhaint as binneas gan dochar a dhéanamh dá sláinte!
Fíric spéisiúil: Meastar Paragua mar "thír dhúchais" stevia. Chuir Meiriceánaigh Laidine in ionad siúcra an féar a cuireadh leis le beagnach gach miasa. Níor fhulaing aon duine diaibéiteas ná murtall.
Sweet gan iarmhairtí
Bíonn roinnt iarmhairtí míthaitneamhacha i gceist le ró-thomhaltas táirgí a bhfuil siúcra iontu:
- meáchan a fháil, murtall,
- diaibéiteas (cineálacha 1 agus 2),
- baol galair an chórais chardashoithíoch a fhorbairt,
- neamhord meitibileach
- cosaintí an choirp a lagú.
Cé go mbíonn tionchar diúltach ag siúcra ar chuma agus ar shláinte duine, cuidíonn féar meala, ar an taobh eile, le bheith oiriúnach. Léigh conas siúcra a eisiamh ó d'aiste bia anseo.
Mar mhilseoir, tá stevia thar a bheith luachmhar: tá sé 15 uair níos milse ná siúcra! Maidir leis an réadmhaoin seo, aithnítear í mar an t-ionad siúcra is fearr - an ceann is milse agus is tábhachtaí, an rud is neamhdhíobhálaí!
Is iontach an úsáid a bhaintear as stevia sa tionscal bia. Úsáidtear an gléasra seo chun milseáin, candies, guma coganta agus uachtar taosráin a tháirgeadh. Ní féidir le hearraí bácáilte bácáilte a bhácáil gan féar meala.
Tá sé suimiúil go bhfuil an tiúchan is lú de stevioside in ann blas geal agus saibhir a thabhairt.
I measc rudaí eile, úsáidtear an luibh seo i ndéanamh taos fiacla agus rinsí béil.
Chun cabhrú le meáchan a chailleadh
I gcás daoine a leanann aiste bia dian, is fíor-aimsiú é stevia! Tá sé cruthaithe ag eolaithe, chomh maith le blas milis, go bhfuil beagnach sé calraí ann. Cé go ndéantar siúcra a thaisceadh ar na taobhanna agus ar na cromáin i bhfoirm saille, ní dhéanann an féar leigheas cneasaithe dochar don fhigiúr ar chor ar bith.
Is luachmhar freisin é stevia maidir le meáchain a chailliúint toisc go bhfuil sé ag mothú an ocrais. Dá réir sin, itheann duine níos lú.
Tá strus i gcónaí ag gabháil leis an bpróiseas chun meáchan a chailleadh: tá sé deacair an corp a dhéanamh gan siúcra. Cuireann féar mil cosc ar dhúlagar trí easpa binneas a chlúdach le do cheann.
Cén fhoirm a dhíoltar í?
Mar gheall ar a tóir fiáin, tá an margadh nua-aimseartha faoi uisce ag stevia. Féadfar an gléasra a dhíol mar seo a leanas:
- púdar
- síoróip
- pills
- sliocht
- leacht comhchruinnithe
- tae luibhe.
Is é an rogha is coitianta go dtí an lá atá inniu ann ná gasanna triomaithe agus duilleoga luibheanna leighis a dhíol.
Tá 45% ar a laghad den sliocht as an ngléasra ag na síoróip stevia de réir na rialacha. Is uisce íonaithe an 55% eile. Tá luach fuinnimh síoróip den sórt sin an-bheag, ach tá na hairíonna cneasaithe go hiontach.
Tá na páistí an-díograiseach maidir leis an gcineál seo síoróip a ithe.
Tá táibléid Stevia an-áisiúil le húsáid:
- Ní thógann sé ach cúpla soicind pill nua a thógáil amach.
- Is féidir é seo a dhéanamh faoi aon choinníollacha, in aon suíomh.
- Éascaíonn formáid na táibléid rialú dosage go mór.
- Déantar milseoir stevia a thuaslagadh go tapa i leacht (fuar agus te araon).
Tá púdar Stevia níos fearr le haghaidh tae breithe agus insiltí te leighis.
Go deimhin, is cuma cén fhoirm ina n-úsáidtear an féar mil. Tá sóipí, sleachta agus táibléid comhionann lena chéile.
Ceisteanna Ceannaigh
Níl áit ag gach cathair inar féidir stevia a cheannach.
Moltar go dtabharfaí tús áite do stórais speisialaithe. Is féidir leat síolta stevia nó duilleoga triomaithe a cheannach i gcógaslanna móra freisin. Is cuid de na hullmhúcháin a dhéantar ar bhonn stevia é stevioside - substaint cheimiceach ar leith a chinneann na buntáistí a bhaineann leis an ngléasra seo.
Ba chóir duit a bheith airdeallach nuair a bhíonn tú ag ceannach. Ní é an réiteach is fearr táirgí a thabhairt ar an margadh ó sholáthraithe neamhdheimhnithe.
Tá sé tábhachtach a mheabhrú: tá sé de cheart ag an gceannaitheoir na doiciméid a dhearbhaíonn barántúlacht agus cáilíocht na n-earraí a éileamh ón díoltóir.
Fás tú féin?
Níl gach féar mil ar fáil saor in aisce.
Is cinnte gurb é an bealach is fearr ná Stevia a fhás sa bhaile.
Buíochas le póraitheoirí, tá stevia tar éis dul in oiriúint do réimse leathan dálaí maireachtála. Dá bhrí sin, is féidir féar meala a chur go héasca i seomraí suí nó ar bhalcóin ghloinithe.
Critéir fáis is fearr:
- teocht ó 15 ° to go 30 ° С,
- dáileog leordhóthanach de sholas na gréine
- easpa dréachtaí
- uisce laethúil
- méid mór pota
- ithir éadrom agus shaibhir (b'fhearr le gaineamh abhann a chur leis).
Is fearr é a atáirgeadh ar bhealach fásúil, mar gheall go bhfuil dúlagar an-íseal ar na síolta stevia. B'fhéidir go dtarlódh sé freisin nach bpéacfaidh ach 20-30% den bharr síl iomlán. I gcásanna eile, ní bheidh aon síológa ann.
Fásfaidh na stíleanna go léir, agus is cinnte go ndéanfaidh stevia aoibhneas a cuid úinéirí le binneas agus raidhse na vitimíní agus mianraí!
Stevia Allergy
Is féidir le formhór na milsitheoirí nádúrtha nó sintéiseacha a bheith ina gcúis le hailléirgí éadroma nó troma. As na milseoirí go léir ar an margadh, is é stevia an ceann is neamhdhíobhálaí ina leith seo.
Tarlaíonn éadulaingt aonair le féar meala i líon beag daoine.