Diaibéiteas - leideanna agus cleasanna

Mura bhfuil diaibéiteas ort, ansin, cosúil leis an gcuid is mó daoine, is dócha nach bhfuil siad an-bhuartha faoi tháscaire sláinte ar nós siúcra fola. Agus is dócha go mbeidh ionadh ort a fháil amach go méadaíonn tomhaltas neamhtheoranta bianna a mhéadaíonn leibhéil siúcra go bhfuil baol galar cardashoithíoch ann, fiú i ndaoine atá go hiomlán sláintiúil. Tar éis an tsaoil, is é an toradh a bhíonn air seo ná damáiste do shoithigh fola agus colaistéaról ard. Ar an gcúis chéanna, is measa an chuimhne agus méadaíonn an baol go bhforbróidh an ailse. Tugann fionnachtana le déanaí i gcúrsaí leighis deis dúinn breathnú úr a dhéanamh ar an méid a ithimid. Ar an drochuair, ní tharlaíonn na deacrachtaí go léir thuas thar oíche, mar sin cabhróidh fiú athruithe beaga i do ghnáth-aiste bia leat do shláinte a chosaint. Thairis sin, beidh tú ag mothú níos fuinniúla agus fuinniúla láithreach.

Trí do dhearcadh i leith cothaithe a athrú de réir a chéile, gheobhaidh tú sláinte, giúmar maith agus figiúr caol.

Ach is mian leat milseáin

Más mian leat greim gasta a ithe, is dócha go sroichfidh tú seacláid, bun, nó fianáin. Agus tá sé seo intuigthe. Déantar bia milis a dhíleá go gasta, agus téann an glúcós atá iontu isteach i sruth na fola go díreach. Mar thoradh air sin, tá tú ag dul i méid. Mar sin féin, ní mhairfidh an coinníoll seo an-fhada, go luath beidh tú níos tuirseach ná riamh, agus arís beidh dúil agat rud éigin a ithe, cé go bhfuil sé fós i bhfad chun tosaigh roimh an dinnéar. Ar an drochuair, tá milseáin ar ár n-aiste bia, rud a fhágann go mbíonn spíceanna i siúcra fola. Ní haon ionadh é, mar gheall ar bhorradh fuinnimh den sórt sin, nach mbímid chomh díograiseach agus is mian linn. Ina theannta sin, cuirtear leimhe agus le díomá in áit an neart. Ar ndóigh, is é an chúis is mó atá againn míshásta lenár bhfigiúr ná go n-itheann muid go leor agus go mbogann muid beagán. Ach is é an t-athrú géar i siúcra fola a thagann chun bheith mar phointe tosaigh na neamhoird meitibileach, as a dtagann sraith cileagram nach dteastaíonn.

Fiú amháin tar éis dáileog iomarcach glúcóis a fháil tar éis béile croí, is féidir lenár gcomhlacht leibhéil siúcra a normalú go neamhspleách i gceann cúpla uair an chloig. Ní bhíonn na rátaí seo ardaithe ach ar feadh i bhfad i measc daoine a bhfuil ardchineálacha diaibéiteas orthu. Dá bhrí sin, le blianta fada, chreid dochtúirí gur cheart d'othair le diaibéiteas monatóireacht a dhéanamh ar thomhaltas milseán. Tugann fianaise nua le fios go bhfuil éifeacht dhíobhálach ag athruithe tobann i siúcra fola tar éis féasta flúirseach fiú ar chorp sláintiúil, cé nach mbíonn diaibéiteas mar thoradh orthu féin. An bhfuil aon bhealach ann chun tionchar a imirt ar an bpróiseas seo? Is féidir leat.

Réiteach géar ar an bhfadhb milis

Tá comhábhar simplí ach fírinneach ann atá níos éifeachtaí ná déileáil le luaineachtaí tobann i leibhéil siúcra. Is é seo, ná bíodh ionadh ort, an fínéagar boird is coitianta. Tá maoin iontach ag aigéad aicéiteach, atá mar chuid de fhínéagar féin, mar aon le pickles agus marinades. Rinne eolaithe staidéar, agus d'ith na rannpháirtithe bagel gach lá ar maidin le him don bhricfeasta (is é seo bia le GI ard) agus é a ní le gloine sú oráiste. Laistigh d'uair an chloig, d'ardaigh a leibhéil siúcra fola go géar. Sa dara céim den triail, cuireadh spúnóg bhoird de fhínéagar leann úll úll (le milseoir chun an blas a fheabhsú) san áireamh sa bhricfeasta céanna. Sa chás seo, bhí an siúcra fola faoi dhó níos ísle. Ansin rinneadh an turgnamh céanna le béile níos dlúithe le sicín agus rís, agus bhí an toradh mar an gcéanna: nuair a cuireadh fínéagar leis an mhias, leathnaíodh an leibhéal siúcra i ngach rannpháirtí staidéir. Cad é an rún a bhaineann le meiteamorfóis den sórt sin? Tugann eolaithe le fios go gcuireann fínéagar cosc ​​ar bhriseadh síos slabhraí polaisiúicríde agus móilíní siúcra trí einsímí díleácha, agus dá bhrí sin bíonn díleá i bhfad níos moille, mar sin téann glúcós isteach i sruth na fola de réir a chéile.

Is é míniú eile ná go bhfaigheann aigéad aicéiteach bia sa bholg, ag moilliú an phróisis dhíleá. Ina theannta sin, is féidir le haigéad aicéiteach aistriú glúcóis a luathú ó sruth na fola go dtí na fíocháin, lena n-áirítear na matáin, áit a dtiomsaíonn sé, ionas go gcaitear é ina dhiaidh sin i bhfoirm fuinnimh. Níl sé chomh tábhachtach cad é go díreach atá meicníocht ghníomhaíochta fínéagar, is é an rud is mó ná go n-oibríonn sé! Ní gá ach fínéagar a chur le sailéad nó le mias eile. Tá cumhacht aigéadach iontach ag sú líomóide freisin chun cabhrú le siúcra fola a rialú.

Cleasanna beaga

* In ionad maonáis, bain úsáid as cóiriú mustaird le haghaidh sailéid, folaíonn sé fínéagar freisin. Ina theannta sin, tá an mustaird idéalach mar phlasáil le haghaidh miasa feola, sicín agus pischineálaigh.

* Cuir píosaí cúcamar picilte i ceapaire. Is fínéagar é a thugann blas géar don marináid.

* Sa bhfoirm marinated, ní hamháin go bhfuil cucumbers agus trátaí traidisiúnta go maith, ach freisin cairéid, soilire, cóilis, brocailí, piobair dhearga agus piobair ghlas. Nuair a bhíonn tú i mbialann Seapánach, tabhair aird ar an méid beag glasraí picilte, ar nós raidisí.

* Doirt leacht ó ghlasraí picilte nach bhfuil call leo! Go deimhin, i sáile, is féidir leat feoil nó iasc a mharú go breá, go háirithe má chuireann tú beagán ola olóige agus luibheanna úra mionghearrtha leis.

* Níos mó sauerkraut. Is é an rud is mó ná nár chóir go mbeadh sé ró-goirt.

* Doirt iasc agus bia mara le sú líomóide atá brúite go úrnua. Tugann sú líomóide blas spéisiúil ar anraithí, ar stobhaigh, ar stúcaí glasraí, ar ríse agus ar sicín. Chun athrú a dhéanamh, déan iarracht sprinkling béilí réamhdhéanta le sú aoil.

* Eat torthaí citris go minic, mar shampla grapefruits. Ní gá duit a bheith ina saineolaí chun blas na dtorthaí seo a chinneadh go bhfuil sé lán d'aigéad.

* Is fearr leat arán giosta. Faoi thionchar giosta aigéadaigh sa tástáil, scaoiltear aigéad lachtach, nach bhfuil i bhfad ró-éagsúil leis an aicéiteach. Tá éifeachtaí tairbhiúla aige freisin ar siúcra fola.

* Cócaráil le fíon. Tá aigéadacht ann freisin agus tugann sé blas taitneamhach ar anlainn, anraithí, fries agus miasa éisc. Ceann de na oidis éisc is éasca i bhfíon. Sauté an garlic in ola olóige, cuir fíon beag leis. Cuir an t-iasc agus suanbhruith thar teas íseal é. Sprinkle le sú líomóide ag an deireadh.

* Ag dinnéar ní pheaca é chun fíon a ól. Caitheann tomhaltas measartha gloine fíona in aghaidh an lae do mhná agus gan níos mó ná dhá ghloine d'fhir cabhrú le leibhéil ísle insulin a choinneáil san fhuil, rud a laghdaíonn go mór an baol diaibéiteas.

7 Bealach chun Siúcra Fola a normalú

1. Roghnaigh bianna a thógann níos faide le díolama. Dá luaithe a shúitear an táirge, dá airde an t-innéacs glycemic (GI), an táscaire céanna nach mór a chur san áireamh nuair a bhíonn aiste bia atá saibhir ó thaobh carbaihiodráití á ithe. Bianna is airde GI (leite ríse, prátaí, arán bán) a mhéadaíonn na leibhéil siúcra fola is mó. Tá a ráta comhshó go glúcós arís agus arís eile níos airde ná an ráta a bhaineann le táirgí a bhfuil GI íseal cabáiste, beacán agus eorna acu.

2. Tabhair tosaíocht do ghránaigh iomlána. Tá an chuid is mó snáithín iontu, agus dá bhrí sin déantar iad a dhíleá i bhfad níos moille. Déan iarracht iad a chur san áireamh i do aiste bia trí huaire sa lá ar a laghad, rud a chabhróidh le forbairt galar cardashoithíoch agus diaibéiteas.

3. Eat glasraí agus torthaí. Tá siad íseal i gcarbaihiodráití, ach tá go leor vitimíní, mianraí, snáithín agus frithocsaídeoirí iontu. Cuir torthaí agus glasraí le bianna atá saibhir ó thaobh carbaihiodráit de. Cabhróidh sé seo le cothú a chothromú agus leibhéil siúcra a chobhsú.

4. Níor cheart aon bhéile dul gan próitéin. De réir a chéile, ní laghdaíonn an próitéin an t-innéacs glycemic bia, ach sásaíonn sé an t-ocras go foirfe, rud a choisceann ró-itheachán agus bunú punt breise.

5. Teorainn a chur le hiontógáil saill sháithithe sháithithe. Is iad seo naimhde fíor d'aiste bia sláintiúil. Faoin tionchar atá acu, is lú an éifeacht a bhíonn ag an gcomhlacht ag rialú spící siúcra fola. Déan iarracht iad a athsholáthar go dtí an t-uasmhéid le saillte neamhsháithithe, rud a laghdaíonn an t-innéacs glycemic den mhias ina iomláine.

6. Gearr laghduithe. Ós rud é nach mbaineann sé seo le bianna atá saibhir ó thaobh carbaihiodráití agus siúcraí de, ach go ginearálta maidir le cothú, is maith an rud é seo duit: coinnigh súil ar shearbhachais, fiú má itheann tú bianna le GI íseal.

7. Tabhair aird ar tháirgí a bhfuil blas géar orthu. Is é seo an cineál frithchothromaíochta le milseáin, ag ligean duit cosc ​​a chur ar luaineacht ghéar i siúcra fola tar éis ithe.

Glúcós san fhuil a chinneadh, diagnóis diaibéiteas

Tá líon na n-othar a bhfuil diaibéiteas mellitus acu i ngach tír ag méadú go seasta, agus de réir eolaithe, tá an diaibéiteas tar éis méid an eipidéim a bhaint amach le tamall: tá méadú 7 milliún ar líon na n-othar a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu gach bliain.

Is galar ainsealach é Diaibéiteas mellitus, ach ní hé an galar féin an príomhchontúirt, ach a dheacrachtaí iarbhír, a dhéanann dochar mór do cháilíocht na beatha agus a mbíonn míchumas mar thoradh air go minic. Ar feadh i bhfad, níl a fhios ag othair le diaibéiteas cineál 2 mellitus (agus an grúpa seo d'othair níos mó ná 90% de na hothair go léir a bhfuil diaibéiteas orthu) go bhfuil a ngalar ann agus ní dhéileáiltear leo, rud as a leanann dul chun cinn athruithe paiteolaíocha sa chorp de bharr diaibéiteas. I gcúinsí den sórt sin, is tasc an-tábhachtach é diagnóis luath diaibéiteas mellitus.

Mar mhodh scagtha cuíosach cruinn chun diaibéiteas a bhrath, úsáidtear an modh chun glúcós fola a chinneadh. Is furasta an modh seo a fhorghníomhú, ní gá ullmhúchán speisialta ná úsáid imoibrithe casta. Moltar siúcra fola a bhrostú i measc daoine fásta agus leanaí uair amháin sa bhliain ar a laghad, agus i ndaoine óga agus i ndaoine 45-50 bliana, moltar an anailís seo a dhéanamh 2 uair sa bhliain ar a laghad.

Sa chás go bhfuil comharthaí amhrasacha ag an othar a d'fhéadfadh a bheith bainteach le méadú ar ghlúcós fola (agus tart é seo, méadú ar urination, go háirithe san oíche, itching craicinn, meáchain mhear), is féidir le tástáil fola le haghaidh siúcra a dheimhniú nó chun diagnóis diaibéiteas a bhréagnú. Is fianaise leordhóthanach é diagnóis dhúbailte ar leibhéil glúcóis fola ardaithe os cionn 7.8 mmol / L chun diaibéiteas a dhiagnóisiú.

Meastar gnáthleibhéil glúcóis fola a bheith ag troscadh ó 3.4 go 5.6 mmol / L. Dá réir sin, is diall ón norm é leibhéal níos airde troscáin siúcra agus teastaíonn diagnóis bhreise uaidh chun an chúis ba chúis leis an méadú ar ghlúcós fola a aithint, ós rud é gur gá ceartú a dhéanamh ar an gcoinníoll seo i bhformhór na gcásanna.

Ní hé an diaibéiteas i bhfad an toradh a bhíonn ar hyperglycemia (méadú ar ghlúcós fola). Is féidir le siúcra fola a bheith ina norm fiseolaíoch tar éis dian-strus fisiciúil nó meabhrach, strus agus gortú. Is féidir le hipearglycemia teacht as galair áirithe inchríneacha, mar shampla pheochromocytoma, siondróm Cushing, thyrotoxicosis, agus acromegaly. Uaireanta is siomtóim iad leibhéil siúcra fola de bharr pancreatitis géarmhíochaine nó ainsealach, is féidir paiteolaíocht an ae, na duáin, hyperglycemia a bhrath freisin le linn cóireála le glucocorticosteroids, roinnt diuretics, agus drugaí ina bhfuil estrogen.

I roinnt cásanna, nochtann tástáil siúcra fola ag troscadh méadú tairsí ar ghlúcós fola, i.e. torthaí atá níos airde ná 5.6 mmol / l ach nach bhfuil níos mó ná 7.8 mmol / l (do phlasma fola). Ba chóir go mbeadh a leithéid d'anailís cúramach, is léiriú é ar thástáil struis le glúcós (tástáil lamháltais glúcóis). Moltar tástáil lamháltais glúcóis i ngach cás amhrasach: nuair a bhraitear méadú tairsí i dtiúchan glúcóis fola, go háirithe in othair atá i mbaol, in othair a bhfuil tuirse gan luí orthu, ar mheáchan géar, ag fulaingt ó atherosclerosis agus murtall.

Sa tráthnóna, ar an oíche roimh an tástáil lamháltais glúcóis, moltar dinnéar éadrom, agus caithfear am dinnéir a ríomh ionas go n-éireoidh thart ar 10 14 uair an chloig ón mbéile deireanach go dtí tráth na tástála. Déantar an tástáil lamháltais glúcóis ar bholg folamh. Le linn an staidéir, tógtar 75 gram de ghlúcós a tuaslagadh in 200 300 ml d'uisce ag an am céanna. Socraítear leibhéal siúcra fola faoi dhó: roimh iontógáil glúcóis agus 2 uair tar éis na tástála.

Úsáidtear na sonraí seo a leanas chun meastóireacht a dhéanamh ar na torthaí (critéir dhiagnóiseacha de réir thuarascáil Choiste Saineolaithe WHO, 1981)

Tiúchan glúcóis, mmol / L (mg / 100 ml)