Fianáin do dhiaibéitigh

Is meascán iontach iad mil agus úlla. Císte íogair, an-bhog, sáithithe, measartha milis, agus blas úll air. Ghlac mé úlla géar, rud a chuir go mór leis an uachtar.

Is mil mil atá díleáite go páirteach i meala é mil (Apis mellifera) neachtar.

Tá dath bán go hiomlán ar shiúcra scagtha, agus fiú béasaíocht a thabhairt dó.

Tá an-tóir ar uibheacha sicín inár saol nuair a laghdaíodh an t-am cócaireachta. Níl aon rud níos simplí ná omelet nó uibheacha scrofa, is féidir a ullmhú i gceann cúpla nóiméad, chomh maith, mar gheall ar airíonna tairbhiúla uibheacha sicín, meastar go bhfuil na bricfeasta sin cothaitheach agus an-shásúil - ar a laghad is féidir leat maireachtáil go sábháilte go dtí an dinnéar gan smaoineamh ar bhia.

Cad iad na fianáin a cheadaítear

Is féidir le cothú diaibéiteach a bheith difriúil ag brath ar an gcineál galair a diagnóisíodh i duine ar leith.

Maidir le diaibéitis de chineál 1, tá glacadh le bianna ard-chalraí inghlactha. Tá beagnach gach rud sábháilte dóibh, seachas siúcra agus na táirgí a bhfuil sé mar chuid díobh. Dá bhrí sin, tá beagnach aon fianán oiriúnach do dhaoine den sórt sin mura bhfuil na gnáth-charbaihiodráití scagtha aige. Mar ionadaí milis, is féidir leat úsáid a bhaint as:

• alcóil siúcra (xylitol agus sorbitol),
• milseoirí (cyclomat agus aspairtéim),
• fruchtós.

Mar sin féin, ní fiú drochúsáid a bhaint as alcóil siúcra agus fruchtós, i mórchuid acu spreagann siad bloating agus buinneach. Agus ró-ualach ar mhilseoirí na duáin agus an t-ae, agus dá bhrí sin ba chóir go mbeadh siad cúramach nuair a bhíonn siad ag bácáil.

Má tá an galar sannta do chineál 2, athraíonn na tosaíochtaí beagán. Ar an gcéad dul síos, cuireann sé san áireamh cé chomh réidh nó go n-ardaíonn siúcra fola go mór mar gheall ar tháirge ar leith. Dá bhrí sin, is gá comhdhéanamh beacht na mbianna a úsáidtear agus innéacs glycemic gach comhábhair a chur san áireamh.

Conas fianáin a roghnú sa siopa

Ag iarraidh fianáin a phiocadh suas duit féin sa siopa (fiú má tá roinn speisialta ann do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu), ní mór duit aird a thabhairt ar chomhdhéanamh an táirge.

Ba chóir go mbeadh plúr ann le innéacs glycemic íseal (coirce, lintil, seagal, nó ruán), agus ba chóir go mbeadh gnáthshaillte siúcra agus ainmhithe as láthair.

TAGARTHA: Ar an drochuair, d’fhéadfadh sé nach bhfeictear taosráin atá saor ó shiúcra (fiú milis mar gheall ar mhilseoirí éagsúla) as blas gan aon nós.

Ach thug mná tí faoi deara go bhfuil stevia, a bhfuil bunús nádúrtha leis agus atá chomh milis le binneas scagtha. Is é a úsáidtear de ghnáth chun cácaí a dhéanamh sa bhaile.

Fianáin le haghaidh diaibéiteach chineál 1: oidis

Is deacair oidis fianán a aimsiú atá deartha go sainiúil do dhiaibéitis de chineál 1. Dá bhrí sin, tá cúpla oidis bunaithe ar phlúr gráin iomlán agus mhin choirce liostaithe thíos go speisialta.

Tá blas milis úr ag pastries den sórt sin, agus níos tábhachtaí fós, tá siad neamhdhíobhálach go hiomlán d'othair atá ag brath ar insulin.

1. I gcoimeádán amháin meascán plúr, púdar bácála, min choirce talún agus stevia,
2. Cuir kefir agus uibheacha leis na comhpháirteanna seo,
3. Gearr an líomóid ina phíosaí (gan dearmad a dhéanamh na síolta a bhaint), cuir i gcuma cumascóir iad,
4. Cuir an gruel líomóide isteach i mbabhla coiteann agus meascadh leis an taos,
5. Ón mais mar thoradh air sin, tá fianáin mhúnla ann
6. Clúdaigh bun na bileoige bácála le pár agus leag amach an chóireáil amach anseo air,
7. Cuir an uile san oigheann, réamhthéite go 2000 д C,
8. Is féidir a mheas go bhfuil fianáin réidh tar éis 15 nóiméad, nuair a bhíonn siad donntha go cuí.

Fianáin bran coirce

Agus tú ag cócaireacht, is féidir leat úsáid a bhaint ní hamháin mhin choirce, ach bran freisin (ar bhealaí áirithe beidh sé níos úsáidí fós). Ina theannta sin, tá an t-ábhar calraí sa delicacy seo an-bheag.

• bán ubh - 4 phíosa,
• bran coirce - 3 spúnóg bhoird,
• sú líomóide - 1 teaspoon,
• mil - 1 teaspoon.

Am cócaireachta: 70 nóiméad.

Calraí: 81 kcal.

1. Cuir ioraí ar leithligh ó uibheacha iomlána sa chuisneoir,
2. Grind bran do phlúr
3. Cuir na próitéiní fuaraithe ar leataobh le go mbeidh foirmeacha cúir (beidh sé seo níos fearr má chuireann tú cúpla braon sú líomóide leis sula mbreiseann tú i gcoimeádán le próitéin)
4. Measc cúr próitéine le bran talún (ag baint úsáide as spatula adhmaid más féidir)
5. Ag an gcéim dheiridh, ní gá ach mil a chur leis,
6. Cuir an mhais a thig as ar bhileog bácála le spúnóga, agus mar sin cruthaítear fianáin,
7. Cócaráil bácáil san oigheann ag teocht 160˚ C agus ar feadh 50 nóiméad.

Fianáin mhin choirce Kefir le síolta sesame

Mar gheall ar láithreacht síolta sesame, comhdhéanamh neodrach agus satiety, mar thoradh ar an táirge mar thoradh air, is breisiú mór é le béile maidine.

• kefir (saor ó shaill) - 50 ml,
• ubh - 1 phíosa,
• síolta sesame - 20 g,
• calóga coirce (talamh) - 0.1 kg,
• púdar bácála, stevia - roghnach.

Am cócaireachta: 45 nóiméad.

Ábhar calraí: 129 kcal.

1. Measc min mhin choirce agus púdar bácála
2. Kill an ubh agus cuir kefir leis,
3. Sweeten le stevia agus gach rud a ghlúine go maith,
4. Doirt síolta sesame isteach sa taos, meascadh gach rud arís agus déan mugaí fianán,
5. Cuir fianáin ar bhileog bácála clúdaithe pár,
6. Socraigh teocht an oighinn go 170-180-1C agus cuir fianáin ann ar feadh ceathrú uair an chloig.

Tá na oidis seo deartha chomh fada agus is féidir do dhiaibéiteach, ach ní féidir a chinntiú go gcomhlíontar go hiomlán riachtanais aonair chorp gach othair. Dá bhrí sin, tá sé inmholta plé a dhéanamh i gcónaí ar an bhféidearthacht a leithéid de dhéileálacha a ullmhú le do dhochtúir.

Bácáil le haghaidh diaibéitis de chineál 2: oidis

Do dhaoine atá ag fulaingt ó dhiaibéiteas de chineál 2, tá bácáil ag baint úsáide as mhin choirce oiriúnach freisin, go háirithe toisc go bhféadfadh sé a bheith an-éagsúil.

Conas cófraí ​​aramatacha de liamhás agus cáise a chócaráil, léigh ár n-alt.

Tabhair faoi deara an t-oideas do cheannaithe feola. Bain triail as an t-oideas seo.

Prátaí friochta le beacáin oisrí i bpanna - lón tapaidh mear.

Fianáin mhin choirce uachtar

Tá na fianáin seo tapaidh agus éasca le déanamh. Mar sin féin, ní mór a mheabhrú go bhfuil stáirse agus uibheacha ann, agus dá bhrí sin, tar éis é a ullmhú den chéad uair, tá sé riachtanach freagairt an choirp a rianú.

• calóga coirce - 0.25 kg,
• plúr (1ú grád) - 1 ghloine,
• im - 0.15 kg,
• líomóid - ½ píosa
• sóid - ½ teaspoon,
• stáirse prátaí - 0.1 kg,
• ubh - 2 phíosa,
• uachtar (10%) - 50 g,
• cainéal, salann chun blas a chur air.

Am cócaireachta: 40 nóiméad.

Ábhar calraí: 112 kcal.

1. Réamhthéamh an oigheann go 180˚C,
2. Leáigh an t-im i cupán beag, agus ansin doirt isteach é i mbabhla le min mhin choirce,
3. Sóid a mhúchadh le sú líomóide agus a mheascadh le stáirse prátaí agus plúr,
4. Cuir salann, stáirse agus zest líomóide mionghearrtha leis an taos,
5. Uibheacha agus uachtar a thiomáint isteach sa mhais iomlán
6. Cuir an taos agus an mhin choirce le chéile i mbabhla amháin (ba chóir go mbeadh an meascán cothrom le uachtar géar),
7. Ullmhaigh bileog bácála, líneáil í le páipéar pár,
8. Cuir an taos ar bhileog bácála i mbaisce agus cuir gach rud san oigheann,
9. Bácáil ar feadh thart ar cheathrú uair an chloig (ba chóir go mbeadh dath deas donn éadrom ar an chóireáil).

Fianáin mhin choirce cáise

Beidh oideas fianán le blas taitneamhach cáise uachtair ag tarraingt ní hamháin ar dhaoine a bhfuil iallach orthu aiste bia a leanúint, ach ar dhaoine nach bhfuil cur amach acu go hiomlán ar na fadhbanna a bhaineann le diaibéiteas.

• calóga coirce - 0.1 kg
• plúr - 50 g
• cáis (cineálacha crua) - 30 g,
• buíocán uibhe - 1 phíosa,
• bainne (3.2%) - 50 g,
• im - 50 g.

Am cócaireachta: 50 nóiméad.

Calraí: 132 kcal.

1. I gcoimeádán amháin, meascadh plúr agus min choirce,
2. Gráta cáise ann, cuir im bhog agus cuir Soda leis,
3. Ar bheagán beag, ag corraíd na gcomhábhar go leanúnach, doirt bainne isteach sa choimeádán,
4. Conas an taos a ghlúthú agus é a rolladh isteach i bpláta tanaí,
5. Agus gloine nó cruthanna speisialta á n-úsáid agat, gearr amach an méid ceart fianáin,
6. Clúdaigh dromchla na bileoige bácála le saill, agus ansin leag na bearnaí fianán air,
7. Barr barr na bhfianáin le buíocán uibhe,
8. Cuir an t-oigheann réamhthéite roimh ré agus cuir bileog bácála ann chun taosráin a chócaráil ar feadh 25 nóiméad.

Bunaithe ar na hoidis seo, is féidir leat iarracht a dhéanamh rud éigin a chruthú duit féin. Ar ndóigh, ag cur san áireamh na riachtanais go léir a bhunaítear le haghaidh miasa diaibéiteach.

Leideanna Úsáideacha

Moltar do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, ach nach bhfuil sásta iad féin a fhágáil gan milseáin, aird a thabhairt ar na leideanna cabhrach seo a leanas:

• chun fianáin a bhácáil, gan ach plúr seagal cruithneachta iomláin a úsáid (tá innéacs ró-ard glycemic ag an ngnáthnós),
• déan iarracht gan uibheacha cearc a chur leis,
• cuir margairín beagmhéathrais in ionad im,
• ná ól milseáin le tae te nó caife (ba chóir go mbeadh teocht an tseomra sa deoch agus níos fearr má tá sé kefir in ionad leachtanna caiféinithe),
• in ionad cnónna, is fearr síolta lus na gréine, sesame nó pumpkin a chur leis (tá níos lú calraí acu).

Go ginearálta, ba cheart breathnú ar an modhnóireacht, ós rud é gur féidir le fianáin speisialta fiú a bheith díobhálach má chaitear iad go ró-mhaith. Ina theannta sin, ní mór a mheabhrú go bhfuil toirmeasc ar dhiaibéiteach aon rud a bhácáil (i gcás cásanna agus galair struis agus ardú teochta ag gabháil leo).

Cad é an saol mar a bhfuil diaibéiteas: troid nó pianbhreith

Chun cóireáil a dhéanamh ar ailt, d'úsáid ár léitheoirí DiabeNot go rathúil. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.

De réir staitisticí, tá thart ar 3% de dhaonra an domhain ag fulaingt, de réir Arethaus, an galar is mistéireach den chéad aois - diaibéiteas. Ciallaíonn an tinnis seo, a aistríodh ón nGréigis, “dul in éag”, agus is duine é an t-othar a chailleann siúcra. Casann tuirse leanúnach, tart, spleáchas insulin an saol le diaibéiteas i streachailt leanúnach. Is é an chéad riail agus an phríomhriail d'othair diaibéiteas cúram laethúil dá sláinte, agus níl aon sosanna ná laethanta saoire sa chóireáil seo.

Cúiseanna an ghalair

Is galar é an diaibéiteas sa chóras inchríneacha ina dtáirgeann an comhlacht méideanna neamhleor inslin. Is é an siúcra fola ard an príomhthoradh a bhaineann le diaibéiteas.

Mar thoradh ar na hairíonna seo cuirtear isteach ar gach orgán agus córas. Chun an galar a leigheas, ní mór duit an chúis a tharla a aimsiú agus a dhíothú. D'fhéadfadh go mbeadh roinnt:

• éagobhsaíocht mhothúchánach (strus, fala, duine grá a chailleadh),
• mífheidhm pancreatic,
• athruithe sa chóras imdhíonachta,
• oidhreacht
• róthrom.

Tá dhá chineál diaibéiteas ann: an chéad diaibéiteas (an té a bhíonn ag brath ar insline) agus an chéad cheann (an spleáchas neamh-insline). Sa chéad chás, táirgeann an corp antasubstaintí a scriosann cealla pancreatic a tháirgeann inslin. Bíonn daoine faoi bhun 40 bliain d'aois nach bhfuil fadhbanna meáchain acu ag fulaingt. Le haghaidh cóireála, tá inslin ag teastáil i bhfoirm instealltaí. I gcásanna áirithe, is féidir leat fáil réidh leis an ngalar, má théann tú chuig aiste bia amh. Cuirtear deireadh le carbaihiodráití go hiomlán.

Ní bhíonn insulin i gceist le diaibéiteas Cineál 2 mellitus le haghaidh cóireála ar chor ar bith nó i ndáileoga an-bheaga, ina n-aonar, faoi threoir dochtúra. Is é an chúis atá leis an ngalar ná íogaireacht na gceall a chailliúint d'insulin, toisc go bhfuil go leor cothaitheach iontu. De ghnáth bíonn daoine róthrom ag fulaingt seanaoise. Forordaítear aiste bia teiripeach atá dírithe ar fáil réidh le cileagraim neamhriachtanacha, 2-3 do gach mí.

Stíl Mhaireachtála Diaibéitis

Cothú cothaithe, gníomhaíocht fhisiciúil, obair - is iad seo na comhpháirteanna de stíl mhaireachtála shláintiúil a bhfuil ailse orthu. Ba chóir go mbeadh idirghníomhaíocht iomlán ann leis an domhan lasmuigh agus le modhnóireacht i ngach rud. Is é an príomhthasc ná an galar a chúiteamh trí rialacha agus modhanna áirithe a chur i bhfeidhm.

Braitheann obair ar an ngairm atá ag an othar. Níl aon srianta ar dhiaibéiteas den dara cineál, mar gur tascanna soláimhsithe iad drugaí agus carbaihiodráití atá díleáite go héasca nuair a bhíonn duine san ionad oibre. Eisceacht is ea eitlíocht agus gairmeacha ina bhfuil baol saoil.

Tá sé níos casta le diaibéiteas de chineál 1. Caithfidh duine gairm a roghnú ní hamháin le leasanna agus le claonta, ach leis an réimeas cóireála cuí (instealltaí insline, aiste bia). Ní mholann dochtúirí obair a dhéanamh i siopaí te, in obair fhisiceach throm, i dturais fhada, in athruithe minic san aeráid mhaireachtála, i ngléasraí ceimiceacha, i saotharlanna, in ualaí súl, i n-athruithe oíche. Ach tá obair i leigheas, oideolaíocht, leabharlann, cartlanna oiriúnach chun cóireáil laethúil a bhreathnú.

Is coinníoll tábhachtach é an ghníomhaíocht saothair a bhaineann le strus síceolaíoch leanúnach a eisiamh. Ní mór d'fhostaithe sna fórsaí armtha, tiománaithe modhanna éagsúla iompair rabhadh a thabhairt don fhostóir mar gheall ar a n-atmaisféar, agus más féidir, áit oibre a aimsiú ionas nach mbeidh baint aige le freagracht as saol agus sláinte daoine eile.

Cothú agus diaibéiteas

Maidir le teiripe rathúil, is coinníoll an-tábhachtach é cloí le haiste bia. Tá aon ghalair eile níos gaolmhar le teiripe drugaí, ach i gcás diaibéiteas, tá cothú codánach ar cheann de na modhanna cóireála éifeachtacha. Dá bhrí sin, ní mór duit an nós a fhorbairt chun ithe ar a laghad 3-5 huaire sa lá.

I ndiaibéiteas den dara cineál, is gá, ar an gcéad dul síos, meitibileacht charbaihiodráit a normalú. Roinntear na táirgí go léir i dtrí ghrúpa:

• iad siúd atá cabhrach in aon chainníocht (carbaihiodráití snáithíní agus casta),
• teoranta ó thaobh tomhaltais (saillte sáithithe),
• chun deireadh a chur le hionsaí de hypoglycemia (carbaihiodráití scagtha).

Is é laghdú calraí chun meáchan coirp a normalú an príomhthasc agus an saol tábhachtach i ndiaibéiteas. Trí roghchlár aonair a fhorbairt, i gcomhairle le dochtúir, is féidir leat an toradh inmhianaithe a bhaint amach.

Ní áiríonn diaibéiteas Chineál 1 laghdú calraí. Ba chóir go n-itheann daoine a bhfuil galar den chineál seo orthu go maith. Ní hionann rogha na dtáirgí, ach ba cheart an méid a ithetar a ghlacadh go dáiríre. Dá bhrí sin, d'fhorbair diaitéiteach táscairí aonad aráin, ar féidir iad a úsáid chun méid na gcarbaihiodráití i mbianna a itear a ríomh. Ach tá moltaí ann a bhaineann le gach othar gan eisceacht. Ciallaíonn maireachtáil le diaibéiteas go gcloítear go docht le haiste bia agus le gnáthmheáchan, srian a chur ar iontógáil salainn, iontógáil laethúil uisce i méid an dá lítear, eisiamh iomlán deochanna alcólacha, aclaíocht rialta, agus rogha eolasach táirgí.

Codladh sláintiúil agus leibhéil chobhsaí siúcra

Ionas gur féidir leis an gcomhlacht glúcós a úsáid go héifeachtach, cabhraíonn codladh sláintiúil leis. Bíonn duine a dhúisíonn go minic i mbrionglóid ag fáil gabhála riospráide gearrthéarmach, a mbíonn ocras ocsaigine ann, brú fola éagobhsaí. Tá íogaireacht 40% níos ísle ag daoine atá ag codladh níos lú ná 8 n-uaire sa lá i leith insline ná iad siúd a bhfuil codladh iomlán acu. Ó gach rud a dúradh, is féidir conclúid amháin a tharraingt - tá sé úsáideach agus riachtanach dul a luí go luath! Ach uaireanta ní féidir titim i do chodladh i gcónaí. Bain úsáid as moltaí simplí le haghaidh codlata maith:

1. Déan iarracht dúisigh ag an am céanna.
2. Ná léigh sa leaba, ná bí ag obair, déan iarracht an athfhillteach "leagan síos - a chodladh."
3. Ná bí ag faire ar chláir fhadhb.
4. Scríobar ar pháipéar na fadhbanna go léir atá carntha i rith an lae, díluchtaigh do chuimhne.
5. Mura féidir leat titim ina chodladh, ná húsáid fórsa, tá sé níos fearr dul suas agus roinnt oibre leadránach a dhéanamh. Déanfaidh na gníomhartha seo codladh agus beidh siad ina gcúis le codladh.
6. Má dhúisíonn tú san oíche, ná lig amach as an leaba. Tiocfaidh codladh ar aon nós.

Chun an galar a shárú, ní mór duit do stíl mhaireachtála a atógáil.

Teastaíonn uait ó do ghaolta agus ba mhaith leat beocht iomlán duine a fheiceáil gar duit. Glac céim i dtreo! Tar éis an tsaoil, ní bheidh sláinte caillte in ann breathnú ar áilleacht an domhain agus taitneamh a bhaint as gach lá. Déan iarracht, cuir do shaol bun os cionn, straigh an réimeas ba chúis le hiarmhairtí tubaisteacha, ná breathnaigh ar aois, mar go mairimid chomh fada agus is mian linn maireachtáil!

An féidir cáis iostáin a ithe le diaibéiteas?

• Airíonna úsáideacha agus innéacs glycemic cáise teachín
• An bhfuil diaibéiteas i gceist le cáis iostáin?
• Treoirlínte maidir le Úsáid Táirgí Diaibéitis
• Conas a roghnú cáis teachín?
• Oidis bia

Is galar é Diaibéiteas mellitus nach féidir a ghlacadh le blianta amháin agus le blianta fada. Chun glúcós a normalú san fhuil, staid an choirp a athchóiriú, tá sé riachtanach drugaí a úsáid, aiste bia agus moltaí eile a leanúint. Ag labhairt di ar chothú, tugann siad aird ar an bhfíric go bhfuil gach táirge tábhachtach, gach seisiún bia a ithe. Maidir leis seo, ní haon ionadh é go bhfuil an t-innéacs glycemic de cháis iostáin ar cheann de na saincheisteanna a bhreithníonn endocrinologists.

Airíonna úsáideacha agus innéacs glycemic cáise teachín

Níl san innéacs glycemic de cháis iostáin (GI) ach 30 aonad. Léiríonn táscairí den sórt sin (faoi bhun an mheáin) an úsáid cheadaithe ag an diaibéitis as an táirge. Is iondúil go mbíonn go leor airíonna tairbhiúla cáis iostáin. Cuimsíonn sé mianraí (maignéisiam, fosfar, cailciam agus eile), aigéid orgánacha agus sailleacha. Ina theannta sin, tá an cineál cáis teachín ísealmhéathrais, atá inghlactha le húsáid ag diabetics, úsáideach mar gheall ar:

• tá cáiséin ann, ar próitéin é a sholáthraíonn próitéiní, fuinneamh do chorp an duine,
• tá vitimíní de na grúpaí PP, K, B1 agus B2,
• is furasta an táirge a shú isteach, rud a chuireann deireadh leis an ualach ar an gcomhlacht, ach a chuireann deireadh leis an dóchúlacht go méadóidh siúcra fola.

D'fhonn a chinneadh an bhfuil sé incheadaithe cáis iostáin a úsáid, moltar go láidir go ndéanfaimis scrúdú níos mine ar a thréithe go léir.

An bhfuil diaibéiteas i gceist le cáis iostáin?

Is féidir cáis teachín le haghaidh diaibéiteas a chaitheamh, agus is é an t-aon eisceacht ná frithghníomh ailléirgeach ar an táirge nó aon chontúirtí eile (mar shampla, nuair nach féidir próitéiní nó aon táirgí déiríochta a ionsú). Mar sin, tá liosta iomlán d’éifeachtaí dearfacha ar an gcomhlacht i mbia géar-bhainne, eadhon athsholáthar cúlchistí próitéine. Chun an corp a sháithiú le comhábhair chothaitheacha, beidh cáis teachín ina rogha iontach. Tar éis an tsaoil, i 150 GR. táirge (le cion saille de suas le 5%) tá an norm laethúil próitéine comhchruinnithe.

I ndiaibéiteas, tá cáis i dteachín úsáideach mar gheall ar a chumas brú fola a chobhsú. Mar shampla, ní cheadaíonn potaisiam agus maignéisiam na leapanna sin. Ina theannta sin, neartaíonn sé an córas imdhíonachta. Bíonn próitéiní páirteach i dtáirgeadh antasubstaintí a chosnaíonn an corp ó mhiocrorgánaigh dhiúltacha. Agus tú ag caint faoi an féidir cáis teachín a ithe le diaibéiteas de chineál 2, tabhair aird ar:

• an struchtúr cnámh a neartú, toisc gurb é cailciam an phríomhghné don chóras mhatánchnámharlaigh,
• an fhéidearthacht meáchan a chailleadh mar gheall go bhfuil a lán próitéine agus substaintí úsáideacha eile san áireamh i dtáirgí ísealmhéathrais,
• satiety de cháis iostáin, a fhágann, in ainneoin seo, taiscí saille taobh thiar de,
• tá an t-innéacs insulin cáise iostáin ard go leor (120).

In ainneoin nach méadaíonn an táirge leibhéal an ghlúcóis, imoibríonn an briseán beagnach láithreach bonn le dul i bhfolach ar earraí bainne coipthe isteach sa chorp. Léirítear é seo trí mhéid suntasach insline a tháirgeadh, a bhféadfadh géarú ar an riocht a bheith mar thoradh ar ailments diaibéitis. Mar gheall air seo go léir, tá sé tábhachtach na rialacha maidir le húsáid an táirge a leanúint ionas go mbeidh tionchar dearfach aige ar an gcorp amháin. Chun a shoiléiriú cibé an n-úsáidfear cáis teachín nó nach n-úsáidfear é le haghaidh diaibéiteas de chineál 1 agus chineál 2, tá sé an-tábhachtach dul i gcomhairle le hinchríneolaí.

Treoirlínte maidir le Úsáid Táirgí Diaibéitis

Beidh minicíocht optamach úsáide an táirge seo uair sa lá. Ag an am céanna, ba cheart go mbeadh cáise úsáideach teachín do dhiaibéiteas tréithrithe ag íosmhéid cion saille. Seachas sin, méadaíonn an dóchúlacht go dtiocfaidh méadú ar ghalair agus ar mheáchan na diaibéiteach. Tarraingíonn endocrinologists aird ar an bhfíric go ráthaíonn úsáid laethúil cáise teachín an cóimheas is fearr is féidir le saillte sa chorp. Mar gheall air seo, tá feabhas mór tagtha ar an riocht fisiciúil fiú le hipearglycemia ainsealach. Ag an am céanna, le roinnt deacrachtaí tá sé seo dodhéanta go fóill, mar shampla, nuair a bhíonn diaibéiteach os cionn 65 bliain d'aois.

Agus tú ag caint faoin gcaoi a bhfuil cáis iostáin, tabhair aird ar an bhfíric:

• le haghaidh diaibéiteach chineál 2, in ainneoin na saintréithe úsáideacha go léir, ní bhíonn cáis iostáin úsáideach i gcónaí,
• tá lachtós i láthair sa táirge tíolactha,
• is féidir leis an gcóimheas iomarcach difear a dhéanamh do mhéadú géar ar ghlúcós fola.

Maidir leis seo, tá spéis nádúrtha ag go leor diaibéiteach sa cheist maidir leis an méid cáise teachín is féidir a chaitheamh in aghaidh an lae. Ceadaítear suas le 200 gram in aghaidh an lae, fiú le foirm ainsealach hyperglycemia. cáis teachín saor ó shaill. Níl sé seo ábhartha ach amháin má roghnaíodh an táirge i gceart ón tús.

Na comhábhair

• le haghaidh fianáin
• 1/2 tbsp. siúcra donn
• 100 GR. im ag teocht an tseomra
• 1 ubh
• 2 tbsp. plúr
• 2 úll
• nutmeg
• is féidir le fanaile nó le cainéal
• le haghaidh bang
• 200 GR. úlla triomaithe
• 3l uisce óil
• mil
• (4-5 spúnóg)

Grianghraif oideas céim-ar-chéim

1. Táirgí le haghaidh fianáin - siúcra donn - plúr - salann - nutmeg - im uachtar - úlla - ubh (nach bhfuil sa phictiúr)

2. I gcumascóir, measctha siúcra, im agus ubh go mais lush

3. Cuir plúr le salann

4. Comhcheangail le meascán ubh-ola

5. Bailigh na húlla

6. Corraigh nutmeg agus úlla grátáilte

7. Greamaigh an taos go dtí go mbeidh sé réidh.

8. Déan liathróidí agus scaip ar bhileog bácála le eatramh de thart ar 3 cm. Déan an t-oigheann a théamh suas go 190 s, clúdaigh an bhileog bácála le páipéar bácála nó scragall.

9. Táirgí le haghaidh boil úll-mil - úlla triomaithe - uisce óil - mil

10. Sruthlaigh na húlla triomaithe agus doirt 3 l d'uisce fiuchta. Clúdaigh agus fág ar feadh 4 uair an chloig.

11. Cuireadh insiltí te a rinneadh as torthaí triomaithe nó caora, in ionad tae sa Rúis le tamall fada. luibheanna cumhra eile.

12. Tá deoch úll, nach bhfuil an-bhlasta ar a bhfuil blas an úll, comhlánaithe go foirfe ag deoch úll mil