Cad é nach féidir leat a ithe le liosta diaibéiteas de tháirgí
Má tá diagnóisiú déanta agat ar dhiaibéiteas de chineál 2, ní chiallaíonn sé seo go gcaithfidh tú cairéid agus leitís atá bruite go heisiach a ithe anois.
Go deimhin, níl baint ar bith ag aiste bia diaibéiteach le bianna ocrais agus bianna míthaitneamhacha.
Ní féidir le haiste bia an othair a bheith níos lú úsáideach, blasta ná éagsúil ná mar atá i ndaoine sláintiúla. Is é an rud is mó ná na bunrialacha lónadóireachta a fhiosrú agus cloí go docht leo.
Prionsabail ghinearálta chothaithe do dhiaibéiteas de chineál 2
Tá a fhios ag gach diaibéiteach na prionsabail ghinearálta maidir le cothú.
Níor chóir d'othair pasta, prátaí, pastries, siúcra, an chuid is mó de ghránaigh, táirgí bácála agus táirgí bia eile a ithe, rud a chuimsíonn carbaihiodráití simplí an choirp go héasca.
Ach ní chiallaíonn sé seo gur chóir go bhfaigheadh an t-othar le diaibéiteas locht. Go deimhin, is féidir le hothair den sórt sin cuid mhór táirgí blasta, sláintiúil agus éagsúil a thabhairt. Is féidir le daoine sláintiúla úsáid a bhaint as aiste bia atá inghlactha do dhiaibéitis chineál 2 go sábháilte, gan sárú iomlán a dhéanamh ar bharrachais gastronómacha.
Maidir leis na forálacha ginearálta, ba chóir do dhiaibéitigh glasraí agus torthaí a thógáil. Ba chóir go mbeadh thart ar 800-900 g agus 300-400 g, faoi seach, i láthair gach lá i réim bia othar diaibéitis de chineál 2.
Ní mór táirgí glasraí a chomhcheangal le táirgí déiríochta ísealmhéathrais, agus ba chóir go mbeadh an méid ionsúcháin laethúil de thart ar 0.5 l.
Ceadaítear dó freisin feoil thrua agus iasc (300 g in aghaidh an lae) agus muisiriúin (nach mó ná 150 g / lá) a ithe. Is féidir carbaihiodráití a áireamh sa roghchlár, in ainneoin na tuairime a nglactar leo go ginearálta.
Ach caithfidh tú a bheith an-chúramach leo. Is féidir le diaibéitis 200 g de ghránaigh nó de phrátaí a ithe, chomh maith le 100 g aráin in aghaidh an lae. Uaireanta is féidir leis an othar é féin a shásamh le milseáin atá inghlactha le haghaidh aiste bia diaibéiteach.
Cad nach féidir a ithe go hiomlán le diaibéiteas de chineál 2: liosta táirgí
Ní mór do gach diaibéiteach cuimhneamh ar na bianna nár chóir a ithe. Chomh maith leis an toirmeasc, cuimsíonn an liosta seo comhpháirteanna anaithnid den aiste bia, is féidir le hiontógáil a bheith ina chúis le forbairt ghníomhach hyperglycemia, chomh maith le cineálacha éagsúla coma. D'fhéadfadh deacrachtaí a bheith mar thoradh ar úsáid leanúnach táirgí den sórt sin.
Chun gan dochar a dhéanamh dá sláinte, ní mór do dhiaibéitigh de chineál 2 na déileálacha seo a leanas a thréigean:
- táirgí plúir (pastries úra, arán bán, muffin agus taosrán puff)
- miasa éisc agus feola (táirgí deataithe, feoil sáithithe bratanna, lacha, feoil shailleacha agus iasc),
- roinnt torthaí (bananaí, fíonchaora, figs, rísíní, sútha talún),
- táirgí déiríochta (im, iógart sailleach, kefir, uachtar géar agus bainne iomlán),
- goodies glasraí (piseanna, glasraí picilte, prátaí),
- roinnt táirgí is fearr leat (milseáin, siúcra, brioscaí ime, bia mear, súnna torthaí agus mar sin de).
Ba chóir do dhiaibéitis a bhfuil cúram orthu mil a úsáid, dátaí agus cineálacha eile "goodies".
Tábla Bia Innéacs Glycemic Ard
Chun cosc a chur ar fhorbairt deacrachtaí agus Bheirnicé hyperglycemic, is gá bianna a bhfuil innéacs ard glycemic acu a ionsú go measartha.
Tugann siad fuinneamh do na fíocháin ró-thapa, agus dá bhrí sin cuireann siad le méadú géar i siúcra fola. Meastar innéacs a bheith ard idir 70 - 100 aonad, gnáth - 50 - 69 aonad, agus íseal - faoi bhun 49 aonad.
Liosta Bianna Ard-Innéacs Glycemic:
Aicmiú | Ainm an táirge | Táscaire GI |
Táirgí bácúis | Tósta aráin bháin | 100 |
Rollaí ime | 95 | |
Arán Bán saor ó ghlútan | 90 | |
Buns Hamburger | 85 | |
Brioscóga | 80 | |
Doughnuts | 76 | |
Baguette Fraincise | 75 | |
Croissant | 70 | |
Glasraí | Prátaí bácáilte | 95 |
Prátaí fried | 95 | |
Casserole prátaí | 95 | |
Cairéid chaol nó stewed | 85 | |
Prátaí mashed | 83 | |
Pumpkin | 75 | |
Torthaí | Dátaí | 110 |
Rutabaga | 99 | |
Apricots Stánaithe | 91 | |
Watermelon | 75 | |
Gránaigh agus miasa ullmhaithe uathu | Núdail rís | 92 |
Rís bhán | 90 | |
Leite rís i mbainne | 85 | |
Noodles Cruithneacht Bog | 70 | |
Eorna Pearl | 70 | |
Semolina | 70 | |
Siúcra agus a dhíorthaigh | Glúcós | 100 |
Siúcra bán | 70 | |
Siúcra donn | 70 | |
Milseáin agus milseoga | Calóga arbhair | 85 |
Popcorn | 85 | |
Ní dhéantar na vaiféil a mhilsiú | 75 | |
Muesli le rísíní agus cnónna | 80 | |
Barra seacláide | 70 | |
Seacláid bhainne | 70 | |
Deochanna carbónáitithe | 70 |
Agus na táirgí liostaithe le haghaidh bia á n-úsáid agat, ná déan dearmad breathnú ar an tábla agus an GI bia a chur san áireamh.
Cad iad na deochanna ar cheart do dhiaibéitis iad a eisiamh ón aiste bia?
Tá eagla ar an diaibéiteas faoin leigheas seo, cosúil le tine!
Ní mór duit ach iarratas a dhéanamh ...
Chomh maith leis na bianna a chaitear, ba chóir go dtabharfadh diaibéitis aird ar dheochanna.
Caithfear roinnt deochanna a úsáid go cúramach nó fiú iad a eisiamh ón roghchlár:
- súnna. Coinnigh súil ar shú carbaihiodráit. Ná bain úsáid as táirge ó theitraprap. Is fearr súnna a bhfuil brú orthu a ól. Tá cead aige sú trátaí, líomóide, fraocháin, prátaí agus sú pomegranate a úsáid,
- tae agus caife. Tá cead aige tae dubh, glas, agus tae dearg a úsáid. Ní mór na deochanna liostaithe a bheith ar meisce gan bainne ná siúcra. Maidir le caife - ba cheart a bheith cúramach go n-úsáidfí é agus bí cinnte go rachfá i gcomhairle le dochtúir,
- deochanna bainne. Ceadaítear a n-úsáid, ach amháin tar éis dul i gcomhairle le dochtúir,
- deochanna alcólacha. Ní mholtar diaibéitis alcól a ghlacadh ar chor ar bith. Má tá féasta féile á phleanáil agat, fiafraigh de do dhochtúir cén dáileog alcóil agus cén neart agus milseáin is féidir leat a úsáid gan do leas a mhéadú. Ní féidir leat alcól a ghlacadh ach ar bholg iomlán. Is féidir le hól na deochanna seo gan sneaiceanna maithe a bheith ina chúis le hipearnasc,
- deochanna carbónáitithe milis. Tá Cola, Fanta, Citro, Duchess pear agus “sneaiceanna” eile ó dhéantúsóirí baile agus eachtrannacha i measc na dtáirgí toirmiscthe nár cheart a úsáid in imthosca ar bith.
Cabhróidh ól cheart freisin le gnáthleibhéil ghlúcóis na fola a choinneáil.
Cad a tharlaíonn má itheann mé bianna mídhleathacha go rialta?
Ní deacair a mheas gur féidir le mí-úsáid bianna mídhleathacha deacrachtaí a chruthú.
Éilíonn an iontógáil leanúnach glúcóis i gcainníochtaí móra go scaoiltear insline níos mó, rud atá riachtanach chun siúcra a phróiseáil agus an méid ceart fuinnimh a fháil chun saol iomlán a threorú.
I gcás othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu, táirgtear inslin, ach ní fheidhmíonn cealla fíocháin i gceart, agus mar thoradh air sin ní tharlaíonn próiseáil ghlúcóis ar chor ar bith nó déanann cealla i dtoirt neamhiomlán é.
Is féidir le húsáid leanúnach bianna a bhfuil ard-ghalar iontu forbairt a dhéanamh ar hyperglycemia, chomh maith le cineálacha éagsúla coma.
Ní mholtar ró-úsáid a bhaint as bianna toirmiscthe.
Cad é nach féidir leat a ithe le diaibéiteas: liosta de bhianna toirmiscthe
Ní mór d'othair diaibéitis cloí le srianta bia. Tá cosc ar chineálacha áirithe bia le haghaidh diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. Is í an aiste bia an ghné is tábhachtaí maidir le deacrachtaí a bhaineann le diaibéiteas a chomhrac. Molann diaitéiteach deireadh a chur le carbaihiodráití tapa ón aiste bia bunaithe ar mhonaisiúicrídí. Más rud é nach féidir teorainn a chur le hiontógáil na substaintí seo sa chorp, ansin le diaibéiteas de chineál 1, tugtar inslin isteach le carbaihiodráití simplí a úsáid. I ndiaibéiteas de chineál 2, bíonn murtall mar thoradh ar iontógáil neamhrialaithe carbaihiodráití atá éasca le díleá isteach sa chorp. Mar sin féin, má tá hypoglycemia ag an othar le diaibéiteas de chineál 2, méadóidh ithe carbaihiodráití leibhéal siúcra go gnáthleibhéal.
Cuirtear lámhleabhar ar chothú cothaithe le chéile go pearsanta do gach othar; cuirtear na míreanna seo a leanas san áireamh agus córas cothaithe á fhorbairt:
- cineál diaibéiteas
- aois an othair
- meáchan
- inscne
- cleachtadh laethúil.
Titeann catagóirí áirithe bia faoin gcosc:
Is féidir le diaibéitis ithe go hiomlán, riachtanais bhlasta agus riachtanais an choirp a shásamh. Seo liosta de na táirgí a thaispeántar do dhiaibéiteas:
Físeán (cliceáil le himirt). |
Mar a luadh níos luaithe, tá diaibéiteas de chineál 2 ag déanamh neamhaird ar an aiste bia go mór le murtall. Chun meáchan coirp a choinneáil faoi smacht, níor cheart go bhfaigheadh diaibéiteach níos mó ná dhá mhíle calories in aghaidh an lae. Is é an diaitéiteach a chinneann líon cruinn na gcalraí, agus aois, meáchan reatha agus cineál fostaíochta an othair á gcur san áireamh. Thairis sin, níor cheart go mbeadh carbaihiodráití mar fhoinse níos mó ná leath na gcalraí a fhaightear. Ná déan faillí ar an eolas a léiríonn monaróirí bia ar an bpacáistíocht. Cabhróidh faisnéis faoi luach fuinnimh le réim bia laethúil is fearr a chruthú. Sampla is ea tábla a mhíníonn an aiste bia agus an aiste bia.
Léigh ar an leathanach seo cad nach féidir leat a ithe le haghaidh diaibéiteas, cad iad na bianna a eisiatar chun meitibileacht glúcóis lagaithe a rialú. Ag endocrin-patient.com, is féidir leat foghlaim conas smacht a ghlacadh:
- diaibéiteas chineál 2
- diaibéiteas iompair na mban torrach,
- diaibéiteas de chineál autoimmune - i measc daoine fásta agus leanaí.
Is é an rud is mó is gá a dhéanamh ná bianna atá toirmiscthe atá ró-ualacháilte le carbaihiodráití a thréigean go docht. Tá siad liostaithe ar an leathanach seo. Cuirtear faisnéis i láthair i bhfoirm liostaí áisiúla. Cuidíonn aiste bia íseal-charbaihiodráit le siúcra fola a normalú agus seachghalair a sheachaint. Ní mhothaíonn diaibéitis a chloíonn leis go bhfuil siad níos measa, mura bhfuil siad níos fearr, ná a bpiaraí folláine. Is minic a chuireann sé seo as do dhochtúirí mar cailleann siad a gcuid othar agus a gcuid airgid.
Cad é nach féidir leat a ithe le Diaibéiteas: Liosta Mionsonraithe de Bhianna Toirmiscthe
Níor chóir do dhaoine le diaibéiteas bianna a ithe a mhéadaíonn siúcra fola go tapa agus go suntasach. Anseo thíos gheobhaidh tú liostaí mionsonraithe de bhianna nár cheart a ithe. Tá bianna ceadaithe ceadaithe ar an leathanach “Cad is féidir leat a ithe le Diaibéiteas”. Féach duit féin go bhfuil an rogha iontach. Tá aiste bia sláintiúil do diaibéiteas croíúil agus blasta freisin.
Is féidir éagsúlacht de mhiasa sómhara a ullmhú ó na táirgí ceadaithe. Beidh fonn orthu bia a bhlaiseadh, gan dochar a dhéanamh dá sláinte, ach é a fheabhsú.
Féach físeán ar an gcaoi a dtéann próitéiní inite, saillte agus carbaihiodráití i bhfeidhm ar siúcra fola.
Tá cosc ar gach bia ina bhfuil siúcra agus stáirse, mar aon le fruchtós:
- siúcra boird - bán agus donn,
- aon chineál prátaí
- aon milseáin, lena n-áirítear an inscríbhinn “for diabetics”,
- gránaigh agus gránaigh,
- aon táirgí ina bhfuil cruithneacht, rís, ruán, seagal, coirce agus gránaigh eile,
- táirgí inar cuireadh siúcra go rúnda - mar shampla margadh cáis teachín,
- arán plain agus gráin iomlán,
- arán bran bran, krekis, etc.,
- táirgí plúir - bán, chomh maith le garbh,
- muesli agus gránach le haghaidh bricfeasta - min choirce agus aon duine eile,
- rís - idir bán agus donn, gan truailleadh,
- arbhar - i bhfoirm ar bith.
Is nimh íon gach táirge ina bhfuil siúcra nó stáirse. Méadaíonn siad siúcra fola láithreach agus láidir. Ní féidir le fiú na cineálacha insline is tapúla (mar shampla, Humalog) cúiteamh a dhéanamh as a n-éifeachtaí dochracha. Gan trácht ar pills diaibéiteas.
Cuireann iarrachtaí chun dáileoga insline a mhéadú chun siúcra a chur isteach tar éis bianna a bhfuil cosc orthu a ithe an baol hypoglycemia (siúcra fola íseal) a mhéadú. Is mór an deacracht é mí-úsáid inslin. Is féidir go dtiocfaidh deireadh le gach ceann dá chuid eachtraí i glao súl, otharcharr, nó fiú bás.
Cuireann láithreán gréasáin Endocrin-Patient.Com modhanna chun cinn chun monatóireacht a dhéanamh ar mheitibileacht glúcóis lagaithe a d'fhorbair an Dr. Bernstein. Thuig tú cheana féin go dtéann na modhanna seo i gcoinne treoracha oifigiúla. Ach cabhraíonn siad i ndáiríre. Agus ní féidir le moltaí na hAireachta Sláinte bródúil as dea-éifeachtúlacht. Tar éis duit dul ar aiste bia carb-íseal, ní gá duit drugaí daor a cheannach, a lán ama agus iarrachta a chaitheamh. Féach ar an bhfíseán.
Coinnigh i gcuimhne gur le haghaidh diabetics a leanúint go docht ar aiste bia, titim dosages insulin ar an meán de 7 n-uaire. Laghdaítear an baol hypoglycemia faoin méid céanna. Coinníonn siúcra fola i rith an lae níos cobhsaí.
Tá liosta mór torthaí agus glasraí toirmiscthe. Mar sin féin, tá go leor glasraí agus luibheanna ann atá úsáideach do dhiaibéitigh. Le haghaidh tuilleadh eolais, féach an t-alt “Cad le hithe le haghaidh diaibéiteas.”
Glasraí agus torthaí toirmiscthe:
- aon torthaí agus caora (.), seachas avocados agus ológa,
- súnna torthaí
- beets
- cairéid
- pumpkin
- piobar milis
- pónairí, piseanna, pischineálaigh,
- oinniúin bruite agus friochta,
- anlann trátaí agus cócóg.
Is féidir leat oinniúin ghlasa a ithe. Toirmisctear oinniúin a ndearnadh cóireáil teasa orthu, ach i bhfoirm amh is féidir é a chur leis an sailéad. Is féidir trátaí a chaitheamh go measartha, nach mó ná 50 g in aghaidh an bhéile. Ní mór anlann trátaí agus an cacóg a dhíchur go dian mar go mbíonn siúcra agus / nó stáirse iontu de ghnáth.
Cad iad na táirgí déiríochta nár chóir a ithe:
- bainne iomlán agus bainne lom
- iógart má tá sé saor ó shaill, milsithe nó le torthaí,
- cáis iostáin (gan níos mó ná 1-2 spúnóg ag an am)
- bainne comhdhlúite.
Cad eile a eisiamh:
- aon táirgí ina bhfuil deaslós, glúcós, fruchtós, lachtós, xylós, xilitol, síoróip arbhar, síoróip mhailpe, braiche, maltóidistín,
- táirgí a dhíoltar i ranna diaibéitis ina bhfuil fruchtós agus / nó plúr.
Mar sin, níor chóir d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu bianna a ithe a bhfuil ró-ualach orthu le carbaihiodráití. Ar an drochuair, ní féidir iad a liostú go léir anseo. Más mian leat, gheobhaidh tú de chineál éigin milseán, táirgí plúir nó torthaí nach bhfuil ar na liostaí. Ná smaoinigh go bhfuil tú in ann meabhlaireacht a dhéanamh ar dhochtúir cothaitheach dian trí tháirgí den sórt sin a ithe. Tríd an aiste bia a bhriseadh, déanann diaibéitis dochar dóibh féin agus gan aon duine eile.
Scrúdaigh táblaí cothaitheacha bianna, go háirithe carbaihiodráití, próitéiní agus saillte. Léigh an comhdhéanamh go cúramach ar na lipéid sula ndéanann tú rogha ag an siopa grósaera. Tá sé úsáideach táirgí a thástáil trí siúcra fola a thomhas le glucometer roimh bhéilí, agus ansin 5-10 nóiméad ina dhiaidh.
Déan iarracht gan aon bhianna próiseáilte a ithe. Foghlaim conas bia blasta agus sláintiúil a chócaráil duit féin. Éilíonn cothabháil aiste bia íseal-charbaihiodráit le haghaidh diaibéiteas iarracht agus costas airgeadais. Íocann siad trí ionchas saoil othar a mhéadú, feabhas a chur ar a cháilíocht, toisc nach bhforbraíonn deacrachtaí.
Tá cosc dian ar rís, ruán, muiléad, mamalyga agus aon ghránaigh eile, toisc go méadaíonn siad siúcra fola go dian. Is féidir leat a fhíorú go héasca le glucometer go bhfuil gránaigh agus gránaigh a dhéantar astu an-díobhálach. Ba chóir go mbeadh ceacht amhairc amháin dá leithéid sách maith. Ní chuidíonn aiste bia ruán le diaibéiteas ar chor ar bith, ach tugann sé míchumas agus bás níos gaire dó. Ní féidir na gránaigh agus na gránaigh go léir atá ann a liostú. Ach thuig tú an prionsabal.
Stáirse atá sa chuid is mó de na prátaí agus rís, agus is slabhra fada de mhóilíní glúcóis é. Is féidir le do chorp stáirse a bhriseadh síos go gasta agus go héifeachtach ina ghlúcós. Tosaíonn sé sa bhéal le cabhair ó einsím a fhaightear i seile. Faigheann glúcós isteach san fhuil fiú sula mbíonn ar dhuine prátaí nó rís a shlogadh! Ardaíonn siúcra fola láithreach: ní féidir le haon insline é a láimhseáil.
Tar éis ríse nó prátaí a ithe, téann roinnt uaireanta an chloig go dtí go dtiocfaidh an leibhéal glúcóis fola ar ais go gnáth. Ag an am seo, tagann deacrachtaí chun cinn. Tugann úsáid ríse agus prátaí dochar suntasach do chorp na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu.Níl aon phiollaí ná insline ann chun cuidiú leis an díobháil seo a sheachaint. Is é an t-aon bhealach amach ná diúltú iomlán do tháirgí toirmiscthe. Bíonn tionchar ag ríse donn ar shiúcra fola chomh dona le bán, mar sin ní féidir aon ríse a ithe.
Creideann go leor dochtúirí agus othair a bhfuil diaibéiteas orthu go bhfuil uibheacha díobhálach agus go bhfuil sé níos fearr gan iad a ithe. Toisc go méadaíonn uibheacha colaistéaról fola. Is fallacy é seo i ndáiríre. Is táirge iontach iad uibheacha do dhiaibéitigh agus do gach duine eile. Is foinse inacmhainne den phróitéin den chaighdeán is airde í. Maidir le colaistéaról, méadaíonn uibheacha an leibhéal colaistéaróil nach bhfuil olc ach ard-dlúis san fhuil. Trí aiste bia carb-íseal a leanúint agus uibheacha a ithe, ní mhéadaíonn tú, ach is lú an baol go dtarlódh taom croí ort.
Féach físeán an Dr Bernstein ar an gcaoi a bhfuil diaibéiteas, colaistéaról ard agus easnamh hormóin thyroid nasctha. A thuiscint conas an baol taom croí a ríomh trí tháscairí colaistéaróil “olc” agus “mhaith” san fhuil. Faigh amach cad iad na tosca riosca cardashoithíoch is gá duit monatóireacht a dhéanamh orthu, ach amháin i gcás colaistéaróil.
I gcás go leor diabetics, is é an fhadhb an costas ard atá ag bianna atá oiriúnach le haghaidh aiste bia carb-íseal. Sa chás seo, is féidir leat díriú ar uibheacha i do aiste bia, ag coigilt ar fheoil agus ar iasc. Tá údar na línte seo ag ithe thart ar 120 ubh in aghaidh na míosa le blianta fada. Tá tástálacha fola colaistéaról oiriúnach.
Ó na 1960idí, tá miotas curtha sa tsochaí go bhfuil bianna sailleacha ina gcúis le murtall, taom croí, agus b'fhéidir diaibéiteas. Tá suim ag déantúsóirí táirgí gránach atá lag i saillte ach atá ró-ualaithe le carbaihiodráití an miotas seo a scaipeadh. Is cuideachtaí móra iad seo atá ag rolladh billiúin dollar. Tá dul chun cinn mór déanta acu maidir le faisnéis bhréagach a scaipeadh maidir le héifeachtaí saillte agus carbaihiodráití ar shláinte daoine.
I ndiaibéiteas, is iad bianna sailleacha an rud is féidir leat a dhéanamh agus ba chóir dóibh, mura bhfuil ach carbaihiodráití iontu. Is carbaihiodráití cothaitheacha, ní saillte, is cúis le otracht agus diaibéiteas. Trí aistriú chuig aiste bia carb-íseal, ithefaidh tú a lán bianna próitéine ina bhfuil saillte sáithithe. Ní amháin go bhfuil na táirgí seo blasta, ach sláintiúil. Ná gcreideann dochtúirí agus nutritionists a éileamh a mhalairt. Laghdaítear siúcra fola tar éis 2-3 lá, agus tar éis 6-8 seachtaine, déantar torthaí tástálacha colaistéaróil a fheabhsú. Feicfidh tú ó do thaithí féin go bhfuil an teoiric faoi chontúirtí bianna sailleacha bréagach.
Bianna toirmiscthe agus sláintiúla do dhiaibéiteas: an méid is féidir leat a ithe agus gan a bheith.
Braitheann Diaibéiteas mellitus go díreach ar chaighdeán an chothaithe. D'fhonn an t-ualach ar an briseán a laghdú, is gá méid na gcarbaihiodráití a chaitear a laghdú. Agus mar sin ní mór duit a bheith ar an eolas faoi na táirgí atá úsáideach do dhiaibéiteas, agus nach ndéanfaidh ach dochar.
Diaibéiteas mellitus: cad is féidir agus nach féidir a ithe, tábla
Chun siúcra fola a thabhairt ar ais go gnáth, caithfidh tú spúnóg amháin a ithe ar maidin ar bholg folamh.
Tábla ar cad is féidir leat a ithe le diaibéiteas, agus an rud nach féidir leat cabhrú le gnáth-mheitibileacht a choinneáil.
Roinnt de na ceisteanna is coitianta a bhaineann le srianta cothaitheacha i ndiaibéiteas:
- An féidir liom sútha talún a ithe? Le diaibéiteas, is féidir leat sútha talún a ithe. Níl ach 100 gram de charbaihiodráití agus 3 ghram snáithín i 100 gram de shútha talún, agus sa bhreis orthu sin cuid mhór cothaitheach, vitimíní agus eilimintí. Ag an am, moltar duit thart ar 60 gram de chaora a ithe. Is féidir sútha talún reoite a áireamh san aiste bia freisin.
- An féidir silíní a ithe? Creideann saineolaithe go gcaithfear silíní a ithe le diaibéiteas, agus gan ach úr. Ag am amháin, ní féidir leat níos mó ná 100 gram de silín milis a ithe. Maidir le 12-12.5 gram de charbaihiodráití agus thart ar 2 gram de shnáithín ag teastáil in aghaidh an 100 gram de silín milis.
- An féidir liom dátaí a ithe? Uimh. Is ionann siúcra, mar aon le torthaí triomaithe eile, agus siúcra de thart ar 70%.
- An féidir liom aibreoga a ithe? Sea, i bhfoirm triomaithe, agus i úr, le cúram mór. Níor chóir ach aibreoga triomaithe a roghnú go nádúrtha (donn dorcha). Aibreoga triomaithe geal oráiste triomaithe i síoróip siúcra agus le haghaidh diaibéitis tá sé beagnach nimh. Is é 20-25 gram an gnáth-aibreog laethúil.
Má dhéantar suaitheadh ar an aiste bia agus má ardaíonn siúcra, laghdaítear fís, laige ghinearálta, tuirse, tagann urination níos minice, titeann an meáchan, bíonn tinneas agus meadhrán ar an othar.
Is iad seo a leanas príomhphrionsabail an aiste bia do dhiaibéiteas:
- béilí beaga a ithe cúpla uair sa lá,
- ná háirigh bianna ina bhfuil siúcra agus carbaihiodráití i gcainníochtaí móra,
- ithe bianna atá íseal i gcarbaihiodráití agus siúcra.
Cad atá le déanamh má tá tú ag iarraidh táirge atá dodhéanta?
Go háirithe an chéad uair a mbíonn an-strus ag an gcomhlacht, mar ní féidir leis na gnáth-tháirgí a fháil. Bíonn strus síceolaíoch ag an othar féin. Uaireanta bíonn an oiread sin imní ar dhuine go dtosaíonn daoine fásta fiú ag caoineadh, hysteria, ag éileamh go dtabharfaidís milis, fried nó saille dóibh. Ní hé an fhadhb atá ann ná go bhfuil an duine gruama nó santach. Tá sé an-deacair dó féin agus níl an comhlacht féin in ann déileáil leis.
Más mian leat táirge a fháil, smaoinigh ar conas é a athsholáthar. Is féidir milseogra speisialta a chur in ionad milseán le haghaidh diaibéiteach. Is milseoir é an siúcra.
Tarlaíonn sé gur mian le diabetics siúcra. Ní milis, ach go háirithe siúcra, spúnóg ar a laghad, ach ní ionadaí, ach an lá atá inniu ann.
Ag na hamanna sin, is féidir leat é seo a dhéanamh:
- leas a bhaint as smaointe faoi bhia, dul ag siúl sa pháirc / ionad siopadóireachta / do shiopadóireacht / díreach sa chathair, le duine éigin más féidir,
- glaoigh ar do ghaolta, inis dúinn conas is mian leat é, ná coinnigh an fonn ortsa. Scaoil amach ó bhéal é. Ba chóir do dhuine dlúth éisteacht leat agus tacaíocht a thabhairt duit, a rá go dtuigeann sé leat, na hiarmhairtí a chur i gcuimhne duit go réidh, go bhfuil sé buartha fút agus go dtaitníonn sé leat. Cuideoidh “cúiteamh” dá leithéid leat le síceolaíoch déileáil le srianta bia.
Léigh tuilleadh faoi cad is féidir leat a ithe agus cad nach bhfuil diaibéiteas ort
Ní mholann an riarachán tairsí féinchógáil go sainráite agus, ag na chéad chomharthaí den ghalar, moltar dul i gcomhairle le dochtúir. Tá na dochtúirí speisialtóireachta is fearr sa tairseach againn, agus is féidir leat coinne a dhéanamh ar líne nó ar an nguthán. Is féidir leat dochtúir oiriúnach a roghnú tú féin nó roghnóimid é go hiomlán duit saor in aisce. Chomh maith leis sin ach amháin nuair a thaifeadtar trínar Beidh praghas an chomhairliúcháin níos ísle ná an praghas sa chlinic féin. Is é seo ár mbronntanas beag dár gcuairteoirí. Bí sláintiúil!
Liosta de tháirgí a cheadaítear agus a bhfuil cosc orthu maidir le diaibéiteas
Is paiteolaíocht é Diaibéiteas mellitus in éineacht le neamhoird mheitibileach agus droch-ionsú glúcóis. In a lán cásanna, forbraíonn an galar i gcoinne cúlra an otrachta. Ceann de na príomh-mhodhanna cóireála ná aiste bia a leanúint. Caithfidh an t-othar na táirgí a cheadaítear agus a bhfuil cosc orthu maidir le diaibéiteas a fháil.
Is é an bunús le cothú do dhiaibéitis ná an aiste bia "Tábla Uimh. 9". Mar sin féin, tá breiseanna éagsúla ann, ag brath ar fhachtóirí aonair.
Ba chóir go ndéanfadh aiste bia do dhiaibéiteas roinnt tascanna ag an am céanna.
- Tabhair einsímí agus vitimíní don chorp.
- Costais fuinnimh a athshlánú. Bíonn 2000-3000 kcal de dhíth ar dhaoine gníomhacha in aghaidh an lae.
- Laghdaigh meáchan coirp (go háirithe le diaibéiteas de chineál 2).
- Dáil bia i 5-6 fáiltiú i rith an lae. Roghnaítear méid a sheirbheáil ina aonar freisin. Cuireann sé seo san áireamh meáchan, catagóir aoise agus inscne an othair, an cineál galair, gníomhaíocht choirp.
- Tá carbaihiodráití atá gafa go mall iontu.
Chomh maith leis sin d'fhorbair cothúcháin pirimid bia. Taispeánann sé go hiondúil cén cineál bia agus cé mhéad is gá diaibéitis a chaitheamh.
- Ar an mbarr, tá táirgí nach n-áirítear go minic san aiste bia. Olaí plandúla, biotáille agus milseogra iad seo.
- Sa dara háit tá pischineálaigh, cnónna, táirgí déiríochta, feoil, sicín, cnónna, iasc. Is féidir bianna den sórt sin a ithe i 2-3 riar.
- Is é an chéad chéim eile ná glasraí agus torthaí. Tá cead ag an gcéad cheann 3-5 riar a ithe, an dara ceann - 2-4 riar in aghaidh an lae.
- Ag bun na pirimide bia tá arán agus gránaigh. Is féidir leat iad a ithe an chuid is mó: 6-11 riar in aghaidh an lae. De réir airíonna cothaitheacha agus luach fuinnimh, tá táirgí inmhalartaithe laistigh den ghrúpa céanna.
I dtosach báire, molann dochtúirí meáchan na riar a thomhas le scála na cistine. Tar éis tamaillín, foghlaimeoidh tú conas an méid bia sa tsúil a chinneadh. In ionad scálaí, tá sé áisiúil coimeádáin tomhais, uirlisí a úsáid.
Chomh tábhachtach céanna i gcothú cothaithe tá cócaireacht. Roghnaigh stewing, galbhruith nó in uisce agus leachtanna eile, cócaireacht, agus bácáil san oigheann ina dhiaidh sin. Má tá comhchuibheas snasta ag na táirgí, tá cead acu ligean dóibh dul.
Nuair a bhíonn aiste bia á thiomsú le haghaidh diaibéiteas teastaíonn cur chuige aonair. Mar sin féin, ní féidir roinnt bianna a ithe le haon chineál galair.
Tá carbaihiodráití go héasca díleáite i ngach ceann de na bianna thuas. Fágann siad go bhfaigheann siad meáchan agus méadaíonn siad go tapa siúcra fola. Ceadaítear úsáid súnna atá brúite go úrnua, ach tá siad teoranta. Caolaigh go leor uisce iad. Mar shampla, ba chóir sú pomegranate a bheith ar meisce ag ráta 60 titeann in aghaidh 100 ml d'uisce. Cuir súnna monarchana san áireamh le tiúchan ard siúcra agus leasaithigh ón aiste bia.
Le diaibéiteas, ní féidir leat bianna atá saibhir i saillte sáithithe a ithe. Orthu seo tá:
- ola stánaithe, caibheár, iasc saillte agus olach,
- táirgí feola: gé, lacha, feoil deataithe, blonag,
- pasta, semolina,
- anraithí núdail agus bratanna sailleacha,
- táirgí déiríochta a bhfuil cion ard saille iontu: uachtar, uachtar géar, im, bainne, iógart, cáis mhín gruth,
- milseáin: siúcra, seacláid, uachtar reoite, milseáin, subh,
- pickles agus pickles.
Is táirge conspóideach é mil, ceadaítear cineálacha áirithe.
Do dhaoine a bhfuil claonadh acu hyperglucosemia, tá liosta de tháirgí tiomsaithe ag saineolaithe. Coinníonn siad leibhéil siúcra fola cobhsaí.
An fheoil. Is é sicín foinse na gcothaitheach. Tá sé gafa go tapa ag an gcomhlacht, tá aigéid shailleacha neamhsháithithe ann. Laghdaíonn filléad sicín an méid colaistéaróil droch san fhuil. Chomh maith leis sin, le diaibéiteas de chineál 2, is féidir leat muiceoil a ithe. Tá a lán vitimín B ann. I gcainníochtaí beaga, ceadaítear caoireoil agus mairteoil a úsáid.
Glasraí - Foinse shaibhir snáithín. Tá an tsubstaint seo riachtanach chun meitibileacht charbaihiodráit a athlíonadh i ndiaibéiteas. Chomh maith leis sin, sáraíonn glasraí an corp le heilimintí micrea agus macra, aimínaigéid, agus baintear tocsainí.
Caora agus torthaí. Is é an príomhthorthaí i teiripe aiste bia úll. Itheofar é i ndiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. Tá vitimín C, iarann, potaisiam, snáithín agus peictin sna torthaí. Glanann an chomhpháirt dheireanach an fhuil agus laghdaíonn sé an ghlicéime. Tá airíonna cosúla ag Pears. Déanann siad díolachán ar feadh i bhfad sa bholg, ag soláthar mothú iomláine. Tá seadóg ina bhfuil méid taifeadta d'aigéad ascorbic. I measc na dtorthaí ceadaithe eile tá: feijoa, tangerines, líomóid, pomegranate (i gcainníochtaí beaga).
Éisc abhann agus farraige - Táirge measartha tábhachtach do dhiaibéiteas. Ceadaítear é a úsáid 2 uair sa tseachtain ar a laghad. A bhuíochas le haigéid shailleacha óimige-3, laghdaíonn iasc colaistéaról contúirteach agus glúcós fola. Feabhsaíonn sé freisin próisis mheitibileach sa chorp. Tá ola éisc contraindicated i gcásanna athlasadh sa briseán.
Uisce mianraí. Maidir le diaibéitis, tá tábhacht ag baint le tréithe bia ní amháin ach deochanna freisin. Tá comhdhéanamh na n-uiscí mianraí difriúil. D'fhéadfadh dé-ocsaíd charbóin, suilfíd hidrigine, iain salainn aigéad carbónach, salainn aigéad sulfarach a bheith iontu. Le húsáid rialta, normalizes uisce mianraí díleá, luasghéaraíonn sé imoibriú na ngabhdóirí insline agus meitibileacht carbaihiodráití. Méadaíonn sé freisin gníomhaíocht na n-einsímí a iompraíonn glúcós chuig fíocháin.
Táirgí déiríochta le cion saille íseal. Is féidir leat cáiseanna kefir agus cáise saille ísle a áireamh i do aiste bia.
Alcól Ceadaítear beoir agus fíon i méid íosta, a shocraítear ag brath ar an gcineál diaibéiteas. Ba chóir fíon tirim a roghnú.
Roinnt cineálacha gránach. Rís donn agus dubh, min choirce, cruithneacht, eorna Pearl, arbhar agus ruán.
Síolta lus na gréine Go measartha.
Chun deacrachtaí diaibéiteas a chosc, moltar decoctions luibhe agus taenna a ullmhú. Bain úsáid as na plandaí seo a leanas: siocaire (in ionad caife), ginseng, duilleoga gallchnó, coipín Naomh Eoin, blueberries. Tá airíonna úsáideacha ag Eleutherococcus, nettle, dandelion, síolta lín, fréamh burdock, ginger, gairleog, oinniún, agus bliosán gréine.
Tá ullmhóidí luibhe oiriúnach le húsáid go laethúil. Ní chuireann siad isteach ar chúrsa na bpróiseas meitibileach agus níl aon srianta ar úsáid. Thairis sin, leibhéal luibheanna leibhéal siúcra fola agus tá éifeacht sedative agus tonic.
Tríd an aiste bia cheart do dhiaibéiteas a fheabhsú, feabhsófar do cháilíocht beatha. Tá sé deacair dul i dtaithí ar shrianta aiste bia, ach is féidir le gach duine iad a leanúint. Go háirithe má thuigeann tú go mbraitheann do shláinte féin air.
Lig dom mé féin a thabhairt isteach. Is mise Hope. Bhí mé ag déanamh aclaíochta agus cothaithe le breis agus 7 mbliana. Creidim gur duine gairmiúil mé i mo réimse agus ba mhaith liom cabhrú le gach cuairteoir ar an suíomh tascanna casta agus ní mar sin a réiteach. Bailítear na hábhair go léir don láithreán agus próiseáiltear go cúramach iad chun an fhaisnéis riachtanach go léir a chur in iúl. Mar sin féin, chun gach rud a thuairiscítear ar an láithreán a chur i bhfeidhm, bíonn gá le comhairliúchán praiticiúil le gairmithe i gcónaí.
Rogha eile úsáideach ar tháirgí díobhálacha
Tá bianna sobhlasta eile ann ar féidir le diaibéiteach iad a chur san áireamh go sábháilte ina réim bia.
I measc na ndéileálacha sláintiúla tá:
- mairteoil bruite
- bruite nó bhácáilte san oigheann iasc beagmhéathrais,
- feoil sicín (gan chraiceann),
- arán donn
- uibheacha sicín (ní cheadaítear níos mó ná 4 phíosa sa tseachtain),
- seadóga
- sú trátaí agus tae glas,
- coirce, ruán, eorna Pearl agus groats cruithneachta,
- eggplant, cucumbers, zucchini, cabáiste,
- peirsil, dill agus oinniúin.
Tá táirgí eile ann freisin ar féidir le diaibéiteach cineál 2 iad a chur san áireamh go sábháilte ina roghchlár.
Físeáin ghaolmhara
Maidir le prionsabail an chothaithe le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 san fhíseán:
Ní pianbhreith an diaibéiteas, ach slí bheatha. Dá bhrí sin, ná éadóchas i ndiaidh éisteacht le diagnóis díomá ó dhochtúir. Ag imeacht ó mheitibileacht charbaihiodráit, is féidir leat stíl mhaireachtála iomlán a bheith agat. Ach mar gheall air seo beidh ort dul i dtaithí ar an aiste bia nua.
- Coinníonn leibhéil siúcra ar feadh i bhfad
- Athchóiríonn táirgeadh insulin pancreatic
Níos mó a fhoghlaim. Ní druga é. ->